Французское Сухое Белое Вино Мюскаде (Мелонь Де Бургонь), Страница 6

Вино светло-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина свежий, яркий, сочный, живой, питкий, с цитрусово-цветочными акцентами, выраженной кислотностью, которая отлично гармонирует с кремовой текстурой, и длительным, стойким послевкусием, отмеченным пикантной кислинкой.

Вино обладает насыщенным, но утонченным и изысканным ароматом, в котором угадываются ноты цветов боярышника, полевых трав и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, моллюсками, морской рыбой, белой рыбой, холодными закусками, блюдами со сливочным соусом и жареным цыпленком. Вино также можно употреблять в чистом виде и в миксе с ликерами.

‘Sur lie’ (в пер. с фр. "на осадке") — ключевое словосочетание в понимании характера белого сухого вина Muscadet Sevre et Maine Sur Lie. Этот термин означает вино, выдержанное на осадке и разлитое особым способом. По окончании алкогольной ферментации погибшие дрожжи опускаются на дно и образуют осадок, на котором и проходит созревание вина. Вино выдерживается на осадке вплоть до бутилирования (обычно в марте) и разливается непосредственно из бродильного чана, что требует мастерства, поскольку фильтрация исключена, но ни одна частица осадка не должна попасть в бутылку. Эти ухищрения придают вину кремовую текстуру и привносят сливочные ноты во вкус, который сохраняет фруктовую свежесть. Такая комбинация ощущений отлично сочетается с морепродуктами.Процесс винификации Мюскаде Севр э Мен Сюр Ли состоит из следующих этапов: прямое прессование очищенных от гребней ягод; ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре; созревание на осадке в течение зимних месяцев; бутилирование вина в начале весны.

Винодельня Domaine de la Vinconniere сохраняет и передает традиции от отца к сыну на протяжении семи поколений. Виноградники, принадлежащие семейному бизнесу, находятся в живописных местах, известных со времен эпохи Наполеона. Сегодняшние владельцы компании, Сильвия и Лорен Перро, имеют в распоряжении погреб и винодельню, которые расположены неподалеку от склонов самых престижных виноградников департамента Нант.Философская концепция Перро заключается в простом принципе "Земля и виноградники", гарантирующем экологически дружелюбные методы выращивания винограда. Соблюдение органических методов хозяйствования подтверждено сертификатами независимых контролирующих организаций. Помимо производства вина компания также предоставляет туристические услуги.

Вино светло-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина свежий, яркий, сочный, живой, питкий, с цитрусово-цветочными акцентами, выраженной кислотностью, которая отлично гармонирует с кремовой текстурой, и длительным, стойким послевкусием, отмеченным пикантной кислинкой.

Вино обладает насыщенным, но утонченным и изысканным ароматом, в котором угадываются ноты цветов боярышника, полевых трав и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, моллюсками, морской рыбой, белой рыбой, холодными закусками, блюдами со сливочным соусом и жареным цыпленком. Вино также можно употреблять в чистом виде и в миксе с ликерами.

‘Sur lie’ (в пер. с фр. "на осадке") — ключевое словосочетание в понимании характера белого сухого вина Muscadet Sevre et Maine Sur Lie. Этот термин означает вино, выдержанное на осадке и разлитое особым способом. По окончании алкогольной ферментации погибшие дрожжи опускаются на дно и образуют осадок, на котором и проходит созревание вина. Вино выдерживается на осадке вплоть до бутилирования (обычно в марте) и разливается непосредственно из бродильного чана, что требует мастерства, поскольку фильтрация исключена, но ни одна частица осадка не должна попасть в бутылку. Эти ухищрения придают вину кремовую текстуру и привносят сливочные ноты во вкус, который сохраняет фруктовую свежесть. Такая комбинация ощущений отлично сочетается с морепродуктами.Процесс винификации Мюскаде Севр э Мен Сюр Ли состоит из следующих этапов: прямое прессование очищенных от гребней ягод; ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре; созревание на осадке в течение зимних месяцев; бутилирование вина в начале весны.

Винодельня Domaine de la Vinconniere сохраняет и передает традиции от отца к сыну на протяжении семи поколений. Виноградники, принадлежащие семейному бизнесу, находятся в живописных местах, известных со времен эпохи Наполеона. Сегодняшние владельцы компании, Сильвия и Лорен Перро, имеют в распоряжении погреб и винодельню, которые расположены неподалеку от склонов самых престижных виноградников департамента Нант.Философская концепция Перро заключается в простом принципе "Земля и виноградники", гарантирующем экологически дружелюбные методы выращивания винограда. Соблюдение органических методов хозяйствования подтверждено сертификатами независимых контролирующих организаций. Помимо производства вина компания также предоставляет туристические услуги.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, насыщенный вкус с фруктово-минеральными акцентами, освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых белых фруктов, свежеиспеченной сдобы и едва уловимые дымные намеки.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также в паре с ракообразными, рыбой и сырами.

Poiron-Dabin, Muscadet Sevre & Maine "Chateau-Thebaud" AOC — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Мелон де Бургонь, который созревает на виноградниках компании с гранитными почвами. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды помещают в пневматический пресс. Полученный сок отстаивается на протяжении 48 часов. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °C. Вино выдерживается на осадке на протяжении 14 месяцев, приобретая дополнительную сложность и глубину.

Винодельческое хозяйство Poiron-Dabin, основанное в 1858 году, расположено в Долине Луары в 15 км к югу от Нанта. На 67 гектарах культивируются лозы характерных для этой местности сортов: Мелон де Бургонь, Пино Гри, Шардоне, Мальбек, Пти Мансанг и Гевюрцраминер, но, в первую очередь, винодельня специализируется на сорте Мюскаде. Компания прошла добровольную экологическую сертификацию. Экологическая сертификация — это система, построенная вокруг четырех экологических тем: защита биоразнообразия, фитосанитарная стратегия, управление удобрениями и управление водными ресурсами. Система разработана в соответствии с тремя уровнями развития окружающей среды. Poiron Dabin имеет уровень три. Все вмешательства основаны на ограничении воздействия на окружающую среду. Каждая практика зарегистрирована для полной прозрачности по отношению к потребителю.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, насыщенный вкус с фруктово-минеральными акцентами, освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых белых фруктов, свежеиспеченной сдобы и едва уловимые дымные намеки.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также в паре с ракообразными, рыбой и сырами.

Poiron-Dabin, Muscadet Sevre & Maine "Chateau-Thebaud" AOC — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Мелон де Бургонь, который созревает на виноградниках компании с гранитными почвами. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды помещают в пневматический пресс. Полученный сок отстаивается на протяжении 48 часов. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °C. Вино выдерживается на осадке на протяжении 14 месяцев, приобретая дополнительную сложность и глубину.

Винодельческое хозяйство Poiron-Dabin, основанное в 1858 году, расположено в Долине Луары в 15 км к югу от Нанта. На 67 гектарах культивируются лозы характерных для этой местности сортов: Мелон де Бургонь, Пино Гри, Шардоне, Мальбек, Пти Мансанг и Гевюрцраминер, но, в первую очередь, винодельня специализируется на сорте Мюскаде. Компания прошла добровольную экологическую сертификацию. Экологическая сертификация — это система, построенная вокруг четырех экологических тем: защита биоразнообразия, фитосанитарная стратегия, управление удобрениями и управление водными ресурсами. Система разработана в соответствии с тремя уровнями развития окружающей среды. Poiron Dabin имеет уровень три. Все вмешательства основаны на ограничении воздействия на окружающую среду. Каждая практика зарегистрирована для полной прозрачности по отношению к потребителю.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с цветочно-цитрусовыми тонами, приятной кислинкой и освежающим послевкусием.

Вино интригует свежим, элегантным ароматом с цитрусовыми и минеральными оттенками.

Вино составит отличную компанию устрицам, мидиям и другим морепродуктам, любым рыбным блюдам, а также прекрасно подойдет в качестве аперитива.

Domaine de la Chauviniere, Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie АОC — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют ягоды сорта Мелонь де Бургонь, которые произрастают на гравийно-галечных почвах. По окончании сбора урожа, виногра подвергается ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке ("sur lie").

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с цветочно-цитрусовыми тонами, приятной кислинкой и освежающим послевкусием.

Вино интригует свежим, элегантным ароматом с цитрусовыми и минеральными оттенками.

Вино составит отличную компанию устрицам, мидиям и другим морепродуктам, любым рыбным блюдам, а также прекрасно подойдет в качестве аперитива.

Domaine de la Chauviniere, Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie АОC — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют ягоды сорта Мелонь де Бургонь, которые произрастают на гравийно-галечных почвах. По окончании сбора урожа, виногра подвергается ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке ("sur lie").

Вино золотисто-зеленого цвета.

Вкус вина сухой, чистый, живой и элегантный, с оттенками спелых фруктов, среди которых доминируют ноты персика и груши, а также сбалансированными минеральными тонами.

Широкий, богатый, чистый и красивый аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, нотками белых цветов, цитрусовых и минералов.

Вино можно подавать с авокадо, фаршированным креветками, запеченной рыбой, устрицами, мидиями, омаром, овощами под соусом, твердыми солеными сырами.

