Французское Вино Сира и Вайсбургундер, Страница 42

У вина гранатово-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми акцентами, мягкими танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Вино интригует гармоничным ароматом с оттенками ежевики, вишни, черники, ванили, сладких специй и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

Красное вино "Intuition", Cotes du Rhone AOP производится из купажа двух сортов винограда — Гренаш и Сира, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя мацерацию. Выдерживается вино в стальных чанах в течение непродолжительного времени.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

У вина гранатово-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми акцентами, мягкими танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Вино интригует гармоничным ароматом с оттенками ежевики, вишни, черники, ванили, сладких специй и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

Красное вино "Intuition", Cotes du Rhone AOP производится из купажа двух сортов винограда — Гренаш и Сира, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя мацерацию. Выдерживается вино в стальных чанах в течение непродолжительного времени.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино глубокого красно-вишневого цвета и легкими пурпурными отражениями.

Вино интригует полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино идеально сочетается с блюдами, приготовленными из баранины или утки, а также с овечьими сырами.

Сочное, мягкое и округлое вино "L'Autantique" Syrah покоряет приятным фруктовым вкусом с пикантными, пряными оттенками. Виноградники хозяйства располагаются на глинисто-известковых почвах Лангедока. После сбора урожая и гребнеотделения виноград, пропущенный через пресс, подвергается традиционным для красных вин методам винификации: холодной мацерации и терморегулируемой ферментации в чанах из нержавеющей стали, в которых вино выдерживается до бутилирования. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино глубокого красно-вишневого цвета и легкими пурпурными отражениями.

Вино интригует полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино идеально сочетается с блюдами, приготовленными из баранины или утки, а также с овечьими сырами.

Сочное, мягкое и округлое вино "L'Autantique" Syrah покоряет приятным фруктовым вкусом с пикантными, пряными оттенками. Виноградники хозяйства располагаются на глинисто-известковых почвах Лангедока. После сбора урожая и гребнеотделения виноград, пропущенный через пресс, подвергается традиционным для красных вин методам винификации: холодной мацерации и терморегулируемой ферментации в чанах из нержавеющей стали, в которых вино выдерживается до бутилирования. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино обладает гранатово-красным цветом.

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, черной смородины, черники, подлеска, ванили и сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

Красное вино "Chevalier d'Anthelme" производится из купажа пяти сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя 7-дневную мацерацию. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина. Вино "Шевалье д'Антельм" Руж является обладателем ряда золотых и серебряных медалей.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино обладает гранатово-красным цветом.

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, черной смородины, черники, подлеска, ванили и сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

Красное вино "Chevalier d'Anthelme" производится из купажа пяти сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя 7-дневную мацерацию. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина. Вино "Шевалье д'Антельм" Руж является обладателем ряда золотых и серебряных медалей.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом. сотканным из нот вишни, черники, ежевики, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу птицы и сырам.

"Chevalier Bois Jalere" Cotes du Rhone Rouge — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш и Сира, которые выращиваются в знаменитом винодельческом регионе Кот дю Рон. Урожай собирается механическим способом по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Напиток производится по классической для красных вин технологии. Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу птицы и сырам.

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом. сотканным из нот вишни, черники, ежевики, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу птицы и сырам.

"Chevalier Bois Jalere" Cotes du Rhone Rouge — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш и Сира, которые выращиваются в знаменитом винодельческом регионе Кот дю Рон. Урожай собирается механическим способом по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Напиток производится по классической для красных вин технологии. Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу птицы и сырам.

У вина привлекательный гранатово-красный цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, нюансами черного перца и специй, приятной кислинкой и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных фруктов и ягод, пряностей и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

Красное вино "Chevalier d'Anthelme" производится из купажа пяти сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя 7-дневную мацерацию. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина. Вино "Шевалье д'Антельм" Руж является обладателем ряда золотых и серебряных медалей.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

У вина привлекательный гранатово-красный цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, нюансами черного перца и специй, приятной кислинкой и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных фруктов и ягод, пряностей и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

Красное вино "Chevalier d'Anthelme" производится из купажа пяти сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя 7-дневную мацерацию. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина. Вино "Шевалье д'Антельм" Руж является обладателем ряда золотых и серебряных медалей.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино темно-фиолетового цвета.

