Белое Вино Нижняя Австрия и Иудейские Холмы, Страница 12
Выберите фильтры
- 1234
- 300
- 104
- 10
- 993
- 206
- 29
- 6
- 1219
- 15
- 1219
- 7196
- 1884
- 1771
- 1717
- Еще 95
- 21
- 16
- 14
- 14
- 13
- Еще 34
- 635
- 439
- 57
- 46
- 30
- Еще 28
- 6
- 3
- 2
- 1
- 1
- Еще 0
- 14
- 13
- 12
- 2
- 1
- Еще 0
- 1098
- 49
- 34
- 22
- 16
- Еще 3
Вино светло- соломенного цвета с зеленоватыми искрами.
Вино отличается легким, освежающим, гармоничным, богатым вкусом с нотами цитрусовых, спелых садовых фруктов и минералов, яркой кислотностью и долгим, сочным послевкусием с растительными нюансами.
Вино соблазняет свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и минералов.
Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов.
"Peter & Paul" — линейка биодинамических вин, названная в честь двух святых, Петра и Павла, которые являются святыми покровителями Винцерхофа. На винодельне сохранились старинные деревянные фигурки этих святых, возраст которых превышает 300 лет. Этикетки вин украшают книга, меч или ключи — символы Петра и Павла."Peter & Paul" Riesling — биодинамическое белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на уникальных почвах Холленбургского конгломерата региона Кремшталь. После сбора урожая 80% ягод подвергаются традиционной ферментации, проходящей в стальных резервуарах с редукцией, а остальные 20% проходят спонтанную ферментацию в старых дубовых бочках большого объема без добавления серы. Выдерживается вино на тонком осадке.Вино завоевало золотую медаль на "International Organic Wine Award".
В течение 300 лет семья Хох была единственной в округе, кто продавал вино проходящим мимо судам и покупал у торговцев различные товары. Кроме того, многие из членов семьи занимали пост мера деревни Холленбург. Харальд Хох и его жена, Андреа, с 1990 года управляют семейным бизнесом Winzerhof Hoch, а в 2012 году к ним присоединились представители 13 поколения семьи — дочь Даниэла и Сын Кристоф.На виноградниках хозяйства выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Цвайгельт, Гельбер Мускателлер и Санкт Лаурент. Общая площадь составляет всего 14 га. Вина имеют сертификат Demeter, подтверждающие культивирование лоз биодинамическими методами.
Вино светло- соломенного цвета с зеленоватыми искрами.
Вино отличается легким, освежающим, гармоничным, богатым вкусом с нотами цитрусовых, спелых садовых фруктов и минералов, яркой кислотностью и долгим, сочным послевкусием с растительными нюансами.
Вино соблазняет свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и минералов.
Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов.
"Peter & Paul" — линейка биодинамических вин, названная в честь двух святых, Петра и Павла, которые являются святыми покровителями Винцерхофа. На винодельне сохранились старинные деревянные фигурки этих святых, возраст которых превышает 300 лет. Этикетки вин украшают книга, меч или ключи — символы Петра и Павла."Peter & Paul" Riesling — биодинамическое белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на уникальных почвах Холленбургского конгломерата региона Кремшталь. После сбора урожая 80% ягод подвергаются традиционной ферментации, проходящей в стальных резервуарах с редукцией, а остальные 20% проходят спонтанную ферментацию в старых дубовых бочках большого объема без добавления серы. Выдерживается вино на тонком осадке.Вино завоевало золотую медаль на "International Organic Wine Award".
В течение 300 лет семья Хох была единственной в округе, кто продавал вино проходящим мимо судам и покупал у торговцев различные товары. Кроме того, многие из членов семьи занимали пост мера деревни Холленбург. Харальд Хох и его жена, Андреа, с 1990 года управляют семейным бизнесом Winzerhof Hoch, а в 2012 году к ним присоединились представители 13 поколения семьи — дочь Даниэла и Сын Кристоф.На виноградниках хозяйства выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Цвайгельт, Гельбер Мускателлер и Санкт Лаурент. Общая площадь составляет всего 14 га. Вина имеют сертификат Demeter, подтверждающие культивирование лоз биодинамическими методами.
Вино светло-соломенного цвета с изумрудными искрами.
Вкус вина чистый, гармоничный, изысканный, с нотами цитрусовых и зеленого яблока, со сбалансированной кислотностью и долгим, освежающим послевкусием с приятной кислинкой.
Свежий, фруктовый аромат вина изобилует нотами спелых яблок и грейпфрута. Элегантность аромата усиливают растительные и пряные нюансы.
Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов.
"Peter & Paul" — линейка биодинамических вин, названная в честь двух святых, Петра и Павла, которые являются святыми покровителями Винцерхофа. На винодельне сохранились старинные деревянные фигурки этих святых, возраст которых превышает 300 лет. Этикетки вин украшают книга, меч или ключи — символы Петра и Павла."Peter & Paul" Gruner Veltliner — биодинамическое белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Ягоды произрастают на уникальных почвах Холленбургского конгломерата региона Кремшталь. После сбора урожая 80% ягод подвергаются традиционной ферментации, проходящей в стальных резервуарах с редукцией, а остальные 20% проходят спонтанную ферментацию в старых дубовых бочках большого объема без добавления серы. Выдерживается вино на тонком осадке.Вино завоевало золотую медаль на "International Organic Wine Award".
В течение 300 лет семья Хох была единственной в округе, кто продавал вино проходящим мимо судам и покупал у торговцев различные товары. Кроме того, многие из членов семьи занимали пост мера деревни Холленбург. Харальд Хох и его жена, Андреа, с 1990 года управляют семейным бизнесом Winzerhof Hoch, а в 2012 году к ним присоединились представители 13 поколения семьи — дочь Даниэла и Сын Кристоф.На виноградниках хозяйства выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Цвайгельт, Гельбер Мускателлер и Санкт Лаурент. Общая площадь составляет всего 14 га. Вина имеют сертификат Demeter, подтверждающие культивирование лоз биодинамическими методами.
Вино светло-соломенного цвета с изумрудными искрами.
Вкус вина чистый, гармоничный, изысканный, с нотами цитрусовых и зеленого яблока, со сбалансированной кислотностью и долгим, освежающим послевкусием с приятной кислинкой.
Свежий, фруктовый аромат вина изобилует нотами спелых яблок и грейпфрута. Элегантность аромата усиливают растительные и пряные нюансы.
Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов.
"Peter & Paul" — линейка биодинамических вин, названная в честь двух святых, Петра и Павла, которые являются святыми покровителями Винцерхофа. На винодельне сохранились старинные деревянные фигурки этих святых, возраст которых превышает 300 лет. Этикетки вин украшают книга, меч или ключи — символы Петра и Павла."Peter & Paul" Gruner Veltliner — биодинамическое белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Ягоды произрастают на уникальных почвах Холленбургского конгломерата региона Кремшталь. После сбора урожая 80% ягод подвергаются традиционной ферментации, проходящей в стальных резервуарах с редукцией, а остальные 20% проходят спонтанную ферментацию в старых дубовых бочках большого объема без добавления серы. Выдерживается вино на тонком осадке.Вино завоевало золотую медаль на "International Organic Wine Award".
В течение 300 лет семья Хох была единственной в округе, кто продавал вино проходящим мимо судам и покупал у торговцев различные товары. Кроме того, многие из членов семьи занимали пост мера деревни Холленбург. Харальд Хох и его жена, Андреа, с 1990 года управляют семейным бизнесом Winzerhof Hoch, а в 2012 году к ним присоединились представители 13 поколения семьи — дочь Даниэла и Сын Кристоф.На виноградниках хозяйства выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Цвайгельт, Гельбер Мускателлер и Санкт Лаурент. Общая площадь составляет всего 14 га. Вина имеют сертификат Demeter, подтверждающие культивирование лоз биодинамическими методами.
Имеет соломенно-желтый цвет с тонкими зеленовато-золотистыми штрихами.
Демонстрирует яркий, питкий, сбалансированный, чистый вкус с нотами персика, абрикоса, груши, яблока, лимона и трав, утонченной кислинкой и очаровательным послевкусием.
Гармоничный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и минералов.
Вино прекрасно раскроет свой характер в паре с острыми блюдами, жарким из свинины, шницелем, колбасными изделиями, мясными закусками, террином из рыбы, форелью, креветками и моллюсками.
"Stein" Riesling, Kremstal DAC — аутентичное, утонченное белое вино, прекрасный образец молодого Рислинга в лучшем своем проявлении от Stadt Krems, одной из старейших виноделен в Австрии. Виноград для изготовления этого особенного вина выращивается на старых лозах виноградников хозяйства в романтическом городке Штайн в Кремштале. Виноградники расположены на крутых высоких террасах со сланцевыми почвами, наделяющими будущее вино характерной минеральностью. Более мягкий континентальный микроклимат, формирующийся под влиянием реки Дунай и теплых ветров, дующих с Паннонской равнины, а также заметные колебания суточных температур позволяют винограду сорта Рислинг развивать богатый аромат, сохраняя при этом естественную кислотность. В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства (сертификат Nachhaltig Austria), также большое внимание уделяется сохранению биоразнообразия на виноградниках, не используются гербициды и инсектициды.
