Вино Трентино-Альто Адидже Пино Неро и Зинфандель, Страница 3

Вино умеренного красно-гранатового цвета.

Прекрасно сбалансированный, мягкий и сложный вкус вина с бархатистыми танинами, наполнен сочными тонами черных и красных ягод, нотками дуба и специй. Вино оставляет элегантное устойчивое послевкусие.

Вино привлекает широкой гаммой ароматов красных ягод и специй с доминирующими оттенками вишни, корицы, черного и душистого перца.

Вино подают к легким закускам, телятине и птице. Оно также хорошо сочетается с блюдами из рыбы.

Praedium — выпускаемая кооперативом Кольтеренцио линейка, состоящая из белых и красных вин, которые отражают не какой-то конкретный сорт винограда, а исторические местности региона Трентино — Альто-Адидже (Зюдтироль). Так вино Weisshaus («Белый дом») носит название виноградников, расположенных в коммуне Аппьяно, а Menzenhof — название старинной фермы у местечка Корнайяно, где произрастают старинные лозы автохтонного сорта винограда Скьява. Для изготовления красного сухого вина Colterenzio, "St. Daniel" Praedium Blauburgunder Pinot Nero Riserva используется виноград Пино Неро, выращенный в регионе Альто Адидже. Ягоды собирают в винограднике, носящем имя Святого Даниила, который расположен на высоте 350 метров над уровнем моря недалеко от города Больцано. Лозы, чей средний возраст составляет около 15 лет, высажены на вулканических почвах с плотностью не менее 6000 растений на гектар. Прохладный климат с большим перепадом дневных и ночных температур обеспечивает медленное и равномерное созревание ягод. Собранный виноград тщательно сортируют и подвергают холодной мацерации. Ферментация протекает на протяжении 14 дней при 25 °С. Яблочно-молочное брожение и дальнейшая выдержка вина в течение 12 месяцев осуществляются в деревянных бочках объемом 35 гектолитров (до 70%) и в дубовых барриках (около 30%). Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще не менее года проводит в заводских подвалах. Потенциал хранения "St. Daniel" Praedium составляет 6-8 лет.   Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к временам Древнего Рима. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения. На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенного эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен. 

Вино умеренного красно-гранатового цвета.

Прекрасно сбалансированный, мягкий и сложный вкус вина с бархатистыми танинами, наполнен сочными тонами черных и красных ягод, нотками дуба и специй. Вино оставляет элегантное устойчивое послевкусие.

Вино привлекает широкой гаммой ароматов красных ягод и специй с доминирующими оттенками вишни, корицы, черного и душистого перца.

Вино подают к легким закускам, телятине и птице. Оно также хорошо сочетается с блюдами из рыбы.

Praedium — выпускаемая кооперативом Кольтеренцио линейка, состоящая из белых и красных вин, которые отражают не какой-то конкретный сорт винограда, а исторические местности региона Трентино — Альто-Адидже (Зюдтироль). Так вино Weisshaus («Белый дом») носит название виноградников, расположенных в коммуне Аппьяно, а Menzenhof — название старинной фермы у местечка Корнайяно, где произрастают старинные лозы автохтонного сорта винограда Скьява. Для изготовления красного сухого вина Colterenzio, "St. Daniel" Praedium Blauburgunder Pinot Nero Riserva используется виноград Пино Неро, выращенный в регионе Альто Адидже. Ягоды собирают в винограднике, носящем имя Святого Даниила, который расположен на высоте 350 метров над уровнем моря недалеко от города Больцано. Лозы, чей средний возраст составляет около 15 лет, высажены на вулканических почвах с плотностью не менее 6000 растений на гектар. Прохладный климат с большим перепадом дневных и ночных температур обеспечивает медленное и равномерное созревание ягод. Собранный виноград тщательно сортируют и подвергают холодной мацерации. Ферментация протекает на протяжении 14 дней при 25 °С. Яблочно-молочное брожение и дальнейшая выдержка вина в течение 12 месяцев осуществляются в деревянных бочках объемом 35 гектолитров (до 70%) и в дубовых барриках (около 30%). Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще не менее года проводит в заводских подвалах. Потенциал хранения "St. Daniel" Praedium составляет 6-8 лет.   Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к временам Древнего Рима. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения. На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенного эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен. 

Вино пурпурного цвета с темно-вишневым ободом.

Вино обладает сухим, структурированным, изысканным вкусом с сочными нотами фруктов и хорошими танинами, длительным привлекательным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами вишни, терновника, тонкими нюансами тостов.

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, пастой с овощами, красным мясом, блюдами из цыпленка.

"Mezzan" Blauburgunder — красное сухое вино, которое получают из винограда сорта Блаубургундер (Пино Неро), выращенного на глинисто-песчаных почвах. После сбора урожая ягоды проходят процесс брожения в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино разливается по большим дубовым бочкам, где хранится в течение 12 месяцев. Вино рекомендуется употребить в период с 2011 по 2014 год.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино пурпурного цвета с темно-вишневым ободом.

Вино обладает сухим, структурированным, изысканным вкусом с сочными нотами фруктов и хорошими танинами, длительным привлекательным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами вишни, терновника, тонкими нюансами тостов.

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, пастой с овощами, красным мясом, блюдами из цыпленка.

"Mezzan" Blauburgunder — красное сухое вино, которое получают из винограда сорта Блаубургундер (Пино Неро), выращенного на глинисто-песчаных почвах. После сбора урожая ягоды проходят процесс брожения в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино разливается по большим дубовым бочкам, где хранится в течение 12 месяцев. Вино рекомендуется употребить в период с 2011 по 2014 год.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино привлекает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочными нотами лесных ягод, спелой вишни, сливы и клюквы, приятными оттенками сладких специй, пряных трав и элегантной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Многогранный аромат вина соткан из нот красных ягод, спелых фруктов и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, приготовленным на гриле, красным мясом, блюдами на основе тунца, запеченной средиземноморской рыбой, а также гармонично дополнит вкус блюд вегетарианской кухни.

Albino Armani, Pinot Nero — изысканное, гармоничное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Неро, который выращивается на известково-мергелевых почвах апелласьона Валлагарина в регионе Трентино-Альто Адидже на севере Италии. Пино Неро непрост в возделывании, требуется немало усилий и мастерства виноградарей и виноделов, чтобы этот сорт раскрыл свой потенциал. Пино Неро крайне зависим от терруара, в котором выращивается, на его сортовые характеристики и качество прежде всего влияют климатические условия и почва. Горы Трентино, на склонах которых раскинулись виноградники, как нельзя лучше подходят для культивирования этой элегантной лозы. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7-10 дней. Далее следует ферментация при контролируемой температуре 27 °С, в первые дни брожения применяется делестаж. Выдерживается вино в стальных чанах и больших дубовых бочках.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино привлекает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочными нотами лесных ягод, спелой вишни, сливы и клюквы, приятными оттенками сладких специй, пряных трав и элегантной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Многогранный аромат вина соткан из нот красных ягод, спелых фруктов и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, приготовленным на гриле, красным мясом, блюдами на основе тунца, запеченной средиземноморской рыбой, а также гармонично дополнит вкус блюд вегетарианской кухни.

