Шампанское Венето и Яманаси Шардоне и Белые сорта винограда, Страница 3

У игристого вина бледно-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает легким, питким, слегка сладковатым, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной кислотностью и стойким, свежим послевкусием.

В тонком аромате игристого вина звучат нотки яблока и груши.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается со свежими сырами, закусками, рыбными блюдами и белым мясом под нежными соусами.

"Il Colle" Prosecco Treviso DOC Extra Dry — освежающее игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Шардоне, который выращивается в регионе Тревизо. Плотность посадки составляет 2800-3000 растений на га, а урожайность не превышает 5-6 кг с лозы. Урожай собирают во второй половине сентября по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее игристое вино производится по методу Шарма-Мартинотти. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в течение 30-40 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Перед бутилированием игристое вино охлаждается на протяжении 8 дней. Содержание остаточного сахара составляет 15-16 г/л."Il Colle" Prosecco Treviso DOC Extra Dry было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Berliner Wine Trophy" и "Mundus Vini" в 2022 году, а также серебряными — "Decanter World Wine Awards" и  "Mundus Vini" в 2021 году.

История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму  винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.

У игристого вина бледно-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает легким, питким, слегка сладковатым, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной кислотностью и стойким, свежим послевкусием.

В тонком аромате игристого вина звучат нотки яблока и груши.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается со свежими сырами, закусками, рыбными блюдами и белым мясом под нежными соусами.

"Il Colle" Prosecco Treviso DOC Extra Dry — освежающее игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Шардоне, который выращивается в регионе Тревизо. Плотность посадки составляет 2800-3000 растений на га, а урожайность не превышает 5-6 кг с лозы. Урожай собирают во второй половине сентября по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее игристое вино производится по методу Шарма-Мартинотти. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в течение 30-40 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Перед бутилированием игристое вино охлаждается на протяжении 8 дней. Содержание остаточного сахара составляет 15-16 г/л."Il Colle" Prosecco Treviso DOC Extra Dry было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Berliner Wine Trophy" и "Mundus Vini" в 2022 году, а также серебряными — "Decanter World Wine Awards" и  "Mundus Vini" в 2021 году.

История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму  винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.

Игристое вино светло-соломенного цвета с устойчивой игрой пузырьков.

Освежающий, гладкий, гармоничный вкус игристого вина сопровождается мягкими тонами персика, груши, яблока и цитрусовых фруктов и завершается сухим послевкусием с цветочными нюансами.

Легкий, свежий и приятный аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых фруктов, груши и яблока.

Игристое вино рекомендуется подавать как аперитив, в качестве сопровождения легких закусок, салатов, блюд из морепродуктов, рыбы или белого мяса.

Белое сухое игристое вино "Bollicina" изготавливается из винограда сортов Шардоне, Глера и Пино Блан, выращиваемого на виноградниках региона Венето. Урожай собирается в первой половине сентября, виноград по прибытии на винодельню сортируется и подвергается прессованию. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали с последующим брожением в автоклавах. Игристое вино рекомендуется подавать на аперитив, в качестве сопровождения легких закусок, салатов, блюд из морепродуктов, рыбы или белого мяса.

В XI веке рядом с небольшим итальянским городком Нервеза делла Батталья был основан бенедиктинский монастырь Abazia di Nervesa, монахи которого занимались виноградарством и виноделием. Хозяйство было очень большое и развитое. Просуществовав до начала XX века, оно было разрушено в 1918 году во время Первой мировой войны. В 1986 году два друга — Франческо Серафини и Антонелло Видотто — решили возродить древнее монастырское винодельческое хозяйство. Они не просто высадили лучшие сорта винограда, применив лучшие методы ведения сельского хозяйства. Найдя старинные документы и карты, Серафини и Видотто начали воссоздавать ландшафт, который был в те времена. Это коснулось не только архитектуры, но и виноградников.Компания Serafini e Vidotto старается возродить генетическое наследие, занимаясь развитием и селекцией местных виноградных лоз. Этот длительный и сложный процесс продолжается до сих пор. Хозяева фермы очень бережно относятся к природе и используют только органические методы виноделия. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. Главной задачей Серафини и Видотто считают сохранить, выразить и донести специфику этой древней земли с помощью неповторимого характера своих вин.

Игристое вино светло-соломенного цвета с устойчивой игрой пузырьков.

Освежающий, гладкий, гармоничный вкус игристого вина сопровождается мягкими тонами персика, груши, яблока и цитрусовых фруктов и завершается сухим послевкусием с цветочными нюансами.

Легкий, свежий и приятный аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых фруктов, груши и яблока.

Игристое вино рекомендуется подавать как аперитив, в качестве сопровождения легких закусок, салатов, блюд из морепродуктов, рыбы или белого мяса.

Белое сухое игристое вино "Bollicina" изготавливается из винограда сортов Шардоне, Глера и Пино Блан, выращиваемого на виноградниках региона Венето. Урожай собирается в первой половине сентября, виноград по прибытии на винодельню сортируется и подвергается прессованию. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали с последующим брожением в автоклавах. Игристое вино рекомендуется подавать на аперитив, в качестве сопровождения легких закусок, салатов, блюд из морепродуктов, рыбы или белого мяса.

В XI веке рядом с небольшим итальянским городком Нервеза делла Батталья был основан бенедиктинский монастырь Abazia di Nervesa, монахи которого занимались виноградарством и виноделием. Хозяйство было очень большое и развитое. Просуществовав до начала XX века, оно было разрушено в 1918 году во время Первой мировой войны. В 1986 году два друга — Франческо Серафини и Антонелло Видотто — решили возродить древнее монастырское винодельческое хозяйство. Они не просто высадили лучшие сорта винограда, применив лучшие методы ведения сельского хозяйства. Найдя старинные документы и карты, Серафини и Видотто начали воссоздавать ландшафт, который был в те времена. Это коснулось не только архитектуры, но и виноградников.Компания Serafini e Vidotto старается возродить генетическое наследие, занимаясь развитием и селекцией местных виноградных лоз. Этот длительный и сложный процесс продолжается до сих пор. Хозяева фермы очень бережно относятся к природе и используют только органические методы виноделия. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. Главной задачей Серафини и Видотто считают сохранить, выразить и донести специфику этой древней земли с помощью неповторимого характера своих вин.

Игристое вино обладает желто-соломенным цветом с тонким и устойчивым перляжем.

Мягкий, свежий и утонченный вкус игристого вина раскрывается фруктовыми нотами.

Интенсивный аромат игристого вина полон нот белых цветов и фруктов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива. Также его можно подавать с легкими основными блюдами, сырным ассорти, орехами и десертами.

"Ville d'Arfanta" Gran Cuvee — игристое вино, которое отлично подойдет для торжества или ужина в кругу друзей. Оно обладает утонченным, освежающим вкусом и приятным цветочно-фруктовым ароматом. Производится игристое вино из купажа белых сортов винограда. Собранные ягоды подвергают процессу алкогольной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Затем вино повторно ферментируют по методу Шарма, фильтруют и бутилируют."Вилле д'Арфанта" Гран Кюве следует подавать хорошо охлажденным. Это игристое вино составит прекрасную компанию легким салатам, морепродуктам и основным блюдам из рыбы. Также оно гармонично сочетается с сырами, орехами и десертами.

Игристое вино обладает желто-соломенным цветом с тонким и устойчивым перляжем.

Мягкий, свежий и утонченный вкус игристого вина раскрывается фруктовыми нотами.

Интенсивный аромат игристого вина полон нот белых цветов и фруктов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива. Также его можно подавать с легкими основными блюдами, сырным ассорти, орехами и десертами.

"Ville d'Arfanta" Gran Cuvee — игристое вино, которое отлично подойдет для торжества или ужина в кругу друзей. Оно обладает утонченным, освежающим вкусом и приятным цветочно-фруктовым ароматом. Производится игристое вино из купажа белых сортов винограда. Собранные ягоды подвергают процессу алкогольной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Затем вино повторно ферментируют по методу Шарма, фильтруют и бутилируют."Вилле д'Арфанта" Гран Кюве следует подавать хорошо охлажденным. Это игристое вино составит прекрасную компанию легким салатам, морепродуктам и основным блюдам из рыбы. Также оно гармонично сочетается с сырами, орехами и десертами.

Игристое вино окрашено в яркий соломенно-желтый цвет с тонким и стойким перляжем.

Игристое вино обладает округлым, питким и освежающим вкусом с нотами спелых желтых яблок и цитрусовых фруктов. Сочная фруктовость хорошо сочетается с богатой структурой, насыщенной минеральностью и свежей кислотностью. Послевкусие стойкое и сложное.

У игристого вина богатый и очень многогранный аромат с цветочными оттенками акации, глицинии и флердоранжа, дополненными нотками лемонграсса, спелого персика, яблока и тропических фруктов.

Игристое вино можно подавать в качестве аперитива, а также в паре с ризотто, рыбными блюдами, белым мясом, мягкими сырами и слегка пряными блюдами.

