Немецкое и Израильское Вино 1.5 л, Страница 2

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает плотной текстурой, колоритной кислотностью и сочными тонами белого персика, груши, цитрусовых фруктов и айвы. Послевкусие отличается длительной реверберацией и затихает намеками минералов.

У вина удивительно фруктовый аромат, в котором просматриваются интенсивные, чистые тона нектарина, лайма, персика, груши, айвы, обрамленные намеками трав и специй.

Замечательно сочетается с изысканными рыбными блюдами, острыми блюдами азиатской кухни, сырами и суши.

Willi Schaefer, "Himmelreich" GG Riesling — шелковистый и очаровательный Рислинг, во вкусе которого находятся в идеальной гармонии прекрасная фруктовая кислотность и минеральность. Виноградник "Himmelreich" хорошо защищен от ветра и мороза. Кроме того, нагревание солнцем его каменистой почвы способствует равномерной и полной зрелости винограда. Многочисленные подземные водные протоки обеспечивают оптимальное снабжение влагой виноградных лоз. 

Willi Schaefer — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Мозеле. Общая площадь виноградников составляет 4 га, на них произрастает исключительно виноград сорта Рислинг. Участки расположены на крутых склонах с глинисто-известковыми почвами, возраст виноградных лоз достигает 100 и более лет.Винодельня Вилли Шефер является членом ассоциации VDP. На сегодняшний день продукция компании известна во многих странах Европы.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает плотной текстурой, колоритной кислотностью и сочными тонами белого персика, груши, цитрусовых фруктов и айвы. Послевкусие отличается длительной реверберацией и затихает намеками минералов.

У вина удивительно фруктовый аромат, в котором просматриваются интенсивные, чистые тона нектарина, лайма, персика, груши, айвы, обрамленные намеками трав и специй.

Замечательно сочетается с изысканными рыбными блюдами, острыми блюдами азиатской кухни, сырами и суши.

Willi Schaefer, "Himmelreich" GG Riesling — шелковистый и очаровательный Рислинг, во вкусе которого находятся в идеальной гармонии прекрасная фруктовая кислотность и минеральность. Виноградник "Himmelreich" хорошо защищен от ветра и мороза. Кроме того, нагревание солнцем его каменистой почвы способствует равномерной и полной зрелости винограда. Многочисленные подземные водные протоки обеспечивают оптимальное снабжение влагой виноградных лоз. 

Willi Schaefer — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Мозеле. Общая площадь виноградников составляет 4 га, на них произрастает исключительно виноград сорта Рислинг. Участки расположены на крутых склонах с глинисто-известковыми почвами, возраст виноградных лоз достигает 100 и более лет.Винодельня Вилли Шефер является членом ассоциации VDP. На сегодняшний день продукция компании известна во многих странах Европы.

Вино глубокого бордово-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, цельный, гармоничный, плотный, прекрасно структурированный и, тем не менее, почти игривый. В финале вино имеет сладкую сердцевину, но при этом остаётся острым.

Сложный аромат вина раскрывается интенсивными фруктово-ягодными нотами (черной смородины, земляники, черешни, вишни и сливы), а также оттенками черных оливок и шоколада.

Вино станет прекрасным дополнением блюд из красного мяса и дичи, подойдет к жареному цыпленку с мягкими запеченными корнеплодами и сырам.

Элегантное, сочное вино "Kirschgarten" GG Pinot Noir достойно представляет регион Пфальц, являясь одним из лучших среди красных вин хозяйства Philipp Kuhn. Виноградник "Kirschgarten", где выращивают лозы сорта Пино Нуар, расположен на залитом солнцем юго-восточном склоне в укрытой долине, неподалеку от чудесных вишневых садов, что отразилось в его названии (в переводе с немецкого "kirschgarten" означает "вишневый сад"). Он имеет классификацию Großes Gewachs (GG), которая в Германии является аналогичной французскому статусу Гран Крю. "Киршгартен" засажен лучшими благородными клонами Пино Нуар из Франции, имеющими ограниченную урожайность. В процессе тщательно винификации сусло проходит мацерацию и ферментацию в течение 14-21 дней. Шапка сусла пробивается несколько раз в день, чтобы извлечь как можно больше цвета и аромата. Затем половина вина выдерживается почти 2 года в новых и бывших в употреблении лучших французских барриках, вторая половина созревает в стальных емкостях. Оптимальной зрелости винтаж 2017 года достигнет через 7-10 лет после выпуска.

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.

Вино глубокого бордово-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, цельный, гармоничный, плотный, прекрасно структурированный и, тем не менее, почти игривый. В финале вино имеет сладкую сердцевину, но при этом остаётся острым.

Сложный аромат вина раскрывается интенсивными фруктово-ягодными нотами (черной смородины, земляники, черешни, вишни и сливы), а также оттенками черных оливок и шоколада.

Вино станет прекрасным дополнением блюд из красного мяса и дичи, подойдет к жареному цыпленку с мягкими запеченными корнеплодами и сырам.

Элегантное, сочное вино "Kirschgarten" GG Pinot Noir достойно представляет регион Пфальц, являясь одним из лучших среди красных вин хозяйства Philipp Kuhn. Виноградник "Kirschgarten", где выращивают лозы сорта Пино Нуар, расположен на залитом солнцем юго-восточном склоне в укрытой долине, неподалеку от чудесных вишневых садов, что отразилось в его названии (в переводе с немецкого "kirschgarten" означает "вишневый сад"). Он имеет классификацию Großes Gewachs (GG), которая в Германии является аналогичной французскому статусу Гран Крю. "Киршгартен" засажен лучшими благородными клонами Пино Нуар из Франции, имеющими ограниченную урожайность. В процессе тщательно винификации сусло проходит мацерацию и ферментацию в течение 14-21 дней. Шапка сусла пробивается несколько раз в день, чтобы извлечь как можно больше цвета и аромата. Затем половина вина выдерживается почти 2 года в новых и бывших в употреблении лучших французских барриках, вторая половина созревает в стальных емкостях. Оптимальной зрелости винтаж 2017 года достигнет через 7-10 лет после выпуска.

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха, располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар. В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам качества продукции высшего качества.

Светло-соломенный цвет вина привлекает золотистым блеском.

Вино отличается сочным, пикантным и элегантным вкусом с шелковистой текстурой, выразительной солоноватостью, прекрасной танинной хваткой, отличным балансом и структурой. Стальная кислотность и яркая минеральность создают каркас для стойкого послевкусия.

У вина элегантный, сложный аромат с минеральным характером, легкими травянистыми тонами, выраженными нотами спелого яблока, кураги, сушеного жасмина и индийских специй.

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив, также оно хорошо сочетается с рыбными блюдами, копченостями и сырами.

Heymann-Lowenstein, "Uhlen L" Riesling GG изготавливается из винограда сорта Рислинг, который произрастает на склонах, состоящих из серого сланца, что очень благоприятно влияет на вкусовые качества этого благородного напитка. На предприятии заботятся о качестве и натуральности вина, поэтому свои участки Рейнхард Лёвенштайн, владелец винодельни, обрабатывает исключительно компостом. Более 30 лет назад семья Лёвенштайн полностью отказалась от минеральных удобрений. В результате минеральность и соленость вин, полученные благодаря терруару, неуклонно возрастали. Виноград для создания "Uhlen L" Riesling GG собирают вручную с лоз, возраст которых превышает 50 лет, и транспортируют на винодельню, где тщательно сортируют и прессуют. Ферментация протекает естественным путем, без добавок, и длится до 160 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках при контролируемой температуре. Из-за высокого содержания извести в почве, вино "Улен Л" Рислинг ГГ обретает мягкий, солоноватый вкус с бархатистой текстурой и хрустящей кислотностью. Оно превосходно украсит праздничный стол или семейный ужин, хорошо сочетается с морепродуктами, копченостями, различными сырами.Вегетационный период 2018 года характеризовался чрезвычайно жарким и засушливым летом, и многие регионы Германии пострадали от засухи. Однако, несмотря на водный стресс, виноград все же смог полностью созреть, и в результате был получен обильный, здоровый и концентрированный урожай. Heymann-Lowenstein, "Uhlen L" Riesling GG, 2018 — потрясающее вино для такого теплого и сухого сезона.

Heymann-Löwenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Хейманн-Лёвенштайн славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".

Светло-соломенный цвет вина привлекает золотистым блеском.

Вино отличается сочным, пикантным и элегантным вкусом с шелковистой текстурой, выразительной солоноватостью, прекрасной танинной хваткой, отличным балансом и структурой. Стальная кислотность и яркая минеральность создают каркас для стойкого послевкусия.

У вина элегантный, сложный аромат с минеральным характером, легкими травянистыми тонами, выраженными нотами спелого яблока, кураги, сушеного жасмина и индийских специй.

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив, также оно хорошо сочетается с рыбными блюдами, копченостями и сырами.

Heymann-Lowenstein, "Uhlen L" Riesling GG изготавливается из винограда сорта Рислинг, который произрастает на склонах, состоящих из серого сланца, что очень благоприятно влияет на вкусовые качества этого благородного напитка. На предприятии заботятся о качестве и натуральности вина, поэтому свои участки Рейнхард Лёвенштайн, владелец винодельни, обрабатывает исключительно компостом. Более 30 лет назад семья Лёвенштайн полностью отказалась от минеральных удобрений. В результате минеральность и соленость вин, полученные благодаря терруару, неуклонно возрастали. Виноград для создания "Uhlen L" Riesling GG собирают вручную с лоз, возраст которых превышает 50 лет, и транспортируют на винодельню, где тщательно сортируют и прессуют. Ферментация протекает естественным путем, без добавок, и длится до 160 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках при контролируемой температуре. Из-за высокого содержания извести в почве, вино "Улен Л" Рислинг ГГ обретает мягкий, солоноватый вкус с бархатистой текстурой и хрустящей кислотностью. Оно превосходно украсит праздничный стол или семейный ужин, хорошо сочетается с морепродуктами, копченостями, различными сырами.Вегетационный период 2018 года характеризовался чрезвычайно жарким и засушливым летом, и многие регионы Германии пострадали от засухи. Однако, несмотря на водный стресс, виноград все же смог полностью созреть, и в результате был получен обильный, здоровый и концентрированный урожай. Heymann-Lowenstein, "Uhlen L" Riesling GG, 2018 — потрясающее вино для такого теплого и сухого сезона.

