Вино Botter, Spy Valley, Saurus, Pierre Andre, Nicolas-Jay и Domaine Pierre Damoy (Botter, Spy Valley, Saurus, Pierre Andre, Nicolas-Jay и Domaine Pierre Damoy) Пино Нуар и Каберне Совиньон и Каберне Фран, Страница 2

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина мощный, плотный и изысканный, с впечатляющим балансом между силой и интенсивностью, нотами темных ягод, освежающих цитрусовых фруктов, табачных листьев и известняка, мелкозернистыми танинами, яркой кислотностью и долгим, свежим послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами вишневой косточки, ежевики, черники, дикой сливы, цедры лимона, влажной земли и сушеных специй, жареного мяса и поджаренных орехов.

Вино отлично дополнит любые мясные блюда, жареное или приготовленное на гриле мясо, мясо под соусом, дичь, птицу и твердые сыры.

"Nicolas-Jay" Bishop Creek Pinot Noir — красное сухое вино беспрецедентной мощности и интенсивности из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике Бишоп Крик на холмах апелласьона Ямхилл-Карлтон. Это знаменитое и очаровательное место одновременно круто и холмисто, с густо расположенными виноградными лозами, посаженными в 1980-х годах. Год за годом этот виноградник дает исключительные урожаи, фрукты всегда отличаются уникальным характером — безошибочный элемент кюве из винограда с одного виноградника. Domaine Nicolas-Jay приобрел Bishop Creek в 2014 году, этот участок возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Виноградник занимает около 5,5 га земли, из которых почти 4,5 га отведены под лозы Пино Нуар. Виноградник располагается на высоте 82-183 метров над уровнем моря и имеет преимущественно северную и южную экспозицию. В 2018 году урожай был собран 18 сентября. Винификация напитка проходила по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживалось в бочках из французского дуба, 50% из которых были новыми, и было бутилировано 16 июня 2020 года. Вино было разлито без очистки и фильтрации. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Domaine Nicolas Jay — это история трех десятилетий дружбы между знаменитым бургундским виноделом Жаном-Николя Мео и дальновидным музыкальным предпринимателем Джеем Бобергом, основанной на их общей любви к Орегонскому Пино Нуар. Жан-Николя и Джей подружились в 1988 году, когда Жан-Николя учился за границей в Соединенных Штатах. Эти двое обнаружили, что разделяют схожие взгляды на жизнь, музыку, вино и дружбу. В 2011 году посещение долины Уилламетт возродило восхищение Джея этим регионом. Это также вдохновило его полностью посвятить себя вину, своей давней страсти. Он обратился к Жан-Николя с идеей открыть небольшую винодельню в Орегоне. Так, появился Domaine Nicolas Jay, живое воплощение их желания построить вместе что-то прочное и незыблемое, создавая при этом вина, являющиеся самобытным выражением великого Пино Нуар из долины Уилламетт. В первую очередь, это стало возможным благодаря опыту Жана-Николя, полученного в работе с бургундскими сортами винограда и лучшими сортами из Орегона. Энтузиасты Мео и Боберг ухаживают за старыми лозами, которые выращивают на собственном экологически чистом винограднике в Бишоп-Крик, на склонах апелласьона Ямхилл-Карлтон, а также на других лучших виноградниках долины Уилламетт, включая Nysa, Momtazi, Hyland и La Colina."Мы делаем только те вина, которые сами любим пить! Элегантные, с прекрасным сложным ароматом и чистым, фруктовым вкусом, вина, которые развиваются в бокале и погребе. Чтобы добиться этого, мы начинаем с лучших виноградников, уважительно относимся к земле и стремимся создавать наши вина искренне. Это означает, что виноделы должны иметь добрые намерения и уважать характер вина", — признается Джей.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина мощный, плотный и изысканный, с впечатляющим балансом между силой и интенсивностью, нотами темных ягод, освежающих цитрусовых фруктов, табачных листьев и известняка, мелкозернистыми танинами, яркой кислотностью и долгим, свежим послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами вишневой косточки, ежевики, черники, дикой сливы, цедры лимона, влажной земли и сушеных специй, жареного мяса и поджаренных орехов.

Вино отлично дополнит любые мясные блюда, жареное или приготовленное на гриле мясо, мясо под соусом, дичь, птицу и твердые сыры.

"Nicolas-Jay" Bishop Creek Pinot Noir — красное сухое вино беспрецедентной мощности и интенсивности из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике Бишоп Крик на холмах апелласьона Ямхилл-Карлтон. Это знаменитое и очаровательное место одновременно круто и холмисто, с густо расположенными виноградными лозами, посаженными в 1980-х годах. Год за годом этот виноградник дает исключительные урожаи, фрукты всегда отличаются уникальным характером — безошибочный элемент кюве из винограда с одного виноградника. Domaine Nicolas-Jay приобрел Bishop Creek в 2014 году, этот участок возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Виноградник занимает около 5,5 га земли, из которых почти 4,5 га отведены под лозы Пино Нуар. Виноградник располагается на высоте 82-183 метров над уровнем моря и имеет преимущественно северную и южную экспозицию. В 2018 году урожай был собран 18 сентября. Винификация напитка проходила по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживалось в бочках из французского дуба, 50% из которых были новыми, и было бутилировано 16 июня 2020 года. Вино было разлито без очистки и фильтрации. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Domaine Nicolas Jay — это история трех десятилетий дружбы между знаменитым бургундским виноделом Жаном-Николя Мео и дальновидным музыкальным предпринимателем Джеем Бобергом, основанной на их общей любви к Орегонскому Пино Нуар. Жан-Николя и Джей подружились в 1988 году, когда Жан-Николя учился за границей в Соединенных Штатах. Эти двое обнаружили, что разделяют схожие взгляды на жизнь, музыку, вино и дружбу. В 2011 году посещение долины Уилламетт возродило восхищение Джея этим регионом. Это также вдохновило его полностью посвятить себя вину, своей давней страсти. Он обратился к Жан-Николя с идеей открыть небольшую винодельню в Орегоне. Так, появился Domaine Nicolas Jay, живое воплощение их желания построить вместе что-то прочное и незыблемое, создавая при этом вина, являющиеся самобытным выражением великого Пино Нуар из долины Уилламетт. В первую очередь, это стало возможным благодаря опыту Жана-Николя, полученного в работе с бургундскими сортами винограда и лучшими сортами из Орегона. Энтузиасты Мео и Боберг ухаживают за старыми лозами, которые выращивают на собственном экологически чистом винограднике в Бишоп-Крик, на склонах апелласьона Ямхилл-Карлтон, а также на других лучших виноградниках долины Уилламетт, включая Nysa, Momtazi, Hyland и La Colina."Мы делаем только те вина, которые сами любим пить! Элегантные, с прекрасным сложным ароматом и чистым, фруктовым вкусом, вина, которые развиваются в бокале и погребе. Чтобы добиться этого, мы начинаем с лучших виноградников, уважительно относимся к земле и стремимся создавать наши вина искренне. Это означает, что виноделы должны иметь добрые намерения и уважать характер вина", — признается Джей.

Вино отличается глубоким гранатовым цветом.

Вино обладает насыщенным, элегантным, сбалансированным, приятным, свежим вкусом с нотами спелой клубники, малины, черники, черной смородины, пряностей и трюфелей, зрелыми танинами, яркой кислотностью и долгим, сухим послевкусием. С возрастом вкус становится более глубоким и сложным.

Вино интригует богатым и достаточно сложным ароматом, наполненным оттенками спелых красных и черных ягод в обрамлении нот пряных специй и кожи.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, жареному, тушеному или приготовленному на гриле мясу, кус-кусу, тажину, сырам, типа Камамбер.

Pierre Andre, Vosne-Romanee AOC — свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кот де Нюи, в коммуне Вон-Романе. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется на винодельне. Затем следует 10-дневная холодная мацерация и длительная ферментация в чанах из нержавеющей стали. Постферментационная мацерация длится около 5 дней и протекает при контролируемой температуре 30 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба, 30% из которых — новые, в течение 14 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором он гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ самого лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре находится в самом сердце владений Пьера Андре, окруженный виноградниками. Виноградники Кортон Хилл производят по-настоящему редкие и изумительные вина, которые находятся на самой вершине иерархии бургундских вин. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино отличается глубоким гранатовым цветом.

Вино обладает насыщенным, элегантным, сбалансированным, приятным, свежим вкусом с нотами спелой клубники, малины, черники, черной смородины, пряностей и трюфелей, зрелыми танинами, яркой кислотностью и долгим, сухим послевкусием. С возрастом вкус становится более глубоким и сложным.

Вино интригует богатым и достаточно сложным ароматом, наполненным оттенками спелых красных и черных ягод в обрамлении нот пряных специй и кожи.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, жареному, тушеному или приготовленному на гриле мясу, кус-кусу, тажину, сырам, типа Камамбер.

