Шампанское 0,75 л, Шардоне, Глера: 100% и Коломбар: 20%, Страница 6

Майи Гран Крю - Розе де Майи Брют Шампань - Обладает чудесным розовым цветом. Неподражаемый яркий аромат красных ягод: красной смородины, малины и клубники. Непревзойденный вкус с шелковистой текстурой. 

Майи Гран Крю - Розе де Майи Брют Шампань - Обладает чудесным розовым цветом. Неподражаемый яркий аромат красных ягод: красной смородины, малины и клубники. Непревзойденный вкус с шелковистой текстурой. 

Блан де Блан Брют Натюр Гран Крю Шампань - Лаэрт Фрер - Красивого соломенного-золотистого цвета с устойчивый изящный перляж. Изящный аромат имбирныхьцукатов, цитруса, абриса, бриоши и миндаля. Полный вкус со сливочно-ореховыми аккордами и свежим послевкусием.  

Блан де Блан Брют Натюр Гран Крю Шампань - Лаэрт Фрер - Красивого соломенного-золотистого цвета с устойчивый изящный перляж. Изящный аромат имбирныхьцукатов, цитруса, абриса, бриоши и миндаля. Полный вкус со сливочно-ореховыми аккордами и свежим послевкусием.  

Майи Гран Крю - Экстра Брют Миллезим Шампань - красивого золотистого цвета с тонкой игрой пузырькой. Во вкусе чувствуется идеальный баланс благодаря прекрасному сочетанию мягкости, хрусткостью и кислотности, тона мякоти цитрусовых. Приятное послевкусие. Аромат тропических фруктов, вызревшей на солнце пшеницы.

Майи Гран Крю - Экстра Брют Миллезим Шампань - красивого золотистого цвета с тонкой игрой пузырькой. Во вкусе чувствуется идеальный баланс благодаря прекрасному сочетанию мягкости, хрусткостью и кислотности, тона мякоти цитрусовых. Приятное послевкусие. Аромат тропических фруктов, вызревшей на солнце пшеницы.

Besserat de Bellefon, Cuvee des Moines Blanc de Blancs brut - идеальное шампанское для особых случаев. Изготовлен из единственного сорта винограда Шардоне, он прекрасно сочетается с легкими блюдами и рыбой.

Уникальный в своем роде Maison Besserat de Bellefon использует уникальный процесс винификации. Выбрав уменьшение количества ликера тираж (ликер, допускающий ферментацию), ей удалось добиться уменьшения размера пузырьков на 30%. Более легкая пена придает шампанскому очень заметный кремовый и маслянистый характер. К этой гладкости добавляется характерная свежесть Дома. Действительно, отсутствие яблочно-молочного брожения позволяет поддерживать определенную кислотность и сияние во рту.

Платье очень чистое. Его ярко-желтое свечение раскрывается тонкой сияющей бусиной элегантной сдержанности.

Первый аромат, очень свежий, предлагает ноты цитрусовых и белых цветов, среди которых можно выделить акацию и жимолость. На втором носу появляются изысканные ароматы тостов.

Атака на вкус, очень минеральная, придает приятную свежесть этому кюве, структура которого чудесно сочетается с нюансами сухофруктов и меда. Послевкусие воздушное и приятно стойкое.

Besserat de Bellefon, Cuvee des Moines Blanc de Blancs brut - идеальное шампанское для особых случаев. Изготовлен из единственного сорта винограда Шардоне, он прекрасно сочетается с легкими блюдами и рыбой.

Уникальный в своем роде Maison Besserat de Bellefon использует уникальный процесс винификации. Выбрав уменьшение количества ликера тираж (ликер, допускающий ферментацию), ей удалось добиться уменьшения размера пузырьков на 30%. Более легкая пена придает шампанскому очень заметный кремовый и маслянистый характер. К этой гладкости добавляется характерная свежесть Дома. Действительно, отсутствие яблочно-молочного брожения позволяет поддерживать определенную кислотность и сияние во рту.

Платье очень чистое. Его ярко-желтое свечение раскрывается тонкой сияющей бусиной элегантной сдержанности.