Heymann-Löwenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Хейманн-Лёвенштайн славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".

Вино золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует утонченный, элегантный, многогранный вкус с хорошим балансом, прекрасными тонами сочных фруктов, ярко выраженной минеральностью и удивительно долгим послевкусием.

Свежий аромат вина сочетает в себе изысканные оттенки цитрусовых фруктов (грейпфрут, апельсин, лайм), дополненные дымными и минеральными штрихами.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами/моллюсками, рыбой, ракообразными и мягкими сырами.

Изысканное белое вино "Halenberg" Riesling GG производят из благородного винограда сорта Рислинг, выращенного на галечно-сланцевых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего плоды подвергаются традиционной винификации. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении 8 месяцев в старых дубовых бочках. "Halenberg" Riesling GG обладает прекрасным потенциалом хранения ( до 20 лет), винтаж 2016 года будет находиться на пике зрелости с 2018 по 2036 год. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

Вино золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует утонченный, элегантный, многогранный вкус с хорошим балансом, прекрасными тонами сочных фруктов, ярко выраженной минеральностью и удивительно долгим послевкусием.

Свежий аромат вина сочетает в себе изысканные оттенки цитрусовых фруктов (грейпфрут, апельсин, лайм), дополненные дымными и минеральными штрихами.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами/моллюсками, рыбой, ракообразными и мягкими сырами.

Изысканное белое вино "Halenberg" Riesling GG производят из благородного винограда сорта Рислинг, выращенного на галечно-сланцевых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего плоды подвергаются традиционной винификации. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении 8 месяцев в старых дубовых бочках. "Halenberg" Riesling GG обладает прекрасным потенциалом хранения ( до 20 лет), винтаж 2016 года будет находиться на пике зрелости с 2018 по 2036 год. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Семья Шонлебер занимается виноградарством 250 лет. Однако фактическое развитие винодельни Emrich-Schonleber началось в конце 60-х годов. В то время хозяйством управлял Вернер Шонлебер и его жена Ханнелор. Семье принадлежало всего два гектара виноградников. Вернер и Ханнелор способствовали быстрому подъему винодельни и неуклонно наращивали площадь виноградников, которая была увеличена с 2 до 14 га. В 2006 году Вернер Шонлебер был назван "Виноделом Года" по версии Gault & Millau и до сих пор считается одним из лучших виноделов своего поколения. С 2006 года на виноградниках активно работает сын Вернера — Франк, который также завоевал высокую репутацию у винных критиков. Франк Шонлебер говорит: "Мы переводим природу в бутылку. Если у вина есть позиция на этикетке, тогда клиент должен иметь возможность попробовать отличительный характер местоположения. В принципе, мы делаем только правильную и разумную ручную работу. Остальное сделано природой".

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина плотный, спелый, сочный, глубокий, прочно структурированный, довольно концентрированный, с фруктовыми и минеральными тонами, легкими ореховыми и дубовыми оттенками, нюансами табака, тонкими танинами и хорошим, твердым, стойким послевкусием, в котором слегка ощущается алкогольное тепло.

Твердый, терпкий аромат вина наполнен тонами красных ягод, оттенками черных ягод, нюансами табака, сухих цветов, дуба и выраженными минеральными нотами.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, дичью (особенно олениной), ризотто с грибами, мясными закусками.

Красное вино Jean Stodden, Recher Spatburgunder (иногда также именуется Recher "Herrenberg" Spatburgunder) изготовлено из винограда сорта Пино Нуар с виноградника "Херренберг", названного по имени одного из лордов Саффенбург, владевшего городом Рех и посадившего виноградники в этом превосходном месте. Он расположен ниже скалистой зоны Шведенкопфа и имеет южную экспозицию. Крутой склон с наклоном до 60% обеспечивает отличные условия для оптимального использования солнечной энергии. Собранный вручную и тщательно отобранный виноград отделяется от гребней и ферментируется с кожицей при контролируемой температуре в течение 18 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 17 месяцев проходит в новых и бывших в употреблении дубовых барриках. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2020-2028 годы. Перед употреблением рекомендуется декантация. Винный дом Жан Штодден располагается в райском уголке Ар, известном винодельческом регионе Германии. Ар является одним из самых маленьких регионов страны, виноградники выращиваются всего на 529 га земли. Во владении семьи Штодден имеются 6,5 га первоклассных участков земли. Винный дом является членом престижной немецкой ассоциации VDP, в которую входят самые лучшие виноградари, производящие элитные вина высокого качества. Вина Штодден входят в число самых титулованных вин Германии — семь вин Пино Нуар Штоддена удостоились оценки 90 баллов и выше в "Deutschlands Weine, 2012" (справочнике издательства Eichelmann); известный немецкий эксперт Gault Millau присудил оценку 4/5 винному дому Jean Stodden — семь вин удостоились оценки 90 баллов и выше; красное вино Шпетбургундер Ланге Голдкапсель, 2009 вошло в число десяти лучших Пино Нуар года.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина плотный, спелый, сочный, глубокий, прочно структурированный, довольно концентрированный, с фруктовыми и минеральными тонами, легкими ореховыми и дубовыми оттенками, нюансами табака, тонкими танинами и хорошим, твердым, стойким послевкусием, в котором слегка ощущается алкогольное тепло.

Твердый, терпкий аромат вина наполнен тонами красных ягод, оттенками черных ягод, нюансами табака, сухих цветов, дуба и выраженными минеральными нотами.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, дичью (особенно олениной), ризотто с грибами, мясными закусками.

Красное вино Jean Stodden, Recher Spatburgunder (иногда также именуется Recher "Herrenberg" Spatburgunder) изготовлено из винограда сорта Пино Нуар с виноградника "Херренберг", названного по имени одного из лордов Саффенбург, владевшего городом Рех и посадившего виноградники в этом превосходном месте. Он расположен ниже скалистой зоны Шведенкопфа и имеет южную экспозицию. Крутой склон с наклоном до 60% обеспечивает отличные условия для оптимального использования солнечной энергии. Собранный вручную и тщательно отобранный виноград отделяется от гребней и ферментируется с кожицей при контролируемой температуре в течение 18 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 17 месяцев проходит в новых и бывших в употреблении дубовых барриках. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2020-2028 годы. Перед употреблением рекомендуется декантация. Винный дом Жан Штодден располагается в райском уголке Ар, известном винодельческом регионе Германии. Ар является одним из самых маленьких регионов страны, виноградники выращиваются всего на 529 га земли. Во владении семьи Штодден имеются 6,5 га первоклассных участков земли. Винный дом является членом престижной немецкой ассоциации VDP, в которую входят самые лучшие виноградари, производящие элитные вина высокого качества. Вина Штодден входят в число самых титулованных вин Германии — семь вин Пино Нуар Штоддена удостоились оценки 90 баллов и выше в "Deutschlands Weine, 2012" (справочнике издательства Eichelmann); известный немецкий эксперт Gault Millau присудил оценку 4/5 винному дому Jean Stodden — семь вин удостоились оценки 90 баллов и выше; красное вино Шпетбургундер Ланге Голдкапсель, 2009 вошло в число десяти лучших Пино Нуар года.

Вино окрашено в золотисто-желтый цвет.

Во вкусе вина ощущается легкая фенольность, сочная кислотность прекрасно гармонирует с нежной сливочной текстурой. Выразительная минеральность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия. Во вкусовом аккорде выделяются ноты свежевзбитого масла, экзотических фруктов и фундука.

У вина одновременно элегантный и сложный аромат с оттенками лимонной цедры, ананаса, карамболы и ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, птицы, рыбы, к выдержанным сырам.

Bernhard Huber, "Malterdinger" Alte Reben Chardonnay — полнотелое белое сухое вино со сливочной текстурой и мягкими фруктовыми оттенками. Шардоне для его изготовления выращивается на разных виноградниках вблизи деревни Мальтердингер. Надпись Alte Reben в названии вина в переводе с немецкого языка означает "старые лозы", что соответствует действительности, поскольку возраст некоторых лоз достигает 60 лет. Относительно солнечный и сухой климат региона Баден позволяет выращивать урожай высокого качества. Собранный вручную виноград подвергается мягкому прессованию. Ферментация и яблочно-молочное брожение протекают в закрытых барриках, треть из которых — новые. Затем вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.В 2019 году лозы столкнулись со значительным дефицитом воды в начале вегетационного периода. Необычно прохладный май замедлил развитие лоз, а июль с его высокими температурами еще больше усугубил ситуацию. На многих виноградниках виноград страдал от солнечных ожогов. Однако, несмотря на сложные погодные условия, качество винограда не пострадало. 2019 год подарил ароматные, сбалансированные вина с красивой кислотной структурой.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино окрашено в золотисто-желтый цвет.

Во вкусе вина ощущается легкая фенольность, сочная кислотность прекрасно гармонирует с нежной сливочной текстурой. Выразительная минеральность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия. Во вкусовом аккорде выделяются ноты свежевзбитого масла, экзотических фруктов и фундука.