Pierre Andre, Vosne-Romanee AOC — свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кот де Нюи, в коммуне Вон-Романе. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется на винодельне. Затем следует 10-дневная холодная мацерация и длительная ферментация в чанах из нержавеющей стали. Постферментационная мацерация длится около 5 дней и протекает при контролируемой температуре 30 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба, 30% из которых — новые, в течение 14 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором он гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ самого лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре находится в самом сердце владений Пьера Андре, окруженный виноградниками. Виноградники Кортон Хилл производят по-настоящему редкие и изумительные вина, которые находятся на самой вершине иерархии бургундских вин. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино плотного, почти непроницаемого рубинового цвета.

Вкус вина плотный, выразительный, гармоничный, со зрелыми танинами и долгим ароматным послевкусием.

Букет вина раскрывается глубокими ароматами подлеска и земляными оттенками.

Вино станет прекрасным сопровождением для из красного мяса, в том числе мяса, приготовленного на гриле, дичи, выдержанных сыров.

Вино Chambertin Grand Cru изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на небольшом участке в 0,48 га одноименного виноградника Шамбертен расположенного в верхней части холма Жевре-Шамбертен. Достаточно прохладный климат этой области обеспечивает вину особую свежесть, глубокий цвет и исключительный аромат. Говорят, что Шамбертен — одно из любимейших вин императора Наполеона Бонапарта. Ему даже приписывают фразу: "Ничто не делает будущее таким радужным, как созерцание его сквозь бокал с Шамбертен".В начале прошлого века Жюльен Дамуа, владевший продуктовым магазином, купил несколько участков виноградников в Медоке, Божоле и Жевре-Шамбертене. Однако сам Domaine Damoy был создан в середине 30-х годов. После смерти Жюльена в 1942 году, управление хозяйством перешло в руки его внука — Пьера Дамуа, который в свою очередь в 1971 году передал хозяйство старшему сыну Жаку. После кончины Жака в 1992 году единственным наследником оказался его племянник — Пьер Дамуа. К тому времени хозяйство стало приходить в упадок и новому владельцу пришлось приложить значительные усилия для его возрождения. В собственности Domaine Pierre Damoy находится 10,47 гектаров земли. Участки расположены на территории престижных виноградников Chambertin Clos de Beze, Chambertin, Chapelle-Chambertin, Gevrey-Chambertin, Bourgogne Rouge, а также Домену принадлежит монопольно виноградник ieu-dit Clos Tamisot. Лозы на виноградниках высаживались в период с 1920 по 2000 годы. Пьер очень высоко ценит особенности каждого участка и полностью отказавшись от использования химикатов, стремится производить чистые терруарные вина, отражающие уникальность микроклимата и геологического строения почв своего региона. Сегодня репутация Домена очень высока, а простые, но очень элегантные вина Пьера Дамуа, обладающие глубоким и стойким вкусом, считаются жемчужиной Gevrey-Chambertin. 

Вино плотного, почти непроницаемого рубинового цвета.

Вкус вина плотный, выразительный, гармоничный, со зрелыми танинами и долгим ароматным послевкусием.

Букет вина раскрывается глубокими ароматами подлеска и земляными оттенками.

Вино станет прекрасным сопровождением для из красного мяса, в том числе мяса, приготовленного на гриле, дичи, выдержанных сыров.

Вино Chambertin Grand Cru изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на небольшом участке в 0,48 га одноименного виноградника Шамбертен расположенного в верхней части холма Жевре-Шамбертен. Достаточно прохладный климат этой области обеспечивает вину особую свежесть, глубокий цвет и исключительный аромат. Говорят, что Шамбертен — одно из любимейших вин императора Наполеона Бонапарта. Ему даже приписывают фразу: "Ничто не делает будущее таким радужным, как созерцание его сквозь бокал с Шамбертен".В начале прошлого века Жюльен Дамуа, владевший продуктовым магазином, купил несколько участков виноградников в Медоке, Божоле и Жевре-Шамбертене. Однако сам Domaine Damoy был создан в середине 30-х годов. После смерти Жюльена в 1942 году, управление хозяйством перешло в руки его внука — Пьера Дамуа, который в свою очередь в 1971 году передал хозяйство старшему сыну Жаку. После кончины Жака в 1992 году единственным наследником оказался его племянник — Пьер Дамуа. К тому времени хозяйство стало приходить в упадок и новому владельцу пришлось приложить значительные усилия для его возрождения. В собственности Domaine Pierre Damoy находится 10,47 гектаров земли. Участки расположены на территории престижных виноградников Chambertin Clos de Beze, Chambertin, Chapelle-Chambertin, Gevrey-Chambertin, Bourgogne Rouge, а также Домену принадлежит монопольно виноградник ieu-dit Clos Tamisot. Лозы на виноградниках высаживались в период с 1920 по 2000 годы. Пьер очень высоко ценит особенности каждого участка и полностью отказавшись от использования химикатов, стремится производить чистые терруарные вина, отражающие уникальность микроклимата и геологического строения почв своего региона. Сегодня репутация Домена очень высока, а простые, но очень элегантные вина Пьера Дамуа, обладающие глубоким и стойким вкусом, считаются жемчужиной Gevrey-Chambertin. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, полный, с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот черной и красной смородины, ежевики, вишни, лакрицы, мяты и табака.

Вино можно подавать с красным мясом, приготовленным на гриле, мелкой дичью, изысканными мясными блюдами (кроликом, тушеной уткой, говядиной под ягодным соусом) и классическими выдержанными сырами.

Pierre Andre, Chassagne-Montrachet AOP Rouge — элегантное красное сухое вино, рожденное из винограда сорта Пино Нуар. Лозы произрастают на виноградниках апелласьона Шассань-Монраше с глинистоизвестковыми почвами. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется на винодельне. Затем следует холодная 10-дневная мацерация сусла и длительная ферментация в чанах из нержавеющей стали. Чтобы вино получилось утонченным и благородным, для выдержки используют бочки из французского дуба, а срок выдержки составляет 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором оно гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре, окруженный виноградниками, находится в самом сердце владений Пьера Андре. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент винодельня Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, полный, с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот черной и красной смородины, ежевики, вишни, лакрицы, мяты и табака.

Вино можно подавать с красным мясом, приготовленным на гриле, мелкой дичью, изысканными мясными блюдами (кроликом, тушеной уткой, говядиной под ягодным соусом) и классическими выдержанными сырами.

Pierre Andre, Chassagne-Montrachet AOP Rouge — элегантное красное сухое вино, рожденное из винограда сорта Пино Нуар. Лозы произрастают на виноградниках апелласьона Шассань-Монраше с глинистоизвестковыми почвами. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется на винодельне. Затем следует холодная 10-дневная мацерация сусла и длительная ферментация в чанах из нержавеющей стали. Чтобы вино получилось утонченным и благородным, для выдержки используют бочки из французского дуба, а срок выдержки составляет 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором оно гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре, окруженный виноградниками, находится в самом сердце владений Пьера Андре. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент винодельня Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый и гладкий, насыщенный и полный, приятная кислотность и легкая танинность прекрасно сбалансированы. Послевкусие глубокое и яркое.

В изысканном букете вина отчетливо ощутимы ароматы спелых темных фруктов, оттенки специй, нотки земли и грибов.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из птицы, таких как рагу из цыпленка в пикантном соусе, красного мяса, например, говядины с трюфелями, сыров

Вино Chambertin Grand Cru изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на небольшом участке в 0,48 га одноименного виноградника Шамбертен расположенного в верхней части холма Жевре-Шамбертен. Достаточно прохладный климат этой области обеспечивает вину особую свежесть, глубокий цвет и исключительный аромат. Говорят, что Шамбертен — одно из любимейших вин императора Наполеона Бонапарта. Ему даже приписывают фразу: "Ничто не делает будущее таким радужным, как созерцание его сквозь бокал с Шамбертен".В начале прошлого века Жюльен Дамуа, владевший продуктовым магазином, купил несколько участков виноградников в Медоке, Божоле и Жевре-Шамбертене. Однако сам Domaine Damoy был создан в середине 30-х годов. После смерти Жюльена в 1942 году, управление хозяйством перешло в руки его внука — Пьера Дамуа, который в свою очередь в 1971 году передал хозяйство старшему сыну Жаку. После кончины Жака в 1992 году единственным наследником оказался его племянник — Пьер Дамуа. К тому времени хозяйство стало приходить в упадок и новому владельцу пришлось приложить значительные усилия для его возрождения. В собственности Domaine Pierre Damoy находится 10,47 гектаров земли. Участки расположены на территории престижных виноградников Chambertin Clos de Beze, Chambertin, Chapelle-Chambertin, Gevrey-Chambertin, Bourgogne Rouge, а также Домену принадлежит монопольно виноградник ieu-dit Clos Tamisot. Лозы на виноградниках высаживались в период с 1920 по 2000 годы. Пьер очень высоко ценит особенности каждого участка и полностью отказавшись от использования химикатов, стремится производить чистые терруарные вина, отражающие уникальность микроклимата и геологического строения почв своего региона. Сегодня репутация Домена очень высока, а простые, но очень элегантные вина Пьера Дамуа, обладающие глубоким и стойким вкусом, считаются жемчужиной Gevrey-Chambertin. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый и гладкий, насыщенный и полный, приятная кислотность и легкая танинность прекрасно сбалансированы. Послевкусие глубокое и яркое.