Первый аромат, очень свежий, предлагает ноты цитрусовых и белых цветов, среди которых можно выделить акацию и жимолость. На втором носу появляются изысканные ароматы тостов.

Атака на вкус, очень минеральная, придает приятную свежесть этому кюве, структура которого чудесно сочетается с нюансами сухофруктов и меда. Послевкусие воздушное и приятно стойкое.

Розе де Менье Экстра Брют Шампань - Лаэрт Фрер - Розового цвета с легкими кораллавыми оттенками. Яркий ягодный аромат с нотками красной смородины, клюквы, вишни, цедры апельсина, розовых лепестков. Сухой вкус, выразительная кислотность и свежее гармоничное послевкусие.

Розе де Менье Экстра Брют Шампань - Лаэрт Фрер - Розового цвета с легкими кораллавыми оттенками. Яркий ягодный аромат с нотками красной смородины, клюквы, вишни, цедры апельсина, розовых лепестков. Сухой вкус, выразительная кислотность и свежее гармоничное послевкусие.

Lanson Rose Label Brut Rose - нежное розовое шампанское с очень мелкими пузырьками. Его аромат розы и прекрасные нотки красных фруктов перекликаются с его бледно-розовым цветом. Ощущение нежное и продолжительное. Оно соблазняет своей неизменной оригинальностью и гармоничным балансом, чередующимся между округлостью и свежестью.

Откройте для себя прикосновение розовой свежести от Lanson. Шампанское Лансон Розе Лейбл Брют Розе представляет собой смесь 53% Пино Нуар, 32% Шардоне и 15% Пино Менье разных сортов. Шампанское Lanson Rose Brut созревает не менее трех лет в погребе, в том числе не менее 6 месяцев после дегоржажа. 

Lanson Rose Label Brut Rose - нежное розовое шампанское с очень мелкими пузырьками. Его аромат розы и прекрасные нотки красных фруктов перекликаются с его бледно-розовым цветом. Ощущение нежное и продолжительное. Оно соблазняет своей неизменной оригинальностью и гармоничным балансом, чередующимся между округлостью и свежестью.

Откройте для себя прикосновение розовой свежести от Lanson. Шампанское Лансон Розе Лейбл Брют Розе представляет собой смесь 53% Пино Нуар, 32% Шардоне и 15% Пино Менье разных сортов. Шампанское Lanson Rose Brut созревает не менее трех лет в погребе, в том числе не менее 6 месяцев после дегоржажа. 

Поммери - Брют Розе Руаял Шампань - бледно-розового цвета с медными переливами. Нежный аромат с нотками клубники, красной смородины и бузины. Утонченный свежий вкус и живым сочным послевкусием. 

Поммери - Брют Розе Руаял Шампань - бледно-розового цвета с медными переливами. Нежный аромат с нотками клубники, красной смородины и бузины. Утонченный свежий вкус и живым сочным послевкусием. 

Ярко-золотистый цвет раскрывает тонкую нить нежных пузырьков.

Вкус строгий, сбалансированный, бодрящий цитрусовой свежестью и интригующий утонченностью грушевых нот. Послевкусие долгое, слегка медовое и поджаренное, с чистой и стойкой минеральностью.

Аромат тонкий, с лимонными и цветочными нотами, оттенками белых цветов, сливок и персика.

Очень изысканный и нежный аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками и суши.