У вина одновременно элегантный и сложный аромат с оттенками лимонной цедры, ананаса, карамболы и ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, птицы, рыбы, к выдержанным сырам.

Bernhard Huber, "Malterdinger" Alte Reben Chardonnay — полнотелое белое сухое вино со сливочной текстурой и мягкими фруктовыми оттенками. Шардоне для его изготовления выращивается на разных виноградниках вблизи деревни Мальтердингер. Надпись Alte Reben в названии вина в переводе с немецкого языка означает "старые лозы", что соответствует действительности, поскольку возраст некоторых лоз достигает 60 лет. Относительно солнечный и сухой климат региона Баден позволяет выращивать урожай высокого качества. Собранный вручную виноград подвергается мягкому прессованию. Ферментация и яблочно-молочное брожение протекают в закрытых барриках, треть из которых — новые. Затем вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.В 2019 году лозы столкнулись со значительным дефицитом воды в начале вегетационного периода. Необычно прохладный май замедлил развитие лоз, а июль с его высокими температурами еще больше усугубил ситуацию. На многих виноградниках виноград страдал от солнечных ожогов. Однако, несмотря на сложные погодные условия, качество винограда не пострадало. 2019 год подарил ароматные, сбалансированные вина с красивой кислотной структурой.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Цвет вина — светло-золотистый.

У вина очень свежий, серьезно структурированный и пикантный, но гармоничный, грациозный вкус с отличной концентрацией и стойким, напряженным, соленым послевкусием, из глубины которого поднимается волнующая нотка приятной горечи и легкий оттенок ириски.

Вино покоряет чистым аромат с кремнистым характером и тонкими цветочными тонами. В центре минерально-цветочной бури оттенков таинственно застывают дымные тона.

Вино хорошо сочетается с рыбными деликатесами, морепродуктами и зрелыми сырами.

"Uhlen R" Riesling GG — белое сухое вино с хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом, которое производится из отборного винограда сорта Рислинг. Виноград выращивается на винограднике "Uhlen Roth Lay". "Улен" созвучно со словом "Уль", что означает "сова" на немецком языке. Действительно, эти птицы уже давно гнездятся вблизи виноградника. Скала, которая венчает террасы Улена, называется "Лей Рот", что в переводе с местного диалекта означает "Леди". По преданию, она ​​воплощается из тумана в образе красавицы с завитками волос цветы охры. "Uhlen Roth Lay" окутан ореолом таинственности. Здесь разветвления из железа и марганца образуют магические символы на гранях скал, а тяжелые рудосодержащие камни вызывают предположения о падении метеорита. Защищенный от ветра в углублении скал и опоясанный деревьями, виноградник образует открытый амфитеатр, обращенный к югу. Урожай собирают вручную на пике зрелости с лоз, возраст которых превышает 60 лет. Винифицируется и выдерживается вино в дубовых бочках. Созревание на осадке длится не менее 18 месяцев.Вегетационный период 2018 года характеризовался чрезвычайно жарким и засушливым летом, и многие регионы Германии пострадали от засухи. Однако, несмотря на водный стресс, виноград все же смог полностью созреть, и в результате был получен обильный, здоровый и концентрированный урожай. Heymann-Lowenstein, "Uhlen R" Riesling GG, 2018 — потрясающее вино для такого теплого и сухого сезона.

Heymann-Löwenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Хейманн-Лёвенштайн славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".

Цвет вина — светло-золотистый.

У вина очень свежий, серьезно структурированный и пикантный, но гармоничный, грациозный вкус с отличной концентрацией и стойким, напряженным, соленым послевкусием, из глубины которого поднимается волнующая нотка приятной горечи и легкий оттенок ириски.

Вино покоряет чистым аромат с кремнистым характером и тонкими цветочными тонами. В центре минерально-цветочной бури оттенков таинственно застывают дымные тона.

Вино хорошо сочетается с рыбными деликатесами, морепродуктами и зрелыми сырами.

"Uhlen R" Riesling GG — белое сухое вино с хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом, которое производится из отборного винограда сорта Рислинг. Виноград выращивается на винограднике "Uhlen Roth Lay". "Улен" созвучно со словом "Уль", что означает "сова" на немецком языке. Действительно, эти птицы уже давно гнездятся вблизи виноградника. Скала, которая венчает террасы Улена, называется "Лей Рот", что в переводе с местного диалекта означает "Леди". По преданию, она ​​воплощается из тумана в образе красавицы с завитками волос цветы охры. "Uhlen Roth Lay" окутан ореолом таинственности. Здесь разветвления из железа и марганца образуют магические символы на гранях скал, а тяжелые рудосодержащие камни вызывают предположения о падении метеорита. Защищенный от ветра в углублении скал и опоясанный деревьями, виноградник образует открытый амфитеатр, обращенный к югу. Урожай собирают вручную на пике зрелости с лоз, возраст которых превышает 60 лет. Винифицируется и выдерживается вино в дубовых бочках. Созревание на осадке длится не менее 18 месяцев.Вегетационный период 2018 года характеризовался чрезвычайно жарким и засушливым летом, и многие регионы Германии пострадали от засухи. Однако, несмотря на водный стресс, виноград все же смог полностью созреть, и в результате был получен обильный, здоровый и концентрированный урожай. Heymann-Lowenstein, "Uhlen R" Riesling GG, 2018 — потрясающее вино для такого теплого и сухого сезона.

Heymann-Löwenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Хейманн-Лёвенштайн славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает одновременно выразительным, концентрированным и филигранным, приятным, нежным, очень элегантным и утонченным вкусом с нотками темных ягод, фиалки и бурбонской ванили, сочной, игривой кислотностью, мелкозернистыми танинами и долгим, сбалансированным послевкусием с минеральными штрихами.

У вина интенсивный, свежий аромат с тонами темных пряных фруктов, черной вишни, молодой малины, бузины и жимолости, подчёркнутыми пикантными оттенками какао и лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, жаркому, рагу, пасте и сырам.

Bernhard Huber, "Malterdinger" Alte Reben Spatburgunder — роскошное красное сухое вино с поистине бургундской элегантностью. Пино Нуар для его изготовления выращивается на разных виноградниках вблизи деревни Мальтердингер. Надпись "Alte Reben" в названии вина в переводе с немецкого языка означает "старые лозы", что соответствует действительности, поскольку возраст некоторых лоз достигает 60 лет. Относительно солнечный и сухой климат позволяет выращивать высококачественный Шпетбургундер. Собранный вручную урожай подвергся мацерации на протяжении 18-21 дня. Винификация в 2019 году была довольно деликатной, поскольку винтаж сам по себе обладал значительной фенольной силой. Выдерживалось вино в барриках из французского дуба, 70% из которых были новыми, в течение около 24 месяцев. Вино разливалось по бутылкам без предварительной оклейки и фильтрации. Винтаж 2019 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2025 по 2043 год.В 2019 году лозы столкнулись со значительным дефицитом воды в начале вегетационного периода. Необычно прохладный май замедлил развитие лоз, а июль с его высокими температурами еще больше усугубил ситуацию. На многих виноградниках виноград страдал от солнечных ожогов. Однако, несмотря на сложные погодные условия, качество винограда не пострадало. 2019 год подарил ароматные, сбалансированные вина с красивой кислотной структурой.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает одновременно выразительным, концентрированным и филигранным, приятным, нежным, очень элегантным и утонченным вкусом с нотками темных ягод, фиалки и бурбонской ванили, сочной, игривой кислотностью, мелкозернистыми танинами и долгим, сбалансированным послевкусием с минеральными штрихами.

У вина интенсивный, свежий аромат с тонами темных пряных фруктов, черной вишни, молодой малины, бузины и жимолости, подчёркнутыми пикантными оттенками какао и лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, жаркому, рагу, пасте и сырам.

Bernhard Huber, "Malterdinger" Alte Reben Spatburgunder — роскошное красное сухое вино с поистине бургундской элегантностью. Пино Нуар для его изготовления выращивается на разных виноградниках вблизи деревни Мальтердингер. Надпись "Alte Reben" в названии вина в переводе с немецкого языка означает "старые лозы", что соответствует действительности, поскольку возраст некоторых лоз достигает 60 лет. Относительно солнечный и сухой климат позволяет выращивать высококачественный Шпетбургундер. Собранный вручную урожай подвергся мацерации на протяжении 18-21 дня. Винификация в 2019 году была довольно деликатной, поскольку винтаж сам по себе обладал значительной фенольной силой. Выдерживалось вино в барриках из французского дуба, 70% из которых были новыми, в течение около 24 месяцев. Вино разливалось по бутылкам без предварительной оклейки и фильтрации. Винтаж 2019 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2025 по 2043 год.В 2019 году лозы столкнулись со значительным дефицитом воды в начале вегетационного периода. Необычно прохладный май замедлил развитие лоз, а июль с его высокими температурами еще больше усугубил ситуацию. На многих виноградниках виноград страдал от солнечных ожогов. Однако, несмотря на сложные погодные условия, качество винограда не пострадало. 2019 год подарил ароматные, сбалансированные вина с красивой кислотной структурой.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармонично сочетает в себе силу и невероятную элегантность. Утонченные цитрусовые и вишневые ноты придают вину энергичность и свежесть. Древесные нюансы настолько хорошо интегрированы, что практически не ощущаются. Текстура вкуса шелковистая и тонкая, а послевкусие немного аскетичное и сухое, с минеральными оттенками.

Глубокий, чистый аромат вина раскрывается оттенками темных ягод и вишни, апельсиновой цедры, легкими пряными нотками, нюансами мела и известняка, украшенными пикантными тонами древесного дыма.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, жаркому, рагу, пасте и сырам.

