Вино Пьемонт и Примитиво ди Мандурия, Страница 154
Выберите фильтры
- 3177
- 1156
- 37
- 10
- 4155
- 151
- 139
- 7
- 4471
- 4459
- 15052
- 8339
- 6821
- 4629
- Еще 95
- 59
- 33
- 27
- 27
- 24
- Еще 141
- 2086
- 876
- 602
- 280
- 228
- Еще 49
- 21
- 20
- 19
- 18
- 11
- Еще 11
- 65
- 45
- 42
- 32
- 16
- Еще 2
- 3750
- 245
- 176
- 123
- 35
- Еще 11
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вкус вина гибкий, округлый, прекрасно сбалансированный, с оттенками вишни Морелло, клюквы и солодки, с ярко выраженной кислотностью, полированными танинами и продолжительным послевкусием, в котором можно ощутить деликатные штрихи эвкалипта, дегтя и ментола.
Сложный и многогранный аромат вина изобилует нотами лесных ягод, сквозь которые проступают элегантные нюансы лаванды, фиалки, измельченных трав и намеки ментола.
Вино станет прекрасным дополнением к белому и красному мясу, дичи, пасте, ризотто, сырам.
Produttori del Barbaresco, Barbaresco Riserva "Pora" DOCG — яркое красное вино из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике "Пора". "Pora" был последним виноградником, который присоединился к кооперативу Produttori del Barbaresco в 1967 году. Виноград с этого участка всегда винифицируется отдельно, а вина создаются только в лучшие годы. Терруар виноградника характеризуется континентальным климатом с жарким летом и холодной, часто заснеженной зимой, а осень — преимущественно более мягкая и теплая. Резкие перепады температур сглаживает протекающая поблизости река Танаро, помогая урожаю созревать до полной готовности. Почва содержит в основном известняк, мергель и глину, а лозы произрастают на крутых холмах на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Такое сочетание природных условий благоприятно сказывается на урожае, вина из него приобретают характерный спелый, фруктовый аромат и насыщенный, привлекательный вкус. Сбор винограда осуществляется вручную в первые три недели октября. После мацерации на кожице осуществляется ферментация в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 28 дней. Выдержка вина в больших дубовых бочках составляет 36 месяцев, а затем еще 12 месяцев вино храниться в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения Барбареско Ризерва "Пора" составляет в среднем 20 лет. Винтаж 2014 года был бутилирован в апреле 2018 года. Всего было произведено 16666 бутылок этого велколепного вина. Кооператив "Cantine Sociali" по производству вин из винограда, выращенного в Барбареско, был создан в 1894 году Домицио Кавацца. Он возглавлял Королевскую школу энологии в Альбе и был жителем Барбареско. Членами кооператива стали 9 владельцев виноградников, совместно они занялись выпуском Barbaresco в местном замке. Но фашистский диктат и связанные с ним экономические санкции не дали возможности кооперативу развиваться и в 1920-х годах его пришлось закрыть. Возродить к жизни процветающую некогда винодельню взялся священник из Барбареско, который в 1958 году объединил девятнадцать владельцев лучших виноградников в кооператив Produttori del Barbaresco. На базе местной церкви мир увидели три первых винтажа. Благодаря совместной работе и самоотверженным усилиям виноделов, вина Продуттори дель Барбареско обрели широкую популярность и признание, прославив регион Барбареско и его вина. На сегодняшний день Продуттори дель Барбареско объединяет 56 членов. Общая площадь виноградников с Неббиоло составляет около 100 га, и каждый из виноградарей строго контролирует свой участок. Всего в год кооператив выпускает около 420 000 бутылок вина, из них 40% — Барбареско, 40% — вина с единого виноградника "Барбарескос" и 20% — Неббиоло Ланге. Кооператив свято чтит региональные винодельческие традиции Barbaresco, поддерживает репутацию отменного производителя и радует своих поклонников отличными винами.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вкус вина гибкий, округлый, прекрасно сбалансированный, с оттенками вишни Морелло, клюквы и солодки, с ярко выраженной кислотностью, полированными танинами и продолжительным послевкусием, в котором можно ощутить деликатные штрихи эвкалипта, дегтя и ментола.
Сложный и многогранный аромат вина изобилует нотами лесных ягод, сквозь которые проступают элегантные нюансы лаванды, фиалки, измельченных трав и намеки ментола.
Вино станет прекрасным дополнением к белому и красному мясу, дичи, пасте, ризотто, сырам.
Produttori del Barbaresco, Barbaresco Riserva "Pora" DOCG — яркое красное вино из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике "Пора". "Pora" был последним виноградником, который присоединился к кооперативу Produttori del Barbaresco в 1967 году. Виноград с этого участка всегда винифицируется отдельно, а вина создаются только в лучшие годы. Терруар виноградника характеризуется континентальным климатом с жарким летом и холодной, часто заснеженной зимой, а осень — преимущественно более мягкая и теплая. Резкие перепады температур сглаживает протекающая поблизости река Танаро, помогая урожаю созревать до полной готовности. Почва содержит в основном известняк, мергель и глину, а лозы произрастают на крутых холмах на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Такое сочетание природных условий благоприятно сказывается на урожае, вина из него приобретают характерный спелый, фруктовый аромат и насыщенный, привлекательный вкус. Сбор винограда осуществляется вручную в первые три недели октября. После мацерации на кожице осуществляется ферментация в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 28 дней. Выдержка вина в больших дубовых бочках составляет 36 месяцев, а затем еще 12 месяцев вино храниться в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения Барбареско Ризерва "Пора" составляет в среднем 20 лет. Винтаж 2014 года был бутилирован в апреле 2018 года. Всего было произведено 16666 бутылок этого велколепного вина. Кооператив "Cantine Sociali" по производству вин из винограда, выращенного в Барбареско, был создан в 1894 году Домицио Кавацца. Он возглавлял Королевскую школу энологии в Альбе и был жителем Барбареско. Членами кооператива стали 9 владельцев виноградников, совместно они занялись выпуском Barbaresco в местном замке. Но фашистский диктат и связанные с ним экономические санкции не дали возможности кооперативу развиваться и в 1920-х годах его пришлось закрыть. Возродить к жизни процветающую некогда винодельню взялся священник из Барбареско, который в 1958 году объединил девятнадцать владельцев лучших виноградников в кооператив Produttori del Barbaresco. На базе местной церкви мир увидели три первых винтажа. Благодаря совместной работе и самоотверженным усилиям виноделов, вина Продуттори дель Барбареско обрели широкую популярность и признание, прославив регион Барбареско и его вина. На сегодняшний день Продуттори дель Барбареско объединяет 56 членов. Общая площадь виноградников с Неббиоло составляет около 100 га, и каждый из виноградарей строго контролирует свой участок. Всего в год кооператив выпускает около 420 000 бутылок вина, из них 40% — Барбареско, 40% — вина с единого виноградника "Барбарескос" и 20% — Неббиоло Ланге. Кооператив свято чтит региональные винодельческие традиции Barbaresco, поддерживает репутацию отменного производителя и радует своих поклонников отличными винами.
Вино темного рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Шелковистый, свежий, сбалансированный вкус вина сосредоточен на насыщенных тонах фруктов. Крепкая танинная структура впечатляет благородством характера. Она подчеркивает концентрацию тонов вишни Мараска, клюквы, цедры апельсина и аниса. Строгое, напряженное послевкусие задерживается нотами ванили и специй.
Роскошный аромат вина наполняют сочные ноты вишни и сливы, дополненные тонами джема, кофе эспрессо, ментола, диких трав, камфоры и лакрицы.
Вино станет прекрасным дополнением к белому и красному мясу, дичи, пасте, ризотто, сырам.
Produttori del Barbaresco, Barbaresco Riserva "Pora" DOCG — яркое красное вино из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике "Пора". "Pora" был последним виноградником, который присоединился к кооперативу Produttori del Barbaresco в 1967 году. Виноград с этого участка всегда винифицируется отдельно, а вина создаются только в лучшие годы. Терруар виноградника характеризуется континентальным климатом с жарким летом и холодной, часто заснеженной зимой, а осень — преимущественно более мягкая и теплая. Резкие перепады температур сглаживает протекающая поблизости река Танаро, помогая урожаю созревать до полной готовности. Почва содержит в основном известняк, мергель и глину, а лозы произрастают на крутых холмах на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Такое сочетание природных условий благоприятно сказывается на урожае, вина из него приобретают характерный спелый, фруктовый аромат и насыщенный, привлекательный вкус. Сбор винограда осуществляется вручную в первые три недели октября. После мацерации на кожице осуществляется ферментация в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 28 дней. Выдержка вина в больших дубовых бочках составляет 36 месяцев, а затем еще 12 месяцев вино храниться в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения Барбареско Ризерва "Пора" составляет в среднем 20 лет. Кооператив "Cantine Sociali" по производству вин из винограда, выращенного в Барбареско, был создан в 1894 году Домицио Кавацца. Он возглавлял Королевскую школу энологии в Альбе и был жителем Барбареско. Членами кооператива стали 9 владельцев виноградников, совместно они занялись выпуском Barbaresco в местном замке. Но фашистский диктат и связанные с ним экономические санкции не дали возможности кооперативу развиваться и в 1920-х годах его пришлось закрыть. Возродить к жизни процветающую некогда винодельню взялся священник из Барбареско, который в 1958 году объединил девятнадцать владельцев лучших виноградников в кооператив Produttori del Barbaresco. На базе местной церкви мир увидели три первых винтажа. Благодаря совместной работе и самоотверженным усилиям виноделов, вина Продуттори дель Барбареско обрели широкую популярность и признание, прославив регион Барбареско и его вина. На сегодняшний день Продуттори дель Барбареско объединяет 56 членов. Общая площадь виноградников с Неббиоло составляет около 100 га, и каждый из виноградарей строго контролирует свой участок. Всего в год кооператив выпускает около 420 000 бутылок вина, из них 40% — Барбареско, 40% — вина с единого виноградника "Барбарескос" и 20% — Неббиоло Ланге. Кооператив свято чтит региональные винодельческие традиции Barbaresco, поддерживает репутацию отменного производителя и радует своих поклонников отличными винами.
Вино темного рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Шелковистый, свежий, сбалансированный вкус вина сосредоточен на насыщенных тонах фруктов. Крепкая танинная структура впечатляет благородством характера. Она подчеркивает концентрацию тонов вишни Мараска, клюквы, цедры апельсина и аниса. Строгое, напряженное послевкусие задерживается нотами ванили и специй.
Роскошный аромат вина наполняют сочные ноты вишни и сливы, дополненные тонами джема, кофе эспрессо, ментола, диких трав, камфоры и лакрицы.
Вино станет прекрасным дополнением к белому и красному мясу, дичи, пасте, ризотто, сырам.
