Вино 960 мл и Красные сорта винограда: 100%

Цвет напитка колеблется от темно-красного до красно-коричневого.

Вкус напитка мягкий, легкий, гармоничный, с приятной, сбалансированной фруктовой сладостью и тонкой ягодной кислинкой.

Напиток обладает приятным фруктовым ароматом.

Напиток составит отличную пару мясным блюдам, сырам, фруктовым десертам и выпечке.

"Крымская Аэлита" Красное — плодовый полусладкий напиток с приятным вкусом и ароматом, отличным соотношением "цена-качество". Напиток изготавливается по ГОСТу из яблочного виноматериала с добавлением концентрированного сока земляники. Напиток составит отличную пару мясным блюдам, сырам, фруктовым десертам и выпечке.

Холдинг Объединенные Пензенские водочные заводы (ООО "ОПВЗ") является одним из самых значимых производителей алкогольной продукции в своем регионе. Он является правопреемником ликероводочной компании “Пензаспиртпром”, основанной в 1898 году. Сейчас холдинг производит полный ассортимент напитков, начиная от крепких и заканчивая безалкогольной продукцией.Более чем 120-летний опыт работы в отрасли позволяет компании Consolated Penza Distillers создавать напитки отменного качества, в основу которых положены традиционные рецептуры и инновативные технологии изготовления. Производственный процесс осуществляется на двух заводах — Нижеломовском и Кузнецком, сданных в эксплуатацию соответственно в 1898 и 1946 годах. Кроме собственных брендов холдинг выпускает также продукцию партнерских марок, реализуемых на территории РФ и за границей.В первом полугодии 2020 года все имущество компании ООО ДАЛ было отчуждено в пользу ООО "Объединенные пензенские водочные заводы". В пул близких компаний также входят ООО "Винтаж", ООО "Агат-Алко", Реал ООО, ООО "Агат", ООО "Агат-транс" и ООО "Виола". Владелец холдинга также приобрел самарское алкогольное предприятие Поволжский комбинат Родник/ПК Родник.

Цвет напитка колеблется от темно-красного до красно-коричневого.

Вкус напитка мягкий, легкий, гармоничный, с приятной, сбалансированной фруктовой сладостью и тонкой ягодной кислинкой.

Напиток обладает приятным фруктовым ароматом.

Напиток составит отличную пару мясным блюдам, сырам, фруктовым десертам и выпечке.

"Крымская Аэлита" Красное — плодовый полусладкий напиток с приятным вкусом и ароматом, отличным соотношением "цена-качество". Напиток изготавливается по ГОСТу из яблочного виноматериала с добавлением концентрированного сока земляники. Напиток составит отличную пару мясным блюдам, сырам, фруктовым десертам и выпечке.

Холдинг Объединенные Пензенские водочные заводы (ООО "ОПВЗ") является одним из самых значимых производителей алкогольной продукции в своем регионе. Он является правопреемником ликероводочной компании “Пензаспиртпром”, основанной в 1898 году. Сейчас холдинг производит полный ассортимент напитков, начиная от крепких и заканчивая безалкогольной продукцией.Более чем 120-летний опыт работы в отрасли позволяет компании Consolated Penza Distillers создавать напитки отменного качества, в основу которых положены традиционные рецептуры и инновативные технологии изготовления. Производственный процесс осуществляется на двух заводах — Нижеломовском и Кузнецком, сданных в эксплуатацию соответственно в 1898 и 1946 годах. Кроме собственных брендов холдинг выпускает также продукцию партнерских марок, реализуемых на территории РФ и за границей.В первом полугодии 2020 года все имущество компании ООО ДАЛ было отчуждено в пользу ООО "Объединенные пензенские водочные заводы". В пул близких компаний также входят ООО "Винтаж", ООО "Агат-Алко", Реал ООО, ООО "Агат", ООО "Агат-транс" и ООО "Виола". Владелец холдинга также приобрел самарское алкогольное предприятие Поволжский комбинат Родник/ПК Родник.

Вино яркого рубинового цвета.