Vitteaut-Alberti, Cremant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Brut представляет собой изысканный купаж сортов Шардоне и Алиготе из Кот-Шалонез и Кот-де-Бон. Участки имеют юго-восточную экспозицию и глинисто-известняковые почвы. Сбор урожая производится вручную. С виноградом обращаются осторожно, избегая лопания и окисления. Виноград транспортируется в пресс целиком, с помощью ленты, чтобы не раздавить ягоды, и прессуется в течение часа после сбора. Пневматические прессы обеспечивают постепенное, поэтапное прессование. Эти технические требования гарантируют качество Креман де Бургонь от Витто-Альберти. Первичная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. После периода покоя естественным путем происходит яблочно-молочное брожение, которое смягчает и стабилизирует базовое вино. Затем базовые вина выдерживаются на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение всей зимы. Такая выдержка позволяет винам проявить свой характер. Далее следует купажирование. Именно этот этап производства кремана позволяет добиться утонченности, богатства и сложности напитка. В базовое вино может добавляться резервное. Затем купаж должен пройти одобренную дегустацию, предусмотренную указом AOC Cremant de Bourgogne. Креман де Бургонь Блан де Блан Брют раскрывает все свои ароматы и приобретает характерность благодаря вторичной ферментации и выдержке в бутылке от 18 до 24 месяцев. По истечении этого времени проводится дегоржаж и добавляется дозажный ликер в количестве от 6 до 8 г/л.Креман де Бургонь Блан де Блан Брют имеет множество наград, среди которых:       — золотая медаль "Concours Mondial des Feminalise, 2021";       — серебряные медали "Concours Mondial des Feminalise" в 2019, 2016 и 2013 гг.;       — серебряные медали "Concours General Agricole Paris" в 2022, 2014 и 2012 гг.;       — серебряные медали "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2014, 2009 и 2008 гг.;       — бронзовые медали "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2024, 2021, 2018, 2011 и 2010 гг.;       — бронзовая медаль "Concours General Agricole Paris, 2011";       — бронзовая медаль "Concours Mondial des Feminalise, 2009" и многие другие.

Расположенное в Рюйи, в самом сердце побережья Шалонез и к югу от Бона, хозяйство Vitteaut-Alberti по-прежнему занимается производством игристых вин традиционным методом, черпая вдохновение из терруаров Бургундии. Ассортимент компании насчитывает 9 прекрасных креманов. Прекрасные пузырьки и свежесть — ключевые слова дома Vitteaut-Alberti.Дом Витто-Альберти был основан в 1951 году в Рюйи, колыбели бургундских игристых вин с 1822 года. Основатели, г-н Люсьен Витто и его жена, урожденная Альберти, решили специализироваться на производстве игристых белых вин "Methode champenoise". Ноу-хау и качество продукции привлекли клиентуру рестораторов и местных жителей, позволяя выделиться среди конкурентов. Продажи тогда достигали 18 000 бутылок в год.В 1968 году сын Жерар и его жена Даниэль вошли в компанию с целью развития деятельности. Внедрение персонализированного коммерческого мониторинга повысило лояльность клиентов и увеличило продажи по всей Франции. В целях повышения качества в 1970-е годы вливались инвестиции в современное оборудование. Жерар Витто стал самым молодым производителем в рабочей группе, принимавшей участие в создании наименования AOC Cremant de Bourgogne. Плоды многолетних усилий позволили компании с 2002 года винифицировать и продать во Франции 300 000 бутылок, а также завоевать доверие экспортных рынков. В 2004 году к семейному бизнесу присоединилась Аньес Витто, дочь Жерара и Даниэль, после изучения права и энологии. С годами компания расширила свои владения. Сейчас она возглавляет почти 22 га виноградников, расположенных в Кот-Шалонез, О Кот-де-Бон и Маранже.В настоящее время Витто-Альберти стремится развить винный туризм, направленный на персонализированные туры по виноградникам и винодельне. С 2017 года организуются мероприятия, праздничные встречи, сочетающие в себе веселье и общение (частные вечера, дни открытых дверей с концертами и мероприятиями).

Ярко-золотистый цвет раскрывает тонкую нить нежных пузырьков.

Вкус строгий, сбалансированный, бодрящий цитрусовой свежестью и интригующий утонченностью грушевых нот. Послевкусие долгое, слегка медовое и поджаренное, с чистой и стойкой минеральностью.

Аромат тонкий, с лимонными и цветочными нотами, оттенками белых цветов, сливок и персика.

Очень изысканный и нежный аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками и суши.