Guy Saget, Muscadet de Sevre et Maine — элегантное сухое вино с богатыми фруктовыми оттенками и живой кислотностью. Вино изготавливается из винограда сорта Мелонь де Бургонь, выращенного в Нантэ на почвах, состоящих из гранита и вулканических пород. Урожай собирают вручную. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается на осадке в течение 2-5 месяцев, в зависимости от винтажа. Мюскаде можно пить уже молодым или хранить 3-5 лет.

Вино золотисто-зеленого цвета.

Вкус вина сухой, чистый, живой и элегантный, с оттенками спелых фруктов, среди которых доминируют ноты персика и груши, а также сбалансированными минеральными тонами.

Широкий, богатый, чистый и красивый аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, нотками белых цветов, цитрусовых и минералов.

Вино можно подавать с авокадо, фаршированным креветками, запеченной рыбой, устрицами, мидиями, омаром, овощами под соусом, твердыми солеными сырами.

Guy Saget, Muscadet de Sevre et Maine — элегантное сухое вино с богатыми фруктовыми оттенками и живой кислотностью. Вино изготавливается из винограда сорта Мелонь де Бургонь, выращенного в Нантэ на почвах, состоящих из гранита и вулканических пород. Урожай собирают вручную. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается на осадке в течение 2-5 месяцев, в зависимости от винтажа. Мюскаде можно пить уже молодым или хранить 3-5 лет.

У вина элегантный светло-соломенный цвет.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, элегантной текстурой и фруктовым послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками минералов, цитрусовых и белых цветов.

Вино составит отличную компанию устрицам, мидиям и другим морепродуктам, любым рыбным блюдам, а также прекрасно подойдет в качестве аперитива.

Domaine de la Chauviniere, Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют ягоды сорта Мелонь де Бургонь, которые произрастают на гравийно-галечных почвах. По окончании сбора урожа, виногра подвергается ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке ("sur lie").

У вина элегантный светло-соломенный цвет.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, элегантной текстурой и фруктовым послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками минералов, цитрусовых и белых цветов.

Вино составит отличную компанию устрицам, мидиям и другим морепродуктам, любым рыбным блюдам, а также прекрасно подойдет в качестве аперитива.

Domaine de la Chauviniere, Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют ягоды сорта Мелонь де Бургонь, которые произрастают на гравийно-галечных почвах. По окончании сбора урожа, виногра подвергается ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке ("sur lie").

Цвет вина — соломенно-золотистый.

Свежий, гармоничный и изысканный вкус вина раскрывается акцентами спелых фруктов, нюансами апельсиновой цедры на фоне гладкой текстуры. Послевкусие продолжительное с полутонами белого трюфеля.

Вино обладает концентрированным, ярким ароматом с преобладанием тонов спелого яблока, нюансов цитрусовых, цукатов, а также легких травянистых штрихов.

Вино превосходно в качестве аперитива и хорошо сочетается с морепродуктами.

Приятное вино "Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie Moulin De La Gustais" создается из винограда сорта Мелонь де Бургонь, собранного с лоз 50-летнего возраста, расположенных на высоте 60 метров над уровнем моря на богатых почвах региона Мюскаде Севр э Мен. Термин "sur lie" в названии вина говорит о том, что оно выдерживалось на осадке в том же чане, в котором проводилась ферментация. Выдержка вина заняла 14 месяцев. Показатель остаточного сахара в вине — 1 г/дм кубический. История Домена Ла От Феври, которым управляет семья Бранже, началась в 1915 году. Домен ежегодно производит 1300 гектолитров Мюскаде, 8% из которого экспортируется в Россию. Вина сочетают в себе выраженный букет, утонченность, прекрасную структуру, характерные для сорта Мюскаде, и специфические свойства терруара, на котором они родились. Винодельня Ла От Феври выпускает 4 вида кюве, происходящих с виноградников возрастом от 40 до 87 лет, которые расположены на различных по геологическому происхождению почвах. Вина от Domaine La Haute Fevrie высоко ценятся ведущими винными экспертами и критиками, так, "Винный гид Ашет" присвоил Домену звезду за продукцию 2008 года.

Цвет вина — соломенно-золотистый.

Свежий, гармоничный и изысканный вкус вина раскрывается акцентами спелых фруктов, нюансами апельсиновой цедры на фоне гладкой текстуры. Послевкусие продолжительное с полутонами белого трюфеля.

Вино обладает концентрированным, ярким ароматом с преобладанием тонов спелого яблока, нюансов цитрусовых, цукатов, а также легких травянистых штрихов.

Вино превосходно в качестве аперитива и хорошо сочетается с морепродуктами.

Приятное вино "Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie Moulin De La Gustais" создается из винограда сорта Мелонь де Бургонь, собранного с лоз 50-летнего возраста, расположенных на высоте 60 метров над уровнем моря на богатых почвах региона Мюскаде Севр э Мен. Термин "sur lie" в названии вина говорит о том, что оно выдерживалось на осадке в том же чане, в котором проводилась ферментация. Выдержка вина заняла 14 месяцев. Показатель остаточного сахара в вине — 1 г/дм кубический. История Домена Ла От Феври, которым управляет семья Бранже, началась в 1915 году. Домен ежегодно производит 1300 гектолитров Мюскаде, 8% из которого экспортируется в Россию. Вина сочетают в себе выраженный букет, утонченность, прекрасную структуру, характерные для сорта Мюскаде, и специфические свойства терруара, на котором они родились. Винодельня Ла От Феври выпускает 4 вида кюве, происходящих с виноградников возрастом от 40 до 87 лет, которые расположены на различных по геологическому происхождению почвах. Вина от Domaine La Haute Fevrie высоко ценятся ведущими винными экспертами и критиками, так, "Винный гид Ашет" присвоил Домену звезду за продукцию 2008 года.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми переливами.

Вкус вина живой, энергичный, душистый, фруктовый, с пикантной минеральностью и морскими нюансами. В длительном послевкусии остаются нотки зеленого яблока и цитрусовых.

У вина яркий фруктовый аромат с оттенками спелого грейпфрута и устричных раковин.

Вино является идеальным аперитивом, оно изумительно в комбинации с морепродуктами, особенно устрицами, легкими закусками и летними овощными салатами.

"Domaine de la Louvetrie" Muscadet Sevre et Maine Sur Lie — белое сухое французское вино, которое является одним из лучших выражений сорта Мюскаде (Мелонь де Бургонь) в своем регионе. Лозы произрастают на глинистых почвах с высоким содержанием гнейса и щебня. Для создания вина винодел Жозеф Ландрон отбирает Мюскаде с нескольких различных участков. Сбор урожая производится вручную. После получения виноградного сока, следует медленное двухнедельное брожение в стальных чанах. Вино остается на осадке около 12 месяцев. Розлив проводится под действием силы тяжести, непосредственно из резервуаров. Подобный традиционный метод винификации позволяет сохранить природную свежесть и деликатность виноградных ягод. Вино рекомендуется употребить в течение 6 лет. Domaine Landron — семейная винодельня, успешно существующая в мире французского виноделия почти 70 лет. В 1945 году Пьер и Жюльен Ландрон купили 3 гектара земли на просторах Долины Луары, в регионе Nantais и высадили на ней виноградные лозы. Семейная философия отличалась достаточно авангардным подходом, а их винодельня — быстрыми темпами развития. Сегодня компанией управляет сын основателей — Жозеф Ландрон. Владения компании выросли до 26 гектаров земель, 95% из которых отведены под сорт Мюскаде (Мелонь де Бургонь). Домен Ландрон, достигший высочайшего мастерства в "огранке" этого сорта винограда, предлагает целую серию вин, каждое из которых абсолютно индивидуально и неповторимо. Компания выпускает две основные линейки продукции — "Domaine De La Louvetrie" и "Le Chateau de la Cariziere".

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми переливами.

Вкус вина живой, энергичный, душистый, фруктовый, с пикантной минеральностью и морскими нюансами. В длительном послевкусии остаются нотки зеленого яблока и цитрусовых.

У вина яркий фруктовый аромат с оттенками спелого грейпфрута и устричных раковин.

Вино является идеальным аперитивом, оно изумительно в комбинации с морепродуктами, особенно устрицами, легкими закусками и летними овощными салатами.

"Domaine de la Louvetrie" Muscadet Sevre et Maine Sur Lie — белое сухое французское вино, которое является одним из лучших выражений сорта Мюскаде (Мелонь де Бургонь) в своем регионе. Лозы произрастают на глинистых почвах с высоким содержанием гнейса и щебня. Для создания вина винодел Жозеф Ландрон отбирает Мюскаде с нескольких различных участков. Сбор урожая производится вручную. После получения виноградного сока, следует медленное двухнедельное брожение в стальных чанах. Вино остается на осадке около 12 месяцев. Розлив проводится под действием силы тяжести, непосредственно из резервуаров. Подобный традиционный метод винификации позволяет сохранить природную свежесть и деликатность виноградных ягод. Вино рекомендуется употребить в течение 6 лет. Domaine Landron — семейная винодельня, успешно существующая в мире французского виноделия почти 70 лет. В 1945 году Пьер и Жюльен Ландрон купили 3 гектара земли на просторах Долины Луары, в регионе Nantais и высадили на ней виноградные лозы. Семейная философия отличалась достаточно авангардным подходом, а их винодельня — быстрыми темпами развития. Сегодня компанией управляет сын основателей — Жозеф Ландрон. Владения компании выросли до 26 гектаров земель, 95% из которых отведены под сорт Мюскаде (Мелонь де Бургонь). Домен Ландрон, достигший высочайшего мастерства в "огранке" этого сорта винограда, предлагает целую серию вин, каждое из которых абсолютно индивидуально и неповторимо. Компания выпускает две основные линейки продукции — "Domaine De La Louvetrie" и "Le Chateau de la Cariziere".

