Белое Вино Сицилийское, Кот де Гасконкое и Трентино-Альто Адидже, Страница 55
Выберите фильтры
- 2526
- 2116
- 161
- 30
- 2173
- 246
- 89
- 18
- 2507
- 19
- 1287
- 1220
- 7196
- 1884
- 1771
- Еще 95
- 47
- 45
- 36
- 29
- 24
- Еще 142
- 591
- 306
- 298
- 296
- 279
- Еще 64
- 14
- 7
- 6
- 5
- 2
- Еще 2
- 18
- 17
- 15
- 15
- 2
- Еще 1
- 2279
- 75
- 45
- 42
- 40
- Еще 8
Вино бледно-желтого цвета с золотистым ободком и зеленоватыми отблесками.
Элегантный фруктовый вкус вина отличается хорошей структурой, умеренной кислотностью. Послевкусие стойкое, приятное, сливочное.
Вино обладает богатым насыщенным ароматом с цветочными тонами, дополненными оттенками белого грейпфрута, смородинового листа, нюансами черных ягод и бузины.
Вино составит изумительную компанию блюдам из морепродуктов, моллюсков, морской рыбы, отлично сочетается с ризотто.
Вино бледно-желтого цвета с золотистым ободком и зеленоватыми отблесками.
Элегантный фруктовый вкус вина отличается хорошей структурой, умеренной кислотностью. Послевкусие стойкое, приятное, сливочное.
Вино обладает богатым насыщенным ароматом с цветочными тонами, дополненными оттенками белого грейпфрута, смородинового листа, нюансами черных ягод и бузины.
Вино составит изумительную компанию блюдам из морепродуктов, моллюсков, морской рыбы, отлично сочетается с ризотто.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина — ароматный и интенсивный, с выраженной кислотностью. Ближе к финишу присутствуют нотки легкой горчинки и соленой минеральности.
Очень интенсивный букет вина наполнен яркими ароматами цветков томата, крыжовника и нежными фруктовыми тонами черной смородины, абрикоса и персика.
Вино хорошо подойдет к закускам и блюдам из морепродуктов и ракообразных, является отличным аперитивом.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина — ароматный и интенсивный, с выраженной кислотностью. Ближе к финишу присутствуют нотки легкой горчинки и соленой минеральности.
Очень интенсивный букет вина наполнен яркими ароматами цветков томата, крыжовника и нежными фруктовыми тонами черной смородины, абрикоса и персика.
Вино хорошо подойдет к закускам и блюдам из морепродуктов и ракообразных, является отличным аперитивом.
Вино бледно-соломенного цвета с легким зеленоватым отблеском.
Великолепно структурированное вино дарит элегантный, мягкий, прекрасно сбалансированный, сухой вкус с живой кислотностью и пикантной минеральностью. Напиток отличается продолжительным, округлым послевкусием.
Богатый букет вина насыщен гаммой цветочно-фруктовых ароматов с оттенками манго, личи, жимолости, гвоздики и розы.
Вино рекомендуется подавать к омарам, салатам из ракообразных, креветкам с коньяком, гребешкам в имбирном соусе. Зачастую это вино используют для сопровождения блюд азиатской кухни.
Вино "Gewurztraminer" производится из лучшего винограда сорта Гевюрцтраминер, берущего свое название от деревни Tramin и являющегося основой для множества белых вин из региона Альто Адидже. Плоды собираются вручную на виноградниках, расположенных на высоте 250-500 метров над уровнем моря и имеющих южную и юго-западную экспозицию. Сусло проходит медленную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Затем вино 5-7 месяцев выдерживается на тонком осадке в стальных бочках. История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: • Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. • Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. • Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.
Вино бледно-соломенного цвета с легким зеленоватым отблеском.
Великолепно структурированное вино дарит элегантный, мягкий, прекрасно сбалансированный, сухой вкус с живой кислотностью и пикантной минеральностью. Напиток отличается продолжительным, округлым послевкусием.
Богатый букет вина насыщен гаммой цветочно-фруктовых ароматов с оттенками манго, личи, жимолости, гвоздики и розы.
Вино рекомендуется подавать к омарам, салатам из ракообразных, креветкам с коньяком, гребешкам в имбирном соусе. Зачастую это вино используют для сопровождения блюд азиатской кухни.
Вино "Gewurztraminer" производится из лучшего винограда сорта Гевюрцтраминер, берущего свое название от деревни Tramin и являющегося основой для множества белых вин из региона Альто Адидже. Плоды собираются вручную на виноградниках, расположенных на высоте 250-500 метров над уровнем моря и имеющих южную и юго-западную экспозицию. Сусло проходит медленную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Затем вино 5-7 месяцев выдерживается на тонком осадке в стальных бочках. История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: • Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. • Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. • Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.
Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино соблазняет освежающим, прекрасно сбалансированным вкусом с нотами зеленого яблока, персика, абрикоса, киви и цитрусовых фруктов, плавно переходящими в минеральное послевкусие.
В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и белых косточковых фруктов с цветочно-минеральными нюансами.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
Girlan, "448 s.l.m." Bianco, Vigneti delle Dolimiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующим естественным осаждением. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали.
Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения. На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.
Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино соблазняет освежающим, прекрасно сбалансированным вкусом с нотами зеленого яблока, персика, абрикоса, киви и цитрусовых фруктов, плавно переходящими в минеральное послевкусие.
В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и белых косточковых фруктов с цветочно-минеральными нюансами.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
Girlan, "448 s.l.m." Bianco, Vigneti delle Dolimiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующим естественным осаждением. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали.
Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения. На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.
Цвет вина — бледно-соломенный с зеленоватыми бликами.
Насыщенный и щедрый вкус вина наполнен нотками зеленого яблока, банана и ананаса. Он обладает хорошей структурой и фруктовой кислинкой. Легкое послевкусие украшено штрихами минералов.
У вина красивый, богатый фруктовый аромат с растительными тонами бузины и луговых трав.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд средиземноморской кухни, таких как ризотто и паста со сливочным соусом, блюд из свежей рыбы или морепродуктов, овощных закусок, сливочных супов, полутвердых сыров типа Асьяго.
Chardonnay, 2015 — белое сухое вино, обладающее свежим, привлекательным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне на знаменитой итальянской винодельне Pojer e Sandri. Несмотря на столь юный возраст, во вкусе вина уже хорошо различается структура и легкая минеральная кислотность, а через 6-10 лет выдержки он станет еще более сложным. Букет тропических фруктов и яблок в сочетании с легкими нотками ванили и итальянских пряностей освежает и долгое время остается во рту. Если вино недолго подержать в бокале, проявляются небольшие нюансы копченостей. Виноград для производства Chardonnay собирается с разных участков на холме Фаэдо: Пианези, Ковелли, Торнабуони и Палайа, находящихся на высоте 300-750 метров над уровнем моря. Холм Фаэдо хорошо продувается ветром с близлежащего знаменитого озера Гарда. Плотность посадки — 6500 растений на гектар. Почва, на которой произрастает виноград, в основном состоит из песчаника, алевролита, суглинистых пород, известняков и доломита. Для того, чтобы сохранить тонкие ароматические характеристики Шардоне, виноград обрабатывают без доступа кислорода. Этот запатентованный способ был разработан в Pojer e Sandri.Компания Pojer e Sandri была основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино Merlino (Лагрейн, крепленный бренди Divino).
Цвет вина — бледно-соломенный с зеленоватыми бликами.
Насыщенный и щедрый вкус вина наполнен нотками зеленого яблока, банана и ананаса. Он обладает хорошей структурой и фруктовой кислинкой. Легкое послевкусие украшено штрихами минералов.
У вина красивый, богатый фруктовый аромат с растительными тонами бузины и луговых трав.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд средиземноморской кухни, таких как ризотто и паста со сливочным соусом, блюд из свежей рыбы или морепродуктов, овощных закусок, сливочных супов, полутвердых сыров типа Асьяго.
