Французское Вино Сира и Вайсбургундер, Страница 95

Вино кристально чистого гранатового цвета.

Вино имеет богатый, полный, насыщенный, мягкий вкус с хорошо сбалансированной структурой. В послевкусии чувствуются нотки черных ягод.

Аромат вина наполнен нотками черной смородины и древесными нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно подходит к колбасным изделиям, рыбе и морепродуктам, паштету из куриной печени, говядине с морковью, стейку, отбивным из ягненка, мясу на гриле. Так же отлично сочетается с паэльей, закусками, омлетом с чоризо, сырами и шоколадным десертом Фудж.

"Если бы мой отец знал"— красное сухое вино, которое получило такое название по причине того, что отец великого винодела не верил в своего сына. Трудно поверить, что один из самых знаменитых и успешных владельцев винных домов Бернар Магре не закончил даже среднюю школу. Поэтому отец отправил его работать на лесопилку, считая сына лентяем. Магре прошел через многие трудности, благодаря которым и смог добиться успеха. Вино "Si mon pere savait" изготовлено из винограда, выращенного в Эстажеле, у подножья Корбьер. Почва виноградника общей площадью в 12,5 га — сланцевая. Лозы, средний возраст которых составляет 50 лет (самым старым — 100 лет), сформированы чашевидным образом с подвязыванием. При формировании удаляются почки, листья с одной стороны, грозди прореживаются. При плотности посадки 3600-4000 кустов на гектар урожайность составляет 35 гл/га. Ягоды собирают вручную в небольшие ящики, вручную отделяют их от гребней и сортируют на специальных столах. Затем их сливают самотеком в емкости, в которых проводится предварительное холодное брожение. На следующем этапе винификации проходит традиционное брожение при контролируемой температуре, с разбиванием шапок вручную. Завершающий этап — яблочно-молочное брожение, после чего вино выдерживают в новых бочках из французского дуба. В этой части Франции погода как правило устойчива и оказывает незначительное влияние на урожаи, однако ценители советуют выбирать красные вина самых последних лет.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино кристально чистого гранатового цвета.

Вино имеет богатый, полный, насыщенный, мягкий вкус с хорошо сбалансированной структурой. В послевкусии чувствуются нотки черных ягод.

Аромат вина наполнен нотками черной смородины и древесными нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно подходит к колбасным изделиям, рыбе и морепродуктам, паштету из куриной печени, говядине с морковью, стейку, отбивным из ягненка, мясу на гриле. Так же отлично сочетается с паэльей, закусками, омлетом с чоризо, сырами и шоколадным десертом Фудж.

"Если бы мой отец знал"— красное сухое вино, которое получило такое название по причине того, что отец великого винодела не верил в своего сына. Трудно поверить, что один из самых знаменитых и успешных владельцев винных домов Бернар Магре не закончил даже среднюю школу. Поэтому отец отправил его работать на лесопилку, считая сына лентяем. Магре прошел через многие трудности, благодаря которым и смог добиться успеха. Вино "Si mon pere savait" изготовлено из винограда, выращенного в Эстажеле, у подножья Корбьер. Почва виноградника общей площадью в 12,5 га — сланцевая. Лозы, средний возраст которых составляет 50 лет (самым старым — 100 лет), сформированы чашевидным образом с подвязыванием. При формировании удаляются почки, листья с одной стороны, грозди прореживаются. При плотности посадки 3600-4000 кустов на гектар урожайность составляет 35 гл/га. Ягоды собирают вручную в небольшие ящики, вручную отделяют их от гребней и сортируют на специальных столах. Затем их сливают самотеком в емкости, в которых проводится предварительное холодное брожение. На следующем этапе винификации проходит традиционное брожение при контролируемой температуре, с разбиванием шапок вручную. Завершающий этап — яблочно-молочное брожение, после чего вино выдерживают в новых бочках из французского дуба. В этой части Франции погода как правило устойчива и оказывает незначительное влияние на урожаи, однако ценители советуют выбирать красные вина самых последних лет.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино привлекательного гранатово-красного цвета.

Мягкое вино с элегантной силой в бархатистом вкусе со зрелыми интегрированными танинами и преобладающими фруктовыми нотами. Благодаря сбалансированной кислотности, во вкусе ощущается непередаваемая свежесть.

Богатый и соблазнительный аромат вина наполнен нотами спелых фруктов, сливы, смородины, вишни, кедра, трав, бальзама и копченостей.

Это вино превосходно в сочетании с блюдами тайской кухни, подойдет к утиному филе, дичи, жареному мясу, например, бараньей ноге, карпаччо и паэлье.

Вино привлекательного гранатово-красного цвета.

Мягкое вино с элегантной силой в бархатистом вкусе со зрелыми интегрированными танинами и преобладающими фруктовыми нотами. Благодаря сбалансированной кислотности, во вкусе ощущается непередаваемая свежесть.

Богатый и соблазнительный аромат вина наполнен нотами спелых фруктов, сливы, смородины, вишни, кедра, трав, бальзама и копченостей.

Это вино превосходно в сочетании с блюдами тайской кухни, подойдет к утиному филе, дичи, жареному мясу, например, бараньей ноге, карпаччо и паэлье.

У вина красивый темно-красный цвет.

Вино с замечательными танинами во вкусе и проникновенным долгим послевкусием.