В изысканном букете вина отчетливо ощутимы ароматы спелых темных фруктов, оттенки специй, нотки земли и грибов.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из птицы, таких как рагу из цыпленка в пикантном соусе, красного мяса, например, говядины с трюфелями, сыров

Вино Chambertin Grand Cru изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на небольшом участке в 0,48 га одноименного виноградника Шамбертен расположенного в верхней части холма Жевре-Шамбертен. Достаточно прохладный климат этой области обеспечивает вину особую свежесть, глубокий цвет и исключительный аромат. Говорят, что Шамбертен — одно из любимейших вин императора Наполеона Бонапарта. Ему даже приписывают фразу: "Ничто не делает будущее таким радужным, как созерцание его сквозь бокал с Шамбертен".В начале прошлого века Жюльен Дамуа, владевший продуктовым магазином, купил несколько участков виноградников в Медоке, Божоле и Жевре-Шамбертене. Однако сам Domaine Damoy был создан в середине 30-х годов. После смерти Жюльена в 1942 году, управление хозяйством перешло в руки его внука — Пьера Дамуа, который в свою очередь в 1971 году передал хозяйство старшему сыну Жаку. После кончины Жака в 1992 году единственным наследником оказался его племянник — Пьер Дамуа. К тому времени хозяйство стало приходить в упадок и новому владельцу пришлось приложить значительные усилия для его возрождения. В собственности Domaine Pierre Damoy находится 10,47 гектаров земли. Участки расположены на территории престижных виноградников Chambertin Clos de Beze, Chambertin, Chapelle-Chambertin, Gevrey-Chambertin, Bourgogne Rouge, а также Домену принадлежит монопольно виноградник ieu-dit Clos Tamisot. Лозы на виноградниках высаживались в период с 1920 по 2000 годы. Пьер очень высоко ценит особенности каждого участка и полностью отказавшись от использования химикатов, стремится производить чистые терруарные вина, отражающие уникальность микроклимата и геологического строения почв своего региона. Сегодня репутация Домена очень высока, а простые, но очень элегантные вина Пьера Дамуа, обладающие глубоким и стойким вкусом, считаются жемчужиной Gevrey-Chambertin. 

Вино имеет яркий гранатовый цвет.

У вина интенсивный, но утонченный и свежий вкус с яркими акцентами клубники и сочной вишни, обрамленными тонами черной смородины, подлеска и пряных специй, хорошо интегрированными танинами, хрустящей кислотностью и продолжительным, живым, сухим послевкусием.

Вино отличается насыщенным и многогранным ароматом с оттенками спелых фруктов, темных ягод, специй и лесных цветов.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, жареному, тушеному или приготовленному на гриле мясу, кус-кусу, тажину, сырам, типа Камамбер.

Pierre Andre, Vosne-Romanee AOC — свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кот де Нюи, в коммуне Вон-Романе. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется на винодельне. Затем следует 10-дневная холодная мацерация и длительная ферментация в чанах из нержавеющей стали. Постферментационная мацерация длится около 5 дней и протекает при контролируемой температуре 30 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба, 30% из которых — новые, в течение 14 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.Вегетационный период 2020 года в Кот де Нюи был солнечным, но в винах много свежести и нет следов перезрелости. Зима была мягкой, с очень небольшим количеством осадков. Весной случались сильные заморозки, но низкий уровень влажности воздуха уберег лозы. Последний случай заморозков случился в середине мая, затем установилась теплая и очень сухая погода. Лето также выдалось благоприятным, за исключением нескольких отдельных штормов. Урожайность была невысокой, зато качество — отличным. Вина Кот де Нюи в этом году получились концентрированными, цветочными и свежими, выражающими всю утонченность Пино Нуар.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором он гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ самого лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре находится в самом сердце владений Пьера Андре, окруженный виноградниками. Виноградники Кортон Хилл производят по-настоящему редкие и изумительные вина, которые находятся на самой вершине иерархии бургундских вин. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино имеет яркий гранатовый цвет.

У вина интенсивный, но утонченный и свежий вкус с яркими акцентами клубники и сочной вишни, обрамленными тонами черной смородины, подлеска и пряных специй, хорошо интегрированными танинами, хрустящей кислотностью и продолжительным, живым, сухим послевкусием.

Вино отличается насыщенным и многогранным ароматом с оттенками спелых фруктов, темных ягод, специй и лесных цветов.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, жареному, тушеному или приготовленному на гриле мясу, кус-кусу, тажину, сырам, типа Камамбер.

Pierre Andre, Vosne-Romanee AOC — свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кот де Нюи, в коммуне Вон-Романе. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется на винодельне. Затем следует 10-дневная холодная мацерация и длительная ферментация в чанах из нержавеющей стали. Постферментационная мацерация длится около 5 дней и протекает при контролируемой температуре 30 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба, 30% из которых — новые, в течение 14 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.Вегетационный период 2020 года в Кот де Нюи был солнечным, но в винах много свежести и нет следов перезрелости. Зима была мягкой, с очень небольшим количеством осадков. Весной случались сильные заморозки, но низкий уровень влажности воздуха уберег лозы. Последний случай заморозков случился в середине мая, затем установилась теплая и очень сухая погода. Лето также выдалось благоприятным, за исключением нескольких отдельных штормов. Урожайность была невысокой, зато качество — отличным. Вина Кот де Нюи в этом году получились концентрированными, цветочными и свежими, выражающими всю утонченность Пино Нуар.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором он гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ самого лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре находится в самом сердце владений Пьера Андре, окруженный виноградниками. Виноградники Кортон Хилл производят по-настоящему редкие и изумительные вина, которые находятся на самой вершине иерархии бургундских вин. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина богатый, элегантный, отлично сбалансированный и структурированный, с щедрой атакой, ощутимыми, но округлыми танинами, нотами красных фруктов, малины, увядших цветов, минералов и утонченным послевкусием.

В сложном аромате вина ощущаются ноты малины, увядшей розы, лакрицы и кофе.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, стейком из говядины, бараниной, тушеным мясом птицы и твердыми сырами.

Pierre Andre, Pommard 1er Cru "Les Epenots" — сложное, богатое, щедрое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар. Лозы произрастают в апелласьоне Поммар на винограднике "Лез Эпено", который объединяет 3 участка: "Les Grands Epenots", "Clos des Epeneaux" и "Les Petits Epenots". Указание общего названия виноградника на этикетке или названия его частей остается на усмотрение производителя. Каждый из участков находится на разной высоте на склоне холма и имеет различную почву. Использование винограда с разных участков дает возможность объединить в одном вине наилучшие качества каждого из терруаров. Урожай собирается вручную. Традиционная винификация в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали включает холодную мацерацию, продолжительную ферментацию, в ходе которого производится пижаж и ремонтаж, и пост-мацерацию при 30 °С в течение 5 дней. Выдержка вина на протяжении 18 месяцев проходит в бочках из дуба региона Вогезы (40% новых). Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором оно гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре, окруженный виноградниками, находится в самом сердце владений Пьера Андре. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент винодельня Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина богатый, элегантный, отлично сбалансированный и структурированный, с щедрой атакой, ощутимыми, но округлыми танинами, нотами красных фруктов, малины, увядших цветов, минералов и утонченным послевкусием.

В сложном аромате вина ощущаются ноты малины, увядшей розы, лакрицы и кофе.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, стейком из говядины, бараниной, тушеным мясом птицы и твердыми сырами.

Pierre Andre, Pommard 1er Cru "Les Epenots" — сложное, богатое, щедрое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар. Лозы произрастают в апелласьоне Поммар на винограднике "Лез Эпено", который объединяет 3 участка: "Les Grands Epenots", "Clos des Epeneaux" и "Les Petits Epenots". Указание общего названия виноградника на этикетке или названия его частей остается на усмотрение производителя. Каждый из участков находится на разной высоте на склоне холма и имеет различную почву. Использование винограда с разных участков дает возможность объединить в одном вине наилучшие качества каждого из терруаров. Урожай собирается вручную. Традиционная винификация в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали включает холодную мацерацию, продолжительную ферментацию, в ходе которого производится пижаж и ремонтаж, и пост-мацерацию при 30 °С в течение 5 дней. Выдержка вина на протяжении 18 месяцев проходит в бочках из дуба региона Вогезы (40% новых). Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором оно гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре, окруженный виноградниками, находится в самом сердце владений Пьера Андре. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент винодельня Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино рубиново-вишневого цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, шелковистый, с оттенками вишни, черники и минералов, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино чарует многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот черники, вишни, земли и трав.

