Французское и Узбекское Вино Мерло, Страница 201

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина среднетелый, округлый, элегантный, с шелковистыми танинами и нотками ванили и ягод в послевкусии.

Приятный аромат вина наполнен тонами черных ягод, сливы и клубничного джема, древесными оттенками.

Вино хорошо сочетается с говядиной и свининой на гриле, каре ягненка, дичью и выдержанными сырами.

Chateau Vieux Lartigue — элегантное красное сухое вино, производимое из смеси сортов Мерло и Каберне Фран. Виноградники площадью 6,1 га имеют классификацию Гран Крю и произрастают на песчано-гравийных почвах апелласьона Сент-Эмилион. Виноград Мерло занимает 80%, под Каберне Фран отдано 20% земли. Средний возраст растений составляет 30 лет. Сусло, полученное из отборных ягод путем мягкого прессования, в процессе изготовления вина подвергается традиционной винификации, которая производится в емкостях из нержавеющей стали и протекает при постоянном контроле температуры. Затем вино в течение 15 месяцев выдерживается в дубовых барриках, часть которых ежегодно обновляется. Потенциал хранения вина составляет 3-7 лет. Шато Вьё Лартиг — одно из нескольких хозяйств, принадлежащих компании Жан-Пьер Муэкс — хорошо известному в мире производителю бордоских вин. Поместье располагается в департаменте Жиронда юго-восточнее города Сент-Эмильон, недалеко от Шато Монбуске. Его виноградники имеют классификацию Гран Крю. Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира. Кристиан Муэкс  — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина среднетелый, округлый, элегантный, с шелковистыми танинами и нотками ванили и ягод в послевкусии.

Приятный аромат вина наполнен тонами черных ягод, сливы и клубничного джема, древесными оттенками.

Вино хорошо сочетается с говядиной и свининой на гриле, каре ягненка, дичью и выдержанными сырами.

Chateau Vieux Lartigue — элегантное красное сухое вино, производимое из смеси сортов Мерло и Каберне Фран. Виноградники площадью 6,1 га имеют классификацию Гран Крю и произрастают на песчано-гравийных почвах апелласьона Сент-Эмилион. Виноград Мерло занимает 80%, под Каберне Фран отдано 20% земли. Средний возраст растений составляет 30 лет. Сусло, полученное из отборных ягод путем мягкого прессования, в процессе изготовления вина подвергается традиционной винификации, которая производится в емкостях из нержавеющей стали и протекает при постоянном контроле температуры. Затем вино в течение 15 месяцев выдерживается в дубовых барриках, часть которых ежегодно обновляется. Потенциал хранения вина составляет 3-7 лет. Шато Вьё Лартиг — одно из нескольких хозяйств, принадлежащих компании Жан-Пьер Муэкс — хорошо известному в мире производителю бордоских вин. Поместье располагается в департаменте Жиронда юго-восточнее города Сент-Эмильон, недалеко от Шато Монбуске. Его виноградники имеют классификацию Гран Крю. Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира. Кристиан Муэкс  — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа. 

Вино непрозрачного, плотного, почти черного цвета.

Вино обладает сильным вкусом, в котором доминируют шелковистые элегантные танины и сочные оттенки черных фруктов и ягод. Его свежесть обеспечивается приятной кислотностью. Плотное послевкусие завершается нюансами ванили и корицы.

Интенсивные оттенки черных фруктов, дыма, шоколада и специй создают яркий, щедрый аромат вина.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение для разнообразных мясных блюд и сыров.

Вино Chateau du Cedre производят из местных сортов винограда — Мальбек, Таннат и Мерло. Виноград произрастает на двух видах почв: терруар, состоящий из каменистой глины и известняка, дает вину гладкие танины, в то время как глинистые и песчаные почвы делают вино более мощным и плотным. Урожай собирают вручную в несколько этапов по мере созревания ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке, ягоды отделяют от гребней, затем прессуют. Ферментация производится при температуре не выше 28 °C в бетонных чанах, которые покрыты изнутри эпоксидной смолой. В течение 22 месяцев молодое вино выдерживают на осадке в барриках, треть которых — новые. Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино непрозрачного, плотного, почти черного цвета.

Вино обладает сильным вкусом, в котором доминируют шелковистые элегантные танины и сочные оттенки черных фруктов и ягод. Его свежесть обеспечивается приятной кислотностью. Плотное послевкусие завершается нюансами ванили и корицы.

Интенсивные оттенки черных фруктов, дыма, шоколада и специй создают яркий, щедрый аромат вина.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение для разнообразных мясных блюд и сыров.

Вино Chateau du Cedre производят из местных сортов винограда — Мальбек, Таннат и Мерло. Виноград произрастает на двух видах почв: терруар, состоящий из каменистой глины и известняка, дает вину гладкие танины, в то время как глинистые и песчаные почвы делают вино более мощным и плотным. Урожай собирают вручную в несколько этапов по мере созревания ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке, ягоды отделяют от гребней, затем прессуют. Ферментация производится при температуре не выше 28 °C в бетонных чанах, которые покрыты изнутри эпоксидной смолой. В течение 22 месяцев молодое вино выдерживают на осадке в барриках, треть которых — новые. Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина шелковистый, сбалансированный, с оттенками красных фруктов, подлеска и специй, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, лакрицы и пряностей.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28 °C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет.Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство.Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина шелковистый, сбалансированный, с оттенками красных фруктов, подлеска и специй, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, лакрицы и пряностей.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28 °C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет.Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство.Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

Вино глубокого бордового цвета.

Вкус вина полный, изысканный, чистый и концентрированный, демонстрирует щедрые ноты зрелых красных фруктов. Послевкусие продолжительное, с легкими ванильными акцентами.

Ароматический букет вина изобилует соблазнительными фруктово-ягодными тонами, среди которых доминируют оттенки вишни и смородины, нюансы специй и кедровой древесины.

Вино станет отличным сопровождением к блюдам из баранины, дичи, курятины и говядины на гриле. Идеально сочетается с грибами и трюфелями.