У вина яркий аромат, искрящийся ароматами перца, черной смородины, черной вишни и ванили.

Вино хорошо подойдет к дичи, например, оленине, также подается к ягненку, говядине и сырам.

У вина красивый темно-красный цвет.

Вино с замечательными танинами во вкусе и проникновенным долгим послевкусием.

У вина яркий аромат, искрящийся ароматами перца, черной смородины, черной вишни и ванили.

Вино хорошо подойдет к дичи, например, оленине, также подается к ягненку, говядине и сырам.

Вино насыщенного темно-красного цвета.

Вино имеет округлый, сочный вкус с бархатистыми танинами и гибкой, хорошей структурой.

Вино обладает роскошным ароматом с нотками пряностей и спелых черных ягод.

Вино отлично дополняет блюда из пернатой дичи, особенно фазана, куропатки, утки, а также прекрасно сочетается с паэльей из белых грибов и полутвердыми или мягкими сырами.

Mas Belles Eaux Les Coteaux — новое вино производителя Шато Бельзо. Во вкусе "Ле Кото" отражены оттенки, характерные для средиземноморских вин. При изготовлении этого вина проводят ферментацию в чанах из нержавеющей стали и длительную мацерацию (30-40 дней). Выдерживают вино во французских барриках в течение 15 месяцев. Это насыщенное красное вино украсит любой обеденный стол. Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в 17 веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, нынешний владелец виноградника, также известен благодаря блестящему руководству Шато Пишон Барон.  

Вино насыщенного темно-красного цвета.

Вино имеет округлый, сочный вкус с бархатистыми танинами и гибкой, хорошей структурой.

Вино обладает роскошным ароматом с нотками пряностей и спелых черных ягод.

Вино отлично дополняет блюда из пернатой дичи, особенно фазана, куропатки, утки, а также прекрасно сочетается с паэльей из белых грибов и полутвердыми или мягкими сырами.

Mas Belles Eaux Les Coteaux — новое вино производителя Шато Бельзо. Во вкусе "Ле Кото" отражены оттенки, характерные для средиземноморских вин. При изготовлении этого вина проводят ферментацию в чанах из нержавеющей стали и длительную мацерацию (30-40 дней). Выдерживают вино во французских барриках в течение 15 месяцев. Это насыщенное красное вино украсит любой обеденный стол. Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в 17 веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, нынешний владелец виноградника, также известен благодаря блестящему руководству Шато Пишон Барон.  

У вина темный рубиновый цвет.

Вино имеет интригующий элегантный вкус, с богатым и открытым послевкусием.

Вино наполнено утонченными ароматами аниса, корицы, темных фруктов, вишни, перца и минералов.

Вино Каландрэ Кот дю Руссийон Резерв обычно подается к мясным блюдам и острым сырам.

У вина темный рубиновый цвет.

Вино имеет интригующий элегантный вкус, с богатым и открытым послевкусием.

Вино наполнено утонченными ароматами аниса, корицы, темных фруктов, вишни, перца и минералов.

Вино Каландрэ Кот дю Руссийон Резерв обычно подается к мясным блюдам и острым сырам.

Вино имеет интенсивный рубиновый цвет.

Вино, обладающее насыщенным и бархатистым вкусом с оттенком лакрицы, оставляет сладковатое послевкусие, в котором чувствуется присутствие дубильных веществ.

В чудесном букете вина сочетаются ароматы черных оливок, ежевики и малины, которые дополняют легкие нотки шоколада.

Вино замечательно подходит к блюдам из говядины и сырам.

Для создания красного вина"Ла Фалез" использовались три сорта винограда, выращенного на каменистых холмах юго-восточнее La Clape. Сбор ягод производился вручную в период наибольшей спелости винограда, затем плоды подвергались строжайшему отбору, так как для изготовления этого замечательного вина необходимо только высококачественное сырье. Мацерация длилась около шестидесяти дней с применением ручной штамповки сусла. Дальнейшая выдержка вина осуществлялась в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, однако после разлива в бутылки вино не прекратило созревание, а продолжило далее улучшать свои качества. Красное вино "Ла Фалез" рекомендуется употреблять в возрасте от 4 до 10 лет с предварительной декантацией, которая должна производиться не менее чем за три часа до подачи к столу.Шато де ла Негли расположено в аппелласьоне Кото дю Лангедок и уже много десятков лет является собственностью семьи Россет. Почва округа состоит из супеси и известняка, она имеет пористую структуру и способна задерживать в больших количествах дождевую влагу, а близость моря смягчает зимний холод и летнюю жару. Поэтому виноградники, находящиеся рядом с поместьем, всегда давали обильный урожай, который владельцы ежегодно продавали местным винодельческим кооперативам и рассматривали его как источник небольшого семейного дохода, а не как материал для создания превосходного вина. В настоящее время Шато владеет Жан-Поль Россет, полностью изменивший отношение к виноградникам. Ухоженные лозы стали давать меньший урожай, но его качество, благодаря строгому контролю, значительно повысилось. Теперь виноград не продается, а используется для производства лучших вин. Жан-Поль подобрал хорошую команду единомышленников и совместными усилиями они создают чудесные напитки, способные украсить любой стол.

Вино имеет интенсивный рубиновый цвет.

Вино, обладающее насыщенным и бархатистым вкусом с оттенком лакрицы, оставляет сладковатое послевкусие, в котором чувствуется присутствие дубильных веществ.

