Шампанское Перельядо, Пино Нуар и Макабео, Страница 13

Игристое вино нежного светло-розового цвета с изысканным перляжем.

Игристое вино привлекает освежающим, ярким, сочным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, аппетитной кислотностью и сухим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот спелых фруктов, сочных цитрусовых и лесных ягод.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из морепродуктов (например, моллюсками, приготовленными на пару).

"La Gioiosa" Rose Millesimato, Prosecco DOC — изящное розовое игристое вино с приятным вкусом и ароматом. В его производстве используется виноград сортов Глера (Просекко) и Пино Нуар, произрастающие на виноградниках компании в регионе Венето. Игристое вино удачно дополнит различные легкие блюда, особенно приготовленные из даров моря.Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии.Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.

Игристое вино нежного светло-розового цвета с изысканным перляжем.

Игристое вино привлекает освежающим, ярким, сочным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, аппетитной кислотностью и сухим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот спелых фруктов, сочных цитрусовых и лесных ягод.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из морепродуктов (например, моллюсками, приготовленными на пару).

"La Gioiosa" Rose Millesimato, Prosecco DOC — изящное розовое игристое вино с приятным вкусом и ароматом. В его производстве используется виноград сортов Глера (Просекко) и Пино Нуар, произрастающие на виноградниках компании в регионе Венето. Игристое вино удачно дополнит различные легкие блюда, особенно приготовленные из даров моря.Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии.Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.

Привлекает светло-розовым цветом.

Игристое вино демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с нотами цитрусовых, красных фруктов и персика, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Интригует освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, малины и крыжовника.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также сопровождением к козьему сыру, ризотто с белыми грибами и нежным блюдам в белом соусе.

Domaine Albert Doulet, Grande Reserve Brut, Cremant de Limoux AOC Rose — изысканное игристое розовое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар. Урожай собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией, проходящей при низкой контролируемой температуре 15 °С в течение 3-4 недель. Вторичная ферментация проходит традиционным методом и длится 18 месяцев.

История хозяйства Domaine Albert Doulet начинается с 1902 года, когда Альбер Дулэ стал создавать свои первые купажи, экспериментируя и применяя на практике полученные знания. Своим первым кюве он соблазнил будущую жену, прабабушку нынешних владельцев. На протяжении многих лет семейное дело процветало, а традиции переходили из поколения в поколение. В середине 1980-х гг Мари Дулэ переехала в Лиму и стала производить изысканные кюве.Сегодня винодельческое хозяйство Domaine Albert Doulet находится под управлением трех сыновей Марии. Они продолжают семейное дело, создавая изысканные, элегантные игристые вина, которые способны покорить с первых секунд.

Привлекает светло-розовым цветом.

Игристое вино демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с нотами цитрусовых, красных фруктов и персика, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Интригует освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, малины и крыжовника.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также сопровождением к козьему сыру, ризотто с белыми грибами и нежным блюдам в белом соусе.

Domaine Albert Doulet, Grande Reserve Brut, Cremant de Limoux AOC Rose — изысканное игристое розовое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар. Урожай собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией, проходящей при низкой контролируемой температуре 15 °С в течение 3-4 недель. Вторичная ферментация проходит традиционным методом и длится 18 месяцев.

История хозяйства Domaine Albert Doulet начинается с 1902 года, когда Альбер Дулэ стал создавать свои первые купажи, экспериментируя и применяя на практике полученные знания. Своим первым кюве он соблазнил будущую жену, прабабушку нынешних владельцев. На протяжении многих лет семейное дело процветало, а традиции переходили из поколения в поколение. В середине 1980-х гг Мари Дулэ переехала в Лиму и стала производить изысканные кюве.Сегодня винодельческое хозяйство Domaine Albert Doulet находится под управлением трех сыновей Марии. Они продолжают семейное дело, создавая изысканные, элегантные игристые вина, которые способны покорить с первых секунд.

Вино блестящего нежно-розового цвета со стойким кремовым муссом и тонким бисерным перляжем.

Вкус вина тонкий, освежающий, превосходным балансом между сладковатыми фруктовыми оттенками и гармоничной кислотностью. В нежном послевкусии остаются легкие цветочные нюансы.

Элегантный аромат вина наполнен нотами дикой розы, красной смородины и ягодных леденцов.

Игристое вино подается как аперитив, к закускам из свежей рыбы, пасте с оливковым маслом и морепродуктами, сырному коктейльному печенью, свежим ягодам.

Villa Sandi, "Il Fresco" Prosecco Rose Millesimato — розовое игристое вино, созданное из традиционного сорта винограда Глера с добавлением небольшого количества сорта Пино Нуар. Лозы произрастают на виноградниках с мергелевыми аллювиальныеми почвами в Тревизо. Собранный урожай прессуется целыми гроздьями в пневматическом прессе. Первичная терморегулируемая ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация по методу Шарма осуществляется в автоклавах. При достижении требуемого уровня алкоголя и сахара, брожение останавливают путем резкого снижения температуры. Выдержка вина на тонком осадке длится 2 месяца. "Иль Фреско" Просекко Розе рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам из свежей рыбы, пасте с оливковым маслом и морепродуктами, сырному коктейльному печенью, свежим ягодам.

Вино блестящего нежно-розового цвета со стойким кремовым муссом и тонким бисерным перляжем.

Вкус вина тонкий, освежающий, превосходным балансом между сладковатыми фруктовыми оттенками и гармоничной кислотностью. В нежном послевкусии остаются легкие цветочные нюансы.

Элегантный аромат вина наполнен нотами дикой розы, красной смородины и ягодных леденцов.

Игристое вино подается как аперитив, к закускам из свежей рыбы, пасте с оливковым маслом и морепродуктами, сырному коктейльному печенью, свежим ягодам.

Villa Sandi, "Il Fresco" Prosecco Rose Millesimato — розовое игристое вино, созданное из традиционного сорта винограда Глера с добавлением небольшого количества сорта Пино Нуар. Лозы произрастают на виноградниках с мергелевыми аллювиальныеми почвами в Тревизо. Собранный урожай прессуется целыми гроздьями в пневматическом прессе. Первичная терморегулируемая ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация по методу Шарма осуществляется в автоклавах. При достижении требуемого уровня алкоголя и сахара, брожение останавливают путем резкого снижения температуры. Выдержка вина на тонком осадке длится 2 месяца. "Иль Фреско" Просекко Розе рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам из свежей рыбы, пасте с оливковым маслом и морепродуктами, сырному коктейльному печенью, свежим ягодам.

Игристое вино бледно-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.

Богатство вкусовой палитры игристого вина проявляется в его элегантности, легкости и невероятной питкости. Выраженная фруктовость и естественная кислотность, которая скользит вдоль нот сухофруктов, дополняют впечатление. Послевкусие долгое, стойкое, изысканное, солоноватое.

