Французское Вино Бургундия и Корбьер Лангедок-Руссийон, Страница 168

Вино насыщенного, но чистого светло-рубинового цвета.

Мягкое, легкое, свежее и хорошо структурированное вино с прекрасным фруктовым вкусом и длительным послевкусием.

У вина яркий и приятный аромат. Ведущие мотивы в букете принадлежат красным ягодам — смородине, вишне, малине, а также пряностям.

Вино подают к дичи, мясным блюдам с соусами, жареному мясу, мясным закускам и сырам.

Молодое вино Beaujolais-Villages изготовлено из винограда сорта Гаме, выращенного на виноградниках Бургундии, в Божоле-Виллаж. В отличие от других вин Божоле, Beaujolais-Villages от Анри Фесси менее легкое и сладкое, но гораздо более сложное. В аромате вина, помимо сильных фруктовых нот, ясно различаются пряные травы: розмарин и даже тмин. Это прекрасное вино урожая 2008 года очень легко пьется и обычно рекомендуется к дичи, мясным блюдам с соусами и жареному мясу.История Домена Henry Fessy началась в 1888 году, когда семья Фесси обосновалась в самом сердце аппелласьона Буйи. Сегодня виноградники Домена Анри Фесси занимают 70 га в 10 лучших аппелласьонах Франции. В основном здесь растут достаточно старые лозы, средний возраст которых составляет около 50 лет. Сбор урожая производится только вручную. Винификация проводится традиционными методами. Философия хозяйства — производство вин, максимально отражающих уникальный терруар.В 2008 году компанию приобрел Луи Латур — один из лучших негоциантских домов Бургундии, а в 2010 году на международной выставке International Wine Challenge Домен Анри Фесси был удостоен звания "Лучший производитель Божоле".

Вино насыщенного, но чистого светло-рубинового цвета.

Мягкое, легкое, свежее и хорошо структурированное вино с прекрасным фруктовым вкусом и длительным послевкусием.

У вина яркий и приятный аромат. Ведущие мотивы в букете принадлежат красным ягодам — смородине, вишне, малине, а также пряностям.

Вино подают к дичи, мясным блюдам с соусами, жареному мясу, мясным закускам и сырам.

Молодое вино Beaujolais-Villages изготовлено из винограда сорта Гаме, выращенного на виноградниках Бургундии, в Божоле-Виллаж. В отличие от других вин Божоле, Beaujolais-Villages от Анри Фесси менее легкое и сладкое, но гораздо более сложное. В аромате вина, помимо сильных фруктовых нот, ясно различаются пряные травы: розмарин и даже тмин. Это прекрасное вино урожая 2008 года очень легко пьется и обычно рекомендуется к дичи, мясным блюдам с соусами и жареному мясу.История Домена Henry Fessy началась в 1888 году, когда семья Фесси обосновалась в самом сердце аппелласьона Буйи. Сегодня виноградники Домена Анри Фесси занимают 70 га в 10 лучших аппелласьонах Франции. В основном здесь растут достаточно старые лозы, средний возраст которых составляет около 50 лет. Сбор урожая производится только вручную. Винификация проводится традиционными методами. Философия хозяйства — производство вин, максимально отражающих уникальный терруар.В 2008 году компанию приобрел Луи Латур — один из лучших негоциантских домов Бургундии, а в 2010 году на международной выставке International Wine Challenge Домен Анри Фесси был удостоен звания "Лучший производитель Божоле".

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина сухой, округлый, немного сливочный, с яблочными нюансами и долгим приятным послевкусием.

В аромате вина ясные цветочные тона, ноты персика и яблок, оттенки цитрусовой цедры и имбиря.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, мясом птицы, белой рыбой.

"La Chablisienne Petit Chablis AOC" — вино с прекрасным, чистым, ярко выраженным ароматом и округлым вкусом с невысокой кислотностью. Шардоне для "La Chablisienne Petit Chablis AOC" собран с разных виноградников Пти Шабли. После тщательного отбора, виноград проходит криомацерацию для лучшего сохранения аромата и минеральности сорта. Яблочно-молочное брожение производится в стальных резервуарах. Выдержка вина на осадке длится 12 месяцев.

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и "зеленый сбор", проводимый несколько раз за сезон, позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании Ла Шаблизьен отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина сухой, округлый, немного сливочный, с яблочными нюансами и долгим приятным послевкусием.

В аромате вина ясные цветочные тона, ноты персика и яблок, оттенки цитрусовой цедры и имбиря.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, мясом птицы, белой рыбой.

"La Chablisienne Petit Chablis AOC" — вино с прекрасным, чистым, ярко выраженным ароматом и округлым вкусом с невысокой кислотностью. Шардоне для "La Chablisienne Petit Chablis AOC" собран с разных виноградников Пти Шабли. После тщательного отбора, виноград проходит криомацерацию для лучшего сохранения аромата и минеральности сорта. Яблочно-молочное брожение производится в стальных резервуарах. Выдержка вина на осадке длится 12 месяцев.

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и "зеленый сбор", проводимый несколько раз за сезон, позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании Ла Шаблизьен отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

Вино рубиново-малинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, легкий вкус с фруктово-ягодными акцентами и нюансами вишневой косточки в послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками красных ягод, банана, леденцов и цветов.

Вино прекрасно сочетается со свининой, мясом птицы и французскими сырами.

Trenel, Beaujolais Nouveau AOC — яркое, модное вино от дома Тренель. Для него используется урожай сорта Гаме с виноградников Южного Божоле, для обработки которых уже 10 лет не используются химические удобрения. Божоле Нуво посвящен целый праздник "молодого вина", который за многие годы приобрел популярность не только во Франции, но и в других странах, что объясняет увеличение численности туристов в конце ноября. Trenel, Beaujolais Nouveau рекомендуется к употреблению исключительно в молодом возрасте и не подлежит длительному хранению.Молодое и очаровательное Божоле Нуво — это всегда событие! По французскому законодательству текущий урожай Божоле Нуво поступает в продажу каждый год сразу после полуночи в третий четверг ноября. В 2020 году этот день настанет 19 ноября, и винные магазины и рестораны по всему миру готовятся встретить этот день с большой помпой.В 1928 году Генри Тренель, который владел рестораном в Клюни, решил создать свой винный бизнес. Позже он купил завод, который производил ликеры "Lacrouze". С 1945 по 1988 год компания успешно развивалась, а ее продукция стала узнаваемой. В 2015 году винодельческое хозяйство Maison Trénel Fils было куплено Винным Домом M. Шапутье. Новые владельцы стали уделять особое внимание поиску и культивированию лучших "клима", инвестированию в лучшие терруары, строительству нового погреба и винодельни и контролю за всем процессом производства. Девиз винодельни Тренель — "Мы делаем хорошо только то, что мы знаем хорошо".   

