Вино Мадейра, Паарл, Евпатория и Севастополь Мальвазия , Каберне Совиньон и Мерло и Серсиаль, Страница 2

Мадера золотисто-рыжего цвета.

Мадера обладает прекрасным фруктовым вкусом с длительным элегантным послевкусием.

В аромате мадеры сочетаются насыщенные персиковые тона и изящные ореховые нотки.

Мадера превосходна как дижестив, хорошо сочетается с ореховыми десертами, бисквитом, фруктами и кофе.

Мадера золотисто-рыжего цвета.

Мадера обладает прекрасным фруктовым вкусом с длительным элегантным послевкусием.

В аромате мадеры сочетаются насыщенные персиковые тона и изящные ореховые нотки.

Мадера превосходна как дижестив, хорошо сочетается с ореховыми десертами, бисквитом, фруктами и кофе.

Мадера блестящего цвета топаза с золотистыми бликами.

Вкус мадеры сдержанный, освежающий, с превосходно сбалансированной кислотностью и чистым послевкусием с пикантными ореховыми нюансами.

Мадера демонстрирует свежий, фруктовый аромат с нотами цитрусовых, сухофруктов и древесных нюансов.

Мадера является отличным аперитивом, а также превосходно гармонирует с сухофруктами и пикантными сырами.

Blandy's, "Sercial" Dry 10 Years Old — роскошная мадера, созданная из винограда сорта Серсиал, который произрастает на виноградниках, расположенных на высоте 500 метров над уровнем моря на юге острова Мадейра, в частности, на Жардин-де-Серра. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 18-21°C в резервуарах из нержавеющей стали. Примерно через 5 дня ферментация останавливается для приобретения желаемой сладости. Выдерживается мадера 10 лет в бочках из американского дуба по традиционной системе "Canteiro". Мадера "Sercial" Dry 10 Years Old завоевала бронзовую медаль на конкурсе IWC в 2003 году и серебряную медаль на конкурсе IWSC в 2004 году.

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

Мадера блестящего цвета топаза с золотистыми бликами.

Вкус мадеры сдержанный, освежающий, с превосходно сбалансированной кислотностью и чистым послевкусием с пикантными ореховыми нюансами.

Мадера демонстрирует свежий, фруктовый аромат с нотами цитрусовых, сухофруктов и древесных нюансов.

Мадера является отличным аперитивом, а также превосходно гармонирует с сухофруктами и пикантными сырами.

Blandy's, "Sercial" Dry 10 Years Old — роскошная мадера, созданная из винограда сорта Серсиал, который произрастает на виноградниках, расположенных на высоте 500 метров над уровнем моря на юге острова Мадейра, в частности, на Жардин-де-Серра. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 18-21°C в резервуарах из нержавеющей стали. Примерно через 5 дня ферментация останавливается для приобретения желаемой сладости. Выдерживается мадера 10 лет в бочках из американского дуба по традиционной системе "Canteiro". Мадера "Sercial" Dry 10 Years Old завоевала бронзовую медаль на конкурсе IWC в 2003 году и серебряную медаль на конкурсе IWSC в 2004 году.

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

Мадера обладает золотисто-рыжеватым цветом.

Мадера обладает насыщенным, сладким вкусом с характерными фруктовыми тонами и длительным освежающим послевкусием.

У мадеры богатый фруктовый аромат с примечаниями изюма и орехов.

Мадера рекомендуют употреблять как дижестив, она также послужит прекрасным сопровождением к ореховым и фруктовым десертам.

Мадера Barbeito, "Malvasia Old Reserve" — бленд лучших вин из сорта Мальвазия, подвергшихся 10-летней выдержке. Вина производятся из винограда сорта Мальвазия, который выращивается на винограднике Arco de Sao Jorge. Собранный виноград мягко прессуют и подвергают ферментации при контролируемой температуре. В ходе выдержки был использован традиционный натуральный способ "Canteiro", вино хранилось в 620-литровых чанах из французского дуба в различных погребах хозяйства.  Мадера Barbeito, "Malvasia Old Reserve" завоевывала медали и награды на множестве конкурсов: — бронзовые медали на конкурсах "International Wine & Spirit Competition" в 2009 и 2010 годах; — серебряные медали на конкурсах "Berliner Wein Trophy, 2011", "International Wine & Spirit Competition" 2009 и 2011, "Internatinal Wine Challenge" 2009 и 2010; — золотые медали на конкурсах "Challenge International du Vin, 2009" и "Japan Wine Challenge, 2009"; — награды "Лучшее в мире крепленое вино" и "Лучшее в мире португальское вино". Барбейто— динамично развивающая винодельческая компания острова Мадейра. Небольшое семейное предприятие, основанное в 1946 году, в начале 90-х годов правильно уловило основное направление развития международного винного рынка. Сделав основной упор на качество, а не на количество выпускаемой продукции, предприятие Барбейто первым среди производителей острова отказалось от экспорта дешевой мадеры в огромных емкостях и полностью перешло на поставки только высококачественного бутилированного вина. В результате, компания Барбейто быстро превратилась во второго по значимости поставщика мадеры в бутылках, которая сейчас экспортируется в 15 стран мира. У предприятия Barbeito нет собственных виноградников, поэтому оно закупает сырье у 140 небольших крестьянских хозяйств, а затем перерабатывает его на собственной винодельне. Примечательно, что многие односортовые (моносепажные) мадеры от Барбейто на 100% изготавливаются из заявленного благородного сорта винограда, хотя по закону нижний предел составляет около 85%. Мадера от Барбейто никогда не подкрашивается карамелью и не подвергается искусственному снижению кислотности. Высокое качество производимой мадеры подтверждают многочисленные победы и награды на различных международных конкурсах. На международной выставке Винэкспо-2003 специальным дипломом жюри была награждена мадера "Серсиаль" 1978 года.

