Французское Вино Совиньон Блан и Марсан, Страница 12

Вино привлекательного соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина питкий, интенсивный, с хорошим балансом, нотками яблока и груши, яркой цитрусовой кислинкой и тонкими нюансами специй в сухом послевкусии.

В насыщенном аромате вина ярко звучат ноты белой смородины, зеленой сливы и яблока, цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также гастрономического сопровождения к блюдам из рыбы, салатам и овощам.

Chateau Roc de Minvielle, Bordeaux AOC Blanc — свежее, хорошо сбалансированное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-16 °C для сохранения свежести и яркости фруктовых ароматов. Затем следует непродолжительная выдержка на дрожжевом осадке. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также гастрономического сопровождения к блюдам из рыбы, салатам и овощам.Шато Рок де Минвьель было построено командным батальоном французской армии и национализировано во время Французской революции. Затем оно было продано семейству Gadras, которые с любовью заботятся о нем до сих пор. Здесь уже долгое время на виноградниках применяется обрезка листьев в течение вегетативного цикла, чтобы обеспечить максимально возможное количество солнечного света для ягод и более высокую концентрацию вкуса вина.Винодельческое хозяйство Шато Рок де Минвьель расположено в регионе Бордо, в районе Антр-де-Мер, его история начинается в XVI веке. В настоящее время площадь виноградников винодельни составляет 55 га, средний возраст лоз — 30 лет при плотности посадки 3,3 тысяч лоз/га. Виноградники хозяйства располагаются по большей части на равнинах деревень Ножан и Постьяк.

Вино привлекательного соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина питкий, интенсивный, с хорошим балансом, нотками яблока и груши, яркой цитрусовой кислинкой и тонкими нюансами специй в сухом послевкусии.

В насыщенном аромате вина ярко звучат ноты белой смородины, зеленой сливы и яблока, цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также гастрономического сопровождения к блюдам из рыбы, салатам и овощам.

Chateau Roc de Minvielle, Bordeaux AOC Blanc — свежее, хорошо сбалансированное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-16 °C для сохранения свежести и яркости фруктовых ароматов. Затем следует непродолжительная выдержка на дрожжевом осадке. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также гастрономического сопровождения к блюдам из рыбы, салатам и овощам.Шато Рок де Минвьель было построено командным батальоном французской армии и национализировано во время Французской революции. Затем оно было продано семейству Gadras, которые с любовью заботятся о нем до сих пор. Здесь уже долгое время на виноградниках применяется обрезка листьев в течение вегетативного цикла, чтобы обеспечить максимально возможное количество солнечного света для ягод и более высокую концентрацию вкуса вина.Винодельческое хозяйство Шато Рок де Минвьель расположено в регионе Бордо, в районе Антр-де-Мер, его история начинается в XVI веке. В настоящее время площадь виноградников винодельни составляет 55 га, средний возраст лоз — 30 лет при плотности посадки 3,3 тысяч лоз/га. Виноградники хозяйства располагаются по большей части на равнинах деревень Ножан и Постьяк.

Вино характеризуется ярким и сияющим золотисто-желтым цветом с зеленоватым оттенком. Вкус вина достаточно концентрированный, мощный, наполнен минеральными нюансами и прекрасно сбалансированными тонами фруктов. Напиток полностью передает уникальность терруара. В ароматическом букете вина прекрасно сочетаются сочные, богатые тона цитрусовых и спелых экзотических фруктов. Вино идеально подходит к тортеллони с сыром и соусом песто, морепродуктам, козьему сыру.

Вино характеризуется ярким и сияющим золотисто-желтым цветом с зеленоватым оттенком. Вкус вина достаточно концентрированный, мощный, наполнен минеральными нюансами и прекрасно сбалансированными тонами фруктов. Напиток полностью передает уникальность терруара. В ароматическом букете вина прекрасно сочетаются сочные, богатые тона цитрусовых и спелых экзотических фруктов. Вино идеально подходит к тортеллони с сыром и соусом песто, морепродуктам, козьему сыру.

Погодные условия, сложившиеся на виноградниках в 2014 году, были благоприятны и позволили получить высококачественный виноград хорошего уровня зрелости. Созданное из него вино отличает желто-зеленый цвет, мощный вкус, сменяемый живым цитрусовым послевкусием, и сдержанный, немного терпкий фруктовый армат с выраженными нотками грейпфрута.  

Погодные условия, сложившиеся на виноградниках в 2014 году, были благоприятны и позволили получить высококачественный виноград хорошего уровня зрелости. Созданное из него вино отличает желто-зеленый цвет, мощный вкус, сменяемый живым цитрусовым послевкусием, и сдержанный, немного терпкий фруктовый армат с выраженными нотками грейпфрута.  

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина чистый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Изысканный, свежий аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, персика, нектарина и белых цветов.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких салатов, овощных закусок, супа из моллюсков, легких рыбных блюд, сыров.

Вино "Chateau La Freynelle" Blanc изготовлено из винограда сортов Совиньон Блан, Мюскадель и Семильон. Сбор винограда происходит вручную, ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Частичное яблочно-молочное брожение смягчает вкус и добавляет в него яблочные нотки. Вино выдерживается в течение 5 месяцев в нейтральных емкостях. Это очень хорошее вино с прекрасным соотношением "цена-качество". Потенциал хранения вина составляет 3 года.Виноградники Шато Ля Френель расположены в сердце зоны Антр-де-Мер, "междуречье" региона Бордо. С 1789 года традиции этого хозяйства бережно хранились в семье Барт (Barthe) и передавались от отца к сыну на протяжении шести поколений. Однако с недавнего времени впервые за всю историю Шато управление замком перешло в женские руки. Вероник Барт (Veronique Barthe) — первая дочь в семье Бартов, унаследовала замок несколько лет назад.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина чистый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Изысканный, свежий аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, персика, нектарина и белых цветов.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких салатов, овощных закусок, супа из моллюсков, легких рыбных блюд, сыров.

Вино "Chateau La Freynelle" Blanc изготовлено из винограда сортов Совиньон Блан, Мюскадель и Семильон. Сбор винограда происходит вручную, ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Частичное яблочно-молочное брожение смягчает вкус и добавляет в него яблочные нотки. Вино выдерживается в течение 5 месяцев в нейтральных емкостях. Это очень хорошее вино с прекрасным соотношением "цена-качество". Потенциал хранения вина составляет 3 года.Виноградники Шато Ля Френель расположены в сердце зоны Антр-де-Мер, "междуречье" региона Бордо. С 1789 года традиции этого хозяйства бережно хранились в семье Барт (Barthe) и передавались от отца к сыну на протяжении шести поколений. Однако с недавнего времени впервые за всю историю Шато управление замком перешло в женские руки. Вероник Барт (Veronique Barthe) — первая дочь в семье Бартов, унаследовала замок несколько лет назад.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Сочный, свежий, хорошо сбалансированный фруктовый вкус вина обладает широтой, теплотой и достаточной насыщенностью.

Свежий аромат вина наполнен нотками белых цветов и цитрусовых фруктов.

Вино образует идеальную пару с фрикассе из мидий и карри, лососем с щавелем и другими рыбными блюдами.

Прекрасное молодое вино Поля Жабуле "Parallele 45" Blanc получило свое название благодаря 45-й параллели, которая проходит менее чем в двух километрах на север от погребов винного дома Поль Жабуле Эне. В деревне Пон-де-Изер установлен памятник, символизирующий 45 параллель, с надписью "Юг начинается здесь". "Параллель 45" Блан представляет собой так называемый "белый бленд Южной Роны", состоящий из сортов Гренаш Блан, Марсан, Вионье и Бурбуленк, и является символом обаяния Роны. После ферментации в стальных чанах, напиток выдерживают от 2 до 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и бочках из французского дуба (50%), благодаря чему вино приобретает свои яркие вкусовые характеристики и минеральную структуру.

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Сочный, свежий, хорошо сбалансированный фруктовый вкус вина обладает широтой, теплотой и достаточной насыщенностью.

Свежий аромат вина наполнен нотками белых цветов и цитрусовых фруктов.

Вино образует идеальную пару с фрикассе из мидий и карри, лососем с щавелем и другими рыбными блюдами.

Прекрасное молодое вино Поля Жабуле "Parallele 45" Blanc получило свое название благодаря 45-й параллели, которая проходит менее чем в двух километрах на север от погребов винного дома Поль Жабуле Эне. В деревне Пон-де-Изер установлен памятник, символизирующий 45 параллель, с надписью "Юг начинается здесь". "Параллель 45" Блан представляет собой так называемый "белый бленд Южной Роны", состоящий из сортов Гренаш Блан, Марсан, Вионье и Бурбуленк, и является символом обаяния Роны. После ферментации в стальных чанах, напиток выдерживают от 2 до 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и бочках из французского дуба (50%), благодаря чему вино приобретает свои яркие вкусовые характеристики и минеральную структуру.

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Золотисто-желтый цвет с привлекательными отблесками.

Вкус легкий, цветочно-медовый, сладковатый, но ненавязчивый и простой, с приятными мускатными оттенками, сбалансированно свежим послевкусием.

Миндально-ванильные тона кружат в гармоничном тандеме с фруктово-медовыми оттенками, создавая манящее послевкусие.

Подается в качестве аперитива, к морепродуктам, белому мясу, фруктам.

"Chateau des Bouhets" Bordeaux AOP — белое полусладкое вино, которое изготавливается из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Лозы произрастают на глинисто-известковых почвах апелласьона Бордо. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 15-16 °С. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Whitbread Group и Allied Domecq. Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Золотисто-желтый цвет с привлекательными отблесками.