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино рубиново-малинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, легкий вкус с фруктово-ягодными акцентами и нюансами вишневой косточки в послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками красных ягод, банана, леденцов и цветов.

Вино прекрасно сочетается со свининой, мясом птицы и французскими сырами.

Trenel, Beaujolais Nouveau AOC — яркое, модное вино от дома Тренель. Для него используется урожай сорта Гаме с виноградников Южного Божоле, для обработки которых уже 10 лет не используются химические удобрения. Божоле Нуво посвящен целый праздник "молодого вина", который за многие годы приобрел популярность не только во Франции, но и в других странах, что объясняет увеличение численности туристов в конце ноября. Trenel, Beaujolais Nouveau рекомендуется к употреблению исключительно в молодом возрасте и не подлежит длительному хранению.Молодое и очаровательное Божоле Нуво — это всегда событие! По французскому законодательству текущий урожай Божоле Нуво поступает в продажу каждый год сразу после полуночи в третий четверг ноября. В 2020 году этот день настанет 19 ноября, и винные магазины и рестораны по всему миру готовятся встретить этот день с большой помпой.В 1928 году Генри Тренель, который владел рестораном в Клюни, решил создать свой винный бизнес. Позже он купил завод, который производил ликеры "Lacrouze". С 1945 по 1988 год компания успешно развивалась, а ее продукция стала узнаваемой. В 2015 году винодельческое хозяйство Maison Trénel Fils было куплено Винным Домом M. Шапутье. Новые владельцы стали уделять особое внимание поиску и культивированию лучших "клима", инвестированию в лучшие терруары, строительству нового погреба и винодельни и контролю за всем процессом производства. Девиз винодельни Тренель — "Мы делаем хорошо только то, что мы знаем хорошо".   

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, фруктовый, с приятной сладостью, нотами вишневого джема и специй.

Аромат вина изобилует нотами очень спелых красных ягод, оттененными штрихами черного перца.

Вино хорошо сочетается с сырами, десертами и фруктами.

Красное полусладкое столовое вино "Pierre La Grange" Rouge Moelleux производится из купажа европейских и французских сортов винограда. Винификация напитка происходит традиционным способом, применяемым для изготовления красных полусладких вин. Ферментация происходит в танкерах из нержавеющей стали при строго контролируемой низкой температуре. После окончания ферментации вино проходит стабилизацию в чанах из нержавеющей стали до самого розлива в бутылки. Les Domaines Montariol Degroote была создана Пьером Дегрот, имеющим репутацию истинного новатора, и семьей Монтариоль (экс-владельцами "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссильона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в Лангедок-Руссильоне: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре). Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданности земле, являются великолепные знания маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, фруктовый, с приятной сладостью, нотами вишневого джема и специй.

Аромат вина изобилует нотами очень спелых красных ягод, оттененными штрихами черного перца.

Вино хорошо сочетается с сырами, десертами и фруктами.

Красное полусладкое столовое вино "Pierre La Grange" Rouge Moelleux производится из купажа европейских и французских сортов винограда. Винификация напитка происходит традиционным способом, применяемым для изготовления красных полусладких вин. Ферментация происходит в танкерах из нержавеющей стали при строго контролируемой низкой температуре. После окончания ферментации вино проходит стабилизацию в чанах из нержавеющей стали до самого розлива в бутылки. Les Domaines Montariol Degroote была создана Пьером Дегрот, имеющим репутацию истинного новатора, и семьей Монтариоль (экс-владельцами "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссильона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в Лангедок-Руссильоне: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре). Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданности земле, являются великолепные знания маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

Вино умеренного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, гармоничный, с легкими танинами и нотами красных фруктов.

Приятный аромат вина наполнен деликатными оттенками вишни и мягких специй.

Вино хорошо подходит для паштетов, мягких сыров, жареного и вареного мяса, колбас и дичи.

Красное сухое столовое вино "Pierre La Grange" Rouge Sec производится из купажа европейских и французских сортов винограда. Винификация напитка происходит традиционным способом, применяемым для изготовления красных сухих вин. Ферментация происходит в танкерах из нержавеющей стали при строго контролируемой низкой температуре. После окончания ферментации вино проходит стабилизацию в чанах из нержавеющей стали до самого розлива в бутылки. Les Domaines Montariol Degroote была создана Пьером Дегрот, имеющим репутацию истинного новатора, и семьей Монтариоль (экс-владельцами "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссильона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в Лангедок-Руссильоне: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре). Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданности земле, являются великолепные знания маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

Вино умеренного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, гармоничный, с легкими танинами и нотами красных фруктов.

Приятный аромат вина наполнен деликатными оттенками вишни и мягких специй.

Вино хорошо подходит для паштетов, мягких сыров, жареного и вареного мяса, колбас и дичи.

Красное сухое столовое вино "Pierre La Grange" Rouge Sec производится из купажа европейских и французских сортов винограда. Винификация напитка происходит традиционным способом, применяемым для изготовления красных сухих вин. Ферментация происходит в танкерах из нержавеющей стали при строго контролируемой низкой температуре. После окончания ферментации вино проходит стабилизацию в чанах из нержавеющей стали до самого розлива в бутылки. Les Domaines Montariol Degroote была создана Пьером Дегрот, имеющим репутацию истинного новатора, и семьей Монтариоль (экс-владельцами "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссильона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в Лангедок-Руссильоне: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре). Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданности земле, являются великолепные знания маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

Вино красивого бледно-золотого цвета.