Albino Armani, Pinot Nero — изысканное, гармоничное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Неро, который выращивается на известково-мергелевых почвах апелласьона Валлагарина в регионе Трентино-Альто Адидже на севере Италии. Пино Неро непрост в возделывании, требуется немало усилий и мастерства виноградарей и виноделов, чтобы этот сорт раскрыл свой потенциал. Пино Неро крайне зависим от терруара, в котором выращивается, на его сортовые характеристики и качество прежде всего влияют климатические условия и почва. Горы Трентино, на склонах которых раскинулись виноградники, как нельзя лучше подходят для культивирования этой элегантной лозы. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7-10 дней. Далее следует ферментация при контролируемой температуре 27 °С, в первые дни брожения применяется делестаж. Выдерживается вино в стальных чанах и больших дубовых бочках.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, приятными танинами и фруктовой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат вина изобилует оттенками ежевики, черной смородины, вишни, пряностей и минералов.

Это универсальное вино идеально подойдет для сопровождения кухни Южного Тироля. Оно также хорошо сочетается с дичью, жареным мясом, беконом, сосисками и сырами.

Вино Pinot Nero входит в линейку классических вин кооператива, которая представляет огромное разнообразие сортов и стилей региона Альто-Адидже. Оно по праву занимает место среди главных вин Италии и пользуется большой популярностью по всему миру, соблазняя своей элегантной утонченностью и несравненным букетом.Вино Pinot Nero, Alto Adige DOC создано из одноименного винограда сорта Блаубургундер (Пино Неро), который выращивается на виноградниках, расположенных на холмах в южной части Альто-Адидже на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Почвы участка — смешанного типа ледникового происхождения, с преобладанием глины и песка. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией при температуре 25 °С. Малолактическая ферментация и последующая полугодовая выдержка вина проходит в больших дубовых бочках и бетонных чанах. Потенциал хранения вина составляет от 2 до 4 лет.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На лаконичных этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, приятными танинами и фруктовой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат вина изобилует оттенками ежевики, черной смородины, вишни, пряностей и минералов.

Это универсальное вино идеально подойдет для сопровождения кухни Южного Тироля. Оно также хорошо сочетается с дичью, жареным мясом, беконом, сосисками и сырами.

Вино Pinot Nero входит в линейку классических вин кооператива, которая представляет огромное разнообразие сортов и стилей региона Альто-Адидже. Оно по праву занимает место среди главных вин Италии и пользуется большой популярностью по всему миру, соблазняя своей элегантной утонченностью и несравненным букетом.Вино Pinot Nero, Alto Adige DOC создано из одноименного винограда сорта Блаубургундер (Пино Неро), который выращивается на виноградниках, расположенных на холмах в южной части Альто-Адидже на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Почвы участка — смешанного типа ледникового происхождения, с преобладанием глины и песка. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией при температуре 25 °С. Малолактическая ферментация и последующая полугодовая выдержка вина проходит в больших дубовых бочках и бетонных чанах. Потенциал хранения вина составляет от 2 до 4 лет.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На лаконичных этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Вино рубиново-красного цвета с легким гранатовым оттенком.

Вкус вина насыщенный, гармоничный и сбалансированный. Его поддерживают свежая кислотность и мягкие танины, что обеспечивает настойчивость и длительность послевкусию. В выраженном сортовом букете украшением фруктовых нот служат пряные и дымные намеки.

Палитра элегантного аромата вина содержит ноты ежевики, вишни, ванили и графита.

Вино сочетается с красным мясом, уткой или кроликом.

Участок "Гленер" является одной из самых известных посадок Пино Нуар в Южном Тироле. Отсюда выходят очень элегантные вина, и по органолептике их можно сравнить с великими винами Бургундии. Виноградники разбиты на почве, представляющей собой смесь глины, извести и порфира. На этикетке "Glener" Pinot Nero изображен выведенный из эксплуатации железнодорожный мост в Гленере, который по-прежнему является символом этого района, с него открывается бесподобный вид на виноградники Больцано и всю Южно-Тирольскую низменность. Виноград измельчают и ферментируют при постоянной температуре 26-28 °C в течение 10 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Во время ферментации сок находится в контакте с кожицей. Таким образом достигается красивый цвет и глубина вкуса. После двух деликатных фильтраций вино частично выдерживается в барриках 10 месяцев. "Гленер" Пино Неро — это вино, которое выделяется своей сбалансированностью, хорошей интегрированностью и взаимосвязью всех компонентов.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино рубиново-красного цвета с легким гранатовым оттенком.

Вкус вина насыщенный, гармоничный и сбалансированный. Его поддерживают свежая кислотность и мягкие танины, что обеспечивает настойчивость и длительность послевкусию. В выраженном сортовом букете украшением фруктовых нот служат пряные и дымные намеки.

Палитра элегантного аромата вина содержит ноты ежевики, вишни, ванили и графита.

Вино сочетается с красным мясом, уткой или кроликом.

Участок "Гленер" является одной из самых известных посадок Пино Нуар в Южном Тироле. Отсюда выходят очень элегантные вина, и по органолептике их можно сравнить с великими винами Бургундии. Виноградники разбиты на почве, представляющей собой смесь глины, извести и порфира. На этикетке "Glener" Pinot Nero изображен выведенный из эксплуатации железнодорожный мост в Гленере, который по-прежнему является символом этого района, с него открывается бесподобный вид на виноградники Больцано и всю Южно-Тирольскую низменность. Виноград измельчают и ферментируют при постоянной температуре 26-28 °C в течение 10 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Во время ферментации сок находится в контакте с кожицей. Таким образом достигается красивый цвет и глубина вкуса. После двух деликатных фильтраций вино частично выдерживается в барриках 10 месяцев. "Гленер" Пино Неро — это вино, которое выделяется своей сбалансированностью, хорошей интегрированностью и взаимосвязью всех компонентов.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино рубинового цвета с кирпично-красными отблесками.

Вкус вина обладает высокой кислотностью, гладкой текстурой, округлыми танинами и умеренной интенсивностью букета красных ягод и фруктов. Нежное послевкусие приятно согревает нотками специй и пряностей.

Нежный, элегантный аромат вина представлен тонами вишни, красных ягод, ванили и свежих грибов.

Вино подается к жареному красному мясу, мясу, приготовленному на гриле, твердым сырам.

Wilhelm Walch, Blauburgunder Riserva, Alto Adige DOC — деликатное, элегантное вино от Вильгельма Вальха. Виноград Сорта Блаубургундер (Пино Неро) после сбора урожая ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 °С. Следом за брожением проводят выдержку в больших дубовых бочках. Вино подается к жареному красному мясу, мясу, приготовленному на гриле, твердым сырам.

Винодельческое хозяйство Wilhelm Walch располагается в старой деревеньке Трамин (Южный Тирлоь). Традиции создания вина были заложены здесь много столетий назад. В 1869 году семья Вальх основала здесь винодельню, став в регионе негласным "законодателем мод" в сфере виноделия. В хозяйстве свято чтятся давние традиции, популяризирующие особенности терруара и местные сорта винограда. Классические вина в современном исполнении демонстрируют отменное качество, подтверждая профессиональный подход к делу мастеров хозяйства Вильгельм Вальх. Когда-то давно основатель винодельни был успешным управляющим ресторана в Форарльберге (Австрия). Желая расширить сферу своей деятельности, он переехал вместе с семьей в близлежащий Южный Тироль, где приобрел располагающийся в Трамине бывший монастырь иезуитов и основал здесь собственную винодельню. Доказав свои навыки успешного предпринимателя, Вильгельм приобрел виноградники в самых удачных местах Южного Тироля и за короткий период сделал свое предприятие одним из крупнейших винодельческих хозяйств региона. Сегодня винзавод по прежнему принадлежит семье Вальх, ее потомкам уже в пятом поколении. За 150 лет собственность хозяйства была значительно расширена, а производство модернизировано.  

