Вино Нижняя Австрия и Жюрансон, Страница 51

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-травяными оттенками, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, минералов и трав.

Вино гармонично сочетается с вареным или жареным мясом, морской и речной рыбой, мидиями, устрицами и моллюсками.

Alzinger, Gruner Veltliner "Durnstein" Federspiel — превосходное белое сухое вино, представляющее винодельческий регион Вахау (Нижняя Австрия). Вино создается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на скалистой почве виноградников, расположенных вокруг деревни Дюрнштайн. Пометка Federspiel является знаком качества — зарегистрированным товарным знаком ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", который может быть использован только компанией-членом Ассоциации по защите вин Вахау. Согласно классификации качества, термин "Federspiel" обозначает вина средней категории и дословно переводится как "Соколиная охота". Имеется в виду, что вина обладают средним телом, крепостью от 11,5% и являются очень колоритными, тонкими, с элегантностью охотничьего сокола.

Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-травяными оттенками, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, минералов и трав.

Вино гармонично сочетается с вареным или жареным мясом, морской и речной рыбой, мидиями, устрицами и моллюсками.

Alzinger, Gruner Veltliner "Durnstein" Federspiel — превосходное белое сухое вино, представляющее винодельческий регион Вахау (Нижняя Австрия). Вино создается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на скалистой почве виноградников, расположенных вокруг деревни Дюрнштайн. Пометка Federspiel является знаком качества — зарегистрированным товарным знаком ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", который может быть использован только компанией-членом Ассоциации по защите вин Вахау. Согласно классификации качества, термин "Federspiel" обозначает вина средней категории и дословно переводится как "Соколиная охота". Имеется в виду, что вина обладают средним телом, крепостью от 11,5% и являются очень колоритными, тонкими, с элегантностью охотничьего сокола.

Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.

Вино золотистого цвета.

Яркое вино с характерными фруктовыми и минеральными нотками и удивительно длительным послевкусием.

В богатом аромате вина Рислинг Смарагд Ахлайтен тесно сплетены тона персика, лайма, мандарина, смородины, черники, с яркими примечаниями трав, цветов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы или домашней птицы, супами и салатами.

Смарагд — традиционное вино региона Вахау. Называется вино так в честь изумрудной ящерицы, которая часто встречается на местных виноградниках. Эти сухие полнотелые вина изготавливают из хорошо созревшего винограда, обычно они раскрываются через 3-4 года, а потенциал выдержки составляет 10-12 лет.  Виноград для Рислинг Смарагд Ахлайтен выращивается на одноименном винограднике, который считается одним из лучших виноградников Австрии. Почвы здесь сухие гнейсовые, экспозиция — юго-западная. Благодаря особенностям местного терруара вино обладает уникальным чистым и минеральным вкусом.  Данное вино производится в очень ограниченных количествах, в Россию на реализацию было направлено всего 36 бутылок винтажа 2009 года! Руди Пихлер — семейное производство. Много поколений семья Пихлер занималась виноделием. Первое упоминание о главном здании винодельни относится к 1575 году, а в 1884 году оно перешло во владение Пихлеров. В 1904 году Йохан Пихлер приобрел также небольшую ферму, которая передавалась из поколения в поколение. В 2004 году были также построены новые погреба и проведена реорганизация производства в соответствии со всеми стандартами качества. Сегодня во владении семьи находится 12,5 га виноградников. В основном здесь выращивается сорт Грюнер Фельтлинер (65%), а также Рислинг 30% и Пино блан (5%). Из этих сортов изготавливаются вина по классификации ассоциации Винеа Вахау (Федершпиль, Штайнфедер и Смарагд). В 2010 году самый крупный винный журнал Австрии "Falstaff" признал Руди Пихлер винодельческой компанией года. 

Вино золотистого цвета.

Яркое вино с характерными фруктовыми и минеральными нотками и удивительно длительным послевкусием.

В богатом аромате вина Рислинг Смарагд Ахлайтен тесно сплетены тона персика, лайма, мандарина, смородины, черники, с яркими примечаниями трав, цветов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы или домашней птицы, супами и салатами.

Смарагд — традиционное вино региона Вахау. Называется вино так в честь изумрудной ящерицы, которая часто встречается на местных виноградниках. Эти сухие полнотелые вина изготавливают из хорошо созревшего винограда, обычно они раскрываются через 3-4 года, а потенциал выдержки составляет 10-12 лет.  Виноград для Рислинг Смарагд Ахлайтен выращивается на одноименном винограднике, который считается одним из лучших виноградников Австрии. Почвы здесь сухие гнейсовые, экспозиция — юго-западная. Благодаря особенностям местного терруара вино обладает уникальным чистым и минеральным вкусом.  Данное вино производится в очень ограниченных количествах, в Россию на реализацию было направлено всего 36 бутылок винтажа 2009 года! Руди Пихлер — семейное производство. Много поколений семья Пихлер занималась виноделием. Первое упоминание о главном здании винодельни относится к 1575 году, а в 1884 году оно перешло во владение Пихлеров. В 1904 году Йохан Пихлер приобрел также небольшую ферму, которая передавалась из поколения в поколение. В 2004 году были также построены новые погреба и проведена реорганизация производства в соответствии со всеми стандартами качества. Сегодня во владении семьи находится 12,5 га виноградников. В основном здесь выращивается сорт Грюнер Фельтлинер (65%), а также Рислинг 30% и Пино блан (5%). Из этих сортов изготавливаются вина по классификации ассоциации Винеа Вахау (Федершпиль, Штайнфедер и Смарагд). В 2010 году самый крупный винный журнал Австрии "Falstaff" признал Руди Пихлер винодельческой компанией года. 

Вино бледного соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Сухой, легкий вкус вина отличается сочной кислотностью и приятной минеральностью. Интересные нотки лайма, нектарина и лимонной цедры пронизывают мясистые тона зрелого яблока и айвы.

Многогранный, привлекательный аромат вина наполнен оттенками белого перца, лайма, трав, желтого яблока, листьев табака, айвы и пчелиного воска.

Вино хорошо сочетается с устрицами, морепродуктами, салатами, куриной грудкой с пряными специями.

Вино Hiedler, "Langenlois" Gruner Veltliner объединяет урожай многих виноградников своего региона, раскрывая его особый стиль. Собранный во вторую половину сентября виноград сорта Грюнер Вельтлинер мягко прессуется без обработки сульфитами. Брожение осуществляют с контролем температуры в резервуарах из нержавеющей стали как на собственных, так и на культивируемых дрожжах. Часть вина оставляют для малолактической ферментации. Выдержка прошла в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке. Розлив был проведен в марте 2017 года.

Вино бледного соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Сухой, легкий вкус вина отличается сочной кислотностью и приятной минеральностью. Интересные нотки лайма, нектарина и лимонной цедры пронизывают мясистые тона зрелого яблока и айвы.

Многогранный, привлекательный аромат вина наполнен оттенками белого перца, лайма, трав, желтого яблока, листьев табака, айвы и пчелиного воска.

Вино хорошо сочетается с устрицами, морепродуктами, салатами, куриной грудкой с пряными специями.

Вино Hiedler, "Langenlois" Gruner Veltliner объединяет урожай многих виноградников своего региона, раскрывая его особый стиль. Собранный во вторую половину сентября виноград сорта Грюнер Вельтлинер мягко прессуется без обработки сульфитами. Брожение осуществляют с контролем температуры в резервуарах из нержавеющей стали как на собственных, так и на культивируемых дрожжах. Часть вина оставляют для малолактической ферментации. Выдержка прошла в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке. Розлив был проведен в марте 2017 года.

Вино окрашено в светло-соломенный цвет.

Вино покоряет сочным, освежающим, чистым вкусом с нотами красного яблока, желтых фруктов и дрожжевого теста, приятной бархатистой текстурой, напряженной кислотностью и элегантным, минеральным послевкусием с тонкими нюансами специй.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками красного яблока, грейпфрута, сена и кориандра, дополненными дымными и минеральными нотками.

Вино хорошо сочетается с устрицами, морепродуктами, салатами, куриной грудкой с пряными специями.

Вино Hiedler, "Langenlois" Gruner Veltliner объединяет урожай многих виноградников своего региона, раскрывая его особый стиль. Виноград выращивается в Лангенлуа, самом центре апелласьона Кампталь. Виноградные лозы преимущественно растут на известковых, частично глинистых, лессовых и суглинистых почвах, которые покрывают территорию, простирающуюся от юго-востока Лангенлуа до более возвышенного западного плато. Виноград собирают вручную в конце сентября и начале октября. На винодельне ягоды слегка измельчают и подвергают мацерации в течение нескольких часов. После отжима сок не обрабатывают сульфитами, брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали как на собственных, так и на культивируемых дрожжах. Разлитое в бутылки после более чем 6-месячной выдержки на осадке во время прибывающей луны в апреле 2021 года, вино "Langenlois" Gruner Veltliner отличается сочной фруктовостью и пряной минеральностью, которые безошибочно отражают уникальность терруара его происхождения.

Вино окрашено в светло-соломенный цвет.