Chateau Redon — красное сухое вино, произведенное из урожая с виноградных лоз возрастом около 40 лет. В купаже вина на долю сорта Мерло приходится три четверти от общего объема, а оставшуюся четверть делят Каберне Фран и Каберне Совиньон, чьи пропорции отличаются в зависимости от винтажа. Винтаж 2015 года сохраняет старинные традиции французских виноделов, обладает богатым вкусом и, безусловно, оправдает ваши ожидания. Срок хранения вина — 5-8 лет.  Шато Редон — одно из многих небольших винных хозяйств региона Сент-Эмилион, известного своими превосходными винами. Легкие кремниевые почвы области идеально подходят для выращивания винограда, общая площадь виноградников Шато составляет порядка 7 га. Среднегодовая производительность — 42000 бутылок. Сбор урожая механизирован, а процесс винификации проходит в емкостях из нержавеющей стали. Далее вина выдерживаются в бочках из французского дуба, чтобы приобрести богатый щедрый вкус. Шато Редон входит в состав кооператива Union de Producteurs de Saint-Emilion.

Вино глубокого бордового цвета.

Вкус вина полный, изысканный, чистый и концентрированный, демонстрирует щедрые ноты зрелых красных фруктов. Послевкусие продолжительное, с легкими ванильными акцентами.

Ароматический букет вина изобилует соблазнительными фруктово-ягодными тонами, среди которых доминируют оттенки вишни и смородины, нюансы специй и кедровой древесины.

Вино станет отличным сопровождением к блюдам из баранины, дичи, курятины и говядины на гриле. Идеально сочетается с грибами и трюфелями.

Chateau Redon — красное сухое вино, произведенное из урожая с виноградных лоз возрастом около 40 лет. В купаже вина на долю сорта Мерло приходится три четверти от общего объема, а оставшуюся четверть делят Каберне Фран и Каберне Совиньон, чьи пропорции отличаются в зависимости от винтажа. Винтаж 2015 года сохраняет старинные традиции французских виноделов, обладает богатым вкусом и, безусловно, оправдает ваши ожидания. Срок хранения вина — 5-8 лет.  Шато Редон — одно из многих небольших винных хозяйств региона Сент-Эмилион, известного своими превосходными винами. Легкие кремниевые почвы области идеально подходят для выращивания винограда, общая площадь виноградников Шато составляет порядка 7 га. Среднегодовая производительность — 42000 бутылок. Сбор урожая механизирован, а процесс винификации проходит в емкостях из нержавеющей стали. Далее вина выдерживаются в бочках из французского дуба, чтобы приобрести богатый щедрый вкус. Шато Редон входит в состав кооператива Union de Producteurs de Saint-Emilion.

Вино темного пурпурного цвета.

Вкус вина концентрированный, плотный, сладковатый, хорошо структурированный и сбалансированный, с обильными нотами черных фруктов, богатыми мелкозернистыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелой вишни и ежевики.

Вино идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми выдержанными сырам.

Chateau de Parenchere, "Cuvee Raphael" — концентрированное, выразительное, плотное красное вино, купаж которого  состоит из двух сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон. Вино было названо в честь Рафаэля Газаньоль, человека, отреставрировавшего поместье Chateau de Parenchere. После сбора урожая, который проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград прессуется, сусло подвергается ферментации при температуре не выше 28 °С. Выдержка вина на тонком осадке в дубовых бочках длится 14 месяцев. Винтаж 2016 года, несколько твердый в молодости, с годами смягчится и станет очень гармоничным. Пик зрелости винтажа придется на 2022-2028 годы. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Вино темного пурпурного цвета.

Вкус вина концентрированный, плотный, сладковатый, хорошо структурированный и сбалансированный, с обильными нотами черных фруктов, богатыми мелкозернистыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелой вишни и ежевики.

Вино идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми выдержанными сырам.

Chateau de Parenchere, "Cuvee Raphael" — концентрированное, выразительное, плотное красное вино, купаж которого  состоит из двух сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон. Вино было названо в честь Рафаэля Газаньоль, человека, отреставрировавшего поместье Chateau de Parenchere. После сбора урожая, который проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград прессуется, сусло подвергается ферментации при температуре не выше 28 °С. Выдержка вина на тонком осадке в дубовых бочках длится 14 месяцев. Винтаж 2016 года, несколько твердый в молодости, с годами смягчится и станет очень гармоничным. Пик зрелости винтажа придется на 2022-2028 годы. Перед употреблением рекомендуется декантация.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино обладает щедрым, полным вкусом с нотами смородины, инжира, сливы, табака, какао и тостов, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Выразительный, сложный аромат вина наполнен тонами черешни, смородины, вишни, табака и грибов.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28 °C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет.Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство.Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино обладает щедрым, полным вкусом с нотами смородины, инжира, сливы, табака, какао и тостов, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Выразительный, сложный аромат вина наполнен тонами черешни, смородины, вишни, табака и грибов.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28 °C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет.Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство.Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, глубокий, сложный и сбалансированный, обладает мягкой танинной структурой, шелковистой текстурой, раскрывается сочными фруктовыми нотами в обрамлении нюансов зеленого перца и влажной почвы.

Ароматический букет вина чистый, раскрывается приятными тонами спелой сливы и смородины, нюансами кардамона, кожи и дубовой древесины.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, а также различными сырами.

Chateau Francs Bories — красное сухое вино, созданное из бленда красных сортов винограда: Мерло, Каберне Фран и Совиньон, выращенных к югу от апелласьона Сент-Эмилион на уникальной почве, состоящей из кремнистого песка и глины. Возраст лоз составляет 40 лет. Урожай собирается механическим способом. Длительная мацерация сусла повышает качество терруара. Выдержка вина проходит в танках из нержавеющей стали.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, глубокий, сложный и сбалансированный, обладает мягкой танинной структурой, шелковистой текстурой, раскрывается сочными фруктовыми нотами в обрамлении нюансов зеленого перца и влажной почвы.

Ароматический букет вина чистый, раскрывается приятными тонами спелой сливы и смородины, нюансами кардамона, кожи и дубовой древесины.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, а также различными сырами.

Chateau Francs Bories — красное сухое вино, созданное из бленда красных сортов винограда: Мерло, Каберне Фран и Совиньон, выращенных к югу от апелласьона Сент-Эмилион на уникальной почве, состоящей из кремнистого песка и глины. Возраст лоз составляет 40 лет. Урожай собирается механическим способом. Длительная мацерация сусла повышает качество терруара. Выдержка вина проходит в танках из нержавеющей стали.

У вина элегантный темно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, средней плотности, с оттенками корицы, темных ягод, кофе мокко и сбалансированными танинами.

Впечатляющий, насыщенный аромат вина раскрывается тонами темных ягод и пряными нотами дуба.

Вино подается к дичи, мясным блюдам и сырам.