Вино рубинового цвета с кирпично-красными отблесками.

Вкус вина обладает высокой кислотностью, гладкой текстурой, округлыми танинами и умеренной интенсивностью букета красных ягод и фруктов. Нежное послевкусие приятно согревает нотками специй и пряностей.

Нежный, элегантный аромат вина представлен тонами вишни, красных ягод, ванили и свежих грибов.

Вино подается к жареному красному мясу, мясу, приготовленному на гриле, твердым сырам.

Wilhelm Walch, Blauburgunder Riserva, Alto Adige DOC — деликатное, элегантное вино от Вильгельма Вальха. Виноград Сорта Блаубургундер (Пино Неро) после сбора урожая ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 °С. Следом за брожением проводят выдержку в больших дубовых бочках. Вино подается к жареному красному мясу, мясу, приготовленному на гриле, твердым сырам.

Винодельческое хозяйство Wilhelm Walch располагается в старой деревеньке Трамин (Южный Тирлоь). Традиции создания вина были заложены здесь много столетий назад. В 1869 году семья Вальх основала здесь винодельню, став в регионе негласным "законодателем мод" в сфере виноделия. В хозяйстве свято чтятся давние традиции, популяризирующие особенности терруара и местные сорта винограда. Классические вина в современном исполнении демонстрируют отменное качество, подтверждая профессиональный подход к делу мастеров хозяйства Вильгельм Вальх. Когда-то давно основатель винодельни был успешным управляющим ресторана в Форарльберге (Австрия). Желая расширить сферу своей деятельности, он переехал вместе с семьей в близлежащий Южный Тироль, где приобрел располагающийся в Трамине бывший монастырь иезуитов и основал здесь собственную винодельню. Доказав свои навыки успешного предпринимателя, Вильгельм приобрел виноградники в самых удачных местах Южного Тироля и за короткий период сделал свое предприятие одним из крупнейших винодельческих хозяйств региона. Сегодня винзавод по прежнему принадлежит семье Вальх, ее потомкам уже в пятом поколении. За 150 лет собственность хозяйства была значительно расширена, а производство модернизировано.  

Вино фиолетово-красного цвета с гаранатовыми отблесками.

Вино имеет податливый, сочный вкус с нотками черных и красных ягод, нюансами специй и дуба. Изящно структурированное вино, тонкое, с гладкими зрелыми танинами.

Вино обладает притягательным ароматом с нотками мятых красных ягод, вишни, чернослива и намеком корицы.

Вино отлично сочетается с жареной уткой, запеченым лососем или жареной бараниной с мятным соусом.

Вино фиолетово-красного цвета с гаранатовыми отблесками.

Вино имеет податливый, сочный вкус с нотками черных и красных ягод, нюансами специй и дуба. Изящно структурированное вино, тонкое, с гладкими зрелыми танинами.

Вино обладает притягательным ароматом с нотками мятых красных ягод, вишни, чернослива и намеком корицы.

Вино отлично сочетается с жареной уткой, запеченым лососем или жареной бараниной с мятным соусом.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина утонченный, свежий, живой, гармоничный, округлый, питкий, хорошо сбалансированный, с элегантными танинами, гладкой текстурой, легкими ягодными, лимонными и минеральными оттенками и освежающим послевкусием.

Интенсивный, изысканный аромат вина раскрывается тонами черной вишни, садовой малины, лесных ягод и подлеска.

Вино подается с легкими блюдами из рыбы, жареной дичью и блюдами из красного мяса.

Пино Неро — любимый сорт Франца Хааса. Его наиболее трудно приручить, как не всегда удается сделать элегантным дикого коня. Поэтому вино из Пино Нуар "никогда не будет вином для всех, только для тех, кто живет сильными эмоциями". Виноградники, с которых собирают урожай для производства Pinot Nero, располагаются на склонах в Маццон, Пинзано, Глено и Монтанья, на высоте 350-900 метров и имеют разный состав почв. На них поддерживается низкая урожайность, что позволяет гарантировать высокую концентрацию вкуса плодов. Процесс ферментации проходит в открытых чанах, а частые перекачки делают более активным взаимодействие сусла с виноградной кожицей. Благодаря этому наиболее полно извлекаются красящие и ароматические вещества. Далее вино помещается в дубовые баррики, где созревает в течение 12 месяцев. Затем Пино Неро бутилируется и выдерживается еще несколько месяцев.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина утонченный, свежий, живой, гармоничный, округлый, питкий, хорошо сбалансированный, с элегантными танинами, гладкой текстурой, легкими ягодными, лимонными и минеральными оттенками и освежающим послевкусием.

Интенсивный, изысканный аромат вина раскрывается тонами черной вишни, садовой малины, лесных ягод и подлеска.

Вино подается с легкими блюдами из рыбы, жареной дичью и блюдами из красного мяса.

Пино Неро — любимый сорт Франца Хааса. Его наиболее трудно приручить, как не всегда удается сделать элегантным дикого коня. Поэтому вино из Пино Нуар "никогда не будет вином для всех, только для тех, кто живет сильными эмоциями". Виноградники, с которых собирают урожай для производства Pinot Nero, располагаются на склонах в Маццон, Пинзано, Глено и Монтанья, на высоте 350-900 метров и имеют разный состав почв. На них поддерживается низкая урожайность, что позволяет гарантировать высокую концентрацию вкуса плодов. Процесс ферментации проходит в открытых чанах, а частые перекачки делают более активным взаимодействие сусла с виноградной кожицей. Благодаря этому наиболее полно извлекаются красящие и ароматические вещества. Далее вино помещается в дубовые баррики, где созревает в течение 12 месяцев. Затем Пино Неро бутилируется и выдерживается еще несколько месяцев.

Вино живого, яркого рубиново-красного цвета.

Вино обладает сильным, но мягким вкусом с доминирующими нотками малины и красной смородины. Послевкусие приятное, с оттенками перца, гвоздики и тимьяна.

Пряный аромат вина раскрывается спелыми тонами красных ягод, дополненными легкими цветочными, минеральными и дымными нюансами.

Вино превосходно сочетается как с белым, так и с красным мясом, особенно с жареной бараниной.