Тонкий аромат игристого вина отправляет в пучину оттенков зеленого яблока, цитрусовых фруктов, ананаса и поджаренных бриошей. На заднем фоне нюансы белых цветов флиртуют с бальзамическими тонами, увенчанными штрихами сандалового дерева и карамели.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными тапас, белым мясом, рисом, сырами или сухофруктами.

"Hola" Mediterraneo Brut — органическое изысканное игристое вино, воплощение духа Средиземноморья! Для его изготовления используют традиционный купаж — Макабео, Чарелло и Парельяда. Часть винограда выращивается буквально в нескольких метрах от моря, а другая — в горах с видом на океан, что объясняет уникальную кислотность. Виноград собирается преимущественно вручную. Игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах. Низкое содержание алкоголя достигается технологией обратного осмоса.Игристое вино разливается в уникальные бутылки, которые воссоздают подлинную вселенную Средиземноморья. Используя сбалансированные материалы, текстуры и ощущения, чтобы вызвать подлинные эмоции, винные гуру обратились к panot de flor в оформлении бутылки. Текстурная плитка, которую используют для мощения улиц Барселоны, стала олицетворением изящества и аутентичности линейки Mediterraneo."Hola" Mediterraneo Brut было отмечено бронзовой медалью на конкурсе "IWSC".

Достаточно молодая средиземноморская компания Barcelona Brands позиционируется на мировом рынке как компания с инновационным и революционным видением. Сотрудники компании, вдохновленные созданием, разработкой и распространением уникальных продуктов, стремятся донести до потребителя только самое лучшее. Компания владеет несколькими брендами, среди которых "Lola Mola", "The Ugly Gluh Wein", "Le Tribute", "Master's", "Gin MG", "Porron Molon", "Hola", "Et Toi Ca-Va" и "Kaava". Вся продукция, неизменно высокое качество которой контролируется высококвалифицированными специалистами, ценится не только у себя на родине, но и далеко за пределами Испании. Неоднократным тому подтверждением являются призовые медали, полученные на престижных винных конкурсах.

Игристое вино бледно-золотистого цвета с тонким, стойким перляжем.

Богатство вкусовой палитры игристого вина проявляется в его элегантности, легкости и невероятной питкости. Выраженная фруктовость и естественная кислотность, которая скользит вдоль нот сухофруктов, дополняют впечатление. Послевкусие долгое, стойкое, изысканное, солоноватое.

Тонкий аромат игристого вина отправляет в пучину оттенков зеленого яблока, цитрусовых фруктов, ананаса и поджаренных бриошей. На заднем фоне нюансы белых цветов флиртуют с бальзамическими тонами, увенчанными штрихами сандалового дерева и карамели.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными тапас, белым мясом, рисом, сырами или сухофруктами.

"Hola" Mediterraneo Brut — органическое изысканное игристое вино, воплощение духа Средиземноморья! Для его изготовления используют традиционный купаж — Макабео, Чарелло и Парельяда. Часть винограда выращивается буквально в нескольких метрах от моря, а другая — в горах с видом на океан, что объясняет уникальную кислотность. Виноград собирается преимущественно вручную. Игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах. Низкое содержание алкоголя достигается технологией обратного осмоса.Игристое вино разливается в уникальные бутылки, которые воссоздают подлинную вселенную Средиземноморья. Используя сбалансированные материалы, текстуры и ощущения, чтобы вызвать подлинные эмоции, винные гуру обратились к panot de flor в оформлении бутылки. Текстурная плитка, которую используют для мощения улиц Барселоны, стала олицетворением изящества и аутентичности линейки Mediterraneo."Hola" Mediterraneo Brut было отмечено бронзовой медалью на конкурсе "IWSC".

Достаточно молодая средиземноморская компания Barcelona Brands позиционируется на мировом рынке как компания с инновационным и революционным видением. Сотрудники компании, вдохновленные созданием, разработкой и распространением уникальных продуктов, стремятся донести до потребителя только самое лучшее. Компания владеет несколькими брендами, среди которых "Lola Mola", "The Ugly Gluh Wein", "Le Tribute", "Master's", "Gin MG", "Porron Molon", "Hola", "Et Toi Ca-Va" и "Kaava". Вся продукция, неизменно высокое качество которой контролируется высококвалифицированными специалистами, ценится не только у себя на родине, но и далеко за пределами Испании. Неоднократным тому подтверждением являются призовые медали, полученные на престижных винных конкурсах.

Цвет — нежно-розовый, с коралловым оттенком и серебристыми бликами.

Вкус питкий, сочный, освежающий, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью и яркими ягодными акцентами в сухом послевкусии.

Свежие цитрусовые ноты переплетаются в букете с ароматами сочной клубники.

Хорошо гармонирует с морепродуктами, рыбой и легкими ягодными десертами, а также фруктовым желе. Можно смело подавать в качестве аперитива.

"Rebirn" Rose Brut — сочный и освежающий чилийский розовый Брют из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, который выращивается на высоте 450-700 метров над уровнем моря в Центральной долине Чили, на участках с каменистыми, хорошо дренированными почвами. Виноград собирается вручную, тщательно отбирается и сортируется. Ягоды, отделенные от гребней, мягко прессуются. Полученное сусло охлаждается до 0 °С и ферментируется при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется в герметичных стальных емкостях. Игристое вино разливается в бутылки под давлением.История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Цвет — нежно-розовый, с коралловым оттенком и серебристыми бликами.

Вкус питкий, сочный, освежающий, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью и яркими ягодными акцентами в сухом послевкусии.

Свежие цитрусовые ноты переплетаются в букете с ароматами сочной клубники.

Хорошо гармонирует с морепродуктами, рыбой и легкими ягодными десертами, а также фруктовым желе. Можно смело подавать в качестве аперитива.

"Rebirn" Rose Brut — сочный и освежающий чилийский розовый Брют из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, который выращивается на высоте 450-700 метров над уровнем моря в Центральной долине Чили, на участках с каменистыми, хорошо дренированными почвами. Виноград собирается вручную, тщательно отбирается и сортируется. Ягоды, отделенные от гребней, мягко прессуются. Полученное сусло охлаждается до 0 °С и ферментируется при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется в герметичных стальных емкостях. Игристое вино разливается в бутылки под давлением.История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, сухой, освежающий вкус с приятными фруктово-цветочными акцентами и чистым послевкусием.

Игристое вино чарует интенсивным, свежим ароматом с оттенками спелых красных фруктов. граната и лепестков роз.

Игристое вино подается как аперитив, служит дополнением к блюдам из домашней птицы, рыбе, пасте с грибами, морепродуктам, фруктовым и сырным тарелкам.

Villa Sandi, "Il Fresco" Prosecco Rose DOC Millesimato — розовое игристое вино, созданное из традиционного сорта винограда Глера с добавлением небольшого количества сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Вилла Санди в Тревизо. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Игристое вино производится традиционным методом со вторичной ферментацией методом Шарма. Игристое вино подается как аперитив, служит дополнением к блюдам из домашней птицы, рыбе, пасте с грибами, морепродуктам, фруктовым и сырным тарелкам.

Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, сухой, освежающий вкус с приятными фруктово-цветочными акцентами и чистым послевкусием.

Игристое вино чарует интенсивным, свежим ароматом с оттенками спелых красных фруктов. граната и лепестков роз.

Игристое вино подается как аперитив, служит дополнением к блюдам из домашней птицы, рыбе, пасте с грибами, морепродуктам, фруктовым и сырным тарелкам.

Villa Sandi, "Il Fresco" Prosecco Rose DOC Millesimato — розовое игристое вино, созданное из традиционного сорта винограда Глера с добавлением небольшого количества сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Вилла Санди в Тревизо. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Игристое вино производится традиционным методом со вторичной ферментацией методом Шарма. Игристое вино подается как аперитив, служит дополнением к блюдам из домашней птицы, рыбе, пасте с грибами, морепродуктам, фруктовым и сырным тарелкам.

Цвет — бледно-лимонный, с тонким перляжем.

Вкус отличается питкостью и свежестью благодаря точно выверенному балансу кислотности. Ноты грейпфрута, помело и абрикоса, украшенные точнейшей ванильной сладостью, формируют ядро вкусовой палитры. Послевкусие продолжительное, запоминающееся фруктовыми и кондитерскими тонами.

Свежий аромат очаровывает оттенками белых цветов, зеленого яблока, цитрусовых фруктов, груши и белого персика.

Идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит блюда из рыбы, морепродуктов и риса, салаты.

Roger Goulart, Millesime Brut — изысканная винтажная кава, созданная из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. Лозы произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Кава. Сбор урожая проводится в ночное время по достижении ягодами оптимальной спелости. Чтобы избежать потери ароматов, перед прессованием виноград охлаждается. Каждый сорт винифицируется отдельно. Сусло подвергается ферментации при строго контролируемой температуре 16-18 °С с добавлением дрожжей. Вторичная ферментация протекает уже в бутылках. Выдерживается игристое вино не менее 18 месяцев в старинных погребах винодельни на глубине 30 метров. Рожер Гуларт, Миллезим Брют — это попытка сохранить свежесть и молодость базовых вин, дополнив их легкой дрожжевой ноткой.Винодельческое хозяйство Roger Goulart было основано в 1882 году в Пенедесе. На протяжении многих десятилетий виноделы компании производили каву из традиционных сортов винограда, придерживаясь древних традиций виноделия. Выдержка игристых вин проводится исключительно в старинных подземных подвалах, построенных в 1919 году. В июне 2017 года винодельня Roger Goulart стала частью корпорации CVNE.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Цвет — бледно-лимонный, с тонким перляжем.

Вкус отличается питкостью и свежестью благодаря точно выверенному балансу кислотности. Ноты грейпфрута, помело и абрикоса, украшенные точнейшей ванильной сладостью, формируют ядро вкусовой палитры. Послевкусие продолжительное, запоминающееся фруктовыми и кондитерскими тонами.

Свежий аромат очаровывает оттенками белых цветов, зеленого яблока, цитрусовых фруктов, груши и белого персика.

Идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит блюда из рыбы, морепродуктов и риса, салаты.

Roger Goulart, Millesime Brut — изысканная винтажная кава, созданная из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. Лозы произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Кава. Сбор урожая проводится в ночное время по достижении ягодами оптимальной спелости. Чтобы избежать потери ароматов, перед прессованием виноград охлаждается. Каждый сорт винифицируется отдельно. Сусло подвергается ферментации при строго контролируемой температуре 16-18 °С с добавлением дрожжей. Вторичная ферментация протекает уже в бутылках. Выдерживается игристое вино не менее 18 месяцев в старинных погребах винодельни на глубине 30 метров. Рожер Гуларт, Миллезим Брют — это попытка сохранить свежесть и молодость базовых вин, дополнив их легкой дрожжевой ноткой.Винодельческое хозяйство Roger Goulart было основано в 1882 году в Пенедесе. На протяжении многих десятилетий виноделы компании производили каву из традиционных сортов винограда, придерживаясь древних традиций виноделия. Выдержка игристых вин проводится исключительно в старинных подземных подвалах, построенных в 1919 году. В июне 2017 года винодельня Roger Goulart стала частью корпорации CVNE.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино блестящего лососево-розового цвета.

Вкус вина свежий, сливочный, сухой, с нотками красных фруктов, красной смородины, лимона, спелого яблока и бодрящим послевкусием с нюансами бисквита.

В аромате вина ощущаются ноты цитрусовых фруктов, красных ягод и поджаренной булочки.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса, твердыми сырами и выпечкой.

Domaine B&B Bouche, Cremant de Limoux Rose Brut — свежее, легкое игристое вино из региона Лангедок-Руссильон. Вино изготавливается из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар с виноградников с очень низкой урожайностью Виноградники раскинулись на территории пяти городков Лиму: с одной стороны — на глинисто-известковых склонах холмов, идущих с севера на северо-запад, а с другой стороны — на южных склонах холмов и на каменистых плато. Урожай собирают вручную. На винодельне часть урожая проходит мацерацию на кожице, после чего плоды бережно прессуют в пневматическом прессе. Отжатый сок осветляют, а затем ферментируют отдельно по сортам при низкой температуре. Конечный купаж разливается по бутылкам и выдерживается на осадке в течение 18 месяцев. Розовый Креман может употребляться в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса, твердыми сырами и выпечкой.

История Domaine B&B Bouche началась в 1920 году, когда Абель Буше возделывал лозы на одном гектаре виноградника в Шампани. Вместе с сыном Пьером он решил создать компанию Champagne Bouché. В 1987 году Пьер передал свой бизнес и страсть к игристым пузырькам своему сыну Бруно. Бруно и Бернадетт Буше в поисках нового терруара и, прежде всего, в поисках происхождения шампанского, решили поселиться в Динь д'Аваль, старинной деревушке, расположенной в регионе Лиму, месте самых первых игристых вин в мире. В 1992 году они построили новый погреб для производства своих первых вин. В XX веке Бруно передал свое дело и ноу-хау сыновьям: Гийому, Валентину и Полю, которые с детства были погружены в винодельческую среду, ставшую для них увлекательной профессией.

Вино блестящего лососево-розового цвета.

Вкус вина свежий, сливочный, сухой, с нотками красных фруктов, красной смородины, лимона, спелого яблока и бодрящим послевкусием с нюансами бисквита.

В аромате вина ощущаются ноты цитрусовых фруктов, красных ягод и поджаренной булочки.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса, твердыми сырами и выпечкой.