Produttori del Barbaresco, Barbaresco Riserva "Pora" DOCG — яркое красное вино из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике "Пора". "Pora" был последним виноградником, который присоединился к кооперативу Produttori del Barbaresco в 1967 году. Виноград с этого участка всегда винифицируется отдельно, а вина создаются только в лучшие годы. Терруар виноградника характеризуется континентальным климатом с жарким летом и холодной, часто заснеженной зимой, а осень — преимущественно более мягкая и теплая. Резкие перепады температур сглаживает протекающая поблизости река Танаро, помогая урожаю созревать до полной готовности. Почва содержит в основном известняк, мергель и глину, а лозы произрастают на крутых холмах на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Такое сочетание природных условий благоприятно сказывается на урожае, вина из него приобретают характерный спелый, фруктовый аромат и насыщенный, привлекательный вкус. Сбор винограда осуществляется вручную в первые три недели октября. После мацерации на кожице осуществляется ферментация в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 28 дней. Выдержка вина в больших дубовых бочках составляет 36 месяцев, а затем еще 12 месяцев вино храниться в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения Барбареско Ризерва "Пора" составляет в среднем 20 лет. Кооператив "Cantine Sociali" по производству вин из винограда, выращенного в Барбареско, был создан в 1894 году Домицио Кавацца. Он возглавлял Королевскую школу энологии в Альбе и был жителем Барбареско. Членами кооператива стали 9 владельцев виноградников, совместно они занялись выпуском Barbaresco в местном замке. Но фашистский диктат и связанные с ним экономические санкции не дали возможности кооперативу развиваться и в 1920-х годах его пришлось закрыть. Возродить к жизни процветающую некогда винодельню взялся священник из Барбареско, который в 1958 году объединил девятнадцать владельцев лучших виноградников в кооператив Produttori del Barbaresco. На базе местной церкви мир увидели три первых винтажа. Благодаря совместной работе и самоотверженным усилиям виноделов, вина Продуттори дель Барбареско обрели широкую популярность и признание, прославив регион Барбареско и его вина. На сегодняшний день Продуттори дель Барбареско объединяет 56 членов. Общая площадь виноградников с Неббиоло составляет около 100 га, и каждый из виноградарей строго контролирует свой участок. Всего в год кооператив выпускает около 420 000 бутылок вина, из них 40% — Барбареско, 40% — вина с единого виноградника "Барбарескос" и 20% — Неббиоло Ланге. Кооператив свято чтит региональные винодельческие традиции Barbaresco, поддерживает репутацию отменного производителя и радует своих поклонников отличными винами.
Вино яркого гранатового цвета.
Вкус вина впечатляет пышной, бархатистой текстурой. Он приятно обволакивает своими танинами и делает акценты на фруктовых тонах благодаря сочной кислотности. Долгое, красивое послевкусие задерживается нотами вишни, сладкого табака, грибов и подлеска.
В аромате вина присутствуют сложные переплетения оттенков вишни, сливы, розы, смолы, табака, кожи, корицы и мускатного ореха.
Вино станет прекрасным дополнением к белому и красному мясу, пасте, сырам.
Красное сухое вино Barbaresco Riserva "Rio Sordo" обладает прекрасной структурой, очень мощным и полнотелым вкусом и изумительным ароматом с тонами зрелых ягод. Для производства вина используется виноград сорта Неббиоло, выращенный на винограднике "Рио Сордо". Участок входит в девятку самых лучших виноградников кооператива, среди которых также Асили, Рабая, Пора, Мункагора, Монтефико, Монтестефано, Отелло и Пайе. На этих участках Неббиоло культивируется в течение многих столетий, благодаря чему приобрел характерный для здешних земель удивительный аромат и насыщенный вкус. Первые письменные упоминания о нем датируются XIV столетием, тогда сорт именовался как "nebiul". Почва в регионе Пьемонт содержит в основном известняк, мергель и глину, а сами виноградные лозы произрастают на крутых холмах на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Собирается виноград вручную, на винодельне он подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при температуре 30 °С и мацерации на коцице в течение 28 дней. Выдержка вина в больших дубовых бочках длится 36 месяцев, а затем еще 6 месяцев вино стареет в бутылке. Потенциал хранения Барбареско Ризерва "Рио Сордо" составляет в среднем 20 лет. Кооператив "Cantine Sociali" по производству вин из винограда, выращенного в Барбареско, был создан в 1894 году Домицио Кавацца. Он возглавлял Королевскую школу энологии в Альбе и был жителем Барбареско. Членами кооператива стали 9 владельцев виноградников, совместно они занялись выпуском Barbaresco в местном замке. Но фашистский диктат и связанные с ним экономические санкции не дали возможности кооперативу развиваться и в 1920-х годах его пришлось закрыть. Возродить к жизни процветающую некогда винодельню взялся священник из Барбареско, который в 1958 году объединил девятнадцать владельцев лучших виноградников в кооператив Produttori del Barbaresco. На базе местной церкви мир увидели три первых винтажа. Благодаря совместной работе и самоотверженным усилиям виноделов, вина Продуттори дель Барбареско обрели широкую популярность и признание, прославив регион Барбареско и его вина. На сегодняшний день Продуттори дель Барбареско объединяет 56 членов. Общая площадь виноградников с Неббиоло составляет около 100 га, и каждый из виноградарей строго контролирует свой участок. Всего в год кооператив выпускает около 420 000 бутылок вина, из них 40% — Барбареско, 40% — вина с единого виноградника "Барбарескос" и 20% — Неббиоло Ланге. Кооператив свято чтит региональные винодельческие традиции Barbaresco, поддерживает репутацию отменного производителя и радует своих поклонников отличными винами.
Вино яркого гранатового цвета.
Вкус вина впечатляет пышной, бархатистой текстурой. Он приятно обволакивает своими танинами и делает акценты на фруктовых тонах благодаря сочной кислотности. Долгое, красивое послевкусие задерживается нотами вишни, сладкого табака, грибов и подлеска.
В аромате вина присутствуют сложные переплетения оттенков вишни, сливы, розы, смолы, табака, кожи, корицы и мускатного ореха.
Вино станет прекрасным дополнением к белому и красному мясу, пасте, сырам.
Красное сухое вино Barbaresco Riserva "Rio Sordo" обладает прекрасной структурой, очень мощным и полнотелым вкусом и изумительным ароматом с тонами зрелых ягод. Для производства вина используется виноград сорта Неббиоло, выращенный на винограднике "Рио Сордо". Участок входит в девятку самых лучших виноградников кооператива, среди которых также Асили, Рабая, Пора, Мункагора, Монтефико, Монтестефано, Отелло и Пайе. На этих участках Неббиоло культивируется в течение многих столетий, благодаря чему приобрел характерный для здешних земель удивительный аромат и насыщенный вкус. Первые письменные упоминания о нем датируются XIV столетием, тогда сорт именовался как "nebiul". Почва в регионе Пьемонт содержит в основном известняк, мергель и глину, а сами виноградные лозы произрастают на крутых холмах на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Собирается виноград вручную, на винодельне он подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при температуре 30 °С и мацерации на коцице в течение 28 дней. Выдержка вина в больших дубовых бочках длится 36 месяцев, а затем еще 6 месяцев вино стареет в бутылке. Потенциал хранения Барбареско Ризерва "Рио Сордо" составляет в среднем 20 лет. Кооператив "Cantine Sociali" по производству вин из винограда, выращенного в Барбареско, был создан в 1894 году Домицио Кавацца. Он возглавлял Королевскую школу энологии в Альбе и был жителем Барбареско. Членами кооператива стали 9 владельцев виноградников, совместно они занялись выпуском Barbaresco в местном замке. Но фашистский диктат и связанные с ним экономические санкции не дали возможности кооперативу развиваться и в 1920-х годах его пришлось закрыть. Возродить к жизни процветающую некогда винодельню взялся священник из Барбареско, который в 1958 году объединил девятнадцать владельцев лучших виноградников в кооператив Produttori del Barbaresco. На базе местной церкви мир увидели три первых винтажа. Благодаря совместной работе и самоотверженным усилиям виноделов, вина Продуттори дель Барбареско обрели широкую популярность и признание, прославив регион Барбареско и его вина. На сегодняшний день Продуттори дель Барбареско объединяет 56 членов. Общая площадь виноградников с Неббиоло составляет около 100 га, и каждый из виноградарей строго контролирует свой участок. Всего в год кооператив выпускает около 420 000 бутылок вина, из них 40% — Барбареско, 40% — вина с единого виноградника "Барбарескос" и 20% — Неббиоло Ланге. Кооператив свято чтит региональные винодельческие традиции Barbaresco, поддерживает репутацию отменного производителя и радует своих поклонников отличными винами.
Вино темно-красного цвета.
Вкус вина пышный, богатый, взрывной, плотный, гармоничный, прекрасно сбалансированный, насыщенный, с шелковистыми танинами, богатыми фруктовыми тонами, нотами дыма, дегтя, цветов, новой кожи, солодки и длинным элегантным послевкусием.
Удивительный аромат вина наполнен тонами лесных ягод (малины, черники, ежевики) и свежесрезанных цветов (сирени), которые дополняют экстравагантные нюансы дыма, дегтя, бальзамико.
Вино великолепно сочетается с жареным красным мясом, дичью, жареной уткой, зрелыми сырами.
Восхитительное вино Barolo "Bric del Fiasc" производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике "Фьяско" в деревне Кастильоне Фаллетто. Здесь Неббиоло всегда был лучшим, и именно поэтому в 1978 году Энрико убедил свой отца Паоло Скавино винифицировать этот виноград отдельно и показать весь потенциал виноградника "Фьяско". Так появилось Бароло "Брик дель Фьяск", которое стало одним из первых вин из урожая с одного виноградника Бароло. Сегодня оно является символом идентичности винодельни Паоло Скавино. Виноградник "Fiasco" находится на высоте 260 метров над уровнем моря, лозы высаживались на нем в 1938, 1979 и 1984 годах. Особенностью "Фьяско" является "пересечение" почв тортонского и гельветского ярусов. Такой терруар рождает вина большой утонченности и силы, с прекрасным балансом элегантности и мощности. Традиционно виноград собирается здесь в первой половине октября. Пройдя мацерацию и ферментацию в стальных биореакторах под контролем температуры, вино помещается для яблочно-молочного брожения в обожженные баррики из французского дуба, где проводит 12 месяцев. Следующий год "Bric del Fiasc" пребывает в больших бочках Тонно, также изготовленных из французского дуба, а после бутилирования вино еще от 6 до 12 месяцев проводит в винных погребах. Бароло "Брик дель Фьяск" является классическим выражением Неббиоло и требует времени, чтобы развить всю свою сложность. Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые во всем ему помогают.
Вино темно-красного цвета.
Вкус вина пышный, богатый, взрывной, плотный, гармоничный, прекрасно сбалансированный, насыщенный, с шелковистыми танинами, богатыми фруктовыми тонами, нотами дыма, дегтя, цветов, новой кожи, солодки и длинным элегантным послевкусием.
Удивительный аромат вина наполнен тонами лесных ягод (малины, черники, ежевики) и свежесрезанных цветов (сирени), которые дополняют экстравагантные нюансы дыма, дегтя, бальзамико.
Вино великолепно сочетается с жареным красным мясом, дичью, жареной уткой, зрелыми сырами.