Вкус вина округлый, бархатистый, с нотами ананаса и сливочного масла и минеральной отделкой.

Аромат вина раскрывается цветочными тонами боярышника и ириса и оттенками ванили.

Вино хорошо сочетается с ракообразными, рыбными блюдами, козьим сыром.

Вино красивого бледно-золотого цвета.

Вкус вина округлый, бархатистый, с нотами ананаса и сливочного масла и минеральной отделкой.

Аромат вина раскрывается цветочными тонами боярышника и ириса и оттенками ванили.

Вино хорошо сочетается с ракообразными, рыбными блюдами, козьим сыром.

Вино вишнево-малинового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками и элегантными танинами в приятном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками клубники, малины, вишни и пряностей.

Вино прекрасно сочетается со свининой, мясом птицы и французскими сырами.

Trenel, Beaujolais Nouveau AOC — яркое, модное вино от дома Тренель. Для него используется урожай сорта Гаме с виноградников Южного Божоле, для обработки которых уже 10 лет не используются химические удобрения. Божоле Нуво посвящен целый праздник "молодого вина", который за многие годы приобрел популярность не только во Франции, но и в других странах, что объясняет увеличение численности туристов в конце ноября. Trenel, Beaujolais Nouveau рекомендуется к употреблению исключительно в молодом возрасте и не подлежит длительному хранению.Молодое и очаровательное Божоле Нуво — это всегда событие! По французскому законодательству текущий урожай Божоле Нуво поступает в продажу каждый год сразу после полуночи в третий четверг ноября. В 2019 году этот день настанет 21 ноября, и винные магазины и рестораны по всему миру готовятся встретить этот день с большой помпой.В 1928 году Генри Тренель, который владел рестораном в Клюни, решил создать свой винный бизнес. Позже он купил завод, который производил ликеры "Lacrouze". С 1945 по 1988 год компания успешно развивалась, а ее продукция стала узнаваемой. В 2015 году винодельческое хозяйство Maison Trénel Fils было куплено Винным Домом M. Шапутье. Новые владельцы стали уделять особое внимание поиску и культивированию лучших "клима", инвестированию в лучшие терруары, строительству нового погреба и винодельни и контролю за всем процессом производства. Девиз винодельни Тренель — "Мы делаем хорошо только то, что мы знаем хорошо". 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино вишнево-малинового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками и элегантными танинами в приятном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками клубники, малины, вишни и пряностей.

Вино прекрасно сочетается со свининой, мясом птицы и французскими сырами.

Trenel, Beaujolais Nouveau AOC — яркое, модное вино от дома Тренель. Для него используется урожай сорта Гаме с виноградников Южного Божоле, для обработки которых уже 10 лет не используются химические удобрения. Божоле Нуво посвящен целый праздник "молодого вина", который за многие годы приобрел популярность не только во Франции, но и в других странах, что объясняет увеличение численности туристов в конце ноября. Trenel, Beaujolais Nouveau рекомендуется к употреблению исключительно в молодом возрасте и не подлежит длительному хранению.Молодое и очаровательное Божоле Нуво — это всегда событие! По французскому законодательству текущий урожай Божоле Нуво поступает в продажу каждый год сразу после полуночи в третий четверг ноября. В 2019 году этот день настанет 21 ноября, и винные магазины и рестораны по всему миру готовятся встретить этот день с большой помпой.В 1928 году Генри Тренель, который владел рестораном в Клюни, решил создать свой винный бизнес. Позже он купил завод, который производил ликеры "Lacrouze". С 1945 по 1988 год компания успешно развивалась, а ее продукция стала узнаваемой. В 2015 году винодельческое хозяйство Maison Trénel Fils было куплено Винным Домом M. Шапутье. Новые владельцы стали уделять особое внимание поиску и культивированию лучших "клима", инвестированию в лучшие терруары, строительству нового погреба и винодельни и контролю за всем процессом производства. Девиз винодельни Тренель — "Мы делаем хорошо только то, что мы знаем хорошо". 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино ясного золотого цвета с зелеными отражениями.

Вкус вина свежий, слегка резкий, с нотами йода, лесных грибов, красивой настойчивостью.

Нежный аромат вина наполнен оттенками белых цветов (акации, липы).

Вино рекомендуется в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов, мясным закускам, колбасам, сырым или приготовленным на гриле улиткам.

Вино ясного золотого цвета с зелеными отражениями.

Вкус вина свежий, слегка резкий, с нотами йода, лесных грибов, красивой настойчивостью.

Нежный аромат вина наполнен оттенками белых цветов (акации, липы).

Вино рекомендуется в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов, мясным закускам, колбасам, сырым или приготовленным на гриле улиткам.

Вино глубокого рубинового цвета.

У вина свежий вкус средней плотности и насыщенности с очень качественной танинной структурой и приятным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона красных фруктов, таких как малина и клубника, пряные ноты перца.

Вино хорошо подойдет для птицы на вертеле, барбекю.

Вино глубокого рубинового цвета.

У вина свежий вкус средней плотности и насыщенности с очень качественной танинной структурой и приятным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона красных фруктов, таких как малина и клубника, пряные ноты перца.

Вино хорошо подойдет для птицы на вертеле, барбекю.

Вино гранатового цвета с каштановым оттенком.

Вкус вина отличается мягкостью, хорошим балансом и превосходной структурой.

Комплексный аромат вина насыщен нотами красных и черных фруктов.

Вино подается к птице, сырам, мясным закускам.

Вино гранатового цвета с каштановым оттенком.

Вкус вина отличается мягкостью, хорошим балансом и превосходной структурой.

Комплексный аромат вина насыщен нотами красных и черных фруктов.

Вино подается к птице, сырам, мясным закускам.

Цвет вина — соломенный, с зеленовато-оливковыми оттенками.

Свежий, яркий вкус, характерный для Шабли, наполнен нотами зеленых яблок, крыжовника и мягкими минеральными оттенками, обладает превосходной сливочной текстурой.

