Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина сбалансированный, мягкий, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, белых цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Domaine Curtet, Roussette de Savoie AOP — белое сухое вино, созданное из автохтонного сорта винограда Альтес. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Савойе. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах с непродолжительным дебурбажем. Выдерживается вино на дрожжевом осадке на протяжении 9 месяцев.

Ученики культового винодела Савойи, Жака Майе, молодая пара, Флориан и Мари Кюрте, в 2015 году основали свое винодельческое хозяйство Domaine Curtet. Виноградные лозы высажены на двух участках: традиционные сорта Гаме и Пино Нуар — на "Vignes du Signeur" ("лозы господни"), а автохтонные сорта Мондёз и другие — на "Cellier des Pauvres" ("погреб бедняка"). Общая площадь виноградников составляет 5 га.Флориан и Мари применяют биодинамические методы возделывания лозы, они придерживаются той же философии, что и их учитель и наставник, Жак Майе. Вина Домен Кюрте демонстрируют кристальную точность и чистоту, воплощая лучшие качества местного терруара.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина сбалансированный, мягкий, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, белых цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Domaine Curtet, Roussette de Savoie AOP — белое сухое вино, созданное из автохтонного сорта винограда Альтес. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Савойе. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах с непродолжительным дебурбажем. Выдерживается вино на дрожжевом осадке на протяжении 9 месяцев.

Ученики культового винодела Савойи, Жака Майе, молодая пара, Флориан и Мари Кюрте, в 2015 году основали свое винодельческое хозяйство Domaine Curtet. Виноградные лозы высажены на двух участках: традиционные сорта Гаме и Пино Нуар — на "Vignes du Signeur" ("лозы господни"), а автохтонные сорта Мондёз и другие — на "Cellier des Pauvres" ("погреб бедняка"). Общая площадь виноградников составляет 5 га.Флориан и Мари применяют биодинамические методы возделывания лозы, они придерживаются той же философии, что и их учитель и наставник, Жак Майе. Вина Домен Кюрте демонстрируют кристальную точность и чистоту, воплощая лучшие качества местного терруара.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина — интенсивный, освежающий, с оттенками сливочного масла, фруктов и ванили.

Тонкий, гармоничный аромат демонстрирует тона груши, цветов и дубовой древесины.

Вино отлично подойдет к горячим закускам, ракообразным, рыбе, холодным блюдам из белого мяса.

"3000 Tresors de Savoie" — аристократичное вино, способное долго развиваться в бутылке. Вино выпускается в ограниченном количестве — не более 3000 бутылок, каждая из которых пронумерована. "3000 Сокровищ Савойи" производится из винограда сорта Руссет, который во Франции получил название Альтес. Родиной сорта Руссет является Кипр. В 1432 году герцог Амеде Савойский женил сына (будущего герцога Людовика I) на дочери короля Кипра — Анне де Лузиньян, известной как самая красивая принцесса в мире. Отправляясь в Савойю, Анна привезла в багаже лозы сорта Руссет, который в честь Анны получил название "высочество" — Альтес. Этот сорт Вы не найдете больше нигде в мире, его название отражает исключительно происхождение из Савойи. Виноградники с лозами Альтес расположены в местечке Монтермино на очень крутом склоне, в исключительном терруаре с глинисто-известковой почвой. Собранный урожай прессуется, сусло ферментируется при контролируемой температуре от 16 до 18°С. Затем вино выдерживается на осадке в бочках в течение 12 месяцев, после чего фильтруется и разливается по бутылкам.

