Вино Пьемонт и Примитиво ди Мандурия, Страница 162

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Сбалансированный вкус вина сочетает сочные фруктовые тона, мягкие танины и легкую кислинку. Послевкусие – яркое и продолжительное.

В аромате вина доминируют оттенки черных фруктов, присутствуют легкие нотки лакрицы и ментола.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами, паштетами и колбасками, подходит для подачи с острым сыром.

Небольшой виноградник "Котта" находится между областями Neive и Barbaresco и вино из урожая этого виноградника впитало в себя особенности обоих регионов: вино насыщенное и богатое полифенолами, что типично для Neive, а хорошо сбалансированная дубильная структура является знаком Barbaresco. Виноградник имеет юго-западную экспозицию, возраст лоз Неббиоло, выращиваемого здесь, составляет 45-55 лет. После ручного сбора виноград проходит ферментацию и мацерацию на кожице в течение 22-24 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба, изготовленные братьями Франсуа в Бургундии. 25% бочек являются новыми, остальные 75% были ранее использованы до 4-х раз. В этих бочках вино остается на срок приблизительно 18-20 месяцев, половину этого времени вино выдерживается на осадке. Перед бутилированием вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет. Компания Sottimanoначала свою историю в 1970 году, когда Мажоре Соттимано приобрел виноградники и погреб в деревне Котта, которая известна на протяжении долгого времени как один из уникальных и самых благоприятных регионов для выращивания Неббиоло. Эти площади в дальнейшем были расширены за счет участков элитных Крю на виноградниках Curra, Fausoni и Pajore, знаменитых своими почвами и расположением. Компания придерживается нескольких обязательных условий, которые самым лучшим образом отражаются на качестве вин. Так, выдержка осуществляется исключительно в барриках, благодаря этому вина сохраняют яркость и свежесть вкуса, а также передают все особенности терруара. Также хозяйством используются органические методы виноградарства и виноделия. Полностью исключено использование пестицидов и неорганических удобрений. Соттимано сегодня — это один из выдающихся производителей Барбареско, который производит лучшие образцы Бароло, зачастую превосходящие известнейшие вина потенциалом старения, вкусом, структурой, ароматом. Ежегодно вина компании завоевывают высокие оценки мировых критиков, еще раз подтверждая свой высокий статус. Основным рынком сбыта являются Италия, Япония и США, туда поставляется около 85% продукции, остальная часть поставляется в Европу.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Сбалансированный вкус вина сочетает сочные фруктовые тона, мягкие танины и легкую кислинку. Послевкусие – яркое и продолжительное.

В аромате вина доминируют оттенки черных фруктов, присутствуют легкие нотки лакрицы и ментола.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами, паштетами и колбасками, подходит для подачи с острым сыром.

Небольшой виноградник "Котта" находится между областями Neive и Barbaresco и вино из урожая этого виноградника впитало в себя особенности обоих регионов: вино насыщенное и богатое полифенолами, что типично для Neive, а хорошо сбалансированная дубильная структура является знаком Barbaresco. Виноградник имеет юго-западную экспозицию, возраст лоз Неббиоло, выращиваемого здесь, составляет 45-55 лет. После ручного сбора виноград проходит ферментацию и мацерацию на кожице в течение 22-24 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба, изготовленные братьями Франсуа в Бургундии. 25% бочек являются новыми, остальные 75% были ранее использованы до 4-х раз. В этих бочках вино остается на срок приблизительно 18-20 месяцев, половину этого времени вино выдерживается на осадке. Перед бутилированием вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет. Компания Sottimanoначала свою историю в 1970 году, когда Мажоре Соттимано приобрел виноградники и погреб в деревне Котта, которая известна на протяжении долгого времени как один из уникальных и самых благоприятных регионов для выращивания Неббиоло. Эти площади в дальнейшем были расширены за счет участков элитных Крю на виноградниках Curra, Fausoni и Pajore, знаменитых своими почвами и расположением. Компания придерживается нескольких обязательных условий, которые самым лучшим образом отражаются на качестве вин. Так, выдержка осуществляется исключительно в барриках, благодаря этому вина сохраняют яркость и свежесть вкуса, а также передают все особенности терруара. Также хозяйством используются органические методы виноградарства и виноделия. Полностью исключено использование пестицидов и неорганических удобрений. Соттимано сегодня — это один из выдающихся производителей Барбареско, который производит лучшие образцы Бароло, зачастую превосходящие известнейшие вина потенциалом старения, вкусом, структурой, ароматом. Ежегодно вина компании завоевывают высокие оценки мировых критиков, еще раз подтверждая свой высокий статус. Основным рынком сбыта являются Италия, Япония и США, туда поставляется около 85% продукции, остальная часть поставляется в Европу.

Вино плотного рубинового цвета с гранатовыми переливами.

Зрелый, полный вкус вина обладает хорошей структурой с устойчивыми объемными танинами. Смягчаясь с возрастом, они в полной мере дают раскрыться фруктово-ягодной композиции и проявить многочисленные нюансы специй.

Аромат вина отличается впечатляющей концентрацией. Он составлен из оттенков фиалки, зрелой вишни, ежевики, специй, ванили, колы, солодки и дегтя.

Вино хорошо раскрывается в тандеме с сырами, дичью и различными блюдами из красного мяса (тушеное, жареное, под соусом).

"Монтуберт" — элегантное, мягкое фруктовое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного на известняково-марниевых почвах на высоте 280 метров над уровнем моря. Тщательный уход за лозами, резкое сокращение урожая и биологические методы выращивания позволяют создать вино чрезвычайной концентрации и изобилия. Плотность посадки лоз, средний возраст которых — 35-40 лет, составляет 5000 растений на гектар. После мягкого прессования производится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 32°C, которая длится 15 дней. Выдержка вина в течение 30 месяцев проходит в новых французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

Вино плотного рубинового цвета с гранатовыми переливами.

