Вино Мозель-Саар-Рувер и Иудейские Холмы Мерло, Лакрима, Шасла, Усахелаури, Эмеральд Рислинг, Тинто де Торо, Пино Нуар, Мускат и Мускат Александрийский, Страница 2

Вино глубокого бордового цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, фруктовый, с кислыми нотками красных ягод, хорошо интегрированными танинами и послевкусием средней длины.

В интенсивном, очень чистом аромате вина ощущаются оттенки вишни, черники и сладких пряностей.

Вино составит гармоничную пару мясным и овощным блюдам, пасте, сырам.

"La Vie" Rouge du Castel — кошерное красное сухое вино, изготовленное из бордоского купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Пти Вердо и Мальбек. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. После ферментации во французских дубовых бочках вино созревает около года в специальных итальянских бетонных баках, которые помогают сохранить свежий фруктовый аромат плодов. "Ла Ви" Руж дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным, в течение первых трех-четырех лет после сбора урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино глубокого бордового цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, фруктовый, с кислыми нотками красных ягод, хорошо интегрированными танинами и послевкусием средней длины.

В интенсивном, очень чистом аромате вина ощущаются оттенки вишни, черники и сладких пряностей.

Вино составит гармоничную пару мясным и овощным блюдам, пасте, сырам.

"La Vie" Rouge du Castel — кошерное красное сухое вино, изготовленное из бордоского купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Пти Вердо и Мальбек. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. После ферментации во французских дубовых бочках вино созревает около года в специальных итальянских бетонных баках, которые помогают сохранить свежий фруктовый аромат плодов. "Ла Ви" Руж дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным, в течение первых трех-четырех лет после сбора урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино вишневого цвета.

Вкус вина живой, молодой, свежий, хорошо структурированный, с тонами спелых темных фруктов (черная вишня, черная слива), оттенками смородины, ежевики, специй, дуба, мягкими танинами и продолжительным, послевкусием.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов и ягод, особенно вишни, красной смородины и черешни. Их дополняют нюансы цветов (розы, фиалки), кожи, кофе мокко, ванили и табака.

Вино составит гармоничную пару бургерам, говядине, баранине, пасте, сырам. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"La Vie" Rouge du Castel — кошерное красное сухое вино, изготовленное из бордоского купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Пти Вердо и Мальбек. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. После ферментации во французских дубовых бочках вино созревает около года в специальных итальянских бетонных баках, которые помогают сохранить свежий фруктовый аромат плодов. "Ла Ви" Руж дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным в течение первых трех-четырех лет после сбора урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино вишневого цвета.

Вкус вина живой, молодой, свежий, хорошо структурированный, с тонами спелых темных фруктов (черная вишня, черная слива), оттенками смородины, ежевики, специй, дуба, мягкими танинами и продолжительным, послевкусием.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов и ягод, особенно вишни, красной смородины и черешни. Их дополняют нюансы цветов (розы, фиалки), кожи, кофе мокко, ванили и табака.

Вино составит гармоничную пару бургерам, говядине, баранине, пасте, сырам. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"La Vie" Rouge du Castel — кошерное красное сухое вино, изготовленное из бордоского купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Пти Вердо и Мальбек. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. После ферментации во французских дубовых бочках вино созревает около года в специальных итальянских бетонных баках, которые помогают сохранить свежий фруктовый аромат плодов. "Ла Ви" Руж дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным в течение первых трех-четырех лет после сбора урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино вишневого цвета.

Вкус вина живой, молодой, свежий, хорошо структурированный, с тонами спелых темных фруктов, мягкими танинами и продолжительным, чистым послевкусием.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов и ягод, особенно вишни, красной смородины и черешни.

Вино составит гармоничную пару мясным и овощным блюдам, пасте, сырам. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"La Vie" Rouge du Castel — кошерное красное сухое вино, изготовленное из бордоского купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Пти Вердо и Мальбек. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. После ферментации во французских дубовых бочках вино созревает около года в специальных итальянских бетонных баках, которые помогают сохранить свежий фруктовый аромат плодов. "Ла Ви" Руж дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным в течение первых трех-четырех лет после сбора урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино вишневого цвета.

Вкус вина живой, молодой, свежий, хорошо структурированный, с тонами спелых темных фруктов, мягкими танинами и продолжительным, чистым послевкусием.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов и ягод, особенно вишни, красной смородины и черешни.

Вино составит гармоничную пару мясным и овощным блюдам, пасте, сырам. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"La Vie" Rouge du Castel — кошерное красное сухое вино, изготовленное из бордоского купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Пти Вердо и Мальбек. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. После ферментации во французских дубовых бочках вино созревает около года в специальных итальянских бетонных баках, которые помогают сохранить свежий фруктовый аромат плодов. "Ла Ви" Руж дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным в течение первых трех-четырех лет после сбора урожая. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино темного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает выразительным ароматом с доминирующими оттенками вишни, сливы, черной смородины, пряностей, подлеска и гвоздики.

Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, жареной уткой и другими мясными блюдами. Подходит для вегетарианцев.

"Petit Castel" — кошерное красное сухое вино, выполненное в бордоском стиле. Винтаж 2019 года создан из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенного на высотных виноградниках к западу от Иерусалима. Виноградники посажены плотностью 6700 лоз на гектар и производят очень маленький урожай, который собирается вручную. После ферментации "Petit Castel" выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба, размещенных в скальных погребах с контролируемой температурой. Перед розливом вино не фильтруется для полного сохранения вкуса и аромата. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет. Перед подачей рекомендуется декантация.Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино темного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает выразительным ароматом с доминирующими оттенками вишни, сливы, черной смородины, пряностей, подлеска и гвоздики.

Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, жареной уткой и другими мясными блюдами. Подходит для вегетарианцев.

"Petit Castel" — кошерное красное сухое вино, выполненное в бордоском стиле. Винтаж 2019 года создан из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенного на высотных виноградниках к западу от Иерусалима. Виноградники посажены плотностью 6700 лоз на гектар и производят очень маленький урожай, который собирается вручную. После ферментации "Petit Castel" выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба, размещенных в скальных погребах с контролируемой температурой. Перед розливом вино не фильтруется для полного сохранения вкуса и аромата. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет. Перед подачей рекомендуется декантация.Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым, гармоничным вкусом с ощутимыми танинами и хорошим балансом между фруктовыми и дубовыми оттенками.

В ярком, душистом аромате вина доминируют тона спелых темных ягод и темных фруктов (черной вишни и сливы).

Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, жареной уткой и другими мясными блюдами. Подходит для вегетарианцев.

"Petit Castel" — кошерное красное сухое вино, выполненное в бордоском стиле. Винтаж 2018 года создан из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенного на высотных виноградниках к западу от Иерусалима. Виноградники посажены плотностью 6700 лоз на гектар и производят очень маленький урожай, который собирается вручную. После ферментации "Petit Castel" выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба, размещенных в скальных погребах с контролируемой температурой. Перед розливом вино не фильтруется для полного сохранения вкуса и аромата. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет. Перед подачей рекомендуется декантация.Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым, гармоничным вкусом с ощутимыми танинами и хорошим балансом между фруктовыми и дубовыми оттенками.

В ярком, душистом аромате вина доминируют тона спелых темных ягод и темных фруктов (черной вишни и сливы).

Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, жареной уткой и другими мясными блюдами. Подходит для вегетарианцев.

"Petit Castel" — кошерное красное сухое вино, выполненное в бордоском стиле. Винтаж 2018 года создан из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенного на высотных виноградниках к западу от Иерусалима. Виноградники посажены плотностью 6700 лоз на гектар и производят очень маленький урожай, который собирается вручную. После ферментации "Petit Castel" выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба, размещенных в скальных погребах с контролируемой температурой. Перед розливом вино не фильтруется для полного сохранения вкуса и аромата. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет. Перед подачей рекомендуется декантация.Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вино обладает очень элегантным, округлым, свежим, отлично структурированным вкусом с цепкими, но хорошо интегрированными танинами и длительным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелой ежевики и вишни Морелло, оттенками цветов, дыма, пряностей и трав, нюансами шифера и кедра.

Вино хорошо сочетается с жареной свининой с квашеной капустой или с другими блюдами домашней кухни.

Nik Weis, Pinot Noir — соблазнительное красное нефильтрованное вино, обладающее сильным характером, очаровательным ароматом и элегантным вкусом. Виноград сорта Пино Нуар для его изготовления выращивается на аллювиальной почве из песка, гравия и глины, смешанных с красными сланцами. Почва хорошо снабжена водой, что особенно важно для культивирования бургундских сортов. Средний возраст лоз составляет 30 лет. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках 2-3 года и разливается по бутылкам без фильтрации. Потенциал хранения вина — 6-7 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вино обладает очень элегантным, округлым, свежим, отлично структурированным вкусом с цепкими, но хорошо интегрированными танинами и длительным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелой ежевики и вишни Морелло, оттенками цветов, дыма, пряностей и трав, нюансами шифера и кедра.

Вино хорошо сочетается с жареной свининой с квашеной капустой или с другими блюдами домашней кухни.

Nik Weis, Pinot Noir — соблазнительное красное нефильтрованное вино, обладающее сильным характером, очаровательным ароматом и элегантным вкусом. Виноград сорта Пино Нуар для его изготовления выращивается на аллювиальной почве из песка, гравия и глины, смешанных с красными сланцами. Почва хорошо снабжена водой, что особенно важно для культивирования бургундских сортов. Средний возраст лоз составляет 30 лет. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках 2-3 года и разливается по бутылкам без фильтрации. Потенциал хранения вина — 6-7 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует соблазнительный, полный, округлый, пряный вкус с мягкими танинами, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками маленьких красных фруктов, цветов фиалки, ванили, трюфелей, белых грибов и дуба.

Вино отлично сочетается с красным мясом, тунцом, лососем, грибами и блюдами из овощей.

Wurtzberg, Pinot Noir — красное сухое вино, урожай для изготовления которого собирают с виноградника Зерригер Вюрцберг, старейшего в Сааре. Виноградные лозы были высажены в 1986 году на почвах, состоящих из красного сланца, придающего винам ароматный и энергичный характер. Из-за чрезвычайно крутых склонов холмов возможен только ручной сбор урожая. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды проходят сортировку, после деликатного прессования стартует спонтанная ферментация в небольших бочках из дуба, в которых вино выдерживается в течение 12 месяцев. 

История компании Wurtzberg началась в 1898 году, когда в поместье Гиацинт Пуричелли были высажены первые виноградники. Ее зять, прусский министр сельского хозяйства Клеменс Барон фон Шорлемер значительно расширил виноградники и начал строительство необходимых винодельческих объектов. Сегодня винодельня вместе с виноградниками, жилым домом, внутренним двором и арочным двухэтажным погребом внесена в список государственных исторических памятников под названием "Denkmalzone Wurtzberg". До конца 1960-х годов винодельня находилась под управлением семейства фон Шорлемер. Затем ее управление взял на себя Берт Саймон из Казеля, а через 38 лет он передал хозяйство Йохену Сименсу. Под управлением Йохена Сименса винодельня называлась "Вайнгут Доктор Сименс", пока в 2016 года не была приобретена семейством Хаймс. Поскольку название обычно меняют вместе со сменой владельца, семья Хаймс выбрала историческое название — "Вюртцберг". Сегодня все семейство Хаймс трудится, создавая превосходные вина, которые высоко ценятся не только в Германии, но и далеко за ее пределами.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует соблазнительный, полный, округлый, пряный вкус с мягкими танинами, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками маленьких красных фруктов, цветов фиалки, ванили, трюфелей, белых грибов и дуба.

