Французское Вино Сира и Вайсбургундер, Страница 124

Имеет цвет розового золота.

Вкус питкий, округлый, мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и очаровательным послевкусием.

Освежающий, изысканный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками мандарина, персика, манго, минералов и цветов.

Вино рекомендуется подавать к легким блюдам, морепродуктам или маринованному лососю. Отлично сочетается с мясом.

Розовое вино Domaines Ott, Clos Mireille "Coeur de Grain" Rose сочетает в себе характеристики прогретого ярким солнцем урожая и прекрасное выражение терруара. Купаж винтажа 2023 года составили три сорта винограда — Гренаш, Сенсо и Сира, выращенные на участке "Кло Мирей" в Кот де Прованс. В переводе с французского "Coeur de Grain" можно перевести как "сердце ягоды", что в полной мере передает философию создания этого великого кюве. Элегантный дизайн бутылки был создан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма в виде греческой амфоры осталась неизменной.Урожай для вина Кло Мирей "Кёр де Грен" собирают вручную с 20-летних лоз рано утром при температуре возздуха не выше 15 °C. Далее ягоды подвергаются двойному отбору и очень бережному прессованию. Мацерация и ферментация проходят при контролируемых температурах. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках, вино разливают в бутылки и оставляют в погребах винодельни еще на 8-12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 4-6 лет.Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе. Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Имеет цвет розового золота.

Вкус питкий, округлый, мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и очаровательным послевкусием.

Освежающий, изысканный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками мандарина, персика, манго, минералов и цветов.

Вино рекомендуется подавать к легким блюдам, морепродуктам или маринованному лососю. Отлично сочетается с мясом.

Розовое вино Domaines Ott, Clos Mireille "Coeur de Grain" Rose сочетает в себе характеристики прогретого ярким солнцем урожая и прекрасное выражение терруара. Купаж винтажа 2023 года составили три сорта винограда — Гренаш, Сенсо и Сира, выращенные на участке "Кло Мирей" в Кот де Прованс. В переводе с французского "Coeur de Grain" можно перевести как "сердце ягоды", что в полной мере передает философию создания этого великого кюве. Элегантный дизайн бутылки был создан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма в виде греческой амфоры осталась неизменной.Урожай для вина Кло Мирей "Кёр де Грен" собирают вручную с 20-летних лоз рано утром при температуре возздуха не выше 15 °C. Далее ягоды подвергаются двойному отбору и очень бережному прессованию. Мацерация и ферментация проходят при контролируемых температурах. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках, вино разливают в бутылки и оставляют в погребах винодельни еще на 8-12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 4-6 лет.Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе. Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, сбалансированный вкус с насыщенными оттенками спелых фруктов, пыльными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот изюма, черешни, черного шоколада и пряностей.

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с блюдами из утки или пернатой дичи, отварным и тушеным мясом с прованскими травами. Его также подают к стейкам средней прожарки и выдержанным сырам типа Бофор, Конте или Салерс.

Мощное, концентрированное вино Chateau de la Gardine, Chateauneuf-du-Pape обладает сложным, ярким вкусом и взрывным ароматом, состоящим из множества оттенков. Своим богатством вино обязано как сортовому многообразию купажа, так и трем различным терруарам, в которых выращивается виноград для создания этого вина. Урожай собирается на пике зрелости вручную и поставляется в небольших ящиках на винодельню, где тщательно сортируется и дестеблируется. Ферментация виноградного сусла проходит в стальных емкостях, после чего часть вина выдерживается в дубовых бочках, а часть остается созревать в чанах из нержавеющей стали на срок от 9 до 14 месяцев. Благодаря мощной танинной основе вино способно долгое время развиваться в бутылке и храниться до 8 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунель с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунель присоединяет к поместью еще 48 гектаров, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф-дю-Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, сбалансированный вкус с насыщенными оттенками спелых фруктов, пыльными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот изюма, черешни, черного шоколада и пряностей.

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с блюдами из утки или пернатой дичи, отварным и тушеным мясом с прованскими травами. Его также подают к стейкам средней прожарки и выдержанным сырам типа Бофор, Конте или Салерс.

Мощное, концентрированное вино Chateau de la Gardine, Chateauneuf-du-Pape обладает сложным, ярким вкусом и взрывным ароматом, состоящим из множества оттенков. Своим богатством вино обязано как сортовому многообразию купажа, так и трем различным терруарам, в которых выращивается виноград для создания этого вина. Урожай собирается на пике зрелости вручную и поставляется в небольших ящиках на винодельню, где тщательно сортируется и дестеблируется. Ферментация виноградного сусла проходит в стальных емкостях, после чего часть вина выдерживается в дубовых бочках, а часть остается созревать в чанах из нержавеющей стали на срок от 9 до 14 месяцев. Благодаря мощной танинной основе вино способно долгое время развиваться в бутылке и храниться до 8 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунель с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунель присоединяет к поместью еще 48 гектаров, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф-дю-Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

У вина темно-фиолетовый цвет.

Вкус вина щедрый и структурированный, с плотными, шелковистыми танинами, сочным ядром из спелых черных фруктов и свежих красных ягод, обрамленным оттенками специй. Послевкусие долгое, с пряными нюансами и тонами какао.

Выразительный аромат вина гармонично сочетает древесную интенсивность с мощными нотами спелых фруктов, шоколада, перца и корицы.

Вино рекомендуется подавать к стейку с луком-шалот, запеканке из дичи, овечьим сырам.

"Series Limitees" — уникальные авторские вина из выдающихся виноградников, изготовленные в ограниченном количестве. Команды Maison Castel путешествуют по Франции в поисках исключительных терруаров и виноделов, с которыми можно написать новые главы ассортимента "Series Limitees". Каждое вино этой серии, каждая новая глава — это точное выражение определенного сорта винограда и терруара. Главы пишутся одна за другой, выражая душу Maison Castel. Цель линейки "Сери Лимите" — выразить ключевые ценности Maison Castel с помощью уникальных, тщательно изготовленных вин. Серия "Series Limitees" означает веру в амбициозные проекты, стремление двигаться вперед и поднимать стандарты еще выше, чтобы создавать исключительные впечатления от дегустаций."Series Limitees" Collioure AOC — четвертая глава в коллекции "Series Limitees", раскрывающая уникальность терруара Койюр. В основе этого кюве лежит ДНК всей серии "Series Limitees": сбалансированность, точность, свежесть и элегантность. Для Maison Castel это краеугольные камни в создании великих терруарных вин. Это уникальное кюве черпает свою впечатляющую силу и свежесть из самого сердца виноградников Collioure AОС, из крутого лабиринта сланцев, формируемого руками человека на протяжении поколений. Для создания вина используют виноград сортов Гренаш, Кариньяно, Сира и Мурведр. Урожай собирается вручную в середине сентября. Кариньяно винифицируется в новых 300-литровых бочках с ежедневным пробитием шапки мезги, затем вино переливается в новую 228-литровую бочку. Остальные сорта проходят традиционную винификацию с делестажем в самом начале брожения и далее легким ежедневным перекачиванием сусла. Мацерация длится около 3-4 недель. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в новых дубовых бочках (50%) и однолетних (40%), а также стальных резервуарах (10%). Потенциал вина составляет 5-10 лет.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

У вина темно-фиолетовый цвет.

Вкус вина щедрый и структурированный, с плотными, шелковистыми танинами, сочным ядром из спелых черных фруктов и свежих красных ягод, обрамленным оттенками специй. Послевкусие долгое, с пряными нюансами и тонами какао.

Выразительный аромат вина гармонично сочетает древесную интенсивность с мощными нотами спелых фруктов, шоколада, перца и корицы.

Вино рекомендуется подавать к стейку с луком-шалот, запеканке из дичи, овечьим сырам.

"Series Limitees" — уникальные авторские вина из выдающихся виноградников, изготовленные в ограниченном количестве. Команды Maison Castel путешествуют по Франции в поисках исключительных терруаров и виноделов, с которыми можно написать новые главы ассортимента "Series Limitees". Каждое вино этой серии, каждая новая глава — это точное выражение определенного сорта винограда и терруара. Главы пишутся одна за другой, выражая душу Maison Castel. Цель линейки "Сери Лимите" — выразить ключевые ценности Maison Castel с помощью уникальных, тщательно изготовленных вин. Серия "Series Limitees" означает веру в амбициозные проекты, стремление двигаться вперед и поднимать стандарты еще выше, чтобы создавать исключительные впечатления от дегустаций."Series Limitees" Collioure AOC — четвертая глава в коллекции "Series Limitees", раскрывающая уникальность терруара Койюр. В основе этого кюве лежит ДНК всей серии "Series Limitees": сбалансированность, точность, свежесть и элегантность. Для Maison Castel это краеугольные камни в создании великих терруарных вин. Это уникальное кюве черпает свою впечатляющую силу и свежесть из самого сердца виноградников Collioure AОС, из крутого лабиринта сланцев, формируемого руками человека на протяжении поколений. Для создания вина используют виноград сортов Гренаш, Кариньяно, Сира и Мурведр. Урожай собирается вручную в середине сентября. Кариньяно винифицируется в новых 300-литровых бочках с ежедневным пробитием шапки мезги, затем вино переливается в новую 228-литровую бочку. Остальные сорта проходят традиционную винификацию с делестажем в самом начале брожения и далее легким ежедневным перекачиванием сусла. Мацерация длится около 3-4 недель. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в новых дубовых бочках (50%) и однолетних (40%), а также стальных резервуарах (10%). Потенциал вина составляет 5-10 лет.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Вино бледно-розового цвета с блестящими серебристыми бликами.

Насыщенный, сложный вкус вина обладает большой глубиной и ярко выраженной минеральной структурой.

Очень интенсивный, красивый, гармоничный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, фруктов с белой мякотью и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с ризотто с морскими гребешками, жареными лангустинами, приготовленным на гриле средиземноморским лобстером, рыбой Сен Пьер с фенхелем.

