Вино Шенен Блан и Вихарьего Негро, Страница 3

Блестящий золотистый цвет.

Вкус питкий, освежающий, с сочными нотками зрелого персика и медовой дыни, приятным балансом кислотности и ярким, запоминающимся послевкусием.

Яркий аромат изобилует тропическими и цитрусовыми тонами.

Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, овощными блюдами и морепродуктами, рыбными блюдами и мягкими сырами.

"Origin" №5 Chenin Blanc — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в условиях близкого к средиземноморскому климата. Лозы, возраст которых колеблется от 14 до 16 лет, высажены на почвах с большим содержанием глины. При культивировании лоз практикуется процесс ирригации. Виноград собирается механическим способом в марте в ночное время суток. Виноград прессуется целыми гроздьями и ферментируется при контролируемой температуре около 15 °С. Низкий температурный режим призван сохранить деликатный сортовой аромат. Яблочно-молочное брожение не допускается. После оклейки бентонитом, стабилизации и фильтрации вино разливается по бутылкам.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Блестящий золотистый цвет.

Вкус питкий, освежающий, с сочными нотками зрелого персика и медовой дыни, приятным балансом кислотности и ярким, запоминающимся послевкусием.

Яркий аромат изобилует тропическими и цитрусовыми тонами.

Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, овощными блюдами и морепродуктами, рыбными блюдами и мягкими сырами.

"Origin" №5 Chenin Blanc — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в условиях близкого к средиземноморскому климата. Лозы, возраст которых колеблется от 14 до 16 лет, высажены на почвах с большим содержанием глины. При культивировании лоз практикуется процесс ирригации. Виноград собирается механическим способом в марте в ночное время суток. Виноград прессуется целыми гроздьями и ферментируется при контролируемой температуре около 15 °С. Низкий температурный режим призван сохранить деликатный сортовой аромат. Яблочно-молочное брожение не допускается. После оклейки бентонитом, стабилизации и фильтрации вино разливается по бутылкам.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий, освежающий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, минералов и меда.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, морепродуктов, неострых сыров, супов-пюре, салатов, суши и сашими, блюд со сливочным соусом.

Белое сухое вино "Deep Creek" Chenin Blanc изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в Западном Кейпе. После сбора урожая, который проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах и непродолжительной выдержке в нейтральных емкостях. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с оттенками свежих фруктов и свежими цитрусовыми нотами. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, морепродуктов, неострых сыров, супов-пюре, салатов, суши и сашими, блюд со сливочным соусом.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий, освежающий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, минералов и меда.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, морепродуктов, неострых сыров, супов-пюре, салатов, суши и сашими, блюд со сливочным соусом.

Белое сухое вино "Deep Creek" Chenin Blanc изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в Западном Кейпе. После сбора урожая, который проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах и непродолжительной выдержке в нейтральных емкостях. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с оттенками свежих фруктов и свежими цитрусовыми нотами. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, морепродуктов, неострых сыров, супов-пюре, салатов, суши и сашими, блюд со сливочным соусом.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина освежающий, пикантно острый, с нотами косточковых фруктов и айвы, сложным, богатым и многослойным послевкусием.

Выразительные персиковые и абрикосовые тона формируют аромат вина.

Вино гармонирует с богатыми блюдами из морепродуктов, тунцом, обжаренным с бальзамическим уксусом, мидиями в сливочном соусе из белого вина, пирогами с заварным кремом, блюдами тайской кухни, пастой и свежими салатами.

Rooiberg Winery, Chenin Blanc — ​​​сбалансированное белое сухое вино, для создания которого производитель использует виноград сорта Шенен Блан. Виноград выращивают на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце февраля-начале марта, когда температура воздуха достигает 23-24 °С. После гребнеотделения ягоды измельчают, полученное сусло подвергают непродолжительной холодной мацерации в течение 4-8 часов. Затем следует ферментация при контролируемой низкой температуре для сохранения свежести. Среди последних наград Rooiberg Winery, Chenin Blanc — Двойная золотая медаль, полученная на конкурсе "Michelangelo International Wine & Spirits Awards" в 2022 году.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина освежающий, пикантно острый, с нотами косточковых фруктов и айвы, сложным, богатым и многослойным послевкусием.

Выразительные персиковые и абрикосовые тона формируют аромат вина.

Вино гармонирует с богатыми блюдами из морепродуктов, тунцом, обжаренным с бальзамическим уксусом, мидиями в сливочном соусе из белого вина, пирогами с заварным кремом, блюдами тайской кухни, пастой и свежими салатами.

Rooiberg Winery, Chenin Blanc — ​​​сбалансированное белое сухое вино, для создания которого производитель использует виноград сорта Шенен Блан. Виноград выращивают на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце февраля-начале марта, когда температура воздуха достигает 23-24 °С. После гребнеотделения ягоды измельчают, полученное сусло подвергают непродолжительной холодной мацерации в течение 4-8 часов. Затем следует ферментация при контролируемой низкой температуре для сохранения свежести. Среди последних наград Rooiberg Winery, Chenin Blanc — Двойная золотая медаль, полученная на конкурсе "Michelangelo International Wine & Spirits Awards" в 2022 году.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино светло-желтого цвета с золотистыми и зеленоватыми отблесками.

Вкус вина — мягкий, свежий, сбалансированный, с хорошей структурой и элегантным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами белых и цитрусовых фруктов, оттенками жасмина и розы.

Являясь замечательным аперитивом, вино также великолепно гармонирует с различными морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Fuzion" — линейка вин, которые сочетают в себе старое и новое, традиции и инновации, богатую культуру и европейский подход в производстве. Попробовав эти вина, Вы навсегда влюбитесь в Аргентину. Бернардо Нервиани, управляющий виноградниками хозяйства Зуккарди, стремится выращивать виноград с идеальным балансом спелости, свежести и концентрации. Время сбора урожая в каждом регионе определяется путем анализа различных технических параметров и дегустации ягод. "Fuzion" Chenin-Torrontes — элегантное, сбалансированное вино, обладающее мягким, свежим вкусом и сложным ароматом с фруктовыми и цветочными оттенками. Для его производства используют виноград сортов Шенен Блан и Торронтес, который выращивают на виноградниках в Мендоса. Ручной сбор урожая производится в течение всего марта. Каждый сорт ферментируется отдельно в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14-18ºC на протяжении 18-20 дней. Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино светло-желтого цвета с золотистыми и зеленоватыми отблесками.

Вкус вина — мягкий, свежий, сбалансированный, с хорошей структурой и элегантным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами белых и цитрусовых фруктов, оттенками жасмина и розы.

Являясь замечательным аперитивом, вино также великолепно гармонирует с различными морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Fuzion" — линейка вин, которые сочетают в себе старое и новое, традиции и инновации, богатую культуру и европейский подход в производстве. Попробовав эти вина, Вы навсегда влюбитесь в Аргентину. Бернардо Нервиани, управляющий виноградниками хозяйства Зуккарди, стремится выращивать виноград с идеальным балансом спелости, свежести и концентрации. Время сбора урожая в каждом регионе определяется путем анализа различных технических параметров и дегустации ягод. "Fuzion" Chenin-Torrontes — элегантное, сбалансированное вино, обладающее мягким, свежим вкусом и сложным ароматом с фруктовыми и цветочными оттенками. Для его производства используют виноград сортов Шенен Блан и Торронтес, который выращивают на виноградниках в Мендоса. Ручной сбор урожая производится в течение всего марта. Каждый сорт ферментируется отдельно в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14-18ºC на протяжении 18-20 дней. Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино бледно-соломенного цвета с лимонными бликами.

Вкус вина достаточно насыщенный, но при этом тонкий, элегантный, нежный, живой и питкий, с нотками яблока, лайма, маракуйи и белых цветов, дополненными соблазнительными орехово-медовыми нюансами, хрустящей кислотностью и долгим, свежим послевкусием.

В утонченном аромате вина доминируют оттенки белых цветов. На заднем фоне красиво звучат тонкие нюансы тропических и цитрусовых фруктов.

Вино идеально в сочетании с рыбными блюдами, телятиной и птицей под белым соусом.

Chateau de Montgueret, Saumur AOP Blanc — свежее белое сухое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Шенен Блан согласно правилам апелласьона Сомюр. Вина Saumur AOP Blanc традиционно являются альтернативой игристым винам, имеют довольно живой характер и приятный вкус. Виноград выращивается на виноградниках Шато де Монгере на южном берегу реки Луары в самом сердце одноименной долины. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин в стальных чанах для сохранения свежести. Вино идеально в сочетании с рыбными блюдами, телятиной и птицей под белым соусом.Chateau de Montgueret находится в самом центре региона Анжу, который славится своими давними винодельческими традициями. Сама постройка возникла еще во времена Наполеона III. В 1987 году Андре и Доминик Лачето приобрели Шато, где сегодня изготавливают вина с уважением к терруару и окружающей среде. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледно-соломенного цвета с лимонными бликами.