Зрелый, полный вкус вина обладает хорошей структурой с устойчивыми объемными танинами. Смягчаясь с возрастом, они в полной мере дают раскрыться фруктово-ягодной композиции и проявить многочисленные нюансы специй.

Аромат вина отличается впечатляющей концентрацией. Он составлен из оттенков фиалки, зрелой вишни, ежевики, специй, ванили, колы, солодки и дегтя.

Вино хорошо раскрывается в тандеме с сырами, дичью и различными блюдами из красного мяса (тушеное, жареное, под соусом).

"Монтуберт" — элегантное, мягкое фруктовое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного на известняково-марниевых почвах на высоте 280 метров над уровнем моря. Тщательный уход за лозами, резкое сокращение урожая и биологические методы выращивания позволяют создать вино чрезвычайной концентрации и изобилия. Плотность посадки лоз, средний возраст которых — 35-40 лет, составляет 5000 растений на гектар. После мягкого прессования производится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 32°C, которая длится 15 дней. Выдержка вина в течение 30 месяцев проходит в новых французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

Вино обладает желто-соломенным цветом с небольшими зеленоватыми отблесками.

Вкус напитка — элегантный, хорошо сбалансированный, долгий, минеральный, с пряными нотками перца.

Аромат напитка очень комплексный и насыщенный, со сладкими нотками ванили, цветов и специй.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с курицей, рыбой и сырами.

"Lidia" Chardonnay, 2009— белое сухое вино, названное в честь матери владельцев компании La Spinetta — Лидии Риветти. Первый винтаж этого напитка датируется 1993 годом. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного на песчаных почвах на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая в 2009 году начался в сентябре. Процесс брожения проходил в бочках из французского дуба объемом в 2000 литров. Выдержка вина сначала на протяжении 12 месяцев осуществлялась в новых дубовых бочках, а затем еще год — в стальных чанах. В продажу "Лидия" 2009 года попало спустя 2,5 года после сбора урожая.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино обладает желто-соломенным цветом с небольшими зеленоватыми отблесками.

Вкус напитка — элегантный, хорошо сбалансированный, долгий, минеральный, с пряными нотками перца.

Аромат напитка очень комплексный и насыщенный, со сладкими нотками ванили, цветов и специй.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с курицей, рыбой и сырами.

"Lidia" Chardonnay, 2009— белое сухое вино, названное в честь матери владельцев компании La Spinetta — Лидии Риветти. Первый винтаж этого напитка датируется 1993 годом. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного на песчаных почвах на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая в 2009 году начался в сентябре. Процесс брожения проходил в бочках из французского дуба объемом в 2000 литров. Выдержка вина сначала на протяжении 12 месяцев осуществлялась в новых дубовых бочках, а затем еще год — в стальных чанах. В продажу "Лидия" 2009 года попало спустя 2,5 года после сбора урожая.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино покоряет сложным, превосходно структурированным вкусом с нотами белых цветов, груши и пряных специй, хрустящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный, свежий аромат с доминирующими цветочными и минеральными оттенками, которые гармонично дополняются нюансами лимона.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с курицей, рыбой и сырами.

"Lidia" Chardonnay— белое сухое вино, названное в честь матери владельцев компании La Spinetta — Лидии Риветти. Первый винтаж этого напитка датируется 1993 годом. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного на песчаных почвах на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая в 2013 году начался в сентябре. Процесс брожения проходил в бочках из французского дуба объемом в 2000 литров. Выдержка вина сначала на протяжении 12 месяцев осуществлялась в новых дубовых бочках, а затем еще 2 года — в стальных чанах. В продажу "Лидия" 2013 года попало спустя 3,5 года после сбора урожая.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино покоряет сложным, превосходно структурированным вкусом с нотами белых цветов, груши и пряных специй, хрустящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный, свежий аромат с доминирующими цветочными и минеральными оттенками, которые гармонично дополняются нюансами лимона.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с курицей, рыбой и сырами.

"Lidia" Chardonnay— белое сухое вино, названное в честь матери владельцев компании La Spinetta — Лидии Риветти. Первый винтаж этого напитка датируется 1993 годом. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного на песчаных почвах на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая в 2013 году начался в сентябре. Процесс брожения проходил в бочках из французского дуба объемом в 2000 литров. Выдержка вина сначала на протяжении 12 месяцев осуществлялась в новых дубовых бочках, а затем еще 2 года — в стальных чанах. В продажу "Лидия" 2013 года попало спустя 3,5 года после сбора урожая.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино гранатово-красного цвета.

Полный, элегантный и насыщенный вкус вина хорошо сочетает фруктовые тона с пряными и древесными оттенками. Обволакивающие, мягкие танины обеспечивают основу длительному послевкусию.

Интенсивный аромат вина обладает стойкостью и богатством палитры, сочетающей тона вишни, малины и розы, намеки корицы, специй, табака, дубовой древесины, ванили и абсента.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.

Marchesi di Barolo, Barolo DOCG — роскошное, богатое вино, способное покорить сердце любого человека. Виноград сорта Неббиоло, используемый в производстве вина, растет на виноградниках в Бароло, на холмах с хорошим наклоном. Почва виноградников — карбонатно-глинистая, с покрытием из мелкого кварцевого песка и ила. Сбор урожая проходит вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию, чтоб максимально извлечь экстракцию цвета и аромата. Ферментация при контролируемой температуре проходит в терморегулируемых танках. Мацерация с регулярным ремонтажем длится около 8 дней. Вино разливается в цементные чаны, внутри которых поддерживается постоянная температура в 22 °C. Малолактическая ферментация начинается и заканчивается спонтанно. Выдерживается вино 24 месяца, сначала в маленьких дубовых бочках, а затем в бочках большого объема. Перед поступлением в продажу вино выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Вино гранатово-красного цвета.