Аромат вина свежий и интенсивный, с пикантными лимонными и травяными нюансами.

Вино подают к козьему сыру, блюдам тайской кухни. Оно идеально сочетается с морепродуктами, рыбой и курицей, а также со сливочными сырами.

Цвет вина — соломенный, с зеленовато-оливковыми оттенками.

Свежий, яркий вкус, характерный для Шабли, наполнен нотами зеленых яблок, крыжовника и мягкими минеральными оттенками, обладает превосходной сливочной текстурой.

Аромат вина свежий и интенсивный, с пикантными лимонными и травяными нюансами.

Вино подают к козьему сыру, блюдам тайской кухни. Оно идеально сочетается с морепродуктами, рыбой и курицей, а также со сливочными сырами.

Цвет вина — соломенный, с зеленовато-оливковыми оттенками.

Вкус вина интригующий, свежий и минеральный, с изящными отголосками зеленого яблока и крыжовника, шелковистой кремовой текстурой.

Аромат вина свежий и интенсивный, с пикантными лимонными и травяными нюансами.

Это вино подают к козьему сыру, блюдам тайской кухни. Идеально с морепродуктами, рыбой и курицей, а также со сливочными сырами.

Цвет вина — соломенный, с зеленовато-оливковыми оттенками.

Вкус вина интригующий, свежий и минеральный, с изящными отголосками зеленого яблока и крыжовника, шелковистой кремовой текстурой.

Аромат вина свежий и интенсивный, с пикантными лимонными и травяными нюансами.

Это вино подают к козьему сыру, блюдам тайской кухни. Идеально с морепродуктами, рыбой и курицей, а также со сливочными сырами.

Вино соломенного цвета.

Богатое, округлое и свежее вино раскрывается живым, чистым фруктовым вкусом с яркой кислотностью и легкой минеральностью. В длительном послевкусии присутствуют интонации экзотических фруктов.

У вина приятный фруктовый букет с ароматами персика, абрикоса, белых цветов и нотами специй.

Вино прекрасно дополнит вкус мягких сыров, блюд из белого мяса, телятины и птицы в грибном соусе. Его также подают к горячим паштетам, грибам и терринам.

Вино соломенного цвета.

Богатое, округлое и свежее вино раскрывается живым, чистым фруктовым вкусом с яркой кислотностью и легкой минеральностью. В длительном послевкусии присутствуют интонации экзотических фруктов.

У вина приятный фруктовый букет с ароматами персика, абрикоса, белых цветов и нотами специй.

Вино прекрасно дополнит вкус мягких сыров, блюд из белого мяса, телятины и птицы в грибном соусе. Его также подают к горячим паштетам, грибам и терринам.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина приятный фруктовый вкус с нежными оттенками цитрусовых, минералов и легкой кислинкой на финише.

Вино наполнено ароматами мускуса, фруктов, цветов и легкими медовыми оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подчеркнет вкус блюд из белого мяса и морепродуктов.

"Vicomte" Chardonnay, Bourgogne — легкое, приятное сухое вино. Во вкусе доминируют цитрусовые нотки, дающие нежную кислинку и гармонично сочетающиеся с тонами спелых фруктов и минералов. В аромате вина ощущаются ноты мускуса, цветов и фруктов. Вино следует подавать в специальном, наполненном наполовину "бургундском" бокале при температуре 8-10°С.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина приятный фруктовый вкус с нежными оттенками цитрусовых, минералов и легкой кислинкой на финише.

Вино наполнено ароматами мускуса, фруктов, цветов и легкими медовыми оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подчеркнет вкус блюд из белого мяса и морепродуктов.

"Vicomte" Chardonnay, Bourgogne — легкое, приятное сухое вино. Во вкусе доминируют цитрусовые нотки, дающие нежную кислинку и гармонично сочетающиеся с тонами спелых фруктов и минералов. В аромате вина ощущаются ноты мускуса, цветов и фруктов. Вино следует подавать в специальном, наполненном наполовину "бургундском" бокале при температуре 8-10°С.

Вино малиново-вишневого цвета.

Вино обладает приятным, гармоничным вкусом с фруктово-ягодными акцентами и элегантными танинами в послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками вишни, малины, клубники и сладких специй.

Вино прекрасно сочетается со свининой, мясом птицы и французскими сырами.

Trenel, Beaujolais Nouveau AOC — яркое, модное вино от дома Тренель. Для него используется урожай сорта Гаме с виноградников Южного Божоле, для обработки которых уже 10 лет не используются химические удобрения. Божоле Нуво посвящен целый праздник "молодого вина", который за многие годы приобрел популярность не только во Франции, но и в других странах, что объясняет увеличение численности туристов в конце ноября. Trenel, Beaujolais Nouveau рекомендуется к употреблению исключительно в молодом возрасте и не подлежит длительному хранению.Молодое и очаровательное Божоле Нуво — это всегда событие! По французскому законодательству текущий урожай Божоле Нуво поступает в продажу каждый год сразу после полуночи в третий четверг ноября. В 2018 году этот день настанет 15 ноября, и винные магазины и рестораны по всему миру готовятся встретить этот день с большой помпой.В 1928 году Генри Тренель, который владел рестораном в Клюни, решил создать свой винный бизнес. Позже он купил завод, который производил ликеры "Lacrouze". С 1945 по 1988 год компания успешно развивалась, а ее продукция стала узнаваемой. В 2015 году винодельческое хозяйство Maison Trénel Fils было куплено Винным Домом M. Шапутье. Новые владельцы стали уделять особое внимание поиску и культивированию лучших "клима", инвестированию в лучшие терруары, строительству нового погреба и винодельни и контролю за всем процессом производства. Девиз винодельни Тренель — "Мы делаем хорошо только то, что мы знаем хорошо".   

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино малиново-вишневого цвета.

Вино обладает приятным, гармоничным вкусом с фруктово-ягодными акцентами и элегантными танинами в послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками вишни, малины, клубники и сладких специй.

Вино прекрасно сочетается со свининой, мясом птицы и французскими сырами.