Мадера обладает золотисто-рыжеватым цветом.

Мадера обладает насыщенным, сладким вкусом с характерными фруктовыми тонами и длительным освежающим послевкусием.

У мадеры богатый фруктовый аромат с примечаниями изюма и орехов.

Мадера рекомендуют употреблять как дижестив, она также послужит прекрасным сопровождением к ореховым и фруктовым десертам.

Мадера Barbeito, "Malvasia Old Reserve" — бленд лучших вин из сорта Мальвазия, подвергшихся 10-летней выдержке. Вина производятся из винограда сорта Мальвазия, который выращивается на винограднике Arco de Sao Jorge. Собранный виноград мягко прессуют и подвергают ферментации при контролируемой температуре. В ходе выдержки был использован традиционный натуральный способ "Canteiro", вино хранилось в 620-литровых чанах из французского дуба в различных погребах хозяйства.  Мадера Barbeito, "Malvasia Old Reserve" завоевывала медали и награды на множестве конкурсов: — бронзовые медали на конкурсах "International Wine & Spirit Competition" в 2009 и 2010 годах; — серебряные медали на конкурсах "Berliner Wein Trophy, 2011", "International Wine & Spirit Competition" 2009 и 2011, "Internatinal Wine Challenge" 2009 и 2010; — золотые медали на конкурсах "Challenge International du Vin, 2009" и "Japan Wine Challenge, 2009"; — награды "Лучшее в мире крепленое вино" и "Лучшее в мире португальское вино". Барбейто— динамично развивающая винодельческая компания острова Мадейра. Небольшое семейное предприятие, основанное в 1946 году, в начале 90-х годов правильно уловило основное направление развития международного винного рынка. Сделав основной упор на качество, а не на количество выпускаемой продукции, предприятие Барбейто первым среди производителей острова отказалось от экспорта дешевой мадеры в огромных емкостях и полностью перешло на поставки только высококачественного бутилированного вина. В результате, компания Барбейто быстро превратилась во второго по значимости поставщика мадеры в бутылках, которая сейчас экспортируется в 15 стран мира. У предприятия Barbeito нет собственных виноградников, поэтому оно закупает сырье у 140 небольших крестьянских хозяйств, а затем перерабатывает его на собственной винодельне. Примечательно, что многие односортовые (моносепажные) мадеры от Барбейто на 100% изготавливаются из заявленного благородного сорта винограда, хотя по закону нижний предел составляет около 85%. Мадера от Барбейто никогда не подкрашивается карамелью и не подвергается искусственному снижению кислотности. Высокое качество производимой мадеры подтверждают многочисленные победы и награды на различных международных конкурсах. На международной выставке Винэкспо-2003 специальным дипломом жюри была награждена мадера "Серсиаль" 1978 года.

Мадера характеризуется цветом темного золота.

Вкус вина мягкий, сухой, с тонами грецкого ореха и апельсиновой цедры, с хорошим балансом кислотности и очень продолжительным послевкусием.

В сложном аромате мадеры доминируют цветочные ноты, которые дополняются тонкими нюансами сухофруктов и древесины.

Мадеру рекомендуют употреблять в качестве аперитива, со свежими салатами и легкими закусками. Также вино хорошо сочетается со свежими или приготовленными на гриле овощами, соленьями, суши, моллюсками, мидиями и солеными блюдами.

Мадера характеризуется цветом темного золота.

Вкус вина мягкий, сухой, с тонами грецкого ореха и апельсиновой цедры, с хорошим балансом кислотности и очень продолжительным послевкусием.

В сложном аромате мадеры доминируют цветочные ноты, которые дополняются тонкими нюансами сухофруктов и древесины.

Мадеру рекомендуют употреблять в качестве аперитива, со свежими салатами и легкими закусками. Также вино хорошо сочетается со свежими или приготовленными на гриле овощами, соленьями, суши, моллюсками, мидиями и солеными блюдами.

Мадера глубокого золотистого цвета с рыжевато-коричневыми отблесками.

Вкус вина обладает богатой текстурой, приятной кислотностью, оттеняющей сладость вина, и длительным сухим послевкусием.

Аромат мадеры наполнен нотами миндаля и цитрусовыми оттенками лайма и апельсина.

Вино великолепно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с утиным и гусиным паштетами, французским луковым супом, салатом с осьминогом и стейком.

