Вино Бордо и Лангедок-Руссийон Гренаш и пти вердо, Страница 16
Выберите фильтры
- 1228
- 5
- 2
- 1235
- 1
- 1237
- 1207
- 30
- 339
- 273
- 164
- Еще 91
- 10
- 6
- 6
- 5
- 5
- Еще 138
- 1213
- 24
- 6619
- 5373
- 3939
- Еще 95
- 3
- 3
- 2
- 1
- 1
- Еще 1
- 13
- 4
- 2
- 1
- 1
- Еще 0
- 1031
- 83
- 68
- 21
- 19
- Еще 5
Выраженный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками и легким осветлением по краю бокала.
Вкус мягкий и подвижный, обладает прекрасной легкостью, непоказной или слишком громкой, но нежной и спокойной, подчеркивающей меловые танины и кремовые оттенки красных фруктов. Приятная кислотность дает стойкость и напряжение, непритязательное очарование. В финале звучит прекрасная соленость дробленого камня.
Красивые, дикие цветочные ноты в аромате сливаются с тонами свежей малины, земляники, черной смородины, лесных ягод и вишни, нежной травяной пикантностью.
Послужит великолепным дополнением к мясным блюдам, жаркому, холодным мясным закускам, зрелым сырам, блюдам из дичи.
Шато Сиран — это классическое для апелласьона Марго вино, сочетающее в себе мощь и элегантность, идеальный баланс между фруктовостью, танинностью и кислотностью. Оно воплощает собой "золотую середину" между тонкой шелковистой женственностью и чистой мужественной властью. Достаточно высокий процент Пти Вердо в купаже вина обеспечивает богатство пряных нот во вкусе и послевкусии, что усиливает уникальность его букета. Созданное под руководством великого энолога Дэниса Дюбурдье, Шато Сиран является очаровательным в юности и удивляет своей сложностью с течением времени, обладая возможностью развиваться в бутылке долгих 15 лет.Купаж вина состоит из нескольких сортов винограда, доля которых в составе Chateau Siran меняется с каждым годом. В 2021 году в него вошли сорта Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. При этом именно Каберн Совиньон стал королем купажа. Урожай, собранный исключительно вручную в момент достижения ягодами оптимальной степени зрелости, тщательно сортируют и отделяют от гребней, затем прессуют и ферментируют в чанах из нержавеющей стали объемом от 60 до 180 гл при строго контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении 18-24 дней. Яблочно-молочное брожение частично протекает в бочках. После этого вино в течение 12 месяцев выдерживают в бочках из французского дуба, 35% из которых — новые. Пик зрелости винтажа придется на 2025-2033 годы.В регионе Бордо случился нетипичный год, отмеченный отсутствием солнечного света на протяжении всей весны, что повлияло на урожайность, несмотря на благоприятное начало июня. Каберне Совиньон продемонстрировал лучшие результаты благодаря возвращению солнечного света в конце сбора урожая. Сбор урожая проходил с 23 сентября по 9 октября. Этот год позволил произвести вино в классическом стиле, отмеченном влиянием континентального климата Бордо, а ноу-хау винодельни — подчеркнуть баланс и элегантность.История знаменитого Шато Сиран насчитывает не одно столетие. Шато Ситран — один из старейших замков региона. Владельцы Chateau Citran находились в родстве с Королевской семьей Франции. Замок передавался по наследству на протяжении 600 лет. Название "Siran" упоминается в местных летописях, относящихся к 1428 году. В начале XIX века Шато Сиран, называемое в те времена Сен Сиран, было подарено Жанне, графине де Тулуз-Лотрек, прабабушке известного художника. В 1848 году Шато приобрела в собственность семья Миэль, предки которых были ирландского происхождения, как и многие в Бордо. Большой ценитель искусства, Ален Миэль — нынешний хозяин Шато Сиран — часто устраивает в нем выставки, а начиная с 1980 года он ежегодно нанимает художников для создания тематических этикеток для вин Шато. Так, знаменитый Пако Рабан разрабатывал этикетку для винтажа 2003 года. Известно, что под замком построено бомбоубежище, выдерживающее взрыв атомной бомбы, в котором находится внушительная коллекция вин — излишняя предосторожность не мешает!
Выраженный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками и легким осветлением по краю бокала.
Вкус мягкий и подвижный, обладает прекрасной легкостью, непоказной или слишком громкой, но нежной и спокойной, подчеркивающей меловые танины и кремовые оттенки красных фруктов. Приятная кислотность дает стойкость и напряжение, непритязательное очарование. В финале звучит прекрасная соленость дробленого камня.
Красивые, дикие цветочные ноты в аромате сливаются с тонами свежей малины, земляники, черной смородины, лесных ягод и вишни, нежной травяной пикантностью.
Послужит великолепным дополнением к мясным блюдам, жаркому, холодным мясным закускам, зрелым сырам, блюдам из дичи.
Шато Сиран — это классическое для апелласьона Марго вино, сочетающее в себе мощь и элегантность, идеальный баланс между фруктовостью, танинностью и кислотностью. Оно воплощает собой "золотую середину" между тонкой шелковистой женственностью и чистой мужественной властью. Достаточно высокий процент Пти Вердо в купаже вина обеспечивает богатство пряных нот во вкусе и послевкусии, что усиливает уникальность его букета. Созданное под руководством великого энолога Дэниса Дюбурдье, Шато Сиран является очаровательным в юности и удивляет своей сложностью с течением времени, обладая возможностью развиваться в бутылке долгих 15 лет.Купаж вина состоит из нескольких сортов винограда, доля которых в составе Chateau Siran меняется с каждым годом. В 2021 году в него вошли сорта Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. При этом именно Каберн Совиньон стал королем купажа. Урожай, собранный исключительно вручную в момент достижения ягодами оптимальной степени зрелости, тщательно сортируют и отделяют от гребней, затем прессуют и ферментируют в чанах из нержавеющей стали объемом от 60 до 180 гл при строго контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении 18-24 дней. Яблочно-молочное брожение частично протекает в бочках. После этого вино в течение 12 месяцев выдерживают в бочках из французского дуба, 35% из которых — новые. Пик зрелости винтажа придется на 2025-2033 годы.В регионе Бордо случился нетипичный год, отмеченный отсутствием солнечного света на протяжении всей весны, что повлияло на урожайность, несмотря на благоприятное начало июня. Каберне Совиньон продемонстрировал лучшие результаты благодаря возвращению солнечного света в конце сбора урожая. Сбор урожая проходил с 23 сентября по 9 октября. Этот год позволил произвести вино в классическом стиле, отмеченном влиянием континентального климата Бордо, а ноу-хау винодельни — подчеркнуть баланс и элегантность.История знаменитого Шато Сиран насчитывает не одно столетие. Шато Ситран — один из старейших замков региона. Владельцы Chateau Citran находились в родстве с Королевской семьей Франции. Замок передавался по наследству на протяжении 600 лет. Название "Siran" упоминается в местных летописях, относящихся к 1428 году. В начале XIX века Шато Сиран, называемое в те времена Сен Сиран, было подарено Жанне, графине де Тулуз-Лотрек, прабабушке известного художника. В 1848 году Шато приобрела в собственность семья Миэль, предки которых были ирландского происхождения, как и многие в Бордо. Большой ценитель искусства, Ален Миэль — нынешний хозяин Шато Сиран — часто устраивает в нем выставки, а начиная с 1980 года он ежегодно нанимает художников для создания тематических этикеток для вин Шато. Так, знаменитый Пако Рабан разрабатывал этикетку для винтажа 2003 года. Известно, что под замком построено бомбоубежище, выдерживающее взрыв атомной бомбы, в котором находится внушительная коллекция вин — излишняя предосторожность не мешает!
Манящий темно-сливовый цвет.
Вкус насыщенный, мясистый, обволакивающий, мощный и при этом чрезвычайно элегантный, мягкий, гармоничный, шелковистый, с богатой фруктовой сердцевиной, сочной кислотностью, пикантными, бархатистыми, но сильными танинами и долгим, экспансивным послевкусием.
Выразительный аромат раскрывается соблазнительными тонами вишни Морелло, черной смородины и ежевики, гармонично переплетающимися с оттенками лепестков розы, лаврового листа, сандала, карандашной стружки и суглинистой почвы. По мере старения в букете развиваются нотки кедра, лакрицы и даже табака, типичные для великих вин Сен-Жюльена.
Лучше всего подавать со всеми видами классических мясных блюд (телятиной, свининой, говядиной, бараниной, уткой, дичью или жареной курицей), жареными, тушеными или приготовленными на гриле блюдами. Идеально сочетается с блюдами азиатской кухни, сытными рыбными блюдами, например, из тунца или лосося, грибами, пастой, а также сырами.
Мощное, елейное и чрезвычайно элегантное Chateau Lagrange — это лучшее вино, произведенное легендарным одноименным поместьем в современную эпоху, которое обладает поразительно соблазнительной текстурой и по-настоящему восхитительной фруктовостью. Уникальные особенности терруара и непревзойденный опыт команды хозяйства позволили винтажу 2019 года превзойти все предыдущие. Он может похвастаться как фенольным богатством, так и свежестью фруктов. Благодаря рекордному содержанию сорта Каберне Совиньон (80%) купаж 2019 года вошел в историю поместья. Этот выдающийся винтаж, сочетающий силу и изысканность и демонстрирующий потрясающий потенциал старения, несомненно, займет свое место среди знаковых винтажей Шато Лагранж.Подобно канатоходцу, это вино выражает идеальную гармонию купажа, представленного сортами Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, собранных с лоз, средний возраст которых составляет 45 лет. Виноградные лозы выращиваются в условиях умеренно океанического климата на исключительном винограднике поместья, общая площадь которого составляет 118 га, полностью расположенном в престижном апелласьоне Сен-Жюльен на левом берегу Жиронды. Этот виноградник, простирающийся вокруг замка, разделен на более чем 100 отдельных участков с глинисто-известняковыми и песчано-гравийными почвами.2019 год, как и 2018, запомнился очень контрастными погодными условиями: влажная и холодная весна, за которой последовало жаркое и сухое лето с рекордно большим количеством солнечных дней. Сбор урожая с 18 сентября по 14 октября стал самым продолжительным за всю историю поместья. Ягоды были очень маленькими, вес ягод оказался самым низким за последние 36 лет. Урожай собирали вручную с учетом фенольной зрелости ягод каждого сорта винограда. Для Шато Лагранж урожай 2019 года стал самым богатым за всю современную историю поместья. После транспортировки урожая на винодельню виноград измельчили и подвергли двойной сортировке: вручную и с помощью оптической камеры. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию, партии классифицируются по сорту винограда, возрасту лозы, терруару и зрелости ягод. Винификация проводилась в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали объемом от 36 до 220 гл при температуре 26-28 °С на протяжении 18-25 дней. В этот период ежедневно применялся ремонтаж, делестаж или пижаж. По завершении малолактической ферментации в январе вина смешали по сорту винограда, после чего выдерживали в течение 21 месяца в дубовых бочках, из которых 50% были новыми. После оклейки яичным белком и составления окончательного ассамбляжа готовое вино разлили в бутылки. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2024-2050 гг.
Chateau Lagrange (Шато Лагранж) было известно еще в средневековье как Дворянский Дом Лагранжа Монтея. Записи последующих владельцев восходят к 1631 году. В 1824 году общий объём производства составлял 120 баррелей (12000 ящиков). Экс-министр внутренних дел при короле Луи-Филиппе, граф Дюшатель, оставил свой след в истории хозяйства и региона Медок, введя в 1842 году дренажную систему на винограднике. Граф также увеличил объём годового производства до 300 баррелей. Это был золотой век Лагранжа, а с созданием известной классификации в 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. В начале XX века в истории Шато было немного ярких событий, что обуславливалось ухудшившимся экономическим положением. Несмотря на некоторые изменения в структуре владения поместьем, урожая становилось все меньше, а собранный виноград не отличался хорошим качеством. Из-за упадка в бизнесе поместье было сокращено с 280 га в 1840 году до 157 га в 1983, когда японская группа Сантори купила его у семьи Сендойя, владевших поместьем с 1925 года. Хорошо знакомая с миром вина и напитков, лидер в Японии, компания Сантори во главе с президентом Кэйдзо Садзи и вице-президентом Шин Тории сделала значительный вклад в восстановление и улучшение хозяйства. Марсель Дюкасс, начавший свою работу в поместье, направил все усилия для завершения полного восстановления хозяйства, которое продолжалось вплоть до мая 2007 года. Так, после проведенной более чем за 20 лет успешной работы, хозяйство Chateau Lagrange находится в прекрасной форме и известно во всем мире благодаря производству высококачественных вин. Техническим директором поместья является талантливый энолог Брюно Эйнар. Лозы, посаженные в 1985 году сейчас в расцвете сил, что дает возможность выбирать лучший виноград. Потенциал Шато Лагранж остается огромным и его прогресс ощутим из года в год. Хозяйство располагается на западе аппелласьона Сен-Жюльен, в самом сердце виноградников Медок. Поместье имеет площадь 157 га, из которых 115 га составляют виноградники. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, а также белые сорта — Совиньон, Семильон, Мюскадель (4 га). Сегодня здесь выпускается три вина: красное вино "Chateau Lagrange" аппелласьона Сен-Жюльен производится со старых лоз (около 35 лет), другое красное вино — "Les Fiefs De Lagrange" производится с более молодых лоз. И третье — это белое вино аппелласьона Бордо "Les Arums De Lagrange".
Манящий темно-сливовый цвет.
Вкус насыщенный, мясистый, обволакивающий, мощный и при этом чрезвычайно элегантный, мягкий, гармоничный, шелковистый, с богатой фруктовой сердцевиной, сочной кислотностью, пикантными, бархатистыми, но сильными танинами и долгим, экспансивным послевкусием.
Выразительный аромат раскрывается соблазнительными тонами вишни Морелло, черной смородины и ежевики, гармонично переплетающимися с оттенками лепестков розы, лаврового листа, сандала, карандашной стружки и суглинистой почвы. По мере старения в букете развиваются нотки кедра, лакрицы и даже табака, типичные для великих вин Сен-Жюльена.
Лучше всего подавать со всеми видами классических мясных блюд (телятиной, свининой, говядиной, бараниной, уткой, дичью или жареной курицей), жареными, тушеными или приготовленными на гриле блюдами. Идеально сочетается с блюдами азиатской кухни, сытными рыбными блюдами, например, из тунца или лосося, грибами, пастой, а также сырами.
Мощное, елейное и чрезвычайно элегантное Chateau Lagrange — это лучшее вино, произведенное легендарным одноименным поместьем в современную эпоху, которое обладает поразительно соблазнительной текстурой и по-настоящему восхитительной фруктовостью. Уникальные особенности терруара и непревзойденный опыт команды хозяйства позволили винтажу 2019 года превзойти все предыдущие. Он может похвастаться как фенольным богатством, так и свежестью фруктов. Благодаря рекордному содержанию сорта Каберне Совиньон (80%) купаж 2019 года вошел в историю поместья. Этот выдающийся винтаж, сочетающий силу и изысканность и демонстрирующий потрясающий потенциал старения, несомненно, займет свое место среди знаковых винтажей Шато Лагранж.Подобно канатоходцу, это вино выражает идеальную гармонию купажа, представленного сортами Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, собранных с лоз, средний возраст которых составляет 45 лет. Виноградные лозы выращиваются в условиях умеренно океанического климата на исключительном винограднике поместья, общая площадь которого составляет 118 га, полностью расположенном в престижном апелласьоне Сен-Жюльен на левом берегу Жиронды. Этот виноградник, простирающийся вокруг замка, разделен на более чем 100 отдельных участков с глинисто-известняковыми и песчано-гравийными почвами.2019 год, как и 2018, запомнился очень контрастными погодными условиями: влажная и холодная весна, за которой последовало жаркое и сухое лето с рекордно большим количеством солнечных дней. Сбор урожая с 18 сентября по 14 октября стал самым продолжительным за всю историю поместья. Ягоды были очень маленькими, вес ягод оказался самым низким за последние 36 лет. Урожай собирали вручную с учетом фенольной зрелости ягод каждого сорта винограда. Для Шато Лагранж урожай 2019 года стал самым богатым за всю современную историю поместья. После транспортировки урожая на винодельню виноград измельчили и подвергли двойной сортировке: вручную и с помощью оптической камеры. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию, партии классифицируются по сорту винограда, возрасту лозы, терруару и зрелости ягод. Винификация проводилась в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали объемом от 36 до 220 гл при температуре 26-28 °С на протяжении 18-25 дней. В этот период ежедневно применялся ремонтаж, делестаж или пижаж. По завершении малолактической ферментации в январе вина смешали по сорту винограда, после чего выдерживали в течение 21 месяца в дубовых бочках, из которых 50% были новыми. После оклейки яичным белком и составления окончательного ассамбляжа готовое вино разлили в бутылки. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2024-2050 гг.