Trenel, Beaujolais Nouveau AOC — яркое, модное вино от дома Тренель. Для него используется урожай сорта Гаме с виноградников Южного Божоле, для обработки которых уже 10 лет не используются химические удобрения. Божоле Нуво посвящен целый праздник "молодого вина", который за многие годы приобрел популярность не только во Франции, но и в других странах, что объясняет увеличение численности туристов в конце ноября. Trenel, Beaujolais Nouveau рекомендуется к употреблению исключительно в молодом возрасте и не подлежит длительному хранению.Молодое и очаровательное Божоле Нуво — это всегда событие! По французскому законодательству текущий урожай Божоле Нуво поступает в продажу каждый год сразу после полуночи в третий четверг ноября. В 2018 году этот день настанет 15 ноября, и винные магазины и рестораны по всему миру готовятся встретить этот день с большой помпой.В 1928 году Генри Тренель, который владел рестораном в Клюни, решил создать свой винный бизнес. Позже он купил завод, который производил ликеры "Lacrouze". С 1945 по 1988 год компания успешно развивалась, а ее продукция стала узнаваемой. В 2015 году винодельческое хозяйство Maison Trénel Fils было куплено Винным Домом M. Шапутье. Новые владельцы стали уделять особое внимание поиску и культивированию лучших "клима", инвестированию в лучшие терруары, строительству нового погреба и винодельни и контролю за всем процессом производства. Девиз винодельни Тренель — "Мы делаем хорошо только то, что мы знаем хорошо".   

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино соломенного цвета с золотистым блеском.

Свежий, фруктовый, округлый вкус вина демонстрирует чистоту и мягкость. Ноты хрустящего яблока и ванили завершают его чуть сладковатое послевкусие.

Легкий, нежный аромат вина окутывает тонкими нотками яблока, груши и белого персика в обрамлении легчайших ванильных нюансов.

Вино подается к рыбным и овощным блюдам, мягким сливочным сырам, фруктовым салатам.

Во Франции существует традиция встречаться в местном бистро, чтобы расслабиться, пообщаться с друзьями, выпить вина и поужинать в непринужденной обстановке. "Bistro" Chardonnay обладает всеми необходимыми для подобного времяпрепровождения качествами: простое, вкусное, поднимающее настроение и отлично сочетающееся с множеством разных продуктов вино."Bistro" Chardonnay — простое, легкое в употреблении вино. Его округлая текстура и мягкие тона яблока и груши замечательно оттенят блюда из рыбы, тушеных овощей, фруктовые салаты и мягкие сливочные сыры.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино соломенного цвета с золотистым блеском.

Свежий, фруктовый, округлый вкус вина демонстрирует чистоту и мягкость. Ноты хрустящего яблока и ванили завершают его чуть сладковатое послевкусие.

Легкий, нежный аромат вина окутывает тонкими нотками яблока, груши и белого персика в обрамлении легчайших ванильных нюансов.

Вино подается к рыбным и овощным блюдам, мягким сливочным сырам, фруктовым салатам.

Во Франции существует традиция встречаться в местном бистро, чтобы расслабиться, пообщаться с друзьями, выпить вина и поужинать в непринужденной обстановке. "Bistro" Chardonnay обладает всеми необходимыми для подобного времяпрепровождения качествами: простое, вкусное, поднимающее настроение и отлично сочетающееся с множеством разных продуктов вино."Bistro" Chardonnay — простое, легкое в употреблении вино. Его округлая текстура и мягкие тона яблока и груши замечательно оттенят блюда из рыбы, тушеных овощей, фруктовые салаты и мягкие сливочные сыры.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина выразительный, яркий, свежий, питкий, сочный, с легкими танинами, нотами спелых красных ягод и приятным, мягким фруктовым послевкусием.

Аромат вина яркий и запоминающийся, сочный и свежий, наполнен щедрыми фруктовыми и ягодными оттенками.

Вино очень гастрономично, особенно хорошо сочетается с закусками, мягкими сырами, блюдами из мяса птицы, несложными блюдами из жареного или приготовленного на гриле мяса.

Raoul Clerget, Beaujolais Villages AOP — восхитительное сочное, свежее, питкое, ароматное вино, выразительный вкус которого позволит не только сочетать его с разнообразными блюдами, но и употреблять как самостоятельный напиток, в качестве аперитива либо дижестива. Вино производит винодельня Raoul Clerget, которая, согласно архивным документам, начала свою работу в 1268 году. За долгую жизнь компания даже была внесена в Книгу рекордов Гиннеса как старейшее предприятие Франции. В 1997 году Домен Рауль Клерже был приобретен домом Tresch. Компания Рауль Клерже специализируется на бургундских винах, тем не менее, в ее ассортименте есть вина регионов Долина Роны и Лангедок-Руссильон. Вина хозяйства регулярно получают награды и высокие оценки на международных конкурсах. Компания Треш-Клерже, владеет рядом небольших винных хозяйств в Бургундии. Девиз компании — "Вино — наша страсть". Изучив потребности рынка и освоив самые передовые технологии, компания Tresh предлагает широкий диапазон продукции безукоризненного качества, которое подтверждено международным "Сертификатом безопасности" самого высшего четвертого уровня. Сегодня это одна из самых важных винных компаний во Франции, которая продает 60 миллионов бутылок каждый год на внутреннем рынке и в более чем 35 странах по всему миру, экспортные рынки составляют 40% продаж. Треш-Клерже предлагает качественную продукцию из Лангедок-Руссильона, Кот-дю-Рон и Бургундии. В настоящее время юридическая модель такова, что Треш-Клерже входит в состав Мезон Франсуа Мартено, который, в свою очередь, является частью корпорации Les Grands Chais de France.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина выразительный, яркий, свежий, питкий, сочный, с легкими танинами, нотами спелых красных ягод и приятным, мягким фруктовым послевкусием.

Аромат вина яркий и запоминающийся, сочный и свежий, наполнен щедрыми фруктовыми и ягодными оттенками.

Вино очень гастрономично, особенно хорошо сочетается с закусками, мягкими сырами, блюдами из мяса птицы, несложными блюдами из жареного или приготовленного на гриле мяса.