Винодельческое хозяйство Stadt Krems является одним из старейших в мире. Оно было основано в 1452 году в центре Кремса. На протяжении многих столетий здесь производились вина из местных сортов винограда, а традиции передавались от отца к сыну.Сегодня компанией руководит Фриц Мисбауэр и главный винодел, Питер Реталлер. Общая площадь виноградников составляет 43 га, на них произрастает виноград сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг, каждый из которых в полной мере выражают потенциал здешнего терруара.
Имеет соломенно-желтый цвет с тонкими зеленовато-золотистыми штрихами.
Демонстрирует яркий, питкий, сбалансированный, чистый вкус с нотами персика, абрикоса, груши, яблока, лимона и трав, утонченной кислинкой и очаровательным послевкусием.
Гармоничный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и минералов.
Вино прекрасно раскроет свой характер в паре с острыми блюдами, жарким из свинины, шницелем, колбасными изделиями, мясными закусками, террином из рыбы, форелью, креветками и моллюсками.
"Stein" Riesling, Kremstal DAC — аутентичное, утонченное белое вино, прекрасный образец молодого Рислинга в лучшем своем проявлении от Stadt Krems, одной из старейших виноделен в Австрии. Виноград для изготовления этого особенного вина выращивается на старых лозах виноградников хозяйства в романтическом городке Штайн в Кремштале. Виноградники расположены на крутых высоких террасах со сланцевыми почвами, наделяющими будущее вино характерной минеральностью. Более мягкий континентальный микроклимат, формирующийся под влиянием реки Дунай и теплых ветров, дующих с Паннонской равнины, а также заметные колебания суточных температур позволяют винограду сорта Рислинг развивать богатый аромат, сохраняя при этом естественную кислотность. В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства (сертификат Nachhaltig Austria), также большое внимание уделяется сохранению биоразнообразия на виноградниках, не используются гербициды и инсектициды.
Винодельческое хозяйство Stadt Krems является одним из старейших в мире. Оно было основано в 1452 году в центре Кремса. На протяжении многих столетий здесь производились вина из местных сортов винограда, а традиции передавались от отца к сыну.Сегодня компанией руководит Фриц Мисбауэр и главный винодел, Питер Реталлер. Общая площадь виноградников составляет 43 га, на них произрастает виноград сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг, каждый из которых в полной мере выражают потенциал здешнего терруара.
Вино соломенного цвета с оливково-серебристым оттенком.
Вино демонстрирует свежий, легкий, изящный вкус с отличным балансом и стойкими нотами минералов, тропических фруктов и желтых цветов. Послевкусие сочное, с оттенками цветочного меда и луговых трав.
Приятный аромат вина наполнен нотами цветущего цитрусового сада, сочных красных осенних яблок, душистых пряных трав и фруктовых цукатов.
Вино отлично сочетается с легкими блюдами и морепродуктами.
Белое сухое вино Stadt Krems, "Schieferterrassen" Riesling производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках компании на сланцевых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После бережного прессования сусло подвергается традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем (не выше 19 °С) в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 5 месяцев.
Винодельческое хозяйство Stadt Krems является одним из старейших в мире. Оно было основано в 1452 году в центре Кремса. На протяжении многих столетий здесь производились вина из местных сортов винограда, а традиции передавались от отца к сыну.Сегодня компанией руководит Фриц Мисбауэр и главный винодел, Питер Реталлер. Общая площадь виноградников составляет 43 га, на них произрастает виноград сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг, каждый из которых в полной мере выражают потенциал здешнего терруара.
Вино соломенного цвета с оливково-серебристым оттенком.
Вино демонстрирует свежий, легкий, изящный вкус с отличным балансом и стойкими нотами минералов, тропических фруктов и желтых цветов. Послевкусие сочное, с оттенками цветочного меда и луговых трав.
Приятный аромат вина наполнен нотами цветущего цитрусового сада, сочных красных осенних яблок, душистых пряных трав и фруктовых цукатов.
Вино отлично сочетается с легкими блюдами и морепродуктами.
Белое сухое вино Stadt Krems, "Schieferterrassen" Riesling производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках компании на сланцевых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После бережного прессования сусло подвергается традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем (не выше 19 °С) в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 5 месяцев.
Винодельческое хозяйство Stadt Krems является одним из старейших в мире. Оно было основано в 1452 году в центре Кремса. На протяжении многих столетий здесь производились вина из местных сортов винограда, а традиции передавались от отца к сыну.Сегодня компанией руководит Фриц Мисбауэр и главный винодел, Питер Реталлер. Общая площадь виноградников составляет 43 га, на них произрастает виноград сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг, каждый из которых в полной мере выражают потенциал здешнего терруара.
Вино обладает светлым желто-зеленоватым цветом с серебристыми отблесками.
Вкус вина нежный, чистый, свежий, живой, сочный, элегантный и сложный, с щедрыми нотами белого персика, спелой груши, зеленого яблока, ананаса и цедры лимона, тонкой сладостью, хрустящей кислотностью и минеральным послевкусием с нюансами лимона.
У вина насыщенный аромат с выраженными тонами тропических фруктов, таких как ананас и маракуйя, цветочного меда, дополненными оттенками цедры лайма.
Вино прекрасно раскроет свой характер в паре с острыми блюдами, жарким из свинины, шницелем, колбасными изделиями, мясными закусками, террином из рыбы, форелью, креветками и моллюсками.
"Stein" Riesling, Kremstal DAC — аутентичное, утонченное белое вино, прекрасный образец молодого Рислинга в лучшем своем проявлении от Stadt Krems, одной из старейших виноделен в Австрии. Виноград для изготовления этого особенного вина выращивается на старых лозах виноградников хозяйства в романтическом городке Штайн в Кремштале. Виноградники расположены на крутых высоких террасах со сланцевыми почвами, наделяющими будущее вино характерной минеральностью. Более мягкий континентальный микроклимат, формирующийся под влиянием реки Дунай и теплых ветров, дующих с Паннонской равнины, а также заметные колебания суточных температур позволяют винограду сорта Рислинг развивать богатый аромат, сохраняя при этом естественную кислотность. В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства (сертификат Nachhaltig Austria), также большое внимание уделяется сохранению биоразнообразия на виноградниках, не используются гербициды и инсектициды.Урожай в 2021 году собрали вручную в начале ноября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергли мацерации на кожице в течение 16 часов. По завершении ферментации вино выдерживалось на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали до августа 2022 года. На пике зрелости винтаж 2021 года будет находиться вплоть до 2029 года.
Винодельческое хозяйство Stadt Krems является одним из старейших в мире. Оно было основано в 1452 году в центре Кремса. На протяжении многих столетий здесь производились вина из местных сортов винограда, а традиции передавались от отца к сыну.Сегодня компанией руководит Фриц Мисбауэр и главный винодел, Питер Реталлер. Общая площадь виноградников составляет 43 га, на них произрастает виноград сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг, каждый из которых в полной мере выражают потенциал здешнего терруара.
Вино обладает светлым желто-зеленоватым цветом с серебристыми отблесками.
Вкус вина нежный, чистый, свежий, живой, сочный, элегантный и сложный, с щедрыми нотами белого персика, спелой груши, зеленого яблока, ананаса и цедры лимона, тонкой сладостью, хрустящей кислотностью и минеральным послевкусием с нюансами лимона.
У вина насыщенный аромат с выраженными тонами тропических фруктов, таких как ананас и маракуйя, цветочного меда, дополненными оттенками цедры лайма.
Вино прекрасно раскроет свой характер в паре с острыми блюдами, жарким из свинины, шницелем, колбасными изделиями, мясными закусками, террином из рыбы, форелью, креветками и моллюсками.
"Stein" Riesling, Kremstal DAC — аутентичное, утонченное белое вино, прекрасный образец молодого Рислинга в лучшем своем проявлении от Stadt Krems, одной из старейших виноделен в Австрии. Виноград для изготовления этого особенного вина выращивается на старых лозах виноградников хозяйства в романтическом городке Штайн в Кремштале. Виноградники расположены на крутых высоких террасах со сланцевыми почвами, наделяющими будущее вино характерной минеральностью. Более мягкий континентальный микроклимат, формирующийся под влиянием реки Дунай и теплых ветров, дующих с Паннонской равнины, а также заметные колебания суточных температур позволяют винограду сорта Рислинг развивать богатый аромат, сохраняя при этом естественную кислотность. В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства (сертификат Nachhaltig Austria), также большое внимание уделяется сохранению биоразнообразия на виноградниках, не используются гербициды и инсектициды.Урожай в 2021 году собрали вручную в начале ноября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергли мацерации на кожице в течение 16 часов. По завершении ферментации вино выдерживалось на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали до августа 2022 года. На пике зрелости винтаж 2021 года будет находиться вплоть до 2029 года.