Мадера "Sercial Old Reserve" 10 Years Old изготовлена из винограда сорта Серсиаль, выращенного на виноградниках в Жардин-да-Серра и Рибейра-да-Жанела на острове Мадейра. Мадера из сорта Серсиаль — наиболее сухая мадера, обладающая превосходным балансом между сладостью и кислотностью и миндальным ароматом. Мадера выдерживалась в бочках из французского дуба на протяжении 10-14 лет.Награды мадеры "Серсиаль Олд Резерв" 10-летняя: •    Серебряная медаль — International Wine & Spirit Competition, 2011; •    Серебряная медаль — Berliner Wein Trophy, 2011; •    Бронзовая медаль — International Wine Challenge, 2010; •    Бронзовая медаль — International Wine & Spirit Competition, 2010; •    Серебряная медаль — International Wine Challenge, 2009; •    Серебряная медаль — Berliner Wein Trophy, 2009; •    Серебряная медаль — International Wine & Spirit Competition, 2009. Барбейто — динамично развивающая винодельческая компания острова Мадейра. Небольшое семейное предприятие, основанное в 1946 году, в начале 90-х годов правильно уловило основное направление развития международного винного рынка. Сделав основной упор на качество, а не на количество выпускаемой продукции, предприятие Барбейто первым среди производителей острова отказалось от экспорта дешевой мадеры в огромных емкостях и полностью перешло на поставки только высококачественного бутилированного вина. В результате, компания Барбейто быстро превратилась во второго по значимости поставщика мадеры, производимой в бутылках, которая сейчас экспортируется в 15 стран мира.У предприятия Barbeito нет собственных виноградников, поэтому оно закупает сырье у 140 небольших крестьянских хозяйств, а затем перерабатывает его на собственной винодельне. Примечательно, что многие односортовые (моносепажные) мадеры от Барбейто на 100% изготавливаются из заявленного благородного сорта винограда, хотя по закону нижний предел составляет около 85%. Мадера от Барбейто никогда не подкрашивается карамелью и не подвергается искусственному снижению кислотности. Высокое качество производимой мадеры подтверждают многочисленные победы и награды на различных международных конкурсах. На международной выставке Винэкспо-2003 специальным дипломом жюри была награждена мадера "Серсиаль" 1978 года.

Мадера глубокого золотистого цвета с рыжевато-коричневыми отблесками.

Вкус вина обладает богатой текстурой, приятной кислотностью, оттеняющей сладость вина, и длительным сухим послевкусием.

Аромат мадеры наполнен нотами миндаля и цитрусовыми оттенками лайма и апельсина.

Вино великолепно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с утиным и гусиным паштетами, французским луковым супом, салатом с осьминогом и стейком.

Мадера "Sercial Old Reserve" 10 Years Old изготовлена из винограда сорта Серсиаль, выращенного на виноградниках в Жардин-да-Серра и Рибейра-да-Жанела на острове Мадейра. Мадера из сорта Серсиаль — наиболее сухая мадера, обладающая превосходным балансом между сладостью и кислотностью и миндальным ароматом. Мадера выдерживалась в бочках из французского дуба на протяжении 10-14 лет.Награды мадеры "Серсиаль Олд Резерв" 10-летняя: •    Серебряная медаль — International Wine & Spirit Competition, 2011; •    Серебряная медаль — Berliner Wein Trophy, 2011; •    Бронзовая медаль — International Wine Challenge, 2010; •    Бронзовая медаль — International Wine & Spirit Competition, 2010; •    Серебряная медаль — International Wine Challenge, 2009; •    Серебряная медаль — Berliner Wein Trophy, 2009; •    Серебряная медаль — International Wine & Spirit Competition, 2009. Барбейто — динамично развивающая винодельческая компания острова Мадейра. Небольшое семейное предприятие, основанное в 1946 году, в начале 90-х годов правильно уловило основное направление развития международного винного рынка. Сделав основной упор на качество, а не на количество выпускаемой продукции, предприятие Барбейто первым среди производителей острова отказалось от экспорта дешевой мадеры в огромных емкостях и полностью перешло на поставки только высококачественного бутилированного вина. В результате, компания Барбейто быстро превратилась во второго по значимости поставщика мадеры, производимой в бутылках, которая сейчас экспортируется в 15 стран мира.У предприятия Barbeito нет собственных виноградников, поэтому оно закупает сырье у 140 небольших крестьянских хозяйств, а затем перерабатывает его на собственной винодельне. Примечательно, что многие односортовые (моносепажные) мадеры от Барбейто на 100% изготавливаются из заявленного благородного сорта винограда, хотя по закону нижний предел составляет около 85%. Мадера от Барбейто никогда не подкрашивается карамелью и не подвергается искусственному снижению кислотности. Высокое качество производимой мадеры подтверждают многочисленные победы и награды на различных международных конкурсах. На международной выставке Винэкспо-2003 специальным дипломом жюри была награждена мадера "Серсиаль" 1978 года.

Мадера блестящего темно-коричневого цвета с золотистыми оттенками.

У вина насыщенный, бархатистый, сладкий и пряный вкус, хорошо сбалансированный по кислотности. Освежающее долгое послевкусие с тонкими нотками дуба.

В аромате мадеры тона инжира, фиников и изюма сочетаются с нотами жженого сахара, сухофруктов, ванили и меда.

