Вино Niepoort, Les Grands Chais De France, Santa Cristina, Pascal Bouchard, Caroline Morey, Domaine de Vauroux, Saurus, Domaine Marc Morey et Fils и Lucien Le Moine (Нипорт, Ле Гран Ше де Франс, Санта Кристина, Pascal Bouchard, Caroline Morey, Domaine de Vauroux, Saurus, Domaine Marc Morey et Fils и Lucien Le Moine) Шардоне и Уни Блан, Страница 3

Вино светлого соломенного цвета.

Четкая минеральная структура гармонично дополняется в гладком вкусе вина яркой кислотностью. Терпкие тона яблочной кожуры, зеленых слив и цитрусовой цедры остаются и в длительном послевкусии.

Интенсивные тона спелых белых фруктов, сплетенные в аромате вина с минеральными оттенками, буквально пронизаны солнечным теплом.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, а также белым мясом, например, с телятиной в сливочном соусе.

Вино светлого соломенного цвета.

Четкая минеральная структура гармонично дополняется в гладком вкусе вина яркой кислотностью. Терпкие тона яблочной кожуры, зеленых слив и цитрусовой цедры остаются и в длительном послевкусии.

Интенсивные тона спелых белых фруктов, сплетенные в аромате вина с минеральными оттенками, буквально пронизаны солнечным теплом.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, а также белым мясом, например, с телятиной в сливочном соусе.

Вино желто-золотого цвета.

У вина приятный минеральный вкус, хорошая гибкая текстура и фруктовая гамма из деликатных яблочных и цитрусовых тонов.

Аромат вина — многослойный и свежий, с нотками фруктов, цветочными нюансами и штрихами свежей выпечки.

Вино хорошо сочетается с нежными рыбными блюдами, морепродуктами, моллюсками и тюрбо под белым соусом.

Chablis Grand Cru "Vaudesir" — белое сухое вино от компании Pascal Bouchard, созданное из винограда сорта Шардоне. Урожай для этого вина собран с одного из самых знаменитых виноградников Шабли — Гран Крю "Водезир". Уникальность его обусловлена необычным рельефом — большим пологим углублением в почве, со всех сторон окруженным крутыми склонами холмов. Все это напоминает амфитеатр, искусно созданный природой. Виноградные лозы произрастают на известняковых почвах киммериджского периода, содержащих множество древних морских окаменелостей. Подобный состав почвы придает винам особую, неповторимую минеральность. Вино выдерживалось на протяжении полугода в бочках из французского дуба и в течение 8 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Шабли "Водезир" обладает неповторимой утонченностью и сложностью.Domaine Pascal Bouchard — это семейная французская винодельня, которой вот уже пять поколений успешно управляют члены семьи Бушар, работая на виноградниках в Шабли и создавая отменные, красивые вина. Всего в распоряжении хозяйства находится 32 гектара земли, отведенных под виноградники. Из числа Гран Крю — это "Vaudesir", "Le Clos" и "Blanchot", а Премьер Крю — "Mont de Milieu", "Borua", "Monmen" и другие. Также в винном арсенале семьи Бушар есть вина Пти Шабли и Шабли. Ферментируются и выдерживаются вина традиционной линейки хозяйства в резервуарах из нержавеющей стали. Вина Гран Крю и Премьер Крю проходят ферментацию в таких же чанах, но выдерживаются в 228-литровых дубовых бочках, что придает винам прекрасную сбалансированность и удивительную округлость. В год хозяйство Pascal Bouchard производит порядка 220 тысяч бутылок вина.

Вино желто-золотого цвета.

У вина приятный минеральный вкус, хорошая гибкая текстура и фруктовая гамма из деликатных яблочных и цитрусовых тонов.

Аромат вина — многослойный и свежий, с нотками фруктов, цветочными нюансами и штрихами свежей выпечки.

Вино хорошо сочетается с нежными рыбными блюдами, морепродуктами, моллюсками и тюрбо под белым соусом.

Chablis Grand Cru "Vaudesir" — белое сухое вино от компании Pascal Bouchard, созданное из винограда сорта Шардоне. Урожай для этого вина собран с одного из самых знаменитых виноградников Шабли — Гран Крю "Водезир". Уникальность его обусловлена необычным рельефом — большим пологим углублением в почве, со всех сторон окруженным крутыми склонами холмов. Все это напоминает амфитеатр, искусно созданный природой. Виноградные лозы произрастают на известняковых почвах киммериджского периода, содержащих множество древних морских окаменелостей. Подобный состав почвы придает винам особую, неповторимую минеральность. Вино выдерживалось на протяжении полугода в бочках из французского дуба и в течение 8 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Шабли "Водезир" обладает неповторимой утонченностью и сложностью.Domaine Pascal Bouchard — это семейная французская винодельня, которой вот уже пять поколений успешно управляют члены семьи Бушар, работая на виноградниках в Шабли и создавая отменные, красивые вина. Всего в распоряжении хозяйства находится 32 гектара земли, отведенных под виноградники. Из числа Гран Крю — это "Vaudesir", "Le Clos" и "Blanchot", а Премьер Крю — "Mont de Milieu", "Borua", "Monmen" и другие. Также в винном арсенале семьи Бушар есть вина Пти Шабли и Шабли. Ферментируются и выдерживаются вина традиционной линейки хозяйства в резервуарах из нержавеющей стали. Вина Гран Крю и Премьер Крю проходят ферментацию в таких же чанах, но выдерживаются в 228-литровых дубовых бочках, что придает винам прекрасную сбалансированность и удивительную округлость. В год хозяйство Pascal Bouchard производит порядка 220 тысяч бутылок вина.