Вино обладает приятным, легким, гармоничным вкусом с фруктово-ягодными нотками и мягкими танинами.

В выразительном, ярком аромате вина преобладают оттенки фруктов и зимних ягод.

Вино хорошо сочетается с пиццей, пастой, ризотто, горячими мясными блюдами, колбасами и сырами.

"Фьорино д'Оро" — линейка высококачественных повседневных столовых красных и белых вин. Молодые вина линейки не предназначены для длительного хранения. Они очень гастрономичны и обладают хорошим соотношением "цена-качество". "Fiorino d’Oro" Rosso Secco — красное сухое вино, обладающее фруктовым вкусом и ароматом. Ягоды собираются в момент полной зрелости и тщательно сортируются. После мягкого прессования и гребнеотделения виноградный муст ферментируется в стальных охлаждаемых резервуарах. Благодаря строго контролируемой температуре брожения сохраняет богатый фруктовый стиль и гарантирует качество вина. После 8-10 дней мацерации вино отделяется от мезги и разливается по бутылкам.Вино производится компанией Кубань-Вино по итальянской рецептуре компании Natale Verga.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино яркого рубинового цвета.

Вино обладает приятным, легким, гармоничным вкусом с фруктово-ягодными нотками и мягкими танинами.

В выразительном, ярком аромате вина преобладают оттенки фруктов и зимних ягод.

Вино хорошо сочетается с пиццей, пастой, ризотто, горячими мясными блюдами, колбасами и сырами.

"Фьорино д'Оро" — линейка высококачественных повседневных столовых красных и белых вин. Молодые вина линейки не предназначены для длительного хранения. Они очень гастрономичны и обладают хорошим соотношением "цена-качество". "Fiorino d’Oro" Rosso Secco — красное сухое вино, обладающее фруктовым вкусом и ароматом. Ягоды собираются в момент полной зрелости и тщательно сортируются. После мягкого прессования и гребнеотделения виноградный муст ферментируется в стальных охлаждаемых резервуарах. Благодаря строго контролируемой температуре брожения сохраняет богатый фруктовый стиль и гарантирует качество вина. После 8-10 дней мацерации вино отделяется от мезги и разливается по бутылкам.Вино производится компанией Кубань-Вино по итальянской рецептуре компании Natale Verga.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет напитка колеблется от соломенного до золотистого.

Напиток демонстрирует приятный, сладковатый вкус с тонкими нотками ананаса и яблока.

Напиток обладает приятным фруктовым ароматом.

Напиток составит отличную пару мясным блюдам, сырам, фруктовым десертам и выпечке.

"Крымская Аэлита" Белое Традиционное — плодовый полусладкий напиток с приятным вкусом и ароматом, отличным соотношением "цена-качество". Напиток изготавливается по ГОСТу из яблочного виноматериала с добавлением концентрированного сока ананаса. Напиток составит отличную пару мясным блюдам, сырам, фруктовым десертам и выпечке.

Холдинг Объединенные Пензенские водочные заводы (ООО "ОПВЗ") является одним из самых значимых производителей алкогольной продукции в своем регионе. Он является правопреемником ликероводочной компании “Пензаспиртпром”, основанной в 1898 году. Сейчас холдинг производит полный ассортимент напитков, начиная от крепких и заканчивая безалкогольной продукцией.Более чем 120-летний опыт работы в отрасли позволяет компании Consolated Penza Distillers создавать напитки отменного качества, в основу которых положены традиционные рецептуры и инновативные технологии изготовления. Производственный процесс осуществляется на двух заводах — Нижеломовском и Кузнецком, сданных в эксплуатацию соответственно в 1898 и 1946 годах. Кроме собственных брендов холдинг выпускает также продукцию партнерских марок, реализуемых на территории РФ и за границей.В первом полугодии 2020 года все имущество компании ООО ДАЛ было отчуждено в пользу ООО "Объединенные пензенские водочные заводы". В пул близких компаний также входят ООО "Винтаж", ООО "Агат-Алко", Реал ООО, ООО "Агат", ООО "Агат-транс" и ООО "Виола". Владелец холдинга также приобрел самарское алкогольное предприятие Поволжский комбинат Родник/ПК Родник.