Chardonnay, 2015 — белое сухое вино, обладающее свежим, привлекательным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне на знаменитой итальянской винодельне Pojer e Sandri. Несмотря на столь юный возраст, во вкусе вина уже хорошо различается структура и легкая минеральная кислотность, а через 6-10 лет выдержки он станет еще более сложным. Букет тропических фруктов и яблок в сочетании с легкими нотками ванили и итальянских пряностей освежает и долгое время остается во рту. Если вино недолго подержать в бокале, проявляются небольшие нюансы копченостей. Виноград для производства Chardonnay собирается с разных участков на холме Фаэдо: Пианези, Ковелли, Торнабуони и Палайа, находящихся на высоте 300-750 метров над уровнем моря. Холм Фаэдо хорошо продувается ветром с близлежащего знаменитого озера Гарда. Плотность посадки — 6500 растений на гектар. Почва, на которой произрастает виноград, в основном состоит из песчаника, алевролита, суглинистых пород, известняков и доломита. Для того, чтобы сохранить тонкие ароматические характеристики Шардоне, виноград обрабатывают без доступа кислорода. Этот запатентованный способ был разработан в Pojer e Sandri.Компания Pojer e Sandri была основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино Merlino (Лагрейн, крепленный бренди Divino).
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и долгим, освежающим послевкусием.
Вино интригует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, цветов и минералов.
Вино рекомендуется подавать к различным рыбным блюдам, жареной и приготовленной на гриле рыбе.
Белое полусухое вино "Il Salinaro" Grillo, Sicilia DOC получило свое название от соляных котлованов, которые возвышаются вдоль побережья. Грилло для этого вина выращивается на виноградниках, расположенных в 800 метрах от моря, на территории коммуны Петрозино в провинции Трапани. Провинция расположена на западном побережье Сицилии и омывается водами Тирренского моря. Прохладный морской бриз придает винограду неповторимо свежий вкус и аромат. Местные "красные почвы" сложены преимущественно из известняка и песчаника. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая осуществляется во второй половине августа. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию с последующей длительной ферментацией в терморегулируемых стальных чанах. Вино выдерживается в течение 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.
Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и долгим, освежающим послевкусием.
Вино интригует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, цветов и минералов.
Вино рекомендуется подавать к различным рыбным блюдам, жареной и приготовленной на гриле рыбе.
Белое полусухое вино "Il Salinaro" Grillo, Sicilia DOC получило свое название от соляных котлованов, которые возвышаются вдоль побережья. Грилло для этого вина выращивается на виноградниках, расположенных в 800 метрах от моря, на территории коммуны Петрозино в провинции Трапани. Провинция расположена на западном побережье Сицилии и омывается водами Тирренского моря. Прохладный морской бриз придает винограду неповторимо свежий вкус и аромат. Местные "красные почвы" сложены преимущественно из известняка и песчаника. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая осуществляется во второй половине августа. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию с последующей длительной ферментацией в терморегулируемых стальных чанах. Вино выдерживается в течение 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.
Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.
Вино бледно-желтого цвета.
Легкий вкус вина хорошо сбалансирован и обладает приятной округлой текстурой. Пикантная, ненавязчивая кислотность подчеркивает фруктовые тона. В стойком послевкусии остаются намеки миндаля.
Довольно интенсивный аромат вина основан на теплых, спокойных оттенках яблока, груши, белого персика и нектарина.
Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, рыбными блюдами и морепродуктами.
Свой проект "Y" компания Baglio di Pianetto посвятила свежим винам с сильным сицилийским характером. В линейке "У" представлены вина с ярко выраженными индивидуальными особенностями, изготовленные из древних сортов винограда: Инзолия, Катарратто, Сира, Неро д'Авола, Фраппато.Виноградники с лозами сорта Инзолия разбиты на высоте 650 метров над уровнем моря и имеют наклон от 10 до 20°. Сбор урожая проводится вручную, с конца августа до середины сентября. Для изготовления вина Insolia "Y" используются только зрелые, здоровые грозди, которые прошли тщательную сортировку. Виноград отделяется от гребней, прессуется и после холодной мацерации и добавления дрожжей ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется на тонком дрожжевом осадке в тех же емкостях и длится около 4-х месяцев. Розлив по бутылкам выполняется в феврале.
Вино бледно-желтого цвета.
Легкий вкус вина хорошо сбалансирован и обладает приятной округлой текстурой. Пикантная, ненавязчивая кислотность подчеркивает фруктовые тона. В стойком послевкусии остаются намеки миндаля.
Довольно интенсивный аромат вина основан на теплых, спокойных оттенках яблока, груши, белого персика и нектарина.
Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, рыбными блюдами и морепродуктами.
Свой проект "Y" компания Baglio di Pianetto посвятила свежим винам с сильным сицилийским характером. В линейке "У" представлены вина с ярко выраженными индивидуальными особенностями, изготовленные из древних сортов винограда: Инзолия, Катарратто, Сира, Неро д'Авола, Фраппато.Виноградники с лозами сорта Инзолия разбиты на высоте 650 метров над уровнем моря и имеют наклон от 10 до 20°. Сбор урожая проводится вручную, с конца августа до середины сентября. Для изготовления вина Insolia "Y" используются только зрелые, здоровые грозди, которые прошли тщательную сортировку. Виноград отделяется от гребней, прессуется и после холодной мацерации и добавления дрожжей ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется на тонком дрожжевом осадке в тех же емкостях и длится около 4-х месяцев. Розлив по бутылкам выполняется в феврале.
Вино бледно-желтого цвета.
Вино имеет мощный, устойчивый вкус с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.
Вино обладает свежим и душистым ароматом с нотками яблок Голден.
Вино является прекрасным дополнением к легким закускам, а также рыбным блюдам и моллюскам.
Вино бледно-желтого цвета.
Вино имеет мощный, устойчивый вкус с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.
Вино обладает свежим и душистым ароматом с нотками яблок Голден.
Вино является прекрасным дополнением к легким закускам, а также рыбным блюдам и моллюскам.
Вино яркого золотисто-желтого цвета.
Насыщенный, кремовый вкус вина обладает потрясающей глубиной, богатством и энергией. Сухое, долгое послевкусие отличается чистотой фруктовых оттенков.
Интенсивный аромат вина имеет ярко выраженный сортовой характер. Он проявляет себя в оттенках розы, гвоздики, плодов личи, ананаса, находящихся в обрамлении нюансов мускатного ореха и минералов.
Вино подается как аперитив, рекомендуется к морепродуктам, рыбным деликатесам.
Erste & Neue Kellerei, Gewurztraminer — белое сухое вино из винограда сорта Гевюртцтраминер, выращенного в условиях мягкого средиземноморского альпийского климата. После сбора урожая, ягоды прошли ферментацию и выдержку на кожице в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и аромата.
Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.
Вино яркого золотисто-желтого цвета.
Насыщенный, кремовый вкус вина обладает потрясающей глубиной, богатством и энергией. Сухое, долгое послевкусие отличается чистотой фруктовых оттенков.
Интенсивный аромат вина имеет ярко выраженный сортовой характер. Он проявляет себя в оттенках розы, гвоздики, плодов личи, ананаса, находящихся в обрамлении нюансов мускатного ореха и минералов.
Вино подается как аперитив, рекомендуется к морепродуктам, рыбным деликатесам.
Erste & Neue Kellerei, Gewurztraminer — белое сухое вино из винограда сорта Гевюртцтраминер, выращенного в условиях мягкого средиземноморского альпийского климата. После сбора урожая, ягоды прошли ферментацию и выдержку на кожице в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и аромата.
Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.
Вино яркого золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.
Вкус вина насыщенный, мягкий, богатый, гармоничный, элегантный, свежий. Во вкусовом аккорде на фоне гармоничной кислотности выделяются тона спелых фруктов, белых цветов и тонкие нюансы сладкого миндаля.
Нежный аромат вина окутывает нотами белых цветов, медовой дыни и экзотических фруктов, таких как ананас и манго.
Вино идеально сочетается с горячими овощными и рыбными супами, рыбой, моллюсками и белым мясом.