Вино гармонично сопроводит блюда из жареного красного мяса под соусом, дичь, птицу и твердые пикантные сыры.

"Nicolas-Jay" Pinot Noir — красное сухое вино, являющееся ярким отображением уникальных характеристик долины Уилламетт, терруара своего происхождения. Долина протянулась вдоль реки Уилламетт, притока более крупной реки Колумбия, которая отмечает северную границу Орегона с Вашингтоном. Горный хребет Каскад образует восточную границу долины, а прибрежный хребет Орегона на западе проходит между Уилламетт и Тихим океаном. Наибольшая концентрация виноградников находится на холмах к юго-западу от Портленда. Хотя долина заблокирована Береговым хребтом от Тихого океана, климат в долине Уилламетт можно считать морским, океанские бризы проникают через разломы в горах. Дождь выпадает в основном зимой, а продолжительное сухое лето с выраженными суточными колебаниями температур обеспечивает отличные условия для созревания винограда. Большинство виноградников региона расположены на холмах, где почвы менее плодородны и меньше риск заморозков. Эти холмы являются результатом тектонического сдвига и древних потоков лавы, они славятся своими красными, богатыми железом почвами, известными как Джори. Сбор урожая проводится вручную. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14-18 месяцев (30% бочек являются новыми).

Domaine Nicolas Jay — это история трех десятилетий дружбы между знаменитым бургундским виноделом Жаном-Николя Мео и дальновидным музыкальным предпринимателем Джеем Бобергом, основанной на их общей любви к Орегонскому Пино Нуар. Жан-Николя и Джей подружились в 1988 году, когда Жан-Николя учился за границей в Соединенных Штатах. Эти двое обнаружили, что разделяют схожие взгляды на жизнь, музыку, вино и дружбу. В 2011 году посещение долины Уилламетт возродило восхищение Джея этим регионом. Это также вдохновило его полностью посвятить себя вину, своей давней страсти. Он обратился к Жан-Николя с идеей открыть небольшую винодельню в Орегоне. Так, появился Domaine Nicolas Jay, живое воплощение их желания построить вместе что-то прочное и незыблемое, создавая при этом вина, являющиеся самобытным выражением великого Пино Нуар из долины Уилламетт. В первую очередь, это стало возможным благодаря опыту Жана-Николя, полученного в работе с бургундскими сортами винограда и лучшими сортами из Орегона. Энтузиасты Мео и Боберг ухаживают за старыми лозами, которые выращивают на собственном экологически чистом винограднике в Бишоп-Крик, на склонах апелласьона Ямхилл-Карлтон, а также на других лучших виноградниках долины Уилламетт, включая Nysa, Momtazi, Hyland и La Colina."Мы делаем только те вина, которые сами любим пить! Элегантные, с прекрасным сложным ароматом и чистым, фруктовым вкусом, вина, которые развиваются в бокале и погребе. Чтобы добиться этого, мы начинаем с лучших виноградников, уважительно относимся к земле и стремимся создавать наши вина искренне. Это означает, что виноделы должны иметь добрые намерения и уважать характер вина", — признается Джей.

Вино рубиново-вишневого цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, шелковистый, с оттенками вишни, черники и минералов, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино чарует многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот черники, вишни, земли и трав.

Вино гармонично сопроводит блюда из жареного красного мяса под соусом, дичь, птицу и твердые пикантные сыры.

"Nicolas-Jay" Pinot Noir — красное сухое вино, являющееся ярким отображением уникальных характеристик долины Уилламетт, терруара своего происхождения. Долина протянулась вдоль реки Уилламетт, притока более крупной реки Колумбия, которая отмечает северную границу Орегона с Вашингтоном. Горный хребет Каскад образует восточную границу долины, а прибрежный хребет Орегона на западе проходит между Уилламетт и Тихим океаном. Наибольшая концентрация виноградников находится на холмах к юго-западу от Портленда. Хотя долина заблокирована Береговым хребтом от Тихого океана, климат в долине Уилламетт можно считать морским, океанские бризы проникают через разломы в горах. Дождь выпадает в основном зимой, а продолжительное сухое лето с выраженными суточными колебаниями температур обеспечивает отличные условия для созревания винограда. Большинство виноградников региона расположены на холмах, где почвы менее плодородны и меньше риск заморозков. Эти холмы являются результатом тектонического сдвига и древних потоков лавы, они славятся своими красными, богатыми железом почвами, известными как Джори. Сбор урожая проводится вручную. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14-18 месяцев (30% бочек являются новыми).

Domaine Nicolas Jay — это история трех десятилетий дружбы между знаменитым бургундским виноделом Жаном-Николя Мео и дальновидным музыкальным предпринимателем Джеем Бобергом, основанной на их общей любви к Орегонскому Пино Нуар. Жан-Николя и Джей подружились в 1988 году, когда Жан-Николя учился за границей в Соединенных Штатах. Эти двое обнаружили, что разделяют схожие взгляды на жизнь, музыку, вино и дружбу. В 2011 году посещение долины Уилламетт возродило восхищение Джея этим регионом. Это также вдохновило его полностью посвятить себя вину, своей давней страсти. Он обратился к Жан-Николя с идеей открыть небольшую винодельню в Орегоне. Так, появился Domaine Nicolas Jay, живое воплощение их желания построить вместе что-то прочное и незыблемое, создавая при этом вина, являющиеся самобытным выражением великого Пино Нуар из долины Уилламетт. В первую очередь, это стало возможным благодаря опыту Жана-Николя, полученного в работе с бургундскими сортами винограда и лучшими сортами из Орегона. Энтузиасты Мео и Боберг ухаживают за старыми лозами, которые выращивают на собственном экологически чистом винограднике в Бишоп-Крик, на склонах апелласьона Ямхилл-Карлтон, а также на других лучших виноградниках долины Уилламетт, включая Nysa, Momtazi, Hyland и La Colina."Мы делаем только те вина, которые сами любим пить! Элегантные, с прекрасным сложным ароматом и чистым, фруктовым вкусом, вина, которые развиваются в бокале и погребе. Чтобы добиться этого, мы начинаем с лучших виноградников, уважительно относимся к земле и стремимся создавать наши вина искренне. Это означает, что виноделы должны иметь добрые намерения и уважать характер вина", — признается Джей.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает элегантным, мощным, сложным, отлично сбалансированным и структурированным вкусом со зрелыми танинами, хорошей кислотностью, нотами спелых и сладких красных фруктов, гладкой текстурой и длительным послевкусием.

Аромат вина — очень сложный, с тонами спелых ягод (клубника, малина, черника, черная смородина), пряными нотами, оттенками цукатов, трюфелей и кожи.

Вино рекомендуется подавать к дичи, мясу птицы, кус-кусу, тажину, умеренно крепким сырам.

Pierre Andre, Vosne-Romanee — сложное, захватывающее красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках в коммуне Вон-Романе. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется. Затем следует 10-дневная холодная мацерация и длительная ферментация в чанах из нержавеющей стали. Постферментационная мацерация длится около 5 дней и протекает при контролируемой температуре 30 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба, 30% из которых — новые, в течение 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором оно гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре, окруженный виноградниками, находится в самом сердце владений Пьера Андре. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент винодельня Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает элегантным, мощным, сложным, отлично сбалансированным и структурированным вкусом со зрелыми танинами, хорошей кислотностью, нотами спелых и сладких красных фруктов, гладкой текстурой и длительным послевкусием.

Аромат вина — очень сложный, с тонами спелых ягод (клубника, малина, черника, черная смородина), пряными нотами, оттенками цукатов, трюфелей и кожи.

Вино рекомендуется подавать к дичи, мясу птицы, кус-кусу, тажину, умеренно крепким сырам.

Pierre Andre, Vosne-Romanee — сложное, захватывающее красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках в коммуне Вон-Романе. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется. Затем следует 10-дневная холодная мацерация и длительная ферментация в чанах из нержавеющей стали. Постферментационная мацерация длится около 5 дней и протекает при контролируемой температуре 30 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба, 30% из которых — новые, в течение 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором оно гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре, окруженный виноградниками, находится в самом сердце владений Пьера Андре. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент винодельня Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный и мощный, с ярко выраженной кислотностью и минеральными нотами в длительном, выразительном послевкусии.

Богатый и насыщенный букет вина раскрывается ароматами темных и красных ягод, черешни, дубовыми нотами и оттенками индийских специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, телятины и баранины, приготовленных на гриле, жареной дичи, выдержанных сыров.