Chateau Lagrange (Шато Лагранж) было известно еще в средневековье как Дворянский Дом Лагранжа Монтея. Записи последующих владельцев восходят к 1631 году. В 1824 году общий объём производства составлял 120 баррелей (12000 ящиков). Экс-министр внутренних дел при короле Луи-Филиппе, граф Дюшатель, оставил свой след в истории хозяйства и региона Медок, введя в 1842 году дренажную систему на винограднике. Граф также увеличил объём годового производства до 300 баррелей. Это был золотой век Лагранжа, а с созданием известной классификации в 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. В начале XX века в истории Шато было немного ярких событий, что обуславливалось ухудшившимся экономическим положением. Несмотря на некоторые изменения в структуре владения поместьем, урожая становилось все меньше, а собранный виноград не отличался хорошим качеством. Из-за упадка в бизнесе поместье было сокращено с 280 га в 1840 году до 157 га в 1983, когда японская группа Сантори купила его у семьи Сендойя, владевших поместьем с 1925 года. Хорошо знакомая с миром вина и напитков, лидер в Японии, компания Сантори во главе с президентом Кэйдзо Садзи и вице-президентом Шин Тории сделала значительный вклад в восстановление и улучшение хозяйства. Марсель Дюкасс, начавший свою работу в поместье, направил все усилия для завершения полного восстановления хозяйства, которое продолжалось вплоть до мая 2007 года. Так, после проведенной более чем за 20 лет успешной работы, хозяйство Chateau Lagrange находится в прекрасной форме и известно во всем мире благодаря производству высококачественных вин. Техническим директором поместья является талантливый энолог Брюно Эйнар. Лозы, посаженные в 1985 году сейчас в расцвете сил, что дает возможность выбирать лучший виноград. Потенциал Шато Лагранж остается огромным и его прогресс ощутим из года в год. Хозяйство располагается на западе аппелласьона Сен-Жюльен, в самом сердце виноградников Медок. Поместье имеет площадь 157 га, из которых 115 га составляют виноградники. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, а также белые сорта — Совиньон, Семильон, Мюскадель (4 га). Сегодня здесь выпускается три вина: красное вино "Chateau Lagrange" аппелласьона Сен-Жюльен производится со старых лоз (около 35 лет), другое красное вино — "Les Fiefs De Lagrange" производится с более молодых лоз. И третье — это белое вино аппелласьона Бордо "Les Arums De Lagrange".
Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.
Вкус вина богатый, с прекрасной концентрацией элегантной текстурой, тонами красных и черных фруктов, черной смородины и ежевики, оттенками табака, графита, земли, шоколада, великолепной свежестью, гладкими танинами и длительным послевкусием.
Плавный аромат вина раскрывается нотами кедра и свежих красных цветов, спелых красных ягод и черной смородины, шелковицы, угольного дыма, сычуаньского перца, шоколада и прохладных камней.
Вино идеально сочетается с мясом на гриле, дичью (оленина, куропатка), мясом домашней птицы, бараниной, твердыми сырами, а также с блюдами высокой кухни.
Вино "Chateau Potensac" на протяжении многих лет имеет высокую репутацию среди знатоков. В рамках новой классификации 2003 года ему был присвоен самый высокий статус — Крю Буржуа Эксепсьонель. Ферментация и мацерация вина осуществляются в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 28 °С в течение 18 дней. Затем "Шато Потенсак" на протяжении 14 месяцев выдерживается в дубовых бочках, половина которых ежегодно обновляется, за счет чего вино лучше "дышит" и приобретает более округлый вкус. Винтаж 2016 года — очень соблазнительное, плотное, зрелое вино с прекрасной структурой, сочностью и питкостью. Обладая прекрасной концентрацией и многослойной элегантной текстурой, оно будет сохраняться в течение более 15 лет. Дегустировать винтаж лучше после 2023 года. За час до употребления настоятельно рекомендуется декантация.
Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Крю Буржуа и Ля Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки.Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го года купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло.
Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.
Вкус вина богатый, с прекрасной концентрацией элегантной текстурой, тонами красных и черных фруктов, черной смородины и ежевики, оттенками табака, графита, земли, шоколада, великолепной свежестью, гладкими танинами и длительным послевкусием.
Плавный аромат вина раскрывается нотами кедра и свежих красных цветов, спелых красных ягод и черной смородины, шелковицы, угольного дыма, сычуаньского перца, шоколада и прохладных камней.
Вино идеально сочетается с мясом на гриле, дичью (оленина, куропатка), мясом домашней птицы, бараниной, твердыми сырами, а также с блюдами высокой кухни.
Вино "Chateau Potensac" на протяжении многих лет имеет высокую репутацию среди знатоков. В рамках новой классификации 2003 года ему был присвоен самый высокий статус — Крю Буржуа Эксепсьонель. Ферментация и мацерация вина осуществляются в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 28 °С в течение 18 дней. Затем "Шато Потенсак" на протяжении 14 месяцев выдерживается в дубовых бочках, половина которых ежегодно обновляется, за счет чего вино лучше "дышит" и приобретает более округлый вкус. Винтаж 2016 года — очень соблазнительное, плотное, зрелое вино с прекрасной структурой, сочностью и питкостью. Обладая прекрасной концентрацией и многослойной элегантной текстурой, оно будет сохраняться в течение более 15 лет. Дегустировать винтаж лучше после 2023 года. За час до употребления настоятельно рекомендуется декантация.
Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Крю Буржуа и Ля Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки.Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го года купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло.
У вина темный пурпурный цвет с гранатовыми бликами.
Вино может похвастаться насыщенным, сочным вкусом с бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, ароматным послевкусием с затяжной минеральной ноткой. Основу вкусовой палитры составляют оттенки черной смородины, сливы и ежевики, дополненные нюансами черного чая, лаврового листа и ольхи.
Вино демонстрирует соблазнительный аромат с нотами красных роз, корицы, вишни в шоколаде и вспаханной земли, которые медленно уступают место оттенкам теплой черной смородины и сливы, а также нюансам камфоры.
Вино послужит великолепным дополнением к мясным блюдам, жаркому, холодным мясным закускам, зрелым сырам, блюдам из дичи.
"Шато Сиран" — это классическое для апелласьона Марго вино, сочетающее в себе мощь и элегантность, идеальный баланс между фруктовостью, танинностью и кислотностью. Оно воплощает собой "золотую середину" между тонкой шелковистой женственностью и чистой мужественной властью. Достаточно высокий процент Пти Вердо в купаже вина обеспечивает богатство пряных нот во вкусе и послевкусии, что усиливает уникальность его букета. Созданное под руководством великого энолога Дэниса Дюбурдье, "Шато Сиран" является очаровательным в юности и удивляет своей сложностью с течением времени, обладая возможностью развиваться в бутылке долгих 15-20 лет.Купаж вина состоит из нескольких сортов винограда, доля которых в составе "Chateau Siran" меняется с каждым годом. В 2018 году в него вошли сорта Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Урожай, собранный исключительно вручную в момент достижения ягодами оптимальной степени зрелости, тщательно сортируют и отделяют от гребней, затем прессуют и ферментируют в чанах из нержавеющей стали объемом от 60 до 180 гл при строго контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении 18-24 дней. Яблочно-молочное брожение частично протекает в бочках. После этого вино в течение 12 месяцев выдерживают в бочках из французского дуба, 35% из которых — новые. Пик зрелости винтажа придется на 2024-2044 годы.Дождливая зима, за которой последовала чрезвычайно дождливая весна, и град 15 июля поставили под угрозу урожай 2018 года в Марго. Исключительно долгое и жаркое лето высушило почву и позволило собрать очень концентрированный виноград в степени идеальной зрелости в период с 20 сентября по 13 октября. В этом году, полном переживаний из-за нестабильных погодных условий, был получен отличный винтаж, сравнимый с урожаями 2015 и 2016 годов.История знаменитого Шато Сиран насчитывает не одно столетие. Шато Ситран — один из старейших замков региона. Владельцы Chateau Citran находились в родстве с Королевской семьей Франции. Замок передавался по наследству на протяжении 600 лет. Название "Siran" упоминается в местных летописях, относящихся к 1428 году. В начале XIX века Шато Сиран, называемое в те времена Сен Сиран, было подарено Жанне, графине де Тулуз-Лотрек, прабабушке известного художника. В 1848 году Шато приобрела в собственность семья Миэль, предки которых были ирландского происхождения, как и многие в Бордо. Большой ценитель искусства, Ален Миэль — нынешний хозяин Шато Сиран — часто устраивает в нем выставки, а начиная с 1980 года он ежегодно нанимает художников для создания тематических этикеток для вин Шато. Так, знаменитый Пако Рабан разрабатывал этикетку для винтажа 2003 года. Известно, что под замком построено бомбоубежище, выдерживающее взрыв атомной бомбы, в котором находится внушительная коллекция вин — излишняя предосторожность не мешает!
У вина темный пурпурный цвет с гранатовыми бликами.
Вино может похвастаться насыщенным, сочным вкусом с бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, ароматным послевкусием с затяжной минеральной ноткой. Основу вкусовой палитры составляют оттенки черной смородины, сливы и ежевики, дополненные нюансами черного чая, лаврового листа и ольхи.
Вино демонстрирует соблазнительный аромат с нотами красных роз, корицы, вишни в шоколаде и вспаханной земли, которые медленно уступают место оттенкам теплой черной смородины и сливы, а также нюансам камфоры.
Вино послужит великолепным дополнением к мясным блюдам, жаркому, холодным мясным закускам, зрелым сырам, блюдам из дичи.
"Шато Сиран" — это классическое для апелласьона Марго вино, сочетающее в себе мощь и элегантность, идеальный баланс между фруктовостью, танинностью и кислотностью. Оно воплощает собой "золотую середину" между тонкой шелковистой женственностью и чистой мужественной властью. Достаточно высокий процент Пти Вердо в купаже вина обеспечивает богатство пряных нот во вкусе и послевкусии, что усиливает уникальность его букета. Созданное под руководством великого энолога Дэниса Дюбурдье, "Шато Сиран" является очаровательным в юности и удивляет своей сложностью с течением времени, обладая возможностью развиваться в бутылке долгих 15-20 лет.Купаж вина состоит из нескольких сортов винограда, доля которых в составе "Chateau Siran" меняется с каждым годом. В 2018 году в него вошли сорта Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Урожай, собранный исключительно вручную в момент достижения ягодами оптимальной степени зрелости, тщательно сортируют и отделяют от гребней, затем прессуют и ферментируют в чанах из нержавеющей стали объемом от 60 до 180 гл при строго контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении 18-24 дней. Яблочно-молочное брожение частично протекает в бочках. После этого вино в течение 12 месяцев выдерживают в бочках из французского дуба, 35% из которых — новые. Пик зрелости винтажа придется на 2024-2044 годы.Дождливая зима, за которой последовала чрезвычайно дождливая весна, и град 15 июля поставили под угрозу урожай 2018 года в Марго. Исключительно долгое и жаркое лето высушило почву и позволило собрать очень концентрированный виноград в степени идеальной зрелости в период с 20 сентября по 13 октября. В этом году, полном переживаний из-за нестабильных погодных условий, был получен отличный винтаж, сравнимый с урожаями 2015 и 2016 годов.История знаменитого Шато Сиран насчитывает не одно столетие. Шато Ситран — один из старейших замков региона. Владельцы Chateau Citran находились в родстве с Королевской семьей Франции. Замок передавался по наследству на протяжении 600 лет. Название "Siran" упоминается в местных летописях, относящихся к 1428 году. В начале XIX века Шато Сиран, называемое в те времена Сен Сиран, было подарено Жанне, графине де Тулуз-Лотрек, прабабушке известного художника. В 1848 году Шато приобрела в собственность семья Миэль, предки которых были ирландского происхождения, как и многие в Бордо. Большой ценитель искусства, Ален Миэль — нынешний хозяин Шато Сиран — часто устраивает в нем выставки, а начиная с 1980 года он ежегодно нанимает художников для создания тематических этикеток для вин Шато. Так, знаменитый Пако Рабан разрабатывал этикетку для винтажа 2003 года. Известно, что под замком построено бомбоубежище, выдерживающее взрыв атомной бомбы, в котором находится внушительная коллекция вин — излишняя предосторожность не мешает!
У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками, глубокой сердцевиной и легким охристым оттенком по краю бокала.
Вкус вина плотный, элегантный, с нотками сладкой красной вишни, прекрасно интегрированными танинами, свежей кислотностью, тонкой минеральностью и шелковистым послевкусием с оттенками шоколада, специй и легкими землистыми нюансами.
Аромат вина демонстрирует нежный цветочный фон, нюансы черной и красной смородины, свежей вишни, украшенные мягкими тонами травяных специй, кофе эспрессо, дыма, листьев мяты и малины, а также штрихами дикого шалфея, смолы, подлеска и лесных грибов.
Вино послужит великолепным дополнением к мясным блюдам, жаркому, холодным мясным закускам, зрелым сырам, блюдам из дичи.
Шато Сиран — это классическое для апелласьона Марго вино, сочетающее в себе мощь и элегантность, идеальный баланс между фруктовостью, танинностью и кислотностью. Оно воплощает собой "золотую середину" между тонкой шелковистой женственностью и чистой мужественной властью. Достаточно высокий процент Пти Вердо в купаже вина обеспечивает богатство пряных нот во вкусе и послевкусии, что усиливает уникальность его букета. Созданное под руководством великого энолога Дэниса Дюбурдье, Шато Сиран является очаровательным в юности и удивляет своей сложностью с течением времени, обладая возможностью развиваться в бутылке долгих 15-20 лет.Купаж вина состоит из нескольких сортов винограда, доля которых в составе Chateau Siran меняется с каждым годом. В 2020 году в него вошли сорта Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Урожай, собранный исключительно вручную в момент достижения ягодами оптимальной степени зрелости, тщательно сортируют и отделяют от гребней, затем прессуют и ферментируют в чанах из нержавеющей стали объемом от 60 до 180 гл при строго контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении 18-24 дней. Яблочно-молочное брожение частично протекает в бочках. После этого вино в течение 12 месяцев выдерживают в бочках из французского дуба, 35% из которых — новые. Пик зрелости винтажа придется на 2024-2040 годы.Влажная, мягкая зима и весна, за которыми последовало жаркое и сухое лето, подарили Марго еще один великолепный урожай: богатый и роскошный Мерло, идеально зрелые Каберне Совиньон и Пти Вердо. Сбор урожая проходил с 11 сентября по 3 октября. В этом году были получены фруктовые и свежие вина с тающими танинами, придающими мягкость и округлость. Пить вино можно молодым или выдержанным, оно доставит истинное удовольствие, какое только могут великие винтажи Марго.История знаменитого Шато Сиран насчитывает не одно столетие. Шато Ситран — один из старейших замков региона. Владельцы Chateau Citran находились в родстве с Королевской семьей Франции. Замок передавался по наследству на протяжении 600 лет. Название "Siran" упоминается в местных летописях, относящихся к 1428 году. В начале XIX века Шато Сиран, называемое в те времена Сен Сиран, было подарено Жанне, графине де Тулуз-Лотрек, прабабушке известного художника. В 1848 году Шато приобрела в собственность семья Миэль, предки которых были ирландского происхождения, как и многие в Бордо. Большой ценитель искусства, Ален Миэль — нынешний хозяин Шато Сиран — часто устраивает в нем выставки, а начиная с 1980 года он ежегодно нанимает художников для создания тематических этикеток для вин Шато. Так, знаменитый Пако Рабан разрабатывал этикетку для винтажа 2003 года. Известно, что под замком построено бомбоубежище, выдерживающее взрыв атомной бомбы, в котором находится внушительная коллекция вин — излишняя предосторожность не мешает!
У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками, глубокой сердцевиной и легким охристым оттенком по краю бокала.
Вкус вина плотный, элегантный, с нотками сладкой красной вишни, прекрасно интегрированными танинами, свежей кислотностью, тонкой минеральностью и шелковистым послевкусием с оттенками шоколада, специй и легкими землистыми нюансами.
Аромат вина демонстрирует нежный цветочный фон, нюансы черной и красной смородины, свежей вишни, украшенные мягкими тонами травяных специй, кофе эспрессо, дыма, листьев мяты и малины, а также штрихами дикого шалфея, смолы, подлеска и лесных грибов.
Вино послужит великолепным дополнением к мясным блюдам, жаркому, холодным мясным закускам, зрелым сырам, блюдам из дичи.
Шато Сиран — это классическое для апелласьона Марго вино, сочетающее в себе мощь и элегантность, идеальный баланс между фруктовостью, танинностью и кислотностью. Оно воплощает собой "золотую середину" между тонкой шелковистой женственностью и чистой мужественной властью. Достаточно высокий процент Пти Вердо в купаже вина обеспечивает богатство пряных нот во вкусе и послевкусии, что усиливает уникальность его букета. Созданное под руководством великого энолога Дэниса Дюбурдье, Шато Сиран является очаровательным в юности и удивляет своей сложностью с течением времени, обладая возможностью развиваться в бутылке долгих 15-20 лет.Купаж вина состоит из нескольких сортов винограда, доля которых в составе Chateau Siran меняется с каждым годом. В 2020 году в него вошли сорта Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Урожай, собранный исключительно вручную в момент достижения ягодами оптимальной степени зрелости, тщательно сортируют и отделяют от гребней, затем прессуют и ферментируют в чанах из нержавеющей стали объемом от 60 до 180 гл при строго контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении 18-24 дней. Яблочно-молочное брожение частично протекает в бочках. После этого вино в течение 12 месяцев выдерживают в бочках из французского дуба, 35% из которых — новые. Пик зрелости винтажа придется на 2024-2040 годы.Влажная, мягкая зима и весна, за которыми последовало жаркое и сухое лето, подарили Марго еще один великолепный урожай: богатый и роскошный Мерло, идеально зрелые Каберне Совиньон и Пти Вердо. Сбор урожая проходил с 11 сентября по 3 октября. В этом году были получены фруктовые и свежие вина с тающими танинами, придающими мягкость и округлость. Пить вино можно молодым или выдержанным, оно доставит истинное удовольствие, какое только могут великие винтажи Марго.История знаменитого Шато Сиран насчитывает не одно столетие. Шато Ситран — один из старейших замков региона. Владельцы Chateau Citran находились в родстве с Королевской семьей Франции. Замок передавался по наследству на протяжении 600 лет. Название "Siran" упоминается в местных летописях, относящихся к 1428 году. В начале XIX века Шато Сиран, называемое в те времена Сен Сиран, было подарено Жанне, графине де Тулуз-Лотрек, прабабушке известного художника. В 1848 году Шато приобрела в собственность семья Миэль, предки которых были ирландского происхождения, как и многие в Бордо. Большой ценитель искусства, Ален Миэль — нынешний хозяин Шато Сиран — часто устраивает в нем выставки, а начиная с 1980 года он ежегодно нанимает художников для создания тематических этикеток для вин Шато. Так, знаменитый Пако Рабан разрабатывал этикетку для винтажа 2003 года. Известно, что под замком построено бомбоубежище, выдерживающее взрыв атомной бомбы, в котором находится внушительная коллекция вин — излишняя предосторожность не мешает!