В чудесном букете вина сочетаются ароматы черных оливок, ежевики и малины, которые дополняют легкие нотки шоколада.

Вино замечательно подходит к блюдам из говядины и сырам.

Для создания красного вина"Ла Фалез" использовались три сорта винограда, выращенного на каменистых холмах юго-восточнее La Clape. Сбор ягод производился вручную в период наибольшей спелости винограда, затем плоды подвергались строжайшему отбору, так как для изготовления этого замечательного вина необходимо только высококачественное сырье. Мацерация длилась около шестидесяти дней с применением ручной штамповки сусла. Дальнейшая выдержка вина осуществлялась в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, однако после разлива в бутылки вино не прекратило созревание, а продолжило далее улучшать свои качества. Красное вино "Ла Фалез" рекомендуется употреблять в возрасте от 4 до 10 лет с предварительной декантацией, которая должна производиться не менее чем за три часа до подачи к столу.Шато де ла Негли расположено в аппелласьоне Кото дю Лангедок и уже много десятков лет является собственностью семьи Россет. Почва округа состоит из супеси и известняка, она имеет пористую структуру и способна задерживать в больших количествах дождевую влагу, а близость моря смягчает зимний холод и летнюю жару. Поэтому виноградники, находящиеся рядом с поместьем, всегда давали обильный урожай, который владельцы ежегодно продавали местным винодельческим кооперативам и рассматривали его как источник небольшого семейного дохода, а не как материал для создания превосходного вина. В настоящее время Шато владеет Жан-Поль Россет, полностью изменивший отношение к виноградникам. Ухоженные лозы стали давать меньший урожай, но его качество, благодаря строгому контролю, значительно повысилось. Теперь виноград не продается, а используется для производства лучших вин. Жан-Поль подобрал хорошую команду единомышленников и совместными усилиями они создают чудесные напитки, способные украсить любой стол.

Вино привлекательного гранатово-красного цвета.

Мягкое вино с элегантной силой в бархатистом вкусе, с ванильными и маслянистыми тонами, а также нюансами кофе мокко и длительным послевкусием.

Богатый и соблазнительный аромат вина наполнен нотами фиалки и древесными тонами.

Вино превосходно в сочетании с блюдами тайской кухни, подойдет к утиному филе, дичи, жареному мясу, например, бараньей ноге, карпаччо и паэлье.

Вино привлекательного гранатово-красного цвета.

Мягкое вино с элегантной силой в бархатистом вкусе, с ванильными и маслянистыми тонами, а также нюансами кофе мокко и длительным послевкусием.

Богатый и соблазнительный аромат вина наполнен нотами фиалки и древесными тонами.

Вино превосходно в сочетании с блюдами тайской кухни, подойдет к утиному филе, дичи, жареному мясу, например, бараньей ноге, карпаччо и паэлье.

Вино обладает цветом темного граната.

Вино отличается элегантным, интригующим и чудесно сбалансированным вкусом с прекрасными танинами и приятным, длительным послевкусием.

Вино имеет ярко выраженный ягодно-фруктовый аромат.

Вино является замечательным сопровождением к сырам и различным мясным блюдам, но особенно хорошо сочетается с говядиной.

Вино обладает цветом темного граната.

Вино отличается элегантным, интригующим и чудесно сбалансированным вкусом с прекрасными танинами и приятным, длительным послевкусием.

Вино имеет ярко выраженный ягодно-фруктовый аромат.

Вино является замечательным сопровождением к сырам и различным мясным блюдам, но особенно хорошо сочетается с говядиной.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Утонченный, бархатистый и объёмный вкус вина наполнен изысканными оттенками вишни, ежевики и приятными нотками дубовой бочки.

Сложный аромат вина наполнен тонкими переплетениями ноток красных и чёрных фруктов с нюансами восточных пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса под соусом, жареному мясу с пряностями и к блюдам из дичи.

Изысканное и утончённое вино "Des Clous" в полном объеме выражает все особенности и исключительный характер апелласьона Лангедок-Руссийон. Оно создается из винограда сортов Сира и Гренаш, собранных вручную и тщательно отсортированных на винодельне. Виноград отделяется от гребней, прессуется и подвергается ферментации в бетонных чанах, покрытых изнутри эпоксидной смолой. Выдержка молодого вина протекает в небольших дубовых бочках и длится 25 месяцев.Винодельню Domaine Clavel возглавляет Пьер Клавель, он же является главным виноделом хозяйства. Пьер унаследовал винодельню от своего отца, который был инициатором создания Кото дю Лангедок AОC. Пьер Клавель был первым, кто начал применять методы биодинамизма — бережного отношения к окружающей среде, отказ от использования любых химических неорганических удобрений, гербицидов, фунгицидов или синтетических инсектицидов, ограничение урожайности, а также подходы, которые более характерны для создания знаменитых вин Бургундии и Бордо, чем для юга Франции. Клавель является представителем движения "винаршистов", созданного известным бельгийским специалистом в области вина и виноделия Марком Белинксом. Винаршисты — создатели абсолютно качественных, неподражаемых, стильных вин — демонстрируют творческий подход к виноградарству и виноделию, зачастую используя нетрадиционные методы производства. Пьер Клавель для смягчения излишней танинности вин из Лангедока применяет насыщение вина кислородом (микрооксигенизацию), которую с успехом используют в Мадиране.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Утонченный, бархатистый и объёмный вкус вина наполнен изысканными оттенками вишни, ежевики и приятными нотками дубовой бочки.