Вино соломенно-желтого цвета.

Мощный вкус вина выражает свое богатство концентрированными оттенками абрикоса, дыни, персика, грейпфрута, минералов и миндаля.

Звучный аромат вина составлен из оттенков цитрусовых, белых фруктов и минералов.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, а также с белым мясом, например, с телятиной в сливочном соусе.

Вино соломенно-желтого цвета.

Мощный вкус вина выражает свое богатство концентрированными оттенками абрикоса, дыни, персика, грейпфрута, минералов и миндаля.

Звучный аромат вина составлен из оттенков цитрусовых, белых фруктов и минералов.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, а также с белым мясом, например, с телятиной в сливочном соусе.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина свежий, богатый, насыщенный, сложный, с отличным балансом, хорошей кислотностью, с сочным и привлекательным длительным финишем.

Вино обладает колоритным и интенсивным ароматом с тонами зеленых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, птицей, сырами.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина свежий, богатый, насыщенный, сложный, с отличным балансом, хорошей кислотностью, с сочным и привлекательным длительным финишем.

Вино обладает колоритным и интенсивным ароматом с тонами зеленых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, птицей, сырами.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина округлый, щедрый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, изысканный аромат, сотканный из нот персика, лимона, грейпфрута, мяты, минералов и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из кролика и рыбы. Особенно хорошо оно гармонирует с рыбой под сливочным соусом и приготовленной на гриле.

Caroline Morey, Santenay "Les Cornieres" AOC — изысканное белое вино из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Ле Корньер" с глинисто-известняковыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12-18 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 5-10 лет.В 2014 году Кэролайн Море, жена Пьер-Ива, получила от отца несколько гектар виноградников и стала выпускать вина под собственным брендом.

Винодельческое хозяйство Pierre-Yves Colin-Morey за короткое время прошло путь от восходящей звезды до настоящей сенсации Бургундии. Пьер-Ив, старший сын Marc Colin, в 2006 году отделился от семейного бизнеса и вместе со своей женой Кэролайн собственную винодельню. С 1994 по 2005 гг он трудился на винодельне отца, параллельно занимаясь негоциантством. После ухода из семейного поместья, Пьер-Ив унаследовал 6 га виноградников в аппелласьонах Шассань-Монраше и Сент-Обен. Помимо собственного урожая, компания закупает виноград у местного населения.На сегодняшний день вина Pierre-Yves Colin-Morey пользуются популярностью во многих странах Европы, их высокое качество отмечено высокими рейтингами международных винных критиков.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина округлый, щедрый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, изысканный аромат, сотканный из нот персика, лимона, грейпфрута, мяты, минералов и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из кролика и рыбы. Особенно хорошо оно гармонирует с рыбой под сливочным соусом и приготовленной на гриле.

Caroline Morey, Santenay "Les Cornieres" AOC — изысканное белое вино из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Ле Корньер" с глинисто-известняковыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12-18 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 5-10 лет.В 2014 году Кэролайн Море, жена Пьер-Ива, получила от отца несколько гектар виноградников и стала выпускать вина под собственным брендом.

Винодельческое хозяйство Pierre-Yves Colin-Morey за короткое время прошло путь от восходящей звезды до настоящей сенсации Бургундии. Пьер-Ив, старший сын Marc Colin, в 2006 году отделился от семейного бизнеса и вместе со своей женой Кэролайн собственную винодельню. С 1994 по 2005 гг он трудился на винодельне отца, параллельно занимаясь негоциантством. После ухода из семейного поместья, Пьер-Ив унаследовал 6 га виноградников в аппелласьонах Шассань-Монраше и Сент-Обен. Помимо собственного урожая, компания закупает виноград у местного населения.На сегодняшний день вина Pierre-Yves Colin-Morey пользуются популярностью во многих странах Европы, их высокое качество отмечено высокими рейтингами международных винных критиков.

Вино светло-золотистого цвета с изумрудными искрами.

Вкус вина щедрый, богатый, интенсивный, гармоничный, свежий, приятный, с нотами лимонной цедры, меда и белых цветов, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с нюансами орехов.

Насыщенный, элегантный аромат вина окутывает освежающими нотами зеленого яблока и полевых цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к различным рыбным блюдам, устрицам и моллюскам.

