Португальское Вино Арагонеш, Страница 4

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, приятной терпкостью и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот темных фруктов и ягод, пряных специй и дуба.

Вино идеально подходит к сыру и жареному мясу.

"Mundus" Tinto Reserva — красное полусухое вино, которое изготавливается из винограда сортов Арагонеш и Каштелау. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Лиссабоне. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Выдерживается вино полгода в бочках из французского и американского дуба. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Винодельческая компания Adega Cooperativa de Vermelha была основана группой виноделов из Лиссабона во главе с Engenheiro Carvalho Cardoso в 1963 году. Когда работы по постройке винзавода были закончены, предприятие начало производство вина с установленной мощностью более 10000 бутылок в час. Завод расположен в Западном регионе Португалии, в 70 км к северу от города Лиссабон, рядом с городом Cadaval, недалеко от Атлантического океана. Винодельня занимает площадь примерно 35000 кв. м., что позволяет обеспечить потенциал для хранения и розлива около 20 млн литров вина.На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 30 млн литров вина, продукция коспании экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, приятной терпкостью и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот темных фруктов и ягод, пряных специй и дуба.

Вино идеально подходит к сыру и жареному мясу.

"Mundus" Tinto Reserva — красное полусухое вино, которое изготавливается из винограда сортов Арагонеш и Каштелау. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Лиссабоне. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Выдерживается вино полгода в бочках из французского и американского дуба. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Винодельческая компания Adega Cooperativa de Vermelha была основана группой виноделов из Лиссабона во главе с Engenheiro Carvalho Cardoso в 1963 году. Когда работы по постройке винзавода были закончены, предприятие начало производство вина с установленной мощностью более 10000 бутылок в час. Завод расположен в Западном регионе Португалии, в 70 км к северу от города Лиссабон, рядом с городом Cadaval, недалеко от Атлантического океана. Винодельня занимает площадь примерно 35000 кв. м., что позволяет обеспечить потенциал для хранения и розлива около 20 млн литров вина.На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 30 млн литров вина, продукция коспании экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино имеет интенсивный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается интенсивным, сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной кислотностью, мягкими танинами и легкой, едва уловимой сладостью в слегка пряном послевкусии.

Выразительные ноты темных ягод и пряных специй формируют аромат вина.

Вино отлично дополнит вкус мяса на гриле, жареной баранины или рыбы.

"Mundus" Aragonez — красное полусухое вино, которое изготавливается исключительно из винограда сорта Арагонеш, выращенного на виноградниках компании в Лиссабоне. После тщательного отбора винограда, на некоторых участках с использованием самых современных энологических технологий, урожай транспортируется на винодельню. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом с длительной мацерацией и при контролируемой температуре около 26 °С. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

Винодельческая компания Adega Cooperativa de Vermelha была основана группой виноделов из Лиссабона во главе с Engenheiro Carvalho Cardoso в 1963 году. Когда работы по постройке винзавода были закончены, предприятие начало производство вина с установленной мощностью более 10000 бутылок в час. Завод расположен в Западном регионе Португалии, в 70 км к северу от города Лиссабон, рядом с городом Cadaval, недалеко от Атлантического океана. Винодельня занимает площадь примерно 35000 кв. м., что позволяет обеспечить потенциал для хранения и розлива около 20 млн литров вина.На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 30 млн литров вина, продукция коспании экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино имеет интенсивный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается интенсивным, сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной кислотностью, мягкими танинами и легкой, едва уловимой сладостью в слегка пряном послевкусии.

Выразительные ноты темных ягод и пряных специй формируют аромат вина.

Вино отлично дополнит вкус мяса на гриле, жареной баранины или рыбы.

"Mundus" Aragonez — красное полусухое вино, которое изготавливается исключительно из винограда сорта Арагонеш, выращенного на виноградниках компании в Лиссабоне. После тщательного отбора винограда, на некоторых участках с использованием самых современных энологических технологий, урожай транспортируется на винодельню. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом с длительной мацерацией и при контролируемой температуре около 26 °С. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

Винодельческая компания Adega Cooperativa de Vermelha была основана группой виноделов из Лиссабона во главе с Engenheiro Carvalho Cardoso в 1963 году. Когда работы по постройке винзавода были закончены, предприятие начало производство вина с установленной мощностью более 10000 бутылок в час. Завод расположен в Западном регионе Португалии, в 70 км к северу от города Лиссабон, рядом с городом Cadaval, недалеко от Атлантического океана. Винодельня занимает площадь примерно 35000 кв. м., что позволяет обеспечить потенциал для хранения и розлива около 20 млн литров вина.На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 30 млн литров вина, продукция коспании экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, насыщенный, с гладкой текстурой, тонами черных фруктов и стойким послевкусием.

В свежем, душистом аромате вина сплетаются ноты черных фруктов и красной сливы.

Вино хорошо сочетается с устрицами, рыбой-гриль, ризотто с морепродуктами, пастой с соусом Песто, сырами, особенно овечьими.

"Monte Cascas" Reserva Tinto Biologico Sem Sulfitos — ароматное, гладкое, насыщенное вино из автохтонного винограда сортов Арагонеш, Турига Насьональ и Турига Франка, выращенного на органических участках в Центральном регионе Португалии, в субрегионе Бейра-Интериор, в 155 км от атлантического побережья. Возраст лоз колеблется от 10 до 80 лет. Урожай собирается вручную во второй половине сентября. Плоды отделяются от гребней и дробятся. При винификации применяются холодная мацерация в течение трех дней, ферментация при температуре от 12 до 32 °C и яблочно-молочное брожение в старых французских дубовых бочках. Затем вино выдерживается в этих же бочках 12 месяцев. Сульфиты при изготовлении вина не используются.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, насыщенный, с гладкой текстурой, тонами черных фруктов и стойким послевкусием.

В свежем, душистом аромате вина сплетаются ноты черных фруктов и красной сливы.

Вино хорошо сочетается с устрицами, рыбой-гриль, ризотто с морепродуктами, пастой с соусом Песто, сырами, особенно овечьими.

"Monte Cascas" Reserva Tinto Biologico Sem Sulfitos — ароматное, гладкое, насыщенное вино из автохтонного винограда сортов Арагонеш, Турига Насьональ и Турига Франка, выращенного на органических участках в Центральном регионе Португалии, в субрегионе Бейра-Интериор, в 155 км от атлантического побережья. Возраст лоз колеблется от 10 до 80 лет. Урожай собирается вручную во второй половине сентября. Плоды отделяются от гребней и дробятся. При винификации применяются холодная мацерация в течение трех дней, ферментация при температуре от 12 до 32 °C и яблочно-молочное брожение в старых французских дубовых бочках. Затем вино выдерживается в этих же бочках 12 месяцев. Сульфиты при изготовлении вина не используются.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

У вина прозрачный рубиновый цвет.

Вино имеет гармоничный фруктовый вкус с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с тонами свежих фруктов и пряностей.

Вино удачно в сочетании с пастой, сырами, блюдами из мяса и дичи.

"Terracos do Tejo" Tinto — современное красное сухое вино, изготовленное в международном стиле и покоряющее своей легкостью. Купаж вина составляет виноград сортов Арагонеш, Сира и Каштелау. В процессе изготовления плоды дестеблируют, затем ягоды проходят процессы мацерации и ферментации при контролируемой температуре, после чего вино подвергают яблочно-молочному брожению и фильтрации. Вино идеально сочетает в себе интенсивные ноты красных фруктов и специй и обладает приятной, гармоничной структурой с мягкими танинами. "Терасуш ду Тежу" Тинто удостоено бронзовой медали на "International Wine Challenge, 2015", статуса "Рекомендовано" на "International Wine Challenge, 2013" и золотой медали на "Prodexpo-2014" в Москве.

Винодельня Casal da Coelheira находится у реки Тежу, неподалеку от селения Трамагаль, что в регионе Рибатежу. Это семейное предприятие владеет 250 га сельскохозяйственных плантаций, окруженными сосновым лесом. 69 гектаров занимают виноградники. На них произрастают лозы португальских сортов Фернао Пиреш, Аринту, Вердил, Турига Насьональ и Турига Франка, Арагонеш, Перикита, а также международные сорта: Шардоне, Сира, Каберне Совиньон и Аликанте Буше. Возраст лоз составляет от 1 до 35 лет, что дает возможность обновлять лозы и одновременно получать урожай зрелого, обладающего высоким потенциалом винограда. Песчаные почвы способствуют здоровому росту лоз, особенно они благоприятны для местных сортов. Высокие температуры и редкие дожди позволяют винограду быстро вызревать, его сбор осуществляется в начале осени, до наступления дождей.Винодельня Казал да Коэлейра отдает предпочтение традиционной винификации. В тоже время виноделы используют современную технику для равномерного дробления винограда и поддержания температуры при ферментации. Винодельня также преуспела в охране природы, в окрестностях угодий обитают куропатки, дикие утки, кабаны и другие животные.

У вина прозрачный рубиновый цвет.

Вино имеет гармоничный фруктовый вкус с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с тонами свежих фруктов и пряностей.

Вино удачно в сочетании с пастой, сырами, блюдами из мяса и дичи.

"Terracos do Tejo" Tinto — современное красное сухое вино, изготовленное в международном стиле и покоряющее своей легкостью. Купаж вина составляет виноград сортов Арагонеш, Сира и Каштелау. В процессе изготовления плоды дестеблируют, затем ягоды проходят процессы мацерации и ферментации при контролируемой температуре, после чего вино подвергают яблочно-молочному брожению и фильтрации. Вино идеально сочетает в себе интенсивные ноты красных фруктов и специй и обладает приятной, гармоничной структурой с мягкими танинами. "Терасуш ду Тежу" Тинто удостоено бронзовой медали на "International Wine Challenge, 2015", статуса "Рекомендовано" на "International Wine Challenge, 2013" и золотой медали на "Prodexpo-2014" в Москве.

Винодельня Casal da Coelheira находится у реки Тежу, неподалеку от селения Трамагаль, что в регионе Рибатежу. Это семейное предприятие владеет 250 га сельскохозяйственных плантаций, окруженными сосновым лесом. 69 гектаров занимают виноградники. На них произрастают лозы португальских сортов Фернао Пиреш, Аринту, Вердил, Турига Насьональ и Турига Франка, Арагонеш, Перикита, а также международные сорта: Шардоне, Сира, Каберне Совиньон и Аликанте Буше. Возраст лоз составляет от 1 до 35 лет, что дает возможность обновлять лозы и одновременно получать урожай зрелого, обладающего высоким потенциалом винограда. Песчаные почвы способствуют здоровому росту лоз, особенно они благоприятны для местных сортов. Высокие температуры и редкие дожди позволяют винограду быстро вызревать, его сбор осуществляется в начале осени, до наступления дождей.Винодельня Казал да Коэлейра отдает предпочтение традиционной винификации. В тоже время виноделы используют современную технику для равномерного дробления винограда и поддержания температуры при ферментации. Винодельня также преуспела в охране природы, в окрестностях угодий обитают куропатки, дикие утки, кабаны и другие животные.