"281" — новое розовое вино от Шато Минюти, которое отмечает этим вином достижение своими лучшими виноградниками возраста в 25 лет. Дизайн бутылки был разработан бюро "Malherbe Desugn". Цифра "281" соответствует темно-синему цвету в цветовой модели "Пантон". По словам Жана-Этьена Матто, синий цвет на бутылке символизирует голубое небо над Провансом и синее море, сливаясь с ветрами и морскими течениями, которые влияют на терруар. Вино будет выпускаться в ограниченном количестве и только в самые лучшие годы. Оно создается из доминирующего винограда сорта Гренаш, собранного с 25-летних лоз, культивируемых на отдельном виноградникке в полумиле от океана и залива Сен-Тропе. Первый выпуск вина состоялся в 2014 году. В результате климатических условий 2020 года получился один из лучших винтажей последних лет — выразительный и отмеченный восхитительной свежестью, характерной для розовых вин Шато Минюти. Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classe" в Кот де Прованс. Далее бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуэль (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки дарят винам Шато особую неповторимость.

Вино бледно-розового цвета с блестящими серебристыми бликами.

Насыщенный, сложный вкус вина обладает большой глубиной и ярко выраженной минеральной структурой.

Очень интенсивный, красивый, гармоничный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, фруктов с белой мякотью и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с ризотто с морскими гребешками, жареными лангустинами, приготовленным на гриле средиземноморским лобстером, рыбой Сен Пьер с фенхелем.

"281" — новое розовое вино от Шато Минюти, которое отмечает этим вином достижение своими лучшими виноградниками возраста в 25 лет. Дизайн бутылки был разработан бюро "Malherbe Desugn". Цифра "281" соответствует темно-синему цвету в цветовой модели "Пантон". По словам Жана-Этьена Матто, синий цвет на бутылке символизирует голубое небо над Провансом и синее море, сливаясь с ветрами и морскими течениями, которые влияют на терруар. Вино будет выпускаться в ограниченном количестве и только в самые лучшие годы. Оно создается из доминирующего винограда сорта Гренаш, собранного с 25-летних лоз, культивируемых на отдельном виноградникке в полумиле от океана и залива Сен-Тропе. Первый выпуск вина состоялся в 2014 году. В результате климатических условий 2020 года получился один из лучших винтажей последних лет — выразительный и отмеченный восхитительной свежестью, характерной для розовых вин Шато Минюти. Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classe" в Кот де Прованс. Далее бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуэль (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки дарят винам Шато особую неповторимость.

Вино темно-бордового цвета с фиолетовыми переливами.

Вино впечатляет полным, богатым, концентрированным и сильным вкусом, в котором ощущаются тона вишни и черных ягод. Энергичное звучание основных тонов дополняется минеральными нюансами и мелкозернистыми танинами, придающими вину особую бархатистость, наполненность и элегантность. Послевкусие долгое и устойчивое.

У вина глубокий аромат с оттенками черной смородины, лакрицы и ягодного джема.

Вино станет идеальным дополнением для мясных закусок, блюд из дичи и красного мяса, рагу из овощей и пикантных сыров.

Вино темно-бордового цвета с фиолетовыми переливами.

Вино впечатляет полным, богатым, концентрированным и сильным вкусом, в котором ощущаются тона вишни и черных ягод. Энергичное звучание основных тонов дополняется минеральными нюансами и мелкозернистыми танинами, придающими вину особую бархатистость, наполненность и элегантность. Послевкусие долгое и устойчивое.

У вина глубокий аромат с оттенками черной смородины, лакрицы и ягодного джема.

Вино станет идеальным дополнением для мясных закусок, блюд из дичи и красного мяса, рагу из овощей и пикантных сыров.

Цвет вина — темно-красный, практически фиолетовый.

Вино обладает богатым, интенсивным вкусом с хорошим балансом кислотности. Оттенки минералов выгодно обрамляют основные тона спелых фруктов и ягод. Послевкусие долгое, выразительное и слегка пряное.

У вина насыщенный фруктово-ягодный аромат, особенный шарм которому придают штрихи лакрицы и нюансы цветов.

Вино отлично сочетается с дичью, сырами и красным мясом.

Цвет вина — темно-красный, практически фиолетовый.

Вино обладает богатым, интенсивным вкусом с хорошим балансом кислотности. Оттенки минералов выгодно обрамляют основные тона спелых фруктов и ягод. Послевкусие долгое, выразительное и слегка пряное.

У вина насыщенный фруктово-ягодный аромат, особенный шарм которому придают штрихи лакрицы и нюансы цветов.

Вино отлично сочетается с дичью, сырами и красным мясом.

У вина глубокий рубиново-фиолетовый цвет.

Вино обладает насыщенным, щедрым, округлым вкусом с оттенками ежевики, сливы, малины, лакрицы и пряностей, с тонкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот черной и красной малины, лакрицы, цветов фиалки и перца.

Вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из мяса птицы, дичи или красного мяса.

Domaine de la Janasse, Chateauneuf-du-Pape — красное сухое вино из знаменитого аппелласьона Шатонёф-дю-Пап. Купаж вина представляет собой классический бленд Южной Роны. Виноград собирается вручную, в зависимости от зрелости ягод 50-80% гребней удаляются. Мацерация с ежедневным пижажем длится 21-28 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в контейнерах (80%) и в барриках (20%). Ежегодный объем производства вина Шатонеф-дю-Пап составляет 18000-20000 бутылок.

У вина глубокий рубиново-фиолетовый цвет.

Вино обладает насыщенным, щедрым, округлым вкусом с оттенками ежевики, сливы, малины, лакрицы и пряностей, с тонкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот черной и красной малины, лакрицы, цветов фиалки и перца.

Вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из мяса птицы, дичи или красного мяса.

Domaine de la Janasse, Chateauneuf-du-Pape — красное сухое вино из знаменитого аппелласьона Шатонёф-дю-Пап. Купаж вина представляет собой классический бленд Южной Роны. Виноград собирается вручную, в зависимости от зрелости ягод 50-80% гребней удаляются. Мацерация с ежедневным пижажем длится 21-28 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в контейнерах (80%) и в барриках (20%). Ежегодный объем производства вина Шатонеф-дю-Пап составляет 18000-20000 бутылок.

Вино бледно-розового цвета с блестящими серебристыми бликами.

Чистый вкус вина наделен силой, большой глубиной и прочной минеральной структурой.

Очень интенсивный, красивый, гармоничный аромат вина наполнен тонами фруктов с белой мякотью, усиленными йодированными нотами.

Вино хорошо сочетается с ризотто с морскими гребешками, жареными лангустинами, рыбой Сен Пьер с фенхелем.

"281" — новое розовое вино от Шато Минюти, которое отмечает этим вином достижение своими лучшими виноградниками возраста в 25 лет. Дизайн бутылки был разработан бюро "Malherbe Desugn". Цифра "281" соответствует темно-синему цвету в "Цветовой модели Пантона". Вино будет выпускаться в ограниченном количестве и только в самые лучшие годы. Оно создается из доминирующего винограда сорта Гренаш, собранного с 25-летних лоз, культивируемых на виноградниках с "морским" терруаром. Первый выпуск вина состоялся в 2014 году. По словам Жана-Этьена Матто, синий цвет на бутылке символизирует голубое небо над Провансом и синее море, сливаясь с ветрами и морскими течениями, которые влияют на терруар. Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classe" в Кот де Прованс. Далее бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуэль (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки дарят винам Шато особую неповторимость.

Вино бледно-розового цвета с блестящими серебристыми бликами.

Чистый вкус вина наделен силой, большой глубиной и прочной минеральной структурой.

Очень интенсивный, красивый, гармоничный аромат вина наполнен тонами фруктов с белой мякотью, усиленными йодированными нотами.

Вино хорошо сочетается с ризотто с морскими гребешками, жареными лангустинами, рыбой Сен Пьер с фенхелем.

"281" — новое розовое вино от Шато Минюти, которое отмечает этим вином достижение своими лучшими виноградниками возраста в 25 лет. Дизайн бутылки был разработан бюро "Malherbe Desugn". Цифра "281" соответствует темно-синему цвету в "Цветовой модели Пантона". Вино будет выпускаться в ограниченном количестве и только в самые лучшие годы. Оно создается из доминирующего винограда сорта Гренаш, собранного с 25-летних лоз, культивируемых на виноградниках с "морским" терруаром. Первый выпуск вина состоялся в 2014 году. По словам Жана-Этьена Матто, синий цвет на бутылке символизирует голубое небо над Провансом и синее море, сливаясь с ветрами и морскими течениями, которые влияют на терруар. Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classe" в Кот де Прованс. Далее бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуэль (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки дарят винам Шато особую неповторимость.

Вино обладает светло-розовым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-ягодными оттенками, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино чарует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, красных ягод, трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с гребешками, ризотто с мидиями, креветками, приготовленными на гриле, жареным омаром, жареной рыбой Джон Дори с укропом.

"281" — новое розовое вино хозяйства Шато Минюти, которое отмечает этим вином достижение своими лучшими виноградниками возраста в 25 лет. Дизайн бутылки был разработан бюро "Malherbe Desugn". Цифра "281" соответствует темно-синему цвету в "Цветовой модели Пантона". Вино будет выпускаться в ограниченном количестве и только в самые лучшие годы. Оно создается из доминирующего винограда сорта Гренаш, собранного с шести различных участков, тщательно обрабатываемых в течение последних 12 лет. Первый выпуск вина состоялся в 2014 году. По словам Жана-Этьена Матто, синий цвет на бутылке символизирует голубое небо над Провансом и синее море, сливаясь с ветрами и морскими течениями, которые влияют на терруар. Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classe" в Кот де Прованс. Далее бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуэль (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки дарят винам Шато особую неповторимость.

Вино обладает светло-розовым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-ягодными оттенками, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино чарует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, красных ягод, трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с гребешками, ризотто с мидиями, креветками, приготовленными на гриле, жареным омаром, жареной рыбой Джон Дори с укропом.

"281" — новое розовое вино хозяйства Шато Минюти, которое отмечает этим вином достижение своими лучшими виноградниками возраста в 25 лет. Дизайн бутылки был разработан бюро "Malherbe Desugn". Цифра "281" соответствует темно-синему цвету в "Цветовой модели Пантона". Вино будет выпускаться в ограниченном количестве и только в самые лучшие годы. Оно создается из доминирующего винограда сорта Гренаш, собранного с шести различных участков, тщательно обрабатываемых в течение последних 12 лет. Первый выпуск вина состоялся в 2014 году. По словам Жана-Этьена Матто, синий цвет на бутылке символизирует голубое небо над Провансом и синее море, сливаясь с ветрами и морскими течениями, которые влияют на терруар. Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classe" в Кот де Прованс. Далее бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуэль (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки дарят винам Шато особую неповторимость.

Вино глубокого, темного чернильно-фиолетового цвета.