Vitteaut-Alberti, Cremant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Brut представляет собой изысканный купаж сортов Шардоне и Алиготе из Кот-Шалонез и Кот-де-Бон. Участки имеют юго-восточную экспозицию и глинисто-известняковые почвы. Сбор урожая производится вручную. С виноградом обращаются осторожно, избегая лопания и окисления. Виноград транспортируется в пресс целиком, с помощью ленты, чтобы не раздавить ягоды, и прессуется в течение часа после сбора. Пневматические прессы обеспечивают постепенное, поэтапное прессование. Эти технические требования гарантируют качество Креман де Бургонь от Витто-Альберти. Первичная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. После периода покоя естественным путем происходит яблочно-молочное брожение, которое смягчает и стабилизирует базовое вино. Затем базовые вина выдерживаются на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение всей зимы. Такая выдержка позволяет винам проявить свой характер. Далее следует купажирование. Именно этот этап производства кремана позволяет добиться утонченности, богатства и сложности напитка. В базовое вино может добавляться резервное. Затем купаж должен пройти одобренную дегустацию, предусмотренную указом AOC Cremant de Bourgogne. Креман де Бургонь Блан де Блан Брют раскрывает все свои ароматы и приобретает характерность благодаря вторичной ферментации и выдержке в бутылке от 18 до 24 месяцев. По истечении этого времени проводится дегоржаж и добавляется дозажный ликер в количестве от 6 до 8 г/л.Креман де Бургонь Блан де Блан Брют имеет множество наград, среди которых:       — золотая медаль "Concours Mondial des Feminalise, 2021";       — серебряные медали "Concours Mondial des Feminalise" в 2019, 2016 и 2013 гг.;       — серебряные медали "Concours General Agricole Paris" в 2022, 2014 и 2012 гг.;       — серебряные медали "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2014, 2009 и 2008 гг.;       — бронзовые медали "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2024, 2021, 2018, 2011 и 2010 гг.;       — бронзовая медаль "Concours General Agricole Paris, 2011";       — бронзовая медаль "Concours Mondial des Feminalise, 2009" и многие другие.

Расположенное в Рюйи, в самом сердце побережья Шалонез и к югу от Бона, хозяйство Vitteaut-Alberti по-прежнему занимается производством игристых вин традиционным методом, черпая вдохновение из терруаров Бургундии. Ассортимент компании насчитывает 9 прекрасных креманов. Прекрасные пузырьки и свежесть — ключевые слова дома Vitteaut-Alberti.Дом Витто-Альберти был основан в 1951 году в Рюйи, колыбели бургундских игристых вин с 1822 года. Основатели, г-н Люсьен Витто и его жена, урожденная Альберти, решили специализироваться на производстве игристых белых вин "Methode champenoise". Ноу-хау и качество продукции привлекли клиентуру рестораторов и местных жителей, позволяя выделиться среди конкурентов. Продажи тогда достигали 18 000 бутылок в год.В 1968 году сын Жерар и его жена Даниэль вошли в компанию с целью развития деятельности. Внедрение персонализированного коммерческого мониторинга повысило лояльность клиентов и увеличило продажи по всей Франции. В целях повышения качества в 1970-е годы вливались инвестиции в современное оборудование. Жерар Витто стал самым молодым производителем в рабочей группе, принимавшей участие в создании наименования AOC Cremant de Bourgogne. Плоды многолетних усилий позволили компании с 2002 года винифицировать и продать во Франции 300 000 бутылок, а также завоевать доверие экспортных рынков. В 2004 году к семейному бизнесу присоединилась Аньес Витто, дочь Жерара и Даниэль, после изучения права и энологии. С годами компания расширила свои владения. Сейчас она возглавляет почти 22 га виноградников, расположенных в Кот-Шалонез, О Кот-де-Бон и Маранже.В настоящее время Витто-Альберти стремится развить винный туризм, направленный на персонализированные туры по виноградникам и винодельне. С 2017 года организуются мероприятия, праздничные встречи, сочетающие в себе веселье и общение (частные вечера, дни открытых дверей с концертами и мероприятиями).

Драпье Карт д`Ор, Шампань -  глубокий золотистый цвет. Интенсивный фруктовый аромат с тонами персика и легкой ноткой пряных специй. Сложный вкус насыщен яркими цветочно-фруктовыми тонами с оттенками айвового желе в длительном освежающем послевкусии.

Драпье Карт д`Ор, Шампань -  глубокий золотистый цвет. Интенсивный фруктовый аромат с тонами персика и легкой ноткой пряных специй. Сложный вкус насыщен яркими цветочно-фруктовыми тонами с оттенками айвового желе в длительном освежающем послевкусии.