Raoul Clerget, Beaujolais Villages AOP — восхитительное сочное, свежее, питкое, ароматное вино, выразительный вкус которого позволит не только сочетать его с разнообразными блюдами, но и употреблять как самостоятельный напиток, в качестве аперитива либо дижестива. Вино производит винодельня Raoul Clerget, которая, согласно архивным документам, начала свою работу в 1268 году. За долгую жизнь компания даже была внесена в Книгу рекордов Гиннеса как старейшее предприятие Франции. В 1997 году Домен Рауль Клерже был приобретен домом Tresch. Компания Рауль Клерже специализируется на бургундских винах, тем не менее, в ее ассортименте есть вина регионов Долина Роны и Лангедок-Руссильон. Вина хозяйства регулярно получают награды и высокие оценки на международных конкурсах. Компания Треш-Клерже, владеет рядом небольших винных хозяйств в Бургундии. Девиз компании — "Вино — наша страсть". Изучив потребности рынка и освоив самые передовые технологии, компания Tresh предлагает широкий диапазон продукции безукоризненного качества, которое подтверждено международным "Сертификатом безопасности" самого высшего четвертого уровня. Сегодня это одна из самых важных винных компаний во Франции, которая продает 60 миллионов бутылок каждый год на внутреннем рынке и в более чем 35 странах по всему миру, экспортные рынки составляют 40% продаж. Треш-Клерже предлагает качественную продукцию из Лангедок-Руссильона, Кот-дю-Рон и Бургундии. В настоящее время юридическая модель такова, что Треш-Клерже входит в состав Мезон Франсуа Мартено, который, в свою очередь, является частью корпорации Les Grands Chais de France.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает шелковистым вкусом с тонами фруктов и минералов и приятной кислинкой на финише.

Аромат вина раскрывается нежными нотами цветов и белых фруктов.

Вино составит прекрасную пару овощным салатам, картофельной запеканке и блюдам из птицы.

Domaine du Colombier, Chablis Grand Cru "Bougros", 2008 — элегантное вино с шелковистым минерально-фруктовым вкусом с хорошей кислотностью. Напиток обладает высоким потенциалом хранения (до 10 лет) и со временем становится только лучше и сильнее.Виноградник "Bougros" (в переводе с французского — "грязь") является одним из семи участков класса Гран Крю, входящих в аппелласьон Шабли. Почвы участка богаты глиной, такой терруар придает вину тонкие земляные оттенки. Сбор урожая проводят в конце сентября-начале октября, когда ягоды достигают желаемой зрелости и достаточного уровня сахара. Виноград отжимают при помощи пневматического пресса. 80% полученного сока помещают для ферментации в терморегулируемые стальные танки, 20% ферментируется в дубовых бочках. По окончании процесса ферментации вино заливают в дубовые бочки для выдержки в течение года.Винное хозяйство Domaine du Colombier было основано в 1887 году и в течение более 100 лет остается семейной компанией. С 1957 года владельцем хозяйства является Гай Моте, а помогают ему три сына — Жан-Луи, Тьерри и Винсент. Гай Моте специализируется на производстве белых сухих вин Шабли, в этом регионе хозяйству принадлежит 51 га виноградников, где культивируют исключительно виноград сорта Шардоне. Сегодня Домен дю Коломбье выпускает более 250 000 бутылок в год, из них 75% отправляется на экспорт. При производстве своих вин Гай Моте руководствуется традиционными бургундскими методами виноделия, грамотно сочетая их с современными технологиями.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает шелковистым вкусом с тонами фруктов и минералов и приятной кислинкой на финише.

Аромат вина раскрывается нежными нотами цветов и белых фруктов.

Вино составит прекрасную пару овощным салатам, картофельной запеканке и блюдам из птицы.

Domaine du Colombier, Chablis Grand Cru "Bougros", 2008 — элегантное вино с шелковистым минерально-фруктовым вкусом с хорошей кислотностью. Напиток обладает высоким потенциалом хранения (до 10 лет) и со временем становится только лучше и сильнее.Виноградник "Bougros" (в переводе с французского — "грязь") является одним из семи участков класса Гран Крю, входящих в аппелласьон Шабли. Почвы участка богаты глиной, такой терруар придает вину тонкие земляные оттенки. Сбор урожая проводят в конце сентября-начале октября, когда ягоды достигают желаемой зрелости и достаточного уровня сахара. Виноград отжимают при помощи пневматического пресса. 80% полученного сока помещают для ферментации в терморегулируемые стальные танки, 20% ферментируется в дубовых бочках. По окончании процесса ферментации вино заливают в дубовые бочки для выдержки в течение года.Винное хозяйство Domaine du Colombier было основано в 1887 году и в течение более 100 лет остается семейной компанией. С 1957 года владельцем хозяйства является Гай Моте, а помогают ему три сына — Жан-Луи, Тьерри и Винсент. Гай Моте специализируется на производстве белых сухих вин Шабли, в этом регионе хозяйству принадлежит 51 га виноградников, где культивируют исключительно виноград сорта Шардоне. Сегодня Домен дю Коломбье выпускает более 250 000 бутылок в год, из них 75% отправляется на экспорт. При производстве своих вин Гай Моте руководствуется традиционными бургундскими методами виноделия, грамотно сочетая их с современными технологиями.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина широкий, сухой, средней плотности, с нежными фруктовыми нотами, яркой минеральностью и тугой кислотностью, придающей вкусу напряжение.

Сложный аромат вина гармонично сочетает в себе пряные, цветочные, фруктовые и минеральные оттенки.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, мидиям, рыбе-гриль, легким блюдам, белому мясу, салатам и канапе с лососем.