Bernhard Huber, "Alte Reben" Spatburgunder — роскошное красное сухое вино с поистине бургундской элегантностью. Надпись "Alte Reben" в названии вина в переводе с немецкого означает "старые лозы", что соответствует действительности, поскольку возраст некоторых лоз достигает 60 лет. Виноград для изготовления вина выращивается в самом южном и теплом винодельческом регионе Германии — Бадене. Его относительно солнечный и сухой климат позволяет выращивать высококачественный Шпетбургундер, известный также как Пино Нуар. В 2017 году мороз вызвал около 40% потери объема урожая, но сохранившиеся лозы дали отменный урожай. После мягкого прессования виноград подвергся мацерации и традиционной ферментации. Затем вино выдерживалось около 18 месяцев в дубовых бочках.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармонично сочетает в себе силу и невероятную элегантность. Утонченные цитрусовые и вишневые ноты придают вину энергичность и свежесть. Древесные нюансы настолько хорошо интегрированы, что практически не ощущаются. Текстура вкуса шелковистая и тонкая, а послевкусие немного аскетичное и сухое, с минеральными оттенками.

Глубокий, чистый аромат вина раскрывается оттенками темных ягод и вишни, апельсиновой цедры, легкими пряными нотками, нюансами мела и известняка, украшенными пикантными тонами древесного дыма.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, жаркому, рагу, пасте и сырам.

Bernhard Huber, "Alte Reben" Spatburgunder — роскошное красное сухое вино с поистине бургундской элегантностью. Надпись "Alte Reben" в названии вина в переводе с немецкого означает "старые лозы", что соответствует действительности, поскольку возраст некоторых лоз достигает 60 лет. Виноград для изготовления вина выращивается в самом южном и теплом винодельческом регионе Германии — Бадене. Его относительно солнечный и сухой климат позволяет выращивать высококачественный Шпетбургундер, известный также как Пино Нуар. В 2017 году мороз вызвал около 40% потери объема урожая, но сохранившиеся лозы дали отменный урожай. После мягкого прессования виноград подвергся мацерации и традиционной ферментации. Затем вино выдерживалось около 18 месяцев в дубовых бочках.

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, чистый, с шелковистой текстурой, оттенками сухофруктов, грибов и специй, отличным балансом и длительным послевкусием.

Освежающий, нежный аромат вина наполнен прекрасными, изысканными фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, телятины, лапшой с грибным соусом, зрелыми и полутвердыми сырами.

Friedrich Becker, "Steinwingert" Spatburgunder — элегантное, очень свежее вино высочайшего качества, обладающее изысканным ароматом и шелковистым вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые почвы имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах две-три недели. Затем вино деликатно прессуется и созревает в небольших дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Штайнвингерт" не фильтруется и не осветляется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, составляющим как минимум 15 лет.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, чистый, с шелковистой текстурой, оттенками сухофруктов, грибов и специй, отличным балансом и длительным послевкусием.

Освежающий, нежный аромат вина наполнен прекрасными, изысканными фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, телятины, лапшой с грибным соусом, зрелыми и полутвердыми сырами.

Friedrich Becker, "Steinwingert" Spatburgunder — элегантное, очень свежее вино высочайшего качества, обладающее изысканным ароматом и шелковистым вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые почвы имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах две-три недели. Затем вино деликатно прессуется и созревает в небольших дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Штайнвингерт" не фильтруется и не осветляется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, составляющим как минимум 15 лет.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

Вино матового вишнево-красного цвета.

Вкус вина утонченный, полный, мощный, богатый, сочный, устойчивый, с шелковистой текстурой. Красивые танины создают выразительную структуру. Послевкусие живое и дружелюбное.

Глубокий аромат вина раскрывается сочными нотами спелых красных ягод, подчеркнутыми оттенками нуги, свежих цветов и растений. Аэрация обогащает букет вина нюансами, близкими к цитрусовым.

Вино превосходно сочетается с отбивными, жареной телятиной, рагу, медальонами из оленины, уткой и гусем, лапшой с грибным соусом, твердыми сырами.

Friedrich Becker, "Herrenwingert" Spatburgunder — красное сухое полнотелое вино, обладающее утонченным вкусом и ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на самых старых лозах в южном Пфальце, на южном склоне холма в непосредственной близости от эльзасской границы. Тяжелые глинистые почвы имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в дубовых чанах три недели. Затем вино деликатно прессуется и созревает в небольших немецких и французских дубовых бочках 18 месяцев. "Херренвингерт" обладает прекрасным потенциалом хранения в течение долгих лет. Перед употреблением молодого вина рекомендуется декантация.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

Вино матового вишнево-красного цвета.

Вкус вина утонченный, полный, мощный, богатый, сочный, устойчивый, с шелковистой текстурой. Красивые танины создают выразительную структуру. Послевкусие живое и дружелюбное.

Глубокий аромат вина раскрывается сочными нотами спелых красных ягод, подчеркнутыми оттенками нуги, свежих цветов и растений. Аэрация обогащает букет вина нюансами, близкими к цитрусовым.

Вино превосходно сочетается с отбивными, жареной телятиной, рагу, медальонами из оленины, уткой и гусем, лапшой с грибным соусом, твердыми сырами.

Friedrich Becker, "Herrenwingert" Spatburgunder — красное сухое полнотелое вино, обладающее утонченным вкусом и ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на самых старых лозах в южном Пфальце, на южном склоне холма в непосредственной близости от эльзасской границы. Тяжелые глинистые почвы имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в дубовых чанах три недели. Затем вино деликатно прессуется и созревает в небольших немецких и французских дубовых бочках 18 месяцев. "Херренвингерт" обладает прекрасным потенциалом хранения в течение долгих лет. Перед употреблением молодого вина рекомендуется декантация.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина округлый, полный, с нотами карамели, графита и минералов, плавно переходящими в долгое послевкусие с оттенками тушеных фруктов.

Освежающий, многогранный аромат вина изобилует оттенками груши, персика, лимона, минералов и трав.

Вино составит хорошую пару рыбе в соусе, блюдам азиатской кухни, зрелым сырам типа Эпуасс и фруктам.

Берг Роттланд является крутым склоном с уклоном в 33%, расположенным на западной окраине Рюдесхайм, недалеко от Binger Loch. Название склона происходит от слов "reuten, rotten, roden", которые означают мелиоративные работы для виноградарства. Вероятно, название отражает факт, когда в 1031-1051 годах на сделанные архиепископом Майнца пожертвования в Рюдесхайме была открыта винодельня и выделены земли под распашку виноградников. Состав почвы в Берг Роттланд изменчив и каменист. Здесь есть сланец, кварцит и гравий, которые частично покрытый лессом. Из-за оптимального микроклимата и яркой солнечной освещенности виноград в Berg Rottland достигает хорошей зрелости и имеет большой потенциал. Рислинг для создания вина "Berg Rottland" Riesling trocken GG собирается вручную в несколько проходов, после селективного отбора. Транспортировка винограда производится с очень большой осторожностью. Ферментация без использования специальных штаммов дрожжей и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали и небольших дубовых бочках. Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина округлый, полный, с нотами карамели, графита и минералов, плавно переходящими в долгое послевкусие с оттенками тушеных фруктов.

Освежающий, многогранный аромат вина изобилует оттенками груши, персика, лимона, минералов и трав.

Вино составит хорошую пару рыбе в соусе, блюдам азиатской кухни, зрелым сырам типа Эпуасс и фруктам.

Берг Роттланд является крутым склоном с уклоном в 33%, расположенным на западной окраине Рюдесхайм, недалеко от Binger Loch. Название склона происходит от слов "reuten, rotten, roden", которые означают мелиоративные работы для виноградарства. Вероятно, название отражает факт, когда в 1031-1051 годах на сделанные архиепископом Майнца пожертвования в Рюдесхайме была открыта винодельня и выделены земли под распашку виноградников. Состав почвы в Берг Роттланд изменчив и каменист. Здесь есть сланец, кварцит и гравий, которые частично покрытый лессом. Из-за оптимального микроклимата и яркой солнечной освещенности виноград в Berg Rottland достигает хорошей зрелости и имеет большой потенциал. Рислинг для создания вина "Berg Rottland" Riesling trocken GG собирается вручную в несколько проходов, после селективного отбора. Транспортировка винограда производится с очень большой осторожностью. Ферментация без использования специальных штаммов дрожжей и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали и небольших дубовых бочках. Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

У вина привлекательный соломенно-золотистый цвет.

Вино обладает чистым, гармоничным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, грейпфрута, минералов и трав.

Вино составит хорошую пару рыбе в соусе, блюдам азиатской кухни, зрелым сырам типа Эпуасс и фруктам.

Берг Роттланд является крутым склоном с уклоном в 33%, расположенным на западной окраине Рюдесхайм, недалеко от Binger Loch. Название склона происходит от слов "reuten, rotten, roden", которые означают мелиоративные работы для виноградарства. Вероятно, название отражает факт, когда в 1031-1051 годах на сделанные архиепископом Майнца пожертвования в Рюдесхайме была открыта винодельня и выделены земли под распашку виноградников. Состав почвы в Берг Роттланд изменчив и каменист. Здесь есть сланец, кварцит и гравий, которые частично покрытый лессом. Из-за оптимального микроклимата и яркой солнечной освещенности виноград в Berg Rottland достигает хорошей зрелости и имеет большой потенциал. Рислинг для создания вина "Berg Rottland" Riesling trocken GG собирается вручную в несколько проходов, после селективного отбора. Транспортировка винограда производится с очень большой осторожностью. Ферментация без использования специальных штаммов дрожжей и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали и небольших дубовых бочках. Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

У вина привлекательный соломенно-золотистый цвет.

