Вино Montes Alpha, TerraMater и Santa Digna (Монтес Альфа, TerraMater и Santa Digna) Каберне Совиньон, Страница 3

Вино характеризуется чистым вишневым цветом.

Вкус вина элегантный, со сладкими танинами, нюансами кожи и специй. Благодаря старению в бочках из французского дуба, вкус приобрел легкие тостовые оттенки.

В ароматическом букете вина присутствуют тона шелковицы, которые дополнены бальзамическими оттенками, а также нюансами эвкалипта и намеками на мандарин.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, блюдами с острыми соусами, идеально с телятиной и говядиной, а также с запеченной домашней птицей и даже рыбой.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. Современное вино "Santa Digna" Carmenere, выдержанное в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, имеет очень элегантный вкус и интенсивный аромат и показывает все разнообразие сорта Карменере. В купаж введена небольшая доля винограда сорта Каберне Совиньон, который добавляет вину структуры и долговечности. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Винтаж 2002 года завоевал золотую медаль на "Challenge International du Vin, 2004". 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино характеризуется чистым вишневым цветом.

Вкус вина элегантный, со сладкими танинами, нюансами кожи и специй. Благодаря старению в бочках из французского дуба, вкус приобрел легкие тостовые оттенки.

В ароматическом букете вина присутствуют тона шелковицы, которые дополнены бальзамическими оттенками, а также нюансами эвкалипта и намеками на мандарин.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, блюдами с острыми соусами, идеально с телятиной и говядиной, а также с запеченной домашней птицей и даже рыбой.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. Современное вино "Santa Digna" Carmenere, выдержанное в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, имеет очень элегантный вкус и интенсивный аромат и показывает все разнообразие сорта Карменере. В купаж введена небольшая доля винограда сорта Каберне Совиньон, который добавляет вину структуры и долговечности. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Винтаж 2002 года завоевал золотую медаль на "Challenge International du Vin, 2004". 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино темно-красного цвета с фиолетово-пурпурным оттенком.

Вино полнотелое и округлое с длительным ароматным послевкусием.

Аромат вина яркий, ягодный с тонами ванили, черной смородины и темного шоколада.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, такому как говяжья вырезка, бараньи отбивные, филе миньон, мясо дикого кабана или мясо страуса.

Виноград для вина ТерраМатер Лимитед Резерв Каберне Совиньон 2007 был собран с виноградников Каперана и Сен Джордж. В 2007 году была холодная весна и сухое долгое лето, характеризующееся высокими температурами днем и прохладными ночами. Виноград был собран вручную в последнюю неделю апреля, затем последовала 7-дневная холодная мацерация, мацерация — 30 дней, ферментация при температуре 28С с 5 орошениями шапки в день и 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 12 месяцев на 90% во французском дубе и на 10% в американском, перед розливом по бутылкам не фильтровалось. Серия вин "ТерраМатер Лимитед Резерв" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино темно-красного цвета с фиолетово-пурпурным оттенком.

Вино полнотелое и округлое с длительным ароматным послевкусием.

Аромат вина яркий, ягодный с тонами ванили, черной смородины и темного шоколада.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, такому как говяжья вырезка, бараньи отбивные, филе миньон, мясо дикого кабана или мясо страуса.

Виноград для вина ТерраМатер Лимитед Резерв Каберне Совиньон 2007 был собран с виноградников Каперана и Сен Джордж. В 2007 году была холодная весна и сухое долгое лето, характеризующееся высокими температурами днем и прохладными ночами. Виноград был собран вручную в последнюю неделю апреля, затем последовала 7-дневная холодная мацерация, мацерация — 30 дней, ферментация при температуре 28С с 5 орошениями шапки в день и 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 12 месяцев на 90% во французском дубе и на 10% в американском, перед розливом по бутылкам не фильтровалось. Серия вин "ТерраМатер Лимитед Резерв" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино обладает глубоким рубиновым цветом с гранатово-бронзовым отливом.

Во вкусе вина оттенки темных фруктов и пряностей гармонично переплетаются с элегантными бархатистыми танинами.

Аромат вина наполнен тонами спелой черной смородины и ежевики, обрамленными нюансами кожи и лакрицы.

Вино рекомендуется сервировать с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, закусками и запеченной уткой.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы."Santa Digna" Reserva, Cabernet Sauvignon — выразительный представитель чилийских вин. Виноград разновидности Каберне Совиньон является одной из визитных карточек Центральной Долины. Для производства вина оптимально вызревшие ягоды собираются в период с конца марта до начала мая. Сразу после сбора они поступают на мощности винодельни, где проходят прессование и семидневную ферментацию при температуре +25-28°С. После трехнедельного дозревания будущее вино помещается в дубовые бочонки, где выдерживается еще около полугода. Полученное таким образом вино "Санта Дигна" Резерва, Каберне Совиньон покоряет характерными сортовыми вкусо-ароматическими нюансами, бархатистой танинностью и длительным послевкусием.

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино обладает глубоким рубиновым цветом с гранатово-бронзовым отливом.

Во вкусе вина оттенки темных фруктов и пряностей гармонично переплетаются с элегантными бархатистыми танинами.

Аромат вина наполнен тонами спелой черной смородины и ежевики, обрамленными нюансами кожи и лакрицы.

Вино рекомендуется сервировать с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, закусками и запеченной уткой.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы."Santa Digna" Reserva, Cabernet Sauvignon — выразительный представитель чилийских вин. Виноград разновидности Каберне Совиньон является одной из визитных карточек Центральной Долины. Для производства вина оптимально вызревшие ягоды собираются в период с конца марта до начала мая. Сразу после сбора они поступают на мощности винодельни, где проходят прессование и семидневную ферментацию при температуре +25-28°С. После трехнедельного дозревания будущее вино помещается в дубовые бочонки, где выдерживается еще около полугода. Полученное таким образом вино "Санта Дигна" Резерва, Каберне Совиньон покоряет характерными сортовыми вкусо-ароматическими нюансами, бархатистой танинностью и длительным послевкусием.

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.

Вино соблазняет чистым, мягким вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, вишни, подлеска, ванили и пряностей.

Вино замечательно сочетается с мясом на гриле (бараниной или говядиной, а также с различными мясными запеканками.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы.Стильное, вкусное, превосходно сбалансированное вино "Santa Digna" Cabernet Sauvignon показывает прекрасные сортовые характеристики Каберне Совиньона, выращенного в привилегированном климате Центральной Долины. Ферментация и выдержка вина произведена в стальных резервуарах. Вино способно к длительной эволюции в бутылке, потенциал хранения вина составляет 7 лет. Вино завоевало ряд самых высоких наград на международных конкурсах, в том числе: — золотую медаль на "Hyatt Competition" в Чили в 2007 году за винтаж 2005 года; — золотую медаль на "Japan Wine Challenge 2006" за винтаж 2004 года; — золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles 2003" за винтаж 2001 года; — золотую медаль на "Challenge International du Vin" во Франции в 2003 году за винтаж 2001 года; — золотую медаль на "Selections Mondiales" в Канаде в 2004 году за винтаж 2002 года; — золотую медаль на "Mundus Vini" в Германии за винтажи 2008 и 2009 годов; — золотую медаль на "Catad'or Grand W Chile" за винтаж 2009 года; — золотую медаль на "Expo Vinos" в Перу за винтаж 2009 года.  

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.

Вино соблазняет чистым, мягким вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, вишни, подлеска, ванили и пряностей.