Вино темно-фиолетового цвета.
Вкус вина полный, насыщенный, мягкий, хорошо сбалансированный, с доминирующими нотами красных ягод, кедра и графита, шелковистой текстурой и ультратонкими, прекрасно интегрированными танинами. Свежая кислотность проникает сквозь твердую, сухую, дубильную структуру, формируя долгое, стойкое послевкусие с дымными нюансами.
Вино обладает чистым, свежим и ярким букетом, сотканным из нот ежевики, малины, красной и черной смородины, сливы, кедра, грецких орехов и легкими нюансами графита, проявляющимися со временем.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из красного мяса и дичи, и зрелыми сырами.
Красное сухое вино Chateau Malescot St.Exupery произведено из трех сортов винограда, собранных с самых "взрослых" лоз хозяйства, возраст которых составляет не менее 35 лет. Каберне Совиньон, который составляет большую часть купажа, придает вину красивый ярко-рубиновый цвет, элегантный и восхитительный аромат, большой потенциал выдержки. Мерло дарит сочность и консистенцию. Пти Вердо усиливает тело, цвет и богатство танинов этого великолепного ансамбля, при этом придавая ему специфический аромат. Виноградники расположены по соседству со знаменитыми участками Шато Марго, и это немаловажно, потому что местный терруар способен рождать "убедительные вина, которые сочетают в себе элегантность и авторитетность вкуса", — Роберт Паркер. Отличительные ароматы и текстуры вин Марго часто объясняются местными почвами. В Марго почвы имеют высокое содержание гравия, что обеспечивает отличный дренаж и низкий уровень питательных веществ. Виноградные лозы хорошо растут на бедных почвах и дают низкий, но очень качественный и концентрированный урожай. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев. Винтаж 2014 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2040 гг. История поместья Chateau Malescot St.Exupery начинается с XVII века, когда им еще владела семья Escousses, которая уже в конце столетия продала свою собственность Мэтру Симону Малеско. Нынешнее название Шато происходит от двух предыдущих владельцев: Симона Малеско, королевского советника бордоского Парламента в 1697 году, и графа Jean Baptiste Saint-Exupery (владелец с 1827 до 1853). В настоящее время винодельческое хозяйство принадлежит семье Zuger из Швейцарии. Площадь виноградников составляет около 23 га, вина получаются очень женственные и нежные. Хозяйство производит первое вино под названием "Chateau Malescot St.Exupery" и второе — "La Dame de Malescot".
Вино темно-фиолетового цвета.
Вкус вина полный, насыщенный, мягкий, хорошо сбалансированный, с доминирующими нотами красных ягод, кедра и графита, шелковистой текстурой и ультратонкими, прекрасно интегрированными танинами. Свежая кислотность проникает сквозь твердую, сухую, дубильную структуру, формируя долгое, стойкое послевкусие с дымными нюансами.
Вино обладает чистым, свежим и ярким букетом, сотканным из нот ежевики, малины, красной и черной смородины, сливы, кедра, грецких орехов и легкими нюансами графита, проявляющимися со временем.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из красного мяса и дичи, и зрелыми сырами.
Красное сухое вино Chateau Malescot St.Exupery произведено из трех сортов винограда, собранных с самых "взрослых" лоз хозяйства, возраст которых составляет не менее 35 лет. Каберне Совиньон, который составляет большую часть купажа, придает вину красивый ярко-рубиновый цвет, элегантный и восхитительный аромат, большой потенциал выдержки. Мерло дарит сочность и консистенцию. Пти Вердо усиливает тело, цвет и богатство танинов этого великолепного ансамбля, при этом придавая ему специфический аромат. Виноградники расположены по соседству со знаменитыми участками Шато Марго, и это немаловажно, потому что местный терруар способен рождать "убедительные вина, которые сочетают в себе элегантность и авторитетность вкуса", — Роберт Паркер. Отличительные ароматы и текстуры вин Марго часто объясняются местными почвами. В Марго почвы имеют высокое содержание гравия, что обеспечивает отличный дренаж и низкий уровень питательных веществ. Виноградные лозы хорошо растут на бедных почвах и дают низкий, но очень качественный и концентрированный урожай. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев. Винтаж 2014 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2040 гг. История поместья Chateau Malescot St.Exupery начинается с XVII века, когда им еще владела семья Escousses, которая уже в конце столетия продала свою собственность Мэтру Симону Малеско. Нынешнее название Шато происходит от двух предыдущих владельцев: Симона Малеско, королевского советника бордоского Парламента в 1697 году, и графа Jean Baptiste Saint-Exupery (владелец с 1827 до 1853). В настоящее время винодельческое хозяйство принадлежит семье Zuger из Швейцарии. Площадь виноградников составляет около 23 га, вина получаются очень женственные и нежные. Хозяйство производит первое вино под названием "Chateau Malescot St.Exupery" и второе — "La Dame de Malescot".
У вина пурпурно-гранатовый цвет.
Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с нотами вишни, ежевики, смородины, табака, лаврового листа, грифеля и цветов фиалки, приятными танинами и стойким послевкусием.
Многогранный, роскошный аромат вина изобилует оттенками сливок, черной смородины, вишни в шоколаде, запеченных слив, розового масла, кедра, карандашного грифеля и хойсина.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса птицы и дичи, приготовленным на гриле мясом и сырами.
"Chateau Lagrange" — исключительная гармония между классикой и современностью. Купаж этого великолепного вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Лозы выращиваются на гравийных почвах, которые лежат на глинисто-известковых подпочвах, с содержанием на некоторых участках песка и глины. Виноградники, возраст лоз на которых составляет от 20 до 55 лет, имеют южную экспозицию. Процесс ферментации проходит в емкостях из стали на протяжении 2-3 недель. По завершении ферментации вино выдерживается 20 месяцев в дубовых барриках (60% — новых). Через каждые 3 месяца вино снимается с осадка. Этикетка вина иллюстрирует здание Шато Лагранж. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2025 по 2058 год.
Chateau Lagrange (Шато Лагранж) было известно еще в средневековье как Дворянский Дом Лагранжа Монтея. Записи последующих владельцев восходят к 1631 году. В 1824 году общий объём производства составлял 120 баррелей (12000 ящиков). Экс-министр внутренних дел при короле Луи-Филиппе, граф Дюшатель, оставил свой след в истории хозяйства и региона Медок, введя в 1842 году дренажную систему на винограднике. Граф также увеличил объём годового производства до 300 баррелей. Это был золотой век Лагранжа, а с созданием известной классификации в 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. В начале XX века в истории Шато было немного ярких событий, что обуславливалось ухудшившимся экономическим положением. Несмотря на некоторые изменения в структуре владения поместьем, урожая становилось все меньше, а собранный виноград не отличался хорошим качеством. Из-за упадка в бизнесе поместье было сокращено с 280 га в 1840 году до 157 га в 1983, когда японская группа Сантори купила его у семьи Сендойя, владевших поместьем с 1925 года. Хорошо знакомая с миром вина и напитков, лидер в Японии, компания Сантори во главе с президентом Кэйдзо Садзи и вице-президентом Шин Тории сделала значительный вклад в восстановление и улучшение хозяйства. Марсель Дюкасс, начавший свою работу в поместье, направил все усилия для завершения полного восстановления хозяйства, которое продолжалось вплоть до мая 2007 года. Так, после проведенной более чем за 20 лет успешной работы, хозяйство Chateau Lagrange находится в прекрасной форме и известно во всем мире благодаря производству высококачественных вин. Техническим директором поместья является талантливый энолог Брюно Эйнар. Лозы, посаженные в 1985 году сейчас в расцвете сил, что дает возможность выбирать лучший виноград. Потенциал Шато Лагранж остается огромным и его прогресс ощутим из года в год. Хозяйство располагается на западе аппелласьона Сен-Жюльен, в самом сердце виноградников Медок. Поместье имеет площадь 157 га, из которых 115 га составляют виноградники. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, а также белые сорта — Совиньон, Семильон, Мюскадель (4 га). Сегодня здесь выпускается три вина: красное вино "Chateau Lagrange" аппелласьона Сен-Жюльен производится со старых лоз (около 35 лет), другое красное вино — "Les Fiefs De Lagrange" производится с более молодых лоз. И третье — это белое вино аппелласьона Бордо "Les Arums De Lagrange".
У вина пурпурно-гранатовый цвет.
Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с нотами вишни, ежевики, смородины, табака, лаврового листа, грифеля и цветов фиалки, приятными танинами и стойким послевкусием.
Многогранный, роскошный аромат вина изобилует оттенками сливок, черной смородины, вишни в шоколаде, запеченных слив, розового масла, кедра, карандашного грифеля и хойсина.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса птицы и дичи, приготовленным на гриле мясом и сырами.
"Chateau Lagrange" — исключительная гармония между классикой и современностью. Купаж этого великолепного вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Лозы выращиваются на гравийных почвах, которые лежат на глинисто-известковых подпочвах, с содержанием на некоторых участках песка и глины. Виноградники, возраст лоз на которых составляет от 20 до 55 лет, имеют южную экспозицию. Процесс ферментации проходит в емкостях из стали на протяжении 2-3 недель. По завершении ферментации вино выдерживается 20 месяцев в дубовых барриках (60% — новых). Через каждые 3 месяца вино снимается с осадка. Этикетка вина иллюстрирует здание Шато Лагранж. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2025 по 2058 год.
Chateau Lagrange (Шато Лагранж) было известно еще в средневековье как Дворянский Дом Лагранжа Монтея. Записи последующих владельцев восходят к 1631 году. В 1824 году общий объём производства составлял 120 баррелей (12000 ящиков). Экс-министр внутренних дел при короле Луи-Филиппе, граф Дюшатель, оставил свой след в истории хозяйства и региона Медок, введя в 1842 году дренажную систему на винограднике. Граф также увеличил объём годового производства до 300 баррелей. Это был золотой век Лагранжа, а с созданием известной классификации в 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. В начале XX века в истории Шато было немного ярких событий, что обуславливалось ухудшившимся экономическим положением. Несмотря на некоторые изменения в структуре владения поместьем, урожая становилось все меньше, а собранный виноград не отличался хорошим качеством. Из-за упадка в бизнесе поместье было сокращено с 280 га в 1840 году до 157 га в 1983, когда японская группа Сантори купила его у семьи Сендойя, владевших поместьем с 1925 года. Хорошо знакомая с миром вина и напитков, лидер в Японии, компания Сантори во главе с президентом Кэйдзо Садзи и вице-президентом Шин Тории сделала значительный вклад в восстановление и улучшение хозяйства. Марсель Дюкасс, начавший свою работу в поместье, направил все усилия для завершения полного восстановления хозяйства, которое продолжалось вплоть до мая 2007 года. Так, после проведенной более чем за 20 лет успешной работы, хозяйство Chateau Lagrange находится в прекрасной форме и известно во всем мире благодаря производству высококачественных вин. Техническим директором поместья является талантливый энолог Брюно Эйнар. Лозы, посаженные в 1985 году сейчас в расцвете сил, что дает возможность выбирать лучший виноград. Потенциал Шато Лагранж остается огромным и его прогресс ощутим из года в год. Хозяйство располагается на западе аппелласьона Сен-Жюльен, в самом сердце виноградников Медок. Поместье имеет площадь 157 га, из которых 115 га составляют виноградники. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, а также белые сорта — Совиньон, Семильон, Мюскадель (4 га). Сегодня здесь выпускается три вина: красное вино "Chateau Lagrange" аппелласьона Сен-Жюльен производится со старых лоз (около 35 лет), другое красное вино — "Les Fiefs De Lagrange" производится с более молодых лоз. И третье — это белое вино аппелласьона Бордо "Les Arums De Lagrange".
Вино глубокого фиолетово-черного цвета.
Вкус вина плотный, сложный, мощный, великолепно структурированный, сбалансированный и сфокусированный, дымно-пряный, с полированными фруктовыми оттенками, зрелыми танинами, свежей кислотностью и слегка солоноватым, мягким, длительным послевкусием.
Великолепный, сосредоточенный, многогранный аромат представлен нотами черной смородины, трюфеля, сушеных листьев, темного шоколада и графита.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также cо зрелыми сырами.
Chateau Talbot, 2020 — роскошный винтаж, имеющий потрясающую глубину и характер. Вино производится из собранного вручную винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Для сбора урожая задействованы не менее 180 человек. Огромное внимание уделяется сортировке винограда: первый отбор осуществляется еще на участке, второй — на заводе, где осуществляется ферментация. От 8 до 10 человек за большим семиметровым столом отделяют ягоды, которые не соответствуют оптимальному стандарту зрелости, прежде чем отправить их под пресс. Мацерация и ферментация винограда со старых лоз происходят в деревянных чанах. Для более молодых лоз используются стальные емкости. Технология ежегодно адаптируется под особенности каждого конкретного урожая. В погребах царит полумрак, температура всегда равна 16 °С. Выдерживается вино в течение 15 месяцев во французских дубовых бочках (50% новых). Благодаря этому вино лучше "дышит", становясь более округлым и приобретая интересные нотки во вкусе. Все технологические решения о выдержке принимаются индивидуально для каждого винтажа, исходя из вкусовых характеристик, выявленных во время дегустации. Винтаж 2020 года будет храниться долгие годы и полностью раскроется около 2030 года.
Шато Тальбо имеет богатую историю. Его название происходит от Коннетабля Тальбота, известного английского полководца, губернатора города Гиень, прославившегося в битве при Кастильоне в 1453 году. В 1855 году, во время классификации, проведенной по приказу императора Наполеона III, Шато Тальбо занимает четвертое место в Сен-Жульене. На протяжении нескольких десятилетий оно принадлежало маркизу Aux. В 1917 году Шато приобрел Дезире Кордье. Под руководством семьи Кордье, Шато Тальбо стало одним из самых известных в регионе Бордо. Сегодня Шато, виноградники которого занимают более ста гектаров, возглавляют Лотарингия Кордье и Нэнси Биньон-Кордье, которые сохраняют традиции и новаторства предшествующих поколений. В поместье есть два погреба: первый переоборудован в 1989 году и заполнен деревянными бочками, характерными для прошлых времен, а второй оснащен компьютерами, контролирующими температурный режим, и бочками из нержавеющей стали.Шато Тальбо является одним из самых известных вин Сен-Жюльена. Для него характерны щедрый букет, стабильность и надежность в процессе старения, шелковистые, мягкие и очень цивилизованные танины. Ежегодно урожай приносит разный виноград, его качество зависит и от возраста лоз, и от состава каждого клочка почвы, и от погоды. Но из года в год главная задача виноделов Шато Тальбо — это поиск совершенного качества.
Вино глубокого фиолетово-черного цвета.
Вкус вина плотный, сложный, мощный, великолепно структурированный, сбалансированный и сфокусированный, дымно-пряный, с полированными фруктовыми оттенками, зрелыми танинами, свежей кислотностью и слегка солоноватым, мягким, длительным послевкусием.
Великолепный, сосредоточенный, многогранный аромат представлен нотами черной смородины, трюфеля, сушеных листьев, темного шоколада и графита.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также cо зрелыми сырами.
Chateau Talbot, 2020 — роскошный винтаж, имеющий потрясающую глубину и характер. Вино производится из собранного вручную винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Для сбора урожая задействованы не менее 180 человек. Огромное внимание уделяется сортировке винограда: первый отбор осуществляется еще на участке, второй — на заводе, где осуществляется ферментация. От 8 до 10 человек за большим семиметровым столом отделяют ягоды, которые не соответствуют оптимальному стандарту зрелости, прежде чем отправить их под пресс. Мацерация и ферментация винограда со старых лоз происходят в деревянных чанах. Для более молодых лоз используются стальные емкости. Технология ежегодно адаптируется под особенности каждого конкретного урожая. В погребах царит полумрак, температура всегда равна 16 °С. Выдерживается вино в течение 15 месяцев во французских дубовых бочках (50% новых). Благодаря этому вино лучше "дышит", становясь более округлым и приобретая интересные нотки во вкусе. Все технологические решения о выдержке принимаются индивидуально для каждого винтажа, исходя из вкусовых характеристик, выявленных во время дегустации. Винтаж 2020 года будет храниться долгие годы и полностью раскроется около 2030 года.
Шато Тальбо имеет богатую историю. Его название происходит от Коннетабля Тальбота, известного английского полководца, губернатора города Гиень, прославившегося в битве при Кастильоне в 1453 году. В 1855 году, во время классификации, проведенной по приказу императора Наполеона III, Шато Тальбо занимает четвертое место в Сен-Жульене. На протяжении нескольких десятилетий оно принадлежало маркизу Aux. В 1917 году Шато приобрел Дезире Кордье. Под руководством семьи Кордье, Шато Тальбо стало одним из самых известных в регионе Бордо. Сегодня Шато, виноградники которого занимают более ста гектаров, возглавляют Лотарингия Кордье и Нэнси Биньон-Кордье, которые сохраняют традиции и новаторства предшествующих поколений. В поместье есть два погреба: первый переоборудован в 1989 году и заполнен деревянными бочками, характерными для прошлых времен, а второй оснащен компьютерами, контролирующими температурный режим, и бочками из нержавеющей стали.Шато Тальбо является одним из самых известных вин Сен-Жюльена. Для него характерны щедрый букет, стабильность и надежность в процессе старения, шелковистые, мягкие и очень цивилизованные танины. Ежегодно урожай приносит разный виноград, его качество зависит и от возраста лоз, и от состава каждого клочка почвы, и от погоды. Но из года в год главная задача виноделов Шато Тальбо — это поиск совершенного качества.
Темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Вкус мягкий, живой и фруктовый, с меловыми танинами, хорошо дозированными, чрезвычайно живыми и сбалансированными, нотками черной смородины и сливы, цветов и графита. Во вкусе ощущается прохлада, хорошая свежесть и плотность, но при этом сохраняется утонченность и легкость. Послевкусие сухое, немного соленое.
Нежные оттенки красных ягод, вишни, красной смородины и засахаренной апельсиновой цедры формируют ядро ароматической палитры. Их дополняют древесные ноты кедра и нюансы минералов.
Идеально сочетается с мясом на гриле, дичью (оленина, куропатка), мясом домашней птицы, бараниной, твердыми сырами, а также с блюдами высокой кухни.
Вино Chateau Potensac на протяжении многих лет имеет высокую репутацию среди знатоков. В рамках новой классификации 2003 года ему был присвоен самый высокий статус — Крю Буржуа Эксепсьонель. Виноградник Шато Потенсак простирается в основном на холмах с известняковой подпочвой, покрытой глинисто-гравийными грядами с высоким содержанием гравия. Эти известняки очень близки к тем, которые можно найти в апелласьоне Сент-Эстеф. Этот уникальный терруар представляет собой участки Каберне Совиньон и Каберне Фран, посаженные более 80 лет назад и дающие идеально спелый и здоровый виноград. В первом издании Feret уже упоминался Потенсак из-за типичности и долговечности его вин.Поскольку климатические условия 2021 года особенно усложнили мониторинг виноградных лоз, темпы роста никогда не были постоянными и ожидаемыми. Постоянные усилия позволили собрать каждый сорт винограда в соответствии с его характеристиками, причем щебнистые терруары дали более ранний урожай, чем глинисто-известняковые. Сбор урожая проходил с 29 сентября по 14 октября 2021 года. Каберне, который в этом году преобладает в купажах, наделил вино мощью и красивой ароматической сложностью, а Мерло привнес свежесть. Великое вино Шато Потенсак остается структурированным и сложным, пикантным, точным, гибким и демонстрирует хорошую длину. Винтаж 2021 года выдерживался в 20% новых бочках. Выдержка длилась 12-14 месяцев.
Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Крю Буржуа и Ля Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки.Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го года купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло.
Темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Вкус мягкий, живой и фруктовый, с меловыми танинами, хорошо дозированными, чрезвычайно живыми и сбалансированными, нотками черной смородины и сливы, цветов и графита. Во вкусе ощущается прохлада, хорошая свежесть и плотность, но при этом сохраняется утонченность и легкость. Послевкусие сухое, немного соленое.
Нежные оттенки красных ягод, вишни, красной смородины и засахаренной апельсиновой цедры формируют ядро ароматической палитры. Их дополняют древесные ноты кедра и нюансы минералов.
Идеально сочетается с мясом на гриле, дичью (оленина, куропатка), мясом домашней птицы, бараниной, твердыми сырами, а также с блюдами высокой кухни.
Вино Chateau Potensac на протяжении многих лет имеет высокую репутацию среди знатоков. В рамках новой классификации 2003 года ему был присвоен самый высокий статус — Крю Буржуа Эксепсьонель. Виноградник Шато Потенсак простирается в основном на холмах с известняковой подпочвой, покрытой глинисто-гравийными грядами с высоким содержанием гравия. Эти известняки очень близки к тем, которые можно найти в апелласьоне Сент-Эстеф. Этот уникальный терруар представляет собой участки Каберне Совиньон и Каберне Фран, посаженные более 80 лет назад и дающие идеально спелый и здоровый виноград. В первом издании Feret уже упоминался Потенсак из-за типичности и долговечности его вин.Поскольку климатические условия 2021 года особенно усложнили мониторинг виноградных лоз, темпы роста никогда не были постоянными и ожидаемыми. Постоянные усилия позволили собрать каждый сорт винограда в соответствии с его характеристиками, причем щебнистые терруары дали более ранний урожай, чем глинисто-известняковые. Сбор урожая проходил с 29 сентября по 14 октября 2021 года. Каберне, который в этом году преобладает в купажах, наделил вино мощью и красивой ароматической сложностью, а Мерло привнес свежесть. Великое вино Шато Потенсак остается структурированным и сложным, пикантным, точным, гибким и демонстрирует хорошую длину. Винтаж 2021 года выдерживался в 20% новых бочках. Выдержка длилась 12-14 месяцев.
Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Крю Буржуа и Ля Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки.Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го года купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло.
Вино гранатово-фиолетового цвета средней интенсивности.
Округлое, полнотелое, превосходно сбалансированное вино с шелковистой текстурой, хорошо интегрированными, полированными танинами и устойчивым послевкусием.
Элегантный аромат вина наполнен тонами спелой сливы и черной смородины, с которыми гармонично переплетаются нюансы пряных трав, кедра, графита, влажной земли и розовых лепестков.
Вино хорошо сочетается с блюдами из запеченного или тушеного мяса, овощными супами, грибными пирогами и выпечкой с шоколадом.
Красное сухое вино Chateau Lanessan покоряет элегантным и соблазнительным ароматом, а также гармоничным и богатым вкусом и длительным послевкусием. Под руководством главного энолога компании — удивительной женщины Паз Эспейо, работающей в компании с недавних пор, мир увидели превосходные вина, достойные похвалы и уважения настоящих ценителей. И это не удивительно, ведь главный принцип и философия Паз Эспейо заключается в следующем: "Создавая вино, необходимо сохранять верность терруару, но с учетом ожиданий потребителей. Производя вино, всегда нужно думать об удовольствии тех, кто его будет пить". Превосходные органолептические характеристики вина не оставят Вас равнодушным, а в тандеме с красным и белым мясом, сырами или дичью вино создаст идеальную вкусовую композицию.Вино Шато Ланессан создано из винограда с 30-летних лоз, посаженных на глубоких гравийных почвах. Урожай собирается механическим способом и проходит строгий отбор по сортировочной таблице. Ферментация и мацерация сусла проводятся в термоконтролируемых бетонных емкостях. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках, 1/3 которых — новые, 1/3 — однолетние, 1/3 — двухлетние. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать в период с 2019 по 2030 год.
Поместье Шато Ланессан, ведущее свою историю с 1793 года, расположено в Куссаке, чуть южнее Сен-Жульена. Оно соседствует с виноградником Грюо-Лароз. Площадь виноградников Шато ежегодно увеличивается за счет новых посадок, а средний возраст лоз составляет 25 лет. Замок принадлежит и управляется семьей Бутейе с 1890 года. Роберт Паркер высоко оценивает Шато Ланессан. Он пишет: "Ланессан может считаться производителем одних из самых выдающихся вин О-Медока. У него есть серьезные основания претендовать на статус 5-го Гран Крю в случае реклассификации вин аппелласьона". Интересно, что Шато Ланессан — одно из лучших хозяйств в О'Медок — было указан в качестве 4-го Крю Класса по рейтингу Lawton в 1815 году. А затем владелец Шато — Луи Дельбос — отказался посылать образцы своих вин для рассмотрения известной классификации 1855 года, назвав её бюрократической глупостью, и этот пример своеволия дорого обошелся Шато Ланессан.
Вино гранатово-фиолетового цвета средней интенсивности.
Округлое, полнотелое, превосходно сбалансированное вино с шелковистой текстурой, хорошо интегрированными, полированными танинами и устойчивым послевкусием.
Элегантный аромат вина наполнен тонами спелой сливы и черной смородины, с которыми гармонично переплетаются нюансы пряных трав, кедра, графита, влажной земли и розовых лепестков.
Вино хорошо сочетается с блюдами из запеченного или тушеного мяса, овощными супами, грибными пирогами и выпечкой с шоколадом.
Красное сухое вино Chateau Lanessan покоряет элегантным и соблазнительным ароматом, а также гармоничным и богатым вкусом и длительным послевкусием. Под руководством главного энолога компании — удивительной женщины Паз Эспейо, работающей в компании с недавних пор, мир увидели превосходные вина, достойные похвалы и уважения настоящих ценителей. И это не удивительно, ведь главный принцип и философия Паз Эспейо заключается в следующем: "Создавая вино, необходимо сохранять верность терруару, но с учетом ожиданий потребителей. Производя вино, всегда нужно думать об удовольствии тех, кто его будет пить". Превосходные органолептические характеристики вина не оставят Вас равнодушным, а в тандеме с красным и белым мясом, сырами или дичью вино создаст идеальную вкусовую композицию.Вино Шато Ланессан создано из винограда с 30-летних лоз, посаженных на глубоких гравийных почвах. Урожай собирается механическим способом и проходит строгий отбор по сортировочной таблице. Ферментация и мацерация сусла проводятся в термоконтролируемых бетонных емкостях. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках, 1/3 которых — новые, 1/3 — однолетние, 1/3 — двухлетние. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать в период с 2019 по 2030 год.
Поместье Шато Ланессан, ведущее свою историю с 1793 года, расположено в Куссаке, чуть южнее Сен-Жульена. Оно соседствует с виноградником Грюо-Лароз. Площадь виноградников Шато ежегодно увеличивается за счет новых посадок, а средний возраст лоз составляет 25 лет. Замок принадлежит и управляется семьей Бутейе с 1890 года. Роберт Паркер высоко оценивает Шато Ланессан. Он пишет: "Ланессан может считаться производителем одних из самых выдающихся вин О-Медока. У него есть серьезные основания претендовать на статус 5-го Гран Крю в случае реклассификации вин аппелласьона". Интересно, что Шато Ланессан — одно из лучших хозяйств в О'Медок — было указан в качестве 4-го Крю Класса по рейтингу Lawton в 1815 году. А затем владелец Шато — Луи Дельбос — отказался посылать образцы своих вин для рассмотрения известной классификации 1855 года, назвав её бюрократической глупостью, и этот пример своеволия дорого обошелся Шато Ланессан.
Вино красивого темно-фиолетового цвета.
Вкус вина насыщенный, щедрый, впечатляюще изысканный, с бархатистой текстурой, тонами спелых фруктов, яркой кислотностью, гармоничными танинами и оттенками специй в длительном послевкусии.
Аромат вина наполнен интенсивными тонами красных и черных фруктов, оттенками измельченной фиалки и кофе мокко.
Вино будет великолепно сочетаться с различными мясными блюдами — тушеным и жареным мясом, мясом, приготовленном на гриле, а также с паштетами и сырами.
"Le Petit Ducru" de Ducru-Beaucaillou, 2020 — впечатляюще изысканное, ароматное красное вино, которое производится из урожая с совершенно отдельного виноградника, который находится на другой стороне "Винной дороги", отделяющей Шато Дюкрю-Бокайю от таких поместий, как Шато Сен-Пьер, Шато Бранер-Дюкрю и Шато Глория. Наделенное своим собственным стилем, это вино получает такое же внимание винодельческой команды во время вегетативного цикла виноградной лозы, такой же бескомпромиссный отбор и такую же строгую винификацию, как и два других вина поместья Шато Дюкрю-Бокайю. Купаж вина состоит из трех сортов — Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев в бордоских дубовых бочках (30% новых, 70% — из-под предыдущего винтажа). Винтаж 2020 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2038 год. Впервые виноградник на территории поместья Шато Дюкрю-Бокайю был разбит в конце XVIII века, когда оно еще называлось Бержерон. Виноградник уже тогда стал известен как "Бокайю", что значит "прекрасные камешки", название возникло из-за того, что он располагался на глубоком гравии, придающем винам Медока особое качество. Некто Бертран Дюкрю добавил свое имя к названию Бокайю после того, как приобрел Шато в 1795 году. Сегодня этот Шато — часть владений семьи Бори, и возглавляет его Брюно Бори, талантливый винодел и прекрасный управленец, живущий непосредственно в самом Шато. Сам замок, с видом на Жиронду, расположен на возвышенности, что позволило в свое время построить прямо под ним погреба — небывалая роскошь для большинства прибрежных Шато, стоящих на осушенных болотах, подвалы которых всегда рискуют быть подтопленными. Виноградники площадью 75 га располагаются на небольшом холме, спускающимся к Жиронде, между виноградниками Шато Латур на севере и Шато Бешвель на юге. Почва здесь представляет собой глубокий слой гравия с вкраплением крупной гальки округлой формы. Управление виноградниками включает в себя как традиционные, так и современные методы, например — ручное прореживание листвы. Вина хозяйства Дюкрю — это воплощению всех лучших качеств Сен-Жюльена, а именно элегантности, баланса, благородства и полноты. Дюркю-Бокайю является одним из самых дорогих вин 2-го класса, входя в группу так называемых "супервторых" поместий, вина которых всегда оцениваются несколько выше, чем обычные вина второй категории. Педантичное внимание к деталям, строжайший отбор, в результате которого в бутылки разливается только отменное бордо из наилучшего винограда, плюс консервативность в технологии виноделии, все это играет важную роль в успехе этого вина.
Вино красивого темно-фиолетового цвета.
Вкус вина насыщенный, щедрый, впечатляюще изысканный, с бархатистой текстурой, тонами спелых фруктов, яркой кислотностью, гармоничными танинами и оттенками специй в длительном послевкусии.
Аромат вина наполнен интенсивными тонами красных и черных фруктов, оттенками измельченной фиалки и кофе мокко.
Вино будет великолепно сочетаться с различными мясными блюдами — тушеным и жареным мясом, мясом, приготовленном на гриле, а также с паштетами и сырами.
"Le Petit Ducru" de Ducru-Beaucaillou, 2020 — впечатляюще изысканное, ароматное красное вино, которое производится из урожая с совершенно отдельного виноградника, который находится на другой стороне "Винной дороги", отделяющей Шато Дюкрю-Бокайю от таких поместий, как Шато Сен-Пьер, Шато Бранер-Дюкрю и Шато Глория. Наделенное своим собственным стилем, это вино получает такое же внимание винодельческой команды во время вегетативного цикла виноградной лозы, такой же бескомпромиссный отбор и такую же строгую винификацию, как и два других вина поместья Шато Дюкрю-Бокайю. Купаж вина состоит из трех сортов — Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев в бордоских дубовых бочках (30% новых, 70% — из-под предыдущего винтажа). Винтаж 2020 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2038 год. Впервые виноградник на территории поместья Шато Дюкрю-Бокайю был разбит в конце XVIII века, когда оно еще называлось Бержерон. Виноградник уже тогда стал известен как "Бокайю", что значит "прекрасные камешки", название возникло из-за того, что он располагался на глубоком гравии, придающем винам Медока особое качество. Некто Бертран Дюкрю добавил свое имя к названию Бокайю после того, как приобрел Шато в 1795 году. Сегодня этот Шато — часть владений семьи Бори, и возглавляет его Брюно Бори, талантливый винодел и прекрасный управленец, живущий непосредственно в самом Шато. Сам замок, с видом на Жиронду, расположен на возвышенности, что позволило в свое время построить прямо под ним погреба — небывалая роскошь для большинства прибрежных Шато, стоящих на осушенных болотах, подвалы которых всегда рискуют быть подтопленными. Виноградники площадью 75 га располагаются на небольшом холме, спускающимся к Жиронде, между виноградниками Шато Латур на севере и Шато Бешвель на юге. Почва здесь представляет собой глубокий слой гравия с вкраплением крупной гальки округлой формы. Управление виноградниками включает в себя как традиционные, так и современные методы, например — ручное прореживание листвы. Вина хозяйства Дюкрю — это воплощению всех лучших качеств Сен-Жюльена, а именно элегантности, баланса, благородства и полноты. Дюркю-Бокайю является одним из самых дорогих вин 2-го класса, входя в группу так называемых "супервторых" поместий, вина которых всегда оцениваются несколько выше, чем обычные вина второй категории. Педантичное внимание к деталям, строжайший отбор, в результате которого в бутылки разливается только отменное бордо из наилучшего винограда, плюс консервативность в технологии виноделии, все это играет важную роль в успехе этого вина.
Темно-рубиновый цвет с почти непрозрачной сердцевиной, фиолетовыми отблесками и легким просветлением по краю бокала.
Сочный, сладкий, концентрированный, бархатистый, нежный и обволакивающий вкус запоминается тонами черных фруктов, глубиной, интегрированными танинами, тонким минеральным оттенком и нотками нуги в послевкусии. Вкус излучает элегантность и утонченность. Баланс и свежесть также являются отличительными чертами винтажа. Послевкусие долгое и ароматное.
Богатый букет наполнен тонами спелой сливы, нотами черной вишни, инжира и пряной древесины, фиалки и смородины, смешанными с оттенками подлеска.
Составит хорошую пару блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.