Jean Perrier et Fils — винодельня, которая была основана в 1853 году Катрин Перье. Она купила винодельческий погреб в местечке Ля Грю (район Сент-Андре-Ле-Марш) и посадила виноградник у подножия горы Мон Гранье. Ее сын, Клод-Эмиль Перье, покупает в 1911 году еще один погреб и пересаживает виноградник, к тому времени опустошенный филлоксерой (вредоносная тля, убивающая корни растений). Он же занимается развозкой вина по трактирам Шамбери. Владения Jean Perrier et Fils постепенно расширяются, и в 1947 году Жан Перье, сын Клод-Эмиля, первым в Савойе начинает бутилировать вина. В 1953 году Жан покупает лицензию негоцианта и продает ежегодно 150000 литров вина. В 1973 году открывается первая линия для бутилирования, а винам хозяйства присваивается статус AOC. Происходит расширение и модернизация винодельни и линии розлива, в 2000 году начинается строительство кондиционируемого погреба площадью в 2000 кв.м. В 2002 году компания приобретает Ле Шато де Монтермино, вследствие чего виноградники расширяются до 36 га и пополняются виноградом сорта Альтесс. В 2008 году к компании присоединяется крю Monthoux, и теперь владения винодельни Жан Перье э Фис охватывают более 50 га в 8 аппелласьонах.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина — интенсивный, освежающий, с оттенками сливочного масла, фруктов и ванили.

Тонкий, гармоничный аромат демонстрирует тона груши, цветов и дубовой древесины.

Вино отлично подойдет к горячим закускам, ракообразным, рыбе, холодным блюдам из белого мяса.

"3000 Tresors de Savoie" — аристократичное вино, способное долго развиваться в бутылке. Вино выпускается в ограниченном количестве — не более 3000 бутылок, каждая из которых пронумерована. "3000 Сокровищ Савойи" производится из винограда сорта Руссет, который во Франции получил название Альтес. Родиной сорта Руссет является Кипр. В 1432 году герцог Амеде Савойский женил сына (будущего герцога Людовика I) на дочери короля Кипра — Анне де Лузиньян, известной как самая красивая принцесса в мире. Отправляясь в Савойю, Анна привезла в багаже лозы сорта Руссет, который в честь Анны получил название "высочество" — Альтес. Этот сорт Вы не найдете больше нигде в мире, его название отражает исключительно происхождение из Савойи. Виноградники с лозами Альтес расположены в местечке Монтермино на очень крутом склоне, в исключительном терруаре с глинисто-известковой почвой. Собранный урожай прессуется, сусло ферментируется при контролируемой температуре от 16 до 18°С. Затем вино выдерживается на осадке в бочках в течение 12 месяцев, после чего фильтруется и разливается по бутылкам.

Jean Perrier et Fils — винодельня, которая была основана в 1853 году Катрин Перье. Она купила винодельческий погреб в местечке Ля Грю (район Сент-Андре-Ле-Марш) и посадила виноградник у подножия горы Мон Гранье. Ее сын, Клод-Эмиль Перье, покупает в 1911 году еще один погреб и пересаживает виноградник, к тому времени опустошенный филлоксерой (вредоносная тля, убивающая корни растений). Он же занимается развозкой вина по трактирам Шамбери. Владения Jean Perrier et Fils постепенно расширяются, и в 1947 году Жан Перье, сын Клод-Эмиля, первым в Савойе начинает бутилировать вина. В 1953 году Жан покупает лицензию негоцианта и продает ежегодно 150000 литров вина. В 1973 году открывается первая линия для бутилирования, а винам хозяйства присваивается статус AOC. Происходит расширение и модернизация винодельни и линии розлива, в 2000 году начинается строительство кондиционируемого погреба площадью в 2000 кв.м. В 2002 году компания приобретает Ле Шато де Монтермино, вследствие чего виноградники расширяются до 36 га и пополняются виноградом сорта Альтесс. В 2008 году к компании присоединяется крю Monthoux, и теперь владения винодельни Жан Перье э Фис охватывают более 50 га в 8 аппелласьонах.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина — свежий, мощный, сливочный, с фруктовыми нотами, нюансами поджаренного хлеба и долгим обволакивающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами груши, цветочными и дубовыми тонами.

Вино отлично подойдет к горячим закускам, ракообразным, рыбе, холодным блюдам из белого мяса.