Красное сухое вино "Forte di Mezzo" Pinot Nero, 2009 — это особенное кюве, изысканное и элегантное. Его отличается ровный живой вкус с гладкими танинами. Урожай для вина собирается вручную в конце сентября на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами и юго-восточной экспозицией, расположенных в Трентино. Объем урожая составляет около 4500 кг/га. Брожение осуществляется во французских дубовых бочках при температуре 28-35°С в течение 20-25 дней. Затем вино перемещается в баррики, где выдерживается в течение 12-18 месяцев, на протяжении которых вино совершенствует свою утонченность, равно как и элегантность, свойственную Пино Неро. Награды "Форте ди Медзо", 2009: золотая медаль на "Guida Vini Gilbert & Gaillard" и серебряная медаль на "Vinnaya Karta Open". Винодельня Maso Cantanghel начала свою историю в середине XIX века. Она располагается у самого подножья итальянских Альп неподалеку от города Тренто, знаменательного исторического центра эпохи Возрождения. Все здесь буквально пропитано историей, культурой и искусством. Винодельне принадлежат виноградники общей площадью 5 га, находящиеся на высоте 460 метров над уровнем моря. Вокруг виноградников идет старинная каменная стена, образующая "кло". На местный климат оказывает сильное влияние ветер с озера Гарда, суточные температуры отличаются заметным перепадом между днем и ночью, а глинисто-известняковые почвы обеспечивают урожаю оптимальный уровень минералов и кислотности. Местные белые вина отличаются особой ароматностью, а красные — своей элегантностью. На виноградниках Maso Cantanghel практикуется биологическое виноделие, соответствующее всем требованиям. Австрийское крепостное укрепление, в котором сегодня расположена винодельня Мазо Кантангель, было сооружено в 1868-1876 годах с целью обороны города Тренто. Здесь проходила дорога, проложенная еще древними римлянами и носившая имя "Клавдия Августа". В начале XX века, незадолго до Первой Мировой войны, крепость была модернизирована под таможенный пост — отсюда и название "Cantanghel" (с итальянского "cantare" — "петь", здесь "деньги пели"). Лоренцо Симони, владеющий также Cantine Monfort, со всей душой подошел к возрождению этого исторического места, объединив крестьянскую мудрость с современными технологиями виноделов. Толстые крепостные стены сохраняют постоянную температуру, что служит идеальным подспорьем для выдержки вин. Maso Cantanghel также славится своими игристыми винами, изготовленными классическим шампанским методом. Премиальные вина выпускаются объемом не более 20 тысяч бутылок в год.

Вино живого, яркого рубиново-красного цвета.

Вино обладает сильным, но мягким вкусом с доминирующими нотками малины и красной смородины. Послевкусие приятное, с оттенками перца, гвоздики и тимьяна.

Пряный аромат вина раскрывается спелыми тонами красных ягод, дополненными легкими цветочными, минеральными и дымными нюансами.

Вино превосходно сочетается как с белым, так и с красным мясом, особенно с жареной бараниной.

Красное сухое вино "Forte di Mezzo" Pinot Nero, 2009 — это особенное кюве, изысканное и элегантное. Его отличается ровный живой вкус с гладкими танинами. Урожай для вина собирается вручную в конце сентября на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами и юго-восточной экспозицией, расположенных в Трентино. Объем урожая составляет около 4500 кг/га. Брожение осуществляется во французских дубовых бочках при температуре 28-35°С в течение 20-25 дней. Затем вино перемещается в баррики, где выдерживается в течение 12-18 месяцев, на протяжении которых вино совершенствует свою утонченность, равно как и элегантность, свойственную Пино Неро. Награды "Форте ди Медзо", 2009: золотая медаль на "Guida Vini Gilbert & Gaillard" и серебряная медаль на "Vinnaya Karta Open". Винодельня Maso Cantanghel начала свою историю в середине XIX века. Она располагается у самого подножья итальянских Альп неподалеку от города Тренто, знаменательного исторического центра эпохи Возрождения. Все здесь буквально пропитано историей, культурой и искусством. Винодельне принадлежат виноградники общей площадью 5 га, находящиеся на высоте 460 метров над уровнем моря. Вокруг виноградников идет старинная каменная стена, образующая "кло". На местный климат оказывает сильное влияние ветер с озера Гарда, суточные температуры отличаются заметным перепадом между днем и ночью, а глинисто-известняковые почвы обеспечивают урожаю оптимальный уровень минералов и кислотности. Местные белые вина отличаются особой ароматностью, а красные — своей элегантностью. На виноградниках Maso Cantanghel практикуется биологическое виноделие, соответствующее всем требованиям. Австрийское крепостное укрепление, в котором сегодня расположена винодельня Мазо Кантангель, было сооружено в 1868-1876 годах с целью обороны города Тренто. Здесь проходила дорога, проложенная еще древними римлянами и носившая имя "Клавдия Августа". В начале XX века, незадолго до Первой Мировой войны, крепость была модернизирована под таможенный пост — отсюда и название "Cantanghel" (с итальянского "cantare" — "петь", здесь "деньги пели"). Лоренцо Симони, владеющий также Cantine Monfort, со всей душой подошел к возрождению этого исторического места, объединив крестьянскую мудрость с современными технологиями виноделов. Толстые крепостные стены сохраняют постоянную температуру, что служит идеальным подспорьем для выдержки вин. Maso Cantanghel также славится своими игристыми винами, изготовленными классическим шампанским методом. Премиальные вина выпускаются объемом не более 20 тысяч бутылок в год.

Вино рубиново-красного цвета с яркими гранатовыми отблесками.

Полное, элегантное, сбалансированное вино с гладкой текстурой и прекрасным фруктовым вкусом.

Утонченный аромат вина соткан из нюансов ежевики, вишни и малины.

Вино составит отличный тандем с крольчатиной, дичью, бараниной, пернатой дичью и твердыми сырами.

Вино рубиново-красного цвета с яркими гранатовыми отблесками.

Полное, элегантное, сбалансированное вино с гладкой текстурой и прекрасным фруктовым вкусом.

Утонченный аромат вина соткан из нюансов ежевики, вишни и малины.

Вино составит отличный тандем с крольчатиной, дичью, бараниной, пернатой дичью и твердыми сырами.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вино обладает сухим, структурированным, изысканным вкусом в классическом стиле, с сочными нотами фруктов и хорошими танинами.

Вино обладает нежным пряным ароматом с нотками вишни.

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, пастой с овощами, белым мясом, блюдами из цыпленка.

Blauburgunder-Pinot Nero "Mezzan" — красное сухое вино, которое получают из сорта винограда Пино Неро, выращенного на глинисто-песчаных почвах. После сбора урожая ягоды проходят процесс брожения в резервуарах из нержавеющей стали, после чего Блаубургундер-Пино Неро "Меццан" разливается по большим дубовым бочкам, где хранится в течение 12 месяцев. Вино рекомендуется употребить в период с 2010 по 2013 год.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вино обладает сухим, структурированным, изысканным вкусом в классическом стиле, с сочными нотами фруктов и хорошими танинами.

Вино обладает нежным пряным ароматом с нотками вишни.

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, пастой с овощами, белым мясом, блюдами из цыпленка.

Blauburgunder-Pinot Nero "Mezzan" — красное сухое вино, которое получают из сорта винограда Пино Неро, выращенного на глинисто-песчаных почвах. После сбора урожая ягоды проходят процесс брожения в резервуарах из нержавеющей стали, после чего Блаубургундер-Пино Неро "Меццан" разливается по большим дубовым бочкам, где хранится в течение 12 месяцев. Вино рекомендуется употребить в период с 2010 по 2013 год.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино гранатового цвета с легким рубиновым оттенком.

Вино обладает деликатным, нежным и элегантным вкусом с фруктовыми тонами.

Вино имеет пряный аромат с нотами черешни и вишни.

Вино рекомендуется подавать к дичи, жаркому, зрелым сырам.

Вино гранатового цвета с легким рубиновым оттенком.

Вино обладает деликатным, нежным и элегантным вкусом с фруктовыми тонами.

Вино имеет пряный аромат с нотами черешни и вишни.

Вино рекомендуется подавать к дичи, жаркому, зрелым сырам.

Вино пурпурного цвета с темно-вишневыми бликами.

Blauburgunder-Pinot Nero "Mezzan" 2008 обладает сухим, структурированным, изысканным вкусом.