Сложный аромат вина наполнен тонкими переплетениями ноток красных и чёрных фруктов с нюансами восточных пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса под соусом, жареному мясу с пряностями и к блюдам из дичи.

Изысканное и утончённое вино "Des Clous" в полном объеме выражает все особенности и исключительный характер апелласьона Лангедок-Руссийон. Оно создается из винограда сортов Сира и Гренаш, собранных вручную и тщательно отсортированных на винодельне. Виноград отделяется от гребней, прессуется и подвергается ферментации в бетонных чанах, покрытых изнутри эпоксидной смолой. Выдержка молодого вина протекает в небольших дубовых бочках и длится 25 месяцев.Винодельню Domaine Clavel возглавляет Пьер Клавель, он же является главным виноделом хозяйства. Пьер унаследовал винодельню от своего отца, который был инициатором создания Кото дю Лангедок AОC. Пьер Клавель был первым, кто начал применять методы биодинамизма — бережного отношения к окружающей среде, отказ от использования любых химических неорганических удобрений, гербицидов, фунгицидов или синтетических инсектицидов, ограничение урожайности, а также подходы, которые более характерны для создания знаменитых вин Бургундии и Бордо, чем для юга Франции. Клавель является представителем движения "винаршистов", созданного известным бельгийским специалистом в области вина и виноделия Марком Белинксом. Винаршисты — создатели абсолютно качественных, неподражаемых, стильных вин — демонстрируют творческий подход к виноградарству и виноделию, зачастую используя нетрадиционные методы производства. Пьер Клавель для смягчения излишней танинности вин из Лангедока применяет насыщение вина кислородом (микрооксигенизацию), которую с успехом используют в Мадиране.

Вино чистого рубинового цвета с темно-фиолетовыми отблесками.

Это округлое, мягкое, отменно сбаласированное вино с легким характером и оттенками перца и варенья из красных фруктов в приятном вкусе.

Выразительный аромат вина наполнен нотам спелых красных плодов и специй.

Вино отлично подойдет к мясу на гриле, барбекю, выдержанным сырам.

Вино чистого рубинового цвета с темно-фиолетовыми отблесками.

Это округлое, мягкое, отменно сбаласированное вино с легким характером и оттенками перца и варенья из красных фруктов в приятном вкусе.

Выразительный аромат вина наполнен нотам спелых красных плодов и специй.

Вино отлично подойдет к мясу на гриле, барбекю, выдержанным сырам.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Округлое, гибкое, питкое вино обладает приятным фруктовым вкусом с мягкими танинами и перечными нюансами на финише. Послевкусие изящное и сбалансированное.

В элегантном букете доминируют выразительные и щедрые ароматы спелых красных фруктов, дополненные легкими нюансами перца.

Вино гармонично дополнит красное мясо, свинину, жаркое из говядины, мясо на гриле, мясное ассорти, выдержанные сыры.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Округлое, гибкое, питкое вино обладает приятным фруктовым вкусом с мягкими танинами и перечными нюансами на финише. Послевкусие изящное и сбалансированное.

В элегантном букете доминируют выразительные и щедрые ароматы спелых красных фруктов, дополненные легкими нюансами перца.

Вино гармонично дополнит красное мясо, свинину, жаркое из говядины, мясо на гриле, мясное ассорти, выдержанные сыры.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино имеет богатый вкус, в котором мягкие тона ванили сочетаются с бархатистыми танинами и едва заметным вкусом белого перца в послевкусии.

Вино обладает ароматом с нотками пряностей, зрелых красных ягод малины и сандала.

Вино прекрасно подойдет к баранине, ягненку или блюдам по-провансальски.

Mas Belles Eaux Sainte-Helene — лучшее вино Шато Бельзо. Имеет большой потенциал развития. Виноградники, на которых выращивается основной сорт винограда для этого вина, расположены на средней части склонов в прибрежных районах на гравиыйных почвах, которые обеспечивают превосходный дренаж. Средний возраст виноградных лоз — порядка 20 лет. Виноград после сбора подвергается тщательной сортировке. Затем происходит длительный процесс мацерации и ферментации в нейтральный емкостях. Выдержка осуществляется в разных дубовых бочках, как однолетних, так двух-трех летних, которые изготовлены из французского дуба. Потенциал выдержки вина от 15-18 лет.  Название хозяйства "Бель Зо" в переводе значит "Прекрасные воды", оно родилось благодаря множеству различных водных ресурсов и родников, которые располагаясь вблизи хозяйства, создают атмосферу неповторимой свежести. Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Особняк и сводчатый погреб, построенные в 17 веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, нынешний владелец виноградника, также известен благодаря блестящему руководству Шато Пишон Барон.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино имеет богатый вкус, в котором мягкие тона ванили сочетаются с бархатистыми танинами и едва заметным вкусом белого перца в послевкусии.

Вино обладает ароматом с нотками пряностей, зрелых красных ягод малины и сандала.

Вино прекрасно подойдет к баранине, ягненку или блюдам по-провансальски.

