Вино Наэ, {variable, select, какой{Прованский} какая{Прованская} какое{Прованское} какие{Прованские} из{из Прованса} other{Прованс}, Долина Бекаа, Верхняя Галилея и Окситания Гролло, тибурен, Макабео, Кариньяно и Вайссбургундер, Страница 4

Вино имеет блестящий светло-оранжевый цвет.

Нежный вкус вина имеет хорошую структуру и полноту. В букете доминируют приятные нюансы персика и сочных красных фруктов. Послевкусие длительное и свежее.

Выразительный и элегантный аромат вина впечатляет сладостью и терпкостью желтых фруктов, в особенности грейпфрута и мандарина, на фоне цветочных нот и легкой минеральности.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными деликатесами, белым мясом.

Ах, это сладкое слово — Прованс… С этим словом ассоциируется, пожалуй, все лучшее, что есть во Франции. Да что там — сама Франция. А эта страна, как известно, немыслима без хорошего вина. В полной гармонии с природой и с соблюдением современных технологий виноделия здесь производится превосходное вино "Chateau la Jeannette" Rose. Это эксклюзивное вино, несомненно, понравится любителям розовых вин. Оно представляет собой одновременно легкое и насыщенное фруктовое вино, изготовленное из винограда четырех сортов. Проходя полугодовую выдержку с тщательным соблюдением температурного режима, вино приобретает тонкий аромат цитрусовых фруктов, специй и ягод.В Провансе, в прекрасной долине Борель, у подножия горного массива Мор, расположилась винодельческая компания Домен де ля Жаннетт. В хозяйстве выпускают три вина: белое, розовое и красное. Компания Домен де ля Жаннетт является постоянным участником и неоднократным победителем международных винных соревнований.

Вино имеет блестящий светло-оранжевый цвет.

Нежный вкус вина имеет хорошую структуру и полноту. В букете доминируют приятные нюансы персика и сочных красных фруктов. Послевкусие длительное и свежее.

Выразительный и элегантный аромат вина впечатляет сладостью и терпкостью желтых фруктов, в особенности грейпфрута и мандарина, на фоне цветочных нот и легкой минеральности.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными деликатесами, белым мясом.

Ах, это сладкое слово — Прованс… С этим словом ассоциируется, пожалуй, все лучшее, что есть во Франции. Да что там — сама Франция. А эта страна, как известно, немыслима без хорошего вина. В полной гармонии с природой и с соблюдением современных технологий виноделия здесь производится превосходное вино "Chateau la Jeannette" Rose. Это эксклюзивное вино, несомненно, понравится любителям розовых вин. Оно представляет собой одновременно легкое и насыщенное фруктовое вино, изготовленное из винограда четырех сортов. Проходя полугодовую выдержку с тщательным соблюдением температурного режима, вино приобретает тонкий аромат цитрусовых фруктов, специй и ягод.В Провансе, в прекрасной долине Борель, у подножия горного массива Мор, расположилась винодельческая компания Домен де ля Жаннетт. В хозяйстве выпускают три вина: белое, розовое и красное. Компания Домен де ля Жаннетт является постоянным участником и неоднократным победителем международных винных соревнований.

Вино бледно-лососевого цвета.

Вино обладает элегантным, щедрым, богатым, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с доминирующими нотами персика, дополненными свежими оттенками красных ягод и цитрусовых фруктов. Послевкусие стойкое, освежающее, солоноватое.

Мощный и сложный аромат вина наполнен экзотическими нотами манго, виноградного персика, лайма, щебня, клубники и красной смородины.

Вино прекрасно дополнит телятину с рисом и соусом Жироль, красную кефаль на гриле, стейк из тунца с зеленью, овощи, Моцареллу ди Буффала, щербет из личи.

"L'Excellence" Rose — розовое сухое вино, представляющее собой гармоничный тандем силы и изысканности, которое производится из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Мурведр, Тибурен, Роль и Кариньяно. Виноград выращивается на глинисто-известняковых почвах Прованса, богатых сланцем и кварцем. Урожай собирается вручную по достижении оптимальной спелости каждого из сортов в ночное время суток для сохранения свежести. После тщательной сортировки виноград подвергается краткой холодной мацерации для получения яркого розового цвета, а затем ферментации при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранить живой характер вина. "Это лучшее вино из этого поместья, расположенного на холмах к западу от Сен-Тропе", — Roger Voss, Wine Enthusiast.

Chateau Saint-Maur — благородный замок с богатой историей, сердце залива Сен-Тропе в Вар. Замок Сен-Мор, построенный в конце XIX века, несомненно, унаследовал свое название от бывшего монастыря, основанного на территории поместья. Его благословенный терруар предназначен для производства изысканных белых, ароматных розовых и элегантных красных вин. Шато Сен-Мор принадлежат чуть более 100 гектаров виноградников в предгорьях массива Мор, из которых 75 гектаров — это Cotes de Provence AOP, а 23 гектара — Vin de Pays du Var IGP. Жемчужиной владения является виноградник площадью 14 га с видом на залив Сен-Тропе — Clos de Capelune. В Шато Сен-Мор безраздельно правят Сенсо, Гренаш и Сира, часть посадок отведена под Мурведр, Тибурен, Роль, Кариньяно и Кларет. Шато Сен-Мор — одно из восемнадцати поместий в Провансе, получившее знак Cru Classe в 1955 году, знак, являющийся гарантией высокого качества вина.Управляет Chateau Saint-Maur с 2011 года Роджер Заннье, который также владеет роскошным поместьем Quina do Pessegueiro в Дору в течение 25 лет. Роджер Заннье — предприниматель, который стремится к совершенству в каждом своем проекте. В 2013 году он построил новый высокотехнологичный винный погреб и запустил программу пересадки и дополнения, которая будет завершена в 2021 году. Шато Сен-Мор под руководством Заннье прославился превосходным качеством своих вин. В 2015 году Роджер Заннье поручил техническое руководство Патрику Гальяно, который был движущей силой повышения качества поместья все это время. Сегодня, Chateau Saint-Maur — известный международный бренд, представленный в лучших заведениях по всему миру.

Вино бледно-лососевого цвета.

Вино обладает элегантным, щедрым, богатым, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с доминирующими нотами персика, дополненными свежими оттенками красных ягод и цитрусовых фруктов. Послевкусие стойкое, освежающее, солоноватое.

Мощный и сложный аромат вина наполнен экзотическими нотами манго, виноградного персика, лайма, щебня, клубники и красной смородины.

Вино прекрасно дополнит телятину с рисом и соусом Жироль, красную кефаль на гриле, стейк из тунца с зеленью, овощи, Моцареллу ди Буффала, щербет из личи.

"L'Excellence" Rose — розовое сухое вино, представляющее собой гармоничный тандем силы и изысканности, которое производится из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Мурведр, Тибурен, Роль и Кариньяно. Виноград выращивается на глинисто-известняковых почвах Прованса, богатых сланцем и кварцем. Урожай собирается вручную по достижении оптимальной спелости каждого из сортов в ночное время суток для сохранения свежести. После тщательной сортировки виноград подвергается краткой холодной мацерации для получения яркого розового цвета, а затем ферментации при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранить живой характер вина. "Это лучшее вино из этого поместья, расположенного на холмах к западу от Сен-Тропе", — Roger Voss, Wine Enthusiast.