Изысканное вино с хорошо сбалансированным вкусом с тонами фруктов, тонкими нотками дыма, цепкими танинами и освежающим, довольно продолжительным минеральным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами ягод, цветов, минералов и легкими нюансами дыма.

Вино составит хорошую пару блюдам из говядины, индейки, баранины или курицы.

Tardieu-Laurent, Saint-Joseph "Les Roches" Vieilles Vignes, 2005 — интересное вино, обладающее ягодным ароматом и изысканным вкусом с тонами фруктов и освежающими минеральными нотами. Послевкусие — продолжительное, запоминающееся и впечатляющее. Чтобы полностью насладиться вином, перед употреблением его рекомендуется некоторое время декантировать. Зима 2005 года в Долине Роны оказалась достаточно сухой. Малое количество осадков в период с января по март грозило вызвать большие проблемы культивирования винограда. Но, к счастью, уже в апреле прошли обильные дожди, которые компенсировали недостаток влаги. Теплое лето без жары позволило ягодам достичь оптимальной зрелости, сохранить естественный аромат и свежесть. Для производства вина Сен-Жозеф "Ле Рош" использовали виноград с терруаров St-Pierre de Boeuf и Chanson. Возраст лоз составляет более 60 лет. После выдержки в новых французских дубовых бочках, вино бутилировали вручную без фильтрации.

Вино темно-фиолетового цвета.

Изысканное вино с хорошо сбалансированным вкусом с тонами фруктов, тонкими нотками дыма, цепкими танинами и освежающим, довольно продолжительным минеральным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами ягод, цветов, минералов и легкими нюансами дыма.

Вино составит хорошую пару блюдам из говядины, индейки, баранины или курицы.

Tardieu-Laurent, Saint-Joseph "Les Roches" Vieilles Vignes, 2005 — интересное вино, обладающее ягодным ароматом и изысканным вкусом с тонами фруктов и освежающими минеральными нотами. Послевкусие — продолжительное, запоминающееся и впечатляющее. Чтобы полностью насладиться вином, перед употреблением его рекомендуется некоторое время декантировать. Зима 2005 года в Долине Роны оказалась достаточно сухой. Малое количество осадков в период с января по март грозило вызвать большие проблемы культивирования винограда. Но, к счастью, уже в апреле прошли обильные дожди, которые компенсировали недостаток влаги. Теплое лето без жары позволило ягодам достичь оптимальной зрелости, сохранить естественный аромат и свежесть. Для производства вина Сен-Жозеф "Ле Рош" использовали виноград с терруаров St-Pierre de Boeuf и Chanson. Возраст лоз составляет более 60 лет. После выдержки в новых французских дубовых бочках, вино бутилировали вручную без фильтрации.

Вино светло-розового цвета.

Вино привлекает сбалансированным, мягким вкусом с гладкой текстурой, цветочно-ягодными акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, клубники, малины, пряностей и лепестков роз.

Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино "Clacson" Cinsault-Syrah, Pays d'Oc IGP производится из винограда сортов Сенсо и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице для извлечения цвета. Ферментация проходит в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино светло-розового цвета.

Вино привлекает сбалансированным, мягким вкусом с гладкой текстурой, цветочно-ягодными акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, клубники, малины, пряностей и лепестков роз.

Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино "Clacson" Cinsault-Syrah, Pays d'Oc IGP производится из винограда сортов Сенсо и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице для извлечения цвета. Ферментация проходит в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино интригует красно-гранатовым цветом.

У вина сбалансированный, изысканный вкус с бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами и легкими бальзамическими нюансами в длительном, сухом послевкусии.

Вино обладает многогранным, приятным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черной и красной смородины, ежевики, вишни, лакрицы и ванили.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

Красное вино "Intuition", Cotes du Rhone AOP производится из купажа двух сортов винограда — Гренаш и Сира, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя мацерацию. Выдерживается вино в стальных чанах в течение непродолжительного времени.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино интригует красно-гранатовым цветом.

У вина сбалансированный, изысканный вкус с бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами и легкими бальзамическими нюансами в длительном, сухом послевкусии.