Цвет напитка колеблется от соломенного до золотистого.

Напиток демонстрирует приятный, сладковатый вкус с тонкими нотками ананаса и яблока.

Напиток обладает приятным фруктовым ароматом.

Напиток составит отличную пару мясным блюдам, сырам, фруктовым десертам и выпечке.

"Крымская Аэлита" Белое Традиционное — плодовый полусладкий напиток с приятным вкусом и ароматом, отличным соотношением "цена-качество". Напиток изготавливается по ГОСТу из яблочного виноматериала с добавлением концентрированного сока ананаса. Напиток составит отличную пару мясным блюдам, сырам, фруктовым десертам и выпечке.

Холдинг Объединенные Пензенские водочные заводы (ООО "ОПВЗ") является одним из самых значимых производителей алкогольной продукции в своем регионе. Он является правопреемником ликероводочной компании “Пензаспиртпром”, основанной в 1898 году. Сейчас холдинг производит полный ассортимент напитков, начиная от крепких и заканчивая безалкогольной продукцией.Более чем 120-летний опыт работы в отрасли позволяет компании Consolated Penza Distillers создавать напитки отменного качества, в основу которых положены традиционные рецептуры и инновативные технологии изготовления. Производственный процесс осуществляется на двух заводах — Нижеломовском и Кузнецком, сданных в эксплуатацию соответственно в 1898 и 1946 годах. Кроме собственных брендов холдинг выпускает также продукцию партнерских марок, реализуемых на территории РФ и за границей.В первом полугодии 2020 года все имущество компании ООО ДАЛ было отчуждено в пользу ООО "Объединенные пензенские водочные заводы". В пул близких компаний также входят ООО "Винтаж", ООО "Агат-Алко", Реал ООО, ООО "Агат", ООО "Агат-транс" и ООО "Виола". Владелец холдинга также приобрел самарское алкогольное предприятие Поволжский комбинат Родник/ПК Родник.

Цвет напитка колеблется от соломенного до золотистого.

Напиток демонстрирует приятный, сладковатый вкус с тонкими яблочными и персиковыми оттенками.

Напиток обладает приятным фруктовым ароматом.

Напиток составит отличную пару мясным блюдам, сырам, фруктовым десертам и выпечке.

"Крымская Аэлита" Белое — плодовый полусладкий напиток с приятным вкусом и ароматом, отличным соотношением "цена-качество". Напиток изготавливается по ГОСТу из яблочного виноматериала с добавлением концентрированного сока персика. Напиток составит отличную пару мясным блюдам, сырам, фруктовым десертам и выпечке.

Холдинг Объединенные Пензенские водочные заводы (ООО "ОПВЗ") является одним из самых значимых производителей алкогольной продукции в своем регионе. Он является правопреемником ликероводочной компании “Пензаспиртпром”, основанной в 1898 году. Сейчас холдинг производит полный ассортимент напитков, начиная от крепких и заканчивая безалкогольной продукцией.Более чем 120-летний опыт работы в отрасли позволяет компании Consolated Penza Distillers создавать напитки отменного качества, в основу которых положены традиционные рецептуры и инновативные технологии изготовления. Производственный процесс осуществляется на двух заводах — Нижеломовском и Кузнецком, сданных в эксплуатацию соответственно в 1898 и 1946 годах. Кроме собственных брендов холдинг выпускает также продукцию партнерских марок, реализуемых на территории РФ и за границей.В первом полугодии 2020 года все имущество компании ООО ДАЛ было отчуждено в пользу ООО "Объединенные пензенские водочные заводы". В пул близких компаний также входят ООО "Винтаж", ООО "Агат-Алко", Реал ООО, ООО "Агат", ООО "Агат-транс" и ООО "Виола". Владелец холдинга также приобрел самарское алкогольное предприятие Поволжский комбинат Родник/ПК Родник.

Цвет напитка колеблется от соломенного до золотистого.

Напиток демонстрирует приятный, сладковатый вкус с тонкими яблочными и персиковыми оттенками.

