Французское Вино Мерло и Саваньен, Страница 211

У вина темно-красный цвет.

Вкус вина полный, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-дубовыми оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, земли, минералов и трав.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, свининой, жареным мясом, выдержанными сырами.

Elian Da Ros, "Clos Baquey", Cotes du Marmandais AOC — красное сухое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Каберне Фран, Мерло, Абуриу и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мацерации в бетонных чанах в течение 2-3 недель с последующей ферментацией со строгим температурным контролем. Выдерживается вино сначала 22 месяца (каждый сорт отдельно), затем, после смешивания вин, 12 месяцев в бетонных резервуарах, а затем — 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Поместье, принадлежащее Элиану Да Рос, расположено в Кокумоне, в Кот дю Марманде, на левом берегу Гаронны. Отец Элиана выращивал там помидоры, крупы, табак и виноград, который сдавал в сельский кооператив. Элиан уже с детства мечтал стать виноградарем, а в 14 лет начал изучать виноградарство и энологию. В 1997 году, проработав 5 лет в Эльзасе в Domaine Zind-Humbrecht, он вернулся на семейные земли и построил там винодельческий погреб. В 1998 году Да Рос выпустил свой первый винтаж. Сейчас поместье Elian Da Ros занимает 19 гектаров на склонах холмов с гравийной и глинисто-известковой почвой. Лозы с 2000-го года стали выращиваться органическими методами, а с 2002-го — биодинамическими. Винодельня уделяет много внимания работе и уходу за виноградными лозами, потому что именно сумма мелких деталей, отработанных в течение года, будет иметь большое качественное значение при изготовлении вина. В погребе также бережно относятся к винограду и, прежде всего, делают так, чтобы вино отражало терруар, из которого оно происходит, и уникальный характер каждого урожая.

У вина темно-красный цвет.

Вкус вина полный, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-дубовыми оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, земли, минералов и трав.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, свининой, жареным мясом, выдержанными сырами.

Elian Da Ros, "Clos Baquey", Cotes du Marmandais AOC — красное сухое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Каберне Фран, Мерло, Абуриу и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мацерации в бетонных чанах в течение 2-3 недель с последующей ферментацией со строгим температурным контролем. Выдерживается вино сначала 22 месяца (каждый сорт отдельно), затем, после смешивания вин, 12 месяцев в бетонных резервуарах, а затем — 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Поместье, принадлежащее Элиану Да Рос, расположено в Кокумоне, в Кот дю Марманде, на левом берегу Гаронны. Отец Элиана выращивал там помидоры, крупы, табак и виноград, который сдавал в сельский кооператив. Элиан уже с детства мечтал стать виноградарем, а в 14 лет начал изучать виноградарство и энологию. В 1997 году, проработав 5 лет в Эльзасе в Domaine Zind-Humbrecht, он вернулся на семейные земли и построил там винодельческий погреб. В 1998 году Да Рос выпустил свой первый винтаж. Сейчас поместье Elian Da Ros занимает 19 гектаров на склонах холмов с гравийной и глинисто-известковой почвой. Лозы с 2000-го года стали выращиваться органическими методами, а с 2002-го — биодинамическими. Винодельня уделяет много внимания работе и уходу за виноградными лозами, потому что именно сумма мелких деталей, отработанных в течение года, будет иметь большое качественное значение при изготовлении вина. В погребе также бережно относятся к винограду и, прежде всего, делают так, чтобы вино отражало терруар, из которого оно происходит, и уникальный характер каждого урожая.

Вино вишнево-красного цвета.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, земли, подлеска, лакрицы и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам под соусом, ростбифу, блюдам, приготовленным в горшочке, выдержанным сырам.

Chateau La Croix Saint-Vincent — вино с хорошей родословной, но по разумной цене. Виноград для его изготовления выращивается на небольшом винограднике площадью в 2 га, который расположен в самом центре аппелласьона Помроль. Почвы участка, богатые железом, включают песок и мелкий гравий. Возраст лоз составляет 30-35 лет. Урожай собирается вручную и проходит винификацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Для выдержки вина в течение 14 месяцев используются бочки из французского дуба, 20%-30% которых ежегодно обновляется. Потенциал хранения Шато Ля Круа Сен-Венсан составляет 5-15 лет. В 2012 году вино Шато Ля Круа Сен-Венсан завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Wine and Spirit Competition". Винобль Леде — замечательное производство, основанное семьей Леде в 1862 году. В этом семействе все имущество, включая и винодельню, передается по наследству от дочери к дочери уже в течение полутора веков. Сегодня виноградники Леде занимают примерно 17 гектаров, благодаря работе современного управляющего Фредерика Леде. В качестве консультантов поместья выступает знаменитая семья Мои, владеющая виноградниками в аппелласьоне Сент-Эмилион.

Вино вишнево-красного цвета.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, земли, подлеска, лакрицы и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам под соусом, ростбифу, блюдам, приготовленным в горшочке, выдержанным сырам.

Chateau La Croix Saint-Vincent — вино с хорошей родословной, но по разумной цене. Виноград для его изготовления выращивается на небольшом винограднике площадью в 2 га, который расположен в самом центре аппелласьона Помроль. Почвы участка, богатые железом, включают песок и мелкий гравий. Возраст лоз составляет 30-35 лет. Урожай собирается вручную и проходит винификацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Для выдержки вина в течение 14 месяцев используются бочки из французского дуба, 20%-30% которых ежегодно обновляется. Потенциал хранения Шато Ля Круа Сен-Венсан составляет 5-15 лет. В 2012 году вино Шато Ля Круа Сен-Венсан завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Wine and Spirit Competition". Винобль Леде — замечательное производство, основанное семьей Леде в 1862 году. В этом семействе все имущество, включая и винодельню, передается по наследству от дочери к дочери уже в течение полутора веков. Сегодня виноградники Леде занимают примерно 17 гектаров, благодаря работе современного управляющего Фредерика Леде. В качестве консультантов поместья выступает знаменитая семья Мои, владеющая виноградниками в аппелласьоне Сент-Эмилион.

Вино рубиново-красного цвета.

Округлый, плотный, структурированный вкус вина демонстрирует баланс свежей кислотности, бархатистой текстуры и насыщенных фруктово-ягодных оттенков с преобладанием нот черной смородины, вишни, ежевики и черники, украшенными в стойком послевкусии оттенками пряностей, ванили и дуба.

Богатый, насыщенный, глубокий аромат вина постепенно раскрывается нотами вишни, сливы, ежевики и смородины, сменяющимися оттенками пряностей, дубовой древесины и легкими дымными нюансами.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из белого и красного мяса, дичи. Хорошо сочетается с сырами.

Chateau Vieux Cardinal Lafaurie — красное сухое вино, созданное в одноименном Шато из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Шато Вье Кардинал Лафори имеет древнюю историю: еще в XII веке рыцари Святого Иоанна Иерусалимского создали здесь госпиталь, чтобы помогать воинам-крестоносцам и паломникам. Собственно, для благотворительных целей здесь и были посажены виноградные лозы. Из собранного урожая делали вино, которым угощали всех желающих. Сегодня традиции виноделия здесь продолжают жить, а чудесное вино Шато Вье Кардинал Лафори радует всех ценителей прекрасным вкусом. Некоторым лозам, с которых собирают урожай, уже более 50 лет, остальные были посажены здесь в 2013 году. Винификация осуществляется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в дубовых бочках, половина из которых новые.  2016 год в Бордо стал не менее выдающимся, чем винтаж 2015 года. Некоторые критики даже назвали этот год вторым совершеннолетием Бордо. Ливни в январе и феврале позволили почве впитать максимальные запасы воды. Благодаря несколько холодному марту, почки на лозах открылись позднее. Холодное начало июня практически похоронило надежды на хороший урожай, но вскоре установилась прекрасная, теплая и сухая погода, простоявшая все лето. В результате ягоды постепенно набрали необходимый уровень зрелости и танинов, выдав впоследствии вина, для которых характерна элегантность, тона спелых красных фруктов, шелковистые танины, низкое содержание алкоголя и живой характер.  

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино рубиново-красного цвета.

Округлый, плотный, структурированный вкус вина демонстрирует баланс свежей кислотности, бархатистой текстуры и насыщенных фруктово-ягодных оттенков с преобладанием нот черной смородины, вишни, ежевики и черники, украшенными в стойком послевкусии оттенками пряностей, ванили и дуба.

Богатый, насыщенный, глубокий аромат вина постепенно раскрывается нотами вишни, сливы, ежевики и смородины, сменяющимися оттенками пряностей, дубовой древесины и легкими дымными нюансами.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из белого и красного мяса, дичи. Хорошо сочетается с сырами.