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина жирный, плотный, богатый, но свежий, хорошо структурированный, с прекрасно интегрированной кислотностью, минеральными тонами, нотами цитрусовых и тропических фруктов. Послевкусие долгое, выразительное.

Аромат вина наполнен тонами белых фруктов, ванили, минералов и легкими цитрусовыми нюансами (грейпфрут, лайм).

Вино превосходно в сочетании с морепродуктами и судаком в сливочном соусе.

"Domaine du Moulin Camus" Muscadet Sevre & Maine Sur Lie — богатое, плотное, прекрасно структурированное белое вино с выразительными фруктовыми и ванильными нотками во вкусе и аромате. Вино изготовлено из винограда сорта Мелон де Бургонь, который выращивается на виноградниках с глубокими почвами в коммуне Сен Жюльен де Консель. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости. К винификации допускается только сок первого отжима, который проходит холодное осаждение, а затем ферментируется при 18 °С и выдерживается на осадке до весны следующего года.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина жирный, плотный, богатый, но свежий, хорошо структурированный, с прекрасно интегрированной кислотностью, минеральными тонами, нотами цитрусовых и тропических фруктов. Послевкусие долгое, выразительное.

Аромат вина наполнен тонами белых фруктов, ванили, минералов и легкими цитрусовыми нюансами (грейпфрут, лайм).

Вино превосходно в сочетании с морепродуктами и судаком в сливочном соусе.

"Domaine du Moulin Camus" Muscadet Sevre & Maine Sur Lie — богатое, плотное, прекрасно структурированное белое вино с выразительными фруктовыми и ванильными нотками во вкусе и аромате. Вино изготовлено из винограда сорта Мелон де Бургонь, который выращивается на виноградниках с глубокими почвами в коммуне Сен Жюльен де Консель. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости. К винификации допускается только сок первого отжима, который проходит холодное осаждение, а затем ферментируется при 18 °С и выдерживается на осадке до весны следующего года.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Вино бледно-зеленого цвета.

Вино обладает сухим, свежим вкусом с кислинкой, полутонами цитрусовых и легкими минеральными отголосками.

В ароматической гамме вина улавливаются нюансы мускуса, цветов, грейпфрута и лимона.

Вино прекрасно в качестве аперитива и хорошо сочетается с морепродуктами (особенно с моллюсками) и рыбой.

Вино бледно-зеленого цвета.

Вино обладает сухим, свежим вкусом с кислинкой, полутонами цитрусовых и легкими минеральными отголосками.

В ароматической гамме вина улавливаются нюансы мускуса, цветов, грейпфрута и лимона.

Вино прекрасно в качестве аперитива и хорошо сочетается с морепродуктами (особенно с моллюсками) и рыбой.

Вино светло-золотистого цвета с изумрудными искрами.

Вино обладает ярким, сочным, освежающим, гармоничным, фруктовым вкусом с сильным минеральным ядром и долгим послевкусием с нюансами морского бриза.

Свежий аромат вина соткан из нот цитрусовых, минералов и тостов.

Вино лучше всего сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами или мидиями в соусе Маринара.

Вино "Haute Fevrie" Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie (ранее Domaine La Haute Fevrie, Muscadet Sevre Et Maine) изготовлено из винограда сорта Мелонь де Бургонь, выращенного в регионе Мюскаде Севр э Мен в Долине Луары. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается вручную на участках, расположенных на склоне с гнейсовой почвой, с видом на реку Севр. Урожай собирается вручную. Термин "sur lie" в названии вина говорит о том, что после ферментации оно выдерживалось на осадке. Созревание длилось 7 месяцев. "Haute Févrie" любимо всеми за свой неизменный стиль — свежий, фруктовый, с легкими дрожжевыми нюансами и приятным цитрусовым ароматом. Особенно ценится в сочетании с морепродуктами. История Домена Ла От Феври, которым управляет семья Бранже, началась в 1915 году. Домен ежегодно производит 1300 гектолитров Мюскаде, 8% из которого экспортируется в Россию. Вина сочетают в себе выраженный букет, утонченность, прекрасную структуру, характерные для сорта Мюскаде, и специфические свойства терруара, на котором они родились. Винодельня Ла От Феври выпускает 4 вида кюве, происходящих с виноградников возрастом от 40 до 87 лет, которые расположены на различных по геологическому происхождению почвах. Вина от Domaine La Haute Fevrie высоко ценятся ведущими винными экспертами и критиками, так, «Винный гид Ашет» присвоил Домену звезду за продукцию 2008 года.

Вино светло-золотистого цвета с изумрудными искрами.

Вино обладает ярким, сочным, освежающим, гармоничным, фруктовым вкусом с сильным минеральным ядром и долгим послевкусием с нюансами морского бриза.

Свежий аромат вина соткан из нот цитрусовых, минералов и тостов.

Вино лучше всего сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами или мидиями в соусе Маринара.

Вино "Haute Fevrie" Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie (ранее Domaine La Haute Fevrie, Muscadet Sevre Et Maine) изготовлено из винограда сорта Мелонь де Бургонь, выращенного в регионе Мюскаде Севр э Мен в Долине Луары. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается вручную на участках, расположенных на склоне с гнейсовой почвой, с видом на реку Севр. Урожай собирается вручную. Термин "sur lie" в названии вина говорит о том, что после ферментации оно выдерживалось на осадке. Созревание длилось 7 месяцев. "Haute Févrie" любимо всеми за свой неизменный стиль — свежий, фруктовый, с легкими дрожжевыми нюансами и приятным цитрусовым ароматом. Особенно ценится в сочетании с морепродуктами. История Домена Ла От Феври, которым управляет семья Бранже, началась в 1915 году. Домен ежегодно производит 1300 гектолитров Мюскаде, 8% из которого экспортируется в Россию. Вина сочетают в себе выраженный букет, утонченность, прекрасную структуру, характерные для сорта Мюскаде, и специфические свойства терруара, на котором они родились. Винодельня Ла От Феври выпускает 4 вида кюве, происходящих с виноградников возрастом от 40 до 87 лет, которые расположены на различных по геологическому происхождению почвах. Вина от Domaine La Haute Fevrie высоко ценятся ведущими винными экспертами и критиками, так, «Винный гид Ашет» присвоил Домену звезду за продукцию 2008 года.

Вино золотисто-соломенного цвета с хорошим блеском.

Вино демонстрирует интенсивный, освежающий вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает свежим ароматом. сотканным из нот белых фруктов и трав.

Вино будет гармонично сочетаться с блюдами из рыбы, моллюсками и другими морепродуктами.

"L'hermine" Muscadet de Sevre et Maine AOC — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мелонь де Бургонь. Ягоды произрастают на песчано-глинистых почвах Долины Луары. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Вино будет гармонично сочетаться с блюдами из рыбы, моллюсками и другими морепродуктами.

"Объединиться, чтобы быть сильнее, сократить расходы и доказать ценность нашей территории" — под таким лозунгом в 1872 году было создано объединение виноделов долины Луары Loire Proprietes. Сейчас в него входит 4 кооператива, винный завод и виноторговая компания. Широкий ассортимент производимой продукции отличается качеством, разнообразием и ориентацией на потребителя с разным уровнем доходов. Loire Proprietes легко воспринимает новые веяния и быстро реагирует на изменение спроса, что делает его крупным и влиятельным игроком на винном рынке. Каждый член объединения следует политике внедрения методов бережного отношения к окружающей среде. Благодаря тесным связям между отдельными хозяйствами легко происходит продвижение вин как на внутреннем, так и на международном рынке. В настоящее время продукция Луар Проприете представлена в 35 странах, а ежегодный выпуск вин из урожаев с 5000 га виноградников составляет более 200 тысяч гектолитров.

Вино золотисто-соломенного цвета с хорошим блеском.

Вино демонстрирует интенсивный, освежающий вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает свежим ароматом. сотканным из нот белых фруктов и трав.

Вино будет гармонично сочетаться с блюдами из рыбы, моллюсками и другими морепродуктами.

"L'hermine" Muscadet de Sevre et Maine AOC — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мелонь де Бургонь. Ягоды произрастают на песчано-глинистых почвах Долины Луары. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Вино будет гармонично сочетаться с блюдами из рыбы, моллюсками и другими морепродуктами.

"Объединиться, чтобы быть сильнее, сократить расходы и доказать ценность нашей территории" — под таким лозунгом в 1872 году было создано объединение виноделов долины Луары Loire Proprietes. Сейчас в него входит 4 кооператива, винный завод и виноторговая компания. Широкий ассортимент производимой продукции отличается качеством, разнообразием и ориентацией на потребителя с разным уровнем доходов. Loire Proprietes легко воспринимает новые веяния и быстро реагирует на изменение спроса, что делает его крупным и влиятельным игроком на винном рынке. Каждый член объединения следует политике внедрения методов бережного отношения к окружающей среде. Благодаря тесным связям между отдельными хозяйствами легко происходит продвижение вин как на внутреннем, так и на международном рынке. В настоящее время продукция Луар Проприете представлена в 35 странах, а ежегодный выпуск вин из урожаев с 5000 га виноградников составляет более 200 тысяч гектолитров.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает свежим, фруктовым вкусом с нотами зеленого яблока, цитрусовых, минералов и легким, пряным послевкусием.