Напиток обладает приятным фруктовым ароматом.

Напиток составит отличную пару мясным блюдам, сырам, фруктовым десертам и выпечке.

"Крымская Аэлита" Белое — плодовый полусладкий напиток с приятным вкусом и ароматом, отличным соотношением "цена-качество". Напиток изготавливается по ГОСТу из яблочного виноматериала с добавлением концентрированного сока персика. Напиток составит отличную пару мясным блюдам, сырам, фруктовым десертам и выпечке.

Холдинг Объединенные Пензенские водочные заводы (ООО "ОПВЗ") является одним из самых значимых производителей алкогольной продукции в своем регионе. Он является правопреемником ликероводочной компании “Пензаспиртпром”, основанной в 1898 году. Сейчас холдинг производит полный ассортимент напитков, начиная от крепких и заканчивая безалкогольной продукцией.Более чем 120-летний опыт работы в отрасли позволяет компании Consolated Penza Distillers создавать напитки отменного качества, в основу которых положены традиционные рецептуры и инновативные технологии изготовления. Производственный процесс осуществляется на двух заводах — Нижеломовском и Кузнецком, сданных в эксплуатацию соответственно в 1898 и 1946 годах. Кроме собственных брендов холдинг выпускает также продукцию партнерских марок, реализуемых на территории РФ и за границей.В первом полугодии 2020 года все имущество компании ООО ДАЛ было отчуждено в пользу ООО "Объединенные пензенские водочные заводы". В пул близких компаний также входят ООО "Винтаж", ООО "Агат-Алко", Реал ООО, ООО "Агат", ООО "Агат-транс" и ООО "Виола". Владелец холдинга также приобрел самарское алкогольное предприятие Поволжский комбинат Родник/ПК Родник.

Цвет напитка колеблется от темно-красного до красно-коричневого.

Вкус напитка мягкий, легкий, гармоничный, с приятной, сбалансированной фруктовой сладостью и тонкой ягодной кислинкой. В послевкусии сохраняется деликатная терпкость черной смородины.

Напиток обладает приятным фруктовым ароматом.

Напиток составит отличную пару мясным блюдам, сырам, фруктовым десертам и выпечке.

"Крымская Аэлита" Красное Традиционное — плодовый напиток с приятным вкусом и ароматом, отличным соотношением "цена-качество". Напиток изготавливается по ГОСТу из яблочного виноматериала с добавлением концентрированного сока черной смородины. Напиток составит отличную пару мясным блюдам, сырам, фруктовым десертам и выпечке.

Холдинг Объединенные Пензенские водочные заводы (ООО "ОПВЗ") является одним из самых значимых производителей алкогольной продукции в своем регионе. Он является правопреемником ликероводочной компании “Пензаспиртпром”, основанной в 1898 году. Сейчас холдинг производит полный ассортимент напитков, начиная от крепких и заканчивая безалкогольной продукцией.Более чем 120-летний опыт работы в отрасли позволяет компании Consolated Penza Distillers создавать напитки отменного качества, в основу которых положены традиционные рецептуры и инновативные технологии изготовления. Производственный процесс осуществляется на двух заводах — Нижеломовском и Кузнецком, сданных в эксплуатацию соответственно в 1898 и 1946 годах. Кроме собственных брендов холдинг выпускает также продукцию партнерских марок, реализуемых на территории РФ и за границей.В первом полугодии 2020 года все имущество компании ООО ДАЛ было отчуждено в пользу ООО "Объединенные пензенские водочные заводы". В пул близких компаний также входят ООО "Винтаж", ООО "Агат-Алко", Реал ООО, ООО "Агат", ООО "Агат-транс" и ООО "Виола". Владелец холдинга также приобрел самарское алкогольное предприятие Поволжский комбинат Родник/ПК Родник.

Цвет напитка колеблется от темно-красного до красно-коричневого.

Вкус напитка мягкий, легкий, гармоничный, с приятной, сбалансированной фруктовой сладостью и тонкой ягодной кислинкой. В послевкусии сохраняется деликатная терпкость черной смородины.

Напиток обладает приятным фруктовым ароматом.