"3000 Tresors de Savoie" — аристократичное вино, способное долго развиваться в бутылке. Вино выпускается в ограниченном количестве — не более 3000 бутылок, каждая из которых пронумерована. "3000 Сокровищ Савойи" производится из винограда сорта Руссет, который во Франции получил название Альтес. Родиной сорта Руссет является Кипр. В 1432 году герцог Амеде Савойский женил сына (будущего герцога Людовика I) на дочери короля Кипра — Анне де Лузиньян, известной как самая красивая принцесса в мире. Отправляясь в Савойю, Анна привезла в багаже лозы сорта Руссет, который в честь Анны получил название "высочество" — Альтес. Этот сорт Вы не найдете больше нигде в мире, его название отражает исключительно происхождение из Савойи. Виноградники с лозами Альтес расположены в местечке Монтермино на очень крутом склоне, в исключительном терруаре с глинисто-известковой почвой. Собранный урожай прессуется, сусло ферментируется при контролируемой температуре от 16 до 18°С. Затем вино выдерживается на осадке в бочках в течение 12 месяцев, после чего фильтруется и разливается по бутылкам.

Jean Perrier et Fils — винодельня, которая была основана в 1853 году Катрин Перье. Она купила винодельческий погреб в местечке Ля Грю (район Сент-Андре-Ле-Марш) и посадила виноградник у подножия горы Мон Гранье. Ее сын, Клод-Эмиль Перье, покупает в 1911 году еще один погреб и пересаживает виноградник, к тому времени опустошенный филлоксерой (вредоносная тля, убивающая корни растений). Он же занимается развозкой вина по трактирам Шамбери. Владения Jean Perrier et Fils постепенно расширяются, и в 1947 году Жан Перье, сын Клод-Эмиля, первым в Савойе начинает бутилировать вина. В 1953 году Жан покупает лицензию негоцианта и продает ежегодно 150000 литров вина. В 1973 году открывается первая линия для бутилирования, а винам хозяйства присваивается статус AOC. Происходит расширение и модернизация винодельни и линии розлива, в 2000 году начинается строительство кондиционируемого погреба площадью в 2000 кв.м. В 2002 году компания приобретает Ле Шато де Монтермино, вследствие чего виноградники расширяются до 36 га и пополняются виноградом сорта Альтесс. В 2008 году к компании присоединяется крю Monthoux, и теперь владения винодельни Жан Перье э Фис охватывают более 50 га в 8 аппелласьонах.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина — свежий, мощный, сливочный, с фруктовыми нотами, нюансами поджаренного хлеба и долгим обволакивающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами груши, цветочными и дубовыми тонами.

Вино отлично подойдет к горячим закускам, ракообразным, рыбе, холодным блюдам из белого мяса.

"3000 Tresors de Savoie" — аристократичное вино, способное долго развиваться в бутылке. Вино выпускается в ограниченном количестве — не более 3000 бутылок, каждая из которых пронумерована. "3000 Сокровищ Савойи" производится из винограда сорта Руссет, который во Франции получил название Альтес. Родиной сорта Руссет является Кипр. В 1432 году герцог Амеде Савойский женил сына (будущего герцога Людовика I) на дочери короля Кипра — Анне де Лузиньян, известной как самая красивая принцесса в мире. Отправляясь в Савойю, Анна привезла в багаже лозы сорта Руссет, который в честь Анны получил название "высочество" — Альтес. Этот сорт Вы не найдете больше нигде в мире, его название отражает исключительно происхождение из Савойи. Виноградники с лозами Альтес расположены в местечке Монтермино на очень крутом склоне, в исключительном терруаре с глинисто-известковой почвой. Собранный урожай прессуется, сусло ферментируется при контролируемой температуре от 16 до 18°С. Затем вино выдерживается на осадке в бочках в течение 12 месяцев, после чего фильтруется и разливается по бутылкам.

Jean Perrier et Fils — винодельня, которая была основана в 1853 году Катрин Перье. Она купила винодельческий погреб в местечке Ля Грю (район Сент-Андре-Ле-Марш) и посадила виноградник у подножия горы Мон Гранье. Ее сын, Клод-Эмиль Перье, покупает в 1911 году еще один погреб и пересаживает виноградник, к тому времени опустошенный филлоксерой (вредоносная тля, убивающая корни растений). Он же занимается развозкой вина по трактирам Шамбери. Владения Jean Perrier et Fils постепенно расширяются, и в 1947 году Жан Перье, сын Клод-Эмиля, первым в Савойе начинает бутилировать вина. В 1953 году Жан покупает лицензию негоцианта и продает ежегодно 150000 литров вина. В 1973 году открывается первая линия для бутилирования, а винам хозяйства присваивается статус AOC. Происходит расширение и модернизация винодельни и линии розлива, в 2000 году начинается строительство кондиционируемого погреба площадью в 2000 кв.м. В 2002 году компания приобретает Ле Шато де Монтермино, вследствие чего виноградники расширяются до 36 га и пополняются виноградом сорта Альтесс. В 2008 году к компании присоединяется крю Monthoux, и теперь владения винодельни Жан Перье э Фис охватывают более 50 га в 8 аппелласьонах.