Вино Chambertin "Clos de Beze" Grand Cru изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на одном из самых престижных виноградников — "Кло де Без". Эти земли издавна принадлежали аббатству Без, монахи которого насадили здесь первые виноградники. В настоящее время виноградник "Кло де Без" поделен между 18 винодельческими хозяйствами, в число которых входит и Домен Пьер Дамуа. Ему принадлежит 5 гектар этого участка. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. Брожение проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках, из которых 75% — новых.В начале прошлого века Жюльен Дамуа, владевший продуктовым магазином, купил несколько участков виноградников в Медоке, Божоле и Жевре-Шамбертене. Однако сам Domaine Damoy был создан в середине 30-х годов. После смерти Жюльена в 1942 году, управление хозяйством перешло в руки его внука — Пьера Дамуа, который в свою очередь в 1971 году передал хозяйство старшему сыну Жаку. После кончины Жака в 1992 году единственным наследником оказался его племянник — Пьер Дамуа. К тому времени хозяйство стало приходить в упадок и новому владельцу пришлось приложить значительные усилия для его возрождения. В собственности Domaine Pierre Damoy находится 10,47 гектаров земли. Участки расположены на территории престижных виноградников Chambertin Clos de Beze, Chambertin, Chapelle-Chambertin, Gevrey-Chambertin, Bourgogne Rouge, а также Домену принадлежит монопольно виноградник ieu-dit Clos Tamisot. Лозы на виноградниках высаживались в период с 1920 по 2000 годы. Пьер очень высоко ценит особенности каждого участка и полностью отказавшись от использования химикатов, стремится производить чистые терруарные вина, отражающие уникальность микроклимата и геологического строения почв своего региона. Сегодня репутация Домена очень высока, а простые, но очень элегантные вина Пьера Дамуа, обладающие глубоким и стойким вкусом, считаются жемчужиной Gevrey-Chambertin. 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный и мощный, с ярко выраженной кислотностью и минеральными нотами в длительном, выразительном послевкусии.

Богатый и насыщенный букет вина раскрывается ароматами темных и красных ягод, черешни, дубовыми нотами и оттенками индийских специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, телятины и баранины, приготовленных на гриле, жареной дичи, выдержанных сыров.

Вино Chambertin "Clos de Beze" Grand Cru изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на одном из самых престижных виноградников — "Кло де Без". Эти земли издавна принадлежали аббатству Без, монахи которого насадили здесь первые виноградники. В настоящее время виноградник "Кло де Без" поделен между 18 винодельческими хозяйствами, в число которых входит и Домен Пьер Дамуа. Ему принадлежит 5 гектар этого участка. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. Брожение проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках, из которых 75% — новых.В начале прошлого века Жюльен Дамуа, владевший продуктовым магазином, купил несколько участков виноградников в Медоке, Божоле и Жевре-Шамбертене. Однако сам Domaine Damoy был создан в середине 30-х годов. После смерти Жюльена в 1942 году, управление хозяйством перешло в руки его внука — Пьера Дамуа, который в свою очередь в 1971 году передал хозяйство старшему сыну Жаку. После кончины Жака в 1992 году единственным наследником оказался его племянник — Пьер Дамуа. К тому времени хозяйство стало приходить в упадок и новому владельцу пришлось приложить значительные усилия для его возрождения. В собственности Domaine Pierre Damoy находится 10,47 гектаров земли. Участки расположены на территории престижных виноградников Chambertin Clos de Beze, Chambertin, Chapelle-Chambertin, Gevrey-Chambertin, Bourgogne Rouge, а также Домену принадлежит монопольно виноградник ieu-dit Clos Tamisot. Лозы на виноградниках высаживались в период с 1920 по 2000 годы. Пьер очень высоко ценит особенности каждого участка и полностью отказавшись от использования химикатов, стремится производить чистые терруарные вина, отражающие уникальность микроклимата и геологического строения почв своего региона. Сегодня репутация Домена очень высока, а простые, но очень элегантные вина Пьера Дамуа, обладающие глубоким и стойким вкусом, считаются жемчужиной Gevrey-Chambertin. 

Вино бледного рубиново-пурпурного цвета.

Вино обладает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, нотами спелых красных и черных фруктов, земли и минералов, ощутимыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, клюквы, измельченной черники, корицы и подлеска.

Вино гармонично сопроводит блюда из жареного красного мяса под соусом, дичь, птицу и твердые пикантные сыры.

"Nicolas-Jay" Pinot Noir — красное сухое вино, являющееся ярким отображением уникальных характеристик долины Уилламетт, терруара своего происхождения. Долина протянулась вдоль реки Уилламетт, притока более крупной реки Колумбия, которая отмечает северную границу Орегона с Вашингтоном. Горный хребет Каскад образует восточную границу долины, а прибрежный хребет Орегона на западе проходит между Уилламетт и Тихим океаном. Наибольшая концентрация виноградников находится на холмах к юго-западу от Портленда. Хотя долина заблокирована Береговым хребтом от Тихого океана, климат в долине Уилламетт можно считать морским, океанские бризы проникают через разломы в горах. Дождь выпадает в основном зимой, а продолжительное сухое лето с выраженными суточными колебаниями температур обеспечивает отличные условия для созревания винограда. Большинство виноградников региона расположены на холмах, где почвы менее плодородны и меньше риск заморозков. Эти холмы являются результатом тектонического сдвига и древних потоков лавы, они славятся своими красными, богатыми железом почвами, известными как Джори. Сбор урожая проводится вручную. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14-18 месяцев (30% бочек являются новыми).

Domaine Nicolas Jay — это история трех десятилетий дружбы между знаменитым бургундским виноделом Жаном-Николя Мео и дальновидным музыкальным предпринимателем Джеем Бобергом, основанной на их общей любви к Орегонскому Пино Нуар. Жан-Николя и Джей подружились в 1988 году, когда Жан-Николя учился за границей в Соединенных Штатах. Эти двое обнаружили, что разделяют схожие взгляды на жизнь, музыку, вино и дружбу. В 2011 году посещение долины Уилламетт возродило восхищение Джея этим регионом. Это также вдохновило его полностью посвятить себя вину, своей давней страсти. Он обратился к Жан-Николя с идеей открыть небольшую винодельню в Орегоне. Так, появился Domaine Nicolas Jay, живое воплощение их желания построить вместе что-то прочное и незыблемое, создавая при этом вина, являющиеся самобытным выражением великого Пино Нуар из долины Уилламетт. В первую очередь, это стало возможным благодаря опыту Жана-Николя, полученного в работе с бургундскими сортами винограда и лучшими сортами из Орегона. Энтузиасты Мео и Боберг ухаживают за старыми лозами, которые выращивают на собственном экологически чистом винограднике в Бишоп-Крик, на склонах апелласьона Ямхилл-Карлтон, а также на других лучших виноградниках долины Уилламетт, включая Nysa, Momtazi, Hyland и La Colina."Мы делаем только те вина, которые сами любим пить! Элегантные, с прекрасным сложным ароматом и чистым, фруктовым вкусом, вина, которые развиваются в бокале и погребе. Чтобы добиться этого, мы начинаем с лучших виноградников, уважительно относимся к земле и стремимся создавать наши вина искренне. Это означает, что виноделы должны иметь добрые намерения и уважать характер вина", — признается Джей.

Вино бледного рубиново-пурпурного цвета.

Вино обладает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, нотами спелых красных и черных фруктов, земли и минералов, ощутимыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, клюквы, измельченной черники, корицы и подлеска.

Вино гармонично сопроводит блюда из жареного красного мяса под соусом, дичь, птицу и твердые пикантные сыры.

"Nicolas-Jay" Pinot Noir — красное сухое вино, являющееся ярким отображением уникальных характеристик долины Уилламетт, терруара своего происхождения. Долина протянулась вдоль реки Уилламетт, притока более крупной реки Колумбия, которая отмечает северную границу Орегона с Вашингтоном. Горный хребет Каскад образует восточную границу долины, а прибрежный хребет Орегона на западе проходит между Уилламетт и Тихим океаном. Наибольшая концентрация виноградников находится на холмах к юго-западу от Портленда. Хотя долина заблокирована Береговым хребтом от Тихого океана, климат в долине Уилламетт можно считать морским, океанские бризы проникают через разломы в горах. Дождь выпадает в основном зимой, а продолжительное сухое лето с выраженными суточными колебаниями температур обеспечивает отличные условия для созревания винограда. Большинство виноградников региона расположены на холмах, где почвы менее плодородны и меньше риск заморозков. Эти холмы являются результатом тектонического сдвига и древних потоков лавы, они славятся своими красными, богатыми железом почвами, известными как Джори. Сбор урожая проводится вручную. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14-18 месяцев (30% бочек являются новыми).