Виноград для изготовления вина "Carizza" Insolia выращивается в коммуне Бутера, в провинции Кальтаниссетта, в одном из самых богатых полезными ископаемыми районах острова, в нескольких шагах от побережья Средиземного моря. Прибрежные бризы не только смягчают перепады температур, но и способствуют хорошей вентиляции, исключая появление гнили и плесени на ягодах. Виноградники расположены на холмах, на высоте от 300 до 400 метров над уровнем моря на богатых белым известняком почвах, которые хорошо отражают свет, создавая вокруг лоз своеобразный микроклимат. Вследствие идеальных климатических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Здесь среди цитрусовых деревьев и соленых морских ветров рождаются элегантные вина с изысканным ароматом, наделенные силой и свежестью. Сицилийское название "carezza" означает "ласки" и как нельзя лучше подходит для вина "Карицца" Инзолия с его мягким характером и нежным ароматом. Виноград собирается в степени полной зрелости в первую неделю сентября в небольшие коробки. Спелые ягоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С, после чего вино выдерживается на осадке в течение шести месяцев в тех же емкостях и еще несколько месяцев в бутылке после розлива.Feudo Principi di Butera — тенута с древней историей, принадлежавшая когда-то аристократическим династиям Бранчифорте и Ланца ди Скалеа. Амброджио Бранчифорте был первым сицилийским наместником, назначенным на пост в 1543 году. Король Испании Филипп II даровал ему титул князя Бутера. В 1895 году титул и земли перешли к Джироламо Ланца. Виноградники "Feudo Principi di Butera" занимают привелегированные земли в провинции Кальтаниссетта, на холмах, которые получают южное тепло от жаркого солнца и сильный бриз с моря, расположенного неподалеку. Эти условия позволяют выращивать прекрасный виноград и создавать великолепные вина с большим потенциалом. Виноградники занимают 320 гектар земли, из них 180 гектар находятся под молодыми лозами. В 1997 году Feudo Principi di Butera приобрела семья Зонин, одна из крупнейших винодельческих компаний не только в Италии, но и в Европе. "Feudo Principi di Butera — это кульминация, наш ключевой проект. Мы заложили корни в Сицилии, в земле, на которой сосредоточены искусство, пейзажи, история и очарование. Я горжусь тем, что Зонин стал немного "сицилийским" и стремится в производстве вин к уникальному аромату, полному солнечного света, и выражающему душу и силу Сицилии", — сказал президент компании "Зонин" Джанни Зонин.
Вино яркого золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.
Вкус вина насыщенный, мягкий, богатый, гармоничный, элегантный, свежий. Во вкусовом аккорде на фоне гармоничной кислотности выделяются тона спелых фруктов, белых цветов и тонкие нюансы сладкого миндаля.
Нежный аромат вина окутывает нотами белых цветов, медовой дыни и экзотических фруктов, таких как ананас и манго.
Вино идеально сочетается с горячими овощными и рыбными супами, рыбой, моллюсками и белым мясом.
Виноград для изготовления вина "Carizza" Insolia выращивается в коммуне Бутера, в провинции Кальтаниссетта, в одном из самых богатых полезными ископаемыми районах острова, в нескольких шагах от побережья Средиземного моря. Прибрежные бризы не только смягчают перепады температур, но и способствуют хорошей вентиляции, исключая появление гнили и плесени на ягодах. Виноградники расположены на холмах, на высоте от 300 до 400 метров над уровнем моря на богатых белым известняком почвах, которые хорошо отражают свет, создавая вокруг лоз своеобразный микроклимат. Вследствие идеальных климатических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Здесь среди цитрусовых деревьев и соленых морских ветров рождаются элегантные вина с изысканным ароматом, наделенные силой и свежестью. Сицилийское название "carezza" означает "ласки" и как нельзя лучше подходит для вина "Карицца" Инзолия с его мягким характером и нежным ароматом. Виноград собирается в степени полной зрелости в первую неделю сентября в небольшие коробки. Спелые ягоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С, после чего вино выдерживается на осадке в течение шести месяцев в тех же емкостях и еще несколько месяцев в бутылке после розлива.Feudo Principi di Butera — тенута с древней историей, принадлежавшая когда-то аристократическим династиям Бранчифорте и Ланца ди Скалеа. Амброджио Бранчифорте был первым сицилийским наместником, назначенным на пост в 1543 году. Король Испании Филипп II даровал ему титул князя Бутера. В 1895 году титул и земли перешли к Джироламо Ланца. Виноградники "Feudo Principi di Butera" занимают привелегированные земли в провинции Кальтаниссетта, на холмах, которые получают южное тепло от жаркого солнца и сильный бриз с моря, расположенного неподалеку. Эти условия позволяют выращивать прекрасный виноград и создавать великолепные вина с большим потенциалом. Виноградники занимают 320 гектар земли, из них 180 гектар находятся под молодыми лозами. В 1997 году Feudo Principi di Butera приобрела семья Зонин, одна из крупнейших винодельческих компаний не только в Италии, но и в Европе. "Feudo Principi di Butera — это кульминация, наш ключевой проект. Мы заложили корни в Сицилии, в земле, на которой сосредоточены искусство, пейзажи, история и очарование. Я горжусь тем, что Зонин стал немного "сицилийским" и стремится в производстве вин к уникальному аромату, полному солнечного света, и выражающему душу и силу Сицилии", — сказал президент компании "Зонин" Джанни Зонин.
Вино интенсивного золотисто-желтого цвета.
Теплые медовые нотки гармонично сочетаются во вкусе вина с щедрыми минеральными тонами, оттенками груши и айвы. Мягкие шелковистые танины постепенно угасают в сухом послевкусии, сменяясь тонкими цитрусовыми нюансами.
Прекрасный аромат вина окутывает оттенками цветов и пряностей, груши, мандарина и миндаля.
Вино сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, свежими сырами и овощными салатами.
Линейка "Simboli" создана для любителей пригубить бокал хорошего вина дома, во время ужина. В ней подчеркиваются уникальные характеристики восьми сортов винограда, выращенных в регионе Трентино. Это напитки на каждый день — легкие и доступные по цене."Симболи" Пино Гриджио производится из винограда, выращенного в западной и юго-западной части предгорной долины Гардоло, характеризующейся песчаными почвами с аллювиальными отложениями (влияние реки Адидже), которые являются идеальным субстратом для культивирования сорта Пино Гриджио. Сбор винограда проходит во вторую неделю сентября и осуществляется только вручную. Спрессованный виноград охлаждают и ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в тех же емкостях 5-10 месяцев и еще пару месяцев до продажи дозревает в бутылках.
Винодельня La Vis официально была создана в 1948 году, хотя на самом деле еще в 1850 году семьей Чембран были построены первые здания винодельни в самом сердце Avisiane. Сегодня Ла Вис — кооператив виноделов, который включает в себя около 1500 членов с более 1300 гектарами виноградников. Общий объем производства составляет более 6,5 млн бутылок в год и распределен по нескольким брендам. В 1980 году был осуществлен "Проект Качество", целью которого было определение характеристик каждого терруара для выявления максимального соответствия запросам каждого сорта винограда. Девизом этого проекта стал лозунг — "Правильная лоза в правильном месте", а для его выполнения были привлечены лучшие агрономы и энологи института Сан-Микеле-алл'Адидже. Результатом явились новые линейки продукции: "Autoctoni", "BIO", "Ritratti", "Simboli", "Storie di Vite", "Sorni", а позднее — граппа и игристые вина. Сейчас вина компании La Vis достойно представляют регион Трентино-Альто Адидже на международном рынке.
Вино интенсивного золотисто-желтого цвета.
Теплые медовые нотки гармонично сочетаются во вкусе вина с щедрыми минеральными тонами, оттенками груши и айвы. Мягкие шелковистые танины постепенно угасают в сухом послевкусии, сменяясь тонкими цитрусовыми нюансами.
Прекрасный аромат вина окутывает оттенками цветов и пряностей, груши, мандарина и миндаля.
Вино сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, свежими сырами и овощными салатами.
Линейка "Simboli" создана для любителей пригубить бокал хорошего вина дома, во время ужина. В ней подчеркиваются уникальные характеристики восьми сортов винограда, выращенных в регионе Трентино. Это напитки на каждый день — легкие и доступные по цене."Симболи" Пино Гриджио производится из винограда, выращенного в западной и юго-западной части предгорной долины Гардоло, характеризующейся песчаными почвами с аллювиальными отложениями (влияние реки Адидже), которые являются идеальным субстратом для культивирования сорта Пино Гриджио. Сбор винограда проходит во вторую неделю сентября и осуществляется только вручную. Спрессованный виноград охлаждают и ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в тех же емкостях 5-10 месяцев и еще пару месяцев до продажи дозревает в бутылках.