Chateau Giscours — главное вино одноименного хозяйства. Винтаж 2021 года обладает индивидуальностью, которая уже напоминает некоторые великие вина Giscours. Сбалансированный, напряженный и структурированный, он наполнен щедростью Каберне Совиньон, которая лежит в основе его идентичности. 2021 год подарил особый урожай, виноделам пришлось набраться терпения, сделать точный выбор и дождаться, пока виноград на разных терруарах будет готов к сбору в своем собственном темпе. Таким образом, сбор Каберне Совиньон длился более месяца, с перерывами в несколько дней, чтобы собрать ягоды в нужное время и получить от них максимум выражения. Эту точность можно найти в Шато Жискур: блестящем вине, обладающем всем ароматическим блеском и утонченностью танинов, которые ищут в Жискуре. Этот винтаж, которым команда Жискур очень гордится, раскрывает готовность к риску и внимание к деталям, необходимые специалистам, находящимся в глубокой гармонии с терруаром. Возраст виноградных лоз в среднем составляет 40 лет. Почвы виноградников — песок и гравий, сквозь которые корни глубоко проникают в землю. Сбор урожая в 2021 году прошел с 27 сентября по 13 октября. При производстве вина применяют ручной сбор и тщательный отбор винограда. Ферментация вина происходит в чанах из нержавеющей стали и бетона при температуре 28 °С в течение 35 дней. После малолактической ферментации вино выдерживают во французских дубовых бочках, половина из которых — новые, в течение 17 месяцев. Перед розливом в бутылки вино осветляют при помощи яичного белка. Винтаж 2021 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2027-2045 годах.
Первое письменное упоминание о Шато Жискур, подтверждающее продажу недвижимости, датируется 1330 годом и относится к укрепленной крепости. Записи о виноделии в Шато Жискур берут свое начало в 1552, когда Сеньор де ла Бастида продал его Пьеру де Орме. До французской революции Шато принадлежало семье Сент-Саймо, потом оно было конфисковано, а затем, в 1793 году, ее купили два американца из Бостона — Джон Грей и Джонатан Дэвис. После этого у поместья было еще несколько владельцев, но с приобретением имущества банкиром, графом де Пескаторе в 1845 году, который в 1847 году нанял Пьера Скавински для управления имением, для Шато началась великая эра. Скавински оказался великим земледельцем. В 1860 он изобрел плуг, который теперь носит его имя, он стал пионером в борьбе с плесенью. Также Скавински сыграл большую роль в становлении вин Шато Жискур и занятии ими авторитетных позиций в рейтингах. Пьер Скавински руководил имением на протяжении более 50 лет, в том числе в то время, когда владельцем Шато стала семья Крузе (этот период отмечен как один из самых успешных в истории усадьбы). Семья Крузе продала усадьбу в 1913 году. Вслед за этим последовали долгие и трудные годы. В 1954 году усадьба была приобретена Николя Тари, знаменитым виноделом Алжира, который отреставрировал Шато и расширил виноградники, сделав поместье очень продуктивным. В 1995 году Chаteau Giscours было куплено Эриком Альбада Желжерсма. Благодаря усилиям Эрика, вина Шато Жискур обрели известность и стали одними из лучших вин Бордо. Сегодня виноградники Шато находятся на территории трех винодельческих зон аппелласьона Марго: Кантенак, Лабард и Арсак. Особенности местных почв позволяют производить вина, обладающие мягкостью и изяществом. Технология изготовления вин Шато Жискур производится в соответствии с предписаниями Международной организации по стандартизации, выданными хозяйству в январе 2001 года, что гарантирует их неизменно высокое качество.
Темно-рубиновый цвет с почти непрозрачной сердцевиной, фиолетовыми отблесками и легким просветлением по краю бокала.
Сочный, сладкий, концентрированный, бархатистый, нежный и обволакивающий вкус запоминается тонами черных фруктов, глубиной, интегрированными танинами, тонким минеральным оттенком и нотками нуги в послевкусии. Вкус излучает элегантность и утонченность. Баланс и свежесть также являются отличительными чертами винтажа. Послевкусие долгое и ароматное.
Богатый букет наполнен тонами спелой сливы, нотами черной вишни, инжира и пряной древесины, фиалки и смородины, смешанными с оттенками подлеска.
Составит хорошую пару блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.
Chateau Giscours — главное вино одноименного хозяйства. Винтаж 2021 года обладает индивидуальностью, которая уже напоминает некоторые великие вина Giscours. Сбалансированный, напряженный и структурированный, он наполнен щедростью Каберне Совиньон, которая лежит в основе его идентичности. 2021 год подарил особый урожай, виноделам пришлось набраться терпения, сделать точный выбор и дождаться, пока виноград на разных терруарах будет готов к сбору в своем собственном темпе. Таким образом, сбор Каберне Совиньон длился более месяца, с перерывами в несколько дней, чтобы собрать ягоды в нужное время и получить от них максимум выражения. Эту точность можно найти в Шато Жискур: блестящем вине, обладающем всем ароматическим блеском и утонченностью танинов, которые ищут в Жискуре. Этот винтаж, которым команда Жискур очень гордится, раскрывает готовность к риску и внимание к деталям, необходимые специалистам, находящимся в глубокой гармонии с терруаром. Возраст виноградных лоз в среднем составляет 40 лет. Почвы виноградников — песок и гравий, сквозь которые корни глубоко проникают в землю. Сбор урожая в 2021 году прошел с 27 сентября по 13 октября. При производстве вина применяют ручной сбор и тщательный отбор винограда. Ферментация вина происходит в чанах из нержавеющей стали и бетона при температуре 28 °С в течение 35 дней. После малолактической ферментации вино выдерживают во французских дубовых бочках, половина из которых — новые, в течение 17 месяцев. Перед розливом в бутылки вино осветляют при помощи яичного белка. Винтаж 2021 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2027-2045 годах.
Первое письменное упоминание о Шато Жискур, подтверждающее продажу недвижимости, датируется 1330 годом и относится к укрепленной крепости. Записи о виноделии в Шато Жискур берут свое начало в 1552, когда Сеньор де ла Бастида продал его Пьеру де Орме. До французской революции Шато принадлежало семье Сент-Саймо, потом оно было конфисковано, а затем, в 1793 году, ее купили два американца из Бостона — Джон Грей и Джонатан Дэвис. После этого у поместья было еще несколько владельцев, но с приобретением имущества банкиром, графом де Пескаторе в 1845 году, который в 1847 году нанял Пьера Скавински для управления имением, для Шато началась великая эра. Скавински оказался великим земледельцем. В 1860 он изобрел плуг, который теперь носит его имя, он стал пионером в борьбе с плесенью. Также Скавински сыграл большую роль в становлении вин Шато Жискур и занятии ими авторитетных позиций в рейтингах. Пьер Скавински руководил имением на протяжении более 50 лет, в том числе в то время, когда владельцем Шато стала семья Крузе (этот период отмечен как один из самых успешных в истории усадьбы). Семья Крузе продала усадьбу в 1913 году. Вслед за этим последовали долгие и трудные годы. В 1954 году усадьба была приобретена Николя Тари, знаменитым виноделом Алжира, который отреставрировал Шато и расширил виноградники, сделав поместье очень продуктивным. В 1995 году Chаteau Giscours было куплено Эриком Альбада Желжерсма. Благодаря усилиям Эрика, вина Шато Жискур обрели известность и стали одними из лучших вин Бордо. Сегодня виноградники Шато находятся на территории трех винодельческих зон аппелласьона Марго: Кантенак, Лабард и Арсак. Особенности местных почв позволяют производить вина, обладающие мягкостью и изяществом. Технология изготовления вин Шато Жискур производится в соответствии с предписаниями Международной организации по стандартизации, выданными хозяйству в январе 2001 года, что гарантирует их неизменно высокое качество.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино покоряет мощным, сложным, богатым вкусом с бархатистой текстурой, элегантными танинами, яркой кислотностью и великолепным, удивительно долгим послевкусием, в котором можно ощутить нотки лесных ягод, специй и древесины.
Выразительный аромат вина соткан из нот черники, черной смородины и ежевики, к которым по мере аэрации присоединяются едва уловимые намеки кедра, сафьяновой кожи и сигарной коробки.
Вино хорошо сочетается с мясом — бараниной, телятиной, говядиной, дичью и зрелыми сырами.
Chateau La Lagune — откровенное, ароматное, очень свежее вино с обильной фруктовостью и мощным, настойчивым послевкусием. Винтаж 2016 года можно считать знаковым для компании, так как именно этот год ознаменовался получением сертификата органического земледелия, официальный переход к которому был начат в 2013-м году. Сбор урожая проводился по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация сусла проходила в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, а выдержка — около 18 месяцев в дубовых бочках, 80% из которых ежегодно обновляются. Шато Ля Лагун принадлежит одна из самых ярких в Бордо историй успеха. Шато Ля Лагун, первые упоминания о котором восходят к 18 столетию, стало известным когда ему был присвоен 3-й класс в классификации 1855 года. В 19 веке этому вину не было равных — оно было удостоено множества наград и медалей. Гастрономические гиды тех времен отмечали, что даже через 40 лет это вино не теряло своих лучших качеств. Во время Второй мировой войны состояние хозяйства Шато Ля Лагун, как и многих других, пришло в упадок. Многочисленные потенциальные покупатели спасовали, не пожелав тратить силы на реконструкцию винодельческого производства. Но в 1958 году Шато Ля Лагун приобретает Жорж Брюне (Georges Brunet). Он полностью обновил виноградник и построил винодельческий цех, до сих пор считающийся одним из самых современных в Медоке. В 1962 он продал поместье в руки известного дома «Шампань Аяла (Champagne Ayala)», который с тем же пылом и страстью продолжил реконструкцию Ля Лагун. Наиболее революционным нововведением фирмы, по-прежнему не имеющим аналогов, было соединение бродильных чанов с цехом подвальной выдержки сетью трубопроводов для транспортировки вина при полном отсутствии контакта с воздухом. Шато начало восстанавливать свою прежнюю репутацию и превратилось в одно из самых красивых в Медоке. Оснащение винодельни отвечает самым современным требованиям технической мысли в сочетании с медокской традицией.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино покоряет мощным, сложным, богатым вкусом с бархатистой текстурой, элегантными танинами, яркой кислотностью и великолепным, удивительно долгим послевкусием, в котором можно ощутить нотки лесных ягод, специй и древесины.
Выразительный аромат вина соткан из нот черники, черной смородины и ежевики, к которым по мере аэрации присоединяются едва уловимые намеки кедра, сафьяновой кожи и сигарной коробки.
Вино хорошо сочетается с мясом — бараниной, телятиной, говядиной, дичью и зрелыми сырами.
Chateau La Lagune — откровенное, ароматное, очень свежее вино с обильной фруктовостью и мощным, настойчивым послевкусием. Винтаж 2016 года можно считать знаковым для компании, так как именно этот год ознаменовался получением сертификата органического земледелия, официальный переход к которому был начат в 2013-м году. Сбор урожая проводился по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация сусла проходила в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, а выдержка — около 18 месяцев в дубовых бочках, 80% из которых ежегодно обновляются. Шато Ля Лагун принадлежит одна из самых ярких в Бордо историй успеха. Шато Ля Лагун, первые упоминания о котором восходят к 18 столетию, стало известным когда ему был присвоен 3-й класс в классификации 1855 года. В 19 веке этому вину не было равных — оно было удостоено множества наград и медалей. Гастрономические гиды тех времен отмечали, что даже через 40 лет это вино не теряло своих лучших качеств. Во время Второй мировой войны состояние хозяйства Шато Ля Лагун, как и многих других, пришло в упадок. Многочисленные потенциальные покупатели спасовали, не пожелав тратить силы на реконструкцию винодельческого производства. Но в 1958 году Шато Ля Лагун приобретает Жорж Брюне (Georges Brunet). Он полностью обновил виноградник и построил винодельческий цех, до сих пор считающийся одним из самых современных в Медоке. В 1962 он продал поместье в руки известного дома «Шампань Аяла (Champagne Ayala)», который с тем же пылом и страстью продолжил реконструкцию Ля Лагун. Наиболее революционным нововведением фирмы, по-прежнему не имеющим аналогов, было соединение бродильных чанов с цехом подвальной выдержки сетью трубопроводов для транспортировки вина при полном отсутствии контакта с воздухом. Шато начало восстанавливать свою прежнюю репутацию и превратилось в одно из самых красивых в Медоке. Оснащение винодельни отвечает самым современным требованиям технической мысли в сочетании с медокской традицией.
Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус сливочный, округлый вначале, без чрезмерных танинов, здесь хорошо достигнут баланс между структурой и фруктовостью. Твердая сердцевина представлена тонами измельченной сливы, плодов черной смородины, подчеркнутыми пикантными и табачными акцентами и легким сангвиническим оттенком. Во вкусе достаточно плоти, чтобы избежать зернистости, когда звучит поздняя железная нота.
Аромат слегка анималистичный, с нотами темных и красных ягод, специй, табака и трюфеля.
Прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также зрелыми сырами.
Chateau Talbot — роскошный винтаж, имеющий потрясающую глубину и характер. Вино производится из собранного вручную винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Сбор урожая в 2021 году прошел с 27 сентября по 11 октября. Для сбора урожая задействованы не менее 180 человек. Огромное внимание уделяется сортировке винограда: первый отбор осуществляется еще на участке, второй — на заводе, где осуществляется ферментация. От 8 до 10 человек за большим семиметровым столом отделяют ягоды, которые не соответствуют оптимальному стандарту зрелости, прежде чем отправить их под пресс. Мацерация и ферментация винограда со старых лоз происходят в деревянных чанах. Для более молодых лоз используются стальные емкости. Технология ежегодно адаптируется под особенности каждого конкретного урожая. В погребах царит полумрак, температура всегда равна 16 °С. Выдерживается вино в течение 15 месяцев во французских дубовых бочках (60% новых). Благодаря этому вино лучше "дышит", становясь более округлым и приобретая интересные нотки во вкусе. Все технологические решения о выдержке принимаются индивидуально для каждого винтажа, исходя из вкусовых характеристик, выявленных во время дегустации. Винтаж 2021 года будет храниться долгие годы и полностью раскроется в период с 2027 по 2040 годы.
Шато Тальбо имеет богатую историю. Его название происходит от Коннетабля Тальбота, известного английского полководца, губернатора города Гиень, прославившегося в битве при Кастильоне в 1453 году. В 1855 году, во время классификации, проведенной по приказу императора Наполеона III, Шато Тальбо занимает четвертое место в Сен-Жульене. На протяжении нескольких десятилетий оно принадлежало маркизу Aux. В 1917 году Шато приобрел Дезире Кордье. Под руководством семьи Кордье, Шато Тальбо стало одним из самых известных в регионе Бордо. Сегодня Шато, виноградники которого занимают более ста гектаров, возглавляют Лотарингия Кордье и Нэнси Биньон-Кордье, которые сохраняют традиции и новаторства предшествующих поколений. В поместье есть два погреба: первый переоборудован в 1989 году и заполнен деревянными бочками, характерными для прошлых времен, а второй оснащен компьютерами, контролирующими температурный режим, и бочками из нержавеющей стали.Шато Тальбо является одним из самых известных вин Сен-Жюльена. Для него характерны щедрый букет, стабильность и надежность в процессе старения, шелковистые, мягкие и очень цивилизованные танины. Ежегодно урожай приносит разный виноград, его качество зависит и от возраста лоз, и от состава каждого клочка почвы, и от погоды. Но из года в год главная задача виноделов Шато Тальбо — это поиск совершенного качества.
Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус сливочный, округлый вначале, без чрезмерных танинов, здесь хорошо достигнут баланс между структурой и фруктовостью. Твердая сердцевина представлена тонами измельченной сливы, плодов черной смородины, подчеркнутыми пикантными и табачными акцентами и легким сангвиническим оттенком. Во вкусе достаточно плоти, чтобы избежать зернистости, когда звучит поздняя железная нота.
Аромат слегка анималистичный, с нотами темных и красных ягод, специй, табака и трюфеля.
Прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также зрелыми сырами.
Chateau Talbot — роскошный винтаж, имеющий потрясающую глубину и характер. Вино производится из собранного вручную винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Сбор урожая в 2021 году прошел с 27 сентября по 11 октября. Для сбора урожая задействованы не менее 180 человек. Огромное внимание уделяется сортировке винограда: первый отбор осуществляется еще на участке, второй — на заводе, где осуществляется ферментация. От 8 до 10 человек за большим семиметровым столом отделяют ягоды, которые не соответствуют оптимальному стандарту зрелости, прежде чем отправить их под пресс. Мацерация и ферментация винограда со старых лоз происходят в деревянных чанах. Для более молодых лоз используются стальные емкости. Технология ежегодно адаптируется под особенности каждого конкретного урожая. В погребах царит полумрак, температура всегда равна 16 °С. Выдерживается вино в течение 15 месяцев во французских дубовых бочках (60% новых). Благодаря этому вино лучше "дышит", становясь более округлым и приобретая интересные нотки во вкусе. Все технологические решения о выдержке принимаются индивидуально для каждого винтажа, исходя из вкусовых характеристик, выявленных во время дегустации. Винтаж 2021 года будет храниться долгие годы и полностью раскроется в период с 2027 по 2040 годы.
Шато Тальбо имеет богатую историю. Его название происходит от Коннетабля Тальбота, известного английского полководца, губернатора города Гиень, прославившегося в битве при Кастильоне в 1453 году. В 1855 году, во время классификации, проведенной по приказу императора Наполеона III, Шато Тальбо занимает четвертое место в Сен-Жульене. На протяжении нескольких десятилетий оно принадлежало маркизу Aux. В 1917 году Шато приобрел Дезире Кордье. Под руководством семьи Кордье, Шато Тальбо стало одним из самых известных в регионе Бордо. Сегодня Шато, виноградники которого занимают более ста гектаров, возглавляют Лотарингия Кордье и Нэнси Биньон-Кордье, которые сохраняют традиции и новаторства предшествующих поколений. В поместье есть два погреба: первый переоборудован в 1989 году и заполнен деревянными бочками, характерными для прошлых времен, а второй оснащен компьютерами, контролирующими температурный режим, и бочками из нержавеющей стали.Шато Тальбо является одним из самых известных вин Сен-Жюльена. Для него характерны щедрый букет, стабильность и надежность в процессе старения, шелковистые, мягкие и очень цивилизованные танины. Ежегодно урожай приносит разный виноград, его качество зависит и от возраста лоз, и от состава каждого клочка почвы, и от погоды. Но из года в год главная задача виноделов Шато Тальбо — это поиск совершенного качества.