Вино обладает многогранным, приятным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черной и красной смородины, ежевики, вишни, лакрицы и ванили.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

Красное вино "Intuition", Cotes du Rhone AOP производится из купажа двух сортов винограда — Гренаш и Сира, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя мацерацию. Выдерживается вино в стальных чанах в течение непродолжительного времени.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина сложный и элегантный, сочный, с яркими фруктовыми оттенками, нотками пряностей, шелковистой текстурой, мягкими танинами.

Гармоничный, интенсивный аромат вина наполнен нотами спелых черных ягод и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясом и овощами, приготовленными на гриле.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина сложный и элегантный, сочный, с яркими фруктовыми оттенками, нотками пряностей, шелковистой текстурой, мягкими танинами.

Гармоничный, интенсивный аромат вина наполнен нотами спелых черных ягод и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясом и овощами, приготовленными на гриле.

Вино интригует красно-гранатовым цветом.

У вина сбалансированный, изысканный вкус с бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами и легкими бальзамическими нюансами в длительном, сухом послевкусии.

Вино обладает многогранным, приятным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черной и красной смородины, ежевики, вишни, лакрицы и ванили.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

Красное вино "Chevalier d'Anthelme" производится из купажа пяти сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя 7-дневную мацерацию. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина. Вино "Шевалье д'Антельм" Руж является обладателем ряда золотых и серебряных медалей.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино интригует красно-гранатовым цветом.

У вина сбалансированный, изысканный вкус с бархатистой текстурой, мелкозернистыми танинами и легкими бальзамическими нюансами в длительном, сухом послевкусии.

Вино обладает многогранным, приятным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черной и красной смородины, ежевики, вишни, лакрицы и ванили.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

Красное вино "Chevalier d'Anthelme" производится из купажа пяти сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя 7-дневную мацерацию. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина. Вино "Шевалье д'Антельм" Руж является обладателем ряда золотых и серебряных медалей.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина отличается объёмностью, полнотелостью и силой.

Вино обладает пряным букетом ароматов с тонами перца, сухой травы, минеральными оттенками и нежными бликами ежевики.

Это приятное вино послужит хорошим дополнением к ветчине, мясному ассорти, жареному мясу, утиному филе и сырам типа камамбер.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина отличается объёмностью, полнотелостью и силой.

Вино обладает пряным букетом ароматов с тонами перца, сухой травы, минеральными оттенками и нежными бликами ежевики.

Это приятное вино послужит хорошим дополнением к ветчине, мясному ассорти, жареному мясу, утиному филе и сырам типа камамбер.

Цвет вина приятный, рубиновый.

Вкус вина элегантный, благородный, деликатный и сбалансированный, с мягкой фруктовой кислотностью, шелковистыми танинами и сочным послевкусием средней продолжительности.

Вино с нежным букетом, в котором раскрываются ароматы черной сливы, лесной малины, фиалки, засахаренной вишни, пряностей.

Вино отлично сочетается с ветчиной, мясным ассорти, жареным мясом, утиным филе, мягкими сырами (бри, камамбер и др.).

Цвет вина приятный, рубиновый.

Вкус вина элегантный, благородный, деликатный и сбалансированный, с мягкой фруктовой кислотностью, шелковистыми танинами и сочным послевкусием средней продолжительности.

Вино с нежным букетом, в котором раскрываются ароматы черной сливы, лесной малины, фиалки, засахаренной вишни, пряностей.

Вино отлично сочетается с ветчиной, мясным ассорти, жареным мясом, утиным филе, мягкими сырами (бри, камамбер и др.).

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино с бархатистым, округлым вкусом, зрелыми танинами и гармоничным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных ягод.

Виноотлично сочетается с мясом на гриле и сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино с бархатистым, округлым вкусом, зрелыми танинами и гармоничным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных ягод.

Виноотлично сочетается с мясом на гриле и сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета с приятными бликами кирпичного оттенка.

Вино обладает округлым вкусом, превосходным балансом, четкой структурой. Во вкусе улавливаются приятные фруктовые нотки, плавно переходящие в продолжительное послевкусие.