Вино обладает чистым, гармоничным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, грейпфрута, минералов и трав.

Вино составит хорошую пару рыбе в соусе, блюдам азиатской кухни, зрелым сырам типа Эпуасс и фруктам.

Берг Роттланд является крутым склоном с уклоном в 33%, расположенным на западной окраине Рюдесхайм, недалеко от Binger Loch. Название склона происходит от слов "reuten, rotten, roden", которые означают мелиоративные работы для виноградарства. Вероятно, название отражает факт, когда в 1031-1051 годах на сделанные архиепископом Майнца пожертвования в Рюдесхайме была открыта винодельня и выделены земли под распашку виноградников. Состав почвы в Берг Роттланд изменчив и каменист. Здесь есть сланец, кварцит и гравий, которые частично покрытый лессом. Из-за оптимального микроклимата и яркой солнечной освещенности виноград в Berg Rottland достигает хорошей зрелости и имеет большой потенциал. Рислинг для создания вина "Berg Rottland" Riesling trocken GG собирается вручную в несколько проходов, после селективного отбора. Транспортировка винограда производится с очень большой осторожностью. Ферментация без использования специальных штаммов дрожжей и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали и небольших дубовых бочках. Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

Вино имеет желто-золотистый цвет.

Вкус вина сочный, сильный, очень изысканный, чистый и шелковистый, с выразительной минеральностью, выраженной оттенками сланца и кварцита, отличной структурой, яркой кислотностью и стойким, сухим послевкусием с пикантной травяной кислинкой.

У вина выразительный аромат с соблазнительными оттенками мускатного ореха, восточных специй, абрикоса и персика.

Вино составит хорошую пару рыбе в соусе, блюдам азиатской кухни, зрелым сырам типа Эпуасс и фруктам.

"Берг Роттланд" является крутым склоном с уклоном в 33%, расположенным на западной окраине Рюдесхайма, недалеко от Binger Loch. Название склона происходит от слов "reuten, rotten, roden", которые означают мелиоративные работы для виноградарства. Вероятно, название отражает факт, когда в 1031-1051 годах на сделанные архиепископом Майнца пожертвования в Рюдесхайме была открыта винодельня и выделены земли под распашку виноградников. Состав почвы в Берг Роттланд изменчив и каменист. Здесь есть сланец, кварцит и гравий, некоторые участки слегка покрыты лёссом. Благодаря оптимальному микроклимату с большим количеством солнечных часов виноград на винограднике "Berg Rottland" достигает хорошей зрелости и имеет большой потенциал. Рислинг для создания вина "Berg Rottland" Riesling trocken GG собирается вручную в несколько проходов, после селективного отбора. Транспортировка винограда производится с очень большой осторожностью. Ферментация без использования специальных штаммов дрожжей и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали и небольших дубовых бочках. Винтаж 2017 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2020 по 2032 годы.Урожайность в 2017 году была меньше обычного из-за сильных весенних заморозков и жаркого, засушливого лета. Сбор урожая начался рано, так как были опасения по поводу слишком высокой кислотности и недостаточной фенольной спелости винограда. Одним из преимуществ снижения урожайности стало то, что сохранившийся виноград, как правило, был очень концентрированным, а ранний сбор обеспечил яркую кислотность. Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

Вино имеет желто-золотистый цвет.

Вкус вина сочный, сильный, очень изысканный, чистый и шелковистый, с выразительной минеральностью, выраженной оттенками сланца и кварцита, отличной структурой, яркой кислотностью и стойким, сухим послевкусием с пикантной травяной кислинкой.

У вина выразительный аромат с соблазнительными оттенками мускатного ореха, восточных специй, абрикоса и персика.

Вино составит хорошую пару рыбе в соусе, блюдам азиатской кухни, зрелым сырам типа Эпуасс и фруктам.

"Берг Роттланд" является крутым склоном с уклоном в 33%, расположенным на западной окраине Рюдесхайма, недалеко от Binger Loch. Название склона происходит от слов "reuten, rotten, roden", которые означают мелиоративные работы для виноградарства. Вероятно, название отражает факт, когда в 1031-1051 годах на сделанные архиепископом Майнца пожертвования в Рюдесхайме была открыта винодельня и выделены земли под распашку виноградников. Состав почвы в Берг Роттланд изменчив и каменист. Здесь есть сланец, кварцит и гравий, некоторые участки слегка покрыты лёссом. Благодаря оптимальному микроклимату с большим количеством солнечных часов виноград на винограднике "Berg Rottland" достигает хорошей зрелости и имеет большой потенциал. Рислинг для создания вина "Berg Rottland" Riesling trocken GG собирается вручную в несколько проходов, после селективного отбора. Транспортировка винограда производится с очень большой осторожностью. Ферментация без использования специальных штаммов дрожжей и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали и небольших дубовых бочках. Винтаж 2017 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2020 по 2032 годы.Урожайность в 2017 году была меньше обычного из-за сильных весенних заморозков и жаркого, засушливого лета. Сбор урожая начался рано, так как были опасения по поводу слишком высокой кислотности и недостаточной фенольной спелости винограда. Одним из преимуществ снижения урожайности стало то, что сохранившийся виноград, как правило, был очень концентрированным, а ранний сбор обеспечил яркую кислотность. Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино интригует богатым, полным, элегантным вкусом с оттенками лайма, крыжовника и трав, пикантной кислинкой и строгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, свежий аромат, сотканный из нот спелого персика, лимона и измельченного камня.

Вино хорошо сочетается с богатыми рыбными блюдами, белым мясом, морепродуктами, ризотто, сырами.

Виноградник "Nussbrunnen", расположенный в Хаттенхайме и имеющий статус GG ("Großes Gewächs"), сопоставимый с французскими Гран Крю, получил свое название от деревьев грецкого ореха, когда-то в изобилии окружающих виноградник. Участок имеет прекрасное расположение, благодаря которому он защищен от холодных северных ветров и обладает особым микроклиматом. Глубокая суглинисто-лессовая почва гарантирует превосходный баланс воды даже в засушливые годы. Из урожая с этого виноградника получаются высококачественные зрелые вина с экспрессивным характером и большим потенциалом хранения. Виноград для создания "Нусбруннен" Рейнгау Рислинг собирается вручную путем селективного отбора в несколько проходов. Транспортировка винограда на винодельню осуществляется с очень большой осторожностью, в небольших коробах. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали и небольших дубовых бочках. Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино интригует богатым, полным, элегантным вкусом с оттенками лайма, крыжовника и трав, пикантной кислинкой и строгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, свежий аромат, сотканный из нот спелого персика, лимона и измельченного камня.

Вино хорошо сочетается с богатыми рыбными блюдами, белым мясом, морепродуктами, ризотто, сырами.

Виноградник "Nussbrunnen", расположенный в Хаттенхайме и имеющий статус GG ("Großes Gewächs"), сопоставимый с французскими Гран Крю, получил свое название от деревьев грецкого ореха, когда-то в изобилии окружающих виноградник. Участок имеет прекрасное расположение, благодаря которому он защищен от холодных северных ветров и обладает особым микроклиматом. Глубокая суглинисто-лессовая почва гарантирует превосходный баланс воды даже в засушливые годы. Из урожая с этого виноградника получаются высококачественные зрелые вина с экспрессивным характером и большим потенциалом хранения. Виноград для создания "Нусбруннен" Рейнгау Рислинг собирается вручную путем селективного отбора в несколько проходов. Транспортировка винограда на винодельню осуществляется с очень большой осторожностью, в небольших коробах. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали и небольших дубовых бочках. Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

Вино интригует золотисто-соломенным цветом с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино обладает чистым, сухим вкусом с фруктово-цитрусовыми тонами и хрустящей кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат вина — яркий микс из нот персика, нектарина, манго, цитрусовых и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с богатыми рыбными блюдами, белым мясом, морепродуктами, ризотто, сырами.

Виноградник "Nussbrunnen", расположенный в Хаттенхайме и имеющий статус GG ("Großes Gewächs"), сопоставимый с французскими Гран Крю, получил свое название от деревьев грецкого ореха, когда-то в изобилии окружающих виноградник. Участок имеет прекрасное расположение, благодаря которому он защищен от холодных северных ветров и обладает особым микроклиматом. Глубокая суглинисто-лессовая почва гарантирует превосходный баланс воды даже в засушливые годы. Из урожая с этого виноградника получаются высококачественные зрелые вина с экспрессивным характером и большим потенциалом хранения. Виноград для создания "Нусбруннен" Рейнгау Рислинг собирается вручную путем селективного отбора в несколько проходов. Транспортировка винограда на винодельню осуществляется с очень большой осторожностью, в небольших коробах. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали и небольших дубовых бочках. Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

Вино интригует золотисто-соломенным цветом с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино обладает чистым, сухим вкусом с фруктово-цитрусовыми тонами и хрустящей кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат вина — яркий микс из нот персика, нектарина, манго, цитрусовых и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с богатыми рыбными блюдами, белым мясом, морепродуктами, ризотто, сырами.

Виноградник "Nussbrunnen", расположенный в Хаттенхайме и имеющий статус GG ("Großes Gewächs"), сопоставимый с французскими Гран Крю, получил свое название от деревьев грецкого ореха, когда-то в изобилии окружающих виноградник. Участок имеет прекрасное расположение, благодаря которому он защищен от холодных северных ветров и обладает особым микроклиматом. Глубокая суглинисто-лессовая почва гарантирует превосходный баланс воды даже в засушливые годы. Из урожая с этого виноградника получаются высококачественные зрелые вина с экспрессивным характером и большим потенциалом хранения. Виноград для создания "Нусбруннен" Рейнгау Рислинг собирается вручную путем селективного отбора в несколько проходов. Транспортировка винограда на винодельню осуществляется с очень большой осторожностью, в небольших коробах. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали и небольших дубовых бочках. Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует изысканный, свежий, сухой вкус с отличной глубиной, объемом и структурой, нотами спелых сладких желтых фруктов, нюансами цитрусовых и минералов.