Domaine B&B Bouche, Cremant de Limoux Rose Brut — свежее, легкое игристое вино из региона Лангедок-Руссильон. Вино изготавливается из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар с виноградников с очень низкой урожайностью Виноградники раскинулись на территории пяти городков Лиму: с одной стороны — на глинисто-известковых склонах холмов, идущих с севера на северо-запад, а с другой стороны — на южных склонах холмов и на каменистых плато. Урожай собирают вручную. На винодельне часть урожая проходит мацерацию на кожице, после чего плоды бережно прессуют в пневматическом прессе. Отжатый сок осветляют, а затем ферментируют отдельно по сортам при низкой температуре. Конечный купаж разливается по бутылкам и выдерживается на осадке в течение 18 месяцев. Розовый Креман может употребляться в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса, твердыми сырами и выпечкой.

История Domaine B&B Bouche началась в 1920 году, когда Абель Буше возделывал лозы на одном гектаре виноградника в Шампани. Вместе с сыном Пьером он решил создать компанию Champagne Bouché. В 1987 году Пьер передал свой бизнес и страсть к игристым пузырькам своему сыну Бруно. Бруно и Бернадетт Буше в поисках нового терруара и, прежде всего, в поисках происхождения шампанского, решили поселиться в Динь д'Аваль, старинной деревушке, расположенной в регионе Лиму, месте самых первых игристых вин в мире. В 1992 году они построили новый погреб для производства своих первых вин. В XX веке Бруно передал свое дело и ноу-хау сыновьям: Гийому, Валентину и Полю, которые с детства были погружены в винодельческую среду, ставшую для них увлекательной профессией.

Шампанское привлекает желтым цветом с золотистыми бликами и утонченным перляжем.

Шампанское интригует полным, округлым, свежим вкусом с эластичной текстурой, фруктово-цветочными оттенками и долгим послевкусием.

Шампанское демонстрирует свежий, богатый аромат, сотканный белых фруктов, меда и абрикоса.

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с омаром в сливочном сливочном соусе, раками в бульоне с грейпфрутом, карпаччо Сен-Жак, мясом домашней птицы с трюфелями в крем-соусе.

Vollereaux, Brut Reserve, Champagne AOC — роскошное шампанское, способное покорить сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании в аппелласьоне Шампань. После традиционной винификации, шампанское выдерживается 3 года в погребах винодельни.Шампанское Brut Reserve, Champagne AOC завоевало золотую медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles, 2015" и серебряную медаль на конкурсе "International Wine Challenge, 2014".

Рожденный в семье виноделов, Виктор Воллеро после окончания Великой войны в 1805 году переехал в Pierry et Moussy. Он решил создать свое собственное уникальное шампанское, которое смогло бы покорить сердце любого. Так появился дом Vollereaux. В 1923 году Виктор представил первую партию шампанского в кругу своих друзей. Игристые напитки были по достоинству оценены близкими людьми и Виктор, вдохновленный успехом, продолжил экспериментировать.На сегодняшний день дом шампанских вин Vollereaux находится под управлением представителя шестого поколения семьи, Франка Воллеро. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них выращивают три традиционных сорта — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Каждый этап изготовления шампанского проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Шампанское привлекает желтым цветом с золотистыми бликами и утонченным перляжем.

Шампанское интригует полным, округлым, свежим вкусом с эластичной текстурой, фруктово-цветочными оттенками и долгим послевкусием.

Шампанское демонстрирует свежий, богатый аромат, сотканный белых фруктов, меда и абрикоса.

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с омаром в сливочном сливочном соусе, раками в бульоне с грейпфрутом, карпаччо Сен-Жак, мясом домашней птицы с трюфелями в крем-соусе.

Vollereaux, Brut Reserve, Champagne AOC — роскошное шампанское, способное покорить сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании в аппелласьоне Шампань. После традиционной винификации, шампанское выдерживается 3 года в погребах винодельни.Шампанское Brut Reserve, Champagne AOC завоевало золотую медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles, 2015" и серебряную медаль на конкурсе "International Wine Challenge, 2014".

Рожденный в семье виноделов, Виктор Воллеро после окончания Великой войны в 1805 году переехал в Pierry et Moussy. Он решил создать свое собственное уникальное шампанское, которое смогло бы покорить сердце любого. Так появился дом Vollereaux. В 1923 году Виктор представил первую партию шампанского в кругу своих друзей. Игристые напитки были по достоинству оценены близкими людьми и Виктор, вдохновленный успехом, продолжил экспериментировать.На сегодняшний день дом шампанских вин Vollereaux находится под управлением представителя шестого поколения семьи, Франка Воллеро. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них выращивают три традиционных сорта — Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Каждый этап изготовления шампанского проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует освежающий, фруктовый вкус с гладкой текстурой и гармоничным послевкусием с легкой горчинкой.

Игристое вино соблазняет свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот сухофруктов и трав.

Кава является отличным аперитивом. Также ее рекомендуется сочетать с блюдами из белого мяса и рыбы.

Элегантная, гармоничная кава "Portium" Brut покоряет своим фруктовым вкусом и ароматом с первых секунд. В производстве игристого вина используется виноград сортов Макабео, Шардоне, Парельяда и Чарелло, которые произрастают на виноградниках хозяйства Joan Raventos Rosell. Сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости, чтоб получить идеальный баланс между алкогольной крепостью, кислотностью и свежестью. Ягоды подвергаются прессованию при низком давлении, чтоб максимально извлечь экстракцию аромата. Ферментация проходит в сентябре при контролируемой температуре 15°C. Создание купажа и бутилирование проводится в зимний период. Вторичная ферментация проходит в бутылке в течение 1-1,5 месяца при строго контролируемой температуре 16°C. Затем кава выдерживается 12 месяцев в бутылках в подвалах винодельни в горизонтальном положении.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует освежающий, фруктовый вкус с гладкой текстурой и гармоничным послевкусием с легкой горчинкой.

Игристое вино соблазняет свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот сухофруктов и трав.

Кава является отличным аперитивом. Также ее рекомендуется сочетать с блюдами из белого мяса и рыбы.

Элегантная, гармоничная кава "Portium" Brut покоряет своим фруктовым вкусом и ароматом с первых секунд. В производстве игристого вина используется виноград сортов Макабео, Шардоне, Парельяда и Чарелло, которые произрастают на виноградниках хозяйства Joan Raventos Rosell. Сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости, чтоб получить идеальный баланс между алкогольной крепостью, кислотностью и свежестью. Ягоды подвергаются прессованию при низком давлении, чтоб максимально извлечь экстракцию аромата. Ферментация проходит в сентябре при контролируемой температуре 15°C. Создание купажа и бутилирование проводится в зимний период. Вторичная ферментация проходит в бутылке в течение 1-1,5 месяца при строго контролируемой температуре 16°C. Затем кава выдерживается 12 месяцев в бутылках в подвалах винодельни в горизонтальном положении.

Вино соломенно-золотистого цвета с обильным перляжем.

Вкус игристого вина сбалансированный, хрустящий, с выразительной минеральностью, оттенками зеленого яблока, грейпфрута, смородины, бисквита, трав и орехов. В горьковатом послевкусии возникают нюансы сухофруктов.