Когда в 1950-х годах во Французском Судане сложилась сложная экономическая и политическая ситуация, Жан Трикон вернулся на родину во Францию. Он и его брат решили воспользоваться этой возможностью, чтобы купить ферму Vauroux, которая, хотя и располагалась в одном из самых знаменитых винодельческих регионов — Шабли, выращивала главным образом зерно. Сыновья Жана вступили во владение после его смерти и расширили деятельность фермы, привив первые виноградные лозы в 1972-м году. Сегодня урожаи с этих уже старых виноградных лоз являются сырьем для легендарного кюве "Vieilles Vignes". На 43 гектарах, принадлежащих винодельне Домен де Вору, производятся прекрасные и утонченные вина исключительно из винограда сорта Шардоне. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и использует различные ноу-хау, что позволяет производить вина высочайшего качества.Domaine de Vauroux, Chablis Premier Cru "Montmains" — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который является классическим и традиционным для региона Шабли. Завезенный в северную Бургундию монахами еще в XII веке, Шардоне произрастает на крутых склонах холмов неподалеку от реки Серен. Виноградник Premier Cru "Montmains" расположен вдоль южной оконечности так называемого "парижского бассейна" — низменности, которая простирается на севере Франции и занимает большую часть страны. Местные осадочные почвы сформированы в Юрский период на морском дне около 180 миллионов лет назад. Почва состоит из чередующихся слоев очень плотного и жесткого мелового известняка и мягкой глины, сочетающейся с остатками окаменелых морских растений и животных. Очень каменистая и сухая почва значительно ограничивает урожайность, тем самым повышая качество. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет.Сбор урожая осуществляется механически по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования сусло подвергается ферментации при строго контролируемой температуре с отобранными дрожжами. Затем вино выдерживается на осадке в стальных чанах  в течение 9 месяцев. Перед розливом вино обрабатывается бентонитом и слегка фильтруется. Бентонит обладает абсорбирующими свойствами и прекрасно подходит для оклейки виноградных вин. 

Вино светло-золотистого цвета с изумрудными искрами.

Вкус вина щедрый, богатый, интенсивный, гармоничный, свежий, приятный, с нотами лимонной цедры, меда и белых цветов, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с нюансами орехов.

Насыщенный, элегантный аромат вина окутывает освежающими нотами зеленого яблока и полевых цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к различным рыбным блюдам, устрицам и моллюскам.

Когда в 1950-х годах во Французском Судане сложилась сложная экономическая и политическая ситуация, Жан Трикон вернулся на родину во Францию. Он и его брат решили воспользоваться этой возможностью, чтобы купить ферму Vauroux, которая, хотя и располагалась в одном из самых знаменитых винодельческих регионов — Шабли, выращивала главным образом зерно. Сыновья Жана вступили во владение после его смерти и расширили деятельность фермы, привив первые виноградные лозы в 1972-м году. Сегодня урожаи с этих уже старых виноградных лоз являются сырьем для легендарного кюве "Vieilles Vignes". На 43 гектарах, принадлежащих винодельне Домен де Вору, производятся прекрасные и утонченные вина исключительно из винограда сорта Шардоне. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и использует различные ноу-хау, что позволяет производить вина высочайшего качества.Domaine de Vauroux, Chablis Premier Cru "Montmains" — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который является классическим и традиционным для региона Шабли. Завезенный в северную Бургундию монахами еще в XII веке, Шардоне произрастает на крутых склонах холмов неподалеку от реки Серен. Виноградник Premier Cru "Montmains" расположен вдоль южной оконечности так называемого "парижского бассейна" — низменности, которая простирается на севере Франции и занимает большую часть страны. Местные осадочные почвы сформированы в Юрский период на морском дне около 180 миллионов лет назад. Почва состоит из чередующихся слоев очень плотного и жесткого мелового известняка и мягкой глины, сочетающейся с остатками окаменелых морских растений и животных. Очень каменистая и сухая почва значительно ограничивает урожайность, тем самым повышая качество. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет.Сбор урожая осуществляется механически по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования сусло подвергается ферментации при строго контролируемой температуре с отобранными дрожжами. Затем вино выдерживается на осадке в стальных чанах  в течение 9 месяцев. Перед розливом вино обрабатывается бентонитом и слегка фильтруется. Бентонит обладает абсорбирующими свойствами и прекрасно подходит для оклейки виноградных вин. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина минеральный, хорошо сбалансированный, довольно мощный, с легкими оттенками цитрусовых и орехов, с длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона белых цветов и фруктов, тостов и цитрусовых, булочек бриош и сладких специй.

Лучше всего вино сочетается с ризотто, птицей, белым мясом и сырами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина минеральный, хорошо сбалансированный, довольно мощный, с легкими оттенками цитрусовых и орехов, с длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона белых цветов и фруктов, тостов и цитрусовых, булочек бриош и сладких специй.

Лучше всего вино сочетается с ризотто, птицей, белым мясом и сырами.

Вино светлого желто-соломенного цвета.

У вина серьезный, мощный, впечатляющий вкус с богатыми фруктовыми тонами и сильной кислотностью. Послевкусие обладает невероятной концентрацией и исключительной выразительностью.

В ярком, сочном аромате вина в качестве украшения щедрых фруктовых оттенков яблока, груши и абрикоса выступают деликатные цветочные нотки.

Это колоритное вино хорошо дополнит блюда из морепродуктов и рыбные блюда, например, лобстера, канапе с икрой. Прекрасно сочетается и с блюдами изысканной кухни, например, с трюфелями.

Вино светлого желто-соломенного цвета.

У вина серьезный, мощный, впечатляющий вкус с богатыми фруктовыми тонами и сильной кислотностью. Послевкусие обладает невероятной концентрацией и исключительной выразительностью.

В ярком, сочном аромате вина в качестве украшения щедрых фруктовых оттенков яблока, груши и абрикоса выступают деликатные цветочные нотки.

Это колоритное вино хорошо дополнит блюда из морепродуктов и рыбные блюда, например, лобстера, канапе с икрой. Прекрасно сочетается и с блюдами изысканной кухни, например, с трюфелями.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет.

У вина элегантный сухой вкус, в палитре которого ощущаются оттенки яблок, ананаса и абрикоса. В продолжительном послевкусии выделяются нотки цитрусовых и нюансы минералов на фоне сбалансированной кислотности.