Mas Belles Eaux Sainte-Helene — лучшее вино Шато Бельзо. Имеет большой потенциал развития. Виноградники, на которых выращивается основной сорт винограда для этого вина, расположены на средней части склонов в прибрежных районах на гравиыйных почвах, которые обеспечивают превосходный дренаж. Средний возраст виноградных лоз — порядка 20 лет. Виноград после сбора подвергается тщательной сортировке. Затем происходит длительный процесс мацерации и ферментации в нейтральный емкостях. Выдержка осуществляется в разных дубовых бочках, как однолетних, так двух-трех летних, которые изготовлены из французского дуба. Потенциал выдержки вина от 15-18 лет.  Название хозяйства "Бель Зо" в переводе значит "Прекрасные воды", оно родилось благодаря множеству различных водных ресурсов и родников, которые располагаясь вблизи хозяйства, создают атмосферу неповторимой свежести. Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Особняк и сводчатый погреб, построенные в 17 веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, нынешний владелец виноградника, также известен благодаря блестящему руководству Шато Пишон Барон.

Вино темно-гранатового цвета.

Насыщенный и округлый вкус вина представляет гармоничное сочетание тонов ежевики и смородины с элегантными танинами.

В букете вина доминируют ароматы черных плодов, тимьяна и розмарина, которые дополняют легкие цветочные оттенки.

Вино прекрасно в сочетании с кроликом, птицей и мясом, приготовленным на гриле. Оно замечательно подходит к грибным и пряным блюдам, а также превосходно в качестве сопровождения провансальской кухни.

Для производства красного сухого вина "Ла Шапель де Бебиан" использовался виноград сортов Гренаш и Сира, лозам которых по 15 лет, и Сенсо с 40-летних лоз. Брожение на мезге для каждого сорта протекало по отдельности и проходило как в традиционных, так и в старинных каменных резервуарах XVII века. Выдержка Сиры и Сенсо осуществлялась в обожженных деревянных бочках, а для Гренаш использовались емкости из нержавеющей стали. Весь процесс созревания длился около двух лет, дальнейший розлив осуществлялся самотеком, без предварительной перекачки. Это купажированное вино можно пить сразу, но оно продолжает набирать "силу" и в бутылках, поэтому наилучшие его качества проявляются в возрасте от 4 до 7 лет. Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Вино темно-гранатового цвета.

Насыщенный и округлый вкус вина представляет гармоничное сочетание тонов ежевики и смородины с элегантными танинами.

В букете вина доминируют ароматы черных плодов, тимьяна и розмарина, которые дополняют легкие цветочные оттенки.

Вино прекрасно в сочетании с кроликом, птицей и мясом, приготовленным на гриле. Оно замечательно подходит к грибным и пряным блюдам, а также превосходно в качестве сопровождения провансальской кухни.

Для производства красного сухого вина "Ла Шапель де Бебиан" использовался виноград сортов Гренаш и Сира, лозам которых по 15 лет, и Сенсо с 40-летних лоз. Брожение на мезге для каждого сорта протекало по отдельности и проходило как в традиционных, так и в старинных каменных резервуарах XVII века. Выдержка Сиры и Сенсо осуществлялась в обожженных деревянных бочках, а для Гренаш использовались емкости из нержавеющей стали. Весь процесс созревания длился около двух лет, дальнейший розлив осуществлялся самотеком, без предварительной перекачки. Это купажированное вино можно пить сразу, но оно продолжает набирать "силу" и в бутылках, поэтому наилучшие его качества проявляются в возрасте от 4 до 7 лет. Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино обладает элегантностью, изысканностью и прекрасно сбалансированной структурой, с пряными нотками во вкусе и послевкусии.

Вино раскрывается насыщенным, взрывным ароматным букетом с нотками спелой вишни, трав и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, домашней птицы и пернатой дичи.

Для производства Мас Бельзо "Ле Кото" 2008 используют купаж трех сортов винограда, произрастающего на 20-летних виноградниках, которые располагаются на склонах Лангедока. Ферментируют плоды в резервуарах из нержавеющей стали, длительная мацерация способствует достижению гармоничной танинной структуры. Выдерживают вино в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, возраст которых составляет 1, 2 и 3 года.Красное элегантное вино Mas Belles Eaux "Les Coteaux" стало ярким, сияющим творением хозяйства Шато Бельзо. Это сочное вино получило высокие оценки от знаменитых винных экспертов, по мнению которых это французское вино демонстрирует великолепное соотношение "цены-качества". Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в XVII веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, владелец виноградника с 2002 года, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон в Пойяке, Шато Пти Вилляж в Помроле и Кинта Новаль в Дору.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино обладает элегантностью, изысканностью и прекрасно сбалансированной структурой, с пряными нотками во вкусе и послевкусии.

Вино раскрывается насыщенным, взрывным ароматным букетом с нотками спелой вишни, трав и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, домашней птицы и пернатой дичи.

Для производства Мас Бельзо "Ле Кото" 2008 используют купаж трех сортов винограда, произрастающего на 20-летних виноградниках, которые располагаются на склонах Лангедока. Ферментируют плоды в резервуарах из нержавеющей стали, длительная мацерация способствует достижению гармоничной танинной структуры. Выдерживают вино в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, возраст которых составляет 1, 2 и 3 года.Красное элегантное вино Mas Belles Eaux "Les Coteaux" стало ярким, сияющим творением хозяйства Шато Бельзо. Это сочное вино получило высокие оценки от знаменитых винных экспертов, по мнению которых это французское вино демонстрирует великолепное соотношение "цены-качества". Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в XVII веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, владелец виноградника с 2002 года, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон в Пойяке, Шато Пти Вилляж в Помроле и Кинта Новаль в Дору.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино легко пьется, обладает приятным сбалансированным вкусом, который насыщен нотками спелых красных фруктов.