Свежий, элегантный аромат игристого вина бодрит яркими нотами яблока, груши, лимона и грейпфрута, которые находятся в окружении щедрых нюансов полевых цветов и миндаля.

Вино подается как аперитив, к блюдам из белого мяса и рыбы, а также идеально подойдет для торжественных моментов и мероприятий.

"Portium" Brut Nature — свежее, цветочное игристое вино с обильными сверкающими пузырьками. Виноград для его изготовления собирают в стадии полной зрелости, чтобы добиться идеального баланса между спиртуозностью, кислотностью и гладкостью текстуры. Прессование и ферментацию проводят при низком давлении и пониженной температуре. После розлива в бутылки начинается вторичное брожение, которое длится около полутора месяцев. В дальнейшем бутылки выдерживаются при постоянной температуре 16 °С в подвалах еще 12 месяцев.

Вино соломенно-золотистого цвета с обильным перляжем.

Вкус игристого вина сбалансированный, хрустящий, с выразительной минеральностью, оттенками зеленого яблока, грейпфрута, смородины, бисквита, трав и орехов. В горьковатом послевкусии возникают нюансы сухофруктов.

Свежий, элегантный аромат игристого вина бодрит яркими нотами яблока, груши, лимона и грейпфрута, которые находятся в окружении щедрых нюансов полевых цветов и миндаля.

Вино подается как аперитив, к блюдам из белого мяса и рыбы, а также идеально подойдет для торжественных моментов и мероприятий.

"Portium" Brut Nature — свежее, цветочное игристое вино с обильными сверкающими пузырьками. Виноград для его изготовления собирают в стадии полной зрелости, чтобы добиться идеального баланса между спиртуозностью, кислотностью и гладкостью текстуры. Прессование и ферментацию проводят при низком давлении и пониженной температуре. После розлива в бутылки начинается вторичное брожение, которое длится около полутора месяцев. В дальнейшем бутылки выдерживаются при постоянной температуре 16 °С в подвалах еще 12 месяцев.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина мягкий, очень сливочный, свежий и элегантный.

В нежном, сложном аромате кавы ощущаются тонкие ноты фиалки и розы, оттенки спелых красных фруктов, клубники, ежевики и черники.

Вино рекомендуется в сочетании с закусками, рисом, пастой или сливочными десертами.

"Vilarnau" Brut Reserva Rose Delicat — очень нежное, свежее розовое игристое вино, обладающее сложным ароматом и мягким, сливочным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Гарнача и Пино Нуар, выращенного на органическом винограднике, сертифицированном в 2015 году. По прибытии на винодельню свежесобранный виноград охлаждают, чтобы сохранить сортовые ароматы, содержащиеся в кожице. Каждый сорт ферментируется по отдельности в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15 ºC в течение 30 дней, после чего создается окончательный купаж. Он разливается по бутылкам и проходит вторичное брожение, которое длится примерно шесть недель. После того, как брожение закончилось, кава выдерживается в контакте с дрожжевым осадком не менее 15 месяцев в подземных погребах винодельни. Имение Виларнау ведет свою историю с XII века, когда на земле Пенедес поселилась благородная семья богатых испанцев. Буквально "виларнау" означает "загородный дом". Фактически имение стало частью замка Subirats, руины которого и сегодня можно увидеть близ виноградников имения Виларнау. Уже тогда благодатная почва области позволяла возделывать виноградники, получая отменный урожай. Новая история винодельческого дома Виларнау началась в 1949 году, когда в окрестностях города Sant Sadurni d'Anoi была открыта винодельня. Выпускаемая продукция стала носить имя "Vilarnau" в честь некогда располагавшегося здесь винодельческого хозяйства. В 1982 году бренд "Vilarnau" приобрела компания Gonzalez Byass. С тех пор предприятие взяло курс на активное развитие и совершенствование качества своей продукции. Завод Виларнау располагается в регионе Эспиелс. Совокупность благоприятных погодных условий, удачного месторасположения и глинисто-известняковых почв обеспечивает прекрасный урожай винограда для создания вин под маркой "Виларнау". Защищенный от холодных ветров Пиренеями, виноград произрастает в "колыбели" средиземноморского климата, где разница дневных и ночных температур способствует отличной концентрации вкуса и аромата. 

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина мягкий, очень сливочный, свежий и элегантный.

В нежном, сложном аромате кавы ощущаются тонкие ноты фиалки и розы, оттенки спелых красных фруктов, клубники, ежевики и черники.

Вино рекомендуется в сочетании с закусками, рисом, пастой или сливочными десертами.

"Vilarnau" Brut Reserva Rose Delicat — очень нежное, свежее розовое игристое вино, обладающее сложным ароматом и мягким, сливочным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Гарнача и Пино Нуар, выращенного на органическом винограднике, сертифицированном в 2015 году. По прибытии на винодельню свежесобранный виноград охлаждают, чтобы сохранить сортовые ароматы, содержащиеся в кожице. Каждый сорт ферментируется по отдельности в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15 ºC в течение 30 дней, после чего создается окончательный купаж. Он разливается по бутылкам и проходит вторичное брожение, которое длится примерно шесть недель. После того, как брожение закончилось, кава выдерживается в контакте с дрожжевым осадком не менее 15 месяцев в подземных погребах винодельни. Имение Виларнау ведет свою историю с XII века, когда на земле Пенедес поселилась благородная семья богатых испанцев. Буквально "виларнау" означает "загородный дом". Фактически имение стало частью замка Subirats, руины которого и сегодня можно увидеть близ виноградников имения Виларнау. Уже тогда благодатная почва области позволяла возделывать виноградники, получая отменный урожай. Новая история винодельческого дома Виларнау началась в 1949 году, когда в окрестностях города Sant Sadurni d'Anoi была открыта винодельня. Выпускаемая продукция стала носить имя "Vilarnau" в честь некогда располагавшегося здесь винодельческого хозяйства. В 1982 году бренд "Vilarnau" приобрела компания Gonzalez Byass. С тех пор предприятие взяло курс на активное развитие и совершенствование качества своей продукции. Завод Виларнау располагается в регионе Эспиелс. Совокупность благоприятных погодных условий, удачного месторасположения и глинисто-известняковых почв обеспечивает прекрасный урожай винограда для создания вин под маркой "Виларнау". Защищенный от холодных ветров Пиренеями, виноград произрастает в "колыбели" средиземноморского климата, где разница дневных и ночных температур способствует отличной концентрации вкуса и аромата. 

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

У игристого вина светло-соломенный цвет.

Кава отличается легким, питким, освежающим, хорошо сбалансированным вкусом с приятной кремовой текстурой, живой кислотностью и стойким послевкусием. Во вкусовом аккорде звучат ноты яблока, цитрусовых фруктов и минералов.

Утонченный аромат игристого вина соткан оттенками зеленого яблока, цветочными нотами лимонной вербены и тонами свежего миндаля.