Восхитительное вино Barolo "Bric del Fiasc" производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике "Фьяско" в деревне Кастильоне Фаллетто. Здесь Неббиоло всегда был лучшим, и именно поэтому в 1978 году Энрико убедил свой отца Паоло Скавино винифицировать этот виноград отдельно и показать весь потенциал виноградника "Фьяско". Так появилось Бароло "Брик дель Фьяск", которое стало одним из первых вин из урожая с одного виноградника Бароло. Сегодня оно является символом идентичности винодельни Паоло Скавино. Виноградник "Fiasco" находится на высоте 260 метров над уровнем моря, лозы высаживались на нем в 1938, 1979 и 1984 годах. Особенностью "Фьяско" является "пересечение" почв тортонского и гельветского ярусов. Такой терруар рождает вина большой утонченности и силы, с прекрасным балансом элегантности и мощности. Традиционно виноград собирается здесь в первой половине октября. Пройдя мацерацию и ферментацию в стальных биореакторах под контролем температуры, вино помещается для яблочно-молочного брожения в обожженные баррики из французского дуба, где проводит 12 месяцев. Следующий год "Bric del Fiasc" пребывает в больших бочках Тонно, также изготовленных из французского дуба, а после бутилирования вино еще от 6 до 12 месяцев проводит в винных погребах. Бароло "Брик дель Фьяск" является классическим выражением Неббиоло и требует времени, чтобы развить всю свою сложность. Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые во всем ему помогают.
Вино яркого гранатово-красного цвета.
Энергия и напряженность вкуса вина стали его отличительной особенностью. Тонкая танинная структура мягко и гармонично подчеркивает концентрированные тона малины, вишни, лакрицы, мускатного ореха, дегтя и древесного пепла, которые плавно перетекают в долгое послевкусие.
Прекрасный, многослойный, удивительный по своей сложности аромат вина окутывает сочными тонами вишни и красных фруктов, а также намеками сухих цветов, мяты, мела, сосны, лепестков розы и экзотических специй.
Вино станет прекрасным дополнением к белому и красному мясу, пасте, сырам.
Красное сухое вино Barbaresco Riserva "Ovello" обладает прекрасной структурой, очень мощным и полнотелым вкусом и изумительным ароматом с тонами зрелых ягод. Для производства вина используется виноград сорта Неббиоло, выращенный на винограднике "Овелло". Участок входит в девятку самых лучших виноградников кооператива, среди которых также Асили, Рабая, Пора, Мункагора, Монтефико, Монтестефано и Рио Сордо. На этих участках Неббиоло культивируется в течение многих столетий, благодаря чему приобрел характерный для здешних земель удивительный аромат и насыщенный вкус. Первые письменные упоминания о нем датируются XIV столетием, тогда сорт именовался как "nebiul". Почва в регионе Пьемонт содержит в основном известняк, мергель и глину, а сами виноградные лозы произрастают на крутых холмах на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Собирается виноград вручную, на винодельне он подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при температуре 30 °С и мацерации на коцице в течение 28 дней. Выдержка вина в больших дубовых бочках длится 36 месяцев, а затем еще 12 месяцев вино стареет в бутылке. Потенциал хранения Барбареско Ризерва "Овелло" составляет в среднем 20 лет. Кооператив "Cantine Sociali" по производству вин из винограда, выращенного в Барбареско, был создан в 1894 году Домицио Кавацца. Он возглавлял Королевскую школу энологии в Альбе и был жителем Барбареско. Членами кооператива стали 9 владельцев виноградников, совместно они занялись выпуском Barbaresco в местном замке. Но фашистский диктат и связанные с ним экономические санкции не дали возможности кооперативу развиваться и в 1920-х годах его пришлось закрыть. Возродить к жизни процветающую некогда винодельню взялся священник из Барбареско, который в 1958 году объединил девятнадцать владельцев лучших виноградников в кооператив Produttori del Barbaresco. На базе местной церкви мир увидели три первых винтажа. Благодаря совместной работе и самоотверженным усилиям виноделов, вина Продуттори дель Барбареско обрели широкую популярность и признание, прославив регион Барбареско и его вина. На сегодняшний день Продуттори дель Барбареско объединяет 56 членов. Общая площадь виноградников с Неббиоло составляет около 100 га, и каждый из виноградарей строго контролирует свой участок. Всего в год кооператив выпускает около 420 000 бутылок вина, из них 40% — Барбареско, 40% — вина с единого виноградника "Барбарескос" и 20% — Неббиоло Ланге. Кооператив свято чтит региональные винодельческие традиции Barbaresco, поддерживает репутацию отменного производителя и радует своих поклонников отличными винами.
Вино яркого гранатово-красного цвета.
Энергия и напряженность вкуса вина стали его отличительной особенностью. Тонкая танинная структура мягко и гармонично подчеркивает концентрированные тона малины, вишни, лакрицы, мускатного ореха, дегтя и древесного пепла, которые плавно перетекают в долгое послевкусие.
Прекрасный, многослойный, удивительный по своей сложности аромат вина окутывает сочными тонами вишни и красных фруктов, а также намеками сухих цветов, мяты, мела, сосны, лепестков розы и экзотических специй.
Вино станет прекрасным дополнением к белому и красному мясу, пасте, сырам.
Красное сухое вино Barbaresco Riserva "Ovello" обладает прекрасной структурой, очень мощным и полнотелым вкусом и изумительным ароматом с тонами зрелых ягод. Для производства вина используется виноград сорта Неббиоло, выращенный на винограднике "Овелло". Участок входит в девятку самых лучших виноградников кооператива, среди которых также Асили, Рабая, Пора, Мункагора, Монтефико, Монтестефано и Рио Сордо. На этих участках Неббиоло культивируется в течение многих столетий, благодаря чему приобрел характерный для здешних земель удивительный аромат и насыщенный вкус. Первые письменные упоминания о нем датируются XIV столетием, тогда сорт именовался как "nebiul". Почва в регионе Пьемонт содержит в основном известняк, мергель и глину, а сами виноградные лозы произрастают на крутых холмах на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Собирается виноград вручную, на винодельне он подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при температуре 30 °С и мацерации на коцице в течение 28 дней. Выдержка вина в больших дубовых бочках длится 36 месяцев, а затем еще 12 месяцев вино стареет в бутылке. Потенциал хранения Барбареско Ризерва "Овелло" составляет в среднем 20 лет. Кооператив "Cantine Sociali" по производству вин из винограда, выращенного в Барбареско, был создан в 1894 году Домицио Кавацца. Он возглавлял Королевскую школу энологии в Альбе и был жителем Барбареско. Членами кооператива стали 9 владельцев виноградников, совместно они занялись выпуском Barbaresco в местном замке. Но фашистский диктат и связанные с ним экономические санкции не дали возможности кооперативу развиваться и в 1920-х годах его пришлось закрыть. Возродить к жизни процветающую некогда винодельню взялся священник из Барбареско, который в 1958 году объединил девятнадцать владельцев лучших виноградников в кооператив Produttori del Barbaresco. На базе местной церкви мир увидели три первых винтажа. Благодаря совместной работе и самоотверженным усилиям виноделов, вина Продуттори дель Барбареско обрели широкую популярность и признание, прославив регион Барбареско и его вина. На сегодняшний день Продуттори дель Барбареско объединяет 56 членов. Общая площадь виноградников с Неббиоло составляет около 100 га, и каждый из виноградарей строго контролирует свой участок. Всего в год кооператив выпускает около 420 000 бутылок вина, из них 40% — Барбареско, 40% — вина с единого виноградника "Барбарескос" и 20% — Неббиоло Ланге. Кооператив свято чтит региональные винодельческие традиции Barbaresco, поддерживает репутацию отменного производителя и радует своих поклонников отличными винами.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.
Вкус вина имеет четкое, концентрированное ядро оттенков черных фруктов, специй и древесного угля. Бархатистые танины дополнены сочной кислотностью и составляют основу элегантного послевкусия, наполненного нотами вишни, ежевики, лакрицы, лесного ореха, кожи и минералов.
Энергия и сила вина продемонстрирована в аромате, который раскрывается оттенками ежевики, сливы, вишни, лакрицы, пряностей, кожи, аниса, белого перца и мяты.
Вино станет прекрасным дополнением к белому и красному мясу, пасте, сырам.
Монтефико — это крошечный виноградник, две трети которого принадлежат Produttori del Barbaresco. Из его урожая согласно винодельческим традициям местности несколько десятилетий с неизменным успехом производят вино Produttori del Barbaresco, Barbaresco Riserva "Montefico" DOCG. Приятный теплый климат отражается во вкусе вина обильными фруктовыми тонами, которые придают ему силу. Кроме того, завораживает легкая минеральная линия, которая редко встречается в винах из Неббиоло. Вино выдерживается в течение 3 лет в дубовых бочках и является достойным представителем качественных вино Пьемонта. Кооператив "Cantine Sociali" по производству вин из винограда, выращенного в Барбареско, был создан в 1894 году Домицио Кавацца. Он возглавлял Королевскую школу энологии в Альбе и был жителем Барбареско. Членами кооператива стали 9 владельцев виноградников, совместно они занялись выпуском Barbaresco в местном замке. Но фашистский диктат и связанные с ним экономические санкции не дали возможности кооперативу развиваться и в 1920-х годах его пришлось закрыть. Возродить к жизни процветающую некогда винодельню взялся священник из Барбареско, который в 1958 году объединил девятнадцать владельцев лучших виноградников в кооператив Produttori del Barbaresco. На базе местной церкви мир увидели три первых винтажа. Благодаря совместной работе и самоотверженным усилиям виноделов, вина Продуттори дель Барбареско обрели широкую популярность и признание, прославив регион Барбареско и его вина. На сегодняшний день Продуттори дель Барбареско объединяет 56 членов. Общая площадь виноградников с Неббиоло составляет около 100 га, и каждый из виноградарей строго контролирует свой участок. Всего в год кооператив выпускает около 420 000 бутылок вина, из них 40% — Барбареско, 40% — вина с единого виноградника "Барбарескос" и 20% — Неббиоло Ланге. Кооператив свято чтит региональные винодельческие традиции Barbaresco, поддерживает репутацию отменного производителя и радует своих поклонников отличными винами.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.
Вкус вина имеет четкое, концентрированное ядро оттенков черных фруктов, специй и древесного угля. Бархатистые танины дополнены сочной кислотностью и составляют основу элегантного послевкусия, наполненного нотами вишни, ежевики, лакрицы, лесного ореха, кожи и минералов.
Энергия и сила вина продемонстрирована в аромате, который раскрывается оттенками ежевики, сливы, вишни, лакрицы, пряностей, кожи, аниса, белого перца и мяты.
Вино станет прекрасным дополнением к белому и красному мясу, пасте, сырам.
Монтефико — это крошечный виноградник, две трети которого принадлежат Produttori del Barbaresco. Из его урожая согласно винодельческим традициям местности несколько десятилетий с неизменным успехом производят вино Produttori del Barbaresco, Barbaresco Riserva "Montefico" DOCG. Приятный теплый климат отражается во вкусе вина обильными фруктовыми тонами, которые придают ему силу. Кроме того, завораживает легкая минеральная линия, которая редко встречается в винах из Неббиоло. Вино выдерживается в течение 3 лет в дубовых бочках и является достойным представителем качественных вино Пьемонта. Кооператив "Cantine Sociali" по производству вин из винограда, выращенного в Барбареско, был создан в 1894 году Домицио Кавацца. Он возглавлял Королевскую школу энологии в Альбе и был жителем Барбареско. Членами кооператива стали 9 владельцев виноградников, совместно они занялись выпуском Barbaresco в местном замке. Но фашистский диктат и связанные с ним экономические санкции не дали возможности кооперативу развиваться и в 1920-х годах его пришлось закрыть. Возродить к жизни процветающую некогда винодельню взялся священник из Барбареско, который в 1958 году объединил девятнадцать владельцев лучших виноградников в кооператив Produttori del Barbaresco. На базе местной церкви мир увидели три первых винтажа. Благодаря совместной работе и самоотверженным усилиям виноделов, вина Продуттори дель Барбареско обрели широкую популярность и признание, прославив регион Барбареско и его вина. На сегодняшний день Продуттори дель Барбареско объединяет 56 членов. Общая площадь виноградников с Неббиоло составляет около 100 га, и каждый из виноградарей строго контролирует свой участок. Всего в год кооператив выпускает около 420 000 бутылок вина, из них 40% — Барбареско, 40% — вина с единого виноградника "Барбарескос" и 20% — Неббиоло Ланге. Кооператив свято чтит региональные винодельческие традиции Barbaresco, поддерживает репутацию отменного производителя и радует своих поклонников отличными винами.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует хорошо структурированный, полный, мощный, мясистый вкус с хорошим балансом тонких мягких танинов и яркой кислотности. Вино оставляет длительное сложное послевкусие с нюансами кожи, ментола и лакрицы.