Вино обладает гранатово-пурпурным цветом.
Вино демонстрирует полный, округлый, щедрый вкус с нотами черной смородины, ежевичного джема, малины, сандалового дерева и чая Ройбуш, шелковистыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы лакрицы и железа.
Вино обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сушеных трав, опавшей листвы и йода.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи.
Chateau du Tertre, Margaux AOC Grand Cru — впечатляющее своим качеством вино, созданное из винограда четырех сортов с лоз, возраст которых превышает 35 лет. Выдержка вина в традиционных дубовых бочках (45% новых) длилась 17 месяцев. Гибкое, прекрасно структурированное "Шато дю Тертр" представляет собой отличный образец традиционного Бордо, винтаж 2015 года будет прекрасно храниться 15-20 лет. На этикетке вина Вы можете увидеть герб Шато и стилизованное изображение замка в окружении виноградников.Шато дю Тертр расположено в юго-западной части аппелласьона Марго, на большом гравийном плато, высота над уровнем моря которого составляет 20 метров. Хотя официально поместье основано в XVIII веке, оно имеет гораздо более древнюю историю и когда-то принадлежало семье d'Arsac — одной из старейших семей Медока, имя которой упоминается в документах 1143 года. Позже это Шато принадлежало влиятельному маркизу де Сегюру, который владел шато Лафит, Латур и Калон-Сегюр. Возрождением хозяйства может считаться 1997 год, когда поместье купил голландский бизнесмен Эрик Альбада Йельгерсма — владелец находящегося по соседству Шато Жискур. Эрик реконструировал и само поместье, и винодельню. Совместные усилия нового владельца и энологов хозяйства позволили значительно улучшить качество вин поместья, придать им большую комплексность и утонченность.
Вино обладает гранатово-пурпурным цветом.
Вино демонстрирует полный, округлый, щедрый вкус с нотами черной смородины, ежевичного джема, малины, сандалового дерева и чая Ройбуш, шелковистыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы лакрицы и железа.
Вино обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сушеных трав, опавшей листвы и йода.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи.
Chateau du Tertre, Margaux AOC Grand Cru — впечатляющее своим качеством вино, созданное из винограда четырех сортов с лоз, возраст которых превышает 35 лет. Выдержка вина в традиционных дубовых бочках (45% новых) длилась 17 месяцев. Гибкое, прекрасно структурированное "Шато дю Тертр" представляет собой отличный образец традиционного Бордо, винтаж 2015 года будет прекрасно храниться 15-20 лет. На этикетке вина Вы можете увидеть герб Шато и стилизованное изображение замка в окружении виноградников.Шато дю Тертр расположено в юго-западной части аппелласьона Марго, на большом гравийном плато, высота над уровнем моря которого составляет 20 метров. Хотя официально поместье основано в XVIII веке, оно имеет гораздо более древнюю историю и когда-то принадлежало семье d'Arsac — одной из старейших семей Медока, имя которой упоминается в документах 1143 года. Позже это Шато принадлежало влиятельному маркизу де Сегюру, который владел шато Лафит, Латур и Калон-Сегюр. Возрождением хозяйства может считаться 1997 год, когда поместье купил голландский бизнесмен Эрик Альбада Йельгерсма — владелец находящегося по соседству Шато Жискур. Эрик реконструировал и само поместье, и винодельню. Совместные усилия нового владельца и энологов хозяйства позволили значительно улучшить качество вин поместья, придать им большую комплексность и утонченность.
Вино рубиново-сливового цвета с фиолетовыми оттенками.
У вина округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и невероятно долгим послевкусием с тонкими танинами.
Вино покоряет насыщенным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты темных ягод, подлеска, кедра, ладана и коробки для специй.
Вино составит превосходную пару блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам и трюфелям.
Chateau Saint-Pierre — элегантное вино в классическом стиле: с прекрасной структурой, плотностью, устойчивостью, чистотой, свежестью и большим потенциалом хранения. Этот превосходный винтаж изготовлен из купажа трах сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо. Лозы, средний возраст которых достигает 50 лет, произрастают в центре коммуны Beychevelle, на гравийных почвах с глинисто-песчаными примесями. Сбор урожая проводится вручную. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется в бочках, половину из которых меняют каждый год, в течение 14-16 месяцев. Винтаж 2013 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2043 год.
Вино рубиново-сливового цвета с фиолетовыми оттенками.
У вина округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и невероятно долгим послевкусием с тонкими танинами.
Вино покоряет насыщенным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты темных ягод, подлеска, кедра, ладана и коробки для специй.
Вино составит превосходную пару блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам и трюфелям.
Chateau Saint-Pierre — элегантное вино в классическом стиле: с прекрасной структурой, плотностью, устойчивостью, чистотой, свежестью и большим потенциалом хранения. Этот превосходный винтаж изготовлен из купажа трах сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо. Лозы, средний возраст которых достигает 50 лет, произрастают в центре коммуны Beychevelle, на гравийных почвах с глинисто-песчаными примесями. Сбор урожая проводится вручную. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется в бочках, половину из которых меняют каждый год, в течение 14-16 месяцев. Винтаж 2013 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2043 год.
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вино демонстрирует полный, округлый, щедрый вкус с оттенками красной смородины, корня лакрицы и бальзамико, с гибкими танинами и продолжительным послевкусием.
Вино покоряет роскошным ароматом, в котором ноты красной смородины, малины и вишни гармонично дополняются нюансами сладких специй и трав.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из птицы, дичи, мяса, особенно приготовленного на гриле. Хорошо подчеркнет вкус сыра.
Chateau Lagrange — великолепное вино, производимое из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, собранного вручную с виноградников Сен-Жюльена. Лозы выращиваются на гравийных почвах, которые лежат на глинисто-известковых подпочвах, с содержанием на некоторых участках песка и глины. Виноградники, возраст которых составляет от 20 до 55 лет, имеют южную экспозицию. Сбор урожая для винтажа 2013 года проходил с 30 сентября по 14 октября. Процесс ферментации проходит в емкостях из стали на протяжении 2-3 недель. По завершении ферментации вино выдерживается 20 месяцев в дубовых барриках (60% — новых). Через каждые 3 месяца вино снимается с осадка. Этикетка вина иллюстрирует здание Шато Лагранж.
Chateau Lagrange (Шато Лагранж) было известно еще в средневековье как Дворянский Дом Лагранжа Монтея. Записи последующих владельцев восходят к 1631 году. В 1824 году общий объём производства составлял 120 баррелей (12000 ящиков). Экс-министр внутренних дел при короле Луи-Филиппе, граф Дюшатель, оставил свой след в истории хозяйства и региона Медок, введя в 1842 году дренажную систему на винограднике. Граф также увеличил объём годового производства до 300 баррелей. Это был золотой век Лагранжа, а с созданием известной классификации в 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. В начале XX века в истории Шато было немного ярких событий, что обуславливалось ухудшившимся экономическим положением. Несмотря на некоторые изменения в структуре владения поместьем, урожая становилось все меньше, а собранный виноград не отличался хорошим качеством. Из-за упадка в бизнесе поместье было сокращено с 280 га в 1840 году до 157 га в 1983, когда японская группа Сантори купила его у семьи Сендойя, владевших поместьем с 1925 года. Хорошо знакомая с миром вина и напитков, лидер в Японии, компания Сантори во главе с президентом Кэйдзо Садзи и вице-президентом Шин Тории сделала значительный вклад в восстановление и улучшение хозяйства. Марсель Дюкасс, начавший свою работу в поместье, направил все усилия для завершения полного восстановления хозяйства, которое продолжалось вплоть до мая 2007 года. Так, после проведенной более чем за 20 лет успешной работы, хозяйство Chateau Lagrange находится в прекрасной форме и известно во всем мире благодаря производству высококачественных вин. Техническим директором поместья является талантливый энолог Брюно Эйнар. Лозы, посаженные в 1985 году сейчас в расцвете сил, что дает возможность выбирать лучший виноград. Потенциал Шато Лагранж остается огромным и его прогресс ощутим из года в год. Хозяйство располагается на западе аппелласьона Сен-Жюльен, в самом сердце виноградников Медок. Поместье имеет площадь 157 га, из которых 115 га составляют виноградники. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, а также белые сорта — Совиньон, Семильон, Мюскадель (4 га). Сегодня здесь выпускается три вина: красное вино "Chateau Lagrange" аппелласьона Сен-Жюльен производится со старых лоз (около 35 лет), другое красное вино — "Les Fiefs De Lagrange" производится с более молодых лоз. И третье — это белое вино аппелласьона Бордо "Les Arums De Lagrange".
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вино демонстрирует полный, округлый, щедрый вкус с оттенками красной смородины, корня лакрицы и бальзамико, с гибкими танинами и продолжительным послевкусием.
Вино покоряет роскошным ароматом, в котором ноты красной смородины, малины и вишни гармонично дополняются нюансами сладких специй и трав.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из птицы, дичи, мяса, особенно приготовленного на гриле. Хорошо подчеркнет вкус сыра.
Chateau Lagrange — великолепное вино, производимое из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, собранного вручную с виноградников Сен-Жюльена. Лозы выращиваются на гравийных почвах, которые лежат на глинисто-известковых подпочвах, с содержанием на некоторых участках песка и глины. Виноградники, возраст которых составляет от 20 до 55 лет, имеют южную экспозицию. Сбор урожая для винтажа 2013 года проходил с 30 сентября по 14 октября. Процесс ферментации проходит в емкостях из стали на протяжении 2-3 недель. По завершении ферментации вино выдерживается 20 месяцев в дубовых барриках (60% — новых). Через каждые 3 месяца вино снимается с осадка. Этикетка вина иллюстрирует здание Шато Лагранж.
Chateau Lagrange (Шато Лагранж) было известно еще в средневековье как Дворянский Дом Лагранжа Монтея. Записи последующих владельцев восходят к 1631 году. В 1824 году общий объём производства составлял 120 баррелей (12000 ящиков). Экс-министр внутренних дел при короле Луи-Филиппе, граф Дюшатель, оставил свой след в истории хозяйства и региона Медок, введя в 1842 году дренажную систему на винограднике. Граф также увеличил объём годового производства до 300 баррелей. Это был золотой век Лагранжа, а с созданием известной классификации в 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. В начале XX века в истории Шато было немного ярких событий, что обуславливалось ухудшившимся экономическим положением. Несмотря на некоторые изменения в структуре владения поместьем, урожая становилось все меньше, а собранный виноград не отличался хорошим качеством. Из-за упадка в бизнесе поместье было сокращено с 280 га в 1840 году до 157 га в 1983, когда японская группа Сантори купила его у семьи Сендойя, владевших поместьем с 1925 года. Хорошо знакомая с миром вина и напитков, лидер в Японии, компания Сантори во главе с президентом Кэйдзо Садзи и вице-президентом Шин Тории сделала значительный вклад в восстановление и улучшение хозяйства. Марсель Дюкасс, начавший свою работу в поместье, направил все усилия для завершения полного восстановления хозяйства, которое продолжалось вплоть до мая 2007 года. Так, после проведенной более чем за 20 лет успешной работы, хозяйство Chateau Lagrange находится в прекрасной форме и известно во всем мире благодаря производству высококачественных вин. Техническим директором поместья является талантливый энолог Брюно Эйнар. Лозы, посаженные в 1985 году сейчас в расцвете сил, что дает возможность выбирать лучший виноград. Потенциал Шато Лагранж остается огромным и его прогресс ощутим из года в год. Хозяйство располагается на западе аппелласьона Сен-Жюльен, в самом сердце виноградников Медок. Поместье имеет площадь 157 га, из которых 115 га составляют виноградники. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, а также белые сорта — Совиньон, Семильон, Мюскадель (4 га). Сегодня здесь выпускается три вина: красное вино "Chateau Lagrange" аппелласьона Сен-Жюльен производится со старых лоз (около 35 лет), другое красное вино — "Les Fiefs De Lagrange" производится с более молодых лоз. И третье — это белое вино аппелласьона Бордо "Les Arums De Lagrange".
У вина глубокий фиолетово-рубиновый цвет.
Вино обладает привлекательным, чувственным вкусом с красивым балансом между хрустящей кислотностью, гладкими танинами и шелковистой текстурой. Тона спелых фруктов и ягод гармонично дополняются нотами лакрицы, кедра и специй (белого перца). Послевкусие длительное, с терпкими вишневыми оттенками.
Вино интригует роскошным, многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, табака и пряных специй.
Вино хорошо сочетается с тушеной или запеченной бараниной, ягнятиной, жареным гусем или индейкой, овощными салатами, кубинским супом из черной фасоли, салатом из курицы по-гавайский и сырами. Перед подачей рекомендуется декантировать вино в течении 1-2 часов.
Концепцию создания вина "Шато Ляфон-Роше" подсказала старая яблоня в бабушкином саду. Наблюдая за ней, владельцы заметили, что яблоки с нее имеют больше подлинного вкуса не только из-за сортовых особенностей, но главным образом из-за возраста. Исходя из этого, для изготовления вина "Шато Ляфон-Роше" отбирается виноград со старейших виноградных лоз, которые дают меньше плодов, но предлагают большую сложность. Получаемое вино является одновременно простым и сложным, оно в полной мере отображает особенности терруара и аромат черных фруктов в большинстве винтажей. Уникальная мягкость и выразительность, свойственная винам региона Сент-Эстеф, достигается благодаря включению в купаж достаточной доли винограда сорта Мерло, который делает вкус вина округлым и согревающим.Виноград для производства вина "Chateau Lafon-Rochet" собирается вручную. Сначала ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 1-3 дней, а затем начинается ферментация в чанах из нержавеющей стали, которая длится около 10 дней при температуре 30 °С. Выдержка в течение 15-20 месяцев проходит в бочках из дуба, 50-60% которых обновляют ежегодно. Винтаж 2014 года — привлекательное молодое вино, обладающее хорошим потенциалом хранения и развития. Если подождать пять-шесть лет, вино действительно откроется и покажет прекрасное сочетание энергии и утонченности. Потенциал хранения вина составит 15-20 лет. Шато Ляфон-Роше имеет давнюю историю, первые упоминания об этом замке датируются 1650 годом, фамилия Ляфон была добавлена в том же году после бракосочетания Антуанетты де Гильмот и Этьена Ляфона. В 1720 году их наследник Пьер Ляфон уже известен как хороший винодел. Благодаря усилиям владельцев, Шато развивалось и расширялось, и вот в 1855 году ему был присвоен 4 Гран Крю Класс. Поместье принадлежало семье Ляфон-Роше до 1960 года, когда его купил Гай Тессерон, который в течение 10 последующих лет модернизировал производство и улучшал качество виноградников, чем добился значительных успехов в характеристиках вин. И сегодня винодельческое хозяйство Ляфон-Роше продолжает производить высококачественные вина, бережно ухаживая за виноградниками и продолжая традиции своих предков. Название "Роше" произошло от французского "roches", что означает "скалы", их частицами усыпана вся земля Ляфон-Роше.
У вина глубокий фиолетово-рубиновый цвет.
Вино обладает привлекательным, чувственным вкусом с красивым балансом между хрустящей кислотностью, гладкими танинами и шелковистой текстурой. Тона спелых фруктов и ягод гармонично дополняются нотами лакрицы, кедра и специй (белого перца). Послевкусие длительное, с терпкими вишневыми оттенками.
Вино интригует роскошным, многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, табака и пряных специй.
Вино хорошо сочетается с тушеной или запеченной бараниной, ягнятиной, жареным гусем или индейкой, овощными салатами, кубинским супом из черной фасоли, салатом из курицы по-гавайский и сырами. Перед подачей рекомендуется декантировать вино в течении 1-2 часов.
Концепцию создания вина "Шато Ляфон-Роше" подсказала старая яблоня в бабушкином саду. Наблюдая за ней, владельцы заметили, что яблоки с нее имеют больше подлинного вкуса не только из-за сортовых особенностей, но главным образом из-за возраста. Исходя из этого, для изготовления вина "Шато Ляфон-Роше" отбирается виноград со старейших виноградных лоз, которые дают меньше плодов, но предлагают большую сложность. Получаемое вино является одновременно простым и сложным, оно в полной мере отображает особенности терруара и аромат черных фруктов в большинстве винтажей. Уникальная мягкость и выразительность, свойственная винам региона Сент-Эстеф, достигается благодаря включению в купаж достаточной доли винограда сорта Мерло, который делает вкус вина округлым и согревающим.Виноград для производства вина "Chateau Lafon-Rochet" собирается вручную. Сначала ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 1-3 дней, а затем начинается ферментация в чанах из нержавеющей стали, которая длится около 10 дней при температуре 30 °С. Выдержка в течение 15-20 месяцев проходит в бочках из дуба, 50-60% которых обновляют ежегодно. Винтаж 2014 года — привлекательное молодое вино, обладающее хорошим потенциалом хранения и развития. Если подождать пять-шесть лет, вино действительно откроется и покажет прекрасное сочетание энергии и утонченности. Потенциал хранения вина составит 15-20 лет. Шато Ляфон-Роше имеет давнюю историю, первые упоминания об этом замке датируются 1650 годом, фамилия Ляфон была добавлена в том же году после бракосочетания Антуанетты де Гильмот и Этьена Ляфона. В 1720 году их наследник Пьер Ляфон уже известен как хороший винодел. Благодаря усилиям владельцев, Шато развивалось и расширялось, и вот в 1855 году ему был присвоен 4 Гран Крю Класс. Поместье принадлежало семье Ляфон-Роше до 1960 года, когда его купил Гай Тессерон, который в течение 10 последующих лет модернизировал производство и улучшал качество виноградников, чем добился значительных успехов в характеристиках вин. И сегодня винодельческое хозяйство Ляфон-Роше продолжает производить высококачественные вина, бережно ухаживая за виноградниками и продолжая традиции своих предков. Название "Роше" произошло от французского "roches", что означает "скалы", их частицами усыпана вся земля Ляфон-Роше.