Вино имеет яркий розовый цвет.

Вино отличается легким, свежим, фруктовым вкусом с пикантной ягодной кислинкой, мягкой танинной терпкостью и сладковатыми цветочными нотками в послевкусии.

У вина приятный аромат с манящими нотками розы и спелых красных ягод, дополненными нюансами бальзамико.

Вино можно подать в качестве аперитива, в паре с закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, ягодными десертами.

"Mundus" Rose — розовое полусухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Арагонеш. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Лиссабоне. Винификация сусла проводится традиционным для белых вин способом, однако включающим краткую мацерацию для придания суслу красивого розового цвета. Все этапы производства осуществляются под строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Винодельческая компания Adega Cooperativa de Vermelha была основана группой виноделов из Лиссабона во главе с Engenheiro Carvalho Cardoso в 1963 году. Когда работы по постройке винзавода были закончены, предприятие начало производство вина с установленной мощностью более 10000 бутылок в час. Завод расположен в Западном регионе Португалии, в 70 км к северу от города Лиссабон, рядом с городом Cadaval, недалеко от Атлантического океана. Винодельня занимает площадь примерно 35000 кв. м., что позволяет обеспечить потенциал для хранения и розлива около 20 млн литров вина.На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 30 млн литров вина, продукция коспании экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино имеет яркий розовый цвет.

Вино отличается легким, свежим, фруктовым вкусом с пикантной ягодной кислинкой, мягкой танинной терпкостью и сладковатыми цветочными нотками в послевкусии.

У вина приятный аромат с манящими нотками розы и спелых красных ягод, дополненными нюансами бальзамико.

Вино можно подать в качестве аперитива, в паре с закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, ягодными десертами.

"Mundus" Rose — розовое полусухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Арагонеш. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Лиссабоне. Винификация сусла проводится традиционным для белых вин способом, однако включающим краткую мацерацию для придания суслу красивого розового цвета. Все этапы производства осуществляются под строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Винодельческая компания Adega Cooperativa de Vermelha была основана группой виноделов из Лиссабона во главе с Engenheiro Carvalho Cardoso в 1963 году. Когда работы по постройке винзавода были закончены, предприятие начало производство вина с установленной мощностью более 10000 бутылок в час. Завод расположен в Западном регионе Португалии, в 70 км к северу от города Лиссабон, рядом с городом Cadaval, недалеко от Атлантического океана. Винодельня занимает площадь примерно 35000 кв. м., что позволяет обеспечить потенциал для хранения и розлива около 20 млн литров вина.На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 30 млн литров вина, продукция коспании экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, питкий, с бархатистой текстурой, характерными винными нотками и приятным послевкусием средней длины.

В молодом возрасте сильный аромат вина демонстрирует тона красных ягод. Через три года он наполняется яркими нотами специй.

Вино рекомендуется сочетать с мясными закусками, горячими мясными блюдами и сырами.

"Adega de Pegoes" Tinto — классическое региональное красное вино полуострова Сетубал. Полуостров отличается прекрасным климатом, находящимся под влиянием Средиземного моря. Позолитовые и песчаные почвы полуострова богаты водой. Совершенная гармония терруара способствует развитию виноградных лоз, которые дарят урожаи для изготовления вин великолепного качества. Собранный урожай винограда сортов Каштелау, Арагонеш и Аликанте Буше отделяется от гребней, прессуется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем молодое вино сразу же разливается по бутылкам. Вино можно употреблять незамедлительно или хранить в надлежащих условиях 5 лет. Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, питкий, с бархатистой текстурой, характерными винными нотками и приятным послевкусием средней длины.

В молодом возрасте сильный аромат вина демонстрирует тона красных ягод. Через три года он наполняется яркими нотами специй.

Вино рекомендуется сочетать с мясными закусками, горячими мясными блюдами и сырами.

"Adega de Pegoes" Tinto — классическое региональное красное вино полуострова Сетубал. Полуостров отличается прекрасным климатом, находящимся под влиянием Средиземного моря. Позолитовые и песчаные почвы полуострова богаты водой. Совершенная гармония терруара способствует развитию виноградных лоз, которые дарят урожаи для изготовления вин великолепного качества. Собранный урожай винограда сортов Каштелау, Арагонеш и Аликанте Буше отделяется от гребней, прессуется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем молодое вино сразу же разливается по бутылкам. Вино можно употреблять незамедлительно или хранить в надлежащих условиях 5 лет. Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

Вино обладает рубиновым цветом.

Вкус вина является легким и питким, наполненным насыщенными фруктовыми интонациями и завершается мягким послевкусием.

В элегантном аромате вина четко прослеживаются мотивы красных и черных фруктов.

Вино рекомендуется подавать к жареной рыбе, мясу, пасте.

Красное сухое вино "Cerejeiras" представлено купажом португальских красных сортов винограда. Производство осуществляется на винодельне Quinta das Cerejeiras в столице Португалии Лиссабоне. Собранный урожай слегка отжимают и вымачивают на мезге, после чего оставляют ферментироваться 10 дней при температуре 25-27 °С. Затем вино выдерживается 8-10 месяцев в стальных чанах.Награды "Сережейра" Ред:

Companhia Agricola do Sanguinhal (CAS) — предприятие, объединяющее несколько виноделен в Лиссабоне, столице Португалии. Компанию основал Абель Перейра да Фонсека в 1926 году, уже владевший несколькими семейными имениями в регионе Бомбаррал. К тому времени предприниматель занимал один из руководящих постов крупной национальной коммерческой сети по розничной торговле продовольственной продукцией и винами.Основатель Компания Агрикола ду Сангиньял сделал очень много для португальского виноделия. В частности, у себя в регионе он первым высадил виноградные лозы отдельно от фруктовых деревьев согласно определенной системе с разделением на участки. Кроме того, да Фонсека ввел около 30 новых сортов винограда и провел огромную работу по их изучению.В настоящее время потомкам Абеля да Фонсеки принадлежит три винодельческих поместья — Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras и Quinta de S. Francisco, расположенные в винной зоне Obidos AOC. Компания до сих пор продолжает развиваться — модернизируется оборудование и технологические процессы, пересматривается сортовой состав виноградников. В последнее время владельцы CAS много инвестировали в развитие частного туризма, предлагая всем желающим посетить старинные традиционные погреба и винзавод.

Вино обладает рубиновым цветом.

Вкус вина является легким и питким, наполненным насыщенными фруктовыми интонациями и завершается мягким послевкусием.

В элегантном аромате вина четко прослеживаются мотивы красных и черных фруктов.

Вино рекомендуется подавать к жареной рыбе, мясу, пасте.

Красное сухое вино "Cerejeiras" представлено купажом португальских красных сортов винограда. Производство осуществляется на винодельне Quinta das Cerejeiras в столице Португалии Лиссабоне. Собранный урожай слегка отжимают и вымачивают на мезге, после чего оставляют ферментироваться 10 дней при температуре 25-27 °С. Затем вино выдерживается 8-10 месяцев в стальных чанах.Награды "Сережейра" Ред:

Companhia Agricola do Sanguinhal (CAS) — предприятие, объединяющее несколько виноделен в Лиссабоне, столице Португалии. Компанию основал Абель Перейра да Фонсека в 1926 году, уже владевший несколькими семейными имениями в регионе Бомбаррал. К тому времени предприниматель занимал один из руководящих постов крупной национальной коммерческой сети по розничной торговле продовольственной продукцией и винами.Основатель Компания Агрикола ду Сангиньял сделал очень много для португальского виноделия. В частности, у себя в регионе он первым высадил виноградные лозы отдельно от фруктовых деревьев согласно определенной системе с разделением на участки. Кроме того, да Фонсека ввел около 30 новых сортов винограда и провел огромную работу по их изучению.В настоящее время потомкам Абеля да Фонсеки принадлежит три винодельческих поместья — Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras и Quinta de S. Francisco, расположенные в винной зоне Obidos AOC. Компания до сих пор продолжает развиваться — модернизируется оборудование и технологические процессы, пересматривается сортовой состав виноградников. В последнее время владельцы CAS много инвестировали в развитие частного туризма, предлагая всем желающим посетить старинные традиционные погреба и винзавод.

Вино плотного гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным и хорошо структурированным вкусом со спелыми гладкими танинами, нотами специй, шоколада, лакрицы, фиалки и черных ягод. Послевкусие долгое, приятное.

Сложный аромат вина демонстрирует ноты черных ягод и сливового джема, в которые отлично интегрированы разнообразные дубовые оттенки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из свинины, говядины, мяса птицы, подается к пасте.

"Alto Pina" Reserva — красное сухое региональное вино с португальского полуострова Сетубал. Для его создания применяются местные сорта винограда: Каштелау, Арагонеш и Турига Насьональ. После раздельной ферментации каждого сорта составляется окончательный купаж, которые проходит полугодовую выдержку в дубовых бочках. Этот процесс во многом определяет вкус и аромат вина, наполняя его благородными нюансами лакрицы и шоколада. Для придания вину "Альто Пина" Ресерва завершенности применяется четырехмесячное созревание в бутылках.Винодельческий кооператив Санто-Исидро Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Себутал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции (с хорошим соотношением цены и качества), в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

Вино плотного гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным и хорошо структурированным вкусом со спелыми гладкими танинами, нотами специй, шоколада, лакрицы, фиалки и черных ягод. Послевкусие долгое, приятное.

Сложный аромат вина демонстрирует ноты черных ягод и сливового джема, в которые отлично интегрированы разнообразные дубовые оттенки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из свинины, говядины, мяса птицы, подается к пасте.

"Alto Pina" Reserva — красное сухое региональное вино с португальского полуострова Сетубал. Для его создания применяются местные сорта винограда: Каштелау, Арагонеш и Турига Насьональ. После раздельной ферментации каждого сорта составляется окончательный купаж, которые проходит полугодовую выдержку в дубовых бочках. Этот процесс во многом определяет вкус и аромат вина, наполняя его благородными нюансами лакрицы и шоколада. Для придания вину "Альто Пина" Ресерва завершенности применяется четырехмесячное созревание в бутылках.Винодельческий кооператив Санто-Исидро Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Себутал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции (с хорошим соотношением цены и качества), в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

Вино красного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, простой, с яркой кислотностью, мягкими танинами, нотами красных и цитрусовых фруктов, оттенками клубники и малины, горчинкой в послевкусии.