Вкус вина достаточно насыщенный, но при этом тонкий, элегантный, нежный, живой и питкий, с нотками яблока, лайма, маракуйи и белых цветов, дополненными соблазнительными орехово-медовыми нюансами, хрустящей кислотностью и долгим, свежим послевкусием.

В утонченном аромате вина доминируют оттенки белых цветов. На заднем фоне красиво звучат тонкие нюансы тропических и цитрусовых фруктов.

Вино идеально в сочетании с рыбными блюдами, телятиной и птицей под белым соусом.

Chateau de Montgueret, Saumur AOP Blanc — свежее белое сухое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Шенен Блан согласно правилам апелласьона Сомюр. Вина Saumur AOP Blanc традиционно являются альтернативой игристым винам, имеют довольно живой характер и приятный вкус. Виноград выращивается на виноградниках Шато де Монгере на южном берегу реки Луары в самом сердце одноименной долины. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин в стальных чанах для сохранения свежести. Вино идеально в сочетании с рыбными блюдами, телятиной и птицей под белым соусом.Chateau de Montgueret находится в самом центре региона Анжу, который славится своими давними винодельческими традициями. Сама постройка возникла еще во времена Наполеона III. В 1987 году Андре и Доминик Лачето приобрели Шато, где сегодня изготавливают вина с уважением к терруару и окружающей среде. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, свежим, чистым, шелковистым вкусом с нотами спелого персика, ананаса и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино характеризуется свежим ароматом с доминирующими оттенками тропических фруктов, нюансами цветов гуавы, дыни, груши и лайма.

Вино выступает прекрасным аперитивом, а также великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно с пастой с морепродуктами, станет прекрасным сопровождением салатов и легких блюд.

"Tussock Jumper" является премиальным винным брендом, который был создан профессионалами своего дела из одиннадцати стран. Главная цель бренда — собрать самые лучшие в мире вина под единой маркой. На этикетках изображены звери из различных уголков мира в красных шерстяных свитерах. Каждое животное характеризует ту местность, где было произведено вино. Животные в красных свитерах — это не просто трюк или какая-то умная идея маркетологов, чтобы как-то выделиться на полках магазинов. Это — знак качества, который является гарантией того, перед вами продукция высокого качества. Бренд "Tussock Jumper" является поистине уникальным, поскольку все вина изготавливаются и разливаются в том месте, где выращивается виноград. На сегодняшний день бренд "Tussock Jumper" производит 4 миллиона бутылок вина в год и экспортируется в более чем 30 стран мира."Tussock Jumper" Chenin Blanc — сухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в винодельческом регионе Западный Кейп в Южной Африке. После сбора виноград проходит переработку. Винификация осуществляется при постоянной температуре и под строгим контролем виноделов. "Tussock Jumper" Chenin Blanc покоряет своим ароматом и изысканным, свежим вкусом. Вино станет незаменимым в качестве аперитива и просто идеальным сопровождением блюд итальянской кухни.

Wineforces — достаточно молодая винная компания, которая была основана в 2009 году во Франции. Ее целью является создание новых международных брендов, которые наилучшим образом соответствуют потребительскому спросу и мгновенно реагируют на современные тенденции. С 2009 года начался выпуск нескольких линеек, самой популярной из которых является "Tussock Jumper". Эксклюзивностью Wineforces является то, что все вина производятся согласно традициям каждого из терруаров, в которых выращивается виноград. За последние 5 лет компания Вайнфорсес очень разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и может похвастаться поистине великолепным соотношением "цена-качество".

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, свежим, чистым, шелковистым вкусом с нотами спелого персика, ананаса и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино характеризуется свежим ароматом с доминирующими оттенками тропических фруктов, нюансами цветов гуавы, дыни, груши и лайма.

Вино выступает прекрасным аперитивом, а также великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно с пастой с морепродуктами, станет прекрасным сопровождением салатов и легких блюд.

"Tussock Jumper" является премиальным винным брендом, который был создан профессионалами своего дела из одиннадцати стран. Главная цель бренда — собрать самые лучшие в мире вина под единой маркой. На этикетках изображены звери из различных уголков мира в красных шерстяных свитерах. Каждое животное характеризует ту местность, где было произведено вино. Животные в красных свитерах — это не просто трюк или какая-то умная идея маркетологов, чтобы как-то выделиться на полках магазинов. Это — знак качества, который является гарантией того, перед вами продукция высокого качества. Бренд "Tussock Jumper" является поистине уникальным, поскольку все вина изготавливаются и разливаются в том месте, где выращивается виноград. На сегодняшний день бренд "Tussock Jumper" производит 4 миллиона бутылок вина в год и экспортируется в более чем 30 стран мира."Tussock Jumper" Chenin Blanc — сухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в винодельческом регионе Западный Кейп в Южной Африке. После сбора виноград проходит переработку. Винификация осуществляется при постоянной температуре и под строгим контролем виноделов. "Tussock Jumper" Chenin Blanc покоряет своим ароматом и изысканным, свежим вкусом. Вино станет незаменимым в качестве аперитива и просто идеальным сопровождением блюд итальянской кухни.

Wineforces — достаточно молодая винная компания, которая была основана в 2009 году во Франции. Ее целью является создание новых международных брендов, которые наилучшим образом соответствуют потребительскому спросу и мгновенно реагируют на современные тенденции. С 2009 года начался выпуск нескольких линеек, самой популярной из которых является "Tussock Jumper". Эксклюзивностью Wineforces является то, что все вина производятся согласно традициям каждого из терруаров, в которых выращивается виноград. За последние 5 лет компания Вайнфорсес очень разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и может похвастаться поистине великолепным соотношением "цена-качество".

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус питкий, сбалансированный, свежий, приятно фруктовый, с нежными сливочно-ореховыми нюансами, гармоничной кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Свежий аромат манит выразительными тонами косточковых и цитрусовых фруктов, нотками специй и пчелиного воска.

Рекомендуется к блюдам из птицы или рыбы, закускам, орехам, сырам. Можно подавать в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Два Сердца" Шенен Блан создают из одноименного сорта винограда, который выращивают на принадлежащих хозяйству Вейн унд Вассер участках. Виноградники расположены в Сакском районе Крыма, условия которого располагают к выращиванию ягод и виноделию. Виноград собирают полностью созревшим в ранние утренние часы в ящики, доставляют на винодельню в рефрижераторе и тщательно сортируют, только идеально здоровые ягоды допускаются к винификации. Отделенные от стеблей ягоды бережно дробятся. Далее проводится мацерация в течение ночи при температуре 16-20 °С. Полученный после мягкого прессования в пневматическом прессе сок отстаивается и ферментируется при температуре 14-16 °С. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке не более 14 дней. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация. Вино выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 1500 бутылок.Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус питкий, сбалансированный, свежий, приятно фруктовый, с нежными сливочно-ореховыми нюансами, гармоничной кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Свежий аромат манит выразительными тонами косточковых и цитрусовых фруктов, нотками специй и пчелиного воска.

Рекомендуется к блюдам из птицы или рыбы, закускам, орехам, сырам. Можно подавать в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Два Сердца" Шенен Блан создают из одноименного сорта винограда, который выращивают на принадлежащих хозяйству Вейн унд Вассер участках. Виноградники расположены в Сакском районе Крыма, условия которого располагают к выращиванию ягод и виноделию. Виноград собирают полностью созревшим в ранние утренние часы в ящики, доставляют на винодельню в рефрижераторе и тщательно сортируют, только идеально здоровые ягоды допускаются к винификации. Отделенные от стеблей ягоды бережно дробятся. Далее проводится мацерация в течение ночи при температуре 16-20 °С. Полученный после мягкого прессования в пневматическом прессе сок отстаивается и ферментируется при температуре 14-16 °С. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке не более 14 дней. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация. Вино выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 1500 бутылок.Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Светло-соломенный цвет.

Вкус среднетелый, отполированный и гладкий, с аппетитной кислотностью, сочный и яркий, питкий, с мягкой кислинкой цитрусовой цедры, нотами консервированной груши и апельсиновой цедры. Послевкусие достаточно продолжительное.

Ароматы белых персиков и груш с нотками цитрусовой цедры, белых цветов и дробленых косточек формируют букет.

Подается самостоятельно в качестве аперитива или в паре с легкими закусками, рыбой, моллюсками, белым мясом и салатами.

Вино Leeuwenkuil, Chenin Blanc производится из урожая Шенен Блан с виноградных лоз престижного района Свартланд. Климат района отличается крайне малым количеством осадков, что влияет на размер ягод, делая их мельче, но при этом наделяет более концентрированным вкусом. Эти земли часто сравнивают с французским регионом Долины Роны, так как их вина обладают хорошей структурой, свежестью и доминирующими тонами фруктов. Район Свартланд дает одни из лучших урожаев Шенен Блан и Шираз в Южной Африке.Сбор урожая проходит, как правило, в начале февраля. Винификация с природными дрожжами проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Выдерживается вино на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали до бутилирования. Естественная ферментация, низкий уровень содержания серы и веганское виноделие позволяют сохранить чистоту ягод Свартленда и создать молодое, простое вино со свежей минеральностью.