Дразнящие ароматы малины, ежевики, шиповника и сладких специй, из которых соткан пышный букет вина, гармонично дополняют нотки табака, орехов, дуба, ванили и минералов.
Вино прекрасно в сочетании с традиционной кухней Пьемонта. Оно замечательно подойдет к утке, стейку из свинины, ризотто с белым трюфелем и к твердым зрелым сырам типа Пармезан.
"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует хорошо структурированный, полный, мощный, мясистый вкус с хорошим балансом тонких мягких танинов и яркой кислотности. Вино оставляет длительное сложное послевкусие с нюансами кожи, ментола и лакрицы.
Дразнящие ароматы малины, ежевики, шиповника и сладких специй, из которых соткан пышный букет вина, гармонично дополняют нотки табака, орехов, дуба, ванили и минералов.
Вино прекрасно в сочетании с традиционной кухней Пьемонта. Оно замечательно подойдет к утке, стейку из свинины, ризотто с белым трюфелем и к твердым зрелым сырам типа Пармезан.
"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером.
Вино темного красного цвета.
Мощное, насыщенное, полнотелое вино обладает сухим, выразительным вкусом, с шелковистыми танинами, тонами красных ягод, табака, ванили и кожи. Приятное, длительное послевкусие.
В изысканном и богатом аромате вина нашли свое отражение ноты сочной вишни, красных ягод, дуба, табака, на фоне легких оттенков розы и свежей мяты.
Вино хорошо дополнит мясные блюда, дичь, говядину, стейки, зрелые сыры.
Вино темного красного цвета.
Мощное, насыщенное, полнотелое вино обладает сухим, выразительным вкусом, с шелковистыми танинами, тонами красных ягод, табака, ванили и кожи. Приятное, длительное послевкусие.
В изысканном и богатом аромате вина нашли свое отражение ноты сочной вишни, красных ягод, дуба, табака, на фоне легких оттенков розы и свежей мяты.
Вино хорошо дополнит мясные блюда, дичь, говядину, стейки, зрелые сыры.
Вино гранатово-красного цвета.
Вкус вина красивый, полный, мощный, прекрасно сбалансированный и структурированный, с очень долгим послевкусием, в котором остаются ноты спелых лесных ягод и лакрицы.
Интенсивный и гармоничный аромат вина наполнен тонами розы, вишни, спелых красных и черных ягод, ванили, пряностей и табака.
Вино хорошо сочетается с дичью (оленина, кабан), красным мясом, шашлыком, пастой и выдержанными сырами.
Reversanti, Barolo — мощное, красивое, впечатляющее вино в традиционном стиле, выражающее территориальную типичность и изготовленное в соответствии со строгими пьемонтскими стандартами. Виноград сорта Неббиоло для изготовления вина выращивается в холмистой местности на территории трех разных коммун: Кастильоне Фаллетто, Бароло и Ла Морра, на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Виноградники имеют южную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирают вручную в начале октября. Процесс винификации включает мацерацию на кожице в течение минимум четырех недель, ферментацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в течение трех лет: два года в бочках из славонского дуба среднего размера (20-40 гл) и один год в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.Винодельня Реверсанти была основана в 2005 году. В собственности владельцев сегодня находится 32 гектара виноградников в коммунах Кастильоне Фаллетто, Бароло, Ла Морра и Барбареско. В Реверсанти придерживаются традиционного подхода к виноделию, работают с автохтонными сортами Пьемонта, собирают весь урожай вручную и предлагают потрясающее соотношение цены и качества во всей линейке производимых вин. Винодельня Реверсанти находится в собственности крупного негоцианта Густинвест.
Gustinvest — динамично развивающаяся компания со свежим и ярким видением, предлагающая портфолио тщательно созданных вин, готовых удовлетворить особые потребности клиентов. Компания владеет собственными виноградниками и винодельнями, а также, с момента своего основания, работает как негоциант только с очень известными итальянскими винодельческими компаниями и имеет многолетний опыт глобального экспорта по всему миру. Услуги Густинвест варьируются от виноградников до рынка и включают в себя выбор вин, маркетинг и коммуникации, стратегию, соблюдение нормативных требований и логистику.
Вино гранатово-красного цвета.
Вкус вина красивый, полный, мощный, прекрасно сбалансированный и структурированный, с очень долгим послевкусием, в котором остаются ноты спелых лесных ягод и лакрицы.
Интенсивный и гармоничный аромат вина наполнен тонами розы, вишни, спелых красных и черных ягод, ванили, пряностей и табака.
Вино хорошо сочетается с дичью (оленина, кабан), красным мясом, шашлыком, пастой и выдержанными сырами.
Reversanti, Barolo — мощное, красивое, впечатляющее вино в традиционном стиле, выражающее территориальную типичность и изготовленное в соответствии со строгими пьемонтскими стандартами. Виноград сорта Неббиоло для изготовления вина выращивается в холмистой местности на территории трех разных коммун: Кастильоне Фаллетто, Бароло и Ла Морра, на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Виноградники имеют южную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирают вручную в начале октября. Процесс винификации включает мацерацию на кожице в течение минимум четырех недель, ферментацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в течение трех лет: два года в бочках из славонского дуба среднего размера (20-40 гл) и один год в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.Винодельня Реверсанти была основана в 2005 году. В собственности владельцев сегодня находится 32 гектара виноградников в коммунах Кастильоне Фаллетто, Бароло, Ла Морра и Барбареско. В Реверсанти придерживаются традиционного подхода к виноделию, работают с автохтонными сортами Пьемонта, собирают весь урожай вручную и предлагают потрясающее соотношение цены и качества во всей линейке производимых вин. Винодельня Реверсанти находится в собственности крупного негоцианта Густинвест.
Gustinvest — динамично развивающаяся компания со свежим и ярким видением, предлагающая портфолио тщательно созданных вин, готовых удовлетворить особые потребности клиентов. Компания владеет собственными виноградниками и винодельнями, а также, с момента своего основания, работает как негоциант только с очень известными итальянскими винодельческими компаниями и имеет многолетний опыт глобального экспорта по всему миру. Услуги Густинвест варьируются от виноградников до рынка и включают в себя выбор вин, маркетинг и коммуникации, стратегию, соблюдение нормативных требований и логистику.
Вино пурпурно-черного цвета.
Вкус вина демонстрирует тона ежевики и малины с примечаниями шоколада, кофе и гвоздики, обладает прекрасной структурой и балансом, длительным, элегантным послевкусием.
Вино обладает пряным ароматом с тонами спелых черных фруктов, специй и дуба, обрамляющими характерные ноты черных ягод и слив.
Вино прекрасно сочетается с сырами, большинством закусок и вторых блюд. Особенно хорошо оно гармонирует с птицей, запеченной свининой, тушеным мясом или дичью, жареным ягненком, мясным рагу и фаршированными телятиной каннелони под томатным соусом.
Для изготовления прекрасного вина Barbera d'Alba используется виноград сорта Барбера, собранный в виноградниках Merli, Cascina Pe Mol и Rocche di San Nicola. Урожай убирают в конце сентября и начале октября. Ягоды полностью отделяются от гребней, урожай каждого виноградника винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация начинается спустя 24-36 часов и проходит только с участием природных дрожжей. Мацерация протекает на протяжении 8-10 дней в открытых стальных резервуарах. По окончании спиртового брожения напиток на 12 месяцев помещается в 500-литровые бочки из французского дуба (50% — новые), а после розлива в бутылки вино еще 9 месяцев содержится в погребе.2010 год, как и прошлый, характеризовался большим количеством осадков зимой и весной. Слишком высоких температур не наблюдалось, благодаря чему период роста был длительным, а момент созревания сравнительно поздним. В этом году, в связи с погодными условиями, лозы более тщательно обрезывали и прореживали, что обеспечило замечательный результат. Барбера д'Альба 2010, бутилированное в феврале 2012 года, рекомендуется употребить в период с 2012 по 2018 год.Винное хозяйство Лючиано Сандроне (Luciano Sandrone) было основано в 1978 году двумя братьями — Лючиано и Лука. Идея создания идеального вина из винограда сорта Небиолло — лучшего представителя зон Ланге и Бароло — культивировалась здесь с самого начала. Первыми удачными винами стали "Cannubi Boschis", Barbera D’Alba и Dolcetto d’Alba — именно с ними хозяйство Сандроне вышло на мировой рынок, начав с США и Швейцарии. С тех пор вина Сандроне — цельные, чистые и выразительные — неизменно получают признание критиков как образцы лучшего сочетания традиционных методов виноделия и новейших технологий.
Вино пурпурно-черного цвета.
Вкус вина демонстрирует тона ежевики и малины с примечаниями шоколада, кофе и гвоздики, обладает прекрасной структурой и балансом, длительным, элегантным послевкусием.
Вино обладает пряным ароматом с тонами спелых черных фруктов, специй и дуба, обрамляющими характерные ноты черных ягод и слив.
Вино прекрасно сочетается с сырами, большинством закусок и вторых блюд. Особенно хорошо оно гармонирует с птицей, запеченной свининой, тушеным мясом или дичью, жареным ягненком, мясным рагу и фаршированными телятиной каннелони под томатным соусом.
Для изготовления прекрасного вина Barbera d'Alba используется виноград сорта Барбера, собранный в виноградниках Merli, Cascina Pe Mol и Rocche di San Nicola. Урожай убирают в конце сентября и начале октября. Ягоды полностью отделяются от гребней, урожай каждого виноградника винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация начинается спустя 24-36 часов и проходит только с участием природных дрожжей. Мацерация протекает на протяжении 8-10 дней в открытых стальных резервуарах. По окончании спиртового брожения напиток на 12 месяцев помещается в 500-литровые бочки из французского дуба (50% — новые), а после розлива в бутылки вино еще 9 месяцев содержится в погребе.2010 год, как и прошлый, характеризовался большим количеством осадков зимой и весной. Слишком высоких температур не наблюдалось, благодаря чему период роста был длительным, а момент созревания сравнительно поздним. В этом году, в связи с погодными условиями, лозы более тщательно обрезывали и прореживали, что обеспечило замечательный результат. Барбера д'Альба 2010, бутилированное в феврале 2012 года, рекомендуется употребить в период с 2012 по 2018 год.Винное хозяйство Лючиано Сандроне (Luciano Sandrone) было основано в 1978 году двумя братьями — Лючиано и Лука. Идея создания идеального вина из винограда сорта Небиолло — лучшего представителя зон Ланге и Бароло — культивировалась здесь с самого начала. Первыми удачными винами стали "Cannubi Boschis", Barbera D’Alba и Dolcetto d’Alba — именно с ними хозяйство Сандроне вышло на мировой рынок, начав с США и Швейцарии. С тех пор вина Сандроне — цельные, чистые и выразительные — неизменно получают признание критиков как образцы лучшего сочетания традиционных методов виноделия и новейших технологий.