В спокойном аромате вина ощущаются ноты красных фруктов и ягод (клюквы, красной смородины).

Вино подается к закускам, несложным мясным блюдам, сырам.

"Pintus" Tinto — несложное, легкое, питкое вино с яркой кислотностью и мягкими фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. В купаж вина входят автохтонные сорта винограда: Каштелау, Тринкадейра и Арагонеш, выращенные в регионе Алентежу. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах. "Пинтус" Тинто хорошо сочетается с повседневными мясными блюдами, закусками и сырами.

Основанный в 1955 году кооператив Adega De Borba стал первым из винодельческих предприятий в регионе Алентежу, который был организован общественной организацией "Junta Nacional do Vinho". На то время организация контролировала производство вина в Португалии, прилагая все усилия для популяризации виноделия. Если бы не ее деятельность, то, возможно, виноделие, как вид сельскохозяйственной деятельности, совсем исчезло бы из региона Алентежу, поскольку все силы государства были брошены на поддержку производителей зерновых культур. Около 30 лет, преодолевая постоянное сопротивление и встречая поддержку только со стороны природных и погодных условий, кооператив Adega De Borba совершил невозможное — потенциал региона был по достоинству оценен и нашел своих потребителей. Производство качественного вина в те годы ассоциировалось с крупными винными погребами, поэтому решение объединения виноделов стало действительно спасительной идеей. Вместе было легче приобрести высокотехнологичное оборудование и с успехом применять новые технологии. Эйфория, которую виноделие в Алентежу переживает последние несколько лет, является результатом долгой и кропотливой работы как на виноградниках, так и на винодельнях Adega De Borba.В настоящее время кооператив объединяет 300 хозяйств, чьи виноградники покрывают вместе более 2000 гектаров, 70% из которых засажено красными сортами винограда и 30% — белыми. Члены кооператива внедряют методы, которые помогают улучшить энергоэффективность, эффективность в управлении водными ресурсами и управлении отходами. Новый винный завод, открытый в 2013 году, был построен с учетом требований к охране окружающей среды. Его продукция составляет 42% национального винного рынка Португалии.

Вино красного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, простой, с яркой кислотностью, мягкими танинами, нотами красных и цитрусовых фруктов, оттенками клубники и малины, горчинкой в послевкусии.

В спокойном аромате вина ощущаются ноты красных фруктов и ягод (клюквы, красной смородины).

Вино подается к закускам, несложным мясным блюдам, сырам.

"Pintus" Tinto — несложное, легкое, питкое вино с яркой кислотностью и мягкими фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. В купаж вина входят автохтонные сорта винограда: Каштелау, Тринкадейра и Арагонеш, выращенные в регионе Алентежу. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах. "Пинтус" Тинто хорошо сочетается с повседневными мясными блюдами, закусками и сырами.

Основанный в 1955 году кооператив Adega De Borba стал первым из винодельческих предприятий в регионе Алентежу, который был организован общественной организацией "Junta Nacional do Vinho". На то время организация контролировала производство вина в Португалии, прилагая все усилия для популяризации виноделия. Если бы не ее деятельность, то, возможно, виноделие, как вид сельскохозяйственной деятельности, совсем исчезло бы из региона Алентежу, поскольку все силы государства были брошены на поддержку производителей зерновых культур. Около 30 лет, преодолевая постоянное сопротивление и встречая поддержку только со стороны природных и погодных условий, кооператив Adega De Borba совершил невозможное — потенциал региона был по достоинству оценен и нашел своих потребителей. Производство качественного вина в те годы ассоциировалось с крупными винными погребами, поэтому решение объединения виноделов стало действительно спасительной идеей. Вместе было легче приобрести высокотехнологичное оборудование и с успехом применять новые технологии. Эйфория, которую виноделие в Алентежу переживает последние несколько лет, является результатом долгой и кропотливой работы как на виноградниках, так и на винодельнях Adega De Borba.В настоящее время кооператив объединяет 300 хозяйств, чьи виноградники покрывают вместе более 2000 гектаров, 70% из которых засажено красными сортами винограда и 30% — белыми. Члены кооператива внедряют методы, которые помогают улучшить энергоэффективность, эффективность в управлении водными ресурсами и управлении отходами. Новый винный завод, открытый в 2013 году, был построен с учетом требований к охране окружающей среды. Его продукция составляет 42% национального винного рынка Португалии.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, свежий, с яркой ягодной кислинкой и слегка терпким послевкусием.

Гармоничный аромат вина соткан из нот спелых лесных ягод и пряностей.

Вино составит отличную пару различным мясным блюдам и треске.

"Mira Rio" Tinto — красное сухое вино, которое выпускается компанией Adega Cooperativa de Palmela уже более полувека и стало эталоном на рынке столовых вин в Португалии. Для изготовления вина используют виноград сортов Каштелау, Арагонеш и Сира, которые выращиваются на полуострове Сетубал. Этот винодельческий регион, расположенный к юго-востоку от Лиссабона, славится разнообразием терруаров. Здесь встречаются и песчаные прибрежные равнины и скалистые холмы Серра-Аррабида, богатые известняком. Каштелау прекрасно себя чувствует на сухих песчаных почвах, на которых он может достичь полной спелости. Другие сорта выращивают на склонах холмов. Климат полуострова средиземноморский с жарким сухим летом и мягкой дождливой зимой. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино составит отличную пару различным мясным блюдам и треске.

Основанная в 1955 году, компания Adega Cooperativa de Palmela начала свою деятельность в 1958 году в муниципалитете Палмела. Тогда, более 50 лет назад, команда компании насчитывала 50 членов, а объем производства не превышал 1,5 миллиона литров. В настоящее время объем производства вырос до 8 миллионов литров, а вместимость винного погреба составляет 10 миллионов, из которых 70% составляют красные вина, 25% — белые вина и 5% — вина Moscatel. Общая площадь производства составляет 1000 гектаров. Значительная часть продукции розливается на 5 автоматических линиях. Adega Cooperativa de Palmela на протяжении многих лет обновляла свои производственные мощности, и в июне 2003 года получила сертификат ISO 9001-2000 благодаря самоотверженности и усилиям своих 40 сотрудников. В 2020 году компания получила сертификат IFS Food, что является эталоном качества в сфере безопасности пищевых продуктов.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, свежий, с яркой ягодной кислинкой и слегка терпким послевкусием.

Гармоничный аромат вина соткан из нот спелых лесных ягод и пряностей.

Вино составит отличную пару различным мясным блюдам и треске.

"Mira Rio" Tinto — красное сухое вино, которое выпускается компанией Adega Cooperativa de Palmela уже более полувека и стало эталоном на рынке столовых вин в Португалии. Для изготовления вина используют виноград сортов Каштелау, Арагонеш и Сира, которые выращиваются на полуострове Сетубал. Этот винодельческий регион, расположенный к юго-востоку от Лиссабона, славится разнообразием терруаров. Здесь встречаются и песчаные прибрежные равнины и скалистые холмы Серра-Аррабида, богатые известняком. Каштелау прекрасно себя чувствует на сухих песчаных почвах, на которых он может достичь полной спелости. Другие сорта выращивают на склонах холмов. Климат полуострова средиземноморский с жарким сухим летом и мягкой дождливой зимой. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино составит отличную пару различным мясным блюдам и треске.

Основанная в 1955 году, компания Adega Cooperativa de Palmela начала свою деятельность в 1958 году в муниципалитете Палмела. Тогда, более 50 лет назад, команда компании насчитывала 50 членов, а объем производства не превышал 1,5 миллиона литров. В настоящее время объем производства вырос до 8 миллионов литров, а вместимость винного погреба составляет 10 миллионов, из которых 70% составляют красные вина, 25% — белые вина и 5% — вина Moscatel. Общая площадь производства составляет 1000 гектаров. Значительная часть продукции розливается на 5 автоматических линиях. Adega Cooperativa de Palmela на протяжении многих лет обновляла свои производственные мощности, и в июне 2003 года получила сертификат ISO 9001-2000 благодаря самоотверженности и усилиям своих 40 сотрудников. В 2020 году компания получила сертификат IFS Food, что является эталоном качества в сфере безопасности пищевых продуктов.

У вина красивый светло-розовый цвет.

Вино обладает сочным, свежим, элегантным, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и долгим, приятным послевкусием с ягодными тонами.

В насыщенном и ярком аромате вина солируют ноты спелой клубники и душистых белых цветов.

Вино подается к острым блюдам, барбекю, суши, закускам из рыбы, салатам.

Серия вин "Segredos de Sao Miguel" ("Тайны Сан-Мигеля") — это дань культуре, знаниям и традициям региона Алентежу. "Segredos de Sao Miguel" Rose является прекрасным примером современного, свежего и выразительного розового вина. Его сочная кислотность и чистота говорят о хорошо вызревшем, здоровом урожае. Купаж составляют только местные португальские сорта винограда: Арагонеш, Каштелау, Тринкадейра, Турига Насьональ и другие. Виноград выращивается на глинистых и сланцевых почвах. Урожай собирается механическим способом ночью для предотвращения чрезмерного окисления ягод. Винодел Александр Релвас превращает их в прекрасное вино с помощью современных технических знаний. Для брожения при контролируемой температуре (15-18 °С) он использует стальные чаны. Ягоды 8 часов проводят в контакте с кожицей при низкой температуре, а затем сок сливается и ферментируется 10-15 дней. До розлива по бутылкам вино некоторое время созревает на осадке.2020 год был трудным для Алентежу. Зима была холодной и дождливой, весна также выдалась очень дождливой, что вызвало сильное распространение плесени. Однако лето было жарким и засушливым, но большое количество накопившейся в почве влаги уберегло лозы от стресса. В период созревания винограда жаркие дни сменялись холодными и сухими ночами, что позволило сохранить кислотность и достичь идеального баланса при достижении оптимального уровня фенольной спелости.

Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.

У вина красивый светло-розовый цвет.

Вино обладает сочным, свежим, элегантным, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и долгим, приятным послевкусием с ягодными тонами.

В насыщенном и ярком аромате вина солируют ноты спелой клубники и душистых белых цветов.

Вино подается к острым блюдам, барбекю, суши, закускам из рыбы, салатам.