Несмотря на то, что Шато Круазэ-Баж находится в тени более известных шато Пойака, его вина составляют достойную конкуренцию своим титулованным соседям и, по оценкам экспертов, имеют большое будущее. До 1998 года в Шато производилось только одно вино — "Chateau Croizet-Bages". Теперь семья Куие выпускает и второе вино — "La Tourelle de Croizet-Bages". "Chateau Croizet-Bages" винифицируется в цементных чанах, пройдя предварительную мацерацию в течение 48 часов и яблочно-молочное брожение, и выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 25% ежегодно обновляется. Купажирование осуществляется спустя 6 месяцев после серии дегустаций. Перед розливом вино осветляется с помощью яичного белка. Винтаж 2015 года будет находиться на пике зрелости в период с 2018 по 2028 год.Плато Баж, расположенное между Пойаком с севера и Сент-Жюльен-Бейшевель с юга, названо в честь семьи Баж, владевшей этими землями в XVI веке. Со временем, к названиям Шато, расположенных здесь, прибавилось указание Баж — Линч-Баж, О-Баж-Либераль, Кордейан-Баж и, конечно, Круазэ-Баж. Во владение братьев Круазэ Шато попало в середине XVIII века. Оба брата были местными чиновниками, один — адвокат, другой — секретарь суда, ставшие позднее членами местного самоуправления. В последние годы XVIII века, во времена революции братья продали Шато гасконцу по имени Жан де Пуйтерак, который владел Шато до времен знаменитой классификации 1855 года, после чего Шато перешло в руки Жюльена Кальве, переименовавшего Шато в Круазэ-Кальве. До середины XX века Шато еще неоднократно меняло хозяев, пока в 1942 году его не приобрел Пол Куие, негоциант из Берси, который в то время был значительной фигурой в мире винной торговли в Париже. В 1968 году он передал права владения Круазэ-Баж сыну Жану-Мишелю, которого, в свою очередь, в 2001 году сменили представители следующего поколения — брат и сестра Жан-Филипп и Анна-Франсуаза.Сегодня виноградники Chateau Croizet-Bages занимают 30 гектаров земли на типичной медокской гравийной почве, верхний песчаный слой которой богат оксидом железа и минералами. На виноградниках высажены Каберне Совиньон (60%), Мерло (32%) и Каберне Фран (8%). Средний возраст лоз, осаженных плотностью 8000 растений на гектар, составляет 35 лет. Урожайность контролируется обрезкой, истончением листвы и зеленым сбором урожая.

У вина элегантный темно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, средней плотности, с оттенками корицы, темных ягод, кофе мокко и сбалансированными танинами.

Впечатляющий, насыщенный аромат вина раскрывается тонами темных ягод и пряными нотами дуба.

Вино подается к дичи, мясным блюдам и сырам.

Несмотря на то, что Шато Круазэ-Баж находится в тени более известных шато Пойака, его вина составляют достойную конкуренцию своим титулованным соседям и, по оценкам экспертов, имеют большое будущее. До 1998 года в Шато производилось только одно вино — "Chateau Croizet-Bages". Теперь семья Куие выпускает и второе вино — "La Tourelle de Croizet-Bages". "Chateau Croizet-Bages" винифицируется в цементных чанах, пройдя предварительную мацерацию в течение 48 часов и яблочно-молочное брожение, и выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 25% ежегодно обновляется. Купажирование осуществляется спустя 6 месяцев после серии дегустаций. Перед розливом вино осветляется с помощью яичного белка. Винтаж 2015 года будет находиться на пике зрелости в период с 2018 по 2028 год.Плато Баж, расположенное между Пойаком с севера и Сент-Жюльен-Бейшевель с юга, названо в честь семьи Баж, владевшей этими землями в XVI веке. Со временем, к названиям Шато, расположенных здесь, прибавилось указание Баж — Линч-Баж, О-Баж-Либераль, Кордейан-Баж и, конечно, Круазэ-Баж. Во владение братьев Круазэ Шато попало в середине XVIII века. Оба брата были местными чиновниками, один — адвокат, другой — секретарь суда, ставшие позднее членами местного самоуправления. В последние годы XVIII века, во времена революции братья продали Шато гасконцу по имени Жан де Пуйтерак, который владел Шато до времен знаменитой классификации 1855 года, после чего Шато перешло в руки Жюльена Кальве, переименовавшего Шато в Круазэ-Кальве. До середины XX века Шато еще неоднократно меняло хозяев, пока в 1942 году его не приобрел Пол Куие, негоциант из Берси, который в то время был значительной фигурой в мире винной торговли в Париже. В 1968 году он передал права владения Круазэ-Баж сыну Жану-Мишелю, которого, в свою очередь, в 2001 году сменили представители следующего поколения — брат и сестра Жан-Филипп и Анна-Франсуаза.Сегодня виноградники Chateau Croizet-Bages занимают 30 гектаров земли на типичной медокской гравийной почве, верхний песчаный слой которой богат оксидом железа и минералами. На виноградниках высажены Каберне Совиньон (60%), Мерло (32%) и Каберне Фран (8%). Средний возраст лоз, осаженных плотностью 8000 растений на гектар, составляет 35 лет. Урожайность контролируется обрезкой, истончением листвы и зеленым сбором урожая.

Вино красивого рубинового оттенка обладает насыщенным и чистым ароматом с выраженными тонами черных ягод и тонким, мягким, немного терпким кислотным вкусом, наполненным дубильными веществами, на смену которому приходит теплое послевкусие. Подавать такое вино лучше к блюдам, приготовленным разными способами как из белого, так и красного мяса. 

Вино красивого рубинового оттенка обладает насыщенным и чистым ароматом с выраженными тонами черных ягод и тонким, мягким, немного терпким кислотным вкусом, наполненным дубильными веществами, на смену которому приходит теплое послевкусие. Подавать такое вино лучше к блюдам, приготовленным разными способами как из белого, так и красного мяса. 

Вино глубокого, очень темного рубинового цвета.

Вино имеет шелковистый вкус с нотками ежевики, черной вишни и намеками кофе. Живой, взрывной вкус, постепенно приобретающий концентрированность в финале. Зрелые танины.

Вино обладает ароматом с нотами красных фруктов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами. Особенно хорошо подойдет к говядине и мясу ягненка.