Красивый аромат вина представлен нотами тропических фруктов и легкими бензольными нюансами.

Вино хорошо сочетается с богатыми рыбными блюдами, белым мясом, морепродуктами, ризотто, сырами.

Виноградник "Nussbrunnen", расположенный в Хаттенхайме и имеющий статус GG ("Großes Gewächs"), сопоставимый с французскими Гран Крю, получил свое название от деревьев грецкого ореха, когда-то в изобилии окружающих виноградник. Участок имеет прекрасное расположение, благодаря которому он защищен от холодных северных ветров и обладает особым микроклиматом. Глубокая суглинисто-лессовая почва гарантирует превосходный баланс воды даже в засушливые годы. Из урожая с этого виноградника получаются высококачественные зрелые вина с экспрессивным характером и большим потенциалом хранения. Виноград для создания "Нусбруннен" Рейнгау Рислинг собирается вручную путем селективного отбора в несколько проходов. Транспортировка винограда на винодельню осуществляется с очень большой осторожностью, в небольших коробах. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали и небольших дубовых бочках. Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует изысканный, свежий, сухой вкус с отличной глубиной, объемом и структурой, нотами спелых сладких желтых фруктов, нюансами цитрусовых и минералов.

Красивый аромат вина представлен нотами тропических фруктов и легкими бензольными нюансами.

Вино хорошо сочетается с богатыми рыбными блюдами, белым мясом, морепродуктами, ризотто, сырами.

Виноградник "Nussbrunnen", расположенный в Хаттенхайме и имеющий статус GG ("Großes Gewächs"), сопоставимый с французскими Гран Крю, получил свое название от деревьев грецкого ореха, когда-то в изобилии окружающих виноградник. Участок имеет прекрасное расположение, благодаря которому он защищен от холодных северных ветров и обладает особым микроклиматом. Глубокая суглинисто-лессовая почва гарантирует превосходный баланс воды даже в засушливые годы. Из урожая с этого виноградника получаются высококачественные зрелые вина с экспрессивным характером и большим потенциалом хранения. Виноград для создания "Нусбруннен" Рейнгау Рислинг собирается вручную путем селективного отбора в несколько проходов. Транспортировка винограда на винодельню осуществляется с очень большой осторожностью, в небольших коробах. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали и небольших дубовых бочках. Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино покоряет шелковистым, свежим и слегка солоноватым, благодаря выразительной минеральности, вкусом с напряженной кислотностью, тонкими сливочными оттенками на фоне яркой фруктовости, цепкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

Аромат отмечен тонами древесины, пряностей, дрожжей, трав, специй, свежемолотых ягод можжевельника и смолы.

Прекрасно сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом. Составит гармоничную пару выдержанным сырам.

Weingut J. Neus, Ingelheim am Rhein "Pares" Spatburgunder GG — роскошное красное сухое вино из Ингельхайм-ам-Рейна, уникального места, известного как "город красного вина". Маленький участок "Парес", известный уже в Средневековье, имеет классификацию "Grosse Gewachs" (GG), сопоставимую с Гран Крю. Урожайность таких виноградников очень низкая. Наименование "Парес" восходит к региональному названию рая. Хорошее описание для очень особенного виноградника. Высокое содержание камней в почвах и почтенный возраст виноградных лоз придают вину большую элегантность и глубину, характерную минеральность, а наличие лёсса — сливочный оттенок. Выразительные фруктовые ароматы вина подчеркнуты тонкими пряными оттенками, полученными от выдержки в барриках на протяжении 22 месяцев. Ингельхайм ам Рейн "Парес" Шпетбургундер ГГ требует многолетней выдержки, чтобы раскрыть всю свою красоту, и уже является вином для особых моментов. Винтаж 2018 года на пике зрелости будет находиться между 2022 и 2028 годами, но при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны намного дольше.Вегетационный период 2018 года характеризовался чрезвычайно жарким и засушливым летом, и многие регионы Германии пострадали от засухи. Однако, несмотря на водный стресс, виноград все же смог полностью созреть, и в результате был получен большой, здоровый и концентрированный урожай. 2018 год подарил великолепные вина.

Винодельня Weingut J. Neus была основана в 1881 году Йозефом Нойсом старшим в центре старого города Ингельхайм и в настоящее время находится под управлением семьи Шмитц из Майнца. Ингельхайм по праву носит звание "город красного вина": с тех пор, как Карл Великий построил здесь свой дворец, тут выращивали преимущественно красные сорта.  Это не изменилось и по сей день. Вина Ingelheim составляют достойную конкуренцию бургундским, которые ценятся во всем мире. В XIX веке семья Нойс была пионером виноделия в этом регионе, о чем убедительно свидетельствуют карты вин и прайс-листы того времени. Разработанный Weingut J. Neus в то время клон, размноженный Selection Massale, также был высажен другими ведущими винодельнями благодаря своим превосходным свойствам. Сегодня эти старые лозы и глубокое знание района являются прочной основой для соблюдения установленных высоких стандартов.В период расцвета немецкого виноградарства Йозеф Нойс построил поместье с уникальным внешним видом, которое сразу же очаровывает каждого посетителя. Фасад и внутреннее убранство на протяжении веков сохранили свое первоначальное очарование. Однако то, что сегодня может показаться романтичным, является функциональным зданием, которое в то время было образцовым по уровню техники и состояло из винного пресса и склада, а также представительских помещений с историческим дегустационным залом.Кристиан Шмитц с 2012 года поставил перед собой цель производить Пино Нуар на самом высоком уровне. Команда винодельни во главе с менеджером Саймоном Киссманном и мастером погреба Тони Франком работает с огромной энергией, чтобы придать ингельхаймскому Пино Нуар винодельни J. Neus новый роскошный оттенок. Красные вина Weingut J. Neus традиционно выдерживаются в фудрах объемом 1000 литров в самом большом сводчатом погребе в Рейнгессене, который был построен под имением в конце XIX века. Самые старые бочки датируются 1893 и 1897 годами и с тех пор постоянно используются. Семья Нойс привезла их из Мозеля, что довольно нетипично для Рейнгессена.В недавно опубликованном винном справочнике "Vinum Wine Guide, 2022" винодельня J. Neus из Ингельхайма была названа "Винодельней года в Рейнгессене"! "Как специалист по Пино Нуар, J. Neus выявляет очень тонкие нюансы этого сорта винограда с помощью собственных клонов, которые по своей точности и свежести напоминают лучшие вина из Бургундии. Это достигается огромными усилиями, но награда в бокале очень приятна", — оценило жюри гида, пользующегося большим авторитетом в винной индустрии.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино покоряет шелковистым, свежим и слегка солоноватым, благодаря выразительной минеральности, вкусом с напряженной кислотностью, тонкими сливочными оттенками на фоне яркой фруктовости, цепкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

Аромат отмечен тонами древесины, пряностей, дрожжей, трав, специй, свежемолотых ягод можжевельника и смолы.

Прекрасно сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом. Составит гармоничную пару выдержанным сырам.

Weingut J. Neus, Ingelheim am Rhein "Pares" Spatburgunder GG — роскошное красное сухое вино из Ингельхайм-ам-Рейна, уникального места, известного как "город красного вина". Маленький участок "Парес", известный уже в Средневековье, имеет классификацию "Grosse Gewachs" (GG), сопоставимую с Гран Крю. Урожайность таких виноградников очень низкая. Наименование "Парес" восходит к региональному названию рая. Хорошее описание для очень особенного виноградника. Высокое содержание камней в почвах и почтенный возраст виноградных лоз придают вину большую элегантность и глубину, характерную минеральность, а наличие лёсса — сливочный оттенок. Выразительные фруктовые ароматы вина подчеркнуты тонкими пряными оттенками, полученными от выдержки в барриках на протяжении 22 месяцев. Ингельхайм ам Рейн "Парес" Шпетбургундер ГГ требует многолетней выдержки, чтобы раскрыть всю свою красоту, и уже является вином для особых моментов. Винтаж 2018 года на пике зрелости будет находиться между 2022 и 2028 годами, но при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны намного дольше.Вегетационный период 2018 года характеризовался чрезвычайно жарким и засушливым летом, и многие регионы Германии пострадали от засухи. Однако, несмотря на водный стресс, виноград все же смог полностью созреть, и в результате был получен большой, здоровый и концентрированный урожай. 2018 год подарил великолепные вина.

