Белое Вино Киси и Вердиккио, Страница 5
Выберите фильтры
- 205
- 16
- 3
- 181
- 13
- 11
- 132
- 73
- 120
- 64
- 8
- 3
- 2
- Еще 2
- 10
- 6
- 6
- 3
- 3
- Еще 40
- 132
- 73
- 13783
- 7584
- 3884
- Еще 95
- 1
- 3
- 2
- 2
- 1
- 185
- 10
- 4
- 3
Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина приятный, питкий, с превосходной свежестью, великолепной цитрусовой кислотностью и долгим минерально-ореховым послевкусием.
В аромате вина преобладают фруктовые ноты груши, абрикоса, цитрусов, сопровождаемые приятными цветочными и минеральными оттенками, легкими медовыми и кремовыми нюансами.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, сырами. Подходит для веганов.
Fattoria San Lorenzo, Verdicchio "di Gino" — очень питкое, приятное, невероятно свежее вино из знакового и очень любимого винодельней винограда сорта Вердиккио, который она культивирует на протяжении нескольких поколений. Вердиккио для создания этого вина собирается с биодинамического виноградника, названного в честь отца Наталино — Джино Кроньялетти. Участок разбит на высоте 250-380 метров над уровнем моря на смешанной почве, в основном состоящей из глины. Средний возраст лоз составляет 20 лет. При изготовлении вина применяется 20-дневная мацерация и ферментация с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 6 месяцев на дрожжевом осадке в бетонных емкостях и 2 месяца в бутылках.
Fattoria San Lorenzo — семейная винодельня в третьем поколении, полностью сертифицированная как органическая и биодинамическая. Она была основана бондарем Энрико Кроньялетти, который передал ее своему сыну Джино. Джино всю свою жизнь заполнял виноградники своего поместья лучшими клонами Вердиккио со всего региона. Джино оставил поместье сыну Наталино, который руководит им в настоящее время. Под руководством Наталино вина Fattoria San Lorenzo стали эталоном в Марке и импортируются во все уголки земного шара. Наталино — великая личность, об энтузиазме которого ходят легенды. Его вина выражают дух экспериментов и никогда не остаются незамеченными. В настоящее время в поместье разливается двенадцать различных вин. Хотя Наталино руководит производством сам, недавно он начал сотрудничать с энологом и продюсером Хартманном Дона из Альто-Адидже
Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина приятный, питкий, с превосходной свежестью, великолепной цитрусовой кислотностью и долгим минерально-ореховым послевкусием.
В аромате вина преобладают фруктовые ноты груши, абрикоса, цитрусов, сопровождаемые приятными цветочными и минеральными оттенками, легкими медовыми и кремовыми нюансами.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, сырами. Подходит для веганов.
Fattoria San Lorenzo, Verdicchio "di Gino" — очень питкое, приятное, невероятно свежее вино из знакового и очень любимого винодельней винограда сорта Вердиккио, который она культивирует на протяжении нескольких поколений. Вердиккио для создания этого вина собирается с биодинамического виноградника, названного в честь отца Наталино — Джино Кроньялетти. Участок разбит на высоте 250-380 метров над уровнем моря на смешанной почве, в основном состоящей из глины. Средний возраст лоз составляет 20 лет. При изготовлении вина применяется 20-дневная мацерация и ферментация с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 6 месяцев на дрожжевом осадке в бетонных емкостях и 2 месяца в бутылках.
Fattoria San Lorenzo — семейная винодельня в третьем поколении, полностью сертифицированная как органическая и биодинамическая. Она была основана бондарем Энрико Кроньялетти, который передал ее своему сыну Джино. Джино всю свою жизнь заполнял виноградники своего поместья лучшими клонами Вердиккио со всего региона. Джино оставил поместье сыну Наталино, который руководит им в настоящее время. Под руководством Наталино вина Fattoria San Lorenzo стали эталоном в Марке и импортируются во все уголки земного шара. Наталино — великая личность, об энтузиазме которого ходят легенды. Его вина выражают дух экспериментов и никогда не остаются незамеченными. В настоящее время в поместье разливается двенадцать различных вин. Хотя Наталино руководит производством сам, недавно он начал сотрудничать с энологом и продюсером Хартманном Дона из Альто-Адидже
Вино соломенно-желтого цвета со светло-зеленоватыми отблесками.
Фруктовый вкус вина обладает хорошей кислотностью, оттенками зеленых яблок и долгим послевкусием с завораживающей миндальной ноткой.
Свежий, слега пряный аромат вина раскрывается цветочными оттенками и нюансами миндаля.
Вино великолепно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с жареной свининой, запеченной курицей, рыбными блюдами, кабачками и цуккини.
Вино соломенно-желтого цвета со светло-зеленоватыми отблесками.
Фруктовый вкус вина обладает хорошей кислотностью, оттенками зеленых яблок и долгим послевкусием с завораживающей миндальной ноткой.
Свежий, слега пряный аромат вина раскрывается цветочными оттенками и нюансами миндаля.
Вино великолепно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с жареной свининой, запеченной курицей, рыбными блюдами, кабачками и цуккини.
У вина красивый соломенно-желтый цвет с золотисто-желтыми оттенками.
Вино с интенсивным, сильным, гармоничным, сбалансированным свежим вкусом, который, несмотря на высокое содержание алкоголя, является чрезвычайно приятным. Послевкусие долгое.
Аромат вина наполнен тонами спелых фруктов —тропических и цитрусовых, штрихи специй, корня солодки, миндаля и меда.
Вино удивительно сочетается с вяленой и копченой рыбой, гармонирует с фуа-гра, жареной уткой, треской, а также идеально с сырами, особенно зрелыми, или в качестве дижестива.
"Balciana", 2009— белое сухое вино из винограда сорта Вердиккио, который выращивается на винограднике в Контрада Балчиана в итальянской провинции Марке. Вино выпускают не каждый год, а только в лучшие урожайные годы. Низкая урожайность лоз и различные сроки сбора винограда сорта Вердиккио являются основными особенностями этого вина. Период сбора урожая варьируется в зависимости от года, но обычно проходит в период с начала и до середины ноября. Во время сбора ягоды с особой осторожностью сортируют по степени зрелости и перевозят на винодельню в небольших коробках. Винификация традиционным методом проходит исключительно в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино продолжает длительный период развиваться и совершенствоваться в бутылках до достижения вкусом несравненного изящества. Небольшое хозяйство Sartarelliв коммуне Поджио Сан Марчелло появилось в середине 60-х годов XX века, но поначалу только продавало выращенный виноград другим производителям. В 1972 году компания решила изменить курс деятельности и начала создавать вина из собственного винограда. К большому удивлению многих ценителей вина, этот маленькая винодельня оказалась способна производить превосходно сбалансированные вина удивительной глубины и сложности. Настоящий успех пришел к винодельне в 1999 году, когда их вино "Balciana" урожая 1997 года приняло участие на международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне в 1999 году. В конкурсе приняли участие 8500 белых вин из 34 стран. На первом этапе дегустаций было отобрано 110 вин, получивших золотые медали — одним из них было "Balciana". Медалисты прошли во второй тур, на котором распределялись "внутренние" трофеи. Вино "Балчиана" было награждено двумя: "Italian White Wine Trophy" и престижным "White Wine Trophy". Интересно, что известное теперь на весь мир вино "Балчиана", являющееся истинным отражением своего терруара и имеющее уникальный узнаваемый стиль, поначалу производилось кустарными методами. Для достижения экстраординарного аромата вина применяется снижение урожайности и очень поздний сбор винограда. Винодельня Сартареллипроизводит пять вин, и все они изготовлены из винограда сорта Вердиккио, принесшего компании славу: "Балчиана", "Траливио" (сделанное в аналогичном, но более легком стиле), "Классико" (безупречная презентации характера сорта Вердиккио), белое сладкое "Пассито" и игристый Брют. Для их создания Sartarelli совершенствует методы производства, используя урожай с уникальных клонов Вердиккио с собственных виноградников. Виноградники компании посажены на крутых террасах на высоте от 300 до 350 метров над уровнем моря. Уход за виноградниками имеет для Сартарелли первостепенное значение, каждый этап выращивания и сбора урожая тщательно контролируются. Траву оставляют расти между рядами виноградных лоз, чтобы сохранить питательные вещества почвы нетронутыми, а урожайность винограда сохраняется очень низкой для обеспечения высокого качества ягод. Кроме белых вин, в компании производится граппа "Balciana" и оливковое масло.
У вина красивый соломенно-желтый цвет с золотисто-желтыми оттенками.
Вино с интенсивным, сильным, гармоничным, сбалансированным свежим вкусом, который, несмотря на высокое содержание алкоголя, является чрезвычайно приятным. Послевкусие долгое.
Аромат вина наполнен тонами спелых фруктов —тропических и цитрусовых, штрихи специй, корня солодки, миндаля и меда.
Вино удивительно сочетается с вяленой и копченой рыбой, гармонирует с фуа-гра, жареной уткой, треской, а также идеально с сырами, особенно зрелыми, или в качестве дижестива.