Шато Оливье нельзя отнести к разряду легких напитков, которые так приятно пить в большой и веселой компании, скорее наслаждаясь общением, чем вникая в тонкости вкуса и аромата вина. Chateau Olivier — серьезное вино, требующее к себе внимательного подхода. Chateau Olivier — один из шести замков, имеющих право производить красное и белое вино согласно классификации Graves 1959 года. Замок Оливье, также известный ранее, как la Salle-Léognan, появился во времена, когда английские рыцари под предводительством Черного Принца сражались с французами за право владения областью Бордо – Аквитанией, в 1152 году. Историки датируют первую постройку 11-12 столетием, останки которой можно увидеть в нижней части восточного павильона. В те времена в лесах Léognan водилось очень много диких кабанов, волков и оленей, на которых любил охотиться Черный Принц. Он и преобразовал Шато Оливье в охотничий домик. С тех времен у Шато сменилось много владельцев, каждый из которых вносил свою лепту во внешний вид замка. В 17-ом веке Шато Оливье уже было небольшим замком с винным погребом. В 1867 году поместье приобрела семья Александра де Бетманна – мэра Бордо, потомок которого, Жан-Жак де Бетманн, владеет замком в настоящее время. С 1990-х годов управляющим директором стал Лорен Лебрюн, который значительно улучшил качество производимых вин. Поместье Оливье расположено в 11 км от Бордо на 220 га, из которых большинство занято лесами и пастбищами, а под виноградники отведено всего 55 га. Почвы очень сложные по составу: гравий, глина и известняк с включениями кварца и кремния. Плотность посадки 8000-10000 лоз на га. Средний возраст красных лоз 25 лет. Урожай собирается вручную. Ферментация происходит при контролируемой температуре 25-30 ºC в стальных чанах с предварительной холодной мацерацией. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 1/3 обновляется каждый год. Награды и рейтинги: Chateau Olivier 1996: the wine doctor 17+/20 Chateau Olivier 1998: the wine doctor 17/20 Chateau Olivier 2001: the wine doctor 16+/20 Chateau Olivier 2003: the wine doctor 16+/20 Chateau Olivier 2007: the wine doctor 14+/20 Chateau Olivier 2008: the wine doctor 16,5+/20 Chateau Olivier 2009: the wine doctor 15,5+/20

Вино глубокого, очень темного рубинового цвета.

Вино имеет шелковистый вкус с нотками ежевики, черной вишни и намеками кофе. Живой, взрывной вкус, постепенно приобретающий концентрированность в финале. Зрелые танины.

Вино обладает ароматом с нотами красных фруктов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами. Особенно хорошо подойдет к говядине и мясу ягненка.

Шато Оливье нельзя отнести к разряду легких напитков, которые так приятно пить в большой и веселой компании, скорее наслаждаясь общением, чем вникая в тонкости вкуса и аромата вина. Chateau Olivier — серьезное вино, требующее к себе внимательного подхода. Chateau Olivier — один из шести замков, имеющих право производить красное и белое вино согласно классификации Graves 1959 года. Замок Оливье, также известный ранее, как la Salle-Léognan, появился во времена, когда английские рыцари под предводительством Черного Принца сражались с французами за право владения областью Бордо – Аквитанией, в 1152 году. Историки датируют первую постройку 11-12 столетием, останки которой можно увидеть в нижней части восточного павильона. В те времена в лесах Léognan водилось очень много диких кабанов, волков и оленей, на которых любил охотиться Черный Принц. Он и преобразовал Шато Оливье в охотничий домик. С тех времен у Шато сменилось много владельцев, каждый из которых вносил свою лепту во внешний вид замка. В 17-ом веке Шато Оливье уже было небольшим замком с винным погребом. В 1867 году поместье приобрела семья Александра де Бетманна – мэра Бордо, потомок которого, Жан-Жак де Бетманн, владеет замком в настоящее время. С 1990-х годов управляющим директором стал Лорен Лебрюн, который значительно улучшил качество производимых вин. Поместье Оливье расположено в 11 км от Бордо на 220 га, из которых большинство занято лесами и пастбищами, а под виноградники отведено всего 55 га. Почвы очень сложные по составу: гравий, глина и известняк с включениями кварца и кремния. Плотность посадки 8000-10000 лоз на га. Средний возраст красных лоз 25 лет. Урожай собирается вручную. Ферментация происходит при контролируемой температуре 25-30 ºC в стальных чанах с предварительной холодной мацерацией. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 1/3 обновляется каждый год. Награды и рейтинги: Chateau Olivier 1996: the wine doctor 17+/20 Chateau Olivier 1998: the wine doctor 17/20 Chateau Olivier 2001: the wine doctor 16+/20 Chateau Olivier 2003: the wine doctor 16+/20 Chateau Olivier 2007: the wine doctor 14+/20 Chateau Olivier 2008: the wine doctor 16,5+/20 Chateau Olivier 2009: the wine doctor 15,5+/20

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, бархатистый, сочный, с обильными нотами лакрицы, какао, сладкой черной вишни, черной смородины, специй, дыма и жевательными танинами. В сладковатом послевкусии остаются нюансы карамели.

В плотном, пышном аромате вина доминируют оттенки дегтя и темных фруктов.

Вино хорошо сочетается с запеченной свининой, мясом кролика, сыром Эмменталь, приготовленной на гриле говядиной.

Красное сухое вино Chateau de Chambrun изготовлено из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Перед бутилированием напиток не осветляется и не фильтруется. Наилучший период употребления винтажа 2012 года — 2015-2022 годы, хотя есть предположение, что вино прекрасно сохранится и до 2029 года. 

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, бархатистый, сочный, с обильными нотами лакрицы, какао, сладкой черной вишни, черной смородины, специй, дыма и жевательными танинами. В сладковатом послевкусии остаются нюансы карамели.

В плотном, пышном аромате вина доминируют оттенки дегтя и темных фруктов.

Вино хорошо сочетается с запеченной свининой, мясом кролика, сыром Эмменталь, приготовленной на гриле говядиной.

Красное сухое вино Chateau de Chambrun изготовлено из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Перед бутилированием напиток не осветляется и не фильтруется. Наилучший период употребления винтажа 2012 года — 2015-2022 годы, хотя есть предположение, что вино прекрасно сохранится и до 2029 года. 

Вино привлекательного рубиново-пурпурного цвета.

Вино интригует комплексным, щедрым вкусом с бархатистой текстурой, нотами черники, малины и пряностей, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот малины, смородины, яблока и специй.

Вино гармонично сочетается с жареным мясом, мясом под соусом, подается к сырам.