У вина темно-гранатовый цвет с рубиновыми отражениями.
Вино демонстрирует сбалансированный, сухой вкус с фруктово-пряными оттенками и приятной терпкостью в послевкусии.
Гармоничный аромат вина наполнен тонами вишни, чернослива, ежевики и пряных специй.
Вино великолепно сочетается с красным мясом, особенно ягнятиной, копченостями, зрелыми сырами.
Вино Chateau Pedesclaux — один из лучших винтажей, заслуживший высокие оценки критиков. Вино обладает интенсивным ароматом и богатым, полным вкусом со зрелыми танинами и хорошей кислотностью. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали на протяжении 18-22 дней. Выдержка длится 18 месяцев в дубовых бочках, 60% из которых — новые. Регион Pauillac, расположенный между известными винодельческими регионами Saint-Estephe и Saint-Julien, является домом для многих известных вин. Свою репутацию вина Пойяка заслужили благодаря их высокому качеству и успеху на международных рынках. Терруар в Пойяке очень разнообразный, несмотря на то, что высота над уровнем моря изменяется в пределах региона всего на 30 метров. Виноделы региона очень умело подчеркивают характерную индивидуальность и особенность своих виноградников. Но в целом, вина Pauillac объединяет единый стиль: все они богатые, полнотелые, с классическими нотами черной смородины и дуба во вкусе и аромате. Каберне Совиньон является доминирующим сортом на произрастающих здесь виноградниках. Каберне Фран, Мерло, Карменере, Пти Вердо и Мальбек также разрешены к применению в соответствии с законодательством Pauillac. Шато Педескло было создано в 1810 году Пьером Урбеном Педескло, который был известным и уважаемым в Бордо виноделом. Постепенно он расширил границы поместья за счет приобретения нескольких участков в Гранд Пюи. В 1855 году вина Шато были классифицированы как Пятые Гран Крю Классе (Cinquième Grand Cru Classe), а в 1891 году Шато Педескло приобрел граф Гастебо. При графе поместье и его подвалы были реконструированы, после чего качество вин стало на несколько порядков выше. Сегодня Шато владеет семья Лоренцетти, а площадь виноградников составляет около 50 гектаров. Почвы виноградников представлены глиной, гравием и известняковыми породами, а средний возраст лоз составляет 35 лет, но есть и долгожители, которые были посажены в 1950 году! В 1991 году винодельня была переоборудована по последнему слову техники, в связи с чем изменилась и технология винификации, которая сегодня позволяет хозяйству создавать еще более элегантные вина.
У вина темно-гранатовый цвет с рубиновыми отражениями.
Вино демонстрирует сбалансированный, сухой вкус с фруктово-пряными оттенками и приятной терпкостью в послевкусии.
Гармоничный аромат вина наполнен тонами вишни, чернослива, ежевики и пряных специй.
Вино великолепно сочетается с красным мясом, особенно ягнятиной, копченостями, зрелыми сырами.
Вино Chateau Pedesclaux — один из лучших винтажей, заслуживший высокие оценки критиков. Вино обладает интенсивным ароматом и богатым, полным вкусом со зрелыми танинами и хорошей кислотностью. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали на протяжении 18-22 дней. Выдержка длится 18 месяцев в дубовых бочках, 60% из которых — новые. Регион Pauillac, расположенный между известными винодельческими регионами Saint-Estephe и Saint-Julien, является домом для многих известных вин. Свою репутацию вина Пойяка заслужили благодаря их высокому качеству и успеху на международных рынках. Терруар в Пойяке очень разнообразный, несмотря на то, что высота над уровнем моря изменяется в пределах региона всего на 30 метров. Виноделы региона очень умело подчеркивают характерную индивидуальность и особенность своих виноградников. Но в целом, вина Pauillac объединяет единый стиль: все они богатые, полнотелые, с классическими нотами черной смородины и дуба во вкусе и аромате. Каберне Совиньон является доминирующим сортом на произрастающих здесь виноградниках. Каберне Фран, Мерло, Карменере, Пти Вердо и Мальбек также разрешены к применению в соответствии с законодательством Pauillac. Шато Педескло было создано в 1810 году Пьером Урбеном Педескло, который был известным и уважаемым в Бордо виноделом. Постепенно он расширил границы поместья за счет приобретения нескольких участков в Гранд Пюи. В 1855 году вина Шато были классифицированы как Пятые Гран Крю Классе (Cinquième Grand Cru Classe), а в 1891 году Шато Педескло приобрел граф Гастебо. При графе поместье и его подвалы были реконструированы, после чего качество вин стало на несколько порядков выше. Сегодня Шато владеет семья Лоренцетти, а площадь виноградников составляет около 50 гектаров. Почвы виноградников представлены глиной, гравием и известняковыми породами, а средний возраст лоз составляет 35 лет, но есть и долгожители, которые были посажены в 1950 году! В 1991 году винодельня была переоборудована по последнему слову техники, в связи с чем изменилась и технология винификации, которая сегодня позволяет хозяйству создавать еще более элегантные вина.
Вино глубокого черного цвета с пурпурными отблесками.
Вкус вина богатый, мощный, округлый, с мятной свежестью, непревзойденной гармонией между шелковистыми танинами и тонкой кислотностью. Послевкусие живое, пряное, слегка минеральное.
В обильном аромате вина доминируют ноты черной вишни, черной смородины, ежевики, бойзеновой ягоды, фиалки, лакрицы и перца.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса птицы и дичи, приготовленным на гриле мясом и сырами.
"Chateau Lagrange", 2016 — исключительная гармония между классикой и современностью. Купаж этого великолепного вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Лозы выращиваются на гравийных почвах, которые лежат на глинисто-известковых подпочвах с содержанием на некоторых участках песка и глины. Виноградники, возраст лоз на которых составляет от 20 до 55 лет, имеют южную экспозицию. Процесс ферментации проходит в емкостях из стали на протяжении 2-3-х недель. По завершении ферментации вино выдерживается 20 месяцев в дубовых барриках (60% — новых). Каждые 3 месяца вино снимается с осадка. Этикетка вина иллюстрирует здание Шато Лагранж. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать в период с 2023 по 2056 год.
Chateau Lagrange (Шато Лагранж) было известно еще в средневековье как Дворянский Дом Лагранжа Монтея. Записи последующих владельцев восходят к 1631 году. В 1824 году общий объём производства составлял 120 баррелей (12000 ящиков). Экс-министр внутренних дел при короле Луи-Филиппе, граф Дюшатель, оставил свой след в истории хозяйства и региона Медок, введя в 1842 году дренажную систему на винограднике. Граф также увеличил объём годового производства до 300 баррелей. Это был золотой век Лагранжа, а с созданием известной классификации в 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. В начале XX века в истории Шато было немного ярких событий, что обуславливалось ухудшившимся экономическим положением. Несмотря на некоторые изменения в структуре владения поместьем, урожая становилось все меньше, а собранный виноград не отличался хорошим качеством. Из-за упадка в бизнесе поместье было сокращено с 280 га в 1840 году до 157 га в 1983, когда японская группа Сантори купила его у семьи Сендойя, владевших поместьем с 1925 года. Хорошо знакомая с миром вина и напитков, лидер в Японии, компания Сантори во главе с президентом Кэйдзо Садзи и вице-президентом Шин Тории сделала значительный вклад в восстановление и улучшение хозяйства. Марсель Дюкасс, начавший свою работу в поместье, направил все усилия для завершения полного восстановления хозяйства, которое продолжалось вплоть до мая 2007 года. Так, после проведенной более чем за 20 лет успешной работы, хозяйство Chateau Lagrange находится в прекрасной форме и известно во всем мире благодаря производству высококачественных вин. Техническим директором поместья является талантливый энолог Брюно Эйнар. Лозы, посаженные в 1985 году сейчас в расцвете сил, что дает возможность выбирать лучший виноград. Потенциал Шато Лагранж остается огромным и его прогресс ощутим из года в год. Хозяйство располагается на западе аппелласьона Сен-Жюльен, в самом сердце виноградников Медок. Поместье имеет площадь 157 га, из которых 115 га составляют виноградники. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, а также белые сорта — Совиньон, Семильон, Мюскадель (4 га). Сегодня здесь выпускается три вина: красное вино "Chateau Lagrange" аппелласьона Сен-Жюльен производится со старых лоз (около 35 лет), другое красное вино — "Les Fiefs De Lagrange" производится с более молодых лоз. И третье — это белое вино аппелласьона Бордо "Les Arums De Lagrange".
Вино глубокого черного цвета с пурпурными отблесками.
Вкус вина богатый, мощный, округлый, с мятной свежестью, непревзойденной гармонией между шелковистыми танинами и тонкой кислотностью. Послевкусие живое, пряное, слегка минеральное.
В обильном аромате вина доминируют ноты черной вишни, черной смородины, ежевики, бойзеновой ягоды, фиалки, лакрицы и перца.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса птицы и дичи, приготовленным на гриле мясом и сырами.
"Chateau Lagrange", 2016 — исключительная гармония между классикой и современностью. Купаж этого великолепного вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Лозы выращиваются на гравийных почвах, которые лежат на глинисто-известковых подпочвах с содержанием на некоторых участках песка и глины. Виноградники, возраст лоз на которых составляет от 20 до 55 лет, имеют южную экспозицию. Процесс ферментации проходит в емкостях из стали на протяжении 2-3-х недель. По завершении ферментации вино выдерживается 20 месяцев в дубовых барриках (60% — новых). Каждые 3 месяца вино снимается с осадка. Этикетка вина иллюстрирует здание Шато Лагранж. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать в период с 2023 по 2056 год.
Chateau Lagrange (Шато Лагранж) было известно еще в средневековье как Дворянский Дом Лагранжа Монтея. Записи последующих владельцев восходят к 1631 году. В 1824 году общий объём производства составлял 120 баррелей (12000 ящиков). Экс-министр внутренних дел при короле Луи-Филиппе, граф Дюшатель, оставил свой след в истории хозяйства и региона Медок, введя в 1842 году дренажную систему на винограднике. Граф также увеличил объём годового производства до 300 баррелей. Это был золотой век Лагранжа, а с созданием известной классификации в 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. В начале XX века в истории Шато было немного ярких событий, что обуславливалось ухудшившимся экономическим положением. Несмотря на некоторые изменения в структуре владения поместьем, урожая становилось все меньше, а собранный виноград не отличался хорошим качеством. Из-за упадка в бизнесе поместье было сокращено с 280 га в 1840 году до 157 га в 1983, когда японская группа Сантори купила его у семьи Сендойя, владевших поместьем с 1925 года. Хорошо знакомая с миром вина и напитков, лидер в Японии, компания Сантори во главе с президентом Кэйдзо Садзи и вице-президентом Шин Тории сделала значительный вклад в восстановление и улучшение хозяйства. Марсель Дюкасс, начавший свою работу в поместье, направил все усилия для завершения полного восстановления хозяйства, которое продолжалось вплоть до мая 2007 года. Так, после проведенной более чем за 20 лет успешной работы, хозяйство Chateau Lagrange находится в прекрасной форме и известно во всем мире благодаря производству высококачественных вин. Техническим директором поместья является талантливый энолог Брюно Эйнар. Лозы, посаженные в 1985 году сейчас в расцвете сил, что дает возможность выбирать лучший виноград. Потенциал Шато Лагранж остается огромным и его прогресс ощутим из года в год. Хозяйство располагается на западе аппелласьона Сен-Жюльен, в самом сердце виноградников Медок. Поместье имеет площадь 157 га, из которых 115 га составляют виноградники. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, а также белые сорта — Совиньон, Семильон, Мюскадель (4 га). Сегодня здесь выпускается три вина: красное вино "Chateau Lagrange" аппелласьона Сен-Жюльен производится со старых лоз (около 35 лет), другое красное вино — "Les Fiefs De Lagrange" производится с более молодых лоз. И третье — это белое вино аппелласьона Бордо "Les Arums De Lagrange".
Вино имеет темный гранатово-красный цвет.
Вино покоряет мощным, сочным, сложным, отлично сбалансированным вкусом с хорошо интегрированными, округлыми танинами, отличной структурой и хрустящей кислотностью. Долгое, сухое послевкусие пронизано оттенками поджаренной древесины, сладкого табака и красной лакрицы.
Аромат вина очень многогранный и богатый, с доминирующими тонами черных ягод (вишня, смородина, ежевика, черника), сливы и меда, дополненными оттенками табака, лаврового листа, темного шоколада, древесного угля, а также пикантными нюансами мяты и ментола.
Вино превосходно сочетается с красным мясом (жареным или приготовленным на гриле), дичью, жарким из свинины с черносливом, сырами.
"Chateau Malartic Lagraviere" — очень успешное, обаятельное, изысканное вино, отмеченное специалистами за его безупречный стиль и большое изящество. Изготавливаемое под контролем и по рекомендациям знаменитого энолога Мишела Роллана, "Шато Малартик Лагравьер" с каждым годом становится все более достойным восхищения. Для производства вина используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, выращиваемый на сухих глинисто-гравийных почвах, в недрах которых присутствует ракушечник и прожилки глины. Средний возраст лоз достигает 31 года. Собранный вручную урожай (Мерло — с 29 сентября по 12 октября, Каберне Совиньон — с 13 по 20 октября, Каберне Фран и Пти Вердо — 13 и 12 октября соответственно) ферментировался в конических чанах из дерева и нержавеющей стали на протяжении 30 дней при контролируемой температуре 28-30 °C. Выдержка вина на осадке в бочках из французского дуба, 80% из которых — новые, длилась 20 месяцев. Щедрый, колоритный, элегантный винтаж 2016 года, бесспорно, имеет большое будущее. Эксперты предрекают ему развитие вплоть до 2045 года.Зима 2016 года в Бордо была влажной и одной из самых теплых в истории, такой же выдалась и весна, что способствовало раннему распусканию почек. Затем температура снизилась, но погода оставалась влажной. Некоторые виноградные лозы пострадали из-за обильного количества накопившейся в почве влаги. Май принес более высокие температуры, что способствовало как благоприятному вегетативному росту, так и цветению. Однако, непрекращающиеся дожди привели к неравномерному завязыванию плодов, но урожайность оставалась хорошей. В конце июня ситуация начала меняться, дожди прекратились и начался жаркий, засушливый период. В августе некоторые виноградники даже пострадали от солнечных ожогов. Сентябрь был более теплым, чем обычно, но, к счастью, в середине месяца прошли дожди, которые помогли сохранить баланс. Красные вина этого года были одними из лучших в истории Бордо.Шато Малартик Лагравьер — один из замков аппелласьона Грав с богатой и сложной винодельческой историей. История успеха, однако, началась лишь в 1997 году с покупкой хозяйства бельгийцем Альфредом Александром Бони и его женой Мишель. Они преобразили его, оснастили современным оборудованием, ввели особую систему виноделия с использованием гравитационной технологии, благодаря которой вино и сусло перемешиваются в одной емкости за счет силы тяжести без использования насосов. Благодаря введенным преобразованиям хозяйство Шато Малартик Лагравьер приобрело мировой успех и известность, а его белые и красные вина выступили на первый план среди вин провинции Бордо.
Вино имеет темный гранатово-красный цвет.
Вино покоряет мощным, сочным, сложным, отлично сбалансированным вкусом с хорошо интегрированными, округлыми танинами, отличной структурой и хрустящей кислотностью. Долгое, сухое послевкусие пронизано оттенками поджаренной древесины, сладкого табака и красной лакрицы.
Аромат вина очень многогранный и богатый, с доминирующими тонами черных ягод (вишня, смородина, ежевика, черника), сливы и меда, дополненными оттенками табака, лаврового листа, темного шоколада, древесного угля, а также пикантными нюансами мяты и ментола.
Вино превосходно сочетается с красным мясом (жареным или приготовленным на гриле), дичью, жарким из свинины с черносливом, сырами.