"Balciana", 2009— белое сухое вино из винограда сорта Вердиккио, который выращивается на винограднике в Контрада Балчиана в итальянской провинции Марке. Вино выпускают не каждый год, а только в лучшие урожайные годы. Низкая урожайность лоз и различные сроки сбора винограда сорта Вердиккио являются основными особенностями этого вина. Период сбора урожая варьируется в зависимости от года, но обычно проходит в период с начала и до середины ноября. Во время сбора ягоды с особой осторожностью сортируют по степени зрелости и перевозят на винодельню в небольших коробках. Винификация традиционным методом проходит исключительно в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино продолжает длительный период развиваться и совершенствоваться в бутылках до достижения вкусом несравненного изящества. Небольшое хозяйство Sartarelliв коммуне Поджио Сан Марчелло появилось в середине 60-х годов XX века, но поначалу только продавало выращенный виноград другим производителям. В 1972 году компания решила изменить курс деятельности и начала создавать вина из собственного винограда. К большому удивлению многих ценителей вина, этот маленькая винодельня оказалась способна производить превосходно сбалансированные вина удивительной глубины и сложности. Настоящий успех пришел к винодельне в 1999 году, когда их вино "Balciana" урожая 1997 года приняло участие на международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне в 1999 году. В конкурсе приняли участие 8500 белых вин из 34 стран. На первом этапе дегустаций было отобрано 110 вин, получивших золотые медали — одним из них было "Balciana". Медалисты прошли во второй тур, на котором распределялись "внутренние" трофеи. Вино "Балчиана" было награждено двумя: "Italian White Wine Trophy" и престижным "White Wine Trophy". Интересно, что известное теперь на весь мир вино "Балчиана", являющееся истинным отражением своего терруара и имеющее уникальный узнаваемый стиль, поначалу производилось кустарными методами. Для достижения экстраординарного аромата вина применяется снижение урожайности и очень поздний сбор винограда. Винодельня Сартареллипроизводит пять вин, и все они изготовлены из винограда сорта Вердиккио, принесшего компании славу: "Балчиана", "Траливио" (сделанное в аналогичном, но более легком стиле), "Классико" (безупречная презентации характера сорта Вердиккио), белое сладкое "Пассито" и игристый Брют. Для их создания Sartarelli совершенствует методы производства, используя урожай с уникальных клонов Вердиккио с собственных виноградников. Виноградники компании посажены на крутых террасах на высоте от 300 до 350 метров над уровнем моря. Уход за виноградниками имеет для Сартарелли первостепенное значение, каждый этап выращивания и сбора урожая тщательно контролируются. Траву оставляют расти между рядами виноградных лоз, чтобы сохранить питательные вещества почвы нетронутыми, а урожайность винограда сохраняется очень низкой для обеспечения высокого качества ягод. Кроме белых вин, в компании производится граппа "Balciana" и оливковое масло.
Вино привлекательного соломенно-янтарного цвета.
Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с нотами груши Дюшес, персика и белых цветов, приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Вино обладает свежим, элегантным, сортовым ароматом с цветочно-фруктовыми тонами.
Вино рекомендуется подавать к холодным закускам, птице, свежим салатам, рыбе на гриле, сырам.
Mildiani, Kisi — янтарное сухое вино из автохтонного грузинского винограда сорта Киси, произрастающего в муниципалитете Ахмета, считающимся родиной Киси. Из этого сорта производят традиционные кахетинские вина в квеври с незабываемым ароматом и ярким вкусом, которые точно отражают суть сорта и терруара. Отборный урожай для изготовления вина собирают при сахаристости в 22-25%. На винодельне ягоды давятся вместе с гребнями и помещаются в глиняные кувшины Квеври, куда добавляется чистая культура дрожжей. Во время брожения сусло перемешивается три раза в сутки. После ферментации вино с мезгой выдерживается в этих же кувшинах до февраля-марта следующего года.
Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.
Вино привлекательного соломенно-янтарного цвета.
Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с нотами груши Дюшес, персика и белых цветов, приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Вино обладает свежим, элегантным, сортовым ароматом с цветочно-фруктовыми тонами.
Вино рекомендуется подавать к холодным закускам, птице, свежим салатам, рыбе на гриле, сырам.
Mildiani, Kisi — янтарное сухое вино из автохтонного грузинского винограда сорта Киси, произрастающего в муниципалитете Ахмета, считающимся родиной Киси. Из этого сорта производят традиционные кахетинские вина в квеври с незабываемым ароматом и ярким вкусом, которые точно отражают суть сорта и терруара. Отборный урожай для изготовления вина собирают при сахаристости в 22-25%. На винодельне ягоды давятся вместе с гребнями и помещаются в глиняные кувшины Квеври, куда добавляется чистая культура дрожжей. Во время брожения сусло перемешивается три раза в сутки. После ферментации вино с мезгой выдерживается в этих же кувшинах до февраля-марта следующего года.
Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина элегантный, гармоничный, насыщенный, с мягкой текстурой, повторяющими аромат цветочно-фруктовыми оттенками и миндальным послевкусием.
Душистый аромат вина наполнен очень хорошо выраженными цветочными и фруктовыми нотами, например — нотами белых цветов, летних фруктов, миндаля и дрока.
Вино очень хорошо сочетается с горячими и холодными закусками, горячими основными блюдами, белым мясом, свежими сырами, отлично сочетается со всеми морепродуктами.
CasalFarneto, "Diego" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico — органическое белое сухое вино с красивыми цветочными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вердиккио для изготовления вина "Диего" поступает с виноградников, культивируемых с использованием сертифицированных методов органического земледелия. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной сахаристости, кислотности и фенольной спелости, как правило — в середине-конце сентября. Полученный после прессования виноградный сок очищается путем холодной статической декантации, ферментация проходит при контролируемой температуре. Этап выдержки включает 4 месяца в стальных емкостях и 3 месяца в бутылках.
Винодельня CasalFarneto базируется в регионе Марке, между морем и Апеннинами, в одной из самых красивых холмистых областей провинции Анкона, на родине прекрасных вин, таких как Вердиккио дей Кастелли ди Йези. Винодельня объединяет в своей работе технологии, традиции и экологичность. Фермерский дом стоит в тени дубов Фарнетто, от которых и произошло его название. Винодельня владеет 35 гектарами виноградников, где с большим вниманием выращиваются белые и красные сорта винограда, в том числе — органическими методами. Великая индивидуальность вин КазальФарнето является результатом непрерывных экспериментов, направленных на то, чтобы рассказать о винных традициях Марке в более современном и естественном ключе.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина элегантный, гармоничный, насыщенный, с мягкой текстурой, повторяющими аромат цветочно-фруктовыми оттенками и миндальным послевкусием.
Душистый аромат вина наполнен очень хорошо выраженными цветочными и фруктовыми нотами, например — нотами белых цветов, летних фруктов, миндаля и дрока.
Вино очень хорошо сочетается с горячими и холодными закусками, горячими основными блюдами, белым мясом, свежими сырами, отлично сочетается со всеми морепродуктами.
CasalFarneto, "Diego" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico — органическое белое сухое вино с красивыми цветочными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вердиккио для изготовления вина "Диего" поступает с виноградников, культивируемых с использованием сертифицированных методов органического земледелия. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной сахаристости, кислотности и фенольной спелости, как правило — в середине-конце сентября. Полученный после прессования виноградный сок очищается путем холодной статической декантации, ферментация проходит при контролируемой температуре. Этап выдержки включает 4 месяца в стальных емкостях и 3 месяца в бутылках.
Винодельня CasalFarneto базируется в регионе Марке, между морем и Апеннинами, в одной из самых красивых холмистых областей провинции Анкона, на родине прекрасных вин, таких как Вердиккио дей Кастелли ди Йези. Винодельня объединяет в своей работе технологии, традиции и экологичность. Фермерский дом стоит в тени дубов Фарнетто, от которых и произошло его название. Винодельня владеет 35 гектарами виноградников, где с большим вниманием выращиваются белые и красные сорта винограда, в том числе — органическими методами. Великая индивидуальность вин КазальФарнето является результатом непрерывных экспериментов, направленных на то, чтобы рассказать о винных традициях Марке в более современном и естественном ключе.
Вино бледно-золотистого цвета.
Вкус вина свежий, с идеальным балансом мягкости и кислотности.
Вино обладает пленительным ароматом с нотами полевых цветов, цитрусовых, белого персика, миндаля и кремния.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, а также оно составить прекрасную пару супам из морепродуктов и запеченным в духовке овощам.
Одним из великолепных напитков компании Фалеско является вино "Витиано" Бьянко, которое изготавливается из двух превосходных сортов винограда: Верменитино и Вердиккио. Вино является результатом исследований, проведенных совместно с университетом в Витербо. Виноград выращивается в Монтеккио, в Орвьето, на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградника состоят из глины и осадочных пород. Лозы достаточно молодые, их средний возраст составляет 12 лет. Урожай собирается в сентябре. Каждый сорт винифицируется отдельно и купажируется только после окончания ферментации. Это позволяет создать вино со сложным букетом, в котором уникальные характеристики вкуса и аромата Верментино и Вердиккио остаются нетронутыми и при этом гармонично дополняют друг друга. На первом этапе винификации, ягоды проходят холодную мацерацию на кожице в течение 8 часов при температуре 10°C. Затем сусло ферментируется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при 13-15°C, что позволяет максимально извлечь и сохранить душистый аромат винограда. Яблочно-молочное брожение не производится. Выдержка "Витиано" Бьянко в общей сложности составляет 4 месяца — сначала в стальных резервуарах, а затем в течение одного месяца вино дозревает уже в бутылках.
Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".
Вино бледно-золотистого цвета.
Вкус вина свежий, с идеальным балансом мягкости и кислотности.