Chateau Vieux Cardinal Lafaurie — красное сухое вино, созданное в одноименном Шато из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Шато Вье Кардинал Лафори имеет древнюю историю: еще в XII веке рыцари Святого Иоанна Иерусалимского создали здесь госпиталь, чтобы помогать воинам-крестоносцам и паломникам. Собственно, для благотворительных целей здесь и были посажены виноградные лозы. Из собранного урожая делали вино, которым угощали всех желающих. Сегодня традиции виноделия здесь продолжают жить, а чудесное вино Шато Вье Кардинал Лафори радует всех ценителей прекрасным вкусом. Некоторым лозам, с которых собирают урожай, уже более 50 лет, остальные были посажены здесь в 2013 году. Винификация осуществляется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в дубовых бочках, половина из которых новые.  2016 год в Бордо стал не менее выдающимся, чем винтаж 2015 года. Некоторые критики даже назвали этот год вторым совершеннолетием Бордо. Ливни в январе и феврале позволили почве впитать максимальные запасы воды. Благодаря несколько холодному марту, почки на лозах открылись позднее. Холодное начало июня практически похоронило надежды на хороший урожай, но вскоре установилась прекрасная, теплая и сухая погода, простоявшая все лето. В результате ягоды постепенно набрали необходимый уровень зрелости и танинов, выдав впоследствии вина, для которых характерна элегантность, тона спелых красных фруктов, шелковистые танины, низкое содержание алкоголя и живой характер.  

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, шелковистой текстурой и стойким послевкусием.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, пряностей, фундука и ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и твердыми сырами.

Красное сухое вино "l'Eclat du Сhateau l'Eperon" производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках поместья L'Eperon в Бордо, которое сегодня принадлежит компании De Mour. Поместье было построено в 1810 году герцогом Шамбором. Виноградник с красными сортами (Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек) занимает площадь 26 гектаров, расположенных на глинисто-известняковых почвах. Под сорт Семильон выделено 2 га виноградника. Ежегодный объем производства составляет около 166000 бутылок. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке и традиционной винификации, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках.

История компании De Mour насчитывает много десятилетий. В 1938 году Эмиль Де Шеппер и его жена Гислейн Де Мур основали компанию "Het Rabot" в Генте, Бельгия. Изначально во владении была всего одна усадьба, расположенная в Сен-Лоран де Комб, и 5,56 га виноградных лоз. Владельцы занимались производством вин для внутреннего рынка, а позже начали экспортировать их в другие страны Европы. Это стало началом компании "Де Мур". Именно на этом этапе они купили поместье Château Tour Baladoz класса Гран Крю в апелласьоне Сент-Эмилион, где провели полный ремонт и начали выпускать вина. К 2018 году владения компании расширились до шести Шато в регионе Бордо, которые изготавливают элегантные и изысканные вина. В "Де Мур" очень ценят традиции и особенности каждого терруара, благодаря чему вина каждого поместья отличаются своими характеристиками.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, шелковистой текстурой и стойким послевкусием.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, пряностей, фундука и ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и твердыми сырами.

Красное сухое вино "l'Eclat du Сhateau l'Eperon" производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках поместья L'Eperon в Бордо, которое сегодня принадлежит компании De Mour. Поместье было построено в 1810 году герцогом Шамбором. Виноградник с красными сортами (Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек) занимает площадь 26 гектаров, расположенных на глинисто-известняковых почвах. Под сорт Семильон выделено 2 га виноградника. Ежегодный объем производства составляет около 166000 бутылок. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке и традиционной винификации, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках.

История компании De Mour насчитывает много десятилетий. В 1938 году Эмиль Де Шеппер и его жена Гислейн Де Мур основали компанию "Het Rabot" в Генте, Бельгия. Изначально во владении была всего одна усадьба, расположенная в Сен-Лоран де Комб, и 5,56 га виноградных лоз. Владельцы занимались производством вин для внутреннего рынка, а позже начали экспортировать их в другие страны Европы. Это стало началом компании "Де Мур". Именно на этом этапе они купили поместье Château Tour Baladoz класса Гран Крю в апелласьоне Сент-Эмилион, где провели полный ремонт и начали выпускать вина. К 2018 году владения компании расширились до шести Шато в регионе Бордо, которые изготавливают элегантные и изысканные вина. В "Де Мур" очень ценят традиции и особенности каждого терруара, благодаря чему вина каждого поместья отличаются своими характеристиками.

Цвет вина — красно-гранатовый.

У вина щедрый, роскошный вкус, раскрывающийся выразительными фруктовыми тонами и зрелой танинностью. Долгое, насыщенное и сладковатое послевкусие с нюансами цукатов.

Насыщенный, яркий, элегантный аромат вина полон акцентов спелых черных фруктов, ягодных тонов и пикантных штрихов специй и табака.

Вино превосходно аккомпанирует горячим блюдам из красного и белого мяса, а также подойдет к умеренно острым сырам.

Превосходное вино Chateau d’As с мощным вкусом и удивительным ароматом изготовлено из трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Виноградники хозяйства произрастают на 3,17 га известняково-глинистых почв, богатых гравием, что обеспечивает 20-летним лозам хороший дренаж. После полного созревания ягод, их собирают вручную. Мацерация длится 20-30 дней, после чего следует ферментация в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом к хранению — 6-10 лет. Рекомендуется хранить бутылки в горизонтальном положении, в прохладном и темном помещении. Винодельческое хозяйство Chateau d’As расположено в аппелласьоне Грав. Виноградники раскинулись на горном хребте с видом на долину реки Гаронна, известную с давних времен своими ветряными мельницами. Почвы здесь настолько каменистые, что после сильного дождя можно наблюдать только сияющие на солнце камни, наполняющиеся теплом. Такой терруар обеспечивает красные вина особым ароматом и гладкостью вкуса. Плотность посадки на виноградниках составляет 5666 лоз/га. Объем годового производства составляет до 18000 бутылок. Шато д'Ас принадлежит компании Charles Yung & Fils, основанной потомственными алжирскими виноградарями, которые решили в 1961 году купить новые виноградники во французском Бордо. На сегодняшний день компания известна как производитель белых, красных и розовых вин в духе Bordeaux, Clairet, а также вин Premieres Cotes de Bordeaux Rouge и Graves Rouge. Владения Шарль Юнг э Фис составляют около 110 га виноградников, расположенных в нескольких Шато, таких как Chateau Haut Mondain, Chateau Saintongey, Chateau du Barai, Chateau Hauts de Palette, Chateau Arnaud Jouan, Chateau Moulin de Tassin и др. Великолепный терруар и грамотная работа специалистов компании позволяют создавать под маркой "Charles Yung & Fils" выдержанные, ароматные и роскошные вина.

Цвет вина — красно-гранатовый.

У вина щедрый, роскошный вкус, раскрывающийся выразительными фруктовыми тонами и зрелой танинностью. Долгое, насыщенное и сладковатое послевкусие с нюансами цукатов.

Насыщенный, яркий, элегантный аромат вина полон акцентов спелых черных фруктов, ягодных тонов и пикантных штрихов специй и табака.

Вино превосходно аккомпанирует горячим блюдам из красного и белого мяса, а также подойдет к умеренно острым сырам.

Превосходное вино Chateau d’As с мощным вкусом и удивительным ароматом изготовлено из трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Виноградники хозяйства произрастают на 3,17 га известняково-глинистых почв, богатых гравием, что обеспечивает 20-летним лозам хороший дренаж. После полного созревания ягод, их собирают вручную. Мацерация длится 20-30 дней, после чего следует ферментация в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом к хранению — 6-10 лет. Рекомендуется хранить бутылки в горизонтальном положении, в прохладном и темном помещении. Винодельческое хозяйство Chateau d’As расположено в аппелласьоне Грав. Виноградники раскинулись на горном хребте с видом на долину реки Гаронна, известную с давних времен своими ветряными мельницами. Почвы здесь настолько каменистые, что после сильного дождя можно наблюдать только сияющие на солнце камни, наполняющиеся теплом. Такой терруар обеспечивает красные вина особым ароматом и гладкостью вкуса. Плотность посадки на виноградниках составляет 5666 лоз/га. Объем годового производства составляет до 18000 бутылок. Шато д'Ас принадлежит компании Charles Yung & Fils, основанной потомственными алжирскими виноградарями, которые решили в 1961 году купить новые виноградники во французском Бордо. На сегодняшний день компания известна как производитель белых, красных и розовых вин в духе Bordeaux, Clairet, а также вин Premieres Cotes de Bordeaux Rouge и Graves Rouge. Владения Шарль Юнг э Фис составляют около 110 га виноградников, расположенных в нескольких Шато, таких как Chateau Haut Mondain, Chateau Saintongey, Chateau du Barai, Chateau Hauts de Palette, Chateau Arnaud Jouan, Chateau Moulin de Tassin и др. Великолепный терруар и грамотная работа специалистов компании позволяют создавать под маркой "Charles Yung & Fils" выдержанные, ароматные и роскошные вина.