Блаубургундер-Пино Неро "Меццан" обладает пряным ароматом с нотками вишни, вишневого рулета и ванили.

Вино составит отличную компанию мясу на гриле, жареному мясу, птице и баранине.

Blauburgunder-Pinot Nero "Mezzan", Alto Adige DOC 2008 — красное сухое вино, которое получают из сорта винограда Пино Неро. После сбора урожая ягоды проходят процесс брожения, после чего Блаубургундер-Пино Неро "Меццан" разливается по небольшим дубовым бочкам, где хранится в течение 12 месяцев.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино пурпурного цвета с темно-вишневыми бликами.

Blauburgunder-Pinot Nero "Mezzan" 2008 обладает сухим, структурированным, изысканным вкусом.

Блаубургундер-Пино Неро "Меццан" обладает пряным ароматом с нотками вишни, вишневого рулета и ванили.

Вино составит отличную компанию мясу на гриле, жареному мясу, птице и баранине.

Blauburgunder-Pinot Nero "Mezzan", Alto Adige DOC 2008 — красное сухое вино, которое получают из сорта винограда Пино Неро. После сбора урожая ягоды проходят процесс брожения, после чего Блаубургундер-Пино Неро "Меццан" разливается по небольшим дубовым бочкам, где хранится в течение 12 месяцев.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Элегантный, тонкий, мягкий вкус вина отличается бархатистыми танинами, сочной кислотностью и насыщенными тонами красных и черных ягод, вишни, сливы, продолжающимися в долгом послевкусии нотами бальзамико, ванили и дубовой древесины.

Выразительный, глубокий, многослойный аромат вина раскрывается в бокале оттенками малины, вишни, черники, щедро украшенными пряными нюансами ванили и шоколада.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, утки или грибов.

Cembra Cantina di Montagna, "Vigna Saosent" — освежающее и гармоничное красное сухое вино, изготовленное из виноградного сорта Пино Неро. Виноградные лозы высажены на небольшом винограднике, располагающимся на высоте 560 метров над уровнем моря в самом сердце долины Чембра. Холм в виде амфитеатра обеспечивает виноград максимальным количеством солнечного света благодаря южной экспозиции, а глинисто-песчаная почва, богатая камнями, создает идеальные условия для раскрытия уникальных сортовых характеристик Пино Нуар..  Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в первой декаде октября. После мягкого прессования и мацерации стартует традиционная ферментация с последующей выдержкой в бетонных тонно и дубовых барриках в течение 12-18 месяцев с постоянным батоннажем для извлечения ароматических веществ. Перед поступлением в продажу вино дополнительно "дозревает" в бутылке 6 месяцев.

Cembra Cantina di Montagna была основана в 1952 году по инициативе нескольких виноделов и располагается на высоте 700 метров над уровнем моря, являясь одной из самых высокогорных виноделен, символом альпийской территории и горного виноделия. На сегодняшний день команда Cembra Cantina di Montagna насчитывает около 400 членов, которые страстно посвящают себя виноградарству и виноделию. Виноградники Cembra Cantina di Montagna культивируются в самом важном европейском порфировом бассейне, почвы которого придают винам необыкновенный вкус, минеральность и стойкость. Торжество вкусов и ароматов, раскрывающих чудеса этого скрытого мира, переплетаются с верой горцев — сохранить лучшие традиции и ценность этих мест. Cembra Cantina di Montagna твердо привержена делу защиты окружающей среды и территории, на которой она работает. Вина Cembra Cantina di Montagna представляют винодельческую традицию, которая связывает природу и технику. Философия производства гарантируется соблюдением Протокола о комплексной производственной системе провинции Тренто, который предусматривает минимальное использование химических веществ и соблюдение принципов экологической защиты окружающей среды. Сегодня также добавлена ​​гарантия SQNPI, которая способствует сохранению биологического разнообразия и красоты земли, на которой веками выращивались виноградники.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Элегантный, тонкий, мягкий вкус вина отличается бархатистыми танинами, сочной кислотностью и насыщенными тонами красных и черных ягод, вишни, сливы, продолжающимися в долгом послевкусии нотами бальзамико, ванили и дубовой древесины.

Выразительный, глубокий, многослойный аромат вина раскрывается в бокале оттенками малины, вишни, черники, щедро украшенными пряными нюансами ванили и шоколада.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, утки или грибов.

Cembra Cantina di Montagna, "Vigna Saosent" — освежающее и гармоничное красное сухое вино, изготовленное из виноградного сорта Пино Неро. Виноградные лозы высажены на небольшом винограднике, располагающимся на высоте 560 метров над уровнем моря в самом сердце долины Чембра. Холм в виде амфитеатра обеспечивает виноград максимальным количеством солнечного света благодаря южной экспозиции, а глинисто-песчаная почва, богатая камнями, создает идеальные условия для раскрытия уникальных сортовых характеристик Пино Нуар..  Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в первой декаде октября. После мягкого прессования и мацерации стартует традиционная ферментация с последующей выдержкой в бетонных тонно и дубовых барриках в течение 12-18 месяцев с постоянным батоннажем для извлечения ароматических веществ. Перед поступлением в продажу вино дополнительно "дозревает" в бутылке 6 месяцев.

Cembra Cantina di Montagna была основана в 1952 году по инициативе нескольких виноделов и располагается на высоте 700 метров над уровнем моря, являясь одной из самых высокогорных виноделен, символом альпийской территории и горного виноделия. На сегодняшний день команда Cembra Cantina di Montagna насчитывает около 400 членов, которые страстно посвящают себя виноградарству и виноделию. Виноградники Cembra Cantina di Montagna культивируются в самом важном европейском порфировом бассейне, почвы которого придают винам необыкновенный вкус, минеральность и стойкость. Торжество вкусов и ароматов, раскрывающих чудеса этого скрытого мира, переплетаются с верой горцев — сохранить лучшие традиции и ценность этих мест. Cembra Cantina di Montagna твердо привержена делу защиты окружающей среды и территории, на которой она работает. Вина Cembra Cantina di Montagna представляют винодельческую традицию, которая связывает природу и технику. Философия производства гарантируется соблюдением Протокола о комплексной производственной системе провинции Тренто, который предусматривает минимальное использование химических веществ и соблюдение принципов экологической защиты окружающей среды. Сегодня также добавлена ​​гарантия SQNPI, которая способствует сохранению биологического разнообразия и красоты земли, на которой веками выращивались виноградники.

Вино фиолетового цвета, который постоянно меняет свои оттенки благодаря вишнево-красным бликам.

Гладкие танины пронизывают сухой вкус вина, наполненный яркими вишневыми тонами и нюансами пряностей, дуба и земли.

В аромате вина доминируют всевозможные фруктовые оттенки: от свежей черешни до сушеной черной вишни. Они находятся в обрамлении пряно-древесных нот коры, мха и подлеска, увеличивающих сложность аромата.

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, пастой с овощами, красным мясом, блюдами из цыпленка.

"Mezzan" Blauburgunder — красное сухое вино, которое получают из винограда сорта Блаубургундер (Пино Неро), выращенного на глинисто-песчаных почвах. После сбора урожая ягоды проходят процесс брожения в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино разливается по большим дубовым бочкам, где хранится в течение 12 месяцев. Винтаж 2012 года рекомендуется употребить в период с 2013 по 2017 год. 2012 год принес много хлопот для главного винодела Герхарда Санин. Его отзыв о винах этого года свидетельствует о том, что молодые вина обладают большой концентрацией фруктовых тонов и четкой элегантной структурой, подчеркнутой свежей кислотностью. Вино "Меццан" Блаубургундер уже 10 лет подряд находится в десятке лучших итальянских вин из Пино Нуар.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино фиолетового цвета, который постоянно меняет свои оттенки благодаря вишнево-красным бликам.