Полный, элегантный и насыщенный вкус вина хорошо сочетает фруктовые тона с пряными и древесными оттенками. Обволакивающие, мягкие танины обеспечивают основу длительному послевкусию.

Интенсивный аромат вина обладает стойкостью и богатством палитры, сочетающей тона вишни, малины и розы, намеки корицы, специй, табака, дубовой древесины, ванили и абсента.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.

Marchesi di Barolo, Barolo DOCG — роскошное, богатое вино, способное покорить сердце любого человека. Виноград сорта Неббиоло, используемый в производстве вина, растет на виноградниках в Бароло, на холмах с хорошим наклоном. Почва виноградников — карбонатно-глинистая, с покрытием из мелкого кварцевого песка и ила. Сбор урожая проходит вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию, чтоб максимально извлечь экстракцию цвета и аромата. Ферментация при контролируемой температуре проходит в терморегулируемых танках. Мацерация с регулярным ремонтажем длится около 8 дней. Вино разливается в цементные чаны, внутри которых поддерживается постоянная температура в 22 °C. Малолактическая ферментация начинается и заканчивается спонтанно. Выдерживается вино 24 месяца, сначала в маленьких дубовых бочках, а затем в бочках большого объема. Перед поступлением в продажу вино выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Вино красивого и глубокого красно-рубинового цвета.

Для прекрасно структурированного вина с бархатистой текстурой характерен элегантный, сочный, мясистый вкус с ярко выраженными фруктовыми тонами и деликатными устойчивыми танинами, нюансы которых также присутствуют в приятном мягком послевкусии.

В тонком букете вина гармонично сочетаются ароматы цветов, гвоздики, мускатного ореха, скорлупы грецкого ореха и сладковатые нотки древесины.

Вино является замечательным сопровождением для традиционных итальянских закусок, дичи, мяса-гриль и других мясных блюд. Его также подают в паре с сырами средней степени зрелости.

Вино красивого и глубокого красно-рубинового цвета.

Для прекрасно структурированного вина с бархатистой текстурой характерен элегантный, сочный, мясистый вкус с ярко выраженными фруктовыми тонами и деликатными устойчивыми танинами, нюансы которых также присутствуют в приятном мягком послевкусии.

В тонком букете вина гармонично сочетаются ароматы цветов, гвоздики, мускатного ореха, скорлупы грецкого ореха и сладковатые нотки древесины.

Вино является замечательным сопровождением для традиционных итальянских закусок, дичи, мяса-гриль и других мясных блюд. Его также подают в паре с сырами средней степени зрелости.

Вино обладает темно-красным цветом.

В полнотелом, бодрящем, мягком вкусе вина лучше всего чувствуются оттенки свежей клубники. Напиток имеет длительное послевкусие, в котором преобладают фруктовые интонации.

В многогранном аромате вина гармонично соединяются ноты сушеной розы, спелой сливы, клубники и специй.

Вино отлично дополнит ягненка, телятину и дичь.

Вино обладает темно-красным цветом.

В полнотелом, бодрящем, мягком вкусе вина лучше всего чувствуются оттенки свежей клубники. Напиток имеет длительное послевкусие, в котором преобладают фруктовые интонации.

В многогранном аромате вина гармонично соединяются ноты сушеной розы, спелой сливы, клубники и специй.

Вино отлично дополнит ягненка, телятину и дичь.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина насыщенный, с бодрящей кислотностью и яркими фруктовыми тонами. Сложная палитра наполнена оттенками лимона, цитрусового мармелада и тропических фруктов, которые гармонично сочетаются с нюансами минералов, пряных специй, фундука и сливочного масла.

В аромате вина много дымных и цветочных оттенков, которые составляют обрамление тонам свежих тропических фруктов: ананаса, банана, маракуйи и мандарина. В завершение появляются нюансы карамели и травы.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с курицей, рыбой и сырами.

"Lidia" Chardonnay — белое сухое вино, названное в честь матери владельцев компании La Spinetta — Лидии Риветти. Первый винтаж этого напитка датируется 1993 годом. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного на песчаных почвах на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая в 2013 году начался в сентябре. Процесс брожения проходил в бочках из французского дуба объемом в 2000 литров. Выдержка вина сначала на протяжении 12 месяцев осуществлялась в новых дубовых бочках, а затем еще 2 года — в стальных чанах. В продажу "Лидия" 2014 года попало спустя 3,5 года после сбора урожая.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина насыщенный, с бодрящей кислотностью и яркими фруктовыми тонами. Сложная палитра наполнена оттенками лимона, цитрусового мармелада и тропических фруктов, которые гармонично сочетаются с нюансами минералов, пряных специй, фундука и сливочного масла.

В аромате вина много дымных и цветочных оттенков, которые составляют обрамление тонам свежих тропических фруктов: ананаса, банана, маракуйи и мандарина. В завершение появляются нюансы карамели и травы.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с курицей, рыбой и сырами.

"Lidia" Chardonnay — белое сухое вино, названное в честь матери владельцев компании La Spinetta — Лидии Риветти. Первый винтаж этого напитка датируется 1993 годом. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного на песчаных почвах на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая в 2013 году начался в сентябре. Процесс брожения проходил в бочках из французского дуба объемом в 2000 литров. Выдержка вина сначала на протяжении 12 месяцев осуществлялась в новых дубовых бочках, а затем еще 2 года — в стальных чанах. В продажу "Лидия" 2014 года попало спустя 3,5 года после сбора урожая.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино интенсивного рубинового цвета с гранатово-красными бликами, которые появляются по мере старения.