Вино отлично сочетается с красным мясом, тунцом, лососем, грибами и блюдами из овощей.

Wurtzberg, Pinot Noir — красное сухое вино, урожай для изготовления которого собирают с виноградника Зерригер Вюрцберг, старейшего в Сааре. Виноградные лозы были высажены в 1986 году на почвах, состоящих из красного сланца, придающего винам ароматный и энергичный характер. Из-за чрезвычайно крутых склонов холмов возможен только ручной сбор урожая. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды проходят сортировку, после деликатного прессования стартует спонтанная ферментация в небольших бочках из дуба, в которых вино выдерживается в течение 12 месяцев. 

История компании Wurtzberg началась в 1898 году, когда в поместье Гиацинт Пуричелли были высажены первые виноградники. Ее зять, прусский министр сельского хозяйства Клеменс Барон фон Шорлемер значительно расширил виноградники и начал строительство необходимых винодельческих объектов. Сегодня винодельня вместе с виноградниками, жилым домом, внутренним двором и арочным двухэтажным погребом внесена в список государственных исторических памятников под названием "Denkmalzone Wurtzberg". До конца 1960-х годов винодельня находилась под управлением семейства фон Шорлемер. Затем ее управление взял на себя Берт Саймон из Казеля, а через 38 лет он передал хозяйство Йохену Сименсу. Под управлением Йохена Сименса винодельня называлась "Вайнгут Доктор Сименс", пока в 2016 года не была приобретена семейством Хаймс. Поскольку название обычно меняют вместе со сменой владельца, семья Хаймс выбрала историческое название — "Вюртцберг". Сегодня все семейство Хаймс трудится, создавая превосходные вина, которые высоко ценятся не только в Германии, но и далеко за ее пределами.

У вина глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, роскошным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых темных фруктов, вишни, ежевики, дыма и трав, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Богатый, сложный аромат вина раскрывается оттенками спелых слив, дыма и пряных специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из молодой баранины, пряными блюдами из говядины, курицей-гриль, уткой или телятины.

Вино Yatir, Red Wine производится из четырех сортов винограда, выращенного на винограднике, высаженном в 1964 году рядом с лесом Ятир на Хевронском нагорье в северной части пустыни Негев. Эта область относится к винодельческому региону Иудейские Холмы. Участок разбит на высоте около 900 метров над уровнем моря. Почвы виноградника преимущественно известково-глинистые. Виноград собирается исключительно вручную. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино созревает в течение 12 месяцев в небольших, в основном французских, дубовых бочках, треть которых ежегодно обновляется. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Перед употреблением рекомендуется аэрация. 

У вина глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, роскошным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых темных фруктов, вишни, ежевики, дыма и трав, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Богатый, сложный аромат вина раскрывается оттенками спелых слив, дыма и пряных специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из молодой баранины, пряными блюдами из говядины, курицей-гриль, уткой или телятины.

Вино Yatir, Red Wine производится из четырех сортов винограда, выращенного на винограднике, высаженном в 1964 году рядом с лесом Ятир на Хевронском нагорье в северной части пустыни Негев. Эта область относится к винодельческому региону Иудейские Холмы. Участок разбит на высоте около 900 метров над уровнем моря. Почвы виноградника преимущественно известково-глинистые. Виноград собирается исключительно вручную. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино созревает в течение 12 месяцев в небольших, в основном французских, дубовых бочках, треть которых ежегодно обновляется. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Перед употреблением рекомендуется аэрация. 

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино интригует округлым, элегантным вкусом с нотами вишни, сливы, дыма и специй, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод, кардамона, гвоздики и дыма.

Вино хорошо сочетается с блюдами из молодой баранины, пряными блюдами из говядины, курицей-гриль, уткой или телятины.

Вино Yatir, Red Wine производится из четырех сортов винограда, выращенного на винограднике, высаженном в 1964 году рядом с лесом Ятир на Хевронском нагорье в северной части пустыни Негев. Эта область относится к винодельческому региону Иудейские Холмы. Участок разбит на высоте около 900 метров над уровнем моря. Почвы виноградника преимущественно известково-глинистые. Виноград собирается исключительно вручную. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино созревает в течение 12 месяцев в небольших, в основном французских, дубовых бочках, треть которых ежегодно обновляется. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Перед употреблением рекомендуется аэрация. 

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино интригует округлым, элегантным вкусом с нотами вишни, сливы, дыма и специй, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод, кардамона, гвоздики и дыма.

Вино хорошо сочетается с блюдами из молодой баранины, пряными блюдами из говядины, курицей-гриль, уткой или телятины.

Вино Yatir, Red Wine производится из четырех сортов винограда, выращенного на винограднике, высаженном в 1964 году рядом с лесом Ятир на Хевронском нагорье в северной части пустыни Негев. Эта область относится к винодельческому региону Иудейские Холмы. Участок разбит на высоте около 900 метров над уровнем моря. Почвы виноградника преимущественно известково-глинистые. Виноград собирается исключительно вручную. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино созревает в течение 12 месяцев в небольших, в основном французских, дубовых бочках, треть которых ежегодно обновляется. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Перед употреблением рекомендуется аэрация. 