Вино соломенно-желтого цвета.

Гармоничный, чистый, сухой вкус вина демонстрирует идеальный баланс освежающей кислотности и сладковатых сочных спелых фруктов, оставляя мягкое, минеральное послевкусие.

Яркий аромат вина наполнен оттенками цветов, жимолости, цитрусовых и спелых белых фруктов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Jacques Maillet, "Autrement" Altesse, Roussette de Savoie AOP — уникальное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Альтес, выращенного на биодинамическом винограднике le Cellier des Pauvres в Савойе, где средний возраст лоз составляет 26 лет. После сбора урожая и сортировки виноград пропускается через пресс и запускаются процессы винификации. Готовое вино выдерживается на осадке 9 месяцев, слегка фильтруется и бутилируется с минимальным добавлением сульфитов.

Jacques Maillet впервые решил заняться виноделием в 1991 году, когда ему было 34 года. Оставив карьеру педагога, Жак купил 6 га виноградников в Савойе и вступил в местный кооператив. Однако химикаты, использовавшиеся в виноградарстве, привели к тяжелой болезни и вынужденному трехлетнему перерыву. Именно тогда Жак Майе поклялся себе никогда больше не использовать гербициды и пестициды при выращивании винограда. После восстановления Жак оставил себе 2,5 га виноградников — именно столько он мог обрабатывать самостоятельно вручную. На его участках произрастают редкие виноградные лозы, возраст некоторых превышает сто лет. Жак Майе придерживается исключительно биодинамических методов виноградарства. Свое первое выпущенное вино Жак Майе назвал "Autrement", что означает "по-другому" и выражает желание винодела делать по-своему и быть отличным от других. Сегодня площадь виноградников немного увеличилась, все работы по-прежнему выполняются только вручную, в этом Жаку помогает его супруга, Кристиан. 

Вино соломенно-желтого цвета.

Гармоничный, чистый, сухой вкус вина демонстрирует идеальный баланс освежающей кислотности и сладковатых сочных спелых фруктов, оставляя мягкое, минеральное послевкусие.

Яркий аромат вина наполнен оттенками цветов, жимолости, цитрусовых и спелых белых фруктов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Jacques Maillet, "Autrement" Altesse, Roussette de Savoie AOP — уникальное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Альтес, выращенного на биодинамическом винограднике le Cellier des Pauvres в Савойе, где средний возраст лоз составляет 26 лет. После сбора урожая и сортировки виноград пропускается через пресс и запускаются процессы винификации. Готовое вино выдерживается на осадке 9 месяцев, слегка фильтруется и бутилируется с минимальным добавлением сульфитов.

Jacques Maillet впервые решил заняться виноделием в 1991 году, когда ему было 34 года. Оставив карьеру педагога, Жак купил 6 га виноградников в Савойе и вступил в местный кооператив. Однако химикаты, использовавшиеся в виноградарстве, привели к тяжелой болезни и вынужденному трехлетнему перерыву. Именно тогда Жак Майе поклялся себе никогда больше не использовать гербициды и пестициды при выращивании винограда. После восстановления Жак оставил себе 2,5 га виноградников — именно столько он мог обрабатывать самостоятельно вручную. На его участках произрастают редкие виноградные лозы, возраст некоторых превышает сто лет. Жак Майе придерживается исключительно биодинамических методов виноградарства. Свое первое выпущенное вино Жак Майе назвал "Autrement", что означает "по-другому" и выражает желание винодела делать по-своему и быть отличным от других. Сегодня площадь виноградников немного увеличилась, все работы по-прежнему выполняются только вручную, в этом Жаку помогает его супруга, Кристиан. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Мягкий, свежий, приятный вкус вина обволакивает тонами сладковатых спелых фруктов, гармонично сочетающимися с тонкой кислотностью, оставляющей фруктовую кислинку в минеральном послевкусии.