Винодельня La Vis официально была создана в 1948 году, хотя на самом деле еще в 1850 году семьей Чембран были построены первые здания винодельни в самом сердце Avisiane. Сегодня Ла Вис — кооператив виноделов, который включает в себя около 1500 членов с более 1300 гектарами виноградников. Общий объем производства составляет более 6,5 млн бутылок в год и распределен по нескольким брендам. В 1980 году был осуществлен "Проект Качество", целью которого было определение характеристик каждого терруара для выявления максимального соответствия запросам каждого сорта винограда. Девизом этого проекта стал лозунг — "Правильная лоза в правильном месте", а для его выполнения были привлечены лучшие агрономы и энологи института Сан-Микеле-алл'Адидже. Результатом явились новые линейки продукции: "Autoctoni", "BIO", "Ritratti", "Simboli", "Storie di Vite", "Sorni", а позднее — граппа и игристые вина. Сейчас вина компании La Vis достойно представляют регион Трентино-Альто Адидже на международном рынке.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.
Комплексный, богатый и яркий вкус вина обладает приятным минеральным привкусом с мягким ароматом полыни.
Букет миллезима содержит свежие цветочные и цитрусовые оттенки.
Вино служит аперитивом, подается к закускам, супам, морской рыбе и грибам.
"Blanc de Sers" — одно из автохтонных вин Casata Monfort, входящее в линию "Vini dell’Angelo". Основу вина составляют старинные итальянские сорта — Нозиола, Верначча, Вельтлинер розато, Москато и Вандербара, выращенные на высоте 500-650 метров над уровнем моря. Винификация начинается с холодной ферментации ягод, позволяющей добиться сильного и яркого аромата. Затем наступает очередь традиционных приемов виноделия - прессования ягод и алкогольной ферментации. В результате появляется потрясающе элегантное сухое вино с дразнящим цитрусовым ароматом и ярким минеральным вкусом.Кантине Monfort — это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино.В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международном энологическом конкурсе "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.
Комплексный, богатый и яркий вкус вина обладает приятным минеральным привкусом с мягким ароматом полыни.
Букет миллезима содержит свежие цветочные и цитрусовые оттенки.
Вино служит аперитивом, подается к закускам, супам, морской рыбе и грибам.
"Blanc de Sers" — одно из автохтонных вин Casata Monfort, входящее в линию "Vini dell’Angelo". Основу вина составляют старинные итальянские сорта — Нозиола, Верначча, Вельтлинер розато, Москато и Вандербара, выращенные на высоте 500-650 метров над уровнем моря. Винификация начинается с холодной ферментации ягод, позволяющей добиться сильного и яркого аромата. Затем наступает очередь традиционных приемов виноделия - прессования ягод и алкогольной ферментации. В результате появляется потрясающе элегантное сухое вино с дразнящим цитрусовым ароматом и ярким минеральным вкусом.Кантине Monfort — это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино.В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международном энологическом конкурсе "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
Вкус вина сочный, широкий, бархатистый, живой, с великолепной структурой, выраженной минеральностью, яркой фруктовостью, легкой кислотностью и стойким, солоноватым послевкусием.
Сложный аромат вина наполнен характерными нотами белых цветов и минералов, оттенками дыни, флёрдоранжа, груши, косточковых фруктов и грибов.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, овощами, темпурой, овощной капонатой и маринадами.
"Zagra" или на сицилийском диалекте "la zagara" — это белые цветы цитрусовых деревьев, которые традиционно используются в свадебных букетах на Сицилии. Биодинамическое вино "Zagra" Grillo не уступает им в чистоте и нежности. Виноград для изготовления вина выращивается на побережье, на песчано-глинистой почвой характерного желтого цвета. Достаточно легкие почвы придают будущим винам свежесть и сложность ароматов. Урожай собирается во второй половине августа. После ферментации вино выдерживается 4 месяца в стальных емкостях и еще 4 месяца в бутылках после розлива.
"Вино всегда сопровождало человека в истории. Вино — это культура. Культура — это нить, ведущая по истории, и она никогда не прерывается. Она уходит в тень веков, черпает силы из прошлого и движется в будущее", — Гаэтана Жаконо.Винокурня Valle dell’Acate расположена на плато Иблео неподалеку от города Виттория. Это чрезвычайно плодородная часть Сицилии с богатыми винодельческими традициями. Когда в 1800-х годах на французские виноградники обрушилась эпидемия филлоксеры, местные вина составили львиную долю экспорта во Фарнцию. Именно в это время Гаэтано Жаконо основал свою винокурню, а его потомки вывели Valle dell'Acate в ранг самых уважаемых виноделен Сицилии. Нынешний владелец, также Гаэтано Жаконо — энергичный и страстный винодел, который создает сложные вина экстраординарного качества и характера, но при этом легкие для питья и восприятия, универсальные в гастрономическом сочетании. Все его 80 гектаров виноградников получили органические сертификаты.
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
Вкус вина сочный, широкий, бархатистый, живой, с великолепной структурой, выраженной минеральностью, яркой фруктовостью, легкой кислотностью и стойким, солоноватым послевкусием.
Сложный аромат вина наполнен характерными нотами белых цветов и минералов, оттенками дыни, флёрдоранжа, груши, косточковых фруктов и грибов.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, овощами, темпурой, овощной капонатой и маринадами.
"Zagra" или на сицилийском диалекте "la zagara" — это белые цветы цитрусовых деревьев, которые традиционно используются в свадебных букетах на Сицилии. Биодинамическое вино "Zagra" Grillo не уступает им в чистоте и нежности. Виноград для изготовления вина выращивается на побережье, на песчано-глинистой почвой характерного желтого цвета. Достаточно легкие почвы придают будущим винам свежесть и сложность ароматов. Урожай собирается во второй половине августа. После ферментации вино выдерживается 4 месяца в стальных емкостях и еще 4 месяца в бутылках после розлива.
"Вино всегда сопровождало человека в истории. Вино — это культура. Культура — это нить, ведущая по истории, и она никогда не прерывается. Она уходит в тень веков, черпает силы из прошлого и движется в будущее", — Гаэтана Жаконо.Винокурня Valle dell’Acate расположена на плато Иблео неподалеку от города Виттория. Это чрезвычайно плодородная часть Сицилии с богатыми винодельческими традициями. Когда в 1800-х годах на французские виноградники обрушилась эпидемия филлоксеры, местные вина составили львиную долю экспорта во Фарнцию. Именно в это время Гаэтано Жаконо основал свою винокурню, а его потомки вывели Valle dell'Acate в ранг самых уважаемых виноделен Сицилии. Нынешний владелец, также Гаэтано Жаконо — энергичный и страстный винодел, который создает сложные вина экстраординарного качества и характера, но при этом легкие для питья и восприятия, универсальные в гастрономическом сочетании. Все его 80 гектаров виноградников получили органические сертификаты.
Вино соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками.
Вкус вина свежий и пикантный, с нотами лимона Мейер, крыжовника, зеленой паприки и растительными тонами, яркой кислотностью и мягким, бархатистым послевкусием.
Вино обладает ярким, характерным сортовым ароматом с пряными нотами, напоминающими листья крапивы, самшита, крыжовника и грейпфрута.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с сырами средней выдержки, холодными супами, тушеными овощами, рыбой, морепродуктами, легкими закусками.
Cembra Cantina di Montagna, Sauvignon, Trentino DOC — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон, который выращивается на виноградниках компании в одной из самых известных и престижных винодельческих зон Италии — Трентино. Почвы в основном известняковые, в долине Чембре, где выращивается Совиньон Блан, преобладает порфир. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Виноградники располагаются на высоте 300-400 метров над уровнем моря с восточной, южной и западной экспозицией. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в третьей декаде сентября с виноградников, расположенных в некоторых особенно подходящих микрообластях долины Чембре, в которых высокие суточные колебания температуры позволяют сохранить уникальные ароматические свойства. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию в инертной атмосфере. Затем следует статическая декантация сусла и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке в течение 4-5 месяцев до розлива в бутылки.