Насыщенный, гармоничный и сбалансированный вкус вина мягко обволакивает сочными тонами зрелых ягод и фруктов. Ощутимая кислотность отвечает за его свежесть, а округлые танины продлевают сладковатое послевкусие.

Элегантный аромат вина открывается землистыми и дымными нотами, к которым присоединяются утонченные оттенки вишни, малины, копченой сливы, древесины и сухих табачных листьев.

Вино прекрасно сочетается со свининой, олениной, говядиной, ризотто с легкой пьемонтской горчицей. Его можно употреблять с большинством блюд вегетарианской кухни.

Название вина "Нуи Суи" переводится с пьемонтского диалекта как "Мы". Два обручальных кольца на этикетке вина символизировали брак владельца виноградника и его жены. Правда через год после выпуска "Нуи Суи" они расстались, но название осталось в честь всех влюбленных. Есть у названия и еще один смысл. Дело в том, что виноград для вина выращивается на участках "Виникио" и "Момберчелли", на бедных песчаных почвах которых до компании "Икарди" никто никогда не решался культивировать лозы. Но "Мы" сделали это, и результаты превзошли самые смелые ожидания... Урожай для изготовления "Nuj Suj" собирается с 50-летних лоз, которые посажены на высоте 280 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную в середине октября. Ферментация в течение 20 дней проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в 28 °C. После этого вино выдерживается 18 месяцев в новых французских дубовых бочках, а затем созревает в бутылках еще около года. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями."Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

Вино интенсивного рубинового цвета с гранатово-красными бликами, которые появляются по мере старения.

Насыщенный, гармоничный и сбалансированный вкус вина мягко обволакивает сочными тонами зрелых ягод и фруктов. Ощутимая кислотность отвечает за его свежесть, а округлые танины продлевают сладковатое послевкусие.

Элегантный аромат вина открывается землистыми и дымными нотами, к которым присоединяются утонченные оттенки вишни, малины, копченой сливы, древесины и сухих табачных листьев.

Вино прекрасно сочетается со свининой, олениной, говядиной, ризотто с легкой пьемонтской горчицей. Его можно употреблять с большинством блюд вегетарианской кухни.

Название вина "Нуи Суи" переводится с пьемонтского диалекта как "Мы". Два обручальных кольца на этикетке вина символизировали брак владельца виноградника и его жены. Правда через год после выпуска "Нуи Суи" они расстались, но название осталось в честь всех влюбленных. Есть у названия и еще один смысл. Дело в том, что виноград для вина выращивается на участках "Виникио" и "Момберчелли", на бедных песчаных почвах которых до компании "Икарди" никто никогда не решался культивировать лозы. Но "Мы" сделали это, и результаты превзошли самые смелые ожидания... Урожай для изготовления "Nuj Suj" собирается с 50-летних лоз, которые посажены на высоте 280 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную в середине октября. Ферментация в течение 20 дней проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в 28 °C. После этого вино выдерживается 18 месяцев в новых французских дубовых бочках, а затем созревает в бутылках еще около года. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями."Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина элегантный, богатый, спелый, округлый, с фруктово-пряными акцентами, освежающей кислотностью и шелковистым послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод, синих цветов, диких трав, ментола и гвоздики.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, макаронами с мясным соусом и зрелыми, ароматными сырами.

Элегантное красное вино Michele Chiarlo, "La Court" Nizza DOCG Riserva изготавливается из винограда сорта Барбера, выращенного в зоне Ницца, которая славится лучшими виноградниками в регионе. Почвы данного региона характеризуются большим содержанием глины и известняка в своем составе. Урожайность лоз сохраняется на очень низком уровне, виноград преднамеренно собирают поздно. После ферментации в контакте с кожицей в больших дубовых чанах в течение 15 дней, половина вина выдерживается в 65-гектолитровых бочках из французского дуба, половина — в барриках в течение года, после чего разливается и дополнительно выдерживается в бутылках не менее 18 месяцев. Потенциал вина составляет минимум 10 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина элегантный, богатый, спелый, округлый, с фруктово-пряными акцентами, освежающей кислотностью и шелковистым послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод, синих цветов, диких трав, ментола и гвоздики.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, макаронами с мясным соусом и зрелыми, ароматными сырами.

Элегантное красное вино Michele Chiarlo, "La Court" Nizza DOCG Riserva изготавливается из винограда сорта Барбера, выращенного в зоне Ницца, которая славится лучшими виноградниками в регионе. Почвы данного региона характеризуются большим содержанием глины и известняка в своем составе. Урожайность лоз сохраняется на очень низком уровне, виноград преднамеренно собирают поздно. После ферментации в контакте с кожицей в больших дубовых чанах в течение 15 дней, половина вина выдерживается в 65-гектолитровых бочках из французского дуба, половина — в барриках в течение года, после чего разливается и дополнительно выдерживается в бутылках не менее 18 месяцев. Потенциал вина составляет минимум 10 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино глубокого рубинового цвета с легким кирпичным оттенком по краям бокала.

Вкус вина элегантный, сочный, богатый, прекрасно сбалансированный, с обильными, но гладкими танинами, щедрыми фруктовыми тонами, дополненными нюансами цветов и специй. Послевкусие длительное, стойкое.

Комплексный, насыщенный аромат вина сложен из нот спелых красных ягод, ежевики, цветочных оттенков и пряных нюансов.

Вино является прекрасным сопровождением к жареному или тушеному мясу, фондю, традиционным блюдам итальянской кухни, трюфелям, зрелым сырам.

Вино глубокого рубинового цвета с легким кирпичным оттенком по краям бокала.

Вкус вина элегантный, сочный, богатый, прекрасно сбалансированный, с обильными, но гладкими танинами, щедрыми фруктовыми тонами, дополненными нюансами цветов и специй. Послевкусие длительное, стойкое.