Игристое вино рекомендуется подавать к различным вегетарианским блюдам, воку, овощам и рыбе на гриле, легким мясным блюдам, а также в качестве аперитива.

В 1872 году Хосеп Равентос создал первую в мире игристую каву из трех местных сортов винограда: Макабео, Чарелло и Парельяда. Его сын, Мануэль Равентос, поручил великому архитектору Пуч-и-Кадафалку построить необыкновенную семейную винодельню с арками в стиле модерн. Смелость этих первопроходцев теперь вдохновила нынешних владельцев дома "Codorniu" на создание изысканной кавы "Codorniu" 150 Aniversario Edicion Limitada в честь великой даты — 150-летия создания первой кавы. Для лимитированного издания использовался отборный органический виноград, выращенный на виноградниках Пенедеса. Ферментация проходила при контролируемой температуре, а вторичная ферментация и выдержка протекали в бутылке в соответствии с классическим шампанским методом. "Кодорнью" 150 Аниверсари Эдисьон Лимитада — это квинтэссенция искусства "Codorniu".

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

У игристого вина светло-соломенный цвет.

Кава отличается легким, питким, освежающим, хорошо сбалансированным вкусом с приятной кремовой текстурой, живой кислотностью и стойким послевкусием. Во вкусовом аккорде звучат ноты яблока, цитрусовых фруктов и минералов.

Утонченный аромат игристого вина соткан оттенками зеленого яблока, цветочными нотами лимонной вербены и тонами свежего миндаля.

Игристое вино рекомендуется подавать к различным вегетарианским блюдам, воку, овощам и рыбе на гриле, легким мясным блюдам, а также в качестве аперитива.

В 1872 году Хосеп Равентос создал первую в мире игристую каву из трех местных сортов винограда: Макабео, Чарелло и Парельяда. Его сын, Мануэль Равентос, поручил великому архитектору Пуч-и-Кадафалку построить необыкновенную семейную винодельню с арками в стиле модерн. Смелость этих первопроходцев теперь вдохновила нынешних владельцев дома "Codorniu" на создание изысканной кавы "Codorniu" 150 Aniversario Edicion Limitada в честь великой даты — 150-летия создания первой кавы. Для лимитированного издания использовался отборный органический виноград, выращенный на виноградниках Пенедеса. Ферментация проходила при контролируемой температуре, а вторичная ферментация и выдержка протекали в бутылке в соответствии с классическим шампанским методом. "Кодорнью" 150 Аниверсари Эдисьон Лимитада — это квинтэссенция искусства "Codorniu".

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Игристое вино демонстрирует красивый розовый цвет с тонким перляжем.

Вкус игристого вина богатый, мясистый, свежий, одновременно интенсивный и утонченный, с нотками смородины и малины, пикантной кислинкой в сухом, стойком, гармоничном послевкусии.

У игристого вина выразительный аромат с многогранными фруктово-ягодными тонами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, его можно подать к шоколадным, фруктовым и ягодным десертам.

"Terres Secretes" Cremant de Bourgogne AOC Brut Rose — изысканное и яркое розовое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар, выращенный на виноградниках компании в апелласьоне Креман де Бургонь. Виноградники расположены между равниной Сона и горами Маконе. Лозы растут на глинисто-известковых почвах, типичных для Бургундии и благоприятных для развития потенциала виноградной лозы. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается мягкому прессованию, краткой предферментационной мацерации, ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 18 °C и яблочно-молочному брожению. Далее игристое вино производится традиционным методом, предполагающим проведение вторичной ферментации в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 18 месяцев.Vignerons des Terres Secretes и La Cave Des Hautes Cotes являются частью кооператива Vignerons des Monts de Bourgogne. Vignerons des Terres Secretes — единственная винодельня, расположенная в пределах периметра Grand Site Solutre-Pouilly-Vergisson. Все здесь напоминает о тесной связи человека и природы. Vignerons des Terres Secretes привержена устойчивому развитию. Компания представляет вина из урожаев замечательных апелласьонов из разных климатических зон, иногда крошечных участков, расположенных в самых красивых деревнях. Это вина с бесподобной ароматической палитрой, округлые, теплые, сложные, сияющие, как окружающие их пейзажи. С 2011 года компания вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.

Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.

Игристое вино демонстрирует красивый розовый цвет с тонким перляжем.

Вкус игристого вина богатый, мясистый, свежий, одновременно интенсивный и утонченный, с нотками смородины и малины, пикантной кислинкой в сухом, стойком, гармоничном послевкусии.

У игристого вина выразительный аромат с многогранными фруктово-ягодными тонами.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, его можно подать к шоколадным, фруктовым и ягодным десертам.

"Terres Secretes" Cremant de Bourgogne AOC Brut Rose — изысканное и яркое розовое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар, выращенный на виноградниках компании в апелласьоне Креман де Бургонь. Виноградники расположены между равниной Сона и горами Маконе. Лозы растут на глинисто-известковых почвах, типичных для Бургундии и благоприятных для развития потенциала виноградной лозы. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается мягкому прессованию, краткой предферментационной мацерации, ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 18 °C и яблочно-молочному брожению. Далее игристое вино производится традиционным методом, предполагающим проведение вторичной ферментации в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 18 месяцев.Vignerons des Terres Secretes и La Cave Des Hautes Cotes являются частью кооператива Vignerons des Monts de Bourgogne. Vignerons des Terres Secretes — единственная винодельня, расположенная в пределах периметра Grand Site Solutre-Pouilly-Vergisson. Все здесь напоминает о тесной связи человека и природы. Vignerons des Terres Secretes привержена устойчивому развитию. Компания представляет вина из урожаев замечательных апелласьонов из разных климатических зон, иногда крошечных участков, расположенных в самых красивых деревнях. Это вина с бесподобной ароматической палитрой, округлые, теплые, сложные, сияющие, как окружающие их пейзажи. С 2011 года компания вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.

Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и мелкими пузырьками, образующими сплошной четкий круг.

Вкус вина молодой, веселый, свежий, чистый и нежный, с гармоничной кислотностью, сочными фруктовыми оттенками, оттенками цветов и свежих ягод и изящным, сбалансированным послевкусием с дрожжевыми нюансами.

Откровенный и элегантный аромат вина наполнен оттенками зеленого яблока, аниса и свежей выпечки.

Вино идеально сочетается с закусками, ветчиной и колбасами, белой рыбой, моллюсками, фуа-гра, рисом, салатами.