Аромат вина раскрывается нотами черной смородины, подлеска, интригующими оттенками лаванды, перца и пряностей.

Вино замечательно сочетается с мясом на гриле, домашней птицей и дичью.

Вино насыщенного рубинового цвета с приятными бликами кирпичного оттенка.

Вино обладает округлым вкусом, превосходным балансом, четкой структурой. Во вкусе улавливаются приятные фруктовые нотки, плавно переходящие в продолжительное послевкусие.

Аромат вина раскрывается нотами черной смородины, подлеска, интригующими оттенками лаванды, перца и пряностей.

Вино замечательно сочетается с мясом на гриле, домашней птицей и дичью.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Фруктовый вкус вина отличается щедростью и мягкой кислотностью.

Букет вина сочетает в себе нежные ноты ежевики и вишни с оттенками трав, дыма и земли.

Вино подается к фуа-гра и морепродуктам, запеченным на гриле.

Вино "Les Vieilles Vignes" от Domaine Santa Duc производится из купажа шести сортов винограда с доминирующим сортом Гренаш, собранных со старинных 50-летних лоз. Почвы виноградника — смешанные, состоящие из мергеля, красной глины, камней и сланца. Виноград собирают вручную, тщательно перебирают. Ягоды отделяют от гребней. Далее идет процесс длительной ферментации. Выдержка вина проводится на осадке в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Винтаж 2007 года обладает соблазнительной мягкостью и щедрым, бодрящим фруктовым вкусом, который способен развиваться в течение десятилетия.Винодельней Domaine Santa Duc управляет Ив Грас — винодел в четвертом поколении, и именно он начал производство вин под собственной маркой. До 1985 года весь урожай с виноградников продавался негоциантским домам. За очень маленький срок Ив Грас добился ошеломительного успеха и признания вин Домена на местном и мировом рынках. Сегодня более 90% продукции идет на экспорт. Визитной карточкой Домена является очень низкая урожайность виноградников, средний возраст лоз составляет от 40 до 50 лет. В настоящее время на российском рынке представлены четыре вина Домена Санта Дюк из двух апелласьонов Долины Роны — Жигондас и Кот дю Рон. Примечателен тот факт, что ни одно вино Домена не фильтруется, что позволяет сохранить его тело и структуру."…Вина Santa Duc сочетают в себе насыщенность и огонь классического Жигондас и элегантность, безупречность, чего так не хватает многим представителям апелласьона", — Роберт Паркер.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Фруктовый вкус вина отличается щедростью и мягкой кислотностью.

Букет вина сочетает в себе нежные ноты ежевики и вишни с оттенками трав, дыма и земли.

Вино подается к фуа-гра и морепродуктам, запеченным на гриле.

Вино "Les Vieilles Vignes" от Domaine Santa Duc производится из купажа шести сортов винограда с доминирующим сортом Гренаш, собранных со старинных 50-летних лоз. Почвы виноградника — смешанные, состоящие из мергеля, красной глины, камней и сланца. Виноград собирают вручную, тщательно перебирают. Ягоды отделяют от гребней. Далее идет процесс длительной ферментации. Выдержка вина проводится на осадке в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Винтаж 2007 года обладает соблазнительной мягкостью и щедрым, бодрящим фруктовым вкусом, который способен развиваться в течение десятилетия.Винодельней Domaine Santa Duc управляет Ив Грас — винодел в четвертом поколении, и именно он начал производство вин под собственной маркой. До 1985 года весь урожай с виноградников продавался негоциантским домам. За очень маленький срок Ив Грас добился ошеломительного успеха и признания вин Домена на местном и мировом рынках. Сегодня более 90% продукции идет на экспорт. Визитной карточкой Домена является очень низкая урожайность виноградников, средний возраст лоз составляет от 40 до 50 лет. В настоящее время на российском рынке представлены четыре вина Домена Санта Дюк из двух апелласьонов Долины Роны — Жигондас и Кот дю Рон. Примечателен тот факт, что ни одно вино Домена не фильтруется, что позволяет сохранить его тело и структуру."…Вина Santa Duc сочетают в себе насыщенность и огонь классического Жигондас и элегантность, безупречность, чего так не хватает многим представителям апелласьона", — Роберт Паркер.