Светло-соломенный цвет.

Вкус среднетелый, отполированный и гладкий, с аппетитной кислотностью, сочный и яркий, питкий, с мягкой кислинкой цитрусовой цедры, нотами консервированной груши и апельсиновой цедры. Послевкусие достаточно продолжительное.

Ароматы белых персиков и груш с нотками цитрусовой цедры, белых цветов и дробленых косточек формируют букет.

Подается самостоятельно в качестве аперитива или в паре с легкими закусками, рыбой, моллюсками, белым мясом и салатами.

Вино Leeuwenkuil, Chenin Blanc производится из урожая Шенен Блан с виноградных лоз престижного района Свартланд. Климат района отличается крайне малым количеством осадков, что влияет на размер ягод, делая их мельче, но при этом наделяет более концентрированным вкусом. Эти земли часто сравнивают с французским регионом Долины Роны, так как их вина обладают хорошей структурой, свежестью и доминирующими тонами фруктов. Район Свартланд дает одни из лучших урожаев Шенен Блан и Шираз в Южной Африке.Сбор урожая проходит, как правило, в начале февраля. Винификация с природными дрожжами проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Выдерживается вино на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали до бутилирования. Естественная ферментация, низкий уровень содержания серы и веганское виноделие позволяют сохранить чистоту ягод Свартленда и создать молодое, простое вино со свежей минеральностью.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино отличается приятным, свежим и гармоничным вкусом со сдержанными фруктовыми тонами, выразительной, строгой минеральностью и долгим, живым послевкусием.

Изысканные тропические ноты и свежие оттенки зеленого яблока формируют изящный аромат вина.

Вино подается самостоятельно в качестве аперитива или в паре с легкими закусками, рыбой, моллюсками, белым мясом и салатами.

Вино Leeuwenkuil, Chenin Blanc производится из урожая Шенен Блан с виноградных лоз престижного района Свартланд. Климат района отличается крайне малым количеством осадков, что влияет на размер ягод, делая их мельче, но при этом наделяет более концентрированным вкусом. Эти земли часто сравнивают с французским регионом Долины Роны, так как их вина обладают хорошей структурой, свежестью и доминирующими тонами фруктов. Район Свартланд дает одни из лучших урожаев Шенен Блан и Шираз в Южной Африке.Сбор урожая прошел в начале февраля 2022 года. Урожайность составила 9 т/га. Винификация с природными дрожжами проходила при контролируемой температуре в стальных емкостях. Выдерживалось вино на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали до бутилирования в мае 2022 года. Стиль Шенен Блан 2022 года более строгий, чем у предыдущих винтажей, потому что в производстве преимущественно использовался виноград со старых виноградников, но это по-прежнему неприхотливое вино, которое идеально подходит для повседневного употребления!Вегетационный цикл 2022 года в ЮАР стал самым поздним за последние 25 лет, он начался примерно на 2 недели позже обычного. Зима была в меру холодной, с достаточным количеством осадков. Весна выдалась довольно прохладной, летом наблюдались умеренные температуры. Виноград созревал медленно и равномерно, что привело к значительной концентрации вкуса плодов.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино отличается приятным, свежим и гармоничным вкусом со сдержанными фруктовыми тонами, выразительной, строгой минеральностью и долгим, живым послевкусием.

Изысканные тропические ноты и свежие оттенки зеленого яблока формируют изящный аромат вина.

Вино подается самостоятельно в качестве аперитива или в паре с легкими закусками, рыбой, моллюсками, белым мясом и салатами.

Вино Leeuwenkuil, Chenin Blanc производится из урожая Шенен Блан с виноградных лоз престижного района Свартланд. Климат района отличается крайне малым количеством осадков, что влияет на размер ягод, делая их мельче, но при этом наделяет более концентрированным вкусом. Эти земли часто сравнивают с французским регионом Долины Роны, так как их вина обладают хорошей структурой, свежестью и доминирующими тонами фруктов. Район Свартланд дает одни из лучших урожаев Шенен Блан и Шираз в Южной Африке.Сбор урожая прошел в начале февраля 2022 года. Урожайность составила 9 т/га. Винификация с природными дрожжами проходила при контролируемой температуре в стальных емкостях. Выдерживалось вино на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали до бутилирования в мае 2022 года. Стиль Шенен Блан 2022 года более строгий, чем у предыдущих винтажей, потому что в производстве преимущественно использовался виноград со старых виноградников, но это по-прежнему неприхотливое вино, которое идеально подходит для повседневного употребления!Вегетационный цикл 2022 года в ЮАР стал самым поздним за последние 25 лет, он начался примерно на 2 недели позже обычного. Зима была в меру холодной, с достаточным количеством осадков. Весна выдалась довольно прохладной, летом наблюдались умеренные температуры. Виноград созревал медленно и равномерно, что привело к значительной концентрации вкуса плодов.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

У вина питкий, мягкий, в меру сладкий вкус с фруктово-цитрусовым профилем и сдержанным послевкусием.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале фруктово-цветочными акцентами.

Вино хорошо сочетается как с рыбными блюдами и закусками, так и фруктовыми десертами.

Нежное белое полусладкое вино "Wild Life" White Semi Sweet изготовлено из винограда сортов Шенен Блан и Коломбар, выращенного на богатых почвах виноградников компании в Западном Кейпе. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости и сахаристости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных емкостях непродолжительное время. Вино "Уайлд Лайф" Белое Полусладкое обладает прекрасным соотношением "цена-качество".

Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

У вина питкий, мягкий, в меру сладкий вкус с фруктово-цитрусовым профилем и сдержанным послевкусием.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале фруктово-цветочными акцентами.

Вино хорошо сочетается как с рыбными блюдами и закусками, так и фруктовыми десертами.

Нежное белое полусладкое вино "Wild Life" White Semi Sweet изготовлено из винограда сортов Шенен Блан и Коломбар, выращенного на богатых почвах виноградников компании в Западном Кейпе. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости и сахаристости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных емкостях непродолжительное время. Вино "Уайлд Лайф" Белое Полусладкое обладает прекрасным соотношением "цена-качество".

Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.

Вино окрашено в светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вкус вина, несмотря на сладость, остается свежим и сбалансированным. Во вкусовом аккорде солируют нотки личи и других экзотических фруктов. Послевкусие достаточно продолжительное, нежное.

Аромат вина изобилует многогранными тонами спелых тропических и цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается как с рыбными блюдами и закусками, так и фруктовыми десертами.

Нежное белое полусладкое вино "Wild Life" White Semi Sweet изготовлено из винограда сортов Шенен Блан и Коломбар, выращенного на богатых почвах виноградников компании в Западном Кейпе. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости и сахаристости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных емкостях непродолжительное время. Вино "Уайлд Лайф" Белое Полусладкое обладает прекрасным соотношением "цена-качество".

Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.

Вино окрашено в светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вкус вина, несмотря на сладость, остается свежим и сбалансированным. Во вкусовом аккорде солируют нотки личи и других экзотических фруктов. Послевкусие достаточно продолжительное, нежное.

Аромат вина изобилует многогранными тонами спелых тропических и цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается как с рыбными блюдами и закусками, так и фруктовыми десертами.

Нежное белое полусладкое вино "Wild Life" White Semi Sweet изготовлено из винограда сортов Шенен Блан и Коломбар, выращенного на богатых почвах виноградников компании в Западном Кейпе. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости и сахаристости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных емкостях непродолжительное время. Вино "Уайлд Лайф" Белое Полусладкое обладает прекрасным соотношением "цена-качество".

Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.

У вина нежно-розовый цвет.

Вино отличается насыщенным, питким, свежим, фруктовым вкусом с приятной ягодной кислинкой в изящном, сухом послевкусии.

Соблазнительный аромат вина манит нотками спелой клубники, малины и белого персика.

Лучше всего вино сочетается со свежими морепродуктами и рыбой, ягодными десертами, станет отличным выбором для летнего пикника и аперитива.  

Удостоенный множества наград ассортимент линейки "Duckitt" посвящен Уильяму Дакитту, который поселился в регионе Дарлинг в начале 1800-х годов. Виноградарь компании Cloof, Питер Дакитт является прямым потомком Уильяма. Ассортимент "Дакитт" представляет собой элегантную коллекцию хорошо структурированных вин.Розовое сухое вино "Duckitt" Rose создается из винограда сортов Шенен Блан и Мерло, который выращивают на участках близ города Дарлинг, считающегося центром региона Западный Кейп. Сбор урожая проводится, как правило, в феврале. На винодельне ягоды подвергаются прессованию и ферментации при контролируемой низкой температуре. Затем вино непродолжительное время выдерживается на осадке, стабилизируется и бутилируется. Лучше всего вино сочетается со свежими морепродуктами и рыбой, ягодными десертами, станет отличным выбором для летнего пикника и аперитива.  Хотя урожайность в 2020 году была ниже, чем за последние пять лет, но значительно превысила показатели прошлого очень засушливого сезона. Вегетационный период начался с мягкой весны, которая обеспечила благоприятные условия для распускания почек и равномерного цветения. Летом установились умеренные температуры, прохладный ветер помогал охлаждать лозы и препятствовал возникновению болезней. Ближе к моменту сбора урожая прошел долгожданный дождь, ожививший лозы после засушливого периода. В целом, полученный в результате урожай считался превосходным по всем параметрам.