"Extrem de Bonaval" Cava Brut — молодое, сочное, свежее белое игристое вино с интересным ароматом и задорным, но нежным и изящным вкусом. Это — Кава в чистейшей форме, которой можно не переставая наслаждаться всеми чувствами. Вино изготавливается ​​из винограда сортов Макабео и Парельяда и является примером самоотверженности семей, которые заботятся о земле, на которой возделывается лоза. При изготовлении вина применяется сложный процесс созревания в ​​течение 30 месяцев, за что Кава получила классификацию резервной. "Экстрем де Бонавал" имеет в своем активе большое количество высоких наград престижных винных конкурсов.Bodegas Bonaval — одна из самых известных виноделен в городе Альмендралехо. Ее продукцию можно найти не только в Испании, но и еще в 27 странах, среди них Китай, Россия и США (сконцентрировано около 50% всего выпуска продукции). Муниципалитет Альмендралехо является единственным районом в регионе, где можно изготавливать вина с пометкой "Кава" на этикетке. Винодельня входит в состав группы Лопес Моренас."Lopez Morenas" — семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). На данный момент ей управляет жена дона Мануэля Лопес Моренас — представителя третьего поколения семейства. Очень большую поддержку в делах оказывает их общая дочь. Более полувека назад, все начиналось с создания крошечной винодельни, а на сегодняшний день за этим брендом скрывается целых 5 винодельческих заводов, способных выпускать более 120 миллионов литров вина в год. За таким стремительным развитием стоит кропотливый труд профессионалов и постоянное желание владельцев "Lopez Morenas" совершенствоваться.Визитная карточка "Lopez Morenas" — это постоянные инновации. Еще в 20 веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность. В 90-х годах они буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в картонных коробках "Тетра". В 2000 году компания приобрела еще один винзавод в регионе Бадахос, который тут же был оснащен самым новейшим оборудованием, необходимым для создания качественного испанского вина. "Lopez Morenas" с большим успехом продают свою продукцию на внутреннем рынке Испании и не менее удачно экспортируют ее в другие страны мира. Вина от "Lopez Morenas" отличаются очень привлекательным сочетанием параметров "цена-качество".

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и мелкими пузырьками, образующими сплошной четкий круг.

Вкус вина молодой, веселый, свежий, чистый и нежный, с гармоничной кислотностью, сочными фруктовыми оттенками, оттенками цветов и свежих ягод и изящным, сбалансированным послевкусием с дрожжевыми нюансами.

Откровенный и элегантный аромат вина наполнен оттенками зеленого яблока, аниса и свежей выпечки.

Вино идеально сочетается с закусками, ветчиной и колбасами, белой рыбой, моллюсками, фуа-гра, рисом, салатами.

"Extrem de Bonaval" Cava Brut — молодое, сочное, свежее белое игристое вино с интересным ароматом и задорным, но нежным и изящным вкусом. Это — Кава в чистейшей форме, которой можно не переставая наслаждаться всеми чувствами. Вино изготавливается ​​из винограда сортов Макабео и Парельяда и является примером самоотверженности семей, которые заботятся о земле, на которой возделывается лоза. При изготовлении вина применяется сложный процесс созревания в ​​течение 30 месяцев, за что Кава получила классификацию резервной. "Экстрем де Бонавал" имеет в своем активе большое количество высоких наград престижных винных конкурсов.Bodegas Bonaval — одна из самых известных виноделен в городе Альмендралехо. Ее продукцию можно найти не только в Испании, но и еще в 27 странах, среди них Китай, Россия и США (сконцентрировано около 50% всего выпуска продукции). Муниципалитет Альмендралехо является единственным районом в регионе, где можно изготавливать вина с пометкой "Кава" на этикетке. Винодельня входит в состав группы Лопес Моренас."Lopez Morenas" — семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). На данный момент ей управляет жена дона Мануэля Лопес Моренас — представителя третьего поколения семейства. Очень большую поддержку в делах оказывает их общая дочь. Более полувека назад, все начиналось с создания крошечной винодельни, а на сегодняшний день за этим брендом скрывается целых 5 винодельческих заводов, способных выпускать более 120 миллионов литров вина в год. За таким стремительным развитием стоит кропотливый труд профессионалов и постоянное желание владельцев "Lopez Morenas" совершенствоваться.Визитная карточка "Lopez Morenas" — это постоянные инновации. Еще в 20 веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность. В 90-х годах они буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в картонных коробках "Тетра". В 2000 году компания приобрела еще один винзавод в регионе Бадахос, который тут же был оснащен самым новейшим оборудованием, необходимым для создания качественного испанского вина. "Lopez Morenas" с большим успехом продают свою продукцию на внутреннем рынке Испании и не менее удачно экспортируют ее в другие страны мира. Вина от "Lopez Morenas" отличаются очень привлекательным сочетанием параметров "цена-качество".

Игристое вино розового цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Игристое вино обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот персика, клубники, цитрусовых и красных цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими блюдами и закусками.

Mas Candi, "Tinc Set" Rose Ancestral — натуральное розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Макабео, Парельяда, Чарелло и Мандо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. В переводе с каталонского "Tinc Set" означает "Хочу Пить". На этикетке изображен забавный персонаж, пускающий слюни на виноград.По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются прессованию вертикальным деревянным прессом с последующей естественной ферментацией с природными дрожжами. Вторичная ферментация проводится "дедовским" методом Ансестраль в бутылке.

Mas Candi — небольшая семейная винодельня, расположенная в регионе Пенедес. Ее возглавляют Мерсе и Рамон Жане, семейная пара, которая вместе уже 20 лет. После свадьбы они объединили свои виноградники и основали собственную винодельню. Рамон занимается выращиванием винограда и производством вина, а Мерсе — распределением продукции, офисной работой и оформлением документов. Их любознательный и дружелюбный пес по имени Трамп активно помогает им в работе.Общая площадь виноградников составляет 30 гектаров. Здесь можно найти очень старые виноградные лозы, выращенные в форме "гобле" — идеальной форме куста для ветреных склонов верхнего Пенедеса. Все виноградники являются 100% биологическими. Рамон не использует биодинамику, так как он не до конца понимает ее пользу. Он говорит, что изучал эту методику и прошел специальный курс, но не видит пользы от ее применения на своих виноградниках. Однако Мерсе убеждена, что ему просто не хватило терпения, ведь последствия применения биодинамических методов приходят не через год или два. На винодельне все делается в стиле "Натюрель": используются дикие дрожжи, происходит спонтанная ферментация и в вино не добавляются никакие добавки. Хозяйство Mas Candi производит около 80000 бутылок в год.

Игристое вино розового цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Игристое вино обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот персика, клубники, цитрусовых и красных цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими блюдами и закусками.

Mas Candi, "Tinc Set" Rose Ancestral — натуральное розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Макабео, Парельяда, Чарелло и Мандо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. В переводе с каталонского "Tinc Set" означает "Хочу Пить". На этикетке изображен забавный персонаж, пускающий слюни на виноград.По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются прессованию вертикальным деревянным прессом с последующей естественной ферментацией с природными дрожжами. Вторичная ферментация проводится "дедовским" методом Ансестраль в бутылке.