Вкус вина мягкий, элегантный, хорошо сконцентрированный, с прекрасной танинной структурой, нотами фиалки, травы, черных оливок, дегтя, малины, ежевики, черной вишни и минералов. Послевкусие долгое, сбалансированное.

Мощный, но тонкий аромат вина наполнен тонами черной и красной смородины, вишни, солодки, дыма, экзотических специй, легкими древесными нотами и нюансами копченого мяса.

Вино отлично дополнит мясное ассорти, ростбиф, трюфели, блюда из мяса водоплавающей птицы, острое рагу.

Cote Rotie "Seigneur de Maugiron", 2016 — изысканное, соблазнительное, податливое вино с прекрасным ароматом и хорошо сконцентрированным, длительным вкусом. Вино производится из винограда сорта Сира, собранного с виноградников в Кот Брюн и Кот Блонд. Урожай собирается вручную при оптимальной зрелости винограда. После двухдневной холодной мацерации сусло ферментируется в открытых бетонных резервуарах при температуре 28-30°С до 20 дней. В первые 10 дней регулярно осуществляется перекачка сусла. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба (50% новух, 50% однолетних) и длится 14-16 месяцев. Вино рекомендуется декантировать за 1-3 часа до употребления (если оно старше пяти лет). Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2020-2030 годы.

Вино глубокого, темного чернильно-фиолетового цвета.

Вкус вина мягкий, элегантный, хорошо сконцентрированный, с прекрасной танинной структурой, нотами фиалки, травы, черных оливок, дегтя, малины, ежевики, черной вишни и минералов. Послевкусие долгое, сбалансированное.

Мощный, но тонкий аромат вина наполнен тонами черной и красной смородины, вишни, солодки, дыма, экзотических специй, легкими древесными нотами и нюансами копченого мяса.

Вино отлично дополнит мясное ассорти, ростбиф, трюфели, блюда из мяса водоплавающей птицы, острое рагу.

Cote Rotie "Seigneur de Maugiron", 2016 — изысканное, соблазнительное, податливое вино с прекрасным ароматом и хорошо сконцентрированным, длительным вкусом. Вино производится из винограда сорта Сира, собранного с виноградников в Кот Брюн и Кот Блонд. Урожай собирается вручную при оптимальной зрелости винограда. После двухдневной холодной мацерации сусло ферментируется в открытых бетонных резервуарах при температуре 28-30°С до 20 дней. В первые 10 дней регулярно осуществляется перекачка сусла. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба (50% новух, 50% однолетних) и длится 14-16 месяцев. Вино рекомендуется декантировать за 1-3 часа до употребления (если оно старше пяти лет). Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2020-2030 годы.

Вино темно-гранатового цвета.

У вина шелковистый вкус, который демонстрирует поразительный баланс мощи и утонченности. Во вкусовом аккорде выделяются ноты пряностей, ганаша, сливового компота и ежевики. Послевкусие плотное, с тонкими растительными нюансами и хорошо интегрированными древесными штрихами.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками черных ягод, фиалки, кирша, трав, пряных и поджаренных специй.

Вино хорошо сочетается с терринами, жареным красным мясом и мясом на гриле, утиной грудкой магре и омлетом с черными трюфелями.

Название кюве "Artemia" имеет древнегреческое происхождение и означает "крепкое здоровье" и "целостность". "Артемия" — один из трех монопольных виноградников Шато Пескье, одноименное вино представляет собой выдающееся выражение сорта Сира в стиле Северной Роны с очень свежим и четким профилем. Однако, "Artemia" — не моносортовое вино, его купаж представлен также сортом Гренаш. Раскинувшийся на высоте около 400 метров над уровнем моря в Ванту, "Артемия" является одним из самых высоко расположенных участков Шато Пескье. Юго-западная экспозиция и известковые почвы с содержанием гравия обеспечивают идеальные условия для культивирования винограда.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости, но также большое внимание уделяется и показателю кислотности. На винодельне виноград полностью очищают от гребней. Для достижения хорошей экстракции цвета и вкуса производится длительная ферментация и мацерация. Этот процесс занимает около месяца. Выдержка вина длится 18 месяцев и протекает в дубовых бочках из французского дуба, 50% из которых — новые. Винтаж 2011 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2014 по 2023 год.Урожай 2011 года в долине Роны был достаточно успешным. Весна была неестественно теплой в этом году, благоприятные погодные условия продолжались до лета, которое, наоборот, было более прохладным и влажным, чем обычно. Хотя аномально низкие температуры препятствовали созреванию, одним из преимуществ было то, что такие условия препятствовали появлению и распространению большинства болезней и гниения, и виноград в целом был очень здоровым. В сентябре было достаточно теплых и солнечных дней, чтобы виноград достиг фенольной спелости, сохранив при этом свежесть и чистый фруктовый характер.Поль и Эдит Шодьер, проработав долгое время врачами, решили внести кардинальные изменения в свою жизнь и осуществить давнюю мечту: стать во главе семейного винодельческого предприятия. В 1989 году оба семейства Шодьер и Бастид (родственники Эдит), являющиеся собственниками виноградников Шато Пескье, приняли судьбоносное решение объединить свои творческие и финансовые усилия для создания собственного винного производства. Были построены помещения винодельни и погреба. Винодельня построена на месте вишневого сада, в небольшой ложбине и расположена наполовину в земле, чтобы урожай, прибывающий на винодельню, самотеком, под действием силы тяжести, поступал в цистерны. За 20 лет площади виноградников и винодельни, а также объемы производства Шато Пескье возросли в несколько раз, и теперь производитель по праву занимает ведущее место в апелляции Кот дю Ванту. Четыре слова в девизе наилучшим образом передают винодельческую философию Шато Пескье: "Качество, Традиции, Экология и Динамика".

Вино темно-гранатового цвета.

У вина шелковистый вкус, который демонстрирует поразительный баланс мощи и утонченности. Во вкусовом аккорде выделяются ноты пряностей, ганаша, сливового компота и ежевики. Послевкусие плотное, с тонкими растительными нюансами и хорошо интегрированными древесными штрихами.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками черных ягод, фиалки, кирша, трав, пряных и поджаренных специй.

Вино хорошо сочетается с терринами, жареным красным мясом и мясом на гриле, утиной грудкой магре и омлетом с черными трюфелями.

Название кюве "Artemia" имеет древнегреческое происхождение и означает "крепкое здоровье" и "целостность". "Артемия" — один из трех монопольных виноградников Шато Пескье, одноименное вино представляет собой выдающееся выражение сорта Сира в стиле Северной Роны с очень свежим и четким профилем. Однако, "Artemia" — не моносортовое вино, его купаж представлен также сортом Гренаш. Раскинувшийся на высоте около 400 метров над уровнем моря в Ванту, "Артемия" является одним из самых высоко расположенных участков Шато Пескье. Юго-западная экспозиция и известковые почвы с содержанием гравия обеспечивают идеальные условия для культивирования винограда.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости, но также большое внимание уделяется и показателю кислотности. На винодельне виноград полностью очищают от гребней. Для достижения хорошей экстракции цвета и вкуса производится длительная ферментация и мацерация. Этот процесс занимает около месяца. Выдержка вина длится 18 месяцев и протекает в дубовых бочках из французского дуба, 50% из которых — новые. Винтаж 2011 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2014 по 2023 год.Урожай 2011 года в долине Роны был достаточно успешным. Весна была неестественно теплой в этом году, благоприятные погодные условия продолжались до лета, которое, наоборот, было более прохладным и влажным, чем обычно. Хотя аномально низкие температуры препятствовали созреванию, одним из преимуществ было то, что такие условия препятствовали появлению и распространению большинства болезней и гниения, и виноград в целом был очень здоровым. В сентябре было достаточно теплых и солнечных дней, чтобы виноград достиг фенольной спелости, сохранив при этом свежесть и чистый фруктовый характер.Поль и Эдит Шодьер, проработав долгое время врачами, решили внести кардинальные изменения в свою жизнь и осуществить давнюю мечту: стать во главе семейного винодельческого предприятия. В 1989 году оба семейства Шодьер и Бастид (родственники Эдит), являющиеся собственниками виноградников Шато Пескье, приняли судьбоносное решение объединить свои творческие и финансовые усилия для создания собственного винного производства. Были построены помещения винодельни и погреба. Винодельня построена на месте вишневого сада, в небольшой ложбине и расположена наполовину в земле, чтобы урожай, прибывающий на винодельню, самотеком, под действием силы тяжести, поступал в цистерны. За 20 лет площади виноградников и винодельни, а также объемы производства Шато Пескье возросли в несколько раз, и теперь производитель по праву занимает ведущее место в апелляции Кот дю Ванту. Четыре слова в девизе наилучшим образом передают винодельческую философию Шато Пескье: "Качество, Традиции, Экология и Динамика".

Вино имеет темный гранатово-красный цвет.

Вкус вина очень элегантный, питкий, сбалансированный, богатый и чистый, с доминирующими оттенками фиалки, черной малины и кофе мокко, прекрасно интегрированными танинами и долгим, насыщенным послевкусием.

В выразительном аромате вина гармонично сплетаются пряные ноты, оттенки мокко, соблазнительные нюансы сливового соуса, фруктового паштета из инжира и ежевики. Манящее мерцание цветочных оттенков добавляет широту фруктовым акцентам и подчеркивает контраст.

Вино хорошо сочетается с терринами, жареным красным мясом и мясом на гриле, утиной грудкой магре и омлетом с черными трюфелями.