Комплексный, насыщенный аромат вина сложен из нот спелых красных ягод, ежевики, цветочных оттенков и пряных нюансов.

Вино является прекрасным сопровождением к жареному или тушеному мясу, фондю, традиционным блюдам итальянской кухни, трюфелям, зрелым сырам.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

У вина гладкий, шелковистый, хорошо сбалансированный вкус, в котором щедрые фруктовые тона подчеркнуты легкими дубовыми нюансами, вследствие длительной выдержки в бочках. В длительном послевкусии ощущаются мягкие танины.

Душистый, элегантный и утонченный аромат вина раскрывается нотами сочных темно-красных ягод, особенно ежевики, нюансами цветов, ментола и специй.

Вино является прекрасным сопровождением к жареному или тушеному мясу, фондю, традиционным блюдам итальянской кухни, трюфелям, зрелым сырам.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

У вина гладкий, шелковистый, хорошо сбалансированный вкус, в котором щедрые фруктовые тона подчеркнуты легкими дубовыми нюансами, вследствие длительной выдержки в бочках. В длительном послевкусии ощущаются мягкие танины.

Душистый, элегантный и утонченный аромат вина раскрывается нотами сочных темно-красных ягод, особенно ежевики, нюансами цветов, ментола и специй.

Вино является прекрасным сопровождением к жареному или тушеному мясу, фондю, традиционным блюдам итальянской кухни, трюфелям, зрелым сырам.

Виноградники «Gromis», используемые для этого вина были приобретены семейством «Gaja» в 1995 году, отсюда и название «DaGromis». Вино «ДаГромис» из Неббиоло выращенных в двух виноградниках, один в Серралунга, прилегающий к виноградникам «Сперсс», а другой в Ла-Морра, прилегающий к виноградникам Котесиа. Полученное вино выдерживается в бариках в тичение 12 месяце, а затем еще 12 месяцев в дубовых бочках.

Виноградники «Gromis», используемые для этого вина были приобретены семейством «Gaja» в 1995 году, отсюда и название «DaGromis». Вино «ДаГромис» из Неббиоло выращенных в двух виноградниках, один в Серралунга, прилегающий к виноградникам «Сперсс», а другой в Ла-Морра, прилегающий к виноградникам Котесиа. Полученное вино выдерживается в бариках в тичение 12 месяце, а затем еще 12 месяцев в дубовых бочках.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино рекомендуется подавать с макаронами, красным мясом, зрелыми, мягкими и жирными сырами.

Elvio Cogno, Barbera d'Alba "Pre-Phylloxera" DOC — элегантное красное вино, изготовленное из винограда сорта Барбера, который выращен на одном из последних архаичных виноградниках на высоте 520 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз превышает 100 лет. Виноградник имеет отличное расположение и песчано-меловые почвы, что гарантирует естественную защиту от филлоксеры. Сбор урожая проводится начале октября. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем вино выдерживает 12 месяцев в бочках из славонского дуба и 6 месяцев в бутылках. Вино требует нескольких лет выдержки, чтобы открыться с лучшей стороны. Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Насчетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино рекомендуется подавать с макаронами, красным мясом, зрелыми, мягкими и жирными сырами.

Elvio Cogno, Barbera d'Alba "Pre-Phylloxera" DOC — элегантное красное вино, изготовленное из винограда сорта Барбера, который выращен на одном из последних архаичных виноградниках на высоте 520 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз превышает 100 лет. Виноградник имеет отличное расположение и песчано-меловые почвы, что гарантирует естественную защиту от филлоксеры. Сбор урожая проводится начале октября. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем вино выдерживает 12 месяцев в бочках из славонского дуба и 6 месяцев в бутылках. Вино требует нескольких лет выдержки, чтобы открыться с лучшей стороны. Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Насчетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает прекрасным вкусом с бархатистыми танинами, отличной структурой и длительным послевкусием.

Вино с превосходным ароматом, наполненным оттенками спелых красных фруктов и травяными нотками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сырами среднего возраста, мясом-гриль, дичью и традиционными итальянскими закусками.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает прекрасным вкусом с бархатистыми танинами, отличной структурой и длительным послевкусием.

Вино с превосходным ароматом, наполненным оттенками спелых красных фруктов и травяными нотками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сырами среднего возраста, мясом-гриль, дичью и традиционными итальянскими закусками.

Вино демонстрирует глубокий гранатово-красный цвет.

Вкус вина полный, мягкий, элегантный, открытый, с нюансами спелых ягод, дубовой пряностью, оттенками измельченного известняка и пикантной мятной ноткой, прекрасно интегрированными танинами, свежей кислотностью и длительным, минеральным послевкусием.

Богатый аромат вина соблазняет оттенками черной малины, черники, красной и темной сливы, заспиртованной вишни и солодки.

Это аристократичное вино идеально сочетается с дичью (зайчатиной, серной, седлом косули, кабаном, олениной, голубем), тушеной говядиной, блюдами с белыми трюфелями, пирогом с уткой и пельменями Фондута.