Chateau Saint-Maur — благородный замок с богатой историей, сердце залива Сен-Тропе в Вар. Замок Сен-Мор, построенный в конце XIX века, несомненно, унаследовал свое название от бывшего монастыря, основанного на территории поместья. Его благословенный терруар предназначен для производства изысканных белых, ароматных розовых и элегантных красных вин. Шато Сен-Мор принадлежат чуть более 100 гектаров виноградников в предгорьях массива Мор, из которых 75 гектаров — это Cotes de Provence AOP, а 23 гектара — Vin de Pays du Var IGP. Жемчужиной владения является виноградник площадью 14 га с видом на залив Сен-Тропе — Clos de Capelune. В Шато Сен-Мор безраздельно правят Сенсо, Гренаш и Сира, часть посадок отведена под Мурведр, Тибурен, Роль, Кариньяно и Кларет. Шато Сен-Мор — одно из восемнадцати поместий в Провансе, получившее знак Cru Classe в 1955 году, знак, являющийся гарантией высокого качества вина.Управляет Chateau Saint-Maur с 2011 года Роджер Заннье, который также владеет роскошным поместьем Quina do Pessegueiro в Дору в течение 25 лет. Роджер Заннье — предприниматель, который стремится к совершенству в каждом своем проекте. В 2013 году он построил новый высокотехнологичный винный погреб и запустил программу пересадки и дополнения, которая будет завершена в 2021 году. Шато Сен-Мор под руководством Заннье прославился превосходным качеством своих вин. В 2015 году Роджер Заннье поручил техническое руководство Патрику Гальяно, который был движущей силой повышения качества поместья все это время. Сегодня, Chateau Saint-Maur — известный международный бренд, представленный в лучших заведениях по всему миру.

Вино соломенно-желтого цвета с яркими золотыми бликами.

Вкус вина демонстрирует отличную свежесть, элегантную кислотность, тонкую фруктовую сладость и нежную текстуру. Послевкусие деликатное, живое и изысканное.

У вина нежный аромат с приятными тонами белых цветов, груши, яблока, цедры лимона и виноградного персика.

Вино отлично сочетается с венским шницелем с картофелем и петрушкой, жареным судаком с хрустящими овощами, а также идеально в качестве аперитива.

"Korrell" Weisser Burgunder — элегантное и изысканное, нежное и в то же время живое белое сухое вино с отличным балансом кислотности. Для изготовления вина используют виноград сорта Вайссбургундер, выращенный на виноградниках компании в Наэ, которые являются гордостью и радостью семьи Коррелл. Почвы виноградников — каменистые, с преобладанием ракушечника и глинистого мергеля. После сбора урожая, который осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается с венским шницелем с картофелем и петрушкой, жареным судаком с хрустящими овощами, а также идеально в качестве аперитива.

Weingut Korrell Johanneshof — семейная винодельня, расположенная в немецком винодельческом регионе Наэ, в муниципалитете Бад-Кройцнах. Семья Коррелл родом из Испании и уже более 250 лет занимается смешанным сельскохозяйственным бизнесом. Йоханнес Коррелл первым в семье Коррелл начал выращивать виноград, поэтому винодельня и носит его имя. В 1967 году Уилфрид Коррелл все семейные владения отдал под виноградарство. Сегодня компанией управляют представители шестого поколения семьи Корелл в лице Мартина и Бритты. Мартин Коррелл работает и живет изо дня в день в соответствии с девизом "меньше значит больше". Он полностью концентрируется на главном и делает то, что у него получается лучше всего. Такое отношение к жизни отражено и в коллекциях Коррелла. Мартин Коррелл находит идеальный баланс, выразительность и наибольшую глубину в винах из классических, утонченных сортов винограда. Поместью Коррелл принадлежат в общей сложности 26 гектаров виноградников.

Вино соломенно-желтого цвета с яркими золотыми бликами.

Вкус вина демонстрирует отличную свежесть, элегантную кислотность, тонкую фруктовую сладость и нежную текстуру. Послевкусие деликатное, живое и изысканное.

У вина нежный аромат с приятными тонами белых цветов, груши, яблока, цедры лимона и виноградного персика.

Вино отлично сочетается с венским шницелем с картофелем и петрушкой, жареным судаком с хрустящими овощами, а также идеально в качестве аперитива.

"Korrell" Weisser Burgunder — элегантное и изысканное, нежное и в то же время живое белое сухое вино с отличным балансом кислотности. Для изготовления вина используют виноград сорта Вайссбургундер, выращенный на виноградниках компании в Наэ, которые являются гордостью и радостью семьи Коррелл. Почвы виноградников — каменистые, с преобладанием ракушечника и глинистого мергеля. После сбора урожая, который осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается с венским шницелем с картофелем и петрушкой, жареным судаком с хрустящими овощами, а также идеально в качестве аперитива.

Weingut Korrell Johanneshof — семейная винодельня, расположенная в немецком винодельческом регионе Наэ, в муниципалитете Бад-Кройцнах. Семья Коррелл родом из Испании и уже более 250 лет занимается смешанным сельскохозяйственным бизнесом. Йоханнес Коррелл первым в семье Коррелл начал выращивать виноград, поэтому винодельня и носит его имя. В 1967 году Уилфрид Коррелл все семейные владения отдал под виноградарство. Сегодня компанией управляют представители шестого поколения семьи Корелл в лице Мартина и Бритты. Мартин Коррелл работает и живет изо дня в день в соответствии с девизом "меньше значит больше". Он полностью концентрируется на главном и делает то, что у него получается лучше всего. Такое отношение к жизни отражено и в коллекциях Коррелла. Мартин Коррелл находит идеальный баланс, выразительность и наибольшую глубину в винах из классических, утонченных сортов винограда. Поместью Коррелл принадлежат в общей сложности 26 гектаров виноградников.

Вино светло-розового цвета с нежным персиковым оттенком.

Вкус вина свежий и бархатистый, с фруктовыми оттенками и особой воздушностью.

В интенсивном аромате вина доминируют оттенки цитрусовых и белых цветов.

Вино прекрасно подойдет к копченостям, легким салатам, рыбе под сливочным соусом и нежным сырам.

Вино светло-розового цвета с нежным персиковым оттенком.

Вкус вина свежий и бархатистый, с фруктовыми оттенками и особой воздушностью.

В интенсивном аромате вина доминируют оттенки цитрусовых и белых цветов.

Вино прекрасно подойдет к копченостям, легким салатам, рыбе под сливочным соусом и нежным сырам.

Вино нежного и чистого персикового цвета с розовато-клубничными оттенками.

У вина сложный, элегантный вкус — свежий и округлый. Легкие экзотические ноты придают ему безупречное изящество и утонченность.

В насыщенном и свежем аромате вина цветочные ноты переплетаются с экзотическими тонами апельсина, цукатов, персика, а так же травы и ягод.

Вино подают к морепродуктам, легким салатам, холодным закускам, копченостям, рыбе под сливочным соусом и нежным сырам.

Вино нежного и чистого персикового цвета с розовато-клубничными оттенками.

У вина сложный, элегантный вкус — свежий и округлый. Легкие экзотические ноты придают ему безупречное изящество и утонченность.

В насыщенном и свежем аромате вина цветочные ноты переплетаются с экзотическими тонами апельсина, цукатов, персика, а так же травы и ягод.

Вино подают к морепродуктам, легким салатам, холодным закускам, копченостям, рыбе под сливочным соусом и нежным сырам.

Вино бледно-розового цвета.

Мягкий, красивый вкус вина завершается долгим фруктовым послевкусием с оттенком мяты.

Тонкий и свежий аромат вина сочетает оттенки мягких специй, розовых лепестков, нотки красных ягод.

Вино рекомендовано к легким блюдам, морепродуктам и закускам — сырам, копченостям, салатам.

Вино бледно-розового цвета.

Мягкий, красивый вкус вина завершается долгим фруктовым послевкусием с оттенком мяты.

Тонкий и свежий аромат вина сочетает оттенки мягких специй, розовых лепестков, нотки красных ягод.

Вино рекомендовано к легким блюдам, морепродуктам и закускам — сырам, копченостям, салатам.

Вино бледно-розового цвета.

Освежающий вкус вина обладает бархатистой текстурой.