Яркий, фруктовый аромат вина раскрывается тонами карамели, ванили, яблока и минералов.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, морепродуктами, рыбой, сырами и фруктами.

Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie — белое сухое вино из винограда сорта Мюскаде (Мелонь де Бургонь), выращенного на юго-западе Франции в винодельческом регионе Нанта. Для этого региона характерным является умеренный океанический климат, а также гранитная и суглинистая почва. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, морепродуктами, рыбой, сырами и фруктами.Более тысячи лет земли на юго-западе Нанта находятся во владении семьи Гулен — одной из старейших фамилий в мире, связанных с виноделием и входящих в список "10 самых старых брендов мира". Ее замок Сhateau de Goulaine признан историческим наследием Франции, чья роскошь до сих пор поражает своим размахом. Уникальная оранжерея, "Дом тропических бабочек", старейший сводчатый погреб для хранения вин, огромные бальные залы — все это заставляет окунуться в атмосферу средних веков и увидеть жизнь французской аристократии во всем ее блеске. Сегодняшний владелец Робер, Маркиз Гулен XXI также увлечен виноделием, как и его предки, и лично контролирует процессы выращивания винограда и изготовления вин. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га. 

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает свежим, фруктовым вкусом с нотами зеленого яблока, цитрусовых, минералов и легким, пряным послевкусием.

Яркий, фруктовый аромат вина раскрывается тонами карамели, ванили, яблока и минералов.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, морепродуктами, рыбой, сырами и фруктами.

Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie — белое сухое вино из винограда сорта Мюскаде (Мелонь де Бургонь), выращенного на юго-западе Франции в винодельческом регионе Нанта. Для этого региона характерным является умеренный океанический климат, а также гранитная и суглинистая почва. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, морепродуктами, рыбой, сырами и фруктами.Более тысячи лет земли на юго-западе Нанта находятся во владении семьи Гулен — одной из старейших фамилий в мире, связанных с виноделием и входящих в список "10 самых старых брендов мира". Ее замок Сhateau de Goulaine признан историческим наследием Франции, чья роскошь до сих пор поражает своим размахом. Уникальная оранжерея, "Дом тропических бабочек", старейший сводчатый погреб для хранения вин, огромные бальные залы — все это заставляет окунуться в атмосферу средних веков и увидеть жизнь французской аристократии во всем ее блеске. Сегодняшний владелец Робер, Маркиз Гулен XXI также увлечен виноделием, как и его предки, и лично контролирует процессы выращивания винограда и изготовления вин. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га. 

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует умеренную кислотность, свежий и легкий вкус, яркие минеральные ноты, оттенки цитрусовых и морской соли в приятном финале.

Чистый аромат вина раскрывается нотами минералов, сена, яблок, цитрусовых, йогурта, маршмеллоу и кожуры лимона.

Вино является универсальным, прекрасно подходит в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с устрицами и моллюсками, белой рыбой, острыми блюдами, телятиной, овечьими сырами или сыром Бри.

"Domaine des Rochettes" Muscadet Sevre et Maine Sur Lie AOP — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мелонь де Бургонь (Мюскаде). Виноград выращивается на старых лозах хозяйства Domaine des Rochettes, расположенных в Долине Луары. Характер вина раскрывает ключевая особенность процесса винификации: "sur lie" (в переводе с французского — "на осадке"). Выдержка на осадке добавляет вину глубину, сложность, объем и структуру. После бережного прессования ягод, очищенных от гребней, сок отправляется на ферментацию в стальные танкеры при контролируемой температуре. Созревает вино в тех же емкостях на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует умеренную кислотность, свежий и легкий вкус, яркие минеральные ноты, оттенки цитрусовых и морской соли в приятном финале.

Чистый аромат вина раскрывается нотами минералов, сена, яблок, цитрусовых, йогурта, маршмеллоу и кожуры лимона.

Вино является универсальным, прекрасно подходит в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с устрицами и моллюсками, белой рыбой, острыми блюдами, телятиной, овечьими сырами или сыром Бри.

"Domaine des Rochettes" Muscadet Sevre et Maine Sur Lie AOP — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мелонь де Бургонь (Мюскаде). Виноград выращивается на старых лозах хозяйства Domaine des Rochettes, расположенных в Долине Луары. Характер вина раскрывает ключевая особенность процесса винификации: "sur lie" (в переводе с французского — "на осадке"). Выдержка на осадке добавляет вину глубину, сложность, объем и структуру. После бережного прессования ягод, очищенных от гребней, сок отправляется на ферментацию в стальные танкеры при контролируемой температуре. Созревает вино в тех же емкостях на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и белых фруктов и лесного ореха.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, морской рыбой, белой рыбой, холодными закусками, блюдами со сливочным соусом и жареным цыпленком. Вино также можно употреблять в чистом виде и в миксе с ликерами.

‘Sur lie’ (в пер. с фр. "на осадке") — ключевое словосочетание в понимании характера белого сухого вина Muscadet Sevre et Maine Sur Lie. Этот термин означает вино, выдержанное на осадке и разлитое особым способом. По окончании алкогольной ферментации погибшие дрожжи опускаются на дно и образуют осадок, на котором и проходит созревание вина. Вино выдерживается на осадке вплоть до бутилирования (обычно в марте) и разливается непосредственно из бродильного чана, что требует мастерства, поскольку фильтрация исключена, но ни одна частица осадка не должна попасть в бутылку. Эти ухищрения придают вину кремовую текстуру и привносят сливочные ноты во вкус, который сохраняет фруктовую свежесть. Такая комбинация ощущений отлично сочетается с морепродуктами.Белое вино Domaine de la Noe, Muscadet Sevre et Maine Sur Lie производится из винограда сорта Мелонь де Бургонь, выращенного на виноградниках в Долине Луары. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Вино отлично сочетается с морепродуктами, морской рыбой, белой рыбой, холодными закусками, блюдами со сливочным соусом и жареным цыпленком. Вино также можно употреблять в чистом виде и в миксе с ликерами.

Vignoble Drouard — небольшое винодельческое хозяйство, основанное в 1878 году семьей Друар в долине Луары. Несмотря на филлоксерный кризис, начавшийся несколькими годами ранее, семья не побоялась приобрести несколько виноградников и засадить их виноградом сорта Мюскаде. В 1936 году внук основателей, Люсьен Друар, присоединился к семейному бизнесу и первым делом купил еще пару виноградников, тем самым расширив общую площадь поместья. В 1964 году Люсьен передает бразды правления своему сыну, Полю, который, в свою очередь, также приобрел несколько гектар земель, увеличив общую площадь виноградников до 60 га.В 2000 году Поль Друар передает руководство компанией своим четырем сыновьям — Жан-Полю, Лорану, Дени и Паскалю. Вместе ои модернизируют предприятие, реконструируют дегустационный погреб и строят новый погреб для выдержки вин.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и белых фруктов и лесного ореха.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, морской рыбой, белой рыбой, холодными закусками, блюдами со сливочным соусом и жареным цыпленком. Вино также можно употреблять в чистом виде и в миксе с ликерами.

‘Sur lie’ (в пер. с фр. "на осадке") — ключевое словосочетание в понимании характера белого сухого вина Muscadet Sevre et Maine Sur Lie. Этот термин означает вино, выдержанное на осадке и разлитое особым способом. По окончании алкогольной ферментации погибшие дрожжи опускаются на дно и образуют осадок, на котором и проходит созревание вина. Вино выдерживается на осадке вплоть до бутилирования (обычно в марте) и разливается непосредственно из бродильного чана, что требует мастерства, поскольку фильтрация исключена, но ни одна частица осадка не должна попасть в бутылку. Эти ухищрения придают вину кремовую текстуру и привносят сливочные ноты во вкус, который сохраняет фруктовую свежесть. Такая комбинация ощущений отлично сочетается с морепродуктами.Белое вино Domaine de la Noe, Muscadet Sevre et Maine Sur Lie производится из винограда сорта Мелонь де Бургонь, выращенного на виноградниках в Долине Луары. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Вино отлично сочетается с морепродуктами, морской рыбой, белой рыбой, холодными закусками, блюдами со сливочным соусом и жареным цыпленком. Вино также можно употреблять в чистом виде и в миксе с ликерами.

Vignoble Drouard — небольшое винодельческое хозяйство, основанное в 1878 году семьей Друар в долине Луары. Несмотря на филлоксерный кризис, начавшийся несколькими годами ранее, семья не побоялась приобрести несколько виноградников и засадить их виноградом сорта Мюскаде. В 1936 году внук основателей, Люсьен Друар, присоединился к семейному бизнесу и первым делом купил еще пару виноградников, тем самым расширив общую площадь поместья. В 1964 году Люсьен передает бразды правления своему сыну, Полю, который, в свою очередь, также приобрел несколько гектар земель, увеличив общую площадь виноградников до 60 га.В 2000 году Поль Друар передает руководство компанией своим четырем сыновьям — Жан-Полю, Лорану, Дени и Паскалю. Вместе ои модернизируют предприятие, реконструируют дегустационный погреб и строят новый погреб для выдержки вин.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми тонами.