Вкус легкий, цветочно-медовый, сладковатый, но ненавязчивый и простой, с приятными мускатными оттенками, сбалансированно свежим послевкусием.

Миндально-ванильные тона кружат в гармоничном тандеме с фруктово-медовыми оттенками, создавая манящее послевкусие.

Подается в качестве аперитива, к морепродуктам, белому мясу, фруктам.

"Chateau des Bouhets" Bordeaux AOP — белое полусладкое вино, которое изготавливается из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Лозы произрастают на глинисто-известковых почвах апелласьона Бордо. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 15-16 °С. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Whitbread Group и Allied Domecq. Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Чистый соломенный цвет.

Вкус достаточно легкий, питкий, с привлекательным миксом цитрусовых, тропических и цветочных нот, свежей, хрустящей кислотностью и гармоничным послевкусием средней продолжительности, украшенным живой фруктово-травянистой кислинкой.

Приятный аромат с яркими акцентами лайма, зеленого яблока, крыжовника и белых цветов.

Хорошо сочетается с закусками, овощами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Линейка "Cour de Poce" представляет различные кюве, созданные из типичных сортов Долины Луары. Хозяйство Пьер Шанье долгие годы сотрудничает с проверенными виноградарями этого региона. Все виноградники расположены недалеко от рек Шер и Луара. Каждый год компания Пьер Шанье делает выбор с лучших виноградников Долины Луары и предлагает выразительные фруктовые вина.Урожай для изготовления вина "Кур де Посе" Совиньон Блан собирают в Турени, которая издавна славится винами из Совиньон Блан. Умеренный климат, глинисто-кремниевые и известняковые почвы создают благоприятный терруар для культивирования Совиньон Блан. 25% вина производится с использованием углекислотной мацерации, остальные 75% винифицируются с применением традиционной непродолжительной мацерации. Весь процесс винификации проходит в стальных чанах при низкой температуре. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Хозяйство Пьер Шанье занимает 250 гектаров в центре Турени и производит лучшие вина Долины Луары, экспортируя их на все пять континентов. Компания владеет четырьмя хозяйствами: Clos de Nouys, Chateau de la Roche, Rock de Chateau Vieux и Chateau de Poce. Кло де Нуи — одно из старейших хозяйств в Долине Луары, еще в 1907 году его виноградники были в списке лучших мест для выращивания лозы. Виноградники Шато де ла Рош занимают 37 гектаров глинистой почвы, которая добавляет выращиваемому здесь винограду сорта Совиньон Блан характерные дымные оттенки. Рок де Шато Вье — последнее приобретение компании Pierre Chainier. Виноградники расположены на плато с видом на реку Шер, глинистые почвы этой местности способствуют культивированию лучшего Совиньон Блан. В Шато де Посе культивируют, в основном, сорта Совиньон Блан и Каберне Фран. Продукция Pierre Chainier завоевывала награды на престижных конкурсах, таких как "Concours des Vins de Loire" и "Concours General Agricole de Paris". При наличии разных виноградников в прекрасном винодельческом регионе Долина Луары, ассортимент вин Пьер Шанье очень широк. Винодельня выпускает около 30 различных красных, белых и розовых вин.

Чистый соломенный цвет.

Вкус достаточно легкий, питкий, с привлекательным миксом цитрусовых, тропических и цветочных нот, свежей, хрустящей кислотностью и гармоничным послевкусием средней продолжительности, украшенным живой фруктово-травянистой кислинкой.

Приятный аромат с яркими акцентами лайма, зеленого яблока, крыжовника и белых цветов.

Хорошо сочетается с закусками, овощами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Линейка "Cour de Poce" представляет различные кюве, созданные из типичных сортов Долины Луары. Хозяйство Пьер Шанье долгие годы сотрудничает с проверенными виноградарями этого региона. Все виноградники расположены недалеко от рек Шер и Луара. Каждый год компания Пьер Шанье делает выбор с лучших виноградников Долины Луары и предлагает выразительные фруктовые вина.Урожай для изготовления вина "Кур де Посе" Совиньон Блан собирают в Турени, которая издавна славится винами из Совиньон Блан. Умеренный климат, глинисто-кремниевые и известняковые почвы создают благоприятный терруар для культивирования Совиньон Блан. 25% вина производится с использованием углекислотной мацерации, остальные 75% винифицируются с применением традиционной непродолжительной мацерации. Весь процесс винификации проходит в стальных чанах при низкой температуре. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Хозяйство Пьер Шанье занимает 250 гектаров в центре Турени и производит лучшие вина Долины Луары, экспортируя их на все пять континентов. Компания владеет четырьмя хозяйствами: Clos de Nouys, Chateau de la Roche, Rock de Chateau Vieux и Chateau de Poce. Кло де Нуи — одно из старейших хозяйств в Долине Луары, еще в 1907 году его виноградники были в списке лучших мест для выращивания лозы. Виноградники Шато де ла Рош занимают 37 гектаров глинистой почвы, которая добавляет выращиваемому здесь винограду сорта Совиньон Блан характерные дымные оттенки. Рок де Шато Вье — последнее приобретение компании Pierre Chainier. Виноградники расположены на плато с видом на реку Шер, глинистые почвы этой местности способствуют культивированию лучшего Совиньон Блан. В Шато де Посе культивируют, в основном, сорта Совиньон Блан и Каберне Фран. Продукция Pierre Chainier завоевывала награды на престижных конкурсах, таких как "Concours des Vins de Loire" и "Concours General Agricole de Paris". При наличии разных виноградников в прекрасном винодельческом регионе Долина Луары, ассортимент вин Пьер Шанье очень широк. Винодельня выпускает около 30 различных красных, белых и розовых вин.

Соломенно-желтый цвет.

Вкус захватывающе свежий и живой, с нотками самшита, почек черной смородины, грейпфрута и маракуйи. Кислотность и фруктовость хорошо сбалансированы. Послевкусие стойкое и ароматное.

Выразительный аромат манит оттенками цитрусовых фруктов и цветов бузины, нотами личи, цедры лимона, терпкого зеленого яблока и сушеных трав.

Рекомендуется в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными деликатесами и морепродуктами.

Mas la Chevaliere — глубокие корни и взгляд в будущее... Ноу-хау Ларош твердо привязано к своему времени, компания стремится, прежде всего, подчеркнуть исключительное винное наследие поместья и раскрыть все его нюансы. И делает это с винами коллекции Mas la Chevaliere. Mas la Chevaliere — страсть к терруару, которой Ларош рады поделиться с Вами!Мишель Ларош своим вином Sauvignon Blanc "La Chevaliere" доказывает, что его искусство раскрывает лучшее из каждого сорта винограда. Его Совиньон Блан с юга Франции сверкает в бокале соломенно-желтым цветом, пахнет интенсивно и соблазнительно, захватывает свежестью. В работе на виноградниках Ларош придерживается глобального подхода ответственности и устойчивости, результатом которого является агроэкологическое виноградарство. После сбора грозди помещают в пневматический пресс, затем муст отстаивают на протяжении нескольких часов при контролируемой температуре в специально спроектированных широких емкостях для ускорения естественного процесса осаждения. Ферментация при температуре 15-17 °C проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка на тонком осадке занимает около 6 месяцев.В апреле 2022 года были ранние заморозки, но ущерб, к счастью, оказался минимальным. Несмотря на жаркое и засушливое лето, своевременные осадки на стадии роста виноградной лозы помогли. Сбор урожая начался 25 августа, исходя из предполагаемого цветения, что позволило сохранить высокую минеральность вин. Виноградники Ларош хорошо справлялись с водным стрессом. Первые соки были хорошо сбалансированными и точными. Из-за погодных условий в этом году у винограда была толстая кожица. В целом урожай 2022 года подарил обильные и качественные вина.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Соломенно-желтый цвет.

Вкус захватывающе свежий и живой, с нотками самшита, почек черной смородины, грейпфрута и маракуйи. Кислотность и фруктовость хорошо сбалансированы. Послевкусие стойкое и ароматное.

Выразительный аромат манит оттенками цитрусовых фруктов и цветов бузины, нотами личи, цедры лимона, терпкого зеленого яблока и сушеных трав.

Рекомендуется в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными деликатесами и морепродуктами.

Mas la Chevaliere — глубокие корни и взгляд в будущее... Ноу-хау Ларош твердо привязано к своему времени, компания стремится, прежде всего, подчеркнуть исключительное винное наследие поместья и раскрыть все его нюансы. И делает это с винами коллекции Mas la Chevaliere. Mas la Chevaliere — страсть к терруару, которой Ларош рады поделиться с Вами!Мишель Ларош своим вином Sauvignon Blanc "La Chevaliere" доказывает, что его искусство раскрывает лучшее из каждого сорта винограда. Его Совиньон Блан с юга Франции сверкает в бокале соломенно-желтым цветом, пахнет интенсивно и соблазнительно, захватывает свежестью. В работе на виноградниках Ларош придерживается глобального подхода ответственности и устойчивости, результатом которого является агроэкологическое виноградарство. После сбора грозди помещают в пневматический пресс, затем муст отстаивают на протяжении нескольких часов при контролируемой температуре в специально спроектированных широких емкостях для ускорения естественного процесса осаждения. Ферментация при температуре 15-17 °C проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка на тонком осадке занимает около 6 месяцев.В апреле 2022 года были ранние заморозки, но ущерб, к счастью, оказался минимальным. Несмотря на жаркое и засушливое лето, своевременные осадки на стадии роста виноградной лозы помогли. Сбор урожая начался 25 августа, исходя из предполагаемого цветения, что позволило сохранить высокую минеральность вин. Виноградники Ларош хорошо справлялись с водным стрессом. Первые соки были хорошо сбалансированными и точными. Из-за погодных условий в этом году у винограда была толстая кожица. В целом урожай 2022 года подарил обильные и качественные вина.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает ярким, свежим вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и сухим, утонченным послевкусием с травяными намеками.