Вино обладает пленительным ароматом с нотами полевых цветов, цитрусовых, белого персика, миндаля и кремния.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, а также оно составить прекрасную пару супам из морепродуктов и запеченным в духовке овощам.
Одним из великолепных напитков компании Фалеско является вино "Витиано" Бьянко, которое изготавливается из двух превосходных сортов винограда: Верменитино и Вердиккио. Вино является результатом исследований, проведенных совместно с университетом в Витербо. Виноград выращивается в Монтеккио, в Орвьето, на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградника состоят из глины и осадочных пород. Лозы достаточно молодые, их средний возраст составляет 12 лет. Урожай собирается в сентябре. Каждый сорт винифицируется отдельно и купажируется только после окончания ферментации. Это позволяет создать вино со сложным букетом, в котором уникальные характеристики вкуса и аромата Верментино и Вердиккио остаются нетронутыми и при этом гармонично дополняют друг друга. На первом этапе винификации, ягоды проходят холодную мацерацию на кожице в течение 8 часов при температуре 10°C. Затем сусло ферментируется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при 13-15°C, что позволяет максимально извлечь и сохранить душистый аромат винограда. Яблочно-молочное брожение не производится. Выдержка "Витиано" Бьянко в общей сложности составляет 4 месяца — сначала в стальных резервуарах, а затем в течение одного месяца вино дозревает уже в бутылках.
Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина гармоничный, свежий, богатый, с живой кислотность, насыщенными фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.
В аромате вина ощущаются тона персика, дыни, апельсиновой цедры и нюансы орехов.
Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам, жареному белому мясу, сырам.
GRW, "Kakhetian Wine" Kisi — белое сухое вино защищенного географического указания из региона Кахетия. Оно изготавливается из винограда сорта Киси, выращенного на собственных виноградниках компании. Виноград собирают вручную на пике зрелости, в последнюю декаду сентября. После отделения от гребней виноград охлаждается до 4-6 °C, а затем в течение 8 часов выдерживается в контакте с кожицей, после чего нежно отжимается в пневматическом прессе. Отстоянный сок медленно ферментируется в цистернах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре (15 °C). По завершении брожения вино отделяется от осадка и перемещается в стальные емкости для дальнейшего созревания.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина гармоничный, свежий, богатый, с живой кислотность, насыщенными фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.
В аромате вина ощущаются тона персика, дыни, апельсиновой цедры и нюансы орехов.
Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам, жареному белому мясу, сырам.
GRW, "Kakhetian Wine" Kisi — белое сухое вино защищенного географического указания из региона Кахетия. Оно изготавливается из винограда сорта Киси, выращенного на собственных виноградниках компании. Виноград собирают вручную на пике зрелости, в последнюю декаду сентября. После отделения от гребней виноград охлаждается до 4-6 °C, а затем в течение 8 часов выдерживается в контакте с кожицей, после чего нежно отжимается в пневматическом прессе. Отстоянный сок медленно ферментируется в цистернах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре (15 °C). По завершении брожения вино отделяется от осадка и перемещается в стальные емкости для дальнейшего созревания.
Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с бриллиантово-зелеными искорками.
Вино имеет сухой, бархатистый вкус - свежий, насыщенный и стойкий. Полное тело, хороший баланс. В послевкусии - нотки зрелых фруктов: персика и яблока.
Вино обладает ярким, интенсивным ароматом с нотками диких цветов и зрелых фруктов. Также в аромате уловимы притягательные оттенки лесного ореха, дополненные примечаниями бальзама и минералов.
Вино прекрасно сочетается с рыбой - тушеной или жареной, а также жареным белым мясом и молодыми сырами.
Название хозяйство Umani Ronchi получило в честь Джино Умани Ронки, первого владельца хозяйства, который приобрел земли на холмах Марке, высадил свои первые виноградники и построил винодельню. В 70-х годах хозяйство переходит в полное владение семьи Бернетти. В 2002 году Umani Ronchi приобретает земли в Мontepulciano, где на старинной ферме завешается строительство 3-ей по счету винодельни полного цикла. Вино было впервые произведено в 1983 году. Изготавливается вино в центре исторической зоны, с урожая одноименного виноградника, который располагается в Монтекаротто. Виноград высокой степени зрелости, а также контакт вина с собственными дрожжами, придают вину особую полноту и мягкость. Вино рекомендуется пить из бокала среднего размера, сферической формы, что поможет в полной мере оценить сложность аромата и мягкость вкуса. Награды и рейтинги: винтаж 2005 года: Selections Mondiales des Vins - CA 2007 - Серебрянная медаль; винтаж 1999 года: Vinitaly - IT 2001 – Большая золотая Медаль.
Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с бриллиантово-зелеными искорками.
Вино имеет сухой, бархатистый вкус - свежий, насыщенный и стойкий. Полное тело, хороший баланс. В послевкусии - нотки зрелых фруктов: персика и яблока.
Вино обладает ярким, интенсивным ароматом с нотками диких цветов и зрелых фруктов. Также в аромате уловимы притягательные оттенки лесного ореха, дополненные примечаниями бальзама и минералов.
Вино прекрасно сочетается с рыбой - тушеной или жареной, а также жареным белым мясом и молодыми сырами.
Название хозяйство Umani Ronchi получило в честь Джино Умани Ронки, первого владельца хозяйства, который приобрел земли на холмах Марке, высадил свои первые виноградники и построил винодельню. В 70-х годах хозяйство переходит в полное владение семьи Бернетти. В 2002 году Umani Ronchi приобретает земли в Мontepulciano, где на старинной ферме завешается строительство 3-ей по счету винодельни полного цикла. Вино было впервые произведено в 1983 году. Изготавливается вино в центре исторической зоны, с урожая одноименного виноградника, который располагается в Монтекаротто. Виноград высокой степени зрелости, а также контакт вина с собственными дрожжами, придают вину особую полноту и мягкость. Вино рекомендуется пить из бокала среднего размера, сферической формы, что поможет в полной мере оценить сложность аромата и мягкость вкуса. Награды и рейтинги: винтаж 2005 года: Selections Mondiales des Vins - CA 2007 - Серебрянная медаль; винтаж 1999 года: Vinitaly - IT 2001 – Большая золотая Медаль.
Вино бледного соломенно-желтого цвета.
Вкус вина открывается легкими цитрусовыми нюансами, которые сменяются оттенками белых фруктов. Высокая кислотность в послевкусии смягчается ореховыми нотками.
Тонкий аромат вина наполнен нотками травы и крыжовника, которые хорошо сочетаются вместе и придают бодрость тонам абрикоса, яблока и дыни.
Вино подается к блюдам итальянской и средиземноморской кухни, отлично сочетается с рыбой, мясом птицы и легкими закусками.
"Monte Schiavo" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico — белое сухое вино из винограда сорта Вердиккио, выращенного на виноградниках в муниципалитетах Майолати Спонтини, Монтекаротто, Поджио Сан-Марчелло и Розора. Рельеф этой местности отличается перепадами высот от 180 до 360 метров. Урожай собирается вручную в начале осени. Ферментация сусла осуществляется при стабильной температуре по технологии "in bianco". Полученное таким образом вино отличается настойчивостью и интенсивностью вкуса. Это вино рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни, оно хорошо гармонирует с дарами моря, нежным мясом птицы и летними закусками.
Вино бледного соломенно-желтого цвета.
Вкус вина открывается легкими цитрусовыми нюансами, которые сменяются оттенками белых фруктов. Высокая кислотность в послевкусии смягчается ореховыми нотками.
Тонкий аромат вина наполнен нотками травы и крыжовника, которые хорошо сочетаются вместе и придают бодрость тонам абрикоса, яблока и дыни.
Вино подается к блюдам итальянской и средиземноморской кухни, отлично сочетается с рыбой, мясом птицы и легкими закусками.
"Monte Schiavo" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico — белое сухое вино из винограда сорта Вердиккио, выращенного на виноградниках в муниципалитетах Майолати Спонтини, Монтекаротто, Поджио Сан-Марчелло и Розора. Рельеф этой местности отличается перепадами высот от 180 до 360 метров. Урожай собирается вручную в начале осени. Ферментация сусла осуществляется при стабильной температуре по технологии "in bianco". Полученное таким образом вино отличается настойчивостью и интенсивностью вкуса. Это вино рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни, оно хорошо гармонирует с дарами моря, нежным мясом птицы и летними закусками.
Цвет вина кристально-прозрачный, светло-соломенный.
Вкус вина интенсивный и стойкий, послевкусие длительное с приятными нотками горького миндаля.
Аромат вина свежий, с летними оттенками спелых абрикосов.
Вино подается в сопровождение к блюдам итальянской и средиземноморской кухонь, оно отлично сочетается с рыбой, птицей и легкими закусками.
"Monte Schiavo" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico — вино из ягод сорта Вердиккио, выращенного на виноградниках в муниципалитетах Майолати Спонтини, Монтекаротто, Поджио Сан-Марчелло и Розора. Рельеф этой местности отличается перепадами высот от 180 до 360 м. Винтаж-2015 региона Марке создан из ягод, вызревавших в рекордно жарких условиях. Самое жаркое за прошедшее десятилетие лето обернулось бы засухой, если бы не прошедшие в августе дожди.Во время сбора установилась благоприятная погода, и виноделам удалось получить отличные целостные грозди. В целом критики отмечают сезон-2015 как вполне удачный. Винтаж этого года характеризуется отличным балансом, насыщенным цветом и легкой кислотностью.Урожай ягод снимается ручным методом в начале осени. Ферментация будущего вина осуществляется при стабильной температуре технологией in bianco. Полученное таким образом "Монте Скьяво" Вердиккио деи Кастелли ди Йези отличается настойчивостью и интенсивностью вкуса, а аромат — насыщенным оттенком абрикоса. Это вино рекомендуется сервировать к южноевропейской кухне, оно хорошо гармонирует с дарами моря, нежным мясом птицы и летними закусками.