Вино покоряет сочным, освежающим, чистым вкусом с нотами красного яблока, желтых фруктов и дрожжевого теста, приятной бархатистой текстурой, напряженной кислотностью и элегантным, минеральным послевкусием с тонкими нюансами специй.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками красного яблока, грейпфрута, сена и кориандра, дополненными дымными и минеральными нотками.

Вино хорошо сочетается с устрицами, морепродуктами, салатами, куриной грудкой с пряными специями.

Вино Hiedler, "Langenlois" Gruner Veltliner объединяет урожай многих виноградников своего региона, раскрывая его особый стиль. Виноград выращивается в Лангенлуа, самом центре апелласьона Кампталь. Виноградные лозы преимущественно растут на известковых, частично глинистых, лессовых и суглинистых почвах, которые покрывают территорию, простирающуюся от юго-востока Лангенлуа до более возвышенного западного плато. Виноград собирают вручную в конце сентября и начале октября. На винодельне ягоды слегка измельчают и подвергают мацерации в течение нескольких часов. После отжима сок не обрабатывают сульфитами, брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали как на собственных, так и на культивируемых дрожжах. Разлитое в бутылки после более чем 6-месячной выдержки на осадке во время прибывающей луны в апреле 2021 года, вино "Langenlois" Gruner Veltliner отличается сочной фруктовостью и пряной минеральностью, которые безошибочно отражают уникальность терруара его происхождения.

Вино приятного желтого цвета.

Соблазнительный, тонкий и свежий вкус вина раскрывается тонами винограда, персика, цитрусовых, фруктовой косточки и ананаса. Вино обладает хорошо сбалансированной кислотностью и сухим, очень элегантным финалом с минеральной ноткой.

Элегантный, выразительный, богатый аромат вина сплетен из полутонов фруктов, цветов и специй, дополненных минеральными нюансами.

Вино составит отличный тандем с морепродуктами, птицей, жареной рыбой, экзотическими блюдами, шницелем и тайской кухней.

Белое сухое вино Riesling "Heiligenstein" урожая 2012 года создано из одного из самых популярных сортов винограда, культивируемых в Австрии — Рислинга. Лозы выращиваются на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород и останков доисторических растений, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет. Виноградник "Heiligenstein" занимает почти 12 га земли, где всего 1,4 га отведены под Каберне Фран, остальную площадь занимаю лозы Рислинга. Используемая система посадки — Гайот. Гроздья винограда созревают прямо над почвой, на расстоянии 50 см от земли. Показатели урожайности — от 3500 до 4000 литров на гектар. В связи с превосходным местом посадки, лозам гарантирован благоприятный микроклимат — теплый дневной воздух задерживается в близлежащих лесах, а с приходом ночных прохладных ветров температура выравнивается до оптимального уровня. Процесс ферментации проходит в чанах из нержавеющей стали при температурном режиме 15-20°С. Вино выдерживается на осадке в деревянных бочках в течение недолгого времени. Вино сохранит свои отменные свойства до 2017 года. Показатиель кислотности вина 6,3 г / л.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино приятного желтого цвета.

Соблазнительный, тонкий и свежий вкус вина раскрывается тонами винограда, персика, цитрусовых, фруктовой косточки и ананаса. Вино обладает хорошо сбалансированной кислотностью и сухим, очень элегантным финалом с минеральной ноткой.

Элегантный, выразительный, богатый аромат вина сплетен из полутонов фруктов, цветов и специй, дополненных минеральными нюансами.

Вино составит отличный тандем с морепродуктами, птицей, жареной рыбой, экзотическими блюдами, шницелем и тайской кухней.

Белое сухое вино Riesling "Heiligenstein" урожая 2012 года создано из одного из самых популярных сортов винограда, культивируемых в Австрии — Рислинга. Лозы выращиваются на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород и останков доисторических растений, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет. Виноградник "Heiligenstein" занимает почти 12 га земли, где всего 1,4 га отведены под Каберне Фран, остальную площадь занимаю лозы Рислинга. Используемая система посадки — Гайот. Гроздья винограда созревают прямо над почвой, на расстоянии 50 см от земли. Показатели урожайности — от 3500 до 4000 литров на гектар. В связи с превосходным местом посадки, лозам гарантирован благоприятный микроклимат — теплый дневной воздух задерживается в близлежащих лесах, а с приходом ночных прохладных ветров температура выравнивается до оптимального уровня. Процесс ферментации проходит в чанах из нержавеющей стали при температурном режиме 15-20°С. Вино выдерживается на осадке в деревянных бочках в течение недолгого времени. Вино сохранит свои отменные свойства до 2017 года. Показатиель кислотности вина 6,3 г / л.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино светлого золотисто-желтого цвета с серебристыми отблесками.

Вкус вина округлый, гармоничный, средней насыщенности, с нотами желтого яблока, тонкой фруктовой сладостью и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен нежными оттенками абрикоса и других желтых косточковых фруктов, а также тонкими нюансами мандариновой цедры.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами и блюдами из морепродуктов, блюдами из спаржи и козьим сырами, а также прекрасно в качестве аперитива.

Линейка вин "Винум Оптимум", название которой в переводе с латыни означает "лучшее вино", представлена австрийскими винами высшего, топового качества, созданными из таких сортов винограда, как Грюнер Вельтлинер, Мерло, Цвайгельт, Каберне Совиньон, Пино Нуар, Совиньон Блан, Рислинг и Сира. Классическое вино Rabl, "Vinum Optimum" Gruner Veltliner Reserve производится из винограда, выращенного в долине реки Камп, в нижней Австрии, на сланцевых и каменистых почвах. Виноград культивируется органическими (пока не сертифицированными) методами на лозах возрастом более 30 лет. Рудольф Рабль отбирает лучшие лозы, на которых виноград созревает немного дольше, его собирают на 4–6 недель позже. Спонтанная ферментация сусла с натуральными дрожжевыми культурами проходит в стальных резервуарах, поэтому все свежие фруктовые ароматы хорошо сохраняются. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Rabl — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино светлого золотисто-желтого цвета с серебристыми отблесками.

Вкус вина округлый, гармоничный, средней насыщенности, с нотами желтого яблока, тонкой фруктовой сладостью и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен нежными оттенками абрикоса и других желтых косточковых фруктов, а также тонкими нюансами мандариновой цедры.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами и блюдами из морепродуктов, блюдами из спаржи и козьим сырами, а также прекрасно в качестве аперитива.

Линейка вин "Винум Оптимум", название которой в переводе с латыни означает "лучшее вино", представлена австрийскими винами высшего, топового качества, созданными из таких сортов винограда, как Грюнер Вельтлинер, Мерло, Цвайгельт, Каберне Совиньон, Пино Нуар, Совиньон Блан, Рислинг и Сира. Классическое вино Rabl, "Vinum Optimum" Gruner Veltliner Reserve производится из винограда, выращенного в долине реки Камп, в нижней Австрии, на сланцевых и каменистых почвах. Виноград культивируется органическими (пока не сертифицированными) методами на лозах возрастом более 30 лет. Рудольф Рабль отбирает лучшие лозы, на которых виноград созревает немного дольше, его собирают на 4–6 недель позже. Спонтанная ферментация сусла с натуральными дрожжевыми культурами проходит в стальных резервуарах, поэтому все свежие фруктовые ароматы хорошо сохраняются. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Rabl — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сладкий, фруктовый, обволакивающий, с приятной кислинкой и длительным послевкусием.

В утончённом изысканном аромате вина оттенки сухофруктов — кураги и инжира, и ноты спелых груш ароматного сорта «Дюшес».

Вино хорошо употреблять в качестве дижестива, также оно прекрасно сочетается фуа-гра и голубыми сырами.

Вино "Riesling Trockenbeerenauslese" произведено из классического белого сорта Нижней Австрии — Рислинга. Этот сорт высаживают только на каменистых сланцевых почвах, которые придают ему минеральный вкус. По мере вызревания, Рислинг приобретает аромат с оттенками абрикосов, персиков и экзотических фруктов, которыми в последствии обогащается вино. Виноград для приготовления вина Рабль Рислинг Трокенберенауслезе берется перезрелым, даже слегка подвяленным и тронутым благородной плесенью, о чем свидетельствует надпись "Trockenbeerenauslese" в названии. Он собирается с лоз зимой — в январе, исключительно вручную, и тщательно сортируется. Ферментация вина происходила в стальных чанах около трех месяцев при строго контролируемой температуре в 24?С, после чего вино выдерживалось в холодном подвале, который расположен на глубине 7 метров, и было бутилировано в середине июня 2008 года. Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сладкий, фруктовый, обволакивающий, с приятной кислинкой и длительным послевкусием.

В утончённом изысканном аромате вина оттенки сухофруктов — кураги и инжира, и ноты спелых груш ароматного сорта «Дюшес».

Вино хорошо употреблять в качестве дижестива, также оно прекрасно сочетается фуа-гра и голубыми сырами.