Винодельческое хозяйство Stadt Krems является одним из старейших в мире. Оно было основано в 1452 году в центре Кремса. На протяжении многих столетий здесь производились вина из местных сортов винограда, а традиции передавались от отца к сыну.Сегодня компанией руководит Фриц Мисбауэр и главный винодел, Питер Реталлер. Общая площадь виноградников составляет 43 га, на них произрастает виноград сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг, каждый из которых в полной мере выражают потенциал здешнего терруара.
Вино желто-золотого цвета.
Вкус вина живой и жизнерадостный, насыщенный, сочный, с довольно тонкой кислотностью, кремовой текстурой, твердым фруктово-минеральным ядром и сливочным послевкусием.
Бодрящий аромат вина наполнен тонами тропических фруктов (банана, личи) и нотками крыжовника.
Вино рекомендуется подавать к простым в приготовлении блюдам и закускам из рыбы и морепродуктов, овощам и пасте.
Виноград сорта Ротгипфлер для производства одноименного вина выращивается на биодинамических виноградниках премиум-класса, раскинувшихся в районах Гумпольдскирхен и Пфаффштеттен. Коричневая почва виноградников покрыта гравием и щебнем. Возраст лоз колеблется от 10 до 20 лет. Ферментация сусла проходит в цистернах из нержавеющей стали, а для выдержки используются стальные емкости и большие дубовые бочки. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Винодельческое хозяйство Йоханнесхоф-Райниш — семейный бизнес, которым сегодня руководит уже четвертое поколение фамилии. Применяемые методы традиционного, экологического земледелия позволяют виноградарям хозяйства выращивать высококачественный виноград даже в условиях местного климата — засушливого лета и холодной зимы. На плантациях, принадлежащих семье Йоханнесхоф-Райниш и расположенных в регионе Термен, процветают лозы Шардоне, Пино Нуар, Сен Лоран, а также Рислинга, Мерло, Каберне Совиньон и Цвайгельта. К каждому урожаю в хозяйстве подходят индивидуально, но все ягоды неизменно проходят тщательную селекцию, а вина обязательно выдерживаются в дубовых бочонках. Так рождаются роскошные и полнотелые вина под маркой Johanneshof-Reinisch.
Вино желто-золотого цвета.
Вкус вина живой и жизнерадостный, насыщенный, сочный, с довольно тонкой кислотностью, кремовой текстурой, твердым фруктово-минеральным ядром и сливочным послевкусием.
Бодрящий аромат вина наполнен тонами тропических фруктов (банана, личи) и нотками крыжовника.
Вино рекомендуется подавать к простым в приготовлении блюдам и закускам из рыбы и морепродуктов, овощам и пасте.
Виноград сорта Ротгипфлер для производства одноименного вина выращивается на биодинамических виноградниках премиум-класса, раскинувшихся в районах Гумпольдскирхен и Пфаффштеттен. Коричневая почва виноградников покрыта гравием и щебнем. Возраст лоз колеблется от 10 до 20 лет. Ферментация сусла проходит в цистернах из нержавеющей стали, а для выдержки используются стальные емкости и большие дубовые бочки. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Винодельческое хозяйство Йоханнесхоф-Райниш — семейный бизнес, которым сегодня руководит уже четвертое поколение фамилии. Применяемые методы традиционного, экологического земледелия позволяют виноградарям хозяйства выращивать высококачественный виноград даже в условиях местного климата — засушливого лета и холодной зимы. На плантациях, принадлежащих семье Йоханнесхоф-Райниш и расположенных в регионе Термен, процветают лозы Шардоне, Пино Нуар, Сен Лоран, а также Рислинга, Мерло, Каберне Совиньон и Цвайгельта. К каждому урожаю в хозяйстве подходят индивидуально, но все ягоды неизменно проходят тщательную селекцию, а вина обязательно выдерживаются в дубовых бочонках. Так рождаются роскошные и полнотелые вина под маркой Johanneshof-Reinisch.
Имеет желто-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми бликами.
Вкус питкий, чистый, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-цитрусовым профилем, живой кислинкой и мягким послевкусием средней длины.
Элегантный, освежающий, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, груши, дыни, минералов и белых цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также пары к свежему салату, жареной курице, рыбным блюдам с маслом шалфея, равиоли с белыми грибами.
"Strassertal" Sauvignon Blanc — утонченное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в местности Strassertal. Виноград поступает из Рид-Гайсберга, где бесплодные слюдисто-сланцевые почвы обеспечивают нежную минеральность вину. Это вино не только лучший выбор в качестве аперитива на свежем воздухе в жаркие летние дни, но и дополнение к хрустящим свежим салатам.Совиньон Блан собирают в середине сентября, до наступления прохладных осенних дней. В прессовочном цеху свежий виноград измельчается и подвергается короткой мацерации. После шести месяцев выдержки на тонком осадке в стальных резервуарах вино разливается в бутылки.
История винодельни Johann Topf началась в 1649 году, именно этим годом датируется первое упоминание о собственности в земельной книге Марии-Терезии, а в 1751 году — в местной приходской книге, с тех пор ферма принадлежала семье Топф, с того времени мастерство, опыт и традиции передаются из поколения в поколение. Йозеф Топф из Обердюрнбаха женился в 1885 году на наследнице имения Траунфеллнер. Уже тогда виноградарство было основным источником дохода. Вино доставлялось трактирщикам в Вене на лошади и телеге. Поездка туда и обратно занимала три дня. В 1929 году, будучи восьмым ребенком в семье, Иоганн Топф I, в возрасте тридцати трех лет стал владельцем собственности своих родителей и решил начать с нуля. Различные обстоятельства, такие как ранняя смерть хозяина, смерть старшего сына и разрушительное воздействие филлоксеры, нанесли большой ущерб бизнесу. В 1960 году Иоганн Топф II унаследовал семейную винодельню от своих родителей и стал одним из первых виноделов в Штрассе, которые разливали вино в бутылки. Занимая девять гектаров земли, винодельня была довольно маленькой по сравнению с сегодняшним днем, но уже тогда ее продукция доставлялась по всей Австрии. Когда Ганс Топф стал владельцем винодельни, в 1998 году он смог приобрести бывшее поместье Тассило и Франца-Альбрехта Меттерних-Шандора, увеличив владения винодельни Johann Topf в пять раз по сравнению с ее первоначальным размером. Его видение состоит в том, чтобы создавать великолепные вина, учитывая различия почв, микроклимата и сортов винограда. Его сыновья Ганс-Петер и Максимилиан закончили обучение в Университете Гейзенхайма и школе виноградарей в Кремсе в 2015 году, а затем после различных стажировок по всему миру наконец вернулись на семейную винодельню. С этого времени они работают вместе с Гансом Топфом, который взращивает в них новое поколение виноделов семьи Топф.
Имеет желто-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми бликами.
Вкус питкий, чистый, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-цитрусовым профилем, живой кислинкой и мягким послевкусием средней длины.
Элегантный, освежающий, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, груши, дыни, минералов и белых цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также пары к свежему салату, жареной курице, рыбным блюдам с маслом шалфея, равиоли с белыми грибами.
"Strassertal" Sauvignon Blanc — утонченное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в местности Strassertal. Виноград поступает из Рид-Гайсберга, где бесплодные слюдисто-сланцевые почвы обеспечивают нежную минеральность вину. Это вино не только лучший выбор в качестве аперитива на свежем воздухе в жаркие летние дни, но и дополнение к хрустящим свежим салатам.Совиньон Блан собирают в середине сентября, до наступления прохладных осенних дней. В прессовочном цеху свежий виноград измельчается и подвергается короткой мацерации. После шести месяцев выдержки на тонком осадке в стальных резервуарах вино разливается в бутылки.