Цвет вина кристально-прозрачный, светло-соломенный.
Вкус вина интенсивный и стойкий, послевкусие длительное с приятными нотками горького миндаля.
Аромат вина свежий, с летними оттенками спелых абрикосов.
Вино подается в сопровождение к блюдам итальянской и средиземноморской кухонь, оно отлично сочетается с рыбой, птицей и легкими закусками.
"Monte Schiavo" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico — вино из ягод сорта Вердиккио, выращенного на виноградниках в муниципалитетах Майолати Спонтини, Монтекаротто, Поджио Сан-Марчелло и Розора. Рельеф этой местности отличается перепадами высот от 180 до 360 м. Винтаж-2015 региона Марке создан из ягод, вызревавших в рекордно жарких условиях. Самое жаркое за прошедшее десятилетие лето обернулось бы засухой, если бы не прошедшие в августе дожди.Во время сбора установилась благоприятная погода, и виноделам удалось получить отличные целостные грозди. В целом критики отмечают сезон-2015 как вполне удачный. Винтаж этого года характеризуется отличным балансом, насыщенным цветом и легкой кислотностью.Урожай ягод снимается ручным методом в начале осени. Ферментация будущего вина осуществляется при стабильной температуре технологией in bianco. Полученное таким образом "Монте Скьяво" Вердиккио деи Кастелли ди Йези отличается настойчивостью и интенсивностью вкуса, а аромат — насыщенным оттенком абрикоса. Это вино рекомендуется сервировать к южноевропейской кухне, оно хорошо гармонирует с дарами моря, нежным мясом птицы и летними закусками.
Цвет вина — золотисто-янтарный, интенсивный.
Вкус вина полный и бархатный, с оттенками спелых фруктов и продолжительным послевкусием.
Аромат вина раскрывается оттенками сочных летних фруктов и цукатов.
Вино хорошо сочетается с блюдами из лосося и другой красной рыбы, мясом, твердыми сырами и сытными закусками.
"Koncho & Co" Kisi Kvevri — полнотелое золотисто-янтарное вино, созданное из автохтонного грузинского сорта винограда. Лозы произрастают на аллювиально-сланцевых почвах, сбор урожая проводится вручную. После тщательной сортировки ягоды проходят ферментацию в традиционных глиняных кувшинах-квеври, в которых и остаются до весны. После извлечения из квеври вино поступает на полугодовую вырдержку в дубовых бочонках. "Кончо и Ко" Киси Квеври станет элегантным дополнением к блюдам из лосося или семги, красному мясу на углях и хорошо вызревшим сырам.
Цвет вина — золотисто-янтарный, интенсивный.
Вкус вина полный и бархатный, с оттенками спелых фруктов и продолжительным послевкусием.
Аромат вина раскрывается оттенками сочных летних фруктов и цукатов.
Вино хорошо сочетается с блюдами из лосося и другой красной рыбы, мясом, твердыми сырами и сытными закусками.
"Koncho & Co" Kisi Kvevri — полнотелое золотисто-янтарное вино, созданное из автохтонного грузинского сорта винограда. Лозы произрастают на аллювиально-сланцевых почвах, сбор урожая проводится вручную. После тщательной сортировки ягоды проходят ферментацию в традиционных глиняных кувшинах-квеври, в которых и остаются до весны. После извлечения из квеври вино поступает на полугодовую вырдержку в дубовых бочонках. "Кончо и Ко" Киси Квеври станет элегантным дополнением к блюдам из лосося или семги, красному мясу на углях и хорошо вызревшим сырам.
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина свежий, сбалансированный, с легкими цитрусовыми оттенками и гармоничным послевкусием.
Вино обладает пленительным ароматом с нотами цитрусовых, спелых груш Анжу и душистых трав.
Вино можно употреблять в течение дня, в качестве аперитива, дижестива, с блюдами из морепродуктов, рыбы, белого мяса, ризотто, пастой, супами, закусками, сырами, пряными блюдами азиатской кухни.
Одним из великолепных напитков компании Фалеско является вино "Витиано" Бьянко, которое изготавливается из двух превосходных сортов винограда: Верменитино и Вердиккио. Вино является результатом исследований, проведенных совместно с университетом в Витербо. Виноград выращивается в Монтеккио, в Орвьето, на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградника состоят из глины и осадочных пород. Лозы достаточно молодые, их средний возраст составляет 12 лет. Урожай собирается в сентябре. Каждый сорт винифицируется отдельно и купажируется только после окончания ферментации. Это позволяет создать вино со сложным букетом, в котором уникальные характеристики вкуса и аромата Верментино и Вердиккио остаются нетронутыми и при этом гармонично дополняют друг друга. На первом этапе винификации, ягоды проходят холодную мацерацию на кожице в течение 8 часов при температуре 10°C. Затем сусло ферментируется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при 13-15°C, что позволяет максимально извлечь и сохранить душистый аромат винограда. Яблочно-молочное брожение не производится. Выдержка "Витиано" Бьянко в общей сложности составляет 4 месяца — сначала в стальных резервуарах, а затем в течение одного месяца вино дозревает уже в бутылках.
Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина свежий, сбалансированный, с легкими цитрусовыми оттенками и гармоничным послевкусием.
Вино обладает пленительным ароматом с нотами цитрусовых, спелых груш Анжу и душистых трав.
Вино можно употреблять в течение дня, в качестве аперитива, дижестива, с блюдами из морепродуктов, рыбы, белого мяса, ризотто, пастой, супами, закусками, сырами, пряными блюдами азиатской кухни.
Одним из великолепных напитков компании Фалеско является вино "Витиано" Бьянко, которое изготавливается из двух превосходных сортов винограда: Верменитино и Вердиккио. Вино является результатом исследований, проведенных совместно с университетом в Витербо. Виноград выращивается в Монтеккио, в Орвьето, на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградника состоят из глины и осадочных пород. Лозы достаточно молодые, их средний возраст составляет 12 лет. Урожай собирается в сентябре. Каждый сорт винифицируется отдельно и купажируется только после окончания ферментации. Это позволяет создать вино со сложным букетом, в котором уникальные характеристики вкуса и аромата Верментино и Вердиккио остаются нетронутыми и при этом гармонично дополняют друг друга. На первом этапе винификации, ягоды проходят холодную мацерацию на кожице в течение 8 часов при температуре 10°C. Затем сусло ферментируется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при 13-15°C, что позволяет максимально извлечь и сохранить душистый аромат винограда. Яблочно-молочное брожение не производится. Выдержка "Витиано" Бьянко в общей сложности составляет 4 месяца — сначала в стальных резервуарах, а затем в течение одного месяца вино дозревает уже в бутылках.
Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".
Вино переливающегося золотистого цвета.
Вино обладает свежим, пряным и питьевым вкусом с интенсивными нотами специй, оттенками дыни и хорошим балансом между легкостью и элегантной прочностью.
Насыщенный аромат вина сложен из оттенков специй, цветов и легких, свежих, фруктовых ноток, напоминающих хрустящее яблоко и цитрусовые.
Вино можно употреблять в течение дня, в качестве аперитива, дижестива, с блюдами из морепродуктов, рыбы, белого мяса, ризотто, пастой, супами, закусками, сырами, пряными блюдами азиатской кухни.
Одним из великолепных напитков компании Фалеско является вино "Витиано" Бьянко, которое изготавливается из двух превосходных сортов винограда: Верменитино и Вердиккио. Вино является результатом исследований, проведенных совместно с университетом в Витербо. Виноград выращивается в Монтеккио, в Орвьето, на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградника состоят из глины и осадочных пород. Лозы достаточно молодые, их средний возраст составляет 12 лет. Урожай собирается в сентябре. Каждый сорт винифицируется отдельно и купажируется только после окончания ферментации. Это позволяет создать вино со сложным букетом, в котором уникальные характеристики вкуса и аромата Верментино и Вердиккио остаются нетронутыми и при этом гармонично дополняют друг друга. На первом этапе винификации, ягоды проходят холодную мацерацию на кожице в течение 8 часов при температуре 10°C. Затем сусло ферментируется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при 13-15°C, что позволяет максимально извлечь и сохранить душистый аромат винограда. Яблочно-молочное брожение не производится. Выдержка "Витиано" Бьянко в общей сложности составляет 4 месяца — сначала в стальных резервуарах, а затем в течение одного месяца вино дозревает уже в бутылках.
Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".
Вино переливающегося золотистого цвета.
Вино обладает свежим, пряным и питьевым вкусом с интенсивными нотами специй, оттенками дыни и хорошим балансом между легкостью и элегантной прочностью.
Насыщенный аромат вина сложен из оттенков специй, цветов и легких, свежих, фруктовых ноток, напоминающих хрустящее яблоко и цитрусовые.
Вино можно употреблять в течение дня, в качестве аперитива, дижестива, с блюдами из морепродуктов, рыбы, белого мяса, ризотто, пастой, супами, закусками, сырами, пряными блюдами азиатской кухни.