Аромат вина — богатый, с ярко выраженной фруктовой основой. На фоне яблочных и сливовых тонов раскрываются цветочные акценты.

Это колоритное вино хорошо дополнит блюда из морепродуктов и рыбные блюда, например, лобстера, канапе с икрой. Прекрасно сочетается и с блюдами изысканной кухни, например, с трюфелями.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет.

У вина элегантный сухой вкус, в палитре которого ощущаются оттенки яблок, ананаса и абрикоса. В продолжительном послевкусии выделяются нотки цитрусовых и нюансы минералов на фоне сбалансированной кислотности.

Аромат вина — богатый, с ярко выраженной фруктовой основой. На фоне яблочных и сливовых тонов раскрываются цветочные акценты.

Это колоритное вино хорошо дополнит блюда из морепродуктов и рыбные блюда, например, лобстера, канапе с икрой. Прекрасно сочетается и с блюдами изысканной кухни, например, с трюфелями.

Вино светлого желто-соломенного цвета.

Вкус вина отличается ощутимой плотностью, высокой минеральностью и хрустящей кислотностью. Основными в палитре вкуса являются оттенки яблок, абрикоса и цитрусовых фруктов.

Щедрые фруктовые оттенки в аромате вина занимают доминирующую позицию, дополняясь тонкими древесно-цветочными нюансами.

Это колоритное вино хорошо дополнит блюда из морепродуктов и рыбные блюда, например, лобстера, канапе с икрой. Прекрасно сочетается и с блюдами изысканной кухни, например, с трюфелями.

Вино светлого желто-соломенного цвета.

Вкус вина отличается ощутимой плотностью, высокой минеральностью и хрустящей кислотностью. Основными в палитре вкуса являются оттенки яблок, абрикоса и цитрусовых фруктов.

Щедрые фруктовые оттенки в аромате вина занимают доминирующую позицию, дополняясь тонкими древесно-цветочными нюансами.

Это колоритное вино хорошо дополнит блюда из морепродуктов и рыбные блюда, например, лобстера, канапе с икрой. Прекрасно сочетается и с блюдами изысканной кухни, например, с трюфелями.

Цвет вина — нежный, светло-золотистый.

Вкус вина мощный, с преобладающими нотами спелых груш и яблок, послевкусие продолжительное и устойчивое. Вино имеет довольно сильную кислинку.

В гармоничном, чуть сладковатом аромате вина гармонично сплетены тона фруктов и сливочного масла.

Лучше всего вино сочетается с ризотто, птицей, белым мясом и сырами.

Цвет вина — нежный, светло-золотистый.

Вкус вина мощный, с преобладающими нотами спелых груш и яблок, послевкусие продолжительное и устойчивое. Вино имеет довольно сильную кислинку.

В гармоничном, чуть сладковатом аромате вина гармонично сплетены тона фруктов и сливочного масла.

Лучше всего вино сочетается с ризотто, птицей, белым мясом и сырами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино интригует гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот груши, персика, лимона, минералов и тостов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из кролика и рыбы. Особенно хорошо оно гармонирует с рыбой под сливочным соусом и приготовленной на гриле.

Caroline Morey, Beaune 1-er Cru "Les Greves" Blanc AOC — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Ле Грев" в центре апелласьона Кот де Бон, непосредственно между самим городом и склоном Mondes Rondes. Виноградник "Les Greves" имеет высокую классификацию Premier Cru, поэтому производство вина осуществляется в соответствии со строгими правилами, предусмотренными этой категорией. Виноградные лозы произрастают на крутых и богатых известняком и оксидом железа склонах высотой 280 метров. Виноградник "Ле Грев" считается одним из самых престижных в регионе Бон во многом благодаря исключительному составу его почвы. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.В 2014 году Кэролайн Море, жена Пьер-Ива, получила от отца несколько гектар виноградников и стала выпускать вина под собственным брендом.

Винодельческое хозяйство Pierre-Yves Colin-Morey за короткое время прошло путь от восходящей звезды до настоящей сенсации Бургундии. Пьер-Ив, старший сын Marc Colin, в 2006 году отделился от семейного бизнеса и вместе со своей женой Кэролайн собственную винодельню. С 1994 по 2005 гг он трудился на винодельне отца, параллельно занимаясь негоциантством. После ухода из семейного поместья, Пьер-Ив унаследовал 6 га виноградников в аппелласьонах Шассань-Монраше и Сент-Обен. Помимо собственного урожая, компания закупает виноград у местного населения.На сегодняшний день вина Pierre-Yves Colin-Morey пользуются популярностью во многих странах Европы, их высокое качество отмечено высокими рейтингами международных винных критиков.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино интригует гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот груши, персика, лимона, минералов и тостов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из кролика и рыбы. Особенно хорошо оно гармонирует с рыбой под сливочным соусом и приготовленной на гриле.

Caroline Morey, Beaune 1-er Cru "Les Greves" Blanc AOC — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Ле Грев" в центре апелласьона Кот де Бон, непосредственно между самим городом и склоном Mondes Rondes. Виноградник "Les Greves" имеет высокую классификацию Premier Cru, поэтому производство вина осуществляется в соответствии со строгими правилами, предусмотренными этой категорией. Виноградные лозы произрастают на крутых и богатых известняком и оксидом железа склонах высотой 280 метров. Виноградник "Ле Грев" считается одним из самых престижных в регионе Бон во многом благодаря исключительному составу его почвы. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.В 2014 году Кэролайн Море, жена Пьер-Ива, получила от отца несколько гектар виноградников и стала выпускать вина под собственным брендом.