Название кюве "Artemia" имеет древнегреческое происхождение и означает "крепкое здоровье" и "целостность". "Артемия" — один из трех монопольных виноградников Шато Пескье, одноименное вино представляет собой выдающееся выражение сорта Сира в стиле Северной Роны с очень свежим и четким профилем. Однако, "Artemia" — не моносортовое вино, его купаж представлен также сортом Гренаш. Раскинувшийся на высоте около 400 метров над уровнем моря в Ванту, "Артемия" является одним из самых высоко расположенных участков Шато Пескье. Юго-западная экспозиция и известковые почвы с содержанием гравия обеспечивают идеальные условия для культивирования винограда.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости, но также большое внимание уделяется и показателю кислотности. На винодельне виноград полностью очищают от гребней. Для достижения хорошей экстракции цвета и вкуса производится длительная ферментация и мацерация. Этот процесс занимает около месяца. Выдержка вина длится 18 месяцев и протекает в дубовых бочках из французского дуба, 50% из которых — новые. Винтаж 2012 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2016 по 2026 год.Вегетационный сезон 2012 года в долине Роны был местами сложным, но в целом благоприятным. Год начался с холодной и очень ветреной зимы. Исключительно влажная весна повысила опасность возникновения болезней, в частности плесени. Лето было теплым и засушливым, с оптимальным количеством осадков. Сентябрь принес прохладные ночи, необходимые для полноценного созревания и сохранения кислотности. Полученные вина, как правило, имели изысканный характер с хорошо сбалансированной кислотностью и филигранно интегрированными танинами, отличной структурой.Поль и Эдит Шодьер, проработав долгое время врачами, решили внести кардинальные изменения в свою жизнь и осуществить давнюю мечту: стать во главе семейного винодельческого предприятия. В 1989 году оба семейства Шодьер и Бастид (родственники Эдит), являющиеся собственниками виноградников Шато Пескье, приняли судьбоносное решение объединить свои творческие и финансовые усилия для создания собственного винного производства. Были построены помещения винодельни и погреба. Винодельня построена на месте вишневого сада, в небольшой ложбине и расположена наполовину в земле, чтобы урожай, прибывающий на винодельню, самотеком, под действием силы тяжести, поступал в цистерны. За 20 лет площади виноградников и винодельни, а также объемы производства Шато Пескье возросли в несколько раз, и теперь производитель по праву занимает ведущее место в апелляции Кот дю Ванту. Четыре слова в девизе наилучшим образом передают винодельческую философию Шато Пескье: "Качество, Традиции, Экология и Динамика".

Вино имеет темный гранатово-красный цвет.

Вкус вина очень элегантный, питкий, сбалансированный, богатый и чистый, с доминирующими оттенками фиалки, черной малины и кофе мокко, прекрасно интегрированными танинами и долгим, насыщенным послевкусием.

В выразительном аромате вина гармонично сплетаются пряные ноты, оттенки мокко, соблазнительные нюансы сливового соуса, фруктового паштета из инжира и ежевики. Манящее мерцание цветочных оттенков добавляет широту фруктовым акцентам и подчеркивает контраст.

Вино хорошо сочетается с терринами, жареным красным мясом и мясом на гриле, утиной грудкой магре и омлетом с черными трюфелями.

Название кюве "Artemia" имеет древнегреческое происхождение и означает "крепкое здоровье" и "целостность". "Артемия" — один из трех монопольных виноградников Шато Пескье, одноименное вино представляет собой выдающееся выражение сорта Сира в стиле Северной Роны с очень свежим и четким профилем. Однако, "Artemia" — не моносортовое вино, его купаж представлен также сортом Гренаш. Раскинувшийся на высоте около 400 метров над уровнем моря в Ванту, "Артемия" является одним из самых высоко расположенных участков Шато Пескье. Юго-западная экспозиция и известковые почвы с содержанием гравия обеспечивают идеальные условия для культивирования винограда.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости, но также большое внимание уделяется и показателю кислотности. На винодельне виноград полностью очищают от гребней. Для достижения хорошей экстракции цвета и вкуса производится длительная ферментация и мацерация. Этот процесс занимает около месяца. Выдержка вина длится 18 месяцев и протекает в дубовых бочках из французского дуба, 50% из которых — новые. Винтаж 2012 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2016 по 2026 год.Вегетационный сезон 2012 года в долине Роны был местами сложным, но в целом благоприятным. Год начался с холодной и очень ветреной зимы. Исключительно влажная весна повысила опасность возникновения болезней, в частности плесени. Лето было теплым и засушливым, с оптимальным количеством осадков. Сентябрь принес прохладные ночи, необходимые для полноценного созревания и сохранения кислотности. Полученные вина, как правило, имели изысканный характер с хорошо сбалансированной кислотностью и филигранно интегрированными танинами, отличной структурой.Поль и Эдит Шодьер, проработав долгое время врачами, решили внести кардинальные изменения в свою жизнь и осуществить давнюю мечту: стать во главе семейного винодельческого предприятия. В 1989 году оба семейства Шодьер и Бастид (родственники Эдит), являющиеся собственниками виноградников Шато Пескье, приняли судьбоносное решение объединить свои творческие и финансовые усилия для создания собственного винного производства. Были построены помещения винодельни и погреба. Винодельня построена на месте вишневого сада, в небольшой ложбине и расположена наполовину в земле, чтобы урожай, прибывающий на винодельню, самотеком, под действием силы тяжести, поступал в цистерны. За 20 лет площади виноградников и винодельни, а также объемы производства Шато Пескье возросли в несколько раз, и теперь производитель по праву занимает ведущее место в апелляции Кот дю Ванту. Четыре слова в девизе наилучшим образом передают винодельческую философию Шато Пескье: "Качество, Традиции, Экология и Динамика".

Вино обладает непроницаемым пурпурным цветом с красивым блеском.

Щедрое, мощное и концентрированное вино со зрелыми бархатистыми танинами отличается крепкой структурой и свежим округлым вкусом с тонами темных фруктов. В приятном длительном послевкусии улавливаются оттенки черного чая и стручка ванили.

Соблазнительный пряный букет окутывает дразнящими ароматами чернослива, ягодного варенья, лаванды и фиалки в сопровождении ноток лакрицы, черного перца и других специй.

Вино прекрасно подчеркнет вкус мощных и сытных блюд из мяса или дичи. Рекомендуем его попробовать в паре с утиной грудкой со специями или говяжьим стейком с корочкой из горчичных зерен.

Cote-Rotie "Terres Sombres" — великолепное, мощное красное вино с превосходным концентрированным вкусом и реальным потенциалом развития. Полностью вино раскроется после четырех лет выдержки в бутылке, и далее будет радовать своим богатым букетом в течение 15-20 лет.Вино "Терр Сомбр" производится из винограда сорта Сира, выращиваемого в знаменитом терруаре коммуны Ампиус. Его темно-коричневые сланцевые почвы дали название вину — "Темные земли". Виноградник занимает 1,8 гектара южной и юго-восточной экспозиции. Лозы посажены очень плотно — 8-10 тысяч растений на гектар. На винограднике применяются только органические удобрения. Урожай собирается вручную. После сортировки и измельчения ягод проводится мацерация в открытых чанах в течение 3-х недель с регулярным погружением шапки и перекачкой сусла. После яблочно-молочного брожения в бочках вино выдерживалось во французских дубовых бочках (70% — новых) в течение 18 месяцев.Три поколения семьи Ива Кюйерона (Yves Cuilleron) занимались виноделием, как со стороны отца, так и матери. Они владели виноградниками на приронских террасах, сооруженных еще римлянами.В 1920 году дед Ива по отцовской линии — Клод Кюйерон учредил хозяйство. К 1947 году он начал продавать свои вина в бутылках. В 1960 году дядя Ива — Антуан Кюйерон, становится управляющим компании. Ив окончил один из лучших энологических лицеев Франции и стажировался у виноделов Роны. В 1987 Ив начинает работать в компании и решает поселиться в деревне Верльё, где выросла его мать. В этом же году Ив приобретает 3,5 га земель в Кондрье и Сен-Джозеф, а в 1989 году в Кот-Роти. Когда Антуан Кюйерон удалился от дел, родители Ива собирались продать хозяйство, но он, не сомневаясь ни секунды, взял на себя управление компанией.По словам Ива, без строгого подхода невозможно создавать хорошую продукцию, он хотел понимать и контролировать всё. Чтобы быть уверенным в создании неповторимых вин Ив отклонил все имеющиеся идеи и отказался копировать других производителей. С самого начала им прослеживались все этапы производства — от посадки винограда до разлива вина в бутылки.В 1992 году в Верльё был построен новый погреб, расширение которого произведено в 1999 году. Самая главная модернизация состоялась в 2007 году, когда были переконструированы здания для производства, выдержки и хранения вина.Сегодня Ив Кюйерон является одним из самых ярких виноделов долины Рона, он активно взялся за возрождение былой славы апелласьона Кондриё. Благодаря тщательной селекции, отказа от инсектицидов и ручному сбору, им создаются высококачественные вина. Во время сбора урожая Ив лично пробирается по террасам, наставляя сборщиков работать медленнее и тщательнее. Он стремится к постоянному совершенствованию методик производства вина, добиваясь всё большей сложности и богатства своего Кондриё.

Вино обладает непроницаемым пурпурным цветом с красивым блеском.

Щедрое, мощное и концентрированное вино со зрелыми бархатистыми танинами отличается крепкой структурой и свежим округлым вкусом с тонами темных фруктов. В приятном длительном послевкусии улавливаются оттенки черного чая и стручка ванили.

Соблазнительный пряный букет окутывает дразнящими ароматами чернослива, ягодного варенья, лаванды и фиалки в сопровождении ноток лакрицы, черного перца и других специй.

Вино прекрасно подчеркнет вкус мощных и сытных блюд из мяса или дичи. Рекомендуем его попробовать в паре с утиной грудкой со специями или говяжьим стейком с корочкой из горчичных зерен.