Вкус деликатный, хорошо сбалансированный с освежающей кислотностью и легким послевкусием.

Освежающий аромат с нотками цитрусовых, зеленых яблок, белых цветов и тонким минеральным оттенком.

Вино послужит хорошим аперитивом,а также станет прекрасным дополнением к устрицам, морепродуктам, блюдам из рыбы, например, кефали.

В 1952 Луи Гаде положил начало новому способу сбыта винодельческой продукции – продаже вина непосредственно в бутылках. Этот способ реализации продукции моментально получил широкое распространение, и рынок экспорта не преминул проявить интерес к этому оригинальному виноделу. Совсем не удивительно, что уже в 1959 Мюскаде Гаде был обнаружен в Нью-Йорке. Именно в это время сыновья Луи – Марсель и Мишель – стали верной опорой своего отца и продолжили следовать неизменной политике качества, которая завоевала сердца поклонников Мюскаде.На сегодняшний день площадь виноградников Мюскаде составляет 8 га, средний возраст лоз – 30 лет. Виноградники выращиваются на почвах из ортогнейса и возделываются по системе гюйо. Для обработки ягод используется как ручной, так и машинный сбор урожая с последующим триажем на винодельне. Дебурбаж длится в течение 12 часов. Ферментация – в среднем 2 недели при контролируемых температурах 18-20°С.Вино выдерживается на благородном осадке в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения 3-4 года.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми тонами.

Вкус деликатный, хорошо сбалансированный с освежающей кислотностью и легким послевкусием.

Освежающий аромат с нотками цитрусовых, зеленых яблок, белых цветов и тонким минеральным оттенком.

Вино послужит хорошим аперитивом,а также станет прекрасным дополнением к устрицам, морепродуктам, блюдам из рыбы, например, кефали.

В 1952 Луи Гаде положил начало новому способу сбыта винодельческой продукции – продаже вина непосредственно в бутылках. Этот способ реализации продукции моментально получил широкое распространение, и рынок экспорта не преминул проявить интерес к этому оригинальному виноделу. Совсем не удивительно, что уже в 1959 Мюскаде Гаде был обнаружен в Нью-Йорке. Именно в это время сыновья Луи – Марсель и Мишель – стали верной опорой своего отца и продолжили следовать неизменной политике качества, которая завоевала сердца поклонников Мюскаде.На сегодняшний день площадь виноградников Мюскаде составляет 8 га, средний возраст лоз – 30 лет. Виноградники выращиваются на почвах из ортогнейса и возделываются по системе гюйо. Для обработки ягод используется как ручной, так и машинный сбор урожая с последующим триажем на винодельне. Дебурбаж длится в течение 12 часов. Ферментация – в среднем 2 недели при контролируемых температурах 18-20°С.Вино выдерживается на благородном осадке в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения 3-4 года.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сухой, свежий, фруктовый, интенсивный, с гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Экспрессивный аромат вина соткан из нот свежих фруктов, в том числе цитрусовых, оттенков белых цветов и минералов.

Вино — классический аперитив, отличное сопровождение закусок, блюд из рыбы и белого мяса. Прекрасно дополнит пряные блюда азиатской кухни.

"Le Fleuron Chereau Carre", Muscadet Sevre et Maine Sur Lie — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мелонь де Бургонь, который произрастает на виноградниках  в апелласьоне Мюскаде Севр э Мен. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. После завершения алкогольной ферментации вино некоторое время выдерживается на осадке.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сухой, свежий, фруктовый, интенсивный, с гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Экспрессивный аромат вина соткан из нот свежих фруктов, в том числе цитрусовых, оттенков белых цветов и минералов.

Вино — классический аперитив, отличное сопровождение закусок, блюд из рыбы и белого мяса. Прекрасно дополнит пряные блюда азиатской кухни.

"Le Fleuron Chereau Carre", Muscadet Sevre et Maine Sur Lie — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мелонь де Бургонь, который произрастает на виноградниках  в апелласьоне Мюскаде Севр э Мен. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. После завершения алкогольной ферментации вино некоторое время выдерживается на осадке.

Вино светлого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми проблесками.

Вино обладает деликатным, прекрасно сбалансированным, чистым и свежим вкусом с хорошо выраженной минеральностью, нотками цветов и приятной кислинкой.

Привлекательный освежающий букет вина представлен сочетанием тонких ароматов персика, белых цветов, меда, лимонной корочки и минералов.

Это вино является замечательным аперитивом, его подают к блюдам азиатской кухни, рыбе — жареной, приготовленной на гриле или под сливочным соусом, а также к устрицам и другим морепродуктам.

Линейка Мюскаде от Домена Гаде состоит из четырех вин, виноград для которых собирается с разных терруаров. Muscadet "La Grande Reserve du Moulin" представляет терруар коммуны La Haye-Fouassiere, где виноград сорта Мюскаде демонстрирует тонкие, соблазнительные минеральные оттенки. Виноградник раскинулся на хорошо провертиваемой южной части холма. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Для обработки ягод используется как ручной, так и машинный сбор урожая с последующим триажем на винодельне. После холодного статического урегулирования в течение 24 часов виноград подвергается медленной ферментации, которая длится 12-15 дней при контролируемой температуре 18-20°С. Затем вино до весны выдерживается на благородном осадке, что придает его букету дополнительную сложность, и бутилируется после легкой фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.В 1952 Луи Гаде положил начало новому способу сбыта винодельческой продукции — продаже вина непосредственно в бутылках. Этот способ реализации продукции моментально получил широкое распространение, и рынок экспорта не преминул проявить интерес к этому оригинальному виноделу. Совсем неудивительно, что уже в 1959 Мюскаде Гаде был обнаружен в Нью-Йорке. Именно в это время сыновья Луи — Марсель и Мишель — стали верной опорой своего отца и продолжили следовать неизменной политике качества, которая завоевала сердца поклонников Мюскаде.

Вино светлого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми проблесками.

Вино обладает деликатным, прекрасно сбалансированным, чистым и свежим вкусом с хорошо выраженной минеральностью, нотками цветов и приятной кислинкой.

Привлекательный освежающий букет вина представлен сочетанием тонких ароматов персика, белых цветов, меда, лимонной корочки и минералов.

Это вино является замечательным аперитивом, его подают к блюдам азиатской кухни, рыбе — жареной, приготовленной на гриле или под сливочным соусом, а также к устрицам и другим морепродуктам.

Линейка Мюскаде от Домена Гаде состоит из четырех вин, виноград для которых собирается с разных терруаров. Muscadet "La Grande Reserve du Moulin" представляет терруар коммуны La Haye-Fouassiere, где виноград сорта Мюскаде демонстрирует тонкие, соблазнительные минеральные оттенки. Виноградник раскинулся на хорошо провертиваемой южной части холма. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Для обработки ягод используется как ручной, так и машинный сбор урожая с последующим триажем на винодельне. После холодного статического урегулирования в течение 24 часов виноград подвергается медленной ферментации, которая длится 12-15 дней при контролируемой температуре 18-20°С. Затем вино до весны выдерживается на благородном осадке, что придает его букету дополнительную сложность, и бутилируется после легкой фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.В 1952 Луи Гаде положил начало новому способу сбыта винодельческой продукции — продаже вина непосредственно в бутылках. Этот способ реализации продукции моментально получил широкое распространение, и рынок экспорта не преминул проявить интерес к этому оригинальному виноделу. Совсем неудивительно, что уже в 1959 Мюскаде Гаде был обнаружен в Нью-Йорке. Именно в это время сыновья Луи — Марсель и Мишель — стали верной опорой своего отца и продолжили следовать неизменной политике качества, которая завоевала сердца поклонников Мюскаде.

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Вино обладает довольно насыщенным вкусом, в котором хорошо выражена цитрусовая кислинка. Ее уравновешивают легкие минеральные нотки, сочные тона тропических и белых фруктов. Послевкусие свежее и легкое.

Чистый, свежий аромат вина отличается щедростью палитры, в которой звучат ноты спелых яблок, лимона, персика, винограда и тропических фруктов.

Вино составит хорошее сочетание с морепродуктами, устрицами, блюдами тайской кухни.

Moulin des Haies, Muscadet Sevre et Maine Sur Lie AOP — легкое и свежее вино, которое приятно утолит жажду в летнюю жару. Оно относится к категории вин, выдержанных на осадке. Виноград выращивают в регионе Нант, который отличается умеренным океаническим климатом и различными почвенными составами. Здесь встречаются участки со сланцевыми, гранитными и илистыми почвами. Вино может быть изготовлено только из одного сорта: Мелонь де Бургонь, который после кратковременного контакта с кожицей подвергается традиционной ферментации при контролируемой температуре. Выдержка на осадке занимает не менее 6 месяцев, чтобы получить вино с хорошо структурированным, глубоким вкусом.