Винодельческое хозяйство Pierre-Yves Colin-Morey за короткое время прошло путь от восходящей звезды до настоящей сенсации Бургундии. Пьер-Ив, старший сын Marc Colin, в 2006 году отделился от семейного бизнеса и вместе со своей женой Кэролайн собственную винодельню. С 1994 по 2005 гг он трудился на винодельне отца, параллельно занимаясь негоциантством. После ухода из семейного поместья, Пьер-Ив унаследовал 6 га виноградников в аппелласьонах Шассань-Монраше и Сент-Обен. Помимо собственного урожая, компания закупает виноград у местного населения.На сегодняшний день вина Pierre-Yves Colin-Morey пользуются популярностью во многих странах Европы, их высокое качество отмечено высокими рейтингами международных винных критиков.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, полный, свежий, колоритный, с хорошей кислотностью, минеральными и цветочными тонами, с отличным длительным послевкусием.

Вино обладает слоистым ароматом, в котором тона желтых фруктов, апельсиновой цедры и меда переплетаются с цветочными нотами.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, белому мясу, рыбе, омарам, голубому и козьему сыру.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, полный, свежий, колоритный, с хорошей кислотностью, минеральными и цветочными тонами, с отличным длительным послевкусием.

Вино обладает слоистым ароматом, в котором тона желтых фруктов, апельсиновой цедры и меда переплетаются с цветочными нотами.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, белому мясу, рыбе, омарам, голубому и козьему сыру.

Цвет вина — нежный, бледно-желтый.

Насыщенный и прекрасно сбалансированный, чуть сладковатый вкус вина раскрывается фруктовыми и цветочными нотами, которые изящно дополняются оттенками минералов и дуба. Послевкусие — приятное, продолжительное.

Элегантный аромат вина насыщен нотами цветов, фруктов и минералов.

Вино замечательно подходит к моллюскам, лобстерам, рыбе под соусом, ракообразным, птице, белому мясу и сырам, особенно — Лангр и Санкт-Нектарий.

Цвет вина — нежный, бледно-желтый.

Насыщенный и прекрасно сбалансированный, чуть сладковатый вкус вина раскрывается фруктовыми и цветочными нотами, которые изящно дополняются оттенками минералов и дуба. Послевкусие — приятное, продолжительное.

Элегантный аромат вина насыщен нотами цветов, фруктов и минералов.

Вино замечательно подходит к моллюскам, лобстерам, рыбе под соусом, ракообразным, птице, белому мясу и сырам, особенно — Лангр и Санкт-Нектарий.

Вино приятного золотистого цвета.

Плотный, полнотелый и богатый вкус вина обладает идеально сбалансированной структурой с тонкими древесными нотками. Долгое и приятное послевкусие придает напитку особое очарование.

Яркий, концентрированный аромат вина изящно сочетает тона меда, цветов бузины и спелых яблок.

Вино идеально подходит для подачи с благородной рыбой в сливочном соусе, фуа-гра, моллюсками, белым мясом под соусом, ракообразными, мясом птицы, козьими и белыми сырами.

Вино приятного золотистого цвета.

Плотный, полнотелый и богатый вкус вина обладает идеально сбалансированной структурой с тонкими древесными нотками. Долгое и приятное послевкусие придает напитку особое очарование.

Яркий, концентрированный аромат вина изящно сочетает тона меда, цветов бузины и спелых яблок.

Вино идеально подходит для подачи с благородной рыбой в сливочном соусе, фуа-гра, моллюсками, белым мясом под соусом, ракообразными, мясом птицы, козьими и белыми сырами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина полный, богатый, свежий, с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых косточковых фруктов, жимолости, трав и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из кролика и рыбы. Особенно хорошо оно гармонирует с рыбой под сливочным соусом и приготовленной на гриле.

Caroline Morey, Beaune 1-er Cru "Les Greves" Blanc AOC — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Ле Грев" в центре апелласьона Кот де Бон, непосредственно между самим городом и склоном Mondes Rondes. Виноградник "Les Greves" имеет высокую классификацию Premier Cru, поэтому производство вина осуществляется в соответствии со строгими правилами, предусмотренными этой категорией. Виноградные лозы произрастают на крутых и богатых известняком и оксидом железа склонах высотой 280 метров. Виноградник "Ле Грев" считается одним из самых престижных в регионе Бон во многом благодаря исключительному составу его почвы. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.В 2014 году Кэролайн Море, жена Пьер-Ива, получила от отца несколько гектар виноградников и стала выпускать вина под собственным брендом.

Винодельческое хозяйство Pierre-Yves Colin-Morey за короткое время прошло путь от восходящей звезды до настоящей сенсации Бургундии. Пьер-Ив, старший сын Marc Colin, в 2006 году отделился от семейного бизнеса и вместе со своей женой Кэролайн собственную винодельню. С 1994 по 2005 гг он трудился на винодельне отца, параллельно занимаясь негоциантством. После ухода из семейного поместья, Пьер-Ив унаследовал 6 га виноградников в аппелласьонах Шассань-Монраше и Сент-Обен. Помимо собственного урожая, компания закупает виноград у местного населения.На сегодняшний день вина Pierre-Yves Colin-Morey пользуются популярностью во многих странах Европы, их высокое качество отмечено высокими рейтингами международных винных критиков.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина полный, богатый, свежий, с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых косточковых фруктов, жимолости, трав и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из кролика и рыбы. Особенно хорошо оно гармонирует с рыбой под сливочным соусом и приготовленной на гриле.