Вино "Riesling Trockenbeerenauslese" произведено из классического белого сорта Нижней Австрии — Рислинга. Этот сорт высаживают только на каменистых сланцевых почвах, которые придают ему минеральный вкус. По мере вызревания, Рислинг приобретает аромат с оттенками абрикосов, персиков и экзотических фруктов, которыми в последствии обогащается вино. Виноград для приготовления вина Рабль Рислинг Трокенберенауслезе берется перезрелым, даже слегка подвяленным и тронутым благородной плесенью, о чем свидетельствует надпись "Trockenbeerenauslese" в названии. Он собирается с лоз зимой — в январе, исключительно вручную, и тщательно сортируется. Ферментация вина происходила в стальных чанах около трех месяцев при строго контролируемой температуре в 24?С, после чего вино выдерживалось в холодном подвале, который расположен на глубине 7 метров, и было бутилировано в середине июня 2008 года. Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино желто-соломенного цвета.

Вкус вина яркий, чистый, с нотами лайма, лимона и зеленого яблока, приятной кислинкой и интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот цитрусовых, солодки и трав.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к овощным и рыбным закускам, свежим устрицам, ракообразным, сашими, рыбе в кляре, азиатским блюдам.

Emmerich Knoll, Gruner Veltliner "Ried Kreutles" Loibner Federspiel — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на винограднике "Кройтлес" с песчано-лессовыми почвами с вкраплениями гнейса. Название виноградника происходит от кустарника, который выкорчевали в далеком 1353 году для посадки на его месте виноградных лоз. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение 3 месяцев в дубовых барриках и в чанах из нержавеющей стали.

Эммерих Кнолль III является владельцем семейной винодельни Knoll, расположенной в регионе Вахау. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них выращивают традиционные сорта винограда Рислинг и Грюнер Вельтлинер, однако, есть и небольшие участки с сортами Пино Нуар, Шардоне, Риванер и Траминер. Винодельческое хозяйство является членом ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", согласно которой необходимо придерживаться строгих правил ведения сельского хозяйства и виноделия. Этикетки вин украшает Emmerich Knoll образ святого St.Urban, покровителя виноделов.Помимо производства элегантных, высококачественных вин, компания предоставляет услуги ресторанного бизнеса. Путешествуя по Вахау, туристы обязательно должны посетить старинный 400-летний ресторан "Loibnerhof Familie Knoll".

Вино желто-соломенного цвета.

Вкус вина яркий, чистый, с нотами лайма, лимона и зеленого яблока, приятной кислинкой и интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот цитрусовых, солодки и трав.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к овощным и рыбным закускам, свежим устрицам, ракообразным, сашими, рыбе в кляре, азиатским блюдам.

Emmerich Knoll, Gruner Veltliner "Ried Kreutles" Loibner Federspiel — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на винограднике "Кройтлес" с песчано-лессовыми почвами с вкраплениями гнейса. Название виноградника происходит от кустарника, который выкорчевали в далеком 1353 году для посадки на его месте виноградных лоз. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение 3 месяцев в дубовых барриках и в чанах из нержавеющей стали.

Эммерих Кнолль III является владельцем семейной винодельни Knoll, расположенной в регионе Вахау. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них выращивают традиционные сорта винограда Рислинг и Грюнер Вельтлинер, однако, есть и небольшие участки с сортами Пино Нуар, Шардоне, Риванер и Траминер. Винодельческое хозяйство является членом ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", согласно которой необходимо придерживаться строгих правил ведения сельского хозяйства и виноделия. Этикетки вин украшает Emmerich Knoll образ святого St.Urban, покровителя виноделов.Помимо производства элегантных, высококачественных вин, компания предоставляет услуги ресторанного бизнеса. Путешествуя по Вахау, туристы обязательно должны посетить старинный 400-летний ресторан "Loibnerhof Familie Knoll".

Яркий желтый цвет.

Вкус демонстрирует хорошую структуру, богатую утонченность и прекрасную минеральность. Послевкусие имеет приятную длину.

Ноты спелых абрикосов и меда занимают центральные позиции в ароматической композиции.

Прекрасно сочетается с острыми рыбными блюдами, острыми грибными соусами или рыбой в сливочных соусах. Кроме того, благодаря своей элегантности и утонченности, идеально подходит для особых моментов.

Muller, Riesling "Ried Leiten" — сложный Рислинг с элегантными минеральными элементами. Виноград сорта Рислинг Рейнский для создания этого вина поступает с террасного виноградника "Ляйтен", расположенного на юге региона Кремшталь. Этот участок, выходящий на юго-восток, имеет уклон 25%. Это означает, что лозы получают много солнечного света в течение дня, что способствует созреванию винограда. Еще одним преимуществом этого места является его близость к Дунаю. В результате климатическое влияние очень теплых дней и холодных ночей все еще сильно и способствует особой фруктовости этого вина. Терруар также характеризуется выветрившимися минеральными почвами, которые придают вину прекрасную минеральность. Виноград собирали в самые поздние сроки, когда он был физиологически полностью созревшим. На винодельне виноград отделили от гребней и осторожно прессовали. Ферментация проходила под строгим температурным контролем в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживали на тонком дрожжевом осадке в течение 3 месяцев. Это дало ему достаточно времени, чтобы развить свой характерный аромат. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2024 году.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Яркий желтый цвет.

Вкус демонстрирует хорошую структуру, богатую утонченность и прекрасную минеральность. Послевкусие имеет приятную длину.

Ноты спелых абрикосов и меда занимают центральные позиции в ароматической композиции.

Прекрасно сочетается с острыми рыбными блюдами, острыми грибными соусами или рыбой в сливочных соусах. Кроме того, благодаря своей элегантности и утонченности, идеально подходит для особых моментов.

Muller, Riesling "Ried Leiten" — сложный Рислинг с элегантными минеральными элементами. Виноград сорта Рислинг Рейнский для создания этого вина поступает с террасного виноградника "Ляйтен", расположенного на юге региона Кремшталь. Этот участок, выходящий на юго-восток, имеет уклон 25%. Это означает, что лозы получают много солнечного света в течение дня, что способствует созреванию винограда. Еще одним преимуществом этого места является его близость к Дунаю. В результате климатическое влияние очень теплых дней и холодных ночей все еще сильно и способствует особой фруктовости этого вина. Терруар также характеризуется выветрившимися минеральными почвами, которые придают вину прекрасную минеральность. Виноград собирали в самые поздние сроки, когда он был физиологически полностью созревшим. На винодельне виноград отделили от гребней и осторожно прессовали. Ферментация проходила под строгим температурным контролем в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживали на тонком дрожжевом осадке в течение 3 месяцев. Это дало ему достаточно времени, чтобы развить свой характерный аромат. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2024 году.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Вино светлого зеленовато-желтого цвета.

Вино обладает элегантным вкусом с тугим, твердым ядром, тонкой фруктовой сладостью, хорошо интегрированной кислотностью и стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен деликатными дымными нотами, тонами темных минералов и белого персика, а также привлекательными нюансами тропических фруктов (маракуйи).

Вино хорошо сочетается с птицей, морепродуктами, сырами и овощными блюдами, отварной говядиной, ветчиной, жареной рыбой, картофельным салатом.

"Loibner Loibenberg" Riesling Smaragd — ароматное, элегантное вино, созданное из винограда сорта Рислинг с виноградника "Лойбнер Лойбенберг". Этот виноградник является одним из самых крутых в Лойбен. Он имеет южную ориентацию, поэтому там тепло и солнечно. Благодаря особому составу, очень качественная первозданная почва виноградника позволяет создавать роскошные, плотные, но филигранные вина с хорошим потенциалом хранения. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францем Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино светлого зеленовато-желтого цвета.

Вино обладает элегантным вкусом с тугим, твердым ядром, тонкой фруктовой сладостью, хорошо интегрированной кислотностью и стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен деликатными дымными нотами, тонами темных минералов и белого персика, а также привлекательными нюансами тропических фруктов (маракуйи).

Вино хорошо сочетается с птицей, морепродуктами, сырами и овощными блюдами, отварной говядиной, ветчиной, жареной рыбой, картофельным салатом.

"Loibner Loibenberg" Riesling Smaragd — ароматное, элегантное вино, созданное из винограда сорта Рислинг с виноградника "Лойбнер Лойбенберг". Этот виноградник является одним из самых крутых в Лойбен. Он имеет южную ориентацию, поэтому там тепло и солнечно. Благодаря особому составу, очень качественная первозданная почва виноградника позволяет создавать роскошные, плотные, но филигранные вина с хорошим потенциалом хранения. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францем Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино светло-желтого цвета с серебряными бликами.

Вкус вина зрелый, насыщенный, богатый, с освежающей кислотностью, нотами персика и цитрусовых фруктов, долгим и сочным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами винограда, персика, абрикоса и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно дополнит различные блюда азиатской кухни, идеально сочетается с рыбой и белым мясом птицы.