Освежающий аромат вина раскрывается выразительными тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов, пряных трав и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением легких овощных салатов, рыбы, приготовленной на гриле, белого мяса со сливочным соусом, мягких сыров, особенно козьих, блюд азиатской кухни.

Элегантное белое вино Bernard Magrez, "58" Bordeaux AOC Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках компании в апелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится лишь в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются механической сортировке с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре. Вино станет прекрасным сопровождением легких овощных салатов, рыбы, приготовленной на гриле, белого мяса со сливочным соусом, мягких сыров, особенно козьих, блюд азиатской кухни.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает ярким, свежим вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и сухим, утонченным послевкусием с травяными намеками.

Освежающий аромат вина раскрывается выразительными тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов, пряных трав и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением легких овощных салатов, рыбы, приготовленной на гриле, белого мяса со сливочным соусом, мягких сыров, особенно козьих, блюд азиатской кухни.

Элегантное белое вино Bernard Magrez, "58" Bordeaux AOC Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках компании в апелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится лишь в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются механической сортировке с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре. Вино станет прекрасным сопровождением легких овощных салатов, рыбы, приготовленной на гриле, белого мяса со сливочным соусом, мягких сыров, особенно козьих, блюд азиатской кухни.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина свежий, средней насыщенности, с приятной сочной кислотностью, яркими фруктовыми оттенками и освежающим послевкусием.

Тонкий, соблазнительный аромат вина наполнен оттенками экзотических фруктов, грейпфрута, яблока и смородинового листа.

Вино хорошо сочетается с запеченной белой рыбой, креветками, соте из морепродуктов.

""Tradition", потому что эти вина — наша история. Винтажи, на которых построен Preignes le Vieux. Это основа вин, которая выражает нашу связь с нашим прошлым и нашу связь с нашими терруарами". Domaine Preignes le Vieux, Sauvignon Tradition — соблазнительное, освежающее белое вино, сочетающее в себе утонченность аромата и благородный баланс вкуса. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на базальтовой и глинисто-гравийной почве в Пэй д'Ок. Урожай собирается механическом способом в ночное время и в сухую погоду. После отделения от гребней виноград подвергается деликатному прессованию, сусло стабилизируется в холоде, а затем ферментируется при низкой температуре. Выдержка вина в чанах из нержавеющей стали длится несколько месяцев. Совиньон Блан рекомендуется употреблять охлажденным с морепродуктами и рыбными блюдами.

Domaine Preignes le Vieux расположен между Безье и Агд, на солнечных террасах виноградников Лангедока, в исключительном месте, которое на протяжении последних пяти поколений тщательно охранялось страстными мужчинами и женщинами. Это — больше, чем просто виноградник, это выдающееся место, пропитанное увлекательной семейной историей! Здесь вы найдете потрясающие средиземноморские пейзажи и замок XIII века. Фактически, Domaine Preignes le Vieux расположен на римских развалинах, свидетельствующих о традиции виноделия, насчитывающей более 2000 лет. Виноградники Домена занимают более 270 гектаров и охватывают три различных терруара. На них культивируется 18 сортов винограда. Вино, производимое здесь, является результатом вековой культуры и мастерства предков и прекрасно сочетает традиции и инновации.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина свежий, средней насыщенности, с приятной сочной кислотностью, яркими фруктовыми оттенками и освежающим послевкусием.

Тонкий, соблазнительный аромат вина наполнен оттенками экзотических фруктов, грейпфрута, яблока и смородинового листа.

Вино хорошо сочетается с запеченной белой рыбой, креветками, соте из морепродуктов.

""Tradition", потому что эти вина — наша история. Винтажи, на которых построен Preignes le Vieux. Это основа вин, которая выражает нашу связь с нашим прошлым и нашу связь с нашими терруарами". Domaine Preignes le Vieux, Sauvignon Tradition — соблазнительное, освежающее белое вино, сочетающее в себе утонченность аромата и благородный баланс вкуса. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на базальтовой и глинисто-гравийной почве в Пэй д'Ок. Урожай собирается механическом способом в ночное время и в сухую погоду. После отделения от гребней виноград подвергается деликатному прессованию, сусло стабилизируется в холоде, а затем ферментируется при низкой температуре. Выдержка вина в чанах из нержавеющей стали длится несколько месяцев. Совиньон Блан рекомендуется употреблять охлажденным с морепродуктами и рыбными блюдами.

Domaine Preignes le Vieux расположен между Безье и Агд, на солнечных террасах виноградников Лангедока, в исключительном месте, которое на протяжении последних пяти поколений тщательно охранялось страстными мужчинами и женщинами. Это — больше, чем просто виноградник, это выдающееся место, пропитанное увлекательной семейной историей! Здесь вы найдете потрясающие средиземноморские пейзажи и замок XIII века. Фактически, Domaine Preignes le Vieux расположен на римских развалинах, свидетельствующих о традиции виноделия, насчитывающей более 2000 лет. Виноградники Домена занимают более 270 гектаров и охватывают три различных терруара. На них культивируется 18 сортов винограда. Вино, производимое здесь, является результатом вековой культуры и мастерства предков и прекрасно сочетает традиции и инновации.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми переливами.

Вино обладает чистым, легким, элегантным, утонченным, округлым, гармоничным вкусом с нотами лимона, грейпфрута, тропических фруктов и белых цветов, хрустящей кислотностью и долгим, освежающим послевкусием с пикантной кислинкой.

Свежий и изысканный аромат вина окутывает нотами сочных цитрусовых и спелых тропических фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбу-гриль, морепродукты (моллюсков, краба), легкие салаты, блюда азиатской кухни, авакадо, овощи, Панна Котту, ананас.

 "Croix de Marsan" Bordeaux Blanc — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, которые выращиваются на виноградниках с преимущественно гравийными почвами с вкраплениями песка и ила. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Механизированный сбор винограда осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются нескольким часам мацерации и мягкому прессованию. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре в течение 8-10 дней в зависимости от винтажа. "Croix de Marsan" Bordeaux Blanc является вторым вином Шато де Марсан.Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато де Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставшей обладательницей домена в Лестьяке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестьяк. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестьяк, в стенах Шато де Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми переливами.

Вино обладает чистым, легким, элегантным, утонченным, округлым, гармоничным вкусом с нотами лимона, грейпфрута, тропических фруктов и белых цветов, хрустящей кислотностью и долгим, освежающим послевкусием с пикантной кислинкой.

Свежий и изысканный аромат вина окутывает нотами сочных цитрусовых и спелых тропических фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбу-гриль, морепродукты (моллюсков, краба), легкие салаты, блюда азиатской кухни, авакадо, овощи, Панна Котту, ананас.

 "Croix de Marsan" Bordeaux Blanc — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, которые выращиваются на виноградниках с преимущественно гравийными почвами с вкраплениями песка и ила. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Механизированный сбор винограда осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются нескольким часам мацерации и мягкому прессованию. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре в течение 8-10 дней в зависимости от винтажа. "Croix de Marsan" Bordeaux Blanc является вторым вином Шато де Марсан.Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато де Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставшей обладательницей домена в Лестьяке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестьяк. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестьяк, в стенах Шато де Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Вино золотисто-оранжевого цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, сбалансированный, с прекрасно интегрированными танинами, фруктовыми и цветочными оттенками и продолжительным, освежающим послевкусием.

Вино обладает деликатным ароматом с нотами засахаренных фруктов и специй и легкими нюансами трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими закусками, сырами, морепродуктами.

"Chavin" Orange— оранжевое вино из самого сердца Прованса. Как и все вина Pierre Chavin, оно производится из органически выращенного винограда сортов Вионье, Марсан, Гренаш Блан и имеет сертификат "Vegan friendly". Для получения оптимального баланса цвета и танинов , собранный урожай поступает на мацерацию без удаления гребней и дробления. После мацерации муст прессуется и ферментируется в стальных резервуарах. Вино прекрасно в качестве аперитива, гармонично сочетается с легкими закусками, сырами, морепродуктами.

Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.

Вино золотисто-оранжевого цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, сбалансированный, с прекрасно интегрированными танинами, фруктовыми и цветочными оттенками и продолжительным, освежающим послевкусием.

Вино обладает деликатным ароматом с нотами засахаренных фруктов и специй и легкими нюансами трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими закусками, сырами, морепродуктами.

"Chavin" Orange— оранжевое вино из самого сердца Прованса. Как и все вина Pierre Chavin, оно производится из органически выращенного винограда сортов Вионье, Марсан, Гренаш Блан и имеет сертификат "Vegan friendly". Для получения оптимального баланса цвета и танинов , собранный урожай поступает на мацерацию без удаления гребней и дробления. После мацерации муст прессуется и ферментируется в стальных резервуарах. Вино прекрасно в качестве аперитива, гармонично сочетается с легкими закусками, сырами, морепродуктами.

Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино отличается насыщенным, прекрасно сбалансированным, шелковистым, богатым вкусом с нотками манго, ананаса и розового грейпфрута, хрустящей кислотностью и стальной минеральной жилой в ярком, стойком послевкусии.