Красные сухие вина провинции Бароло славятся своей силой, интенсивностью, отчетливой глубиной и прекрасным балансом, благодаря чему вошли в число лучших вин Италии. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становится гранатовым, устойчивая танинность, повышенная кислотность и относительно высокое содержание спирта.Виноград сорта Неббиоло, из которого производят превосходное "Monfalletto" Barolo, произрастает на высоте 250–300 метров над уровнем моря. Виноградник расположен на одном из самых исторических и престижных склонов Бароло, где почвы небольших участков насыщены известью и богатыми микроэлементами и придают вину особую элегантность и сложность. Оксиды магния и марганца в почве обогащают вино благородными, мягкими танинами. Средний возраст благородных лоз варьирует от 15 до 50 лет, вина из винограда с этих лоз обладают исключительным качеством и гармонией. Название винограда Неббиоло или "nebbia" в переводе с итальянского обозначает "туман", подразумевая, что сбор урожая приходится на туманные октябрьские утра, в основном в середине месяца. Для производства вина используют отборные гроздья с лучших виноградников имения Монфаллетто. Собранный с разных участков урожай винифицируется раздельно. Мацерация в течение 4–5 дней проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем сусло в течение 10–12 дней подвергается ферментации. Собранные с разных виноградников компоненты требуют созревания в бочках из разных пород деревьев, поэтому виноделы хозяйства используют бочки из славянского и французского дуба, в которых выдерживают вино на протяжении 18–24 месяцев. Перед розливом вино ассемблируется. По прошествии одного года вино готово к выпуску. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино демонстрирует глубокий гранатово-красный цвет.

Вкус вина полный, мягкий, элегантный, открытый, с нюансами спелых ягод, дубовой пряностью, оттенками измельченного известняка и пикантной мятной ноткой, прекрасно интегрированными танинами, свежей кислотностью и длительным, минеральным послевкусием.

Богатый аромат вина соблазняет оттенками черной малины, черники, красной и темной сливы, заспиртованной вишни и солодки.

Это аристократичное вино идеально сочетается с дичью (зайчатиной, серной, седлом косули, кабаном, олениной, голубем), тушеной говядиной, блюдами с белыми трюфелями, пирогом с уткой и пельменями Фондута.

Красные сухие вина провинции Бароло славятся своей силой, интенсивностью, отчетливой глубиной и прекрасным балансом, благодаря чему вошли в число лучших вин Италии. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становится гранатовым, устойчивая танинность, повышенная кислотность и относительно высокое содержание спирта.Виноград сорта Неббиоло, из которого производят превосходное "Monfalletto" Barolo, произрастает на высоте 250–300 метров над уровнем моря. Виноградник расположен на одном из самых исторических и престижных склонов Бароло, где почвы небольших участков насыщены известью и богатыми микроэлементами и придают вину особую элегантность и сложность. Оксиды магния и марганца в почве обогащают вино благородными, мягкими танинами. Средний возраст благородных лоз варьирует от 15 до 50 лет, вина из винограда с этих лоз обладают исключительным качеством и гармонией. Название винограда Неббиоло или "nebbia" в переводе с итальянского обозначает "туман", подразумевая, что сбор урожая приходится на туманные октябрьские утра, в основном в середине месяца. Для производства вина используют отборные гроздья с лучших виноградников имения Монфаллетто. Собранный с разных участков урожай винифицируется раздельно. Мацерация в течение 4–5 дней проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем сусло в течение 10–12 дней подвергается ферментации. Собранные с разных виноградников компоненты требуют созревания в бочках из разных пород деревьев, поэтому виноделы хозяйства используют бочки из славянского и французского дуба, в которых выдерживают вино на протяжении 18–24 месяцев. Перед розливом вино ассемблируется. По прошествии одного года вино готово к выпуску. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует глубокий, энергичный, сбалансированный вкус, в котором переплетаются сочные тона темно-красных ягод и нюансы цветов. Длительное послевкусие украшено бархатистыми танинами.

Элегантный аромат вина изобилует нотами красных ягод (вишня, малина), которые дополнены цветочными оттенками, нюансами специй и минералов.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из жареного или тушеного мяса, фондю, традиционным блюдам итальянской кухни, трюфелям, зрелым сырам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует глубокий, энергичный, сбалансированный вкус, в котором переплетаются сочные тона темно-красных ягод и нюансы цветов. Длительное послевкусие украшено бархатистыми танинами.

Элегантный аромат вина изобилует нотами красных ягод (вишня, малина), которые дополнены цветочными оттенками, нюансами специй и минералов.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из жареного или тушеного мяса, фондю, традиционным блюдам итальянской кухни, трюфелям, зрелым сырам.

Вино интенсивного гранатового цвета.

Во вкусе вина буйство фруктовых оттенков не уменьшает его элегантность. Едва заметные дубовые нюансы и щедрые танины служат обрамлением для нот экзотических специй, табака и трюфеля.

Обволакивающий, стильный, слоистый аромат вина раскрывается тонами лепестков розы, вишни, ежевики, клубники, сладких специй, табака, фруктового джема, бальзамико и лекарственных трав.

Вино является идеальной парой к вареному, тушеному и жареному мясу и традиционным блюдам Пьемонта.

Река Танаро вымыла глубокое русло, создав своеобразную границу между песчаными морскими почвами региона Роэро и богатыми железом мергелевыми землями Бароло. Виноградник "Roche d'Ampsej" находится прямо на пересечении этих районов и обладает уникальной почвенной композицией. Маттео Корреджиа своевременно понял, что этот терруар может стать бриллиантом его владений, источником создания флагманского вина. Результатом стало знаковое вино "Roche d'Ampsej" Riserva, которое 10 раз было отмечено 3 бокалами Gambero Rosso, смело конкурируя с величайшими винами Ла Морра. Оно обладает потрясающим потенциалом к выдержке и способно храниться в течение десятилетий. "Роке д'Ампсей" Ризерва имеет гораздо большую интенсивность и структурированность, чем вина c других участков Роэро, поэтому требуется особое внимание к процессу выдержки. Винификация проводится в стальных емкостях и 600-литровых дубовых бочках. В первых сусло проводит 10-12 дней, во вторых — 45-60 дней. Для выдержки вино не менее чем на 16 месяцев помещается в дубовые баррики. Еще 2 года оно созревает в бутылках после розлива. Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.Имя "Маттео Корреджиа" носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия".Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".

Вино интенсивного гранатового цвета.

Во вкусе вина буйство фруктовых оттенков не уменьшает его элегантность. Едва заметные дубовые нюансы и щедрые танины служат обрамлением для нот экзотических специй, табака и трюфеля.