Поммери - Брют Розе Руаял Шампань - бледно-розового цвета с медными переливами. Нежный аромат с нотками клубники, красной смородины и бузины. Утонченный свежий вкус и живым сочным послевкусием.

Поммери - Брют Розе Руаял Шампань - бледно-розового цвета с медными переливами. Нежный аромат с нотками клубники, красной смородины и бузины. Утонченный свежий вкус и живым сочным послевкусием.

Шампанское в белоснежной подарочной коробке имеет нежный желтый цвет с янтарным оттенком. Напиток, наполненный обильными мелкими пузырьками, отличает изысканный и вместе с тем мощный вкус и демонстрирующий доминирование винограда Шардоне минеральный аромат, наполненный тонами экзотических фруктов, цитрусов, цветов, персиков, выпечки и меда.  

Шампанское в белоснежной подарочной коробке имеет нежный желтый цвет с янтарным оттенком. Напиток, наполненный обильными мелкими пузырьками, отличает изысканный и вместе с тем мощный вкус и демонстрирующий доминирование винограда Шардоне минеральный аромат, наполненный тонами экзотических фруктов, цитрусов, цветов, персиков, выпечки и меда.  

Шампанское золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Шампанское привлекает сложным, богатым вкусом с кремовой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в невероятно долгом послевкусии.

Изысканный, гармоничный аромат шампанского раскрывается оттенками экзотических фруктов, весенних цветов и трав.

Вино подается как аперитив, сопровождение деликатесов, икры, блюд изысканной кухни, морепродуктов, белой рыбы.

Demiere, "Divin" Alliance Brut, Champagne AOC — изысканное белое шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости год, на винодельне плоды подвергаются ферментации в терморегулируемых чанах. В купаж добавляется около 25% резервных вин из сорта Пино Менье. Выдерживается шампанское в течение 8 месяцев в чанах и в течение трех лет в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 12000 бутылок.

Шампанский дом Champagne Demiere расположен на правом берегу долины Марны, в историческом центре апелласьона Шампань. На протяжении трех поколений семья Демиер производит шампанские вина исключительного качества. На виноградниках с глинисто-известковыми почвами произрастают традиционные для Шампани сорта винограда: Пино Менье (50%), Пино Нуар (30%) и Шардоне (20%).

Шампанское золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Шампанское привлекает сложным, богатым вкусом с кремовой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в невероятно долгом послевкусии.

Изысканный, гармоничный аромат шампанского раскрывается оттенками экзотических фруктов, весенних цветов и трав.

Вино подается как аперитив, сопровождение деликатесов, икры, блюд изысканной кухни, морепродуктов, белой рыбы.

Demiere, "Divin" Alliance Brut, Champagne AOC — изысканное белое шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости год, на винодельне плоды подвергаются ферментации в терморегулируемых чанах. В купаж добавляется около 25% резервных вин из сорта Пино Менье. Выдерживается шампанское в течение 8 месяцев в чанах и в течение трех лет в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 12000 бутылок.

Шампанский дом Champagne Demiere расположен на правом берегу долины Марны, в историческом центре апелласьона Шампань. На протяжении трех поколений семья Демиер производит шампанские вина исключительного качества. На виноградниках с глинисто-известковыми почвами произрастают традиционные для Шампани сорта винограда: Пино Менье (50%), Пино Нуар (30%) и Шардоне (20%).

Майи Гран Крю - Брют Блан де Пино Нуар Шампань - обладает олотистым цветом. Аромат пряный, с нотками фиалки и ароматами глины и папоротника. В тонком сладковатом вкусе ощущаются желтые фрукты. Текстура нежная и шелковистая.

Майи Гран Крю - Брют Блан де Пино Нуар Шампань - обладает олотистым цветом. Аромат пряный, с нотками фиалки и ароматами глины и папоротника. В тонком сладковатом вкусе ощущаются желтые фрукты. Текстура нежная и шелковистая.

Шампанское мягкого розового цвета с вишневыми и рубиновыми тонами имеет округлый и свежий вкус с оттенками красных фруктов, среди которых доминирует клубника, четко ощущаемая также и в нотках аромата, где она представлена как в свежем виде, так и оттенками, характерными для клубничного компота или варенья. Шампанское сочетается с моллюсками, морской рыбой и фуа-гра. 