Вино глубокого гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Классический вкус вина украшен сочными бархатистыми танинами. Округлые, полные фруктовые тона постепенно дополняются теплыми пряными оттенками. Красивое сбалансированное послевкусие наполнено изысканными дубовыми и лакричными нотами.

Очень интенсивный аромат вина открывается нотами зрелых ягод ежевики, малины, черной смородины, тонами вишни, к которым присоединяются мягкие оттенки специй, тостов, цветов фиалки и дуба.

Вино прекрасно дополнит вкус рагу, стейка, мяса на гриле, утки или цесарки. Его подают к полутвердым и твердым сырам, крольчатине или зайчатине под острым соусом, оленине, ягнятине, индейке и тушеной говядине.

Прекрасное вино Reserve "Mouton Cadet" демонстрирует исключительное богатство вкуса и аромата, сотканных из множества элегантных оттенков, а также весь потенциал винограда сорта Мерло, который доминирует в купаже вина. Вино производится из отборного, собранного вручную винограда, который выращивается на лучших виноградниках аппелласьона Сент-Эмилион партнерами Барона Ротшильда — независимыми виноградарями. Виноград ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 12-18 месяцев. Вина линейки "Mouton Cadet" производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Линейка вин Резерв "Мутон Каде" появилась в 1996 году, когда было принято решение создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства "Мутон Каде". Первым вином из этой серии было Медок, последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но ввиду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах. Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино глубокого гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Классический вкус вина украшен сочными бархатистыми танинами. Округлые, полные фруктовые тона постепенно дополняются теплыми пряными оттенками. Красивое сбалансированное послевкусие наполнено изысканными дубовыми и лакричными нотами.

Очень интенсивный аромат вина открывается нотами зрелых ягод ежевики, малины, черной смородины, тонами вишни, к которым присоединяются мягкие оттенки специй, тостов, цветов фиалки и дуба.

Вино прекрасно дополнит вкус рагу, стейка, мяса на гриле, утки или цесарки. Его подают к полутвердым и твердым сырам, крольчатине или зайчатине под острым соусом, оленине, ягнятине, индейке и тушеной говядине.

Прекрасное вино Reserve "Mouton Cadet" демонстрирует исключительное богатство вкуса и аромата, сотканных из множества элегантных оттенков, а также весь потенциал винограда сорта Мерло, который доминирует в купаже вина. Вино производится из отборного, собранного вручную винограда, который выращивается на лучших виноградниках аппелласьона Сент-Эмилион партнерами Барона Ротшильда — независимыми виноградарями. Виноград ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 12-18 месяцев. Вина линейки "Mouton Cadet" производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Линейка вин Резерв "Мутон Каде" появилась в 1996 году, когда было принято решение создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства "Мутон Каде". Первым вином из этой серии было Медок, последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но ввиду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах. Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино красно-рубинового цвета с вишневыми отражениями.

Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с обволакивающей текстурой, округлыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Многогранный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей, подлеска, минералов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, колбасами, дичью, пастой, сырами с сильным ароматом.

Вино "Prelude" своим названием показывает вторую, вступительную роль по отношению к главному вину Шато Пюи-Дюкасс. Тем не менее, оно имеет определенные амбиции и во многом схоже со своим старшим собратом: "Прелюд" производится из урожая с молодых лоз, но подвержено тем же требованиям на каждом этапе производства. Более гибкое и более быстро доступное, чем его предшественник, оно также показывает элегантность и гармонию. Классический купаж вина составляют сорта Каберне Совиньон и Мерло. Урожай 2016 года был собран в разное время в первой половине октября. После ручного сбора ягоды были отделены от гребней и тщательно отсортированы. После традиционной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали и бетонных чанах вино выдерживалось 16-18 месяцев во французских дубовых бочках, от 10 до 15% которых были новыми.

Вино красно-рубинового цвета с вишневыми отражениями.

Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с обволакивающей текстурой, округлыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Многогранный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей, подлеска, минералов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, колбасами, дичью, пастой, сырами с сильным ароматом.

Вино "Prelude" своим названием показывает вторую, вступительную роль по отношению к главному вину Шато Пюи-Дюкасс. Тем не менее, оно имеет определенные амбиции и во многом схоже со своим старшим собратом: "Прелюд" производится из урожая с молодых лоз, но подвержено тем же требованиям на каждом этапе производства. Более гибкое и более быстро доступное, чем его предшественник, оно также показывает элегантность и гармонию. Классический купаж вина составляют сорта Каберне Совиньон и Мерло. Урожай 2016 года был собран в разное время в первой половине октября. После ручного сбора ягоды были отделены от гребней и тщательно отсортированы. После традиционной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали и бетонных чанах вино выдерживалось 16-18 месяцев во французских дубовых бочках, от 10 до 15% которых были новыми.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает сбалансированным, богатым вкусом с бархатистыми танинами, округлой текстурой и долгим, фруктовым послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска и древесины.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса — стейков из говядины, жареных бараньих ребрышек, каре ягненка, а также твердых сыров.

Chateau La Chapelle Despagnet, Saint-Emilion AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках Шато Ля Шапель Деспанье в апелласьоне Сент-Эмилион на песчано-гравийных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса — стейков из говядины, жареных бараньих ребрышек, каре ягненка, а также твердых сыров.Sovex GrandsChateaux является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре аппеласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании. В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное для решение — приобрести Woltner (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает сбалансированным, богатым вкусом с бархатистыми танинами, округлой текстурой и долгим, фруктовым послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска и древесины.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса — стейков из говядины, жареных бараньих ребрышек, каре ягненка, а также твердых сыров.

Chateau La Chapelle Despagnet, Saint-Emilion AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках Шато Ля Шапель Деспанье в апелласьоне Сент-Эмилион на песчано-гравийных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса — стейков из говядины, жареных бараньих ребрышек, каре ягненка, а также твердых сыров.Sovex GrandsChateaux является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре аппеласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании. В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное для решение — приобрести Woltner (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с шелковистой текстурой, нотами сливы, красных ягод и пряностей, элегантными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот смородины, аниса и опаленной ольхи.

Вино рекомендуется подавать с закусками, жареной ягнятиной или говядиной, тушеной телятиной, жареными грибами и твердыми сырами.

"Chateau La Gurgue" — элегантное красное сухое вино с приятным ягодным ароматом и очень свежим, гармоничным вкусом. Виноградник, на котором выращиваются Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо для производства вина, занимает 10 га глубоких гравийных почв, на которых 30-летние лозы пускают свои корни очень глубоко, на 7-10 метров. На виноградниках применяется истончение листвы, зеленый урожай, а зимой почва обрабатывается механически, без гербицидов. Урожай собирается вручную, первый отбор ягод производится на винограднике, второй — на винодельне при помощи сортировочного стола. Виноград дестеблируется и слегка прессуется. Мацерация длится от 2-х до 3-х недель, алкогольное брожение проходит в терморегулируемых резервуарах из бетона и нержавеющей стали. Во время брожения два раза в день проводится насосная перекачка сусла. Выдерживается вино в бочках, из которых 25% — новые, в течение 12 месяцев. Перед бутилированием вино осветляется при помощи яичного белка. Винтаж 2017 года можно пить молодым, но со временем он проявит больше сложности.История Шато Ла Гюрг началась еще в XVII веке, однако наибольшего расцвета винодельня достигла в 1978 году, после того, как его приобрела семья Виллар — владелец Chateau Haut Bages Liberal в Пойяке и которая сегодня также владеет Chateau Ferriere. В 2003 году, благодаря стараниям и кропотливой работе Клэр Виллар-Люртон, Шато Ла Гюрг был присвоен статус Крю Буржуа.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с шелковистой текстурой, нотами сливы, красных ягод и пряностей, элегантными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот смородины, аниса и опаленной ольхи.

Вино рекомендуется подавать с закусками, жареной ягнятиной или говядиной, тушеной телятиной, жареными грибами и твердыми сырами.