У вина золотисто-желтый цвет.
Вкус вина полный, округлый, объемный, с выразительными оттенками спелых фруктов, восковой текстурой и кремовым послевкусием.
Аромат вина наполнен приятными тонами экзотических фруктов, мятного яблока, спелых персиков, карамели и жимолости.
Вино рекомендуется употреблять с итальянскими закусками, анчоусами, тартаром, блюдами из рыбы (лосося), омаров, моллюсков, а также зрелыми сырами.
Виноград сорта Совиньон Блан для создания вина "Rovella" собирается с 20-летних лоз, выращиваемых в Monforte d'Alba и Castiglione Falletto. С первого винтажа 1991 года это вино прошло долгий период совершенствования и сегодня имеет красивый свежий сбалансированный вкус. Виноградники находятся на высоте 300-400 метров над уровнем моря и имеют северо-восточную и северо-западную экспозицию. Собранные вручную ягоды в небольших корзинах отправляют на винодельню, где после сортировки и мягкого прессования подвергают холодной мацерации в течение нескольких дней. После этого сусло проходит алкогольную и малолактическую ферментацию с нативными дрожжами в небольших дубовых бочках. Выдержка на дрожжевом осадке на протяжении 12-15 месяцев также осуществляется в небольших дубовых бочках, после чего вино дополнительно еще 10 месяцев созревает в бутылках в подвалах хозяйства при постоянной температуре 15°С. В честь 30-летнего юбилея Паруссо, Ланге "Ровелла", 2020 было выпущено в тяжелой стеклянной бутылке с белой восковой капсулой.
У вина золотисто-желтый цвет.
Вкус вина полный, округлый, объемный, с выразительными оттенками спелых фруктов, восковой текстурой и кремовым послевкусием.
Аромат вина наполнен приятными тонами экзотических фруктов, мятного яблока, спелых персиков, карамели и жимолости.
Вино рекомендуется употреблять с итальянскими закусками, анчоусами, тартаром, блюдами из рыбы (лосося), омаров, моллюсков, а также зрелыми сырами.
Виноград сорта Совиньон Блан для создания вина "Rovella" собирается с 20-летних лоз, выращиваемых в Monforte d'Alba и Castiglione Falletto. С первого винтажа 1991 года это вино прошло долгий период совершенствования и сегодня имеет красивый свежий сбалансированный вкус. Виноградники находятся на высоте 300-400 метров над уровнем моря и имеют северо-восточную и северо-западную экспозицию. Собранные вручную ягоды в небольших корзинах отправляют на винодельню, где после сортировки и мягкого прессования подвергают холодной мацерации в течение нескольких дней. После этого сусло проходит алкогольную и малолактическую ферментацию с нативными дрожжами в небольших дубовых бочках. Выдержка на дрожжевом осадке на протяжении 12-15 месяцев также осуществляется в небольших дубовых бочках, после чего вино дополнительно еще 10 месяцев созревает в бутылках в подвалах хозяйства при постоянной температуре 15°С. В честь 30-летнего юбилея Паруссо, Ланге "Ровелла", 2020 было выпущено в тяжелой стеклянной бутылке с белой восковой капсулой.
Вино имеет насыщенный золотисто-желтый цвет.
Вино отличается элегантным и богатым вкусом с приятными нотками белых цветов, лимонного сока, лайма, самшита, листьев томатов и сушеных абрикосов, отличной структурой, гладкой текстурой и живым, динамичным послевкусием.
У вина приятный аромат с выразительными тонами меда, жасмина и пряного шафрана.
Вино рекомендуется употреблять с итальянскими закусками, анчоусами, тартаром, блюдами из рыбы (лосося), омаров, моллюсков, а также зрелыми сырами.
Виноград сорта Совиньон Блан для создания вина "Rovella" собирается с 20-летних лоз, выращиваемых в Monforte d'Alba и Castiglione Falletto. С первого винтажа 1991 года это вино прошло долгий период совершенствования и сегодня имеет красивый свежий сбалансированный вкус. Виноградники находятся на высоте 300-400 метров над уровнем моря и имеют северо-восточную и северо-западную экспозицию. Собранные вручную ягоды в небольших корзинах отправляют на винодельню, где после сортировки и мягкого прессования подвергают холодной мацерации в течение нескольких дней. После этого сусло проходит алкогольную и малолактическую ферментацию с нативными дрожжами в небольших дубовых бочках. Выдержка на дрожжевом осадке на протяжении 12-15 месяцев также осуществляется в небольших дубовых бочках, после чего вино дополнительно еще 10 месяцев созревает в бутылках в подвалах хозяйства при постоянной температуре 15°С.В 2019 году зима в Пьемонте была долгой, а весна — поздней. Высокие летние температуры в сочетании с хорошими запасами грунтовых вод в почве создали условия для быстрого вегетативного развития растительности. Долгая и мягкая осень способствовала отличному созреванию винограда. Состояние здоровья винограда было более чем хорошим на протяжении всего цикла.
Вино имеет насыщенный золотисто-желтый цвет.
Вино отличается элегантным и богатым вкусом с приятными нотками белых цветов, лимонного сока, лайма, самшита, листьев томатов и сушеных абрикосов, отличной структурой, гладкой текстурой и живым, динамичным послевкусием.
У вина приятный аромат с выразительными тонами меда, жасмина и пряного шафрана.
Вино рекомендуется употреблять с итальянскими закусками, анчоусами, тартаром, блюдами из рыбы (лосося), омаров, моллюсков, а также зрелыми сырами.
Виноград сорта Совиньон Блан для создания вина "Rovella" собирается с 20-летних лоз, выращиваемых в Monforte d'Alba и Castiglione Falletto. С первого винтажа 1991 года это вино прошло долгий период совершенствования и сегодня имеет красивый свежий сбалансированный вкус. Виноградники находятся на высоте 300-400 метров над уровнем моря и имеют северо-восточную и северо-западную экспозицию. Собранные вручную ягоды в небольших корзинах отправляют на винодельню, где после сортировки и мягкого прессования подвергают холодной мацерации в течение нескольких дней. После этого сусло проходит алкогольную и малолактическую ферментацию с нативными дрожжами в небольших дубовых бочках. Выдержка на дрожжевом осадке на протяжении 12-15 месяцев также осуществляется в небольших дубовых бочках, после чего вино дополнительно еще 10 месяцев созревает в бутылках в подвалах хозяйства при постоянной температуре 15°С.В 2019 году зима в Пьемонте была долгой, а весна — поздней. Высокие летние температуры в сочетании с хорошими запасами грунтовых вод в почве создали условия для быстрого вегетативного развития растительности. Долгая и мягкая осень способствовала отличному созреванию винограда. Состояние здоровья винограда было более чем хорошим на протяжении всего цикла.
Вино гранатового цвета с оранжевым блеском.
Вино имеет полный, сбалансированный вкус. Продолжительное послевкусие.
Вино обладает богатым, гармоничным ароматом с нотками лесных ягод, сливы, черной вишни и луговых трав.
Вино прекрасно сочетается с красным или белым мясом, а также выдержанными сырами.
Знатный род ди Грези еще в 18 веке имел во владении виноградники, но производством вина он не занимался, а лишь продавал виноград крупным домам в своем регионе. В 1973 году Альберто ди Грези создал свое первое вино, и именно с этого момента началась история винодельческого дома Marchesi di Gresy. На сегодняшний день хозяйство Маркези ди Грези состоит из трех поместий на территории Ланге и Монферрато. Marchesi di Gresy приобрело мировую известность одного из лучших производителей вин Barbaresco с виноградников крю в инновационном стиле. Вина Маркези ди Грези всегда высоко оцениваются международными винными критиками. Вино Камп Грос Барбареско выдерживается 6 месяцев в барриках из французского дуба, а затем 14 месяцев в бочках из славонского дуба и 15 месяцев в бутылках.
Вино гранатового цвета с оранжевым блеском.
Вино имеет полный, сбалансированный вкус. Продолжительное послевкусие.
Вино обладает богатым, гармоничным ароматом с нотками лесных ягод, сливы, черной вишни и луговых трав.
Вино прекрасно сочетается с красным или белым мясом, а также выдержанными сырами.
Знатный род ди Грези еще в 18 веке имел во владении виноградники, но производством вина он не занимался, а лишь продавал виноград крупным домам в своем регионе. В 1973 году Альберто ди Грези создал свое первое вино, и именно с этого момента началась история винодельческого дома Marchesi di Gresy. На сегодняшний день хозяйство Маркези ди Грези состоит из трех поместий на территории Ланге и Монферрато. Marchesi di Gresy приобрело мировую известность одного из лучших производителей вин Barbaresco с виноградников крю в инновационном стиле. Вина Маркези ди Грези всегда высоко оцениваются международными винными критиками. Вино Камп Грос Барбареско выдерживается 6 месяцев в барриках из французского дуба, а затем 14 месяцев в бочках из славонского дуба и 15 месяцев в бутылках.
Вино насыщенного гранатового цвета.
Вино обладает полным, мощным, сочным, глубоким вкусом с тонами ментола, лакрицы и специй в длительном послевкусии.
Удивительно многогранный аромат вина раскрывается нотами солодки, дегтя, ментола, специй и щебня.
Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами или пастой с мясным соусом, блюдами с трюфелями, овощным рагу, тартаром из говядины или каре ягненка, а также великолепно и вне трапезы.
Красное вино Barolo "Ginestra Vigna Casa Mate", впервые выпущенное в 1978 году, изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на отдельном винограднике "Casa Mate" в коммуне Монфорте д'Альба, в исторической местности Джинестра. Виноградник с южной экспозицией расположен на высоте 300-350 метров над уровнем моря на известняковых почвах с небольшим содержанием глины. Средний возраст виноградной лозы — 20 лет. Плотность посадки — 4,5 тысячи лоз на гектар. Урожай для вина собирают вручную в начале октября. Ферментируется сусло в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с ежедневным ремонтажем в течение 12-16 дней. Сразу же после алкогольной ферментации проводится вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается молодое вино в 25-гектолитровых бочках, изготовленных из славонского дуба, на протяжении 2 лет и еще 8-10 месяцев в бутылках в погребах винодельни. На пике зрелости винтаж 2008 года будет находиться в период с 2018 по 2038 год."Бароло "Джинестра Винья Каза Мате" 2008 года — это драматическое, масштабное Бароло, которое впечатляет своей глубиной, сложностью и чистой родословной", — Антонио Галлони, "Wine Advocate"."Я почувствовал, что мое сердце забилось, когда я попробовал Бароло 2008 года от Грассо. В центре внимания — длина и чистота родословной... Мой совет? Купить Бароло 2008 года и забыть о нем на десятилетие с лишним. На два десятилетия — будет еще лучше. Бароло от Грассо по-прежнему одни из самых справедливо оцененных в достойном возрасте вин на планете. Поздравляю семью Грассо с двумя монументальными винами 2008 года — "Джинестра Винья Каза Мате" и "Гаварини", которые олицетворяют все, что делает Бароло таким великолепным", — Роберт Паркер.Винодельческое хозяйство Elio Grasso — одно из немногих, основанных до Второй Мировой войны. Это небольшое семейное поместье, ведущее историю с 1928 года, располагает 14 га виноградников в южной части Бароло. Три члена семьи — Элио, его супруга Марина и сын Джанлука ведают всеми работами на виноградниках и в погребах. В качестве консультанта был приглашен талантливый энолог Пьеро Балларио. Уникальные терруары холмов коммуны Монфорте д’Альба позволяют получать вина изысканные и тонкие, но с огромным потенциалом хранения. Элио не делает базового Бароло, а подчеркивает разнообразие характеристик сорта Неббиоло в винах с трех отдельных Крю.