Обволакивающий, стильный, слоистый аромат вина раскрывается тонами лепестков розы, вишни, ежевики, клубники, сладких специй, табака, фруктового джема, бальзамико и лекарственных трав.

Вино является идеальной парой к вареному, тушеному и жареному мясу и традиционным блюдам Пьемонта.

Река Танаро вымыла глубокое русло, создав своеобразную границу между песчаными морскими почвами региона Роэро и богатыми железом мергелевыми землями Бароло. Виноградник "Roche d'Ampsej" находится прямо на пересечении этих районов и обладает уникальной почвенной композицией. Маттео Корреджиа своевременно понял, что этот терруар может стать бриллиантом его владений, источником создания флагманского вина. Результатом стало знаковое вино "Roche d'Ampsej" Riserva, которое 10 раз было отмечено 3 бокалами Gambero Rosso, смело конкурируя с величайшими винами Ла Морра. Оно обладает потрясающим потенциалом к выдержке и способно храниться в течение десятилетий. "Роке д'Ампсей" Ризерва имеет гораздо большую интенсивность и структурированность, чем вина c других участков Роэро, поэтому требуется особое внимание к процессу выдержки. Винификация проводится в стальных емкостях и 600-литровых дубовых бочках. В первых сусло проводит 10-12 дней, во вторых — 45-60 дней. Для выдержки вино не менее чем на 16 месяцев помещается в дубовые баррики. Еще 2 года оно созревает в бутылках после розлива. Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.Имя "Маттео Корреджиа" носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия".Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".

Вино, винифицированное и год выдержанное в новых бочках из французского дуба, перед розливом двенадцать месяцев проводит в емкостях из нержавеющей стали. Так в этом напитке формируется сбалансированный и элегантный вкус с минеральными тонами и перечными нотами, долгое послевкусие и сложный аромат, наполненный оттенками меда, дерева и фундука. 

Вино, винифицированное и год выдержанное в новых бочках из французского дуба, перед розливом двенадцать месяцев проводит в емкостях из нержавеющей стали. Так в этом напитке формируется сбалансированный и элегантный вкус с минеральными тонами и перечными нотами, долгое послевкусие и сложный аромат, наполненный оттенками меда, дерева и фундука. 

Вино темно-рубинового цвета с терракотовыми отблесками.

Вино обладает полным, элегантным, гибким и гармоничным вкусом с изысканными фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и шелковистыми танинами, выстилающими долгое, сухое послевкусие.

У вина выразительный сортовой аромат с характерными оттенками темной сливы, вишни, лепестков розы, смолы и пряных специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным или запеченным красным мясом, мясом на гриле, дичью и сырами.

"Roberto Riga" Barolo DOCG — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках компании в Бароло, на известково-песчаных почвах на северо-западе Италии. Само название винограда навевает воспоминания о туманных предгорий Западных Альп, ведь "nebbia" в переводе с итальянского означает "туман", а сбор урожая Неббиоло приходится в основном на туманные октябрьские утренние часы. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино не менее 18 месяцев в дубовых бочках. Вино прекрасно сочетается с жареным или запеченным красным мясом, мясом на гриле, дичью и сырами.

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

Вино темно-рубинового цвета с терракотовыми отблесками.

Вино обладает полным, элегантным, гибким и гармоничным вкусом с изысканными фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и шелковистыми танинами, выстилающими долгое, сухое послевкусие.

У вина выразительный сортовой аромат с характерными оттенками темной сливы, вишни, лепестков розы, смолы и пряных специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным или запеченным красным мясом, мясом на гриле, дичью и сырами.

"Roberto Riga" Barolo DOCG — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках компании в Бароло, на известково-песчаных почвах на северо-западе Италии. Само название винограда навевает воспоминания о туманных предгорий Западных Альп, ведь "nebbia" в переводе с итальянского означает "туман", а сбор урожая Неббиоло приходится в основном на туманные октябрьские утренние часы. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино не менее 18 месяцев в дубовых бочках. Вино прекрасно сочетается с жареным или запеченным красным мясом, мясом на гриле, дичью и сырами.

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

Средний возраст используемых лоз 40 лет. Продолжительность брожения вина в чанах из нержавеющей стали 15 дней. Вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 36 месяцев.  Красное сухое вино темно рубинового цвета, экспансивное с мягкими танинами, ароматами темных ягод, лакрицы, специй. Вино «Бароло Парей» отлично подходит к телятине, жаркому из свинины и твердым сырам.

Средний возраст используемых лоз 40 лет. Продолжительность брожения вина в чанах из нержавеющей стали 15 дней. Вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 36 месяцев.  Красное сухое вино темно рубинового цвета, экспансивное с мягкими танинами, ароматами темных ягод, лакрицы, специй. Вино «Бароло Парей» отлично подходит к телятине, жаркому из свинины и твердым сырам.

Вино красивого рубиново-гранатового цвета.

Мягкое, красивое, свежее вино со сложным, интенсивным, теплым фруктовым вкусом, пронизанным оттенками пряностей, с округлыми танинами и чарующим длительным послевкусием.

Аромат вина интересный, интенсивный и чистый, с вишневыми, черничными и сливовыми интонациями, ограненными нюансами пряностей, солодки, табака и какао.

Вино прекрасно подойдет к традиционным блюдам Пьемонта. Особенно сочетается с мясом, поджаренным на углях, и белыми трюфелями. Также, прекрасно подходит к красному мясу и различным мясным блюдам.

Вино красивого рубиново-гранатового цвета.

Мягкое, красивое, свежее вино со сложным, интенсивным, теплым фруктовым вкусом, пронизанным оттенками пряностей, с округлыми танинами и чарующим длительным послевкусием.