История винодельни Johann Topf началась в 1649 году, именно этим годом датируется первое упоминание о собственности в земельной книге Марии-Терезии, а в 1751 году — в местной приходской книге, с тех пор ферма принадлежала семье Топф, с того времени мастерство, опыт и традиции передаются из поколения в поколение. Йозеф Топф из Обердюрнбаха женился в 1885 году на наследнице имения Траунфеллнер. Уже тогда виноградарство было основным источником дохода. Вино доставлялось трактирщикам в Вене на лошади и телеге. Поездка туда и обратно занимала три дня. В 1929 году, будучи восьмым ребенком в семье, Иоганн Топф I, в возрасте тридцати трех лет стал владельцем собственности своих родителей и решил начать с нуля. Различные обстоятельства, такие как ранняя смерть хозяина, смерть старшего сына и разрушительное воздействие филлоксеры, нанесли большой ущерб бизнесу. В 1960 году Иоганн Топф II унаследовал семейную винодельню от своих родителей и стал одним из первых виноделов в Штрассе, которые разливали вино в бутылки. Занимая девять гектаров земли, винодельня была довольно маленькой по сравнению с сегодняшним днем, но уже тогда ее продукция доставлялась по всей Австрии. Когда Ганс Топф стал владельцем винодельни, в 1998 году он смог приобрести бывшее поместье Тассило и Франца-Альбрехта Меттерних-Шандора, увеличив владения винодельни Johann Topf в пять раз по сравнению с ее первоначальным размером. Его видение состоит в том, чтобы создавать великолепные вина, учитывая различия почв, микроклимата и сортов винограда. Его сыновья Ганс-Петер и Максимилиан закончили обучение в Университете Гейзенхайма и школе виноградарей в Кремсе в 2015 году, а затем после различных стажировок по всему миру наконец вернулись на семейную винодельню. С этого времени они работают вместе с Гансом Топфом, который взращивает в них новое поколение виноделов семьи Топф.
Яркий зелено-желтый цвет.
Вкус отличается чистыми, очаровательными и богатыми тонами цитрусовых и косточковых фруктов, каменными нотками, нежной, едва ощутимой сладостью, живой кислотностью, напряжением, которое сохраняется и в лимонном послевкусии, затяжной минеральной хваткой, придающей питкость.
Букет характеризуется некоторыми маслянистыми нотками, оттенками абрикоса и цедры лимона.
Является замечательным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, австрийскими классическими блюдами для полдника (как правило, холодными мясными блюдами, сырами и овощами).
Loimer, Langenloiser Riesling — изысканное белое вино, обладающее сдержанным ароматом и освежающим вкусом с пикантным послевкусием. Виноград сорта Рислинг выращивают на 10-50-летних виноградных лозах в Камптале. Взаимодействие климата и почвы Дунайского региона формирует основу характера вина. Прохладные воздушные потоки с более высоких вершин Вальдфиртеля охлаждают воздух, температура которого может достигать 38 °C. Почвы также уникальны и идеально подходят для выращивания Рислинга. С одной стороны, гнейс Гфёлер с коричневой землей, лежащей на его поверхности. Иногда между ними также находится слой извести. С другой стороны, есть лесс, переносимая по воздуху пыль ледникового периода, которая уплотнилась в плодородную почву. И, наконец, глинисто-гравийные почвы.Урожай был собран вручную в 20-килограммовые ящики, начиная с середины октября 2023 года. После тщательного отбора целые грозди спрессовали и частично мацерировали. Спонтанная ферментация при температуре не выше 20 °C проводилась в резервуарах из нержавеющей стали и длилась 4-8 недель. Выдерживалось вино на осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев и было бутилировано в апреле 2024 года.Несмотря на некоторые взлеты и падения, винный 2023 год оказался не просто хорошим, а очень хорошим. После засушливой зимы и дождей в апреле и мае цветение в этом году началось немного позднее обычного, в середине июня, и закончилось через 10 дней при идеальных погодных условиях. После засушливого начала лета дожди и прохладные дни в начале августа были как раз благоприятны для развития винограда. Сбор урожая начали 7 сентября. Виноделы были удивлены сильной грозой с градом в середине сентября, но отделались лишь легким ущербом. Завершили сбор урожая специалисты 18 октября и были довольны урожаем этого года.
Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.
Яркий зелено-желтый цвет.
Вкус отличается чистыми, очаровательными и богатыми тонами цитрусовых и косточковых фруктов, каменными нотками, нежной, едва ощутимой сладостью, живой кислотностью, напряжением, которое сохраняется и в лимонном послевкусии, затяжной минеральной хваткой, придающей питкость.
Букет характеризуется некоторыми маслянистыми нотками, оттенками абрикоса и цедры лимона.
Является замечательным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, австрийскими классическими блюдами для полдника (как правило, холодными мясными блюдами, сырами и овощами).
Loimer, Langenloiser Riesling — изысканное белое вино, обладающее сдержанным ароматом и освежающим вкусом с пикантным послевкусием. Виноград сорта Рислинг выращивают на 10-50-летних виноградных лозах в Камптале. Взаимодействие климата и почвы Дунайского региона формирует основу характера вина. Прохладные воздушные потоки с более высоких вершин Вальдфиртеля охлаждают воздух, температура которого может достигать 38 °C. Почвы также уникальны и идеально подходят для выращивания Рислинга. С одной стороны, гнейс Гфёлер с коричневой землей, лежащей на его поверхности. Иногда между ними также находится слой извести. С другой стороны, есть лесс, переносимая по воздуху пыль ледникового периода, которая уплотнилась в плодородную почву. И, наконец, глинисто-гравийные почвы.Урожай был собран вручную в 20-килограммовые ящики, начиная с середины октября 2023 года. После тщательного отбора целые грозди спрессовали и частично мацерировали. Спонтанная ферментация при температуре не выше 20 °C проводилась в резервуарах из нержавеющей стали и длилась 4-8 недель. Выдерживалось вино на осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев и было бутилировано в апреле 2024 года.Несмотря на некоторые взлеты и падения, винный 2023 год оказался не просто хорошим, а очень хорошим. После засушливой зимы и дождей в апреле и мае цветение в этом году началось немного позднее обычного, в середине июня, и закончилось через 10 дней при идеальных погодных условиях. После засушливого начала лета дожди и прохладные дни в начале августа были как раз благоприятны для развития винограда. Сбор урожая начали 7 сентября. Виноделы были удивлены сильной грозой с градом в середине сентября, но отделались лишь легким ущербом. Завершили сбор урожая специалисты 18 октября и были довольны урожаем этого года.
Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.
Цвет — бледно-золотистый.
Чрезвычайно свежий вкус действительно впечатляет яркостью своей кислотности, напряженностью и живым характером. Во вкусовом аккорде выделяются тона лимона и яблока с намеком на бергамот. Продолжительное, очень чистое послевкусие с тонкими травяными нюансами.
Очень свежий аромат манит тонами лайма, яблока Гренни Смит и зелени в сочетании с оттенками цедры лимона.
Является замечательным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, австрийскими классическими блюдами для полдника (как правило, холодными мясными блюдами, сырами и овощами).
Langenlois Riesling — изысканное белое вино, обладающее сдержанным ароматом и освежающим вкусом с пикантным послевкусием. Виноград сорта Рислинг выращивают на 10-50-летних виноградных лозах в Камптале. Взаимодействие климата и почвы Дунайского региона формирует основу характера вина. Прохладные воздушные потоки с более высоких вершин Вальдфиртеля охлаждают воздух, температура которого может достигать 38 °C. Почвы также уникальны и идеально подходят для выращивания Рислинга. С одной стороны, гнейс Гфёлер с коричневой землей, лежащей на его поверхности. Иногда между ними также находится слой извести. С другой стороны, есть лесс, переносимая по воздуху пыль ледникового периода, которая уплотнилась в плодородную почву. И, наконец, глинисто-гравийные почвы. Урожай собирают вручную в 20-килограммовые ящики с конца сентября до середины октября. После тщательного отбора ягоды в течение 4-12 часов подвергаются мацерации. Спонтанная ферментация при температуре не выше 20 °C проводится в резервуарах из нержавеющей стали и длится 4-8 недель. Выдерживается вино на осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение 5 месяцев.
Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.
Цвет — бледно-золотистый.
Чрезвычайно свежий вкус действительно впечатляет яркостью своей кислотности, напряженностью и живым характером. Во вкусовом аккорде выделяются тона лимона и яблока с намеком на бергамот. Продолжительное, очень чистое послевкусие с тонкими травяными нюансами.
Очень свежий аромат манит тонами лайма, яблока Гренни Смит и зелени в сочетании с оттенками цедры лимона.
Является замечательным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, австрийскими классическими блюдами для полдника (как правило, холодными мясными блюдами, сырами и овощами).
Langenlois Riesling — изысканное белое вино, обладающее сдержанным ароматом и освежающим вкусом с пикантным послевкусием. Виноград сорта Рислинг выращивают на 10-50-летних виноградных лозах в Камптале. Взаимодействие климата и почвы Дунайского региона формирует основу характера вина. Прохладные воздушные потоки с более высоких вершин Вальдфиртеля охлаждают воздух, температура которого может достигать 38 °C. Почвы также уникальны и идеально подходят для выращивания Рислинга. С одной стороны, гнейс Гфёлер с коричневой землей, лежащей на его поверхности. Иногда между ними также находится слой извести. С другой стороны, есть лесс, переносимая по воздуху пыль ледникового периода, которая уплотнилась в плодородную почву. И, наконец, глинисто-гравийные почвы. Урожай собирают вручную в 20-килограммовые ящики с конца сентября до середины октября. После тщательного отбора ягоды в течение 4-12 часов подвергаются мацерации. Спонтанная ферментация при температуре не выше 20 °C проводится в резервуарах из нержавеющей стали и длится 4-8 недель. Выдерживается вино на осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение 5 месяцев.
Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.
Вино имеет светлый зеленовато-желтый цвет с серебристыми отблесками.
Вино покоряет сочным, элегантным вкусом с тонкой кислотностью, деликатной пряной ноткой, изящным минеральным оттенком, нюансами маракуйи в долгом, довольно сложном послевкусии. Солоноватость придает дополнительную энергию и питкость вину.
У вина нежный аромат с оттенками спелого персика, цитрусовых фруктов, цветочного меда и нотками каламанси.
Вино рекомендуется подавать к венскому шницелю с лимоном и картофелем с петрушкой, белой спарже с голландским соусом и другим классическим блюдам австрийской кухни.
Johann Topf, "Strass im Strassertal" Riesling, Kamptal DAC — утонченное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается в регионе Кампталь на нескольких виноградниках: "Gaisberg", "Stangl", "Placher". Почвы участков "Stangl", содержащие лесс и гравий, создают классические ароматы с нотками косточковых фруктов и цедры цитрусовых. В сочетании с суровыми сланцевыми почвами "Gaisberg", которые раскрывают минеральные ноты, создается полноценный образ местности Strassertal, передающийся в вине. Возраст виноградных лоз колеблется от 6 до 16 лет.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости, в 2022 году виноград был собран в октябре. Виноград с разных участков винифицируется отдельно. После прессования целых гроздей сусло ферментируется в небольших стальных бродильных чанах при контролируемой температуре 17 °С. Через несколько месяцев созревания на осадке вина смешиваются. Вино рекомендуется подавать к венскому шницелю с лимоном и картофелем с петрушкой, белой спарже с голландским соусом и другим классическим блюдам австрийской кухни.Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Белые вина этого сезона демонстрируют яркую кислотность и головокружительную ароматику.
История винодельни Johann Topf началась в 1649 году, именно этим годом датируется первое упоминание о собственности в земельной книге Марии-Терезии, а в 1751 году — в местной приходской книге, с тех пор ферма принадлежала семье Топф, с того времени мастерство, опыт и традиции передаются из поколения в поколение. Йозеф Топф из Обердюрнбаха женился в 1885 году на наследнице имения Траунфеллнер. Уже тогда виноградарство было основным источником дохода. Вино доставлялось трактирщикам в Вене на лошади и телеге. Поездка туда и обратно занимала три дня. В 1929 году, будучи восьмым ребенком в семье, Иоганн Топф I, в возрасте тридцати трех лет стал владельцем собственности своих родителей и решил начать с нуля. Различные обстоятельства, такие как ранняя смерть хозяина, смерть старшего сына и разрушительное воздействие филлоксеры, нанесли большой ущерб бизнесу. В 1960 году Иоганн Топф II унаследовал семейную винодельню от своих родителей и стал одним из первых виноделов в Штрассе, которые разливали вино в бутылки. Занимая девять гектаров земли, винодельня была довольно маленькой по сравнению с сегодняшним днем, но уже тогда ее продукция доставлялась по всей Австрии. Когда Ганс Топф стал владельцем винодельни, в 1998 году он смог приобрести бывшее поместье Тассило и Франца-Альбрехта Меттерних-Шандора, увеличив владения винодельни Johann Topf в пять раз по сравнению с ее первоначальным размером. Его видение состоит в том, чтобы создавать великолепные вина, учитывая различия почв, микроклимата и сортов винограда. Его сыновья Ганс-Петер и Максимилиан закончили обучение в Университете Гейзенхайма и школе виноградарей в Кремсе в 2015 году, а затем после различных стажировок по всему миру наконец вернулись на семейную винодельню. С этого времени они работают вместе с Гансом Топфом, который взращивает в них новое поколение виноделов семьи Топф.
Вино имеет светлый зеленовато-желтый цвет с серебристыми отблесками.
Вино покоряет сочным, элегантным вкусом с тонкой кислотностью, деликатной пряной ноткой, изящным минеральным оттенком, нюансами маракуйи в долгом, довольно сложном послевкусии. Солоноватость придает дополнительную энергию и питкость вину.
У вина нежный аромат с оттенками спелого персика, цитрусовых фруктов, цветочного меда и нотками каламанси.
Вино рекомендуется подавать к венскому шницелю с лимоном и картофелем с петрушкой, белой спарже с голландским соусом и другим классическим блюдам австрийской кухни.
Johann Topf, "Strass im Strassertal" Riesling, Kamptal DAC — утонченное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается в регионе Кампталь на нескольких виноградниках: "Gaisberg", "Stangl", "Placher". Почвы участков "Stangl", содержащие лесс и гравий, создают классические ароматы с нотками косточковых фруктов и цедры цитрусовых. В сочетании с суровыми сланцевыми почвами "Gaisberg", которые раскрывают минеральные ноты, создается полноценный образ местности Strassertal, передающийся в вине. Возраст виноградных лоз колеблется от 6 до 16 лет.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости, в 2022 году виноград был собран в октябре. Виноград с разных участков винифицируется отдельно. После прессования целых гроздей сусло ферментируется в небольших стальных бродильных чанах при контролируемой температуре 17 °С. Через несколько месяцев созревания на осадке вина смешиваются. Вино рекомендуется подавать к венскому шницелю с лимоном и картофелем с петрушкой, белой спарже с голландским соусом и другим классическим блюдам австрийской кухни.Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Белые вина этого сезона демонстрируют яркую кислотность и головокружительную ароматику.
История винодельни Johann Topf началась в 1649 году, именно этим годом датируется первое упоминание о собственности в земельной книге Марии-Терезии, а в 1751 году — в местной приходской книге, с тех пор ферма принадлежала семье Топф, с того времени мастерство, опыт и традиции передаются из поколения в поколение. Йозеф Топф из Обердюрнбаха женился в 1885 году на наследнице имения Траунфеллнер. Уже тогда виноградарство было основным источником дохода. Вино доставлялось трактирщикам в Вене на лошади и телеге. Поездка туда и обратно занимала три дня. В 1929 году, будучи восьмым ребенком в семье, Иоганн Топф I, в возрасте тридцати трех лет стал владельцем собственности своих родителей и решил начать с нуля. Различные обстоятельства, такие как ранняя смерть хозяина, смерть старшего сына и разрушительное воздействие филлоксеры, нанесли большой ущерб бизнесу. В 1960 году Иоганн Топф II унаследовал семейную винодельню от своих родителей и стал одним из первых виноделов в Штрассе, которые разливали вино в бутылки. Занимая девять гектаров земли, винодельня была довольно маленькой по сравнению с сегодняшним днем, но уже тогда ее продукция доставлялась по всей Австрии. Когда Ганс Топф стал владельцем винодельни, в 1998 году он смог приобрести бывшее поместье Тассило и Франца-Альбрехта Меттерних-Шандора, увеличив владения винодельни Johann Topf в пять раз по сравнению с ее первоначальным размером. Его видение состоит в том, чтобы создавать великолепные вина, учитывая различия почв, микроклимата и сортов винограда. Его сыновья Ганс-Петер и Максимилиан закончили обучение в Университете Гейзенхайма и школе виноградарей в Кремсе в 2015 году, а затем после различных стажировок по всему миру наконец вернулись на семейную винодельню. С этого времени они работают вместе с Гансом Топфом, который взращивает в них новое поколение виноделов семьи Топф.
У вина светящийся золотисто-желтый цвет.
Вино покоряет нежным, но энергичным, живым вкусом с отличной структурой, идеальным балансом сладости и кислотности. Тонкие нюансы табака, пронизывающие фруктовое ядро, делают вкус еще более интригующим и пикантным. Послевкусие затяжное.
В аромате вина солируют чистые тона ананаса, персика и апельсина, дополненные тонкими пряными нотками.
Вино является классикой для десертов, таких как Зальцбургский нокерльн, маковый или ореховый торт, дрожжевые клецки. Также прекрасно дополнит вкус грибов, террина из гусиной печени и голубых сыров.
Turk, Eiswein vom Gruner Veltliner — невероятно свежее белое сладкое вино из флагманского австрийского винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Виноградные лозы выращиваются в долине Кремшталь (Нижняя Австрия). Сравнительно умеренный климат, заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. На винограднике и в погребе придерживаются практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Урожай собирают вручную и тщательно отбирают. Ферментация протекает при контролируемой температуре 20 °С в течение 37 дней. Исключительно энергичное, живое вино Eiswein vom Gruner Veltliner подарит настоящее удовольствие, особенно в сочетании с десертами, такими, как Зальцбургский нокерльн, маковый или ореховый торт, дрожжевые клецки. Также вино прекрасно дополнит вкус грибов, террина из гусиной печени и голубых сыров.В 2020 году в Австрии выдались чрезвычайно засушливые зима и весна, только в мае начались дожди. Необычайно большое количество осадков в течение последующих месяцев стало благословением для виноградников, особенно для молодых виноградных лоз. Короткие жаркие периоды регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью.