Серия вин "Segredos de Sao Miguel" ("Тайны Сан-Мигеля") — это дань культуре, знаниям и традициям региона Алентежу. "Segredos de Sao Miguel" Rose является прекрасным примером современного, свежего и выразительного розового вина. Его сочная кислотность и чистота говорят о хорошо вызревшем, здоровом урожае. Купаж составляют только местные португальские сорта винограда: Арагонеш, Каштелау, Тринкадейра, Турига Насьональ и другие. Виноград выращивается на глинистых и сланцевых почвах. Урожай собирается механическим способом ночью для предотвращения чрезмерного окисления ягод. Винодел Александр Релвас превращает их в прекрасное вино с помощью современных технических знаний. Для брожения при контролируемой температуре (15-18 °С) он использует стальные чаны. Ягоды 8 часов проводят в контакте с кожицей при низкой температуре, а затем сок сливается и ферментируется 10-15 дней. До розлива по бутылкам вино некоторое время созревает на осадке.2020 год был трудным для Алентежу. Зима была холодной и дождливой, весна также выдалась очень дождливой, что вызвало сильное распространение плесени. Однако лето было жарким и засушливым, но большое количество накопившейся в почве влаги уберегло лозы от стресса. В период созревания винограда жаркие дни сменялись холодными и сухими ночами, что позволило сохранить кислотность и достичь идеального баланса при достижении оптимального уровня фенольной спелости.

Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина мощный, элегантный и свежий, с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами, энергичной кислотностью и долгим, нежным, приятно пряным послевкусием.

Вино покоряет концентрированным ароматом с тонами черных фруктов, бальзамико, хвои, черного перца и звездчатого аниса.

Вино идеально подходит к красному мясу и блюдам из утки.

"Circus Number" Red, Alentejano VR — красное сухое вино, созданное преимущественно из трех очень мощных португальских сортов винограда (Каштелау, Тринкадейра, Арагонеш), которые с любовью взращиваются на холмах Редондо, одном из самых ярких и престижных субрегионов Алентежу. Виноградные лозы культивируются на бедной и засушливой сланцевой почве в условиях сурового климата. Чтобы бороться с экстремально высокими температурами летом, виноград высаживается на возвышенностях, где его могут охлаждать горные ветра. Также, чтобы сохранить свежесть, сбор урожая начинается на последней неделе августа. Так, можно получить легкие, но мощные и энергичные вина. Ферментация при контролируемой температуре 28 ºC длится 5-6 дней. Перед розливом по бутылкам "Циркус Намбер" Рэд слегка фильтруется бентонитом. В результате получается очень нежное и чувственное вино. Сладкий вкус бунта для создания собственного пути абсолютно необходим в жизни, но даже страстным людям нужны любовь и границы, чтобы найти баланс. 

Винодельня Gota была основана в 2008 году. Компания находится в постоянном поиске сокровищ — виноградников, вин и людей и выбирает те, которые, по ее мнению, выражают уникальную индивидуальность каждого региона и чистую душу места. Объединив страсть и знания, Гота доносит до винных любителей лучшее, что может предложить терруар. Целью компании стало создание и продвижение лучших винодельческих регионов Португалии и распространение их вин по всему миру. Португалия заново переписывает историю потребления вина во всем мире. Соединяя историю, традиции и современное мышление, создаются свежие и ароматные вина из автохтонных сортов винограда. За последние 10 лет Gota поняла какие вина нужны людям. И теперь с гордостью представляет лучшее из Португалии по лучшей цене. Гота производит вина во всех ключевых регионах Португалии. Каждое вино отображает характер климата, почвы и местных сортов винограда.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина мощный, элегантный и свежий, с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами, энергичной кислотностью и долгим, нежным, приятно пряным послевкусием.

Вино покоряет концентрированным ароматом с тонами черных фруктов, бальзамико, хвои, черного перца и звездчатого аниса.

Вино идеально подходит к красному мясу и блюдам из утки.

"Circus Number" Red, Alentejano VR — красное сухое вино, созданное преимущественно из трех очень мощных португальских сортов винограда (Каштелау, Тринкадейра, Арагонеш), которые с любовью взращиваются на холмах Редондо, одном из самых ярких и престижных субрегионов Алентежу. Виноградные лозы культивируются на бедной и засушливой сланцевой почве в условиях сурового климата. Чтобы бороться с экстремально высокими температурами летом, виноград высаживается на возвышенностях, где его могут охлаждать горные ветра. Также, чтобы сохранить свежесть, сбор урожая начинается на последней неделе августа. Так, можно получить легкие, но мощные и энергичные вина. Ферментация при контролируемой температуре 28 ºC длится 5-6 дней. Перед розливом по бутылкам "Циркус Намбер" Рэд слегка фильтруется бентонитом. В результате получается очень нежное и чувственное вино. Сладкий вкус бунта для создания собственного пути абсолютно необходим в жизни, но даже страстным людям нужны любовь и границы, чтобы найти баланс. 

Винодельня Gota была основана в 2008 году. Компания находится в постоянном поиске сокровищ — виноградников, вин и людей и выбирает те, которые, по ее мнению, выражают уникальную индивидуальность каждого региона и чистую душу места. Объединив страсть и знания, Гота доносит до винных любителей лучшее, что может предложить терруар. Целью компании стало создание и продвижение лучших винодельческих регионов Португалии и распространение их вин по всему миру. Португалия заново переписывает историю потребления вина во всем мире. Соединяя историю, традиции и современное мышление, создаются свежие и ароматные вина из автохтонных сортов винограда. За последние 10 лет Gota поняла какие вина нужны людям. И теперь с гордостью представляет лучшее из Португалии по лучшей цене. Гота производит вина во всех ключевых регионах Португалии. Каждое вино отображает характер климата, почвы и местных сортов винограда.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками лесных ягод, пряностей и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

"Montado" Tinto — молодое, яркое вино, обладающее подлинным стилем красных вин региона Алентежу. Впервые "Монтадо" было выпущено в 1991 году и с тех пор не меняло свою первоначальную композицию. Купаж вина составляют три традиционных португальских сорта винограда (Арагонеш, Тринкадейра, Аликанте Буше), к которым была добавлена небольшая доля международного сорта Сира. Виноград выращивается на сланцевых почвах. При изготовлении вина используются традиционные методы винификации. Виноград, не отделяясь от гребней, проходит перикулярную мацерацию и алкогольную ферментацию при 28 ºC. Затем вино выдерживается 4 месяца в бочках из американского и французского дуба. Розлив по бутылкам состоялся в феврале 2018 года. Красное вино "Монтадо" не рекомендуется для длительного хранения, его нужно пить молодым.

Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками лесных ягод, пряностей и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

"Montado" Tinto — молодое, яркое вино, обладающее подлинным стилем красных вин региона Алентежу. Впервые "Монтадо" было выпущено в 1991 году и с тех пор не меняло свою первоначальную композицию. Купаж вина составляют три традиционных португальских сорта винограда (Арагонеш, Тринкадейра, Аликанте Буше), к которым была добавлена небольшая доля международного сорта Сира. Виноград выращивается на сланцевых почвах. При изготовлении вина используются традиционные методы винификации. Виноград, не отделяясь от гребней, проходит перикулярную мацерацию и алкогольную ферментацию при 28 ºC. Затем вино выдерживается 4 месяца в бочках из американского и французского дуба. Розлив по бутылкам состоялся в феврале 2018 года. Красное вино "Монтадо" не рекомендуется для длительного хранения, его нужно пить молодым.

Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.

У вина рубиновый цвет с кирпичными бликами.

Насыщенный, элегантный, приятный вкус вина демонстрирует отличный баланс и структуру, умеренно выраженную кислотность и мягкие танины, которые выстилают продолжительное, сухое послевкусие.

Выразительный аромат вина представлен щедрыми фруктово-ягодными оттенками.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, жарким из свинины, фаршированным перцем, Бёф Бургиньон, жареной телячьей печенью с яблоками, луком и соусом из бальзамического уксуса, а также сырами с ярким вкусом.

"Reserva Dos Amigos" Tinto — красное сухое вино с элегантным, отлично сбалансированным вкусом. Изначально это вино изготавливалось только на экспорт и имело за рубежом огромный успех. В начале 2000-х годов оно вернулось на португальский рынок, став вином, которому можно довериться и взять в компанию друзей. Вино изготавливается из традиционных для региона Лиссабон сортов винограда: Арагонеш, Каштелау и Тинто Миуда. После ручного сбора виноград как можно быстрее попадает на винодельню, где сортируется и тщательно прессуется. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино оставляют для созревания на тонком осадке на 6 месяцев. Потенциал хранения "Ресерва Дос Амигос" Тинто составляет 4 года.В 2021 году в Португалии выдалась теплая зима с большим количеством осадков, которые пополнили запасы грунтовых вод, а также привели к раннему началу вегетационного цикла. Распускание почек было ранним, весенних заморозков, которые поразили большую часть Европы, удалось избежать. Однако в июне было несколько сильных гроз с градом, которые нанесли виноградникам серьезный ущерб, что значительно снизило урожайность. В целом, урожай был здоровым, с более легким и утонченным профилем.

Vidigal Wines — небольшая семейная винодельня, расположенная в центре Португалии, недалеко от города Лейрия. Истоки компании ведут свое начало с XX века. За время своего существования компания сменила несколько владельцев, а в начале 90-х годов винодельню возглавил Антонио Мендес Лопес. В настоящее время 60% Vidigal Wines принадлежит Антонио Лопес и 40% Норвежской инвестиционной компании. За время своего руководства Антонио внес ряд улучшений и технических инноваций, благодаря которым сегодня винодельня производит более 3 миллионов бутылок в год, импортируя свои вина более чем в 30 страны мира. Антонио Лопес имеет более чем 30-летний опыт  работы виноделом и активно участвует в процессе виноделия вместе со своими двумя основными виноделами: Антонио Вентура и Рафаэль Нюпарт. В 2006 году Антонио Вентура был признан «Виноделом года» в Португалии.

У вина рубиновый цвет с кирпичными бликами.

Насыщенный, элегантный, приятный вкус вина демонстрирует отличный баланс и структуру, умеренно выраженную кислотность и мягкие танины, которые выстилают продолжительное, сухое послевкусие.

Выразительный аромат вина представлен щедрыми фруктово-ягодными оттенками.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, жарким из свинины, фаршированным перцем, Бёф Бургиньон, жареной телячьей печенью с яблоками, луком и соусом из бальзамического уксуса, а также сырами с ярким вкусом.