Domaine Nicolas Jay — это история трех десятилетий дружбы между знаменитым бургундским виноделом Жаном-Николя Мео и дальновидным музыкальным предпринимателем Джеем Бобергом, основанной на их общей любви к Орегонскому Пино Нуар. Жан-Николя и Джей подружились в 1988 году, когда Жан-Николя учился за границей в Соединенных Штатах. Эти двое обнаружили, что разделяют схожие взгляды на жизнь, музыку, вино и дружбу. В 2011 году посещение долины Уилламетт возродило восхищение Джея этим регионом. Это также вдохновило его полностью посвятить себя вину, своей давней страсти. Он обратился к Жан-Николя с идеей открыть небольшую винодельню в Орегоне. Так, появился Domaine Nicolas Jay, живое воплощение их желания построить вместе что-то прочное и незыблемое, создавая при этом вина, являющиеся самобытным выражением великого Пино Нуар из долины Уилламетт. В первую очередь, это стало возможным благодаря опыту Жана-Николя, полученного в работе с бургундскими сортами винограда и лучшими сортами из Орегона. Энтузиасты Мео и Боберг ухаживают за старыми лозами, которые выращивают на собственном экологически чистом винограднике в Бишоп-Крик, на склонах апелласьона Ямхилл-Карлтон, а также на других лучших виноградниках долины Уилламетт, включая Nysa, Momtazi, Hyland и La Colina."Мы делаем только те вина, которые сами любим пить! Элегантные, с прекрасным сложным ароматом и чистым, фруктовым вкусом, вина, которые развиваются в бокале и погребе. Чтобы добиться этого, мы начинаем с лучших виноградников, уважительно относимся к земле и стремимся создавать наши вина искренне. Это означает, что виноделы должны иметь добрые намерения и уважать характер вина", — признается Джей.

У вина сдержанный рубиново-фиолетовый цвет.

Вкус вина полный, округлый, с нотами красных ягод, земли и минералов, жевательными танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина изобилует оттенками граната, вишни, пыльной земли, сушеных трав и гарриги.

Вино гармонично сопроводит блюда из жареного красного мяса под соусом, дичь, птицу и твердые пикантные сыры.

"Nicolas-Jay" Pinot Noir — красное сухое вино, являющееся ярким отображением уникальных характеристик долины Уилламетт, терруара своего происхождения. Долина протянулась вдоль реки Уилламетт, притока более крупной реки Колумбия, которая отмечает северную границу Орегона с Вашингтоном. Горный хребет Каскад образует восточную границу долины, а прибрежный хребет Орегона на западе проходит между Уилламетт и Тихим океаном. Наибольшая концентрация виноградников находится на холмах к юго-западу от Портленда. Хотя долина заблокирована Береговым хребтом от Тихого океана, климат в долине Уилламетт можно считать морским, океанские бризы проникают через разломы в горах. Дождь выпадает в основном зимой, а продолжительное сухое лето с выраженными суточными колебаниями температур обеспечивает отличные условия для созревания винограда. Большинство виноградников региона расположены на холмах, где почвы менее плодородны и меньше риск заморозков. Эти холмы являются результатом тектонического сдвига и древних потоков лавы, они славятся своими красными, богатыми железом почвами, известными как Джори. Сбор урожая проводится вручную. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14-18 месяцев (30% бочек являются новыми).

Domaine Nicolas Jay — это история трех десятилетий дружбы между знаменитым бургундским виноделом Жаном-Николя Мео и дальновидным музыкальным предпринимателем Джеем Бобергом, основанной на их общей любви к Орегонскому Пино Нуар. Жан-Николя и Джей подружились в 1988 году, когда Жан-Николя учился за границей в Соединенных Штатах. Эти двое обнаружили, что разделяют схожие взгляды на жизнь, музыку, вино и дружбу. В 2011 году посещение долины Уилламетт возродило восхищение Джея этим регионом. Это также вдохновило его полностью посвятить себя вину, своей давней страсти. Он обратился к Жан-Николя с идеей открыть небольшую винодельню в Орегоне. Так, появился Domaine Nicolas Jay, живое воплощение их желания построить вместе что-то прочное и незыблемое, создавая при этом вина, являющиеся самобытным выражением великого Пино Нуар из долины Уилламетт. В первую очередь, это стало возможным благодаря опыту Жана-Николя, полученного в работе с бургундскими сортами винограда и лучшими сортами из Орегона. Энтузиасты Мео и Боберг ухаживают за старыми лозами, которые выращивают на собственном экологически чистом винограднике в Бишоп-Крик, на склонах апелласьона Ямхилл-Карлтон, а также на других лучших виноградниках долины Уилламетт, включая Nysa, Momtazi, Hyland и La Colina."Мы делаем только те вина, которые сами любим пить! Элегантные, с прекрасным сложным ароматом и чистым, фруктовым вкусом, вина, которые развиваются в бокале и погребе. Чтобы добиться этого, мы начинаем с лучших виноградников, уважительно относимся к земле и стремимся создавать наши вина искренне. Это означает, что виноделы должны иметь добрые намерения и уважать характер вина", — признается Джей.

У вина сдержанный рубиново-фиолетовый цвет.

Вкус вина полный, округлый, с нотами красных ягод, земли и минералов, жевательными танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина изобилует оттенками граната, вишни, пыльной земли, сушеных трав и гарриги.

Вино гармонично сопроводит блюда из жареного красного мяса под соусом, дичь, птицу и твердые пикантные сыры.

"Nicolas-Jay" Pinot Noir — красное сухое вино, являющееся ярким отображением уникальных характеристик долины Уилламетт, терруара своего происхождения. Долина протянулась вдоль реки Уилламетт, притока более крупной реки Колумбия, которая отмечает северную границу Орегона с Вашингтоном. Горный хребет Каскад образует восточную границу долины, а прибрежный хребет Орегона на западе проходит между Уилламетт и Тихим океаном. Наибольшая концентрация виноградников находится на холмах к юго-западу от Портленда. Хотя долина заблокирована Береговым хребтом от Тихого океана, климат в долине Уилламетт можно считать морским, океанские бризы проникают через разломы в горах. Дождь выпадает в основном зимой, а продолжительное сухое лето с выраженными суточными колебаниями температур обеспечивает отличные условия для созревания винограда. Большинство виноградников региона расположены на холмах, где почвы менее плодородны и меньше риск заморозков. Эти холмы являются результатом тектонического сдвига и древних потоков лавы, они славятся своими красными, богатыми железом почвами, известными как Джори. Сбор урожая проводится вручную. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14-18 месяцев (30% бочек являются новыми).

Domaine Nicolas Jay — это история трех десятилетий дружбы между знаменитым бургундским виноделом Жаном-Николя Мео и дальновидным музыкальным предпринимателем Джеем Бобергом, основанной на их общей любви к Орегонскому Пино Нуар. Жан-Николя и Джей подружились в 1988 году, когда Жан-Николя учился за границей в Соединенных Штатах. Эти двое обнаружили, что разделяют схожие взгляды на жизнь, музыку, вино и дружбу. В 2011 году посещение долины Уилламетт возродило восхищение Джея этим регионом. Это также вдохновило его полностью посвятить себя вину, своей давней страсти. Он обратился к Жан-Николя с идеей открыть небольшую винодельню в Орегоне. Так, появился Domaine Nicolas Jay, живое воплощение их желания построить вместе что-то прочное и незыблемое, создавая при этом вина, являющиеся самобытным выражением великого Пино Нуар из долины Уилламетт. В первую очередь, это стало возможным благодаря опыту Жана-Николя, полученного в работе с бургундскими сортами винограда и лучшими сортами из Орегона. Энтузиасты Мео и Боберг ухаживают за старыми лозами, которые выращивают на собственном экологически чистом винограднике в Бишоп-Крик, на склонах апелласьона Ямхилл-Карлтон, а также на других лучших виноградниках долины Уилламетт, включая Nysa, Momtazi, Hyland и La Colina."Мы делаем только те вина, которые сами любим пить! Элегантные, с прекрасным сложным ароматом и чистым, фруктовым вкусом, вина, которые развиваются в бокале и погребе. Чтобы добиться этого, мы начинаем с лучших виноградников, уважительно относимся к земле и стремимся создавать наши вина искренне. Это означает, что виноделы должны иметь добрые намерения и уважать характер вина", — признается Джей.

Вино обладает прозрачным вишнево-пурпурным цветом.

Вино покоряет сложным, округлым вкусом с нотами вишни, сливового соуса, кофе эспрессо, пряностей и вишневой косточки, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино интригует многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот малины, лепестков роз и кардамона.

Вино гармонично сопроводит блюда из жареного красного мяса под соусом, дичь, птицу и твердые пикантные сыры.