Zardetto, Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Dry — магнетическое игристое вино, отражающее захватывающую дух панораму Конельяно Вальдобьядене: мимолетная и неуловимая синева неба обрамляет мозаику маленьких виноградников региона. Для изготовления этого изысканного кюве используют не менее 85% винограда сорта Глера, остальные 15% могут делить между собой сорта Шардоне и Пино Бьянко. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в историческом районе Конельяно Вальдобьядене, в самом сердце самого престижного района Просекко. Виноградники расположены на высоте 120-180 метров над уровнем моря на богатых железом и илисто-суглинистых почвах. Впервые кюве было выпущено в 2009 году.Идеально созревший виноград собирается вручную рано утром и доставляется на винодельню в небольших ящиках. После удаления стеблей и прессования сусло декантируется. Алкогольное брожение протекает в больших чанах из нержавеющей стали на протяжении 40 дней при контролируемой температуре около 15 °С. Затем проводится вторичная ферментация в течение 45 дней при температуре 15 °С в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма. Выдержка игристого вина на осадке занимает не менее 2-х месяцев. Перед бутилированием игристое вино фильтруется для получения сияющего чистого цвета.

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

Игристое вино окрашено в яркий соломенно-желтый цвет с тонким и стойким перляжем.

Игристое вино обладает округлым, питким и освежающим вкусом с нотами спелых желтых яблок и цитрусовых фруктов. Сочная фруктовость хорошо сочетается с богатой структурой, насыщенной минеральностью и свежей кислотностью. Послевкусие стойкое и сложное.

У игристого вина богатый и очень многогранный аромат с цветочными оттенками акации, глицинии и флердоранжа, дополненными нотками лемонграсса, спелого персика, яблока и тропических фруктов.

Игристое вино можно подавать в качестве аперитива, а также в паре с ризотто, рыбными блюдами, белым мясом, мягкими сырами и слегка пряными блюдами.

Zardetto, Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Dry — магнетическое игристое вино, отражающее захватывающую дух панораму Конельяно Вальдобьядене: мимолетная и неуловимая синева неба обрамляет мозаику маленьких виноградников региона. Для изготовления этого изысканного кюве используют не менее 85% винограда сорта Глера, остальные 15% могут делить между собой сорта Шардоне и Пино Бьянко. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в историческом районе Конельяно Вальдобьядене, в самом сердце самого престижного района Просекко. Виноградники расположены на высоте 120-180 метров над уровнем моря на богатых железом и илисто-суглинистых почвах. Впервые кюве было выпущено в 2009 году.Идеально созревший виноград собирается вручную рано утром и доставляется на винодельню в небольших ящиках. После удаления стеблей и прессования сусло декантируется. Алкогольное брожение протекает в больших чанах из нержавеющей стали на протяжении 40 дней при контролируемой температуре около 15 °С. Затем проводится вторичная ферментация в течение 45 дней при температуре 15 °С в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма. Выдержка игристого вина на осадке занимает не менее 2-х месяцев. Перед бутилированием игристое вино фильтруется для получения сияющего чистого цвета.

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

У игристого вина яркий соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами и изысканным перляжем.

Вкус игристого вина элегантный, освежающий, живой, со слегка бархатистой текстурой и сочной кислотностью. Выразительная минеральная нота придает палитре полноту и еще большую изысканность. Послевкусие стойкое, кремовое, минеральное.

Игристое вино демонстрирует богатый цветочный аромат с соблазнительными акцентами цитрусовых фруктов, яблока и оттенками мяты, дополненными интригующими нюансами хлебной корочки.

Игристое вино идеально в качестве изысканного аперитива, а также прекрасно сочетается с моллюсками, суши, севиче, ризотто и белым мясом.

"Long Charmat" Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Brut — настоящее сокровище в коллекции Zardetto, нерушимое наследие качества и опыта. Для изготовления этого изысканного кюве, представляющего собой идеальный синтез свежести и элегантности, используют не менее 85% винограда сорта Глера, остальные 15% могут делить между собой сорта Шардоне и Пино Бьянко. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в историческом районе Конельяно Вальдобьядене. Виноградники расположены на высоте 120-180 метров над уровнем моря на богатых железом и илисто-суглинистых почвах. Впервые кюве было выпущено в 2018 году.Виноград собирается в середине сентября. После прессования и очень короткой мацерации сусло декантируют. Алкогольное брожение протекает в больших чанах из нержавеющей стали на протяжении не менее 40 дней при контролируемой температуре около 15 °С. Затем проводится вторичная ферментация в течение 45 дней при температуре 15 °С в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма. Выдержка игристого вина на осадке занимает не менее 6-ти месяцев. Во время этой долгой и кропотливой фазы игристое вино приобретает приятные травянистые ноты, сложные цитрусовые оттенки и, прежде всего, нюансы хлебной корки, характерные для игристых вин, выдержанных длительное время на дрожжевом осадке. Перед бутилированием игристое вино фильтруется для получения сияющего чистого цвета, после чего "отдыхает" в подвалах винодельни еще не менее 2 месяцев. Этот долгий и трудоемкий процесс получил название "Long Charmat".

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

У игристого вина яркий соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами и изысканным перляжем.

Вкус игристого вина элегантный, освежающий, живой, со слегка бархатистой текстурой и сочной кислотностью. Выразительная минеральная нота придает палитре полноту и еще большую изысканность. Послевкусие стойкое, кремовое, минеральное.

Игристое вино демонстрирует богатый цветочный аромат с соблазнительными акцентами цитрусовых фруктов, яблока и оттенками мяты, дополненными интригующими нюансами хлебной корочки.

Игристое вино идеально в качестве изысканного аперитива, а также прекрасно сочетается с моллюсками, суши, севиче, ризотто и белым мясом.

"Long Charmat" Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Brut — настоящее сокровище в коллекции Zardetto, нерушимое наследие качества и опыта. Для изготовления этого изысканного кюве, представляющего собой идеальный синтез свежести и элегантности, используют не менее 85% винограда сорта Глера, остальные 15% могут делить между собой сорта Шардоне и Пино Бьянко. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в историческом районе Конельяно Вальдобьядене. Виноградники расположены на высоте 120-180 метров над уровнем моря на богатых железом и илисто-суглинистых почвах. Впервые кюве было выпущено в 2018 году.Виноград собирается в середине сентября. После прессования и очень короткой мацерации сусло декантируют. Алкогольное брожение протекает в больших чанах из нержавеющей стали на протяжении не менее 40 дней при контролируемой температуре около 15 °С. Затем проводится вторичная ферментация в течение 45 дней при температуре 15 °С в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма. Выдержка игристого вина на осадке занимает не менее 6-ти месяцев. Во время этой долгой и кропотливой фазы игристое вино приобретает приятные травянистые ноты, сложные цитрусовые оттенки и, прежде всего, нюансы хлебной корки, характерные для игристых вин, выдержанных длительное время на дрожжевом осадке. Перед бутилированием игристое вино фильтруется для получения сияющего чистого цвета, после чего "отдыхает" в подвалах винодельни еще не менее 2 месяцев. Этот долгий и трудоемкий процесс получил название "Long Charmat".

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками и стойким, филигранным муссом.

Вкус игристого вина легкий, питкий, свежий и выразительный, с сочной кислотностью и сбалансированным, фруктовым послевкусием.

Изысканный аромат игристого вина раскрывается оттенками зеленого яблока, груши и белых цветов.

Игристое вино можно подать с овощным супом и супом из бобовых, жареной рыбой и в качестве аперитива.

"Il Colle" Prosecco Treviso DOC Brut — классическое итальянское игристое сухое вино из винограда сортов Глера и Шардоне, который выращивается в регионе Тревизо. Плотность посадки составляет 2800-3000 растений на га, а урожайность не превышает 5-6 кг с лозы. Урожай собирают во второй половине сентября по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее игристое вино производится по методу Шарма-Мартинотти. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в течение 30-40 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Перед бутилированием игристое вино охлаждается на протяжении 8 дней. Содержание остаточного сахара составляет 6-8 г/л."Il Colle" Prosecco Treviso DOC Brut было отмечено серебряной медалью на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2021 году, а также бронзовой — "Decanter World Wine Awards" в 2021 году.

История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму  винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками и стойким, филигранным муссом.

Вкус игристого вина легкий, питкий, свежий и выразительный, с сочной кислотностью и сбалансированным, фруктовым послевкусием.

Изысканный аромат игристого вина раскрывается оттенками зеленого яблока, груши и белых цветов.

Игристое вино можно подать с овощным супом и супом из бобовых, жареной рыбой и в качестве аперитива.

"Il Colle" Prosecco Treviso DOC Brut — классическое итальянское игристое сухое вино из винограда сортов Глера и Шардоне, который выращивается в регионе Тревизо. Плотность посадки составляет 2800-3000 растений на га, а урожайность не превышает 5-6 кг с лозы. Урожай собирают во второй половине сентября по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее игристое вино производится по методу Шарма-Мартинотти. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в течение 30-40 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Перед бутилированием игристое вино охлаждается на протяжении 8 дней. Содержание остаточного сахара составляет 6-8 г/л."Il Colle" Prosecco Treviso DOC Brut было отмечено серебряной медалью на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2021 году, а также бронзовой — "Decanter World Wine Awards" в 2021 году.

История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму  винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.

Вино бледного желто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина яркий, элегантный и гармоничный, с приятным сладковатым послевкусием.

Изысканный аромат вина раскрывается целой палитрой тонов: от цветочных нот до нюансов зеленого яблока.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также сочетается с изысканными блюдами, блюдами из рыбы и легкими закусками.