Cembra Cantina di Montagna была основана в 1952 году по инициативе нескольких виноделов и располагается на высоте 700 метров над уровнем моря, являясь одной из самых высокогорных виноделен, символом альпийской территории и горного виноделия. На сегодняшний день команда Cembra Cantina di Montagna насчитывает около 400 членов, которые страстно посвящают себя виноградарству и виноделию. Виноградники Cembra Cantina di Montagna культивируются в самом важном европейском порфировом бассейне, почвы которого придают винам необыкновенный вкус, минеральность и стойкость. Торжество вкусов и ароматов, раскрывающих чудеса этого скрытого мира, переплетаются с верой горцев — сохранить лучшие традиции и ценность этих мест. Cembra Cantina di Montagna твердо привержена делу защиты окружающей среды и территории, на которой она работает. Вина Cembra Cantina di Montagna представляют винодельческую традицию, которая связывает природу и технику. Философия производства гарантируется соблюдением Протокола о комплексной производственной системе провинции Тренто, который предусматривает минимальное использование химических веществ и соблюдение принципов экологической защиты окружающей среды. Сегодня также добавлена гарантия SQNPI, которая способствует сохранению биологического разнообразия и красоты земли, на которой веками выращивались виноградники.
Вино соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками.
Вкус вина свежий и пикантный, с нотами лимона Мейер, крыжовника, зеленой паприки и растительными тонами, яркой кислотностью и мягким, бархатистым послевкусием.
Вино обладает ярким, характерным сортовым ароматом с пряными нотами, напоминающими листья крапивы, самшита, крыжовника и грейпфрута.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с сырами средней выдержки, холодными супами, тушеными овощами, рыбой, морепродуктами, легкими закусками.
Cembra Cantina di Montagna, Sauvignon, Trentino DOC — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон, который выращивается на виноградниках компании в одной из самых известных и престижных винодельческих зон Италии — Трентино. Почвы в основном известняковые, в долине Чембре, где выращивается Совиньон Блан, преобладает порфир. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Виноградники располагаются на высоте 300-400 метров над уровнем моря с восточной, южной и западной экспозицией. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в третьей декаде сентября с виноградников, расположенных в некоторых особенно подходящих микрообластях долины Чембре, в которых высокие суточные колебания температуры позволяют сохранить уникальные ароматические свойства. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию в инертной атмосфере. Затем следует статическая декантация сусла и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке в течение 4-5 месяцев до розлива в бутылки.
Cembra Cantina di Montagna была основана в 1952 году по инициативе нескольких виноделов и располагается на высоте 700 метров над уровнем моря, являясь одной из самых высокогорных виноделен, символом альпийской территории и горного виноделия. На сегодняшний день команда Cembra Cantina di Montagna насчитывает около 400 членов, которые страстно посвящают себя виноградарству и виноделию. Виноградники Cembra Cantina di Montagna культивируются в самом важном европейском порфировом бассейне, почвы которого придают винам необыкновенный вкус, минеральность и стойкость. Торжество вкусов и ароматов, раскрывающих чудеса этого скрытого мира, переплетаются с верой горцев — сохранить лучшие традиции и ценность этих мест. Cembra Cantina di Montagna твердо привержена делу защиты окружающей среды и территории, на которой она работает. Вина Cembra Cantina di Montagna представляют винодельческую традицию, которая связывает природу и технику. Философия производства гарантируется соблюдением Протокола о комплексной производственной системе провинции Тренто, который предусматривает минимальное использование химических веществ и соблюдение принципов экологической защиты окружающей среды. Сегодня также добавлена гарантия SQNPI, которая способствует сохранению биологического разнообразия и красоты земли, на которой веками выращивались виноградники.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вино чарует освежающим, легким вкусом с шелковистой текстурой, довольно острой кислотностью и устойчивым цитрусово-минеральным послевкусием.
Интенсивный фруктовый аромат вина раскрывается выразительными оттенками печеного яблока, белого персика и желтых фруктов, которые гармонично переплетаются с тонкими нюансами сушеной мяты и минералов.
Вино идеально сочетается с рыбными закусками, ризотто из морепродуктов, лингвином с морепродуктами, приготовленными на гриле рыбой или моллюсками, с креветками и темпурой с цветами тыквы.
Вино "Colomba Platino" производится с 1959 года и является одним из великих классических сицилийских белых вин. "Коломба Платино" — настоящая звезда, его можно часто увидеть в лучших ресторанах Италии. Вино представляет собой чистое выражение винограда сорта Инзолия и своего терруара. Виноград выращивается в поместье Рисиньоло. Это место было выбрано для культивирования Инзолии неслучайно. Специалисты компании Дука ди Салапарута очень внимательно выбирают терруар для каждого сорта винограда и стараются создавать из выращенного винограда вина с узнаваемой личностью. Инзолия собирается вручную в степени полной зрелости, мягко прессуется и ферментируется при контролируемой температуре так, что все сортовые ароматы остаются нетронутыми, а вкус получается свежим, сбалансированным, фруктовым и уникальным. Вино рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих пяти лет после розлива в бутылки.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вино чарует освежающим, легким вкусом с шелковистой текстурой, довольно острой кислотностью и устойчивым цитрусово-минеральным послевкусием.
Интенсивный фруктовый аромат вина раскрывается выразительными оттенками печеного яблока, белого персика и желтых фруктов, которые гармонично переплетаются с тонкими нюансами сушеной мяты и минералов.
Вино идеально сочетается с рыбными закусками, ризотто из морепродуктов, лингвином с морепродуктами, приготовленными на гриле рыбой или моллюсками, с креветками и темпурой с цветами тыквы.
Вино "Colomba Platino" производится с 1959 года и является одним из великих классических сицилийских белых вин. "Коломба Платино" — настоящая звезда, его можно часто увидеть в лучших ресторанах Италии. Вино представляет собой чистое выражение винограда сорта Инзолия и своего терруара. Виноград выращивается в поместье Рисиньоло. Это место было выбрано для культивирования Инзолии неслучайно. Специалисты компании Дука ди Салапарута очень внимательно выбирают терруар для каждого сорта винограда и стараются создавать из выращенного винограда вина с узнаваемой личностью. Инзолия собирается вручную в степени полной зрелости, мягко прессуется и ферментируется при контролируемой температуре так, что все сортовые ароматы остаются нетронутыми, а вкус получается свежим, сбалансированным, фруктовым и уникальным. Вино рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих пяти лет после розлива в бутылки.
Вино имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина свежий, гармоничный, с выразительными нотками зеленой дыни и минералов, пикантной цитрусовой кислинкой и ярким, живым послевкусием с приятными бархатистыми тонами.
Соблазнительный аромат вина соткан нотами крыжовника, спелых яблок, зеленого перца, грейпфрута и ананаса.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с сырами средней выдержки, холодными супами, тушеными овощами, рыбой, морепродуктами, легкими закусками.
Cembra Cantina di Montagna, Sauvignon, Trentino DOC — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон, который выращивается на виноградниках компании в одной из самых известных и престижных винодельческих зон Италии — Трентино. Почвы в основном известняковые, в долине Чембре, где выращивается Совиньон Блан, преобладает порфир. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Виноградники располагаются на высоте 300-400 метров над уровнем моря с восточной, южной и западной экспозицией. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в третьей декаде сентября с виноградников, расположенных в некоторых особенно подходящих микрообластях долины Чембре, в которых высокие суточные колебания температуры позволяют сохранить уникальные ароматические свойства. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию в инертной атмосфере. Затем следует статическая декантация сусла и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке в течение 4-5 месяцев до розлива в бутылки.Весна 2020 года в Альто Адидже была теплой, что привело к относительно раннему началу вегетативного цикла. Стремительный рост лоз был приостановлен снижением температуры в июне. В целом, оставшиеся летние месяцы были жаркими. Осень охарактеризовалась теплыми днями и прохладными ночами, но также и несколько капризными погодными условиями, которые, однако, не повлияли на созревание винограда. Урожай 2020 года породил вина с великим южно-тирольским характером: красные вина продемонстрировали превосходную структуру и нежную фруктовость.