Caroline Morey, Beaune 1-er Cru "Les Greves" Blanc AOC — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Ле Грев" в центре апелласьона Кот де Бон, непосредственно между самим городом и склоном Mondes Rondes. Виноградник "Les Greves" имеет высокую классификацию Premier Cru, поэтому производство вина осуществляется в соответствии со строгими правилами, предусмотренными этой категорией. Виноградные лозы произрастают на крутых и богатых известняком и оксидом железа склонах высотой 280 метров. Виноградник "Ле Грев" считается одним из самых престижных в регионе Бон во многом благодаря исключительному составу его почвы. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.В 2014 году Кэролайн Море, жена Пьер-Ива, получила от отца несколько гектар виноградников и стала выпускать вина под собственным брендом.

Винодельческое хозяйство Pierre-Yves Colin-Morey за короткое время прошло путь от восходящей звезды до настоящей сенсации Бургундии. Пьер-Ив, старший сын Marc Colin, в 2006 году отделился от семейного бизнеса и вместе со своей женой Кэролайн собственную винодельню. С 1994 по 2005 гг он трудился на винодельне отца, параллельно занимаясь негоциантством. После ухода из семейного поместья, Пьер-Ив унаследовал 6 га виноградников в аппелласьонах Шассань-Монраше и Сент-Обен. Помимо собственного урожая, компания закупает виноград у местного населения.На сегодняшний день вина Pierre-Yves Colin-Morey пользуются популярностью во многих странах Европы, их высокое качество отмечено высокими рейтингами международных винных критиков.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино покоряет изысканным, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, легкими ванильными нюансами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, трав и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из кролика и рыбы. Особенно хорошо оно гармонирует с рыбой под сливочным соусом и приготовленной на гриле.

Caroline Morey, Chassagne-Montrachet Premier Cru "Chambrees" AOC — роскошное белое вино из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Шамбри" с глинисто-известняковыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12-18 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 10-15 лет.В 2014 году Кэролайн Море, жена Пьер-Ива, получила от отца несколько гектар виноградников и стала выпускать вина под собственным брендом.

Винодельческое хозяйство Pierre-Yves Colin-Morey за короткое время прошло путь от восходящей звезды до настоящей сенсации Бургундии. Пьер-Ив, старший сын Marc Colin, в 2006 году отделился от семейного бизнеса и вместе со своей женой Кэролайн собственную винодельню. С 1994 по 2005 гг он трудился на винодельне отца, параллельно занимаясь негоциантством. После ухода из семейного поместья, Пьер-Ив унаследовал 6 га виноградников в аппелласьонах Шассань-Монраше и Сент-Обен. Помимо собственного урожая, компания закупает виноград у местного населения.На сегодняшний день вина Pierre-Yves Colin-Morey пользуются популярностью во многих странах Европы, их высокое качество отмечено высокими рейтингами международных винных критиков.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино покоряет изысканным, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, легкими ванильными нюансами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, трав и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из кролика и рыбы. Особенно хорошо оно гармонирует с рыбой под сливочным соусом и приготовленной на гриле.

Caroline Morey, Chassagne-Montrachet Premier Cru "Chambrees" AOC — роскошное белое вино из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Шамбри" с глинисто-известняковыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12-18 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 10-15 лет.В 2014 году Кэролайн Море, жена Пьер-Ива, получила от отца несколько гектар виноградников и стала выпускать вина под собственным брендом.

Винодельческое хозяйство Pierre-Yves Colin-Morey за короткое время прошло путь от восходящей звезды до настоящей сенсации Бургундии. Пьер-Ив, старший сын Marc Colin, в 2006 году отделился от семейного бизнеса и вместе со своей женой Кэролайн собственную винодельню. С 1994 по 2005 гг он трудился на винодельне отца, параллельно занимаясь негоциантством. После ухода из семейного поместья, Пьер-Ив унаследовал 6 га виноградников в аппелласьонах Шассань-Монраше и Сент-Обен. Помимо собственного урожая, компания закупает виноград у местного населения.На сегодняшний день вина Pierre-Yves Colin-Morey пользуются популярностью во многих странах Европы, их высокое качество отмечено высокими рейтингами международных винных критиков.

Цвет вина — ярко-выраженный, золотистый.

Вино обладает бархатистым вкусом с легкой кислинкой и выраженным древесным финишем, плавно перетекающим в гармоничное и приятное послевкусие.

Мощный аромат вина наполнен тонами зеленого ореха, корицы, экзотических фруктов, амбры и перца.

Вино великолепно подходит для подачи к блюдам из белого мяса или домашней птицы, ракообразным, нежной рыбе (лосось, угорь) и сильным, можно даже острым сырам.

Цвет вина — ярко-выраженный, золотистый.

Вино обладает бархатистым вкусом с легкой кислинкой и выраженным древесным финишем, плавно перетекающим в гармоничное и приятное послевкусие.

Мощный аромат вина наполнен тонами зеленого ореха, корицы, экзотических фруктов, амбры и перца.