Мадера идеально подходит к богатым десертам, шоколаду, пудингу, кофе или в качестве дижестива.

Мадера блестящего темно-коричневого цвета с золотистыми оттенками.

У вина насыщенный, бархатистый, сладкий и пряный вкус, хорошо сбалансированный по кислотности. Освежающее долгое послевкусие с тонкими нотками дуба.

В аромате мадеры тона инжира, фиников и изюма сочетаются с нотами жженого сахара, сухофруктов, ванили и меда.

Мадера идеально подходит к богатым десертам, шоколаду, пудингу, кофе или в качестве дижестива.

Мадера светлого цвета оттенка топаза с золотистым отливом.

Вкус мадеры сухой, освежающий, с нотками сухофруктов и продолжительным пряным послевкусием.

В многогранном и мощном аромате вина тона сухофруктов и цедры апельсина дополняются пряными нюансами.

Сухая мадера хорошо сочетается с орехами, голубыми и сливочными сырами, рыбой и белым мясом.

Мадера Cossart Gordon, Colheita Sercial, 1997 изготовлена из винограда сорта Серсиаль, который выращивается на юге острова Мадейра в районе Камара-ди-Лобуш на высоте 600-700 метров и на севере в районе Порту-Мониш на высоте 150-200 метров. Ручной сбор урожая начинается в сентябре и заканчивается в середине октября. После тщательной селекции виноград давят, полученный муст подвергают мацерации, а затем ферментации при контролируемой температуре 24-26 °C в стальных чанах в течение 5-6 дней. Далее следует крепление виноградным спиртом, благодаря чему достигается желаемая крепость вина. После крепления вино проходит уникальный процесс выдержки под названием "кантейро": вино в бочках из американского дуба размещают на чердаках, нагреваемых солнцем, и оставляют минимум на 4 года. Затем бочки перемещают на нижние, более прохладные этажи. В целом Колейта Серсиаль выдерживается 13 лет. Компания Коссарт Гордон была основана в 1745 году. Она занимается производством абсолютно натуральной, аутентичной, традиционной мадеры, такой, каким был этот благородный напиток столетия назад. В отличие от многих других производителей мадеры, Коссарт Гордон никогда не подвергает свои вина искусственному снижению кислотности и не подкрашивает их карамелью. В настоящее время компания входит в состав Мадейра Вайн Компани.

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

Мадера светлого цвета оттенка топаза с золотистым отливом.

Вкус мадеры сухой, освежающий, с нотками сухофруктов и продолжительным пряным послевкусием.

В многогранном и мощном аромате вина тона сухофруктов и цедры апельсина дополняются пряными нюансами.

Сухая мадера хорошо сочетается с орехами, голубыми и сливочными сырами, рыбой и белым мясом.

Мадера Cossart Gordon, Colheita Sercial, 1997 изготовлена из винограда сорта Серсиаль, который выращивается на юге острова Мадейра в районе Камара-ди-Лобуш на высоте 600-700 метров и на севере в районе Порту-Мониш на высоте 150-200 метров. Ручной сбор урожая начинается в сентябре и заканчивается в середине октября. После тщательной селекции виноград давят, полученный муст подвергают мацерации, а затем ферментации при контролируемой температуре 24-26 °C в стальных чанах в течение 5-6 дней. Далее следует крепление виноградным спиртом, благодаря чему достигается желаемая крепость вина. После крепления вино проходит уникальный процесс выдержки под названием "кантейро": вино в бочках из американского дуба размещают на чердаках, нагреваемых солнцем, и оставляют минимум на 4 года. Затем бочки перемещают на нижние, более прохладные этажи. В целом Колейта Серсиаль выдерживается 13 лет. Компания Коссарт Гордон была основана в 1745 году. Она занимается производством абсолютно натуральной, аутентичной, традиционной мадеры, такой, каким был этот благородный напиток столетия назад. В отличие от многих других производителей мадеры, Коссарт Гордон никогда не подвергает свои вина искусственному снижению кислотности и не подкрашивает их карамелью. В настоящее время компания входит в состав Мадейра Вайн Компани.

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

Мадера бледно-рыжеватого цвета.

Мадера обладает элегантным, чистым вкусом с освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Глубокой, сложный аромат вина наполнен нотами пряностей, инжира, айвы и ореховыми тонами.

Мадеру рекомендуется подавать к утке, паштету из гусиной печени, сырам, яблочным пирогам, медовым тортам.