"Reserva Dos Amigos" Tinto — красное сухое вино с элегантным, отлично сбалансированным вкусом. Изначально это вино изготавливалось только на экспорт и имело за рубежом огромный успех. В начале 2000-х годов оно вернулось на португальский рынок, став вином, которому можно довериться и взять в компанию друзей. Вино изготавливается из традиционных для региона Лиссабон сортов винограда: Арагонеш, Каштелау и Тинто Миуда. После ручного сбора виноград как можно быстрее попадает на винодельню, где сортируется и тщательно прессуется. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино оставляют для созревания на тонком осадке на 6 месяцев. Потенциал хранения "Ресерва Дос Амигос" Тинто составляет 4 года.В 2021 году в Португалии выдалась теплая зима с большим количеством осадков, которые пополнили запасы грунтовых вод, а также привели к раннему началу вегетационного цикла. Распускание почек было ранним, весенних заморозков, которые поразили большую часть Европы, удалось избежать. Однако в июне было несколько сильных гроз с градом, которые нанесли виноградникам серьезный ущерб, что значительно снизило урожайность. В целом, урожай был здоровым, с более легким и утонченным профилем.

Vidigal Wines — небольшая семейная винодельня, расположенная в центре Португалии, недалеко от города Лейрия. Истоки компании ведут свое начало с XX века. За время своего существования компания сменила несколько владельцев, а в начале 90-х годов винодельню возглавил Антонио Мендес Лопес. В настоящее время 60% Vidigal Wines принадлежит Антонио Лопес и 40% Норвежской инвестиционной компании. За время своего руководства Антонио внес ряд улучшений и технических инноваций, благодаря которым сегодня винодельня производит более 3 миллионов бутылок в год, импортируя свои вина более чем в 30 страны мира. Антонио Лопес имеет более чем 30-летний опыт  работы виноделом и активно участвует в процессе виноделия вместе со своими двумя основными виноделами: Антонио Вентура и Рафаэль Нюпарт. В 2006 году Антонио Вентура был признан «Виноделом года» в Португалии.

У вина насыщенный гранатово-красный цвет.

Вкус вина полный, сбалансированный, сочный, фруктовый, с мягкими танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино интригует выразительным ароматом с концентрированными тонами красных фруктов и лёгкими нюансами ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, жарким, острыми блюдами, сырами и паштетами.

"Vinha Maria Ana" Tinto — насыщенное красное сухое вино из винограда сортов Арагонеш, Тринкадейра и Аликанте, который выращивается в регионе Алентежу, самом известном и уважаемом винодельческом регионе на востоке Португалии. Средиземноморский климат, гранитные и сланцевые почвы идеально подходят для развития потенциала каждого из сортов. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации. Ферментация и непродолжительная выдержка проходят при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали для сохранения чистоты и свежести. Потенциал вина составляет 5-8 лет.Вина под брендом "Vinha Maria Ana" производятся компанией Vidigueira, Cuba e Alvito. Vidigueira, Cuba e Alvito была основана в 1960 году, но ее история уходит далеко за пределы 60-летнего существования. Компания была создана, чтобы защитить виноградники, вино и тысячелетний образ жизни винодельческого субрегиона Алентежу, а также сделать производимое здесь вино еще более известным и качественным. На протяжении многих лет были предприняты интенсивные усилия для защиты местных автохтонных сортов винограда и методов производства, поэтому винодельня может похвастаться богатым винодельческим наследием. Сегодня Vidigueira, Cuba e Alvito — это современная и известная винодельня, которая производит около 6 миллионов литров вина в год и обрабатывает 8 миллионов килограммов винограда. Хозяйству принадлежат около 1500 га виноградников, которые объединяют примерно 300 партнеров. Никогда не забывая о своем происхождении, компания проецирует себя в будущее, основываясь на опытной команде и качестве терруара винодельческого субрегиона Алентежу. Vidigueira, Cuba e Alvito является собственностью Abegoaria.

Abegoaria — это компания, объединяющая множество винодельческих хозяйств по всей Португалии. История этого масштабного проекта сливается с историей семьи Био, рождается из страсти этой семьи к своему происхождению, земле, народу и желания сохранить свою идентичность. Это история, которая начиналась на левом берегу Гвадианы, во внутренних районах Алентежу, но сегодня распространяется на другие территории страны. Как и раньше, компания с той же философией и той же решимостью способствует сохранению лучшего, что может дать терруар, история и культура Португалии. В 2007 году Мануэль Био стал президентом Adega Granja Amareleja. Он постепенно восстанавливал бизнес, доверие к винодельне, ее социальное и экономическое значение. Сегодня винодельня производит 95% продукции региона. Руководствуясь социальным видением компании, полагая, что ассоциации и кооперативы лучше всего защищают местную идентичность и мелких фермеров, Мануэль стал развивать новые проекты сначала в Алентежу, затем в Дору, Лиссабоне, Тежу, Дао, Винью-Верде, а также Бейра Интериор, Алгарве и Азорских островах. То, что начиналось как небольшая винодельня, превратилось в огромный и мощный кооператив. Adega Granja Amareleja до сих пор является эталоном традиций и качества вин на левом берегу Гвадианы теперь уже в составе Abegoaria.Под защитой Abegoaria находятся множество хозяйств, что помогает им развиваться и расти. Amareleza Vinhos воплощает уникальность видения своего главного создателя, винодела Хосе Питейры, безоговорочного мастера исконных методов виноделия своего региона. Herdade da Madeira Velha — эталон качества вин Эворамонте. Vidigueira, Cuba e Alvito представляет одни из самых характерных и знаковых вин субрегиона Алентежу, всегда очень высокого качества и с сильным характером. Herdade do Gamito — один из последних проектов Abegoaria​ в Алентежу, а также один из опорных пунктов для создания категории изысканных вин, возглавляемых виноделом Антониу Брагой. Сосредоточение внимания не только на винах, но и оливковом масле, сыре, сосисках и ветчине Барранкос знаменует собой новый этап в диверсификации портфеля компании Абегоариа. Жемчужиной кооператива являются 500 гектаров Herdade Abegoaria dos Frades в Алкеве, где планируется реализовать один из лучших проектов винного туризма в стране. Quinta Vale de Fornos — еще один из флагманских проектов Abegoaria. В 2021 году завершился самый амбициозный проект группы Abegoaria — приобретение компании Vidigal Wines. Эта компания имеет наибольшую силу на международных рынках, работая примерно в 40 странах и владея всемирно известными брендами. После расширения производства практически на все винодельческие регионы страны это приобретение укрепило Abegoaria, дав ему прочный импульс на международных рынках.

У вина насыщенный гранатово-красный цвет.

Вкус вина полный, сбалансированный, сочный, фруктовый, с мягкими танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино интригует выразительным ароматом с концентрированными тонами красных фруктов и лёгкими нюансами ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, жарким, острыми блюдами, сырами и паштетами.

"Vinha Maria Ana" Tinto — насыщенное красное сухое вино из винограда сортов Арагонеш, Тринкадейра и Аликанте, который выращивается в регионе Алентежу, самом известном и уважаемом винодельческом регионе на востоке Португалии. Средиземноморский климат, гранитные и сланцевые почвы идеально подходят для развития потенциала каждого из сортов. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации. Ферментация и непродолжительная выдержка проходят при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали для сохранения чистоты и свежести. Потенциал вина составляет 5-8 лет.Вина под брендом "Vinha Maria Ana" производятся компанией Vidigueira, Cuba e Alvito. Vidigueira, Cuba e Alvito была основана в 1960 году, но ее история уходит далеко за пределы 60-летнего существования. Компания была создана, чтобы защитить виноградники, вино и тысячелетний образ жизни винодельческого субрегиона Алентежу, а также сделать производимое здесь вино еще более известным и качественным. На протяжении многих лет были предприняты интенсивные усилия для защиты местных автохтонных сортов винограда и методов производства, поэтому винодельня может похвастаться богатым винодельческим наследием. Сегодня Vidigueira, Cuba e Alvito — это современная и известная винодельня, которая производит около 6 миллионов литров вина в год и обрабатывает 8 миллионов килограммов винограда. Хозяйству принадлежат около 1500 га виноградников, которые объединяют примерно 300 партнеров. Никогда не забывая о своем происхождении, компания проецирует себя в будущее, основываясь на опытной команде и качестве терруара винодельческого субрегиона Алентежу. Vidigueira, Cuba e Alvito является собственностью Abegoaria.

Abegoaria — это компания, объединяющая множество винодельческих хозяйств по всей Португалии. История этого масштабного проекта сливается с историей семьи Био, рождается из страсти этой семьи к своему происхождению, земле, народу и желания сохранить свою идентичность. Это история, которая начиналась на левом берегу Гвадианы, во внутренних районах Алентежу, но сегодня распространяется на другие территории страны. Как и раньше, компания с той же философией и той же решимостью способствует сохранению лучшего, что может дать терруар, история и культура Португалии. В 2007 году Мануэль Био стал президентом Adega Granja Amareleja. Он постепенно восстанавливал бизнес, доверие к винодельне, ее социальное и экономическое значение. Сегодня винодельня производит 95% продукции региона. Руководствуясь социальным видением компании, полагая, что ассоциации и кооперативы лучше всего защищают местную идентичность и мелких фермеров, Мануэль стал развивать новые проекты сначала в Алентежу, затем в Дору, Лиссабоне, Тежу, Дао, Винью-Верде, а также Бейра Интериор, Алгарве и Азорских островах. То, что начиналось как небольшая винодельня, превратилось в огромный и мощный кооператив. Adega Granja Amareleja до сих пор является эталоном традиций и качества вин на левом берегу Гвадианы теперь уже в составе Abegoaria.Под защитой Abegoaria находятся множество хозяйств, что помогает им развиваться и расти. Amareleza Vinhos воплощает уникальность видения своего главного создателя, винодела Хосе Питейры, безоговорочного мастера исконных методов виноделия своего региона. Herdade da Madeira Velha — эталон качества вин Эворамонте. Vidigueira, Cuba e Alvito представляет одни из самых характерных и знаковых вин субрегиона Алентежу, всегда очень высокого качества и с сильным характером. Herdade do Gamito — один из последних проектов Abegoaria​ в Алентежу, а также один из опорных пунктов для создания категории изысканных вин, возглавляемых виноделом Антониу Брагой. Сосредоточение внимания не только на винах, но и оливковом масле, сыре, сосисках и ветчине Барранкос знаменует собой новый этап в диверсификации портфеля компании Абегоариа. Жемчужиной кооператива являются 500 гектаров Herdade Abegoaria dos Frades в Алкеве, где планируется реализовать один из лучших проектов винного туризма в стране. Quinta Vale de Fornos — еще один из флагманских проектов Abegoaria. В 2021 году завершился самый амбициозный проект группы Abegoaria — приобретение компании Vidigal Wines. Эта компания имеет наибольшую силу на международных рынках, работая примерно в 40 странах и владея всемирно известными брендами. После расширения производства практически на все винодельческие регионы страны это приобретение укрепило Abegoaria, дав ему прочный импульс на международных рынках.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, умеренной кислотностью и приятным танинным шлейфом в послевкусии.