Элегантное игристое вино "Origine" Brut изготовлено по оригинальному рецепту, который с 1926 года передается из поколение в поколение. Урожай начинают собирать в сентябре. После тщательного отбора винограда с лучших участков ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. При выдержке вина применяется метод Шарма с первичной трехмесячной выдержкой в стальных резервуарах и вторичной выдержкой в бутылках в течение 3-х месяцев. "Ориджине" Брют объединил в себе гордость за прошлое, веру в будущее и инновационный дизайн. Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это — около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Вино бледного желто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина яркий, элегантный и гармоничный, с приятным сладковатым послевкусием.

Изысканный аромат вина раскрывается целой палитрой тонов: от цветочных нот до нюансов зеленого яблока.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также сочетается с изысканными блюдами, блюдами из рыбы и легкими закусками.

Элегантное игристое вино "Origine" Brut изготовлено по оригинальному рецепту, который с 1926 года передается из поколение в поколение. Урожай начинают собирать в сентябре. После тщательного отбора винограда с лучших участков ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. При выдержке вина применяется метод Шарма с первичной трехмесячной выдержкой в стальных резервуарах и вторичной выдержкой в бутылках в течение 3-х месяцев. "Ориджине" Брют объединил в себе гордость за прошлое, веру в будущее и инновационный дизайн. Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это — около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает сухим, свежим и насыщенным фруктовым вкусом.

Вино со свежим и тонким фруктовым ароматом.

Вино идеально в качестве аперитива. Также превосходно подойдет к легким блюдам и закускам, хорошо дополнит вкус копченого лосося. Если добавить в брют капельку ликера Crème de cassis, фруктовый вкус вина станет более ярким.

Игристое вино Cinzano, Pinot Chardonnayпроизводится с помощью метода натуральной ферментации из тщательно отобранного винограда сортов Пино и Шардоне, которые придают этому эксклюзивному брюту неповторимый ароматный и фруктовый характер. Вкус вина сложный: благодаря винограду Пино Бьянко он приобретает полноту и продолжительность, в то время как Шардоне дарит ему элегантность, изысканность и питкость. Своими ароматными винами, которые так популярны в Италии, семья Чинзано прославилась уже в XVI веке. Компания, которая была создана братьями Джованни Джакомо и Кароло Стегано Чинзано в 1757 году, начала свой путь с производства вермута. Братья стали лучшими выпускниками Туринского Университета кондитерского и винокуренного производства, за что получили лицензию мастеров виноделия. Они открыли маленький магазинчик вин и назвали его "Мастерская живительных эликсиров". Смелые экспериментаторы — братья Чинзано создали огромное количество рецептов, один из которых, самый популярный, был назван Вермутом.В 1786 году компания "Чинзано" получила статуса официального поставщика королевского двора Савой. Несколько позже, оценив высокую репутацию компании, а также качество производимых вин и изобретательность владельцев, монаршие особы дома Савой поручили компании создание вина, которое могло бы успешно соперничать с французскими игристыми винами. Так стало развиваться второе направление винодельни — производство игристых вин.Каждое последующее поколение активно развивало компанию, улучшало рецепты, осваивало новые виноградники не только в Италии, но и в других странах. Так, в начале XX века были открыты отделения "Чинзано" во Франции и Аргентине. В 70-х годах XX века к "Чинзано" пришла настоящая слава, поставки этого всемирно любимого бренда стали осуществляться в 50 стран мира. В 1992 году бренд "Чинзано" выкупает "IDV Group" — один из крупнейших мировых холдингов на алкогольном рынке. К сожалению, под руководством "IDV Group" "Чинзано" постепенно теряет свои лидирующие позиции. В 1999 году "Cinzano" приобретает "Campari Group", которая начинает активную кампанию по возвращению утраченных позиций всемирно известного бренда, и с 2004 года "Чинзано" уверенно входит в Топ "100 мировых торговых марок".

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает сухим, свежим и насыщенным фруктовым вкусом.

Вино со свежим и тонким фруктовым ароматом.

Вино идеально в качестве аперитива. Также превосходно подойдет к легким блюдам и закускам, хорошо дополнит вкус копченого лосося. Если добавить в брют капельку ликера Crème de cassis, фруктовый вкус вина станет более ярким.

Игристое вино Cinzano, Pinot Chardonnayпроизводится с помощью метода натуральной ферментации из тщательно отобранного винограда сортов Пино и Шардоне, которые придают этому эксклюзивному брюту неповторимый ароматный и фруктовый характер. Вкус вина сложный: благодаря винограду Пино Бьянко он приобретает полноту и продолжительность, в то время как Шардоне дарит ему элегантность, изысканность и питкость. Своими ароматными винами, которые так популярны в Италии, семья Чинзано прославилась уже в XVI веке. Компания, которая была создана братьями Джованни Джакомо и Кароло Стегано Чинзано в 1757 году, начала свой путь с производства вермута. Братья стали лучшими выпускниками Туринского Университета кондитерского и винокуренного производства, за что получили лицензию мастеров виноделия. Они открыли маленький магазинчик вин и назвали его "Мастерская живительных эликсиров". Смелые экспериментаторы — братья Чинзано создали огромное количество рецептов, один из которых, самый популярный, был назван Вермутом.В 1786 году компания "Чинзано" получила статуса официального поставщика королевского двора Савой. Несколько позже, оценив высокую репутацию компании, а также качество производимых вин и изобретательность владельцев, монаршие особы дома Савой поручили компании создание вина, которое могло бы успешно соперничать с французскими игристыми винами. Так стало развиваться второе направление винодельни — производство игристых вин.Каждое последующее поколение активно развивало компанию, улучшало рецепты, осваивало новые виноградники не только в Италии, но и в других странах. Так, в начале XX века были открыты отделения "Чинзано" во Франции и Аргентине. В 70-х годах XX века к "Чинзано" пришла настоящая слава, поставки этого всемирно любимого бренда стали осуществляться в 50 стран мира. В 1992 году бренд "Чинзано" выкупает "IDV Group" — один из крупнейших мировых холдингов на алкогольном рынке. К сожалению, под руководством "IDV Group" "Чинзано" постепенно теряет свои лидирующие позиции. В 1999 году "Cinzano" приобретает "Campari Group", которая начинает активную кампанию по возвращению утраченных позиций всемирно известного бренда, и с 2004 года "Чинзано" уверенно входит в Топ "100 мировых торговых марок".

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с пышной пеной и тонким перляжем.

Игристое вино обладает приятным, легким, освежающим, ярким, элегантным, утонченным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, сбалансированной кислотностью и долгим, душистым послевкусием.

Изысканный аромат игристого вина соткан из сладких нот цукатов и цветов.

Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается со многими блюдами.

Maschio, Prosecco Biologico Extra Dry — изысканное сухое игристое вино, изготовленное по строгим правилам производства Просекко. В купаж вина входят Глера и 15% других белых сортов винограда, разрешенных дисциплинарным комитетом Тревизо. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино изготавливается традиционным методом. Сусло подвергается ферментации в течение месяца при контролируемой температуре 12-15 °С. Вторичная ферментация проводится в автоклаве и останавливается путем понижения температуры при получении желаемого уровня остаточного сахара. Вино очень гастрономично и хорошо сочетается практически с любыми блюдами, а также прекрасно в качестве аперитива.

На равнине Тревизо в северной части региона Венето, на холмах Конельяно Венето потомок знаменитых виноделов Бонавентура Маскио построил в 1973 году свою винодельню. Опираясь на богатый опыт и традиции предков, Маскио привнес много инновационных технологических решений в процесс виноделия. Так, применение способа холодного отжима обеспечивает винам великолепное качество и сохраняет свежесть и аромат винограда. На виноградниках Кантине Маскио выращиваются все возможные сорта для производства игристых вин: Пино Россо, Шардоне, Просекко, Вердуццо, Пино Блан, Совиньон, Траминер и другие. Сбор урожая производится в период с августа по октябрь, в зависимости от климатических факторов. Виноград всегда снимается в степени оптимальной зрелости, при достижении баланса между сахаром и кислотностью, подходящего для производства конкретного вина. Установленные на винодельне современные прессы позволяют извлекать сок из измельченных ягод очень деликатно и мягко. Для производства вин используется только сок от первого отжима, который сразу же охлаждается во избежание брожения и сохранения всех природных качеств. Все вина — и игристые, и шампанские — производятся только методом единичного алкогольного брожения. Сегодня можно сказать, что более 35 лет опыта, сильные производственные мощности, доверительные отношения, сложившиеся с потребителями, неизменное качество и уникальность вкуса вин делают Кантина Маскио престижным именем в итальянском виноделии.

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с пышной пеной и тонким перляжем.

Игристое вино обладает приятным, легким, освежающим, ярким, элегантным, утонченным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, сбалансированной кислотностью и долгим, душистым послевкусием.

Изысканный аромат игристого вина соткан из сладких нот цукатов и цветов.

Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается со многими блюдами.

Maschio, Prosecco Biologico Extra Dry — изысканное сухое игристое вино, изготовленное по строгим правилам производства Просекко. В купаж вина входят Глера и 15% других белых сортов винограда, разрешенных дисциплинарным комитетом Тревизо. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино изготавливается традиционным методом. Сусло подвергается ферментации в течение месяца при контролируемой температуре 12-15 °С. Вторичная ферментация проводится в автоклаве и останавливается путем понижения температуры при получении желаемого уровня остаточного сахара. Вино очень гастрономично и хорошо сочетается практически с любыми блюдами, а также прекрасно в качестве аперитива.