Вино обладает приятным ароматом с оттенками спелых красных фруктов.

Вино является хорошим дополнением к горячим мясным блюдам, особенно к мясу, приготовленному на гриле.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино легко пьется, обладает приятным сбалансированным вкусом, который насыщен нотками спелых красных фруктов.

Вино обладает приятным ароматом с оттенками спелых красных фруктов.

Вино является хорошим дополнением к горячим мясным блюдам, особенно к мясу, приготовленному на гриле.

Вино красно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вкус вина полный, округлый, гармоничный, с фруктовыми тонами, превосходно интегрированными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот черники, черной смородины, пряностей и черного перца.

Рекомендовано употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно блюдами из красного мяса и мяса на гриле.

Для изготовления красного сухого вина Domaine Lafage, "Bastide Miraflors" Cotes Catalanes IGP производитель использует виноград сортов Сира и Гренаш, произрастающий в скалистой местности на аллювиально-глинистых почвах. После сбора урожая ягоды прессуют и подвергают алкогольной ферментации на протяжении 6 недель, за которой следует процесс 12-месячной выдержки в дубовых бочках. Благодаря такому подходу вино обретает шелковистую текстуру, небывалую глубину и многослойность во вкусе и сладкие шоколадные тона. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Вино красно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вкус вина полный, округлый, гармоничный, с фруктовыми тонами, превосходно интегрированными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот черники, черной смородины, пряностей и черного перца.

Рекомендовано употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно блюдами из красного мяса и мяса на гриле.

Для изготовления красного сухого вина Domaine Lafage, "Bastide Miraflors" Cotes Catalanes IGP производитель использует виноград сортов Сира и Гренаш, произрастающий в скалистой местности на аллювиально-глинистых почвах. После сбора урожая ягоды прессуют и подвергают алкогольной ферментации на протяжении 6 недель, за которой следует процесс 12-месячной выдержки в дубовых бочках. Благодаря такому подходу вино обретает шелковистую текстуру, небывалую глубину и многослойность во вкусе и сладкие шоколадные тона. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает богатым фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и элегантными нотами ванили, карамели, тостов и специй.

Свежие тона красных и черных фруктов, цветов фиалки, сушеных трав и сладких специй образуют красивый классический аромат вина.

Вино хорошо сочетается с красным мясом на гриле, ягненком со специями, олениной с клюквенным соусом, цыпленком карри, тушеным белым мясом с грибами.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает богатым фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и элегантными нотами ванили, карамели, тостов и специй.

Свежие тона красных и черных фруктов, цветов фиалки, сушеных трав и сладких специй образуют красивый классический аромат вина.

Вино хорошо сочетается с красным мясом на гриле, ягненком со специями, олениной с клюквенным соусом, цыпленком карри, тушеным белым мясом с грибами.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, малины, ежевики, бальзамико, тмина, лакрицы и лаврового листа.

Вино отлично сочетается с грибным ризотто или куриным кебабом, бараньей отбивной, сырным ассорти.

"La Cuvee Mythique" Rouge — флагманский проект компании "Val d'Orbieu-Uccoar". Вино создается из лучших автохтонных сортов винограда: Гренаш, Сира и Кариньяно, собранных с мозаики терруаров, каждый из которых привносит свою уникальность. В течение всего вегетационного цикла лозы на винограднике ведется тщательная работа. Почва аппелласьона Лангедок в основном состоит из глины и известняка, но также присутствует красная почва, на которую указывает цвет этикетки. Вино можно пить сейчас или хранить до 2025 года. Сова, изображенная на этикетке, символизирует мудрость и посвящена богине Минерве."La Cuvee Mythique" Rouge, Pays d'Oc IGP, limited edition "Halloween" — ограниченный тираж винтажа 2017 года, выполненный в дизайне "Хэллоуин".

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, малины, ежевики, бальзамико, тмина, лакрицы и лаврового листа.

Вино отлично сочетается с грибным ризотто или куриным кебабом, бараньей отбивной, сырным ассорти.

"La Cuvee Mythique" Rouge — флагманский проект компании "Val d'Orbieu-Uccoar". Вино создается из лучших автохтонных сортов винограда: Гренаш, Сира и Кариньяно, собранных с мозаики терруаров, каждый из которых привносит свою уникальность. В течение всего вегетационного цикла лозы на винограднике ведется тщательная работа. Почва аппелласьона Лангедок в основном состоит из глины и известняка, но также присутствует красная почва, на которую указывает цвет этикетки. Вино можно пить сейчас или хранить до 2025 года. Сова, изображенная на этикетке, символизирует мудрость и посвящена богине Минерве."La Cuvee Mythique" Rouge, Pays d'Oc IGP, limited edition "Halloween" — ограниченный тираж винтажа 2017 года, выполненный в дизайне "Хэллоуин".