В аромате вина солируют ноты темных ягод, специй и пряностей.

Вино отлично дополнит вкус мяса на гриле, жареной баранины или рыбы.

"Mundus" Aragonez — красное полусухое вино, которое изготавливается исключительно из винограда сорта Арагонеш, выращенного на виноградниках компании в Лиссабоне. После тщательного отбора винограда, на некоторых участках с использованием самых современных энологических технологий, виноград транспортируется на винодельню. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом с длительной мацерацией и при контролируемой температуре около 26 °С. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из американского и французского дуба.Сухая весна в 2015 году сменилась таким же засушливым летом. Июнь был одним из самых жарких за последнее десятилетие. Интенсивная жара снижала урожайность. К счастью, незадолго до сбора урожая прошел небольшой дождь, который принес облегчение лозам. Однако жаркие и сухие условия привели к некоторому перезреванию ягод, но, в целом, это был очень хороший год.

Винодельческая компания Adega Cooperativa de Vermelha была основана группой виноделов из Лиссабона во главе с Engenheiro Carvalho Cardoso в 1963 году. Когда работы по постройке винзавода были закончены, предприятие начало производство вина с установленной мощностью более 10000 бутылок в час. Завод расположен в Западном регионе Португалии, в 70 км к северу от города Лиссабон, рядом с городом Cadaval, недалеко от Атлантического океана. Винодельня занимает площадь примерно 35000 кв. м., что позволяет обеспечить потенциал для хранения и розлива около 20 млн литров вина.На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 30 млн литров вина, продукция коспании экспортируется во многие страны по всему миру.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, умеренной кислотностью и приятным танинным шлейфом в послевкусии.

В аромате вина солируют ноты темных ягод, специй и пряностей.

Вино отлично дополнит вкус мяса на гриле, жареной баранины или рыбы.

"Mundus" Aragonez — красное полусухое вино, которое изготавливается исключительно из винограда сорта Арагонеш, выращенного на виноградниках компании в Лиссабоне. После тщательного отбора винограда, на некоторых участках с использованием самых современных энологических технологий, виноград транспортируется на винодельню. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом с длительной мацерацией и при контролируемой температуре около 26 °С. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из американского и французского дуба.Сухая весна в 2015 году сменилась таким же засушливым летом. Июнь был одним из самых жарких за последнее десятилетие. Интенсивная жара снижала урожайность. К счастью, незадолго до сбора урожая прошел небольшой дождь, который принес облегчение лозам. Однако жаркие и сухие условия привели к некоторому перезреванию ягод, но, в целом, это был очень хороший год.

Винодельческая компания Adega Cooperativa de Vermelha была основана группой виноделов из Лиссабона во главе с Engenheiro Carvalho Cardoso в 1963 году. Когда работы по постройке винзавода были закончены, предприятие начало производство вина с установленной мощностью более 10000 бутылок в час. Завод расположен в Западном регионе Португалии, в 70 км к северу от города Лиссабон, рядом с городом Cadaval, недалеко от Атлантического океана. Винодельня занимает площадь примерно 35000 кв. м., что позволяет обеспечить потенциал для хранения и розлива около 20 млн литров вина.На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 30 млн литров вина, продукция коспании экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино имеет выразительный рубиновый цвет.

Вкус вина составлен из мягких оттенков темных фруктов и дополнен пикантными оттенками в стойком, приятном послевкусии.

Округлый аромат вина раскрывается щедрой фруктовой палитрой с гармонично вплетенными нотами ванили и сладких специй.

Вино составит пару для запеченной рыбы, мяса на гриле, пасты и овощного рагу.

Красное сухое вино "Peninsula de Lisboa" представлено купажом португальских красных сортов винограда Арагонеш и Каштелау, взятых в равных пропорциях. Грозди полностью очищаются от стеблей, прессуются, вымачиваются на мезге и ферментируются при контролируемой температуре 25-27 °С. Затем виноградное сусло выдерживается 5 месяцев в баррелях из французского и американского дуба и разливается в бутылки.Победы красного вина "Пенинсула де Лисбоа":На выставке Expovinhos-2017 вино вошло в пятерку лидеров.

Companhia Agricola do Sanguinhal (CAS) — предприятие, объединяющее несколько виноделен в Лиссабоне, столице Португалии. Компанию основал Абель Перейра да Фонсека в 1926 году, уже владевший несколькими семейными имениями в регионе Бомбаррал. К тому времени предприниматель занимал один из руководящих постов крупной национальной коммерческой сети по розничной торговле продовольственной продукцией и винами.Основатель Компания Агрикола ду Сангиньял сделал очень много для португальского виноделия. В частности, у себя в регионе он первым высадил виноградные лозы отдельно от фруктовых деревьев согласно определенной системе с разделением на участки. Кроме того, да Фонсека ввел около 30 новых сортов винограда и провел огромную работу по их изучению.В настоящее время потомкам Абеля да Фонсеки принадлежит три винодельческих поместья — Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras и Quinta de S. Francisco, расположенные в винной зоне Obidos AOC. Компания до сих пор продолжает развиваться — модернизируется оборудование и технологические процессы, пересматривается сортовой состав виноградников. В последнее время владельцы CAS много инвестировали в развитие частного туризма, предлагая всем желающим посетить старинные традиционные погреба и винзавод.

Вино имеет выразительный рубиновый цвет.

Вкус вина составлен из мягких оттенков темных фруктов и дополнен пикантными оттенками в стойком, приятном послевкусии.

Округлый аромат вина раскрывается щедрой фруктовой палитрой с гармонично вплетенными нотами ванили и сладких специй.

Вино составит пару для запеченной рыбы, мяса на гриле, пасты и овощного рагу.

Красное сухое вино "Peninsula de Lisboa" представлено купажом португальских красных сортов винограда Арагонеш и Каштелау, взятых в равных пропорциях. Грозди полностью очищаются от стеблей, прессуются, вымачиваются на мезге и ферментируются при контролируемой температуре 25-27 °С. Затем виноградное сусло выдерживается 5 месяцев в баррелях из французского и американского дуба и разливается в бутылки.Победы красного вина "Пенинсула де Лисбоа":На выставке Expovinhos-2017 вино вошло в пятерку лидеров.

Companhia Agricola do Sanguinhal (CAS) — предприятие, объединяющее несколько виноделен в Лиссабоне, столице Португалии. Компанию основал Абель Перейра да Фонсека в 1926 году, уже владевший несколькими семейными имениями в регионе Бомбаррал. К тому времени предприниматель занимал один из руководящих постов крупной национальной коммерческой сети по розничной торговле продовольственной продукцией и винами.Основатель Компания Агрикола ду Сангиньял сделал очень много для португальского виноделия. В частности, у себя в регионе он первым высадил виноградные лозы отдельно от фруктовых деревьев согласно определенной системе с разделением на участки. Кроме того, да Фонсека ввел около 30 новых сортов винограда и провел огромную работу по их изучению.В настоящее время потомкам Абеля да Фонсеки принадлежит три винодельческих поместья — Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras и Quinta de S. Francisco, расположенные в винной зоне Obidos AOC. Компания до сих пор продолжает развиваться — модернизируется оборудование и технологические процессы, пересматривается сортовой состав виноградников. В последнее время владельцы CAS много инвестировали в развитие частного туризма, предлагая всем желающим посетить старинные традиционные погреба и винзавод.

У вина яркий розовый цвет.

Вкус вина очень питкий, свежий и гармоничный, с приятными фруктово-ягодными и цветочными тонами, живой кислотностью и деликатной, едва ощутимой танинной терпкостью в послевкусии.

Вино отличается выразительным ароматом с яркими оттенками розовых лепестков и лесных ягод, украшенными бальзамическими нотками.

Вино можно подать в качестве аперитива, в паре с закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, ягодными десертами.

"Mundus" Rose — розовое полусухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Арагонеш. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Лиссабоне. Винификация сусла проводится традиционным для белых вин способом, однако включающим краткую мацерацию для придания суслу красивого розового цвета. Все этапы производства осуществляются под строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 2-3 года.Зима в Португалии в 2020 году была холодной и дождливой, весна также выдалась очень дождливой, что вызвало сильное распространение плесени. Лето было жарким и засушливым, но большое количество накопившейся в почве влаги уберегло лозы от стресса. В период созревания винограда жаркие дни сменялись холодными и сухими ночами, что позволило сохранить кислотность и достичь идеального баланса при достижении оптимального уровня фенольной спелости.

Винодельческая компания Adega Cooperativa de Vermelha была основана группой виноделов из Лиссабона во главе с Engenheiro Carvalho Cardoso в 1963 году. Когда работы по постройке винзавода были закончены, предприятие начало производство вина с установленной мощностью более 10000 бутылок в час. Завод расположен в Западном регионе Португалии, в 70 км к северу от города Лиссабон, рядом с городом Cadaval, недалеко от Атлантического океана. Винодельня занимает площадь примерно 35000 кв. м., что позволяет обеспечить потенциал для хранения и розлива около 20 млн литров вина.На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 30 млн литров вина, продукция коспании экспортируется во многие страны по всему миру.

У вина яркий розовый цвет.

Вкус вина очень питкий, свежий и гармоничный, с приятными фруктово-ягодными и цветочными тонами, живой кислотностью и деликатной, едва ощутимой танинной терпкостью в послевкусии.

Вино отличается выразительным ароматом с яркими оттенками розовых лепестков и лесных ягод, украшенными бальзамическими нотками.

Вино можно подать в качестве аперитива, в паре с закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, ягодными десертами.

"Mundus" Rose — розовое полусухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Арагонеш. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Лиссабоне. Винификация сусла проводится традиционным для белых вин способом, однако включающим краткую мацерацию для придания суслу красивого розового цвета. Все этапы производства осуществляются под строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 2-3 года.Зима в Португалии в 2020 году была холодной и дождливой, весна также выдалась очень дождливой, что вызвало сильное распространение плесени. Лето было жарким и засушливым, но большое количество накопившейся в почве влаги уберегло лозы от стресса. В период созревания винограда жаркие дни сменялись холодными и сухими ночами, что позволило сохранить кислотность и достичь идеального баланса при достижении оптимального уровня фенольной спелости.

Винодельческая компания Adega Cooperativa de Vermelha была основана группой виноделов из Лиссабона во главе с Engenheiro Carvalho Cardoso в 1963 году. Когда работы по постройке винзавода были закончены, предприятие начало производство вина с установленной мощностью более 10000 бутылок в час. Завод расположен в Западном регионе Португалии, в 70 км к северу от города Лиссабон, рядом с городом Cadaval, недалеко от Атлантического океана. Винодельня занимает площадь примерно 35000 кв. м., что позволяет обеспечить потенциал для хранения и розлива около 20 млн литров вина.На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 30 млн литров вина, продукция коспании экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино демонстрирует гранатовый цвет с фиолетовым отблеском.