Вино замечательно сочетается с мясом на гриле (бараниной или говядиной, а также с различными мясными запеканками.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы.Стильное, вкусное, превосходно сбалансированное вино "Santa Digna" Cabernet Sauvignon показывает прекрасные сортовые характеристики Каберне Совиньона, выращенного в привилегированном климате Центральной Долины. Ферментация и выдержка вина произведена в стальных резервуарах. Вино способно к длительной эволюции в бутылке, потенциал хранения вина составляет 7 лет. Вино завоевало ряд самых высоких наград на международных конкурсах, в том числе: — золотую медаль на "Hyatt Competition" в Чили в 2007 году за винтаж 2005 года; — золотую медаль на "Japan Wine Challenge 2006" за винтаж 2004 года; — золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles 2003" за винтаж 2001 года; — золотую медаль на "Challenge International du Vin" во Франции в 2003 году за винтаж 2001 года; — золотую медаль на "Selections Mondiales" в Канаде в 2004 году за винтаж 2002 года; — золотую медаль на "Mundus Vini" в Германии за винтажи 2008 и 2009 годов; — золотую медаль на "Catad'or Grand W Chile" за винтаж 2009 года; — золотую медаль на "Expo Vinos" в Перу за винтаж 2009 года.  

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино привлекательного красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с фруктовыми оттенками и насыщенным, долгим послевкусием.

Вино обладает сложным, приятным ароматом с нотами красных и черных спелых фруктов, бальзамическими оттенками, нюансами перца и гвоздики.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, таким как говяжья вырезка, бараньи отбивные, филе миньон, мясо дикого кабана или мясо страуса. Также, хорошо сочетается с копчеными холодными мясными блюдами, дичью и острыми блюдами.

Серия вин "Limited Reserve" компании ТерраМатер создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволило создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.Виноград для вина "Лимитед Резерве" Каберне Совиньонбыл собран с виноградников Каперана и Сен Джордж. Свежая весна, долгое и сухое лето 2013 года дали небольшой урожай с хорошей структурой и оптимальной фенольной зрелостью, что позволило винограду раскрыть хороший баланс аромата и кислотности в вине. После 5 дней холодной мацерации, сусло прошло ферментацию при контролируемой температуре 28°С и 25-дневную мацерацию с тремя орошениями шапки в день. Далее вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 60% — бочки из французского дуба первого и второго использования. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи. "Limited Reserve" Cabernet Sauvignon, 2013 получило золотую медаль на конкурсе "Korea Wine Challenge".  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино привлекательного красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с фруктовыми оттенками и насыщенным, долгим послевкусием.

Вино обладает сложным, приятным ароматом с нотами красных и черных спелых фруктов, бальзамическими оттенками, нюансами перца и гвоздики.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, таким как говяжья вырезка, бараньи отбивные, филе миньон, мясо дикого кабана или мясо страуса. Также, хорошо сочетается с копчеными холодными мясными блюдами, дичью и острыми блюдами.

Серия вин "Limited Reserve" компании ТерраМатер создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволило создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.Виноград для вина "Лимитед Резерве" Каберне Совиньонбыл собран с виноградников Каперана и Сен Джордж. Свежая весна, долгое и сухое лето 2013 года дали небольшой урожай с хорошей структурой и оптимальной фенольной зрелостью, что позволило винограду раскрыть хороший баланс аромата и кислотности в вине. После 5 дней холодной мацерации, сусло прошло ферментацию при контролируемой температуре 28°С и 25-дневную мацерацию с тремя орошениями шапки в день. Далее вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 60% — бочки из французского дуба первого и второго использования. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи. "Limited Reserve" Cabernet Sauvignon, 2013 получило золотую медаль на конкурсе "Korea Wine Challenge".  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино имеет глубокий красно-черный цвет с пурпурными отблесками.

Вкус вина округлый, бархатный, хорошо структурированный. Фруктовое, элегантное и комплексное вино, заканчивающееся приятным послевкусием.

У вина притягательный и элегантный аромат с нотами красных и черных фруктов, ванили и дыма. Также ощущаются легкие оттенки специй, особенно черного перца.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, особенно к говяжьей вырезке, тушеной говядине, отбивной из ягненка и филе миньон. Также это идеальное дополнение к мясу дикого кабана или страуса, различным сырам.

Коллекция под названием "Альтум" — это подборка великолепных вин, созданных из винограда только с одного виноградника. Каждое из вин коллекции изготовлено из отборного винограда, произрастающего на определенном участке, и отражает особенности именно этой местности. Название "Альтум" происходит от латинского слова Altum, означающего "возвышенный", "выдающийся". Вино ТерраМатер Альтум Каберне Совиньон создано из винограда, собранного на винограднике "Блок 16" в долине Курико, расположенном на склоне горы. Уникальный климат с легкими океаническими бризами, хорошими почвами и достаточно большим колебанием температур между днем и ночью приводит к тому, что сорт Каберне Совиньон в этих местах получается более темным по цвету и с более зрелыми танинами. Средний возраст лоз здесь составляет от 50 до 60 лет, урожай с каждой лозы около 1,4 кг. В начале производства виноград ждет 5-7-дневная холодная мацерация, затем мацерация в течение 30 дней, ферментация при температуре 28С с 5 орошениями шапки в день и 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживается 15 месяцев в 100% новых бочках из французского дуба, перед розливом в бутылки не фильтруется.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино имеет глубокий красно-черный цвет с пурпурными отблесками.

Вкус вина округлый, бархатный, хорошо структурированный. Фруктовое, элегантное и комплексное вино, заканчивающееся приятным послевкусием.

У вина притягательный и элегантный аромат с нотами красных и черных фруктов, ванили и дыма. Также ощущаются легкие оттенки специй, особенно черного перца.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, особенно к говяжьей вырезке, тушеной говядине, отбивной из ягненка и филе миньон. Также это идеальное дополнение к мясу дикого кабана или страуса, различным сырам.

Коллекция под названием "Альтум" — это подборка великолепных вин, созданных из винограда только с одного виноградника. Каждое из вин коллекции изготовлено из отборного винограда, произрастающего на определенном участке, и отражает особенности именно этой местности. Название "Альтум" происходит от латинского слова Altum, означающего "возвышенный", "выдающийся". Вино ТерраМатер Альтум Каберне Совиньон создано из винограда, собранного на винограднике "Блок 16" в долине Курико, расположенном на склоне горы. Уникальный климат с легкими океаническими бризами, хорошими почвами и достаточно большим колебанием температур между днем и ночью приводит к тому, что сорт Каберне Совиньон в этих местах получается более темным по цвету и с более зрелыми танинами. Средний возраст лоз здесь составляет от 50 до 60 лет, урожай с каждой лозы около 1,4 кг. В начале производства виноград ждет 5-7-дневная холодная мацерация, затем мацерация в течение 30 дней, ферментация при температуре 28С с 5 орошениями шапки в день и 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживается 15 месяцев в 100% новых бочках из французского дуба, перед розливом в бутылки не фильтруется.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино чистого вишневого цвета.

Вкус вина выразительный, элегантный, со сладкими танинами, фруктовыми оттенками, пряными нотами черного перца, гвоздики и лакрицы, поджаренными нюансами и приятным послевкусием с ванильными обертонами.

Букет вина раскрывается ароматами ежевики и черной смородины, привлекательными оттенками мандарина, свежими нотами мяты и эвкалипта.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса с острыми соусами, жареной телятины и говядины, запеченной домашней птицы и рыбы.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. Современное вино "Santa Digna" Carmenere, выдержанное в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, имеет очень элегантный вкус и интенсивный аромат и показывает все разнообразие сорта Карменере. В купаж введена небольшая доля винограда сорта Каберне Совиньон, который добавляет вину структуры и долговечности. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Винтаж 2002 года завоевал золотую медаль на "Challenge International du Vin, 2004". 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино чистого вишневого цвета.