"Chateau Malartic Lagraviere" — очень успешное, обаятельное, изысканное вино, отмеченное специалистами за его безупречный стиль и большое изящество. Изготавливаемое под контролем и по рекомендациям знаменитого энолога Мишела Роллана, "Шато Малартик Лагравьер" с каждым годом становится все более достойным восхищения. Для производства вина используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, выращиваемый на сухих глинисто-гравийных почвах, в недрах которых присутствует ракушечник и прожилки глины. Средний возраст лоз достигает 31 года. Собранный вручную урожай (Мерло — с 29 сентября по 12 октября, Каберне Совиньон — с 13 по 20 октября, Каберне Фран и Пти Вердо — 13 и 12 октября соответственно) ферментировался в конических чанах из дерева и нержавеющей стали на протяжении 30 дней при контролируемой температуре 28-30 °C. Выдержка вина на осадке в бочках из французского дуба, 80% из которых — новые, длилась 20 месяцев. Щедрый, колоритный, элегантный винтаж 2016 года, бесспорно, имеет большое будущее. Эксперты предрекают ему развитие вплоть до 2045 года.Зима 2016 года в Бордо была влажной и одной из самых теплых в истории, такой же выдалась и весна, что способствовало раннему распусканию почек. Затем температура снизилась, но погода оставалась влажной. Некоторые виноградные лозы пострадали из-за обильного количества накопившейся в почве влаги. Май принес более высокие температуры, что способствовало как благоприятному вегетативному росту, так и цветению. Однако, непрекращающиеся дожди привели к неравномерному завязыванию плодов, но урожайность оставалась хорошей. В конце июня ситуация начала меняться, дожди прекратились и начался жаркий, засушливый период. В августе некоторые виноградники даже пострадали от солнечных ожогов. Сентябрь был более теплым, чем обычно, но, к счастью, в середине месяца прошли дожди, которые помогли сохранить баланс. Красные вина этого года были одними из лучших в истории Бордо.Шато Малартик Лагравьер — один из замков аппелласьона Грав с богатой и сложной винодельческой историей. История успеха, однако, началась лишь в 1997 году с покупкой хозяйства бельгийцем Альфредом Александром Бони и его женой Мишель. Они преобразили его, оснастили современным оборудованием, ввели особую систему виноделия с использованием гравитационной технологии, благодаря которой вино и сусло перемешиваются в одной емкости за счет силы тяжести без использования насосов. Благодаря введенным преобразованиям хозяйство Шато Малартик Лагравьер приобрело мировой успех и известность, а его белые и красные вина выступили на первый план среди вин провинции Бордо.
Вино насыщенного гранатово-пурпурного цвета.
У вина полный, многослойный, щедрый вкус с оттенками вишни, черной смородины, графита, карандаша грифеля и выжженной земли, обильной текстурой и невероятно долгим послевкусием.
Вино интригует роскошным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной смородины, черники, устрицы, маслин, черного трюфеля и горького шоколада.
Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.
Chateau Giscours — главное вино одноименного хозяйства. Возраст виноградных лоз — в среднем 35 лет. Почвы виноградников — песок и гравий, сквозь которые корни глубоко проникают в землю. При производстве вина применяют ручной сбор и тщательный отбор винограда. Ферментация вина происходит в чанах из нержавеющей стали и бетона при температуре 28-30 °С в течение 18-24 дней. После малолактической ферментации вино разливают в дубовые бочки, половина из которых — новые, для выдержки. Выдерживают вино в течение 18 месяцев, перед розливом в бутылки вино осветляют при помощи яичного белка. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20-25 лет. В этом году в купаж вошли три сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Открывать винтаж лучше после 2025 года. В первое десятилетие вину перед употреблением требуется длительная декантация.
Первое письменное упоминание о Шато Жискур, подтверждающее продажу недвижимости, датируется 1330 годом и относится к укрепленной крепости. Записи о виноделии в Шато Жискур берут свое начало в 1552, когда Сеньор де ла Бастида продал его Пьеру де Орме. До французской революции Шато принадлежало семье Сент-Саймо, потом оно было конфисковано, а затем, в 1793 году, ее купили два американца из Бостона — Джон Грей и Джонатан Дэвис. После этого у поместья было еще несколько владельцев, но с приобретением имущества банкиром, графом де Пескаторе в 1845 году, который в 1847 году нанял Пьера Скавински для управления имением, для Шато началась великая эра. Скавински оказался великим земледельцем. В 1860 он изобрел плуг, который теперь носит его имя, он стал пионером в борьбе с плесенью. Также Скавински сыграл большую роль в становлении вин Шато Жискур и занятии ими авторитетных позиций в рейтингах. Пьер Скавински руководил имением на протяжении более 50 лет, в том числе в то время, когда владельцем Шато стала семья Крузе (этот период отмечен как один из самых успешных в истории усадьбы). Семья Крузе продала усадьбу в 1913 году. Вслед за этим последовали долгие и трудные годы. В 1954 году усадьба была приобретена Николя Тари, знаменитым виноделом Алжира, который отреставрировал Шато и расширил виноградники, сделав поместье очень продуктивным. В 1995 году Chаteau Giscours было куплено Эриком Альбада Желжерсма. Благодаря усилиям Эрика, вина Шато Жискур обрели известность и стали одними из лучших вин Бордо. Сегодня виноградники Шато находятся на территории трех винодельческих зон аппелласьона Марго: Кантенак, Лабард и Арсак. Особенности местных почв позволяют производить вина, обладающие мягкостью и изяществом. Технология изготовления вин Шато Жискур производится в соответствии с предписаниями Международной организации по стандартизации, выданными хозяйству в январе 2001 года, что гарантирует их неизменно высокое качество.
Вино насыщенного гранатово-пурпурного цвета.
У вина полный, многослойный, щедрый вкус с оттенками вишни, черной смородины, графита, карандаша грифеля и выжженной земли, обильной текстурой и невероятно долгим послевкусием.
Вино интригует роскошным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной смородины, черники, устрицы, маслин, черного трюфеля и горького шоколада.
Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.
Chateau Giscours — главное вино одноименного хозяйства. Возраст виноградных лоз — в среднем 35 лет. Почвы виноградников — песок и гравий, сквозь которые корни глубоко проникают в землю. При производстве вина применяют ручной сбор и тщательный отбор винограда. Ферментация вина происходит в чанах из нержавеющей стали и бетона при температуре 28-30 °С в течение 18-24 дней. После малолактической ферментации вино разливают в дубовые бочки, половина из которых — новые, для выдержки. Выдерживают вино в течение 18 месяцев, перед розливом в бутылки вино осветляют при помощи яичного белка. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20-25 лет. В этом году в купаж вошли три сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Открывать винтаж лучше после 2025 года. В первое десятилетие вину перед употреблением требуется длительная декантация.
Первое письменное упоминание о Шато Жискур, подтверждающее продажу недвижимости, датируется 1330 годом и относится к укрепленной крепости. Записи о виноделии в Шато Жискур берут свое начало в 1552, когда Сеньор де ла Бастида продал его Пьеру де Орме. До французской революции Шато принадлежало семье Сент-Саймо, потом оно было конфисковано, а затем, в 1793 году, ее купили два американца из Бостона — Джон Грей и Джонатан Дэвис. После этого у поместья было еще несколько владельцев, но с приобретением имущества банкиром, графом де Пескаторе в 1845 году, который в 1847 году нанял Пьера Скавински для управления имением, для Шато началась великая эра. Скавински оказался великим земледельцем. В 1860 он изобрел плуг, который теперь носит его имя, он стал пионером в борьбе с плесенью. Также Скавински сыграл большую роль в становлении вин Шато Жискур и занятии ими авторитетных позиций в рейтингах. Пьер Скавински руководил имением на протяжении более 50 лет, в том числе в то время, когда владельцем Шато стала семья Крузе (этот период отмечен как один из самых успешных в истории усадьбы). Семья Крузе продала усадьбу в 1913 году. Вслед за этим последовали долгие и трудные годы. В 1954 году усадьба была приобретена Николя Тари, знаменитым виноделом Алжира, который отреставрировал Шато и расширил виноградники, сделав поместье очень продуктивным. В 1995 году Chаteau Giscours было куплено Эриком Альбада Желжерсма. Благодаря усилиям Эрика, вина Шато Жискур обрели известность и стали одними из лучших вин Бордо. Сегодня виноградники Шато находятся на территории трех винодельческих зон аппелласьона Марго: Кантенак, Лабард и Арсак. Особенности местных почв позволяют производить вина, обладающие мягкостью и изяществом. Технология изготовления вин Шато Жискур производится в соответствии с предписаниями Международной организации по стандартизации, выданными хозяйству в январе 2001 года, что гарантирует их неизменно высокое качество.
У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина полный, округлый, с многослойной текстурой, нотами малины, черной смородины, земли, сигарной обертки, лепестков роз и кедра, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Щедрый, богатый аромат вина изобилует оттенками спелых темных ягод, табака, кедра и су-буа.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, приготовленными на гриле или под соусом. Прекрасно оттенит вкус сыров.
Chateau Branaire-Ducru — это впечатляющее, элегантное вино с бархатной структурой и мягким вкусом. Богатое и чувственное "Шато Бранер-Дюкрю" обладает прекрасным потенциалом выдержки. Однако, если вы хотите его выпить в ближайшее время, то вино обязательно нужно декантировать, чтобы оно смогло максимально раскрыть все очаровательные оттенки вкуса и аромата. Создается "Шато Бранер-Дюкрю" из 4 классических для Бордо сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, причем средний возраст лоз составляет 40 лет, а некоторые из них отпраздновали уже своё столетие. Каждый сорт собирается вручную на пике зрелости и винифицируется отдельно. Для производства вина используется сок только первого отжима. Выдерживается "Шато Бранер-Дюкрю" от 16 до 22 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых ежегодно обновляется. Происхождение виноградников Chateau Branaire-Ducru прослеживается еще в XVII веке, когда они были частью недвижимости Шато Beychevelle, владелец которого умер в 1642 году и оставил множество неоплаченных счетов. В целях погашения кредитных обязательств Шато с его землями было продано. Замок и прилагаемая территория были распределены между новыми владельцами. Среди них был и Жан Батист Браннер, который приобрел часть земель в 1680 году, основав поместье Шато Бранер-Дюкрю. Сегодня хозяйству принадлежат более 60 га земли прекрасных старых виноградников, находящиеся в превосходном состоянии. Почва виноградников в основном представлена гравием, благодаря чему вина поместья обладают великолепной танинной основой, позволяющей развиваться винам на протяжении десятилетий. Немаловажным являются и биодинамические особенности культивации лозы: трава между лозами не уничтожаются пестицидами, а свободно растет. Этот способ помогает естественным образом ограничить урожайность, способствует защите винограда от засухи, а также позволяет производить экологически чистые вина.
У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина полный, округлый, с многослойной текстурой, нотами малины, черной смородины, земли, сигарной обертки, лепестков роз и кедра, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Щедрый, богатый аромат вина изобилует оттенками спелых темных ягод, табака, кедра и су-буа.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, приготовленными на гриле или под соусом. Прекрасно оттенит вкус сыров.
Chateau Branaire-Ducru — это впечатляющее, элегантное вино с бархатной структурой и мягким вкусом. Богатое и чувственное "Шато Бранер-Дюкрю" обладает прекрасным потенциалом выдержки. Однако, если вы хотите его выпить в ближайшее время, то вино обязательно нужно декантировать, чтобы оно смогло максимально раскрыть все очаровательные оттенки вкуса и аромата. Создается "Шато Бранер-Дюкрю" из 4 классических для Бордо сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, причем средний возраст лоз составляет 40 лет, а некоторые из них отпраздновали уже своё столетие. Каждый сорт собирается вручную на пике зрелости и винифицируется отдельно. Для производства вина используется сок только первого отжима. Выдерживается "Шато Бранер-Дюкрю" от 16 до 22 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых ежегодно обновляется. Происхождение виноградников Chateau Branaire-Ducru прослеживается еще в XVII веке, когда они были частью недвижимости Шато Beychevelle, владелец которого умер в 1642 году и оставил множество неоплаченных счетов. В целях погашения кредитных обязательств Шато с его землями было продано. Замок и прилагаемая территория были распределены между новыми владельцами. Среди них был и Жан Батист Браннер, который приобрел часть земель в 1680 году, основав поместье Шато Бранер-Дюкрю. Сегодня хозяйству принадлежат более 60 га земли прекрасных старых виноградников, находящиеся в превосходном состоянии. Почва виноградников в основном представлена гравием, благодаря чему вина поместья обладают великолепной танинной основой, позволяющей развиваться винам на протяжении десятилетий. Немаловажным являются и биодинамические особенности культивации лозы: трава между лозами не уничтожаются пестицидами, а свободно растет. Этот способ помогает естественным образом ограничить урожайность, способствует защите винограда от засухи, а также позволяет производить экологически чистые вина.
Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.
Вино демонстрирует округлый, насыщенный вкус с бархатистой текстурой, нотами сливового соуса, торта Шварцвальд, черносмородинового джема, ольхи и цветов фиалки, тонкими танинами и долгим послевкусием.
Вино покоряет роскошным, многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, черной смородины, тлеющих углей и сладких специй.
Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.
Роскошное вино Chateau Lascombes выполнено в довольно твердом "мужском" стиле, но не теряет при этом характерную для вин Марго сочность и пышность. Виноградники Шато Ласкомб занимают площадь в 120 га, средний возраст лоз составляет 35 лет. Почвы Шато как нельзя лучше подходят для выращивания таких сортов винограда, как Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, так как содержат глину, известняк и гравий. В соответствии с результатами геологических исследований, виноградники были реструктурированы для того, чтобы улучшить и разнообразить сортовые особенности винограда. Для этой же цели в 2001 году лоза была сильно обрезана. Сбор урожая для изготовления вина Шато Ласкомб производится очень бережно, виноград складывается в маленькие десятикилограммовые корзины, для того чтобы избежать повреждения ягод. Перед ферментацией виноград немного прессуют, охлаждают и вымачивают в течение недели — это позволяет максимально извлечь цвет и придает вину большую стабильность и ароматическую сложность. Первичная ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при температуре 28 °C, после чего вино перекачивается в новые деревянные баррели, где подвергается вторичной ферментации с участием лактобактерий. Молодое вино выдерживается на осадке в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 70% из которых — новые, благодаря чему оно приобретает более округлый вкус. Ориентировочно, пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2025-2031 годы.
Chateau Lascombes — одна из жемчужин французского наследия. С XVII века и до наших дней десять поколений владельцев сменили друг друга и каждое оставило свой след в истории Chateau Lascombes. В становлении замка участвовали яркие исторические персонажи, такие как, например, рыцарь Антуан де Ласкомб, первый владелец, давший имя Шато. В разное время поместье принадлежало американской инвестиционной группе, пивоваренной компании, а во время Второй мировой войны было штаб-квартирой командованию коалиционных войск. Элегантный силуэт, который вырисовывается за воротами, на самом деле представляет собой архитектуру различных стилей, в которой сочетаются элементы XVII и XIX веков. Из окружающего парка открывается великолепный вид на замок и прилегающий виноградник. Виноградники Chateau Lascombes занимают 120 гектаров в апелласьоне Марго, а также 10 гектаров в апелласьоне О'Медок. По сей день это один из крупнейших виноградников Крю Классе 1855 года. Доминик Бефве руководит командой Chateau Lascombes с 2001 года, насчитывающей около сорока человек. Доминик — страстный профессионал, который оттачивал свое мастерство в течение 10 лет в замках Chateau Lafite Rothschild, Chateau Duhart-Milon и Chateau l'Evangile. С 2011 года группа MACSF владеет Chateau Lascombes, что открыло множество новых возможностей для исследований в сфере повышения качества вин Шато Ласкомб.
Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.
Вино демонстрирует округлый, насыщенный вкус с бархатистой текстурой, нотами сливового соуса, торта Шварцвальд, черносмородинового джема, ольхи и цветов фиалки, тонкими танинами и долгим послевкусием.
Вино покоряет роскошным, многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, черной смородины, тлеющих углей и сладких специй.
Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.
Роскошное вино Chateau Lascombes выполнено в довольно твердом "мужском" стиле, но не теряет при этом характерную для вин Марго сочность и пышность. Виноградники Шато Ласкомб занимают площадь в 120 га, средний возраст лоз составляет 35 лет. Почвы Шато как нельзя лучше подходят для выращивания таких сортов винограда, как Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, так как содержат глину, известняк и гравий. В соответствии с результатами геологических исследований, виноградники были реструктурированы для того, чтобы улучшить и разнообразить сортовые особенности винограда. Для этой же цели в 2001 году лоза была сильно обрезана. Сбор урожая для изготовления вина Шато Ласкомб производится очень бережно, виноград складывается в маленькие десятикилограммовые корзины, для того чтобы избежать повреждения ягод. Перед ферментацией виноград немного прессуют, охлаждают и вымачивают в течение недели — это позволяет максимально извлечь цвет и придает вину большую стабильность и ароматическую сложность. Первичная ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при температуре 28 °C, после чего вино перекачивается в новые деревянные баррели, где подвергается вторичной ферментации с участием лактобактерий. Молодое вино выдерживается на осадке в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 70% из которых — новые, благодаря чему оно приобретает более округлый вкус. Ориентировочно, пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2025-2031 годы.
Chateau Lascombes — одна из жемчужин французского наследия. С XVII века и до наших дней десять поколений владельцев сменили друг друга и каждое оставило свой след в истории Chateau Lascombes. В становлении замка участвовали яркие исторические персонажи, такие как, например, рыцарь Антуан де Ласкомб, первый владелец, давший имя Шато. В разное время поместье принадлежало американской инвестиционной группе, пивоваренной компании, а во время Второй мировой войны было штаб-квартирой командованию коалиционных войск. Элегантный силуэт, который вырисовывается за воротами, на самом деле представляет собой архитектуру различных стилей, в которой сочетаются элементы XVII и XIX веков. Из окружающего парка открывается великолепный вид на замок и прилегающий виноградник. Виноградники Chateau Lascombes занимают 120 гектаров в апелласьоне Марго, а также 10 гектаров в апелласьоне О'Медок. По сей день это один из крупнейших виноградников Крю Классе 1855 года. Доминик Бефве руководит командой Chateau Lascombes с 2001 года, насчитывающей около сорока человек. Доминик — страстный профессионал, который оттачивал свое мастерство в течение 10 лет в замках Chateau Lafite Rothschild, Chateau Duhart-Milon и Chateau l'Evangile. С 2011 года группа MACSF владеет Chateau Lascombes, что открыло множество новых возможностей для исследований в сфере повышения качества вин Шато Ласкомб.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.