Одним из великолепных напитков компании Фалеско является вино "Витиано" Бьянко, которое изготавливается из двух превосходных сортов винограда: Верменитино и Вердиккио. Вино является результатом исследований, проведенных совместно с университетом в Витербо. Виноград выращивается в Монтеккио, в Орвьето, на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградника состоят из глины и осадочных пород. Лозы достаточно молодые, их средний возраст составляет 12 лет. Урожай собирается в сентябре. Каждый сорт винифицируется отдельно и купажируется только после окончания ферментации. Это позволяет создать вино со сложным букетом, в котором уникальные характеристики вкуса и аромата Верментино и Вердиккио остаются нетронутыми и при этом гармонично дополняют друг друга. На первом этапе винификации, ягоды проходят холодную мацерацию на кожице в течение 8 часов при температуре 10°C. Затем сусло ферментируется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при 13-15°C, что позволяет максимально извлечь и сохранить душистый аромат винограда. Яблочно-молочное брожение не производится. Выдержка "Витиано" Бьянко в общей сложности составляет 4 месяца — сначала в стальных резервуарах, а затем в течение одного месяца вино дозревает уже в бутылках.
Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".
Вино блестящего янтарного цвета.
Вкус вина насыщенный, танинный, с прекрасно сбалансированной кислотностью и приятным травяным послевкусием.
В аромате вина ощущаются оттенки спелого абрикоса, миндаля, ноты гречишного меда и сладких пряностей.
Вино хорошо сочетается с куриным супом, жареной форелью, баклажанами с грецкими орехами, жареным мясом кабана с розмарином.
"Vita Vinea" Kisi — мощное, сложное, благородное вино изысканного янтарного цвета, созданное из винограда сорта Киси, собранного на старом винограднике в селе Жалури (регион Ахмета). Виноградник был посажен здесь прадедом нынешних владельцев винодельни в 1930-х годах. Вино изготавливается по старинным грузинским традициям, процесс брожения проходит в глиняных кувшинах Квеври. Для выдержки Киси используются дубовые бочки. Перед употреблением вина рекомендуется декантация.
Dakishvili Family Vineyards — небольшой семейный винный завод, расположенный в деревне Шалаури, недалеко от города Телави. Семья Дакишвили выращивает виноград и производит вино в течение десяти десятилетий. Все вина производятся из винограда, выращенного на собственных виноградниках, расположенных в долине Кондоли, которая может похвастаться уникальным микроклиматом и обилием солнечного света. Виноградники Дакишвили разбиты на склоне на высоте 350 метров над уровнем моря и обладают хорошем дренажом. Большая разница между дневными и ночными температурами воздуха играет важную роль в получении высококачественного винограда. Дакишвили создают поистине выдающиеся вина в своем неповторимом, узнаваемом стиле, проходящие процесс брожения аутентичным грузинским способом в глиняных кувшинах Квеври, закопанных в землю. Для выдержки используются дубовые бочки. Вина Дакишвили продаются только в ведущих грузинских ресторанах и в лучших винных бутиках. В настоящее время винодельня представляет три бренда: "Dakishvili Family Selection", "Vita Vinea" и "Orgo".
Вино блестящего янтарного цвета.
Вкус вина насыщенный, танинный, с прекрасно сбалансированной кислотностью и приятным травяным послевкусием.
В аромате вина ощущаются оттенки спелого абрикоса, миндаля, ноты гречишного меда и сладких пряностей.
Вино хорошо сочетается с куриным супом, жареной форелью, баклажанами с грецкими орехами, жареным мясом кабана с розмарином.
"Vita Vinea" Kisi — мощное, сложное, благородное вино изысканного янтарного цвета, созданное из винограда сорта Киси, собранного на старом винограднике в селе Жалури (регион Ахмета). Виноградник был посажен здесь прадедом нынешних владельцев винодельни в 1930-х годах. Вино изготавливается по старинным грузинским традициям, процесс брожения проходит в глиняных кувшинах Квеври. Для выдержки Киси используются дубовые бочки. Перед употреблением вина рекомендуется декантация.
Dakishvili Family Vineyards — небольшой семейный винный завод, расположенный в деревне Шалаури, недалеко от города Телави. Семья Дакишвили выращивает виноград и производит вино в течение десяти десятилетий. Все вина производятся из винограда, выращенного на собственных виноградниках, расположенных в долине Кондоли, которая может похвастаться уникальным микроклиматом и обилием солнечного света. Виноградники Дакишвили разбиты на склоне на высоте 350 метров над уровнем моря и обладают хорошем дренажом. Большая разница между дневными и ночными температурами воздуха играет важную роль в получении высококачественного винограда. Дакишвили создают поистине выдающиеся вина в своем неповторимом, узнаваемом стиле, проходящие процесс брожения аутентичным грузинским способом в глиняных кувшинах Квеври, закопанных в землю. Для выдержки используются дубовые бочки. Вина Дакишвили продаются только в ведущих грузинских ресторанах и в лучших винных бутиках. В настоящее время винодельня представляет три бренда: "Dakishvili Family Selection", "Vita Vinea" и "Orgo".
Вино светло-золотистого цвета.
Вино обладает сухим, полным, бархатистым, мягким вкусом с освежающей кислотностью, нотками спелых персиков, яблок, экзотических фруктов, орехов, сливочного масла и минералов.
Достаточно сильный аромат вина наполнен нотами белых фруктов, акации, горошка, лимона и дуба.
Вино лучше всего сочетается с морской кухней, пастой, ризотто, густыми супами и белым мясом.
Вино "Casal di Serra" было впервые произведено в 1983 году. Изготавливается вино в центре исторической зоны, из урожая с одноименного виноградника, который располагается в Монтекаротто. Виноград высокой степени зрелости, а также контакт вина с дрожжевым осадком придают вкусу особую полноту и мягкость. Вино рекомендуется пить из бокала сферической формы среднего размера, что поможет в полной мере оценить сложность аромата и мягкость вкуса.Дополнительные награды и рейтинги: • винтаж 2005 — серебряная медаль на "Selections Mondiales des Vins", Канада, 2007;• винтаж 1999 — большая золотая медаль на "Vinitaly", Италия, 2001.Создание винодельческого хозяйства Джино Умани Ронки (Umani Ronchi) датируется 1950 годом, когда Джино приобрел большой кусок земли на невысоких холмах Марке рядом с деревней Купрамонтана. В настоящее время Дом Умани Ронки принадлежит семье Бернетти, которая теперь владеет шестью виноградниками площадью 100 гектаров на территориях Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико и Росси Конеро. Около 40 гектаров виноградников арендуются дополнительно к основным виноградникам хозяйства. Винодельня Умани Ронки известна своими традиционными винами — Россо Конеро и Вердиккио, но здесь проводят интересные эксперименты и с другими сортами, в первую очередь такими, как Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино обладает сухим, полным, бархатистым, мягким вкусом с освежающей кислотностью, нотками спелых персиков, яблок, экзотических фруктов, орехов, сливочного масла и минералов.
Достаточно сильный аромат вина наполнен нотами белых фруктов, акации, горошка, лимона и дуба.
Вино лучше всего сочетается с морской кухней, пастой, ризотто, густыми супами и белым мясом.
Вино "Casal di Serra" было впервые произведено в 1983 году. Изготавливается вино в центре исторической зоны, из урожая с одноименного виноградника, который располагается в Монтекаротто. Виноград высокой степени зрелости, а также контакт вина с дрожжевым осадком придают вкусу особую полноту и мягкость. Вино рекомендуется пить из бокала сферической формы среднего размера, что поможет в полной мере оценить сложность аромата и мягкость вкуса.Дополнительные награды и рейтинги: • винтаж 2005 — серебряная медаль на "Selections Mondiales des Vins", Канада, 2007;• винтаж 1999 — большая золотая медаль на "Vinitaly", Италия, 2001.Создание винодельческого хозяйства Джино Умани Ронки (Umani Ronchi) датируется 1950 годом, когда Джино приобрел большой кусок земли на невысоких холмах Марке рядом с деревней Купрамонтана. В настоящее время Дом Умани Ронки принадлежит семье Бернетти, которая теперь владеет шестью виноградниками площадью 100 гектаров на территориях Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико и Росси Конеро. Около 40 гектаров виноградников арендуются дополнительно к основным виноградникам хозяйства. Винодельня Умани Ронки известна своими традиционными винами — Россо Конеро и Вердиккио, но здесь проводят интересные эксперименты и с другими сортами, в первую очередь такими, как Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.
Вино соломенно-желтого цвета с золотыми отражениями.
Вино обладает богатым и бархатистым вкусом, свежим и содержательным, сбалансированным и мягким. Послевкусие сухое, стойкое, с интенсивной фруктовостью.
Интенсивный и стойкий аромат вина раскрывается тонами полевых цветов и желтой мякоти фруктов, таких, как персик, абрикос и золотые яблоки.
Вино идеально сочетается с рыбными блюдами (запеченной в духовке или на гриле рыбой), жареным белым мясом и свежими сырами, пастами и отварной курицей.