Семейная винодельня Türk может похвастаться 300-летним опытом и богатым багажом винных знаний, которые постоянно растут и совершенствуются. Эти знания передаются в семье из поколения в поколение, начиная с XVIII века. Работа винодельни — это баланс традиционного виноделия и поиска новых путей, которые сопровождает работу как на винограднике, так и в погребе. В настоящее время винодельней руководит Франц Тюрк, который считается одним из самых успешных и уважаемых производителей вина из сорта Грюнер Вельтлинер в Австрии. Для изготовления своих вин Франц использует только лучший виноград из долины Кремшталь и создает из него как свежие, летние, фруктовые вина, так и напитки с властным, мощным характером. Вина Тюрк неоднократно отмечались высокими баллами винных критиков, а сама винодельня получила высочайшую оценку "4 Звезды" от престижного австрийского винного эксперта "Falstaff".
У вина светящийся золотисто-желтый цвет.
Вино покоряет нежным, но энергичным, живым вкусом с отличной структурой, идеальным балансом сладости и кислотности. Тонкие нюансы табака, пронизывающие фруктовое ядро, делают вкус еще более интригующим и пикантным. Послевкусие затяжное.
В аромате вина солируют чистые тона ананаса, персика и апельсина, дополненные тонкими пряными нотками.
Вино является классикой для десертов, таких как Зальцбургский нокерльн, маковый или ореховый торт, дрожжевые клецки. Также прекрасно дополнит вкус грибов, террина из гусиной печени и голубых сыров.
Turk, Eiswein vom Gruner Veltliner — невероятно свежее белое сладкое вино из флагманского австрийского винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Виноградные лозы выращиваются в долине Кремшталь (Нижняя Австрия). Сравнительно умеренный климат, заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. На винограднике и в погребе придерживаются практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Урожай собирают вручную и тщательно отбирают. Ферментация протекает при контролируемой температуре 20 °С в течение 37 дней. Исключительно энергичное, живое вино Eiswein vom Gruner Veltliner подарит настоящее удовольствие, особенно в сочетании с десертами, такими, как Зальцбургский нокерльн, маковый или ореховый торт, дрожжевые клецки. Также вино прекрасно дополнит вкус грибов, террина из гусиной печени и голубых сыров.В 2020 году в Австрии выдались чрезвычайно засушливые зима и весна, только в мае начались дожди. Необычайно большое количество осадков в течение последующих месяцев стало благословением для виноградников, особенно для молодых виноградных лоз. Короткие жаркие периоды регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью.
Семейная винодельня Türk может похвастаться 300-летним опытом и богатым багажом винных знаний, которые постоянно растут и совершенствуются. Эти знания передаются в семье из поколения в поколение, начиная с XVIII века. Работа винодельни — это баланс традиционного виноделия и поиска новых путей, которые сопровождает работу как на винограднике, так и в погребе. В настоящее время винодельней руководит Франц Тюрк, который считается одним из самых успешных и уважаемых производителей вина из сорта Грюнер Вельтлинер в Австрии. Для изготовления своих вин Франц использует только лучший виноград из долины Кремшталь и создает из него как свежие, летние, фруктовые вина, так и напитки с властным, мощным характером. Вина Тюрк неоднократно отмечались высокими баллами винных критиков, а сама винодельня получила высочайшую оценку "4 Звезды" от престижного австрийского винного эксперта "Falstaff".
Вино манит аппетитным золотистым цветом.
Вино отличается насыщенным и сладким, но очень легким, питким, сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром и тончайшими нюансами пряностей, шелковистой текстурой и долгим, округлым послевкусием.
У вина богатый и многогранный аромат с выразительными тонами тропических и цитрусовых фруктов. Тонкие штрихи табака напоминают о том, что букет не лишен пикантности.
Вино является классикой для десертов, таких как Зальцбургский нокерльн, маковый или ореховый торт, дрожжевые клецки. Также прекрасно дополнит вкус грибов, террина из гусиной печени и голубых сыров.
Turk, Eiswein vom Gruner Veltliner — невероятно свежее белое сладкое вино из флагманского австрийского винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Виноградные лозы выращиваются в долине Кремшталь (Нижняя Австрия). Сравнительно умеренный климат, заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. На винограднике и в погребе придерживаются практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Урожай собирают вручную и тщательно отбирают. Ферментация протекает при контролируемой температуре 20 °С в течение 37 дней. Исключительно энергичное, живое вино Eiswein vom Gruner Veltliner подарит настоящее удовольствие, особенно в сочетании с десертами, такими, как Зальцбургский нокерльн, маковый или ореховый торт, дрожжевые клецки. Также вино прекрасно дополнит вкус грибов, террина из гусиной печени и голубых сыров.В то время как другие европейские страны ожидали значительного снижения урожайности в 2021 году, Австрии повезло получить достаточно обильный и качественный урожай. Более прохладная первая половина года позволила Австрии избежать поздних заморозков. Летом было много теплых дней, но также и значительное количество дождей, что привело к грибковому поражению винограда и эрозии почвы. К счастью, к концу августа и в сентябре установилась сухая и благоприятная погода с теплыми днями и более прохладными ночами. Это позволило винограду полностью раскрыть свой потенциал, продемонстрировав превосходную спелость и кислотность.
Семейная винодельня Türk может похвастаться 300-летним опытом и богатым багажом винных знаний, которые постоянно растут и совершенствуются. Эти знания передаются в семье из поколения в поколение, начиная с XVIII века. Работа винодельни — это баланс традиционного виноделия и поиска новых путей, которые сопровождает работу как на винограднике, так и в погребе. В настоящее время винодельней руководит Франц Тюрк, который считается одним из самых успешных и уважаемых производителей вина из сорта Грюнер Вельтлинер в Австрии. Для изготовления своих вин Франц использует только лучший виноград из долины Кремшталь и создает из него как свежие, летние, фруктовые вина, так и напитки с властным, мощным характером. Вина Тюрк неоднократно отмечались высокими баллами винных критиков, а сама винодельня получила высочайшую оценку "4 Звезды" от престижного австрийского винного эксперта "Falstaff".
Вино манит аппетитным золотистым цветом.
Вино отличается насыщенным и сладким, но очень легким, питким, сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром и тончайшими нюансами пряностей, шелковистой текстурой и долгим, округлым послевкусием.
У вина богатый и многогранный аромат с выразительными тонами тропических и цитрусовых фруктов. Тонкие штрихи табака напоминают о том, что букет не лишен пикантности.
Вино является классикой для десертов, таких как Зальцбургский нокерльн, маковый или ореховый торт, дрожжевые клецки. Также прекрасно дополнит вкус грибов, террина из гусиной печени и голубых сыров.
Turk, Eiswein vom Gruner Veltliner — невероятно свежее белое сладкое вино из флагманского австрийского винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Виноградные лозы выращиваются в долине Кремшталь (Нижняя Австрия). Сравнительно умеренный климат, заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. На винограднике и в погребе придерживаются практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Урожай собирают вручную и тщательно отбирают. Ферментация протекает при контролируемой температуре 20 °С в течение 37 дней. Исключительно энергичное, живое вино Eiswein vom Gruner Veltliner подарит настоящее удовольствие, особенно в сочетании с десертами, такими, как Зальцбургский нокерльн, маковый или ореховый торт, дрожжевые клецки. Также вино прекрасно дополнит вкус грибов, террина из гусиной печени и голубых сыров.В то время как другие европейские страны ожидали значительного снижения урожайности в 2021 году, Австрии повезло получить достаточно обильный и качественный урожай. Более прохладная первая половина года позволила Австрии избежать поздних заморозков. Летом было много теплых дней, но также и значительное количество дождей, что привело к грибковому поражению винограда и эрозии почвы. К счастью, к концу августа и в сентябре установилась сухая и благоприятная погода с теплыми днями и более прохладными ночами. Это позволило винограду полностью раскрыть свой потенциал, продемонстрировав превосходную спелость и кислотность.
Семейная винодельня Türk может похвастаться 300-летним опытом и богатым багажом винных знаний, которые постоянно растут и совершенствуются. Эти знания передаются в семье из поколения в поколение, начиная с XVIII века. Работа винодельни — это баланс традиционного виноделия и поиска новых путей, которые сопровождает работу как на винограднике, так и в погребе. В настоящее время винодельней руководит Франц Тюрк, который считается одним из самых успешных и уважаемых производителей вина из сорта Грюнер Вельтлинер в Австрии. Для изготовления своих вин Франц использует только лучший виноград из долины Кремшталь и создает из него как свежие, летние, фруктовые вина, так и напитки с властным, мощным характером. Вина Тюрк неоднократно отмечались высокими баллами винных критиков, а сама винодельня получила высочайшую оценку "4 Звезды" от престижного австрийского винного эксперта "Falstaff".