Шато Manoir de la Greliere, которым управляет семья Бранже, ведет свою историю с XV века, когда встречаются первые упоминания о винодельческом хозяйстве герцогов Бретани и винограднике, нынешняя площадь которого составляет 120 га. Именно этот виноградник возле деревушки Верту стал первым историческим виноградником Нанта, где монахи-цистерианцы аббатства Сен-Мартен развили культуру виноградарства в здешних краях. В 1673 году благодаря развитию винной торговли в регионе, поместье Мануар де ля Грельер стало независимым винных хозяйством, производящим вино самостоятельно. Сорт Мелонь де Бургонь начал активно высаживаться в начале XVII века, а несколько позднее владелец продал землю графу Эдуарду де Монти де Резе, также известному как Грельер.После того как поместье частично пострадало во время Французской Революции, в 1798 году оно было продано представителям знатной семьи из Нанта. Постепенно погреба пришли в запустение, а виноградник был уничтожен филлоксерой. Нынешним владельцам, семье Бранже, хозяйство досталось в плачевном состоянии. Лозы были привиты и спасены, виноградник сохранен и благодаря разнообразию почв, среди которых есть уникальные кремниевые, сегодня можно наслаждаться удивительно комплексными, минеральными винами Мюскаде, очаровывающими мощью и элегантностью в одном бокале.

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Вино обладает довольно насыщенным вкусом, в котором хорошо выражена цитрусовая кислинка. Ее уравновешивают легкие минеральные нотки, сочные тона тропических и белых фруктов. Послевкусие свежее и легкое.

Чистый, свежий аромат вина отличается щедростью палитры, в которой звучат ноты спелых яблок, лимона, персика, винограда и тропических фруктов.

Вино составит хорошее сочетание с морепродуктами, устрицами, блюдами тайской кухни.

Moulin des Haies, Muscadet Sevre et Maine Sur Lie AOP — легкое и свежее вино, которое приятно утолит жажду в летнюю жару. Оно относится к категории вин, выдержанных на осадке. Виноград выращивают в регионе Нант, который отличается умеренным океаническим климатом и различными почвенными составами. Здесь встречаются участки со сланцевыми, гранитными и илистыми почвами. Вино может быть изготовлено только из одного сорта: Мелонь де Бургонь, который после кратковременного контакта с кожицей подвергается традиционной ферментации при контролируемой температуре. Выдержка на осадке занимает не менее 6 месяцев, чтобы получить вино с хорошо структурированным, глубоким вкусом.

Шато Manoir de la Greliere, которым управляет семья Бранже, ведет свою историю с XV века, когда встречаются первые упоминания о винодельческом хозяйстве герцогов Бретани и винограднике, нынешняя площадь которого составляет 120 га. Именно этот виноградник возле деревушки Верту стал первым историческим виноградником Нанта, где монахи-цистерианцы аббатства Сен-Мартен развили культуру виноградарства в здешних краях. В 1673 году благодаря развитию винной торговли в регионе, поместье Мануар де ля Грельер стало независимым винных хозяйством, производящим вино самостоятельно. Сорт Мелонь де Бургонь начал активно высаживаться в начале XVII века, а несколько позднее владелец продал землю графу Эдуарду де Монти де Резе, также известному как Грельер.После того как поместье частично пострадало во время Французской Революции, в 1798 году оно было продано представителям знатной семьи из Нанта. Постепенно погреба пришли в запустение, а виноградник был уничтожен филлоксерой. Нынешним владельцам, семье Бранже, хозяйство досталось в плачевном состоянии. Лозы были привиты и спасены, виноградник сохранен и благодаря разнообразию почв, среди которых есть уникальные кремниевые, сегодня можно наслаждаться удивительно комплексными, минеральными винами Мюскаде, очаровывающими мощью и элегантностью в одном бокале.

Вино окрашено в светло-золотистый цвет.

Вкус вина покоряет чарующим балансом фруктовых оттенков и легких цветочных нюансов на фоне освежающей кислотности. Замечательный баланс и утонченность вкуса подчеркиваются нежной кремовой текстурой, перед которой невозможно устоять. Венчает палитру продолжительное, живое послевкусие.

В изысканном, изящном аромате вина преобладают цветочные тона, на фоне которых особенно удачно звучат нюансы спелых косточковых и цитрусовых фруктов.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, моллюсками, морской рыбой, белой рыбой, холодными закусками, блюдами со сливочным соусом и жареным цыпленком. Вино также можно употреблять в чистом виде и в миксе с ликерами.

‘Sur lie’ (в пер. с фр. "на осадке") — ключевое словосочетание в понимании характера белого сухого вина Muscadet Sevre et Maine Sur Lie. Этот термин означает вино, выдержанное на осадке и разлитое особым способом. По окончании алкогольной ферментации погибшие дрожжи опускаются на дно и образуют осадок, на котором и проходит созревание вина. Вино выдерживается на осадке вплоть до бутилирования (обычно в марте) и разливается непосредственно из бродильного чана, что требует мастерства, поскольку фильтрация исключена, но ни одна частица осадка не должна попасть в бутылку. Эти ухищрения придают вину кремовую текстуру и привносят сливочные ноты во вкус, который сохраняет фруктовую свежесть. Такая комбинация ощущений отлично сочетается с морепродуктами.Процесс винификации Мюскаде Севр э Мен Сюр Ли состоит из следующих этапов: прямое прессование очищенных от гребней ягод; ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре; созревание на осадке в течение зимних месяцев; бутилирование вина в начале весны.2020 год для долины Луары был очень благоприятным, несмотря на эпидемиологический хаос из-за вспышки коронавирусной инфекции. Вегетационный цикл был достаточно коротким, и виноград быстро достиг фенольной спелости. Некоторые сорта начали собирать уже в середине августа. Белые вина этого сезона описываются как фруктовые и свежие.

Винодельня Domaine de la Vinconniere сохраняет и передает традиции от отца к сыну на протяжении семи поколений. Виноградники, принадлежащие семейному бизнесу, находятся в живописных местах, известных со времен эпохи Наполеона. Сегодняшние владельцы компании, Сильвия и Лорен Перро, имеют в распоряжении погреб и винодельню, которые расположены неподалеку от склонов самых престижных виноградников департамента Нант.Философская концепция Перро заключается в простом принципе "Земля и виноградники", гарантирующем экологически дружелюбные методы выращивания винограда. Соблюдение органических методов хозяйствования подтверждено сертификатами независимых контролирующих организаций. Помимо производства вина компания также предоставляет туристические услуги.

Вино окрашено в светло-золотистый цвет.

Вкус вина покоряет чарующим балансом фруктовых оттенков и легких цветочных нюансов на фоне освежающей кислотности. Замечательный баланс и утонченность вкуса подчеркиваются нежной кремовой текстурой, перед которой невозможно устоять. Венчает палитру продолжительное, живое послевкусие.

В изысканном, изящном аромате вина преобладают цветочные тона, на фоне которых особенно удачно звучат нюансы спелых косточковых и цитрусовых фруктов.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, моллюсками, морской рыбой, белой рыбой, холодными закусками, блюдами со сливочным соусом и жареным цыпленком. Вино также можно употреблять в чистом виде и в миксе с ликерами.

‘Sur lie’ (в пер. с фр. "на осадке") — ключевое словосочетание в понимании характера белого сухого вина Muscadet Sevre et Maine Sur Lie. Этот термин означает вино, выдержанное на осадке и разлитое особым способом. По окончании алкогольной ферментации погибшие дрожжи опускаются на дно и образуют осадок, на котором и проходит созревание вина. Вино выдерживается на осадке вплоть до бутилирования (обычно в марте) и разливается непосредственно из бродильного чана, что требует мастерства, поскольку фильтрация исключена, но ни одна частица осадка не должна попасть в бутылку. Эти ухищрения придают вину кремовую текстуру и привносят сливочные ноты во вкус, который сохраняет фруктовую свежесть. Такая комбинация ощущений отлично сочетается с морепродуктами.Процесс винификации Мюскаде Севр э Мен Сюр Ли состоит из следующих этапов: прямое прессование очищенных от гребней ягод; ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре; созревание на осадке в течение зимних месяцев; бутилирование вина в начале весны.2020 год для долины Луары был очень благоприятным, несмотря на эпидемиологический хаос из-за вспышки коронавирусной инфекции. Вегетационный цикл был достаточно коротким, и виноград быстро достиг фенольной спелости. Некоторые сорта начали собирать уже в середине августа. Белые вина этого сезона описываются как фруктовые и свежие.

Винодельня Domaine de la Vinconniere сохраняет и передает традиции от отца к сыну на протяжении семи поколений. Виноградники, принадлежащие семейному бизнесу, находятся в живописных местах, известных со времен эпохи Наполеона. Сегодняшние владельцы компании, Сильвия и Лорен Перро, имеют в распоряжении погреб и винодельню, которые расположены неподалеку от склонов самых престижных виноградников департамента Нант.Философская концепция Перро заключается в простом принципе "Земля и виноградники", гарантирующем экологически дружелюбные методы выращивания винограда. Соблюдение органических методов хозяйствования подтверждено сертификатами независимых контролирующих организаций. Помимо производства вина компания также предоставляет туристические услуги.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Свежий, гармоничный вкус вина отличается изобилием фруктово-цветочных оттенков, раскрываясь нотками личи, манго и маракуйи, освежающими нюансами лимона и грепфрута, демонстрируя долгое, минеральное послевкусие.

Тонкий, свежий аромат вина насыщен оттенками персика, винограда и апельсинового мармелада, на фоне которых отчетливо выделяются нотки ананаса, манго и маракуйи.