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Сказочная чистота вкуса вина дополнена зрелыми танинами и деликатной кислотностью. Острые ноты перца, лекарственных трав украшают тона лакрицы, чернослива и черных ягод в богатом, длительном послевкусии.

Зрелый, экспансивный аромат вина демонстрирует свою чувственность в оттенках чернослива, лакрицы, ягодного ликера, перца, фиалки, минералов, древесного угля и выжженной солнцем земли.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками и сырами.

"Tessellae" Old Vines — восхитительное красное вино, изготовленное из купажа трех сортов винограда — Сира (40%), Гренаш (50%) и Мурведр (10%). Выдерживалось вино на протяжении 12 месяцев в бетонных емкостях, после чего было бутилировано без фильтрации. Дизайн этикетки для этого вина выбран неспроста, ведь в переводе с латинского "tessellae" — "мозаика". Потенциал вина "Тесселлае" Олд Вайнс составляет 3-5 лет.

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Сказочная чистота вкуса вина дополнена зрелыми танинами и деликатной кислотностью. Острые ноты перца, лекарственных трав украшают тона лакрицы, чернослива и черных ягод в богатом, длительном послевкусии.

Зрелый, экспансивный аромат вина демонстрирует свою чувственность в оттенках чернослива, лакрицы, ягодного ликера, перца, фиалки, минералов, древесного угля и выжженной солнцем земли.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками и сырами.

"Tessellae" Old Vines — восхитительное красное вино, изготовленное из купажа трех сортов винограда — Сира (40%), Гренаш (50%) и Мурведр (10%). Выдерживалось вино на протяжении 12 месяцев в бетонных емкостях, после чего было бутилировано без фильтрации. Дизайн этикетки для этого вина выбран неспроста, ведь в переводе с латинского "tessellae" — "мозаика". Потенциал вина "Тесселлае" Олд Вайнс составляет 3-5 лет.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с нотами вишни, красной смородины, ольхи, табака и мела, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает богатым, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ванили, лаванды и цветов фиалки.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Reserve Mont-Redon" Gigondas AOC — красное сухое вино, первый винтаж которого был выпущен в 2017 году. В его производстве используется виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Ягоды произрастают на виноградниках "Pied Gu", "Pallière" и "Notre Dame des Pallières". Средний возраст виноградных лоз составляет 70 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Всего было выпущено 9500 бутылок этого роскошного вина.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с нотами вишни, красной смородины, ольхи, табака и мела, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает богатым, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ванили, лаванды и цветов фиалки.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Reserve Mont-Redon" Gigondas AOC — красное сухое вино, первый винтаж которого был выпущен в 2017 году. В его производстве используется виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Ягоды произрастают на виноградниках "Pied Gu", "Pallière" и "Notre Dame des Pallières". Средний возраст виноградных лоз составляет 70 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Всего было выпущено 9500 бутылок этого роскошного вина.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино обладает красно-гранатовым цветом.

Вкус вина полный, богатый, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, сладких специй, трав и черного перца.

Вино прекрасно в сочетании с кроликом, птицей и мясом, приготовленным на гриле. Оно замечательно подходит к грибным и пряным блюдам, а также превосходно в качестве сопровождения провансальской кухни.

Для производства красного сухого вина "Ла Шапель де Бебиан" использовался виноград сортов Гренаш и Сира, лозам которых по 15 лет, и Сенсо с 40-летних лоз. Брожение на мезге для каждого сорта протекало по отдельности и проходило как в традиционных, так и в старинных каменных резервуарах XVII века. Выдержка Сиры и Сенсо осуществлялась в обожженных деревянных бочках, а для Гренаш использовались емкости из нержавеющей стали. Весь процесс созревания длился около двух лет, дальнейший розлив осуществлялся самотеком, без предварительной перекачки. Это купажированное вино можно пить сразу, но оно продолжает набирать "силу" и в бутылках, поэтому наилучшие его качества проявляются в возрасте от 4 до 7 лет.Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Вино обладает красно-гранатовым цветом.

Вкус вина полный, богатый, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, сладких специй, трав и черного перца.

Вино прекрасно в сочетании с кроликом, птицей и мясом, приготовленным на гриле. Оно замечательно подходит к грибным и пряным блюдам, а также превосходно в качестве сопровождения провансальской кухни.

Для производства красного сухого вина "Ла Шапель де Бебиан" использовался виноград сортов Гренаш и Сира, лозам которых по 15 лет, и Сенсо с 40-летних лоз. Брожение на мезге для каждого сорта протекало по отдельности и проходило как в традиционных, так и в старинных каменных резервуарах XVII века. Выдержка Сиры и Сенсо осуществлялась в обожженных деревянных бочках, а для Гренаш использовались емкости из нержавеющей стали. Весь процесс созревания длился около двух лет, дальнейший розлив осуществлялся самотеком, без предварительной перекачки. Это купажированное вино можно пить сразу, но оно продолжает набирать "силу" и в бутылках, поэтому наилучшие его качества проявляются в возрасте от 4 до 7 лет.Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вино обладает щедрым вкусом с округлыми и элегантными танинами, оттенками минералов и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина богат нотами черных фруктов, ежевики, мяты, солодки и древесины.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из дичи, красного или белого мяса. Его можно подавать к пасте и ризотто, рагу и овощам-гриль.