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина мягкий, со средней кислотностью и хорошо структурированными танинами, нотами сливы и обугленной древесины. Послевкусие долгое, гармоничное.

В аромате преобладают яркие ноты слив, черных ягод, вишни и малины, нюансы жареных какао бобов, графита, экзотических трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из молодой баранины, пряными блюдами из говядины, курицей-гриль, уткой или телятины.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина мягкий, со средней кислотностью и хорошо структурированными танинами, нотами сливы и обугленной древесины. Послевкусие долгое, гармоничное.

В аромате преобладают яркие ноты слив, черных ягод, вишни и малины, нюансы жареных какао бобов, графита, экзотических трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из молодой баранины, пряными блюдами из говядины, курицей-гриль, уткой или телятины.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина сочетает в себе сочность фруктовых тонов с четким минеральным стержнем. Жестко структурированные танины обладают шелковистой текстурой, дополняясь живой кислотностью. Ноты шоколада и мокко присутствуют в долгом послевкусии, только лишь усиливая его чистоту, тонкость и энергичность финальных вишневых тонов.

Очаровательный, пленительный аромат вина отображается в оттенках вишни, ежевики, сливы, клубники, шиповника и малины, слегка приправленными нюансами кофе мокко.

Вино хорошо сочетается с ягненком или уткой, поданными под острым соусом, или с бобами.

Markus Molitor, "Brauneberger Mandelgraben*" Pinot Noir — красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Brauneberger Mandelgraben". Этот виноградник расположен на склонах с разнообразным почвенным составом. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина сочетает в себе сочность фруктовых тонов с четким минеральным стержнем. Жестко структурированные танины обладают шелковистой текстурой, дополняясь живой кислотностью. Ноты шоколада и мокко присутствуют в долгом послевкусии, только лишь усиливая его чистоту, тонкость и энергичность финальных вишневых тонов.

Очаровательный, пленительный аромат вина отображается в оттенках вишни, ежевики, сливы, клубники, шиповника и малины, слегка приправленными нюансами кофе мокко.

Вино хорошо сочетается с ягненком или уткой, поданными под острым соусом, или с бобами.

Markus Molitor, "Brauneberger Mandelgraben*" Pinot Noir — красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Brauneberger Mandelgraben". Этот виноградник расположен на склонах с разнообразным почвенным составом. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми тонами, нюансами специй и кожи, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, красных ягод и кофе мокко.

Вино хорошо сочетается с ягненком или уткой, поданными под острым соусом, или с бобами.

Markus Molitor, "Brauneberger Mandelgraben*" Pinot Noir — красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Brauneberger Mandelgraben". Этот виноградник расположен на склонах с разнообразным почвенным составом. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми тонами, нюансами специй и кожи, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, красных ягод и кофе мокко.

Вино хорошо сочетается с ягненком или уткой, поданными под острым соусом, или с бобами.

Markus Molitor, "Brauneberger Mandelgraben*" Pinot Noir — красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Brauneberger Mandelgraben". Этот виноградник расположен на склонах с разнообразным почвенным составом. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым, многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино отлично сочетается с красным мясом, тунцом, лососем, грибами и блюдами из овощей.

Wurtzberg, Pinot Noir — красное сухое вино, урожай для изготовления которого собирают с виноградника Зерригер Вюрцберг, старейшего в Сааре. Виноградные лозы были высажены в 1986 году на почвах, состоящих из красного сланца, придающего винам ароматный и энергичный характер. Из-за чрезвычайно крутых склонов холмов возможен только ручной сбор урожая. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды проходят сортировку, после деликатного прессования стартует спонтанная ферментация в небольших бочках из дуба, в которых вино выдерживается в течение 12 месяцев. 

История компании Wurtzberg началась в 1898 году, когда в поместье Гиацинт Пуричелли были высажены первые виноградники. Ее зять, прусский министр сельского хозяйства Клеменс Барон фон Шорлемер значительно расширил виноградники и начал строительство необходимых винодельческих объектов. Сегодня винодельня вместе с виноградниками, жилым домом, внутренним двором и арочным двухэтажным погребом внесена в список государственных исторических памятников под названием "Denkmalzone Wurtzberg". До конца 1960-х годов винодельня находилась под управлением семейства фон Шорлемер. Затем ее управление взял на себя Берт Саймон из Казеля, а через 38 лет он передал хозяйство Йохену Сименсу. Под управлением Йохена Сименса винодельня называлась "Вайнгут Доктор Сименс", пока в 2016 года не была приобретена семейством Хаймс. Поскольку название обычно меняют вместе со сменой владельца, семья Хаймс выбрала историческое название — "Вюртцберг". Сегодня все семейство Хаймс трудится, создавая превосходные вина, которые высоко ценятся не только в Германии, но и далеко за ее пределами.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым, многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино отлично сочетается с красным мясом, тунцом, лососем, грибами и блюдами из овощей.

Wurtzberg, Pinot Noir — красное сухое вино, урожай для изготовления которого собирают с виноградника Зерригер Вюрцберг, старейшего в Сааре. Виноградные лозы были высажены в 1986 году на почвах, состоящих из красного сланца, придающего винам ароматный и энергичный характер. Из-за чрезвычайно крутых склонов холмов возможен только ручной сбор урожая. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды проходят сортировку, после деликатного прессования стартует спонтанная ферментация в небольших бочках из дуба, в которых вино выдерживается в течение 12 месяцев. 