Cote-Rotie "Terres Sombres" — великолепное, мощное красное вино с превосходным концентрированным вкусом и реальным потенциалом развития. Полностью вино раскроется после четырех лет выдержки в бутылке, и далее будет радовать своим богатым букетом в течение 15-20 лет.Вино "Терр Сомбр" производится из винограда сорта Сира, выращиваемого в знаменитом терруаре коммуны Ампиус. Его темно-коричневые сланцевые почвы дали название вину — "Темные земли". Виноградник занимает 1,8 гектара южной и юго-восточной экспозиции. Лозы посажены очень плотно — 8-10 тысяч растений на гектар. На винограднике применяются только органические удобрения. Урожай собирается вручную. После сортировки и измельчения ягод проводится мацерация в открытых чанах в течение 3-х недель с регулярным погружением шапки и перекачкой сусла. После яблочно-молочного брожения в бочках вино выдерживалось во французских дубовых бочках (70% — новых) в течение 18 месяцев.Три поколения семьи Ива Кюйерона (Yves Cuilleron) занимались виноделием, как со стороны отца, так и матери. Они владели виноградниками на приронских террасах, сооруженных еще римлянами.В 1920 году дед Ива по отцовской линии — Клод Кюйерон учредил хозяйство. К 1947 году он начал продавать свои вина в бутылках. В 1960 году дядя Ива — Антуан Кюйерон, становится управляющим компании. Ив окончил один из лучших энологических лицеев Франции и стажировался у виноделов Роны. В 1987 Ив начинает работать в компании и решает поселиться в деревне Верльё, где выросла его мать. В этом же году Ив приобретает 3,5 га земель в Кондрье и Сен-Джозеф, а в 1989 году в Кот-Роти. Когда Антуан Кюйерон удалился от дел, родители Ива собирались продать хозяйство, но он, не сомневаясь ни секунды, взял на себя управление компанией.По словам Ива, без строгого подхода невозможно создавать хорошую продукцию, он хотел понимать и контролировать всё. Чтобы быть уверенным в создании неповторимых вин Ив отклонил все имеющиеся идеи и отказался копировать других производителей. С самого начала им прослеживались все этапы производства — от посадки винограда до разлива вина в бутылки.В 1992 году в Верльё был построен новый погреб, расширение которого произведено в 1999 году. Самая главная модернизация состоялась в 2007 году, когда были переконструированы здания для производства, выдержки и хранения вина.Сегодня Ив Кюйерон является одним из самых ярких виноделов долины Рона, он активно взялся за возрождение былой славы апелласьона Кондриё. Благодаря тщательной селекции, отказа от инсектицидов и ручному сбору, им создаются высококачественные вина. Во время сбора урожая Ив лично пробирается по террасам, наставляя сборщиков работать медленнее и тщательнее. Он стремится к постоянному совершенствованию методик производства вина, добиваясь всё большей сложности и богатства своего Кондриё.

У вина пурпурно-гранатовый цвет.

Вино интригует насыщенным, чистым и исключительно гладким вкусом с оттенками синих фруктов, весенних цветов, пряных трав и древесного дыма, шелковистыми, полированными танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит нотами спелой малины и ежевики, обильно инкрустированными нюансами аниса, теплого кекса и поджаренной древесины (яблоня).

Вино хорошо сочетается с терринами, жареным красным мясом и мясом на гриле, утиной грудкой магре и омлетом с черными трюфелями.

Название кюве "Artemia" имеет древнегреческое происхождение и означает "крепкое здоровье" и "целостность". "Артемия" — один из трех монопольных виноградников Шато Пескье, одноименное вино представляет собой выдающееся выражение сорта Сира в стиле Северной Роны с очень свежим и четким профилем. Однако, "Artemia" — не моносортовое вино, его купаж представлен также сортом Гренаш. Раскинувшийся на высоте около 400 метров над уровнем моря в Ванту, "Артемия" является одним из самых высоко расположенных участков Шато Пескье. Юго-западная экспозиция и известковые почвы с содержанием гравия обеспечивают идеальные условия для культивирования винограда. С 2015 года на винограднике применяются биодинамические методы.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости, но также большое внимание уделяется и показателю кислотности. На винодельне виноград полностью очищают от гребней. Для достижения хорошей экстракции цвета и вкуса производится длительная ферментация и мацерация. Этот процесс занимает около месяца. Выдержка вина длится 18 месяцев и протекает в дубовых бочках из французского дуба, 50% из которых — новые. Потенциал вина составляет более 10 лет.2015 год в долине Роны выдался исключительным. Оптимальное количество осадков способствовало регидратации иссохших почв. В начале лета температура была на удивление высокая, а к июлю уже знойная. Однако, к концу лета жара спала, и ночи были прохладнее, чем обычно, что помогло винограду сохранить свежесть. Несмотря на ливни в августе и начале сентября, дни были в основном солнечными, и виноград оставался здоровым. В середине сентября начался сбор урожая, к концу первой недели октября был собран последний из красных сортов винограда. Урожай был феноменального качества, как и вина из него. Поль и Эдит Шодьер, проработав долгое время врачами, решили внести кардинальные изменения в свою жизнь и осуществить давнюю мечту: стать во главе семейного винодельческого предприятия. В 1989 году оба семейства Шодьер и Бастид (родственники Эдит), являющиеся собственниками виноградников Шато Пескье, приняли судьбоносное решение объединить свои творческие и финансовые усилия для создания собственного винного производства. Были построены помещения винодельни и погреба. Винодельня построена на месте вишневого сада, в небольшой ложбине и расположена наполовину в земле, чтобы урожай, прибывающий на винодельню, самотеком, под действием силы тяжести, поступал в цистерны. За 20 лет площади виноградников и винодельни, а также объемы производства Шато Пескье возросли в несколько раз, и теперь производитель по праву занимает ведущее место в апелляции Кот дю Ванту. Четыре слова в девизе наилучшим образом передают винодельческую философию Шато Пескье: "Качество, Традиции, Экология и Динамика".

У вина пурпурно-гранатовый цвет.

Вино интригует насыщенным, чистым и исключительно гладким вкусом с оттенками синих фруктов, весенних цветов, пряных трав и древесного дыма, шелковистыми, полированными танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит нотами спелой малины и ежевики, обильно инкрустированными нюансами аниса, теплого кекса и поджаренной древесины (яблоня).

Вино хорошо сочетается с терринами, жареным красным мясом и мясом на гриле, утиной грудкой магре и омлетом с черными трюфелями.

Название кюве "Artemia" имеет древнегреческое происхождение и означает "крепкое здоровье" и "целостность". "Артемия" — один из трех монопольных виноградников Шато Пескье, одноименное вино представляет собой выдающееся выражение сорта Сира в стиле Северной Роны с очень свежим и четким профилем. Однако, "Artemia" — не моносортовое вино, его купаж представлен также сортом Гренаш. Раскинувшийся на высоте около 400 метров над уровнем моря в Ванту, "Артемия" является одним из самых высоко расположенных участков Шато Пескье. Юго-западная экспозиция и известковые почвы с содержанием гравия обеспечивают идеальные условия для культивирования винограда. С 2015 года на винограднике применяются биодинамические методы.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости, но также большое внимание уделяется и показателю кислотности. На винодельне виноград полностью очищают от гребней. Для достижения хорошей экстракции цвета и вкуса производится длительная ферментация и мацерация. Этот процесс занимает около месяца. Выдержка вина длится 18 месяцев и протекает в дубовых бочках из французского дуба, 50% из которых — новые. Потенциал вина составляет более 10 лет.2015 год в долине Роны выдался исключительным. Оптимальное количество осадков способствовало регидратации иссохших почв. В начале лета температура была на удивление высокая, а к июлю уже знойная. Однако, к концу лета жара спала, и ночи были прохладнее, чем обычно, что помогло винограду сохранить свежесть. Несмотря на ливни в августе и начале сентября, дни были в основном солнечными, и виноград оставался здоровым. В середине сентября начался сбор урожая, к концу первой недели октября был собран последний из красных сортов винограда. Урожай был феноменального качества, как и вина из него. Поль и Эдит Шодьер, проработав долгое время врачами, решили внести кардинальные изменения в свою жизнь и осуществить давнюю мечту: стать во главе семейного винодельческого предприятия. В 1989 году оба семейства Шодьер и Бастид (родственники Эдит), являющиеся собственниками виноградников Шато Пескье, приняли судьбоносное решение объединить свои творческие и финансовые усилия для создания собственного винного производства. Были построены помещения винодельни и погреба. Винодельня построена на месте вишневого сада, в небольшой ложбине и расположена наполовину в земле, чтобы урожай, прибывающий на винодельню, самотеком, под действием силы тяжести, поступал в цистерны. За 20 лет площади виноградников и винодельни, а также объемы производства Шато Пескье возросли в несколько раз, и теперь производитель по праву занимает ведущее место в апелляции Кот дю Ванту. Четыре слова в девизе наилучшим образом передают винодельческую философию Шато Пескье: "Качество, Традиции, Экология и Динамика".

Вино темно-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Обладая утонченным, элегантным, умеренно концентрированным, но в то же время дерзким стилем, вкус вина соблазняет тонами черной малины, фиалки и специй, мягкими, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и энергичным послевкусием.

Яркий аромат вина соткан нотами спелой сливы и бойзеновой ягоды, тонко подчеркнутыми нюансами аниса и лакричника.

Вино хорошо сочетается с терринами, жареным красным мясом и мясом на гриле, утиной грудкой магре и омлетом с черными трюфелями.

Название кюве "Artemia" имеет древнегреческое происхождение и означает "крепкое здоровье" и "целостность". "Артемия" — один из трех монопольных виноградников Шато Пескье, одноименное вино представляет собой выдающееся выражение сорта Сира в стиле Северной Роны с очень свежим и четким профилем. Однако, "Artemia" — не моносортовое вино, его купаж представлен также сортом Гренаш. Раскинувшийся на высоте около 400 метров над уровнем моря в Ванту, "Артемия" является одним из самых высоко расположенных участков Шато Пескье. Юго-западная экспозиция и известковые почвы с содержанием гравия обеспечивают идеальные условия для культивирования винограда.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости, но также большое внимание уделяется и показателю кислотности. На винодельне виноград полностью очищают от гребней. Для достижения хорошей экстракции цвета и вкуса производится длительная ферментация и мацерация. Этот процесс занимает около месяца. Выдержка вина длится 18 месяцев и протекает в дубовых бочках из французского дуба, 50% из которых — новые. Винтаж 2014 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2016 по 2023 год.Теплая и сухая весна в 2014 году в долине Роны положила начало вегетационному периоду с равномерным распусканием почек и цветением. Однако, условия быстро изменились, и наступило прохладное влажное лето, которое для долины Роны, славящейся своими обычно теплыми и пряными винами, было разрушительным. Влажные условия стали причиной гниения и размножения дрозофилы, некоторые виноградники потеряли до 40% урожая. В июле прошел сильный град, который также повредил виноградники. Несмотря на то, что середина сентября была самым теплым и стабильным периодом за весь сезон, по-прежнему имели место дожди и град. Виноградники на крутых склонах лучше всего переносили суровые погодные условия. Учитывая сложности вегетационного периода, урожай оказался лучше, чем ожидалось, а вина продемонстрировали хорошую концентрацию и мягкие танины.Поль и Эдит Шодьер, проработав долгое время врачами, решили внести кардинальные изменения в свою жизнь и осуществить давнюю мечту: стать во главе семейного винодельческого предприятия. В 1989 году оба семейства Шодьер и Бастид (родственники Эдит), являющиеся собственниками виноградников Шато Пескье, приняли судьбоносное решение объединить свои творческие и финансовые усилия для создания собственного винного производства. Были построены помещения винодельни и погреба. Винодельня построена на месте вишневого сада, в небольшой ложбине и расположена наполовину в земле, чтобы урожай, прибывающий на винодельню, самотеком, под действием силы тяжести, поступал в цистерны. За 20 лет площади виноградников и винодельни, а также объемы производства Шато Пескье возросли в несколько раз, и теперь производитель по праву занимает ведущее место в апелляции Кот дю Ванту. Четыре слова в девизе наилучшим образом передают винодельческую философию Шато Пескье: "Качество, Традиции, Экология и Динамика".