Мадера Malvasia, 20 Years Old, выпущенная ограниченным тиражом, изготовлена из винограда сорта Мальвазия, выращенного на виноградниках "Arco de Sao Jorge" на острове Мадейра. Вино выдерживалось во французских дубовых бочках на протяжении 20 лет по традиционной системе "Canteiro".Награды мадеры Мальвазия 20-летняя:•    International Wine & Spirit Competition, 2009 — серебряная медаль;•    International Wine Challenge, 2009 — золотая медаль;•    Mundus Vini, 2009 — серебряная медаль. Барбейто — динамично развивающая винодельческая компания острова Мадейра. Небольшое семейное предприятие, основанное в 1946 году, в начале 90-х годов правильно уловило основное направление развития международного винного рынка. Сделав основной упор на качество, а не на количество выпускаемой продукции, предприятие Барбейто первым среди производителей острова отказалось от экспорта дешевой мадеры в огромных емкостях и полностью перешло на поставки только высококачественного бутилированного вина. В результате, компания Барбейто быстро превратилась во второго по значимости поставщика мадеры в бутылках, которая сейчас экспортируется в 15 стран мира.У предприятия Barbeito нет собственных виноградников, поэтому оно закупает сырье у 140 небольших крестьянских хозяйств, а затем перерабатывает его на собственной винодельне. Примечательно, что многие односортовые (моносепажные) мадеры от Барбейто на 100% изготавливаются из заявленного благородного сорта винограда, хотя по закону нижний предел составляет около 85%. Мадера от Барбейто никогда не подкрашивается карамелью и не подвергается искусственному снижению кислотности. Высокое качество производимой мадеры подтверждают многочисленные победы и награды на различных международных конкурсах. На международной выставке Винэкспо-2003 специальным дипломом жюри была награждена мадера "Серсиаль" 1978 года.

Мадера бледно-рыжеватого цвета.

Мадера обладает элегантным, чистым вкусом с освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Глубокой, сложный аромат вина наполнен нотами пряностей, инжира, айвы и ореховыми тонами.

Мадеру рекомендуется подавать к утке, паштету из гусиной печени, сырам, яблочным пирогам, медовым тортам.

Мадера Malvasia, 20 Years Old, выпущенная ограниченным тиражом, изготовлена из винограда сорта Мальвазия, выращенного на виноградниках "Arco de Sao Jorge" на острове Мадейра. Вино выдерживалось во французских дубовых бочках на протяжении 20 лет по традиционной системе "Canteiro".Награды мадеры Мальвазия 20-летняя:•    International Wine & Spirit Competition, 2009 — серебряная медаль;•    International Wine Challenge, 2009 — золотая медаль;•    Mundus Vini, 2009 — серебряная медаль. Барбейто — динамично развивающая винодельческая компания острова Мадейра. Небольшое семейное предприятие, основанное в 1946 году, в начале 90-х годов правильно уловило основное направление развития международного винного рынка. Сделав основной упор на качество, а не на количество выпускаемой продукции, предприятие Барбейто первым среди производителей острова отказалось от экспорта дешевой мадеры в огромных емкостях и полностью перешло на поставки только высококачественного бутилированного вина. В результате, компания Барбейто быстро превратилась во второго по значимости поставщика мадеры в бутылках, которая сейчас экспортируется в 15 стран мира.У предприятия Barbeito нет собственных виноградников, поэтому оно закупает сырье у 140 небольших крестьянских хозяйств, а затем перерабатывает его на собственной винодельне. Примечательно, что многие односортовые (моносепажные) мадеры от Барбейто на 100% изготавливаются из заявленного благородного сорта винограда, хотя по закону нижний предел составляет около 85%. Мадера от Барбейто никогда не подкрашивается карамелью и не подвергается искусственному снижению кислотности. Высокое качество производимой мадеры подтверждают многочисленные победы и награды на различных международных конкурсах. На международной выставке Винэкспо-2003 специальным дипломом жюри была награждена мадера "Серсиаль" 1978 года.

У вина приятный соломенный цвет.

Мадера обладает фруктовым вкусом с тонами грейпфрута, лимонной цедры и ириса.

Интенсивный аромат вина сочетает тона цветов, оттенки мяты, сухофруктов и ореха.

Мадера является отличным аперитивом.

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

У вина приятный соломенный цвет.

Мадера обладает фруктовым вкусом с тонами грейпфрута, лимонной цедры и ириса.

Интенсивный аромат вина сочетает тона цветов, оттенки мяты, сухофруктов и ореха.

Мадера является отличным аперитивом.

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

Мадера характеризуется цветом темного золота с зеленоватым оттенком.

Вкус вина очень комплексный, улавливается легкая терпкость и кислотность, нюансы минералов, тона орехов.

В пронзительном и свежем аромате мадеры улавливаются тона сухофруктов (изюма), которые гармонично дополняются нотами специй.

Мадеру рекомендуют употреблять в качестве дижестива, а также в паре с десертами.

Мадера характеризуется цветом темного золота с зеленоватым оттенком.

Вкус вина очень комплексный, улавливается легкая терпкость и кислотность, нюансы минералов, тона орехов.

В пронзительном и свежем аромате мадеры улавливаются тона сухофруктов (изюма), которые гармонично дополняются нотами специй.

Мадеру рекомендуют употреблять в качестве дижестива, а также в паре с десертами.

Мадера блестящего янтарного цвета с темно-золотыми и зелеными оттенками.

Вкус вина приятный, очень богатый и сложный, многогранный, с легкой терпкостью, хорошей кислотностью, нюансами орехов и сухофруктов.

В комплексном аромате вина доминируют оттенки сухофруктов и специй.

Мадеру рекомендуют употреблять в качестве дижестива, аперитива, с закусками, дыней с ветчиной, а также с десертами.

Мадера блестящего янтарного цвета с темно-золотыми и зелеными оттенками.

Вкус вина приятный, очень богатый и сложный, многогранный, с легкой терпкостью, хорошей кислотностью, нюансами орехов и сухофруктов.