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

У вина нежно-розовый цвет.

Вино отличается насыщенным, питким, свежим, фруктовым вкусом с приятной ягодной кислинкой в изящном, сухом послевкусии.

Соблазнительный аромат вина манит нотками спелой клубники, малины и белого персика.

Лучше всего вино сочетается со свежими морепродуктами и рыбой, ягодными десертами, станет отличным выбором для летнего пикника и аперитива.  

Удостоенный множества наград ассортимент линейки "Duckitt" посвящен Уильяму Дакитту, который поселился в регионе Дарлинг в начале 1800-х годов. Виноградарь компании Cloof, Питер Дакитт является прямым потомком Уильяма. Ассортимент "Дакитт" представляет собой элегантную коллекцию хорошо структурированных вин.Розовое сухое вино "Duckitt" Rose создается из винограда сортов Шенен Блан и Мерло, который выращивают на участках близ города Дарлинг, считающегося центром региона Западный Кейп. Сбор урожая проводится, как правило, в феврале. На винодельне ягоды подвергаются прессованию и ферментации при контролируемой низкой температуре. Затем вино непродолжительное время выдерживается на осадке, стабилизируется и бутилируется. Лучше всего вино сочетается со свежими морепродуктами и рыбой, ягодными десертами, станет отличным выбором для летнего пикника и аперитива.  Хотя урожайность в 2020 году была ниже, чем за последние пять лет, но значительно превысила показатели прошлого очень засушливого сезона. Вегетационный период начался с мягкой весны, которая обеспечила благоприятные условия для распускания почек и равномерного цветения. Летом установились умеренные температуры, прохладный ветер помогал охлаждать лозы и препятствовал возникновению болезней. Ближе к моменту сбора урожая прошел долгожданный дождь, ожививший лозы после засушливого периода. В целом, полученный в результате урожай считался превосходным по всем параметрам.

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина питкий, свежий, живой, с отличной структурой и хрустящей кислотностью. Послевкусие стойкое, фруктовое.

В ярком аромате вина выделяются нотки крыжовника и белых цветов, на заднем фоне угадываются оттенки белой груши и меда.

Лучше всего вино сочетается со свежими морепродуктами, станет отличным выбором для летнего пикника.  

Удостоенный множества наград ассортимент линейки "Duckitt" посвящен Уильяму Дакитту, который поселился в регионе Дарлинг в начале 1800-х годов. Виноградарь компании Cloof, Питер Дакитт является прямым потомком Уильяма. Ассортимент "Дакитт" представляет собой элегантную коллекцию хорошо структурированных вин.Белое сухое вино "Duckitt" Chenin Blanc создается из винограда сорта Шенен Блан, который выращивают на участках близ города Дарлинг, считающегося центром региона Западный Кейп. Сбор урожая проводится, как правило, в феврале. На винодельне ягоды подвергаются прессованию и сок самотеком перемещается в стальные чаны для ферментации, которая протекает при контролируемой температуре 12 °С. Затем вино непродолжительное время, около 8 недель, выдерживается на осадке, стабилизируется и бутилируется. Лучше всего вино сочетается со свежими морепродуктами, станет отличным выбором для летнего пикника.  Хотя урожайность в 2020 году была ниже, чем за последние пять лет, но значительно превысила показатели прошлого очень засушливого сезона. Вегетационный период начался с мягкой весны, которая обеспечила благоприятные условия для распускания почек и равномерного цветения. Летом установились умеренные температуры, прохладный ветер помогал охлаждать лозы и препятствовал возникновению болезней. Ближе к моменту сбора урожая прошел долгожданный дождь, ожививший лозы после засушливого периода. В целом, полученный в результате урожай считался превосходным по всем параметрам.

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина питкий, свежий, живой, с отличной структурой и хрустящей кислотностью. Послевкусие стойкое, фруктовое.

В ярком аромате вина выделяются нотки крыжовника и белых цветов, на заднем фоне угадываются оттенки белой груши и меда.

Лучше всего вино сочетается со свежими морепродуктами, станет отличным выбором для летнего пикника.  

Удостоенный множества наград ассортимент линейки "Duckitt" посвящен Уильяму Дакитту, который поселился в регионе Дарлинг в начале 1800-х годов. Виноградарь компании Cloof, Питер Дакитт является прямым потомком Уильяма. Ассортимент "Дакитт" представляет собой элегантную коллекцию хорошо структурированных вин.Белое сухое вино "Duckitt" Chenin Blanc создается из винограда сорта Шенен Блан, который выращивают на участках близ города Дарлинг, считающегося центром региона Западный Кейп. Сбор урожая проводится, как правило, в феврале. На винодельне ягоды подвергаются прессованию и сок самотеком перемещается в стальные чаны для ферментации, которая протекает при контролируемой температуре 12 °С. Затем вино непродолжительное время, около 8 недель, выдерживается на осадке, стабилизируется и бутилируется. Лучше всего вино сочетается со свежими морепродуктами, станет отличным выбором для летнего пикника.  Хотя урожайность в 2020 году была ниже, чем за последние пять лет, но значительно превысила показатели прошлого очень засушливого сезона. Вегетационный период начался с мягкой весны, которая обеспечила благоприятные условия для распускания почек и равномерного цветения. Летом установились умеренные температуры, прохладный ветер помогал охлаждать лозы и препятствовал возникновению болезней. Ближе к моменту сбора урожая прошел долгожданный дождь, ожививший лозы после засушливого периода. В целом, полученный в результате урожай считался превосходным по всем параметрам.

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино чарует мягким, соблазнительным вкусом со сливочной текстурой, легкими нюансами дуба и ореха, сбалансированной кислотностью и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, выразительный аромат, сотканный из нот белого персика, айвы и цитрусовых.

Этим вином рекомендуется дополнять блюда их птицы или рыбы, закуски, орехи, сыры. Можно подавать в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Два Сердца" Шенен Блан создают из одноименного сорта винограда, который выращивают на принадлежащим хозяйству Вейн унд Вассер участках. Виноградники расположены в Сакском районе Крыма, условия которого располагают к выращиванию ягод и виноделию. После сбора урожая виноград отправляется на винодельню и подвергается холодной мацерации. Винификация осуществляется в стальных резервуарах. "Два Сердца" Шенен Блан демонстрирует свежий, приятный фруктовый вкус и нежный аромат. Его рекомендуют подавать в качестве аперитива, а также в качестве сопровождения для рыбных блюд, легких закусок, орехов и сыров.Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино чарует мягким, соблазнительным вкусом со сливочной текстурой, легкими нюансами дуба и ореха, сбалансированной кислотностью и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, выразительный аромат, сотканный из нот белого персика, айвы и цитрусовых.

Этим вином рекомендуется дополнять блюда их птицы или рыбы, закуски, орехи, сыры. Можно подавать в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Два Сердца" Шенен Блан создают из одноименного сорта винограда, который выращивают на принадлежащим хозяйству Вейн унд Вассер участках. Виноградники расположены в Сакском районе Крыма, условия которого располагают к выращиванию ягод и виноделию. После сбора урожая виноград отправляется на винодельню и подвергается холодной мацерации. Винификация осуществляется в стальных резервуарах. "Два Сердца" Шенен Блан демонстрирует свежий, приятный фруктовый вкус и нежный аромат. Его рекомендуют подавать в качестве аперитива, а также в качестве сопровождения для рыбных блюд, легких закусок, орехов и сыров.Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с цитрусово-фруктовым профилем и утонченной кислинкой в сбалансированном, сухом послевкусии.

Интригует освежающий, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов, зеленого яблока, цитрусовых и цветов.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с салатами, блюдами из рыбы и курицей.