Cembra Cantina di Montagna была основана в 1952 году по инициативе нескольких виноделов и располагается на высоте 700 метров над уровнем моря, являясь одной из самых высокогорных виноделен, символом альпийской территории и горного виноделия. На сегодняшний день команда Cembra Cantina di Montagna насчитывает около 400 членов, которые страстно посвящают себя виноградарству и виноделию. Виноградники Cembra Cantina di Montagna культивируются в самом важном европейском порфировом бассейне, почвы которого придают винам необыкновенный вкус, минеральность и стойкость. Торжество вкусов и ароматов, раскрывающих чудеса этого скрытого мира, переплетаются с верой горцев — сохранить лучшие традиции и ценность этих мест. Cembra Cantina di Montagna твердо привержена делу защиты окружающей среды и территории, на которой она работает. Вина Cembra Cantina di Montagna представляют винодельческую традицию, которая связывает природу и технику. Философия производства гарантируется соблюдением Протокола о комплексной производственной системе провинции Тренто, который предусматривает минимальное использование химических веществ и соблюдение принципов экологической защиты окружающей среды. Сегодня также добавлена гарантия SQNPI, которая способствует сохранению биологического разнообразия и красоты земли, на которой веками выращивались виноградники.
Вино имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина свежий, гармоничный, с выразительными нотками зеленой дыни и минералов, пикантной цитрусовой кислинкой и ярким, живым послевкусием с приятными бархатистыми тонами.
Соблазнительный аромат вина соткан нотами крыжовника, спелых яблок, зеленого перца, грейпфрута и ананаса.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с сырами средней выдержки, холодными супами, тушеными овощами, рыбой, морепродуктами, легкими закусками.
Cembra Cantina di Montagna, Sauvignon, Trentino DOC — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон, который выращивается на виноградниках компании в одной из самых известных и престижных винодельческих зон Италии — Трентино. Почвы в основном известняковые, в долине Чембре, где выращивается Совиньон Блан, преобладает порфир. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Виноградники располагаются на высоте 300-400 метров над уровнем моря с восточной, южной и западной экспозицией. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в третьей декаде сентября с виноградников, расположенных в некоторых особенно подходящих микрообластях долины Чембре, в которых высокие суточные колебания температуры позволяют сохранить уникальные ароматические свойства. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию в инертной атмосфере. Затем следует статическая декантация сусла и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке в течение 4-5 месяцев до розлива в бутылки.Весна 2020 года в Альто Адидже была теплой, что привело к относительно раннему началу вегетативного цикла. Стремительный рост лоз был приостановлен снижением температуры в июне. В целом, оставшиеся летние месяцы были жаркими. Осень охарактеризовалась теплыми днями и прохладными ночами, но также и несколько капризными погодными условиями, которые, однако, не повлияли на созревание винограда. Урожай 2020 года породил вина с великим южно-тирольским характером: красные вина продемонстрировали превосходную структуру и нежную фруктовость.
Cembra Cantina di Montagna была основана в 1952 году по инициативе нескольких виноделов и располагается на высоте 700 метров над уровнем моря, являясь одной из самых высокогорных виноделен, символом альпийской территории и горного виноделия. На сегодняшний день команда Cembra Cantina di Montagna насчитывает около 400 членов, которые страстно посвящают себя виноградарству и виноделию. Виноградники Cembra Cantina di Montagna культивируются в самом важном европейском порфировом бассейне, почвы которого придают винам необыкновенный вкус, минеральность и стойкость. Торжество вкусов и ароматов, раскрывающих чудеса этого скрытого мира, переплетаются с верой горцев — сохранить лучшие традиции и ценность этих мест. Cembra Cantina di Montagna твердо привержена делу защиты окружающей среды и территории, на которой она работает. Вина Cembra Cantina di Montagna представляют винодельческую традицию, которая связывает природу и технику. Философия производства гарантируется соблюдением Протокола о комплексной производственной системе провинции Тренто, который предусматривает минимальное использование химических веществ и соблюдение принципов экологической защиты окружающей среды. Сегодня также добавлена гарантия SQNPI, которая способствует сохранению биологического разнообразия и красоты земли, на которой веками выращивались виноградники.
Вино блестящего лимонно-желтого цвета.
Вкус вина насыщенный, округлый, с прекрасно сбалансированной кислотностью, отличной структурой и продолжительным послевкусием с нюансами минералов.
Комплексный, насыщенный аромат вина состоит из тонких оттенков полевых цветов, сливочного масла, орехов, цитрусовых и легкой минеральности.
Вино можно употреблять в качестве аперитива. Его подают к супам, закускам, ризотто, пасте с белым соусом и к грибам. Напиток также поможет в полной мере насладиться морепродуктами и блюдами из морской рыбы.
"Blanc de Sers" — одно из автохтонных вин Casata Monfort, входящее в линию "Vini dell’Angelo". Основу вина составляют старинные итальянские сорта — Нозиола, Верначча, Вельтлинер Розато, Москато и Вандербара, выращенные на высоте 500-650 метров над уровнем моря. Винификация начинается с холодной ферментации ягод, позволяющей добиться сильного и яркого аромата. Затем наступает очередь традиционных приемов виноделия — прессования ягод и алкогольной ферментации. В результате появляется потрясающе элегантное сухое вино с дразнящим цитрусовым ароматом и ярким минеральным вкусом.Кантине Monfort — это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино.В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международном энологическом конкурсе "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.
Вино блестящего лимонно-желтого цвета.
Вкус вина насыщенный, округлый, с прекрасно сбалансированной кислотностью, отличной структурой и продолжительным послевкусием с нюансами минералов.
Комплексный, насыщенный аромат вина состоит из тонких оттенков полевых цветов, сливочного масла, орехов, цитрусовых и легкой минеральности.
Вино можно употреблять в качестве аперитива. Его подают к супам, закускам, ризотто, пасте с белым соусом и к грибам. Напиток также поможет в полной мере насладиться морепродуктами и блюдами из морской рыбы.
"Blanc de Sers" — одно из автохтонных вин Casata Monfort, входящее в линию "Vini dell’Angelo". Основу вина составляют старинные итальянские сорта — Нозиола, Верначча, Вельтлинер Розато, Москато и Вандербара, выращенные на высоте 500-650 метров над уровнем моря. Винификация начинается с холодной ферментации ягод, позволяющей добиться сильного и яркого аромата. Затем наступает очередь традиционных приемов виноделия — прессования ягод и алкогольной ферментации. В результате появляется потрясающе элегантное сухое вино с дразнящим цитрусовым ароматом и ярким минеральным вкусом.Кантине Monfort — это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино.В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международном энологическом конкурсе "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.
Вино зеленовато-желтого цвета.
Свежий, чистый, живой вкус вина демонстрирует прекрасные ноты желтых (ананаса, банана, яблок, груш) и цитрусовых фруктов и нюансы сливочного масла и карамели. Послевкусие красивое, настойчивое.
Вино обладает богатым и интенсивным ароматическим букетом с оттенками желтых фруктов, яблока, цитрусовых фруктов.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к закускам, рыбе и белому мясу.
Дому Трамин принадлежит ряд классических белых, розовых и красных вин региона Альто Адидже. Одним из этих вин является Chardonnay — великолепное, свежее белое вино с красивым послевкусием. Для его изготовления используют виноград сорта Шардоне, который выращивают на виноградниках в Ора, Термено и Энья, расположенных на высоте от 240 до 500 метров над уровнем моря, почва которых богата известняком и глиной. Терруар может похвастаться значительным колебанием между мягким дневным климатом и прохладными ночами, что влияет на идеальное созревание винограда и повышение концентрации сахара и аромата. Собранные плоды подвергаются легкому прессованию. Процесс винификации проходит в емкостях из нержавеющей стали при контроле температуры. Частично производится яблочно-молочное брожение, что делает вино более мягким. Вино имеет хороший потенциал хранения — 4 года.
Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.
Вино зеленовато-желтого цвета.
Свежий, чистый, живой вкус вина демонстрирует прекрасные ноты желтых (ананаса, банана, яблок, груш) и цитрусовых фруктов и нюансы сливочного масла и карамели. Послевкусие красивое, настойчивое.
Вино обладает богатым и интенсивным ароматическим букетом с оттенками желтых фруктов, яблока, цитрусовых фруктов.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к закускам, рыбе и белому мясу.