Гладкие танины пронизывают сухой вкус вина, наполненный яркими вишневыми тонами и нюансами пряностей, дуба и земли.

В аромате вина доминируют всевозможные фруктовые оттенки: от свежей черешни до сушеной черной вишни. Они находятся в обрамлении пряно-древесных нот коры, мха и подлеска, увеличивающих сложность аромата.

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, пастой с овощами, красным мясом, блюдами из цыпленка.

"Mezzan" Blauburgunder — красное сухое вино, которое получают из винограда сорта Блаубургундер (Пино Неро), выращенного на глинисто-песчаных почвах. После сбора урожая ягоды проходят процесс брожения в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино разливается по большим дубовым бочкам, где хранится в течение 12 месяцев. Винтаж 2012 года рекомендуется употребить в период с 2013 по 2017 год. 2012 год принес много хлопот для главного винодела Герхарда Санин. Его отзыв о винах этого года свидетельствует о том, что молодые вина обладают большой концентрацией фруктовых тонов и четкой элегантной структурой, подчеркнутой свежей кислотностью. Вино "Меццан" Блаубургундер уже 10 лет подряд находится в десятке лучших итальянских вин из Пино Нуар.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

У вина темно-рубиновый цвет с гранатово-красными отражениями.

Вино интригует округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает элегантным, сложным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, пряностей, подлеска, трав и цветов фиалки.

Это универсальное вино идеально подойдет для сопровождения кухни Южного Тироля. Оно также хорошо сочетается с дичью, жареным мясом, беконом, сосисками и сырами.

Вино Pinot Nero входит в линейку классических вин кооператива, которая представляет огромное разнообразие сортов и стилей региона Альто-Адидже. Оно по праву занимает место среди главных вин Италии и пользуется большой популярностью по всему миру, соблазняя своей элегантной утонченностью и несравненным букетом.Вино Pinot Nero, Alto Adige DOC создано из одноименного винограда сорта Блаубургундер (Пино Неро), который выращивается на виноградниках, расположенных на холмах в южной части Альто-Адидже на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Почвы участка — смешанного типа ледникового происхождения, с преобладанием глины и песка. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией при температуре 25 °С. Малолактическая ферментация и последующая полугодовая выдержка вина проходит в больших дубовых бочках и бетонных чанах. Потенциал хранения вина составляет от 2 до 4 лет.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На лаконичных этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

У вина темно-рубиновый цвет с гранатово-красными отражениями.

Вино интригует округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает элегантным, сложным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, пряностей, подлеска, трав и цветов фиалки.

Это универсальное вино идеально подойдет для сопровождения кухни Южного Тироля. Оно также хорошо сочетается с дичью, жареным мясом, беконом, сосисками и сырами.

Вино Pinot Nero входит в линейку классических вин кооператива, которая представляет огромное разнообразие сортов и стилей региона Альто-Адидже. Оно по праву занимает место среди главных вин Италии и пользуется большой популярностью по всему миру, соблазняя своей элегантной утонченностью и несравненным букетом.Вино Pinot Nero, Alto Adige DOC создано из одноименного винограда сорта Блаубургундер (Пино Неро), который выращивается на виноградниках, расположенных на холмах в южной части Альто-Адидже на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Почвы участка — смешанного типа ледникового происхождения, с преобладанием глины и песка. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией при температуре 25 °С. Малолактическая ферментация и последующая полугодовая выдержка вина проходит в больших дубовых бочках и бетонных чанах. Потенциал хранения вина составляет от 2 до 4 лет.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На лаконичных этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Вино фиолетового цвета с темным вишнево-красным ободком.

Вкус вина богатый, отлично сбалансированный, гибкий, с тонкой танинной структурой и мягкой текстурой. В свежем послевкусии остаются яркие вишневые ноты и нюансы ванили.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами спелой и сушеной вишни, нотками черешни и легкими оттенками ванили.

Вино прекрасно сочетается с жареной телятиной, дичью, сыром Пекорино с оливковым маслом и мускатным орехом.

"Mezzan" Blauburgunder — красное сухое вино, которое получают из винограда сорта Блаубургундер (Пино Неро), выращенного на глинисто-песчаных почвах. После сбора урожая ягоды проходят процесс брожения в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино разливается по большим дубовым бочкам и баррикам, в которых созревает в течение 12 месяцев. Вино "Меццан" Блаубургундер уже 10 лет подряд находится в десятке лучших итальянских вин из сорта Пино Неро.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино фиолетового цвета с темным вишнево-красным ободком.

Вкус вина богатый, отлично сбалансированный, гибкий, с тонкой танинной структурой и мягкой текстурой. В свежем послевкусии остаются яркие вишневые ноты и нюансы ванили.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами спелой и сушеной вишни, нотками черешни и легкими оттенками ванили.

Вино прекрасно сочетается с жареной телятиной, дичью, сыром Пекорино с оливковым маслом и мускатным орехом.

"Mezzan" Blauburgunder — красное сухое вино, которое получают из винограда сорта Блаубургундер (Пино Неро), выращенного на глинисто-песчаных почвах. После сбора урожая ягоды проходят процесс брожения в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино разливается по большим дубовым бочкам и баррикам, в которых созревает в течение 12 месяцев. Вино "Меццан" Блаубургундер уже 10 лет подряд находится в десятке лучших итальянских вин из сорта Пино Неро.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, богатый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и стойким послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками спелой красной вишни, сливы, корицы, лакрицы, пряностей, гвоздики, ванили и табака.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно со стейками и жареной бараниной, а также с мясными паштетами и колбасами.

Bolzano, Pinot Nero Riserva, Sudtirol Alto Adige DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Неро. Ягоды произрастают на виноградниках компании с гравийно-аллювиальными почвами на высоте 500-750 метров. Сбор урожая проводится в первой половине сентября. На винодельне виноград подвергается сортировке с последующей ферментацией в деревянных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино полгода в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни.

Компания Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) была основана в 2001 году в результате слияния двух кооперативов — Gries и Santa Maddalena. Объединив свои ресурсы, они стали одним из крупнейших производителей вин в Альто Адидже, консолидируя свой ассортимент вин в соответствии с рыночным спросом.В 2018 году компания переехала в новый офисный комплекс, выполненный в виде эффектного сверкающего куба, величественно поднимающегося со склона холма. Здесь находятся офисы, винный магазин Vinarius и производственная зона, которая расположена в основном под землей. Новая винодельня была построена по низкоэнергетическим стандартам в соответствии интересам энергоэффективности и устойчивости.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, богатый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и стойким послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками спелой красной вишни, сливы, корицы, лакрицы, пряностей, гвоздики, ванили и табака.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно со стейками и жареной бараниной, а также с мясными паштетами и колбасами.

Bolzano, Pinot Nero Riserva, Sudtirol Alto Adige DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Неро. Ягоды произрастают на виноградниках компании с гравийно-аллювиальными почвами на высоте 500-750 метров. Сбор урожая проводится в первой половине сентября. На винодельне виноград подвергается сортировке с последующей ферментацией в деревянных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино полгода в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни.