"Nicolas-Jay" Pinot Noir — красное сухое вино, являющееся ярким отображением уникальных характеристик долины Уилламетт, терруара своего происхождения. Долина протянулась вдоль реки Уилламетт, притока более крупной реки Колумбия, которая отмечает северную границу Орегона с Вашингтоном. Горный хребет Каскад образует восточную границу долины, а прибрежный хребет Орегона на западе проходит между Уилламетт и Тихим океаном. Наибольшая концентрация виноградников находится на холмах к юго-западу от Портленда. Хотя долина заблокирована Береговым хребтом от Тихого океана, климат в долине Уилламетт можно считать морским, океанские бризы проникают через разломы в горах. Дождь выпадает в основном зимой, а продолжительное сухое лето с выраженными суточными колебаниями температур обеспечивает отличные условия для созревания винограда. Большинство виноградников региона расположены на холмах, где почвы менее плодородны и меньше риск заморозков. Эти холмы являются результатом тектонического сдвига и древних потоков лавы, они славятся своими красными, богатыми железом почвами, известными как Джори. Сбор урожая проводится вручную. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14-18 месяцев (30% бочек являются новыми).

Domaine Nicolas Jay — это история трех десятилетий дружбы между знаменитым бургундским виноделом Жаном-Николя Мео и дальновидным музыкальным предпринимателем Джеем Бобергом, основанной на их общей любви к Орегонскому Пино Нуар. Жан-Николя и Джей подружились в 1988 году, когда Жан-Николя учился за границей в Соединенных Штатах. Эти двое обнаружили, что разделяют схожие взгляды на жизнь, музыку, вино и дружбу. В 2011 году посещение долины Уилламетт возродило восхищение Джея этим регионом. Это также вдохновило его полностью посвятить себя вину, своей давней страсти. Он обратился к Жан-Николя с идеей открыть небольшую винодельню в Орегоне. Так, появился Domaine Nicolas Jay, живое воплощение их желания построить вместе что-то прочное и незыблемое, создавая при этом вина, являющиеся самобытным выражением великого Пино Нуар из долины Уилламетт. В первую очередь, это стало возможным благодаря опыту Жана-Николя, полученного в работе с бургундскими сортами винограда и лучшими сортами из Орегона. Энтузиасты Мео и Боберг ухаживают за старыми лозами, которые выращивают на собственном экологически чистом винограднике в Бишоп-Крик, на склонах апелласьона Ямхилл-Карлтон, а также на других лучших виноградниках долины Уилламетт, включая Nysa, Momtazi, Hyland и La Colina."Мы делаем только те вина, которые сами любим пить! Элегантные, с прекрасным сложным ароматом и чистым, фруктовым вкусом, вина, которые развиваются в бокале и погребе. Чтобы добиться этого, мы начинаем с лучших виноградников, уважительно относимся к земле и стремимся создавать наши вина искренне. Это означает, что виноделы должны иметь добрые намерения и уважать характер вина", — признается Джей.

Вино обладает прозрачным вишнево-пурпурным цветом.

Вино покоряет сложным, округлым вкусом с нотами вишни, сливового соуса, кофе эспрессо, пряностей и вишневой косточки, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино интригует многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот малины, лепестков роз и кардамона.

Вино гармонично сопроводит блюда из жареного красного мяса под соусом, дичь, птицу и твердые пикантные сыры.

"Nicolas-Jay" Pinot Noir — красное сухое вино, являющееся ярким отображением уникальных характеристик долины Уилламетт, терруара своего происхождения. Долина протянулась вдоль реки Уилламетт, притока более крупной реки Колумбия, которая отмечает северную границу Орегона с Вашингтоном. Горный хребет Каскад образует восточную границу долины, а прибрежный хребет Орегона на западе проходит между Уилламетт и Тихим океаном. Наибольшая концентрация виноградников находится на холмах к юго-западу от Портленда. Хотя долина заблокирована Береговым хребтом от Тихого океана, климат в долине Уилламетт можно считать морским, океанские бризы проникают через разломы в горах. Дождь выпадает в основном зимой, а продолжительное сухое лето с выраженными суточными колебаниями температур обеспечивает отличные условия для созревания винограда. Большинство виноградников региона расположены на холмах, где почвы менее плодородны и меньше риск заморозков. Эти холмы являются результатом тектонического сдвига и древних потоков лавы, они славятся своими красными, богатыми железом почвами, известными как Джори. Сбор урожая проводится вручную. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14-18 месяцев (30% бочек являются новыми).

Domaine Nicolas Jay — это история трех десятилетий дружбы между знаменитым бургундским виноделом Жаном-Николя Мео и дальновидным музыкальным предпринимателем Джеем Бобергом, основанной на их общей любви к Орегонскому Пино Нуар. Жан-Николя и Джей подружились в 1988 году, когда Жан-Николя учился за границей в Соединенных Штатах. Эти двое обнаружили, что разделяют схожие взгляды на жизнь, музыку, вино и дружбу. В 2011 году посещение долины Уилламетт возродило восхищение Джея этим регионом. Это также вдохновило его полностью посвятить себя вину, своей давней страсти. Он обратился к Жан-Николя с идеей открыть небольшую винодельню в Орегоне. Так, появился Domaine Nicolas Jay, живое воплощение их желания построить вместе что-то прочное и незыблемое, создавая при этом вина, являющиеся самобытным выражением великого Пино Нуар из долины Уилламетт. В первую очередь, это стало возможным благодаря опыту Жана-Николя, полученного в работе с бургундскими сортами винограда и лучшими сортами из Орегона. Энтузиасты Мео и Боберг ухаживают за старыми лозами, которые выращивают на собственном экологически чистом винограднике в Бишоп-Крик, на склонах апелласьона Ямхилл-Карлтон, а также на других лучших виноградниках долины Уилламетт, включая Nysa, Momtazi, Hyland и La Colina."Мы делаем только те вина, которые сами любим пить! Элегантные, с прекрасным сложным ароматом и чистым, фруктовым вкусом, вина, которые развиваются в бокале и погребе. Чтобы добиться этого, мы начинаем с лучших виноградников, уважительно относимся к земле и стремимся создавать наши вина искренне. Это означает, что виноделы должны иметь добрые намерения и уважать характер вина", — признается Джей.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина плотный, бархатистый, с выразительными танинами, травянистыми нотами и длительным ароматным послевкусием.

Букет вина раскрывается ароматами темных и красных фруктов, выразительными травяными оттенками, минеральными нюансами.

Вино составит замечательную пару с мягкими сливочными сырами, дичью, грибами, а также с блюдами из красного и белого мяса.

Уникальное терруарное вино Chapelle Chambertin Grand Cru производится на основе винограда Пино Нуар, выращенного на одноименном винограднике. Ягоды, собранные на площади 2,22 гектара с лоз возрастом 20-60 лет, проходят строгий контроль и затем полностью отделяются от гребней. Холодная мацерация протекает при температуре около 12°С и занимает от 5 до 10 дней. Для винификации используются небольшие емкости из нержавеющей стали. Окончательная выдержка вина производится в бочках из французского дуба, из которых новая тара составляет 70-80%. Напиток бутилируется без фильтрации и оклеивания. Chapelle Chambertin Grand Cru выпуска 2008 года рекомендуется к употреблению в период с 2018 по 2038 годы, так как именно к этому времени вино приобретает наиболее зрелый характер и великолепные органолептические характеристики.В начале прошлого века Жюльен Дамуа, владевший продуктовым магазином, купил несколько участков виноградников в Медоке, Божоле и Жевре-Шамбертене. Однако сам Domaine Damoy был создан в середине 30-х годов. После смерти Жюльена в 1942 году, управление хозяйством перешло в руки его внука — Пьера Дамуа, который в свою очередь в 1971 году передал хозяйство старшему сыну Жаку. После кончины Жака в 1992 году единственным наследником оказался его племянник — Пьер Дамуа. К тому времени хозяйство стало приходить в упадок и новому владельцу пришлось приложить значительные усилия для его возрождения. В собственности Domaine Pierre Damoy находится 10,47 гектаров земли. Участки расположены на территории престижных виноградников Chambertin Clos de Beze, Chambertin, Chapelle-Chambertin, Gevrey-Chambertin, Bourgogne Rouge, а также Домену принадлежит монопольно виноградник ieu-dit Clos Tamisot. Лозы на виноградниках высаживались в период с 1920 по 2000 годы. Пьер очень высоко ценит особенности каждого участка и полностью отказавшись от использования химикатов, стремится производить чистые терруарные вина, отражающие уникальность микроклимата и геологического строения почв своего региона. Сегодня репутация Домена очень высока, а простые, но очень элегантные вина Пьера Дамуа, обладающие глубоким и стойким вкусом, считаются жемчужиной Gevrey-Chambertin. 

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина плотный, бархатистый, с выразительными танинами, травянистыми нотами и длительным ароматным послевкусием.

Букет вина раскрывается ароматами темных и красных фруктов, выразительными травяными оттенками, минеральными нюансами.

Вино составит замечательную пару с мягкими сливочными сырами, дичью, грибами, а также с блюдами из красного и белого мяса.