Аромат вина состоит из ярких нот цитрусовых и белых цветов.

Вино рекомендуется к рыбе, легким блюдам и закускам.

Вино бледно-розового цвета.

Освежающий вкус вина обладает бархатистой текстурой.

Аромат вина состоит из ярких нот цитрусовых и белых цветов.

Вино рекомендуется к рыбе, легким блюдам и закускам.

Вино блестящего нежно-розового цвета.

У вина свежий, бархатистый и сбалансированный вкус.

У вина Domaine de Paris Cotes de Provence букет с преобладанием ароматов малины и земляники.

Вино хорошо сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, и с блюдами из белого мяса.

Розовое сухое вино Domaine de Paris Cotes de Provenceпроизводится методом мацерации и ферментации с постоянным контролем при низких температурах. Розовое вино Domaine de Paris сертифицировано AOC Кот де Прованс. Поместье Domaine de Paris находится в городах Гонфарон (Gonfaron) и Пиньян (Pignans) и является собственностью семьи Бренан с 1900 года. Этот провансальский виноградник площадью 35 га находится на глиняно-известняковых песчаных почвах. Здесь культивируются сорта Гренаш, Сансо, Кариньян и Сира. Этот регион — крупнейший в Провансе и включает в себя 84 муниципалитета. Виноградники апелласьона AOC Кот де Прованс занимают территорию размером более 20000 га и находятся под влиянием особого средиземноморского климата. В этом регионе производят в основном розовые вина. В северной части территории АОС климат прохладный, а в береговой зоне — жаркий. Микроклимат территории долины Мор придает винам бархатистость с ярко выраженным вкусом. Компания "Вина Бребана" (Vins Bréban) с 1952 года производит и поставляет игристые и провансальские вина с широким спектром вкусов и ароматов на национальные и международные рынки. Ежегодно компанией Vins Bréban поставляется через сеть ресторанов и дистрибьюторов более 7 миллионов единиц 50 различных сортов и наименований. Белые, розовые, красные и игристые вина производятся из винограда, растущего в регионе между горой Сент-Виктуар и Альпами Верхнего Прованса на побережье Средиземного моря.

Вино блестящего нежно-розового цвета.

У вина свежий, бархатистый и сбалансированный вкус.

У вина Domaine de Paris Cotes de Provence букет с преобладанием ароматов малины и земляники.

Вино хорошо сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, и с блюдами из белого мяса.

Розовое сухое вино Domaine de Paris Cotes de Provenceпроизводится методом мацерации и ферментации с постоянным контролем при низких температурах. Розовое вино Domaine de Paris сертифицировано AOC Кот де Прованс. Поместье Domaine de Paris находится в городах Гонфарон (Gonfaron) и Пиньян (Pignans) и является собственностью семьи Бренан с 1900 года. Этот провансальский виноградник площадью 35 га находится на глиняно-известняковых песчаных почвах. Здесь культивируются сорта Гренаш, Сансо, Кариньян и Сира. Этот регион — крупнейший в Провансе и включает в себя 84 муниципалитета. Виноградники апелласьона AOC Кот де Прованс занимают территорию размером более 20000 га и находятся под влиянием особого средиземноморского климата. В этом регионе производят в основном розовые вина. В северной части территории АОС климат прохладный, а в береговой зоне — жаркий. Микроклимат территории долины Мор придает винам бархатистость с ярко выраженным вкусом. Компания "Вина Бребана" (Vins Bréban) с 1952 года производит и поставляет игристые и провансальские вина с широким спектром вкусов и ароматов на национальные и международные рынки. Ежегодно компанией Vins Bréban поставляется через сеть ресторанов и дистрибьюторов более 7 миллионов единиц 50 различных сортов и наименований. Белые, розовые, красные и игристые вина производятся из винограда, растущего в регионе между горой Сент-Виктуар и Альпами Верхнего Прованса на побережье Средиземного моря.

Вино привлекает розовым цветом.

Вкус вина округлый, чистый, сбалансированный, с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в мягком послевкусии.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот малины, клубники, грейпфрута и цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами (гребешки, рыба, приготовленная на гриле или в фольге) и этнической кухней (карри, тандури).

Полное свежести розовое вино Pierre & Remy Gauthier, "La Borie" Cotes De Provence AOC демонстрирует современный стиль одного из самых традиционных регионов Франции. В его производстве используется виноград сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Тибурен. Винификация сусла проводится традиционным для розовых вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Свежий вкус вина становится еще лучше, если его сочетать с креветками, приготовленными на гриле, салатами и закусками.

Jean Bouchard — бургундский Винный Дом с долгой историей и традициями. Дом был основан в 1831 году. Сегодня компания владеет пятью винодельнями и виноградниками общей площадью 105 гектар, растянувшихся вдоль всей Бургундии. Каждая из виноделен представляет особую гордость Дома. Одна винодельня в Шабли (65 га виноградников), две винодельни в Нюи-Сен-Жорж (16 га), одна винодельня в Поммар (17 га) и одна винодельня в Мерсо с крошечным виноградником размером в семь гектар. Энологи компании, Ален, Кристоф и Грегуар, делают все возможное и невозможное, чтобы сохранить и передать неповторимый терруар знаменитых бургундских апелласьонов.Каждый из 4 терруаров обслуживает отдельная команда специалистов. Дом Бушар исповедует философию минимального вмешательства в процесс создания вина и придерживается принципов бережного земледелия. Применяется ручной сбор винограда, гравитационный самотек муста, пневматический или ручной пресс, алкогольная ферментация на диких дрожжах. Вина Дома Бушар поставляются на рынок четырех континентов.

Вино привлекает розовым цветом.

Вкус вина округлый, чистый, сбалансированный, с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в мягком послевкусии.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот малины, клубники, грейпфрута и цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами (гребешки, рыба, приготовленная на гриле или в фольге) и этнической кухней (карри, тандури).

Полное свежести розовое вино Pierre & Remy Gauthier, "La Borie" Cotes De Provence AOC демонстрирует современный стиль одного из самых традиционных регионов Франции. В его производстве используется виноград сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Тибурен. Винификация сусла проводится традиционным для розовых вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Свежий вкус вина становится еще лучше, если его сочетать с креветками, приготовленными на гриле, салатами и закусками.

Jean Bouchard — бургундский Винный Дом с долгой историей и традициями. Дом был основан в 1831 году. Сегодня компания владеет пятью винодельнями и виноградниками общей площадью 105 гектар, растянувшихся вдоль всей Бургундии. Каждая из виноделен представляет особую гордость Дома. Одна винодельня в Шабли (65 га виноградников), две винодельни в Нюи-Сен-Жорж (16 га), одна винодельня в Поммар (17 га) и одна винодельня в Мерсо с крошечным виноградником размером в семь гектар. Энологи компании, Ален, Кристоф и Грегуар, делают все возможное и невозможное, чтобы сохранить и передать неповторимый терруар знаменитых бургундских апелласьонов.Каждый из 4 терруаров обслуживает отдельная команда специалистов. Дом Бушар исповедует философию минимального вмешательства в процесс создания вина и придерживается принципов бережного земледелия. Применяется ручной сбор винограда, гравитационный самотек муста, пневматический или ручной пресс, алкогольная ферментация на диких дрожжах. Вина Дома Бушар поставляются на рынок четырех континентов.

Вино обладает светло-розовым цветом с легкими лососевыми бликами.

Вино демонстрирует элегантный, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино чарует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, красных ягод и лепестков роз.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, сырами и овощами.