Riesling "Strassertaler" — белое сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращиваемого на виноградниках поместья Allarm в долине Штрассерталер. Почва виноградников — преимущественно сланцевая, гравийная, с элементами известкового камня. Большое разнообразие почв создает идеальный биотоп и обеспечивает Рислинг минеральностью и изяществом. Две климатические зоны граничат друг с другом в Камптале: сухой и жаркий климат Паннонии соседствует с грубыми и прохладными ветрами северо-западного Вальдфиртеля. Это столкновение создает взаимосвязь между жаркими днями и прохладными ночами, что приводит к тонкому, нежному аромату винограда и сохраняет естественную живую кислотность. Этот эффект усиливается топографией Кампталя, которая открывается к теплой долине Дуная и закрывается к северу. Результатом этого терруара являются уникальные вина. Урожай собирается в середине октября. Мацерация и ферментация с добавлением натуральных дрожжей проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 19 °С. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке и разливается по бутылкам в январе. Потенциал хранения Рислинг "Штрассерталер" составляет 10 лет. 

Поместье Allram расположено в самом сердце винодельческого района Кампталь, в живописном месте Штрас-им-Штрассертале. Винный завод принадлежит производителям, которым удалось закрепиться на вершине австрийского виноградарства на протяжении десятилетий последовательной высококачественной работы. В 1992 году Микаэла Хаас-Аллрам занялась бизнесом своих родителей и с тех пор работает на винодельне вместе со своим мужем Эрихом Хаасом. Чтобы обеспечить оптимальные условия работы, Эрих Хаас и его сын Лоренц разделяют обязанности на винограднике и в погребе. Микаэла отвечает за коммерческую сторону бизнеса. Креативный элемент принадлежит дочери Магдалене. Отец Микаэлы, Уолтер Аллрам, все еще работает на виноградниках и знает каждую лозу, даже самую старую. Современное трехэтажное подвальное помещение с превосходными старыми деревянными барриками и атрибутами традиционного винодельческого дома, такими, как шоу-рум с возможностью дегустировать напитки, создают идеальный баланс между древними традициями и завтрашним днем. Философия семейства Аллрам отражается в характеристиках их вин. Миссия компании — производство органических высококачественных продуктов путем объединения знаний поколений и использования самых современных технологий. Семья Аллрам стремится разрабатывать вина, которые отражают конкретный урожай, терруар и особый микроклимат Кампталя, чтобы тонкие нюансы каждого отдельного виноградника можно было смаковать, наслаждаясь многослойной уникальностью напитков. Качество виноградников и виноградных лоз — основная сила Allrаm, и это дополняется глубоким пониманием, порожденным традициями, интуицией и открытым подходом к миру. Любовь и страсть виноделов к их работе позволяет производить чудесные вина с индивидуальным характером. Они являются всемирно известными и восхваляемыми — не в последнюю очередь, благодаря совершенному мерчандайзингу квалифицированного экономиста Микаэлы. Отличная работа виноградарей ежегодно отмечается национальными и международными наградами.

Вино светло-желтого цвета с серебряными бликами.

Вкус вина зрелый, насыщенный, богатый, с освежающей кислотностью, нотами персика и цитрусовых фруктов, долгим и сочным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами винограда, персика, абрикоса и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно дополнит различные блюда азиатской кухни, идеально сочетается с рыбой и белым мясом птицы.

Riesling "Strassertaler" — белое сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращиваемого на виноградниках поместья Allarm в долине Штрассерталер. Почва виноградников — преимущественно сланцевая, гравийная, с элементами известкового камня. Большое разнообразие почв создает идеальный биотоп и обеспечивает Рислинг минеральностью и изяществом. Две климатические зоны граничат друг с другом в Камптале: сухой и жаркий климат Паннонии соседствует с грубыми и прохладными ветрами северо-западного Вальдфиртеля. Это столкновение создает взаимосвязь между жаркими днями и прохладными ночами, что приводит к тонкому, нежному аромату винограда и сохраняет естественную живую кислотность. Этот эффект усиливается топографией Кампталя, которая открывается к теплой долине Дуная и закрывается к северу. Результатом этого терруара являются уникальные вина. Урожай собирается в середине октября. Мацерация и ферментация с добавлением натуральных дрожжей проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 19 °С. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке и разливается по бутылкам в январе. Потенциал хранения Рислинг "Штрассерталер" составляет 10 лет. 

Поместье Allram расположено в самом сердце винодельческого района Кампталь, в живописном месте Штрас-им-Штрассертале. Винный завод принадлежит производителям, которым удалось закрепиться на вершине австрийского виноградарства на протяжении десятилетий последовательной высококачественной работы. В 1992 году Микаэла Хаас-Аллрам занялась бизнесом своих родителей и с тех пор работает на винодельне вместе со своим мужем Эрихом Хаасом. Чтобы обеспечить оптимальные условия работы, Эрих Хаас и его сын Лоренц разделяют обязанности на винограднике и в погребе. Микаэла отвечает за коммерческую сторону бизнеса. Креативный элемент принадлежит дочери Магдалене. Отец Микаэлы, Уолтер Аллрам, все еще работает на виноградниках и знает каждую лозу, даже самую старую. Современное трехэтажное подвальное помещение с превосходными старыми деревянными барриками и атрибутами традиционного винодельческого дома, такими, как шоу-рум с возможностью дегустировать напитки, создают идеальный баланс между древними традициями и завтрашним днем. Философия семейства Аллрам отражается в характеристиках их вин. Миссия компании — производство органических высококачественных продуктов путем объединения знаний поколений и использования самых современных технологий. Семья Аллрам стремится разрабатывать вина, которые отражают конкретный урожай, терруар и особый микроклимат Кампталя, чтобы тонкие нюансы каждого отдельного виноградника можно было смаковать, наслаждаясь многослойной уникальностью напитков. Качество виноградников и виноградных лоз — основная сила Allrаm, и это дополняется глубоким пониманием, порожденным традициями, интуицией и открытым подходом к миру. Любовь и страсть виноделов к их работе позволяет производить чудесные вина с индивидуальным характером. Они являются всемирно известными и восхваляемыми — не в последнюю очередь, благодаря совершенному мерчандайзингу квалифицированного экономиста Микаэлы. Отличная работа виноградарей ежегодно отмечается национальными и международными наградами.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует живой, свежий вкус с гладкой текстурой, нотами персика, абрикоса, груши и минералов, с пикантной кислинкой и элегантным послевкусием.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с нотами белого персика, груши, абрикоса и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с австрийской кухней, рыбными блюдами, сырами и мясом.

Riesling Federspiel Loibner Burgstall — элегантное, сочное австрийское вино, наполненное минеральными оттенками, оно создано из сорта винограда Рислинг, выращенного на просторах долины Вахау. Лоза произрастает на высоком плато с преобладанием гнейсовых и гранитных почв. После окончания процесса ферментации вино созревало в чанах из нержавеющей стали. Потенциал выдержки напитка — до 2020 года.  Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом — Францом Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует живой, свежий вкус с гладкой текстурой, нотами персика, абрикоса, груши и минералов, с пикантной кислинкой и элегантным послевкусием.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с нотами белого персика, груши, абрикоса и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с австрийской кухней, рыбными блюдами, сырами и мясом.

Riesling Federspiel Loibner Burgstall — элегантное, сочное австрийское вино, наполненное минеральными оттенками, оно создано из сорта винограда Рислинг, выращенного на просторах долины Вахау. Лоза произрастает на высоком плато с преобладанием гнейсовых и гранитных почв. После окончания процесса ферментации вино созревало в чанах из нержавеющей стали. Потенциал выдержки напитка — до 2020 года.  Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом — Францом Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Светло-соломенный цвет.

Вкус очень стимулирующий аппетит, минеральный, свежий, с ярким фруктовым характером, сочной игрой фруктовых оттенков и кислотности, прекрасной текстурой. Послевкусие пикантное, аппетитное, умеренно продолжительное.

Нежный аромат соткан пикантными оттенками белого перца, которые составляют гармоничный тандем с тонами цитрусовых фруктов, желтой сливы и белых цветов.

Рекомендуется подавать к легким зеленым салатам, свежим устрицам, белой рыбе, спарже.

"Loss" Gruner Veltliner — базовое вино в ассортименте Хидлер, изготовленное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на глубоких лессовых почвах в бассейне Дуная, отсюда и название вина. Эти почвы формировались тысячелетиями. Речь идет о минеральной пыли выветрившихся альпийских пород, раздробленных под тяжестью ледников ледникового периода. Огромные штормы отложили эту пыль в различных минеральных составах из извести, доломита, кварца, слюды и глины вдоль Дуная и долин его притоков. Богатая минералами и пористая почва дарит винограду яркие фруктовых характеристики и тонкую пряность. Виноград собирался выборочно вручную с середины сентября до начала октября 2023 года. Затем ягоды отделили от гребней, бережно измельчили и подвергли короткой мацерации в течение нескольких часов. Далее сок аккуратно отделили от мезги путем мягкого прессования. Ферментация в чанах из нержавеющей стали сменилась выдержкой на осадке, которая заняла 4 месяца. Винтаж был бутилирован при высоком атмосферном давлении во время растущей луны в марте 2024 года.

Светло-соломенный цвет.

Вкус очень стимулирующий аппетит, минеральный, свежий, с ярким фруктовым характером, сочной игрой фруктовых оттенков и кислотности, прекрасной текстурой. Послевкусие пикантное, аппетитное, умеренно продолжительное.

Нежный аромат соткан пикантными оттенками белого перца, которые составляют гармоничный тандем с тонами цитрусовых фруктов, желтой сливы и белых цветов.

