Австралийское и Ливан Вино Alpha Box & Dice и Leeuwin (Alpha Box & Dice и Leeuwin) Каберне Совиньон

Вино гранатового цвета.

Вкус вина спелый, сочный и полный, с мягкими нотками ежевики, шелковистой текстурой, тонкими танинами, сбалансированным и полным послевкусием с сексуальными нюансами красных фруктов и цветов.

Аромат вина демонстрирует богатую и мощную смесь из оттенков шелковицы, черной смородины и лесных ягод, прекрасно поддерживаемых пряными нотками дуба, ванилина и темного шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, мясом птицы, сырами.

В то время, как вина линейки "Art Series" от винодельни Leeuwin предназначены для длительного хранения, вина под маркой "Prelude Vineyards" более легкие и выразительные, их можно пить вскоре после создания. В линейку "Прелюдия Виньярд" входят вина из таких сортов винограда, как Шардоне, Каберне Совиньон и Мерло. Все дело в том, что виноделы компании в ходе оценки полученных плодов обнаружили, что некоторые блоки постоянно производят хорошие урожаи определенных сортов. Так, виноградник "Прелюдия" славится тремя сортами винограда, которые идеально подходят для создания питких вин. "Prelude Vineyards" Cabernet Merlot, 2005— очень интересное, приятное, мягкое вино, в купаж которого наряду с основными сортами Каберне Совиньон и Мерло добавлена небольшая доля Пти Вердо. Хозяйство Leeuwin, расположенное в знаменитом винодельческом регионе Маргарет Ривер, последовательно производит вина, встающие в один ряд с лучшими мировыми образцами. История хозяйства началась в 1972 году, когда после долгих поисков области, наиболее подходящей для создания лучших сортовых вин в Австралии, легендарный американский винодел Роберт Мондави определил место будущих виноградников Leeuwin. Первоначально это была ферма крупного рогатого скота. Под руководством Дениса и Триш Хорган и Роберта Мондави в качестве консультанта и наставника винодельня Leeuwin планомерно развивалась. Виноградники были посажены в 1974 году. Здание винного завода было официально открыто в 1978 году, празднование совпало с представлением первого вина из испытательного урожая. Первые же винтажи Лювин оказались в центре внимания международного сообщества, а в 1980 году "Art Series" Chardonnay на международной слепой дегустации получило самую высокую оценку от "Decanter Magazine". Сегодня винодельня Лювин работает под руководством двух поколений семьи Хорган при поддержке команды высококвалифицированных и преданных виноделов. Продукция компании экспортируется в более чем 30 стран мира. Для получения максимально качественного урожая в поместье поддерживают низкую урожайность, все работы на виноградниках производятся исключительно вручную, завод оснащен по последнему слову техники. Вина Лювин регулярно получают высокие оценки и отзывы винных критиков. По словам известного эксперта Роберта Паркера, "это самые потрясающие вина из знаменитого района Маргарет Ривер, которые я когда-либо пробовал".

Вино гранатового цвета.

Вкус вина спелый, сочный и полный, с мягкими нотками ежевики, шелковистой текстурой, тонкими танинами, сбалансированным и полным послевкусием с сексуальными нюансами красных фруктов и цветов.

Аромат вина демонстрирует богатую и мощную смесь из оттенков шелковицы, черной смородины и лесных ягод, прекрасно поддерживаемых пряными нотками дуба, ванилина и темного шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, мясом птицы, сырами.

В то время, как вина линейки "Art Series" от винодельни Leeuwin предназначены для длительного хранения, вина под маркой "Prelude Vineyards" более легкие и выразительные, их можно пить вскоре после создания. В линейку "Прелюдия Виньярд" входят вина из таких сортов винограда, как Шардоне, Каберне Совиньон и Мерло. Все дело в том, что виноделы компании в ходе оценки полученных плодов обнаружили, что некоторые блоки постоянно производят хорошие урожаи определенных сортов. Так, виноградник "Прелюдия" славится тремя сортами винограда, которые идеально подходят для создания питких вин. "Prelude Vineyards" Cabernet Merlot, 2005— очень интересное, приятное, мягкое вино, в купаж которого наряду с основными сортами Каберне Совиньон и Мерло добавлена небольшая доля Пти Вердо. Хозяйство Leeuwin, расположенное в знаменитом винодельческом регионе Маргарет Ривер, последовательно производит вина, встающие в один ряд с лучшими мировыми образцами. История хозяйства началась в 1972 году, когда после долгих поисков области, наиболее подходящей для создания лучших сортовых вин в Австралии, легендарный американский винодел Роберт Мондави определил место будущих виноградников Leeuwin. Первоначально это была ферма крупного рогатого скота. Под руководством Дениса и Триш Хорган и Роберта Мондави в качестве консультанта и наставника винодельня Leeuwin планомерно развивалась. Виноградники были посажены в 1974 году. Здание винного завода было официально открыто в 1978 году, празднование совпало с представлением первого вина из испытательного урожая. Первые же винтажи Лювин оказались в центре внимания международного сообщества, а в 1980 году "Art Series" Chardonnay на международной слепой дегустации получило самую высокую оценку от "Decanter Magazine". Сегодня винодельня Лювин работает под руководством двух поколений семьи Хорган при поддержке команды высококвалифицированных и преданных виноделов. Продукция компании экспортируется в более чем 30 стран мира. Для получения максимально качественного урожая в поместье поддерживают низкую урожайность, все работы на виноградниках производятся исключительно вручную, завод оснащен по последнему слову техники. Вина Лювин регулярно получают высокие оценки и отзывы винных критиков. По словам известного эксперта Роберта Паркера, "это самые потрясающие вина из знаменитого района Маргарет Ривер, которые я когда-либо пробовал".

Вино пурпурного цвета.