Для вина характерен красно-рубиновый цвет.

Вино обладает элегантным, объемным, нежным вкусом с тонкими фруктовыми нотками.

Кот дю Рон Кюве ле Шеврфёй восхищает ароматами свежих фруктов, красных, черных ягод и лакрицы.

Вино замечательно сочетается с мясом на гриле и домашней птицей.

Cotes du Rhone Cuvee les Chevrfeuilles 2008 — красное сухое вино, выпускаемое Доменом ля Ремежан. Интересен не только изысканный вкус вина и нежный аромат свежих фруктов и ягод, но и название — Chevrfeuilles с французского переводится как виноградник окруженный жимолостью. В производстве Кот дю Рон Кюве ле Шеврфёй используют шесть сортов винограда, который выращивается на высоте 250 м. над уровнем моря. Семейная винодельня Домен ля Ремежан была основана Франсуа Кляйном в 1960 г. С 1988 г. функции управляющего выполняет сын Реми Кляйн. Он проходил стажировку во многих винодельческих комплексах, постигая все тонкости ремесла.

Для вина характерен красно-рубиновый цвет.

Вино обладает элегантным, объемным, нежным вкусом с тонкими фруктовыми нотками.

Кот дю Рон Кюве ле Шеврфёй восхищает ароматами свежих фруктов, красных, черных ягод и лакрицы.

Вино замечательно сочетается с мясом на гриле и домашней птицей.

Cotes du Rhone Cuvee les Chevrfeuilles 2008 — красное сухое вино, выпускаемое Доменом ля Ремежан. Интересен не только изысканный вкус вина и нежный аромат свежих фруктов и ягод, но и название — Chevrfeuilles с французского переводится как виноградник окруженный жимолостью. В производстве Кот дю Рон Кюве ле Шеврфёй используют шесть сортов винограда, который выращивается на высоте 250 м. над уровнем моря. Семейная винодельня Домен ля Ремежан была основана Франсуа Кляйном в 1960 г. С 1988 г. функции управляющего выполняет сын Реми Кляйн. Он проходил стажировку во многих винодельческих комплексах, постигая все тонкости ремесла.

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Гармоничное вино с длительным послевкусием. Во вкусе — удивительная свежесть, хорошая структура, шелковистые танины, с приятными ароматами спелой вишни, карамели и лакрицы.

У вина комплексный букет с доминирующими нотками специй и джема из красных ягод.

Вино хорошо сочетается с блюдами из домашней птицы и пернатой дичи, особенно фазана.

Лез Арбузье — это небольшой виноградник, чье название связано с растением земляничник из семейства вересковых, которое его окружает. Лозы возрастом 25 лет высажены на склоне, обращенном на юго-восток, на уровне 250 метров над уровнем моря. Вино Кот дю Рон Кюве лез Арбузье удивительно гармоничное, настолько, что эпиграфом к этому вину служит именно определение "Гармония", выбранное самим виноделом Реми Кляйном. Семейное хозяйство Домен ля Ремежан было основано в 1960 году Франсуа Кляйном, судьба которого довольно необычна — он родился в Марокко, затем некоторое время жил в Эльзасе, а свою винодельню решил основать в долине Роны. Он занялся производством вин, основываясь на органических принципах работы и хороших исходных качествах винограда в Долине Роны. В 1988 году управление поместьем взял в свои руки сын Франсуа — Реми, который до этого стажировался на многих других винодельнях, старательно изучая тонкости ремесла. Сама винодельня располагается вблизи городка Баньоль сюр Сез в департаменте Гар.

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Гармоничное вино с длительным послевкусием. Во вкусе — удивительная свежесть, хорошая структура, шелковистые танины, с приятными ароматами спелой вишни, карамели и лакрицы.

У вина комплексный букет с доминирующими нотками специй и джема из красных ягод.

Вино хорошо сочетается с блюдами из домашней птицы и пернатой дичи, особенно фазана.