Компания Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) была основана в 2001 году в результате слияния двух кооперативов — Gries и Santa Maddalena. Объединив свои ресурсы, они стали одним из крупнейших производителей вин в Альто Адидже, консолидируя свой ассортимент вин в соответствии с рыночным спросом.В 2018 году компания переехала в новый офисный комплекс, выполненный в виде эффектного сверкающего куба, величественно поднимающегося со склона холма. Здесь находятся офисы, винный магазин Vinarius и производственная зона, которая расположена в основном под землей. Новая винодельня была построена по низкоэнергетическим стандартам в соответствии интересам энергоэффективности и устойчивости.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает округлым, шелковистым вкусом с мягкими танинами, ягодными оттенками и хорошо интегрированной кислотностью в освежающем послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом с оттенками красной смородины, вишни и пряностей.

Вино является идеальным компаньоном к блюдам из белого и красного мяса, пасте и сырам средней степени выдержки.

Красное сухое вино Pinot Nero, производимое из одноименного сорта винограда, создано небольшим, но очень перспективным и широко известным в Италии винодельческим хозяйством Erste & Neue Kellerei. Площадь под виноградники не занимает больших территорий, поэтому виноделы компании не могут похвастаться большими объемами производимых вин, однако подавляющее их большинство относится к категории DOC и высоко ценится среди почитателей благородных напитков. Винодельня специализируется на производстве как белых, так и красных вин, с небольшим перевесом в сторону последних. На виноградниках преобладают глинистые почвы, а средняя урожайность составляет 70 гл/га. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении нескольких месяцев в больших деревянных бочках.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает округлым, шелковистым вкусом с мягкими танинами, ягодными оттенками и хорошо интегрированной кислотностью в освежающем послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом с оттенками красной смородины, вишни и пряностей.

Вино является идеальным компаньоном к блюдам из белого и красного мяса, пасте и сырам средней степени выдержки.

Красное сухое вино Pinot Nero, производимое из одноименного сорта винограда, создано небольшим, но очень перспективным и широко известным в Италии винодельческим хозяйством Erste & Neue Kellerei. Площадь под виноградники не занимает больших территорий, поэтому виноделы компании не могут похвастаться большими объемами производимых вин, однако подавляющее их большинство относится к категории DOC и высоко ценится среди почитателей благородных напитков. Винодельня специализируется на производстве как белых, так и красных вин, с небольшим перевесом в сторону последних. На виноградниках преобладают глинистые почвы, а средняя урожайность составляет 70 гл/га. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении нескольких месяцев в больших деревянных бочках.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина свежий, фруктовый, легкий, очень питкий, с низким уровнем алкоголя, нюансами красных фруктов и ягод в послевкусии.

В аромате вина преобладают оттенки красных фруктов

Вино превосходно в качестве аперитива, с закусками, мясными блюдами, рыбой, сезонными овощами и сырами.

Dornach, "2" Pinot Nero — свежее, фруктовое, очень питкое вино с шелковистой текстурой и низким уровнем алкоголя. Виноград для его изготовления выращивается на биодинамических виноградниках "Obere" и "Mittlere Steigleiten", расположенных на высоте 370 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит вручную. После короткой мацерации на кожице и самопроизвольной ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается в деревянных бочках в течение нескольких месяцев. "2" Пино Неро производится в очень малом количестве — всего 1200 бутылок в год.

Поместье Dornach, принадлежащее виноделу Патрику Уччелли, расположено в Салорно, на границе зон Трентино и Альто-Адидже. Урожаи поместья продавались местным кооперативам, пока в 2008 году Патрик и его жена Каролина не решили начать производство собственных вин. Компании принадлежит около 6 гектаров земли, засаженной в основном такими сортами, как Пино Нуар, Пино Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер и Пино Гриджио. Патрика в двух словах можно определить, как винного философа. Страсть к накопленному со временем опыту и знаниям, мудрость и терпение привели Патрика к органическим и биодинамическим принципам работы на винограднике и на винодельне. Вина поместья Дорнах соответствуют этому подходу — они простые, чистые, правильные, созданные с уважением к окружающей среде, в которой они производятся.

Вино рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина свежий, фруктовый, легкий, очень питкий, с низким уровнем алкоголя, нюансами красных фруктов и ягод в послевкусии.

В аромате вина преобладают оттенки красных фруктов

Вино превосходно в качестве аперитива, с закусками, мясными блюдами, рыбой, сезонными овощами и сырами.

Dornach, "2" Pinot Nero — свежее, фруктовое, очень питкое вино с шелковистой текстурой и низким уровнем алкоголя. Виноград для его изготовления выращивается на биодинамических виноградниках "Obere" и "Mittlere Steigleiten", расположенных на высоте 370 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит вручную. После короткой мацерации на кожице и самопроизвольной ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается в деревянных бочках в течение нескольких месяцев. "2" Пино Неро производится в очень малом количестве — всего 1200 бутылок в год.

Поместье Dornach, принадлежащее виноделу Патрику Уччелли, расположено в Салорно, на границе зон Трентино и Альто-Адидже. Урожаи поместья продавались местным кооперативам, пока в 2008 году Патрик и его жена Каролина не решили начать производство собственных вин. Компании принадлежит около 6 гектаров земли, засаженной в основном такими сортами, как Пино Нуар, Пино Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер и Пино Гриджио. Патрика в двух словах можно определить, как винного философа. Страсть к накопленному со временем опыту и знаниям, мудрость и терпение привели Патрика к органическим и биодинамическим принципам работы на винограднике и на винодельне. Вина поместья Дорнах соответствуют этому подходу — они простые, чистые, правильные, созданные с уважением к окружающей среде, в которой они производятся.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный и утонченный, с приятной минеральностью, легкой пряностью и стойким горьковатым послевкусием.

Изысканный аромат вина раскрывается приятными тонами клубники, малины, сливы, черешни и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с ягнятиной, мясом птицы, дичью, тушеным мясом и сырами.

Abbazia di Novacella, Pinot Nero — стильное, элегантное красное вино. Виноград для его создания выращивается в Аппиано на высоте 400 метров над уровнем моря на суглинисто-песчаных почвах, покрытых мелким гравием. Виноградники расположены на пологом склоне и имеют южную и юго-западную экспозицию. Уборка урожая осуществляется в середине сентября, после чего ягоды проходят мацерацию и ферментацию при температуре 28 °C в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней. После вторичной малолактической ферментации вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках объемом в 60 гектолитров. После розлива вино еще 2 месяца остается в хранилище.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: "Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино". Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный и утонченный, с приятной минеральностью, легкой пряностью и стойким горьковатым послевкусием.

Изысканный аромат вина раскрывается приятными тонами клубники, малины, сливы, черешни и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с ягнятиной, мясом птицы, дичью, тушеным мясом и сырами.

Abbazia di Novacella, Pinot Nero — стильное, элегантное красное вино. Виноград для его создания выращивается в Аппиано на высоте 400 метров над уровнем моря на суглинисто-песчаных почвах, покрытых мелким гравием. Виноградники расположены на пологом склоне и имеют южную и юго-западную экспозицию. Уборка урожая осуществляется в середине сентября, после чего ягоды проходят мацерацию и ферментацию при температуре 28 °C в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней. После вторичной малолактической ферментации вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках объемом в 60 гектолитров. После розлива вино еще 2 месяца остается в хранилище.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: "Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино". Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино обладает элегантным, свежим вкусом с прекрасными танинами, фруктовыми, цветочными и пряными нотами, легкими травянистыми нюансами и округлым, насыщенным послевкусием с оттенками ванили.