Вино "Casal di Serra" было впервые произведено в 1983 году. Первоначально вино изготавливалось из урожая с одноименного виноградника, который располагается в Монтекаротто. С годами к нему стали добавлять урожай еще с трех участков, расположенных в наиболее подходящих для выращивания Вердиккио районов Verdicchio dei Castelli di Jesi. Разнообразие терруаров находит свое выражение в насыщенном, богатом, ярком вкусе вина. Виноград высокой степени зрелости, а также контакт вина с дрожжевым осадком придают вкусу особую полноту, мягкость и элегантность. Вино рекомендуется пить из бокала сферической формы среднего размера, что поможет в полной мере оценить сложность ароматного букета.Создание винодельческого хозяйства Джино Умани Ронки (Umani Ronchi) датируется 1950 годом, когда Джино приобрел большой кусок земли на невысоких холмах Марке рядом с деревней Купрамонтана. В настоящее время Дом Умани Ронки принадлежит семье Бернетти, которая теперь владеет шестью виноградниками площадью 100 гектаров на территориях Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико и Росси Конеро. Около 40 гектаров виноградников арендуются дополнительно к основным виноградникам хозяйства. Винодельня Умани Ронки известна своими традиционными винами — Россо Конеро и Вердиккио, но здесь проводят интересные эксперименты и с другими сортами, в первую очередь такими, как Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.
Вино соломенно-желтого цвета с золотыми отражениями.
Вино обладает богатым и бархатистым вкусом, свежим и содержательным, сбалансированным и мягким. Послевкусие сухое, стойкое, с интенсивной фруктовостью.
Интенсивный и стойкий аромат вина раскрывается тонами полевых цветов и желтой мякоти фруктов, таких, как персик, абрикос и золотые яблоки.
Вино идеально сочетается с рыбными блюдами (запеченной в духовке или на гриле рыбой), жареным белым мясом и свежими сырами, пастами и отварной курицей.
Вино "Casal di Serra" было впервые произведено в 1983 году. Первоначально вино изготавливалось из урожая с одноименного виноградника, который располагается в Монтекаротто. С годами к нему стали добавлять урожай еще с трех участков, расположенных в наиболее подходящих для выращивания Вердиккио районов Verdicchio dei Castelli di Jesi. Разнообразие терруаров находит свое выражение в насыщенном, богатом, ярком вкусе вина. Виноград высокой степени зрелости, а также контакт вина с дрожжевым осадком придают вкусу особую полноту, мягкость и элегантность. Вино рекомендуется пить из бокала сферической формы среднего размера, что поможет в полной мере оценить сложность ароматного букета.Создание винодельческого хозяйства Джино Умани Ронки (Umani Ronchi) датируется 1950 годом, когда Джино приобрел большой кусок земли на невысоких холмах Марке рядом с деревней Купрамонтана. В настоящее время Дом Умани Ронки принадлежит семье Бернетти, которая теперь владеет шестью виноградниками площадью 100 гектаров на территориях Вердиккио дей Кастелли ди Йези Классико и Росси Конеро. Около 40 гектаров виноградников арендуются дополнительно к основным виноградникам хозяйства. Винодельня Умани Ронки известна своими традиционными винами — Россо Конеро и Вердиккио, но здесь проводят интересные эксперименты и с другими сортами, в первую очередь такими, как Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.
Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с бриллиантово-зелеными искорками.
Вкус сухой, бархатистый, с ноткой зрелых фруктов, персика и яблока в послевкусии.
Фруктовый аромат молодого вина, очень насыщенный яркий, округлый и свежий.
Вино лучше всего сочетается с морской кухней, пастой, ризотто, густыми супами и белым мясом.
Название хозяйство Umani Ronchi получило в честь Джино Умани Ронки, первого владельца хозяйства, который приобрел земли на холмах Марке, высадил свои первые виноградники и построил винодельню. В 70-х годах хозяйство переходит в полное владение семьи Бернетти. В 2002 году Umani Ronchi приобретает земли в Мontepulciano, где на старинной ферме завешается строительство 3-ей по счету винодельни полного цикла. Вино было впервые произведено в 1983 году. Изготавливается вино в центре исторической зоны, с урожая одноименного виноградника, который располагается в Монтекаротто. Виноград высокой степени зрелости, а также контакт вина с собственными дрожжами, придают вину особую полноту и мягкость. Вино рекомендуется пить из бокала среднего размера, сферической формы, что поможет в полной мере оценить сложность аромата и мягкость вкуса. Награды и рейтинги:– винтаж 2005 года: Selections Mondiales des Vins - CA 2007 – Серебрянная медаль;– винтаж 1999 года: Vinitaly-IT 2001 – Большая золотая Медаль.
Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с бриллиантово-зелеными искорками.
Вкус сухой, бархатистый, с ноткой зрелых фруктов, персика и яблока в послевкусии.
Фруктовый аромат молодого вина, очень насыщенный яркий, округлый и свежий.
Вино лучше всего сочетается с морской кухней, пастой, ризотто, густыми супами и белым мясом.
Название хозяйство Umani Ronchi получило в честь Джино Умани Ронки, первого владельца хозяйства, который приобрел земли на холмах Марке, высадил свои первые виноградники и построил винодельню. В 70-х годах хозяйство переходит в полное владение семьи Бернетти. В 2002 году Umani Ronchi приобретает земли в Мontepulciano, где на старинной ферме завешается строительство 3-ей по счету винодельни полного цикла. Вино было впервые произведено в 1983 году. Изготавливается вино в центре исторической зоны, с урожая одноименного виноградника, который располагается в Монтекаротто. Виноград высокой степени зрелости, а также контакт вина с собственными дрожжами, придают вину особую полноту и мягкость. Вино рекомендуется пить из бокала среднего размера, сферической формы, что поможет в полной мере оценить сложность аромата и мягкость вкуса. Награды и рейтинги:– винтаж 2005 года: Selections Mondiales des Vins - CA 2007 – Серебрянная медаль;– винтаж 1999 года: Vinitaly-IT 2001 – Большая золотая Медаль.
Вино обладает золотисто-желтым цветом с зеленоватыми переливами.
Вкус вина — гладкий и бархатистый, хорошо структурированный, с тонами спелых фруктов и отчетливыми нотками минералов в послевкусии.
Аромат вина характеризуется изумительным букетом с нотками полевых цветов, особенно ромашки. Интенсивные тона тропических фруктов сочетаются с цветочной гаммой и дополняются нюансами ванили.
Лучше всего подавать это вино к рыбным блюдам с соусом, рыбным деликатесам, белому мясу и выдержанным сырам.
Вино обладает золотисто-желтым цветом с зеленоватыми переливами.
Вкус вина — гладкий и бархатистый, хорошо структурированный, с тонами спелых фруктов и отчетливыми нотками минералов в послевкусии.
Аромат вина характеризуется изумительным букетом с нотками полевых цветов, особенно ромашки. Интенсивные тона тропических фруктов сочетаются с цветочной гаммой и дополняются нюансами ванили.
Лучше всего подавать это вино к рыбным блюдам с соусом, рыбным деликатесам, белому мясу и выдержанным сырам.
Вино бледно-золотистого цвета.
Насыщенный вкус вина обладает при этом изумительной легкостью и нежностью текстуры. Гармоничное, чуть терпкое послевкусие завершается минеральными и цитрусовыми намеками.
Оригинальный, интенсивный аромат вина полон оттенков тропических и цитрусовых фруктов, личи, трав и сосновой смолы.
Вино подается к индейке, курице и рыбе.
Вино "La Nina" Kisi изготовлено из редкого сегодня винограда сорта Киси путем традиционной для белых сортов винификации. Его отличительной особенностью является высокая ароматность и нежный вкус с характерной терпкостью. Вино особенно удачно сочетается с блюдами из индейки, курицы и рыбы.Нина Ананиашвили — всемирно известная балерина, народная артистка Грузии и Российской Федерации, награжденная грузинским Орденом Чести, Президентским орденом Грузии "Сияние", орденом Российской Федерации "За заслуги перед Отечеством" и итальянским орденом Звезды солидарности. Она вносит значительный вклад в популяризацию грузинской культуры во всем мире. В 2002 году Нина Ананиашвили вместе со своим мужем приобрела виноградники в восточной части Грузии между деревнями Цинандали и Кондоли. Здесь разводят исконно грузинские сорта, среди которых есть такие, которые считаются практически вымершими. Урожай собирается очень небольшой, что объясняет ограниченный выпуск вин Нины Ананиашвили.
Основателями компании "Wineman" являются представители старого рода кахетинских князей Джорджадзе. Уже более 100 лет семья занимается виноградарством, о чем свидетельствуют старинные документы. Первым профессиональным виноделом был Леван Джорджадзе, опубликовавший в 1876 году собственные разработки в этой области. Захарий Джорджадзе, получивший специальное образование в Австрии, стал основателем целого завода по производству вина. Он сочетал свои знания с опытом и традициями Грузии, что позволило его винам в 1888 году покорить всемирную сельскохозяйственную выставку в Брюсселе. Александр М. Джорджадзе, дед основателя компании "Ваинмен" считался весьма искусным виноделом. Его гордостью было белое вино Гунашаури, созданное по особой рецептуре. Несмотря на высокую цену, оно пользовалось высоким спросом у жителей Тифлиса. В 1917 году во время революции семья Джорджадзе понесла значительные финансовые и человеческие потери, после которых долго не могла оправиться.В 1998 году Александ Й. Джорджадзе воссоздал семейное дело, заручившись поддержкой лучших виноделов Грузии Давида Маисурадзе и Реваза Лашхи. Поставив качество главным приоритетом своей деятельности, они, благодаря упорному труду целой команды, смогли представить достойные международного рынка вина. Сегодня несколько линеек и брендов великолепных вин составляют богатство компании "Ваинмен" и являются наследием нескольких поколений.
Вино бледно-золотистого цвета.
Насыщенный вкус вина обладает при этом изумительной легкостью и нежностью текстуры. Гармоничное, чуть терпкое послевкусие завершается минеральными и цитрусовыми намеками.