Рекомендуется подавать к легким зеленым салатам, свежим устрицам, белой рыбе, спарже.

"Loss" Gruner Veltliner — базовое вино в ассортименте Хидлер, изготовленное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на глубоких лессовых почвах в бассейне Дуная, отсюда и название вина. Эти почвы формировались тысячелетиями. Речь идет о минеральной пыли выветрившихся альпийских пород, раздробленных под тяжестью ледников ледникового периода. Огромные штормы отложили эту пыль в различных минеральных составах из извести, доломита, кварца, слюды и глины вдоль Дуная и долин его притоков. Богатая минералами и пористая почва дарит винограду яркие фруктовых характеристики и тонкую пряность. Виноград собирался выборочно вручную с середины сентября до начала октября 2023 года. Затем ягоды отделили от гребней, бережно измельчили и подвергли короткой мацерации в течение нескольких часов. Далее сок аккуратно отделили от мезги путем мягкого прессования. Ферментация в чанах из нержавеющей стали сменилась выдержкой на осадке, которая заняла 4 месяца. Винтаж был бутилирован при высоком атмосферном давлении во время растущей луны в марте 2024 года.

Вино привлекает светло-золотистым цветом.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, персика, лимона, грейпфрута, трав и белых цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к овощным и рыбным закускам, свежим устрицам, ракообразным, сашими, рыбе в кляре, азиатским блюдам.

Emmerich Knoll, Gruner Veltliner "Loibner" Steinfeder — элегатное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на винограднике "Лойбнер". Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение 3 месяцев в дубовых барриках и в чанах из нержавеющей стали.

Эммерих Кнолль III является владельцем семейной винодельни Knoll, расположенной в регионе Вахау. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них выращивают традиционные сорта винограда Рислинг и Грюнер Вельтлинер, однако, есть и небольшие участки с сортами Пино Нуар, Шардоне, Риванер и Траминер. Винодельческое хозяйство является членом ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", согласно которой необходимо придерживаться строгих правил ведения сельского хозяйства и виноделия. Этикетки вин украшает Emmerich Knoll образ святого St.Urban, покровителя виноделов.Помимо производства элегантных, высококачественных вин, компания предоставляет услуги ресторанного бизнеса. Путешествуя по Вахау, туристы обязательно должны посетить старинный 400-летний ресторан "Loibnerhof Familie Knoll".

Вино привлекает светло-золотистым цветом.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, персика, лимона, грейпфрута, трав и белых цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к овощным и рыбным закускам, свежим устрицам, ракообразным, сашими, рыбе в кляре, азиатским блюдам.

Emmerich Knoll, Gruner Veltliner "Loibner" Steinfeder — элегатное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на винограднике "Лойбнер". Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение 3 месяцев в дубовых барриках и в чанах из нержавеющей стали.

Эммерих Кнолль III является владельцем семейной винодельни Knoll, расположенной в регионе Вахау. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них выращивают традиционные сорта винограда Рислинг и Грюнер Вельтлинер, однако, есть и небольшие участки с сортами Пино Нуар, Шардоне, Риванер и Траминер. Винодельческое хозяйство является членом ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", согласно которой необходимо придерживаться строгих правил ведения сельского хозяйства и виноделия. Этикетки вин украшает Emmerich Knoll образ святого St.Urban, покровителя виноделов.Помимо производства элегантных, высококачественных вин, компания предоставляет услуги ресторанного бизнеса. Путешествуя по Вахау, туристы обязательно должны посетить старинный 400-летний ресторан "Loibnerhof Familie Knoll".

Вино интенсивного желтого цвета.

Вкус вина превосходно структурированный, очень сочный, богатый, но утонченный, с яркими тонами косточковых фруктов, свежей кислотностью и прекрасной минеральностью в длительном послевкусии.

Сильный аромат вина наполнен тонами спелого абрикоса, тонкими цитрусовыми нотками и нюансами меда.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рыбными блюдами, морепродуктами, грибами, овощным гратеном, блюдами азиатской кухни и спаржей.

Виноград сорта Рислинг Рейнский для создания вина Muller, Riesling "Ried Leiten" поступает с террасного виноградника "Ляйтен", расположенного на юге региона Кремшталь. Виноградник имеет минеральную почву и южную экспозицию, в результате чего лозы получают много солнечного света в течение дня. Еще одним преимуществом этого места является его близость к Дунаю. Разница температур между теплыми днями и холодными ночами способствует активному и правильному росту ягод. Урожай собирается вручную, ферментация проходит в стальных резервуарах с регулируемой температурой. Затем вино выдерживают на тонком осадке до конца марта. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2021-2026 годы.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Вино интенсивного желтого цвета.

Вкус вина превосходно структурированный, очень сочный, богатый, но утонченный, с яркими тонами косточковых фруктов, свежей кислотностью и прекрасной минеральностью в длительном послевкусии.

Сильный аромат вина наполнен тонами спелого абрикоса, тонкими цитрусовыми нотками и нюансами меда.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рыбными блюдами, морепродуктами, грибами, овощным гратеном, блюдами азиатской кухни и спаржей.

Виноград сорта Рислинг Рейнский для создания вина Muller, Riesling "Ried Leiten" поступает с террасного виноградника "Ляйтен", расположенного на юге региона Кремшталь. Виноградник имеет минеральную почву и южную экспозицию, в результате чего лозы получают много солнечного света в течение дня. Еще одним преимуществом этого места является его близость к Дунаю. Разница температур между теплыми днями и холодными ночами способствует активному и правильному росту ягод. Урожай собирается вручную, ферментация проходит в стальных резервуарах с регулируемой температурой. Затем вино выдерживают на тонком осадке до конца марта. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2021-2026 годы.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Вино яркого зелено-желтого цвета с серебряными отблесками.

Вкус вина твердый, сложный, элегантный, с тонкими нотами желтых фруктов и очень долгим, свежим послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен оттенками пряных трав, соблазнительными нотами желтых тропических фруктов и прекрасными нюансами табака.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

Hirsch, "Kammerner Grub" Gruner Veltliner — сложное, элегантное вино, обладающее хорошей структурой и отличной гастрономичностью. Виноград для его изготовления выращивается на винограднике "Груб", который находится в пределах бассейна между Хайлигенштайном и горами Гайсберг, защищающими его от ветра с трех сторон. Известковая почва виноградника образована из лёсса и имеет суглинистый характер. Лозы культивируются биодинамическими методами согласно сертификату RESPEKT - AT-BIO-402. Урожай 2015 года был собран в середине октября. Виноград поступил на прессование целыми гроздьями. Ферментация проходила без температурного контроля и с использованием только натуральных дрожжей. Созревание вина на осадке осуществлялось в резервуарах из нержавеющей стали и больших дубовых бочках. Розлив по бутылкам состоялся в конце июля 2016 года.

Семья Hirsch стала владельцем старинного поместья в районе Каммерн в 1878 году и теперь управляет им в пятом поколении. По обычаю, всё началось со смешанного земледелия, в котором виноград играл определенную роль наряду со многими другими полевыми культурами. Так продолжалось до конца 1970-х годов, когда отец Йоханнеса Хирша, нынешнего владельца, осознал, что у специализированного виноградарства определенно есть светлое будущее в таком столь любимом природой регионе, как Кампталь. Йозеф Хирш, отец Йоханнеса, первоначально унаследовал 2,5 га виноградников от своего отца. Почти сразу же он приобрел и новые виноградники. Он покупал участки, которыми больше никто не хотел владеть. Точнее, наверху Хайлигенштейна, а не внизу, где можно работать легко и эффективно. Соседи думали, что он сошел с ума. Но уверенность в своих поступках сделала семью Хирш ведущим производителем вина в Камптале. Йоханнесу Хиршу исполнилось четырнадцать лет, когда его отец принял далеко идущее решение и в соответствии с ним сформировал свой собственный жизненный план. В 1996 году отец и поддержавший его сын пришли к выводу, что больше внимания следует уделять истинным сильным сторонам предприятия. Как выразился Йоханнес: "Мы знали, что не должны ошибиться". В разгар бума красных вин в 1999 году они вывели все сорта красного винограда, посадив вместо них Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Сегодня Йоханнес Хирш управляет поместьем вместе со своим отцом, матерью и очень активной женой Сандрой. "Я испытываю глубокую любовь к своему региону и его почвам. Я не мог делать вино больше нигде в мире, потому что мои вина определяются чувством происхождения и черпают свой характер из почвы. Это вина для искушенных ценителей, для терпеливых и преданных, которые дадут вину время, необходимое для расцвета", — Йоханнес Хирш.

Вино яркого зелено-желтого цвета с серебряными отблесками.