На равнине Тревизо в северной части региона Венето, на холмах Конельяно Венето потомок знаменитых виноделов Бонавентура Маскио построил в 1973 году свою винодельню. Опираясь на богатый опыт и традиции предков, Маскио привнес много инновационных технологических решений в процесс виноделия. Так, применение способа холодного отжима обеспечивает винам великолепное качество и сохраняет свежесть и аромат винограда. На виноградниках Кантине Маскио выращиваются все возможные сорта для производства игристых вин: Пино Россо, Шардоне, Просекко, Вердуццо, Пино Блан, Совиньон, Траминер и другие. Сбор урожая производится в период с августа по октябрь, в зависимости от климатических факторов. Виноград всегда снимается в степени оптимальной зрелости, при достижении баланса между сахаром и кислотностью, подходящего для производства конкретного вина. Установленные на винодельне современные прессы позволяют извлекать сок из измельченных ягод очень деликатно и мягко. Для производства вин используется только сок от первого отжима, который сразу же охлаждается во избежание брожения и сохранения всех природных качеств. Все вина — и игристые, и шампанские — производятся только методом единичного алкогольного брожения. Сегодня можно сказать, что более 35 лет опыта, сильные производственные мощности, доверительные отношения, сложившиеся с потребителями, неизменное качество и уникальность вкуса вин делают Кантина Маскио престижным именем в итальянском виноделии.

Имеет очаровательный соломенно-золотистый цвет с тонким перляжем.

Мягкий, нежный, приятный, освежающий вкус изобилует фруктово-цитрусовыми оттенками и привлекает утонченной кислинкой в послевкусии.

Элегантный, чистый, свежий аромат раскрывается в бокале гармоничным переплетением фруктовых, цветочных и цитрусовых оттенков.

Игристое вино идеально сочетается с рыбными блюдами и закусками, морепродуктами и моллюсками.

Для создания игристого вина "Diamante" Prosecco DOC Extra Brut Bio Millesimato виноделы используют виноград сорта Глера и другие белые сорта винограда (Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио). Процентное соотношение винограда варьируется из года в год. Глера является доминирующим сортом и его содержание в купаже составляет не менее 85%. Урожай для изготовления вина собирают на биодинамических виноградниках в провинциях Тревизо, Падуя, Беллуно, Венеция, Виченца, Гориция, Порденоне, Триест и Удине. После транспортировки на винодельню урожай подвергают мягкому прессованию с помощью пневматического пресса, декантации при низкой температуре и последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит в герметичных автоклавах по методу Шарма/Маринотти. Остаточный сахар составляет около 2 гр/л, чтобы получить очень сухое игристое вино со свежей кислотностью. Перед бутилированием вино фильтруют и декантируют изобарическим методом.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Имеет очаровательный соломенно-золотистый цвет с тонким перляжем.

Мягкий, нежный, приятный, освежающий вкус изобилует фруктово-цитрусовыми оттенками и привлекает утонченной кислинкой в послевкусии.

Элегантный, чистый, свежий аромат раскрывается в бокале гармоничным переплетением фруктовых, цветочных и цитрусовых оттенков.

Игристое вино идеально сочетается с рыбными блюдами и закусками, морепродуктами и моллюсками.

Для создания игристого вина "Diamante" Prosecco DOC Extra Brut Bio Millesimato виноделы используют виноград сорта Глера и другие белые сорта винограда (Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио). Процентное соотношение винограда варьируется из года в год. Глера является доминирующим сортом и его содержание в купаже составляет не менее 85%. Урожай для изготовления вина собирают на биодинамических виноградниках в провинциях Тревизо, Падуя, Беллуно, Венеция, Виченца, Гориция, Порденоне, Триест и Удине. После транспортировки на винодельню урожай подвергают мягкому прессованию с помощью пневматического пресса, декантации при низкой температуре и последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит в герметичных автоклавах по методу Шарма/Маринотти. Остаточный сахар составляет около 2 гр/л, чтобы получить очень сухое игристое вино со свежей кислотностью. Перед бутилированием вино фильтруют и декантируют изобарическим методом.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Игристое вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями и устойчивым перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в соблазнительном послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, цитрусовых и весенних цветов.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, как сопровождение к рыбе, морепродуктам, салями, белому мясу, а также пасте и блюдам из риса.

"Trevisana" Prosecco DOC Extra Dry — освежающее, гармоничное белое сухое игристое вино, созданное из отборного винограда сорта Глера с добавлением других местных сортов (Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио, Пино Неро, Вердисо, Бьянкетта, Тревиджана, Перера и Лонг Глера). Урожай собирают, как только виноград достигает оптимального уровня спелости. Первичная ферментация длится 4 дня и проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Базовое вино фильтруют, добавляют необходимые сахара и специальные дрожжи, после чего помещают в автоклав для вторичной ферментации по методу Шарма. Затем вино фильтруют, декантируют по изобарической методике, а затем разливают по бутылкам. Благодаря своему тонкому, освежающему вкусу с фруктовой кислинкой "Trevisana" Prosecco DOC Extra Dry станет замечательным аперитивом и сопровождением к рыбе, морепродуктам, салями, белому мясу, а также пасте и блюдам из риса.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Игристое вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями и устойчивым перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в соблазнительном послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, цитрусовых и весенних цветов.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, как сопровождение к рыбе, морепродуктам, салями, белому мясу, а также пасте и блюдам из риса.

"Trevisana" Prosecco DOC Extra Dry — освежающее, гармоничное белое сухое игристое вино, созданное из отборного винограда сорта Глера с добавлением других местных сортов (Шардоне, Пино Бьянко, Пино Гриджио, Пино Неро, Вердисо, Бьянкетта, Тревиджана, Перера и Лонг Глера). Урожай собирают, как только виноград достигает оптимального уровня спелости. Первичная ферментация длится 4 дня и проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Базовое вино фильтруют, добавляют необходимые сахара и специальные дрожжи, после чего помещают в автоклав для вторичной ферментации по методу Шарма. Затем вино фильтруют, декантируют по изобарической методике, а затем разливают по бутылкам. Благодаря своему тонкому, освежающему вкусу с фруктовой кислинкой "Trevisana" Prosecco DOC Extra Dry станет замечательным аперитивом и сопровождением к рыбе, морепродуктам, салями, белому мясу, а также пасте и блюдам из риса.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с легкими изумрудными отражениями и утонченным перляжем.

Игристое вино обладает свежим, легким, чистым, гармоничным вкусом с нотами цитрусовых фруктов и весенних цветов, хрустящей кислотностью, яркой минеральностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

В нежном и тонком аромате игристого вина угадываются оттенки зеленого яблока, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается со свежими морепродуктами, рыбой, лососем, тартаром, морским окунем, карпаччо или свежими сливочными сырами с яблочным пюре.

Для создания элегантного игристого вина "Trevisana" Prosecco DOC Brut производитель использует отборный виноград, где доминирует сорт Глера. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Первичная ферментация длится 4 дня и проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Базовое вино фильтруют, добавляют необходимые сахара и специальные дрожжи, после чего помещают в автоклав для вторичной ферментации по методу Шарма. Затем вино фильтруют, декантируют по изобарической методике, а затем разливают по бутылкам. Это игристое вино является замечательным аперитивом, а также отлично сочетается со свежими морепродуктами, рыбой, лососем, тартаром, морским окунем, карпаччо или свежими сливочными сырами с яблочным пюре.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с легкими изумрудными отражениями и утонченным перляжем.

Игристое вино обладает свежим, легким, чистым, гармоничным вкусом с нотами цитрусовых фруктов и весенних цветов, хрустящей кислотностью, яркой минеральностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

В нежном и тонком аромате игристого вина угадываются оттенки зеленого яблока, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается со свежими морепродуктами, рыбой, лососем, тартаром, морским окунем, карпаччо или свежими сливочными сырами с яблочным пюре.

Для создания элегантного игристого вина "Trevisana" Prosecco DOC Brut производитель использует отборный виноград, где доминирует сорт Глера. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Первичная ферментация длится 4 дня и проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Базовое вино фильтруют, добавляют необходимые сахара и специальные дрожжи, после чего помещают в автоклав для вторичной ферментации по методу Шарма. Затем вино фильтруют, декантируют по изобарической методике, а затем разливают по бутылкам. Это игристое вино является замечательным аперитивом, а также отлично сочетается со свежими морепродуктами, рыбой, лососем, тартаром, морским окунем, карпаччо или свежими сливочными сырами с яблочным пюре.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с золотистыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Игристое вино отличается элегантным, свежим, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с тонами сочных фруктов, дополненными тонкими цветочными оттенками, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Утонченный аромат игристого вина поражает гармоничным сочетанием нот спелых яблок, белого персика и цитрусовых, нежных оттенков цветов акации и глицинии.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в составе коктейлей, а также как сопровождение к легким закускам, пасте, пицце, рыбным и мясным блюдам.