Вино идеально на аперитив и в качестве гастрономического сопровождения к устрицам и прочим морепродуктам.

Manoir de la Greliere, Muscadet Sevre et Maine Sur Lie AOP — тонкое, освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Мелонь де Бургонь, выращенного на виноградниках региона Нант, где почвы отличаются многообразием состава, а климат подвержен теплому влиянию океана. Возраст лоз варьируется от 35 до 105 лет, на виноградниках придерживаются органических методов. Когда виноград достигает фенольной зрелости, ягоды пропускаются через пневматический пресс, сусло проходит через кратковременный контакт с кожицей и далее стартует традиционная ферментация с контролируемой температурой. Вино выдерживается на тонком осадке с регулярным перемешиванием и бутилируется.Вино было награждено серебряной медалью международного конкурса "Decanter World Wine Awards, 2016".

Шато Manoir de la Greliere, которым управляет семья Бранже, ведет свою историю с XV века, когда встречаются первые упоминания о винодельческом хозяйстве герцогов Бретани и винограднике, нынешняя площадь которого составляет 120 га. Именно этот виноградник возле деревушки Верту стал первым историческим виноградником Нанта, где монахи-цистерианцы аббатства Сен-Мартен развили культуру виноградарства в здешних краях. В 1673 году благодаря развитию винной торговли в регионе, поместье Мануар де ля Грельер стало независимым винных хозяйством, производящим вино самостоятельно. Сорт Мелонь де Бургонь начал активно высаживаться в начале XVII века, а несколько позднее владелец продал землю графу Эдуарду де Монти де Резе, также известному как Грельер.После того как поместье частично пострадало во время Французской Революции, в 1798 году оно было продано представителям знатной семьи из Нанта. Постепенно погреба пришли в запустение, а виноградник был уничтожен филлоксерой. Нынешним владельцам, семье Бранже, хозяйство досталось в плачевном состоянии. Лозы были привиты и спасены, виноградник сохранен и благодаря разнообразию почв, среди которых есть уникальные кремниевые, сегодня можно наслаждаться удивительно комплексными, минеральными винами Мюскаде, очаровывающими мощью и элегантностью в одном бокале.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Свежий, гармоничный вкус вина отличается изобилием фруктово-цветочных оттенков, раскрываясь нотками личи, манго и маракуйи, освежающими нюансами лимона и грепфрута, демонстрируя долгое, минеральное послевкусие.

Тонкий, свежий аромат вина насыщен оттенками персика, винограда и апельсинового мармелада, на фоне которых отчетливо выделяются нотки ананаса, манго и маракуйи.

Вино идеально на аперитив и в качестве гастрономического сопровождения к устрицам и прочим морепродуктам.

Manoir de la Greliere, Muscadet Sevre et Maine Sur Lie AOP — тонкое, освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Мелонь де Бургонь, выращенного на виноградниках региона Нант, где почвы отличаются многообразием состава, а климат подвержен теплому влиянию океана. Возраст лоз варьируется от 35 до 105 лет, на виноградниках придерживаются органических методов. Когда виноград достигает фенольной зрелости, ягоды пропускаются через пневматический пресс, сусло проходит через кратковременный контакт с кожицей и далее стартует традиционная ферментация с контролируемой температурой. Вино выдерживается на тонком осадке с регулярным перемешиванием и бутилируется.Вино было награждено серебряной медалью международного конкурса "Decanter World Wine Awards, 2016".

Шато Manoir de la Greliere, которым управляет семья Бранже, ведет свою историю с XV века, когда встречаются первые упоминания о винодельческом хозяйстве герцогов Бретани и винограднике, нынешняя площадь которого составляет 120 га. Именно этот виноградник возле деревушки Верту стал первым историческим виноградником Нанта, где монахи-цистерианцы аббатства Сен-Мартен развили культуру виноградарства в здешних краях. В 1673 году благодаря развитию винной торговли в регионе, поместье Мануар де ля Грельер стало независимым винных хозяйством, производящим вино самостоятельно. Сорт Мелонь де Бургонь начал активно высаживаться в начале XVII века, а несколько позднее владелец продал землю графу Эдуарду де Монти де Резе, также известному как Грельер.После того как поместье частично пострадало во время Французской Революции, в 1798 году оно было продано представителям знатной семьи из Нанта. Постепенно погреба пришли в запустение, а виноградник был уничтожен филлоксерой. Нынешним владельцам, семье Бранже, хозяйство досталось в плачевном состоянии. Лозы были привиты и спасены, виноградник сохранен и благодаря разнообразию почв, среди которых есть уникальные кремниевые, сегодня можно наслаждаться удивительно комплексными, минеральными винами Мюскаде, очаровывающими мощью и элегантностью в одном бокале.

Вино золотисто-зеленоватого цвета.

Вкус вина приятный, элегантный, фруктовый, свежий.

Аромат вина сложен из ноток цитрусовых (лимон) и экзотических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, подойдет к блюдам из рыбы, приготовленной на гриле, моллюскам и другим морепродуктам.

Вино Домен дю Вье Шэ, Мюскаде-Севр-э-Мен производится из винограда сорта Мюскаде, выращенного в зоне Пэи Нанте в Долине Луары на почвах, состоящих из ортогнейса, слюдяного сланца и амфиболита. Сбор урожая производится в конце сентября вручную. Виноград прошел мягкое прессование, затем сусло отстаивалось при температуре 5°C, после чего последовали декантация и отстаивание в течение 8 дней под шапкой из углекислого газа, ферментация при 12-18°С и шестимесячная выдержка в чанах. Вина Луары очень разнообразны, это вина для приятной компании, ими наслаждаются в любой обстановке и в любой момент!Домен Бидо-Жиро основан в 1983 году совместными усилиями Даниэля Бидо и Мари-Беатрис Жиро, объединивших два свои поместья: Domaine Du Vieux Chai и Chateau Haute Cariziere. В процессе виноделия они придерживаются экологически чистых методов, являясь членами организации "Terra Vitis". Домен не использует "химию" и нефтетопливную технику, опираясь на экологически чистые методы ведения сельского хозяйства, виноград собирается вручную. Площадь виноградников, принадлежащих Домену, составляет 34 гектара. Общегодовой объем производства — 250000 бутылок.

Вино золотисто-зеленоватого цвета.

Вкус вина приятный, элегантный, фруктовый, свежий.

Аромат вина сложен из ноток цитрусовых (лимон) и экзотических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, подойдет к блюдам из рыбы, приготовленной на гриле, моллюскам и другим морепродуктам.

Вино Домен дю Вье Шэ, Мюскаде-Севр-э-Мен производится из винограда сорта Мюскаде, выращенного в зоне Пэи Нанте в Долине Луары на почвах, состоящих из ортогнейса, слюдяного сланца и амфиболита. Сбор урожая производится в конце сентября вручную. Виноград прошел мягкое прессование, затем сусло отстаивалось при температуре 5°C, после чего последовали декантация и отстаивание в течение 8 дней под шапкой из углекислого газа, ферментация при 12-18°С и шестимесячная выдержка в чанах. Вина Луары очень разнообразны, это вина для приятной компании, ими наслаждаются в любой обстановке и в любой момент!Домен Бидо-Жиро основан в 1983 году совместными усилиями Даниэля Бидо и Мари-Беатрис Жиро, объединивших два свои поместья: Domaine Du Vieux Chai и Chateau Haute Cariziere. В процессе виноделия они придерживаются экологически чистых методов, являясь членами организации "Terra Vitis". Домен не использует "химию" и нефтетопливную технику, опираясь на экологически чистые методы ведения сельского хозяйства, виноград собирается вручную. Площадь виноградников, принадлежащих Домену, составляет 34 гектара. Общегодовой объем производства — 250000 бутылок.

Вино обладает соломенно-желтым цветом с зеленоватым оттенком.

У вина свежий, бодрящий вкус, в котором элегантные фруктовые тона выделяются на фоне пряных оттенков.

Аромат вина — насыщенный, фруктовый, с легким пикантным шлейфом, оттенками яблока, лимона и цветочными штрихами.

Вино служит аперитивом, подается к рыбе и морепродуктам.

Вино Домен дю Вье Шэ, Мюскаде-Севр-э-Мен производится из винограда сорта Мюскаде, выращенного в зоне Пэи Нанте в Долине Луары на почвах, состоящих из ортогнейса, слюдяного сланца и амфиболита. Сбор урожая производится в конце сентября вручную. Виноград прошел мягкое прессование, затем сусло отстаивалось при температуре 5°C, после чего последовали декантация и отстаивание в течение 8 дней под шапкой из углекислого газа, ферментация при 12-18°С и шестимесячная выдержка в чанах. Вина Луары очень разнообразны, это вина для приятной компании, ими наслаждаются в любой обстановке и в любой момент!Домен Бидо-Жиро основан в 1983 году совместными усилиями Даниэля Бидо и Мари-Беатрис Жиро, объединивших два свои поместья: Domaine Du Vieux Chai и Chateau Haute Cariziere. В процессе виноделия они придерживаются экологически чистых методов, являясь членами организации "Terra Vitis". Домен не использует "химию" и нефтетопливную технику, опираясь на экологически чистые методы ведения сельского хозяйства, виноград собирается вручную. Площадь виноградников, принадлежащих Домену, составляет 34 гектара. Общегодовой объем производства — 250000 бутылок.