В структурированном, полнотелом вкусе вина преобладают оттенки клубничного джема и красных фруктов, которые с возрастом трансформируются в нюансы специй.

Вино привлекает ярким букетом с нюансами фиалки и черных ягод.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, жаркому из утки, шашлыку, выдержанным сырам.

Sivac, "Curriola" Tinto — красное сухое вино, которое производят из виноградных сортов Сира, Арагоненс, Торига Насионал. Их выращивают на песчаных почвах португальского региона Тежу. По достижению ягодами оптимальной спелости их собирают механическим способом со второй половины сентября по начало октября. Затем следует полное отделение от гребней и прессование. Ферментация и выдержка проходит в стальных резервуарах на протяжении 4 месяцев. Потенциал хранения "Курриола" 2021 — 10 лет.

Компания Sivac, специализирующаяся на производстве вин, была основана в 1974 году в провинции Рибатежу в Португалии. Sivac — это конкурентоспособная компания, которая произвела в 2019 году более 40 000 000 литров вина. Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2008 году компания Sivac завершила строительство нового винодельческого комплекса, который оснащен самым современным оборудованием. В настоящее время компания экспортирует свою продукцию почти во все европейские страны, такие, как Германия, Франция, Бельгия, Люксембург, Нидерланды, Швейцария и др. 

Вино демонстрирует гранатовый цвет с фиолетовым отблеском.

В структурированном, полнотелом вкусе вина преобладают оттенки клубничного джема и красных фруктов, которые с возрастом трансформируются в нюансы специй.

Вино привлекает ярким букетом с нюансами фиалки и черных ягод.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, жаркому из утки, шашлыку, выдержанным сырам.

Sivac, "Curriola" Tinto — красное сухое вино, которое производят из виноградных сортов Сира, Арагоненс, Торига Насионал. Их выращивают на песчаных почвах португальского региона Тежу. По достижению ягодами оптимальной спелости их собирают механическим способом со второй половины сентября по начало октября. Затем следует полное отделение от гребней и прессование. Ферментация и выдержка проходит в стальных резервуарах на протяжении 4 месяцев. Потенциал хранения "Курриола" 2021 — 10 лет.

Компания Sivac, специализирующаяся на производстве вин, была основана в 1974 году в провинции Рибатежу в Португалии. Sivac — это конкурентоспособная компания, которая произвела в 2019 году более 40 000 000 литров вина. Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2008 году компания Sivac завершила строительство нового винодельческого комплекса, который оснащен самым современным оборудованием. В настоящее время компания экспортирует свою продукцию почти во все европейские страны, такие, как Германия, Франция, Бельгия, Люксембург, Нидерланды, Швейцария и др. 

Вино имеет насыщенный гранатовый цвет.

Вкус вина мягкий и бархатистый, с отличной структурой, округлыми танинами, свежей кислотностью и сочным, фруктовым послевкусием.

У вина интенсивный фруктовый аромат.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд на основе мяса, колбас и сыров.

"Penedo Gordo" Tinto — молодое, фруктовое вино с истинно алентежуским характером. Для его изготовления используют виноград сортов Арагонеш, Тринкадейра, Аликанте и Турига Насьональ, широко культивируемый в Алентежу. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод и быстро транспортируют на винодельню. Ферментация протекают при контролируемой температуре в стальных чанах, чтобы сохранить свежесть вина и яркость сортовых ароматов. "Пенедо Гордо" Тинто было отмечено множеством престижных наград, среди которых серебряные медали конкурсов "Mondial de Bruxellas" в 2018 и 2017 годах, "Concurso Internacional de Lyon, 2017", "Challenge International Du Vin, 2016" и "Wine Master Challenge, 2016".

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин. 

Вино имеет насыщенный гранатовый цвет.

Вкус вина мягкий и бархатистый, с отличной структурой, округлыми танинами, свежей кислотностью и сочным, фруктовым послевкусием.

У вина интенсивный фруктовый аромат.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд на основе мяса, колбас и сыров.

"Penedo Gordo" Tinto — молодое, фруктовое вино с истинно алентежуским характером. Для его изготовления используют виноград сортов Арагонеш, Тринкадейра, Аликанте и Турига Насьональ, широко культивируемый в Алентежу. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод и быстро транспортируют на винодельню. Ферментация протекают при контролируемой температуре в стальных чанах, чтобы сохранить свежесть вина и яркость сортовых ароматов. "Пенедо Гордо" Тинто было отмечено множеством престижных наград, среди которых серебряные медали конкурсов "Mondial de Bruxellas" в 2018 и 2017 годах, "Concurso Internacional de Lyon, 2017", "Challenge International Du Vin, 2016" и "Wine Master Challenge, 2016".

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин. 

Вино имеет темный гранатовый цвет с привлекательными рубиновыми бликами.

Вкус вина богатый и полный, с фруктово-пряными акцентами, мягкой текстурой, отличным балансом кислотности и танинности, долгим послевкусием с нюансами шоколада и лакрицы.

Яркий аромат вина наполнен сочными фруктовыми тонами в обрамлении тонких пряных и дымных нюансов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из свинины, говядины, мяса птицы, подается к пасте.

"Alto Pina" Reserva — красное сухое региональное вино родом из португальского полуострова Сетубал, названного так в честь одноименного портового города, который расположен на северном берегу устья реки Садо к югу от Лиссабона. Для его создания применяются местные сорта винограда: Каштелау, Арагонеш и Турига Насьональ. Уникальный терруар, представленный бедными песчаными почвами, средиземноморским климатом, обусловленным близостью Атлантического океана, создает идеальные условия для культивирования благородных сортов винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После раздельной ферментации каждого сорта составляется окончательный купаж, который проходит полугодовую выдержку в бочках из французского и американского дуба. Этот процесс во многом определяет вкус и аромат вина, наполняя его нюансами лакрицы и шоколада. Для придания вину "Альто Пина" Ресерва завершенности применяется четырехмесячное созревание в бутылках. Потенциал вина составляет 4-6 лет.Винодельческий кооператив Санто-Исидро Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Себутал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции (с хорошим соотношением цены и качества), в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

Вино имеет темный гранатовый цвет с привлекательными рубиновыми бликами.

Вкус вина богатый и полный, с фруктово-пряными акцентами, мягкой текстурой, отличным балансом кислотности и танинности, долгим послевкусием с нюансами шоколада и лакрицы.

Яркий аромат вина наполнен сочными фруктовыми тонами в обрамлении тонких пряных и дымных нюансов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из свинины, говядины, мяса птицы, подается к пасте.

"Alto Pina" Reserva — красное сухое региональное вино родом из португальского полуострова Сетубал, названного так в честь одноименного портового города, который расположен на северном берегу устья реки Садо к югу от Лиссабона. Для его создания применяются местные сорта винограда: Каштелау, Арагонеш и Турига Насьональ. Уникальный терруар, представленный бедными песчаными почвами, средиземноморским климатом, обусловленным близостью Атлантического океана, создает идеальные условия для культивирования благородных сортов винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После раздельной ферментации каждого сорта составляется окончательный купаж, который проходит полугодовую выдержку в бочках из французского и американского дуба. Этот процесс во многом определяет вкус и аромат вина, наполняя его нюансами лакрицы и шоколада. Для придания вину "Альто Пина" Ресерва завершенности применяется четырехмесячное созревание в бутылках. Потенциал вина составляет 4-6 лет.Винодельческий кооператив Санто-Исидро Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Себутал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции (с хорошим соотношением цены и качества), в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

Вино глубокого темно-гранатового цвета.

Вину присущ мощный, насыщенный, сбалансированный вкус с мягкими танинами, хорошей структурой, бальзамическими нюансами, оттенками черники, лакрицы и продолжительным послевкусием.

Выразительный, концентрированный аромат вина характеризуется оттенками диких фруктов, специй, ванили, табака, красных фруктов, ценных пород древесины и пряными нюансами.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, жаренным мясом на гриле, тушеной бараниной, пастой.

"Marques de Montemor" Tinto Reserva — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Арагонеш (50%), Турига Насьональ (40%) и Тинта Барокка (10%). Урожай собирают вручную в небольшие коробки по 25 кг. После дестеблирования ягоды подвергаются традиционной ферментации в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали. Спонтанная малолактическая ферментация проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении года в бочках из французского дуба.

Винодельня Quinta да Plansel располагается в северо-западной части региона Алентежу, примерно в 100 километрах к югу от Лиссабона. Владельцем компании является Дорина Линдеманн. История Кинта да Плансел началась, когда отец Дорины, Ханс Джорг Бом, молодой немецкий предприниматель, совместно с группой швейцарских студентов прибыл в португальский порт Кашкайн в 1961 году. Несколько лет спустя он купил недвижимость на северо-западе Алентежу, в городе Монтемор-О-Ново и занялся выращиванием винограда и селекцией клонов.В 1997 году Дорина Линдеманн основала винодельню Quinta да Plansel. Современная винодельня оборудована ротационными ферментерами и лагарами из нержавеющей стали для создания великолепных вин.

Вино глубокого темно-гранатового цвета.

Вину присущ мощный, насыщенный, сбалансированный вкус с мягкими танинами, хорошей структурой, бальзамическими нюансами, оттенками черники, лакрицы и продолжительным послевкусием.

Выразительный, концентрированный аромат вина характеризуется оттенками диких фруктов, специй, ванили, табака, красных фруктов, ценных пород древесины и пряными нюансами.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, жаренным мясом на гриле, тушеной бараниной, пастой.

"Marques de Montemor" Tinto Reserva — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Арагонеш (50%), Турига Насьональ (40%) и Тинта Барокка (10%). Урожай собирают вручную в небольшие коробки по 25 кг. После дестеблирования ягоды подвергаются традиционной ферментации в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали. Спонтанная малолактическая ферментация проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении года в бочках из французского дуба.

Винодельня Quinta да Plansel располагается в северо-западной части региона Алентежу, примерно в 100 километрах к югу от Лиссабона. Владельцем компании является Дорина Линдеманн. История Кинта да Плансел началась, когда отец Дорины, Ханс Джорг Бом, молодой немецкий предприниматель, совместно с группой швейцарских студентов прибыл в португальский порт Кашкайн в 1961 году. Несколько лет спустя он купил недвижимость на северо-западе Алентежу, в городе Монтемор-О-Ново и занялся выращиванием винограда и селекцией клонов.В 1997 году Дорина Линдеманн основала винодельню Quinta да Plansel. Современная винодельня оборудована ротационными ферментерами и лагарами из нержавеющей стали для создания великолепных вин.