Чистый, пикантный аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, белых цветов жасмина, кремня, яблока, зеленого абрикоса и лимонного курда.

Вино идеально сочетается с паштетами, лососем, фуа-гра, козьим сыром Crottin de Chavignol, морепродуктами. Его можно подать в качестве аперитива.

Clement & Florian Berthier, Sancerre AOC Blanc — воплощение свежести и чистой минеральности в бокале. Лозы Совиньон Блан выращиваются в Сент-Жемм и Сюри-ан-Во, небольших деревнях, расположенных в самом сердце Луары. Виноград собирается с виноградников с почвами из силекса (50%) и известняка (50%). Такое терруарное разнообразие придает вину большую сложность. На виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград незамедлительно поступает на винодельню, где подвергается деликатному прессованию, а полученный сок отстаивается на протяжении около 36 часов. Спонтанное алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре 15-18 °С. Затем вино выдерживается 8 месяцев в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 2-3 года.Вина урожая 2020 года — выразительны. Одной из их характеристик является ароматическая чистота. Вегетационный цикл был короче, чем обычно. Винтаж 2020 года имел большой успех, он ярко продемонстрировал исключительность терруара, взрастившего его.

На протяжении нескольких поколений семья Бертье жила в самом сердце Луары. В начале 1980-х годов Жан-Мари создал с нуля Domaine des Clairneaux в апелласьоне Сансер. В 1998 году поместье расширилось благодаря приобретению Domaine de Montbenoit в Coteaux du Giennois. Так, родилась компания Vignobles Berthier, известная также сегодня как Clement & Florian Berthier (имена нынешних владельцев поместья). Клеман, известный мастер винодел в США, теперь посвятил себя виноделию и маркетингу во Франции, в родном поместье.  Флориан, имеющий опыт работы в Бургундии и Новой Зеландии, управляет виноградниками Vignobles Berthier. С 2015 года Бертье активно развивают винодельческий бизнес на севере апелласьона Кото-дю-Жьеннуа, в деревне Больё-сюр-Луар. Они объединяют усилия с талантливыми виноградарями, чтобы развивать ноу-хау в новых апелласьонах Луары, таких как Пуйи-Фюме и Менету-Салон. Вина Клемана и Флориана Бертье рождены гармоничным тандемом традиций, интуиции и чувственных эмоций. Вина Бертье очень амбициозны в своей единственной цели — подарить моменты удовольствия тем, кто их вкушает. Сегодня виноградники Виньобль Бертье простираются от одного берега Луары до другого, от Сансера до Кото-дю-Жьеннуа. Здесь Бертье выращивают всего три сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин, Пино Нуар и Гаме — для красных и розовых. Все работы на виноградниках ведутся с особым уважением к природе, земле и окружающей среде. Эти убеждения естественным образом сохраняются и на винодельне, где каждая партия вина винифицируется отдельно. Бертье считают делом чести как можно меньшее вмешательство в процессы винификации, чтобы потенциал каждого кюве проявлялся в полной мере.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино отличается насыщенным, прекрасно сбалансированным, шелковистым, богатым вкусом с нотками манго, ананаса и розового грейпфрута, хрустящей кислотностью и стальной минеральной жилой в ярком, стойком послевкусии.

Чистый, пикантный аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, белых цветов жасмина, кремня, яблока, зеленого абрикоса и лимонного курда.

Вино идеально сочетается с паштетами, лососем, фуа-гра, козьим сыром Crottin de Chavignol, морепродуктами. Его можно подать в качестве аперитива.

Clement & Florian Berthier, Sancerre AOC Blanc — воплощение свежести и чистой минеральности в бокале. Лозы Совиньон Блан выращиваются в Сент-Жемм и Сюри-ан-Во, небольших деревнях, расположенных в самом сердце Луары. Виноград собирается с виноградников с почвами из силекса (50%) и известняка (50%). Такое терруарное разнообразие придает вину большую сложность. На виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград незамедлительно поступает на винодельню, где подвергается деликатному прессованию, а полученный сок отстаивается на протяжении около 36 часов. Спонтанное алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре 15-18 °С. Затем вино выдерживается 8 месяцев в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 2-3 года.Вина урожая 2020 года — выразительны. Одной из их характеристик является ароматическая чистота. Вегетационный цикл был короче, чем обычно. Винтаж 2020 года имел большой успех, он ярко продемонстрировал исключительность терруара, взрастившего его.

На протяжении нескольких поколений семья Бертье жила в самом сердце Луары. В начале 1980-х годов Жан-Мари создал с нуля Domaine des Clairneaux в апелласьоне Сансер. В 1998 году поместье расширилось благодаря приобретению Domaine de Montbenoit в Coteaux du Giennois. Так, родилась компания Vignobles Berthier, известная также сегодня как Clement & Florian Berthier (имена нынешних владельцев поместья). Клеман, известный мастер винодел в США, теперь посвятил себя виноделию и маркетингу во Франции, в родном поместье.  Флориан, имеющий опыт работы в Бургундии и Новой Зеландии, управляет виноградниками Vignobles Berthier. С 2015 года Бертье активно развивают винодельческий бизнес на севере апелласьона Кото-дю-Жьеннуа, в деревне Больё-сюр-Луар. Они объединяют усилия с талантливыми виноградарями, чтобы развивать ноу-хау в новых апелласьонах Луары, таких как Пуйи-Фюме и Менету-Салон. Вина Клемана и Флориана Бертье рождены гармоничным тандемом традиций, интуиции и чувственных эмоций. Вина Бертье очень амбициозны в своей единственной цели — подарить моменты удовольствия тем, кто их вкушает. Сегодня виноградники Виньобль Бертье простираются от одного берега Луары до другого, от Сансера до Кото-дю-Жьеннуа. Здесь Бертье выращивают всего три сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин, Пино Нуар и Гаме — для красных и розовых. Все работы на виноградниках ведутся с особым уважением к природе, земле и окружающей среде. Эти убеждения естественным образом сохраняются и на винодельне, где каждая партия вина винифицируется отдельно. Бертье считают делом чести как можно меньшее вмешательство в процессы винификации, чтобы потенциал каждого кюве проявлялся в полной мере.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина свежий, молодой, средней насыщенности, с фруктовыми нотками яблока и грейпфрута, оттенками щавеля, крапивы и орехов.

Молодой, фруктовый и слегка недозрелый аромат вина представлен нотами цитрусовых фруктов, яблока и крапивы, нюансами специй и минералов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к речной и морской рыбе, морепродуктам, козьим сырам.

Famille Bougrier, Sauvignon Blanc, Val de Loire — выразительное, ароматное, освежающее белое сухое вино с фруктовыми и растительными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долине Луары. Урожай для производства вина собирают вручную с конца сентября по конец октября. После отделения от гребней производится ферментация сусла в чанах из нержавеющей стали без контакта с кожицей при температуре 14-16 °С. Затем вино выдерживается несколько месяцев на осадке в стальных емкостях при низкой температуре. Вино является прекрасным аперитивом, сочетается с любыми рыбными блюдами.

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина свежий, молодой, средней насыщенности, с фруктовыми нотками яблока и грейпфрута, оттенками щавеля, крапивы и орехов.

Молодой, фруктовый и слегка недозрелый аромат вина представлен нотами цитрусовых фруктов, яблока и крапивы, нюансами специй и минералов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к речной и морской рыбе, морепродуктам, козьим сырам.

Famille Bougrier, Sauvignon Blanc, Val de Loire — выразительное, ароматное, освежающее белое сухое вино с фруктовыми и растительными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долине Луары. Урожай для производства вина собирают вручную с конца сентября по конец октября. После отделения от гребней производится ферментация сусла в чанах из нержавеющей стали без контакта с кожицей при температуре 14-16 °С. Затем вино выдерживается несколько месяцев на осадке в стальных емкостях при низкой температуре. Вино является прекрасным аперитивом, сочетается с любыми рыбными блюдами.

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино покоряет свежим, нежным, гибким, хорошо сбалансированным вкусом с нотами айвы и груши, оттенками яблока и лимонной цедры, освежающей кислотностью, изящной минеральностью и стойким, ярким, живым послевкусием.

У вина типичный сортовой аромат с выразительными акцентами белых цветов, цитрусовых и экзотических фруктов (грейпфрут, маракуйя), белого персика, свежих груш и яблок.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с белым мясом, рыбой, моллюсками и другими ракообразными.

Clement & Florian Berthier, Coteaux du Giennois AOC Blanc — смелое и элегантное белое сухое вино с оригинальным характером. Лозы Совиньон Блан произрастают между Гиеном и Кон-сюр-Луар, на винограднике площадью в 191 га. В Кото дю Жьенуа преобладает умеренный климат благодаря близости реки Луары. Кото дю Жьенуа — небольшое и недавно созданное наименование, хотя можно найти археологические свидетельства того, что виноделием в этом регионе занимались со II века. Виноград собирается с различных участков: 50% с виноградников с силексной почвой из города Сен-Пер, 30% с участков с известняковой почвой и 20% — с глинистой почвой из города Пуни, расположенного вдоль реки Луары. Такое терруарное разнообразие придает вину большую сложность. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград незамедлительно поступает на винодельню, где подвергается деликатному прессованию, а полученный сок отстаивается на протяжении около 36 часов. Спонтанное алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре 15-18 °С. Затем вино выдерживается 8 месяцев в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 2-3 года.Вина урожая 2020 года — выразительны. Одной из их характеристик является ароматическая чистота. Вегетационный цикл был короче, чем обычно. Винтаж 2020 года имел большой успех, он ярко продемонстрировал исключительность терруара, взрастившего его.