Вино насыщенного гранатового цвета.
Вино обладает полным, мощным, сочным, глубоким вкусом с тонами ментола, лакрицы и специй в длительном послевкусии.
Удивительно многогранный аромат вина раскрывается нотами солодки, дегтя, ментола, специй и щебня.
Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами или пастой с мясным соусом, блюдами с трюфелями, овощным рагу, тартаром из говядины или каре ягненка, а также великолепно и вне трапезы.
Красное вино Barolo "Ginestra Vigna Casa Mate", впервые выпущенное в 1978 году, изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на отдельном винограднике "Casa Mate" в коммуне Монфорте д'Альба, в исторической местности Джинестра. Виноградник с южной экспозицией расположен на высоте 300-350 метров над уровнем моря на известняковых почвах с небольшим содержанием глины. Средний возраст виноградной лозы — 20 лет. Плотность посадки — 4,5 тысячи лоз на гектар. Урожай для вина собирают вручную в начале октября. Ферментируется сусло в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с ежедневным ремонтажем в течение 12-16 дней. Сразу же после алкогольной ферментации проводится вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается молодое вино в 25-гектолитровых бочках, изготовленных из славонского дуба, на протяжении 2 лет и еще 8-10 месяцев в бутылках в погребах винодельни. На пике зрелости винтаж 2008 года будет находиться в период с 2018 по 2038 год."Бароло "Джинестра Винья Каза Мате" 2008 года — это драматическое, масштабное Бароло, которое впечатляет своей глубиной, сложностью и чистой родословной", — Антонио Галлони, "Wine Advocate"."Я почувствовал, что мое сердце забилось, когда я попробовал Бароло 2008 года от Грассо. В центре внимания — длина и чистота родословной... Мой совет? Купить Бароло 2008 года и забыть о нем на десятилетие с лишним. На два десятилетия — будет еще лучше. Бароло от Грассо по-прежнему одни из самых справедливо оцененных в достойном возрасте вин на планете. Поздравляю семью Грассо с двумя монументальными винами 2008 года — "Джинестра Винья Каза Мате" и "Гаварини", которые олицетворяют все, что делает Бароло таким великолепным", — Роберт Паркер.Винодельческое хозяйство Elio Grasso — одно из немногих, основанных до Второй Мировой войны. Это небольшое семейное поместье, ведущее историю с 1928 года, располагает 14 га виноградников в южной части Бароло. Три члена семьи — Элио, его супруга Марина и сын Джанлука ведают всеми работами на виноградниках и в погребах. В качестве консультанта был приглашен талантливый энолог Пьеро Балларио. Уникальные терруары холмов коммуны Монфорте д’Альба позволяют получать вина изысканные и тонкие, но с огромным потенциалом хранения. Элио не делает базового Бароло, а подчеркивает разнообразие характеристик сорта Неббиоло в винах с трех отдельных Крю.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино имеет сложный, изящный вкус с тонами, вторящими аромату. Сильные, но уравновешенные танины.
Вино обладает интенсивным ароматом с нотами высушенных роз, лакрицы, специй и трюфелей.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жарким и дичью.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино имеет сложный, изящный вкус с тонами, вторящими аромату. Сильные, но уравновешенные танины.
Вино обладает интенсивным ароматом с нотами высушенных роз, лакрицы, специй и трюфелей.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жарким и дичью.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина полный, энергичный, с освежающей кислотностью, захватывающими танинами, приятной дубовой ноткой и длительным послевкусием с легкими нюансами розы и пряностей.
Аромат вина наполнен оттенками красных ягод, вишни, черешни, розы и фиалки, легкими земляными и пряными нотками.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.
Diego Morra, Barolo "Zinzasco" — очень редкий вариант Бароло, сочетающий в себе лучшее из характеров терруаров Ла Морра и Вердуно. Вино получило свое имя от названия небольшой тропы, которая соединяет Вердуно с Ла Морра. Как и тропа, Бароло "Зинзаско" представляет собой объединение 10 первоклассных виноградников с лозами Неббиоло: семь находятся в Вердуно и три — в Ла Морра. Вино объединяет качества двух очень разных терруаров (почв и микроклиматов). После сбора виноград со всех участков прессуют вместе, чтобы укрепить структуру будущего вина. Винификация с 25-дневной мацерацией следует традиционному подходу, для выдержки используются новые дубовые бочки разных объемов. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и не оклеивается. Потенциал хранения Бароло "Зинзаско" составляет минимум 20 лет.
Диего Морра — представитель третьего поколения семьи виноделов, которая очень гордится своими корнями и традициями. Логотип компании представляет три переплетенных буквы "М", символизирующие три поколения и рассказывающие об идентичности, истории и территории. Первая "М" указывает на великолепное Крю "Монвильеро", четыре гектара которого являются собственностью и особой гордостью семьи Морра. Почва виноградника состоит из темно-серого мергеля, который придает Неббиоло максимальное выражение, а винам из него ароматическую типичность и элегантность. Вторая "М" — заглавная буква семьи Морра, винодельческая история которой началась в середине XX века с одного участка земли. Сегодня "сердцем" ежедневной деятельности Диего Морра являются 30 гектаров виноградников, распределенных между муниципалитетами Вердуно, Ла Морра и Родди. Также семье принадлежит 20 га фундуковых рощ. Третья "M" указывает на живописную ферму Кашина Моска, где началась и продолжается история Морра. Холмы Ланге были домом семьи на протяжении долгих лет, и именно на эти холмы возлагают надежды Диего и Франческа Морра. Сельское хозяйство основано на принципах "интегрированной борьбы", которыми они руководствуются в своих отношениях с территорией и ее экосистемами в попытке сохранить биоразнообразие и баланс на виноградниках и в винах. Никаких гербицидов и пестицидов, только настоящее, искреннее земледелие. В результате на свет рождаются выразительные и глубокие, но доступные и понятные вина, которые являются самой большой силой Морра.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина полный, энергичный, с освежающей кислотностью, захватывающими танинами, приятной дубовой ноткой и длительным послевкусием с легкими нюансами розы и пряностей.
Аромат вина наполнен оттенками красных ягод, вишни, черешни, розы и фиалки, легкими земляными и пряными нотками.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.
Diego Morra, Barolo "Zinzasco" — очень редкий вариант Бароло, сочетающий в себе лучшее из характеров терруаров Ла Морра и Вердуно. Вино получило свое имя от названия небольшой тропы, которая соединяет Вердуно с Ла Морра. Как и тропа, Бароло "Зинзаско" представляет собой объединение 10 первоклассных виноградников с лозами Неббиоло: семь находятся в Вердуно и три — в Ла Морра. Вино объединяет качества двух очень разных терруаров (почв и микроклиматов). После сбора виноград со всех участков прессуют вместе, чтобы укрепить структуру будущего вина. Винификация с 25-дневной мацерацией следует традиционному подходу, для выдержки используются новые дубовые бочки разных объемов. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и не оклеивается. Потенциал хранения Бароло "Зинзаско" составляет минимум 20 лет.
Диего Морра — представитель третьего поколения семьи виноделов, которая очень гордится своими корнями и традициями. Логотип компании представляет три переплетенных буквы "М", символизирующие три поколения и рассказывающие об идентичности, истории и территории. Первая "М" указывает на великолепное Крю "Монвильеро", четыре гектара которого являются собственностью и особой гордостью семьи Морра. Почва виноградника состоит из темно-серого мергеля, который придает Неббиоло максимальное выражение, а винам из него ароматическую типичность и элегантность. Вторая "М" — заглавная буква семьи Морра, винодельческая история которой началась в середине XX века с одного участка земли. Сегодня "сердцем" ежедневной деятельности Диего Морра являются 30 гектаров виноградников, распределенных между муниципалитетами Вердуно, Ла Морра и Родди. Также семье принадлежит 20 га фундуковых рощ. Третья "M" указывает на живописную ферму Кашина Моска, где началась и продолжается история Морра. Холмы Ланге были домом семьи на протяжении долгих лет, и именно на эти холмы возлагают надежды Диего и Франческа Морра. Сельское хозяйство основано на принципах "интегрированной борьбы", которыми они руководствуются в своих отношениях с территорией и ее экосистемами в попытке сохранить биоразнообразие и баланс на виноградниках и в винах. Никаких гербицидов и пестицидов, только настоящее, искреннее земледелие. В результате на свет рождаются выразительные и глубокие, но доступные и понятные вина, которые являются самой большой силой Морра.
Вино рубиново-красного цвета с оранжевыми отражениями.
Сухой, насыщенный вкус вина обладает мягкими танинами и выразительной кислотностью. Тона зрелых ягод вишни и гибискуса, намеки ванили и гвоздики остаются до конца долгого, изысканного послевкусия.
Тонкий, элегантный и, вместе с тем, интенсивный аромат вина начинается с красивых намеков фиалки, розы и лакрицы, которые постепенно обогащаются нотами вишни, аниса, земли, восточных специй и горячего асфальта.
Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Сложное, элегантное вино Torraccia del Piantavigna, Ghemme "Vigna Pelizzane" DOCG родилось в одном винограднике площадью всего 1 гектар, который сама компания считает жемчужиной среди своих участков. Поэтому главной задачей при его создании стало достижение абсолютного совершенства, для чего виноделы приняли во внимание все природные характеристики и погодные условия винтажа. Небольшой урожай был деликатно собран вручную, прошел винификацию в резервуарах из нержавеющей стали. Вино было выдержано в больших дубовых бочках 48 месяцев, а после розлива оставалось не менее 6 месяцев в бутылках.Дизайн бутылки и этикетки для вина был сохранен с 1904 года.
История "Torraccia del Piantavigna" началась в 1977 году, когда Пьерино Пьянтавинья, предок теперешнего поколения семьи Франколи, посадил первые лозы Неббиоло на холмах неподалеку Гемме. Имя, данное основанной тринадцатью годами позже компании, напрямую связано с Пьерино, его страстью к выращиванию винограда, а также с местностью, где находились принадлежащие Пьянтавинья участки — "ла Торрачча". Официальным годом создания компании считается 1997, а непосредственное участие в ее появлении принимал Алессандро Франколи, президент винодельни Луиджи Франколи.Торрачча дель Пьянтавинья располагается в Верхнем Пьемонте, у подножия Монте Роса. Компании принадлежат около 100 акров виноградников, где выращивают преимущественно три самых распространенных местных сорта. Нынешнее поколение руководства компании вдохновляется историей основателя Пьерино. И при этом стремится направлять свои силы не только на создание узнаваемых вин, но также на расширение потенциала местных земель с уважением к окружающей среде и обществу. Заслуженной высокой оценкой и отражением грамотной деятельности Торрачча дель Пьянтавинья являются престижные награды Eco-Friendly от Touring Club Italiano, полученные компанией в 2014, 2017 и 2018 годах.
Вино рубиново-красного цвета с оранжевыми отражениями.
