Вино 0.5 л, 0,75л, 720 мл, 820 мл и Темпранильо: 100%, Страница 39

Вино темного сливово-гранатового цвета с янтарным ободом по краю.

Вину присущ округлый, соблазнительный вкус с оттенками кожи, гвоздики, красных фруктов, древесины и продолжительным послевкусием.

Аромат вина привлекает оттенками фруктового торта, сушеной травы, солодки, имбиря и черной смородины.

Вино идеально сочетается с мясом (телятина, ягнятина), грибными блюдами, сырами.

Hermitage "La Chapelle" Rouge, 1976 — восхитительно зрелое, богатое сухое красное вино. Название "La Chapelle" связано с небольшой часовней Сен-Кристоф (по фр. "chapelle"), откуда открывается прекрасный вид на террасы с виноградниками вдоль Роны. Дом Поль Жабуле Эне является единственным владельцем виноградника "La Chapelle" с 1919 года. Этот виноградник отличается большим разнообразием терруаров, что делает каждое вино из его урожая уникальным, благодаря смешению урожая с разных участков крю "Ля Шапель". Климатические условия 1976 года были идеальными для выращивания качественного винограда. Особенно успешным был сорт Сира. Виноград собирали и сортировали вручную с 6 по 21 сентября. Урожай с каждого участка винифицировали раздельно и купажировали только во время выдержки, которая традиционно проходит в дубовых бочках и занимает от 15 до 18 месяцев. Потенциал хранения винтажа составляет 20-25 лет.

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Вино темного сливово-гранатового цвета с янтарным ободом по краю.

Вину присущ округлый, соблазнительный вкус с оттенками кожи, гвоздики, красных фруктов, древесины и продолжительным послевкусием.

Аромат вина привлекает оттенками фруктового торта, сушеной травы, солодки, имбиря и черной смородины.

Вино идеально сочетается с мясом (телятина, ягнятина), грибными блюдами, сырами.

Hermitage "La Chapelle" Rouge, 1976 — восхитительно зрелое, богатое сухое красное вино. Название "La Chapelle" связано с небольшой часовней Сен-Кристоф (по фр. "chapelle"), откуда открывается прекрасный вид на террасы с виноградниками вдоль Роны. Дом Поль Жабуле Эне является единственным владельцем виноградника "La Chapelle" с 1919 года. Этот виноградник отличается большим разнообразием терруаров, что делает каждое вино из его урожая уникальным, благодаря смешению урожая с разных участков крю "Ля Шапель". Климатические условия 1976 года были идеальными для выращивания качественного винограда. Особенно успешным был сорт Сира. Виноград собирали и сортировали вручную с 6 по 21 сентября. Урожай с каждого участка винифицировали раздельно и купажировали только во время выдержки, которая традиционно проходит в дубовых бочках и занимает от 15 до 18 месяцев. Потенциал хранения винтажа составляет 20-25 лет.

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Портвейн привлекает цветом красного дерева с янтарно-золотистыми бликами.

Гладкий, бархатистый вкус портвейна впечатляет объемом и плотностью, сопровождающимися яркой кислинкой, оттеняющей интенсивные тона ириски. Стойкое послевкусие отличается мягкостью и глубиной.

Щедрый, насыщенный аромат портвейна соблазняет богатством сладковатых оттенков патоки, ириски, миндаля и сушеного инжира, за которыми следуют пряные нюансы ванили, черного перца, мускатного ореха и корицы. На заднем плане мелькают ненавязчивые намеки кедра и бальзама.

Портвейн гармонично сочетается с различными сортами орехов и сухофруктов и великолепен в качестве дижестива.