Уникальное терруарное вино Chapelle Chambertin Grand Cru производится на основе винограда Пино Нуар, выращенного на одноименном винограднике. Ягоды, собранные на площади 2,22 гектара с лоз возрастом 20-60 лет, проходят строгий контроль и затем полностью отделяются от гребней. Холодная мацерация протекает при температуре около 12°С и занимает от 5 до 10 дней. Для винификации используются небольшие емкости из нержавеющей стали. Окончательная выдержка вина производится в бочках из французского дуба, из которых новая тара составляет 70-80%. Напиток бутилируется без фильтрации и оклеивания. Chapelle Chambertin Grand Cru выпуска 2008 года рекомендуется к употреблению в период с 2018 по 2038 годы, так как именно к этому времени вино приобретает наиболее зрелый характер и великолепные органолептические характеристики.В начале прошлого века Жюльен Дамуа, владевший продуктовым магазином, купил несколько участков виноградников в Медоке, Божоле и Жевре-Шамбертене. Однако сам Domaine Damoy был создан в середине 30-х годов. После смерти Жюльена в 1942 году, управление хозяйством перешло в руки его внука — Пьера Дамуа, который в свою очередь в 1971 году передал хозяйство старшему сыну Жаку. После кончины Жака в 1992 году единственным наследником оказался его племянник — Пьер Дамуа. К тому времени хозяйство стало приходить в упадок и новому владельцу пришлось приложить значительные усилия для его возрождения. В собственности Domaine Pierre Damoy находится 10,47 гектаров земли. Участки расположены на территории престижных виноградников Chambertin Clos de Beze, Chambertin, Chapelle-Chambertin, Gevrey-Chambertin, Bourgogne Rouge, а также Домену принадлежит монопольно виноградник ieu-dit Clos Tamisot. Лозы на виноградниках высаживались в период с 1920 по 2000 годы. Пьер очень высоко ценит особенности каждого участка и полностью отказавшись от использования химикатов, стремится производить чистые терруарные вина, отражающие уникальность микроклимата и геологического строения почв своего региона. Сегодня репутация Домена очень высока, а простые, но очень элегантные вина Пьера Дамуа, обладающие глубоким и стойким вкусом, считаются жемчужиной Gevrey-Chambertin. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина глубокий и объемный, одновременно строгий и элегантный, с длительным послевкусием.

В плотном и интенсивном аромате вина отчетливо ощутимы земляные оттенки, ноты белого перца и вишни.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, телятины и баранины, приготовленных на гриле, жареной дичи, выдержанных сыров.

Вино Chambertin "Clos de Beze" Grand Cru изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на одном из самых престижных виноградников — "Кло де Без". Эти земли издавна принадлежали аббатству Без, монахи которого насадили здесь первые виноградники. В настоящее время виноградник "Кло де Без" поделен между 18 винодельческими хозяйствами, в число которых входит и Домен Пьер Дамуа. Ему принадлежит 5 гектар этого участка. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. Брожение проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках, из которых 75% — новых.В начале прошлого века Жюльен Дамуа, владевший продуктовым магазином, купил несколько участков виноградников в Медоке, Божоле и Жевре-Шамбертене. Однако сам Domaine Damoy был создан в середине 30-х годов. После смерти Жюльена в 1942 году, управление хозяйством перешло в руки его внука — Пьера Дамуа, который в свою очередь в 1971 году передал хозяйство старшему сыну Жаку. После кончины Жака в 1992 году единственным наследником оказался его племянник — Пьер Дамуа. К тому времени хозяйство стало приходить в упадок и новому владельцу пришлось приложить значительные усилия для его возрождения. В собственности Domaine Pierre Damoy находится 10,47 гектаров земли. Участки расположены на территории престижных виноградников Chambertin Clos de Beze, Chambertin, Chapelle-Chambertin, Gevrey-Chambertin, Bourgogne Rouge, а также Домену принадлежит монопольно виноградник ieu-dit Clos Tamisot. Лозы на виноградниках высаживались в период с 1920 по 2000 годы. Пьер очень высоко ценит особенности каждого участка и полностью отказавшись от использования химикатов, стремится производить чистые терруарные вина, отражающие уникальность микроклимата и геологического строения почв своего региона. Сегодня репутация Домена очень высока, а простые, но очень элегантные вина Пьера Дамуа, обладающие глубоким и стойким вкусом, считаются жемчужиной Gevrey-Chambertin. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина глубокий и объемный, одновременно строгий и элегантный, с длительным послевкусием.

В плотном и интенсивном аромате вина отчетливо ощутимы земляные оттенки, ноты белого перца и вишни.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, телятины и баранины, приготовленных на гриле, жареной дичи, выдержанных сыров.

Вино Chambertin "Clos de Beze" Grand Cru изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на одном из самых престижных виноградников — "Кло де Без". Эти земли издавна принадлежали аббатству Без, монахи которого насадили здесь первые виноградники. В настоящее время виноградник "Кло де Без" поделен между 18 винодельческими хозяйствами, в число которых входит и Домен Пьер Дамуа. Ему принадлежит 5 гектар этого участка. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. Брожение проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках, из которых 75% — новых.В начале прошлого века Жюльен Дамуа, владевший продуктовым магазином, купил несколько участков виноградников в Медоке, Божоле и Жевре-Шамбертене. Однако сам Domaine Damoy был создан в середине 30-х годов. После смерти Жюльена в 1942 году, управление хозяйством перешло в руки его внука — Пьера Дамуа, который в свою очередь в 1971 году передал хозяйство старшему сыну Жаку. После кончины Жака в 1992 году единственным наследником оказался его племянник — Пьер Дамуа. К тому времени хозяйство стало приходить в упадок и новому владельцу пришлось приложить значительные усилия для его возрождения. В собственности Domaine Pierre Damoy находится 10,47 гектаров земли. Участки расположены на территории престижных виноградников Chambertin Clos de Beze, Chambertin, Chapelle-Chambertin, Gevrey-Chambertin, Bourgogne Rouge, а также Домену принадлежит монопольно виноградник ieu-dit Clos Tamisot. Лозы на виноградниках высаживались в период с 1920 по 2000 годы. Пьер очень высоко ценит особенности каждого участка и полностью отказавшись от использования химикатов, стремится производить чистые терруарные вина, отражающие уникальность микроклимата и геологического строения почв своего региона. Сегодня репутация Домена очень высока, а простые, но очень элегантные вина Пьера Дамуа, обладающие глубоким и стойким вкусом, считаются жемчужиной Gevrey-Chambertin. 

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, мощный, хорошо сбалансированный, с округлыми зрелыми танинами, сладковатыми ягодными тонами и приятным длительным послевкусием. С годами вкус вина становится очень сложным.

Очень сложный аромат вина наполнен тонами спелых ягод (клубника, малина, черника, черная смородина), пряными нотами, оттенками цукатов, трюфеля и кожи.

Вино рекомендуется подавать к жареному, тушеному или приготовленному на гриле мясу, кус-кусу, тажину, сырам, типа Камамбер.

Pierre Andre, Vosne-Romanee — благородное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в апелласьоне Вон-Романе. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется на винодельне. Затем следует 10-дневная холодная мацерация и длительная ферментация в чанах из нержавеющей стали. Постферментационная мацерация длится около 5 дней и протекает при контролируемой температуре 30 °С. Затем вино выдерживается в барриках из французского дуба, 30% из которых — новые, в течение 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет минимум 10 лет.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором он гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ самого лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре находится в самом сердце владений Пьера Андре, окруженный виноградниками. Виноградники Кортон Хилл производят по-настоящему редкие и изумительные вина, которые находятся на самой вершине иерархии бургундских вин. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент винодельня Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, мощный, хорошо сбалансированный, с округлыми зрелыми танинами, сладковатыми ягодными тонами и приятным длительным послевкусием. С годами вкус вина становится очень сложным.

Очень сложный аромат вина наполнен тонами спелых ягод (клубника, малина, черника, черная смородина), пряными нотами, оттенками цукатов, трюфеля и кожи.

Вино рекомендуется подавать к жареному, тушеному или приготовленному на гриле мясу, кус-кусу, тажину, сырам, типа Камамбер.

Pierre Andre, Vosne-Romanee — благородное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в апелласьоне Вон-Романе. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется на винодельне. Затем следует 10-дневная холодная мацерация и длительная ферментация в чанах из нержавеющей стали. Постферментационная мацерация длится около 5 дней и протекает при контролируемой температуре 30 °С. Затем вино выдерживается в барриках из французского дуба, 30% из которых — новые, в течение 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет минимум 10 лет.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором он гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ самого лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре находится в самом сердце владений Пьера Андре, окруженный виноградниками. Виноградники Кортон Хилл производят по-настоящему редкие и изумительные вина, которые находятся на самой вершине иерархии бургундских вин. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент винодельня Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.