"Pearlstone" Chenin Blanc — очаровательное белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в Прибрежном регионе. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10–12 °С

Rhebokskloof — одна из самых красивых винодельческих ферм на мысе, которая находится примерно в 6 км к северо-западу от города Паарл в Боланде. Винодельческое хозяйство представляет собой сочетание сельскохозяйственных и местных финбосов, уникально расположенных в виде амфитеатра. В настоящее время в Рибоксклуфе засажено 36 га виноградников с множеством решетчатых и кустовых лоз. Самый старый виноградник был посажен в 2002 году, а самый молодой — в 2016 году. Таким образом, виноградники довольно молодые. С точки зрения виноделия это интересно, потому что по мере взросления виноградников меняется и качество фруктов. Компания может быть чрезвычайно избирательной при выборе блоков и рядов, чтобы оптимизировать качество фруктов для различных вин. 70% виноградников засажены красными сортами и только 30% — белыми.Ролани Лотц, главный винодел Rhebokskloof, особенно известна созданием превосходных купажей в стиле Роны, специализируясь на Ширазе, но также создает выдающиеся Шардоне и Шенен Блан. Ролани родилась и выросла в Паарле, где ее дедушка был одним из легендарных виноградарей. Главная цель компании — продемонстрировать уникальный терруар, сохранив как можно больше натуральных фруктовых ароматов и характера винограда. В Rhebokskloof тщательно создается каждое вино, уделяется особое внимание выразительности, сложности и балансу. Поэтому готовые к употреблению вина компании всегда утонченные, элегантные и изысканные.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с цитрусово-фруктовым профилем и утонченной кислинкой в сбалансированном, сухом послевкусии.

Интригует освежающий, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов, зеленого яблока, цитрусовых и цветов.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с салатами, блюдами из рыбы и курицей.

"Pearlstone" Chenin Blanc — очаровательное белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в Прибрежном регионе. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10–12 °С

Rhebokskloof — одна из самых красивых винодельческих ферм на мысе, которая находится примерно в 6 км к северо-западу от города Паарл в Боланде. Винодельческое хозяйство представляет собой сочетание сельскохозяйственных и местных финбосов, уникально расположенных в виде амфитеатра. В настоящее время в Рибоксклуфе засажено 36 га виноградников с множеством решетчатых и кустовых лоз. Самый старый виноградник был посажен в 2002 году, а самый молодой — в 2016 году. Таким образом, виноградники довольно молодые. С точки зрения виноделия это интересно, потому что по мере взросления виноградников меняется и качество фруктов. Компания может быть чрезвычайно избирательной при выборе блоков и рядов, чтобы оптимизировать качество фруктов для различных вин. 70% виноградников засажены красными сортами и только 30% — белыми.Ролани Лотц, главный винодел Rhebokskloof, особенно известна созданием превосходных купажей в стиле Роны, специализируясь на Ширазе, но также создает выдающиеся Шардоне и Шенен Блан. Ролани родилась и выросла в Паарле, где ее дедушка был одним из легендарных виноградарей. Главная цель компании — продемонстрировать уникальный терруар, сохранив как можно больше натуральных фруктовых ароматов и характера винограда. В Rhebokskloof тщательно создается каждое вино, уделяется особое внимание выразительности, сложности и балансу. Поэтому готовые к употреблению вина компании всегда утонченные, элегантные и изысканные.

Вино соломенного цвета с легким оливковым оттенком и серебристым блеском.

Элегантное вино со свежим, мягким вкусом, обладающим красивой структурой и гармоничной кислотностью. Послевкусие отмечено нотами груши и лимонной цедры.

Изысканный аромат вина наполнен нотами белого персика и косточковых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к жареному цыпленку и ризотто с морепродуктами.

Линейка южноафриканских вин "False Bay" появилась с целью сделать вина премиального качества, которые произведены максимально природным способом, доступными. Серия названа в честь одного из самых известных заливов в ЮАР. Залив Фолс Бэй омывает большинство лучших винодельческих зон страны. Белое сухое вино False Bay, "Slow" Chenin Blanc создано из винограда, выращенного в Прибрежном регионе. Участки с гранитными и песчаными почвами, разбитые в 1970-82 годах, расположены неподалеку от Атлантического океана. Урожайность старых лоз очень низкая. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия. Урожай собирается вручную ранним утром. Винификация происходит естественным способом, без участия коммерчески оправданных быстродействующих дрожжей и ферментов, увеличивающих экстракцию аромата. Такая ферментация длится долго, минимум 6 месяцев, поскольку природные винодельческие процессы происходят достаточно медленно (отсюда и название вина). Перед бутилированием вино два месяца созревает на очищенном осадке. "Слоу" Шенен Блан неоднократно получало серебряные и бронзовые медали, а также статус "Рекомендовано" на престижных международных соревнованиях, таких как "Decanter World Wine Awards" и "International Wine Challenge". Также вино заслужило высокую оценку от справочника южноафриканских вин "Platter's South African Wine Guide".

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Schapenberg" в перев. с африкаанс "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Вотэклуф и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей винограда в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.

Вино соломенного цвета с легким оливковым оттенком и серебристым блеском.

Элегантное вино со свежим, мягким вкусом, обладающим красивой структурой и гармоничной кислотностью. Послевкусие отмечено нотами груши и лимонной цедры.

Изысканный аромат вина наполнен нотами белого персика и косточковых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к жареному цыпленку и ризотто с морепродуктами.

Линейка южноафриканских вин "False Bay" появилась с целью сделать вина премиального качества, которые произведены максимально природным способом, доступными. Серия названа в честь одного из самых известных заливов в ЮАР. Залив Фолс Бэй омывает большинство лучших винодельческих зон страны. Белое сухое вино False Bay, "Slow" Chenin Blanc создано из винограда, выращенного в Прибрежном регионе. Участки с гранитными и песчаными почвами, разбитые в 1970-82 годах, расположены неподалеку от Атлантического океана. Урожайность старых лоз очень низкая. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия. Урожай собирается вручную ранним утром. Винификация происходит естественным способом, без участия коммерчески оправданных быстродействующих дрожжей и ферментов, увеличивающих экстракцию аромата. Такая ферментация длится долго, минимум 6 месяцев, поскольку природные винодельческие процессы происходят достаточно медленно (отсюда и название вина). Перед бутилированием вино два месяца созревает на очищенном осадке. "Слоу" Шенен Блан неоднократно получало серебряные и бронзовые медали, а также статус "Рекомендовано" на престижных международных соревнованиях, таких как "Decanter World Wine Awards" и "International Wine Challenge". Также вино заслужило высокую оценку от справочника южноафриканских вин "Platter's South African Wine Guide".

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Schapenberg" в перев. с африкаанс "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Вотэклуф и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей винограда в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.

Вино демонстрирует серебристо-изумрудно-соломенный цвет.

Вкус вина отличается умеренной насыщенностью, мягкими лимонными тонами и оттенками желтых цветов. В сухом послевкусии угадывается намек на кунжутное масло.

Нежный аромат вина манит тонами тропических фруктов, обожженной цедры лимона и кунжута.

Вино отлично украсит как званый обед, так и обычную трапезу. Оно хорошо сочетается с морепродуктами, легкими блюдами из рыбы и мягкими сырами.

Девять гроздей сочного винограда, собранных с девяти разных виноградников — это именно то, что нужно для создания вин "Nine Fields". Каждый из 9 виноградников обладает своим уникальным терруаром и характеристиками, которые волшебным образом находят отражение в красных и белых винах "Nine Fields". В 2016 году было проведено исследование предпочтений искушенных городских любителей вина. Оказалось, что люди устали от винного снобизма и претенциозных предложений от высокомерных интеллектуалов. Им нужно отличное вино для повседневного наслаждения. Именно здесь на мировой винной сцене появилась линейка под номером 9, которая быстро набрала 10 баллов из 10 от ценителей и гурманов. Все вина линейки завоевали золотые медали и получили высокие оценки по всему миру. Они также покорили сердца тысяч поклонников по всему миру. Так что, если вы когда-нибудь сомневаетесь, какое вино выбрать, выберите "9 Филдс". Делитесь любовью щедро!"Nine Fields" Chenin Blanc — свежее белое сухое вино из плодородной долины Робертсон, расположенной в Западно-Капской провинции ЮАР. Для изготовления вина используется виноград сорта Шенен Блан, собранный вручную в ранние утренние часы с 9 лучших виноградников. Некоторые лозы хозяйства растут на известняковых почвах, другие в условиях высокогорного прохладного климата или на вершинах холмов, а также на глубоких, теплых почвах на дне долины. В сочетании с любовью опытного управляющего виноградниками и винодела эти факторы развиваются в идеальной гармонии, чтобы стать вином с безошибочно узнаваемым мягким вкусом. Винификация включает краткую мацерацию в течение 1 часа, отстаивание сока при пониженной температуре на протяжении 24 часов и дальнейшую ферментацию при контролируемой температуре 10-12 °С. Перед бутилированием вино выдерживается около 3-х месяцев на тонком осадке."Найн Филдс" Шенен Блан было отмечено серебряной медалью "World Wine Awards".Маленькая зеленая наклейка на каждой бутылке "Nine Fields" заявляет, что производитель заботится о почвах виноградников и окружающей среде, применяя сертифицированные методы устойчивого управления земельными ресурсами с 1962 года! Методы ведения сельского хозяйства винодельни являются лучшими для нашей планеты! Винодельня Nine Fields находится в собственности Ashton Winery уже почти 6 десятилетий! 