"Casa Bottega" Prosecco DOC Brut — белое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей (15%) сортов Шардоне и Пино Блан, который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с золотистыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Игристое вино отличается элегантным, свежим, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с тонами сочных фруктов, дополненными тонкими цветочными оттенками, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Утонченный аромат игристого вина поражает гармоничным сочетанием нот спелых яблок, белого персика и цитрусовых, нежных оттенков цветов акации и глицинии.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в составе коктейлей, а также как сопровождение к легким закускам, пасте, пицце, рыбным и мясным блюдам.

"Casa Bottega" Prosecco DOC Brut — белое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей (15%) сортов Шардоне и Пино Блан, который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Игристое вино отличается приятным золотисто-соломенным цветом с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает изысканным, живым, легким, свежим вкусом с фруктово-цветочными акцентами и сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

В элегантном, многогранном аромате игристого вина прослеживаются ноты зеленого яблока, белого персика и цитрусовых, которые гармонично дополнены нежными тонами акации и глицинии.

Игристое вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам из белой рыбы, мясному ассорти, салатам, ризотто с морепродуктами, пицце, овощам и сырам. Превосходно в качестве аперитива или в составе коктейлей.

"Accademia" — это уникальная коллекция высококачественных игристых вин от Distilleria Bottega, которые демонстрируют богатство и выдающийся характер терруара. Коллекция получила свое название в дань уважения престижной венецианской торговой школе Accademia degli Acquavitai, существовавшей с 1618 по 1806 год. Школа известна тем, что в ней преподавали искусство и ремесло виноделия и дистилляции. Бутылки игристого вина коллекции "Accademia" выполнены из венецианского стекла всех цветов радуги. После каждой грозы появляется радуга и игристые вина коллекции призывают отпраздновать это взрывом живых пузырьков в разноцветных бутылках."Accademia" Prosecco DOC Brut — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей сортов Шардоне (10%) и Пино Блан (5%), который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. Урожай собирают вручную, как правило, в середине сентября, и сразу же отправляют в погреб винодельни, чтобы предотвратить механические повреждения и преждевременное окисление ягод. После дестеблирования и деликатного прессования следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, которая отличает игристые вина Просекко. В завершении проводится холодная стабилизация, после чего игристое вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Игристое вино отличается приятным золотисто-соломенным цветом с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает изысканным, живым, легким, свежим вкусом с фруктово-цветочными акцентами и сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

В элегантном, многогранном аромате игристого вина прослеживаются ноты зеленого яблока, белого персика и цитрусовых, которые гармонично дополнены нежными тонами акации и глицинии.

Игристое вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам из белой рыбы, мясному ассорти, салатам, ризотто с морепродуктами, пицце, овощам и сырам. Превосходно в качестве аперитива или в составе коктейлей.

"Accademia" — это уникальная коллекция высококачественных игристых вин от Distilleria Bottega, которые демонстрируют богатство и выдающийся характер терруара. Коллекция получила свое название в дань уважения престижной венецианской торговой школе Accademia degli Acquavitai, существовавшей с 1618 по 1806 год. Школа известна тем, что в ней преподавали искусство и ремесло виноделия и дистилляции. Бутылки игристого вина коллекции "Accademia" выполнены из венецианского стекла всех цветов радуги. После каждой грозы появляется радуга и игристые вина коллекции призывают отпраздновать это взрывом живых пузырьков в разноцветных бутылках."Accademia" Prosecco DOC Brut — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей сортов Шардоне (10%) и Пино Блан (5%), который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. Урожай собирают вручную, как правило, в середине сентября, и сразу же отправляют в погреб винодельни, чтобы предотвратить механические повреждения и преждевременное окисление ягод. После дестеблирования и деликатного прессования следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, которая отличает игристые вина Просекко. В завершении проводится холодная стабилизация, после чего игристое вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Вино туманного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина освежающий, легкий, живой, бодрящий, фруктовый, с приятным вскипанием пузырьков и энергичным, сухим послевкусием с яркой кислинкой.

Аромат вина наполнен оттенками белого персика, золотого яблока, экзотических фруктов и белых цветов.

Вино идеально сочетается с закусками, крудите или темпурой.

"Integrale" Pet-Nat Bianco — уникальное биодинамическое естественно игристое нефильтрованное белое вино, которое производится из органического винограда автохтонных белых сортов, имеет низкий уровень алкоголя (всего 10,5%), не содержит остаточного сахара, что делает его легким для питья… как пиво! Виноград для изготовления вина выращивается в Асоло и Вальдоббьядене. Урожай собирается вручную в первой декаде сентября. Первая ферментация проходит в стальных резервуарах, второе брожение — в бутылках. Вино рекомендуется употреблять охлажденным до температуры 6-8 °C с закусками, крудите или темпурой.

Integrale Wines — проект, основанный Лукой и Эммануэле, двумя молодыми людьми с очень четкими идеями: производить качественное вино устойчивым образом, уважая свою землю и будущее поколений, которые последуют за ними. "Мы хотим оставить лучший мир после себя. Мы не соблюдаем правила и не видим ограничений при производстве наших вин. Мы убеждены, что вино всегда должно быть питким и приятным для всех, легким для наслаждения, как пиво". Они начали свой винный проект, когда в них никто не верил. У них не было ничего — ни винодельни, ни поддержки. Совсем как саженец — маленький, но с большим желанием расти и расширяться. "Мы идем против правил и условностей, мы делаем вина на основе фундаментального ингредиента: нашего энтузиазма. Мы производим необычные вина, избегая стилистических навязываний. Наши вина — с душой и духом, бунтари и индивидуалисты. Мы хотели избавиться от сложности современных вин, предоставив вам свободу пить и наслаждаться. Мы положились на магию дрожжей, ослепленные нашей общей любовью к домашним животным и Пет-Нат... Оценит каждый, кто попробует. Не слишком задумываясь об этом. Как Интеграл".

Вино туманного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина освежающий, легкий, живой, бодрящий, фруктовый, с приятным вскипанием пузырьков и энергичным, сухим послевкусием с яркой кислинкой.

Аромат вина наполнен оттенками белого персика, золотого яблока, экзотических фруктов и белых цветов.

Вино идеально сочетается с закусками, крудите или темпурой.

"Integrale" Pet-Nat Bianco — уникальное биодинамическое естественно игристое нефильтрованное белое вино, которое производится из органического винограда автохтонных белых сортов, имеет низкий уровень алкоголя (всего 10,5%), не содержит остаточного сахара, что делает его легким для питья… как пиво! Виноград для изготовления вина выращивается в Асоло и Вальдоббьядене. Урожай собирается вручную в первой декаде сентября. Первая ферментация проходит в стальных резервуарах, второе брожение — в бутылках. Вино рекомендуется употреблять охлажденным до температуры 6-8 °C с закусками, крудите или темпурой.

Integrale Wines — проект, основанный Лукой и Эммануэле, двумя молодыми людьми с очень четкими идеями: производить качественное вино устойчивым образом, уважая свою землю и будущее поколений, которые последуют за ними. "Мы хотим оставить лучший мир после себя. Мы не соблюдаем правила и не видим ограничений при производстве наших вин. Мы убеждены, что вино всегда должно быть питким и приятным для всех, легким для наслаждения, как пиво". Они начали свой винный проект, когда в них никто не верил. У них не было ничего — ни винодельни, ни поддержки. Совсем как саженец — маленький, но с большим желанием расти и расширяться. "Мы идем против правил и условностей, мы делаем вина на основе фундаментального ингредиента: нашего энтузиазма. Мы производим необычные вина, избегая стилистических навязываний. Наши вина — с душой и духом, бунтари и индивидуалисты. Мы хотели избавиться от сложности современных вин, предоставив вам свободу пить и наслаждаться. Мы положились на магию дрожжей, ослепленные нашей общей любовью к домашним животным и Пет-Нат... Оценит каждый, кто попробует. Не слишком задумываясь об этом. Как Интеграл".

Игристое вино слегка туманного соломенно-жемчужного цвета с нежным муссом и перляжем из маленьких пузырьков.

Вкус вина сухой, свежий, пикантный, с кремниевыми оттенками, за которыми следуют отчетливые нотки белых фруктов, белой мяты и розмарина.

Открытый аромат вина наполнен тонами жимолости, белой мяты, розмарина и цветов акации.

Вино можно употреблять в чистом виде, с самыми простыми блюдами и праздничными закусками.

Более пятнадцати лет компания Белленда работает над винами, уделяя все больше внимания их целостности, чтобы в бутылке был продукт, который всё более точно отражал бы виноград, выращенный на холмах в Венето. Игристое вино "Con Alti" — это самый последний результат исследований компании, который предлагает вино без добавления сульфитов, богатое типичными сортовыми ароматами местного винограда. Произведенное путем однократного брожения, которое заканчивается в бутылке, в отличие от наиболее распространенного метода реферментации, оно сохраняет естественный дрожжевой осадок, из-за чего в бокале может выглядеть мутным, но имеет тонкие и нежные пузырьки. "Кон Альти" рекомендуется употреблять при температуре 6–8 °C в большом бокале для Просекко. Вы можете выбрать, пить ли его в чистом или в завуалированном виде: в первом случае откройте бутылку и, не встряхивая, перелейте вино в графин; во втором случае наливайте вино прямо в бокалы — сначала оно будет прозрачным, а затем все более богатым природными отложениями. "Con Alti" — простое и искреннее вино, которое очень хорошо сочетается и с самыми простыми блюдами, и с праздничными. Его структурные характеристики обеспечивают отличную эволюцию в последующие годы после сбора урожая. Оно способно развиваться, достигая хорошей сложности как в аромате, так и во вкусе, в течение 10 лет. Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. Все угодья расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOC. Линейка продуктов включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.