Domaine de Bendel, Cotes de Provence Rose — чистое, свежее, яркое фруктовое вино, не предназначенное для длительного хранения. В купаж вина входят традиционные сорта региона Кот де Прованс: Гренаш, Сенсо, Сира, Кариньяно и Мурведр. Виноград собирается в ночные часы и незамедлительно отправляется на винодельню, где до рассвета осуществляется прессование плодов при максимально низкой температуре, чтобы сохранить сочную фруктовость. Полученный сок хранится в холоде. Ферментация проходит при низкой температуре в стальных чанах. До розлива Кот де Прованс Розе выдерживают на тонком осадке без доступа кислорода.

Domaine de Bendel — винодельческое хозяйство Жан-Люка Жофре, расположенное в самом сердце Прованса, в области Сен-Виктуар, у подножия горы Орельен. Семья Жофре управляет хозяйством, применяя оптимальные сельскохозяйственные методы. Виноградники обрабатываются механическим способом. Полный контроль на виноградниках, а также современные подвалы и производственные помещения дают Жан-Люку Жофре возможность создавать очаровательные, изящные фруктовые вина демонстрирующие всю сложность и глубину великих розовых вин Прованса.

Вино обладает светло-розовым цветом с легкими лососевыми бликами.

Вино демонстрирует элегантный, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино чарует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, красных ягод и лепестков роз.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, сырами и овощами.

Domaine de Bendel, Cotes de Provence Rose — чистое, свежее, яркое фруктовое вино, не предназначенное для длительного хранения. В купаж вина входят традиционные сорта региона Кот де Прованс: Гренаш, Сенсо, Сира, Кариньяно и Мурведр. Виноград собирается в ночные часы и незамедлительно отправляется на винодельню, где до рассвета осуществляется прессование плодов при максимально низкой температуре, чтобы сохранить сочную фруктовость. Полученный сок хранится в холоде. Ферментация проходит при низкой температуре в стальных чанах. До розлива Кот де Прованс Розе выдерживают на тонком осадке без доступа кислорода.

Domaine de Bendel — винодельческое хозяйство Жан-Люка Жофре, расположенное в самом сердце Прованса, в области Сен-Виктуар, у подножия горы Орельен. Семья Жофре управляет хозяйством, применяя оптимальные сельскохозяйственные методы. Виноградники обрабатываются механическим способом. Полный контроль на виноградниках, а также современные подвалы и производственные помещения дают Жан-Люку Жофре возможность создавать очаровательные, изящные фруктовые вина демонстрирующие всю сложность и глубину великих розовых вин Прованса.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина элегантный, очень свежий, округлый, хорошо сбалансированный, с легкой фруктовой сладостью, отчетливой живой кислотностью, тонкими пряными нюансами и утонченным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен нотами красных ягод, белого персика, экзотических и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно в качестве летнего аперитива, хорошо сочетается с салатом Нисуаз, белым мясом, деликатесами и мясом, приготовленным на гриле.

"Marius Peyol" Cotes de Provence — свежее, сочное розовое сухое вино, изготовленное из классических для региона Прованс сортов винограда: Гренаш, Сенсо, Сира, Тибурен и Мурведр. Геология, разнообразие ландшафтов, исключительная солнечная экспозиция, теплый и сухой климат и Мистраль, спасающий виноград от болезней, делают виноградники Прованса благоприятным терруаром. При изготовлении вина виноград проходит короткую стадию мацерации при 15 °C, после чего прессуется и ферментируется при температуре 16-18 °C. Розлив вина осуществляется в инертной атмосфере. Вино "Мариус Пейоль" Кот де Прованс завоевало много престижных наград. В числе последних — серебряная медаль на "International Wine Challenge, 2017" и золотая медаль на "International Competition Gilbert & Gaillard, 2016". Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина элегантный, очень свежий, округлый, хорошо сбалансированный, с легкой фруктовой сладостью, отчетливой живой кислотностью, тонкими пряными нюансами и утонченным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен нотами красных ягод, белого персика, экзотических и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно в качестве летнего аперитива, хорошо сочетается с салатом Нисуаз, белым мясом, деликатесами и мясом, приготовленным на гриле.

"Marius Peyol" Cotes de Provence — свежее, сочное розовое сухое вино, изготовленное из классических для региона Прованс сортов винограда: Гренаш, Сенсо, Сира, Тибурен и Мурведр. Геология, разнообразие ландшафтов, исключительная солнечная экспозиция, теплый и сухой климат и Мистраль, спасающий виноград от болезней, делают виноградники Прованса благоприятным терруаром. При изготовлении вина виноград проходит короткую стадию мацерации при 15 °C, после чего прессуется и ферментируется при температуре 16-18 °C. Розлив вина осуществляется в инертной атмосфере. Вино "Мариус Пейоль" Кот де Прованс завоевало много престижных наград. В числе последних — серебряная медаль на "International Wine Challenge, 2017" и золотая медаль на "International Competition Gilbert & Gaillard, 2016". Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, изысканный и деликатный, с приятной ягодной кислинкой и нотками спелого персика в послевкусии.

Тонкий и сдержанный аромат вина раскрывается нотками специй, желтых фруктов и красных ягод.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с ягодными десертами.

Линейка "Tentations" ("Соблазны"), состоящая из ароматных розового, красного и белого вин, демонстрирует страсть Кло Сибон к винам региона Кот де Прованс. Виноград или виноградный муст для изготовления вин покупается у виноградарей-партнеров, владеющих сертифицированными органическими виноградниками. "Tentations" Rose — утонченное и очень ароматное вино, изготавливаемое из винограда сортов Сира, Гренаш, Тибурен и Сенсо, которые выращиваются в Кот де Прованс, в основном в кантонах Ла Кро и Каркейран. Виноград мягко прессуется, полученное сусло охлаждается и ферментируется при контролируемой температуре 15 °C в стальных чанах. После осветления вино выдерживается на тонком осадке в течение 8-10 недель. Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с ягодными десертами.

Clos Cibonne — старинное поместье XVII века, возвышающееся на холме между Тулоном и Йером, окруженное виноградниками и выходящее на гавань Тулона. Свое название поместье получило от Жана-Батиста де Сибона, капитана королевского флота Людовика XVI и первого владельца виноградника. После его смерти в 1797 году имущество было продано семье Ру. В 30-х годах XX века Андре Ру стал выращивать на винограднике лозы сорта Тибурен. С тех пор и дети, и внуки продолжают эту традицию, а их аутентичные вина из Тибурена стали известны на весь мир. В настоящее время брат и сестра Оливье и Каролин Ру, представляющие пятое поколение семьи, не покладая рук работают на 15 га виноградников со сланцевыми и глинистыми почвами, которые культивируются в соответствии с принципами органического земледелия.

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, изысканный и деликатный, с приятной ягодной кислинкой и нотками спелого персика в послевкусии.

Тонкий и сдержанный аромат вина раскрывается нотками специй, желтых фруктов и красных ягод.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с ягодными десертами.

Линейка "Tentations" ("Соблазны"), состоящая из ароматных розового, красного и белого вин, демонстрирует страсть Кло Сибон к винам региона Кот де Прованс. Виноград или виноградный муст для изготовления вин покупается у виноградарей-партнеров, владеющих сертифицированными органическими виноградниками. "Tentations" Rose — утонченное и очень ароматное вино, изготавливаемое из винограда сортов Сира, Гренаш, Тибурен и Сенсо, которые выращиваются в Кот де Прованс, в основном в кантонах Ла Кро и Каркейран. Виноград мягко прессуется, полученное сусло охлаждается и ферментируется при контролируемой температуре 15 °C в стальных чанах. После осветления вино выдерживается на тонком осадке в течение 8-10 недель. Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с ягодными десертами.