Белое сухое вино Chablis Premier Cru "Vaillons" уже в молодости показывает прекрасную хватку и напряжение, которое обеспечивает высокая кислотность. Этот винтаж является типичным Шабли — менее фруктовым и щедрым, но более минеральным и острым. Вино производят из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике "Vaillons". Виноградник расположен на пологих склонах долины на левом берегу реки Серен и имеет юго-восточную экспозицию. Средний возраст лоз достигает 35 лет. Ферментация осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре, а мацерация в больших дубовых бочках. Вино можно пить сразу после бутилирования или через 3-7 лет, когда оно приобретает более полный и насыщенный вкус. Семья Droin является одной из старейших в Шабли, на протяжении почти пяти веков члены этой семьи посвящают себя виноделию. Начиная с 1620 года, четырнадцать поколений виноделов привносили свои ноу-хау в семейное дело и передавали знания от отца к сыну. 6 мая 1866 года император Наполеон III посетил Осер, центр департамента Йонн, и некий Эдме Жан Батист Друан презентовал императору несколько бутылок своего вина. В благодарность император подарил ему серебряный бокал для дегустации вин с выгравированным на нем гербом империи. Эта семейная реликвия и поныне передается из поколения в поколение старшему сыну. Сегодня Жан-Поль и Бенуа являются единственными носителями фамилии Друан. Жан-Поль Друан присоединился к делам семейного бизнеса в 1965 году и учился виноделию у своего деда Марселя и отца Поля, прежде чем в 1983 году он приступил к управлению винодельней с помощью своей жены Кэтрин. Его младший сын Бенуа, получивший диплом энолога в университете Дижона и в Боне, отвечает за винодельческие процессы уже более 10 лет. Семья имеет впечатляющее наследие, состоящее в том числе и из лучших виноградников Премье и Гран Крю в Шабли (Valmur, Vaudésir, Les Clos, Vaillons, Montmains), площадь которых составляет 25 га. В 1999 году была построена новая винодельня в нижней части Гран Крю, которая позволила модернизировать все этапы винодельческого процесса.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина широкий, сухой, средней плотности, с нежными фруктовыми нотами, яркой минеральностью и тугой кислотностью, придающей вкусу напряжение.

Сложный аромат вина гармонично сочетает в себе пряные, цветочные, фруктовые и минеральные оттенки.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, мидиям, рыбе-гриль, легким блюдам, белому мясу, салатам и канапе с лососем.

Белое сухое вино Chablis Premier Cru "Vaillons" уже в молодости показывает прекрасную хватку и напряжение, которое обеспечивает высокая кислотность. Этот винтаж является типичным Шабли — менее фруктовым и щедрым, но более минеральным и острым. Вино производят из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике "Vaillons". Виноградник расположен на пологих склонах долины на левом берегу реки Серен и имеет юго-восточную экспозицию. Средний возраст лоз достигает 35 лет. Ферментация осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре, а мацерация в больших дубовых бочках. Вино можно пить сразу после бутилирования или через 3-7 лет, когда оно приобретает более полный и насыщенный вкус. Семья Droin является одной из старейших в Шабли, на протяжении почти пяти веков члены этой семьи посвящают себя виноделию. Начиная с 1620 года, четырнадцать поколений виноделов привносили свои ноу-хау в семейное дело и передавали знания от отца к сыну. 6 мая 1866 года император Наполеон III посетил Осер, центр департамента Йонн, и некий Эдме Жан Батист Друан презентовал императору несколько бутылок своего вина. В благодарность император подарил ему серебряный бокал для дегустации вин с выгравированным на нем гербом империи. Эта семейная реликвия и поныне передается из поколения в поколение старшему сыну. Сегодня Жан-Поль и Бенуа являются единственными носителями фамилии Друан. Жан-Поль Друан присоединился к делам семейного бизнеса в 1965 году и учился виноделию у своего деда Марселя и отца Поля, прежде чем в 1983 году он приступил к управлению винодельней с помощью своей жены Кэтрин. Его младший сын Бенуа, получивший диплом энолога в университете Дижона и в Боне, отвечает за винодельческие процессы уже более 10 лет. Семья имеет впечатляющее наследие, состоящее в том числе и из лучших виноградников Премье и Гран Крю в Шабли (Valmur, Vaudésir, Les Clos, Vaillons, Montmains), площадь которых составляет 25 га. В 1999 году была построена новая винодельня в нижней части Гран Крю, которая позволила модернизировать все этапы винодельческого процесса.

Вино демонстрирует бледно-лососевый цвет.

Вкус вина легкий, гармоничный, отлично сбалансированный, с оттенками спелых красных ягод и лесных цветов, сочной кислотностью и долгим, свежим послевкусием с нюансами трюфеля.

Пикантный аромат вина окутывает нотами жасмина, фиалки и подлеска. Особый шарм букету добавляют дымные тона.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, мясом на гриле, молодыми козьими сырами, овощами, легкими закусками.

Doudet Naudin, Pinot Noir Rose — свежее, ягодное, очень гармоничное розовое сухое вино, классифицированное как VdF (Vin de France). Производитель использует весь свой многолетний опыт и ноу-хау, чтобы даже в таком не очень сложном вине выразить все характеристики знаменитого сорта Пино Нуар. Виноград для изготовления вина выращивается в долине Од, недалеко от Пиренеев. Регион характеризуется глинисто-известковыми почвами, прохладным климатом с умеренными температурами воздуха, частыми дождями. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Предварительная мацерация протекает при низкой температуре, затем следует ферментация в стальных чанах с системой охлаждения. Пино Нуар рекомендуется пить охлажденным до 14-15 °C.

Вино демонстрирует бледно-лососевый цвет.

Вкус вина легкий, гармоничный, отлично сбалансированный, с оттенками спелых красных ягод и лесных цветов, сочной кислотностью и долгим, свежим послевкусием с нюансами трюфеля.

Пикантный аромат вина окутывает нотами жасмина, фиалки и подлеска. Особый шарм букету добавляют дымные тона.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, мясом на гриле, молодыми козьими сырами, овощами, легкими закусками.

Doudet Naudin, Pinot Noir Rose — свежее, ягодное, очень гармоничное розовое сухое вино, классифицированное как VdF (Vin de France). Производитель использует весь свой многолетний опыт и ноу-хау, чтобы даже в таком не очень сложном вине выразить все характеристики знаменитого сорта Пино Нуар. Виноград для изготовления вина выращивается в долине Од, недалеко от Пиренеев. Регион характеризуется глинисто-известковыми почвами, прохладным климатом с умеренными температурами воздуха, частыми дождями. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Предварительная мацерация протекает при низкой температуре, затем следует ферментация в стальных чанах с системой охлаждения. Пино Нуар рекомендуется пить охлажденным до 14-15 °C.