На протяжении нескольких поколений семья Бертье жила в самом сердце Луары. В начале 1980-х годов Жан-Мари создал с нуля Domaine des Clairneaux в апелласьоне Сансер. В 1998 году поместье расширилось благодаря приобретению Domaine de Montbenoit в Coteaux du Giennois. Так, родилась компания Vignobles Berthier, известная также сегодня как Clement & Florian Berthier (имена нынешних владельцев поместья). Клеман, известный мастер винодел в США, теперь посвятил себя виноделию и маркетингу во Франции, в родном поместье.  Флориан, имеющий опыт работы в Бургундии и Новой Зеландии, управляет виноградниками Vignobles Berthier. С 2015 года Бертье активно развивают винодельческий бизнес на севере апелласьона Кото-дю-Жьеннуа, в деревне Больё-сюр-Луар. Они объединяют усилия с талантливыми виноградарями, чтобы развивать ноу-хау в новых апелласьонах Луары, таких как Пуйи-Фюме и Менету-Салон. Вина Клемана и Флориана Бертье рождены гармоничным тандемом традиций, интуиции и чувственных эмоций. Вина Бертье очень амбициозны в своей единственной цели — подарить моменты удовольствия тем, кто их вкушает. Сегодня виноградники Виньобль Бертье простираются от одного берега Луары до другого, от Сансера до Кото-дю-Жьеннуа. Здесь Бертье выращивают всего три сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин, Пино Нуар и Гаме — для красных и розовых. Все работы на виноградниках ведутся с особым уважением к природе, земле и окружающей среде. Эти убеждения естественным образом сохраняются и на винодельне, где каждая партия вина винифицируется отдельно. Бертье считают делом чести как можно меньшее вмешательство в процессы винификации, чтобы потенциал каждого кюве проявлялся в полной мере.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино покоряет свежим, нежным, гибким, хорошо сбалансированным вкусом с нотами айвы и груши, оттенками яблока и лимонной цедры, освежающей кислотностью, изящной минеральностью и стойким, ярким, живым послевкусием.

У вина типичный сортовой аромат с выразительными акцентами белых цветов, цитрусовых и экзотических фруктов (грейпфрут, маракуйя), белого персика, свежих груш и яблок.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с белым мясом, рыбой, моллюсками и другими ракообразными.

Clement & Florian Berthier, Coteaux du Giennois AOC Blanc — смелое и элегантное белое сухое вино с оригинальным характером. Лозы Совиньон Блан произрастают между Гиеном и Кон-сюр-Луар, на винограднике площадью в 191 га. В Кото дю Жьенуа преобладает умеренный климат благодаря близости реки Луары. Кото дю Жьенуа — небольшое и недавно созданное наименование, хотя можно найти археологические свидетельства того, что виноделием в этом регионе занимались со II века. Виноград собирается с различных участков: 50% с виноградников с силексной почвой из города Сен-Пер, 30% с участков с известняковой почвой и 20% — с глинистой почвой из города Пуни, расположенного вдоль реки Луары. Такое терруарное разнообразие придает вину большую сложность. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград незамедлительно поступает на винодельню, где подвергается деликатному прессованию, а полученный сок отстаивается на протяжении около 36 часов. Спонтанное алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре 15-18 °С. Затем вино выдерживается 8 месяцев в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 2-3 года.Вина урожая 2020 года — выразительны. Одной из их характеристик является ароматическая чистота. Вегетационный цикл был короче, чем обычно. Винтаж 2020 года имел большой успех, он ярко продемонстрировал исключительность терруара, взрастившего его.

На протяжении нескольких поколений семья Бертье жила в самом сердце Луары. В начале 1980-х годов Жан-Мари создал с нуля Domaine des Clairneaux в апелласьоне Сансер. В 1998 году поместье расширилось благодаря приобретению Domaine de Montbenoit в Coteaux du Giennois. Так, родилась компания Vignobles Berthier, известная также сегодня как Clement & Florian Berthier (имена нынешних владельцев поместья). Клеман, известный мастер винодел в США, теперь посвятил себя виноделию и маркетингу во Франции, в родном поместье.  Флориан, имеющий опыт работы в Бургундии и Новой Зеландии, управляет виноградниками Vignobles Berthier. С 2015 года Бертье активно развивают винодельческий бизнес на севере апелласьона Кото-дю-Жьеннуа, в деревне Больё-сюр-Луар. Они объединяют усилия с талантливыми виноградарями, чтобы развивать ноу-хау в новых апелласьонах Луары, таких как Пуйи-Фюме и Менету-Салон. Вина Клемана и Флориана Бертье рождены гармоничным тандемом традиций, интуиции и чувственных эмоций. Вина Бертье очень амбициозны в своей единственной цели — подарить моменты удовольствия тем, кто их вкушает. Сегодня виноградники Виньобль Бертье простираются от одного берега Луары до другого, от Сансера до Кото-дю-Жьеннуа. Здесь Бертье выращивают всего три сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин, Пино Нуар и Гаме — для красных и розовых. Все работы на виноградниках ведутся с особым уважением к природе, земле и окружающей среде. Эти убеждения естественным образом сохраняются и на винодельне, где каждая партия вина винифицируется отдельно. Бертье считают делом чести как можно меньшее вмешательство в процессы винификации, чтобы потенциал каждого кюве проявлялся в полной мере.

Бледный, блестящий цвет с тонкими зелеными отблесками.

Вкус живой, питкий, сбалансированный, с приятным, свежим послевкусием.

Выразительный аромат с доминирующими оттенками цитрусовых и желтых косточковых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с кальмарами, овощным тартом, тулузской колбасой, морковным гратеном с тмином, белым мясом.

"Un Dimanche Ensoleille" Sauvignon Blanc — освежающее, изысканное белое сухое вино, представляющее линейку "Солнечное Воскресенье". Виноград сорта Совиньон Блан для его изготовления выращивается на юго-западе Франции. Винификация напитка проходит по традиционному методу при строгом температурном контроле в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с кальмарами, овощным тартом, тулузской колбасой, морковным гратеном с тмином, белым мясом.

Chateau Clamens вот уже 5 поколений принадлежит семье Беге, которая увековечивает и чтит традиции. Настоящий ремесленник, влюбленный в свое дело, Жан-Мишель Беге знает, как сохранить семейную тайну и воплощает ее в жизнь, отбирая для каждого кюве лучший виноград, а для каждой лозы лучший терруар. Благодаря высокому качеству вин Шато Кламанс быстро зарекомендовало себя как один из эталонных производителей юго-запада Франции. Это поместье имеет богатую историю. Виноградарство здесь зародилось еще во времена римлян, первыми поселившимися во Фронтоне, затем развивалось тамплиерами, которые остались в этом регионе после возвращения из крестовых походов, и, наконец, совершенствовалось поколениями виноградарей Беге, обрабатывавшими землю Шато более 150 лет.Жан-Мишель Беге заботится о том, что оставит будущим поколениям, поэтому все виноградники Шато Кламанс имеют сертификат высокой экологической ценности. В шато придерживаются экологически безопасных подходов на протяжении многих лет. Этот экологически ответственный подход включает защиту виноградной лозы, воздуха, воды, почвы, здоровья человека, поддержание и развитие биоразнообразия, управление отходами. Такое внимание к каждой детали от выращивания винограда до бутилирования позволяет минимизировать дозы серы в винах шато, что относит их к категории натуральных. Более того, красные вина поместья не осветляются и не фильтруются до розлива, чтобы сохранить все свои вкусовые качества… вина, в которых гедонизм сопутствует ощущению хорошо выполненной работы.

Бледный, блестящий цвет с тонкими зелеными отблесками.

Вкус живой, питкий, сбалансированный, с приятным, свежим послевкусием.

Выразительный аромат с доминирующими оттенками цитрусовых и желтых косточковых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с кальмарами, овощным тартом, тулузской колбасой, морковным гратеном с тмином, белым мясом.

"Un Dimanche Ensoleille" Sauvignon Blanc — освежающее, изысканное белое сухое вино, представляющее линейку "Солнечное Воскресенье". Виноград сорта Совиньон Блан для его изготовления выращивается на юго-западе Франции. Винификация напитка проходит по традиционному методу при строгом температурном контроле в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с кальмарами, овощным тартом, тулузской колбасой, морковным гратеном с тмином, белым мясом.

Chateau Clamens вот уже 5 поколений принадлежит семье Беге, которая увековечивает и чтит традиции. Настоящий ремесленник, влюбленный в свое дело, Жан-Мишель Беге знает, как сохранить семейную тайну и воплощает ее в жизнь, отбирая для каждого кюве лучший виноград, а для каждой лозы лучший терруар. Благодаря высокому качеству вин Шато Кламанс быстро зарекомендовало себя как один из эталонных производителей юго-запада Франции. Это поместье имеет богатую историю. Виноградарство здесь зародилось еще во времена римлян, первыми поселившимися во Фронтоне, затем развивалось тамплиерами, которые остались в этом регионе после возвращения из крестовых походов, и, наконец, совершенствовалось поколениями виноградарей Беге, обрабатывавшими землю Шато более 150 лет.Жан-Мишель Беге заботится о том, что оставит будущим поколениям, поэтому все виноградники Шато Кламанс имеют сертификат высокой экологической ценности. В шато придерживаются экологически безопасных подходов на протяжении многих лет. Этот экологически ответственный подход включает защиту виноградной лозы, воздуха, воды, почвы, здоровья человека, поддержание и развитие биоразнообразия, управление отходами. Такое внимание к каждой детали от выращивания винограда до бутилирования позволяет минимизировать дозы серы в винах шато, что относит их к категории натуральных. Более того, красные вина поместья не осветляются и не фильтруются до розлива, чтобы сохранить все свои вкусовые качества… вина, в которых гедонизм сопутствует ощущению хорошо выполненной работы.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, свежий, сухой, с нотками цитрусовых фруктов, легкими минеральными оттенками и приятным, живым послевкусием.