Вино темно-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Обладая утонченным, элегантным, умеренно концентрированным, но в то же время дерзким стилем, вкус вина соблазняет тонами черной малины, фиалки и специй, мягкими, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и энергичным послевкусием.

Яркий аромат вина соткан нотами спелой сливы и бойзеновой ягоды, тонко подчеркнутыми нюансами аниса и лакричника.

Вино хорошо сочетается с терринами, жареным красным мясом и мясом на гриле, утиной грудкой магре и омлетом с черными трюфелями.

Название кюве "Artemia" имеет древнегреческое происхождение и означает "крепкое здоровье" и "целостность". "Артемия" — один из трех монопольных виноградников Шато Пескье, одноименное вино представляет собой выдающееся выражение сорта Сира в стиле Северной Роны с очень свежим и четким профилем. Однако, "Artemia" — не моносортовое вино, его купаж представлен также сортом Гренаш. Раскинувшийся на высоте около 400 метров над уровнем моря в Ванту, "Артемия" является одним из самых высоко расположенных участков Шато Пескье. Юго-западная экспозиция и известковые почвы с содержанием гравия обеспечивают идеальные условия для культивирования винограда.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости, но также большое внимание уделяется и показателю кислотности. На винодельне виноград полностью очищают от гребней. Для достижения хорошей экстракции цвета и вкуса производится длительная ферментация и мацерация. Этот процесс занимает около месяца. Выдержка вина длится 18 месяцев и протекает в дубовых бочках из французского дуба, 50% из которых — новые. Винтаж 2014 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2016 по 2023 год.Теплая и сухая весна в 2014 году в долине Роны положила начало вегетационному периоду с равномерным распусканием почек и цветением. Однако, условия быстро изменились, и наступило прохладное влажное лето, которое для долины Роны, славящейся своими обычно теплыми и пряными винами, было разрушительным. Влажные условия стали причиной гниения и размножения дрозофилы, некоторые виноградники потеряли до 40% урожая. В июле прошел сильный град, который также повредил виноградники. Несмотря на то, что середина сентября была самым теплым и стабильным периодом за весь сезон, по-прежнему имели место дожди и град. Виноградники на крутых склонах лучше всего переносили суровые погодные условия. Учитывая сложности вегетационного периода, урожай оказался лучше, чем ожидалось, а вина продемонстрировали хорошую концентрацию и мягкие танины.Поль и Эдит Шодьер, проработав долгое время врачами, решили внести кардинальные изменения в свою жизнь и осуществить давнюю мечту: стать во главе семейного винодельческого предприятия. В 1989 году оба семейства Шодьер и Бастид (родственники Эдит), являющиеся собственниками виноградников Шато Пескье, приняли судьбоносное решение объединить свои творческие и финансовые усилия для создания собственного винного производства. Были построены помещения винодельни и погреба. Винодельня построена на месте вишневого сада, в небольшой ложбине и расположена наполовину в земле, чтобы урожай, прибывающий на винодельню, самотеком, под действием силы тяжести, поступал в цистерны. За 20 лет площади виноградников и винодельни, а также объемы производства Шато Пескье возросли в несколько раз, и теперь производитель по праву занимает ведущее место в апелляции Кот дю Ванту. Четыре слова в девизе наилучшим образом передают винодельческую философию Шато Пескье: "Качество, Традиции, Экология и Динамика".

Вино бледно-розового цвета с кристальными бликами.

Вину присущ элегантный, легкий, но невероятно глубокий вкус с шелковистой текстурой, живым сочетанием нот красных и цитрусовых фруктов и минеральными нюансами в послевкусии.

Очень интенсивный аромат, обладающий красивой сложностью, наполнен травяными нотами, оттенками фруктов с белой мякотью и йодированными нюансами.

Вино хорошо сочетается с гребешками, ризотто с мидиями, креветками, приготовленными на гриле, жареным омаром, жареной рыбой Джон Дори с укропом.

"281" — новое розовое вино хозяйства Шато Минюти, которое отмечает этим вином достижение своими лучшими виноградниками возраста в 25 лет. Дизайн бутылки был разработан бюро "Malherbe Desugn". Цифра "281" соответствует темно-синему цвету в "Цветовой модели Пантона". Вино будет выпускаться в ограниченном количестве и только в самые лучшие годы. Оно создается из доминирующего винограда сорта Гренаш, собранного с шести различных участков, тщательно обрабатываемых в течение последних 12 лет. Первый выпуск вина состоялся в 2014 году. По словам Жана-Этьена Матто, синий цвет на бутылке символизирует голубое небо над Провансом и синее море, сливаясь с ветрами и морскими течениями, которые влияют на терруар. Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classe" в Кот де Прованс. Далее бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуэль (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки дарят винам Шато особую неповторимость.

Вино бледно-розового цвета с кристальными бликами.

Вину присущ элегантный, легкий, но невероятно глубокий вкус с шелковистой текстурой, живым сочетанием нот красных и цитрусовых фруктов и минеральными нюансами в послевкусии.

Очень интенсивный аромат, обладающий красивой сложностью, наполнен травяными нотами, оттенками фруктов с белой мякотью и йодированными нюансами.

Вино хорошо сочетается с гребешками, ризотто с мидиями, креветками, приготовленными на гриле, жареным омаром, жареной рыбой Джон Дори с укропом.

"281" — новое розовое вино хозяйства Шато Минюти, которое отмечает этим вином достижение своими лучшими виноградниками возраста в 25 лет. Дизайн бутылки был разработан бюро "Malherbe Desugn". Цифра "281" соответствует темно-синему цвету в "Цветовой модели Пантона". Вино будет выпускаться в ограниченном количестве и только в самые лучшие годы. Оно создается из доминирующего винограда сорта Гренаш, собранного с шести различных участков, тщательно обрабатываемых в течение последних 12 лет. Первый выпуск вина состоялся в 2014 году. По словам Жана-Этьена Матто, синий цвет на бутылке символизирует голубое небо над Провансом и синее море, сливаясь с ветрами и морскими течениями, которые влияют на терруар. Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classe" в Кот де Прованс. Далее бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуэль (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки дарят винам Шато особую неповторимость.

Вино глубокого бордово-красного цвета.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами сливы, черной смородины, минералов и аниса, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, изысканный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, оливок, пряностей и дыма.

Вино рекомендуют подавать к мясным и рыбным блюдам, буженине, дичи и рагу из овощей. Хорошо сочетается с луковым супом и сырами.

Domaine Alain Graillot, Crozes Hermitage "La Guiraude" AOC — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Сира, произрастающего на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кроз-Эрмитаж. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются холодной мацерации в течение 2-5 дней с последующей ферментацией целыми гроздьями в цементных чанах на протяжении 15-21 дня. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Винодельческое хозяйство Domaine Alain Graillot расположено в центре Кроз-Эрмитаж в деревне Pont de l'Isère, в нескольких километрах к югу от Тен л'Эрмитаж. В 1985 году Ален Грайо решил сменить сферу деятельности и, завершив карьеру в производстве химических веществ для сельского хозяйства, арендовал свой первый виноградник.На сегодняшний день Ален Грайо является одним из уважаемых виноделов долина Рона. Вместе с ним на виноградниках и винодельне трудятся его дети, Антуан и Максим. Общая площадь виноградников составляет 20 га, на них выращиваются традиционные французские сорта Сира, Марсан и Руссан. Высокое качество продукции отмечено многочисленными высокими оценками ведущих критиков с мировым именем.

Вино глубокого бордово-красного цвета.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами сливы, черной смородины, минералов и аниса, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, изысканный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, оливок, пряностей и дыма.

Вино рекомендуют подавать к мясным и рыбным блюдам, буженине, дичи и рагу из овощей. Хорошо сочетается с луковым супом и сырами.

Domaine Alain Graillot, Crozes Hermitage "La Guiraude" AOC — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Сира, произрастающего на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кроз-Эрмитаж. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются холодной мацерации в течение 2-5 дней с последующей ферментацией целыми гроздьями в цементных чанах на протяжении 15-21 дня. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Винодельческое хозяйство Domaine Alain Graillot расположено в центре Кроз-Эрмитаж в деревне Pont de l'Isère, в нескольких километрах к югу от Тен л'Эрмитаж. В 1985 году Ален Грайо решил сменить сферу деятельности и, завершив карьеру в производстве химических веществ для сельского хозяйства, арендовал свой первый виноградник.На сегодняшний день Ален Грайо является одним из уважаемых виноделов долина Рона. Вместе с ним на виноградниках и винодельне трудятся его дети, Антуан и Максим. Общая площадь виноградников составляет 20 га, на них выращиваются традиционные французские сорта Сира, Марсан и Руссан. Высокое качество продукции отмечено многочисленными высокими оценками ведущих критиков с мировым именем.

Вино глубокого фиолетового цвета с пурпурными отражениями.

Вино соблазняет богатым, чарующим вкусом с шелковистыми танинами, фруктовыми тонами и долгим, гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат, сотканный из нот темных фруктов, экзотических пряностей, лакрицы и какао.

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с блюдами из утки или пернатой дичи, отварным и тушеным мясом с прованскими травами. Его также подают к стейкам средней прожарки и выдержанным сырам типа Бофор, Конте или Салерс.

Мощное, концентрированное вино Chateau de la Gardine, Chateauneuf-du-Pape, созданное из 4 сортов винограда, обладает сложным, ярким вкусом и взрывным ароматом, состоящим из множества оттенков. Своим богатством вино обязано как сортовому многообразию купажа, так и трем различным терруарам, в которых выращивается виноград для создания этого вина. Урожай собирается на пике зрелости вручную и поставляется в небольших ящиках на винодельню, где тщательно сортируется и дестеблируется. Ферментация виноградного сусла проходит в стальных емкостях, после чего часть вина выдерживается в дубовых бочках, а часть остается созревать в чанах из нержавеющей стали на срок от 9 до 14 месяцев. Благодаря мощной танинной основе вино способно долгое время развиваться в бутылке и храниться до 8 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунел с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектаров, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф-дю-Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино глубокого фиолетового цвета с пурпурными отражениями.