Чистый аромат вина очаровывает нотками цитрусовых, персика, абрикоса и яркими оттенками белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Jacques Maillet, "Autrement" Altesse, Roussette de Savoie AOP — уникальное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Альтес, выращенного на биодинамическом винограднике le Cellier des Pauvres в Савойе, где средний возраст лоз составляет 26 лет. После сбора урожая и сортировки виноград пропускается через пресс и запускаются процессы винификации. Готовое вино выдерживается на осадке 9 месяцев, слегка фильтруется и бутилируется с минимальным добавлением сульфитов.

Jacques Maillet впервые решил заняться виноделием в 1991 году, когда ему было 34 года. Оставив карьеру педагога, Жак купил 6 га виноградников в Савойе и вступил в местный кооператив. Однако химикаты, использовавшиеся в виноградарстве, привели к тяжелой болезни и вынужденному трехлетнему перерыву. Именно тогда Жак Майе поклялся себе никогда больше не использовать гербициды и пестициды при выращивании винограда. После восстановления Жак оставил себе 2,5 га виноградников — именно столько он мог обрабатывать самостоятельно вручную. На его участках произрастают редкие виноградные лозы, возраст некоторых превышает сто лет. Жак Майе придерживается исключительно биодинамических методов виноградарства. Свое первое выпущенное вино Жак Майе назвал "Autrement", что означает "по-другому" и выражает желание винодела делать по-своему и быть отличным от других. Сегодня площадь виноградников немного увеличилась, все работы по-прежнему выполняются только вручную, в этом Жаку помогает его супруга, Кристиан. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Мягкий, свежий, приятный вкус вина обволакивает тонами сладковатых спелых фруктов, гармонично сочетающимися с тонкой кислотностью, оставляющей фруктовую кислинку в минеральном послевкусии.

Чистый аромат вина очаровывает нотками цитрусовых, персика, абрикоса и яркими оттенками белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Jacques Maillet, "Autrement" Altesse, Roussette de Savoie AOP — уникальное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Альтес, выращенного на биодинамическом винограднике le Cellier des Pauvres в Савойе, где средний возраст лоз составляет 26 лет. После сбора урожая и сортировки виноград пропускается через пресс и запускаются процессы винификации. Готовое вино выдерживается на осадке 9 месяцев, слегка фильтруется и бутилируется с минимальным добавлением сульфитов.

Jacques Maillet впервые решил заняться виноделием в 1991 году, когда ему было 34 года. Оставив карьеру педагога, Жак купил 6 га виноградников в Савойе и вступил в местный кооператив. Однако химикаты, использовавшиеся в виноградарстве, привели к тяжелой болезни и вынужденному трехлетнему перерыву. Именно тогда Жак Майе поклялся себе никогда больше не использовать гербициды и пестициды при выращивании винограда. После восстановления Жак оставил себе 2,5 га виноградников — именно столько он мог обрабатывать самостоятельно вручную. На его участках произрастают редкие виноградные лозы, возраст некоторых превышает сто лет. Жак Майе придерживается исключительно биодинамических методов виноградарства. Свое первое выпущенное вино Жак Майе назвал "Autrement", что означает "по-другому" и выражает желание винодела делать по-своему и быть отличным от других. Сегодня площадь виноградников немного увеличилась, все работы по-прежнему выполняются только вручную, в этом Жаку помогает его супруга, Кристиан. 

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина сбалансированный, мягкий, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, белых цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Domaine Curtet, Altesse AOP — белое сухое вино, созданное из автохтонного сорта винограда Альтес. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Савойе. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах с непродолжительным дебурбажем. Выдерживается вино на дрожжевом осадке на протяжении 9 месяцев.