Полнотелый вкус вина наполнен нотками вишни, малины и табака, шелковистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина демонстрируют нотки черных фруктов и шоколада.

Вино отлично дополняет блюда из оленины, телятины, овощи гриль и грибное ризотто.

Вино Alpha Box & Dice, "Blood of Jupiter" производится из купажа сортов винограда Санджовезе и Каберне Совиньон. После сбора урожая ягоды прессуют и ферментируют традиционным способом с соблюдением строгого температурного режима. Затем сусло отправляют на 24 месяца на выдержку в старых и новых дубовых барриках."Блад оф Джупитер" отлично дополняет блюда из оленины, телятины, овощи гриль и грибное ризотто.

Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.

Вино пурпурного цвета.

Полнотелый вкус вина наполнен нотками вишни, малины и табака, шелковистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина демонстрируют нотки черных фруктов и шоколада.

Вино отлично дополняет блюда из оленины, телятины, овощи гриль и грибное ризотто.

Вино Alpha Box & Dice, "Blood of Jupiter" производится из купажа сортов винограда Санджовезе и Каберне Совиньон. После сбора урожая ягоды прессуют и ферментируют традиционным способом с соблюдением строгого температурного режима. Затем сусло отправляют на 24 месяца на выдержку в старых и новых дубовых барриках."Блад оф Джупитер" отлично дополняет блюда из оленины, телятины, овощи гриль и грибное ризотто.

Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Мягкий вкус вина, сочетающий в себе бархатистые танины и нотки спелой вишни, клюквы и шоколада, завершается приятным, продолжительным послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан из тонов спелых фруктов, пряностей и кедровых орешков.

Вино хорошо дополняет жареную курицу, индейку и сыр тофу.

Вино "Kit & Kaboodle" Red производят из трех сортов винограда — Монтепульчано, Гренаш и Каберне Совиньон. Ягоды собирают вручную, каждый сорт ферментируется отдельно. Получившееся сусло из Гренаш и Каберне Совиньон выдерживают 6 месяцев в старых дубовых бочках, а из Монтепульчано — в стальных емкостях. После смешивания получается сочное вино, сочетающее яркие фруктовые и земляные тона.

Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Мягкий вкус вина, сочетающий в себе бархатистые танины и нотки спелой вишни, клюквы и шоколада, завершается приятным, продолжительным послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан из тонов спелых фруктов, пряностей и кедровых орешков.

Вино хорошо дополняет жареную курицу, индейку и сыр тофу.

Вино "Kit & Kaboodle" Red производят из трех сортов винограда — Монтепульчано, Гренаш и Каберне Совиньон. Ягоды собирают вручную, каждый сорт ферментируется отдельно. Получившееся сусло из Гренаш и Каберне Совиньон выдерживают 6 месяцев в старых дубовых бочках, а из Монтепульчано — в стальных емкостях. После смешивания получается сочное вино, сочетающее яркие фруктовые и земляные тона.

Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина властный, но изящный и очень гладкий, с гибкими танинами. Ядро ​​букета из нот черной смородины и лесных ягод окружаю оттенки пикантных специй, сухого шалфея, коры кассии, табака, красной смородины и вишни. При контакте с воздухом оживляется тонкая кислотность, становясь более острой, проявляются нюансы засахаренной розы. Ноты сладких красных фруктов задерживаются в очень долгом, пряном, немного остром послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен свойственными для вин региона Маргарет Ривер тонами черной смородины, которые усложняются нотками мяты, табака, сушеной вишни, красной смородины, пряностей (анис, гвоздика) и минералов.

Вино составит прекрасную пару с блюдами из дичи и красного мяса, сырами, ветчиной, паштетами.

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина властный, но изящный и очень гладкий, с гибкими танинами. Ядро ​​букета из нот черной смородины и лесных ягод окружаю оттенки пикантных специй, сухого шалфея, коры кассии, табака, красной смородины и вишни. При контакте с воздухом оживляется тонкая кислотность, становясь более острой, проявляются нюансы засахаренной розы. Ноты сладких красных фруктов задерживаются в очень долгом, пряном, немного остром послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен свойственными для вин региона Маргарет Ривер тонами черной смородины, которые усложняются нотками мяты, табака, сушеной вишни, красной смородины, пряностей (анис, гвоздика) и минералов.

Вино составит прекрасную пару с блюдами из дичи и красного мяса, сырами, ветчиной, паштетами.

Вино пурпурного цвета.

Насыщенный вкус вина наполнен нотками вишни, малины и табака, шелковистыми танинами и завершается долгим, стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина демонстрируют нотки черных фруктов и шоколада.

Вино отлично дополняет блюда из оленины, телятины, овощи гриль и грибное ризотто.

Вино "Blood of Jupiter" производится из купажа винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. После сбора урожая ягоды прессуют и ферментируют традиционным способом с соблюдением строгого температурного режима. Затем вино отправляют на 24 месяца на выдержку в старых и новых дубовых барриках. "Блад оф Джупитер" отлично дополняет блюда из оленины, телятины, овощи гриль и грибное ризотто.

Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.

Вино пурпурного цвета.

Насыщенный вкус вина наполнен нотками вишни, малины и табака, шелковистыми танинами и завершается долгим, стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина демонстрируют нотки черных фруктов и шоколада.

Вино отлично дополняет блюда из оленины, телятины, овощи гриль и грибное ризотто.

Вино "Blood of Jupiter" производится из купажа винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. После сбора урожая ягоды прессуют и ферментируют традиционным способом с соблюдением строгого температурного режима. Затем вино отправляют на 24 месяца на выдержку в старых и новых дубовых барриках. "Блад оф Джупитер" отлично дополняет блюда из оленины, телятины, овощи гриль и грибное ризотто.

Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.