Вкус вина выразительный, элегантный, со сладкими танинами, фруктовыми оттенками, пряными нотами черного перца, гвоздики и лакрицы, поджаренными нюансами и приятным послевкусием с ванильными обертонами.

Букет вина раскрывается ароматами ежевики и черной смородины, привлекательными оттенками мандарина, свежими нотами мяты и эвкалипта.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса с острыми соусами, жареной телятины и говядины, запеченной домашней птицы и рыбы.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. Современное вино "Santa Digna" Carmenere, выдержанное в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, имеет очень элегантный вкус и интенсивный аромат и показывает все разнообразие сорта Карменере. В купаж введена небольшая доля винограда сорта Каберне Совиньон, который добавляет вину структуры и долговечности. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Винтаж 2002 года завоевал золотую медаль на "Challenge International du Vin, 2004". 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

У вина интенсивный красный цвет с легкими фиолетовыми отражениями.

Вино привлекает округлым, хорошо структурированным вкусом с мягкими, бархатистыми танинами и долгим, устойчивым послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот спелых красных и черных фруктов, бальзамических и пряных нюансов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, таким как говяжья вырезка, бараньи отбивные, филе миньон, мясо дикого кабана или мясо страуса. Также, хорошо сочетается с копчеными холодными мясными блюдами, дичью и острыми блюдами.

Серия вин "Limited Reserve" компании ТерраМатер создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволило создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.Виноград для вина "Лимитед Резерве" Каберне Совиньон был собран с виноградников Каперана и Сен Джордж. После 5 дней холодной мацерации, сусло прошло ферментацию при контролируемой температуре 26-28 °С и 25-дневную мацерацию с тремя орошениями шапки в день. Далее вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 60% — бочки из французского дуба первого и второго использования. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

У вина интенсивный красный цвет с легкими фиолетовыми отражениями.

Вино привлекает округлым, хорошо структурированным вкусом с мягкими, бархатистыми танинами и долгим, устойчивым послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот спелых красных и черных фруктов, бальзамических и пряных нюансов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, таким как говяжья вырезка, бараньи отбивные, филе миньон, мясо дикого кабана или мясо страуса. Также, хорошо сочетается с копчеными холодными мясными блюдами, дичью и острыми блюдами.

Серия вин "Limited Reserve" компании ТерраМатер создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволило создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.Виноград для вина "Лимитед Резерве" Каберне Совиньон был собран с виноградников Каперана и Сен Джордж. После 5 дней холодной мацерации, сусло прошло ферментацию при контролируемой температуре 26-28 °С и 25-дневную мацерацию с тремя орошениями шапки в день. Далее вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 60% — бочки из французского дуба первого и второго использования. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Насыщенный рубиново-красный цвет. Роскошный сложный букет с ярким фруктовым характером, наполненный оттенками черной смородины, вишни, клубники, в сочетании с пряными тонами табака, кожи, дыма и деликатными цветочными и минеральными нотами. Ванильные оттенки идеально вписываются в мощный, концентрированный, но при этом элегантный вкус. 7% сорта Каберне Совиньон придают вину структуру и нотки черной смородины, а 3% Вионье - деликатные цветочные тона.

Насыщенный рубиново-красный цвет. Роскошный сложный букет с ярким фруктовым характером, наполненный оттенками черной смородины, вишни, клубники, в сочетании с пряными тонами табака, кожи, дыма и деликатными цветочными и минеральными нотами. Ванильные оттенки идеально вписываются в мощный, концентрированный, но при этом элегантный вкус. 7% сорта Каберне Совиньон придают вину структуру и нотки черной смородины, а 3% Вионье - деликатные цветочные тона.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина сложный, мощный, но при этом бесконечно элегантный. Сладковатые проявления ванили, ягодного варенья, шоколада и табака сочетаются с округлыми танинами, которые придают ему структурированность и объем. Хорошо сбалансированная натуральная кислотность делает послевкусие сочным и напряженным.

В остром аромате вина преобладают тона ежевики и черной смородины, которые пронзают акценты оливок, кожи и аниса. Чуть позже он демонстрирует нежные нотки полевых цветов, фиалки и ванили.

Вино рекомендуется сочетать со всеми видами мяса (особенно хорошо — с жареной свининой или цыпленком с соусом барбекю, сытным говяжьим рагу), Чили кон карне (американо-мексиканское рагу из фасоли с перцем чили и мясом), блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на участках  Marchigue и Apalta, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы обоих виноградников имеют гранитное происхождение, но отличаются по глубине, степени декомпозиции, содержанию глины и органики. Купаж вина состоит из равных долей винограда, собранного с каждого из участков. После ферментации вино разделяется на две части, и половина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (новых, второго и третьего использования). Перед бутилированием вино очищается при помощи картриджных фильтров. Потенциал хранения вина — 6 лет. Рекомендуется декантация в бокале в течение 30 минут.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина сложный, мощный, но при этом бесконечно элегантный. Сладковатые проявления ванили, ягодного варенья, шоколада и табака сочетаются с округлыми танинами, которые придают ему структурированность и объем. Хорошо сбалансированная натуральная кислотность делает послевкусие сочным и напряженным.

В остром аромате вина преобладают тона ежевики и черной смородины, которые пронзают акценты оливок, кожи и аниса. Чуть позже он демонстрирует нежные нотки полевых цветов, фиалки и ванили.

Вино рекомендуется сочетать со всеми видами мяса (особенно хорошо — с жареной свининой или цыпленком с соусом барбекю, сытным говяжьим рагу), Чили кон карне (американо-мексиканское рагу из фасоли с перцем чили и мясом), блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на участках  Marchigue и Apalta, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы обоих виноградников имеют гранитное происхождение, но отличаются по глубине, степени декомпозиции, содержанию глины и органики. Купаж вина состоит из равных долей винограда, собранного с каждого из участков. После ферментации вино разделяется на две части, и половина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (новых, второго и третьего использования). Перед бутилированием вино очищается при помощи картриджных фильтров. Потенциал хранения вина — 6 лет. Рекомендуется декантация в бокале в течение 30 минут.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовой каймой.

Вино обладает мягким, полным вкусом с бархатистой текстурой, отличным балансом, нотами черных ягод и оттенками специй, кофе и танжерина в хрустящем послевкусии.

Сложный аромат вина демонстрирует многослойную структуру. Множество нот кондитерского шоколада, оттенки черной смородины и красных слив, развиваясь, становятся причудливым сочетанием нот сливочной карамели, мандарина и специй.

Вино рекомендуется сочетать со всеми видами мяса (особенно хорошо — с жареной свининой или цыпленком с соусом барбекю, сытным говяжьим рагу), Чили кон карне (американо-мексиканское рагу из фасоли с перцем чили и мясом), блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на участках  Marchigue и Apalta, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы обоих виноградников имеют гранитное происхождение, но отличаются по глубине, степени декомпозиции, содержанию глины и органики. Купаж вина состоит из равных долей винограда, собранного с каждого из участков. После ферментации вино разделяется на две части, и половина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (новых, второго и третьего использования). Перед бутилированием вино очищается при помощи картриджных фильтров. Потенциал хранения вина — 6 лет. Рекомендуется декантация в бокале в течение 30 минут.Виноградарский сезон 2012-2013 гг характеризуется более низкими температурами, чем это обычно бывает в центральных районах Чили. Весна была прохладнее среднесезонных показателей и привела к отсрочке старта бутонов, цветения и завязи. Холодный и несколько дождливый декабрь обусловил формирование удлиненных и тяжелых гроздьев винограда. Январь холоднее нормы также не способствовал быстрому вызреванию ягод. Обилие дождей подвергло риску деликатные и капризные сорта винограда. Теплый февраль, который принес всплески подъема температуры, помог ускорить созревание плодов. Урожай собрали в период между 3 мая и 15 июня, на неделю позже, чем в более удачном 2012 году.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовой каймой.