В комплексном аромате вина доминируют оттенки сухофруктов и специй.

Мадеру рекомендуют употреблять в качестве дижестива, аперитива, с закусками, дыней с ветчиной, а также с десертами.

У мадеры янтарно-золотистый цвет.

Мадера покоряет щедрым, полным вкусом с оттенками запеченной груши, жимолости, засахаренных цитрусовых и белого перца, с утонченными дымными нюансами и долгим, сладким послевкусием.

Мадера демонстрирует многогранный, роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты мармелада, апельсина, вишни Мараскино и грецких орехов.

Мадера является отличным аперитивом, а также превосходно гармонирует с десертами, шоколадными пудингами, фруктами и мягкими сырами.

Blandy's, "Malmsey" Vintage, 1988 — богатая, роскошная мадера, способная покорить сердце даже искушенного ценителя. В ее производстве используется виноград сорта Мальвазия, который известен в Португалии как Малмзи. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается мадера 25 лет в бочках из американского дуба по традиционной системе "Canteiro", которую семья Блэнди практикует более 200 лет. Всего было выпущено 1589 бутылок.

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

У мадеры янтарно-золотистый цвет.

Мадера покоряет щедрым, полным вкусом с оттенками запеченной груши, жимолости, засахаренных цитрусовых и белого перца, с утонченными дымными нюансами и долгим, сладким послевкусием.

Мадера демонстрирует многогранный, роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты мармелада, апельсина, вишни Мараскино и грецких орехов.

Мадера является отличным аперитивом, а также превосходно гармонирует с десертами, шоколадными пудингами, фруктами и мягкими сырами.

Blandy's, "Malmsey" Vintage, 1988 — богатая, роскошная мадера, способная покорить сердце даже искушенного ценителя. В ее производстве используется виноград сорта Мальвазия, который известен в Португалии как Малмзи. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается мадера 25 лет в бочках из американского дуба по традиционной системе "Canteiro", которую семья Блэнди практикует более 200 лет. Всего было выпущено 1589 бутылок.

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

Мадера характеризуется очень темным коричнево-золотым цветом с зеленоватым оттенком.

Вкус вина эластичный, богатый и насыщенный, с тонами ванили и карамели. Послевкусие продолжительное, стойкое.

Аромат мадеры очень сосредоточенный, концентрированный, с тонами изюма, меда, орехов, пряностей, а также нюансами дерева.

Специалисты рекомендуют употреблять мадеру в качестве дижестива и как сопровождение к десертам.

Мадера характеризуется очень темным коричнево-золотым цветом с зеленоватым оттенком.

Вкус вина эластичный, богатый и насыщенный, с тонами ванили и карамели. Послевкусие продолжительное, стойкое.

Аромат мадеры очень сосредоточенный, концентрированный, с тонами изюма, меда, орехов, пряностей, а также нюансами дерева.

Специалисты рекомендуют употреблять мадеру в качестве дижестива и как сопровождение к десертам.

У вина цвет золотистого топаза с отблесками оттенка старого золота.

Вкус вина сильный, концентрированный, плотный, очень сухой и пикантный, с нотами лимонной цедры и дыма, острой кислотностью и долгим, стойким, свежим послевкусием с нюансами грецкого и бразильского орехов, старого бренди, бальзамико и нежными древесными тонами.

Мощный аромат вина мягко окутывает оттенками старого бренди, сушеной цедры цитрусовых, фиников, гвоздики, коричневого сахара, нотками обжаренного миндаля, грецкого ореха и ольхи, подкрепленными тонами кунжута и сандалового дерева.

Вино обладает достаточной универсальностью, чтобы подавать его охлажденным в качестве аперитива, во время трапезы или после ужина, как дижестив.

Cossart Gordon, Sercial, 1985 — выдержанная винтажная мадера из винограда сорта Серсиаль. Исторической родиной этого винограда является Португалия, также он распространен в Италии. Виноград выращивается в 2-х основных районах Мадейры: на юге возле Жардин-да-Серра на высоте 800 метров над уровнем моря и на северном побережье недалеко от Сейшал. Серсиаль весьма неприхотлив, вынослив и очень поздно созревает, последнее является результатом уникальных особенностей терруара. Из этого сорта получаются вина, которые редко достигают более 11% алкоголя до крепления. Благодаря своей естественной, хрустящей и пикантной кислотности, уравновешенной легкой сладостью, Серсиаль всегда используется для производства легких и свежих сухих вин. Мадера — это крепкое вино, родиной которого является остров Мадейра. Общей чертой всех мадер является то, что их изготовление происходит при весьма высоких температурах (от 30 до 45°C), после чего следует достаточно длительная и тщательная выдержка в бочках. Сначала собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Крепление виноградным спиртом проводится примерно через 2-3 дня, в результате чего брожение останавливается при желаемой степени сладости. Выдерживается вино в бочках из американского дуба на протяжении 33 лет! Уникальный процесс созревания "canteiro" в бочках проходит под воздействием естественного теплого климата острова. С течением времени бочки перемещаются с более теплых верхних стеллажей на нижние более прохладные, где и завершается процесс выдержки. Так вино получает уникальный вкус и невероятную долговечность. Винтаж 1985 года был бутилирован в 2018 году. Декантирование поможет удалить любой осадок, который мог образоваться в бутылке с течением времени. Вино обладает достаточной универсальностью, чтобы подавать его охлажденным в качестве аперитива, во время трапезы или после ужина, как дижестив.