В аромате вина интенсивные нотки вишни, малины и других лесных ягод сменяются оттенками марципана, гвоздики, корицы и подлеска.

Вино подается с тушеным красным мясом, ризотто с мясным соусом, дичью, макаронами с овощным соусом, сырами.

Пино Неро — любимый сорт Франца Хааса. Его наиболее трудно приручить, как не всегда удается сделать элегантным дикого коня. Поэтому вино из Пино Нуар "никогда не будет вином для всех, только для тех, кто живет сильными эмоциями". Виноградники, с которых собирают урожай для производства Pinot Nero, располагаются на склонах в Маццон, Пинзано, Глено и Монтанья, на высоте 350-900 метров и имеют разный состав почв. На них поддерживается низкая урожайность, что позволяет гарантировать высокую концентрацию вкуса плодов. Процесс ферментации проходит в открытых чанах, а частые перекачки делают более активным взаимодействие сусла с виноградной кожицей. Благодаря этому наиболее полно извлекаются красящие и ароматические вещества. Далее вино помещается в дубовые баррики, где созревает как минимум 12 месяцев. Затем Пино Неро бутилируется и выдерживается еще несколько месяцев.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино обладает элегантным, свежим вкусом с прекрасными танинами, фруктовыми, цветочными и пряными нотами, легкими травянистыми нюансами и округлым, насыщенным послевкусием с оттенками ванили.

В аромате вина интенсивные нотки вишни, малины и других лесных ягод сменяются оттенками марципана, гвоздики, корицы и подлеска.

Вино подается с тушеным красным мясом, ризотто с мясным соусом, дичью, макаронами с овощным соусом, сырами.

Пино Неро — любимый сорт Франца Хааса. Его наиболее трудно приручить, как не всегда удается сделать элегантным дикого коня. Поэтому вино из Пино Нуар "никогда не будет вином для всех, только для тех, кто живет сильными эмоциями". Виноградники, с которых собирают урожай для производства Pinot Nero, располагаются на склонах в Маццон, Пинзано, Глено и Монтанья, на высоте 350-900 метров и имеют разный состав почв. На них поддерживается низкая урожайность, что позволяет гарантировать высокую концентрацию вкуса плодов. Процесс ферментации проходит в открытых чанах, а частые перекачки делают более активным взаимодействие сусла с виноградной кожицей. Благодаря этому наиболее полно извлекаются красящие и ароматические вещества. Далее вино помещается в дубовые баррики, где созревает как минимум 12 месяцев. Затем Пино Неро бутилируется и выдерживается еще несколько месяцев.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с мягкими танинами, ягодными акцентами и хорошо интегрированной кислотностью в послевкусии.

Вино привлекает свежим, фруктовым ароматом с оттенками красной смородины, черешни и пряностей.

Это универсальное вино идеально подойдет для сопровождения кухни Южного Тироля. Оно также хорошо сочетается с дичью, жареным мясом, беконом, сосисками и сырами.

Вино Pinot Nero входит в линейку классических вин кооператива, которая представляет огромное разнообразие сортов и стилей региона Альто-Адидже. Оно по праву занимает место среди главных вин Италии и пользуется большой популярностью по всему миру, соблазняя своей элегантной утонченностью и несравненным букетом.Вино Pinot Nero, Alto Adige DOC создано из одноименного винограда сорта Блаубургундер (Пино Неро), который выращивается на виноградниках, расположенных на холмах в южной части Альто-Адидже на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Почвы участка — смешанного типа ледникового происхождения, с преобладанием глины и песка. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией при температуре 25 °С. Малолактическая ферментация и последующая полугодовая выдержка вина проходит в больших дубовых бочках и бетонных чанах. Потенциал хранения вина составляет от 2 до 4 лет.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На лаконичных этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с мягкими танинами, ягодными акцентами и хорошо интегрированной кислотностью в послевкусии.

Вино привлекает свежим, фруктовым ароматом с оттенками красной смородины, черешни и пряностей.

Это универсальное вино идеально подойдет для сопровождения кухни Южного Тироля. Оно также хорошо сочетается с дичью, жареным мясом, беконом, сосисками и сырами.

Вино Pinot Nero входит в линейку классических вин кооператива, которая представляет огромное разнообразие сортов и стилей региона Альто-Адидже. Оно по праву занимает место среди главных вин Италии и пользуется большой популярностью по всему миру, соблазняя своей элегантной утонченностью и несравненным букетом.Вино Pinot Nero, Alto Adige DOC создано из одноименного винограда сорта Блаубургундер (Пино Неро), который выращивается на виноградниках, расположенных на холмах в южной части Альто-Адидже на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Почвы участка — смешанного типа ледникового происхождения, с преобладанием глины и песка. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией при температуре 25 °С. Малолактическая ферментация и последующая полугодовая выдержка вина проходит в больших дубовых бочках и бетонных чанах. Потенциал хранения вина составляет от 2 до 4 лет.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На лаконичных этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино интригует шелковистым, мягким вкусом с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и приятными бальзамическими нюансами в послевкусии.

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черники, вишни, сладких специй и черного перца.

Это универсальное вино идеально подойдет для сопровождения кухни Южного Тироля. Оно также хорошо сочетается с дичью, жареным мясом, беконом, сосисками и сырами.

Вино Pinot Nero входит в линейку классических вин кооператива, которая представляет огромное разнообразие сортов и стилей региона Альто-Адидже. Оно по праву занимает место среди главных вин Италии и пользуется большой популярностью по всему миру, соблазняя своей элегантной утонченностью и несравненным букетом.Вино Pinot Nero, Alto Adige DOC создано из одноименного винограда сорта Блаубургундер (Пино Неро), который выращивается на виноградниках, расположенных на холмах в южной части Альто-Адидже на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Почвы участка — смешанного типа ледникового происхождения, с преобладанием глины и песка. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией при температуре 25 °С. Малолактическая ферментация и последующая полугодовая выдержка вина проходит в больших дубовых бочках и бетонных чанах. Потенциал хранения вина составляет от 2 до 4 лет.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На лаконичных этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино интригует шелковистым, мягким вкусом с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и приятными бальзамическими нюансами в послевкусии.

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черники, вишни, сладких специй и черного перца.

Это универсальное вино идеально подойдет для сопровождения кухни Южного Тироля. Оно также хорошо сочетается с дичью, жареным мясом, беконом, сосисками и сырами.

Вино Pinot Nero входит в линейку классических вин кооператива, которая представляет огромное разнообразие сортов и стилей региона Альто-Адидже. Оно по праву занимает место среди главных вин Италии и пользуется большой популярностью по всему миру, соблазняя своей элегантной утонченностью и несравненным букетом.Вино Pinot Nero, Alto Adige DOC создано из одноименного винограда сорта Блаубургундер (Пино Неро), который выращивается на виноградниках, расположенных на холмах в южной части Альто-Адидже на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Почвы участка — смешанного типа ледникового происхождения, с преобладанием глины и песка. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией при температуре 25 °С. Малолактическая ферментация и последующая полугодовая выдержка вина проходит в больших дубовых бочках и бетонных чанах. Потенциал хранения вина составляет от 2 до 4 лет.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На лаконичных этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.