Вино блестящего светло-рубинового цвета.

Вино демонстрирует приятный, округлый вкус с вишневыми тонами, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Элегантный, но в тоже время насыщенный аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины и серной смородины.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, салатами, блюдами средиземноморской кухни, запеканкой, пастой, пиццей, шашлыком.

Calvet, Beaujolais AOP — мягкое, элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Гаме, произрастающий на виноградниках компании в аппелласьоне Божоле. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию с последующей краткой 4-5-дневной мацерацией. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года.Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино блестящего светло-рубинового цвета.

Вино демонстрирует приятный, округлый вкус с вишневыми тонами, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Элегантный, но в тоже время насыщенный аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины и серной смородины.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, салатами, блюдами средиземноморской кухни, запеканкой, пастой, пиццей, шашлыком.

Calvet, Beaujolais AOP — мягкое, элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Гаме, произрастающий на виноградниках компании в аппелласьоне Божоле. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию с последующей краткой 4-5-дневной мацерацией. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года.Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина фруктовый, душистый, с оттенками вишни, ежевики, клубники и длительным, свежим послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов.

Вино хорошо сочетается с множеством блюд, например с бланкеттом из телятины, птицей, говяжьими ребрышками. Им можно наслаждаться в качестве аперитива в паре с хорошей итальянской ветчиной.

Doudet Naudin, Brouilly — приятное красное вино с яркими фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Гаме, выращенного в аппелласьоне Бруйи, который является крупнейшим по площади аппелласьоном Божоле. Лозы, разбросанные по 6 коммунам, окружают гору Бруйи. Кремнистые почвы виноградников состоят из глины и известняка. Урожай собирается вручную и винифицируется целыми кластерами, что способствует получению очень фруктового вина. При изготовлении Бруйи применяется процесс полукарбоновой мацерации и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Последующая выдержка в стальных чанах длится 9 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, наслаждаясь его свежестью и ароматностью.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина фруктовый, душистый, с оттенками вишни, ежевики, клубники и длительным, свежим послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов.

Вино хорошо сочетается с множеством блюд, например с бланкеттом из телятины, птицей, говяжьими ребрышками. Им можно наслаждаться в качестве аперитива в паре с хорошей итальянской ветчиной.

Doudet Naudin, Brouilly — приятное красное вино с яркими фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Гаме, выращенного в аппелласьоне Бруйи, который является крупнейшим по площади аппелласьоном Божоле. Лозы, разбросанные по 6 коммунам, окружают гору Бруйи. Кремнистые почвы виноградников состоят из глины и известняка. Урожай собирается вручную и винифицируется целыми кластерами, что способствует получению очень фруктового вина. При изготовлении Бруйи применяется процесс полукарбоновой мацерации и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Последующая выдержка в стальных чанах длится 9 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, наслаждаясь его свежестью и ароматностью.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина округлый, прекрасно сбалансированный, очаровывающий тонами черной смородины, малины и легкими нюансами пряностей и дуба.

Свежий аромат вина демонстрирует соблазнительные оттенки черной смородины и малины.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, такие как стейки, отбивные из телятины, колбаски на гриле, а в качестве закусок подойдет ветчина, копчености и твердые сыры.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина округлый, прекрасно сбалансированный, очаровывающий тонами черной смородины, малины и легкими нюансами пряностей и дуба.

Свежий аромат вина демонстрирует соблазнительные оттенки черной смородины и малины.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, такие как стейки, отбивные из телятины, колбаски на гриле, а в качестве закусок подойдет ветчина, копчености и твердые сыры.

Вино светлого оттенка.

Во вкусе вина чувствуются оттенки цитрусовых, акации и спелых фруктов.

У вина легкий цветочно-фруктовый аромат.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктам.

Элоиза — это имя внучки Бертрана Амбруаза, родившейся в 2007 году. Ее первый младенческий плач прозвучал музыкой в ушах любящего деда и он, вдохновленный и окрыленный, принялся создавать вино в ее честь. Часть названия вина "Lettre d'Eloise" — это также название знаменитой сонаты Бетховена. Домен Бертран Амбруаз был основан в конце XVIII века в деревне Примо-Приссе, чуть севернее Нюи-Сен-Жорж. В настоящее время поместье имеет площадь 17 га. Bertrand Ambroise производит одни из лучших экземпляров Пино Нуара и Шардоне в Бургундии, работая с максимально возможной отдачей. Приверженность производить вина только из абсолютно зрелого винограда требует сложного "зелёного сбора" и дополнительной проверки или сортировки ягод перед ферментацией. Результатом такой тщательной работы стало высокое качество вин домена, которые ценят во всем мире. Стиль Бертрана Амбруаза можно охарактеризовать как зрелый и полнотелый.

Вино светлого оттенка.

Во вкусе вина чувствуются оттенки цитрусовых, акации и спелых фруктов.

У вина легкий цветочно-фруктовый аромат.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктам.

Элоиза — это имя внучки Бертрана Амбруаза, родившейся в 2007 году. Ее первый младенческий плач прозвучал музыкой в ушах любящего деда и он, вдохновленный и окрыленный, принялся создавать вино в ее честь. Часть названия вина "Lettre d'Eloise" — это также название знаменитой сонаты Бетховена. Домен Бертран Амбруаз был основан в конце XVIII века в деревне Примо-Приссе, чуть севернее Нюи-Сен-Жорж. В настоящее время поместье имеет площадь 17 га. Bertrand Ambroise производит одни из лучших экземпляров Пино Нуара и Шардоне в Бургундии, работая с максимально возможной отдачей. Приверженность производить вина только из абсолютно зрелого винограда требует сложного "зелёного сбора" и дополнительной проверки или сортировки ягод перед ферментацией. Результатом такой тщательной работы стало высокое качество вин домена, которые ценят во всем мире. Стиль Бертрана Амбруаза можно охарактеризовать как зрелый и полнотелый.