Лез Арбузье — это небольшой виноградник, чье название связано с растением земляничник из семейства вересковых, которое его окружает. Лозы возрастом 25 лет высажены на склоне, обращенном на юго-восток, на уровне 250 метров над уровнем моря. Вино Кот дю Рон Кюве лез Арбузье удивительно гармоничное, настолько, что эпиграфом к этому вину служит именно определение "Гармония", выбранное самим виноделом Реми Кляйном. Семейное хозяйство Домен ля Ремежан было основано в 1960 году Франсуа Кляйном, судьба которого довольно необычна — он родился в Марокко, затем некоторое время жил в Эльзасе, а свою винодельню решил основать в долине Роны. Он занялся производством вин, основываясь на органических принципах работы и хороших исходных качествах винограда в Долине Роны. В 1988 году управление поместьем взял в свои руки сын Франсуа — Реми, который до этого стажировался на многих других винодельнях, старательно изучая тонкости ремесла. Сама винодельня располагается вблизи городка Баньоль сюр Сез в департаменте Гар.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Среднетелое вино обладает элегантным, сочным вкусом с шелковистыми танинами и приятной кислинкой. Приятное послевкусие отмечено нотками фиалки и кожи.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками лакрицы, черных ягод, сливового джема и дополнен древесными нюансами.

Вино хорошо сочетается с запеченной уткой, жареным мясом, различными паштетами.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Среднетелое вино обладает элегантным, сочным вкусом с шелковистыми танинами и приятной кислинкой. Приятное послевкусие отмечено нотками фиалки и кожи.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками лакрицы, черных ягод, сливового джема и дополнен древесными нюансами.

Вино хорошо сочетается с запеченной уткой, жареным мясом, различными паштетами.

Вино красивого красно-рубинового цвета.

Богатое, чувственное вино дарит полный, чистый вкус с насыщенными тонами спелых красных фруктов и вишневого ликера, с вкраплением ноток солодки, пряных трав и перца. В продолжительном послевкусии угадываются нюансы вишни в шоколаде.

В букете вина интенсивные ароматы красных фруктов украшают оттенки фенхеля, тимьяна, розмарина, черного перца и минералов.

Это замечательное вино послужит прекрасным сопровождением к сырам типа камамбер, ветчине, жареному мясу, утиной грудке и мясным закускам.

Вино красивого красно-рубинового цвета.

Богатое, чувственное вино дарит полный, чистый вкус с насыщенными тонами спелых красных фруктов и вишневого ликера, с вкраплением ноток солодки, пряных трав и перца. В продолжительном послевкусии угадываются нюансы вишни в шоколаде.

В букете вина интенсивные ароматы красных фруктов украшают оттенки фенхеля, тимьяна, розмарина, черного перца и минералов.

Это замечательное вино послужит прекрасным сопровождением к сырам типа камамбер, ветчине, жареному мясу, утиной грудке и мясным закускам.

Вино темно-красного цвета.

У вина хорошо сбалансированный, элегантный, сочный фруктовый вкус с шелковой текстурой, округлыми зрелыми танинами и длительным послевкусием.

У вина концентрированный аромат с нотами черных фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно с бараниной, с острыми блюдами.

Вино темно-красного цвета.

У вина хорошо сбалансированный, элегантный, сочный фруктовый вкус с шелковой текстурой, округлыми зрелыми танинами и длительным послевкусием.

У вина концентрированный аромат с нотами черных фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно с бараниной, с острыми блюдами.

Вино приятного красно-рубинового цвета.

Мягкий фруктовый вкус вина обладает приятными танинами и превосходным балансом. Послевкусие свежее.

Вино обладает привлекательным сочным фруктовым ароматом с доминирующими оттенками клубники и вишни, дополненными легкими тонами специй.

Вино превосходно подойдет для летнего барбекю и составит хорошую партию мясным блюдам.

Вино приятного красно-рубинового цвета.

Мягкий фруктовый вкус вина обладает приятными танинами и превосходным балансом. Послевкусие свежее.

Вино обладает привлекательным сочным фруктовым ароматом с доминирующими оттенками клубники и вишни, дополненными легкими тонами специй.

Вино превосходно подойдет для летнего барбекю и составит хорошую партию мясным блюдам.

Вино привлекает светло-розовым цветом с лососевыми отблесками.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует интенсивным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и красных фруктов, трав и минералов.