В самом сердце долины Робертсон в Кейп-Уайнлендс, путешествуя по самому длинному в мире винному маршруту, Вы встретите винодельню Ashton Winery, которая была основана в 1962 году и также известна как Ashton Kelder. Здесь, между плавной рекой Бриде и предгорьями Лангеберга, окружающая среда идеальна для производства качественных вин, которые просто нравятся людям и доставляют простое, понятное удовольствие. Методы виноградарства компании совершенствовались на протяжении многих поколений, что годами обеспечивает урожаи неизменно высокого качества. К моменту постройки винодельни насчитывалось 46 членов, которые доставили в общей сложности 2 130 тонн винограда. Сегодня, более 50 лет спустя, у компании в общей сложности 50 акционеров, которые производят до 24 000 тонн винограда в год. Из этого отборного винограда виноделы Эштон Вайнери производят потрясающий ассортимент качественных вин, среди которых Вы почти наверняка найдете одно или два своих любимых. Вина Ashton Winery подойдут для любого случая, вкуса и образа жизни. 

Вино демонстрирует серебристо-изумрудно-соломенный цвет.

Вкус вина отличается умеренной насыщенностью, мягкими лимонными тонами и оттенками желтых цветов. В сухом послевкусии угадывается намек на кунжутное масло.

Нежный аромат вина манит тонами тропических фруктов, обожженной цедры лимона и кунжута.

Вино отлично украсит как званый обед, так и обычную трапезу. Оно хорошо сочетается с морепродуктами, легкими блюдами из рыбы и мягкими сырами.

Девять гроздей сочного винограда, собранных с девяти разных виноградников — это именно то, что нужно для создания вин "Nine Fields". Каждый из 9 виноградников обладает своим уникальным терруаром и характеристиками, которые волшебным образом находят отражение в красных и белых винах "Nine Fields". В 2016 году было проведено исследование предпочтений искушенных городских любителей вина. Оказалось, что люди устали от винного снобизма и претенциозных предложений от высокомерных интеллектуалов. Им нужно отличное вино для повседневного наслаждения. Именно здесь на мировой винной сцене появилась линейка под номером 9, которая быстро набрала 10 баллов из 10 от ценителей и гурманов. Все вина линейки завоевали золотые медали и получили высокие оценки по всему миру. Они также покорили сердца тысяч поклонников по всему миру. Так что, если вы когда-нибудь сомневаетесь, какое вино выбрать, выберите "9 Филдс". Делитесь любовью щедро!"Nine Fields" Chenin Blanc — свежее белое сухое вино из плодородной долины Робертсон, расположенной в Западно-Капской провинции ЮАР. Для изготовления вина используется виноград сорта Шенен Блан, собранный вручную в ранние утренние часы с 9 лучших виноградников. Некоторые лозы хозяйства растут на известняковых почвах, другие в условиях высокогорного прохладного климата или на вершинах холмов, а также на глубоких, теплых почвах на дне долины. В сочетании с любовью опытного управляющего виноградниками и винодела эти факторы развиваются в идеальной гармонии, чтобы стать вином с безошибочно узнаваемым мягким вкусом. Винификация включает краткую мацерацию в течение 1 часа, отстаивание сока при пониженной температуре на протяжении 24 часов и дальнейшую ферментацию при контролируемой температуре 10-12 °С. Перед бутилированием вино выдерживается около 3-х месяцев на тонком осадке."Найн Филдс" Шенен Блан было отмечено серебряной медалью "World Wine Awards".Маленькая зеленая наклейка на каждой бутылке "Nine Fields" заявляет, что производитель заботится о почвах виноградников и окружающей среде, применяя сертифицированные методы устойчивого управления земельными ресурсами с 1962 года! Методы ведения сельского хозяйства винодельни являются лучшими для нашей планеты! Винодельня Nine Fields находится в собственности Ashton Winery уже почти 6 десятилетий! 

В самом сердце долины Робертсон в Кейп-Уайнлендс, путешествуя по самому длинному в мире винному маршруту, Вы встретите винодельню Ashton Winery, которая была основана в 1962 году и также известна как Ashton Kelder. Здесь, между плавной рекой Бриде и предгорьями Лангеберга, окружающая среда идеальна для производства качественных вин, которые просто нравятся людям и доставляют простое, понятное удовольствие. Методы виноградарства компании совершенствовались на протяжении многих поколений, что годами обеспечивает урожаи неизменно высокого качества. К моменту постройки винодельни насчитывалось 46 членов, которые доставили в общей сложности 2 130 тонн винограда. Сегодня, более 50 лет спустя, у компании в общей сложности 50 акционеров, которые производят до 24 000 тонн винограда в год. Из этого отборного винограда виноделы Эштон Вайнери производят потрясающий ассортимент качественных вин, среди которых Вы почти наверняка найдете одно или два своих любимых. Вина Ashton Winery подойдут для любого случая, вкуса и образа жизни. 

Светло-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус насыщенный, хорошо сбалансированный, фруктовый, с тропическими нотками, гармоничной кислотностью и сочным послевкусием.

Букет демонстрирует типичные ароматы Шенен Блан с яркими нотками косточковых фруктов и груши.

Хорошо сочетается с моллюсками, свининой, ветчиной и салатами, идеально смягчит остроту острых блюд.

"The Hedgehog" Chenin Blanc — классический Шенен Блан из Северного Кейпа от винодела Крис Вентер. Виноград выращивается на глубоких аллювиальных почвах. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Сбор урожая начинается в первых числах марта. Виноград собирают рано утром при прохладных температурах машинным способом. Еще свежий виноград быстро транспортируется на винодельню. Виноград защищен от окисления серой от выгрузки до прессования. В производстве используется только сок-самотек, который декантируется перед брожением на протяжении 48 часов. Далее сок с небольшим количеством осадка помещается в бродильный чан для ферментации при контролируемой температуре около 16 °C. После снятия с грубого осадка вино созревает на тонком дрожжевом осадке с периодическим батонажем (раз в 2 недели).

Orange River Cellars (ORC) был создан 23 декабря 1965 года. В 1966 году на свет появился проект "Оранж Ривер", и по сегодняшний день его оросительный канал питает земли Северного Кейпа. В 1967 году была возведена винодельня в Апингтоне, а уже через год был винифицирован первый урожай под контролем главного винодела Яна Ниттлинга. В начале 1970-х годов производство расширилось за счет строительства ORC в Кеймоэсе и Гроотдринке. В 1976 году компания отметила свой 10-летний юбилей, как крупнейший винный кооператив Южной Африки. Работа компании была отмечена множеством наград на самых престижных винных выставках. Только в 1980 году компания ORC завоевала 22 награды на "South African Wine Champions Show".В 1983 году портфель компании был увеличен за счет добавления десертных вин. В 1990 году были представлены первые позиции в области упаковки Bag-in-Box и ПЭТ. Растущий спрос на концентрированный виноградный сок привел к открытию новых заводов по его производству в Канонеиленде и Гроотдринк. В 2003 году появился первый серийный пресс, благодаря которому значительно увеличились объемы производства. В 2010 году винодельня стала поставщиком вина на чемпионате мира. В 2018 году после покупки предприятие Farmers Pride Raisins по производству изюма было создано новое подразделение Prosperitas Foods.В 2021 году были предприняты первые шаги по сокращению углеродного следа компании с помощью солнечной системы мощностью 625 кВт, которая обеспечивает электроэнергией завод по розливу. В 2023 году продолжилось внедрение экологических инноваций, в частности системы мусорных контейнеров. Это также год, когда Orange River Cellars была преобразована из кооператива в частную компанию, которая сегодня является частью Spier.

Светло-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус насыщенный, хорошо сбалансированный, фруктовый, с тропическими нотками, гармоничной кислотностью и сочным послевкусием.

Букет демонстрирует типичные ароматы Шенен Блан с яркими нотками косточковых фруктов и груши.

Хорошо сочетается с моллюсками, свининой, ветчиной и салатами, идеально смягчит остроту острых блюд.

"The Hedgehog" Chenin Blanc — классический Шенен Блан из Северного Кейпа от винодела Крис Вентер. Виноград выращивается на глубоких аллювиальных почвах. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Сбор урожая начинается в первых числах марта. Виноград собирают рано утром при прохладных температурах машинным способом. Еще свежий виноград быстро транспортируется на винодельню. Виноград защищен от окисления серой от выгрузки до прессования. В производстве используется только сок-самотек, который декантируется перед брожением на протяжении 48 часов. Далее сок с небольшим количеством осадка помещается в бродильный чан для ферментации при контролируемой температуре около 16 °C. После снятия с грубого осадка вино созревает на тонком дрожжевом осадке с периодическим батонажем (раз в 2 недели).