Игристое вино слегка туманного соломенно-жемчужного цвета с нежным муссом и перляжем из маленьких пузырьков.

Вкус вина сухой, свежий, пикантный, с кремниевыми оттенками, за которыми следуют отчетливые нотки белых фруктов, белой мяты и розмарина.

Открытый аромат вина наполнен тонами жимолости, белой мяты, розмарина и цветов акации.

Вино можно употреблять в чистом виде, с самыми простыми блюдами и праздничными закусками.

Более пятнадцати лет компания Белленда работает над винами, уделяя все больше внимания их целостности, чтобы в бутылке был продукт, который всё более точно отражал бы виноград, выращенный на холмах в Венето. Игристое вино "Con Alti" — это самый последний результат исследований компании, который предлагает вино без добавления сульфитов, богатое типичными сортовыми ароматами местного винограда. Произведенное путем однократного брожения, которое заканчивается в бутылке, в отличие от наиболее распространенного метода реферментации, оно сохраняет естественный дрожжевой осадок, из-за чего в бокале может выглядеть мутным, но имеет тонкие и нежные пузырьки. "Кон Альти" рекомендуется употреблять при температуре 6–8 °C в большом бокале для Просекко. Вы можете выбрать, пить ли его в чистом или в завуалированном виде: в первом случае откройте бутылку и, не встряхивая, перелейте вино в графин; во втором случае наливайте вино прямо в бокалы — сначала оно будет прозрачным, а затем все более богатым природными отложениями. "Con Alti" — простое и искреннее вино, которое очень хорошо сочетается и с самыми простыми блюдами, и с праздничными. Его структурные характеристики обеспечивают отличную эволюцию в последующие годы после сбора урожая. Оно способно развиваться, достигая хорошей сложности как в аромате, так и во вкусе, в течение 10 лет. Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. Все угодья расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOC. Линейка продуктов включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с утонченным, стойким перляжем.

Игристое вино интригует полным, питким, освежающим, ярким, фруктовым вкусом с нежной, сливочной текстурой, выразительной минеральностью и долгим послевкусием с сочной цитрусовой кислинкой и ноткой белого миндаля.

Игристое вино обладает нежным ароматом с элегантными цветочными нотами, дополненными оттенками цитрусовых фруктов и зеленого яблока, легкими нюансами хлеба и диких трав.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также оно великолепно сочетается с легкими блюдами из рыбы и морепродуктов.

Le Manzane, "20.10" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — освежающее игристое вино, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением небольшой доли сортов Шардоне и Пино Бьянко. Виноградники разбиты на склонах, расположенных между Конельяно и Вальдоббьядене (восточная часть Венето) на высоте 200-250 метров над уровнем моря на глинистых почвах моренного происхождения. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Их урожайность постепенно сокращалась в течение последних 3-х лет, чтобы получить более качественные ягоды. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение при температуре 5–7 °С. Ферментация осуществляется при температуре 16–17 °С. Вторичная ферментация проходит в автоклавах под давлением при температуре 13 °С и длится 50 дней. Вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев с периодическим перемешиванием. Перед поступлением в продажу игристое вино на протяжении 30 дней дозревает в бутылках в погребах винодельни.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Игристое вино соломенно-желтого цвета с утонченным, стойким перляжем.

Игристое вино интригует полным, питким, освежающим, ярким, фруктовым вкусом с нежной, сливочной текстурой, выразительной минеральностью и долгим послевкусием с сочной цитрусовой кислинкой и ноткой белого миндаля.

Игристое вино обладает нежным ароматом с элегантными цветочными нотами, дополненными оттенками цитрусовых фруктов и зеленого яблока, легкими нюансами хлеба и диких трав.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также оно великолепно сочетается с легкими блюдами из рыбы и морепродуктов.

Le Manzane, "20.10" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — освежающее игристое вино, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением небольшой доли сортов Шардоне и Пино Бьянко. Виноградники разбиты на склонах, расположенных между Конельяно и Вальдоббьядене (восточная часть Венето) на высоте 200-250 метров над уровнем моря на глинистых почвах моренного происхождения. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Их урожайность постепенно сокращалась в течение последних 3-х лет, чтобы получить более качественные ягоды. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение при температуре 5–7 °С. Ферментация осуществляется при температуре 16–17 °С. Вторичная ферментация проходит в автоклавах под давлением при температуре 13 °С и длится 50 дней. Вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев с периодическим перемешиванием. Перед поступлением в продажу игристое вино на протяжении 30 дней дозревает в бутылках в погребах винодельни.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Обладает бледным соломенно-желтым цветом с тонким и стойким перляжем.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с фруктово-цветочным профилем, утонченной кислинкой и долгим, чарующим послевкусием.

Привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, банана, ананаса, цветов жасмина и розы.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, а также легкими овощными и рыбными блюдами.

"Ville d'Arfanta" Brut Millesimato, Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG — миллезимное белое сухое игристое вино изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко) с небольшой долей других белых сортов, которые произрастают на крутых склонах в зоне Valdobbiadene. Зона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene расположена недалеко от центра провинции Тревизо. Глера издавна выращивается в этом регионе, почвы и климатические условия которого идеально подходят для культивирования этого сорта. Почвы — частично аллювиальные, с ледниковыми и железистыми отложениями и низким содержанием органических веществ. Виноград сорта Глера проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Напиток получается очень нежным, воздушным, свежим и открытым, что позволяет сочетать вино с разнообразными блюдами. Легкий остаточный сахар делает вкус игристого вина чрезвычайно мягким.После сбора урожая ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса. Ферментация с выбранными дрожжами проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить ту безошибочную фруктово-цветочную композицию, которая отличает DOCG Valdobbiadene от любых других игристых вин.Игристое вино завоевало бронзовую медаль на "Prosecco Master, 2016".

Обладает бледным соломенно-желтым цветом с тонким и стойким перляжем.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с фруктово-цветочным профилем, утонченной кислинкой и долгим, чарующим послевкусием.

Привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, банана, ананаса, цветов жасмина и розы.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, а также легкими овощными и рыбными блюдами.

"Ville d'Arfanta" Brut Millesimato, Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG — миллезимное белое сухое игристое вино изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко) с небольшой долей других белых сортов, которые произрастают на крутых склонах в зоне Valdobbiadene. Зона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene расположена недалеко от центра провинции Тревизо. Глера издавна выращивается в этом регионе, почвы и климатические условия которого идеально подходят для культивирования этого сорта. Почвы — частично аллювиальные, с ледниковыми и железистыми отложениями и низким содержанием органических веществ. Виноград сорта Глера проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Напиток получается очень нежным, воздушным, свежим и открытым, что позволяет сочетать вино с разнообразными блюдами. Легкий остаточный сахар делает вкус игристого вина чрезвычайно мягким.После сбора урожая ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса. Ферментация с выбранными дрожжами проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить ту безошибочную фруктово-цветочную композицию, которая отличает DOCG Valdobbiadene от любых других игристых вин.Игристое вино завоевало бронзовую медаль на "Prosecco Master, 2016".

Игристое вино блестящего соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина гармоничный, элегантный и сбалансированный, с интенсивными фруктово-цветочными акцентами, мягкой текстурой за счет остаточного сахара и ярким, сухим, стойким послевкусием благодаря живой кислотности.

Свежий аромат игристого вина окутывает нотами зеленого яблока, груши и цитрусовых фруктов, красиво подчеркнутыми оттенками глицинии, акации и ландыша.

Игристое вина превосходно в качестве аперитива, идеально в сочетании с блюдами на основе радиккио и спаржи, пастой, ризотто, рыбными блюдами, а также белым мясом.

"Casa Bottega" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей (15%) сортов Шардоне и Пино Блан, который выращивается в холмистой местности провинции Тревизо, между городами Конельяно и Вальдоббьядене. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах. По завершении ферментации вино оставляют для очистки на осадке в течение периода, необходимого для автолиза дрожжей, высвобождая вещества, которые обогащают тело, структуру и аромат игристого вина, уравновешивая содержание сахара. Вино проходит холодную стабилизицию, фильтруется и разливается в бутылки.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Игристое вино блестящего соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина гармоничный, элегантный и сбалансированный, с интенсивными фруктово-цветочными акцентами, мягкой текстурой за счет остаточного сахара и ярким, сухим, стойким послевкусием благодаря живой кислотности.

Свежий аромат игристого вина окутывает нотами зеленого яблока, груши и цитрусовых фруктов, красиво подчеркнутыми оттенками глицинии, акации и ландыша.

Игристое вина превосходно в качестве аперитива, идеально в сочетании с блюдами на основе радиккио и спаржи, пастой, ризотто, рыбными блюдами, а также белым мясом.

"Casa Bottega" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей (15%) сортов Шардоне и Пино Блан, который выращивается в холмистой местности провинции Тревизо, между городами Конельяно и Вальдоббьядене. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах. По завершении ферментации вино оставляют для очистки на осадке в течение периода, необходимого для автолиза дрожжей, высвобождая вещества, которые обогащают тело, структуру и аромат игристого вина, уравновешивая содержание сахара. Вино проходит холодную стабилизицию, фильтруется и разливается в бутылки.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Игристое вино отличается приятным золотисто-соломенным цветом.