История компании Wurtzberg началась в 1898 году, когда в поместье Гиацинт Пуричелли были высажены первые виноградники. Ее зять, прусский министр сельского хозяйства Клеменс Барон фон Шорлемер значительно расширил виноградники и начал строительство необходимых винодельческих объектов. Сегодня винодельня вместе с виноградниками, жилым домом, внутренним двором и арочным двухэтажным погребом внесена в список государственных исторических памятников под названием "Denkmalzone Wurtzberg". До конца 1960-х годов винодельня находилась под управлением семейства фон Шорлемер. Затем ее управление взял на себя Берт Саймон из Казеля, а через 38 лет он передал хозяйство Йохену Сименсу. Под управлением Йохена Сименса винодельня называлась "Вайнгут Доктор Сименс", пока в 2016 года не была приобретена семейством Хаймс. Поскольку название обычно меняют вместе со сменой владельца, семья Хаймс выбрала историческое название — "Вюртцберг". Сегодня все семейство Хаймс трудится, создавая превосходные вина, которые высоко ценятся не только в Германии, но и далеко за ее пределами.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина сбалансированный, глубокий, с бархатистой текстурой, тонкими, но ощутимыми танинами, нотами красных и черных фруктов, фиалки, черного перца, нюансами земли и корицы. Послевкусие долгое, чистое.

Концентрированный, сложный аромат вина наполнен тонами ежевики, вишни, сливы и специй.

Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, барбекю из говяжьих ребрышек и другими мясными блюдами. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"Castel" Grand Vin — элитное красное сухое вино, созданное в бордоском стиле. Это элегантное и благородное вино с огромным количеством нюансов в аромате и вкусе создано из винограда красных сортов: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Виноградники посажены с плотностью 6700 лоз на гектар и дают очень малые урожаи. После ферментации вино 16 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба и 4 месяца в бетонных резервуарах. Потенциал хранения винтажа составляет как минимум 10 лет. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина сбалансированный, глубокий, с бархатистой текстурой, тонкими, но ощутимыми танинами, нотами красных и черных фруктов, фиалки, черного перца, нюансами земли и корицы. Послевкусие долгое, чистое.

Концентрированный, сложный аромат вина наполнен тонами ежевики, вишни, сливы и специй.

Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, барбекю из говяжьих ребрышек и другими мясными блюдами. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"Castel" Grand Vin — элитное красное сухое вино, созданное в бордоском стиле. Это элегантное и благородное вино с огромным количеством нюансов в аромате и вкусе создано из винограда красных сортов: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Виноградники посажены с плотностью 6700 лоз на гектар и дают очень малые урожаи. После ферментации вино 16 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба и 4 месяца в бетонных резервуарах. Потенциал хранения винтажа составляет как минимум 10 лет. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники. подлеска, пряностей, кедра, черного перца и земли.

Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, барбекю из говяжьих ребрышек и другими мясными блюдами. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"Castel" Grand Vin — элитное красное сухое вино, созданное в бордоском стиле. Это элегантное и благородное вино с огромным количеством нюансов в аромате и вкусе создано из винограда красных сортов: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Виноградники посажены с плотностью 6700 лоз на гектар и дают очень малые урожаи. После ферментации вино 16 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба и 4 месяца в бетонных резервуарах. Потенциал хранения винтажа составляет как минимум 10 лет. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники. подлеска, пряностей, кедра, черного перца и земли.

Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, барбекю из говяжьих ребрышек и другими мясными блюдами. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"Castel" Grand Vin — элитное красное сухое вино, созданное в бордоском стиле. Это элегантное и благородное вино с огромным количеством нюансов в аромате и вкусе создано из винограда красных сортов: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Виноградники посажены с плотностью 6700 лоз на гектар и дают очень малые урожаи. После ферментации вино 16 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба и 4 месяца в бетонных резервуарах. Потенциал хранения винтажа составляет как минимум 10 лет. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино отличается полным, выразительным, щедрым вкусом с мощными, но хорошо интегрированными танинами и свежей кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки кофе, солодки, сливы и черной вишни. Долгое послевкусие украшено дымными и шоколадными тонами.

Оттенки сочной сливы, черешни и розы формируют насыщенный, но утонченный аромат вина.

Вино составит хорошую гастрономическую пару блюдам из мяса птицы, жареному мясу, пикантным сырам.

Hevron Heights, "Pardess" Merlot — кошерное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается под теплым солнцем Иудеев. Виноградники расположены в радиусе 50 км вокруг Хеврона. Город Хеврон расположен на Иудейских холмах, на высоте 1000 метров над уровнем моря. Климат в этом регионе формируется под влиянием холмистого ландшафта, прохладного бриза, дующего с побережья Средиземного моря, а также жарких ветров пустыни Негев, что делает регион одним из самых идеальных для виноградарства в Израиле. Хорошая влажность способствует созданию нетипично свежих и ярких вин. Плодородная почва на холмах Хеврона благосклонна ко многим сортам винограда и оливковым лозам. Среди разнообразных типов почв преобладают гравийные, известняковые и минеральные, с богатыми базальтовыми отложениями. Хеврон уже упоминался в Библии как область, где хананеи выращивали виноград, и это подтверждается рассказом шпионов, присланных Моисеем для разведки. Когда они вернулись, они принесли с собой большую гроздь винограда в подтверждение своих слов.Урожай для "Пардесс" Мерло собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в бочках из французского и венгерского дуба на протяжении 18 месяцев, насыщаясь богатыми ароматами. Вино составит хорошую гастрономическую пару блюдам из мяса птицы, жареному мясу, пикантным сырам. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут.Вегетационный цикл в 2018 году в Израиле был ранним и относительно коротким. Теплая зима и более ранняя, чем обычно, весна привели к раннему сбору урожая. Потрясающая летняя погода позволила винограду быстро и равномерно созревать. 2018 — еще один превосходный винтаж винодельни Hevron Heights.