Вино великолепно подходит для подачи к блюдам из белого мяса или домашней птицы, ракообразным, нежной рыбе (лосось, угорь) и сильным, можно даже острым сырам.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вкус вина превосходно сбалансированный, с хорошо выраженной структурой и нежными сливочными тонами, дополняющийся удивительно долгим и приятным послевкусием.

Комплексный, элегантный аромат вина раскрывается тонами цитрусов и белых цветов, смешиваясь с легкими минеральными нюансами и нотками меда акации.

Вино отлично подойдет к блюдам, приготовленным на гриле, свинине и полутвердым сырам.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вкус вина превосходно сбалансированный, с хорошо выраженной структурой и нежными сливочными тонами, дополняющийся удивительно долгим и приятным послевкусием.

Комплексный, элегантный аромат вина раскрывается тонами цитрусов и белых цветов, смешиваясь с легкими минеральными нюансами и нотками меда акации.

Вино отлично подойдет к блюдам, приготовленным на гриле, свинине и полутвердым сырам.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует сбалансированный, элегантный вкус с округлой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, персика, груши, трав и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из кролика и рыбы. Особенно хорошо оно гармонирует с рыбой под сливочным соусом и приготовленной на гриле.

Caroline Morey, Chassagne-Montrachet Premier Cru "Chambrees" AOC — роскошное белое вино из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Шамбри" с глинисто-известняковыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12-18 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 10-15 лет.В 2014 году Кэролайн Море, жена Пьер-Ива, получила от отца несколько гектар виноградников и стала выпускать вина под собственным брендом.

Винодельческое хозяйство Pierre-Yves Colin-Morey за короткое время прошло путь от восходящей звезды до настоящей сенсации Бургундии. Пьер-Ив, старший сын Marc Colin, в 2006 году отделился от семейного бизнеса и вместе со своей женой Кэролайн собственную винодельню. С 1994 по 2005 гг он трудился на винодельне отца, параллельно занимаясь негоциантством. После ухода из семейного поместья, Пьер-Ив унаследовал 6 га виноградников в аппелласьонах Шассань-Монраше и Сент-Обен. Помимо собственного урожая, компания закупает виноград у местного населения.На сегодняшний день вина Pierre-Yves Colin-Morey пользуются популярностью во многих странах Европы, их высокое качество отмечено высокими рейтингами международных винных критиков.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует сбалансированный, элегантный вкус с округлой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, персика, груши, трав и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из кролика и рыбы. Особенно хорошо оно гармонирует с рыбой под сливочным соусом и приготовленной на гриле.

Caroline Morey, Chassagne-Montrachet Premier Cru "Chambrees" AOC — роскошное белое вино из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Шамбри" с глинисто-известняковыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12-18 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 10-15 лет.В 2014 году Кэролайн Море, жена Пьер-Ива, получила от отца несколько гектар виноградников и стала выпускать вина под собственным брендом.

Винодельческое хозяйство Pierre-Yves Colin-Morey за короткое время прошло путь от восходящей звезды до настоящей сенсации Бургундии. Пьер-Ив, старший сын Marc Colin, в 2006 году отделился от семейного бизнеса и вместе со своей женой Кэролайн собственную винодельню. С 1994 по 2005 гг он трудился на винодельне отца, параллельно занимаясь негоциантством. После ухода из семейного поместья, Пьер-Ив унаследовал 6 га виноградников в аппелласьонах Шассань-Монраше и Сент-Обен. Помимо собственного урожая, компания закупает виноград у местного населения.На сегодняшний день вина Pierre-Yves Colin-Morey пользуются популярностью во многих странах Европы, их высокое качество отмечено высокими рейтингами международных винных критиков.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми и зеленоватыми отблесками.

Глубокий, выразительный вкус вина раскрывается нотами цитрусовых, спелых ягод, яблок, пряностей, тмина и дуба. Вино отличается пикантной кислотностью и длительным красивым послевкусием.

Неповторимый аромат вина соткан из нюансов персиков, спелых фруктов, дыни, укропа, жимолости, специй, ванили, цветов и минералов.

Вино превосходно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

Batard Montrachet Grand Cru — вдохновляющее, приятное, изысканное белое французское вино, созданное из сорта винограда Шардоне. Лозы выращиваются в регионе Кот де Бон, на довольно известном винограднике категории Гран Крю "Батар-Монраше". Благодаря своим вкусовым качествам, вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами. Выдержка вина происходит в дубовых бочках, что добавляет его стилю особую изысканность и глубину.История компании Марк Морэ э Фис — это история о семье, которая началась в далеком 1919 году, когда Фернан Море решил создать винодельню на территории, принадлежавшей его матери, где располагался постоялый двор. Его сын Марк присоединился к нему в 1944 году, а несколькими годами позже его поддержали дочери и незаконнорожденный сын Бернард Моллара. Именно он сегодня вместе со своей дочерью возглавляет компанию. Площадь виноградников хозяйства насчитывает около 9 га. На большей части виноградников выращивают сорт Шардоне, также здесь культивируют такие сорта винограда, как Пино Нуар и Алиготе.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми и зеленоватыми отблесками.

Глубокий, выразительный вкус вина раскрывается нотами цитрусовых, спелых ягод, яблок, пряностей, тмина и дуба. Вино отличается пикантной кислотностью и длительным красивым послевкусием.

Неповторимый аромат вина соткан из нюансов персиков, спелых фруктов, дыни, укропа, жимолости, специй, ванили, цветов и минералов.