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

У вина цвет золотистого топаза с отблесками оттенка старого золота.

Вкус вина сильный, концентрированный, плотный, очень сухой и пикантный, с нотами лимонной цедры и дыма, острой кислотностью и долгим, стойким, свежим послевкусием с нюансами грецкого и бразильского орехов, старого бренди, бальзамико и нежными древесными тонами.

Мощный аромат вина мягко окутывает оттенками старого бренди, сушеной цедры цитрусовых, фиников, гвоздики, коричневого сахара, нотками обжаренного миндаля, грецкого ореха и ольхи, подкрепленными тонами кунжута и сандалового дерева.

Вино обладает достаточной универсальностью, чтобы подавать его охлажденным в качестве аперитива, во время трапезы или после ужина, как дижестив.

Cossart Gordon, Sercial, 1985 — выдержанная винтажная мадера из винограда сорта Серсиаль. Исторической родиной этого винограда является Португалия, также он распространен в Италии. Виноград выращивается в 2-х основных районах Мадейры: на юге возле Жардин-да-Серра на высоте 800 метров над уровнем моря и на северном побережье недалеко от Сейшал. Серсиаль весьма неприхотлив, вынослив и очень поздно созревает, последнее является результатом уникальных особенностей терруара. Из этого сорта получаются вина, которые редко достигают более 11% алкоголя до крепления. Благодаря своей естественной, хрустящей и пикантной кислотности, уравновешенной легкой сладостью, Серсиаль всегда используется для производства легких и свежих сухих вин. Мадера — это крепкое вино, родиной которого является остров Мадейра. Общей чертой всех мадер является то, что их изготовление происходит при весьма высоких температурах (от 30 до 45°C), после чего следует достаточно длительная и тщательная выдержка в бочках. Сначала собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Крепление виноградным спиртом проводится примерно через 2-3 дня, в результате чего брожение останавливается при желаемой степени сладости. Выдерживается вино в бочках из американского дуба на протяжении 33 лет! Уникальный процесс созревания "canteiro" в бочках проходит под воздействием естественного теплого климата острова. С течением времени бочки перемещаются с более теплых верхних стеллажей на нижние более прохладные, где и завершается процесс выдержки. Так вино получает уникальный вкус и невероятную долговечность. Винтаж 1985 года был бутилирован в 2018 году. Декантирование поможет удалить любой осадок, который мог образоваться в бутылке с течением времени. Вино обладает достаточной универсальностью, чтобы подавать его охлажденным в качестве аперитива, во время трапезы или после ужина, как дижестив.

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

Вино цвета красного дерева с глубоким янтарным ободом по краю бокала, золотистыми и зеленоватыми бликами.

Вкус вина гладкий, насыщенный, мягкий, богатый, округлый, хорошо сбалансированный, очень свежий, с тонами сухофруктов и меда, яркой кислотностью и прекрасным послевкусием.

Живой, острый, насыщенный аромат вина наполнен тонами сухофруктов, изюма, меда, нюансами старого дерева и дыма от костра.

Вино отлично сочетается с карри, пряными пирогами, шоколадными десертами, брауни, с очень старыми сырами, тушеным мясом, ягнятиной, дичью, сладкими фруктами.

Henriques & Henriques, "Century Malmsey" Solera, 1900 — очень свежее и удивительно живое, хотя и почти эликсирное вино с тонами сухофруктов и меда, раскрывающими сильную индивидуальность старой Мадеры. Вино выдерживалось по системе "Солера", которая на Мадейре имеет некоторые параллели с системой региона Херес. Производство "Century Malmsey" Solera 1900 года было следующим: первые бочки были заложены в 1899 году, а в 1900 году десятая часть объема была заменена таким же количеством более молодого вина. Этот процесс повторяли еще девять раз, пока весь объем бочек не был изменен, после чего Солера "закрывалась". Таким образом, были смешаны одиннадцать различных вин разных лет, которые, в конечном счете, создали хорошее сочетание глубины старых вин и некоторой свежести молодых вин. Выдержка "Солеры" продолжалась 100 лет. Первый розлив по бутылкам осуществили в 1999 году. "Сенчури Малмзи" Солера, 1900 — потрясающе красивое вино, которое перед употреблением требует длительной декантации в течение суток. Компания Henriques & Henriques — один из самых крупных производителей мадеры на португальском острове Мадейра, по имени которого и названо сладкое крепленое вино. Сегодня компания обладает половиной всех имеющихся наград в категории крепленых вин на Мадейре. Компания Henriques & Henriques официально была создана в 1850 году. Её основателем был Жуау Жуаким Энрикес (Joao Joachim Henriques). В свое время компания Henriques & Henriques поставляла в царскую Россию около 76 тысяч бутылок мадеры ежегодно. Привозилось вино и в бочках. Сегодня компания Энрикес и Энрикес владеет самыми большими высотными виноградниками на Мадейре и постоянно увеличивает их площадь. В 1992 году компания инвестировала 6 млн. долларов в модернизацию и расширение производства. Была построена винодельня в Куинта Гранде с новейшим оборудованием для винификации и устройствами "estufa" для нагревания вина в стальных чанах паром. Здесь применяются самые современные технологии для производства мадеры, которые позволяют регулировать уровень сахара для получения разных типов вина. В сочетании с многовековыми традициями это позволяет создавать уникальные напитки. При нагревании вина в эстуфах происходит карамелизация сахара, растворенного в вине, что помогает молодым винам приобрести особый вкус зрелых. Научно обоснованная, технически совершенная современная технология нагревания вина позволяет точно контролировать процесс. Сегодня изготовление больших объемов мадеры было бы просто невозможно без таких технологий. Процесс брожения мадеры зависит от заданной температуры и может длиться от 8 часов до суток. Для полусладких вин брожение продолжается около трех дней, для полусухих — до 4 дней. Сухое вино ферментируется 5-6 дней. Мадера обязательно выдерживается в дубовых бочках. У компании есть бочки для выдержки возрастом больше ста лет. Обычно купажированные вина выдерживаются 5, 10 и 15 лет. Для традиционной мадеры из винограда сорта Тинто Негра Моль выдержка составляет до 3-х лет. В настоящее время большая часть экспорта компании поставляется в США, Канаду, Британию, Германию, Швецию, Данию.