Оригинальный, интенсивный аромат вина полон оттенков тропических и цитрусовых фруктов, личи, трав и сосновой смолы.
Вино подается к индейке, курице и рыбе.
Вино "La Nina" Kisi изготовлено из редкого сегодня винограда сорта Киси путем традиционной для белых сортов винификации. Его отличительной особенностью является высокая ароматность и нежный вкус с характерной терпкостью. Вино особенно удачно сочетается с блюдами из индейки, курицы и рыбы.Нина Ананиашвили — всемирно известная балерина, народная артистка Грузии и Российской Федерации, награжденная грузинским Орденом Чести, Президентским орденом Грузии "Сияние", орденом Российской Федерации "За заслуги перед Отечеством" и итальянским орденом Звезды солидарности. Она вносит значительный вклад в популяризацию грузинской культуры во всем мире. В 2002 году Нина Ананиашвили вместе со своим мужем приобрела виноградники в восточной части Грузии между деревнями Цинандали и Кондоли. Здесь разводят исконно грузинские сорта, среди которых есть такие, которые считаются практически вымершими. Урожай собирается очень небольшой, что объясняет ограниченный выпуск вин Нины Ананиашвили.
Основателями компании "Wineman" являются представители старого рода кахетинских князей Джорджадзе. Уже более 100 лет семья занимается виноградарством, о чем свидетельствуют старинные документы. Первым профессиональным виноделом был Леван Джорджадзе, опубликовавший в 1876 году собственные разработки в этой области. Захарий Джорджадзе, получивший специальное образование в Австрии, стал основателем целого завода по производству вина. Он сочетал свои знания с опытом и традициями Грузии, что позволило его винам в 1888 году покорить всемирную сельскохозяйственную выставку в Брюсселе. Александр М. Джорджадзе, дед основателя компании "Ваинмен" считался весьма искусным виноделом. Его гордостью было белое вино Гунашаури, созданное по особой рецептуре. Несмотря на высокую цену, оно пользовалось высоким спросом у жителей Тифлиса. В 1917 году во время революции семья Джорджадзе понесла значительные финансовые и человеческие потери, после которых долго не могла оправиться.В 1998 году Александ Й. Джорджадзе воссоздал семейное дело, заручившись поддержкой лучших виноделов Грузии Давида Маисурадзе и Реваза Лашхи. Поставив качество главным приоритетом своей деятельности, они, благодаря упорному труду целой команды, смогли представить достойные международного рынка вина. Сегодня несколько линеек и брендов великолепных вин составляют богатство компании "Ваинмен" и являются наследием нескольких поколений.
Вино бледно-золотистого цвета.
Вкус вина спокойный, легкий, округлый, с маслянистой текстурой, гармоничной кислотностью, нюансами фруктов и полевых трав, нежной горчинкой в послевкусии.
В аромате вина ощущаются ноты спелого винограда, нюансы косточковых фруктов и трав.
Вино подается к блюдам из рыбы и мяса птицы (индейка, курица).
Вино "La Nina" Kisi изготовлено из редкого сегодня винограда сорта Киси путем традиционной для белых сортов винификации. Виноградники расположены в историческом центре грузинского виноделия, между деревнями Цинандали и Кондоли, на высоте 378-389 метров над уровнем моря. Участки занимают плодородные склоны, обращенные на восток и северо–восток. Почва состоит из известняка с мергелем и горными породами. Возраст лоз составляет от 10 до 15 лет. Вино "Ла Нина" Киси особенно удачно сочетается с блюдами из рыбы, мяса индейки и курицы.Нина Ананиашвили — всемирно известная балерина, народная артистка Грузии и Российской Федерации, награжденная грузинским Орденом Чести, Президентским орденом Грузии "Сияние", орденом Российской Федерации "За заслуги перед Отечеством" и итальянским орденом Звезды солидарности. Она вносит значительный вклад в популяризацию грузинской культуры во всем мире. В 2002 году Нина Ананиашвили вместе со своим мужем приобрела виноградники в восточной части Грузии между деревнями Цинандали и Кондоли. Здесь разводят исконно грузинские сорта, среди которых есть такие, которые считаются практически вымершими. Урожай собирается очень небольшой, что объясняет ограниченный выпуск вин Нины Ананиашвили.
Основателями компании "Wineman" являются представители старого рода кахетинских князей Джорджадзе. Уже более 100 лет семья занимается виноградарством, о чем свидетельствуют старинные документы. Первым профессиональным виноделом был Леван Джорджадзе, опубликовавший в 1876 году собственные разработки в этой области. Захарий Джорджадзе, получивший специальное образование в Австрии, стал основателем целого завода по производству вина. Он сочетал свои знания с опытом и традициями Грузии, что позволило его винам в 1888 году покорить всемирную сельскохозяйственную выставку в Брюсселе. Александр М. Джорджадзе, дед основателя компании "Ваинмен" считался весьма искусным виноделом. Его гордостью было белое вино Гунашаури, созданное по особой рецептуре. Несмотря на высокую цену, оно пользовалось высоким спросом у жителей Тифлиса. В 1917 году во время революции семья Джорджадзе понесла значительные финансовые и человеческие потери, после которых долго не могла оправиться.В 1998 году Александ Й. Джорджадзе воссоздал семейное дело, заручившись поддержкой лучших виноделов Грузии Давида Маисурадзе и Реваза Лашхи. Поставив качество главным приоритетом своей деятельности, они, благодаря упорному труду целой команды, смогли представить достойные международного рынка вина. Сегодня несколько линеек и брендов великолепных вин составляют богатство компании "Ваинмен" и являются наследием нескольких поколений.
Вино бледно-золотистого цвета.
Вкус вина спокойный, легкий, округлый, с маслянистой текстурой, гармоничной кислотностью, нюансами фруктов и полевых трав, нежной горчинкой в послевкусии.
В аромате вина ощущаются ноты спелого винограда, нюансы косточковых фруктов и трав.
Вино подается к блюдам из рыбы и мяса птицы (индейка, курица).
Вино "La Nina" Kisi изготовлено из редкого сегодня винограда сорта Киси путем традиционной для белых сортов винификации. Виноградники расположены в историческом центре грузинского виноделия, между деревнями Цинандали и Кондоли, на высоте 378-389 метров над уровнем моря. Участки занимают плодородные склоны, обращенные на восток и северо–восток. Почва состоит из известняка с мергелем и горными породами. Возраст лоз составляет от 10 до 15 лет. Вино "Ла Нина" Киси особенно удачно сочетается с блюдами из рыбы, мяса индейки и курицы.Нина Ананиашвили — всемирно известная балерина, народная артистка Грузии и Российской Федерации, награжденная грузинским Орденом Чести, Президентским орденом Грузии "Сияние", орденом Российской Федерации "За заслуги перед Отечеством" и итальянским орденом Звезды солидарности. Она вносит значительный вклад в популяризацию грузинской культуры во всем мире. В 2002 году Нина Ананиашвили вместе со своим мужем приобрела виноградники в восточной части Грузии между деревнями Цинандали и Кондоли. Здесь разводят исконно грузинские сорта, среди которых есть такие, которые считаются практически вымершими. Урожай собирается очень небольшой, что объясняет ограниченный выпуск вин Нины Ананиашвили.
Основателями компании "Wineman" являются представители старого рода кахетинских князей Джорджадзе. Уже более 100 лет семья занимается виноградарством, о чем свидетельствуют старинные документы. Первым профессиональным виноделом был Леван Джорджадзе, опубликовавший в 1876 году собственные разработки в этой области. Захарий Джорджадзе, получивший специальное образование в Австрии, стал основателем целого завода по производству вина. Он сочетал свои знания с опытом и традициями Грузии, что позволило его винам в 1888 году покорить всемирную сельскохозяйственную выставку в Брюсселе. Александр М. Джорджадзе, дед основателя компании "Ваинмен" считался весьма искусным виноделом. Его гордостью было белое вино Гунашаури, созданное по особой рецептуре. Несмотря на высокую цену, оно пользовалось высоким спросом у жителей Тифлиса. В 1917 году во время революции семья Джорджадзе понесла значительные финансовые и человеческие потери, после которых долго не могла оправиться.В 1998 году Александ Й. Джорджадзе воссоздал семейное дело, заручившись поддержкой лучших виноделов Грузии Давида Маисурадзе и Реваза Лашхи. Поставив качество главным приоритетом своей деятельности, они, благодаря упорному труду целой команды, смогли представить достойные международного рынка вина. Сегодня несколько линеек и брендов великолепных вин составляют богатство компании "Ваинмен" и являются наследием нескольких поколений.
Вино имеет светло-янтарный цвет.
Вкус вина питкий, хорошо структурированный, свежий и гармоничный, с цитрусово-минеральными оттенками, живой кислотностью и сухим, сбалансированным послевкусием с тонкой травянистой кислинкой.
Свежий аромат вина раскрывается характерными сортовыми тонами цитрусовых фруктов и полевых цветов.
Вино рекомендуется подавать охлажденным к рыбе, морепродуктам, молодым сырам и салатам.