Вино превосходно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

Batard Montrachet Grand Cru — вдохновляющее, приятное, изысканное белое французское вино, созданное из сорта винограда Шардоне. Лозы выращиваются в регионе Кот де Бон, на довольно известном винограднике категории Гран Крю "Батар-Монраше". Благодаря своим вкусовым качествам, вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами. Выдержка вина происходит в дубовых бочках, что добавляет его стилю особую изысканность и глубину.История компании Марк Морэ э Фис — это история о семье, которая началась в далеком 1919 году, когда Фернан Море решил создать винодельню на территории, принадлежавшей его матери, где располагался постоялый двор. Его сын Марк присоединился к нему в 1944 году, а несколькими годами позже его поддержали дочери и незаконнорожденный сын Бернард Моллара. Именно он сегодня вместе со своей дочерью возглавляет компанию. Площадь виноградников хозяйства насчитывает около 9 га. На большей части виноградников выращивают сорт Шардоне, также здесь культивируют такие сорта винограда, как Пино Нуар и Алиготе.

Вино ярко-золотистого цвета.

Свежий и, в то же время, гибкий, сбалансированный вкус вина обладает мягкими сливочными нотками и характерной для белых вин этой марки кислинкой и минеральностью. Послевкусие благородное и устойчивое.

В аромате вина преобладают тона желтых фруктов, сливочного масла и лесных орехов с изящным дополнением из коричных ноток.

Вино прекрасно подойдет для белого мяса, фуа-гра, морепродуктов и рыбных блюд.

Вино ярко-золотистого цвета.

Свежий и, в то же время, гибкий, сбалансированный вкус вина обладает мягкими сливочными нотками и характерной для белых вин этой марки кислинкой и минеральностью. Послевкусие благородное и устойчивое.

В аромате вина преобладают тона желтых фруктов, сливочного масла и лесных орехов с изящным дополнением из коричных ноток.

Вино прекрасно подойдет для белого мяса, фуа-гра, морепродуктов и рыбных блюд.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми оттенками.

Вкус вина полный, богатый, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, персика, кремния и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из кролика и рыбы. Особенно хорошо оно гармонирует с рыбой под сливочным соусом и приготовленной на гриле.

Caroline Morey, Chassagne-Montrachet Premier Cru "Les Chaumees" AOC — изысканное белое вино из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Ле Шоме" с глинисто-известняковыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12-18 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 5-10 лет.В 2014 году Кэролайн Море, жена Пьер-Ива, получила от отца несколько гектар виноградников и стала выпускать вина под собственным брендом.

Винодельческое хозяйство Pierre-Yves Colin-Morey за короткое время прошло путь от восходящей звезды до настоящей сенсации Бургундии. Пьер-Ив, старший сын Marc Colin, в 2006 году отделился от семейного бизнеса и вместе со своей женой Кэролайн собственную винодельню. С 1994 по 2005 гг он трудился на винодельне отца, параллельно занимаясь негоциантством. После ухода из семейного поместья, Пьер-Ив унаследовал 6 га виноградников в аппелласьонах Шассань-Монраше и Сент-Обен. Помимо собственного урожая, компания закупает виноград у местного населения.На сегодняшний день вина Pierre-Yves Colin-Morey пользуются популярностью во многих странах Европы, их высокое качество отмечено высокими рейтингами международных винных критиков.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми оттенками.

Вкус вина полный, богатый, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, персика, кремния и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из кролика и рыбы. Особенно хорошо оно гармонирует с рыбой под сливочным соусом и приготовленной на гриле.

Caroline Morey, Chassagne-Montrachet Premier Cru "Les Chaumees" AOC — изысканное белое вино из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Ле Шоме" с глинисто-известняковыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12-18 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 5-10 лет.В 2014 году Кэролайн Море, жена Пьер-Ива, получила от отца несколько гектар виноградников и стала выпускать вина под собственным брендом.

Винодельческое хозяйство Pierre-Yves Colin-Morey за короткое время прошло путь от восходящей звезды до настоящей сенсации Бургундии. Пьер-Ив, старший сын Marc Colin, в 2006 году отделился от семейного бизнеса и вместе со своей женой Кэролайн собственную винодельню. С 1994 по 2005 гг он трудился на винодельне отца, параллельно занимаясь негоциантством. После ухода из семейного поместья, Пьер-Ив унаследовал 6 га виноградников в аппелласьонах Шассань-Монраше и Сент-Обен. Помимо собственного урожая, компания закупает виноград у местного населения.На сегодняшний день вина Pierre-Yves Colin-Morey пользуются популярностью во многих странах Европы, их высокое качество отмечено высокими рейтингами международных винных критиков.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина сочный, интенсивный, сбалансированный, мощный и богатый, с яркой кислотностью, выразительными тонами лимона и лайма, превосходными цветочными обертонами и сухим послевкусием.

В аромате вина чувствуются оттенки персика, зеленого чая и ментола на фоне нот спелых фруктов.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, белому мясу, омарам, артишокам, голубому и козьему сыру.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина сочный, интенсивный, сбалансированный, мощный и богатый, с яркой кислотностью, выразительными тонами лимона и лайма, превосходными цветочными обертонами и сухим послевкусием.

В аромате вина чувствуются оттенки персика, зеленого чая и ментола на фоне нот спелых фруктов.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, белому мясу, омарам, артишокам, голубому и козьему сыру.