Игристое вино обладает изящным, легким, свежим, мягким, приятно сладковатым вкусом с фруктовыми тонами, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием.

Изысканный, нежный, гармоничный аромат игристого вина изобилует оттенками садовых и цитрусовых фруктов.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также гармонично сочетается с не очень сладкими десертами и фруктами.

"Ca' del Cino" Dolce — изящное, легкое итальянское игристое вино, созданное из винограда белых сортов (купаж меняется в зависимости от винтажа), который выращивается на виноградниках региона Венето, расположенного на северо-востоке Апеннинского полуострова на побережье Адриатического моря. Плодородные почвы и благоприятные климатические условия данного региона позволяют выращивать виноград высочайшего качества. После сбора урожая, осуществляемого в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается бережному прессованию. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее игристое вино производится согласно итальянскому методу Шарма, который подразумевает проведение вторичной ферментации в стальных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Данный метод позволяет получить максимально сбалансированный вкус и аромат игристого вина. Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Игристое вино отличается приятным золотисто-соломенным цветом.

Игристое вино обладает изящным, легким, свежим, мягким, приятно сладковатым вкусом с фруктовыми тонами, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием.

Изысканный, нежный, гармоничный аромат игристого вина изобилует оттенками садовых и цитрусовых фруктов.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также гармонично сочетается с не очень сладкими десертами и фруктами.

"Ca' del Cino" Dolce — изящное, легкое итальянское игристое вино, созданное из винограда белых сортов (купаж меняется в зависимости от винтажа), который выращивается на виноградниках региона Венето, расположенного на северо-востоке Апеннинского полуострова на побережье Адриатического моря. Плодородные почвы и благоприятные климатические условия данного региона позволяют выращивать виноград высочайшего качества. После сбора урожая, осуществляемого в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается бережному прессованию. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее игристое вино производится согласно итальянскому методу Шарма, который подразумевает проведение вторичной ферментации в стальных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Данный метод позволяет получить максимально сбалансированный вкус и аромат игристого вина. Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Игристое вино светло-соломенного цвета с великолепным перляжем.

В завораживающем вкусе игристого вина фруктовые оттенки смешиваются с теплыми оттенками пряностей. В длительном послевкусии к ним присоединяются нюансы лакрицы и корицы.

Яркий и свежий аромат вина наполнен нотками белых цветов и фруктов, оттенками анисового семени, нуги и меда.

Игристое вино подают к рыбе, морепродуктам на гриле, пасте со сливочным соусом, мясу птицы.

"Vidua" Franciacorta Brut — итальянское игристое белое вино, которое представляет собой купаж винограда сортов Шардоне и Пино Неро. Их выращивают на благодатных землях региона Ломбардия. Игристое вино изготавливается методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. "Видуа" Франчакорта Брют подают к рыбе, морепродуктам на гриле, пасте со сливочным соусом, мясу птицы.

Ведова является одним из крупнейших и самых известных винодельческих предприятий в регионе Вальдоббьядене. Семейный бизнес начался в пятидесятых годах XX века. Огромный опыт, накопленный за эти годы, в сочетании с новыми технологиями, позволяет производить вина самого высокого качества, отвечающий вкусу самых требовательных гурманов. Винодельня Vedova расположена в самом сердце Тревизо, в Вальдоббьядене, районе, известном своими винами Просекко. Помимо виноградников и винодельни семья Ведова также владеет усадьбой, где можно расположиться для отдыха. Винодельня Ведова также доступна для романтических ужинов, встреч или торжеств.Благодаря высокому качеству, вина Ведова получили несколько наград как в Италии, так и за рубежом. Среди самых последних можно отметить серебряные и бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards" в 2016 году, золотую медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе и многочисленные медали, завоеванные на "Internationa Wine Challenge, 2016". Эти призы подтверждают ноу-хау Vedova в искусстве виноделия, разработанные за более чем 50-летний опыт работы в отрасли.

Игристое вино светло-соломенного цвета с великолепным перляжем.

В завораживающем вкусе игристого вина фруктовые оттенки смешиваются с теплыми оттенками пряностей. В длительном послевкусии к ним присоединяются нюансы лакрицы и корицы.

Яркий и свежий аромат вина наполнен нотками белых цветов и фруктов, оттенками анисового семени, нуги и меда.

Игристое вино подают к рыбе, морепродуктам на гриле, пасте со сливочным соусом, мясу птицы.

"Vidua" Franciacorta Brut — итальянское игристое белое вино, которое представляет собой купаж винограда сортов Шардоне и Пино Неро. Их выращивают на благодатных землях региона Ломбардия. Игристое вино изготавливается методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. "Видуа" Франчакорта Брют подают к рыбе, морепродуктам на гриле, пасте со сливочным соусом, мясу птицы.

Ведова является одним из крупнейших и самых известных винодельческих предприятий в регионе Вальдоббьядене. Семейный бизнес начался в пятидесятых годах XX века. Огромный опыт, накопленный за эти годы, в сочетании с новыми технологиями, позволяет производить вина самого высокого качества, отвечающий вкусу самых требовательных гурманов. Винодельня Vedova расположена в самом сердце Тревизо, в Вальдоббьядене, районе, известном своими винами Просекко. Помимо виноградников и винодельни семья Ведова также владеет усадьбой, где можно расположиться для отдыха. Винодельня Ведова также доступна для романтических ужинов, встреч или торжеств.Благодаря высокому качеству, вина Ведова получили несколько наград как в Италии, так и за рубежом. Среди самых последних можно отметить серебряные и бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards" в 2016 году, золотую медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе и многочисленные медали, завоеванные на "Internationa Wine Challenge, 2016". Эти призы подтверждают ноу-хау Vedova в искусстве виноделия, разработанные за более чем 50-летний опыт работы в отрасли.

Игристое вино демонстрирует яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина свежий, элегантный, мягкий, чуть сладковатый, с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

Ноты сочного желтого яблока и белых цветов формируют изысканный и манящий аромат игристого вина.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, овощными и рыбными первыми блюдами, рыбой и деликатесами.

Линейка тихих и игристых вин "Serena 1881" была создана после 2020 года, чтобы не только отдать дань уважения более 140-летней истории компании Vinicola Serena, но и олицетворить стойкость и смелость команды виноделов в борьбе с пандемией COVID-19, необходимость смотреть в будущее с решимостью и независимостью. Бренд "Serena 1881" предназначен для людей, которые выбирают жить моментом, наслаждаясь общением с семьей или друзьями, отправляясь в путешествие или оставаясь дома, чтобы читать книгу под одеялом, а главное — для тех, кто всегда балует своего внутреннего ребенка, ставит любовь на первое место. "Серена 1881" олицетворяет позитивные и обнадеживающие мысли. "Serena 1881" представляет собой выражение личности, потому что выбор, который мы делаем каждый день, определяет нас. Поэтому каждое вино линейки наполнено духом безопасности, независимости и ценностей. Вот почему каждая бутылка — это открытие вкуса и элегантности!"Serena 1881" Prosecco Treviso DOC Extra Dry — яркое и освежающее белое игристое вино категории Экстра Драй, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением небольшого количества (не более 15%) винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Пино Гриджио. Виноград выращивается в регионе Тревизо, почвы и климатические условия которого идеально подходят для культивирования качественного винограда. Игристое вино производится по методу Шарма в стальных автоклавах с регулированием процесса шампанизации. Этот метод позволяет получать отличные свежие вина. "Серена 1881" Просекко Тревизо Экстра Драй идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, овощными и рыбными первыми блюдами, рыбой и деликатесами. Игристое вино разливается в специальные бутылки с круглым элементом, олицетворяющим многовековой опыт семьи Серена. Дизайн был разработан в сотрудничестве с Венецианской академией изящных искусств.

Игристое вино демонстрирует яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина свежий, элегантный, мягкий, чуть сладковатый, с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

Ноты сочного желтого яблока и белых цветов формируют изысканный и манящий аромат игристого вина.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, овощными и рыбными первыми блюдами, рыбой и деликатесами.

Линейка тихих и игристых вин "Serena 1881" была создана после 2020 года, чтобы не только отдать дань уважения более 140-летней истории компании Vinicola Serena, но и олицетворить стойкость и смелость команды виноделов в борьбе с пандемией COVID-19, необходимость смотреть в будущее с решимостью и независимостью. Бренд "Serena 1881" предназначен для людей, которые выбирают жить моментом, наслаждаясь общением с семьей или друзьями, отправляясь в путешествие или оставаясь дома, чтобы читать книгу под одеялом, а главное — для тех, кто всегда балует своего внутреннего ребенка, ставит любовь на первое место. "Серена 1881" олицетворяет позитивные и обнадеживающие мысли. "Serena 1881" представляет собой выражение личности, потому что выбор, который мы делаем каждый день, определяет нас. Поэтому каждое вино линейки наполнено духом безопасности, независимости и ценностей. Вот почему каждая бутылка — это открытие вкуса и элегантности!"Serena 1881" Prosecco Treviso DOC Extra Dry — яркое и освежающее белое игристое вино категории Экстра Драй, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко) с добавлением небольшого количества (не более 15%) винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Пино Гриджио. Виноград выращивается в регионе Тревизо, почвы и климатические условия которого идеально подходят для культивирования качественного винограда. Игристое вино производится по методу Шарма в стальных автоклавах с регулированием процесса шампанизации. Этот метод позволяет получать отличные свежие вина. "Серена 1881" Просекко Тревизо Экстра Драй идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, овощными и рыбными первыми блюдами, рыбой и деликатесами. Игристое вино разливается в специальные бутылки с круглым элементом, олицетворяющим многовековой опыт семьи Серена. Дизайн был разработан в сотрудничестве с Венецианской академией изящных искусств.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отражениями.