"Chateau Les Lattes" Cru Bourgeois, Medoc AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград, произрастающий на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами на 20-летних лозах. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах с последующей выдержкой в барриках и баках. Потенциал вина Шато ле Латт составляет 4-5 лет. Под названием "Château Carcanieux" долгое время существовало два Шато — Château Carcanieux "Les Graves" и Château Carcanieux "Les Lattes". Во избежании путаницы, было принято решение разделить эти поместья. Так появились Château Carcanieux и Château Les Lattes. Шато Ле Латт и Шато Карканьё находятся под управлением компании Жинесте. Производителем вина Chateau Les Lattes является компания Ginestet (Жинесте), история которой началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе: Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — Marquis de Chasse, French Roots и Ginestet. Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

Вино привлекательного рубиново-пурпурного цвета.

Вино интригует комплексным, щедрым вкусом с бархатистой текстурой, нотами черники, малины и пряностей, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот малины, смородины, яблока и специй.

Вино гармонично сочетается с жареным мясом, мясом под соусом, подается к сырам.

"Chateau Les Lattes" Cru Bourgeois, Medoc AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград, произрастающий на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами на 20-летних лозах. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах с последующей выдержкой в барриках и баках. Потенциал вина Шато ле Латт составляет 4-5 лет. Под названием "Château Carcanieux" долгое время существовало два Шато — Château Carcanieux "Les Graves" и Château Carcanieux "Les Lattes". Во избежании путаницы, было принято решение разделить эти поместья. Так появились Château Carcanieux и Château Les Lattes. Шато Ле Латт и Шато Карканьё находятся под управлением компании Жинесте. Производителем вина Chateau Les Lattes является компания Ginestet (Жинесте), история которой началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе: Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — Marquis de Chasse, French Roots и Ginestet. Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

Вино красивого, глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина привлекательный, с замечательной мягкой текстурой, тонкими, хорошо структурированными танинами, фруктово-ягодными нотами (черные фрукты, черная смородина, ежевика) и легкими нюансами зеленого перца и кофе эспрессо в финале.

Очень душистый, цветочный аромат вина дополняют тона красных фруктов, в том числе вишни, ноты черных ягод, специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с тушеным или жареным красным мясом, сырами с ярким ароматом.

Вино красивого, глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина привлекательный, с замечательной мягкой текстурой, тонкими, хорошо структурированными танинами, фруктово-ягодными нотами (черные фрукты, черная смородина, ежевика) и легкими нюансами зеленого перца и кофе эспрессо в финале.

Очень душистый, цветочный аромат вина дополняют тона красных фруктов, в том числе вишни, ноты черных ягод, специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с тушеным или жареным красным мясом, сырами с ярким ароматом.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вкус вина богатый, с мощными танинами, прекрасным балансом между фруктовыми и древесными оттенками.

Интенсивный аромат вина раскрывается древесными нотками.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, ягненком и легкими сырами.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вкус вина богатый, с мощными танинами, прекрасным балансом между фруктовыми и древесными оттенками.

Интенсивный аромат вина раскрывается древесными нотками.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, ягненком и легкими сырами.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, изысканный, с концентрированными нотами черной смородины, фруктового джема и древесины. Средней длительности послевкусие оканчивается мягкими тонами фруктового компота.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками клубники, ванили, цветов, красных и черных фруктов, перца и минералов.

Вино подается к свинине, говядине, утке, мясу-гриль и колбаскам.

Le Haut-Medoc de Clement-Pichon, 2011 — впечатляющее вино с тонкими танинами и зрелым фруктовым ароматом. Его купаж составляет виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Урожай собирается с 30-летних лоз вручную и механически, в зависимости от уклона участка. Предварительно осуществляется мацерация на кожице, чтобы придать вину насыщенный цвет. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее года.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, изысканный, с концентрированными нотами черной смородины, фруктового джема и древесины. Средней длительности послевкусие оканчивается мягкими тонами фруктового компота.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками клубники, ванили, цветов, красных и черных фруктов, перца и минералов.

Вино подается к свинине, говядине, утке, мясу-гриль и колбаскам.

Le Haut-Medoc de Clement-Pichon, 2011 — впечатляющее вино с тонкими танинами и зрелым фруктовым ароматом. Его купаж составляет виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Урожай собирается с 30-летних лоз вручную и механически, в зависимости от уклона участка. Предварительно осуществляется мацерация на кожице, чтобы придать вину насыщенный цвет. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее года.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино яркого и ясного красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, гармоничный, свежий, фруктовый, послевкусие значительной длины.

Аромат вина слоистый и насыщенный. Первая волна приносит тона обжаренного кофе, цветов фиалки и ментола. После этого проявляются тонкие фруктовые оттенки.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, особенно с говядиной и бараниной. приготовленными на гриле, а также с дичью и сырами.

Вино яркого и ясного красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, гармоничный, свежий, фруктовый, послевкусие значительной длины.

Аромат вина слоистый и насыщенный. Первая волна приносит тона обжаренного кофе, цветов фиалки и ментола. После этого проявляются тонкие фруктовые оттенки.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, особенно с говядиной и бараниной. приготовленными на гриле, а также с дичью и сырами.

Вино красивого блестящего рубинового цвета с кирпичными отблесками.

Вино обладает насыщенным, элегантным, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, специй и поджаренной древесины, маслянистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким, фруктовым послевкусием.

Приятный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод (черника, терн), дополненными оттенками кожи и специй.

Вино идеально сочетается с жареной курицей, бараниной, говядиной, мягкими сырами.

Chateau des Annereaux, Lalande-de-Pomerol AOC — щедрое, округлое и гармоничное вино, традиционная выдержка которого в бочках усиливает шелковистую структуру и элегантный аромат. Купаж сотавляют сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Сорта Каберне добавляют ароматные акценты. Виноград выращивается к западу от коммуны Лаланд-де-Помроль на песчано-гравийных почвах с вкраплениями крупной гальки. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в бочках, четверть из которых обновляются ежегодно. 