Brundlmayer, Riesling "Heiligenstein" – вино
золотисто-соломенного цвета, источает прохладную элегантность, раскрывается калейдоскоп
фруктов, особенно виноградом и персиком, маракуйи и лайма. Вкус чистый и нежный,
плотный и очень живой, присутствуют нотки белой смородины.
Ферментация вина Рислинг "Хайлигенштайн" проходит
в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15–20 ° C. После брожения
вино недолго хранилось на мелком осадке в большой деревянной бочке.
Riesling "Heiligenstein" - прекрасное дополнение к
еде, хорошо сочетается со всеми видами морепродуктов, жареной рыбой, жареным
цыпленком, венским шницелем или в качестве альтернативы красному вину к жареной
утке или гуся. Во многих случаях настоящее удовольствие Вы получите, сочетая «Рислинг»
с экзотической кухней блюд, вок, суши, рыба на пару с овощами и многого
другого.
Белое сухое вино Рислинг "Хайлигенштайн" обладает
огромным потенциалом выдержки. По мере его созревания расширяются возможности
его использования.
Brundlmayer, Riesling "Heiligenstein" – вино
золотисто-соломенного цвета, источает прохладную элегантность, раскрывается калейдоскоп
фруктов, особенно виноградом и персиком, маракуйи и лайма. Вкус чистый и нежный,
плотный и очень живой, присутствуют нотки белой смородины.
Ферментация вина Рислинг "Хайлигенштайн" проходит
в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15–20 ° C. После брожения
вино недолго хранилось на мелком осадке в большой деревянной бочке.
Riesling "Heiligenstein" - прекрасное дополнение к
еде, хорошо сочетается со всеми видами морепродуктов, жареной рыбой, жареным
цыпленком, венским шницелем или в качестве альтернативы красному вину к жареной
утке или гуся. Во многих случаях настоящее удовольствие Вы получите, сочетая «Рислинг»
с экзотической кухней блюд, вок, суши, рыба на пару с овощами и многого
другого.
Белое сухое вино Рислинг "Хайлигенштайн" обладает
огромным потенциалом выдержки. По мере его созревания расширяются возможности
его использования.
Вино золотистого цвета.
Вино обладает полным, гармоничным, округлым вкусом с блестяще интегрированной кислотностью, оттенками абрикосового мармелада и цитрусовых в финале. Длительное послевкусие — очень минеральное, почти солоноватое, с нежными медовыми нюансами.
В букете вина ароматы кураги, инжира, желтого яблока сплетаются с минеральными кремниевыми оттенками.
Вино является замечательным аперитивом, а также прекрасным сопровождением для морепродуктов и различных рыбных блюд.
Белое вино "Das Beste vom Riesling" Grosse Reserve создается только в годы самого лучшего урожая винограда сорта Рислинг. Ягоды собираются и сортируются вручную и подвергаются ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка вина происходит в дубовых бочонках. В коллекции наград "Дас Бесте фом Рислинг" — золотая медаль в категории "Лучший Австрийский Рислинг" от Beverage Tasting Institute (Чикаго, 2008), серебряная медаль "Decanter World Wine Awards" (Лондон, 2008).Винное хозяйство Малат считается одним из знаковых для австрийского виноделия — ведь мировая известность и признание вин "Malat" принесли популярность и другим австрийским производителям вин.Большая часть виноградников семьи Малат занимают "белые" сорта винограда — Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Вайсбургундер, Шардоне. Красные вина хозяйства создаются на основе Пино Нуар, Каберне Совиньон, Сен Лоран, Цвайгельт.Основой философии виноделия хозяйства является серьезный и тщательный подход к обработке земли и виноградников, селекция лоз и подбор уникального терруара для лучших австрийских сортов. При традиционном подходе в хозяйстве не отказываются и от современных технологий — ведь главная цель семьи Малат заключается в создании вин самого высокого качества.
Вино золотистого цвета.
Вино обладает полным, гармоничным, округлым вкусом с блестяще интегрированной кислотностью, оттенками абрикосового мармелада и цитрусовых в финале. Длительное послевкусие — очень минеральное, почти солоноватое, с нежными медовыми нюансами.
В букете вина ароматы кураги, инжира, желтого яблока сплетаются с минеральными кремниевыми оттенками.
Вино является замечательным аперитивом, а также прекрасным сопровождением для морепродуктов и различных рыбных блюд.
Белое вино "Das Beste vom Riesling" Grosse Reserve создается только в годы самого лучшего урожая винограда сорта Рислинг. Ягоды собираются и сортируются вручную и подвергаются ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка вина происходит в дубовых бочонках. В коллекции наград "Дас Бесте фом Рислинг" — золотая медаль в категории "Лучший Австрийский Рислинг" от Beverage Tasting Institute (Чикаго, 2008), серебряная медаль "Decanter World Wine Awards" (Лондон, 2008).Винное хозяйство Малат считается одним из знаковых для австрийского виноделия — ведь мировая известность и признание вин "Malat" принесли популярность и другим австрийским производителям вин.Большая часть виноградников семьи Малат занимают "белые" сорта винограда — Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Вайсбургундер, Шардоне. Красные вина хозяйства создаются на основе Пино Нуар, Каберне Совиньон, Сен Лоран, Цвайгельт.Основой философии виноделия хозяйства является серьезный и тщательный подход к обработке земли и виноградников, селекция лоз и подбор уникального терруара для лучших австрийских сортов. При традиционном подходе в хозяйстве не отказываются и от современных технологий — ведь главная цель семьи Малат заключается в создании вин самого высокого качества.
Яркий желто-зеленый цвет с серебристыми отблесками.
Вкус обладает умеренной сложностью, приятной плотностью, яркими фруктовыми акцентами, утонченной структурой и сливочной текстурой. Он легкий, питкий, но сочный, с солоноватым послевкусием. Каждый глоток вызывает предвкушение лета.
Нежные нюансы луговых трав и свежего яблока, цветочные и минеральные элементы формируют свежий и легкий букет.
Прекрасно сопровождает копченую и жареную рыбу, салаты и овощные блюда.
Jager, Gruner Veltliner "Steinfeder" — самое легкое вино винодельни Jager, оно восхищает живостью, легкостью и свежестью. Вино создано из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который произрастает на виноградниках в регионе Вахау. Сбор урожая проводится вручную в первой половине октября. Поскольку содержание природного сахара еще не так велико, из этого винограда получается фруктовое, легкое и очень питкое вино. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После двухмесячной выдержки на осадке вино проходит фильтрацию и бутилирование.
Weingut Jager — небольшое семейное винодельческое хозяйство, расположенное в деревне Weissenkirsch на юге Вахау. Крошечное поместье площадью 5 га производит исключительные вина, способные покорить даже самого требовательного потребителя. На протяжении 5 поколений семья Егер изготавливает вина традиционными методами, контролируя каждый этап.Продукцию хозяйства отличает неповторимый стиль и характер. Вина Weingut Jager производятся в ограниченном количестве, ведь главное целью компании является качество, а не количество.
Яркий желто-зеленый цвет с серебристыми отблесками.
Вкус обладает умеренной сложностью, приятной плотностью, яркими фруктовыми акцентами, утонченной структурой и сливочной текстурой. Он легкий, питкий, но сочный, с солоноватым послевкусием. Каждый глоток вызывает предвкушение лета.
Нежные нюансы луговых трав и свежего яблока, цветочные и минеральные элементы формируют свежий и легкий букет.
Прекрасно сопровождает копченую и жареную рыбу, салаты и овощные блюда.
Jager, Gruner Veltliner "Steinfeder" — самое легкое вино винодельни Jager, оно восхищает живостью, легкостью и свежестью. Вино создано из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который произрастает на виноградниках в регионе Вахау. Сбор урожая проводится вручную в первой половине октября. Поскольку содержание природного сахара еще не так велико, из этого винограда получается фруктовое, легкое и очень питкое вино. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После двухмесячной выдержки на осадке вино проходит фильтрацию и бутилирование.
Weingut Jager — небольшое семейное винодельческое хозяйство, расположенное в деревне Weissenkirsch на юге Вахау. Крошечное поместье площадью 5 га производит исключительные вина, способные покорить даже самого требовательного потребителя. На протяжении 5 поколений семья Егер изготавливает вина традиционными методами, контролируя каждый этап.Продукцию хозяйства отличает неповторимый стиль и характер. Вина Weingut Jager производятся в ограниченном количестве, ведь главное целью компании является качество, а не количество.
Вино мутноватого золотисто-соломенного цвета. Допускается наличие осадка.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и долгим, интригующим послевкусием.
Вино обладает сложным, богатым ароматом. сотканным из нот белых косточковых фруктов, дрожжей и цветов.
Вино хорошо сочетается с закусками, мясом птицы, салатами, жареным белым мясом, овощными блюдами и тушеными блюдами.