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино отличается полным, выразительным, щедрым вкусом с мощными, но хорошо интегрированными танинами и свежей кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки кофе, солодки, сливы и черной вишни. Долгое послевкусие украшено дымными и шоколадными тонами.

Оттенки сочной сливы, черешни и розы формируют насыщенный, но утонченный аромат вина.

Вино составит хорошую гастрономическую пару блюдам из мяса птицы, жареному мясу, пикантным сырам.

Hevron Heights, "Pardess" Merlot — кошерное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается под теплым солнцем Иудеев. Виноградники расположены в радиусе 50 км вокруг Хеврона. Город Хеврон расположен на Иудейских холмах, на высоте 1000 метров над уровнем моря. Климат в этом регионе формируется под влиянием холмистого ландшафта, прохладного бриза, дующего с побережья Средиземного моря, а также жарких ветров пустыни Негев, что делает регион одним из самых идеальных для виноградарства в Израиле. Хорошая влажность способствует созданию нетипично свежих и ярких вин. Плодородная почва на холмах Хеврона благосклонна ко многим сортам винограда и оливковым лозам. Среди разнообразных типов почв преобладают гравийные, известняковые и минеральные, с богатыми базальтовыми отложениями. Хеврон уже упоминался в Библии как область, где хананеи выращивали виноград, и это подтверждается рассказом шпионов, присланных Моисеем для разведки. Когда они вернулись, они принесли с собой большую гроздь винограда в подтверждение своих слов.Урожай для "Пардесс" Мерло собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в бочках из французского и венгерского дуба на протяжении 18 месяцев, насыщаясь богатыми ароматами. Вино составит хорошую гастрономическую пару блюдам из мяса птицы, жареному мясу, пикантным сырам. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут.Вегетационный цикл в 2018 году в Израиле был ранним и относительно коротким. Теплая зима и более ранняя, чем обычно, весна привели к раннему сбору урожая. Потрясающая летняя погода позволила винограду быстро и равномерно созревать. 2018 — еще один превосходный винтаж винодельни Hevron Heights.

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино отличается полным, щедрым и выразительным вкусом с оттенками сочной вишни, шоколада и черного перца, мягкой текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим, приятным послевкусием с нюансами ароматных специй.

Аромат вина представляет гармоничное сочетание оттенков спелых фруктов, ревеня, скошенной травы, патоки и чернослива.

Вино рекомендуется подавать с жареной бараниной или телячьими отбивными.

Hevron Heights, "Jerusalem Heights" — кошерное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается на холмах, окружающих Иерусалим. Местный мягкий климат, прохладные ночи, сменяющие теплые дни, и морской бриз, дующий с израильской прибрежной равнины, обеспечивают идеальные условия для виноградарства и позволяют винограду полностью раскрывать свой потенциал. Урожай для "Джерусалем Хейтс" собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После традиционной для красных вин винификации вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 18 месяцев, приобретая плотную текстуру, ноты выпечки и сладких специй. Бутилирование проходит без предварительной фильтрации. Вино рекомендуется подавать с жареной бараниной или телячьими отбивными и декантировать за час до подачи. Урожай 2016 года был исключительным в Израиле. В феврале средняя дневная температура была на 4 °С выше нормы, что подготовило почву для теплой весны. Небольшие дожди зимой вместе с регулярными ливнями весной составили 75% среднегодовой нормы осадков. Жаркая весна спровоцировала быстрый и бурный рост растительности. Это был самый короткий вегетационный цикл за последние 22 года. Мягкая летняя погода стала гарантией для производства вин потрясающего качества, еще раз доказав, что капризы погоды не мешают виноградникам Израиля ежегодно демонстрировать неизменно превосходные результаты.

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино отличается полным, щедрым и выразительным вкусом с оттенками сочной вишни, шоколада и черного перца, мягкой текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим, приятным послевкусием с нюансами ароматных специй.

Аромат вина представляет гармоничное сочетание оттенков спелых фруктов, ревеня, скошенной травы, патоки и чернослива.

Вино рекомендуется подавать с жареной бараниной или телячьими отбивными.

Hevron Heights, "Jerusalem Heights" — кошерное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается на холмах, окружающих Иерусалим. Местный мягкий климат, прохладные ночи, сменяющие теплые дни, и морской бриз, дующий с израильской прибрежной равнины, обеспечивают идеальные условия для виноградарства и позволяют винограду полностью раскрывать свой потенциал. Урожай для "Джерусалем Хейтс" собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После традиционной для красных вин винификации вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 18 месяцев, приобретая плотную текстуру, ноты выпечки и сладких специй. Бутилирование проходит без предварительной фильтрации. Вино рекомендуется подавать с жареной бараниной или телячьими отбивными и декантировать за час до подачи. Урожай 2016 года был исключительным в Израиле. В феврале средняя дневная температура была на 4 °С выше нормы, что подготовило почву для теплой весны. Небольшие дожди зимой вместе с регулярными ливнями весной составили 75% среднегодовой нормы осадков. Жаркая весна спровоцировала быстрый и бурный рост растительности. Это был самый короткий вегетационный цикл за последние 22 года. Мягкая летняя погода стала гарантией для производства вин потрясающего качества, еще раз доказав, что капризы погоды не мешают виноградникам Израиля ежегодно демонстрировать неизменно превосходные результаты.

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, мягкий, с отличным балансом между фруктовой и древесной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие долгое, стойкое, элегантное, слегка пряное.

Вино демонстрирует щедрый аромат с сочными оттенками спелых темных фруктов, дополненными теплыми древесными и пряными тонами.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами — от стейка на гриле до дичи, колбасами, паэльей, овощами и блюдами из риса, блинчиками с мясом, жареным ягненком, а также в конце трапезы — с сыром.