История Chateau des Annereaux длинная и богатая, она началась еще в XIV веке. Многие события, как счастливые, так и не очень, написали увлекательную сагу семьи Аннеро. Г. А. Гард, историк Либурне, в своих исторических заметках о Лаланд-де-Помроле написал: "Жилым домом Аннеро управляли в 15 веке Этьен Аннеро, Луи и Жан Аннеро, двоюродные братья... в 1490 году дом Аннеро задолжал за годовую ренту и землю 3 бордоских франка, 1 пару гелин, 1 бушель овса и рабочего с быками". Это было первое письменное упоминание о семье Аннеро. В 1660 году Маргарита Аннеро выходит замуж за Андре Малескота, поместье впоследствии переходило лишь по женской линии, отсюда и последовательные смены имен владельцев. Более двухсот лет семья Малескот была во главе дома Аннеро, при этом активно участвуя в социальной, политической и религиозной жизни региона. В 1827 году поместье было переименовано в Malescot-Saint Exupery. В 1824 году Сюзанна Малескот вышла замуж за Жана Фредерика Соэне, так поместье стало ассоциироваться уже с фамилией Соэне. В 1869 году началось нашествие филлоксеры, которое к 1880 году уничтожило 100 000 из 170 000 гектаров виноградников Бордо. Каролина Соэне, вдова Фрэнсиса Понсо в очень молодом возрасте, взяла на себя управление Domaine des Annereaux. Она смело противостояла кризису филлоксеры и в 1879 году ее наградили золотой медалью от Comice Viticole et Agricole de Libourne за кропотливую работу. Каролина также вносит свой вклад в борьбу с филлоксерой, публикуя соответствующую книгу. Строительство новой "ультрасовременной" винодельни и реконструкция особняка начались в 1911 году Арманом Понсо, сыном Каролины. После военных лет, повлекших экономические трудности, и страшных морозов большая часть виноградников была уничтожена. И только в 1969 году удалось возродить виноградники с помощью Жана Мильхеда, винодела и торговца вином. В 2004 году было восстановлено и родовое поместье Аннеро. В 2005 году на виноградниках стали применяться методы устойчивого сельского хозяйства, а в 2007 году был получен сертификат ECOCERT и в 2010 году, после трех лет усилий по освоению органического земледелия, было выпущено первое органическое вино от Chateau des Annereaux."Настоящая органика — это не богемная мода и не возвращение к прошлому, а очень сложный метод ведения сельского хозяйства, основанный на многих научных открытиях", — Марк Дюфюмье, агроном.

Вино красивого блестящего рубинового цвета с кирпичными отблесками.

Вино обладает насыщенным, элегантным, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, специй и поджаренной древесины, маслянистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким, фруктовым послевкусием.

Приятный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод (черника, терн), дополненными оттенками кожи и специй.

Вино идеально сочетается с жареной курицей, бараниной, говядиной, мягкими сырами.

Chateau des Annereaux, Lalande-de-Pomerol AOC — щедрое, округлое и гармоничное вино, традиционная выдержка которого в бочках усиливает шелковистую структуру и элегантный аромат. Купаж сотавляют сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Сорта Каберне добавляют ароматные акценты. Виноград выращивается к западу от коммуны Лаланд-де-Помроль на песчано-гравийных почвах с вкраплениями крупной гальки. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в бочках, четверть из которых обновляются ежегодно. 

История Chateau des Annereaux длинная и богатая, она началась еще в XIV веке. Многие события, как счастливые, так и не очень, написали увлекательную сагу семьи Аннеро. Г. А. Гард, историк Либурне, в своих исторических заметках о Лаланд-де-Помроле написал: "Жилым домом Аннеро управляли в 15 веке Этьен Аннеро, Луи и Жан Аннеро, двоюродные братья... в 1490 году дом Аннеро задолжал за годовую ренту и землю 3 бордоских франка, 1 пару гелин, 1 бушель овса и рабочего с быками". Это было первое письменное упоминание о семье Аннеро. В 1660 году Маргарита Аннеро выходит замуж за Андре Малескота, поместье впоследствии переходило лишь по женской линии, отсюда и последовательные смены имен владельцев. Более двухсот лет семья Малескот была во главе дома Аннеро, при этом активно участвуя в социальной, политической и религиозной жизни региона. В 1827 году поместье было переименовано в Malescot-Saint Exupery. В 1824 году Сюзанна Малескот вышла замуж за Жана Фредерика Соэне, так поместье стало ассоциироваться уже с фамилией Соэне. В 1869 году началось нашествие филлоксеры, которое к 1880 году уничтожило 100 000 из 170 000 гектаров виноградников Бордо. Каролина Соэне, вдова Фрэнсиса Понсо в очень молодом возрасте, взяла на себя управление Domaine des Annereaux. Она смело противостояла кризису филлоксеры и в 1879 году ее наградили золотой медалью от Comice Viticole et Agricole de Libourne за кропотливую работу. Каролина также вносит свой вклад в борьбу с филлоксерой, публикуя соответствующую книгу. Строительство новой "ультрасовременной" винодельни и реконструкция особняка начались в 1911 году Арманом Понсо, сыном Каролины. После военных лет, повлекших экономические трудности, и страшных морозов большая часть виноградников была уничтожена. И только в 1969 году удалось возродить виноградники с помощью Жана Мильхеда, винодела и торговца вином. В 2004 году было восстановлено и родовое поместье Аннеро. В 2005 году на виноградниках стали применяться методы устойчивого сельского хозяйства, а в 2007 году был получен сертификат ECOCERT и в 2010 году, после трех лет усилий по освоению органического земледелия, было выпущено первое органическое вино от Chateau des Annereaux."Настоящая органика — это не богемная мода и не возвращение к прошлому, а очень сложный метод ведения сельского хозяйства, основанный на многих научных открытиях", — Марк Дюфюмье, агроном.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, с мягкой текстурой, твердыми, но приятными танинами, сильной кислотностью, обильными тонами черных фруктов и изысканным послевкусием большой стойкости.

В аромате вина ноты старой кожи смешиваются с большим количеством растительных оттенков, нюансами красных ягод и обжаренной древесины.

Вино отлично подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

"Frank Phelan" — второе вино Chateau Phelan Segur, первый выпуск которого состоялся в 1986 году. Оно названо в честь сына Бернара Фелана — основателя Шато Фелан-Сегюр. В купаж вина входит виноград, собранный как с очень старых, так и молодых 10-летних лоз. Основываясь на классических ценностях, вино "Франк Фелан" представляет другую сторону Шато, но отражает ту же структуру, что и его старший брат — вино "Шато Фелан Сегюр". Винтаж 2014 рекомендуется открывать с 2021 года. За час до подачи необходима декантация.

Хозяйство Фелан Сегюр находится на севере Сент-Эстеф. Замку принадлежат 180 га, из которых 64 – виноградники. Ближайшие соседи – Шато Монроз и Шато Калон-Сегур. Хозяйство долгое время пребывало в упадке, но с недавних пор оно было отреставрировано и приведено в порядок нынешним владельцем Ксавьером Гардинье. Результат можно оценить уже по винам урожаев 80-х годов. Сбор винограда осуществляется вручную, ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с применением обратного осмоса. Выдерживается оно в течение 18 месяцев во французских барриках, половина которых – новые. До отмены классификации Cru Bourgeois 2003, Шато Фелан-Сегюр занимало высшую ступень в иерархии – Cru Bourgeois Exceptionnel.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, с мягкой текстурой, твердыми, но приятными танинами, сильной кислотностью, обильными тонами черных фруктов и изысканным послевкусием большой стойкости.