Вино идеально в чистом виде и в качестве аперитива, также хорошо сочетается с белым мясом (цыпленок, свинина), рыбой гриль и салатами, тайской кухней и паэльей.

"Haedus" Rose, Cоtes de Provence AOP — розовое сухое вино, произведенное из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Роль (Верментино). Почвы виноградников состоят из глины и известняка, на участках применяются методы органического земледелия. Урожай собирается ночью или ранним утром, поскольку прохлада помогает сохранить свежесть ягод. После тщательной сортировки виноград отправляется под пресс, а затем в термоконтролируемые емкости, где подвергается брожению при температуре 14-18 °С. Малолактическая ферментация не применяется с целью сохранить естественную кислотность вина. Вино выдерживается на "тонком" осадке в стальных танкерах и в феврале бутилируется.

В 1442 году семья Ферри, сопровождавшая герцога Анжуйского, Рене Доброго, переместилась из Неаполя в Прованс. Семья приобрела замок, которым поколения Ферри владели почти четыре века, до 1820 года. Около 15 лет назад Мишель Пино купил поместье Ферри. В настоящее время двое его детей, Мэттью и Александра, помогают управляться по хозяйству. Винодельня Chateau Ferry Lacombe находится в месте, которое можно назвать жемчужиной Прованса. Один из самых красивых терруаров Прованса — долина реки Арк — уютно вписался между горой Сант-Виктуар и холмами Орельен; между Экс-ан-Прованс и Сен-Максимен.Кажется, природа сама тщательно подобрала условия, чтобы создать терруар, идеально подходящий для розовых вин. Шато Ферри Лакомб растянулось на 130 гектарах виноградников и средиземноморского леса из дубов и сосен, надежно укрытых горой Сант-Виктуар от пронизывающего северо-западного ветра Мистраль. Почвы участков состоят преимущественно из глины и известняка. Климат отличается контрастностью: холодные ночи и теплые солнечные дни. Ветер Мистраль, укрощенный холмами и горой, тем не менее достаточно силен, чтобы быстро просушить виноград после дождей, оберегая его от болезней и гнили. Северо-восточная экспозиция виноградников обуславливает медленное равномерное созревание ягод. На участках компании выращивается 8 сортов винограда, автохтонных и международных, что позволяет получать разнохарактерные белые, розовые и красных вина. Урожай собирается исключительно вручную.Методы виноделия сочетают традиционализм и инновации. Шато Ферри Лакомб оснащен погребами, которые были заложены в конце 19 века специально для виноделия. Часть емкостей, вмонтированных в стены погреба, подверглась реновации: замена на стальные корпуса, покрытие эпоксидной смолой. Другой погреб вмещает ряды стальных терморегулируемых цистерн, предназначенных для ферментации и созревания вина. В погребах установлены системы климат-контроля, обеспечивающие необходимую температуру и уровень влажности, оптимальные для выдержки и сохранения вина. Два пневматических пресса с регуляцией силы и времени давления способны учесть особенности каждого сорта винограда.

Вино привлекает светло-розовым цветом с лососевыми отблесками.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует интенсивным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и красных фруктов, трав и минералов.

Вино идеально в чистом виде и в качестве аперитива, также хорошо сочетается с белым мясом (цыпленок, свинина), рыбой гриль и салатами, тайской кухней и паэльей.

"Haedus" Rose, Cоtes de Provence AOP — розовое сухое вино, произведенное из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Роль (Верментино). Почвы виноградников состоят из глины и известняка, на участках применяются методы органического земледелия. Урожай собирается ночью или ранним утром, поскольку прохлада помогает сохранить свежесть ягод. После тщательной сортировки виноград отправляется под пресс, а затем в термоконтролируемые емкости, где подвергается брожению при температуре 14-18 °С. Малолактическая ферментация не применяется с целью сохранить естественную кислотность вина. Вино выдерживается на "тонком" осадке в стальных танкерах и в феврале бутилируется.