Вино обладает мягким, полным вкусом с бархатистой текстурой, отличным балансом, нотами черных ягод и оттенками специй, кофе и танжерина в хрустящем послевкусии.

Сложный аромат вина демонстрирует многослойную структуру. Множество нот кондитерского шоколада, оттенки черной смородины и красных слив, развиваясь, становятся причудливым сочетанием нот сливочной карамели, мандарина и специй.

Вино рекомендуется сочетать со всеми видами мяса (особенно хорошо — с жареной свининой или цыпленком с соусом барбекю, сытным говяжьим рагу), Чили кон карне (американо-мексиканское рагу из фасоли с перцем чили и мясом), блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на участках  Marchigue и Apalta, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы обоих виноградников имеют гранитное происхождение, но отличаются по глубине, степени декомпозиции, содержанию глины и органики. Купаж вина состоит из равных долей винограда, собранного с каждого из участков. После ферментации вино разделяется на две части, и половина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (новых, второго и третьего использования). Перед бутилированием вино очищается при помощи картриджных фильтров. Потенциал хранения вина — 6 лет. Рекомендуется декантация в бокале в течение 30 минут.Виноградарский сезон 2012-2013 гг характеризуется более низкими температурами, чем это обычно бывает в центральных районах Чили. Весна была прохладнее среднесезонных показателей и привела к отсрочке старта бутонов, цветения и завязи. Холодный и несколько дождливый декабрь обусловил формирование удлиненных и тяжелых гроздьев винограда. Январь холоднее нормы также не способствовал быстрому вызреванию ягод. Обилие дождей подвергло риску деликатные и капризные сорта винограда. Теплый февраль, который принес всплески подъема температуры, помог ускорить созревание плодов. Урожай собрали в период между 3 мая и 15 июня, на неделю позже, чем в более удачном 2012 году.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовой каймой.

Хорошо сбалансированный вкус вина характеризуется округлыми танинами, отличной структурой и большим объемом. Устойчивое послевкусие наполнено нотами молока и кофе.

Вино демонстрирует великолепный аромат, собранный из нот спелых черных и голубых фруктов и ягод (слива, голубика), фиалки, сладких специй, оттенков румяных тостов, ванили и кофе со сливками.

Вино рекомендуется сочетать со всеми видами мяса (особенно хорошо — с жареной свининой или цыпленком с соусом барбекю, сытным говяжьим рагу), Чили кон карне (американо-мексиканское рагу из фасоли с перцем чили и мясом), блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. 50% винограда Мальбек произрастает на территории поместья El Arcangel de Marchigue, 50% — на территории хозяйства Finca de Apalta. Каберне Совиньон также растет на территории Finca de Apalta. После ферментации вино разделяется на две равные части, и половина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (новых, второго и третьего использования). Перед бутилированием вино очищается при помощи картриджных фильтров. Потенциал хранения вина — 10 лет. Рекомендуется декантация в бокале в течение 30 минут.Погода в 2012 году отличалась периодами выраженного холода и не менее сильного тепла. Благодаря эффекту Эль Ниньо дождей было мало, однако зимой они усилились. Теплая весна без заморозков создала оптимальные условия для роста завязей, листьев и формирования гроздей. Теплое сухое лето без единого прохладного или облачного дня выгодно отличалось от предыдущего сезона. Созревание ягод началось в середине января, немного ранее, чем обычно. Высокая температура в марте и феврале вынудила начать сбор урожая раньше, чем в 2011 году. Фенольное созревание ягод проходило очень медленно, поэтому на некоторых участках (в хозяйствах "Архангел" и "Апальта") виноград был убран на две недели позже, чем в прошлом сезоне. Полностью урожай был собран в период между 26 марта и 11 мая. В целом, собранные плоды показали отличное здоровье, особое внимание было уделено удалению гроздьев с признаками дегидратации, появление которых характерно в особенно сухие и жаркие годы.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовой каймой.

Хорошо сбалансированный вкус вина характеризуется округлыми танинами, отличной структурой и большим объемом. Устойчивое послевкусие наполнено нотами молока и кофе.

Вино демонстрирует великолепный аромат, собранный из нот спелых черных и голубых фруктов и ягод (слива, голубика), фиалки, сладких специй, оттенков румяных тостов, ванили и кофе со сливками.

Вино рекомендуется сочетать со всеми видами мяса (особенно хорошо — с жареной свининой или цыпленком с соусом барбекю, сытным говяжьим рагу), Чили кон карне (американо-мексиканское рагу из фасоли с перцем чили и мясом), блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. 50% винограда Мальбек произрастает на территории поместья El Arcangel de Marchigue, 50% — на территории хозяйства Finca de Apalta. Каберне Совиньон также растет на территории Finca de Apalta. После ферментации вино разделяется на две равные части, и половина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (новых, второго и третьего использования). Перед бутилированием вино очищается при помощи картриджных фильтров. Потенциал хранения вина — 10 лет. Рекомендуется декантация в бокале в течение 30 минут.Погода в 2012 году отличалась периодами выраженного холода и не менее сильного тепла. Благодаря эффекту Эль Ниньо дождей было мало, однако зимой они усилились. Теплая весна без заморозков создала оптимальные условия для роста завязей, листьев и формирования гроздей. Теплое сухое лето без единого прохладного или облачного дня выгодно отличалось от предыдущего сезона. Созревание ягод началось в середине января, немного ранее, чем обычно. Высокая температура в марте и феврале вынудила начать сбор урожая раньше, чем в 2011 году. Фенольное созревание ягод проходило очень медленно, поэтому на некоторых участках (в хозяйствах "Архангел" и "Апальта") виноград был убран на две недели позже, чем в прошлом сезоне. Полностью урожай был собран в период между 26 марта и 11 мая. В целом, собранные плоды показали отличное здоровье, особое внимание было уделено удалению гроздьев с признаками дегидратации, появление которых характерно в особенно сухие и жаркие годы.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с интенсивными фиолетовыми бликами.

Вкус вина щедрый, обладающий огромным объемом и идеально округлыми танинами, которые придают вину структуру и формируют долгое, стойкое послевкусие.

Душистый аромат вина сосредоточен вокруг ярко выраженных нот спелой вишни, фиалки и полевых цветов, их дополняют нотки Крем де Кассис, ягодного джема и аниса.

Вино очень хорошо сочетается с большинством блюд из красного и белого мяса, особенно — со свининой и курятиной, приготовленной на гриле, тушеной говядиной, острыми блюдами из говядины, а также блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на участках  Marchigue и Apalta, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы обоих виноградников имеют гранитное происхождение, но отличаются по глубине, степени декомпозиции, содержанию глины и органики. После ферментации 50% вина выдерживают 12 месяцев в бочках из французского дуба первого, второго и третьего использования, остальная часть созревает в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация не менее 30 минут.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с интенсивными фиолетовыми бликами.

Вкус вина щедрый, обладающий огромным объемом и идеально округлыми танинами, которые придают вину структуру и формируют долгое, стойкое послевкусие.

Душистый аромат вина сосредоточен вокруг ярко выраженных нот спелой вишни, фиалки и полевых цветов, их дополняют нотки Крем де Кассис, ягодного джема и аниса.

Вино очень хорошо сочетается с большинством блюд из красного и белого мяса, особенно — со свининой и курятиной, приготовленной на гриле, тушеной говядиной, острыми блюдами из говядины, а также блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на участках  Marchigue и Apalta, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы обоих виноградников имеют гранитное происхождение, но отличаются по глубине, степени декомпозиции, содержанию глины и органики. После ферментации 50% вина выдерживают 12 месяцев в бочках из французского дуба первого, второго и третьего использования, остальная часть созревает в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация не менее 30 минут.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Цвет вина — насыщенный красно-рубиновый.