В аромате вина ноты старой кожи смешиваются с большим количеством растительных оттенков, нюансами красных ягод и обжаренной древесины.

Вино отлично подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

"Frank Phelan" — второе вино Chateau Phelan Segur, первый выпуск которого состоялся в 1986 году. Оно названо в честь сына Бернара Фелана — основателя Шато Фелан-Сегюр. В купаж вина входит виноград, собранный как с очень старых, так и молодых 10-летних лоз. Основываясь на классических ценностях, вино "Франк Фелан" представляет другую сторону Шато, но отражает ту же структуру, что и его старший брат — вино "Шато Фелан Сегюр". Винтаж 2014 рекомендуется открывать с 2021 года. За час до подачи необходима декантация.

Хозяйство Фелан Сегюр находится на севере Сент-Эстеф. Замку принадлежат 180 га, из которых 64 – виноградники. Ближайшие соседи – Шато Монроз и Шато Калон-Сегур. Хозяйство долгое время пребывало в упадке, но с недавних пор оно было отреставрировано и приведено в порядок нынешним владельцем Ксавьером Гардинье. Результат можно оценить уже по винам урожаев 80-х годов. Сбор винограда осуществляется вручную, ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с применением обратного осмоса. Выдерживается оно в течение 18 месяцев во французских барриках, половина которых – новые. До отмены классификации Cru Bourgeois 2003, Шато Фелан-Сегюр занимало высшую ступень в иерархии – Cru Bourgeois Exceptionnel.

У вина глубокий гранатово-пурпурный цвет.

Вино демонстрирует полный, богатый, свежий, насыщенный вкус с выразительными тонами черной смородины, ежевики, трав и земли, мелкозернистыми танинами, сочной кислотностью и долгим, живым послевкусием.

Многогранный аромат вина окутывает тонами черники, черной смородины и перца, которые гармонично переплетаются с оттенками земли, трав и табака, а также цветочными нотками.

Вино прекрасно подойдет к блюдам традиционной французской кухни, блюдам из красного мяса и дичи и зрелым сырам.

Для создания изысканного вина Шато Сенежак используется только самый спелый виноград, который собирается по несколько раз за сезон как вручную, так и механическим способом с 35-летних лоз. В 2018 году сбор урожая осуществлялся в период с 20 сентября по 12 октября. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых стальных емкостях, а для того, чтобы извлечь из ягод танины наиболее мягким и эффективным способом, вино по несколько раз в день встряхивают. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках, 30% из которых — новые, на протяжении 15 месяцев. Благодаря такой технологии вино не только обладает потрясающими вкусовыми характеристиками, но и приобретает способность долгое время развиваться в бутылке. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2038 года.Виноделы Бордо, надеявшиеся на большой урожай в 2018 году после катастрофических заморозков 2017 года, были разочарованы. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Жаркое и засушливое лето с рекордными уровнями солнечного облучения исчерпало все водные запасы и привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.Chateau Senejac впервые упоминается в 16 веке в связи с именем Николя де Блойса, который основал поместье и разбил здесь первые виноградники. С тех пор имение сменило много владельцев, среди которых были как знатные вельможи, так и мелкопоместные дворяне, но только при Тьери Рустман в Шато Сенежак вдохнули новую жизнь, и оно заняло верхние позиции среди виноградников Медока. Сегодня виноградники Шато занимают 30 гектаров и располагаются на плоскогорье, возвышающимся над деревней Ле Пьен-Медок. В 1983 году почва на всей площади апелласьона была дренирована, благодаря чему качество винограда значительно улучшилось.

У вина глубокий гранатово-пурпурный цвет.

Вино демонстрирует полный, богатый, свежий, насыщенный вкус с выразительными тонами черной смородины, ежевики, трав и земли, мелкозернистыми танинами, сочной кислотностью и долгим, живым послевкусием.

Многогранный аромат вина окутывает тонами черники, черной смородины и перца, которые гармонично переплетаются с оттенками земли, трав и табака, а также цветочными нотками.

Вино прекрасно подойдет к блюдам традиционной французской кухни, блюдам из красного мяса и дичи и зрелым сырам.

Для создания изысканного вина Шато Сенежак используется только самый спелый виноград, который собирается по несколько раз за сезон как вручную, так и механическим способом с 35-летних лоз. В 2018 году сбор урожая осуществлялся в период с 20 сентября по 12 октября. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых стальных емкостях, а для того, чтобы извлечь из ягод танины наиболее мягким и эффективным способом, вино по несколько раз в день встряхивают. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках, 30% из которых — новые, на протяжении 15 месяцев. Благодаря такой технологии вино не только обладает потрясающими вкусовыми характеристиками, но и приобретает способность долгое время развиваться в бутылке. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2038 года.Виноделы Бордо, надеявшиеся на большой урожай в 2018 году после катастрофических заморозков 2017 года, были разочарованы. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Жаркое и засушливое лето с рекордными уровнями солнечного облучения исчерпало все водные запасы и привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.Chateau Senejac впервые упоминается в 16 веке в связи с именем Николя де Блойса, который основал поместье и разбил здесь первые виноградники. С тех пор имение сменило много владельцев, среди которых были как знатные вельможи, так и мелкопоместные дворяне, но только при Тьери Рустман в Шато Сенежак вдохнули новую жизнь, и оно заняло верхние позиции среди виноградников Медока. Сегодня виноградники Шато занимают 30 гектаров и располагаются на плоскогорье, возвышающимся над деревней Ле Пьен-Медок. В 1983 году почва на всей площади апелласьона была дренирована, благодаря чему качество винограда значительно улучшилось.

Вино имеет красивый гранатовый цвет

Вкус вина свежий, фруктовый, легкий, с нежными танинами и приятным финалом с нотами красных ягод.

Элегантный аромат вина собран из красных фруктов и деликатных специй.

Вино отлично дополнит блюда из жареного мяса. Также хорошо сочетается с полутвердыми сырами.