Сухой, насыщенный вкус вина обладает мягкими танинами и выразительной кислотностью. Тона зрелых ягод вишни и гибискуса, намеки ванили и гвоздики остаются до конца долгого, изысканного послевкусия.
Тонкий, элегантный и, вместе с тем, интенсивный аромат вина начинается с красивых намеков фиалки, розы и лакрицы, которые постепенно обогащаются нотами вишни, аниса, земли, восточных специй и горячего асфальта.
Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Сложное, элегантное вино Torraccia del Piantavigna, Ghemme "Vigna Pelizzane" DOCG родилось в одном винограднике площадью всего 1 гектар, который сама компания считает жемчужиной среди своих участков. Поэтому главной задачей при его создании стало достижение абсолютного совершенства, для чего виноделы приняли во внимание все природные характеристики и погодные условия винтажа. Небольшой урожай был деликатно собран вручную, прошел винификацию в резервуарах из нержавеющей стали. Вино было выдержано в больших дубовых бочках 48 месяцев, а после розлива оставалось не менее 6 месяцев в бутылках.Дизайн бутылки и этикетки для вина был сохранен с 1904 года.
История "Torraccia del Piantavigna" началась в 1977 году, когда Пьерино Пьянтавинья, предок теперешнего поколения семьи Франколи, посадил первые лозы Неббиоло на холмах неподалеку Гемме. Имя, данное основанной тринадцатью годами позже компании, напрямую связано с Пьерино, его страстью к выращиванию винограда, а также с местностью, где находились принадлежащие Пьянтавинья участки — "ла Торрачча". Официальным годом создания компании считается 1997, а непосредственное участие в ее появлении принимал Алессандро Франколи, президент винодельни Луиджи Франколи.Торрачча дель Пьянтавинья располагается в Верхнем Пьемонте, у подножия Монте Роса. Компании принадлежат около 100 акров виноградников, где выращивают преимущественно три самых распространенных местных сорта. Нынешнее поколение руководства компании вдохновляется историей основателя Пьерино. И при этом стремится направлять свои силы не только на создание узнаваемых вин, но также на расширение потенциала местных земель с уважением к окружающей среде и обществу. Заслуженной высокой оценкой и отражением грамотной деятельности Торрачча дель Пьянтавинья являются престижные награды Eco-Friendly от Touring Club Italiano, полученные компанией в 2014, 2017 и 2018 годах.
Вино насыщенного гранатового цвета. По мере старения появляются кирпичные оттенки.
Роскошный, щедрый, богатый вкус вина изобилует оттенками черных фруктов, демонстрирует полнотелую структуру и завершается долгим, соблазнительным послевкусием.
Богатый, элегантный аромат вина наполнен нотами ежевики, черники и вишневого варенья, сквозь которые проступают нежные тона фиалки, трав, мяты и лакрицы.
Вино станет прекрасным сопровождением к ягненку, дичи, выдержанным сырам и блюдам классической пьемонтской кухни.
Socre, Barbaresco "Roncaglie" DOCG — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, по праву называемое первым вином хозяйства Socre. "Roncaglie" является виноградником класса Крю в коммуне Барбареско. Вино выдерживается во французских барриках, треть из которых новые, на протяжении 12-15 месяцев, а затем еще год в огромных дубовых бочках и год — в бутылках, и только после этого поступает в продажу. Потенциал выдержки вина составляет не менее 20 лет.
История винодельческого хозяйства Socre началась в 1869 году, когда прадед нынешних владельцев перебрался в Барбареско и приобрел землю для выращивания винограда. На протяжении многих десятилетий ферма занималась исключительно виноградарством, но в 1958 году Бенедетто Пьячентино решил начать крупные организационные изменения. Он переделал виноградники, увеличил количество разновидностей винограда и стал производить вино для семьи.В 1990 году Марко Пьячентино вместе с женой, Розеллой, и сыновьями, Джулио и Лоренцо, занялись расширением виноградников и приобрели земли в Ланге и Роэро. С 2010 по 2012 гг шло строительство нового погреба, в котором теперь проводится выдержка вин компании.
Вино насыщенного гранатового цвета. По мере старения появляются кирпичные оттенки.
Роскошный, щедрый, богатый вкус вина изобилует оттенками черных фруктов, демонстрирует полнотелую структуру и завершается долгим, соблазнительным послевкусием.
Богатый, элегантный аромат вина наполнен нотами ежевики, черники и вишневого варенья, сквозь которые проступают нежные тона фиалки, трав, мяты и лакрицы.
Вино станет прекрасным сопровождением к ягненку, дичи, выдержанным сырам и блюдам классической пьемонтской кухни.
Socre, Barbaresco "Roncaglie" DOCG — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, по праву называемое первым вином хозяйства Socre. "Roncaglie" является виноградником класса Крю в коммуне Барбареско. Вино выдерживается во французских барриках, треть из которых новые, на протяжении 12-15 месяцев, а затем еще год в огромных дубовых бочках и год — в бутылках, и только после этого поступает в продажу. Потенциал выдержки вина составляет не менее 20 лет.
История винодельческого хозяйства Socre началась в 1869 году, когда прадед нынешних владельцев перебрался в Барбареско и приобрел землю для выращивания винограда. На протяжении многих десятилетий ферма занималась исключительно виноградарством, но в 1958 году Бенедетто Пьячентино решил начать крупные организационные изменения. Он переделал виноградники, увеличил количество разновидностей винограда и стал производить вино для семьи.В 1990 году Марко Пьячентино вместе с женой, Розеллой, и сыновьями, Джулио и Лоренцо, занялись расширением виноградников и приобрели земли в Ланге и Роэро. С 2010 по 2012 гг шло строительство нового погреба, в котором теперь проводится выдержка вин компании.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с глубокими гранатовыми и оранжевыми отблесками.
Вкус вина интенсивный, прекрасно сбалансированный, с приятными танинами и длительным, упорным послевкусием.
Гармоничный аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, оттенками сухофруктов, специй и шоколада.
Вино является исключительно удачным напитком для медитаций. Хорошо сочетается с жареным, приготовленным на гриле или тушеным мясом и зрелыми сырами.
Вино "A Matilde Giustiniani" Riserva создано в современном, роскошном стиле. Оно посвящено принцессе Матильде Джустиниани, которая способствовала воскрешению к жизни замка Габиано и его виноградников. Вино производится только в лучшие годы и всегда обладает яркой личностью и сильным характером, передающими чувство глубокой благодарности. Урожай сортов Барбера и Фреиза собирают с небольших участков, отбирая только лучшие грозди. Ферментация проводится на природных дрожжах в цементных резервуарах и дубовых чанах. Многократные дегустации и перекачка сусла позволяют добиться богатства аромата, четкой структуры и сложности вкуса. Вино выдерживается в барриках и больших бочках не менее 24 месяцев, еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с глубокими гранатовыми и оранжевыми отблесками.
Вкус вина интенсивный, прекрасно сбалансированный, с приятными танинами и длительным, упорным послевкусием.
Гармоничный аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, оттенками сухофруктов, специй и шоколада.
Вино является исключительно удачным напитком для медитаций. Хорошо сочетается с жареным, приготовленным на гриле или тушеным мясом и зрелыми сырами.
Вино "A Matilde Giustiniani" Riserva создано в современном, роскошном стиле. Оно посвящено принцессе Матильде Джустиниани, которая способствовала воскрешению к жизни замка Габиано и его виноградников. Вино производится только в лучшие годы и всегда обладает яркой личностью и сильным характером, передающими чувство глубокой благодарности. Урожай сортов Барбера и Фреиза собирают с небольших участков, отбирая только лучшие грозди. Ферментация проводится на природных дрожжах в цементных резервуарах и дубовых чанах. Многократные дегустации и перекачка сусла позволяют добиться богатства аромата, четкой структуры и сложности вкуса. Вино выдерживается в барриках и больших бочках не менее 24 месяцев, еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино имеет коцентрированный, хорошо структурированный, сочный вкус с фруктовыми нотками и прекрасными танинами. Долгое послевкусие.
Вино обладает сильным ароматом с нотками земляники, трюфеля, лакрицы, подлеска, цветов и кожи. На воздухе в аромате проявляются пряные нотки.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.
Виноград для изготовления этого вина выращивают на винограднике "Colonnello" в местности Bussia Soprana, средний возраст лоз на участке около 40-45 лет. Виноград собирают вручную в середине октября. 2005 год - успешный винтаж для Бароло Колонелло. В 19 веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес.В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno.Латинская поговорка In Medio Stat Virtus, что в переводе означает «истина посередине» - это и есть философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций.Poderi Aldo Conterno располагается в Буссии, в деревне Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло.В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта - Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы.Ферментация осуществляется в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вина Бароло выдерживаются только в традиционных больших бочках из славонского дуба, остальные вина созревают в бочках из французского дуба.Альдо создал новый стиль вин Пьемонта – свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино имеет коцентрированный, хорошо структурированный, сочный вкус с фруктовыми нотками и прекрасными танинами. Долгое послевкусие.
Вино обладает сильным ароматом с нотками земляники, трюфеля, лакрицы, подлеска, цветов и кожи. На воздухе в аромате проявляются пряные нотки.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.
Виноград для изготовления этого вина выращивают на винограднике "Colonnello" в местности Bussia Soprana, средний возраст лоз на участке около 40-45 лет. Виноград собирают вручную в середине октября. 2005 год - успешный винтаж для Бароло Колонелло. В 19 веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес.В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno.Латинская поговорка In Medio Stat Virtus, что в переводе означает «истина посередине» - это и есть философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций.Poderi Aldo Conterno располагается в Буссии, в деревне Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло.В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта - Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы.Ферментация осуществляется в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вина Бароло выдерживаются только в традиционных больших бочках из славонского дуба, остальные вина созревают в бочках из французского дуба.Альдо создал новый стиль вин Пьемонта – свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино обладает мощным, насыщенным вкусом с полным телом, хорошей структурой и балансом, с мягкими бархатистыми танинами и ярким фруктовым характером.
У вина яркий, чувственный аромат с тонами черносмородинного джема, засахаренной вишни, молочного шоколада, новой кожи и обожженного дуба.
Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами Пьемонта. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. "Arte" также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.
"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино обладает мощным, насыщенным вкусом с полным телом, хорошей структурой и балансом, с мягкими бархатистыми танинами и ярким фруктовым характером.
У вина яркий, чувственный аромат с тонами черносмородинного джема, засахаренной вишни, молочного шоколада, новой кожи и обожженного дуба.
Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами Пьемонта. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. "Arte" также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.
"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.
Вино обладает полным, бархатистым, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, твердыми танинами, выразительной кислотностью и долгим, стойким, пикантным, сухим послевкусием.
У вина довольно сложный ароматический профиль, в котором гармонично переплетаются оттенки красных фруктов, малины, можжевельника, вареной земляники, дополненные тонкими пряными и минеральными нотками.
Вино составит прекрасное сочетание с жареным красным мясом, шашлыками, грилем, дичью.
Giacosa Fratelli, Barolo DOCG — строгое, благородное и элегантное вино из традиционного сорта Неббиоло. Его вкус зависит от местоположения виноградника, раскрываясь по-своему в зависимости от малейших изменений климатических, почвенных условий. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Согласно правилам, вино было выдержано в дубовых бочках 2 года и не менее одного года в бутылке.