Sonnhof Jurtschitsch, Mon Blanc — освежающее, элегантное органическое вино из винограда сортов Рислинг, Вайссбургундер, Грюнер Вельтлинер, Гелбер Мускателлер и Донаурислинг, выращенного на высокогорных виноградниках на высоте до 400 метров над уровнем моря на почвах из гнейса и слюдяного сланца. Виноград собирается вручную и доставляется в идеальном состоянии на винодельню, где подвергается гребнеотделению с последующей спонтанной ферментации без температурного контроля в бочках из австрийского дуба. Мацерация на кожице длится 2 недели. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в старых деревянных бочках. Вино было бутилировано без фильтрации, осветления и с минимальным добавлением сульфитов. Перед употреблением рекомендуется слегка встряхнуть.
Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"
Вино мутноватого золотисто-соломенного цвета. Допускается наличие осадка.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и долгим, интригующим послевкусием.
Вино обладает сложным, богатым ароматом. сотканным из нот белых косточковых фруктов, дрожжей и цветов.
Вино хорошо сочетается с закусками, мясом птицы, салатами, жареным белым мясом, овощными блюдами и тушеными блюдами.
Sonnhof Jurtschitsch, Mon Blanc — освежающее, элегантное органическое вино из винограда сортов Рислинг, Вайссбургундер, Грюнер Вельтлинер, Гелбер Мускателлер и Донаурислинг, выращенного на высокогорных виноградниках на высоте до 400 метров над уровнем моря на почвах из гнейса и слюдяного сланца. Виноград собирается вручную и доставляется в идеальном состоянии на винодельню, где подвергается гребнеотделению с последующей спонтанной ферментации без температурного контроля в бочках из австрийского дуба. Мацерация на кожице длится 2 недели. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в старых деревянных бочках. Вино было бутилировано без фильтрации, осветления и с минимальным добавлением сульфитов. Перед употреблением рекомендуется слегка встряхнуть.
Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"
Вино насыщенного золотистого цвета.
Очень свежий и сочный вкус вина элегантно сочетает в себе сладкие фруктовые тона и оживляющую, пикантную кислотность. Послевкусие чистое, длительное, маслянистое.
Сложный, интенсивный аромат вина изобилует оттенками цветов, нотами желтых фруктов, особенно ананаса, и нюансами каменистых минералов.
Вино идеально сочетается с сырами и фруктовыми десертами, сливочно-пряными блюдами азиатской кухни, такой, как тайская или сычуаньская.
Schloss Gobelsburg, Riesling Auslese — одно из благородных сладких вин поместья, Это органическое белое вино характеризуется элегантным балансом междя высокой сладостью и пикантной, свежей кислотностью. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг только в исключительные годы, в зависимости от подходящей погоды для возникновения на винограде благородного грибка Ботритис. Эта благородная гниль пропитывает кожицу винограда, тем самым уменьшая содержание воды в плодах и концентрируя ароматы. Виноградари Шлосс Гобельсбург очень тщательно и осторожно отбирают виноград, зараженный Ботритисом, и на втором этапе разделяют его на различные уровни сладких вин. После тщательного прессования винограда в корзиночном прессе и ферментации сусла вино выдерживается на протяжении 6 месяцев в стальных резервуарах.Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший "Gruner Veltliner" и другие вина.
Вино насыщенного золотистого цвета.
Очень свежий и сочный вкус вина элегантно сочетает в себе сладкие фруктовые тона и оживляющую, пикантную кислотность. Послевкусие чистое, длительное, маслянистое.
Сложный, интенсивный аромат вина изобилует оттенками цветов, нотами желтых фруктов, особенно ананаса, и нюансами каменистых минералов.
Вино идеально сочетается с сырами и фруктовыми десертами, сливочно-пряными блюдами азиатской кухни, такой, как тайская или сычуаньская.
Schloss Gobelsburg, Riesling Auslese — одно из благородных сладких вин поместья, Это органическое белое вино характеризуется элегантным балансом междя высокой сладостью и пикантной, свежей кислотностью. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг только в исключительные годы, в зависимости от подходящей погоды для возникновения на винограде благородного грибка Ботритис. Эта благородная гниль пропитывает кожицу винограда, тем самым уменьшая содержание воды в плодах и концентрируя ароматы. Виноградари Шлосс Гобельсбург очень тщательно и осторожно отбирают виноград, зараженный Ботритисом, и на втором этапе разделяют его на различные уровни сладких вин. После тщательного прессования винограда в корзиночном прессе и ферментации сусла вино выдерживается на протяжении 6 месяцев в стальных резервуарах.Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший "Gruner Veltliner" и другие вина.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с концентрированными минеральными тонами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино интригует щедрым, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов и кондитерского крема.
Вино подается к салатам, рыбе, ветчине, стейкам и ароматным сырам.
Schmelz, "Steinertal" Gruner Veltliner Smaragd — многогранное вино с выразительным характером и прекрасными фруктовыми нотами. Оно впечатляет игрой сладости и кислотности, а также силой и длительностью послевкусия. Виноград сорта Грюнер Вельтлинер был выращен на участках с сохраняющими тепло почвами. Холодные ветры с Дуная оказывают охлаждающий эффект, вызывая необходимый контраст температур. Виноград ферментируется в емкостях из нержавеющей стали. Вино сразу же готово к употреблению, может храниться вплоть до 2026 года.
С 1979 года Ганс и Моника Шмельц с величайшей преданностью управляют своей компанией в Джохинге в самом сердце долины Вахау. Их страсть к виноделию и энтузиазм передались их сыновьям, Томасу и Флориану, которые также подключились к семейному бизнесу. 15 га виноградников расположены от Вёзендорфа до Унтерлоибенга, самыми знаменитыми из которых являются Pichl Point, Steinwand, Steinriegl, Ried Klaus, Durnsteiner Freiheit, Postaller и Steinertal. Грюнель Ветлинер составляет около 60% от общего объема производства, остальная часть представлена сортами Рислинг, Мускат, Совиньон Блан и Пино Блан. Уход и уважение к земле — главные приоритеты семьи Шмельц, которые обуславливают методы виноградарства.С момента основания ассоциации виноделов "Vinea Wachau", компания Schmelz является ее членом и имеет право выпускать вина в категориях Steinfeder, Federspiel и Emerald. Долина Вахау — это настоящая сокровищница природы. Она вошла в 100 самых красивых мест в мире по версии National Geographic Traveler. Местный пейзаж настолько уникален, как и вино, рождающееся здесь. Компания Шмельц постоянно стремится к улучшению качества, что вызывает уважение и доверие, подкрепленное многочисленными высокими наградами национальных и международных дегустационных конкурсов. В 2005 году журнал Фальстафф удостоил компанию Schmelz званием "Винодел года".
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с концентрированными минеральными тонами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино интригует щедрым, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов и кондитерского крема.
Вино подается к салатам, рыбе, ветчине, стейкам и ароматным сырам.
Schmelz, "Steinertal" Gruner Veltliner Smaragd — многогранное вино с выразительным характером и прекрасными фруктовыми нотами. Оно впечатляет игрой сладости и кислотности, а также силой и длительностью послевкусия. Виноград сорта Грюнер Вельтлинер был выращен на участках с сохраняющими тепло почвами. Холодные ветры с Дуная оказывают охлаждающий эффект, вызывая необходимый контраст температур. Виноград ферментируется в емкостях из нержавеющей стали. Вино сразу же готово к употреблению, может храниться вплоть до 2026 года.
С 1979 года Ганс и Моника Шмельц с величайшей преданностью управляют своей компанией в Джохинге в самом сердце долины Вахау. Их страсть к виноделию и энтузиазм передались их сыновьям, Томасу и Флориану, которые также подключились к семейному бизнесу. 15 га виноградников расположены от Вёзендорфа до Унтерлоибенга, самыми знаменитыми из которых являются Pichl Point, Steinwand, Steinriegl, Ried Klaus, Durnsteiner Freiheit, Postaller и Steinertal. Грюнель Ветлинер составляет около 60% от общего объема производства, остальная часть представлена сортами Рислинг, Мускат, Совиньон Блан и Пино Блан. Уход и уважение к земле — главные приоритеты семьи Шмельц, которые обуславливают методы виноградарства.С момента основания ассоциации виноделов "Vinea Wachau", компания Schmelz является ее членом и имеет право выпускать вина в категориях Steinfeder, Federspiel и Emerald. Долина Вахау — это настоящая сокровищница природы. Она вошла в 100 самых красивых мест в мире по версии National Geographic Traveler. Местный пейзаж настолько уникален, как и вино, рождающееся здесь. Компания Шмельц постоянно стремится к улучшению качества, что вызывает уважение и доверие, подкрепленное многочисленными высокими наградами национальных и международных дегустационных конкурсов. В 2005 году журнал Фальстафф удостоил компанию Schmelz званием "Винодел года".
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.