Напиток составит отличную пару мясным блюдам, сырам, фруктовым десертам и выпечке.

"Крымская Аэлита" Красное Традиционное — плодовый напиток с приятным вкусом и ароматом, отличным соотношением "цена-качество". Напиток изготавливается по ГОСТу из яблочного виноматериала с добавлением концентрированного сока черной смородины. Напиток составит отличную пару мясным блюдам, сырам, фруктовым десертам и выпечке.

Холдинг Объединенные Пензенские водочные заводы (ООО "ОПВЗ") является одним из самых значимых производителей алкогольной продукции в своем регионе. Он является правопреемником ликероводочной компании “Пензаспиртпром”, основанной в 1898 году. Сейчас холдинг производит полный ассортимент напитков, начиная от крепких и заканчивая безалкогольной продукцией.Более чем 120-летний опыт работы в отрасли позволяет компании Consolated Penza Distillers создавать напитки отменного качества, в основу которых положены традиционные рецептуры и инновативные технологии изготовления. Производственный процесс осуществляется на двух заводах — Нижеломовском и Кузнецком, сданных в эксплуатацию соответственно в 1898 и 1946 годах. Кроме собственных брендов холдинг выпускает также продукцию партнерских марок, реализуемых на территории РФ и за границей.В первом полугодии 2020 года все имущество компании ООО ДАЛ было отчуждено в пользу ООО "Объединенные пензенские водочные заводы". В пул близких компаний также входят ООО "Винтаж", ООО "Агат-Алко", Реал ООО, ООО "Агат", ООО "Агат-транс" и ООО "Виола". Владелец холдинга также приобрел самарское алкогольное предприятие Поволжский комбинат Родник/ПК Родник.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус яркий, сочный, фруктово-пряный, с цитрусовой кислинкой и долгим, согревающим послевкусием.

Приятный букет с яркими акцентами гвоздики, апельсина и корицы.

Перед подачей глинтвейн рекомендуется нагреть, пить можно как в чистом виде, так и в паре с традиционными рождественскими блюдами и закусками, запеченным мясом с гарниром, ребрышками на гриле, сосисками.

Чудесная зимняя пора! Дни становятся короче, и мы с нетерпением ждем первого снега. Пахнет хвоей и спекулюсом, а рождественские ярмарки приглашают на неторопливую прогулку. Чем бы все это было без глинтвейна? У Carl Jung есть подходящая безалкогольная альтернатива для всех, кому еще нужно вернуться домой с трезвой головой!Gluh'chen Alkoholfreiem — это чистая безалкогольная рождественская радость с нотками корицы, гвоздики и апельсина. Gluh'chen содержит примерно 38,6 калорий на стакан (100 мл). Это гораздо меньше, чем в алкогольном глинтвейне. С содержанием алкоголя менее 0,5% он идеально подходит для тех, кто хочет или должен обходиться без алкоголя. В производстве используются деалкоголизированное вино из Испании, концентрат виноградного сусла ректификованный, натуральные специи и ароматизаторы.Деалкоголизация — это уникальный процесс. Вдохновленный гималайскими экспедициями, которые сообщили о быстром кипении воды на экстремальных высотах, в 1907 году Карл Юнг сделал новаторское изобретение. Он разработал процесс вакуумной экстракции. Алкоголь бережно удаляется из вина при температуре ниже 30 °С. Благодаря восстановлению аромата сохраняются натуральные сортовые оттенки винограда в вине. Букет и вкус остаются неизменными! Страсть и годы исследований еще больше позволили усовершенствовать процесс создания безалкогольного вина с точки зрения качества и натуральности вкуса. Исключительно натуральные ароматизаторы усиливают аромат, придавая ему более насыщенное звучание.