Создав кюве "Тур де Мирамбо", семья Деспань представила миру новое поколение вин Бордо — чистые, молодые, мягкие, с яркой фруктовой ноткой. Площадь виноградников, которые расположены преимущественно на глинисто-известняковых почвах, составляет более 310 га. Винификация "Chateau Tour de Mirambeau" Rouge осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Основной процесс выдержки вина происходит как в стальных чанах (80% вина), так и в новых барриках (20%). Потенциал хранения вина составляет до 7 лет. Производитель вина — знаменитая семья Деспань. Жан-Луи Деспань, который после окончания университета энологии в Бордо в 1969 году возглавил Шато Тур де Мирамбо в 1969 году, ставит на первое место качество производимых вин и работает под девизом "Нет количеству без качества!". Территория Шато тогда занимала более чем 20 гектаров. С женой Одиллией Жан-Луи расширил площадь Шато, улучшил качество вина и развил каналы сбыта по всему миру. В 2003 году Жан-Луи передал бразды правления своим детям.

Вино имеет красивый гранатовый цвет

Вкус вина свежий, фруктовый, легкий, с нежными танинами и приятным финалом с нотами красных ягод.

Элегантный аромат вина собран из красных фруктов и деликатных специй.

Вино отлично дополнит блюда из жареного мяса. Также хорошо сочетается с полутвердыми сырами.

Создав кюве "Тур де Мирамбо", семья Деспань представила миру новое поколение вин Бордо — чистые, молодые, мягкие, с яркой фруктовой ноткой. Площадь виноградников, которые расположены преимущественно на глинисто-известняковых почвах, составляет более 310 га. Винификация "Chateau Tour de Mirambeau" Rouge осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Основной процесс выдержки вина происходит как в стальных чанах (80% вина), так и в новых барриках (20%). Потенциал хранения вина составляет до 7 лет. Производитель вина — знаменитая семья Деспань. Жан-Луи Деспань, который после окончания университета энологии в Бордо в 1969 году возглавил Шато Тур де Мирамбо в 1969 году, ставит на первое место качество производимых вин и работает под девизом "Нет количеству без качества!". Территория Шато тогда занимала более чем 20 гектаров. С женой Одиллией Жан-Луи расширил площадь Шато, улучшил качество вина и развил каналы сбыта по всему миру. В 2003 году Жан-Луи передал бразды правления своим детям.

Вино тёмного цвета.

Вино Chateau Condat La Chapelle 2009 обладает элегантным, устойчивым, хорошо структурированным вкусом.

Вино восхищает ароматом черных ягод с нотками ежевики и черной смородины.

Вино Шато Конда ля Шапель отлично подойдет к блюдам из красного мяса и умеренно острым сырам.

Вино тёмного цвета.

Вино Chateau Condat La Chapelle 2009 обладает элегантным, устойчивым, хорошо структурированным вкусом.

Вино восхищает ароматом черных ягод с нотками ежевики и черной смородины.

Вино Шато Конда ля Шапель отлично подойдет к блюдам из красного мяса и умеренно острым сырам.

Вино тёмного цвета.

Вино Chateau Condat La Chapelle 2008 обладает элегантным, устойчивым, хорошо структурированным вкусом.

Вино восхищает ароматом черных ягод с нотками ежевики и черной смородины.

Вино Шато Конда ля Шапель отлично подойдет к блюдам из красного мяса и умеренно острым сырам.

Вино тёмного цвета.

Вино Chateau Condat La Chapelle 2008 обладает элегантным, устойчивым, хорошо структурированным вкусом.

Вино восхищает ароматом черных ягод с нотками ежевики и черной смородины.

Вино Шато Конда ля Шапель отлично подойдет к блюдам из красного мяса и умеренно острым сырам.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный и сдержанный, мощный и изысканный, фруктовый и округлый.

Фруктовый аромат вина раскрывается нотами черной смородины, малины и сливы, нюансами земли, грибов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из белого и красного мяса, сырами средней степени зрелости.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный и сдержанный, мощный и изысканный, фруктовый и округлый.

Фруктовый аромат вина раскрывается нотами черной смородины, малины и сливы, нюансами земли, грибов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из белого и красного мяса, сырами средней степени зрелости.

У вина гранатово-красный цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино интригует щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод и фруктов, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино хорошо сочетается с гребешками Сен-Жак в сливочном соусе, рыбными блюдами, приготовленными на гриле омарами, фуа-гра, сырами.

"La Vigne d'Albert", Bergerac AOC — красное сухое вино, созданное из винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Абуриу (Гаме дю Рон), Фер, Кот (Мальбек) и Перигор. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах. Лозы были посажены в 1960-х гг дедом нынешнего владельца Гийома дель Конти, Альбертом. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Мацерация длится 20 дней. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винченцо Конти вместе со своей семьей поселился на юго-западе Франции в 1925 году. В 1956 году его сын, Примо, присоединился к семейному делу и стал разводить лошадей. Сын Примо, Люк, в начале 80-х гг прошлого столетия решил заниматься выращиванием винограда. Он восстановил несколько акров старых лоз, а также высадил новые. Первое вино Chateau Tour des Gendres увидело свет в 1986 году.С 2005 года виноградники компании возделываются в соответствии с органическими методами. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи Конти. С 2014 года на винодельне начинается выпуск двух вин, не содержащих серу — "Pét Nat" и "La Vigne d'Albert". На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 52 га.

У вина гранатово-красный цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино интригует щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод и фруктов, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино хорошо сочетается с гребешками Сен-Жак в сливочном соусе, рыбными блюдами, приготовленными на гриле омарами, фуа-гра, сырами.

"La Vigne d'Albert", Bergerac AOC — красное сухое вино, созданное из винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Абуриу (Гаме дю Рон), Фер, Кот (Мальбек) и Перигор. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах. Лозы были посажены в 1960-х гг дедом нынешнего владельца Гийома дель Конти, Альбертом. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Мацерация длится 20 дней. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винченцо Конти вместе со своей семьей поселился на юго-западе Франции в 1925 году. В 1956 году его сын, Примо, присоединился к семейному делу и стал разводить лошадей. Сын Примо, Люк, в начале 80-х гг прошлого столетия решил заниматься выращиванием винограда. Он восстановил несколько акров старых лоз, а также высадил новые. Первое вино Chateau Tour des Gendres увидело свет в 1986 году.С 2005 года виноградники компании возделываются в соответствии с органическими методами. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи Конти. С 2014 года на винодельне начинается выпуск двух вин, не содержащих серу — "Pét Nat" и "La Vigne d'Albert". На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 52 га.