Вкус вина твердый, сложный, элегантный, с тонкими нотами желтых фруктов и очень долгим, свежим послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен оттенками пряных трав, соблазнительными нотами желтых тропических фруктов и прекрасными нюансами табака.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

Hirsch, "Kammerner Grub" Gruner Veltliner — сложное, элегантное вино, обладающее хорошей структурой и отличной гастрономичностью. Виноград для его изготовления выращивается на винограднике "Груб", который находится в пределах бассейна между Хайлигенштайном и горами Гайсберг, защищающими его от ветра с трех сторон. Известковая почва виноградника образована из лёсса и имеет суглинистый характер. Лозы культивируются биодинамическими методами согласно сертификату RESPEKT - AT-BIO-402. Урожай 2015 года был собран в середине октября. Виноград поступил на прессование целыми гроздьями. Ферментация проходила без температурного контроля и с использованием только натуральных дрожжей. Созревание вина на осадке осуществлялось в резервуарах из нержавеющей стали и больших дубовых бочках. Розлив по бутылкам состоялся в конце июля 2016 года.

Семья Hirsch стала владельцем старинного поместья в районе Каммерн в 1878 году и теперь управляет им в пятом поколении. По обычаю, всё началось со смешанного земледелия, в котором виноград играл определенную роль наряду со многими другими полевыми культурами. Так продолжалось до конца 1970-х годов, когда отец Йоханнеса Хирша, нынешнего владельца, осознал, что у специализированного виноградарства определенно есть светлое будущее в таком столь любимом природой регионе, как Кампталь. Йозеф Хирш, отец Йоханнеса, первоначально унаследовал 2,5 га виноградников от своего отца. Почти сразу же он приобрел и новые виноградники. Он покупал участки, которыми больше никто не хотел владеть. Точнее, наверху Хайлигенштейна, а не внизу, где можно работать легко и эффективно. Соседи думали, что он сошел с ума. Но уверенность в своих поступках сделала семью Хирш ведущим производителем вина в Камптале. Йоханнесу Хиршу исполнилось четырнадцать лет, когда его отец принял далеко идущее решение и в соответствии с ним сформировал свой собственный жизненный план. В 1996 году отец и поддержавший его сын пришли к выводу, что больше внимания следует уделять истинным сильным сторонам предприятия. Как выразился Йоханнес: "Мы знали, что не должны ошибиться". В разгар бума красных вин в 1999 году они вывели все сорта красного винограда, посадив вместо них Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Сегодня Йоханнес Хирш управляет поместьем вместе со своим отцом, матерью и очень активной женой Сандрой. "Я испытываю глубокую любовь к своему региону и его почвам. Я не мог делать вино больше нигде в мире, потому что мои вина определяются чувством происхождения и черпают свой характер из почвы. Это вина для искушенных ценителей, для терпеливых и преданных, которые дадут вину время, необходимое для расцвета", — Йоханнес Хирш.

Вино яркого зелено-желтого цвета с серебряными отблесками.

Вкус вина твердый, сложный, элегантный, с тонкими нотами желтых фруктов и очень долгим, свежим послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен оттенками пряных трав, соблазнительными нотами желтых тропических фруктов и прекрасными нюансами табака.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

Hirsch, "Kammerner Grub" Gruner Veltliner — сложное, элегантное вино, обладающее хорошей структурой и отличной гастрономичностью. Виноград для его изготовления выращивается на винограднике "Груб", который находится в пределах бассейна между Хайлигенштайном и горами Гайсберг, защищающими его от ветра с трех сторон. Известковая почва виноградника образована из лёсса и имеет суглинистый характер. Лозы культивируются биодинамическими методами согласно сертификату RESPEKT - AT-BIO-402. Урожай 2015 года был собран в середине октября. Виноград поступил на прессование целыми гроздьями. Ферментация проходила без температурного контроля и с использованием только натуральных дрожжей. Созревание вина на осадке осуществлялось в резервуарах из нержавеющей стали и больших дубовых бочках. Розлив по бутылкам состоялся в конце июля 2016 года.

Семья Hirsch стала владельцем старинного поместья в районе Каммерн в 1878 году и теперь управляет им в пятом поколении. По обычаю, всё началось со смешанного земледелия, в котором виноград играл определенную роль наряду со многими другими полевыми культурами. Так продолжалось до конца 1970-х годов, когда отец Йоханнеса Хирша, нынешнего владельца, осознал, что у специализированного виноградарства определенно есть светлое будущее в таком столь любимом природой регионе, как Кампталь. Йозеф Хирш, отец Йоханнеса, первоначально унаследовал 2,5 га виноградников от своего отца. Почти сразу же он приобрел и новые виноградники. Он покупал участки, которыми больше никто не хотел владеть. Точнее, наверху Хайлигенштейна, а не внизу, где можно работать легко и эффективно. Соседи думали, что он сошел с ума. Но уверенность в своих поступках сделала семью Хирш ведущим производителем вина в Камптале. Йоханнесу Хиршу исполнилось четырнадцать лет, когда его отец принял далеко идущее решение и в соответствии с ним сформировал свой собственный жизненный план. В 1996 году отец и поддержавший его сын пришли к выводу, что больше внимания следует уделять истинным сильным сторонам предприятия. Как выразился Йоханнес: "Мы знали, что не должны ошибиться". В разгар бума красных вин в 1999 году они вывели все сорта красного винограда, посадив вместо них Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Сегодня Йоханнес Хирш управляет поместьем вместе со своим отцом, матерью и очень активной женой Сандрой. "Я испытываю глубокую любовь к своему региону и его почвам. Я не мог делать вино больше нигде в мире, потому что мои вина определяются чувством происхождения и черпают свой характер из почвы. Это вина для искушенных ценителей, для терпеливых и преданных, которые дадут вину время, необходимое для расцвета", — Йоханнес Хирш.

Вино яркого зелено-желтого цвета с серебряными отблесками.

Вкус вина твердый, сложный, элегантный, с тонкими нотами желтых фруктов и очень долгим, свежим послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен оттенками пряных трав, соблазнительными нотами желтых тропических фруктов и прекрасными нюансами табака.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

Hirsch, "Kammerner Grub" Gruner Veltliner — сложное, элегантное вино, обладающее хорошей структурой и отличной гастрономичностью. Виноград для его изготовления выращивается на винограднике "Груб", который находится в пределах бассейна между Хайлигенштайном и горами Гайсберг, защищающими его от ветра с трех сторон. Известковая почва виноградника образована из лёсса и имеет суглинистый характер. Лозы культивируются биодинамическими методами согласно сертификату RESPEKT - AT-BIO-402. Урожай 2015 года был собран в середине октября. Виноград поступил на прессование целыми гроздьями. Ферментация проходила без температурного контроля и с использованием только натуральных дрожжей. Созревание вина на осадке осуществлялось в резервуарах из нержавеющей стали и больших дубовых бочках. Розлив по бутылкам состоялся в конце июля 2016 года.

Семья Hirsch стала владельцем старинного поместья в районе Каммерн в 1878 году и теперь управляет им в пятом поколении. По обычаю, всё началось со смешанного земледелия, в котором виноград играл определенную роль наряду со многими другими полевыми культурами. Так продолжалось до конца 1970-х годов, когда отец Йоханнеса Хирша, нынешнего владельца, осознал, что у специализированного виноградарства определенно есть светлое будущее в таком столь любимом природой регионе, как Кампталь. Йозеф Хирш, отец Йоханнеса, первоначально унаследовал 2,5 га виноградников от своего отца. Почти сразу же он приобрел и новые виноградники. Он покупал участки, которыми больше никто не хотел владеть. Точнее, наверху Хайлигенштейна, а не внизу, где можно работать легко и эффективно. Соседи думали, что он сошел с ума. Но уверенность в своих поступках сделала семью Хирш ведущим производителем вина в Камптале. Йоханнесу Хиршу исполнилось четырнадцать лет, когда его отец принял далеко идущее решение и в соответствии с ним сформировал свой собственный жизненный план. В 1996 году отец и поддержавший его сын пришли к выводу, что больше внимания следует уделять истинным сильным сторонам предприятия. Как выразился Йоханнес: "Мы знали, что не должны ошибиться". В разгар бума красных вин в 1999 году они вывели все сорта красного винограда, посадив вместо них Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Сегодня Йоханнес Хирш управляет поместьем вместе со своим отцом, матерью и очень активной женой Сандрой. "Я испытываю глубокую любовь к своему региону и его почвам. Я не мог делать вино больше нигде в мире, потому что мои вина определяются чувством происхождения и черпают свой характер из почвы. Это вина для искушенных ценителей, для терпеливых и преданных, которые дадут вину время, необходимое для расцвета", — Йоханнес Хирш.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Обволакивающий вкус вина насыщен яркими нотами фруктов. Прекрасный баланс кислотности и сладости. В привлекательном продолжительном послевкусии слышны классические ноты Рислинга.

Аромат вина раскрывается постепенно, как будто волнами. Первыми появляются тона цитрусовых, за которыми следуют ноты марципана и персика, делающие аромат все более впечатляющим.

Вино прекрасно дополняет самые различные блюда, но наилучшим сочетанием станут блюда из рыбы и морепродуктов.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Обволакивающий вкус вина насыщен яркими нотами фруктов. Прекрасный баланс кислотности и сладости. В привлекательном продолжительном послевкусии слышны классические ноты Рислинга.

Аромат вина раскрывается постепенно, как будто волнами. Первыми появляются тона цитрусовых, за которыми следуют ноты марципана и персика, делающие аромат все более впечатляющим.