"Chateau La Gurgue" — элегантное красное сухое вино с приятным ягодным ароматом и очень свежим, гармоничным вкусом. Виноградник, на котором выращиваются Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо для производства вина, занимает 10 га глубоких гравийных почв, на которых 30-летние лозы пускают свои корни очень глубоко, на 7-10 метров. На виноградниках применяется истончение листвы, зеленый урожай, а зимой почва обрабатывается механически, без гербицидов. Урожай собирается вручную, первый отбор ягод производится на винограднике, второй — на винодельне при помощи сортировочного стола. Виноград дестеблируется и слегка прессуется. Мацерация длится от 2-х до 3-х недель, алкогольное брожение проходит в терморегулируемых резервуарах из бетона и нержавеющей стали. Во время брожения два раза в день проводится насосная перекачка сусла. Выдерживается вино в бочках, из которых 25% — новые, в течение 12 месяцев. Перед бутилированием вино осветляется при помощи яичного белка. Винтаж 2017 года можно пить молодым, но со временем он проявит больше сложности.История Шато Ла Гюрг началась еще в XVII веке, однако наибольшего расцвета винодельня достигла в 1978 году, после того, как его приобрела семья Виллар — владелец Chateau Haut Bages Liberal в Пойяке и которая сегодня также владеет Chateau Ferriere. В 2003 году, благодаря стараниям и кропотливой работе Клэр Виллар-Люртон, Шато Ла Гюрг был присвоен статус Крю Буржуа.

Вино темного смородинового цвета.

Вкус вина богатый, мощный, пьянящий, элегантный, с округлыми танинами, мягкой текстурой и привлекательными фруктовыми оттенками. Послевкусие длительное, с приятной свежестью.

В сложном аромате вина преобладают тона красных фруктов, черной смородины и малины.

Вино хорошо сочетается с рагу, жареной говядиной, бараниной/ягнятиной, сезонными овощами.

Chateau Haut de la Becade — насыщенное, богатое, элегантное вино с отличной свежестью и прекрасным фруктово-ягодным ароматом. Купаж вина состоит из трех сортов винограда, которые выращиваются в великолепном терруаре, расположенном в центре места под названием Баж к югу от города Пойяк. Виноградные лозы Шато соседствуют с такими именитыми хозяйствами, как Линч-Баж, Пишон Барон и Пишон Лаланд де Контесс. Средний возраст лоз составляет 30 лет. После традиционной винификации в течение трех недель в чанах из бетона с керамическим покрытием, вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. За 1-2 часа до употребления рекомендуется декантация.

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Вино темного смородинового цвета.

Вкус вина богатый, мощный, пьянящий, элегантный, с округлыми танинами, мягкой текстурой и привлекательными фруктовыми оттенками. Послевкусие длительное, с приятной свежестью.

В сложном аромате вина преобладают тона красных фруктов, черной смородины и малины.

Вино хорошо сочетается с рагу, жареной говядиной, бараниной/ягнятиной, сезонными овощами.

Chateau Haut de la Becade — насыщенное, богатое, элегантное вино с отличной свежестью и прекрасным фруктово-ягодным ароматом. Купаж вина состоит из трех сортов винограда, которые выращиваются в великолепном терруаре, расположенном в центре места под названием Баж к югу от города Пойяк. Виноградные лозы Шато соседствуют с такими именитыми хозяйствами, как Линч-Баж, Пишон Барон и Пишон Лаланд де Контесс. Средний возраст лоз составляет 30 лет. После традиционной винификации в течение трех недель в чанах из бетона с керамическим покрытием, вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. За 1-2 часа до употребления рекомендуется декантация.

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Вино плотного темно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина полный, щедрый, глубокий, с гармоничной структурой, нотами черной смородины и вишни, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, чарующий аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы и пряностей.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

Вино плотного темно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина полный, щедрый, глубокий, с гармоничной структурой, нотами черной смородины и вишни, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, чарующий аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы и пряностей.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует фруктовый, сбалансированный вкус с округлыми танинами, шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, пряностей, ванили и минералов.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса и выдержанным сырам.

"Les Grilles de Larigaudiere" — элегантное вино в чистом стиле Марго. Оно производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращиваемого на серьезных песчано-гравийных почвах с глинистыми недрами. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается механическим способом. Ферментация при контролируемой температуре занимает от 3-х до 5 недель. Выдержка в дубовых бочках (30% новых) длится 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина — 7-12 лет.

История компании De Mour насчитывает много десятилетий. В 1938 году Эмиль Де Шеппер и его жена Гислейн Де Мур основали компанию "Het Rabot" в Генте, Бельгия. Изначально во владении была всего одна усадьба, расположенная в Сен-Лоран де Комб, и 5,56 га виноградных лоз. Владельцы занимались производством вин для внутреннего рынка, а позже начали экспортировать их в другие страны Европы. Это стало началом компании "Де Мур". Именно на этом этапе они купили поместье Château Tour Baladoz класса Гран Крю в апелласьоне Сент-Эмилион, где провели полный ремонт и начали выпускать вина. К 2018 году владения компании расширились до шести Шато в регионе Бордо, которые изготавливают элегантные и изысканные вина. В "Де Мур" очень ценят традиции и особенности каждого терруара, благодаря чему вина каждого поместья отличаются своими характеристиками.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует фруктовый, сбалансированный вкус с округлыми танинами, шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, пряностей, ванили и минералов.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса и выдержанным сырам.

"Les Grilles de Larigaudiere" — элегантное вино в чистом стиле Марго. Оно производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращиваемого на серьезных песчано-гравийных почвах с глинистыми недрами. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается механическим способом. Ферментация при контролируемой температуре занимает от 3-х до 5 недель. Выдержка в дубовых бочках (30% новых) длится 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина — 7-12 лет.

История компании De Mour насчитывает много десятилетий. В 1938 году Эмиль Де Шеппер и его жена Гислейн Де Мур основали компанию "Het Rabot" в Генте, Бельгия. Изначально во владении была всего одна усадьба, расположенная в Сен-Лоран де Комб, и 5,56 га виноградных лоз. Владельцы занимались производством вин для внутреннего рынка, а позже начали экспортировать их в другие страны Европы. Это стало началом компании "Де Мур". Именно на этом этапе они купили поместье Château Tour Baladoz класса Гран Крю в апелласьоне Сент-Эмилион, где провели полный ремонт и начали выпускать вина. К 2018 году владения компании расширились до шести Шато в регионе Бордо, которые изготавливают элегантные и изысканные вина. В "Де Мур" очень ценят традиции и особенности каждого терруара, благодаря чему вина каждого поместья отличаются своими характеристиками.

Вино блестящего, насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, гибкий, хорошо структурированный, с изысканными танинами, сочной кислотностью, фруктовыми нотами, древесными оттенками, нюансами ванили и пряностей в стойком послевкусии.

В утонченном и щедром аромате вина ноты ягод и фруктов переплетены с оттенками ванили и пряностей.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса и выдержанным сырам.

"Les Grilles de Larigaudiere" — элегантное вино в чистом стиле Марго. Оно производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращиваемого на серьезных песчано-гравийных почвах с глинистыми недрами. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается механическим способом. Ферментация при контролируемой температуре занимает от 3-х до 5 недель. Выдержка в дубовых бочках (30% новых) длится 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина — 7-12 лет. Винтаж 2015 года завоевал серебряную медаль на AWC Vienna в 2017 году.

История компании De Mour насчитывает много десятилетий. В 1938 году Эмиль Де Шеппер и его жена Гислейн Де Мур основали компанию "Het Rabot" в Генте, Бельгия. Изначально во владении была всего одна усадьба, расположенная в Сен-Лоран де Комб, и 5,56 га виноградных лоз. Владельцы занимались производством вин для внутреннего рынка, а позже начали экспортировать их в другие страны Европы. Это стало началом компании "Де Мур". Именно на этом этапе они купили поместье Château Tour Baladoz класса Гран Крю в апелласьоне Сент-Эмилион, где провели полный ремонт и начали выпускать вина. К 2018 году владения компании расширились до шести Шато в регионе Бордо, которые изготавливают элегантные и изысканные вина. В "Де Мур" очень ценят традиции и особенности каждого терруара, благодаря чему вина каждого поместья отличаются своими характеристиками.

Вино блестящего, насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, гибкий, хорошо структурированный, с изысканными танинами, сочной кислотностью, фруктовыми нотами, древесными оттенками, нюансами ванили и пряностей в стойком послевкусии.

В утонченном и щедром аромате вина ноты ягод и фруктов переплетены с оттенками ванили и пряностей.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса и выдержанным сырам.

"Les Grilles de Larigaudiere" — элегантное вино в чистом стиле Марго. Оно производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращиваемого на серьезных песчано-гравийных почвах с глинистыми недрами. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается механическим способом. Ферментация при контролируемой температуре занимает от 3-х до 5 недель. Выдержка в дубовых бочках (30% новых) длится 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина — 7-12 лет. Винтаж 2015 года завоевал серебряную медаль на AWC Vienna в 2017 году.