Clos Cibonne — старинное поместье XVII века, возвышающееся на холме между Тулоном и Йером, окруженное виноградниками и выходящее на гавань Тулона. Свое название поместье получило от Жана-Батиста де Сибона, капитана королевского флота Людовика XVI и первого владельца виноградника. После его смерти в 1797 году имущество было продано семье Ру. В 30-х годах XX века Андре Ру стал выращивать на винограднике лозы сорта Тибурен. С тех пор и дети, и внуки продолжают эту традицию, а их аутентичные вина из Тибурена стали известны на весь мир. В настоящее время брат и сестра Оливье и Каролин Ру, представляющие пятое поколение семьи, не покладая рук работают на 15 га виноградников со сланцевыми и глинистыми почвами, которые культивируются в соответствии с принципами органического земледелия.

Вино бледно-розового цвета с персиковыми оттенками.

Вкус вина — свежий, округлый, элегантный, с легкими экзотическими нотами персика и засахаренного апельсина и приятным послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с нотами персика и апельсиновых цукатов, цветов и трав.

Вино рекомендовано в качестве аперитива, к легким салатам, морепродуктам и закускам — сырам, копченостям, рыбе под сливочным соусом.

Вино бледно-розового цвета с персиковыми оттенками.

Вкус вина — свежий, округлый, элегантный, с легкими экзотическими нотами персика и засахаренного апельсина и приятным послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с нотами персика и апельсиновых цукатов, цветов и трав.

Вино рекомендовано в качестве аперитива, к легким салатам, морепродуктам и закускам — сырам, копченостям, рыбе под сливочным соусом.

Вино сверкающего лососевого цвета с оттенками кожуры личи.

Вкус вина характеризуется небольшой резкостью, сбалансированной сочными цитрусовыми акцентами, нотами тропических фруктов и округлой танинной структурой.

Утонченный аромат вина демонстрирует ноты спелых экзотических фруктов, тона грейпфрута и оттенки плодов с мякотью белого цвета.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, сырами и овощами.

Domaine de Bendel, Cotes de Provence Rose — чистое, свежее, яркое фруктовое вино, не предназначенное для длительного хранения. В купаж вина входят традиционные сорта региона Кот де Прованс: Гренаш, Сенсо, Сира, Кариньяно и Мурведр. Виноград собирается в ночные часы и незамедлительно отправляется на винодельню, где до рассвета осуществляется прессование плодов при максимально низкой температуре, чтобы сохранить сочную фруктовость. Полученный сок хранится в холоде. Ферментация проходит при низкой температуре в стальных чанах. До розлива Кот де Прованс Розе выдерживают на тонком осадке без доступа кислорода.

Domaine de Bendel — винодельческое хозяйство Жан-Люка Жофре, расположенное в самом сердце Прованса, в области Сен-Виктуар, у подножия горы Орельен. Семья Жофре управляет хозяйством, применяя оптимальные сельскохозяйственные методы. Виноградники обрабатываются механическим способом. Полный контроль на виноградниках, а также современные подвалы и производственные помещения дают Жан-Люку Жофре возможность создавать очаровательные, изящные фруктовые вина демонстрирующие всю сложность и глубину великих розовых вин Прованса.

Вино сверкающего лососевого цвета с оттенками кожуры личи.

Вкус вина характеризуется небольшой резкостью, сбалансированной сочными цитрусовыми акцентами, нотами тропических фруктов и округлой танинной структурой.

Утонченный аромат вина демонстрирует ноты спелых экзотических фруктов, тона грейпфрута и оттенки плодов с мякотью белого цвета.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, сырами и овощами.

Domaine de Bendel, Cotes de Provence Rose — чистое, свежее, яркое фруктовое вино, не предназначенное для длительного хранения. В купаж вина входят традиционные сорта региона Кот де Прованс: Гренаш, Сенсо, Сира, Кариньяно и Мурведр. Виноград собирается в ночные часы и незамедлительно отправляется на винодельню, где до рассвета осуществляется прессование плодов при максимально низкой температуре, чтобы сохранить сочную фруктовость. Полученный сок хранится в холоде. Ферментация проходит при низкой температуре в стальных чанах. До розлива Кот де Прованс Розе выдерживают на тонком осадке без доступа кислорода.

Domaine de Bendel — винодельческое хозяйство Жан-Люка Жофре, расположенное в самом сердце Прованса, в области Сен-Виктуар, у подножия горы Орельен. Семья Жофре управляет хозяйством, применяя оптимальные сельскохозяйственные методы. Виноградники обрабатываются механическим способом. Полный контроль на виноградниках, а также современные подвалы и производственные помещения дают Жан-Люку Жофре возможность создавать очаровательные, изящные фруктовые вина демонстрирующие всю сложность и глубину великих розовых вин Прованса.

Вино прозрачного розового цвета.

Вкус вина обильный, энергичный и освежающий. Его гладкая текстура и хрустящая кислотность сочетаются с оттенками персика, личи, красных ягод и фруктовых леденцов.

Щедрый, жизненный аромат вина полон сочных оттенков клубники и малины, украшенных намеками розовых лепестков и личи.

Вино подается к закускам, жареной рыбе, белому мясу, блюдам средиземноморской кухни, суши, овощным пирогам, брынзе.

Все, что вы ждете от розового вина — легкость, хрустящую кислотность и свежесть красных ягод — можно найти в Domaine Camaissette, L’Aurelienne, Aix-en-Provence AOC. Виноград Кариньяно, Гренаш и Сира собирается механическим способом. Его ферментация проводится в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали на винных дрожжах, но перед этим осуществляется короткая холодная мацерация в течение нескольких часов для придания будущему вину красивого розового цвета. Выдержку завершают в тех же стальных емкостях, поддерживая нужный температурный режим. Вино в 2017 году стало обладателем серебряной медали "Vinalies Internationales Concours des Coteaux d'Aix‐en‐Provence", золотой медали "Mondial du Rose Competition".

Винокурня Domaine Camaissette из самого сердца Прованса была основана в 1901 году и является семейным делом уже 4 поколений. Его площадь составляет40 гектаров, из которых 23— это виноградники, а 4 — оливковые рощи. Виноградные лозы, произрастающие на известняковом плато, обрабатываются органическими методами и дают возможность создавать приятные и изысканные вина.

Вино прозрачного розового цвета.

Вкус вина обильный, энергичный и освежающий. Его гладкая текстура и хрустящая кислотность сочетаются с оттенками персика, личи, красных ягод и фруктовых леденцов.

Щедрый, жизненный аромат вина полон сочных оттенков клубники и малины, украшенных намеками розовых лепестков и личи.

Вино подается к закускам, жареной рыбе, белому мясу, блюдам средиземноморской кухни, суши, овощным пирогам, брынзе.

Все, что вы ждете от розового вина — легкость, хрустящую кислотность и свежесть красных ягод — можно найти в Domaine Camaissette, L’Aurelienne, Aix-en-Provence AOC. Виноград Кариньяно, Гренаш и Сира собирается механическим способом. Его ферментация проводится в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали на винных дрожжах, но перед этим осуществляется короткая холодная мацерация в течение нескольких часов для придания будущему вину красивого розового цвета. Выдержку завершают в тех же стальных емкостях, поддерживая нужный температурный режим. Вино в 2017 году стало обладателем серебряной медали "Vinalies Internationales Concours des Coteaux d'Aix‐en‐Provence", золотой медали "Mondial du Rose Competition".

Винокурня Domaine Camaissette из самого сердца Прованса была основана в 1901 году и является семейным делом уже 4 поколений. Его площадь составляет40 гектаров, из которых 23— это виноградники, а 4 — оливковые рощи. Виноградные лозы, произрастающие на известняковом плато, обрабатываются органическими методами и дают возможность создавать приятные и изысканные вина.

Вино прекрасного бледно-лососевого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, округлый, питкий, приятный, без агрессивности.

В аромате вина сплетаются оттенки засахаренных фруктов, сушеного инжира и белых цветов.

Вино очень универсально, может подаваться практически с любыми блюдами или в качестве аперитива.