Дому Трамин принадлежит ряд классических белых, розовых и красных вин региона Альто Адидже. Одним из этих вин является Chardonnay — великолепное, свежее белое вино с красивым послевкусием. Для его изготовления используют виноград сорта Шардоне, который выращивают на виноградниках в Ора, Термено и Энья, расположенных на высоте от 240 до 500 метров над уровнем моря, почва которых богата известняком и глиной. Терруар может похвастаться значительным колебанием между мягким дневным климатом и прохладными ночами, что влияет на идеальное созревание винограда и повышение концентрации сахара и аромата. Собранные плоды подвергаются легкому прессованию. Процесс винификации проходит в емкостях из нержавеющей стали при контроле температуры. Частично производится яблочно-молочное брожение, что делает вино более мягким. Вино имеет хороший потенциал хранения — 4 года.
Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.
У вина яркий светло-желтый цвет с легким зеленоватым оттенком.
У вина освежающий, чистый, сухой вкус с нотками спелых фруктов, крыжовника и смородины. Послевкусие свежее, продолжительное и обильное.
В свежем аромате вина чувствуются нотки спелых тропических фруктов и ягод (крыжовника, бузины).
Вино хорошо употреблять как аперитив, оно прекрасно сочетается с закусками, салатами, спаржей, морепродуктами и птицей.
У вина яркий светло-желтый цвет с легким зеленоватым оттенком.
У вина освежающий, чистый, сухой вкус с нотками спелых фруктов, крыжовника и смородины. Послевкусие свежее, продолжительное и обильное.
В свежем аромате вина чувствуются нотки спелых тропических фруктов и ягод (крыжовника, бузины).
Вино хорошо употреблять как аперитив, оно прекрасно сочетается с закусками, салатами, спаржей, морепродуктами и птицей.
У вина золотисто-соломенный цвет.
Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в послевкусии.
Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, крыжовника, самшита и листрев крапивы.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с сырами средней выдержки, холодными супами, тушеными овощами, рыбой, морепродуктами, легкими закусками.
Cembra Cantina di Montagna, Sauvignon, Trentino DOC — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон, который выращивается на виноградниках компании в одной из самых известных и престижных винодельческих зон Италии — Трентино. Почвы в основном известняковые, в долине Чембре, где выращивается Совиньон Блан, преобладает порфир. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Виноградники располагаются на высоте 300-400 метров над уровнем моря с восточной, южной и западной экспозицией. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в третьей декаде сентября с виноградников, расположенных в некоторых особенно подходящих микрообластях долины Чембре, в которых высокие суточные колебания температуры позволяют сохранить уникальные ароматические свойства. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию в инертной атмосфере. Затем следует статическая декантация сусла и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке в течение 4-5 месяцев до розлива в бутылки.
Cembra Cantina di Montagna была основана в 1952 году по инициативе нескольких виноделов и располагается на высоте 700 метров над уровнем моря, являясь одной из самых высокогорных виноделен, символом альпийской территории и горного виноделия. На сегодняшний день команда Cembra Cantina di Montagna насчитывает около 400 членов, которые страстно посвящают себя виноградарству и виноделию. Виноградники Cembra Cantina di Montagna культивируются в самом важном европейском порфировом бассейне, почвы которого придают винам необыкновенный вкус, минеральность и стойкость. Торжество вкусов и ароматов, раскрывающих чудеса этого скрытого мира, переплетаются с верой горцев — сохранить лучшие традиции и ценность этих мест. Cembra Cantina di Montagna твердо привержена делу защиты окружающей среды и территории, на которой она работает. Вина Cembra Cantina di Montagna представляют винодельческую традицию, которая связывает природу и технику. Философия производства гарантируется соблюдением Протокола о комплексной производственной системе провинции Тренто, который предусматривает минимальное использование химических веществ и соблюдение принципов экологической защиты окружающей среды. Сегодня также добавлена гарантия SQNPI, которая способствует сохранению биологического разнообразия и красоты земли, на которой веками выращивались виноградники.
У вина золотисто-соломенный цвет.
Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в послевкусии.
Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, крыжовника, самшита и листрев крапивы.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с сырами средней выдержки, холодными супами, тушеными овощами, рыбой, морепродуктами, легкими закусками.
Cembra Cantina di Montagna, Sauvignon, Trentino DOC — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон, который выращивается на виноградниках компании в одной из самых известных и престижных винодельческих зон Италии — Трентино. Почвы в основном известняковые, в долине Чембре, где выращивается Совиньон Блан, преобладает порфир. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Виноградники располагаются на высоте 300-400 метров над уровнем моря с восточной, южной и западной экспозицией. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в третьей декаде сентября с виноградников, расположенных в некоторых особенно подходящих микрообластях долины Чембре, в которых высокие суточные колебания температуры позволяют сохранить уникальные ароматические свойства. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию в инертной атмосфере. Затем следует статическая декантация сусла и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке в течение 4-5 месяцев до розлива в бутылки.
Cembra Cantina di Montagna была основана в 1952 году по инициативе нескольких виноделов и располагается на высоте 700 метров над уровнем моря, являясь одной из самых высокогорных виноделен, символом альпийской территории и горного виноделия. На сегодняшний день команда Cembra Cantina di Montagna насчитывает около 400 членов, которые страстно посвящают себя виноградарству и виноделию. Виноградники Cembra Cantina di Montagna культивируются в самом важном европейском порфировом бассейне, почвы которого придают винам необыкновенный вкус, минеральность и стойкость. Торжество вкусов и ароматов, раскрывающих чудеса этого скрытого мира, переплетаются с верой горцев — сохранить лучшие традиции и ценность этих мест. Cembra Cantina di Montagna твердо привержена делу защиты окружающей среды и территории, на которой она работает. Вина Cembra Cantina di Montagna представляют винодельческую традицию, которая связывает природу и технику. Философия производства гарантируется соблюдением Протокола о комплексной производственной системе провинции Тренто, который предусматривает минимальное использование химических веществ и соблюдение принципов экологической защиты окружающей среды. Сегодня также добавлена гарантия SQNPI, которая способствует сохранению биологического разнообразия и красоты земли, на которой веками выращивались виноградники.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми тонами.
Вкус вина свежий, с хорошей кислотностью, на фоне которой тона спелых груш, яблок, цитрусовых и дыни становятся более выразительными. Послевкусие минеральное, слегка цветочное.
Цветочный аромат вина приятно удивляет соблазнительными пряными нотами, которые дополнены минеральными нюансами.
Вино хорошо сочетается с легкими закусками, грибами, белым мясом, паштетами, терринами, рыбой (окунь, лосось), моллюсками (гребешки, мидии), ракообразными (омары, креветки, крабы).
Alois Lageder, Pinot Grigio — изящное, богатое и выразительно ароматное вино, которое в полной мере отражает особенности терруара Альто Адидже. Виноград сорта Пино Гриджио для его производства собирают в южной части региона, а именно — в провинциях Магре и Салорно на высоте 230-420 метров над уровнем моря. Виноградные лозы возрастом от 3 до 60 лет произрастают на каменистых и песчаных почвах с небольшим содержанием известняка. Климат здесь достаточно сухой и теплый, но с наступлением ночи температура существенно понижается, что способствует формированию в ягодах яркой кислотности. Урожай собирают во второй половине сентября. Ягоды мягко прессуют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке в дубовых бочках в течение четырех месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 4 лет. На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми тонами.
Вкус вина свежий, с хорошей кислотностью, на фоне которой тона спелых груш, яблок, цитрусовых и дыни становятся более выразительными. Послевкусие минеральное, слегка цветочное.
Цветочный аромат вина приятно удивляет соблазнительными пряными нотами, которые дополнены минеральными нюансами.
Вино хорошо сочетается с легкими закусками, грибами, белым мясом, паштетами, терринами, рыбой (окунь, лосось), моллюсками (гребешки, мидии), ракообразными (омары, креветки, крабы).