Игристое вино демонстрирует освежающий, сухой вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Игристое вино чарует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, сухофруктов и цветов боярышника.

Вино подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса с гарниром из овощей.

Bottega, "White Gold" Venezia DOC Brut — роскошное белое игристое вино, привлекающее внимание необычной бутылкой. Благодаря уникальному процессу металлизации серебристый оттенок наносится непосредственно на бутылку. В производстве игристого вина используется виноград сортов Глера, Шардоне и Пино Бьянко, произрастающие на виноградниках хозяйства в регионе Венето. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом "Шарма" в закрытых стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-15 °С в течение 40 дней.Игристое вино завоевало ряд медалей:— серебряная медаль на "SWA The Sommelier Wine Awards" — UK, 2019); — серебряная медаль на "DAWA Decanter Asia Wine Awards" — HK (2018); — бронзовая медаль на "IWSC – International Wine and Spirit Competition" —– UK (2018); — золотая медаль на "China Wine & Spirits Awards" — Hong Kong (2016); — серебряная медаль на "Sakura Awards" — Japan (2016);

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отражениями.

Игристое вино демонстрирует освежающий, сухой вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Игристое вино чарует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, сухофруктов и цветов боярышника.

Вино подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса с гарниром из овощей.

Bottega, "White Gold" Venezia DOC Brut — роскошное белое игристое вино, привлекающее внимание необычной бутылкой. Благодаря уникальному процессу металлизации серебристый оттенок наносится непосредственно на бутылку. В производстве игристого вина используется виноград сортов Глера, Шардоне и Пино Бьянко, произрастающие на виноградниках хозяйства в регионе Венето. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом "Шарма" в закрытых стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-15 °С в течение 40 дней.Игристое вино завоевало ряд медалей:— серебряная медаль на "SWA The Sommelier Wine Awards" — UK, 2019); — серебряная медаль на "DAWA Decanter Asia Wine Awards" — HK (2018); — бронзовая медаль на "IWSC – International Wine and Spirit Competition" —– UK (2018); — золотая медаль на "China Wine & Spirits Awards" — Hong Kong (2016); — серебряная медаль на "Sakura Awards" — Japan (2016);

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Цвет вина отражается в тонких многочисленных пузырьках оттенками лепестков цветка персика.

Свежий и фруктовый вкус вина постепенно раскрывается приятной мягкостью. Послевкусие сухое со стойкими ягодными и цветочными нотами.

Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом, в котором в начальные оттенки черной смородины, земляники, граната и шиповника вплетаются тонкие ноты тостов.

Вино великолепно в качестве как аперитива, так и дижестива. Оно также прекрасно сочетается с изысканными мясными блюдами, салатами из морепродуктов и овощной темпурой.

Вино "Болличине" Розе, выпуск которого начался в 2004 году, изготовлено из сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенных на виноградниках региона Венето. Средний возраст лоз — 20 лет. Урожай собирается в первой половине сентября и помещается для ферментации в чаны из нержавеющей стали. Сорт Пино Нуар подвергается яблочно-молочному брожению, после чего зреет в старых дубовых бочках в течение года, затем еще 4-6 месяцев в бутылках. В год производится 30 000 бутылок этого великолепного игристого напитка. В XI веке рядом с небольшим итальянским городком Нервеза делла Батталья был основан бенедиктинский монастырь Abazia di Nervesa, монахи которого занимались виноградарством и виноделием. Хозяйство было очень большое и развитое. Просуществовав до начала XX века, оно было разрушено в 1918 году во время Первой Мировой войны. В 1986 году два друга — Франческо Серафини и Антонелло Видотто — решили возродить древнее монастырское винодельческое хозяйство. Они не просто высадили лучшие сорта винограда, применив лучшие методы ведения сельского хозяйства. Найдя старинные документы и карты, Серафини и Видотто начали воссоздавать ландшафт, который был в те времена. Это коснулось не только архитектуры, но и виноградников. Компания Serafini e Vidotto старается возродить генетическое наследие, занимаясь развитием и селекцией местных виноградных лоз. Этот длительный и сложный процесс продолжается до сих пор. Хозяева фермы очень бережно относятся к природе и используют только органические методы виноделия. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. Главной задачей Серафини и Видотто считают сохранить, выразить и донести специфику этой древней земли с помощью неповторимого характера своих вин.

В XI веке рядом с небольшим итальянским городком Нервеза делла Батталья был основан бенедиктинский монастырь Abazia di Nervesa, монахи которого занимались виноградарством и виноделием. Хозяйство было очень большое и развитое. Просуществовав до начала XX века, оно было разрушено в 1918 году во время Первой мировой войны. В 1986 году два друга — Франческо Серафини и Антонелло Видотто — решили возродить древнее монастырское винодельческое хозяйство. Они не просто высадили лучшие сорта винограда, применив лучшие методы ведения сельского хозяйства. Найдя старинные документы и карты, Серафини и Видотто начали воссоздавать ландшафт, который был в те времена. Это коснулось не только архитектуры, но и виноградников.Компания Serafini e Vidotto старается возродить генетическое наследие, занимаясь развитием и селекцией местных виноградных лоз. Этот длительный и сложный процесс продолжается до сих пор. Хозяева фермы очень бережно относятся к природе и используют только органические методы виноделия. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. Главной задачей Серафини и Видотто считают сохранить, выразить и донести специфику этой древней земли с помощью неповторимого характера своих вин.

Цвет вина отражается в тонких многочисленных пузырьках оттенками лепестков цветка персика.

Свежий и фруктовый вкус вина постепенно раскрывается приятной мягкостью. Послевкусие сухое со стойкими ягодными и цветочными нотами.

Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом, в котором в начальные оттенки черной смородины, земляники, граната и шиповника вплетаются тонкие ноты тостов.

Вино великолепно в качестве как аперитива, так и дижестива. Оно также прекрасно сочетается с изысканными мясными блюдами, салатами из морепродуктов и овощной темпурой.

Вино "Болличине" Розе, выпуск которого начался в 2004 году, изготовлено из сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенных на виноградниках региона Венето. Средний возраст лоз — 20 лет. Урожай собирается в первой половине сентября и помещается для ферментации в чаны из нержавеющей стали. Сорт Пино Нуар подвергается яблочно-молочному брожению, после чего зреет в старых дубовых бочках в течение года, затем еще 4-6 месяцев в бутылках. В год производится 30 000 бутылок этого великолепного игристого напитка. В XI веке рядом с небольшим итальянским городком Нервеза делла Батталья был основан бенедиктинский монастырь Abazia di Nervesa, монахи которого занимались виноградарством и виноделием. Хозяйство было очень большое и развитое. Просуществовав до начала XX века, оно было разрушено в 1918 году во время Первой Мировой войны. В 1986 году два друга — Франческо Серафини и Антонелло Видотто — решили возродить древнее монастырское винодельческое хозяйство. Они не просто высадили лучшие сорта винограда, применив лучшие методы ведения сельского хозяйства. Найдя старинные документы и карты, Серафини и Видотто начали воссоздавать ландшафт, который был в те времена. Это коснулось не только архитектуры, но и виноградников. Компания Serafini e Vidotto старается возродить генетическое наследие, занимаясь развитием и селекцией местных виноградных лоз. Этот длительный и сложный процесс продолжается до сих пор. Хозяева фермы очень бережно относятся к природе и используют только органические методы виноделия. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. Главной задачей Серафини и Видотто считают сохранить, выразить и донести специфику этой древней земли с помощью неповторимого характера своих вин.

В XI веке рядом с небольшим итальянским городком Нервеза делла Батталья был основан бенедиктинский монастырь Abazia di Nervesa, монахи которого занимались виноградарством и виноделием. Хозяйство было очень большое и развитое. Просуществовав до начала XX века, оно было разрушено в 1918 году во время Первой мировой войны. В 1986 году два друга — Франческо Серафини и Антонелло Видотто — решили возродить древнее монастырское винодельческое хозяйство. Они не просто высадили лучшие сорта винограда, применив лучшие методы ведения сельского хозяйства. Найдя старинные документы и карты, Серафини и Видотто начали воссоздавать ландшафт, который был в те времена. Это коснулось не только архитектуры, но и виноградников.Компания Serafini e Vidotto старается возродить генетическое наследие, занимаясь развитием и селекцией местных виноградных лоз. Этот длительный и сложный процесс продолжается до сих пор. Хозяева фермы очень бережно относятся к природе и используют только органические методы виноделия. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. Главной задачей Серафини и Видотто считают сохранить, выразить и донести специфику этой древней земли с помощью неповторимого характера своих вин.