Вино цвета красного дерева с глубоким янтарным ободом по краю бокала, золотистыми и зеленоватыми бликами.

Вкус вина гладкий, насыщенный, мягкий, богатый, округлый, хорошо сбалансированный, очень свежий, с тонами сухофруктов и меда, яркой кислотностью и прекрасным послевкусием.

Живой, острый, насыщенный аромат вина наполнен тонами сухофруктов, изюма, меда, нюансами старого дерева и дыма от костра.

Вино отлично сочетается с карри, пряными пирогами, шоколадными десертами, брауни, с очень старыми сырами, тушеным мясом, ягнятиной, дичью, сладкими фруктами.

Henriques & Henriques, "Century Malmsey" Solera, 1900 — очень свежее и удивительно живое, хотя и почти эликсирное вино с тонами сухофруктов и меда, раскрывающими сильную индивидуальность старой Мадеры. Вино выдерживалось по системе "Солера", которая на Мадейре имеет некоторые параллели с системой региона Херес. Производство "Century Malmsey" Solera 1900 года было следующим: первые бочки были заложены в 1899 году, а в 1900 году десятая часть объема была заменена таким же количеством более молодого вина. Этот процесс повторяли еще девять раз, пока весь объем бочек не был изменен, после чего Солера "закрывалась". Таким образом, были смешаны одиннадцать различных вин разных лет, которые, в конечном счете, создали хорошее сочетание глубины старых вин и некоторой свежести молодых вин. Выдержка "Солеры" продолжалась 100 лет. Первый розлив по бутылкам осуществили в 1999 году. "Сенчури Малмзи" Солера, 1900 — потрясающе красивое вино, которое перед употреблением требует длительной декантации в течение суток. Компания Henriques & Henriques — один из самых крупных производителей мадеры на португальском острове Мадейра, по имени которого и названо сладкое крепленое вино. Сегодня компания обладает половиной всех имеющихся наград в категории крепленых вин на Мадейре. Компания Henriques & Henriques официально была создана в 1850 году. Её основателем был Жуау Жуаким Энрикес (Joao Joachim Henriques). В свое время компания Henriques & Henriques поставляла в царскую Россию около 76 тысяч бутылок мадеры ежегодно. Привозилось вино и в бочках. Сегодня компания Энрикес и Энрикес владеет самыми большими высотными виноградниками на Мадейре и постоянно увеличивает их площадь. В 1992 году компания инвестировала 6 млн. долларов в модернизацию и расширение производства. Была построена винодельня в Куинта Гранде с новейшим оборудованием для винификации и устройствами "estufa" для нагревания вина в стальных чанах паром. Здесь применяются самые современные технологии для производства мадеры, которые позволяют регулировать уровень сахара для получения разных типов вина. В сочетании с многовековыми традициями это позволяет создавать уникальные напитки. При нагревании вина в эстуфах происходит карамелизация сахара, растворенного в вине, что помогает молодым винам приобрести особый вкус зрелых. Научно обоснованная, технически совершенная современная технология нагревания вина позволяет точно контролировать процесс. Сегодня изготовление больших объемов мадеры было бы просто невозможно без таких технологий. Процесс брожения мадеры зависит от заданной температуры и может длиться от 8 часов до суток. Для полусладких вин брожение продолжается около трех дней, для полусухих — до 4 дней. Сухое вино ферментируется 5-6 дней. Мадера обязательно выдерживается в дубовых бочках. У компании есть бочки для выдержки возрастом больше ста лет. Обычно купажированные вина выдерживаются 5, 10 и 15 лет. Для традиционной мадеры из винограда сорта Тинто Негра Моль выдержка составляет до 3-х лет. В настоящее время большая часть экспорта компании поставляется в США, Канаду, Британию, Германию, Швецию, Данию.