История компании De Mour насчитывает много десятилетий. В 1938 году Эмиль Де Шеппер и его жена Гислейн Де Мур основали компанию "Het Rabot" в Генте, Бельгия. Изначально во владении была всего одна усадьба, расположенная в Сен-Лоран де Комб, и 5,56 га виноградных лоз. Владельцы занимались производством вин для внутреннего рынка, а позже начали экспортировать их в другие страны Европы. Это стало началом компании "Де Мур". Именно на этом этапе они купили поместье Château Tour Baladoz класса Гран Крю в апелласьоне Сент-Эмилион, где провели полный ремонт и начали выпускать вина. К 2018 году владения компании расширились до шести Шато в регионе Бордо, которые изготавливают элегантные и изысканные вина. В "Де Мур" очень ценят традиции и особенности каждого терруара, благодаря чему вина каждого поместья отличаются своими характеристиками.

Вино насыщенного и яркого рубинового цвета.

Очень гибкое, деликатное вино отличается богатым, концентрированным вкусом с шелковистыми танинами и приятным продолжительным послевкусием.

Восхитительный букет привлекает элегантностью и изяществом. В нем чарующие ароматы вишни, черной смородины и малины гармонично сочетаются с пряными нотами специй и кофе.

Вино рекомендуется подавать к дичи, блюдам из говядины или баранины, а также к твердым сырам.

Блазон д'Иссан — это так называемое "второе вино" хозяйства Шато д'Иссан, и хотя оно не столь знаменито, как первое, тем не менее, представляет собой хороший образец в своем классе. Это очаровательное классическое бордо станет превосходным подарком для ценителей вин с высокой кислотностью. Шато д'Иссан (Château d'Issan) располагается в деревне Кантенак, его история восходит к XII веку. Гиень (историческая провинция на юго-западе Франции) была оккупирована Англией. В это время регион Марго был разделен на два домена: Мот-Марго (фактически Шато Марго) и Мот-Кантенак (Шато д'Иссан). Тогда рыцарь Essenault построил замок Иссан, который известен сегодня и является памятником истории. В 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. Вина Шато д'Иссан всегда славились своим превосходством, их почитали известные люди. Эти вина подавали на свадьбе Элеоноры Аквитанской и Генри Плантагенета. Шато д'Иссан было любимым вином у императора Франца-Иосифа. Девиз поместья гласит: "Для королевских столов и алтарей Богов". Как и множество бордоских поместий Шато д'Иссан было разрушено после Первой мировой войны. Сегодня замком владеет авторитетная винодельческая семья Круз, которая купила его в 1950 году. Виноградники были в значительной степени пересажены, а имение отреставрировано до прежнего великолепия.Chateau d'Issan владеет 120 га земли, 50 га из которых отведены под виноградники. Для производства великого вина Шато д'Иссан и второго вина Бласон Д'Иссан используется виноград Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря использованию этих сортов получаются традиционные вина Марго с силой Пойака.

Вино насыщенного и яркого рубинового цвета.

Очень гибкое, деликатное вино отличается богатым, концентрированным вкусом с шелковистыми танинами и приятным продолжительным послевкусием.

Восхитительный букет привлекает элегантностью и изяществом. В нем чарующие ароматы вишни, черной смородины и малины гармонично сочетаются с пряными нотами специй и кофе.

Вино рекомендуется подавать к дичи, блюдам из говядины или баранины, а также к твердым сырам.

Блазон д'Иссан — это так называемое "второе вино" хозяйства Шато д'Иссан, и хотя оно не столь знаменито, как первое, тем не менее, представляет собой хороший образец в своем классе. Это очаровательное классическое бордо станет превосходным подарком для ценителей вин с высокой кислотностью. Шато д'Иссан (Château d'Issan) располагается в деревне Кантенак, его история восходит к XII веку. Гиень (историческая провинция на юго-западе Франции) была оккупирована Англией. В это время регион Марго был разделен на два домена: Мот-Марго (фактически Шато Марго) и Мот-Кантенак (Шато д'Иссан). Тогда рыцарь Essenault построил замок Иссан, который известен сегодня и является памятником истории. В 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. Вина Шато д'Иссан всегда славились своим превосходством, их почитали известные люди. Эти вина подавали на свадьбе Элеоноры Аквитанской и Генри Плантагенета. Шато д'Иссан было любимым вином у императора Франца-Иосифа. Девиз поместья гласит: "Для королевских столов и алтарей Богов". Как и множество бордоских поместий Шато д'Иссан было разрушено после Первой мировой войны. Сегодня замком владеет авторитетная винодельческая семья Круз, которая купила его в 1950 году. Виноградники были в значительной степени пересажены, а имение отреставрировано до прежнего великолепия.Chateau d'Issan владеет 120 га земли, 50 га из которых отведены под виноградники. Для производства великого вина Шато д'Иссан и второго вина Бласон Д'Иссан используется виноград Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря использованию этих сортов получаются традиционные вина Марго с силой Пойака.

Вино демонстрирует темно-вишневый цвет с рубиновыми искрами.

Вкус вина насыщенный, богатый, элегантный, гармоничный, яркий, сбалансированный, с нотами спелых красных ягод, свежей кислотностью и достаточно мягкими танинами, которые подчеркивают сочную фруктовость. Послевкусие долгое, стойкое, с легкими земляными тонами.

Пикантный аромат вина наполнен нотами спелой черешни и нуги, пряными оттенками сосновых веточек и кедровых орехов. Особый шарм букету добавляют свежие нюансы ментола.

Вино великолепно подходит к говядине или телятине под соусом, дичи и сырам.

Chateau Teyssier, Montagne Saint-Emilion AOC, 2014 — великолепное красное сухое вино превосходного качества, выполненное в истинно бордосском стиле — с глубоким, плотным, благородным, чистым вкусом, великолепным балансом, богатой текстурой, прекрасным потенциалом хранения — до 2020 года. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости с 35-летних виноградных лоз. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После выдержки в бочках из французского дуба, 30% из которых — новые, в течение 12-18 месяцев, вино приобрело тонкие и элегантные нюансы дуба и специй. В 2010 году независимое жюри из профессионалов США оценило это вино, как одно из 100 современных Бордо высокого качества по доступной цене. История Шато Тэссье восходит к пятнадцатому веку. Старинный замок расположен в нескольких милях к северо-востоку от Сент-Эмильона. Виноградники Шато, занимающие 19 гектаров, раскинулись на глинисто-известняковых почвах, характерных для этой области. Здесь в основном выращиваются Мерло и Каберне Совиньон с небольшой долей Каберне Фран. С 1993 года Шато управляет известный негоциант Дурт (Dourthe), который инвестировал значительные средства в усовершенствование виноградника и реконструкцию винодельни.

Вино демонстрирует темно-вишневый цвет с рубиновыми искрами.

Вкус вина насыщенный, богатый, элегантный, гармоничный, яркий, сбалансированный, с нотами спелых красных ягод, свежей кислотностью и достаточно мягкими танинами, которые подчеркивают сочную фруктовость. Послевкусие долгое, стойкое, с легкими земляными тонами.

Пикантный аромат вина наполнен нотами спелой черешни и нуги, пряными оттенками сосновых веточек и кедровых орехов. Особый шарм букету добавляют свежие нюансы ментола.

Вино великолепно подходит к говядине или телятине под соусом, дичи и сырам.

Chateau Teyssier, Montagne Saint-Emilion AOC, 2014 — великолепное красное сухое вино превосходного качества, выполненное в истинно бордосском стиле — с глубоким, плотным, благородным, чистым вкусом, великолепным балансом, богатой текстурой, прекрасным потенциалом хранения — до 2020 года. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости с 35-летних виноградных лоз. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После выдержки в бочках из французского дуба, 30% из которых — новые, в течение 12-18 месяцев, вино приобрело тонкие и элегантные нюансы дуба и специй. В 2010 году независимое жюри из профессионалов США оценило это вино, как одно из 100 современных Бордо высокого качества по доступной цене. История Шато Тэссье восходит к пятнадцатому веку. Старинный замок расположен в нескольких милях к северо-востоку от Сент-Эмильона. Виноградники Шато, занимающие 19 гектаров, раскинулись на глинисто-известняковых почвах, характерных для этой области. Здесь в основном выращиваются Мерло и Каберне Совиньон с небольшой долей Каберне Фран. С 1993 года Шато управляет известный негоциант Дурт (Dourthe), который инвестировал значительные средства в усовершенствование виноградника и реконструкцию винодельни.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, изысканный вкус с нотами спелых темных фруктов, пряностей и дуба, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, чарующим послевкусием.

Сложный, выразительный аромат вина наполнен тонами ежевики, черной смородины, вишни и сливы, которые гармонично дополняются нюансами ванили, дуба и специй.

К этому вину можно порекомендовать говядину под соусом, дичь, блюда из домашней птицы и выдержанные сыры.