Сбалансированный, насыщенный и щедрый вкус вина раскрывается полутонами черных ягод и дымными нюансами табака. Вкусовую палитру обогащают ноты ванили, ягодного джема и шоколада. Деликатная фруктовая кислинка освежает его и обеспечивает свежесть и питкость. Послевкусие продолжительное, сочное, элегантное.

У вина яркий ягодный аромат, изобилующий тонами черной смородины, ежевики и акцентами подлеска. Пикантные штрихи кожи и табака придают букету утонченность и особенный шарм, сочетаясь с полутонами ванили и едва уловимыми намеками фиалки.

Вино рекомендуется сочетать со всеми видами мяса (особенно хорошо — с жареной свининой или цыпленком с соусом барбекю, сытным говяжьим рагу), Чили кон карне (американо-мексиканское рагу из фасоли с перцем чили и мясом), блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на участках  Marchigue и Apalta, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы обоих виноградников имеют гранитное происхождение, но отличаются по глубине, степени декомпозиции, содержанию глины и органики. Купаж вина состоит из равных долей винограда, собранного с каждого из участков. После ферментации вино разделяется на две части, и половина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (новых, второго и третьего использования). Перед бутилированием вино очищается при помощи картриджных фильтров. Потенциал хранения вина — 6 лет. Рекомендуется декантация в бокале в течение 30 минут.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Цвет вина — насыщенный красно-рубиновый.

Сбалансированный, насыщенный и щедрый вкус вина раскрывается полутонами черных ягод и дымными нюансами табака. Вкусовую палитру обогащают ноты ванили, ягодного джема и шоколада. Деликатная фруктовая кислинка освежает его и обеспечивает свежесть и питкость. Послевкусие продолжительное, сочное, элегантное.

У вина яркий ягодный аромат, изобилующий тонами черной смородины, ежевики и акцентами подлеска. Пикантные штрихи кожи и табака придают букету утонченность и особенный шарм, сочетаясь с полутонами ванили и едва уловимыми намеками фиалки.

Вино рекомендуется сочетать со всеми видами мяса (особенно хорошо — с жареной свининой или цыпленком с соусом барбекю, сытным говяжьим рагу), Чили кон карне (американо-мексиканское рагу из фасоли с перцем чили и мясом), блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на участках  Marchigue и Apalta, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы обоих виноградников имеют гранитное происхождение, но отличаются по глубине, степени декомпозиции, содержанию глины и органики. Купаж вина состоит из равных долей винограда, собранного с каждого из участков. После ферментации вино разделяется на две части, и половина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (новых, второго и третьего использования). Перед бутилированием вино очищается при помощи картриджных фильтров. Потенциал хранения вина — 6 лет. Рекомендуется декантация в бокале в течение 30 минут.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино демонстрирует сочный малиновый цвет.

Вкус вина достаточно насыщенный, но при этом питкий, живой, пикантный, с отличным балансом фруктовой сладости и кислотности. В долгом, чуть сладковатом послевкусии угадываются приятные цветочно-ягодные тона.

В ярком аромате вина проявляются оттенки красных ягод и черной смородины, дополненные сладковатыми ванильно-сливочными нюансами.

Вино является прекрасным аперитивом, гармонично сочетается с пастой с мясным или томатным соусом, пиццей, ризотто, колбасами (салями, ветчиной), курятиной, мясом барбекю, кисло-сладкими блюдами азиатской кухни.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы."Santa Digna" Cabernet Sauvignon Rose — вино с оригинальным характером, отличающимся от традиционных розовых вин. Свой стиль и шарм вино приобретает благодаря тому, что Каберне Совиньон, собранный с разных участков, проходит мацерацию на кожице в течение 2-х дней. Затем осуществляется 19-дневная ферментация в стальных резервуарах при температуре 18 °C, сразу после ферментации вино розливается по бутылкам. Вино "Санта Дигна" Каберне Совиньон Розе винтажа 2011 года завоевало золотые медали на конкурсах "MUNDUS Vini" в Германии и "Catad'or Grand Hyatt", винтаж 2010 года получил золотые медали на конкурсах "MUNDUS Vini" в Германии, "Catad'or Grand W" в Чили и "Expovinos", винтажи 2007 и 2008 года также были награждены золотыми медалями на международных конкурсах во Франции и Финляндии. В долине Курико в 2020 году влияние заморозков было очень локальным и практически незначительным. Теплая и сухая зима спровоцировала раннее цветение, которое наступило на две недели раньше, чем в 2019 году. Как и остальная часть Чили, Курико пострадал от засухи, хотя и в меньшей степени, а также от высоких летних температур. Летняя жара ускорила созревание, но снизила урожайность. Было потеряно от 20 до 30% урожая на разных участках. Чили столкнулась с засухой, которая длится уже десятилетие и считается одной из самых сильных на памяти живущих. Тем не менее, спелость и здоровье фруктов были отличными, вина из них — крепкими и концентрированным винам.  

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино демонстрирует сочный малиновый цвет.

Вкус вина достаточно насыщенный, но при этом питкий, живой, пикантный, с отличным балансом фруктовой сладости и кислотности. В долгом, чуть сладковатом послевкусии угадываются приятные цветочно-ягодные тона.

В ярком аромате вина проявляются оттенки красных ягод и черной смородины, дополненные сладковатыми ванильно-сливочными нюансами.

Вино является прекрасным аперитивом, гармонично сочетается с пастой с мясным или томатным соусом, пиццей, ризотто, колбасами (салями, ветчиной), курятиной, мясом барбекю, кисло-сладкими блюдами азиатской кухни.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы."Santa Digna" Cabernet Sauvignon Rose — вино с оригинальным характером, отличающимся от традиционных розовых вин. Свой стиль и шарм вино приобретает благодаря тому, что Каберне Совиньон, собранный с разных участков, проходит мацерацию на кожице в течение 2-х дней. Затем осуществляется 19-дневная ферментация в стальных резервуарах при температуре 18 °C, сразу после ферментации вино розливается по бутылкам. Вино "Санта Дигна" Каберне Совиньон Розе винтажа 2011 года завоевало золотые медали на конкурсах "MUNDUS Vini" в Германии и "Catad'or Grand Hyatt", винтаж 2010 года получил золотые медали на конкурсах "MUNDUS Vini" в Германии, "Catad'or Grand W" в Чили и "Expovinos", винтажи 2007 и 2008 года также были награждены золотыми медалями на международных конкурсах во Франции и Финляндии. В долине Курико в 2020 году влияние заморозков было очень локальным и практически незначительным. Теплая и сухая зима спровоцировала раннее цветение, которое наступило на две недели раньше, чем в 2019 году. Как и остальная часть Чили, Курико пострадал от засухи, хотя и в меньшей степени, а также от высоких летних температур. Летняя жара ускорила созревание, но снизила урожайность. Было потеряно от 20 до 30% урожая на разных участках. Чили столкнулась с засухой, которая длится уже десятилетие и считается одной из самых сильных на памяти живущих. Тем не менее, спелость и здоровье фруктов были отличными, вина из них — крепкими и концентрированным винам.  

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино демонстрирует вишнево-малиновый цвет.

Вкус вина чистый, освежающий и шелковистый, с хрустящей кислинкой и продолжительным, фруктовым послевкусием.

У вина свежий, элегантный аромат с доминирующими оттенками клубники, вишни, малины и сладких специй.

