Вино Quinta Das Amoras и Mirafiore (Кинта даш Амораш и Mirafiore)

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина очень приятный, концентрированный, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой и легкой фруктовой сладостью в долгом послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелой черешни, сухой древесины, тостов, ванили и нюансами прелой листвы.

Вино прекрасно сочетается с барбекю, ростбифом, блюдами из мяса птицы (утка, курица), пастой и сырами.

Красное полусухое вино "Quinta das Amoras" создано из купажа лучших красных португальских сортов винограда — Каштелау, Тинта Миуда, Камарете и Турига Насьональ. Возраст лоз составляет от 25 до 30 лет. Виноградники разбиты на глинисто-сланцевой почве. Сбор урожая проходит с конца августа по середину октября. Виноград полностью отделяется от гребней и дробится. Мацерация на кожице в течение 30 дней и ферментация проходят в стальных чанах с самопрограммируемой системой ремонтажа и контроля температуры от 28 до 30 ºC. Затем вино 3-4 месяца выдерживается в стальных чанах и 50-литровых дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет. Красное вино "Кинта даш Амораш" является обладателем большого количества наград, полученных на престижных международных конкурсах. Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина очень приятный, концентрированный, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой и легкой фруктовой сладостью в долгом послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелой черешни, сухой древесины, тостов, ванили и нюансами прелой листвы.

Вино прекрасно сочетается с барбекю, ростбифом, блюдами из мяса птицы (утка, курица), пастой и сырами.

Красное полусухое вино "Quinta das Amoras" создано из купажа лучших красных португальских сортов винограда — Каштелау, Тинта Миуда, Камарете и Турига Насьональ. Возраст лоз составляет от 25 до 30 лет. Виноградники разбиты на глинисто-сланцевой почве. Сбор урожая проходит с конца августа по середину октября. Виноград полностью отделяется от гребней и дробится. Мацерация на кожице в течение 30 дней и ферментация проходят в стальных чанах с самопрограммируемой системой ремонтажа и контроля температуры от 28 до 30 ºC. Затем вино 3-4 месяца выдерживается в стальных чанах и 50-литровых дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет. Красное вино "Кинта даш Амораш" является обладателем большого количества наград, полученных на престижных международных конкурсах. Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

У вина гранатово-красный цвет с рубиновым оттенком.

Вино обладает ярким, обволакивающим, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с плотными танинами, бархатистой текстурой и завораживающе продолжительным послевкусием, отмеченным бальзамическими оттенками.

Интенсивный, пряный аромат вина представлен оттенками сочной вишни, красной сливы, персика и цедры апельсина, гармонично дополненными нотами мускатного ореха, табака, тамаринда и увядшей розы.

Вино станет прекрасным сопровождением пикантных блюд из макарон, жаркого, блюд из красного мяса, выдержанных сыров.

Вина "Mirafiore" — это реальное воплощение старого и современного, тандем инноваций и древних традиций, без вмешательства или посредничества. Это великие, знаковые вина с прекрасными вкусовыми качествами, рожденные в регионе Ланге."Mirafiore" Nebbiolo, Langhe DOC — впечатляющее, полное индивидуальности и характера красное вино с пряно-цветочным ароматом и незабываемым вкусом, созданное с глубоким уважением и строгим соблюдением правил традиционных методов винификации. Вино изготавливается из органически выращенного винограда Неббиоло, одного из самых прихотливых и благородных итальянских красных сортов. Виноград для "Mirafiore" Nebbiolo собирается с тщательно отобранных виноградников компании в Серралунга д'Альба. Виноградники, расположенные на восточных и юго-восточных склонах холмов на высоте 300-450 метров над уровнем моря, характеризуются почвами миоцен-гельветского происхождения, богатыми глиной и известковым мергелем. Исключительность виноградников Серралунга д'Альба основана на уникальных свойствах почвы и благоприятном микроклимате. Многие из знаменитых, великих крю Бароло находятся именно в Серралунга д'Альба.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в первой декаде октября. На винодельне виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали в течение 12-15 дней. Затем следует постферментационная мацерация на кожице на протяжении 15-20 дней для лучшей экстракции аромата и цвета. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках объемом от 2000 до 14000 литров. Далее вино бутилируется и "отдыхает" 6 месяцев в подвалах винодельни. Обычно "Mirafiore" Nebbiolo достигает своего пика зрелости через 4-6 лет после сбора урожая, хотя этот период может варьироваться в зависимости от качества урожая."Мирафьоре" Небиолло удостоено многочисленных наград на различных международных конкурсах, а также имеет сертификат Vino Biologico IT810-009.

У вина гранатово-красный цвет с рубиновым оттенком.

Вино обладает ярким, обволакивающим, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с плотными танинами, бархатистой текстурой и завораживающе продолжительным послевкусием, отмеченным бальзамическими оттенками.

Интенсивный, пряный аромат вина представлен оттенками сочной вишни, красной сливы, персика и цедры апельсина, гармонично дополненными нотами мускатного ореха, табака, тамаринда и увядшей розы.

Вино станет прекрасным сопровождением пикантных блюд из макарон, жаркого, блюд из красного мяса, выдержанных сыров.

Вина "Mirafiore" — это реальное воплощение старого и современного, тандем инноваций и древних традиций, без вмешательства или посредничества. Это великие, знаковые вина с прекрасными вкусовыми качествами, рожденные в регионе Ланге."Mirafiore" Nebbiolo, Langhe DOC — впечатляющее, полное индивидуальности и характера красное вино с пряно-цветочным ароматом и незабываемым вкусом, созданное с глубоким уважением и строгим соблюдением правил традиционных методов винификации. Вино изготавливается из органически выращенного винограда Неббиоло, одного из самых прихотливых и благородных итальянских красных сортов. Виноград для "Mirafiore" Nebbiolo собирается с тщательно отобранных виноградников компании в Серралунга д'Альба. Виноградники, расположенные на восточных и юго-восточных склонах холмов на высоте 300-450 метров над уровнем моря, характеризуются почвами миоцен-гельветского происхождения, богатыми глиной и известковым мергелем. Исключительность виноградников Серралунга д'Альба основана на уникальных свойствах почвы и благоприятном микроклимате. Многие из знаменитых, великих крю Бароло находятся именно в Серралунга д'Альба.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в первой декаде октября. На винодельне виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали в течение 12-15 дней. Затем следует постферментационная мацерация на кожице на протяжении 15-20 дней для лучшей экстракции аромата и цвета. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках объемом от 2000 до 14000 литров. Далее вино бутилируется и "отдыхает" 6 месяцев в подвалах винодельни. Обычно "Mirafiore" Nebbiolo достигает своего пика зрелости через 4-6 лет после сбора урожая, хотя этот период может варьироваться в зависимости от качества урожая."Мирафьоре" Небиолло удостоено многочисленных наград на различных международных конкурсах, а также имеет сертификат Vino Biologico IT810-009.