Очаровательный, свежий, фруктовый аромат вина наполнен оттенками белого персика и грейпфрута.

Вино подается охлажденным в качестве аперитива, к суши, морепродуктам, рыбе и белому мясу.

"Uby" Byo №21 Blanc Sec — свежее белое сухое вино с восхитительным фруктовым ароматом и оживленным вкусом. Для создания вина производитель использует виноград сортов Коломбар, Уни Блан и Совиньон Блан, который выращивается на органических виноградниках в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются практик минимального вмешательства в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах при строгом контроле температуры. 

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, свежий, сухой, с нотками цитрусовых фруктов, легкими минеральными оттенками и приятным, живым послевкусием.

Очаровательный, свежий, фруктовый аромат вина наполнен оттенками белого персика и грейпфрута.

Вино подается охлажденным в качестве аперитива, к суши, морепродуктам, рыбе и белому мясу.

"Uby" Byo №21 Blanc Sec — свежее белое сухое вино с восхитительным фруктовым ароматом и оживленным вкусом. Для создания вина производитель использует виноград сортов Коломбар, Уни Блан и Совиньон Блан, который выращивается на органических виноградниках в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются практик минимального вмешательства в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах при строгом контроле температуры. 

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

Привлекательный бледно-золотистый цвет.

Вкус сухой, живой и восхитительно свежий, с нотками белого персика и груши, ананаса, манго, освежающей кислотной структурой, идеально интегрированной нежной финальной сладостью, выраженной медовыми штрихами. Послевкусие приобретает прекрасную ароматическую чистоту.

Из бокала поднимается живой и бодрящий аромат с оттенками персиков, крыжовника и цитрусовых фруктов.

Идеально в качестве аперитива, гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, суши, легкими закусками и молодыми сырами.

"Uby" №1 Sauvignon — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке также в стальных чанах непродолжительное время. "Юби" №1 Совиньон отличается превосходным соотношением цена-качество.

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

Привлекательный бледно-золотистый цвет.

Вкус сухой, живой и восхитительно свежий, с нотками белого персика и груши, ананаса, манго, освежающей кислотной структурой, идеально интегрированной нежной финальной сладостью, выраженной медовыми штрихами. Послевкусие приобретает прекрасную ароматическую чистоту.

Из бокала поднимается живой и бодрящий аромат с оттенками персиков, крыжовника и цитрусовых фруктов.

Идеально в качестве аперитива, гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, суши, легкими закусками и молодыми сырами.

"Uby" №1 Sauvignon — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке также в стальных чанах непродолжительное время. "Юби" №1 Совиньон отличается превосходным соотношением цена-качество.

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

Цвет — привлекательный золотистый.

Во вкусе хорошо ощущается живая кислотность, которая гармонично смягчает сладость, делая его приятно питким. Во вкусовом аккорде перекликаются оттенки сухого меда, минералов, яблока, лимона и персика.

Выразительный аромат покоряет нежностью спелых желтых фруктов, изюма и меда. Цветочные тона красиво обрамляют композицию.

Великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с блюдами из гусиной печени и белого мяса, а также десертами.

Линейка "Tour de Mandelotte" — высококачественные вина, несущие историю Бордо и являющиеся свидетельством огромной страсти бордоских виноделов в течение нескольких поколений. Словом "mandelotte" в XIX веке называли каменные дома, которые были найдены в середине виноградников Бордо. Эти крепкие, прочные здания использовались в качестве укрытий, общежитий, приютов, складов и столовой для тех, кто работал с лозами окружающих участков. Со временем эти здания переделали, и они превратились в места семейной жизни. Вина бренда "Тур де Манделотт" являются идеальным сочетанием тысячелетнего опыта виноделов Бордо и современных методов виноделия, обеспечивающих оптимальное качество вин. Это истинная "Современная классика"! Специально для российского рынка компания Жинесте производит вина "Tour de Mandelotte". В Европе же эти вина носят название "Cour de Mandelotte"."Tour de Mandelotte" Bordeaux AOP Blanc Moelleux — белое полусладкое вино с нежным ароматом и приятным, свежим вкусом. Сбор винограда осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне проводятся тщательный отбор и сортировка, а затем мягкое прессование. Ферментация проходит при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Перед бутилированием проводят фильтрацию и осветление.История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

Цвет — привлекательный золотистый.

Во вкусе хорошо ощущается живая кислотность, которая гармонично смягчает сладость, делая его приятно питким. Во вкусовом аккорде перекликаются оттенки сухого меда, минералов, яблока, лимона и персика.

Выразительный аромат покоряет нежностью спелых желтых фруктов, изюма и меда. Цветочные тона красиво обрамляют композицию.

Великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с блюдами из гусиной печени и белого мяса, а также десертами.

Линейка "Tour de Mandelotte" — высококачественные вина, несущие историю Бордо и являющиеся свидетельством огромной страсти бордоских виноделов в течение нескольких поколений. Словом "mandelotte" в XIX веке называли каменные дома, которые были найдены в середине виноградников Бордо. Эти крепкие, прочные здания использовались в качестве укрытий, общежитий, приютов, складов и столовой для тех, кто работал с лозами окружающих участков. Со временем эти здания переделали, и они превратились в места семейной жизни. Вина бренда "Тур де Манделотт" являются идеальным сочетанием тысячелетнего опыта виноделов Бордо и современных методов виноделия, обеспечивающих оптимальное качество вин. Это истинная "Современная классика"! Специально для российского рынка компания Жинесте производит вина "Tour de Mandelotte". В Европе же эти вина носят название "Cour de Mandelotte"."Tour de Mandelotte" Bordeaux AOP Blanc Moelleux — белое полусладкое вино с нежным ароматом и приятным, свежим вкусом. Сбор винограда осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне проводятся тщательный отбор и сортировка, а затем мягкое прессование. Ферментация проходит при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Перед бутилированием проводят фильтрацию и осветление.История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, насыщенный, полный, гармоничный, с цитрусово-минеральными акцентами, жирной текстурой, которая прекрасно сбалансирована яркой кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое, с элегантными тонами бочковой выдержки.

У вина тонкий и сложный аромат с доминирующими тонами цитрусовых фруктов и белых цветов, гармонично дополненными древесными нотами и оттенками булочки Бриошь.

Вино можно подать к гребешкам, ракообразным, рыбным блюдам, белому мясу, бланкету из телятины.

"Passion" — это кульминация объединения ноу-хау и любви французского народа к вину. Вина под страстным названием "Passion" родились из стремления энолога Тьерри Серруса поделиться своим искусством и искусством виноделия Юго-Запада Франции со всеми любителями и ценителями хороших вин."Passion" Blanc, Gaillac АОP — элегантное белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Лен де л'Эль и Совиньон Блан. Виноград выращивается на аллювиальных террасах на левом берегу и глинисто-известковых почвах на правом берегу реки Тарн. Климат апелласьона в равной степени формируется под влиянием Средиземного моря и Атлантического океана. Летом и осенью здесь тепло и солнечно, а зимой и весной — дождливо. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют равномерному созреванию винограда. Собранный вручную виноград подвергается мягкому прессованию, полученное сусло отстаивается при низких температурах. Ферментация протекает в новых бочках из французского и американского дуба в течение 3-х недель. Выдержка вина на осадке длится 9 месяцев, при этом батонаж проводится не менее 2-х раз в неделю в течение первых 3-х месяцев, затем только раз в неделю. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. 

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, насыщенный, полный, гармоничный, с цитрусово-минеральными акцентами, жирной текстурой, которая прекрасно сбалансирована яркой кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое, с элегантными тонами бочковой выдержки.

У вина тонкий и сложный аромат с доминирующими тонами цитрусовых фруктов и белых цветов, гармонично дополненными древесными нотами и оттенками булочки Бриошь.

Вино можно подать к гребешкам, ракообразным, рыбным блюдам, белому мясу, бланкету из телятины.

"Passion" — это кульминация объединения ноу-хау и любви французского народа к вину. Вина под страстным названием "Passion" родились из стремления энолога Тьерри Серруса поделиться своим искусством и искусством виноделия Юго-Запада Франции со всеми любителями и ценителями хороших вин."Passion" Blanc, Gaillac АОP — элегантное белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Лен де л'Эль и Совиньон Блан. Виноград выращивается на аллювиальных террасах на левом берегу и глинисто-известковых почвах на правом берегу реки Тарн. Климат апелласьона в равной степени формируется под влиянием Средиземного моря и Атлантического океана. Летом и осенью здесь тепло и солнечно, а зимой и весной — дождливо. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют равномерному созреванию винограда. Собранный вручную виноград подвергается мягкому прессованию, полученное сусло отстаивается при низких температурах. Ферментация протекает в новых бочках из французского и американского дуба в течение 3-х недель. Выдержка вина на осадке длится 9 месяцев, при этом батонаж проводится не менее 2-х раз в неделю в течение первых 3-х месяцев, затем только раз в неделю. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. 