Вино отличается ярко-рубиновым цветом.

Вино обладает приятным, насыщенным, свежим, ярким, сочным, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с нотами черных ягод, ежевичного ликера и пряностей. Живая кислотность и мягкие, не агрессивные танины придают вкусу пикантность. Послевкусие длительное, элегантное.

Вино демонстрирует интенсивный и освежающий аромат, сотканный из нот сливы, ежевики, черной смородины, красных фруктов и ягод.

Вино гармонично дополнит мясные блюда, тушеное мясо, овощное рагу, сыры.

"Autocarro" №27, Peninsula de Setubal VR — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Арагонеш, Каберне Совиньон и Турига Насьональ, которые культивируются на полуострове Сетубал в условиях средиземноморского климата. Виноградники расположены над южными склонами, залитыми солнечным светом, на прекрасно дренированных почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. В результате получается яркое, фруктовое вино, идеально подходящее для повседневной трапезы. Годовой объем производства не превышает 50 000 бутылок.

Поместье Herdade do Portocarro расположено в муниципалитете Алькасер-ду-Сал, округ Торрао, напротив деревни Сан-Ромао, через которую протекает река Садо. Этот регион имеет глубокие корни в области виноделия, о чем свидетельствуют найденные древние монеты и амфоры из-под вина. Регион характеризуется жарким, сухим летом и мягкой, дождливой зимой. Умеренный средиземноморский климат, близость моря создают благоприятные климатические условия как для культивирования автохтонных, так и международных сортов винограда. Свое название компания получила, во-первых, благодаря расположенной неподалеку "Карро" (в переводе с португальского "автомобиль") — самой высокой точки в регионе. Во-вторых, из-за небольшого пирса, который на протяжении многих веков был важным транспортным пунктом, поскольку любые перемещения осуществлялись в основном по реке.С самого момента основания поместье Herdade do Portocarro производило глубоко оригинальные вина с исключительной индивидуальностью. Его первые вина, Anima и Cavalo Maluco, сразу позиционировали себя на самом высоком уровне в рамках национального производства. Данный проект сосредоточен на производстве высококачественных, эксклюзивных вин в ограниченных количествах. Вина Herdade do Portocarro способны впечатлить и очаровать самых требовательных и искушенных ценителей. Винодельня возродила ряд традиционных процессов винификации, которые в настоящее время считаются одними из лучших в мире, а именно — ферментацию винограда в чанах из французского дуба. Философия комплексной защиты и сохранения древних традиций, которая сопровождает весь производственный процесс, направлена ​​на получение продукции самого высокого качества. Минимальное вмешательство человека в производственный процесс позволяет винам Heredad do Portocarro полностью раскрыть свой потенциал и максимально точно отобразить исключительные характеристики терруара.

Вино отличается ярко-рубиновым цветом.

Вино обладает приятным, насыщенным, свежим, ярким, сочным, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с нотами черных ягод, ежевичного ликера и пряностей. Живая кислотность и мягкие, не агрессивные танины придают вкусу пикантность. Послевкусие длительное, элегантное.

Вино демонстрирует интенсивный и освежающий аромат, сотканный из нот сливы, ежевики, черной смородины, красных фруктов и ягод.

Вино гармонично дополнит мясные блюда, тушеное мясо, овощное рагу, сыры.

"Autocarro" №27, Peninsula de Setubal VR — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Арагонеш, Каберне Совиньон и Турига Насьональ, которые культивируются на полуострове Сетубал в условиях средиземноморского климата. Виноградники расположены над южными склонами, залитыми солнечным светом, на прекрасно дренированных почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. В результате получается яркое, фруктовое вино, идеально подходящее для повседневной трапезы. Годовой объем производства не превышает 50 000 бутылок.

Поместье Herdade do Portocarro расположено в муниципалитете Алькасер-ду-Сал, округ Торрао, напротив деревни Сан-Ромао, через которую протекает река Садо. Этот регион имеет глубокие корни в области виноделия, о чем свидетельствуют найденные древние монеты и амфоры из-под вина. Регион характеризуется жарким, сухим летом и мягкой, дождливой зимой. Умеренный средиземноморский климат, близость моря создают благоприятные климатические условия как для культивирования автохтонных, так и международных сортов винограда. Свое название компания получила, во-первых, благодаря расположенной неподалеку "Карро" (в переводе с португальского "автомобиль") — самой высокой точки в регионе. Во-вторых, из-за небольшого пирса, который на протяжении многих веков был важным транспортным пунктом, поскольку любые перемещения осуществлялись в основном по реке.С самого момента основания поместье Herdade do Portocarro производило глубоко оригинальные вина с исключительной индивидуальностью. Его первые вина, Anima и Cavalo Maluco, сразу позиционировали себя на самом высоком уровне в рамках национального производства. Данный проект сосредоточен на производстве высококачественных, эксклюзивных вин в ограниченных количествах. Вина Herdade do Portocarro способны впечатлить и очаровать самых требовательных и искушенных ценителей. Винодельня возродила ряд традиционных процессов винификации, которые в настоящее время считаются одними из лучших в мире, а именно — ферментацию винограда в чанах из французского дуба. Философия комплексной защиты и сохранения древних традиций, которая сопровождает весь производственный процесс, направлена ​​на получение продукции самого высокого качества. Минимальное вмешательство человека в производственный процесс позволяет винам Heredad do Portocarro полностью раскрыть свой потенциал и максимально точно отобразить исключительные характеристики терруара.

Вино глубокого рубинового цвета.

Мягкий, насыщенный, округлый вкус вина обволакивает бархатистыми танинами и приятной свежестью, наполняя тонами спелой черники, ежевики, вишни в обрамлении пряных оттенков лакрицы.

Яркий и свежий аромат вина соткан из нот лесных ягод, клубники, черешни и лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, свинине, бургерам и рыбе на гриле.

"Colina del Sol" Tinto — красное сухое вино из автохтонных сортов винограда: Каштелау, Тринкадейра и Арагонеш, выращенных в регионе Алентежу на глинисто-известковых и сланцевых почвах. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости и после полного гребнеотделения запускается процесс ферментации при контролируемой температуре 25 ºC. В течение этого периода проводится семидневная мацерация для максимального извлечения цвета, аромата и вкуса. Винификация завершается малолактическим брожением. После непродолжительной выдержки в резервуарах из нержавеющей стали вино фильтруется и разливается по бутылкам ранней весной следующего года. 

Основанный в 1955 году кооператив Adega De Borba стал первым из винодельческих предприятий в регионе Алентежу, который был организован общественной организацией "Junta Nacional do Vinho". На то время организация контролировала производство вина в Португалии, прилагая все усилия для популяризации виноделия. Если бы не ее деятельность, то, возможно, виноделие, как вид сельскохозяйственной деятельности, совсем исчезло бы из региона Алентежу, поскольку все силы государства были брошены на поддержку производителей зерновых культур. Около 30 лет, преодолевая постоянное сопротивление и встречая поддержку только со стороны природных и погодных условий, кооператив Adega De Borba совершил невозможное — потенциал региона был по достоинству оценен и нашел своих потребителей. Производство качественного вина в те годы ассоциировалось с крупными винными погребами, поэтому решение объединения виноделов стало действительно спасительной идеей. Вместе было легче приобрести высокотехнологичное оборудование и с успехом применять новые технологии. Эйфория, которую виноделие в Алентежу переживает последние несколько лет, является результатом долгой и кропотливой работы как на виноградниках, так и на винодельнях Adega De Borba.В настоящее время кооператив объединяет 300 хозяйств, чьи виноградники покрывают вместе более 2000 гектаров, 70% из которых засажено красными сортами винограда и 30% — белыми. Члены кооператива внедряют методы, которые помогают улучшить энергоэффективность, эффективность в управлении водными ресурсами и управлении отходами. Новый винный завод, открытый в 2013 году, был построен с учетом требований к охране окружающей среды. Его продукция составляет 42% национального винного рынка Португалии.

Вино глубокого рубинового цвета.

Мягкий, насыщенный, округлый вкус вина обволакивает бархатистыми танинами и приятной свежестью, наполняя тонами спелой черники, ежевики, вишни в обрамлении пряных оттенков лакрицы.

Яркий и свежий аромат вина соткан из нот лесных ягод, клубники, черешни и лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, свинине, бургерам и рыбе на гриле.

"Colina del Sol" Tinto — красное сухое вино из автохтонных сортов винограда: Каштелау, Тринкадейра и Арагонеш, выращенных в регионе Алентежу на глинисто-известковых и сланцевых почвах. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости и после полного гребнеотделения запускается процесс ферментации при контролируемой температуре 25 ºC. В течение этого периода проводится семидневная мацерация для максимального извлечения цвета, аромата и вкуса. Винификация завершается малолактическим брожением. После непродолжительной выдержки в резервуарах из нержавеющей стали вино фильтруется и разливается по бутылкам ранней весной следующего года. 

Основанный в 1955 году кооператив Adega De Borba стал первым из винодельческих предприятий в регионе Алентежу, который был организован общественной организацией "Junta Nacional do Vinho". На то время организация контролировала производство вина в Португалии, прилагая все усилия для популяризации виноделия. Если бы не ее деятельность, то, возможно, виноделие, как вид сельскохозяйственной деятельности, совсем исчезло бы из региона Алентежу, поскольку все силы государства были брошены на поддержку производителей зерновых культур. Около 30 лет, преодолевая постоянное сопротивление и встречая поддержку только со стороны природных и погодных условий, кооператив Adega De Borba совершил невозможное — потенциал региона был по достоинству оценен и нашел своих потребителей. Производство качественного вина в те годы ассоциировалось с крупными винными погребами, поэтому решение объединения виноделов стало действительно спасительной идеей. Вместе было легче приобрести высокотехнологичное оборудование и с успехом применять новые технологии. Эйфория, которую виноделие в Алентежу переживает последние несколько лет, является результатом долгой и кропотливой работы как на виноградниках, так и на винодельнях Adega De Borba.В настоящее время кооператив объединяет 300 хозяйств, чьи виноградники покрывают вместе более 2000 гектаров, 70% из которых засажено красными сортами винограда и 30% — белыми. Члены кооператива внедряют методы, которые помогают улучшить энергоэффективность, эффективность в управлении водными ресурсами и управлении отходами. Новый винный завод, открытый в 2013 году, был построен с учетом требований к охране окружающей среды. Его продукция составляет 42% национального винного рынка Португалии.