Les Remparts de Ferriere, Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Ferriere, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, которые произрастают на молодых виноградных лозах. Сбор урожая проводится вручную по достижению ягод оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются традиционной винификации, которая проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в 2-летних дубовых бочках.Вино Les Remparts de Ferriere можно пить уже сейчас или в ближайшие 10 лет.Chateau Ferriere — это, пожалуй, самое маленькое хозяйство в Медоке, его виноградники занимают всего 8 га. Шато получило свое название по фамилии купца, владевшего этим Шато в XVIII веке — Габриэля Феррьера, родственником которого был мэр Бордо. За всю свою историю с XVIII по XX век оно принадлежало только двум семьям. Это завидное постоянство для Бордо, особенно принимая во внимание нашествие филлоксеры, экономический кризис и две Мировые войны, случившиеся за это время. Тот факт, что Шато Феррьер является одним из самых маленьких хозяйств в Медоке, дает нам полное право назвать вина Шато Феррьер редкими винами.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, изысканный вкус с нотами спелых темных фруктов, пряностей и дуба, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, чарующим послевкусием.

Сложный, выразительный аромат вина наполнен тонами ежевики, черной смородины, вишни и сливы, которые гармонично дополняются нюансами ванили, дуба и специй.

К этому вину можно порекомендовать говядину под соусом, дичь, блюда из домашней птицы и выдержанные сыры.

Les Remparts de Ferriere, Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Ferriere, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, которые произрастают на молодых виноградных лозах. Сбор урожая проводится вручную по достижению ягод оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются традиционной винификации, которая проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в 2-летних дубовых бочках.Вино Les Remparts de Ferriere можно пить уже сейчас или в ближайшие 10 лет.Chateau Ferriere — это, пожалуй, самое маленькое хозяйство в Медоке, его виноградники занимают всего 8 га. Шато получило свое название по фамилии купца, владевшего этим Шато в XVIII веке — Габриэля Феррьера, родственником которого был мэр Бордо. За всю свою историю с XVIII по XX век оно принадлежало только двум семьям. Это завидное постоянство для Бордо, особенно принимая во внимание нашествие филлоксеры, экономический кризис и две Мировые войны, случившиеся за это время. Тот факт, что Шато Феррьер является одним из самых маленьких хозяйств в Медоке, дает нам полное право назвать вина Шато Феррьер редкими винами.

Вино плотного рубинового цвета.

Вкус вина щедрый, богатый, мощный, насыщенный, гармоничный, с тонами черных фруктов и ягод и свежим, слегка твердым послевкусием с нюансами тостов.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами подлеска и спелых фруктов, нюансами кофе.

Вино идеально подойдет к паштету с багетом, хрустящей поджаренной утке с соусом из перца или тушеному мясу оленины.

"Prelude de Fombrauge" — второе вино Шато Фомброж, щедрое, богатое, мощное, с оттенками подлеска и спелых фруктов в аромате. Вино изготавливается из четырех сортов винограда, собранного с лоз 35-летнего возраста. Площадь виноградников, на которых выращиваются виноградные лозы, составляет 58 га. Почва глинисто-известковая с вкраплением ракушечника. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды сортируются по специальной таблице 20 квалифицированными специалистами. Ферментация сусла проходит в деревянных, стальных и бетонных чанах небольшой емкости (70 литров), куда сок попадает под действием силы тяжести. Предварительная мацерация в течение 4-8 дней проходит при 8 °С. Время ферментации составляет от 26 до 32 дней. Созревание вина в дубовых бочках и бетонных чанах занимает 15 месяцев.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино плотного рубинового цвета.

Вкус вина щедрый, богатый, мощный, насыщенный, гармоничный, с тонами черных фруктов и ягод и свежим, слегка твердым послевкусием с нюансами тостов.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами подлеска и спелых фруктов, нюансами кофе.

Вино идеально подойдет к паштету с багетом, хрустящей поджаренной утке с соусом из перца или тушеному мясу оленины.

"Prelude de Fombrauge" — второе вино Шато Фомброж, щедрое, богатое, мощное, с оттенками подлеска и спелых фруктов в аромате. Вино изготавливается из четырех сортов винограда, собранного с лоз 35-летнего возраста. Площадь виноградников, на которых выращиваются виноградные лозы, составляет 58 га. Почва глинисто-известковая с вкраплением ракушечника. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды сортируются по специальной таблице 20 квалифицированными специалистами. Ферментация сусла проходит в деревянных, стальных и бетонных чанах небольшой емкости (70 литров), куда сок попадает под действием силы тяжести. Предварительная мацерация в течение 4-8 дней проходит при 8 °С. Время ферментации составляет от 26 до 32 дней. Созревание вина в дубовых бочках и бетонных чанах занимает 15 месяцев.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вино обладает элегантным, округлым, мягким вкусом с нотами ежевики, сливы, вишни и дуба, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелой вишни и малины, сухих красных яблок, фруктовых леденцов, красного перца, мяты и дыма.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, сырами и колбасами.

Chateau Quimper — элегантное, округлое вино с фруктовым ароматом и мягким, сбалансированным вкусом. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного в О-Медок на собственных виноградниках Шато, занимающих 3 гектара в местечке под названием Кямпер около города Сен-Серин-Кадурн. Винификация проходит в стальных чанах, а выдерживается вино в течение 12 месяцев в дубовых бочках, ранее использовавшихся для выдержки других вин. Созревание в старых бочках придает вину округлость и привносит в его вкус и аромат нежные древесные нотки.

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вино обладает элегантным, округлым, мягким вкусом с нотами ежевики, сливы, вишни и дуба, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелой вишни и малины, сухих красных яблок, фруктовых леденцов, красного перца, мяты и дыма.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, сырами и колбасами.

Chateau Quimper — элегантное, округлое вино с фруктовым ароматом и мягким, сбалансированным вкусом. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного в О-Медок на собственных виноградниках Шато, занимающих 3 гектара в местечке под названием Кямпер около города Сен-Серин-Кадурн. Винификация проходит в стальных чанах, а выдерживается вино в течение 12 месяцев в дубовых бочках, ранее использовавшихся для выдержки других вин. Созревание в старых бочках придает вину округлость и привносит в его вкус и аромат нежные древесные нотки.

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Вино имеет насыщенный карминно-коричневый цвет.

Мягкий и деликатный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с мощными, но хорошо интегрированными танинами, яркой кислотностью, шелковистой текстурой и долгим, теплым, пряным послевкусием.

Вино демонстрирует мощный и сложный аромат, насыщенный нотами вишневого джема, виноградного персика, чернослива, какао и лакрицы. Особый шарм букету добавляет глубокая мятная нота.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, бифштексом сильной прожарки, дичью с насыщенными соусами, а также тунцом, приправленным перцем.

Вино Clos Lamothe, Graves Rouge изготовлено из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного в известном и старейшем винодельческом регионе Бордо. Грав — это винодельческий район характеризующийся гравийными почвами, в честь которых он и назван. Такой тип почв является результатом тысячелетней геологической активности ледников и рек. На протяжении многих лет реки Гаронна и Дордонь, которые сливаются с устьем Жиронды, переносят огромное количество гравия и богатого минералами ила. Эти отложения накопились в нескольких областях по всему региону, особенно в местах, где русло реки со временем изменилось, образуя гравийные берега. Исторически Грав считается родиной высококачественных красных вин Бордо. Именно здесь Бордо впервые заработал свою репутацию еще в 14 веке — за сотни лет до того, как голландские винные торговцы и производители осушили болота Медока. Хорошо дренированные, светоотражающие почвы подходят для выращивания Каберне Совиньона, а более глинистые идеальны для Мерло. Каберне Совиньон придает вину солидность и структуру, а Мерло выражает душевную теплоту и соблазнительную натуру. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград очищается от стеблей и дробится. Затем следует длительная мацерация в течение 3-4-х недель. Ферментация протекает в бетонных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Clos Lamothe, Graves Rouge с его свежей кислотностью и немного агрессивными танинами требует тщательного подхода к выбору сопутствующих блюд. Вино составит идеальное сочетание с жареным красным мясом и бифштексом сильной прожарки, а также с тунцом, приправленным перцем.

Вино имеет насыщенный карминно-коричневый цвет.

Мягкий и деликатный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с мощными, но хорошо интегрированными танинами, яркой кислотностью, шелковистой текстурой и долгим, теплым, пряным послевкусием.

Вино демонстрирует мощный и сложный аромат, насыщенный нотами вишневого джема, виноградного персика, чернослива, какао и лакрицы. Особый шарм букету добавляет глубокая мятная нота.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, бифштексом сильной прожарки, дичью с насыщенными соусами, а также тунцом, приправленным перцем.