Линейка вин "Basiani" была создана, чтобы почтить величие и мощь армии Королевства Грузии, а именно — в память о ее великой победе над превосходящим числом противником в XIII веке. В сражении при Басиани армией командовал муж царицы Тамары, Давид Сослан. Символом победы стала монета, выпущенная в том же веке с инициалами обоих супругов, изображение которой и украшает этикетку вин "Басиани"."Basiani" Kisi — столовое белое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Киси, выращенный в Кахетии. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным способом виноделия компании удалось создать вино с питким вкусом и приятным ароматом. "Басиани" Киси рекомендуется подавать охлажденным к рыбе, морепродуктам, молодым сырам и салатам.
Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.
Вино имеет светло-янтарный цвет.
Вкус вина питкий, хорошо структурированный, свежий и гармоничный, с цитрусово-минеральными оттенками, живой кислотностью и сухим, сбалансированным послевкусием с тонкой травянистой кислинкой.
Свежий аромат вина раскрывается характерными сортовыми тонами цитрусовых фруктов и полевых цветов.
Вино рекомендуется подавать охлажденным к рыбе, морепродуктам, молодым сырам и салатам.
Линейка вин "Basiani" была создана, чтобы почтить величие и мощь армии Королевства Грузии, а именно — в память о ее великой победе над превосходящим числом противником в XIII веке. В сражении при Басиани армией командовал муж царицы Тамары, Давид Сослан. Символом победы стала монета, выпущенная в том же веке с инициалами обоих супругов, изображение которой и украшает этикетку вин "Басиани"."Basiani" Kisi — столовое белое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Киси, выращенный в Кахетии. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным способом виноделия компании удалось создать вино с питким вкусом и приятным ароматом. "Басиани" Киси рекомендуется подавать охлажденным к рыбе, морепродуктам, молодым сырам и салатам.
Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина — легкий, гладкий, сочный, с тонкой горчинкой в послевкусии.
Свежий фруктовый аромат вина раскрывается цветочными оттенками и нотами белого персика.
Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой и ракообразными.
Белое сухое вино "Costa Verde" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, название которого переводится как "Зеленый берег", произведено из автохтонного винограда сорта Вердиккио. Виноградник с восточной экспозицией площадью в 6 гектаров засажен исключительно лозами Вердиккио. Урожай собирается вручную. Традиционная ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных танкерах. Затем вино бутилируется и созревает как минимум 2 месяца.
В 1975 году супруги Стефано Аймерих ди Лакони и Беатриче Луканджели приобрели поместье Tenuta di Tavignano. Предки Стефано были родом из известных винодельческих зон на Сардинии и в Испании, а Беатриче — из малоизвестного широкой общественности итальянского региона Марке, который, тем не менее, гордится своими античными традициями виноделия. Тенута ди Тавиньяно представляет собой единый корпус фермы и 230 гектаров земли. Сначала деятельность поместья, реконструированного с учетом сохранения аутентичности архитектуры, сосредоточилась, главным образом, на трех направлениях — заготовка фуража, зерновых и овощей. Но в 1990 году было принято стратегическое решение усилить винодельческое направление хозяйства и заняться производством автохтонных вин, характерных для региона Марке. Решение далось нелегко, так как мода того времени диктовала приоритетное отношение к европейским сортам винограда, а идти против моды всегда непросто. Первым делом владельцы компании Lucangeli Aymerich di Laconi рассчитывали привлечь внимание к безусловному "принцу" этих земель: винограду сорта Вердиккио. Под руководством профессионалов своего дела, таких как Джанкарло Соверхия, прежние лозы европейских сортов винограда были выкорчеваны, а освободившиеся участки засажены Вердиккио. В 2004 году винодельня приняла очень удачное решение воспользоваться консультацией винодела Пьерлуиджи Лоренцетти. В 2006 году вино "Misco" Riserva получило высшую оценку "Три бокала" от известного винного критика Гамберо Россо. А в 2017 году вино "Misco" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore, 2015 получило от Гамберо Россо наивысшее признание — статус “Bianco dell’Anno”, который фактически определяет лучшее белое вино года в Италии. В 2018 году винодельня получила сертификат соответствия органическим принципам производства.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина — легкий, гладкий, сочный, с тонкой горчинкой в послевкусии.
Свежий фруктовый аромат вина раскрывается цветочными оттенками и нотами белого персика.
Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой и ракообразными.
Белое сухое вино "Costa Verde" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, название которого переводится как "Зеленый берег", произведено из автохтонного винограда сорта Вердиккио. Виноградник с восточной экспозицией площадью в 6 гектаров засажен исключительно лозами Вердиккио. Урожай собирается вручную. Традиционная ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных танкерах. Затем вино бутилируется и созревает как минимум 2 месяца.
В 1975 году супруги Стефано Аймерих ди Лакони и Беатриче Луканджели приобрели поместье Tenuta di Tavignano. Предки Стефано были родом из известных винодельческих зон на Сардинии и в Испании, а Беатриче — из малоизвестного широкой общественности итальянского региона Марке, который, тем не менее, гордится своими античными традициями виноделия. Тенута ди Тавиньяно представляет собой единый корпус фермы и 230 гектаров земли. Сначала деятельность поместья, реконструированного с учетом сохранения аутентичности архитектуры, сосредоточилась, главным образом, на трех направлениях — заготовка фуража, зерновых и овощей. Но в 1990 году было принято стратегическое решение усилить винодельческое направление хозяйства и заняться производством автохтонных вин, характерных для региона Марке. Решение далось нелегко, так как мода того времени диктовала приоритетное отношение к европейским сортам винограда, а идти против моды всегда непросто. Первым делом владельцы компании Lucangeli Aymerich di Laconi рассчитывали привлечь внимание к безусловному "принцу" этих земель: винограду сорта Вердиккио. Под руководством профессионалов своего дела, таких как Джанкарло Соверхия, прежние лозы европейских сортов винограда были выкорчеваны, а освободившиеся участки засажены Вердиккио. В 2004 году винодельня приняла очень удачное решение воспользоваться консультацией винодела Пьерлуиджи Лоренцетти. В 2006 году вино "Misco" Riserva получило высшую оценку "Три бокала" от известного винного критика Гамберо Россо. А в 2017 году вино "Misco" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore, 2015 получило от Гамберо Россо наивысшее признание — статус “Bianco dell’Anno”, который фактически определяет лучшее белое вино года в Италии. В 2018 году винодельня получила сертификат соответствия органическим принципам производства.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками, пикантной кислинкой и тонкими травяными нюансами в послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками персика, цитрусовых и весенних цветов.
Вино рекомендуется подавать охлажденным к рыбе, морепродуктам, молодым сырам и салатам.
Линейка вин "Basiani" была создана, чтобы почтить величие и мощь армии Королевства Грузии, а именно — в память о ее великой победе над превосходящим числом противником в XIII веке. В сражении при Басиани армией командовал муж царицы Тамары, Давид Сослан. Символом победы стала монета, выпущенная в том же веке с инициалами обоих супругов, изображение которой и украшает этикетку вин "Басиани"."Basiani" Kisi — столовое белое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Киси, выращенный в Кахетии. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным способом виноделия компании удалось создать вино с питким вкусом и приятным ароматом. "Басиани" Киси рекомендуется подавать охлажденным к рыбе, морепродуктам, молодым сырам и салатам.
Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками, пикантной кислинкой и тонкими травяными нюансами в послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками персика, цитрусовых и весенних цветов.
Вино рекомендуется подавать охлажденным к рыбе, морепродуктам, молодым сырам и салатам.
Линейка вин "Basiani" была создана, чтобы почтить величие и мощь армии Королевства Грузии, а именно — в память о ее великой победе над превосходящим числом противником в XIII веке. В сражении при Басиани армией командовал муж царицы Тамары, Давид Сослан. Символом победы стала монета, выпущенная в том же веке с инициалами обоих супругов, изображение которой и украшает этикетку вин "Басиани"."Basiani" Kisi — столовое белое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Киси, выращенный в Кахетии. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным способом виноделия компании удалось создать вино с питким вкусом и приятным ароматом. "Басиани" Киси рекомендуется подавать охлажденным к рыбе, морепродуктам, молодым сырам и салатам.
Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.
У вина светлый желто-соломенный цвет.
Вино обладает приятным, свежим, фруктовым вкусом с хорошим балансом кислотности и деликатной пряностью в сухом послевкусии.
Вино демонстрирует выразительный аромат с приятными нотками сухофруктов, украшенными слегка пряными и ореховыми нюансами.
Вино хорошо сочетается с грибами на кеци, чахохбили и сырами.
"Alazani Qvevri" Kisi — гармоничное белое сухое вино с отличным соотношением "цена-качество". Оно производится из винограда сорта Киси, который выращивается в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Винификация и выдержка вина проходят в квеври, специальном конусообразном глиняном кувшине, традиционном сосуде в грузинском виноделии. Традиционные методы винификации позволяют получить свежее вино с аутентичным грузинским характером.
В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.
У вина светлый желто-соломенный цвет.
Вино обладает приятным, свежим, фруктовым вкусом с хорошим балансом кислотности и деликатной пряностью в сухом послевкусии.
Вино демонстрирует выразительный аромат с приятными нотками сухофруктов, украшенными слегка пряными и ореховыми нюансами.
Вино хорошо сочетается с грибами на кеци, чахохбили и сырами.
"Alazani Qvevri" Kisi — гармоничное белое сухое вино с отличным соотношением "цена-качество". Оно производится из винограда сорта Киси, который выращивается в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Винификация и выдержка вина проходят в квеври, специальном конусообразном глиняном кувшине, традиционном сосуде в грузинском виноделии. Традиционные методы винификации позволяют получить свежее вино с аутентичным грузинским характером.
В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.