Если по-настоящему чего-то хотеть, то желание всегда исполняется. Этому пример история создания винокурни Джиакоза Фрателли. В конце 19 века четыре брата приехали в самое сердце региона Ланге и занялись сельским хозяйством. Один из них, Джузеппе Джиакоза, лелеял в своей душе мечту о собственной винокурне. В июне 1895 года он узнал, что в Боргонуово-ди-Нейве продается винный погреб, за который просят три тысячи итальянских лир. Но такую сумму он никогда не смог бы себе позволить. И здесь начинается невероятное: в ту же ночь ему приснился сон, в котором он увидел выигрышные номера Национальной лотереи. Фортуна улыбнулась ему и, заполнив билет, он выиграл необходимую сумму!Сын Джузеппе Леоне взял на себя управление бизнесом и вместе с отцом вывел ее на путь процветания. Так зародилась династия, которую продолжили уже его сыновья, а затем внуки и правнуки. Поколение за поколением они придерживались двух четких ориентиров: натуральность и качество. Именно эти ценности лежат в основе философии компании Giacosa Fratelli. Каждый день здесь работают со страстью и упорством, не теряя устоявшихся традиций и вместе с тем идя в ногу со временем.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.
Вино обладает полным, бархатистым, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, твердыми танинами, выразительной кислотностью и долгим, стойким, пикантным, сухим послевкусием.
У вина довольно сложный ароматический профиль, в котором гармонично переплетаются оттенки красных фруктов, малины, можжевельника, вареной земляники, дополненные тонкими пряными и минеральными нотками.
Вино составит прекрасное сочетание с жареным красным мясом, шашлыками, грилем, дичью.
Giacosa Fratelli, Barolo DOCG — строгое, благородное и элегантное вино из традиционного сорта Неббиоло. Его вкус зависит от местоположения виноградника, раскрываясь по-своему в зависимости от малейших изменений климатических, почвенных условий. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Согласно правилам, вино было выдержано в дубовых бочках 2 года и не менее одного года в бутылке.
Если по-настоящему чего-то хотеть, то желание всегда исполняется. Этому пример история создания винокурни Джиакоза Фрателли. В конце 19 века четыре брата приехали в самое сердце региона Ланге и занялись сельским хозяйством. Один из них, Джузеппе Джиакоза, лелеял в своей душе мечту о собственной винокурне. В июне 1895 года он узнал, что в Боргонуово-ди-Нейве продается винный погреб, за который просят три тысячи итальянских лир. Но такую сумму он никогда не смог бы себе позволить. И здесь начинается невероятное: в ту же ночь ему приснился сон, в котором он увидел выигрышные номера Национальной лотереи. Фортуна улыбнулась ему и, заполнив билет, он выиграл необходимую сумму!Сын Джузеппе Леоне взял на себя управление бизнесом и вместе с отцом вывел ее на путь процветания. Так зародилась династия, которую продолжили уже его сыновья, а затем внуки и правнуки. Поколение за поколением они придерживались двух четких ориентиров: натуральность и качество. Именно эти ценности лежат в основе философии компании Giacosa Fratelli. Каждый день здесь работают со страстью и упорством, не теряя устоявшихся традиций и вместе с тем идя в ногу со временем.
Вино рубиново-красного цвета с оранжевым ободом.
Вкус вина полнотелый, сбалансированный и мощный. Его танины украшены тонкой кислинкой и хорошо интегрированными дубово-пряными нотами. Долгое, гладкое послевкусие сочетает насыщенные тона фруктов с минеральными намеками.
Нежный, элегантный аромат вина соткан из оттенков фиалки, сосновой древесины, черной смородины, вишни, черного перца и сухих трав.
Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами, жирным мясом, жаркое, дичью, тушеным мясом, зрелыми сырами.
Ghemme — винодельческий регион Северного Пьемонта, чьи холмы были образованы в результате таяния ледников. В составе почв преобладают глинистые тяжелые почвы. Заметный температурный перепад от ночного холода к теплу дня придает винам интенсивность аромата, выраженный фруктовый характер и бархатистую текстуру.Torraccia del Piantavigna, Ghemme Riserva — яркий пример такого вина, настоящая гордость компании. Оно выпускается только в исключительные годы, когда погодные характеристики позволяют получить безупречный и совершенно зрелый виноград. В первое десятилетие 21 века такой честью были удостоены только два винтажа: 2007 и 2009. Виноград собирают вручную в первой половине октября и перевозят в небольших ящиках. Традиционная мацерация на шкурках сменяется малолактической ферментацией. Выдержка длится не менее 4 лет во французских дубовых бочках Allier, которые были выбраны для получения бархатистых танинов, не заглушающих фруктовый букет. После этого вино остается в бутылках еще на полгода. Требует декантации не менее 10 минут перед подачей.
История "Torraccia del Piantavigna" началась в 1977 году, когда Пьерино Пьянтавинья, предок теперешнего поколения семьи Франколи, посадил первые лозы Неббиоло на холмах неподалеку Гемме. Имя, данное основанной тринадцатью годами позже компании, напрямую связано с Пьерино, его страстью к выращиванию винограда, а также с местностью, где находились принадлежащие Пьянтавинья участки — "ла Торрачча". Официальным годом создания компании считается 1997, а непосредственное участие в ее появлении принимал Алессандро Франколи, президент винодельни Луиджи Франколи.Торрачча дель Пьянтавинья располагается в Верхнем Пьемонте, у подножия Монте Роса. Компании принадлежат около 100 акров виноградников, где выращивают преимущественно три самых распространенных местных сорта. Нынешнее поколение руководства компании вдохновляется историей основателя Пьерино. И при этом стремится направлять свои силы не только на создание узнаваемых вин, но также на расширение потенциала местных земель с уважением к окружающей среде и обществу. Заслуженной высокой оценкой и отражением грамотной деятельности Торрачча дель Пьянтавинья являются престижные награды Eco-Friendly от Touring Club Italiano, полученные компанией в 2014, 2017 и 2018 годах.
Вино рубиново-красного цвета с оранжевым ободом.
Вкус вина полнотелый, сбалансированный и мощный. Его танины украшены тонкой кислинкой и хорошо интегрированными дубово-пряными нотами. Долгое, гладкое послевкусие сочетает насыщенные тона фруктов с минеральными намеками.
Нежный, элегантный аромат вина соткан из оттенков фиалки, сосновой древесины, черной смородины, вишни, черного перца и сухих трав.
Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами, жирным мясом, жаркое, дичью, тушеным мясом, зрелыми сырами.
Ghemme — винодельческий регион Северного Пьемонта, чьи холмы были образованы в результате таяния ледников. В составе почв преобладают глинистые тяжелые почвы. Заметный температурный перепад от ночного холода к теплу дня придает винам интенсивность аромата, выраженный фруктовый характер и бархатистую текстуру.Torraccia del Piantavigna, Ghemme Riserva — яркий пример такого вина, настоящая гордость компании. Оно выпускается только в исключительные годы, когда погодные характеристики позволяют получить безупречный и совершенно зрелый виноград. В первое десятилетие 21 века такой честью были удостоены только два винтажа: 2007 и 2009. Виноград собирают вручную в первой половине октября и перевозят в небольших ящиках. Традиционная мацерация на шкурках сменяется малолактической ферментацией. Выдержка длится не менее 4 лет во французских дубовых бочках Allier, которые были выбраны для получения бархатистых танинов, не заглушающих фруктовый букет. После этого вино остается в бутылках еще на полгода. Требует декантации не менее 10 минут перед подачей.
История "Torraccia del Piantavigna" началась в 1977 году, когда Пьерино Пьянтавинья, предок теперешнего поколения семьи Франколи, посадил первые лозы Неббиоло на холмах неподалеку Гемме. Имя, данное основанной тринадцатью годами позже компании, напрямую связано с Пьерино, его страстью к выращиванию винограда, а также с местностью, где находились принадлежащие Пьянтавинья участки — "ла Торрачча". Официальным годом создания компании считается 1997, а непосредственное участие в ее появлении принимал Алессандро Франколи, президент винодельни Луиджи Франколи.Торрачча дель Пьянтавинья располагается в Верхнем Пьемонте, у подножия Монте Роса. Компании принадлежат около 100 акров виноградников, где выращивают преимущественно три самых распространенных местных сорта. Нынешнее поколение руководства компании вдохновляется историей основателя Пьерино. И при этом стремится направлять свои силы не только на создание узнаваемых вин, но также на расширение потенциала местных земель с уважением к окружающей среде и обществу. Заслуженной высокой оценкой и отражением грамотной деятельности Торрачча дель Пьянтавинья являются престижные награды Eco-Friendly от Touring Club Italiano, полученные компанией в 2014, 2017 и 2018 годах.
Вино богатого рубиново-красного цвета.
Вкус вина полный, богатый, роскошный, с мягкой текстурой, нотами можжевельника, имбиря, колы и высушенных трав, со стойкими танинами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот черешни, сливы, лепестков роз и лакрицы.
Богатый вкус вина будет хорошим дополнением к тушеному мясу, жаркому и дичи, а также прекрасно подойдет к фондю и трюфелям.
Оригинальное вино "Брикко Амброджио" носит название одноименного виноградника, имеющего юго-западную экспозицию и расположенного на высоте 250-280 метров над уровнем моря в окрестностях почти неизвестного поселка Родди в области Бароло. Лозы винограда Неббиоло высажены преимущественно на мергелевых почвах и имеют возраст от 10 до 40 лет. Семья Скавино приобрела виноградник в начале нового века и в 2002 году впервые выпустила "Брикко Амброджио". Для этого вина спелые ягоды собираются в первой декаде октября. Процесс мацерации и ферментации проходит при постоянной температуре в поворотных биореакторах из нержавеющей стали. Затем вино на 12 месяцев помещается в баррики из французского дуба для дальнейшего брожения и выдержки, а по завершении этого процесса вино переливают в бочки типа Tonneaux, где оно содержится еще год. Последняя стадия выдержки занимает следующие 12 месяцев и проходит в бутылках, хранящихся в винном погребе. Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые во всем ему помогают.
Вино богатого рубиново-красного цвета.
Вкус вина полный, богатый, роскошный, с мягкой текстурой, нотами можжевельника, имбиря, колы и высушенных трав, со стойкими танинами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот черешни, сливы, лепестков роз и лакрицы.
Богатый вкус вина будет хорошим дополнением к тушеному мясу, жаркому и дичи, а также прекрасно подойдет к фондю и трюфелям.
Оригинальное вино "Брикко Амброджио" носит название одноименного виноградника, имеющего юго-западную экспозицию и расположенного на высоте 250-280 метров над уровнем моря в окрестностях почти неизвестного поселка Родди в области Бароло. Лозы винограда Неббиоло высажены преимущественно на мергелевых почвах и имеют возраст от 10 до 40 лет. Семья Скавино приобрела виноградник в начале нового века и в 2002 году впервые выпустила "Брикко Амброджио". Для этого вина спелые ягоды собираются в первой декаде октября. Процесс мацерации и ферментации проходит при постоянной температуре в поворотных биореакторах из нержавеющей стали. Затем вино на 12 месяцев помещается в баррики из французского дуба для дальнейшего брожения и выдержки, а по завершении этого процесса вино переливают в бочки типа Tonneaux, где оно содержится еще год. Последняя стадия выдержки занимает следующие 12 месяцев и проходит в бутылках, хранящихся в винном погребе. Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые во всем ему помогают.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.