Вино соблазняет богатым, чарующим вкусом с шелковистыми танинами, фруктовыми тонами и долгим, гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат, сотканный из нот темных фруктов, экзотических пряностей, лакрицы и какао.

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с блюдами из утки или пернатой дичи, отварным и тушеным мясом с прованскими травами. Его также подают к стейкам средней прожарки и выдержанным сырам типа Бофор, Конте или Салерс.

Мощное, концентрированное вино Chateau de la Gardine, Chateauneuf-du-Pape, созданное из 4 сортов винограда, обладает сложным, ярким вкусом и взрывным ароматом, состоящим из множества оттенков. Своим богатством вино обязано как сортовому многообразию купажа, так и трем различным терруарам, в которых выращивается виноград для создания этого вина. Урожай собирается на пике зрелости вручную и поставляется в небольших ящиках на винодельню, где тщательно сортируется и дестеблируется. Ферментация виноградного сусла проходит в стальных емкостях, после чего часть вина выдерживается в дубовых бочках, а часть остается созревать в чанах из нержавеющей стали на срок от 9 до 14 месяцев. Благодаря мощной танинной основе вино способно долгое время развиваться в бутылке и храниться до 8 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунел с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектаров, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф-дю-Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Темно-рубиновый цвет.

Полнотелый вкус ощущается шелковистым, мощным и богатым, он демонстрирует округлый баланс, который смягчает обильные танины и крепкую структуру. Послевкусие утонченное, с красивыми древесными нотами.

Классические олдскульные ароматы печеных красных ягод, черной смородины, ежевики, гарриги и лакрицы проявляются в аромате.

Рекомендуется в сочетании с террином из дичи, провансальским рагу с рататуем, каплуном, фаршированным каштанами, бараньей ногой. Также может сопровождать мягкие сыры, такие как Сен-Фелисьен.

Vidal-Fleury, Chateauneuf-du-Pape — красное сухое вино, которое является флагманом южной долины Роны и одним из величайших французских вин. Оно присутствует в ассортименте Видаль-Флери с 1781 года. Шатенеф-дю-Пап — уникальный и вневременной терруар, расположенный на левом берегу Роны и состоящий из обширных террас, покрытых красной глиной, смешанной с многочисленной окатанной кварцевой галькой. Вино изготавливается из винограда сорта Гренаш, к которому, в зависимости от винтажа, может быть добавлено до 30% других местных красных сортов.Сезон 2020 года ознаменовался особенно мягкой и солнечной погодой весной и летом. Сочетание дневной жары и всегда прохладных ночей позволило лозам полноценно развиваться до момента сбора урожая. Урожай был ранний, сбор начался 3 сентября и прошел при отличных погодных условиях. Собранный вручную виноград был очищен от стеблей. Алкогольная ферментация протекала при контролируемой температуре на протяжении 3-4 недель в чанах. Затем последовала постферментационная мацерация при высоких температурах. Выдерживалось вино на осадке в дубовых бочках на протяжении 2-х лет.  Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Вино рекомендуется открыть или декантировать за 2 часа до дегустации.Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. Создание апелласьона относится к 1940 году. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого апелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство. 

Темно-рубиновый цвет.

Полнотелый вкус ощущается шелковистым, мощным и богатым, он демонстрирует округлый баланс, который смягчает обильные танины и крепкую структуру. Послевкусие утонченное, с красивыми древесными нотами.

Классические олдскульные ароматы печеных красных ягод, черной смородины, ежевики, гарриги и лакрицы проявляются в аромате.

Рекомендуется в сочетании с террином из дичи, провансальским рагу с рататуем, каплуном, фаршированным каштанами, бараньей ногой. Также может сопровождать мягкие сыры, такие как Сен-Фелисьен.

Vidal-Fleury, Chateauneuf-du-Pape — красное сухое вино, которое является флагманом южной долины Роны и одним из величайших французских вин. Оно присутствует в ассортименте Видаль-Флери с 1781 года. Шатенеф-дю-Пап — уникальный и вневременной терруар, расположенный на левом берегу Роны и состоящий из обширных террас, покрытых красной глиной, смешанной с многочисленной окатанной кварцевой галькой. Вино изготавливается из винограда сорта Гренаш, к которому, в зависимости от винтажа, может быть добавлено до 30% других местных красных сортов.Сезон 2020 года ознаменовался особенно мягкой и солнечной погодой весной и летом. Сочетание дневной жары и всегда прохладных ночей позволило лозам полноценно развиваться до момента сбора урожая. Урожай был ранний, сбор начался 3 сентября и прошел при отличных погодных условиях. Собранный вручную виноград был очищен от стеблей. Алкогольная ферментация протекала при контролируемой температуре на протяжении 3-4 недель в чанах. Затем последовала постферментационная мацерация при высоких температурах. Выдерживалось вино на осадке в дубовых бочках на протяжении 2-х лет.  Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Вино рекомендуется открыть или декантировать за 2 часа до дегустации.Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. Создание апелласьона относится к 1940 году. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого апелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство. 

Вино непрозрачного рубинового цвета.

Вкус вина полный, твердый, глубокий, бархатистый, с прекрасной чистотой и фокусировкой, тонкими, зрелыми танинами, нотами красных и темных ягод и пряностей на минеральной основе. Послевкусие хорошо сбалансированное, превосходной длины, с нюансами цветов, аниса и черной солодки.

Глубокий, сложный и очень чистый аромат вина предлагает мощную смесь из оттенков черной вишни, малины, лаванды, перца, каменистой почвы, сандалового дерева, нежных нюансов мяса и азиатских пряностей.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Chateau Mont-Redon" Chateauneuf-du-Pape Rouge, 2007 — роскошное, насыщенное, упругое вино, покоряющее прекрасной чистотой и глубиной. Через 10 лет дополнительного созревания он расцветет и, по мнению винных критиков, станет легендарным винтажом. Пик зрелости вина придется на 2020-2050 годы. Вино создается из винограда сортов Гренаш (65%), Сира, Мурведр, Сенсо, Кунуаз, Мускардэн и Ваккарез. Лозы произрастают на галечно-известковых почвах апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением. Мацерация длится 15-20 дней. По окончании малолактической ферментации половина вина выдерживается в бургундских бочках, а вторая половина — в стальных емкостях в течение минимум 18 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно созревает 6 месяцев в бутылках в подвалах Шато.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино непрозрачного рубинового цвета.

Вкус вина полный, твердый, глубокий, бархатистый, с прекрасной чистотой и фокусировкой, тонкими, зрелыми танинами, нотами красных и темных ягод и пряностей на минеральной основе. Послевкусие хорошо сбалансированное, превосходной длины, с нюансами цветов, аниса и черной солодки.

Глубокий, сложный и очень чистый аромат вина предлагает мощную смесь из оттенков черной вишни, малины, лаванды, перца, каменистой почвы, сандалового дерева, нежных нюансов мяса и азиатских пряностей.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Chateau Mont-Redon" Chateauneuf-du-Pape Rouge, 2007 — роскошное, насыщенное, упругое вино, покоряющее прекрасной чистотой и глубиной. Через 10 лет дополнительного созревания он расцветет и, по мнению винных критиков, станет легендарным винтажом. Пик зрелости вина придется на 2020-2050 годы. Вино создается из винограда сортов Гренаш (65%), Сира, Мурведр, Сенсо, Кунуаз, Мускардэн и Ваккарез. Лозы произрастают на галечно-известковых почвах апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением. Мацерация длится 15-20 дней. По окончании малолактической ферментации половина вина выдерживается в бургундских бочках, а вторая половина — в стальных емкостях в течение минимум 18 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно созревает 6 месяцев в бутылках в подвалах Шато.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Глубокий, щедрый и насыщенный вкус вина раскрывается многослойным аккордом фруктово-ягодных акцентов, бархатистой текстурой и устойчивым послевкусием с нюансами подлеска, лаванды и лаврового листа.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты красной смородины, вишневого варенья, цветов фиалки, чая ройбуш и минералов.

Вино превосходно в сочетании с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Pierre-Jean Villa, Cote-Rotie "Carmina" — роскошное, полнотелое вино, созданное из винограда сорта Сира, который созревает на двух участках в апелласьоне Кот-Роти. Участок, площадь которого всего немного превышает 1 акр, был засажен лозами в 1959 и 1964 годах. Более молодые лозы на участке в 5 акров произрастают в северной части апелласьона. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют и подвергают винификации. Мацерация в контакте со своими шкурками длится 20 дней. Выдерживается вино на протяжении 18-24 месяцев в старых дубовых бочках. Декантирование и купажирование проходит за 6 недель до розлива. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

"Пьер-Жан Вилла за несколько лет зарекомендовал себя как один из самых одаренных виноделов своего поколения, создавая свои творения вручную и с особенной скурпулезностью... В настоящее время Пьер-Жан Вилла является одним из величайших виноградарей в северной Роне."                                                                                                                                                                                — Michel Bettane & Thierry Desseauve (2020 год).Pierre-Jean Villa основал свою собственную компанию с нуля. Пьеру-Жану, конечно, нравятся свои вина, но больше всего он гордится работой на винограднике и прогрессом, которого он добивается в области передовой органики. Винификация осуществляется с натуральными дрожжами, иногда с определенным процентом стеблей, иногда без таковых, решение принимается при каждом сборе урожая. Часто отсутствует фильтрация, а розлив в бутылки производится по лунному календарю. В 2009 году вина выдерживались в новых бочках, но к 2015 году Пьеру-Жану удалось достичь того, что большая часть его вин созревает в старых бочках. Стилистически вина Пьера-Жана чистые, свежие, глубокие, минеральные и элегантные. Он считает, что вино должно отражать тонкий баланс между типичностью терруара и особенностями винограда.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Глубокий, щедрый и насыщенный вкус вина раскрывается многослойным аккордом фруктово-ягодных акцентов, бархатистой текстурой и устойчивым послевкусием с нюансами подлеска, лаванды и лаврового листа.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты красной смородины, вишневого варенья, цветов фиалки, чая ройбуш и минералов.