"Cuvee des Princes" Rose — легкое, освежающее, питкое вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Кариньяно, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит прямое прессование и мацерацию на кожице. После ферментации при контролируемой температуре 18 °С вино созревает на тонком дрожжевом осадке вплоть до розлива. Чтобы полностью насладиться свежестью и молодостью вина, его рекомендуется употребить в первые 2 года после выпуска. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Вино прекрасного бледно-лососевого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, округлый, питкий, приятный, без агрессивности.

В аромате вина сплетаются оттенки засахаренных фруктов, сушеного инжира и белых цветов.

Вино очень универсально, может подаваться практически с любыми блюдами или в качестве аперитива.

"Cuvee des Princes" Rose — легкое, освежающее, питкое вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Кариньяно, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит прямое прессование и мацерацию на кожице. После ферментации при контролируемой температуре 18 °С вино созревает на тонком дрожжевом осадке вплоть до розлива. Чтобы полностью насладиться свежестью и молодостью вина, его рекомендуется употребить в первые 2 года после выпуска. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина свежий, легкий, округлый, питкий, приятный, с нотками спелых ягод в освежающем послевкусии.

В аромате вина сплетаются оттенки засахаренных фруктов, сушеного инжира и белых цветов.

Вино очень универсально, может подаваться практически с любыми блюдами или в качестве аперитива. Попробуйте вино с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой.

"Cuvee des Princes" Rose — легкое, освежающее, питкое вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Кариньяно, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит прямое прессование и мацерацию на кожице. После ферментации при контролируемой температуре 18 °С вино созревает на тонком дрожжевом осадке вплоть до розлива. Чтобы полностью насладиться свежестью и молодостью вина, его рекомендуется употребить в первые 2 года после выпуска. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина свежий, легкий, округлый, питкий, приятный, с нотками спелых ягод в освежающем послевкусии.

В аромате вина сплетаются оттенки засахаренных фруктов, сушеного инжира и белых цветов.

Вино очень универсально, может подаваться практически с любыми блюдами или в качестве аперитива. Попробуйте вино с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой.

"Cuvee des Princes" Rose — легкое, освежающее, питкое вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Кариньяно, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит прямое прессование и мацерацию на кожице. После ферментации при контролируемой температуре 18 °С вино созревает на тонком дрожжевом осадке вплоть до розлива. Чтобы полностью насладиться свежестью и молодостью вина, его рекомендуется употребить в первые 2 года после выпуска. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

У вина бледно-розовый цвет.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-ягодными акцентами, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот малины, клубники, земляники, трав и белых цветов.

Вино подается к закускам, жареной рыбе, белому мясу, блюдам средиземноморской кухни, суши, овощным пирогам, брынзе.

Все, что вы ждете от розового вина — легкость, хрустящую кислотность и свежесть красных ягод — можно найти в Domaine Camaissette, L’Aurelienne, Aix-en-Provence AOC. Виноград Кариньяно, Гренаш и Сира собирается механическим способом. Его ферментация проводится в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали на винных дрожжах, но перед этим осуществляется короткая холодная мацерация в течение нескольких часов для придания будущему вину красивого розового цвета. Выдержку завершают в тех же стальных емкостях, поддерживая нужный температурный режим. Вино в 2017 году стало обладателем серебряной медали "Vinalies Internationales Concours des Coteaux d'Aix‐en‐Provence", золотой медали "Mondial du Rose Competition".

Винокурня Domaine Camaissette из самого сердца Прованса была основана в 1901 году и является семейным делом уже 4 поколений. Его площадь составляет40 гектаров, из которых 23— это виноградники, а 4 — оливковые рощи. Виноградные лозы, произрастающие на известняковом плато, обрабатываются органическими методами и дают возможность создавать приятные и изысканные вина.

У вина бледно-розовый цвет.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-ягодными акцентами, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот малины, клубники, земляники, трав и белых цветов.

Вино подается к закускам, жареной рыбе, белому мясу, блюдам средиземноморской кухни, суши, овощным пирогам, брынзе.

Все, что вы ждете от розового вина — легкость, хрустящую кислотность и свежесть красных ягод — можно найти в Domaine Camaissette, L’Aurelienne, Aix-en-Provence AOC. Виноград Кариньяно, Гренаш и Сира собирается механическим способом. Его ферментация проводится в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали на винных дрожжах, но перед этим осуществляется короткая холодная мацерация в течение нескольких часов для придания будущему вину красивого розового цвета. Выдержку завершают в тех же стальных емкостях, поддерживая нужный температурный режим. Вино в 2017 году стало обладателем серебряной медали "Vinalies Internationales Concours des Coteaux d'Aix‐en‐Provence", золотой медали "Mondial du Rose Competition".

Винокурня Domaine Camaissette из самого сердца Прованса была основана в 1901 году и является семейным делом уже 4 поколений. Его площадь составляет40 гектаров, из которых 23— это виноградники, а 4 — оливковые рощи. Виноградные лозы, произрастающие на известняковом плато, обрабатываются органическими методами и дают возможность создавать приятные и изысканные вина.

Вино нежного лососевого цвета.

Вино обладает легким, сухим, ягодно-фруктовым вкусом с освежающей, яркой кислотностью и нотами клубники, малины, дыни и белого персика в элегантном послевкусии.

Чистый аромат вина со свежими фруктовыми, ягодными, цветочными и цитрусовыми оттенками.

Вино рекомендовано подавать в качестве аперитива и дижестива, прекрасно сочетается с легкими закусками, сырами, салатами и морепродуктами.

Производство вина Chateau du Rouet, Cuvee Reservee Tradition началось в 1936 году в Шато дю Руэ. Для его создания производитель использует виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Тибурен, произрастающий в регионе Прованс. Почвы виноградников состоят из песка, глины и известняка. Вкус вина отличается особой легкостью и свежестью, благодаря чему его можно употреблять в качестве аперитива для усиления аппетита перед основной трапезой. Перед употреблением вино следует охладить. Благодаря этому весь спектр нот и нюансов букета раскроется в полной мере. Это вино заслужило ряд наград на престижных локальных и международных конкурсах: — винтаж 2016. Бронзовая медаль. Decanter World Wine Awards, 2017; — винтаж 2015. Серебряная медаль. Decanter World Wine Awards, 2016; — винтаж 2014. Бронзовая медаль. Decanter World Wine Awards, 2015; — винтаж 2012. Бронзовая медаль. Concours General Agricole Paris, 2013; — винтаж 2011. Серебряная медаль. Concours General Agricole Paris, 2012; — винтаж 2006. Бронзовая медаль. Concours des Grands Vins de France Macon, 2007; — винтаж 2004. Золотая медаль. Concours des Grands Vins de France Macon, 2005; — винтаж 2001. Бронзовая медаль. Concours des Grands Vins de France Macon, 2002.

Chateau du Rouet — поместье, которое находится под управлением семьи Саватье с 1840 года. В то время им принадлежало более 1000 га леса и основной доход приносила продажа сосновой древесины. В 1880 году три семьи Reverdit, Lagane и Savatier решили построить новое поместье с расписными потолками и часовней. В 1927 году огромный пожар разорил весь Эстерель от Манделье до Ла-Мотта и тогда Люсьен Саватье решил защитить лес от расчистки огневых траншей, посадив их в виноградных лозах и персиках.После Второй мировой войны Рене Саватье и Виктор Трочелло стали бутилировать и продавать вина Шато дю Руэ. С 1962 года Бернар Саватье посвятил себя и свою карьеру семейному бизнесу, а с 1990 года к нему присоединились сыновья, Мартин и Матье. Мартин модернизировал виноградники, а также расширил их общую площадь, а Матье взял на себя ответственность за развитие бизнеса и экспорте вин.

Вино нежного лососевого цвета.

Вино обладает легким, сухим, ягодно-фруктовым вкусом с освежающей, яркой кислотностью и нотами клубники, малины, дыни и белого персика в элегантном послевкусии.