В 1442 году семья Ферри, сопровождавшая герцога Анжуйского, Рене Доброго, переместилась из Неаполя в Прованс. Семья приобрела замок, которым поколения Ферри владели почти четыре века, до 1820 года. Около 15 лет назад Мишель Пино купил поместье Ферри. В настоящее время двое его детей, Мэттью и Александра, помогают управляться по хозяйству. Винодельня Chateau Ferry Lacombe находится в месте, которое можно назвать жемчужиной Прованса. Один из самых красивых терруаров Прованса — долина реки Арк — уютно вписался между горой Сант-Виктуар и холмами Орельен; между Экс-ан-Прованс и Сен-Максимен.Кажется, природа сама тщательно подобрала условия, чтобы создать терруар, идеально подходящий для розовых вин. Шато Ферри Лакомб растянулось на 130 гектарах виноградников и средиземноморского леса из дубов и сосен, надежно укрытых горой Сант-Виктуар от пронизывающего северо-западного ветра Мистраль. Почвы участков состоят преимущественно из глины и известняка. Климат отличается контрастностью: холодные ночи и теплые солнечные дни. Ветер Мистраль, укрощенный холмами и горой, тем не менее достаточно силен, чтобы быстро просушить виноград после дождей, оберегая его от болезней и гнили. Северо-восточная экспозиция виноградников обуславливает медленное равномерное созревание ягод. На участках компании выращивается 8 сортов винограда, автохтонных и международных, что позволяет получать разнохарактерные белые, розовые и красных вина. Урожай собирается исключительно вручную.Методы виноделия сочетают традиционализм и инновации. Шато Ферри Лакомб оснащен погребами, которые были заложены в конце 19 века специально для виноделия. Часть емкостей, вмонтированных в стены погреба, подверглась реновации: замена на стальные корпуса, покрытие эпоксидной смолой. Другой погреб вмещает ряды стальных терморегулируемых цистерн, предназначенных для ферментации и созревания вина. В погребах установлены системы климат-контроля, обеспечивающие необходимую температуру и уровень влажности, оптимальные для выдержки и сохранения вина. Два пневматических пресса с регуляцией силы и времени давления способны учесть особенности каждого сорта винограда.

Вино насыщенного цвета черной вишни.

Вино обладает интенсивным вкусом с тонами черных ягод и какао, с шелковистой текстурой и экспрессивным, мощным финалом.

В аромате вина преобладают ноты спелых красных фруктов, ванили и перца, характерные для сорта Гренаш.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Вино "Rasteau" L'Andeol изготовлено из винограда Гренаш и Сира, которые выращены на участке L'Andeol, расположенном неподалеку от деревушки Росто. Виноградник, обращенный на юг, находится на склонах с глинистыми почвами с небольшим содержанием гравия и гальки. Также как и при изготовлении вин Beaucastel, сусло на короткое время нагревают до 80ºС, а затем быстро охлаждают до 20ºС, что облегчает его экстракцию и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали (90%) и в больших дубовых бочках (10%). Затем вино разливают в бутылки и оставляют дозревать в погребах винодельни на протяжении 6 месяцев.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино насыщенного цвета черной вишни.

Вино обладает интенсивным вкусом с тонами черных ягод и какао, с шелковистой текстурой и экспрессивным, мощным финалом.

В аромате вина преобладают ноты спелых красных фруктов, ванили и перца, характерные для сорта Гренаш.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Вино "Rasteau" L'Andeol изготовлено из винограда Гренаш и Сира, которые выращены на участке L'Andeol, расположенном неподалеку от деревушки Росто. Виноградник, обращенный на юг, находится на склонах с глинистыми почвами с небольшим содержанием гравия и гальки. Также как и при изготовлении вин Beaucastel, сусло на короткое время нагревают до 80ºС, а затем быстро охлаждают до 20ºС, что облегчает его экстракцию и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали (90%) и в больших дубовых бочках (10%). Затем вино разливают в бутылки и оставляют дозревать в погребах винодельни на протяжении 6 месяцев.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

У вина темно-пурпурный цвет.

Вино демонстрирует насыщенный, приятный, хорошо сбалансированный вкус с нотами сладких фруктов и лакрицы, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, пряностей и подлеска.

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, колбасными изделиями и сырами.

У вина темно-пурпурный цвет.

Вино демонстрирует насыщенный, приятный, хорошо сбалансированный вкус с нотами сладких фруктов и лакрицы, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, пряностей и подлеска.

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, колбасными изделиями и сырами.