Tura Winery, Heartland — красное сухое кошерное вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках компании на Иудейских Холмах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Семейное винодельческое хозяйство Tura Winery было основано в деревне Рахелим в 2003 году Вередом и Эрезом Бен-Саадон. Супруги Эрез и Веред — энологи, они обучались в колледже Тель Хай и в университете Ариэля. Изначально они выращивали виноград и продавали его другим винодельням, однако, из-за политических проблем на семейном совете было принято решение выпускать собственное вино.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании Тура Вайнери составляет 150 га. Все вина производятся с соблюдением всех требований Кашрута. Ежегодный объем производства составляет 85000 бутылок вина.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, мягкий, с отличным балансом между фруктовой и древесной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие долгое, стойкое, элегантное, слегка пряное.

Вино демонстрирует щедрый аромат с сочными оттенками спелых темных фруктов, дополненными теплыми древесными и пряными тонами.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами — от стейка на гриле до дичи, колбасами, паэльей, овощами и блюдами из риса, блинчиками с мясом, жареным ягненком, а также в конце трапезы — с сыром.

Tura Winery, Heartland — красное сухое кошерное вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках компании на Иудейских Холмах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Семейное винодельческое хозяйство Tura Winery было основано в деревне Рахелим в 2003 году Вередом и Эрезом Бен-Саадон. Супруги Эрез и Веред — энологи, они обучались в колледже Тель Хай и в университете Ариэля. Изначально они выращивали виноград и продавали его другим винодельням, однако, из-за политических проблем на семейном совете было принято решение выпускать собственное вино.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании Тура Вайнери составляет 150 га. Все вина производятся с соблюдением всех требований Кашрута. Ежегодный объем производства составляет 85000 бутылок вина.

Вино имеет глубокий пурпурно-красный цвет.

У вина полный, концентрированный и очень изысканный вкус с сочными фруктовыми и сладковатыми ванильными тонами, бархатистой текстурой, свежей кислотностью, мягкими, прекрасно интегрированными танинами и очень долгим, почти бесконечным послевкусием.

Манящий аромат вина соткан выразительными тонами ежевики, ванили, дуба и мяты.

Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, барбекю из говяжьих ребрышек и другими мясными блюдами. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"Castel" Grand Vin — элитное красное сухое вино, созданное в бордоском стиле. Это элегантное и благородное вино с огромным количеством нюансов в аромате и вкусе создано из винограда красных сортов: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Виноградники посажены с плотностью 6700 лоз на гектар и дают очень малые урожаи. После ферментации вино 16 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба и 4 месяца в бетонных резервуарах. Потенциал хранения винтажа составляет как минимум 10 лет. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино имеет глубокий пурпурно-красный цвет.

У вина полный, концентрированный и очень изысканный вкус с сочными фруктовыми и сладковатыми ванильными тонами, бархатистой текстурой, свежей кислотностью, мягкими, прекрасно интегрированными танинами и очень долгим, почти бесконечным послевкусием.

Манящий аромат вина соткан выразительными тонами ежевики, ванили, дуба и мяты.

Вино отлично сочетается со стейком, антрекотом, барбекю из говяжьих ребрышек и другими мясными блюдами. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"Castel" Grand Vin — элитное красное сухое вино, созданное в бордоском стиле. Это элегантное и благородное вино с огромным количеством нюансов в аромате и вкусе создано из винограда красных сортов: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Виноградники посажены с плотностью 6700 лоз на гектар и дают очень малые урожаи. После ферментации вино 16 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба и 4 месяца в бетонных резервуарах. Потенциал хранения винтажа составляет как минимум 10 лет. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, с приятными ягодными нотами и длительным минеральным послевкусием.

Аромат вина изящный, хорошо сбалансированный, с оттенками ягод.

Вино хорошо сочетается с ягненком или уткой, поданными под острым соусом, или с бобами.

"Brauneberger Klostergarten***" Pinot Noir — красное вино с «французским акцентом». У него характерный ягодный вкус, насыщенный, глубокий и элегантный аромат. Изготовлено вино из сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Brauneberger Klostergarten". Этот виноградник расположен на склонах с разнообразным почвенным составом. При изготовлении вина осуществляют выдержку на дрожжевом осадке.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, с приятными ягодными нотами и длительным минеральным послевкусием.

Аромат вина изящный, хорошо сбалансированный, с оттенками ягод.

Вино хорошо сочетается с ягненком или уткой, поданными под острым соусом, или с бобами.

"Brauneberger Klostergarten***" Pinot Noir — красное вино с «французским акцентом». У него характерный ягодный вкус, насыщенный, глубокий и элегантный аромат. Изготовлено вино из сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Brauneberger Klostergarten". Этот виноградник расположен на склонах с разнообразным почвенным составом. При изготовлении вина осуществляют выдержку на дрожжевом осадке.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Округлый, мягкий, щедрый вкус вина обволакивает бархатистыми тонами спелой вишни, сливы, черных ягод, сопровождающимися долгим послевкусием с нотами темного шоколада, ванили, корицы и черного перца.

В изысканном, насыщенном, многогранном аромате вина переплетаются ноты черной смородины, сливы, вишневого джема и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать с жареной бараниной или телячьими отбивными.

Hevron Heights, "Jerusalem Heights" — кошерное красное сухое вино, изготовленное из купажа виноградных сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращиваемых на холмах, окружающих Иерусалим. На высокой, прохладной и сухой местности преобладают известковые почвы. Сухой воздух помогает предотвратить болезни лозы, склоны холмов управляют потоками воды. Урожай для "Джерусалем Хейтс" собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После традиционных для красных вин методов винификации вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 18 месяцев, приобретая плотную текстуру и ноты выпечки и сладких специй. Бутилирование происходит без фильтрации. Вино рекомендуется подавать с жареной бараниной или телячьими отбивными и декантировать за час до подачи. 