Вино превосходно в сочетании с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Pierre-Jean Villa, Cote-Rotie "Carmina" — роскошное, полнотелое вино, созданное из винограда сорта Сира, который созревает на двух участках в апелласьоне Кот-Роти. Участок, площадь которого всего немного превышает 1 акр, был засажен лозами в 1959 и 1964 годах. Более молодые лозы на участке в 5 акров произрастают в северной части апелласьона. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют и подвергают винификации. Мацерация в контакте со своими шкурками длится 20 дней. Выдерживается вино на протяжении 18-24 месяцев в старых дубовых бочках. Декантирование и купажирование проходит за 6 недель до розлива. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

"Пьер-Жан Вилла за несколько лет зарекомендовал себя как один из самых одаренных виноделов своего поколения, создавая свои творения вручную и с особенной скурпулезностью... В настоящее время Пьер-Жан Вилла является одним из величайших виноградарей в северной Роне."                                                                                                                                                                                — Michel Bettane & Thierry Desseauve (2020 год).Pierre-Jean Villa основал свою собственную компанию с нуля. Пьеру-Жану, конечно, нравятся свои вина, но больше всего он гордится работой на винограднике и прогрессом, которого он добивается в области передовой органики. Винификация осуществляется с натуральными дрожжами, иногда с определенным процентом стеблей, иногда без таковых, решение принимается при каждом сборе урожая. Часто отсутствует фильтрация, а розлив в бутылки производится по лунному календарю. В 2009 году вина выдерживались в новых бочках, но к 2015 году Пьеру-Жану удалось достичь того, что большая часть его вин созревает в старых бочках. Стилистически вина Пьера-Жана чистые, свежие, глубокие, минеральные и элегантные. Он считает, что вино должно отражать тонкий баланс между типичностью терруара и особенностями винограда.

У вина богатый темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует роскошный, полный, концентрированный вкус с многослойной текстурой, нотами черной малины, смородины и кирша, с идеально сбалансированной кислотностью и долгим, чарующим послевкусием.

Вино соблазняет восхитительным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки черных плодов, специй, тостов, лакрицы и кожи.

Вино послужит дополнением к блюдам из птицы, дичи или красного мяса.

У вина богатый темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует роскошный, полный, концентрированный вкус с многослойной текстурой, нотами черной малины, смородины и кирша, с идеально сбалансированной кислотностью и долгим, чарующим послевкусием.

Вино соблазняет восхитительным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки черных плодов, специй, тостов, лакрицы и кожи.

Вино послужит дополнением к блюдам из птицы, дичи или красного мяса.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Сложный, богатый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, поджаренного дуба, колы и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса — жаркого, мяса на гриле, барбекю, баранины, а также филе утки.

Domaine de la Solitude, "Barberini" Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную в утреннее время, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в бетонных резервуарах со строгим температурным контролем. Мацерация длится 25 дней. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в барриках из французского дуба (60%) и в бетонных чанах (40%).

Domaine de la Solitude принадлежит семье Лансон, потомкам семьи Барберини, самый знаменитый представитель которой, Маффео Барберини, 6 августа 1623 стал римским папой под именем Урбан VIII. Взойдя на папский трон, он возвел в кардиналы сначала своего старшего брата, Антонио, а потом своих племянников, Франческо Барберини-старшего и Антонио Барберини-младшего. В Риме Барберини оставили о себе не лучшие воспоминания — их обвиняли в разрушении старинных зданий для строительства из их камней своих роскошных дворцов. В те времена даже появилась поговорка "Quod non fecerunt barbari, fecere Barberini" ("что не доделали варвары, делают Барберини").С 2008 года хозяйством руководит Флоран Лансон, представитель восьмого поколения семьи. В 2012 году была создана компания Famille Lancon. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживаются традиционных методов, умело сочетая их с современными технологиями.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Сложный, богатый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, поджаренного дуба, колы и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса — жаркого, мяса на гриле, барбекю, баранины, а также филе утки.

Domaine de la Solitude, "Barberini" Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную в утреннее время, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в бетонных резервуарах со строгим температурным контролем. Мацерация длится 25 дней. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в барриках из французского дуба (60%) и в бетонных чанах (40%).

Domaine de la Solitude принадлежит семье Лансон, потомкам семьи Барберини, самый знаменитый представитель которой, Маффео Барберини, 6 августа 1623 стал римским папой под именем Урбан VIII. Взойдя на папский трон, он возвел в кардиналы сначала своего старшего брата, Антонио, а потом своих племянников, Франческо Барберини-старшего и Антонио Барберини-младшего. В Риме Барберини оставили о себе не лучшие воспоминания — их обвиняли в разрушении старинных зданий для строительства из их камней своих роскошных дворцов. В те времена даже появилась поговорка "Quod non fecerunt barbari, fecere Barberini" ("что не доделали варвары, делают Барберини").С 2008 года хозяйством руководит Флоран Лансон, представитель восьмого поколения семьи. В 2012 году была создана компания Famille Lancon. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживаются традиционных методов, умело сочетая их с современными технологиями.

Вино глубокого рубинового цвета с коричнево-гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует насыщенный, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными тонами, оттенками лакрицы и пряностей, гармоничными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с нотками специй, темных ягод и легкими дубовыми нюансами.

Вино отлично сочетается с жареным или запеченным мясом, дичью и сырами.

Vignerons Proprietes Associes, "Les Abbesses", Chateauneuf-du-Pape — округлое, насыщенное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо, который выращивается в апелласьоне Шатонёф-дю-Пап, в южной части французской долины Роны. Почвы вокруг Шатонёф-дю-Пап галечные и песчаные, в основном образованные руслами древних рек. Типичный виноградник в Шатонёф усыпан крупной галькой, известной как галеты, мягкая округлая форма которых резко контрастирует с корявыми скрученными стволами лоз. Климат здесь средиземноморский и очень сухой, орошение или полив строго запрещен в течение вегетационного периода. В крайних случаях винодельни должны запросить специальное разрешение французского правительства на полив своих лоз. Название Шатонёф-дю-Пап означает "новый замок Папы" и восходит к началу XIV века, когда Авиньон был выбран новым домом для Папского двора.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, в чанах из бетона и нержавеющей стали. После длительной мацерацией (более 4-х недель) на кожице при контролируемой температуре проводится фермертация. Сначала температура брожения достаточно низкая, но постепенно доводится до 33 °С. Этот сложный и длительный процесс сопровождается регулярным пижажем, ремонтажем и делестажем, что позволяет получить вино с более насыщенным цветом и мягкими танинами. Затем вино выдерживается 18 месяцев в стальных емкостях и 6 месяцев в дубовых бочках.

Vignerons Properties Associates представляет собой союз виноделов из долины Роны и Лангедока, объединенных уважением к своей земле и желанием производить качественные вина. Именно поэтому большое внимание в своей работе компаньоны уделяют тщательному выбору земельных участков, характеристикам терруаров, зонированию виноградников. Сочетание традиций, современных технологий и экологического подхода к ведению хозяйства позволило компании занять достойное место среди французских производителей вина.Vignerons Propriétés Associes как сельскохозяйственная кооперативная компания  начала свою деятельность в сентябре 1992 года. Головной офис этой компании в настоящее время расположен в городе Женерак, провинция Аквитания. Компания контролирует 2700 гектаров виноградников, которые расположены вокруг старинного римского города Ним. Этот уникальный виноградник в своем разнообразии по расположению, почвенным и погодным условиям позволяет производить любые вина. Четыре винных завода гарантируют высокое качество. Каждый из них имеет определенный ассортимент продуктов разных наименований. VPA предлагает вина, которые ценятся за их изящество, гладкость и свежесть. Эмпирический, прагматичный и эффективный подход традиционных рецептов гарантирует надежные вина хорошего качества, которые создают хорошую репутацию компании. 

Вино глубокого рубинового цвета с коричнево-гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует насыщенный, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными тонами, оттенками лакрицы и пряностей, гармоничными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с нотками специй, темных ягод и легкими дубовыми нюансами.

Вино отлично сочетается с жареным или запеченным мясом, дичью и сырами.

Vignerons Proprietes Associes, "Les Abbesses", Chateauneuf-du-Pape — округлое, насыщенное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо, который выращивается в апелласьоне Шатонёф-дю-Пап, в южной части французской долины Роны. Почвы вокруг Шатонёф-дю-Пап галечные и песчаные, в основном образованные руслами древних рек. Типичный виноградник в Шатонёф усыпан крупной галькой, известной как галеты, мягкая округлая форма которых резко контрастирует с корявыми скрученными стволами лоз. Климат здесь средиземноморский и очень сухой, орошение или полив строго запрещен в течение вегетационного периода. В крайних случаях винодельни должны запросить специальное разрешение французского правительства на полив своих лоз. Название Шатонёф-дю-Пап означает "новый замок Папы" и восходит к началу XIV века, когда Авиньон был выбран новым домом для Папского двора.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, в чанах из бетона и нержавеющей стали. После длительной мацерацией (более 4-х недель) на кожице при контролируемой температуре проводится фермертация. Сначала температура брожения достаточно низкая, но постепенно доводится до 33 °С. Этот сложный и длительный процесс сопровождается регулярным пижажем, ремонтажем и делестажем, что позволяет получить вино с более насыщенным цветом и мягкими танинами. Затем вино выдерживается 18 месяцев в стальных емкостях и 6 месяцев в дубовых бочках.

Vignerons Properties Associates представляет собой союз виноделов из долины Роны и Лангедока, объединенных уважением к своей земле и желанием производить качественные вина. Именно поэтому большое внимание в своей работе компаньоны уделяют тщательному выбору земельных участков, характеристикам терруаров, зонированию виноградников. Сочетание традиций, современных технологий и экологического подхода к ведению хозяйства позволило компании занять достойное место среди французских производителей вина.Vignerons Propriétés Associes как сельскохозяйственная кооперативная компания  начала свою деятельность в сентябре 1992 года. Головной офис этой компании в настоящее время расположен в городе Женерак, провинция Аквитания. Компания контролирует 2700 гектаров виноградников, которые расположены вокруг старинного римского города Ним. Этот уникальный виноградник в своем разнообразии по расположению, почвенным и погодным условиям позволяет производить любые вина. Четыре винных завода гарантируют высокое качество. Каждый из них имеет определенный ассортимент продуктов разных наименований. VPA предлагает вина, которые ценятся за их изящество, гладкость и свежесть. Эмпирический, прагматичный и эффективный подход традиционных рецептов гарантирует надежные вина хорошего качества, которые создают хорошую репутацию компании.