Винодельня Weingut J. Neus была основана в 1881 году Йозефом Нойсом старшим в центре старого города Ингельхайм и в настоящее время находится под управлением семьи Шмитц из Майнца. Ингельхайм по праву носит звание "город красного вина": с тех пор, как Карл Великий построил здесь свой дворец, тут выращивали преимущественно красные сорта.  Это не изменилось и по сей день. Вина Ingelheim составляют достойную конкуренцию бургундским, которые ценятся во всем мире. В XIX веке семья Нойс была пионером виноделия в этом регионе, о чем убедительно свидетельствуют карты вин и прайс-листы того времени. Разработанный Weingut J. Neus в то время клон, размноженный Selection Massale, также был высажен другими ведущими винодельнями благодаря своим превосходным свойствам. Сегодня эти старые лозы и глубокое знание района являются прочной основой для соблюдения установленных высоких стандартов.В период расцвета немецкого виноградарства Йозеф Нойс построил поместье с уникальным внешним видом, которое сразу же очаровывает каждого посетителя. Фасад и внутреннее убранство на протяжении веков сохранили свое первоначальное очарование. Однако то, что сегодня может показаться романтичным, является функциональным зданием, которое в то время было образцовым по уровню техники и состояло из винного пресса и склада, а также представительских помещений с историческим дегустационным залом.Кристиан Шмитц с 2012 года поставил перед собой цель производить Пино Нуар на самом высоком уровне. Команда винодельни во главе с менеджером Саймоном Киссманном и мастером погреба Тони Франком работает с огромной энергией, чтобы придать ингельхаймскому Пино Нуар винодельни J. Neus новый роскошный оттенок. Красные вина Weingut J. Neus традиционно выдерживаются в фудрах объемом 1000 литров в самом большом сводчатом погребе в Рейнгессене, который был построен под имением в конце XIX века. Самые старые бочки датируются 1893 и 1897 годами и с тех пор постоянно используются. Семья Нойс привезла их из Мозеля, что довольно нетипично для Рейнгессена.В недавно опубликованном винном справочнике "Vinum Wine Guide, 2022" винодельня J. Neus из Ингельхайма была названа "Винодельней года в Рейнгессене"! "Как специалист по Пино Нуар, J. Neus выявляет очень тонкие нюансы этого сорта винограда с помощью собственных клонов, которые по своей точности и свежести напоминают лучшие вина из Бургундии. Это достигается огромными усилиями, но награда в бокале очень приятна", — оценило жюри гида, пользующегося большим авторитетом в винной индустрии.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина яркий, богатый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты лимона, кремния, трав и белых цветов.

Вино отлично гармонирует с блюдами изысканной кухни, рыбными деликатесами, белым мясом, немецкой кухней, сырами.

A. Christmann, Gimmeldinger "Meerspinne" Riesling GG — белое сухое вино высшего качества, имеющее классификацию "Grosse Gewächse" (GG), сопоставимую с Гран Крю. Вина классификации GG производятся исключительно из абсолютно лучших виноградников с различимыми терруарными качествами, которые продемонстрировали свой ​​потенциал в течение длительного времени. Урожайность этих виноградников очень низкая. До 2014 года вино называлось "Mandelgarten", а с урожая 2015 года было принято вернуть старое название виноградника — "Meerspinne". Почвы участка сложены из красного песчаника и щебня. Доходность — 37 гл/га. Селективный сбор урожая осуществляется вручную, после чего ягоды бережно транспортируется на винодельню. Медленная ферментация с выбранными дрожжами проходит при определенной температуре. Выдерживается вино частично в дубовых бочках, частично — в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина яркий, богатый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты лимона, кремния, трав и белых цветов.

Вино отлично гармонирует с блюдами изысканной кухни, рыбными деликатесами, белым мясом, немецкой кухней, сырами.

A. Christmann, Gimmeldinger "Meerspinne" Riesling GG — белое сухое вино высшего качества, имеющее классификацию "Grosse Gewächse" (GG), сопоставимую с Гран Крю. Вина классификации GG производятся исключительно из абсолютно лучших виноградников с различимыми терруарными качествами, которые продемонстрировали свой ​​потенциал в течение длительного времени. Урожайность этих виноградников очень низкая. До 2014 года вино называлось "Mandelgarten", а с урожая 2015 года было принято вернуть старое название виноградника — "Meerspinne". Почвы участка сложены из красного песчаника и щебня. Доходность — 37 гл/га. Селективный сбор урожая осуществляется вручную, после чего ягоды бережно транспортируется на винодельню. Медленная ферментация с выбранными дрожжами проходит при определенной температуре. Выдерживается вино частично в дубовых бочках, частично — в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина богатый, изысканный, солоноватый, с приятной лимонной терпкостью, легкой танинной структурой и бодрящей кислотностью. Послевкусие долгое, чистое, освежающее, минеральное.

Вино обладает чистым, свежим и утонченным, но в то же время интенсивным и сложным ароматом, в котором гармонично переплетаются концентрированные ноты лимона, абрикоса, айвы, желтых яблок и сливы Мирабель, дополненные оттенками сланца, кокосовой стружкой и перца. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Вино идеально подходит для аперитива, блюд из белого мяса с легкими соусами, рыбы и моллюсков.

"Scharzhofberger" Riesling — элегантное белое вино с деликатной, отчетливой минеральностью, которая отображает поистине великий терруар. Виноградник Шарцхофбергер располагается к югу от Мозель и Рейнгау. На почвах, в которых преобладает серый сланец, первые лозы были посажены еще древними римлянами в середине III Века н.э. "Шарцхофбергер" — вино, разжигающее желание: бодрящее и, в то же время, мягкое, чрезвычайно фруктовое и комплексное. Его магическое свойство — живая кислотность, соблазняющая сделать все новый и новый глоток. Специалисты уверяют, что винтаж 2019 года будет на пике своей зрелости между 2021 и 2050 гг.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина богатый, изысканный, солоноватый, с приятной лимонной терпкостью, легкой танинной структурой и бодрящей кислотностью. Послевкусие долгое, чистое, освежающее, минеральное.

Вино обладает чистым, свежим и утонченным, но в то же время интенсивным и сложным ароматом, в котором гармонично переплетаются концентрированные ноты лимона, абрикоса, айвы, желтых яблок и сливы Мирабель, дополненные оттенками сланца, кокосовой стружкой и перца. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Вино идеально подходит для аперитива, блюд из белого мяса с легкими соусами, рыбы и моллюсков.

"Scharzhofberger" Riesling — элегантное белое вино с деликатной, отчетливой минеральностью, которая отображает поистине великий терруар. Виноградник Шарцхофбергер располагается к югу от Мозель и Рейнгау. На почвах, в которых преобладает серый сланец, первые лозы были посажены еще древними римлянами в середине III Века н.э. "Шарцхофбергер" — вино, разжигающее желание: бодрящее и, в то же время, мягкое, чрезвычайно фруктовое и комплексное. Его магическое свойство — живая кислотность, соблазняющая сделать все новый и новый глоток. Специалисты уверяют, что винтаж 2019 года будет на пике своей зрелости между 2021 и 2050 гг.

Вино имеет золотисто-соломенный цвет.

Вино покоряет округлым, почти кремовым, мягким, очень элегантным вкусом с сочной фруктовостью, бодрящей кислотностью и стойким, освежающим, соленым послевкусием. По мере старения вкус становится еще изящнее.

Изысканный аромат вина сочетает в себе чистоту измельченного синего сланца с фантастической спелостью фруктов, а также многогранные оттенки сушеных трав, в основном шалфея и тимьяна.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из белой рыбы, морепродуктам и рыбным деликатесам.

"Uhlen Blaufusser Lay" Riesling GG — выразительное сухое белое вино, впечатляющее своей структурой, глубиной и высоким качеством. Вино производится из отборного винограда сорта Рислинг, который выращивается на винограднике "Uhlen Blaufusser Lay". Защищенный от ветра в углублении скал и опоясанный деревьями, виноградник расположен ниже вершины скалы Блюмслей, он образует открытый амфитеатр, обращенный к югу. "Улен" созвучно со словом "Уль", что означает "сова" на немецком языке. Действительно, эти птицы уже давно гнездятся вблизи виноградника. Термин "Lay" кельтского происхождения и является синонимом слова "сланец", что указывает на то, что Блауфюссер Лей покрыт голубым твердым сланцем, который придает вину очень пикантную минеральную нотку. Урожай собирают вручную на пике зрелости с лоз, возраст которых превышает 60 лет. Винифицируется и выдерживается вино в дубовых бочках. Созревание на осадке длится не менее 18 месяцев. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2040 гг. Истинные ценители крепких напитков знают, что имя Рейнхард Лёвенштайна говорит само за себя. Все вина, производимые этим талантливым виноделом, — высокого качества, обладают неповторимыми вкусом и ароматом. "Улен Блауфюссер Лей" Рислинг ГГ станет прекрасным дополнением к семейному торжеству или важному мероприятию. Вино подают охлажденным, к рыбным блюдам, морепродуктам и сырам.После жаркого и засушливого 2018 года, а также зимы 2019 года с небольшим количеством осадков, виноградные лозы столкнулись со значительным водным стрессом в начале вегетационного периода. Необычно прохладный май замедлил развитие лоз, а июль с его высокими температурами еще больше усугубил ситуацию. На многих виноградниках виноград страдал от солнечных ожогов. Однако, к счастью, качество винограда не пострадало. Сбор урожая прошел быстро, так как фенольная спелость винограда уже была оптимальной. 2019 год подарил ароматные, сбалансированные вина с красивой кислотной структурой.

Heymann-Löwenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Хейманн-Лёвенштайн славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".

Вино имеет золотисто-соломенный цвет.

Вино покоряет округлым, почти кремовым, мягким, очень элегантным вкусом с сочной фруктовостью, бодрящей кислотностью и стойким, освежающим, соленым послевкусием. По мере старения вкус становится еще изящнее.

Изысканный аромат вина сочетает в себе чистоту измельченного синего сланца с фантастической спелостью фруктов, а также многогранные оттенки сушеных трав, в основном шалфея и тимьяна.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из белой рыбы, морепродуктам и рыбным деликатесам.