Вино является прекрасным аперитивом, идеально сочетается с пастой с мясным или томатным соусом, крем-супом, ризотто, колбасами (салями, ветчиной), мясными пирогами, блюдами китайской кухни, овощами, яйцами, омлетом, мягкими и средней зрелости сырами.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы."Santa Digna" Cabernet Sauvignon Rose — вино с оригинальным характером, отличающимся от традиционных розовых вин. Свой стиль и шарм вино приобретает благодаря тому, что Каберне Совиньон, собранный с разных участков, проходит мацерацию на кожице в течение 2-х дней. Затем осуществляется 19-дневная ферментация в стальных резервуарах при температуре 18°C, сразу после ферментации вино разливается по бутылкам. Вино "Санта Дигна" Каберне Совиньон Розе винтажа 2011 года завоевало золотые медали на конкурсах "MUNDUS Vini" в Германии и "Catad'or Grand Hyatt", винтаж 2010 года получил золотые медали на конкурсах "MUNDUS Vini" в Германии, "Catad'or Grand W" в Чили и "Expovinos", винтажи 2007 и 2008 года также были награждены золотыми медалями на международных конкурсах во Франции и Финляндии.   

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино демонстрирует вишнево-малиновый цвет.

Вкус вина чистый, освежающий и шелковистый, с хрустящей кислинкой и продолжительным, фруктовым послевкусием.

У вина свежий, элегантный аромат с доминирующими оттенками клубники, вишни, малины и сладких специй.

Вино является прекрасным аперитивом, идеально сочетается с пастой с мясным или томатным соусом, крем-супом, ризотто, колбасами (салями, ветчиной), мясными пирогами, блюдами китайской кухни, овощами, яйцами, омлетом, мягкими и средней зрелости сырами.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы."Santa Digna" Cabernet Sauvignon Rose — вино с оригинальным характером, отличающимся от традиционных розовых вин. Свой стиль и шарм вино приобретает благодаря тому, что Каберне Совиньон, собранный с разных участков, проходит мацерацию на кожице в течение 2-х дней. Затем осуществляется 19-дневная ферментация в стальных резервуарах при температуре 18°C, сразу после ферментации вино разливается по бутылкам. Вино "Санта Дигна" Каберне Совиньон Розе винтажа 2011 года завоевало золотые медали на конкурсах "MUNDUS Vini" в Германии и "Catad'or Grand Hyatt", винтаж 2010 года получил золотые медали на конкурсах "MUNDUS Vini" в Германии, "Catad'or Grand W" в Чили и "Expovinos", винтажи 2007 и 2008 года также были награждены золотыми медалями на международных конкурсах во Франции и Финляндии.   

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

У вина привлекательный малиново-вишневый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, приятный вкус с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат вина наполнен тонами вишни, клубники, малины и специй.

Вино является прекрасным аперитивом, идеально сочетается с пастой с мясным или томатным соусом, крем-супом, ризотто, колбасами (салями, ветчиной), мясными пирогами, блюдами китайской кухни, овощами, яйцами, омлетом, мягкими и средней зрелости сырами.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. "Santa Digna" Cabernet Sauvignon Rose — вино с оригинальным характером, отличающимся от традиционных розовых вин. Свой стиль и шарм вино приобретает благодаря тому, что Каберне Совиньон, собранный с разных участков, проходит мацерацию на кожице в течение 2-х дней. Затем осуществляется 19-дневная ферментация в стальных резервуарах при температуре 18°C, сразу после ферментации вино разливается по бутылкам. Вино "Санта Дигна" Каберне Совиньон Розе винтажа 2011 года завоевало золотые медали на конкурсах "MUNDUS Vini" в Германии и "Catad'or Grand Hyatt", винтаж 2010 года получил золотые медали на конкурсах "MUNDUS Vini" в Германии, "Catad'or Grand W" в Чили и "Expovinos", винтажи 2007 и 2008 года также были награждены золотыми медалями на международных конкурсах во Франции и Финляндии. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

У вина привлекательный малиново-вишневый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, приятный вкус с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат вина наполнен тонами вишни, клубники, малины и специй.

Вино является прекрасным аперитивом, идеально сочетается с пастой с мясным или томатным соусом, крем-супом, ризотто, колбасами (салями, ветчиной), мясными пирогами, блюдами китайской кухни, овощами, яйцами, омлетом, мягкими и средней зрелости сырами.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. "Santa Digna" Cabernet Sauvignon Rose — вино с оригинальным характером, отличающимся от традиционных розовых вин. Свой стиль и шарм вино приобретает благодаря тому, что Каберне Совиньон, собранный с разных участков, проходит мацерацию на кожице в течение 2-х дней. Затем осуществляется 19-дневная ферментация в стальных резервуарах при температуре 18°C, сразу после ферментации вино разливается по бутылкам. Вино "Санта Дигна" Каберне Совиньон Розе винтажа 2011 года завоевало золотые медали на конкурсах "MUNDUS Vini" в Германии и "Catad'or Grand Hyatt", винтаж 2010 года получил золотые медали на конкурсах "MUNDUS Vini" в Германии, "Catad'or Grand W" в Чили и "Expovinos", винтажи 2007 и 2008 года также были награждены золотыми медалями на международных конкурсах во Франции и Финляндии. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино привлекательного красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает полнотелым, гладким, округлым, великолепно структурированным вкусом с богатыми и зрелыми танинами.

В аромате вина ощущаются прекрасно интегрированные ноты красных и черных ягод и пряностей.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, таким как говяжья вырезка, бараньи отбивные, филе миньон, мясо дикого кабана или мясо страуса.

Серия вин "Limited Reserve" компании ТерраМатер создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволило создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.Виноград для вина "Лимитед Резерв" Каберне Совиньонбыл собран с виноградников Каперана и Сен Джордж. Жаркая погода в 2009 году привела к раннему сбору урожая. Виноград отличался хорошим здоровьем и зрелыми танинами. После 5 дней холодной мацерации, чтобы усилить аромат и интенсивность окраски, вино прошло ферментацию при контролируемой температуре 28°С и 25-дневную мацерацию на мезге. Далее вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из французского дуба.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино привлекательного красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает полнотелым, гладким, округлым, великолепно структурированным вкусом с богатыми и зрелыми танинами.

В аромате вина ощущаются прекрасно интегрированные ноты красных и черных ягод и пряностей.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, таким как говяжья вырезка, бараньи отбивные, филе миньон, мясо дикого кабана или мясо страуса.

Серия вин "Limited Reserve" компании ТерраМатер создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволило создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.Виноград для вина "Лимитед Резерв" Каберне Совиньонбыл собран с виноградников Каперана и Сен Джордж. Жаркая погода в 2009 году привела к раннему сбору урожая. Виноград отличался хорошим здоровьем и зрелыми танинами. После 5 дней холодной мацерации, чтобы усилить аромат и интенсивность окраски, вино прошло ферментацию при контролируемой температуре 28°С и 25-дневную мацерацию на мезге. Далее вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из французского дуба.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина полный, хорошо структурированный, богатый фруктовыми нотами, мягкими танинами, с приятным послевкусием.

В аромате вина искусно переплетаются тона красных и черных фруктов с оттенками специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пряными блюдами из баранины или крольчатины, пастами с мясными соусами. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи.

Виноград для производства TerraMater Limited Reserve Cabernet Sauvignon был выращен на участке Каперана в долине Майпо. Ягоды отличаются высоким качеством, которое поддерживается намеренным снижением урожайности. После тщательного отбора ягоды прошли 5-дневную холодную мацерацию, 20-дневную мацерацию на кожице с четырехразовой ежедневной перекачкой и яблочно-молочное брожение. Температура ферментации поддерживалась на уровне 28°C. Выдержка вина осуществлялась в бочках из французского дуба первого и второго использования. Серия вин "ТерраМатер Лимитед Резерв" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина полный, хорошо структурированный, богатый фруктовыми нотами, мягкими танинами, с приятным послевкусием.