Ученики культового винодела Савойи, Жака Майе, молодая пара, Флориан и Мари Кюрте, в 2015 году основали свое винодельческое хозяйство Domaine Curtet. Виноградные лозы высажены на двух участках: традиционные сорта Гаме и Пино Нуар — на "Vignes du Signeur" ("лозы господни"), а автохтонные сорта Мондёз и другие — на "Cellier des Pauvres" ("погреб бедняка"). Общая площадь виноградников составляет 5 га.Флориан и Мари применяют биодинамические методы возделывания лозы, они придерживаются той же философии, что и их учитель и наставник, Жак Майе. Вина Домен Кюрте демонстрируют кристальную точность и чистоту, воплощая лучшие качества местного терруара.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина сбалансированный, мягкий, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, белых цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Domaine Curtet, Altesse AOP — белое сухое вино, созданное из автохтонного сорта винограда Альтес. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Савойе. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах с непродолжительным дебурбажем. Выдерживается вино на дрожжевом осадке на протяжении 9 месяцев.

Ученики культового винодела Савойи, Жака Майе, молодая пара, Флориан и Мари Кюрте, в 2015 году основали свое винодельческое хозяйство Domaine Curtet. Виноградные лозы высажены на двух участках: традиционные сорта Гаме и Пино Нуар — на "Vignes du Signeur" ("лозы господни"), а автохтонные сорта Мондёз и другие — на "Cellier des Pauvres" ("погреб бедняка"). Общая площадь виноградников составляет 5 га.Флориан и Мари применяют биодинамические методы возделывания лозы, они придерживаются той же философии, что и их учитель и наставник, Жак Майе. Вина Домен Кюрте демонстрируют кристальную точность и чистоту, воплощая лучшие качества местного терруара.

Светло-золотисто-желтый цвет с бледно-зеленоватым ободком.

Вкус очень концентрированный, с чистой кислинкой, тонким балансом и сочной насыщенностью.

В букете раскрываются ароматные и нежные цветочные и фруктовые тона, за которыми следуют ноты лимона и апельсина, цитрусового мармелада и зеленого чая.

Рекомендуется к курице-гриль с итальянскими пряностями, рыбным блюдам на гриле с солью.

"Kheops" Chardonnay — прекрасное биодинамическое Шардоне. Интенсивная, яркая, нежная текстура и исключительная минеральность делают его поистине великолепным вином. Лозы высажены в трех наименованиях: Крепи, Мариньян и Марин. Доминик Лукас принял решение понизить рейтинг до IGP Vin des Allobroges, шаг, который предоставил ему больше свободы как виноделу. В его владениях особое внимание уделяется качеству винограда, качеству почвы и местной окружающей среде. Не довольствуясь сертификацией Ecocert, Лукас применяет на своем винограднике биодинамические методы, но решил не присоединяться к Деметр. Почвы обрабатываются лошадьми, чтобы избежать уплотнения, а за виноградными лозами ухаживают исключительно вручную. Животные также занимают центральное место в подходе Лукаса: овцы пасутся среди виноградных лоз. На протяжении всего процесса создания вина, от лозы до бутилирования, он руководствуется лунным календарем.Лозы Шардоне, средний возраст которых составляет 8 лет, высажены на осадочных породах ледникового периода, желтых глинистых почвах. Многоэтапный сбор урожая гарантирует, что весь виноград, используемый для создания вина, достигнет оптимальной зрелости. Сбор урожая обычно занимает более 2-х месяцев. Затем виноград сортируют на двух вибрирующих сортировочных столах, чтобы отобрать только лучший виноград для ферментации. Длительная спонтанная ферментация проходит при температуре 14 °C с нативными дрожжами под живую музыку струнного квартета, без добавок и шаптализации. Выдерживается вино 2 года в уникальном сосуде: каменной пирамиде, спроектированной Лукасом и построенной за 2 года из местных материалов — родниковой воды из Тонон-ле-Бен, известнякового гравия и песка Шамони. Этот сосуд представляет собой точную копию знаменитой египетской пирамиды фараона Хеопса в масштабе 1/100. По словам Лукаса, пирамидальная форма способствует циркуляции вина и энергии внутри резервуара, придавая соку особую интенсивность. Вино разливается без оклейки и фильтрации.