Чистый аромат вина со свежими фруктовыми, ягодными, цветочными и цитрусовыми оттенками.

Вино рекомендовано подавать в качестве аперитива и дижестива, прекрасно сочетается с легкими закусками, сырами, салатами и морепродуктами.

Производство вина Chateau du Rouet, Cuvee Reservee Tradition началось в 1936 году в Шато дю Руэ. Для его создания производитель использует виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Тибурен, произрастающий в регионе Прованс. Почвы виноградников состоят из песка, глины и известняка. Вкус вина отличается особой легкостью и свежестью, благодаря чему его можно употреблять в качестве аперитива для усиления аппетита перед основной трапезой. Перед употреблением вино следует охладить. Благодаря этому весь спектр нот и нюансов букета раскроется в полной мере. Это вино заслужило ряд наград на престижных локальных и международных конкурсах: — винтаж 2016. Бронзовая медаль. Decanter World Wine Awards, 2017; — винтаж 2015. Серебряная медаль. Decanter World Wine Awards, 2016; — винтаж 2014. Бронзовая медаль. Decanter World Wine Awards, 2015; — винтаж 2012. Бронзовая медаль. Concours General Agricole Paris, 2013; — винтаж 2011. Серебряная медаль. Concours General Agricole Paris, 2012; — винтаж 2006. Бронзовая медаль. Concours des Grands Vins de France Macon, 2007; — винтаж 2004. Золотая медаль. Concours des Grands Vins de France Macon, 2005; — винтаж 2001. Бронзовая медаль. Concours des Grands Vins de France Macon, 2002.

Chateau du Rouet — поместье, которое находится под управлением семьи Саватье с 1840 года. В то время им принадлежало более 1000 га леса и основной доход приносила продажа сосновой древесины. В 1880 году три семьи Reverdit, Lagane и Savatier решили построить новое поместье с расписными потолками и часовней. В 1927 году огромный пожар разорил весь Эстерель от Манделье до Ла-Мотта и тогда Люсьен Саватье решил защитить лес от расчистки огневых траншей, посадив их в виноградных лозах и персиках.После Второй мировой войны Рене Саватье и Виктор Трочелло стали бутилировать и продавать вина Шато дю Руэ. С 1962 года Бернар Саватье посвятил себя и свою карьеру семейному бизнесу, а с 1990 года к нему присоединились сыновья, Мартин и Матье. Мартин модернизировал виноградники, а также расширил их общую площадь, а Матье взял на себя ответственность за развитие бизнеса и экспорте вин.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина округлый, свежий, сочный, с пленительными нотами зрелых фруктов, эластичной структурой и энергичным послевкусием.

Элегантный аромат вина завораживает нотами спелых лесных ягод, пряными и земляными нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо дополняет блюда средиземноморской кухни, салаты, морепродукты, лосось, легкие блюда из птицы.

Maitres Vignerons de Saint-Tropez — это гильдия виноделов, объединившихся в стремлении производить и поставлять на рынок качественные местные вина. Кооператив, созданный в 1964 году, объединил восемь виноделен полуострова Сен-Тропе и виноделов коммуны Cuers. Каждый производитель имеет возможность выращивать виноград и создавать вина на собственной территории, но под тщательным надзором и контролем инженеров и энологов компании. После завершения всех производственных этапов, вино отправляется на главную винодельню, оснащенную терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, где проходят завершающие работы и розлив под собственной маркой компании. В 2007 году винодельня была расширена новыми зданиями, и сейчас Мэтр Винерон де Сан-Тропе является одним из крупнейших и наиболее важных производителей вин высшего качества в Сен-Тропе, с продажей более чем 2.5 млн бутылок в год. Высокое качество продукции компании отражают многочисленные медали и награды, а также заслуженное признание потребителей, как во Франции, так и за ее пределами.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина округлый, свежий, сочный, с пленительными нотами зрелых фруктов, эластичной структурой и энергичным послевкусием.

Элегантный аромат вина завораживает нотами спелых лесных ягод, пряными и земляными нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо дополняет блюда средиземноморской кухни, салаты, морепродукты, лосось, легкие блюда из птицы.

Maitres Vignerons de Saint-Tropez — это гильдия виноделов, объединившихся в стремлении производить и поставлять на рынок качественные местные вина. Кооператив, созданный в 1964 году, объединил восемь виноделен полуострова Сен-Тропе и виноделов коммуны Cuers. Каждый производитель имеет возможность выращивать виноград и создавать вина на собственной территории, но под тщательным надзором и контролем инженеров и энологов компании. После завершения всех производственных этапов, вино отправляется на главную винодельню, оснащенную терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, где проходят завершающие работы и розлив под собственной маркой компании. В 2007 году винодельня была расширена новыми зданиями, и сейчас Мэтр Винерон де Сан-Тропе является одним из крупнейших и наиболее важных производителей вин высшего качества в Сен-Тропе, с продажей более чем 2.5 млн бутылок в год. Высокое качество продукции компании отражают многочисленные медали и награды, а также заслуженное признание потребителей, как во Франции, так и за ее пределами.

Цвет вина — нежный персиково-розовый.

У вина элегантный и сухой вкус с оттенками персика, цукатов и апельсиновой цедры, тонкими цветочными нюансами, свежей кислотностью и приятным послевкусием.

Вино обладает тонким ароматом с нотками клубники, вишни и малины, с сочными цитрусовыми оттенками.

Вино рекомендовано в качестве аперитива, к легким салатам, морепродуктам, рыбе под сливочным соусом, закускам — сырам, копченостям.

Цвет вина — нежный персиково-розовый.

У вина элегантный и сухой вкус с оттенками персика, цукатов и апельсиновой цедры, тонкими цветочными нюансами, свежей кислотностью и приятным послевкусием.

Вино обладает тонким ароматом с нотками клубники, вишни и малины, с сочными цитрусовыми оттенками.

Вино рекомендовано в качестве аперитива, к легким салатам, морепродуктам, рыбе под сливочным соусом, закускам — сырам, копченостям.

Вино блестящего розового цвета.

Аппетитная кислотность делает мягкий вкус вина более приятным для питья. Ноты красных ягод доминируют в его букете.

Свежий, интенсивный аромат вина полон оттенков грейпфрута, вишни и малины.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами (гребешки, рыба, приготовленная на гриле или в фольге) и этнической кухней (карри, тандури).

Полное свежести розовое вино Pierre & Remy Gauthier, "La Borie" Cotes De Provence AOC демонстрирует современный стиль одного из самых традиционных регионов Франции. В его производстве используется виноград сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Тибурен. Винификация сусла проводится традиционным для розовых вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Свежий вкус вина становится еще лучше, если его сочетать с креветками, приготовленными на гриле, салатами и закусками.

Jean Bouchard — бургундский Винный Дом с долгой историей и традициями. Дом был основан в 1831 году. Сегодня компания владеет пятью винодельнями и виноградниками общей площадью 105 гектар, растянувшихся вдоль всей Бургундии. Каждая из виноделен представляет особую гордость Дома. Одна винодельня в Шабли (65 га виноградников), две винодельни в Нюи-Сен-Жорж (16 га), одна винодельня в Поммар (17 га) и одна винодельня в Мерсо с крошечным виноградником размером в семь гектар. Энологи компании, Ален, Кристоф и Грегуар, делают все возможное и невозможное, чтобы сохранить и передать неповторимый терруар знаменитых бургундских апелласьонов.Каждый из 4 терруаров обслуживает отдельная команда специалистов. Дом Бушар исповедует философию минимального вмешательства в процесс создания вина и придерживается принципов бережного земледелия. Применяется ручной сбор винограда, гравитационный самотек муста, пневматический или ручной пресс, алкогольная ферментация на диких дрожжах. Вина Дома Бушар поставляются на рынок четырех континентов.