Alois Lageder, Pinot Grigio — изящное, богатое и выразительно ароматное вино, которое в полной мере отражает особенности терруара Альто Адидже. Виноград сорта Пино Гриджио для его производства собирают в южной части региона, а именно — в провинциях Магре и Салорно на высоте 230-420 метров над уровнем моря. Виноградные лозы возрастом от 3 до 60 лет произрастают на каменистых и песчаных почвах с небольшим содержанием известняка. Климат здесь достаточно сухой и теплый, но с наступлением ночи температура существенно понижается, что способствует формированию в ягодах яркой кислотности. Урожай собирают во второй половине сентября. Ягоды мягко прессуют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке в дубовых бочках в течение четырех месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 4 лет. На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистым блеском.
Вино с ярким, сухим, свежим, сложным вкусом, обладающим шелковистой текстурой, гармоничной кислотностью и послевкусием средней длины с нотами персика и минералов.
Свежий аромат вина соткан из нот тропических фруктов, белых цветов, спелых цитрусовых, нюансов шалфея, сливочного масла и ванильной сдобы.
Вино можно употреблять в качестве аперитива. Его подают к супам, закускам, ризотто, пасте с белым соусом и к грибам. Напиток также поможет в полной мере насладиться морепродуктами и блюдами из морской рыбы.
"Blanc de Sers" — одно из автохтонных вин Casata Monfort, входящее в линию "Vini dell’Angelo". Основу вина составляют старинные итальянские сорта — Нозиола, Верначча, Вельтлинер Розато, Москато и Вандербара, выращенные на высоте 500-650 метров над уровнем моря. Винификация начинается с холодной ферментации ягод, позволяющей добиться сильного и яркого аромата. Затем наступает очередь традиционных приемов виноделия — прессования ягод и алкогольной ферментации. В результате появляется потрясающе элегантное сухое вино с дразнящим цитрусовым ароматом и ярким вкусом.Кантине Monfort — это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино.В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международных конкурсах "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистым блеском.
Вино с ярким, сухим, свежим, сложным вкусом, обладающим шелковистой текстурой, гармоничной кислотностью и послевкусием средней длины с нотами персика и минералов.
Свежий аромат вина соткан из нот тропических фруктов, белых цветов, спелых цитрусовых, нюансов шалфея, сливочного масла и ванильной сдобы.
Вино можно употреблять в качестве аперитива. Его подают к супам, закускам, ризотто, пасте с белым соусом и к грибам. Напиток также поможет в полной мере насладиться морепродуктами и блюдами из морской рыбы.
"Blanc de Sers" — одно из автохтонных вин Casata Monfort, входящее в линию "Vini dell’Angelo". Основу вина составляют старинные итальянские сорта — Нозиола, Верначча, Вельтлинер Розато, Москато и Вандербара, выращенные на высоте 500-650 метров над уровнем моря. Винификация начинается с холодной ферментации ягод, позволяющей добиться сильного и яркого аромата. Затем наступает очередь традиционных приемов виноделия — прессования ягод и алкогольной ферментации. В результате появляется потрясающе элегантное сухое вино с дразнящим цитрусовым ароматом и ярким вкусом.Кантине Monfort — это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино.В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международных конкурсах "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина — свежий, сбалансированный, маслянистый, хорошо структурированный, с оттенками белых цветов и приятным медовым послевкусием.
Вино обладает выразительным, хорошо структурированным ароматом.
Вино идеально в качестве аперитива, подается к морепродуктам, ракообразным, сырам и мясным блюдам, прекрасно сочетается с азиатскими блюдами.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина — свежий, сбалансированный, маслянистый, хорошо структурированный, с оттенками белых цветов и приятным медовым послевкусием.
Вино обладает выразительным, хорошо структурированным ароматом.
Вино идеально в качестве аперитива, подается к морепродуктам, ракообразным, сырам и мясным блюдам, прекрасно сочетается с азиатскими блюдами.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино демонстрирует насыщенный, богатый вкус с пикантной минеральностью и великолепным послевкусием, наполненным обильными и многогранными нотами спелых фруктов.
Насыщенный аромат вина изобилует сладкими нотами ягод бузины, персика и спелых садовых фруктов.
Вино сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, свежими сырами и овощными салатами.
Линейка "I Classici" создана для ценителей проверенной временем классики. Вина выполнены в классическом стиле и полностью отражают уникальные характеристики тринадцати сортов винограда, выращенных в регионе Трентино. Серия представляет широкую палитру столовых моносортовых вин с доступной ценовой политикой.La Vis, Sauvignon производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в муниципалитете Джово. Участки находятся на холмах долины Чембра, в местности, исключительно хорошо подходящей для выращивания Совиньон. Перепады дневной и ночной температуры помогают сохранить ароматические качества созревающих ягод. Виноградники с восточной, западной и южной экспозицией находятся на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Плодородные почвы средней глубины состоят из суглинка с примесью извести. Урожай собирают вручную в конце сентября. Ягоды бережно прессуются в инертной среде, затем следует статическая декантация муста. Ферментация проводится в стальных танкерах при контролируемой температуре. Небольшая часть вина (10%) выдерживается в дубовых бочках на осадке в течение 4-5 месяцев.
Винодельня La Vis официально была создана в 1948 году, хотя на самом деле еще в 1850 году семьей Чембран были построены первые здания винодельни в самом сердце Avisiane. Сегодня Ла Вис — кооператив виноделов, который включает в себя около 1500 членов с более 1300 гектарами виноградников. Общий объем производства составляет более 6,5 млн бутылок в год и распределен по нескольким брендам. В 1980 году был осуществлен "Проект Качество", целью которого было определение характеристик каждого терруара для выявления максимального соответствия запросам каждого сорта винограда. Девизом этого проекта стал лозунг — "Правильная лоза в правильном месте", а для его выполнения были привлечены лучшие агрономы и энологи института Сан-Микеле-алл'Адидже. Результатом явились новые линейки продукции: "Autoctoni", "BIO", "Ritratti", "Simboli", "Storie di Vite", "Sorni", а позднее — граппа и игристые вина. Сейчас вина компании La Vis достойно представляют регион Трентино-Альто Адидже на международном рынке.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино демонстрирует насыщенный, богатый вкус с пикантной минеральностью и великолепным послевкусием, наполненным обильными и многогранными нотами спелых фруктов.
Насыщенный аромат вина изобилует сладкими нотами ягод бузины, персика и спелых садовых фруктов.
Вино сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, свежими сырами и овощными салатами.
Линейка "I Classici" создана для ценителей проверенной временем классики. Вина выполнены в классическом стиле и полностью отражают уникальные характеристики тринадцати сортов винограда, выращенных в регионе Трентино. Серия представляет широкую палитру столовых моносортовых вин с доступной ценовой политикой.La Vis, Sauvignon производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в муниципалитете Джово. Участки находятся на холмах долины Чембра, в местности, исключительно хорошо подходящей для выращивания Совиньон. Перепады дневной и ночной температуры помогают сохранить ароматические качества созревающих ягод. Виноградники с восточной, западной и южной экспозицией находятся на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Плодородные почвы средней глубины состоят из суглинка с примесью извести. Урожай собирают вручную в конце сентября. Ягоды бережно прессуются в инертной среде, затем следует статическая декантация муста. Ферментация проводится в стальных танкерах при контролируемой температуре. Небольшая часть вина (10%) выдерживается в дубовых бочках на осадке в течение 4-5 месяцев.
Винодельня La Vis официально была создана в 1948 году, хотя на самом деле еще в 1850 году семьей Чембран были построены первые здания винодельни в самом сердце Avisiane. Сегодня Ла Вис — кооператив виноделов, который включает в себя около 1500 членов с более 1300 гектарами виноградников. Общий объем производства составляет более 6,5 млн бутылок в год и распределен по нескольким брендам. В 1980 году был осуществлен "Проект Качество", целью которого было определение характеристик каждого терруара для выявления максимального соответствия запросам каждого сорта винограда. Девизом этого проекта стал лозунг — "Правильная лоза в правильном месте", а для его выполнения были привлечены лучшие агрономы и энологи института Сан-Микеле-алл'Адидже. Результатом явились новые линейки продукции: "Autoctoni", "BIO", "Ritratti", "Simboli", "Storie di Vite", "Sorni", а позднее — граппа и игристые вина. Сейчас вина компании La Vis достойно представляют регион Трентино-Альто Адидже на международном рынке.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.