Вино прекрасно дополняет самые различные блюда, но наилучшим сочетанием станут блюда из рыбы и морепродуктов.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает мощным, щедрым, сочным, но одновременно точным и сдержанным вкусом с восхитительным балансом кислотности и сладости, пикантными нотами горьковатого грейпфрута, тонами марципана и белых цветов. Живое, полное радости вино завершается бесконечно длящимся послевкусием.

Аромат вина состоит из двух душистых тонов, попеременно сменяющих друг друга: цветов и цедры апельсина.

Вино прекрасно дополняет различные легкие блюда, идеально гармонирует с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Виноградник "Gaisberg" относится к числу лучших в винодельческой области Кампталь. Он расположен на крутом южном склоне холма по направлению к долине, где река Камп впадает в Дунай. Лозы, высаженные на террасах, защищены от холодных ветров вершиной холма и лесами.Для изготовления белого сухого вина Riesling "Gaisberg" Reserve используют виноград, выращенный в юго-западной части виноградника "Gaisberg", где преобладают кристаллические почвы Чешского массива. Крутые террасы идеально сохраняют тепло в течение дня и отдают его прохладными ночами. Сложившийся здесь уникальный микроклимат обеспечивает ягодам яркую кислотность и тонкий аромат. Виноград, собранный в период оптимальной зрелости, подвергают 15-часовой мацерации, затем его мягко прессуют и полученное сусло отстаивают около 20 часов. После ферментации вино на протяжении 3-х месяцев выдерживается в стальных танках. Вино способно храниться в надлежащих условиях до шести лет. Винтаж 2015 года получил золотую медаль на авторитетном международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает мощным, щедрым, сочным, но одновременно точным и сдержанным вкусом с восхитительным балансом кислотности и сладости, пикантными нотами горьковатого грейпфрута, тонами марципана и белых цветов. Живое, полное радости вино завершается бесконечно длящимся послевкусием.

Аромат вина состоит из двух душистых тонов, попеременно сменяющих друг друга: цветов и цедры апельсина.

Вино прекрасно дополняет различные легкие блюда, идеально гармонирует с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Виноградник "Gaisberg" относится к числу лучших в винодельческой области Кампталь. Он расположен на крутом южном склоне холма по направлению к долине, где река Камп впадает в Дунай. Лозы, высаженные на террасах, защищены от холодных ветров вершиной холма и лесами.Для изготовления белого сухого вина Riesling "Gaisberg" Reserve используют виноград, выращенный в юго-западной части виноградника "Gaisberg", где преобладают кристаллические почвы Чешского массива. Крутые террасы идеально сохраняют тепло в течение дня и отдают его прохладными ночами. Сложившийся здесь уникальный микроклимат обеспечивает ягодам яркую кислотность и тонкий аромат. Виноград, собранный в период оптимальной зрелости, подвергают 15-часовой мацерации, затем его мягко прессуют и полученное сусло отстаивают около 20 часов. После ферментации вино на протяжении 3-х месяцев выдерживается в стальных танках. Вино способно храниться в надлежащих условиях до шести лет. Винтаж 2015 года получил золотую медаль на авторитетном международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина пышный, горьковато-минеральный. В плотной композиции оттенков представлены яблоко, грейпфрут, лимон, мандарин, мед, манго и айва. Успокаивающее послевкусие остается приятным холодком солоноватых нюансов.

Ярко выраженные меловые и солоноватые ноты в аромате вина смягчаются тонами персика, абрикоса, мяты, грейпфрута и желтой сливы.

Вино хорошо сочетается с пирогом из телятины, картофелем, остро-пряными блюдами азиатской кухни.

Виноградник Steinhaus находится на отвесном склоне высокого холма. Скорее всего он получил свое название благодаря небольшим каменным хижинам, которые можно найти на его уступах, спускающимися ступеньками до самой долины. Виноградные лозы растут на каменистой почве, образованной гнейсом и кварцем, что придает уникальный охлаждающий эффект вину Hiedler, Riesling Ried "Steinhaus", Kamptal DAC. Урожай собирается вручную в первую неделю октября. После отжима сок не обрабатывают сульфитами, брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали на дрожжах. Выдержка в тех же емкостях длится до мая следующего года.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина пышный, горьковато-минеральный. В плотной композиции оттенков представлены яблоко, грейпфрут, лимон, мандарин, мед, манго и айва. Успокаивающее послевкусие остается приятным холодком солоноватых нюансов.

Ярко выраженные меловые и солоноватые ноты в аромате вина смягчаются тонами персика, абрикоса, мяты, грейпфрута и желтой сливы.

Вино хорошо сочетается с пирогом из телятины, картофелем, остро-пряными блюдами азиатской кухни.

Виноградник Steinhaus находится на отвесном склоне высокого холма. Скорее всего он получил свое название благодаря небольшим каменным хижинам, которые можно найти на его уступах, спускающимися ступеньками до самой долины. Виноградные лозы растут на каменистой почве, образованной гнейсом и кварцем, что придает уникальный охлаждающий эффект вину Hiedler, Riesling Ried "Steinhaus", Kamptal DAC. Урожай собирается вручную в первую неделю октября. После отжима сок не обрабатывают сульфитами, брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали на дрожжах. Выдержка в тех же емкостях длится до мая следующего года.

Вино зелено-желтого цвета с серебристыми отблесками.

Вкус вина утонченный и элегантный, но насыщенный и сочный, с кристально чистой структурой, хорошим балансом, яркой кислотностью и тонким фруктовым послевкусием.

Ярко выраженные ноты камней, мела и соли в аромате вина дополняются освежающими тонами персика, абрикоса и мяты.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается морепродуктами, свининой с тушеной капустой, остро-пряными блюдами азиатской кухни.

Виноградник "Steinhaus" ("Каменный дом") является самым крутым местом в Камптале. Скорее всего он получил свое название благодаря небольшим каменным хижинам, которые разбросаны по винограднику, состоящему из небольших узких террас. Виноградные лозы растут на каменистой почве, образованной гнейсом и кварцем, что придает выращиваемому здесь Рислингу уникальный вкус с характерной освежающей минеральностью. Урожай для изготовления Riesling Ried "Steinhaus" собирается вручную в первую неделю октября и измельчается. После отжима сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с использованием культивируемых дрожжей из Кампталя. Созревание в стальных резервуарах на тонком дрожжевом осадке продолжается до мая следующего года. Вино хорошо развито уже в молодом возрасте, потенциал хранения вина составляет 8 и более лет.

Вино зелено-желтого цвета с серебристыми отблесками.

Вкус вина утонченный и элегантный, но насыщенный и сочный, с кристально чистой структурой, хорошим балансом, яркой кислотностью и тонким фруктовым послевкусием.

Ярко выраженные ноты камней, мела и соли в аромате вина дополняются освежающими тонами персика, абрикоса и мяты.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается морепродуктами, свининой с тушеной капустой, остро-пряными блюдами азиатской кухни.

Виноградник "Steinhaus" ("Каменный дом") является самым крутым местом в Камптале. Скорее всего он получил свое название благодаря небольшим каменным хижинам, которые разбросаны по винограднику, состоящему из небольших узких террас. Виноградные лозы растут на каменистой почве, образованной гнейсом и кварцем, что придает выращиваемому здесь Рислингу уникальный вкус с характерной освежающей минеральностью. Урожай для изготовления Riesling Ried "Steinhaus" собирается вручную в первую неделю октября и измельчается. После отжима сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с использованием культивируемых дрожжей из Кампталя. Созревание в стальных резервуарах на тонком дрожжевом осадке продолжается до мая следующего года. Вино хорошо развито уже в молодом возрасте, потенциал хранения вина составляет 8 и более лет.

У вина привлекательный желто-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, свежий, сбалансированный, с нотами айвы, минералов, трав и изюма, с утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат вина изобилует оттенками сухофруктов, абрикоса, персика и минералов.

Вино подается к морепродуктам, легким блюдам из белого мяса и овощей.

Stadlmann, Zierfandler "Igeln" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Цирфандлер, который произрастает на винограднике "Игельн" с известковыми почвами. Урожай собирается в конце октября. По традиции винодельни грозди отправляются на отжим целиком, без прохождения гребнеотделения. Для ферментации, которая проводится при контролируемой температуре 17–18 °С, виноделы хозяйства применяют резервуары из нержавеющей стали. После брожения вино выдерживается на осадке в течение 10 месяцев.Винное хозяйство Штадльман существует уже более двухсот лет. В 1780 году первый владелец поместья Йохан Штадльман задался целью создания вин высокого качества. Сегодня дело предков продолжает Йохан Штадльман II — владелец 12 гектаров виноградных плантаций и несомненный лидер виноделия региона Термен. Помимо таких виноградных сортов как Нойбурегр, Вайсбургундер, Грюнер Вельтлинер и Рислинг, хозяйство Штадльман выращивает редкий автохтонный сорт Цирфандлер. Вина из этого винограда — "Zierfandler Mandel-Hoh" и "Zierfandler Classic" — принесли винодельне Штадльман мировое признание, став поистине культовыми.