Красное сухое вино "En Silence" представляет регион Сен-Шиньян, виноградники которого располагаются вокруг 20 деревень на северо-западе Франции. Виноград собирают по достижению ягодами оптимальной зрелости. Винификация предполагает мацерацию, которая длится 15 дней, и ферментацию в условиях контроля температуры (24–25 °С).В переводе с французского "en silence" означает "в тишине". Вино представляет собой купаж четырех виноградных сортов: Сира, Гренаш, Кариньяно и Мурведр.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вино обладает щедрым вкусом с округлыми и элегантными танинами, оттенками минералов и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина богат нотами черных фруктов, ежевики, мяты, солодки и древесины.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из дичи, красного или белого мяса. Его можно подавать к пасте и ризотто, рагу и овощам-гриль.

Красное сухое вино "En Silence" представляет регион Сен-Шиньян, виноградники которого располагаются вокруг 20 деревень на северо-западе Франции. Виноград собирают по достижению ягодами оптимальной зрелости. Винификация предполагает мацерацию, которая длится 15 дней, и ферментацию в условиях контроля температуры (24–25 °С).В переводе с французского "en silence" означает "в тишине". Вино представляет собой купаж четырех виноградных сортов: Сира, Гренаш, Кариньяно и Мурведр.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино глубокого красного цвета.

Щедрый, пряный, сбалансированный вкус вина украшен тонкими танинами. Послевкусие сохраняет богатство фруктовых оттенков.

Аромат вина составлен из многочисленных тонов красных ягод и фруктов.

Вино подается к мелкой дичи, птице, мясной нарезке и холодным закускам.

"Ma Serenite" — вино из исключительного терруара, где традиционные сорта приобретают неповторимый характер. Корбьер — это, пожалуй, единственная местность в засушливом регионе, где виноградарство процветает со 2 века до н.э. Этим она обязана уникальным климатическим и природным условиям: малое количество осадков, яркое солнце и тепло в сочетании с сильными ветрами позволяют сортам с длительным вегетативным циклом достигать зрелости при отличном качестве. Вино "Ма Серенитэ" создается в соответствии с традиционной рецептурой приготовления красных вин. Оно прошло мацерацию в течение 12-15 дней и было выдержано в резервуарах из нержавеющей стали, сохранив богатство фруктовой палитры.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино глубокого красного цвета.

Щедрый, пряный, сбалансированный вкус вина украшен тонкими танинами. Послевкусие сохраняет богатство фруктовых оттенков.

Аромат вина составлен из многочисленных тонов красных ягод и фруктов.

Вино подается к мелкой дичи, птице, мясной нарезке и холодным закускам.

"Ma Serenite" — вино из исключительного терруара, где традиционные сорта приобретают неповторимый характер. Корбьер — это, пожалуй, единственная местность в засушливом регионе, где виноградарство процветает со 2 века до н.э. Этим она обязана уникальным климатическим и природным условиям: малое количество осадков, яркое солнце и тепло в сочетании с сильными ветрами позволяют сортам с длительным вегетативным циклом достигать зрелости при отличном качестве. Вино "Ма Серенитэ" создается в соответствии с традиционной рецептурой приготовления красных вин. Оно прошло мацерацию в течение 12-15 дней и было выдержано в резервуарах из нержавеющей стали, сохранив богатство фруктовой палитры.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

У вина рубиново-гранатовый цвет.

Вкус вина мягкий, превосходно сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино интригует щедрым. гармоничным ароматом, сотканным из нот малины, вишни, черешни и минералов.

Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, сырами и закусками.

"Roc Gris" Cotes du Roussillon Villages Tautavel AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Кариньяно, Сира и Гренаш Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках в деревнях Тотавель и Вингро на известково-глинистых и сланцевых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей длительной мацерацией при контролируемой температуре. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-10 лет.

Виноделы деревень Вингро и Тотавель объединились в Les Vignerons de Tautavel Vingrau для производства вин высокого качества. Виноградники охватывают 980 га земель, они разделены на блоки и являются низкоурожайными. Почвы в основном глинисто-известковые и мергелево-сланцевые, на них произрастает виноград сортов Гренаш Нуар, Сира, Мурведр, Кариньяно и Ладонет Пилют. В 1996 году качество вин из Тотавель и Вингро было признано созданием нового суб-апелласьона — Cotes du Roussillon Villages Tautavel.

У вина рубиново-гранатовый цвет.

Вкус вина мягкий, превосходно сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино интригует щедрым. гармоничным ароматом, сотканным из нот малины, вишни, черешни и минералов.

Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, сырами и закусками.

"Roc Gris" Cotes du Roussillon Villages Tautavel AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Кариньяно, Сира и Гренаш Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках в деревнях Тотавель и Вингро на известково-глинистых и сланцевых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей длительной мацерацией при контролируемой температуре. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-10 лет.

Виноделы деревень Вингро и Тотавель объединились в Les Vignerons de Tautavel Vingrau для производства вин высокого качества. Виноградники охватывают 980 га земель, они разделены на блоки и являются низкоурожайными. Почвы в основном глинисто-известковые и мергелево-сланцевые, на них произрастает виноград сортов Гренаш Нуар, Сира, Мурведр, Кариньяно и Ладонет Пилют. В 1996 году качество вин из Тотавель и Вингро было признано созданием нового суб-апелласьона — Cotes du Roussillon Villages Tautavel.