Аромат вина интересный, интенсивный и чистый, с вишневыми, черничными и сливовыми интонациями, ограненными нюансами пряностей, солодки, табака и какао.

Вино прекрасно подойдет к традиционным блюдам Пьемонта. Особенно сочетается с мясом, поджаренным на углях, и белыми трюфелями. Также, прекрасно подходит к красному мясу и различным мясным блюдам.

Элегантное вино блестящего гранатово-красного цвета имеет богатый фруктовый аромат специй и полный, бархатистый вкус с продолжительным пряным послевкусием. Чтобы получить вино с такими характеристиками, виноделы применяли ферментацию в стальных резервуарах и длящуюся несколько месяцев выдержку в дубе, сменяемую длительной выдержкой в бутылках.

Элегантное вино блестящего гранатово-красного цвета имеет богатый фруктовый аромат специй и полный, бархатистый вкус с продолжительным пряным послевкусием. Чтобы получить вино с такими характеристиками, виноделы применяли ферментацию в стальных резервуарах и длящуюся несколько месяцев выдержку в дубе, сменяемую длительной выдержкой в бутылках.

Вино яркого рубинового цвета.

Глубокий и насыщенный вкус вина гармонично сочетает тона спелых фруктов, легкие минеральные оттенки и элегантные танины.

На фоне оттенков красных фруктов в аромате вина чувствуются пикантные нотки специй, эвкалипта и ментола.

Подавать вино стоит к блюдам из красного мяса и дичи, острым сырам, пасте и грибам.

Виноградник "Фаусони", расположенный совсем рядом с городом Neive, имеет совсем небольшую площадь в 1,5 гектара и юго-западную экспозицию. Вина с этого крю обладают прекрасным балансом, элегантностью и концентрацией. Возраст лоз Неббиоло, выращиваемых здесь, составляет 35 лет. Про производстве вина "Fausoni"виноград проходит ферментацию и мацерацию на кожице, которые занимают около 22-24 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба, созданных братьями Франсуа в Бургундии. 25% бочек являются новыми, остальные 75% были ранее использованы 4 раза. Вино выдерживается в этих бочках в течение приблизительно 18-20 месяцев, половину этого времени вино проводит на осадке. Перед бутилированием вино не фильтровалось. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет. Компания Sottimanoначала свою историю в 1970 году, когда Мажоре Соттимано приобрел виноградники и погреб в деревне Котта, которая известна на протяжении долгого времени как один из уникальных и самых благоприятных регионов для выращивания Неббиоло. Эти площади в дальнейшем были расширены за счет участков элитных Крю на виноградниках Curra, Fausoni и Pajore, знаменитых своими почвами и расположением. Компания придерживается нескольких обязательных условий, которые самым лучшим образом отражаются на качестве вин. Так, выдержка осуществляется исключительно в барриках, благодаря этому вина сохраняют яркость и свежесть вкуса, а также передают все особенности терруара. Также хозяйством используются органические методы виноградарства и виноделия. Полностью исключено использование пестицидов и неорганических удобрений. Соттимано сегодня — это один из выдающихся производителей Барбареско, который производит лучшие образцы Бароло, зачастую превосходящие известнейшие вина потенциалом старения, вкусом, структурой, ароматом. Ежегодно вина компании завоевывают высокие оценки мировых критиков, еще раз подтверждая свой высокий статус. Основным рынком сбыта являются Италия, Япония и США, туда поставляется около 85% продукции, остальная часть поставляется в Европу.

Вино яркого рубинового цвета.

Глубокий и насыщенный вкус вина гармонично сочетает тона спелых фруктов, легкие минеральные оттенки и элегантные танины.

На фоне оттенков красных фруктов в аромате вина чувствуются пикантные нотки специй, эвкалипта и ментола.

Подавать вино стоит к блюдам из красного мяса и дичи, острым сырам, пасте и грибам.

Виноградник "Фаусони", расположенный совсем рядом с городом Neive, имеет совсем небольшую площадь в 1,5 гектара и юго-западную экспозицию. Вина с этого крю обладают прекрасным балансом, элегантностью и концентрацией. Возраст лоз Неббиоло, выращиваемых здесь, составляет 35 лет. Про производстве вина "Fausoni"виноград проходит ферментацию и мацерацию на кожице, которые занимают около 22-24 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба, созданных братьями Франсуа в Бургундии. 25% бочек являются новыми, остальные 75% были ранее использованы 4 раза. Вино выдерживается в этих бочках в течение приблизительно 18-20 месяцев, половину этого времени вино проводит на осадке. Перед бутилированием вино не фильтровалось. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет. Компания Sottimanoначала свою историю в 1970 году, когда Мажоре Соттимано приобрел виноградники и погреб в деревне Котта, которая известна на протяжении долгого времени как один из уникальных и самых благоприятных регионов для выращивания Неббиоло. Эти площади в дальнейшем были расширены за счет участков элитных Крю на виноградниках Curra, Fausoni и Pajore, знаменитых своими почвами и расположением. Компания придерживается нескольких обязательных условий, которые самым лучшим образом отражаются на качестве вин. Так, выдержка осуществляется исключительно в барриках, благодаря этому вина сохраняют яркость и свежесть вкуса, а также передают все особенности терруара. Также хозяйством используются органические методы виноградарства и виноделия. Полностью исключено использование пестицидов и неорганических удобрений. Соттимано сегодня — это один из выдающихся производителей Барбареско, который производит лучшие образцы Бароло, зачастую превосходящие известнейшие вина потенциалом старения, вкусом, структурой, ароматом. Ежегодно вина компании завоевывают высокие оценки мировых критиков, еще раз подтверждая свой высокий статус. Основным рынком сбыта являются Италия, Япония и США, туда поставляется около 85% продукции, остальная часть поставляется в Европу.