"Uhlen Blaufusser Lay" Riesling GG — выразительное сухое белое вино, впечатляющее своей структурой, глубиной и высоким качеством. Вино производится из отборного винограда сорта Рислинг, который выращивается на винограднике "Uhlen Blaufusser Lay". Защищенный от ветра в углублении скал и опоясанный деревьями, виноградник расположен ниже вершины скалы Блюмслей, он образует открытый амфитеатр, обращенный к югу. "Улен" созвучно со словом "Уль", что означает "сова" на немецком языке. Действительно, эти птицы уже давно гнездятся вблизи виноградника. Термин "Lay" кельтского происхождения и является синонимом слова "сланец", что указывает на то, что Блауфюссер Лей покрыт голубым твердым сланцем, который придает вину очень пикантную минеральную нотку. Урожай собирают вручную на пике зрелости с лоз, возраст которых превышает 60 лет. Винифицируется и выдерживается вино в дубовых бочках. Созревание на осадке длится не менее 18 месяцев. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2040 гг. Истинные ценители крепких напитков знают, что имя Рейнхард Лёвенштайна говорит само за себя. Все вина, производимые этим талантливым виноделом, — высокого качества, обладают неповторимыми вкусом и ароматом. "Улен Блауфюссер Лей" Рислинг ГГ станет прекрасным дополнением к семейному торжеству или важному мероприятию. Вино подают охлажденным, к рыбным блюдам, морепродуктам и сырам.После жаркого и засушливого 2018 года, а также зимы 2019 года с небольшим количеством осадков, виноградные лозы столкнулись со значительным водным стрессом в начале вегетационного периода. Необычно прохладный май замедлил развитие лоз, а июль с его высокими температурами еще больше усугубил ситуацию. На многих виноградниках виноград страдал от солнечных ожогов. Однако, к счастью, качество винограда не пострадало. Сбор урожая прошел быстро, так как фенольная спелость винограда уже была оптимальной. 2019 год подарил ароматные, сбалансированные вина с красивой кислотной структурой.

Heymann-Löwenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Хейманн-Лёвенштайн славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вино имеет мягкий, сочный вкус с бархатистой текстурой, нотками персика, яблока, тропических фруктов и дыма. Хрустящая кислотность и интенсивная минеральность плавно переходят в свежее, слегка прохладное, стойкое послевкусие.

Вино обладает сложным, глубоким ароматом с хорошо выраженными тонами экзотических фруктов, минералов и нюансами пряных трав.

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив, также оно хорошо сочетается с рыбными блюдами, копченостями и сырами.

Heymann-Lowenstein, "Uhlen L" Riesling GG — изготавливается из винограда сорта Рислинг, который произрастает на склонах, состоящих из серого сланца, что очень благоприятно влияет на вкусовые качества этого благородного напитка. На предприятии заботятся о качестве и натуральности вина, поэтому свои участки Рейнхард Лёвенштайн, владелец винодельни, обрабатывает исключительно компостом. Более 30 лет назад семья Лёвенштайн полностью отказалась от минеральных удобрений. В результате минеральность и соленость вин, полученные благодаря терруару, неуклонно возрастали. Виноград для создания "Uhlen L" Riesling GG собирают вручную и транспортируют на винодельню, где тщательно сортируют и прессуют. Ферментация протекает естественным путем, без добавок, и длится до 160 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках при контролируемой температуре. Из-за высокого содержания извести в почве, вино "Улен Л" Рислинг ГГ обретает мягкий, солоноватый вкус с бархатистой текстурой и хрустящей кислотностью. Оно превосходно украсит праздничный стол или семейный ужин, хорошо сочетается с морепродуктами, копченостями, различными сырами.

Heymann-Löwenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Хейманн-Лёвенштайн славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вино имеет мягкий, сочный вкус с бархатистой текстурой, нотками персика, яблока, тропических фруктов и дыма. Хрустящая кислотность и интенсивная минеральность плавно переходят в свежее, слегка прохладное, стойкое послевкусие.

Вино обладает сложным, глубоким ароматом с хорошо выраженными тонами экзотических фруктов, минералов и нюансами пряных трав.

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив, также оно хорошо сочетается с рыбными блюдами, копченостями и сырами.

Heymann-Lowenstein, "Uhlen L" Riesling GG — изготавливается из винограда сорта Рислинг, который произрастает на склонах, состоящих из серого сланца, что очень благоприятно влияет на вкусовые качества этого благородного напитка. На предприятии заботятся о качестве и натуральности вина, поэтому свои участки Рейнхард Лёвенштайн, владелец винодельни, обрабатывает исключительно компостом. Более 30 лет назад семья Лёвенштайн полностью отказалась от минеральных удобрений. В результате минеральность и соленость вин, полученные благодаря терруару, неуклонно возрастали. Виноград для создания "Uhlen L" Riesling GG собирают вручную и транспортируют на винодельню, где тщательно сортируют и прессуют. Ферментация протекает естественным путем, без добавок, и длится до 160 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках при контролируемой температуре. Из-за высокого содержания извести в почве, вино "Улен Л" Рислинг ГГ обретает мягкий, солоноватый вкус с бархатистой текстурой и хрустящей кислотностью. Оно превосходно украсит праздничный стол или семейный ужин, хорошо сочетается с морепродуктами, копченостями, различными сырами.

Heymann-Löwenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Хейманн-Лёвенштайн славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино интригует освежающим, щедрым ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, филе телятины, супом из раков, копченой рыбой (сигом).

A. Christmann, "Idig" GG Riesling trocken — белое сухое вино высшего качества, имеющее классификацию "Grosse Gewachse" (GG), сопоставимую с французскими Гран Крю. Вина классификации GG производятся исключительно из урожаев с абсолютно лучших виноградников с различимыми терруарными качествами, которые продемонстрировали свой потенциал в течение длительного времени. Урожайность этих виноградников очень низкая. Рислинг "Идиг" ГГ производится из винограда, произрастающего на винограднике "Идиг". Почвы здесь известковые. Селективный сбор урожая осуществляется вручную. Затем следует тщательный отбор, мягкое прессование и холодная мацерация в течение 6 часов. Самопроизвольное естественное брожение проходит в дубовых бочках при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в новых больших дубовых бочках объемом 1200 литров.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино интригует освежающим, щедрым ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, филе телятины, супом из раков, копченой рыбой (сигом).

A. Christmann, "Idig" GG Riesling trocken — белое сухое вино высшего качества, имеющее классификацию "Grosse Gewachse" (GG), сопоставимую с французскими Гран Крю. Вина классификации GG производятся исключительно из урожаев с абсолютно лучших виноградников с различимыми терруарными качествами, которые продемонстрировали свой потенциал в течение длительного времени. Урожайность этих виноградников очень низкая. Рислинг "Идиг" ГГ производится из винограда, произрастающего на винограднике "Идиг". Почвы здесь известковые. Селективный сбор урожая осуществляется вручную. Затем следует тщательный отбор, мягкое прессование и холодная мацерация в течение 6 часов. Самопроизвольное естественное брожение проходит в дубовых бочках при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в новых больших дубовых бочках объемом 1200 литров.

Обладает светло-золотистым цветом.

Вкус интенсивный, округлый, концентрированный, с оттенками флер-де-сель, пикантной кислинкой и нюансами жженого коричневого сахара в стойком послевкусии.

Очаровательный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками нектарина, маракуйи и смородины. Через время в букете проявляются акценты минералов и пряностей для выпечки.

Вино хорошо сочетается с рыбными деликатесами, морепродуктами и зрелыми сырами.

"Uhlen Roth Lay" Riesling GG — белое сухое вино с хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом, которое производится из отборного винограда сорта Рислинг. Виноград выращивается на винограднике "Uhlen Roth Lay". "Улен" созвучно со словом "Уль", что означает "сова" на немецком языке. Действительно, эти птицы уже давно гнездятся вблизи виноградника. Скала, которая венчает террасы Улена, называется "Лей Рот", что в переводе с местного диалекта означает "Леди". По преданию, она ​​воплощается из тумана в образе красавицы с завитками волос цветы охры. "Uhlen Roth Lay" окутан ореолом таинственности. Здесь разветвления из железа и марганца образуют магические символы на гранях скал, а тяжелые рудосодержащие камни вызывают предположения о падении метеорита. Защищенный от ветра в углублении скал и опоясанный деревьями, виноградник образует открытый амфитеатр, обращенный к югу. Урожай собирают вручную на пике зрелости с лоз, возраст которых превышает 60 лет. Винифицируется и выдерживается вино в дубовых бочках. Созревание на осадке длится не менее 18 месяцев.

Heymann-Löwenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Хейманн-Лёвенштайн славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".

Обладает светло-золотистым цветом.

Вкус интенсивный, округлый, концентрированный, с оттенками флер-де-сель, пикантной кислинкой и нюансами жженого коричневого сахара в стойком послевкусии.

Очаровательный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками нектарина, маракуйи и смородины. Через время в букете проявляются акценты минералов и пряностей для выпечки.

Вино хорошо сочетается с рыбными деликатесами, морепродуктами и зрелыми сырами.

"Uhlen Roth Lay" Riesling GG — белое сухое вино с хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом, которое производится из отборного винограда сорта Рислинг. Виноград выращивается на винограднике "Uhlen Roth Lay". "Улен" созвучно со словом "Уль", что означает "сова" на немецком языке. Действительно, эти птицы уже давно гнездятся вблизи виноградника. Скала, которая венчает террасы Улена, называется "Лей Рот", что в переводе с местного диалекта означает "Леди". По преданию, она ​​воплощается из тумана в образе красавицы с завитками волос цветы охры. "Uhlen Roth Lay" окутан ореолом таинственности. Здесь разветвления из железа и марганца образуют магические символы на гранях скал, а тяжелые рудосодержащие камни вызывают предположения о падении метеорита. Защищенный от ветра в углублении скал и опоясанный деревьями, виноградник образует открытый амфитеатр, обращенный к югу. Урожай собирают вручную на пике зрелости с лоз, возраст которых превышает 60 лет. Винифицируется и выдерживается вино в дубовых бочках. Созревание на осадке длится не менее 18 месяцев.

Heymann-Löwenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Хейманн-Лёвенштайн славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".