Вино обладает соломенно-желтым цветом с зеленоватым оттенком.

У вина свежий, бодрящий вкус, в котором элегантные фруктовые тона выделяются на фоне пряных оттенков.

Аромат вина — насыщенный, фруктовый, с легким пикантным шлейфом, оттенками яблока, лимона и цветочными штрихами.

Вино служит аперитивом, подается к рыбе и морепродуктам.

Вино Домен дю Вье Шэ, Мюскаде-Севр-э-Мен производится из винограда сорта Мюскаде, выращенного в зоне Пэи Нанте в Долине Луары на почвах, состоящих из ортогнейса, слюдяного сланца и амфиболита. Сбор урожая производится в конце сентября вручную. Виноград прошел мягкое прессование, затем сусло отстаивалось при температуре 5°C, после чего последовали декантация и отстаивание в течение 8 дней под шапкой из углекислого газа, ферментация при 12-18°С и шестимесячная выдержка в чанах. Вина Луары очень разнообразны, это вина для приятной компании, ими наслаждаются в любой обстановке и в любой момент!Домен Бидо-Жиро основан в 1983 году совместными усилиями Даниэля Бидо и Мари-Беатрис Жиро, объединивших два свои поместья: Domaine Du Vieux Chai и Chateau Haute Cariziere. В процессе виноделия они придерживаются экологически чистых методов, являясь членами организации "Terra Vitis". Домен не использует "химию" и нефтетопливную технику, опираясь на экологически чистые методы ведения сельского хозяйства, виноград собирается вручную. Площадь виноградников, принадлежащих Домену, составляет 34 гектара. Общегодовой объем производства — 250000 бутылок.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вино обладает мягким, округлым, свежим и достаточно сложным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, сливочной текстурой и яркой кислотностью, которая создает долгое, стойкое послевкусие с тонкими нюансами морского бриза.

Утонченный аромат вина соткан цветочными и минеральными нотками. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам и устрицам.

Domaine Les Corbeilleres, Muscadet Sevre & Maine "Sur Lie" AOC — мягкое и изящное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мюскаде, известного как "бургундская дыня". Виноград выращивается на виноградниках хозяйства Domaine Les Corbeilleres, которое сегодня принадлежит компании Confrerie des Vignerons de Oisly et Thesee. Виноградники расположены на гранитных почвах с большим количеством кварца, которые позволяют быстро и глубоко укореняться лозам, а также обеспечивают хороший естественный дренаж. Таким образом, виноградные лозы лучше выдерживают суровые и иногда чрезмерно капризные погодные условия региона Севр э Мэн. Большое содержание калия, магния и кальция в почвах обеспечивает растения минералами, необходимыми им для оптимального роста. "Бургундская дыня" — не особо ароматный сорт винограда, поэтому виноградари и виноделы должны продемонстрировать весь свой профессионализм, чтобы вино из Мюскаде оказалось ярким и выразительным. Сбор урожая проводится вручную как можно позже, из-за влажных и холодных климатических условий региона сохранение кислотности не является первоочередной задачей в отличие от достижения ягодами оптимальной зрелости. На винодельне урожай тщательно сортируется, только идеально спелые ягоды допускаются к винификации. После мягкого прессования пневматическим прессом полученный сок отстаивают. "Sur lie" (в пер. с фр. "на осадке") — ключевое словосочетание в понимании характера белого сухого вина Muscadet Sevre & Maine "Sur Lie" АОC. Этот термин означает, что вино выдержано на осадке и розлито особым способом. По окончании алкогольной ферментации, которая проводится при контролируемой температуре, погибшие дрожжи опускаются на дно и образуют осадок, на котором и проходит созревание вина. Вино выдерживается на осадке не менее 12 месяцев с регулярным батонажем и розливается непосредственно из бродильного чана, что требует мастерства, поскольку фильтрация исключена, но ни одна частица осадка не должна попасть в бутылку. Продолжительный контакт с осадком придает вину более насыщенный сливочный вкус и способствует формированию благородного профиля напитка.

Компания Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée была основана в 1961 году в самом сердце региона Sologne, в 30 минутах езды к югу от замка Chambord. На протяжении 50 лет виноделы производят высококачественные вина, способные покорить с первых секунд.Помимо производства вина, в компании занимаются изготовлением ликеров. Кроме того, на территории завода проводятся экскурсии и дегустации. На сегодняшний день продукция Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée широко известна во многих странах Европы и в России.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вино обладает мягким, округлым, свежим и достаточно сложным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, сливочной текстурой и яркой кислотностью, которая создает долгое, стойкое послевкусие с тонкими нюансами морского бриза.

Утонченный аромат вина соткан цветочными и минеральными нотками. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам и устрицам.

Domaine Les Corbeilleres, Muscadet Sevre & Maine "Sur Lie" AOC — мягкое и изящное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мюскаде, известного как "бургундская дыня". Виноград выращивается на виноградниках хозяйства Domaine Les Corbeilleres, которое сегодня принадлежит компании Confrerie des Vignerons de Oisly et Thesee. Виноградники расположены на гранитных почвах с большим количеством кварца, которые позволяют быстро и глубоко укореняться лозам, а также обеспечивают хороший естественный дренаж. Таким образом, виноградные лозы лучше выдерживают суровые и иногда чрезмерно капризные погодные условия региона Севр э Мэн. Большое содержание калия, магния и кальция в почвах обеспечивает растения минералами, необходимыми им для оптимального роста. "Бургундская дыня" — не особо ароматный сорт винограда, поэтому виноградари и виноделы должны продемонстрировать весь свой профессионализм, чтобы вино из Мюскаде оказалось ярким и выразительным. Сбор урожая проводится вручную как можно позже, из-за влажных и холодных климатических условий региона сохранение кислотности не является первоочередной задачей в отличие от достижения ягодами оптимальной зрелости. На винодельне урожай тщательно сортируется, только идеально спелые ягоды допускаются к винификации. После мягкого прессования пневматическим прессом полученный сок отстаивают. "Sur lie" (в пер. с фр. "на осадке") — ключевое словосочетание в понимании характера белого сухого вина Muscadet Sevre & Maine "Sur Lie" АОC. Этот термин означает, что вино выдержано на осадке и розлито особым способом. По окончании алкогольной ферментации, которая проводится при контролируемой температуре, погибшие дрожжи опускаются на дно и образуют осадок, на котором и проходит созревание вина. Вино выдерживается на осадке не менее 12 месяцев с регулярным батонажем и розливается непосредственно из бродильного чана, что требует мастерства, поскольку фильтрация исключена, но ни одна частица осадка не должна попасть в бутылку. Продолжительный контакт с осадком придает вину более насыщенный сливочный вкус и способствует формированию благородного профиля напитка.

Компания Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée была основана в 1961 году в самом сердце региона Sologne, в 30 минутах езды к югу от замка Chambord. На протяжении 50 лет виноделы производят высококачественные вина, способные покорить с первых секунд.Помимо производства вина, в компании занимаются изготовлением ликеров. Кроме того, на территории завода проводятся экскурсии и дегустации. На сегодняшний день продукция Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée широко известна во многих странах Европы и в России.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сдержанный и свежий, обладает гладкой текстурой и яркой, выразительной кислотностью, демонстрирует ноты незрелого абрикоса, цитрусовых и приятные нюансы минералов.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и зрелых фруктов в обрамлении нюансов белых цветов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, устрицами и ракообразными.

Для создания белого сухого вина Gеrard Sourice, Manoir de la Hersandiеre, Muscadet Sеvre et Maine sur Lie AOC производитель использует виноград сорта Мелон де Бургонь, произрастающий на глинистых почвах с гранитными включениями. Средний возраст виноградных лоз — 20 лет. После того, как виноград попадает на винодельню, его осторожно дестеблируют. Алкогольное брожение проводят в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Перед бутилирование вино Жерар Соурис, Мануар де ла Эрзандьер, Мюскаде Севр э Мен сюр Ли выдерживают на тонком осадке на протяжении нескольких месяцев.

Vignobles Sourice — это компания по производству и оптовой продаже алкогольной и безалкогольной продукции, возглавляемая Жераром Соурисом — председателем совета директоров. Компания была официально зарегистрирована в январе 1999 года и находится во Франции.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сдержанный и свежий, обладает гладкой текстурой и яркой, выразительной кислотностью, демонстрирует ноты незрелого абрикоса, цитрусовых и приятные нюансы минералов.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и зрелых фруктов в обрамлении нюансов белых цветов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, устрицами и ракообразными.

Для создания белого сухого вина Gеrard Sourice, Manoir de la Hersandiеre, Muscadet Sеvre et Maine sur Lie AOC производитель использует виноград сорта Мелон де Бургонь, произрастающий на глинистых почвах с гранитными включениями. Средний возраст виноградных лоз — 20 лет. После того, как виноград попадает на винодельню, его осторожно дестеблируют. Алкогольное брожение проводят в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Перед бутилирование вино Жерар Соурис, Мануар де ла Эрзандьер, Мюскаде Севр э Мен сюр Ли выдерживают на тонком осадке на протяжении нескольких месяцев.

Vignobles Sourice — это компания по производству и оптовой продаже алкогольной и безалкогольной продукции, возглавляемая Жераром Соурисом — председателем совета директоров. Компания была официально зарегистрирована в январе 1999 года и находится во Франции.