Les Vignes de Paradis — винодельня, которая расположена в Баллезоне, недалеко от Тонон-ле-Бен, в департаменте Верхняя Савойя. Ее владелец, винодел в шестом поколении Доминик Лукас, сделал блестящую карьеру в качестве менеджера по урожаю в Боне и Вон-Романе, где он ухаживал за самыми легендарными участками. В 2008 году он "хлопнул бургундской дверью" и купил свой первый гектар с лозами сорта Шасла близ Женевского озера. В настоящее время Доминик возделывает 8 гектаров собственных виноградников, имеет небольшой арендованный участок и, при необходимости, покупает виноград у партнеров. Винодел также является владельцем семейного имущества в 2,5 га около Поммар. Все работы на виноградниках и винодельне проводятся вручную. Лозы культивируются биодинамическими методами. Для большей части работ по виноградарству, винификации и розливу используется планетарный календарь.

Светло-золотисто-желтый цвет с бледно-зеленоватым ободком.

Вкус очень концентрированный, с чистой кислинкой, тонким балансом и сочной насыщенностью.

В букете раскрываются ароматные и нежные цветочные и фруктовые тона, за которыми следуют ноты лимона и апельсина, цитрусового мармелада и зеленого чая.

Рекомендуется к курице-гриль с итальянскими пряностями, рыбным блюдам на гриле с солью.

"Kheops" Chardonnay — прекрасное биодинамическое Шардоне. Интенсивная, яркая, нежная текстура и исключительная минеральность делают его поистине великолепным вином. Лозы высажены в трех наименованиях: Крепи, Мариньян и Марин. Доминик Лукас принял решение понизить рейтинг до IGP Vin des Allobroges, шаг, который предоставил ему больше свободы как виноделу. В его владениях особое внимание уделяется качеству винограда, качеству почвы и местной окружающей среде. Не довольствуясь сертификацией Ecocert, Лукас применяет на своем винограднике биодинамические методы, но решил не присоединяться к Деметр. Почвы обрабатываются лошадьми, чтобы избежать уплотнения, а за виноградными лозами ухаживают исключительно вручную. Животные также занимают центральное место в подходе Лукаса: овцы пасутся среди виноградных лоз. На протяжении всего процесса создания вина, от лозы до бутилирования, он руководствуется лунным календарем.Лозы Шардоне, средний возраст которых составляет 8 лет, высажены на осадочных породах ледникового периода, желтых глинистых почвах. Многоэтапный сбор урожая гарантирует, что весь виноград, используемый для создания вина, достигнет оптимальной зрелости. Сбор урожая обычно занимает более 2-х месяцев. Затем виноград сортируют на двух вибрирующих сортировочных столах, чтобы отобрать только лучший виноград для ферментации. Длительная спонтанная ферментация проходит при температуре 14 °C с нативными дрожжами под живую музыку струнного квартета, без добавок и шаптализации. Выдерживается вино 2 года в уникальном сосуде: каменной пирамиде, спроектированной Лукасом и построенной за 2 года из местных материалов — родниковой воды из Тонон-ле-Бен, известнякового гравия и песка Шамони. Этот сосуд представляет собой точную копию знаменитой египетской пирамиды фараона Хеопса в масштабе 1/100. По словам Лукаса, пирамидальная форма способствует циркуляции вина и энергии внутри резервуара, придавая соку особую интенсивность. Вино разливается без оклейки и фильтрации.

Les Vignes de Paradis — винодельня, которая расположена в Баллезоне, недалеко от Тонон-ле-Бен, в департаменте Верхняя Савойя. Ее владелец, винодел в шестом поколении Доминик Лукас, сделал блестящую карьеру в качестве менеджера по урожаю в Боне и Вон-Романе, где он ухаживал за самыми легендарными участками. В 2008 году он "хлопнул бургундской дверью" и купил свой первый гектар с лозами сорта Шасла близ Женевского озера. В настоящее время Доминик возделывает 8 гектаров собственных виноградников, имеет небольшой арендованный участок и, при необходимости, покупает виноград у партнеров. Винодел также является владельцем семейного имущества в 2,5 га около Поммар. Все работы на виноградниках и винодельне проводятся вручную. Лозы культивируются биодинамическими методами. Для большей части работ по виноградарству, винификации и розливу используется планетарный календарь.