У вина привлекательный желто-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, свежий, сбалансированный, с нотами айвы, минералов, трав и изюма, с утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат вина изобилует оттенками сухофруктов, абрикоса, персика и минералов.

Вино подается к морепродуктам, легким блюдам из белого мяса и овощей.

Stadlmann, Zierfandler "Igeln" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Цирфандлер, который произрастает на винограднике "Игельн" с известковыми почвами. Урожай собирается в конце октября. По традиции винодельни грозди отправляются на отжим целиком, без прохождения гребнеотделения. Для ферментации, которая проводится при контролируемой температуре 17–18 °С, виноделы хозяйства применяют резервуары из нержавеющей стали. После брожения вино выдерживается на осадке в течение 10 месяцев.Винное хозяйство Штадльман существует уже более двухсот лет. В 1780 году первый владелец поместья Йохан Штадльман задался целью создания вин высокого качества. Сегодня дело предков продолжает Йохан Штадльман II — владелец 12 гектаров виноградных плантаций и несомненный лидер виноделия региона Термен. Помимо таких виноградных сортов как Нойбурегр, Вайсбургундер, Грюнер Вельтлинер и Рислинг, хозяйство Штадльман выращивает редкий автохтонный сорт Цирфандлер. Вина из этого винограда — "Zierfandler Mandel-Hoh" и "Zierfandler Classic" — принесли винодельне Штадльман мировое признание, став поистине культовыми.

Вино яркого желто-зеленого цвета с серебристыми отливами.

Вкус вина живой, гармоничный и сочный, обладает освежающей кислотностью, нотками зрелых фруктов, тонами лимонов и минералов. Послевкусие продолжительное и приятное.

Ароматический букет вина изобилует нотами белого яблока и ананаса, тонами апельсиновой цедры и оттенками луговых трав в сопровождении пряных нюансов.

Вино составит превосходную пару блюдам из мяса птицы, запеченному шницелю из индейки, утиным ножкам в картофельном пюре, рулету из капусты, овощной лазанье, блюдам с кабачками.

Для изготовления белого сухого вина "Stein Am Rain" Gruner Veltliner Federspiel производитель использует виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках, расположившихся в регионе Вахау, на известковых почвах. Урожай собирают вручную, после чего ягоды транспортируют на винодельню, где их подвергают дестеблированию, дроблению и мацерации на кожице на протяжении 8 часов. Затем сусло прессуют и отстаивают на протяжении суток. Алкогольное брожение и выдержку производят в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет пять лет.

Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.

Вино яркого желто-зеленого цвета с серебристыми отливами.

Вкус вина живой, гармоничный и сочный, обладает освежающей кислотностью, нотками зрелых фруктов, тонами лимонов и минералов. Послевкусие продолжительное и приятное.

Ароматический букет вина изобилует нотами белого яблока и ананаса, тонами апельсиновой цедры и оттенками луговых трав в сопровождении пряных нюансов.

Вино составит превосходную пару блюдам из мяса птицы, запеченному шницелю из индейки, утиным ножкам в картофельном пюре, рулету из капусты, овощной лазанье, блюдам с кабачками.

Для изготовления белого сухого вина "Stein Am Rain" Gruner Veltliner Federspiel производитель использует виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках, расположившихся в регионе Вахау, на известковых почвах. Урожай собирают вручную, после чего ягоды транспортируют на винодельню, где их подвергают дестеблированию, дроблению и мацерации на кожице на протяжении 8 часов. Затем сусло прессуют и отстаивают на протяжении суток. Алкогольное брожение и выдержку производят в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет пять лет.

Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.

Вино слегка мутного золотистого цвета.

Вкус вина интенсивный, сложный, элегантный, свежий, достаточно глубокий и хорошо сбалансированный, с сочными нотами спелых желтых фруктов, нежными растительными и минеральными тонами, которые развиваются на фоне утонченных ореховых нюансов. Тонкая кислинка пронизывает длительное, сухое, солоноватое послевкусие.

Вино обладает чистым, насыщенным ароматом с оттенками спелых косточковых фруктов, липового цвета, минералов, специй и дрожжей.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом, легкими салатами и супами.

Серия вин "Reflexion" — это настоящие драгоценности коллекции Johannes Zillinger. Они прекрасно отражают характер каждого терруара, их почву, местоположение, ориентацию и винтаж. В них — душа семьи Циллингер: деда, отца и сына. Johannes Zillinger, "Reflexion" Gruner Veltliner Ried Kellerberg — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на винограднике Келлерберг с юго-восточной экспозицией на высоте 450 метров над уровнем моря. Виноградник Келлерберг является одним из старейших в коммуне Вельм-Гётцендорф, первые лозы здесь были посажены еще в 1974 году. Различные виды тимьяна высаживают по всему винограднику в качестве озеленения, затем из него готовят травяные чаи и экстракты. Континентальный климат Вайнфиртеля обусловливает значительную разницу дневных и ночных температур. Это позволяет винограду развить ароматическую сложность, сохраняя при этом освежающую кислотность. Почвы представляют собой суглинок, расположенный поверх известкового песчаника. Старые лозы Грюнер Вельтлинера каждый год дают здесь урожай неизменно высокого качества. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне проводится 24-часовая мацерация и мягкое прессование. Ферментация и выдержка частично проводятся в стальных чанах, 600-литровых бочках из акации и глиняных амфорах на протяжении 7 месяцев с регулярным батонажем, который придает вину округлости и бархатистости, а также обеспечивает ему хороший потенциал к выдержке. Перед розливом вино не подвергается фильтрации. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

В 1673 году Давид Циллингер основал винодельню, которая на сегодняшний день является собственностью семьи Циллингер. Винзавод расположен в Вайнвиртель, в Нижней Австрии. С 1985 года на винодельне применяются органические методы, в качестве удобрения и кондиционирования почвы используется компост. С 2012 года управление винодельней находится в руках Ганса и Кристины Циллингер. Главный принцип производства вин Johannes Zillinger — полная гармония с природой и окружающей средой. На 20 га виноградников с песчано-глинистыми и лессовыми почвами выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Мускат, Совиньон Блан, Рислинг, Цвайгельт и Регент. Благодаря гармоничному сочетанию многолетних традиций с биодинамическими методами, продукция в полной мере раскрывает характер и индивидуальность местного терруара. Помимо производства органических вин, Johannes Zillinger производит натуральный виноградный сок из необработанного винограда.

Вино слегка мутного золотистого цвета.

Вкус вина интенсивный, сложный, элегантный, свежий, достаточно глубокий и хорошо сбалансированный, с сочными нотами спелых желтых фруктов, нежными растительными и минеральными тонами, которые развиваются на фоне утонченных ореховых нюансов. Тонкая кислинка пронизывает длительное, сухое, солоноватое послевкусие.

Вино обладает чистым, насыщенным ароматом с оттенками спелых косточковых фруктов, липового цвета, минералов, специй и дрожжей.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом, легкими салатами и супами.

Серия вин "Reflexion" — это настоящие драгоценности коллекции Johannes Zillinger. Они прекрасно отражают характер каждого терруара, их почву, местоположение, ориентацию и винтаж. В них — душа семьи Циллингер: деда, отца и сына. Johannes Zillinger, "Reflexion" Gruner Veltliner Ried Kellerberg — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на винограднике Келлерберг с юго-восточной экспозицией на высоте 450 метров над уровнем моря. Виноградник Келлерберг является одним из старейших в коммуне Вельм-Гётцендорф, первые лозы здесь были посажены еще в 1974 году. Различные виды тимьяна высаживают по всему винограднику в качестве озеленения, затем из него готовят травяные чаи и экстракты. Континентальный климат Вайнфиртеля обусловливает значительную разницу дневных и ночных температур. Это позволяет винограду развить ароматическую сложность, сохраняя при этом освежающую кислотность. Почвы представляют собой суглинок, расположенный поверх известкового песчаника. Старые лозы Грюнер Вельтлинера каждый год дают здесь урожай неизменно высокого качества. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне проводится 24-часовая мацерация и мягкое прессование. Ферментация и выдержка частично проводятся в стальных чанах, 600-литровых бочках из акации и глиняных амфорах на протяжении 7 месяцев с регулярным батонажем, который придает вину округлости и бархатистости, а также обеспечивает ему хороший потенциал к выдержке. Перед розливом вино не подвергается фильтрации. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

В 1673 году Давид Циллингер основал винодельню, которая на сегодняшний день является собственностью семьи Циллингер. Винзавод расположен в Вайнвиртель, в Нижней Австрии. С 1985 года на винодельне применяются органические методы, в качестве удобрения и кондиционирования почвы используется компост. С 2012 года управление винодельней находится в руках Ганса и Кристины Циллингер. Главный принцип производства вин Johannes Zillinger — полная гармония с природой и окружающей средой. На 20 га виноградников с песчано-глинистыми и лессовыми почвами выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Мускат, Совиньон Блан, Рислинг, Цвайгельт и Регент. Благодаря гармоничному сочетанию многолетних традиций с биодинамическими методами, продукция в полной мере раскрывает характер и индивидуальность местного терруара. Помимо производства органических вин, Johannes Zillinger производит натуральный виноградный сок из необработанного винограда.