У вина бледно-золотистый цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает гармоничным, свежим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами, хрустящей кислотностью и сухим послевкусием.

Вино соблазняет освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, которые гармонично переплетаются с деликатными нюансами бузины и медовыми нотками самшита.

Вино послужит отличным аперитивом, прекрасно дополнит блюда средиземноморской кухни, составит гармоничную пару блюдам из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

Компания LaCheteau была основана амбициозными виноделами Жаном Бабонно и Кристианом Секкалди в 1990 году, через 2 года после приобретения ими трех небольших виноделен в Долине Луары. В 2005 году LaCheteau становится частью крупной корпорации GСF (Les Grands Chais de France)."L'inesPere" Sauvignon Blanc — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который созревает на виноградниках, расположенных на глинисто-известковых почвах в самой южной части долины Луары. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация проводится при контролируемой температуре 14–16 °С. Последующая выдержка на тонком осадке способствует увеличению плотности и насыщенности будущего вина.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина бледно-золотистый цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает гармоничным, свежим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами, хрустящей кислотностью и сухим послевкусием.

Вино соблазняет освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, которые гармонично переплетаются с деликатными нюансами бузины и медовыми нотками самшита.

Вино послужит отличным аперитивом, прекрасно дополнит блюда средиземноморской кухни, составит гармоничную пару блюдам из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

Компания LaCheteau была основана амбициозными виноделами Жаном Бабонно и Кристианом Секкалди в 1990 году, через 2 года после приобретения ими трех небольших виноделен в Долине Луары. В 2005 году LaCheteau становится частью крупной корпорации GСF (Les Grands Chais de France)."L'inesPere" Sauvignon Blanc — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который созревает на виноградниках, расположенных на глинисто-известковых почвах в самой южной части долины Луары. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация проводится при контролируемой температуре 14–16 °С. Последующая выдержка на тонком осадке способствует увеличению плотности и насыщенности будущего вина.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает питким, свежим, чистым вкусом с фруктово-цветочными акцентами и хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие сухое, мягкое и деликатное.

У вина элегантный фруктовый аромат с доминирующими тонами спелого персика и экзотических фруктов, дополненными цветочными оттенками.

Вино идеально подходит на роль аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, креветками, лососем, овощными салатами и козьими сырами.

Элегантное вино Chateau Jeanguillon Les Vignes de la Garene создано из винограда сортов Совиньон Блан, Совиньон Гри, Семильон и Мюскадель. Виноградники расположились между реками Дордонь и Гаронна. Виноделы собирают урожай с помощью специального механического оборудования. До того, как виноград попадет на винодельню его сортируют прямо на винограднике. Второй этап сортировки осуществляют уже на винодельне. Перед холодной мацерацией проводят гребнеотделение. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температур. Белое сухое вино Шато Жангийон Ле Винь де ла Гарэн бутилируют после 2-месячной выдержки в нейтральных емкостях.И в конце зимы, и в начале весны 2019 года в Бордо наблюдались необычно сухие и мягкие погодные условия, что способствовало раннему распусканию почек. Резкое похолодание в апреле и мае сопровождалось заморозками и градами, но, к счастью, ущерб был минимальным, хотя урожайность несколько снизилась. Прохладные температуры и осадки притормозили развитие лоз, цветение было неравномерным. К концу мая температура начала повышаться, но из-за общей нехватки влаги, несмотря на весенние дожди, некоторые виноградные лозы подверглись водному стрессу. В начале лета пошли дожди, которые принесли некоторое облегчение, но не восполнили сильно истощенный запас грунтовых вод. Лето было одним из самых жарких за всю историю Бордо. В самом конце июля прошли проливные дожди, принесшие живительную влагу виноградным лозам. В августе температура снизилась, и к концу месяца начался сбор урожая белых сортов. Прохладные сентябрьские ночи позволили сохранить натуральную кислотность.

Chateau Vrai Caillou принадлежит семье Pommier с 1863 года. На протяжении многих десятилетий бразды правления передаются от отца к сыну. Поместье расположено в регионе Entre-Deux-Mers, на живописных холмах с потрясающим видом. Изначально, как это было принято раньше в местных шато, в замке занимались выращиванием большого разнообразия культур. В 1920 году Georges Pommier решил полностью посвятить себя виноградарству и занялся расширением площади виноградников. В 1947 г. Жан, сын Жоржа, присоединился к семейному бизнесу и вплотную занялся увеличением производства.  С 2012 года Шато Вре Кайю находится под управлением Christel и Philippe de Meillac. Они провели ревизию виноградников и обновили винодельню, что способствовало лучшему отображению терруара шато. На сегодняшний день шато владеет 90 гектарами виноградников. 65 гектаров отведено для культивирования красных сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран), а оставшиеся 25 гектаров — для белого винограда. Шато Вре Кайю не использует пестициды и химические удобрения для ведения хозяйства. Умело сочетая многолетние традиции с современными методами производства, владельцы стремятся увековечить историю своих предков в каждой бутылке вина.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает питким, свежим, чистым вкусом с фруктово-цветочными акцентами и хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие сухое, мягкое и деликатное.

У вина элегантный фруктовый аромат с доминирующими тонами спелого персика и экзотических фруктов, дополненными цветочными оттенками.

Вино идеально подходит на роль аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, креветками, лососем, овощными салатами и козьими сырами.

Элегантное вино Chateau Jeanguillon Les Vignes de la Garene создано из винограда сортов Совиньон Блан, Совиньон Гри, Семильон и Мюскадель. Виноградники расположились между реками Дордонь и Гаронна. Виноделы собирают урожай с помощью специального механического оборудования. До того, как виноград попадет на винодельню его сортируют прямо на винограднике. Второй этап сортировки осуществляют уже на винодельне. Перед холодной мацерацией проводят гребнеотделение. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температур. Белое сухое вино Шато Жангийон Ле Винь де ла Гарэн бутилируют после 2-месячной выдержки в нейтральных емкостях.И в конце зимы, и в начале весны 2019 года в Бордо наблюдались необычно сухие и мягкие погодные условия, что способствовало раннему распусканию почек. Резкое похолодание в апреле и мае сопровождалось заморозками и градами, но, к счастью, ущерб был минимальным, хотя урожайность несколько снизилась. Прохладные температуры и осадки притормозили развитие лоз, цветение было неравномерным. К концу мая температура начала повышаться, но из-за общей нехватки влаги, несмотря на весенние дожди, некоторые виноградные лозы подверглись водному стрессу. В начале лета пошли дожди, которые принесли некоторое облегчение, но не восполнили сильно истощенный запас грунтовых вод. Лето было одним из самых жарких за всю историю Бордо. В самом конце июля прошли проливные дожди, принесшие живительную влагу виноградным лозам. В августе температура снизилась, и к концу месяца начался сбор урожая белых сортов. Прохладные сентябрьские ночи позволили сохранить натуральную кислотность.

Chateau Vrai Caillou принадлежит семье Pommier с 1863 года. На протяжении многих десятилетий бразды правления передаются от отца к сыну. Поместье расположено в регионе Entre-Deux-Mers, на живописных холмах с потрясающим видом. Изначально, как это было принято раньше в местных шато, в замке занимались выращиванием большого разнообразия культур. В 1920 году Georges Pommier решил полностью посвятить себя виноградарству и занялся расширением площади виноградников. В 1947 г. Жан, сын Жоржа, присоединился к семейному бизнесу и вплотную занялся увеличением производства.  С 2012 года Шато Вре Кайю находится под управлением Christel и Philippe de Meillac. Они провели ревизию виноградников и обновили винодельню, что способствовало лучшему отображению терруара шато. На сегодняшний день шато владеет 90 гектарами виноградников. 65 гектаров отведено для культивирования красных сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран), а оставшиеся 25 гектаров — для белого винограда. Шато Вре Кайю не использует пестициды и химические удобрения для ведения хозяйства. Умело сочетая многолетние традиции с современными методами производства, владельцы стремятся увековечить историю своих предков в каждой бутылке вина.

У вина золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, сбалансированный, питкий, с фруктово-травяными акцентами, сочной кислинкой и продолжительным, стойким послевкусием.

Вино привлекает сложным, глубоким ароматом, в котором гармонично переплетаются ноты спелого абрикоса, цитрусовых, белых цветов, крапивы и минералов.

Вино великолепно в качестве аперитива, гармонирует с морепродуктами, рыбными блюдами, салатами и овощами.

"L'Artiste" Sauvignon Blanc — сочное, свежее вино с аппетитной кислотностью и яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино создано и названо в честь художника Жана-Клода, который был представителем четвертого винодельческого поколения семьи Бужере. Этот страстный человек действительно боролся за то, чтобы вина семьи развивались в стиле, который он считал самым лучшим. Жан-Клод, которого прозвали "художником", был неисправимо упрямым человеком. На голове у него всегда был характерный берет. Он был человеком с большим сердцем, который горел желанием поделиться своими огромными знаниями и страстью с новым поколением. Его юмор всегда делал семейные обеды веселыми, когда Жана-Клода делился своими историями. На протяжении многих лет он передавал свою страсть внукам, обучая их дегустации своих любимых луарских вин — "тонких, живых и, конечно же, удивительно вкусных". Снимаем шляпу перед художником, которому мы должны быть благодарны за фантастический вкус вин Bougrier сегодня.