В аромате вина искусно переплетаются тона красных и черных фруктов с оттенками специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пряными блюдами из баранины или крольчатины, пастами с мясными соусами. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи.

Виноград для производства TerraMater Limited Reserve Cabernet Sauvignon был выращен на участке Каперана в долине Майпо. Ягоды отличаются высоким качеством, которое поддерживается намеренным снижением урожайности. После тщательного отбора ягоды прошли 5-дневную холодную мацерацию, 20-дневную мацерацию на кожице с четырехразовой ежедневной перекачкой и яблочно-молочное брожение. Температура ферментации поддерживалась на уровне 28°C. Выдержка вина осуществлялась в бочках из французского дуба первого и второго использования. Серия вин "ТерраМатер Лимитед Резерв" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает плотным и зрелым, но свежим вкусом с нотками сладких красных фруктов и специй, темной вишни и ежевики, приятной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким, ароматным послевкусием.

У вина глубокий аромат, сотканный оттенками мясистых фруктов, смолы, сушеных фиалок и жареных специй, которые красиво дополнены тонами заварного крема, ежевичного сиропа и черной сливы, какао, табака и ванили.

Вино рекомендуется сочетать со всеми видами мяса (особенно хорошо — с жареной свининой или цыпленком с соусом барбекю, сытным говяжьим рагу), Чили кон карне (американо-мексиканское рагу из фасоли с перцем чили и мясом), блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на участках Marchigue и Apalta, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы обоих виноградников имеют гранитное происхождение, но отличаются по глубине, степени декомпозиции, содержанию глины и органики. Климат здесь сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Река Тингуиририка, вокруг которой расположено множество виноделен, несет прозрачную талую воду с горных вершин Анд, которая питает лозы, а также переносит с собой ил и глину, что создает идеальный минеральный состав почв. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда.Виноград собирают вручную и транспортируют в 300-килограммовых контейнерах. Перед удалением стеблей проводится ручной отбор гроздей. Лучшие ягоды подвергаются мацерации в течение 5 дней, после чего добавляются отборные дрожжи и начинается контролируемое брожение. Ферментация занимает 7-10 дней, за это время сахар полностью превращается в спирт. Затем сусло переливают в емкости из нержавеющей стали и бетона для яблочно-молочного брожения, которое может проходить быстро или занимать до 20 дней. По окончании этого процесса вино выдерживается в бочках из французского дуба, 50% из которых — новые, на протяжении 12 месяцев. Часть вина оставляют в бетонных емкостях перед окончательным купажированием и бутилированием. Потенциал вина превышает 10 лет. За 30 минут до подачи рекомендуется декантация.В начале 2020 года в долине Кольчагуа наблюдался значительный дефицит осадков, засушливый период длился всю весну, это заставило виноградарей прибегнуть к поливу виноградников раньше, чем в предыдущие годы. Летние высокие температуры ускорили созревание винограда, создав среду, которая поддерживала здоровье плодов на высоком уровне. Осень была довольно благоприятной, со средними температурами ниже нормы, что позволяло спокойно ждать, пока урожай достигнет фенольной зрелости. Однако, из-за более высоких, чем обычно, летних температур, сбор урожая был перенесен на неделю раньше, чтобы сохранить свежесть и оптимальную спелость винограда. В целом, этот год подарил очень хорошие вина с ярким характером, отличным уровнем кислотности и балансом.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает плотным и зрелым, но свежим вкусом с нотками сладких красных фруктов и специй, темной вишни и ежевики, приятной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким, ароматным послевкусием.

У вина глубокий аромат, сотканный оттенками мясистых фруктов, смолы, сушеных фиалок и жареных специй, которые красиво дополнены тонами заварного крема, ежевичного сиропа и черной сливы, какао, табака и ванили.

Вино рекомендуется сочетать со всеми видами мяса (особенно хорошо — с жареной свининой или цыпленком с соусом барбекю, сытным говяжьим рагу), Чили кон карне (американо-мексиканское рагу из фасоли с перцем чили и мясом), блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на участках Marchigue и Apalta, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы обоих виноградников имеют гранитное происхождение, но отличаются по глубине, степени декомпозиции, содержанию глины и органики. Климат здесь сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Река Тингуиририка, вокруг которой расположено множество виноделен, несет прозрачную талую воду с горных вершин Анд, которая питает лозы, а также переносит с собой ил и глину, что создает идеальный минеральный состав почв. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда.Виноград собирают вручную и транспортируют в 300-килограммовых контейнерах. Перед удалением стеблей проводится ручной отбор гроздей. Лучшие ягоды подвергаются мацерации в течение 5 дней, после чего добавляются отборные дрожжи и начинается контролируемое брожение. Ферментация занимает 7-10 дней, за это время сахар полностью превращается в спирт. Затем сусло переливают в емкости из нержавеющей стали и бетона для яблочно-молочного брожения, которое может проходить быстро или занимать до 20 дней. По окончании этого процесса вино выдерживается в бочках из французского дуба, 50% из которых — новые, на протяжении 12 месяцев. Часть вина оставляют в бетонных емкостях перед окончательным купажированием и бутилированием. Потенциал вина превышает 10 лет. За 30 минут до подачи рекомендуется декантация.В начале 2020 года в долине Кольчагуа наблюдался значительный дефицит осадков, засушливый период длился всю весну, это заставило виноградарей прибегнуть к поливу виноградников раньше, чем в предыдущие годы. Летние высокие температуры ускорили созревание винограда, создав среду, которая поддерживала здоровье плодов на высоком уровне. Осень была довольно благоприятной, со средними температурами ниже нормы, что позволяло спокойно ждать, пока урожай достигнет фенольной зрелости. Однако, из-за более высоких, чем обычно, летних температур, сбор урожая был перенесен на неделю раньше, чтобы сохранить свежесть и оптимальную спелость винограда. В целом, этот год подарил очень хорошие вина с ярким характером, отличным уровнем кислотности и балансом.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино глубокого, интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, обволакивающий, с прекрасной свежестью, изысканными танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина гармонично сочетаются выразительные тона спелых черных фруктов, сладкого табака и специй.

Вино составит превосходную пару блюдам из красного мяса (жареной говядине, отбивной из ягнятины с грибным соусом), спагетти с соусом Болоньезе.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere. "Montes Alpha" Сabernet Sauvignon, 30 Anos Edicion Limitada — красное сухое вино, выпущенное в ограниченном количестве к 30-летию компании Монтес. Винтаж 2018 года, в отличие от предыдущих винтажей, имеет отличие в составе купажа. В него вошло 94% сорта Каберне Совиньон и 4% сорта Каберне Фран. Виноград был собран с двух участков, используемых для изготовления вин линейки "Icons" ("Alpha M", "Folly" и "Purple Angel"). На первом из них — "Apalta" — виноград высаживают на крутых склонах, угол наклона которых составляет 45°, тем самым обеспечивая отличную экспозицию, способствующую достижению максимальной зрелости. Прохладный бриз океана и низкие ночные температуры позволяют винограду медленно развивать сортовые ароматы и кислотность. На втором винограднике "Marchigue" немного прохладнее из-за его более близкого соседства с океаном. Здесь преобладает сухой климат, обеспечивающий здоровье будущему урожаю. После ферментации вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение как минимум 30 минут.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино глубокого, интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, обволакивающий, с прекрасной свежестью, изысканными танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина гармонично сочетаются выразительные тона спелых черных фруктов, сладкого табака и специй.