Orange River Cellars (ORC) был создан 23 декабря 1965 года. В 1966 году на свет появился проект "Оранж Ривер", и по сегодняшний день его оросительный канал питает земли Северного Кейпа. В 1967 году была возведена винодельня в Апингтоне, а уже через год был винифицирован первый урожай под контролем главного винодела Яна Ниттлинга. В начале 1970-х годов производство расширилось за счет строительства ORC в Кеймоэсе и Гроотдринке. В 1976 году компания отметила свой 10-летний юбилей, как крупнейший винный кооператив Южной Африки. Работа компании была отмечена множеством наград на самых престижных винных выставках. Только в 1980 году компания ORC завоевала 22 награды на "South African Wine Champions Show".В 1983 году портфель компании был увеличен за счет добавления десертных вин. В 1990 году были представлены первые позиции в области упаковки Bag-in-Box и ПЭТ. Растущий спрос на концентрированный виноградный сок привел к открытию новых заводов по его производству в Канонеиленде и Гроотдринк. В 2003 году появился первый серийный пресс, благодаря которому значительно увеличились объемы производства. В 2010 году винодельня стала поставщиком вина на чемпионате мира. В 2018 году после покупки предприятие Farmers Pride Raisins по производству изюма было создано новое подразделение Prosperitas Foods.В 2021 году были предприняты первые шаги по сокращению углеродного следа компании с помощью солнечной системы мощностью 625 кВт, которая обеспечивает электроэнергией завод по розливу. В 2023 году продолжилось внедрение экологических инноваций, в частности системы мусорных контейнеров. Это также год, когда Orange River Cellars была преобразована из кооператива в частную компанию, которая сегодня является частью Spier.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает невероятно свежим, живым вкусом с оттенками яблока, персика, лимона, айвы, приятной минеральностью и освежающей цитрусовой кислинкой.

Яркий, свежий аромат вина окутывает соблазнительными нотами спелых тропических фруктов, дополненными травянистыми и минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с легкими летними блюдами, салатами, пастой, блюдами из морепродуктов и мяса птицы, мягкими сырами.

Яркое, невероятно свежее белое сухое вино "Danie de Wet" Chenin Blanc входит в линейку, названую в честь Дани де Вета, основателя винодельни De Wetshof. Оно изготавливается из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в долине Робертсон, одном из самых известных винодельческих районов Южной Африки. Виноградные лозы культивируются на каменистых, гравийных почвах, содержащих известняк и небольшое количество глины, которая обладает хорошими влагоудерживающими свойствами. В условиях сухого климата, для которого характерны холодная зима и солнечное лето с заметными колебаниями суточных температур, виноград медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах. "Дани де Вет" Шенен Блан прекрасно сочетается с легкими летними блюдами, салатами, пастой, блюдами из морепродуктов и мяса птицы, мягкими сырами.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает невероятно свежим, живым вкусом с оттенками яблока, персика, лимона, айвы, приятной минеральностью и освежающей цитрусовой кислинкой.

Яркий, свежий аромат вина окутывает соблазнительными нотами спелых тропических фруктов, дополненными травянистыми и минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с легкими летними блюдами, салатами, пастой, блюдами из морепродуктов и мяса птицы, мягкими сырами.

Яркое, невероятно свежее белое сухое вино "Danie de Wet" Chenin Blanc входит в линейку, названую в честь Дани де Вета, основателя винодельни De Wetshof. Оно изготавливается из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в долине Робертсон, одном из самых известных винодельческих районов Южной Африки. Виноградные лозы культивируются на каменистых, гравийных почвах, содержащих известняк и небольшое количество глины, которая обладает хорошими влагоудерживающими свойствами. В условиях сухого климата, для которого характерны холодная зима и солнечное лето с заметными колебаниями суточных температур, виноград медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах. "Дани де Вет" Шенен Блан прекрасно сочетается с легкими летними блюдами, салатами, пастой, блюдами из морепродуктов и мяса птицы, мягкими сырами.

Вино нежного золотистого цвета.

Вино обладает деликатным, гармоничным вкусом с нотами спелых тропических фруктов, минералов и приятной фруктовой кислинкой в сухом, освежающем послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, ванили, орехов и тонкими оттенками пряных трав.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами летней кухни, салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов, мяса птицы.

"Danie de Wet" Chenin Blanc — несложное, но достаточно насыщенное и приятное белое сухое вино с бодрящими, освежающими цитрусовыми нотами и деликатными оттенками тропических фруктов. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в долине реки Брид. Винификация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали. "Дани де Вет" Шенен Блан — прекрасное вино для летнего вечера на террасе или загородного пикника. Хорошо сочетается со многими продуктами, особенно с морепродуктами.

Вино нежного золотистого цвета.

Вино обладает деликатным, гармоничным вкусом с нотами спелых тропических фруктов, минералов и приятной фруктовой кислинкой в сухом, освежающем послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, ванили, орехов и тонкими оттенками пряных трав.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами летней кухни, салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов, мяса птицы.

"Danie de Wet" Chenin Blanc — несложное, но достаточно насыщенное и приятное белое сухое вино с бодрящими, освежающими цитрусовыми нотами и деликатными оттенками тропических фруктов. Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в долине реки Брид. Винификация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали. "Дани де Вет" Шенен Блан — прекрасное вино для летнего вечера на террасе или загородного пикника. Хорошо сочетается со многими продуктами, особенно с морепродуктами.

Вино светло-золотистого цвета.

Чувственный вкус вина идеально сбалансирован и наполнен дерзкими мотивами гуавы, личи и маракуйи, а также легкими оттенками инжира. Приятно освежающая кислотность ощущается во фруктовом послевкусии.

В аромате вина звучат полутона спелых яблок и тропических фруктов в унисон с деликатными минеральными нотками.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с салатами, блюдами из рыбы и курицей.

Белое сухое вино Chenin Blanc производится мастерами-виноделами хозяйства Babylon's Peak из одноименного винограда, который произрастает на 40-летних виноградных лозах в Свартланде. Благодаря отличным климатическим условиям, виноград созревает медленно, в результате чего плоды в полной мере раскрываются сочностью и свежестью. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики.После сбора урожая плоды были дестеблированы и слегка измельчены. Ферментация проходила в танках из нержавеющей стали при низких температурах (10–12 °C) на протяжении 21 дня. Благодаря гармонично сбалансированному вкусу и свежему послевкусию с хрустящей кислотностью вино Бебилон'с Пик Шенен Блан является идеальным выбором для любого события.

Вино светло-золотистого цвета.

Чувственный вкус вина идеально сбалансирован и наполнен дерзкими мотивами гуавы, личи и маракуйи, а также легкими оттенками инжира. Приятно освежающая кислотность ощущается во фруктовом послевкусии.

В аромате вина звучат полутона спелых яблок и тропических фруктов в унисон с деликатными минеральными нотками.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с салатами, блюдами из рыбы и курицей.

Белое сухое вино Chenin Blanc производится мастерами-виноделами хозяйства Babylon's Peak из одноименного винограда, который произрастает на 40-летних виноградных лозах в Свартланде. Благодаря отличным климатическим условиям, виноград созревает медленно, в результате чего плоды в полной мере раскрываются сочностью и свежестью. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики.После сбора урожая плоды были дестеблированы и слегка измельчены. Ферментация проходила в танках из нержавеющей стали при низких температурах (10–12 °C) на протяжении 21 дня. Благодаря гармонично сбалансированному вкусу и свежему послевкусию с хрустящей кислотностью вино Бебилон'с Пик Шенен Блан является идеальным выбором для любого события.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вино обладает пикантным, ярким, гармоничным, фруктовым вкусом с доминирующими нотами грейпфрута, выразительной кислотностью и свежим послевкусием.

Утонченный аромат вина представлен оттенками тропических фруктов и нежными нотами зеленого яблока.

Вино отлично сочетается с пастой, буйабесом, морепродуктами, мидиями и блюдами из моллюсков.

"Van Zijl" Bushvine Chenin Blanc — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан. Сбор проводится по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при температуре 12 °C в течение 18-21 дня. Выдерживается вино на осадке на протяжении 2-3 месяцев. Вино отлично сочетается с пастой, буйабесом, морепродуктами, мидиями и блюдами из моллюсков.Винодельня со звучным названием "Imbuko Wines", что в переводе с южноафриканского языка Xhosa означает «восхищение», была основана в 2004 году, в центре знаменитых виноградников Капской провинции, недалеко от исторического города Веллингтон. Руководство этим успешным винным домом осуществляет опытный управляющий Тенис ван Зил (Theunis van Zyl), занимающийся виноделием более 20 лет. Бизнес "Imbuko" развивался постепенно — от экспорта купажированного вина различных производителей до розлива вина под собственной маркой "Imbuko Wines". Имбуко Вайнс экспортируют вина из наиболее известных и абсолютно разных винных регионов Западной Капской провинции: Веллингтона, Стелленбоша, Паарла, Тулбагха, Долины реки Брид и Вустера. Такая обширная география обеспечивает широкий ассортимент вин "Имбуко Вайнс", каждое из которых обладает своим, уникальным стилем, позволяя создавать купажи в соответствии с потребностям клиентов Имбуко Вайнс в Южной Африке и за рубежом.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вино обладает пикантным, ярким, гармоничным, фруктовым вкусом с доминирующими нотами грейпфрута, выразительной кислотностью и свежим послевкусием.