Вино блестящего розового цвета.

Аппетитная кислотность делает мягкий вкус вина более приятным для питья. Ноты красных ягод доминируют в его букете.

Свежий, интенсивный аромат вина полон оттенков грейпфрута, вишни и малины.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами (гребешки, рыба, приготовленная на гриле или в фольге) и этнической кухней (карри, тандури).

Полное свежести розовое вино Pierre & Remy Gauthier, "La Borie" Cotes De Provence AOC демонстрирует современный стиль одного из самых традиционных регионов Франции. В его производстве используется виноград сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Тибурен. Винификация сусла проводится традиционным для розовых вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Свежий вкус вина становится еще лучше, если его сочетать с креветками, приготовленными на гриле, салатами и закусками.

Jean Bouchard — бургундский Винный Дом с долгой историей и традициями. Дом был основан в 1831 году. Сегодня компания владеет пятью винодельнями и виноградниками общей площадью 105 гектар, растянувшихся вдоль всей Бургундии. Каждая из виноделен представляет особую гордость Дома. Одна винодельня в Шабли (65 га виноградников), две винодельни в Нюи-Сен-Жорж (16 га), одна винодельня в Поммар (17 га) и одна винодельня в Мерсо с крошечным виноградником размером в семь гектар. Энологи компании, Ален, Кристоф и Грегуар, делают все возможное и невозможное, чтобы сохранить и передать неповторимый терруар знаменитых бургундских апелласьонов.Каждый из 4 терруаров обслуживает отдельная команда специалистов. Дом Бушар исповедует философию минимального вмешательства в процесс создания вина и придерживается принципов бережного земледелия. Применяется ручной сбор винограда, гравитационный самотек муста, пневматический или ручной пресс, алкогольная ферментация на диких дрожжах. Вина Дома Бушар поставляются на рынок четырех континентов.

Вино отличается аристократичным бледно-розовым цветом.

Вино покоряет сочным, питким, живым, многогранным вкусом с оттенками красных ягод, экзотических фруктов и минералов, хорошо интегрированной кислотностью, освежающими морскими нотками и штрихами лимона в послевкусии.

Соблазнительный аромат вина демонстрирует манящие оттенки свежих цветов, белого персика и мандарина.

Вино рекомендуется подавать к супу Песто, свежим овощам, мясу на гриле, королевским креветкам, абрикосовому пирогу.

Розовое вино "M de Minuty" от Chateau Minuty создано из винограда сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Тибурен, тщательно отобранного с лучших терруаров Кот де Прованс, от побережья до внутренних районов и Сент-Виктуара. Жан-Этьен и Франсуа Маттон в первую очередь используют Гренаш из-за его элегантных ароматов, Сенсо из-за его свежести, Сира за его сложность и Тибурен с прибрежных участков за его нежный аромат с нотками белых фруктов. Идея состоит в том, чтобы зафиксировать яркую интенсивность каждого сорта.Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются и отправляются на кратковременную мацерацию (3-4 часа), а далее проходят обработку под мягким прессом. Алкогольная ферментация проходит при температуре 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали, что помогает сохранить аромат ягод. Выдерживается вино также в стальных резервуарах при температуре 15 °C. После розлива в бутылки вино хранится в темных, хорошо кондиционируемых подвалах.В 2022 году на юге Европы была сильная засуха. В Провансе все лето ощущалось как одна длинная волна жары с температурой выше 30 °C даже в середине сентября. В результате практически все департаменты Франции столкнулись с водным стрессом. Из-за палящей жары сбор винограда начался в рекордно короткие сроки. В Провансе сбор урожая прошел в первой декаде августа, на 10-15 дней раньше, чем в 2021 году. Ягоды были меньшего размера и более концентрированными. Тем не менее, в то же время виноград был очень здоровым, поскольку заболевания, вызываемые влажностью, такие как плесень листьев и серая гниль, были редки, поэтому, несмотря на экстремальную погоду, прогноз с точки зрения урожайности и качества вин выглядит очень многообещающим.Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classé де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.

Вино отличается аристократичным бледно-розовым цветом.

Вино покоряет сочным, питким, живым, многогранным вкусом с оттенками красных ягод, экзотических фруктов и минералов, хорошо интегрированной кислотностью, освежающими морскими нотками и штрихами лимона в послевкусии.

Соблазнительный аромат вина демонстрирует манящие оттенки свежих цветов, белого персика и мандарина.

Вино рекомендуется подавать к супу Песто, свежим овощам, мясу на гриле, королевским креветкам, абрикосовому пирогу.

Розовое вино "M de Minuty" от Chateau Minuty создано из винограда сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Тибурен, тщательно отобранного с лучших терруаров Кот де Прованс, от побережья до внутренних районов и Сент-Виктуара. Жан-Этьен и Франсуа Маттон в первую очередь используют Гренаш из-за его элегантных ароматов, Сенсо из-за его свежести, Сира за его сложность и Тибурен с прибрежных участков за его нежный аромат с нотками белых фруктов. Идея состоит в том, чтобы зафиксировать яркую интенсивность каждого сорта.Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются и отправляются на кратковременную мацерацию (3-4 часа), а далее проходят обработку под мягким прессом. Алкогольная ферментация проходит при температуре 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали, что помогает сохранить аромат ягод. Выдерживается вино также в стальных резервуарах при температуре 15 °C. После розлива в бутылки вино хранится в темных, хорошо кондиционируемых подвалах.В 2022 году на юге Европы была сильная засуха. В Провансе все лето ощущалось как одна длинная волна жары с температурой выше 30 °C даже в середине сентября. В результате практически все департаменты Франции столкнулись с водным стрессом. Из-за палящей жары сбор винограда начался в рекордно короткие сроки. В Провансе сбор урожая прошел в первой декаде августа, на 10-15 дней раньше, чем в 2021 году. Ягоды были меньшего размера и более концентрированными. Тем не менее, в то же время виноград был очень здоровым, поскольку заболевания, вызываемые влажностью, такие как плесень листьев и серая гниль, были редки, поэтому, несмотря на экстремальную погоду, прогноз с точки зрения урожайности и качества вин выглядит очень многообещающим.Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classé де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.

Вино прекрасного бледно-лососевого цвета.

Вкус вина очень свежий, легкий, округлый, питкий, приятный, без агрессивности, с нюансами персика, абрикоса, дыни, розового грейпфрута, низкой кислотностью.

В сдержанном аромате вина сплетаются оттенки засахаренных фруктов, сушеного инжира и белых цветов.

Вино очень универсально, может подаваться практически с любыми блюдами или в качестве аперитива.

"Cuvee des Princes" Rose — легкое, освежающее, питкое вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Кариньяно, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит прямое прессование и мацерацию на кожице. После ферментации при контролируемой температуре 18 °С вино созревает на тонком дрожжевом осадке вплоть до розлива. Чтобы полностью насладиться свежестью и молодостью вина, его рекомендуется употребить в первые 2 года после выпуска. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Вино прекрасного бледно-лососевого цвета.

Вкус вина очень свежий, легкий, округлый, питкий, приятный, без агрессивности, с нюансами персика, абрикоса, дыни, розового грейпфрута, низкой кислотностью.

В сдержанном аромате вина сплетаются оттенки засахаренных фруктов, сушеного инжира и белых цветов.

Вино очень универсально, может подаваться практически с любыми блюдами или в качестве аперитива.

"Cuvee des Princes" Rose — легкое, освежающее, питкое вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Кариньяно, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит прямое прессование и мацерацию на кожице. После ферментации при контролируемой температуре 18 °С вино созревает на тонком дрожжевом осадке вплоть до розлива. Чтобы полностью насладиться свежестью и молодостью вина, его рекомендуется употребить в первые 2 года после выпуска. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.