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

У вина золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, сбалансированный, питкий, с фруктово-травяными акцентами, сочной кислинкой и продолжительным, стойким послевкусием.

Вино привлекает сложным, глубоким ароматом, в котором гармонично переплетаются ноты спелого абрикоса, цитрусовых, белых цветов, крапивы и минералов.

Вино великолепно в качестве аперитива, гармонирует с морепродуктами, рыбными блюдами, салатами и овощами.

"L'Artiste" Sauvignon Blanc — сочное, свежее вино с аппетитной кислотностью и яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино создано и названо в честь художника Жана-Клода, который был представителем четвертого винодельческого поколения семьи Бужере. Этот страстный человек действительно боролся за то, чтобы вина семьи развивались в стиле, который он считал самым лучшим. Жан-Клод, которого прозвали "художником", был неисправимо упрямым человеком. На голове у него всегда был характерный берет. Он был человеком с большим сердцем, который горел желанием поделиться своими огромными знаниями и страстью с новым поколением. Его юмор всегда делал семейные обеды веселыми, когда Жана-Клода делился своими историями. На протяжении многих лет он передавал свою страсть внукам, обучая их дегустации своих любимых луарских вин — "тонких, живых и, конечно же, удивительно вкусных". Снимаем шляпу перед художником, которому мы должны быть благодарны за фантастический вкус вин Bougrier сегодня.

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус насыщенный, но при этом питкий и хрустящий, с тонами терпкого красного апельсина и персиков, сбалансированной кислотностью и нюансами цитрусовой цедры в мягком и легком послевкусии.

В аромате ощущаются цитрусовые ноты мандарина и лайма, а также экзотические тона личи и манго.

Идеально в качестве аперитива, в паре с рыбой на гриле, суши, морепродуктами и козьим сыром.

"Villa Cote d'Argent" Sauvignon Blanc VdF — чистое воплощение Совиньон Блан, выращенного на лозах возрастом от 10 до 15 лет в Северной Гаскони. Целью было создание белого сухого вина с яркими ароматами грейпфрута и экзотических фруктов, чтобы оно идеально сочеталось с любыми рыбными блюдами, а также доставляло освежающее наслаждение в качестве аперитива. Виноград выращивается на глинистых и известняковых склонах холмов в условиях умеренного климата, который позволяет ягодам достичь идеальной зрелости. Собранный виноград проходит мацерацию в контакте с кожицей, которая длится от 6 до 8 часов. Медленное и бережное прессование проводится в герметичных условиях для предотвращения окисления. После осветления сок ферментируется при строгом контроле температуры. Перед бутилированием вино выдерживается 2-3 месяца в чанах на тонком осадке. Потенциал вина составляет не менее 1,5 года.

Однажды вместе собрались компаньоны, которые любили юго-западные вина и были полны решимости поделиться своей страстью... а потом появилась шаткая идея добиться того, чего еще никто не делал, — создать качественный торговый дом, ориентирующийся на вина с юго-запада Франции, такой как знаменитые дома Бургундии или Роны... Так, под руководством Лионеля родилась компания Lionel Osmin & Cie, призванная громко пропагандировать открытие уникальных сортов винограда и терруаров юго-запада Франции, от Жюрансона до Каора, от Гайяка до Бержерака через Марсийак. Вскоре компания Лионель Осмэн и Си заработала репутацию и стала прочно ассоциироваться с винами Юго-Запада Франции, виноградниками, не все секреты которых раскрыты до сих пор... Результатом кропотливой работы стали несколько линеек вин, характеристики которых соответствуют региону, но созданные в первую очередь для того, чтобы разделить радость открытия сортов и наименований, которые так любят их создатели. Открытие, новизна и, прежде всего, веселье — пожалуй, лучшие прилагательные, описывающие вина Юго-Запада, предлагаемые для дегустаций компанией Lionel Osmin & Cie.Команда Лионель Осмэн и Си всегда хотела производить максимально полезные для здоровья вина и ограничить воздействие на окружающую среду. Поэтому на атлантических виноградниках компании, которые более подвержены воздействию осадков, чем на других французских или зарубежных терруарах, отдается предпочтение органическому земледелию. Цель состоит в том, чтобы сократить использование фитосанитарных продуктов. Поэтому в 2018 году был создан проект по исследованиям и разработкам с целью производства с "нулевым остатком". Целью проекта является изучение и разработка инструментов для поддержки партнеров-виноградарей на переходном этапе. Это амбициозный проект, реализованный с агрономическим реализмом и заботой об эффективности, избегая при этом упрощенных идеологий, оппортунистических ярлыков и коммерческих догм. В 2010 году была запущена не менее амбициозная программа по посадке деревьев. Каждые 12 проданных бутылок вина Lionel Osmin & Cie — это одно новое дерево. Такой подход позволяет компании принять участие в восстановлении лесов Ланд после катастрофических ураганов конца прошлого века и сбалансировать ветреные и неспокойные коридоры. В конце 2018 года было пересажено почти 43 000 деревьев или более 40 га леса! С 2014 года компания поддерживает огромную команду волонтеров ассоциации Life Is Rose, созданную для борьбы с социальной нестабильностью, вызванной раком. С 2016 года компания стала членом клуба Concert'O, который мобилизует и объединяет покровителей оркестра Pau Pays de Bearn, чей яркий дирижер Файсал Каруи стоит у истоков El Camino, фантастического музыкального приключения в пользу детей из неблагополучных районов юго-запада Франции. Так что виноградарство рифмуется с культурой…

Цвет — светло-золотистый.

Вкус насыщенный, но при этом питкий и хрустящий, с тонами терпкого красного апельсина и персиков, сбалансированной кислотностью и нюансами цитрусовой цедры в мягком и легком послевкусии.

В аромате ощущаются цитрусовые ноты мандарина и лайма, а также экзотические тона личи и манго.

Идеально в качестве аперитива, в паре с рыбой на гриле, суши, морепродуктами и козьим сыром.

"Villa Cote d'Argent" Sauvignon Blanc VdF — чистое воплощение Совиньон Блан, выращенного на лозах возрастом от 10 до 15 лет в Северной Гаскони. Целью было создание белого сухого вина с яркими ароматами грейпфрута и экзотических фруктов, чтобы оно идеально сочеталось с любыми рыбными блюдами, а также доставляло освежающее наслаждение в качестве аперитива. Виноград выращивается на глинистых и известняковых склонах холмов в условиях умеренного климата, который позволяет ягодам достичь идеальной зрелости. Собранный виноград проходит мацерацию в контакте с кожицей, которая длится от 6 до 8 часов. Медленное и бережное прессование проводится в герметичных условиях для предотвращения окисления. После осветления сок ферментируется при строгом контроле температуры. Перед бутилированием вино выдерживается 2-3 месяца в чанах на тонком осадке. Потенциал вина составляет не менее 1,5 года.

Однажды вместе собрались компаньоны, которые любили юго-западные вина и были полны решимости поделиться своей страстью... а потом появилась шаткая идея добиться того, чего еще никто не делал, — создать качественный торговый дом, ориентирующийся на вина с юго-запада Франции, такой как знаменитые дома Бургундии или Роны... Так, под руководством Лионеля родилась компания Lionel Osmin & Cie, призванная громко пропагандировать открытие уникальных сортов винограда и терруаров юго-запада Франции, от Жюрансона до Каора, от Гайяка до Бержерака через Марсийак. Вскоре компания Лионель Осмэн и Си заработала репутацию и стала прочно ассоциироваться с винами Юго-Запада Франции, виноградниками, не все секреты которых раскрыты до сих пор... Результатом кропотливой работы стали несколько линеек вин, характеристики которых соответствуют региону, но созданные в первую очередь для того, чтобы разделить радость открытия сортов и наименований, которые так любят их создатели. Открытие, новизна и, прежде всего, веселье — пожалуй, лучшие прилагательные, описывающие вина Юго-Запада, предлагаемые для дегустаций компанией Lionel Osmin & Cie.Команда Лионель Осмэн и Си всегда хотела производить максимально полезные для здоровья вина и ограничить воздействие на окружающую среду. Поэтому на атлантических виноградниках компании, которые более подвержены воздействию осадков, чем на других французских или зарубежных терруарах, отдается предпочтение органическому земледелию. Цель состоит в том, чтобы сократить использование фитосанитарных продуктов. Поэтому в 2018 году был создан проект по исследованиям и разработкам с целью производства с "нулевым остатком". Целью проекта является изучение и разработка инструментов для поддержки партнеров-виноградарей на переходном этапе. Это амбициозный проект, реализованный с агрономическим реализмом и заботой об эффективности, избегая при этом упрощенных идеологий, оппортунистических ярлыков и коммерческих догм. В 2010 году была запущена не менее амбициозная программа по посадке деревьев. Каждые 12 проданных бутылок вина Lionel Osmin & Cie — это одно новое дерево. Такой подход позволяет компании принять участие в восстановлении лесов Ланд после катастрофических ураганов конца прошлого века и сбалансировать ветреные и неспокойные коридоры. В конце 2018 года было пересажено почти 43 000 деревьев или более 40 га леса! С 2014 года компания поддерживает огромную команду волонтеров ассоциации Life Is Rose, созданную для борьбы с социальной нестабильностью, вызванной раком. С 2016 года компания стала членом клуба Concert'O, который мобилизует и объединяет покровителей оркестра Pau Pays de Bearn, чей яркий дирижер Файсал Каруи стоит у истоков El Camino, фантастического музыкального приключения в пользу детей из неблагополучных районов юго-запада Франции. Так что виноградарство рифмуется с культурой…