Taylor's, Very Old Tawny Port "Kingsman Edition" — очень редкий портвейн, выдержанный почти девять десятилетий в дубовых бочках. Для создания этого эксклюзивного ограниченного выпуска Taylor’s согласился выпустить несколько редких и ценных вин из своих обширных запасов старого портвейна бочковой выдержки, хранящихся в погребах в Порту. Эти запасы включают небольшую сокровищницу бесценных, исторически важных вин, каждое из которых представлено в очень небольшом объеме. Несколько редких драгоценных вин из этой коллекции, ранее использовавшихся только в исключительных случаях, были тщательно отобраны опытными мастерами купажа Тейлор для производства портвейна "Kingsman Edition". После купажирования портвейн провел несколько месяцев в дуобвых бочках, достигнув пика баланса и гармонии. Идея выпуска редкого портвейна родилась в сотрудничестве компании Тейлор с режиссером Мэтью Воном как признание общих ценностей Taylor’s и Kingsman, символизирующее чувство наследия и традиций, одержимость деталями и исключительным качеством продукции. А также как воплощение британского юмора, остроумия, элегантности и стиля. В эпоху, изображенную в фильме "The King’s Man", портвейн занимал особое место в британском обществе как одно из лучших вин, окруженное ритуалами и определенной степенью благоговения. Не только в Великобритании портвейн пользовался большим уважением. Например, это было любимое вино российского императора Николая II. Представленный в сделанном на заказ хрустальном графине с золотыми деталями и роскошной подарочной коробке, Taylor’s Kingsman Edition Port был создан не только для поклонников "Kingsman", но и для ценителей и коллекционеров изысканных и редких вин со всего мира. Было произведено очень ограниченное количество — всего 700 бутылок.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Портвейн привлекает цветом красного дерева с янтарно-золотистыми бликами.

Гладкий, бархатистый вкус портвейна впечатляет объемом и плотностью, сопровождающимися яркой кислинкой, оттеняющей интенсивные тона ириски. Стойкое послевкусие отличается мягкостью и глубиной.

Щедрый, насыщенный аромат портвейна соблазняет богатством сладковатых оттенков патоки, ириски, миндаля и сушеного инжира, за которыми следуют пряные нюансы ванили, черного перца, мускатного ореха и корицы. На заднем плане мелькают ненавязчивые намеки кедра и бальзама.

Портвейн гармонично сочетается с различными сортами орехов и сухофруктов и великолепен в качестве дижестива.

Taylor's, Very Old Tawny Port "Kingsman Edition" — очень редкий портвейн, выдержанный почти девять десятилетий в дубовых бочках. Для создания этого эксклюзивного ограниченного выпуска Taylor’s согласился выпустить несколько редких и ценных вин из своих обширных запасов старого портвейна бочковой выдержки, хранящихся в погребах в Порту. Эти запасы включают небольшую сокровищницу бесценных, исторически важных вин, каждое из которых представлено в очень небольшом объеме. Несколько редких драгоценных вин из этой коллекции, ранее использовавшихся только в исключительных случаях, были тщательно отобраны опытными мастерами купажа Тейлор для производства портвейна "Kingsman Edition". После купажирования портвейн провел несколько месяцев в дуобвых бочках, достигнув пика баланса и гармонии. Идея выпуска редкого портвейна родилась в сотрудничестве компании Тейлор с режиссером Мэтью Воном как признание общих ценностей Taylor’s и Kingsman, символизирующее чувство наследия и традиций, одержимость деталями и исключительным качеством продукции. А также как воплощение британского юмора, остроумия, элегантности и стиля. В эпоху, изображенную в фильме "The King’s Man", портвейн занимал особое место в британском обществе как одно из лучших вин, окруженное ритуалами и определенной степенью благоговения. Не только в Великобритании портвейн пользовался большим уважением. Например, это было любимое вино российского императора Николая II. Представленный в сделанном на заказ хрустальном графине с золотыми деталями и роскошной подарочной коробке, Taylor’s Kingsman Edition Port был создан не только для поклонников "Kingsman", но и для ценителей и коллекционеров изысканных и редких вин со всего мира. Было произведено очень ограниченное количество — всего 700 бутылок.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.