Утонченный аромат вина представлен оттенками тропических фруктов и нежными нотами зеленого яблока.

Вино отлично сочетается с пастой, буйабесом, морепродуктами, мидиями и блюдами из моллюсков.

"Van Zijl" Bushvine Chenin Blanc — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан. Сбор проводится по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при температуре 12 °C в течение 18-21 дня. Выдерживается вино на осадке на протяжении 2-3 месяцев. Вино отлично сочетается с пастой, буйабесом, морепродуктами, мидиями и блюдами из моллюсков.Винодельня со звучным названием "Imbuko Wines", что в переводе с южноафриканского языка Xhosa означает «восхищение», была основана в 2004 году, в центре знаменитых виноградников Капской провинции, недалеко от исторического города Веллингтон. Руководство этим успешным винным домом осуществляет опытный управляющий Тенис ван Зил (Theunis van Zyl), занимающийся виноделием более 20 лет. Бизнес "Imbuko" развивался постепенно — от экспорта купажированного вина различных производителей до розлива вина под собственной маркой "Imbuko Wines". Имбуко Вайнс экспортируют вина из наиболее известных и абсолютно разных винных регионов Западной Капской провинции: Веллингтона, Стелленбоша, Паарла, Тулбагха, Долины реки Брид и Вустера. Такая обширная география обеспечивает широкий ассортимент вин "Имбуко Вайнс", каждое из которых обладает своим, уникальным стилем, позволяя создавать купажи в соответствии с потребностям клиентов Имбуко Вайнс в Южной Африке и за рубежом.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, с прекрасным балансом между кислотностью, остаточным сахаром и нотами спелых фруктов (яблока, груши). В послевкусии к ним добавляется легкая солоноватость.

В аромате вина преобладают тона белых цветов и цитрусовых фруктов.

Вино составит пару блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктов, вегетарианским блюдам и козьим сырам. Может подаваться в качестве аперитива.

Первый выпуск белого вина "Le Petit Chenin" от Chateau de la Roulerie датируется 2014 годом. Вино изготавливается из урожая с молодых лоз с виноградников с южной экспозицией, почвами с высоким содержанием глины, что придает вину насыщенность. Урожай собирают вручную и винифицируют в дубовых бочках объемом в 500 литров на собственных дрожжах. 1/3 сусла, в зависимости от качества урожая, может проходить яблочно-молочное брожение. Перед употреблением вино требует декантации.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, с прекрасным балансом между кислотностью, остаточным сахаром и нотами спелых фруктов (яблока, груши). В послевкусии к ним добавляется легкая солоноватость.

В аромате вина преобладают тона белых цветов и цитрусовых фруктов.

Вино составит пару блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктов, вегетарианским блюдам и козьим сырам. Может подаваться в качестве аперитива.

Первый выпуск белого вина "Le Petit Chenin" от Chateau de la Roulerie датируется 2014 годом. Вино изготавливается из урожая с молодых лоз с виноградников с южной экспозицией, почвами с высоким содержанием глины, что придает вину насыщенность. Урожай собирают вручную и винифицируют в дубовых бочках объемом в 500 литров на собственных дрожжах. 1/3 сусла, в зависимости от качества урожая, может проходить яблочно-молочное брожение. Перед употреблением вино требует декантации.

У вина яркий лимонно-желтый цвет.

Вино обладает богатым, концентрированным и интенсивным вкусом с нотами спелых фруктов и сладких специй, яркой кислотностью, отличной структурой и долгим, стойким послевкусием.

Приятный и выразительный аромат вина соткан многогранными оттенками спелых желтых фруктов, миндаля и травяного чая.

Вино рекомендуется подавать в сочетании с морепродуктами, моллюсками, омарами, гребешками в сливочном соусе, спаржей, курицей и трюфелями.

Белое сухое вино "La Coulee d'Argent" Montgouverne создано из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на виноградниках Долины Луары исключительно экологически чистыми методами. Виноградники, засаженные 25-летними лозами, с известково-глинистыми почвами, расположены вокруг Шато де Монгуверн, что нашло отображение и в названии вина. Виноград собирается как вручную, так и механическим способом. Большая часть сусла (80%) ферментируется в стальных емкостях, 20% — во французских дубовых бочках. После смешивания проводится полугодичная выдержка на осадке. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Весна в 2019 году в долине Луары была прохладной и сухой, некоторые виноградники пострадали от апрельских заморозков. Холодная погода в определенной степени задержала рост виноградной лозы, но затем наступило жаркое и засушливое лето. Температура воздуха повышалась быстро, из-за небольшого количества осадков засуха стала проблемой для многих виноградников. Сбор урожая во многих частях Луары начался в сентябре, уцелевший после засухи виноград был богатый и концентрированный. В целом, это был хороший год, принесший урожай отличного качества.

Винодельня Domaine Bourillon Dorleans, основанная в 1921 году Гастоном Дорлеаном, сегодня занимает 26 гектаров виноградников, расположенных на лучших склонах Рошкорбона. На протяжении трех поколений члены семьи стремились сохранить традиционный дух и качество вин Вувре с сильной индивидуальностью. Терруар Рошкорбона имеет глинисто-кремнистый состав почвы, а самый распространенный здесь сорт винограда — Шенен Блан. Основные виноградники находятся на плато Rochecorbon. Там же стоит старинный маяк, основная цель которого была предупреждать от нападениях захватчиков, продвигающихся вверх по Луаре. Фредерик, внук Гастона Дорлеана, теперешний менеджер винодельни, занимается ‘"lutte raisonée" (виноградарство с минимальным вмешательством). Выдержка вина проходит в идеальных условиях в погребе 15 века, выдолбленном в древней породе на глубине 900 м. Такие погреба типичны для Вуврэ: их устраивали в каменоломнях, где добывали известняк для строительства знаменитых замков Луары. Большинство виноградников занимают один участок, окружающий Шато де Монгуверн — красивый особняк 18-го столетия. Не так давно винодельня была реконструирована. Появились чаны и ферментаторы из нержавеющей стали, оснащенные регуляторами температуры.

У вина яркий лимонно-желтый цвет.

Вино обладает богатым, концентрированным и интенсивным вкусом с нотами спелых фруктов и сладких специй, яркой кислотностью, отличной структурой и долгим, стойким послевкусием.

Приятный и выразительный аромат вина соткан многогранными оттенками спелых желтых фруктов, миндаля и травяного чая.

Вино рекомендуется подавать в сочетании с морепродуктами, моллюсками, омарами, гребешками в сливочном соусе, спаржей, курицей и трюфелями.

Белое сухое вино "La Coulee d'Argent" Montgouverne создано из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на виноградниках Долины Луары исключительно экологически чистыми методами. Виноградники, засаженные 25-летними лозами, с известково-глинистыми почвами, расположены вокруг Шато де Монгуверн, что нашло отображение и в названии вина. Виноград собирается как вручную, так и механическим способом. Большая часть сусла (80%) ферментируется в стальных емкостях, 20% — во французских дубовых бочках. После смешивания проводится полугодичная выдержка на осадке. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Весна в 2019 году в долине Луары была прохладной и сухой, некоторые виноградники пострадали от апрельских заморозков. Холодная погода в определенной степени задержала рост виноградной лозы, но затем наступило жаркое и засушливое лето. Температура воздуха повышалась быстро, из-за небольшого количества осадков засуха стала проблемой для многих виноградников. Сбор урожая во многих частях Луары начался в сентябре, уцелевший после засухи виноград был богатый и концентрированный. В целом, это был хороший год, принесший урожай отличного качества.

Винодельня Domaine Bourillon Dorleans, основанная в 1921 году Гастоном Дорлеаном, сегодня занимает 26 гектаров виноградников, расположенных на лучших склонах Рошкорбона. На протяжении трех поколений члены семьи стремились сохранить традиционный дух и качество вин Вувре с сильной индивидуальностью. Терруар Рошкорбона имеет глинисто-кремнистый состав почвы, а самый распространенный здесь сорт винограда — Шенен Блан. Основные виноградники находятся на плато Rochecorbon. Там же стоит старинный маяк, основная цель которого была предупреждать от нападениях захватчиков, продвигающихся вверх по Луаре. Фредерик, внук Гастона Дорлеана, теперешний менеджер винодельни, занимается ‘"lutte raisonée" (виноградарство с минимальным вмешательством). Выдержка вина проходит в идеальных условиях в погребе 15 века, выдолбленном в древней породе на глубине 900 м. Такие погреба типичны для Вуврэ: их устраивали в каменоломнях, где добывали известняк для строительства знаменитых замков Луары. Большинство виноградников занимают один участок, окружающий Шато де Монгуверн — красивый особняк 18-го столетия. Не так давно винодельня была реконструирована. Появились чаны и ферментаторы из нержавеющей стали, оснащенные регуляторами температуры.