Вино составит превосходную пару блюдам из красного мяса (жареной говядине, отбивной из ягнятины с грибным соусом), спагетти с соусом Болоньезе.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere. "Montes Alpha" Сabernet Sauvignon, 30 Anos Edicion Limitada — красное сухое вино, выпущенное в ограниченном количестве к 30-летию компании Монтес. Винтаж 2018 года, в отличие от предыдущих винтажей, имеет отличие в составе купажа. В него вошло 94% сорта Каберне Совиньон и 4% сорта Каберне Фран. Виноград был собран с двух участков, используемых для изготовления вин линейки "Icons" ("Alpha M", "Folly" и "Purple Angel"). На первом из них — "Apalta" — виноград высаживают на крутых склонах, угол наклона которых составляет 45°, тем самым обеспечивая отличную экспозицию, способствующую достижению максимальной зрелости. Прохладный бриз океана и низкие ночные температуры позволяют винограду медленно развивать сортовые ароматы и кислотность. На втором винограднике "Marchigue" немного прохладнее из-за его более близкого соседства с океаном. Здесь преобладает сухой климат, обеспечивающий здоровье будущему урожаю. После ферментации вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение как минимум 30 минут.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино красивого красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает элегантным, полным вкусом с продолжительным, стойким фруктовым послевкусием.

В сложном и привлекательном аромате вина ощущаются прекрасно интегрированные ноты красных и черных ягод, специй, особенно оттенков гвоздики и перца с бальзамическими интонациями.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, таким как говяжья вырезка, бараньи отбивные, филе миньон, мясо дикого кабана или мясо страуса. Также хорошо сочетается с копчеными холодными мясными блюдами, дичью и острыми блюдами.

Серия вин "Limited Reserve" компании ТерраМатер создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволило создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.Виноград для вина "Лимитед Резерв" Каберне Совиньонбыл собран с виноградников Каперана и Сен Джордж. Свежая весна, долгое и сухое лето 2010 года дало небольшой урожай, что позволило винограду раскрыть хороший баланс аромата и кислотности в вине с хорошей структурой и оптимальной фенольной зрелостью. После 5 дней холодной мацерации, вино прошло ферментацию при контролируемой температуре 28°С и 25-дневную мацерацию на мезге. Далее вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи. Вино "Limited Reserve" Cabernet Sauvignon, 2010 получило серебряную медаль на конкурсе "Decanter Asia Wine Awards" в 2012 году, а также статус "Commended" на "International Wine Challenge, 2012".

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино красивого красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает элегантным, полным вкусом с продолжительным, стойким фруктовым послевкусием.

В сложном и привлекательном аромате вина ощущаются прекрасно интегрированные ноты красных и черных ягод, специй, особенно оттенков гвоздики и перца с бальзамическими интонациями.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, таким как говяжья вырезка, бараньи отбивные, филе миньон, мясо дикого кабана или мясо страуса. Также хорошо сочетается с копчеными холодными мясными блюдами, дичью и острыми блюдами.

Серия вин "Limited Reserve" компании ТерраМатер создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволило создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.Виноград для вина "Лимитед Резерв" Каберне Совиньонбыл собран с виноградников Каперана и Сен Джордж. Свежая весна, долгое и сухое лето 2010 года дало небольшой урожай, что позволило винограду раскрыть хороший баланс аромата и кислотности в вине с хорошей структурой и оптимальной фенольной зрелостью. После 5 дней холодной мацерации, вино прошло ферментацию при контролируемой температуре 28°С и 25-дневную мацерацию на мезге. Далее вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи. Вино "Limited Reserve" Cabernet Sauvignon, 2010 получило серебряную медаль на конкурсе "Decanter Asia Wine Awards" в 2012 году, а также статус "Commended" на "International Wine Challenge, 2012".

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино яркого вишневого цвета.

Вкус вина чувственный, свежий, молодой, оригинальный, с шелковистой текстурой, ягодными тонами (черная смородина, красная смородина, клюква, клубника, слива), тонкими нюансами грейпфрута, хорошей кислотностью.

Выразительный, соблазнительный аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми нотами (слива, роза, фиалка, клубника, грейпфрут), оттенками малинового йогурта.

Вино является прекрасным аперитивом, идеально сочетается с пастой с мясным или томатным соусом, крем-супом, ризотто, колбасами (салями, ветчиной), мясными пирогами, блюдами китайской кухни, овощами, яйцами, омлетом, мягкими и средней зрелости сырами.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. "Santa Digna" Cabernet Sauvignon Rose — вино с оригинальным характером, отличающимся от традиционных розовых вин. Свой стиль и шарм вино приобретает благодаря тому, что Каберне Совиньон, собранный с разных участков (в 2012 году сбор проходил в несколько этапов в период с 26 марта по 30 апреля), проходит мацерацию на кожице в течение 2-х дней. Затем осуществляется 19-тидневная ферментация в стальных резервуарах при температуре 18°C, сразу после ферментации вино разливается по бутылкам. "Santa Digna" Cabernet Sauvignon Roseвинтажа 2010 года завоевало золотую медаль на конкурсе "MUNDUS Vini" в Германии, до этого винтажи 2007 и 2008 года также были награждены золотыми медалями на международных конкурсах во Франции и Финляндии. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино яркого вишневого цвета.

Вкус вина чувственный, свежий, молодой, оригинальный, с шелковистой текстурой, ягодными тонами (черная смородина, красная смородина, клюква, клубника, слива), тонкими нюансами грейпфрута, хорошей кислотностью.

Выразительный, соблазнительный аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми нотами (слива, роза, фиалка, клубника, грейпфрут), оттенками малинового йогурта.

Вино является прекрасным аперитивом, идеально сочетается с пастой с мясным или томатным соусом, крем-супом, ризотто, колбасами (салями, ветчиной), мясными пирогами, блюдами китайской кухни, овощами, яйцами, омлетом, мягкими и средней зрелости сырами.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. "Santa Digna" Cabernet Sauvignon Rose — вино с оригинальным характером, отличающимся от традиционных розовых вин. Свой стиль и шарм вино приобретает благодаря тому, что Каберне Совиньон, собранный с разных участков (в 2012 году сбор проходил в несколько этапов в период с 26 марта по 30 апреля), проходит мацерацию на кожице в течение 2-х дней. Затем осуществляется 19-тидневная ферментация в стальных резервуарах при температуре 18°C, сразу после ферментации вино разливается по бутылкам. "Santa Digna" Cabernet Sauvignon Roseвинтажа 2010 года завоевало золотую медаль на конкурсе "MUNDUS Vini" в Германии, до этого винтажи 2007 и 2008 года также были награждены золотыми медалями на международных конкурсах во Франции и Финляндии. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Культовое чилийское вино из бордосских сортов винограда, в стиле лучших вин Медока. Это первое чилийское вино супер-премиум класса, неизменно занимающее высшие строчки рейтингов. Глубокий темно-рубиновый цвет. Изысканное вино, при этом, со сложным характером, раскрывающееся многослойными ароматами зрелых фруктов, горького кофе, минералов, ягод смородины, в окружении плотных, но исключительно мягких зрелых танинов Превосходный баланс танинов и  долгое насыщенное послевкусие.

Культовое чилийское вино из бордосских сортов винограда, в стиле лучших вин Медока. Это первое чилийское вино супер-премиум класса, неизменно занимающее высшие строчки рейтингов. Глубокий темно-рубиновый цвет. Изысканное вино, при этом, со сложным характером, раскрывающееся многослойными ароматами зрелых фруктов, горького кофе, минералов, ягод смородины, в окружении плотных, но исключительно мягких зрелых танинов Превосходный баланс танинов и  долгое насыщенное послевкусие.