Шампанское мягкого розового цвета с вишневыми и рубиновыми тонами имеет округлый и свежий вкус с оттенками красных фруктов, среди которых доминирует клубника, четко ощущаемая также и в нотках аромата, где она представлена как в свежем виде, так и оттенками, характерными для клубничного компота или варенья. Шампанское сочетается с моллюсками, морской рыбой и фуа-гра. 

Шампанское мягкого розового цвета с вишневыми и рубиновыми тонами имеет округлый и свежий вкус с оттенками красных фруктов, среди которых доминирует клубника, четко ощущаемая также и в нотках аромата, где она представлена как в свежем виде, так и оттенками, характерными для клубничного компота или варенья. Шампанское сочетается с моллюсками, морской рыбой и фуа-гра. 

Шампанское мягкого розового цвета с вишневыми и рубиновыми тонами имеет округлый и свежий вкус с оттенками красных фруктов, среди которых доминирует клубника, четко ощущаемая также и в нотках аромата, где она представлена как в свежем виде, так и оттенками, характерными для клубничного компота или варенья. Шампанское сочетается с моллюсками, морской рыбой и фуа-гра. 

Шампанское золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Шампанское привлекает сложным, богатым вкусом с кремовой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в невероятно долгом послевкусии.

Изысканный, гармоничный аромат шампанского раскрывается оттенками экзотических фруктов, весенних цветов и трав.

Вино подается как аперитив, сопровождение деликатесов, икры, блюд изысканной кухни, морепродуктов, белой рыбы.

Demiere, "Divin" Alliance Brut, Champagne AOC — изысканное белое шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости год, на винодельне плоды подвергаются ферментации в терморегулируемых чанах. В купаж добавляется около 25% резервных вин из сорта Пино Менье. Выдерживается шампанское в течение 8 месяцев в чанах и в течение трех лет в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 12000 бутылок.

Шампанский дом Champagne Demiere расположен на правом берегу долины Марны, в историческом центре апелласьона Шампань. На протяжении трех поколений семья Демиер производит шампанские вина исключительного качества. На виноградниках с глинисто-известковыми почвами произрастают традиционные для Шампани сорта винограда: Пино Менье (50%), Пино Нуар (30%) и Шардоне (20%).

Шампанское золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Шампанское привлекает сложным, богатым вкусом с кремовой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в невероятно долгом послевкусии.

Изысканный, гармоничный аромат шампанского раскрывается оттенками экзотических фруктов, весенних цветов и трав.

Вино подается как аперитив, сопровождение деликатесов, икры, блюд изысканной кухни, морепродуктов, белой рыбы.

Demiere, "Divin" Alliance Brut, Champagne AOC — изысканное белое шампанское, созданное из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости год, на винодельне плоды подвергаются ферментации в терморегулируемых чанах. В купаж добавляется около 25% резервных вин из сорта Пино Менье. Выдерживается шампанское в течение 8 месяцев в чанах и в течение трех лет в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 12000 бутылок.

Шампанский дом Champagne Demiere расположен на правом берегу долины Марны, в историческом центре апелласьона Шампань. На протяжении трех поколений семья Демиер производит шампанские вина исключительного качества. На виноградниках с глинисто-известковыми почвами произрастают традиционные для Шампани сорта винограда: Пино Менье (50%), Пино Нуар (30%) и Шардоне (20%).

Вино чистого желто-золотого цвета с легкой шипучестью и мелкими пузырьками.

Вкус шампанского мощный, сложный, насыщенный, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, оттенками панировочных сухарей, миндаля, кондитерского крема, свежей фруктовой кислотностью и напряженным, длительным, развивающимся послевкусием с нюансами абрикоса и спелого яблока.

Пышный, спелый, богатый винный аромат демонстрирует тона дрожжей и красных фруктов, которые чередуются с нотками жареного миндаля и слоеного теста.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, гармонирует с моллюсками и белым мясом. Идеально сочетается с оссобуко, фаршированными перцами или утиной грудкой с сахарным горошком.