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Округлый, мягкий, щедрый вкус вина обволакивает бархатистыми тонами спелой вишни, сливы, черных ягод, сопровождающимися долгим послевкусием с нотами темного шоколада, ванили, корицы и черного перца.

В изысканном, насыщенном, многогранном аромате вина переплетаются ноты черной смородины, сливы, вишневого джема и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать с жареной бараниной или телячьими отбивными.

Hevron Heights, "Jerusalem Heights" — кошерное красное сухое вино, изготовленное из купажа виноградных сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращиваемых на холмах, окружающих Иерусалим. На высокой, прохладной и сухой местности преобладают известковые почвы. Сухой воздух помогает предотвратить болезни лозы, склоны холмов управляют потоками воды. Урожай для "Джерусалем Хейтс" собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После традиционных для красных вин методов винификации вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 18 месяцев, приобретая плотную текстуру и ноты выпечки и сладких специй. Бутилирование происходит без фильтрации. Вино рекомендуется подавать с жареной бараниной или телячьими отбивными и декантировать за час до подачи. 

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

Вино рубинового цвета средней насыщенности.

Концентрированная фруктовая кислотность и округлые танины во вкусе вина хорошо сбалансированы и дополнены потрясающей шелковистой текстурой. В элегантном, тонком послевкусии присутствуют оттенки шоколада и кофе мокко, но они только подчеркивают его чистоту и утонченность.

Интенсивный аромат вина составлен из выразительных и нежных тонов черной смородины, малины, клубники, сливы и шиповника, переплетающихся с намеками миндаля, можжевельника, карамели, какао, ванили и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с ягненком или уткой, поданными под острым соусом, или с бобами.

Markus Molitor, "Brauneberger Mandelgraben*" Pinot Noir — красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Brauneberger Mandelgraben". Этот виноградник расположен на склонах с разнообразным почвенным составом. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино рубинового цвета средней насыщенности.

Концентрированная фруктовая кислотность и округлые танины во вкусе вина хорошо сбалансированы и дополнены потрясающей шелковистой текстурой. В элегантном, тонком послевкусии присутствуют оттенки шоколада и кофе мокко, но они только подчеркивают его чистоту и утонченность.

Интенсивный аромат вина составлен из выразительных и нежных тонов черной смородины, малины, клубники, сливы и шиповника, переплетающихся с намеками миндаля, можжевельника, карамели, какао, ванили и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с ягненком или уткой, поданными под острым соусом, или с бобами.

Markus Molitor, "Brauneberger Mandelgraben*" Pinot Noir — красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Brauneberger Mandelgraben". Этот виноградник расположен на склонах с разнообразным почвенным составом. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с гранатовым ободом.

Вино обладает приятным, богатым, насыщенным, отлично сбалансированным, изысканным и танинным вкусом с яркой кислотностью, нотами спелой вишни и красной смородины, пряными и древесными тонами, и долгим послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина соблазняет гармоничным сочетанием нот спелых темных фруктов и ягод, гвоздики, перца, дыма и дуба.

Вино хорошо сочетается с ягненком или уткой, поданными под острым соусом, или с бобами.

"Brauneberger Klostergarten**" Pinot Noir — красное вино с "французским акцентом". У него характерный ягодный вкус, насыщенный, глубокий и элегантный аромат. Изготовлено вино из сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Brauneberger Klostergarten". Этот виноградник расположен на склонах с разнообразным почвенным составом. При изготовлении вина осуществляют выдержку на дрожжевом осадке.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с гранатовым ободом.

Вино обладает приятным, богатым, насыщенным, отлично сбалансированным, изысканным и танинным вкусом с яркой кислотностью, нотами спелой вишни и красной смородины, пряными и древесными тонами, и долгим послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина соблазняет гармоничным сочетанием нот спелых темных фруктов и ягод, гвоздики, перца, дыма и дуба.

Вино хорошо сочетается с ягненком или уткой, поданными под острым соусом, или с бобами.

"Brauneberger Klostergarten**" Pinot Noir — красное вино с "французским акцентом". У него характерный ягодный вкус, насыщенный, глубокий и элегантный аромат. Изготовлено вино из сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Brauneberger Klostergarten". Этот виноградник расположен на склонах с разнообразным почвенным составом. При изготовлении вина осуществляют выдержку на дрожжевом осадке.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, щедрым, округлым вкусом с нотами смородины, вишни и кожи, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Многогранный, богатый аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, кориандра, кардамона и морского бриза.

Вино хорошо сочетается с ягненком или уткой, поданными под острым соусом, или с бобами.

"Brauneberger Klostergarten**" Pinot Noir — красное вино с "французским акцентом". У него характерный ягодный вкус, насыщенный, глубокий и элегантный аромат. Изготовлено вино из сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Brauneberger Klostergarten". Этот виноградник расположен на склонах с разнообразным почвенным составом. При изготовлении вина осуществляют выдержку на дрожжевом осадке.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, щедрым, округлым вкусом с нотами смородины, вишни и кожи, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Многогранный, богатый аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, кориандра, кардамона и морского бриза.

Вино хорошо сочетается с ягненком или уткой, поданными под острым соусом, или с бобами.

"Brauneberger Klostergarten**" Pinot Noir — красное вино с "французским акцентом". У него характерный ягодный вкус, насыщенный, глубокий и элегантный аромат. Изготовлено вино из сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Brauneberger Klostergarten". Этот виноградник расположен на склонах с разнообразным почвенным составом. При изготовлении вина осуществляют выдержку на дрожжевом осадке.