Вино Clos Lamothe, Graves Rouge изготовлено из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного в известном и старейшем винодельческом регионе Бордо. Грав — это винодельческий район характеризующийся гравийными почвами, в честь которых он и назван. Такой тип почв является результатом тысячелетней геологической активности ледников и рек. На протяжении многих лет реки Гаронна и Дордонь, которые сливаются с устьем Жиронды, переносят огромное количество гравия и богатого минералами ила. Эти отложения накопились в нескольких областях по всему региону, особенно в местах, где русло реки со временем изменилось, образуя гравийные берега. Исторически Грав считается родиной высококачественных красных вин Бордо. Именно здесь Бордо впервые заработал свою репутацию еще в 14 веке — за сотни лет до того, как голландские винные торговцы и производители осушили болота Медока. Хорошо дренированные, светоотражающие почвы подходят для выращивания Каберне Совиньона, а более глинистые идеальны для Мерло. Каберне Совиньон придает вину солидность и структуру, а Мерло выражает душевную теплоту и соблазнительную натуру. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград очищается от стеблей и дробится. Затем следует длительная мацерация в течение 3-4-х недель. Ферментация протекает в бетонных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Clos Lamothe, Graves Rouge с его свежей кислотностью и немного агрессивными танинами требует тщательного подхода к выбору сопутствующих блюд. Вино составит идеальное сочетание с жареным красным мясом и бифштексом сильной прожарки, а также с тунцом, приправленным перцем.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Мягкий, спокойный, обволакивающий вкус вина открывается оттенками ежевики, смородины, вишни, специй и дуба. Цепкие танины и выразительная кислотность отвечают за длительность сухого, стойкого послевкусия.

В аромате вина густые тона ежевики и лесных ягод переплетаются с нотами дуба, ванили, трав, минералов и кожи.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, и фермерскими сырами.

Красное сухое вино Chateau Grand Moulinet, 2016 представляет собой бордоский купаж из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Виноград выращивается на участке, расположенном на террасированном плато, которое образует плавный спуск к долине у речного острова. Виноградник находится неподалеку от Сент-Эмилион. Верхние слои почв виноградника состоят из довольно компактно сложенных гравия, глины и песка. Грунтовая подпочва содержит большое количество оксида железа, которое местные жители называют "грязь железа", а в русском просторечии явление именуется "ржавчиной". Этот слой подпочвы придает напитку особенный, присущий только винам из аппелласьона Помроль, характер и стиль. Урожай собирается вручную, затем виноград дважды проходит через сортировочный стол. Длительная мацерация занимает 5 недель. Выдержка в новых дубовых бочках длится от 10 до 12 месяцев. Бутилируется вино непосредственно в Шато.Вино Шато Гран Мулине получило следующие награды: — Винтаж 2012 г. — золото на конкурсе "Challenge International de Bourg-Blaye"; — Винтаж 2010 г. — золото на конкурсе "Agricole Paris, 2011"; — Винтаж 2010 г. — золото на конкурсе "Challenge International du Vin Bourg-Blaye"; — Винтаж 2010 г. — золото на конкурсе "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine"; — Винтаж 2009 г. — золото на конкурсе "Challenge International, 2011". Пять поколений семьи Ollet-Fourreau последовательно скупали различные Шато в регионе Бордо. Виноградник Шато Гран Мулине занимает три гектара в коммуне Помроль, имя которой происходит от латинского слова "Pomum", что значит "фрукт". Помимо виноделия Помроль известен тем, что при археологических раскопках здесь были найдены шлифованные куски кремния, относящиеся к эпохе неолита. Рядом со знаменитыми на весь мир виноградниками, такими как Петрюс, трудится множество незаметных виноградарей, обрабатывающих свой участок виноградника, иногда совсем крошечный — менее гектара — с самоотверженной любовью к делу.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Мягкий, спокойный, обволакивающий вкус вина открывается оттенками ежевики, смородины, вишни, специй и дуба. Цепкие танины и выразительная кислотность отвечают за длительность сухого, стойкого послевкусия.

В аромате вина густые тона ежевики и лесных ягод переплетаются с нотами дуба, ванили, трав, минералов и кожи.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, и фермерскими сырами.

Красное сухое вино Chateau Grand Moulinet, 2016 представляет собой бордоский купаж из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Виноград выращивается на участке, расположенном на террасированном плато, которое образует плавный спуск к долине у речного острова. Виноградник находится неподалеку от Сент-Эмилион. Верхние слои почв виноградника состоят из довольно компактно сложенных гравия, глины и песка. Грунтовая подпочва содержит большое количество оксида железа, которое местные жители называют "грязь железа", а в русском просторечии явление именуется "ржавчиной". Этот слой подпочвы придает напитку особенный, присущий только винам из аппелласьона Помроль, характер и стиль. Урожай собирается вручную, затем виноград дважды проходит через сортировочный стол. Длительная мацерация занимает 5 недель. Выдержка в новых дубовых бочках длится от 10 до 12 месяцев. Бутилируется вино непосредственно в Шато.Вино Шато Гран Мулине получило следующие награды: — Винтаж 2012 г. — золото на конкурсе "Challenge International de Bourg-Blaye"; — Винтаж 2010 г. — золото на конкурсе "Agricole Paris, 2011"; — Винтаж 2010 г. — золото на конкурсе "Challenge International du Vin Bourg-Blaye"; — Винтаж 2010 г. — золото на конкурсе "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine"; — Винтаж 2009 г. — золото на конкурсе "Challenge International, 2011". Пять поколений семьи Ollet-Fourreau последовательно скупали различные Шато в регионе Бордо. Виноградник Шато Гран Мулине занимает три гектара в коммуне Помроль, имя которой происходит от латинского слова "Pomum", что значит "фрукт". Помимо виноделия Помроль известен тем, что при археологических раскопках здесь были найдены шлифованные куски кремния, относящиеся к эпохе неолита. Рядом со знаменитыми на весь мир виноградниками, такими как Петрюс, трудится множество незаметных виноградарей, обрабатывающих свой участок виноградника, иногда совсем крошечный — менее гектара — с самоотверженной любовью к делу.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино темного красного цвета.

Гладкий, сбалансированный вкус вина обладает прекрасной структурой, наполнен нотами фруктов и специй, завершается долгим гармоничным послевкусием.

Аромат вина звучит яркими тонами красных ягод и спелых фруктов в сочетании с легкими лакричными нотами.

Вино хорошо подойдет к блюдам из мяса, дичи и гармонично оттенит фуа-гра.

При изготовлении вина "Шато Шевалье Лагрезетт" Мальбек используют три сорта винограда, которые собираются и сортируются вручную — доминирующий Мальбек в сочетании с сортами Мерло и Таннат. Создается вино из урожая 15-летних лоз, которые выращиваются на прекрасных виноградниках региона Каор. Каждый из сортов винифицируется отдельно, причем сначала следует этап холодной мацерации в течение 4 дней при температуре 12°С, после чего вино ферментируется в нейтральных емкостях при температуре 30°С. Выдерживается вино в новых дубовых бочках в течение 12-15 месяцев. Благодаря особенностям терруара и технологии производства Chateau Chevaliers Lagrezette Malbec может развиваться на протяжении 5-10 лет.Виноградники поместья Шато Лагрезетт ведут свою историю с XV века. Владелец поместья Ален Доминик Перрен, известный тем, что долгое время возглавлял ювелирный дом Картье, и знаменитый энолог Мишель Ролан курируют производство великолепных вин из винограда сортов Мальбек, Мерло и Таннат, собираемого с виноградников площадью более 60 гектаров юго-западного региона Каор. Каждый винтаж неизменно находит почитателей во всем мире, завоевывает медали высшей пробы на престижных винных соревнованиях мирового уровня, а крупные винные критики ставят этим винам неизменно высокие оценки. Погреба винодельни протяженностью 55 метров находятся на глубине 19 метров под землей, что позволяет компании заботиться как о качестве вина, так и об окружающей среде.

Вино темного красного цвета.

Гладкий, сбалансированный вкус вина обладает прекрасной структурой, наполнен нотами фруктов и специй, завершается долгим гармоничным послевкусием.

Аромат вина звучит яркими тонами красных ягод и спелых фруктов в сочетании с легкими лакричными нотами.

Вино хорошо подойдет к блюдам из мяса, дичи и гармонично оттенит фуа-гра.