Le Guedard, "AS/100 Blage" Brut — выразительное, мощное, сложное органическое белое шампанское, которое может поразить и соблазнить даже самого требовательного знатока. Оно изготавливается из органического винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье с трех разных терруаров в долине Марна, а точнее, из двух общин — Дамери и Кюмьер. Собранный вручную урожай незамедлительно доставляется на винодельню, где отбирается и тщательно измельчается. Каждый сорт ферментируется по отдельности. Перед купажированием с двумя другими сортами базовое вино из Шардоне выдерживается в бургундских дубовых бочках-демимюидах емкостью в 650 литров. Составленное кюве разливается по бутылкам для вторичного брожения и выдержки на осадке на протяжении 3-х лет. Ремюаж производится вручную.

Винодельня Champagne Sanchez-Le Guedard была основана Бернаром Ле Гедаром в 1953 году. На протяжении нескольких поколений винодельня увековечивала в подвалах свои ноу-хау, относясь с величайшим уважением к традициям изготовления шампанских вин. Нынешними владельцами и виноделами этого семейного шампанского дома являются Хосе и Себастьен Санчес (отец и сын). Виноградники компании площадью в 5 гектаров расположены в долине Марны, в основном — в Кюмьере, а также в Дамери и Оже. Пользуясь прекрасной экспозицией, хозяйство практикует ответственное виноградарство и органические методы ради уважения к окружающей среде, потребителю и своему терруару.

Вино чистого желто-золотого цвета с легкой шипучестью и мелкими пузырьками.

Вкус шампанского мощный, сложный, насыщенный, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, оттенками панировочных сухарей, миндаля, кондитерского крема, свежей фруктовой кислотностью и напряженным, длительным, развивающимся послевкусием с нюансами абрикоса и спелого яблока.

Пышный, спелый, богатый винный аромат демонстрирует тона дрожжей и красных фруктов, которые чередуются с нотками жареного миндаля и слоеного теста.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, гармонирует с моллюсками и белым мясом. Идеально сочетается с оссобуко, фаршированными перцами или утиной грудкой с сахарным горошком.

Le Guedard, "AS/100 Blage" Brut — выразительное, мощное, сложное органическое белое шампанское, которое может поразить и соблазнить даже самого требовательного знатока. Оно изготавливается из органического винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье с трех разных терруаров в долине Марна, а точнее, из двух общин — Дамери и Кюмьер. Собранный вручную урожай незамедлительно доставляется на винодельню, где отбирается и тщательно измельчается. Каждый сорт ферментируется по отдельности. Перед купажированием с двумя другими сортами базовое вино из Шардоне выдерживается в бургундских дубовых бочках-демимюидах емкостью в 650 литров. Составленное кюве разливается по бутылкам для вторичного брожения и выдержки на осадке на протяжении 3-х лет. Ремюаж производится вручную.

Винодельня Champagne Sanchez-Le Guedard была основана Бернаром Ле Гедаром в 1953 году. На протяжении нескольких поколений винодельня увековечивала в подвалах свои ноу-хау, относясь с величайшим уважением к традициям изготовления шампанских вин. Нынешними владельцами и виноделами этого семейного шампанского дома являются Хосе и Себастьен Санчес (отец и сын). Виноградники компании площадью в 5 гектаров расположены в долине Марны, в основном — в Кюмьере, а также в Дамери и Оже. Пользуясь прекрасной экспозицией, хозяйство практикует ответственное виноградарство и органические методы ради уважения к окружающей среде, потребителю и своему терруару.

Очень сухое, тонкое и элегантное шампанское, созданное из взятых в равных частях трех сортов винограда, наполняет аромат свежих роз и гвоздик, которые обогащают оттенки дрожжей, выпечки и цитрусов. В его насыщенном, структурированном, зрелом, глубоком вкусе присутствуют оттенки меда и гвоздики, а продолжительное послевкусие приятно.    

Очень сухое, тонкое и элегантное шампанское, созданное из взятых в равных частях трех сортов винограда, наполняет аромат свежих роз и гвоздик, которые обогащают оттенки дрожжей, выпечки и цитрусов. В его насыщенном, структурированном, зрелом, глубоком вкусе присутствуют оттенки меда и гвоздики, а продолжительное послевкусие приятно.