Расположенная в Рюдесгайм-ам-Райн (земля Гессен, Германия) винодельня Carl Jung заслуженно гордится званием пионера производства безалкогольных вин. Более 100 лет назад доктор Карл Юнг-младший в винном погребе своего дома после длительных экспериментов разработал процесс отделения спирта от готового вина. При этом полностью сохранялся первоначальный вкус благородного напитка. Полученное вино доктор поставлял пациентам, которые не могли употреблять алкоголь. Идея доктора Юнга об извлечении спирта без подогрева вина при помощи воздействия вакуума была в те времена революционной. Уже в 1907 году она была защищена Императорским патентным ведомством.В 30-годы XX века семейство Юнг приобретает поместье Боозенбург и превращает его в винодельческое предприятие. В 1945 и 1955 годах были получены очередные патенты на инновационные методы изготовления безалкогольного вина. В 1964 году ассортимент компании Карл Юнг обогатился линейкой игристых вин. На 80-е годы пришлась модернизация производства. Новое тысячелетие предприятие Карл Юнг отметило выходом на рынок 30 стран. Сегодня непрерывные инвестиции обеспечивают развитие компании, последовательно придерживающейся своих долгих семейных традиций.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус яркий, сочный, фруктово-пряный, с цитрусовой кислинкой и долгим, согревающим послевкусием.

Приятный букет с яркими акцентами гвоздики, апельсина и корицы.

Перед подачей глинтвейн рекомендуется нагреть, пить можно как в чистом виде, так и в паре с традиционными рождественскими блюдами и закусками, запеченным мясом с гарниром, ребрышками на гриле, сосисками.

Чудесная зимняя пора! Дни становятся короче, и мы с нетерпением ждем первого снега. Пахнет хвоей и спекулюсом, а рождественские ярмарки приглашают на неторопливую прогулку. Чем бы все это было без глинтвейна? У Carl Jung есть подходящая безалкогольная альтернатива для всех, кому еще нужно вернуться домой с трезвой головой!Gluh'chen Alkoholfreiem — это чистая безалкогольная рождественская радость с нотками корицы, гвоздики и апельсина. Gluh'chen содержит примерно 38,6 калорий на стакан (100 мл). Это гораздо меньше, чем в алкогольном глинтвейне. С содержанием алкоголя менее 0,5% он идеально подходит для тех, кто хочет или должен обходиться без алкоголя. В производстве используются деалкоголизированное вино из Испании, концентрат виноградного сусла ректификованный, натуральные специи и ароматизаторы.Деалкоголизация — это уникальный процесс. Вдохновленный гималайскими экспедициями, которые сообщили о быстром кипении воды на экстремальных высотах, в 1907 году Карл Юнг сделал новаторское изобретение. Он разработал процесс вакуумной экстракции. Алкоголь бережно удаляется из вина при температуре ниже 30 °С. Благодаря восстановлению аромата сохраняются натуральные сортовые оттенки винограда в вине. Букет и вкус остаются неизменными! Страсть и годы исследований еще больше позволили усовершенствовать процесс создания безалкогольного вина с точки зрения качества и натуральности вкуса. Исключительно натуральные ароматизаторы усиливают аромат, придавая ему более насыщенное звучание.

Расположенная в Рюдесгайм-ам-Райн (земля Гессен, Германия) винодельня Carl Jung заслуженно гордится званием пионера производства безалкогольных вин. Более 100 лет назад доктор Карл Юнг-младший в винном погребе своего дома после длительных экспериментов разработал процесс отделения спирта от готового вина. При этом полностью сохранялся первоначальный вкус благородного напитка. Полученное вино доктор поставлял пациентам, которые не могли употреблять алкоголь. Идея доктора Юнга об извлечении спирта без подогрева вина при помощи воздействия вакуума была в те времена революционной. Уже в 1907 году она была защищена Императорским патентным ведомством.В 30-годы XX века семейство Юнг приобретает поместье Боозенбург и превращает его в винодельческое предприятие. В 1945 и 1955 годах были получены очередные патенты на инновационные методы изготовления безалкогольного вина. В 1964 году ассортимент компании Карл Юнг обогатился линейкой игристых вин. На 80-е годы пришлась модернизация производства. Новое тысячелетие предприятие Карл Юнг отметило выходом на рынок 30 стран. Сегодня непрерывные инвестиции обеспечивают развитие компании, последовательно придерживающейся своих долгих семейных традиций.