При изготовлении вина "Шато Шевалье Лагрезетт" Мальбек используют три сорта винограда, которые собираются и сортируются вручную — доминирующий Мальбек в сочетании с сортами Мерло и Таннат. Создается вино из урожая 15-летних лоз, которые выращиваются на прекрасных виноградниках региона Каор. Каждый из сортов винифицируется отдельно, причем сначала следует этап холодной мацерации в течение 4 дней при температуре 12°С, после чего вино ферментируется в нейтральных емкостях при температуре 30°С. Выдерживается вино в новых дубовых бочках в течение 12-15 месяцев. Благодаря особенностям терруара и технологии производства Chateau Chevaliers Lagrezette Malbec может развиваться на протяжении 5-10 лет.Виноградники поместья Шато Лагрезетт ведут свою историю с XV века. Владелец поместья Ален Доминик Перрен, известный тем, что долгое время возглавлял ювелирный дом Картье, и знаменитый энолог Мишель Ролан курируют производство великолепных вин из винограда сортов Мальбек, Мерло и Таннат, собираемого с виноградников площадью более 60 гектаров юго-западного региона Каор. Каждый винтаж неизменно находит почитателей во всем мире, завоевывает медали высшей пробы на престижных винных соревнованиях мирового уровня, а крупные винные критики ставят этим винам неизменно высокие оценки. Погреба винодельни протяженностью 55 метров находятся на глубине 19 метров под землей, что позволяет компании заботиться как о качестве вина, так и об окружающей среде.

Вино темного рубинового цвета, почти черного.

Вино обладает привлекательным, обволакивающим, округлым, сладковатым вкусом с превосходной плюшевой текстурой, взрывными нотами клубники, ежевики, малины, вишни, нюансами пряностей и чая, воздушными танинами и легкой дымностью.

Приятный аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, оттенками пряностей и нюансами тостов.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, паштетами, колбасами и сливочным сыром.

"Шато Оливье" — великое, колоритное вино, идущее собственным путем в развитии и являющееся типичным выражением глубокого гравийного терруара. Его нельзя отнести к разряду легких напитков, которые так приятно пить в большой и веселой компании, скорее наслаждаясь общением, чем вникая в тонкости вкуса и аромата вина. "Chateau Olivier" — серьезное вино, требующее к себе внимательного подхода. Красные вина Шато Оливье отличаются значительным потенциалом к выдержке. С возрастом они приобретают больше мягкости, полноты тела, шелковистости во вкусе и сложности на финише. Купаж красного вина меняется год от года. Основными в купаже всегда являются сорта Мерло и Каберне Совиньон. Урожай для создания "Chateau Olivier" Rouge собирается вручную. Ферментация происходит при контролируемой температуре 25-30°C в стальных чанах с предварительной холодной мацерацией. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 1/3 обновляется каждый год. Chateau Olivier— один из шести замков, имеющих право производить красное и белое вино согласно классификации Graves 1959 года. Замок Оливье, также известный ранее, как la Salle-Léognan, появился во времена, когда английские рыцари под предводительством Черного Принца сражались с французами за право владения областью Бордо — Аквитанией, в 1152 году. Историки датируют первую постройку XI-XII столетием, останки которой можно увидеть в нижней части восточного павильона. В те времена в лесах Léognan водилось очень много диких кабанов, волков и оленей, на которых любил охотиться Черный Принц. Он и преобразовал Шато Оливье в охотничий домик. С тех времен у Шато сменилось много владельцев, каждый из которых вносил свою лепту во внешний вид замка. В XVII веке Шато Оливье уже было небольшим замком с винным погребом. В 1867 году поместье приобрела семья Александра де Бетманна — мэра Бордо, потомок которого, Жан-Жак де Бетманн, владеет замком в настоящее время. С 1990-х годов управляющим директором стал Лорен Лебрюн, который значительно улучшил качество производимых вин. Шато Оливье расположено в 11 км от Бордо на 220 га, из которых большинство занято лесами и пастбищами, а под виноградники отведено всего 55 га. Почвы очень сложные по составу: гравий, глина и известняк с включениями кварца и кремния. Плотность посадки 8000-10000 лоз на га. Средний возраст лоз — 25 лет.

Вино темного рубинового цвета, почти черного.

Вино обладает привлекательным, обволакивающим, округлым, сладковатым вкусом с превосходной плюшевой текстурой, взрывными нотами клубники, ежевики, малины, вишни, нюансами пряностей и чая, воздушными танинами и легкой дымностью.

Приятный аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, оттенками пряностей и нюансами тостов.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, паштетами, колбасами и сливочным сыром.

"Шато Оливье" — великое, колоритное вино, идущее собственным путем в развитии и являющееся типичным выражением глубокого гравийного терруара. Его нельзя отнести к разряду легких напитков, которые так приятно пить в большой и веселой компании, скорее наслаждаясь общением, чем вникая в тонкости вкуса и аромата вина. "Chateau Olivier" — серьезное вино, требующее к себе внимательного подхода. Красные вина Шато Оливье отличаются значительным потенциалом к выдержке. С возрастом они приобретают больше мягкости, полноты тела, шелковистости во вкусе и сложности на финише. Купаж красного вина меняется год от года. Основными в купаже всегда являются сорта Мерло и Каберне Совиньон. Урожай для создания "Chateau Olivier" Rouge собирается вручную. Ферментация происходит при контролируемой температуре 25-30°C в стальных чанах с предварительной холодной мацерацией. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 1/3 обновляется каждый год. Chateau Olivier— один из шести замков, имеющих право производить красное и белое вино согласно классификации Graves 1959 года. Замок Оливье, также известный ранее, как la Salle-Léognan, появился во времена, когда английские рыцари под предводительством Черного Принца сражались с французами за право владения областью Бордо — Аквитанией, в 1152 году. Историки датируют первую постройку XI-XII столетием, останки которой можно увидеть в нижней части восточного павильона. В те времена в лесах Léognan водилось очень много диких кабанов, волков и оленей, на которых любил охотиться Черный Принц. Он и преобразовал Шато Оливье в охотничий домик. С тех времен у Шато сменилось много владельцев, каждый из которых вносил свою лепту во внешний вид замка. В XVII веке Шато Оливье уже было небольшим замком с винным погребом. В 1867 году поместье приобрела семья Александра де Бетманна — мэра Бордо, потомок которого, Жан-Жак де Бетманн, владеет замком в настоящее время. С 1990-х годов управляющим директором стал Лорен Лебрюн, который значительно улучшил качество производимых вин. Шато Оливье расположено в 11 км от Бордо на 220 га, из которых большинство занято лесами и пастбищами, а под виноградники отведено всего 55 га. Почвы очень сложные по составу: гравий, глина и известняк с включениями кварца и кремния. Плотность посадки 8000-10000 лоз на га. Средний возраст лоз — 25 лет.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, плотным вкусом с нотами черной смородины, черешни, кедра, ванили и ладана, с мягкими, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, малины, клубники и ванили.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, плотным вкусом с нотами черной смородины, черешни, кедра, ванили и ладана, с мягкими, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, малины, клубники и ванили.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина сухой, зрелый, насыщенный, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами, нотами красных и черных фруктов, древесными и шоколадными оттенками и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами черной смородины, вишни, нюансами дуба, шоколада и ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, барбекю, дичью и сырами.

Chateau Lagrave-Cissan — классическое бордоское вино: зрелое, насыщенное, с прекрасным соотношением "цена-качество". Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного в О-Медок на собственных виноградниках Шато Ляграв-Сиссан, управляемого семьей Лескутра. Урожай собирается в степени полной зрелости. Традиционная медокская винификация проходит в терморегулируемых стальных чанах. Выдержка проходит в дубовых бочках, перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. За 1-2 часа до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет 8 лет. Шато Ляграв-Сиссан — титулованное вино, в разные годы завоевавшее ряд высоких наград. Винтажи 2009 и 2010 годов два раза подряд завоевывали серебряные медали на конкурсе "Decanter" в Великобритании, а винтаж 2014 года на этом же конкурсе завоевал бронзовую медаль.

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина сухой, зрелый, насыщенный, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами, нотами красных и черных фруктов, древесными и шоколадными оттенками и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами черной смородины, вишни, нюансами дуба, шоколада и ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, барбекю, дичью и сырами.

Chateau Lagrave-Cissan — классическое бордоское вино: зрелое, насыщенное, с прекрасным соотношением "цена-качество". Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного в О-Медок на собственных виноградниках Шато Ляграв-Сиссан, управляемого семьей Лескутра. Урожай собирается в степени полной зрелости. Традиционная медокская винификация проходит в терморегулируемых стальных чанах. Выдержка проходит в дубовых бочках, перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. За 1-2 часа до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет 8 лет. Шато Ляграв-Сиссан — титулованное вино, в разные годы завоевавшее ряд высоких наград. Винтажи 2009 и 2010 годов два раза подряд завоевывали серебряные медали на конкурсе "Decanter" в Великобритании, а винтаж 2014 года на этом же конкурсе завоевал бронзовую медаль.

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.