Mas Candi — небольшая семейная винодельня, расположенная в регионе Пенедес. Ее возглавляют Мерсе и Рамон Жане, семейная пара, которая вместе уже 20 лет. После свадьбы они объединили свои виноградники и основали собственную винодельню. Рамон занимается выращиванием винограда и производством вина, а Мерсе — распределением продукции, офисной работой и оформлением документов. Их любознательный и дружелюбный пес по имени Трамп активно помогает им в работе.Общая площадь виноградников составляет 30 гектаров. Здесь можно найти очень старые виноградные лозы, выращенные в форме "гобле" — идеальной форме куста для ветреных склонов верхнего Пенедеса. Все виноградники являются 100% биологическими. Рамон не использует биодинамику, так как он не до конца понимает ее пользу. Он говорит, что изучал эту методику и прошел специальный курс, но не видит пользы от ее применения на своих виноградниках. Однако Мерсе убеждена, что ему просто не хватило терпения, ведь последствия применения биодинамических методов приходят не через год или два. На винодельне все делается в стиле "Натюрель": используются дикие дрожжи, происходит спонтанная ферментация и в вино не добавляются никакие добавки. Хозяйство Mas Candi производит около 80000 бутылок в год.

Ярко-розовый цвет с фиолетовыми отблесками и стойким муссом.

Вкус насыщенный, сочный и мясистый, с ярко выраженными фруктовыми тонами, сливочной текстурой, меловыми и деликатными пряными элементами в продолжительном и сухом послевкусии.

Насыщенный цветочно-фруктовый аромат с нотами малины, клубники, вишни, апельсиновой цедры, сладкой ванили и кожуры персика.

Прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из морепродуктов (например, моллюсками, приготовленными на пару). Подходит для создания коктейлей.

"La Gioiosa" Rose Millesimato, Prosecco DOC — изящное розовое игристое вино для особых моментов. В его производстве используется виноград сортов Глера (Просекко) и Пино Нуар, произрастающий на виноградниках компании в регионе Венето. Пино Нуар собирается в конце августа, а Глера — в середине сентября. Весь белый виноград помещается в пневматический пресс, а сусло, полученное в результате мягкого прессования, после первоначальной декантации перемещается в терморегулируемые резервуары, в которых оно остается до тех пор, пока не будет использовано для производства игристого вина. После прессования красного винограда проводится легкая мацерация при температуре 22-23 °C, чтобы добиться экстракции цвета и небольшого количества дубильных веществ, одновременно усилить аромат. Затем вина смешиваются и проводится вторичная ферментация по методу Шарма при контролируемой температуре 15-16 °С в герметичных автоклавах. Выдержка на дрожжевом осадке занимает не менее 2-х месяцев.Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge", а также получил бронзовую и серебряную медали — "Hong Kong IWSC" в 2023 году.Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии.Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.

Ярко-розовый цвет с фиолетовыми отблесками и стойким муссом.

Вкус насыщенный, сочный и мясистый, с ярко выраженными фруктовыми тонами, сливочной текстурой, меловыми и деликатными пряными элементами в продолжительном и сухом послевкусии.

Насыщенный цветочно-фруктовый аромат с нотами малины, клубники, вишни, апельсиновой цедры, сладкой ванили и кожуры персика.

Прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из морепродуктов (например, моллюсками, приготовленными на пару). Подходит для создания коктейлей.

"La Gioiosa" Rose Millesimato, Prosecco DOC — изящное розовое игристое вино для особых моментов. В его производстве используется виноград сортов Глера (Просекко) и Пино Нуар, произрастающий на виноградниках компании в регионе Венето. Пино Нуар собирается в конце августа, а Глера — в середине сентября. Весь белый виноград помещается в пневматический пресс, а сусло, полученное в результате мягкого прессования, после первоначальной декантации перемещается в терморегулируемые резервуары, в которых оно остается до тех пор, пока не будет использовано для производства игристого вина. После прессования красного винограда проводится легкая мацерация при температуре 22-23 °C, чтобы добиться экстракции цвета и небольшого количества дубильных веществ, одновременно усилить аромат. Затем вина смешиваются и проводится вторичная ферментация по методу Шарма при контролируемой температуре 15-16 °С в герметичных автоклавах. Выдержка на дрожжевом осадке занимает не менее 2-х месяцев.Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge", а также получил бронзовую и серебряную медали — "Hong Kong IWSC" в 2023 году.Компания La Gioiosa Etamorosa принадлежит семье Моретти Полегато — владельцам Виллы Санди, и входит в число наиболее известных и значимых итальянских винных брендов (и по обороту, и по объему выпускаемых вин Просекко). "Ла Джойоза" воплощает традиции виноделия, которые семья Моретти Полегато пронесла уже через три поколения. Название компании имеет очень поэтичное происхождение. Тревизо — живописный регион, расположенный на холмах на севере Италии. Ранее он был также известен как "сад Венеции", т.к. снабжал город фруктами и овощами. Великолепие местной природы дополняют насыщенная история региона, искусство, традиции, гостеприимство местных жителей, вкуснейшая кухня... Поэтому еще с древних времен Тревизо называли "Marca gioiosa et amorosa" — "местность радостная и любимая". Именно такое определение региона создатели компании La Gioiosa Etamorosa решили использовать в названии.Вина "Ла Джойоза" широко известны далеко за пределами Италии и по достоинству оценены миллионами потребителей.

Вино нежного лососевого цвета с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков.

Плотный, хорошо структурированный, идеально сбалансированный вкус вина обладает точно соразмеренным сочетанием кислотности, минеральности и фруктовости. Послевкусие продолжительное, минеральное, с выраженными мягкими танинами.

Тонкий, сдержанный аромат вина наполнен ягодными оттенками, среди которых наиболее отчетливо угадывается малина, и нюансами лаврового листа.

Вино универсально для гастрономических сочетаний. Станет отличным сопровождением фуа-гра, тартара или карпаччо из говядины, сашими из тунца, превосходно сочетается с холодным ростбифом, блюдами из утки (конфи, магре) и выдержанными сырами.

"Империал" — гордость Русского винного дома "Абрау-Дюрсо" и одно из самых титулованных российских игристых вин. Коллекционное игристое "Империал" производится в традициях французских вин категории Гран Крю из винограда, выращенного на склонах Абрау-Дюрсо. Для производства игристых вин коллекции "Империал" используется только кюве (cuvée) — сок первого отжима отборного винограда. Игристое вино "Империал" изготавливается по французской технологии шампанизации и выдерживается в бутылках в горных тоннелях не менее четырех лет. Вина "Империал" отмечены десятками наград престижных международных конкурсов. Для создания премиального выдержанного шампанского "Империал" Брют Розе используется отборный виноград сорта Пино Нуар. Вино имеет долгий, практически неограниченный срок хранения, в зависимости от срока выдержки крепость вина может колебаться от 10,5 до 12,5%. Шампанское высочайшего качества "Империал" Брют Розе отмечено рядом медалей на крупных международных дегустационных выставках и конкурсах. В числе последних наград — золотые медали на "Mundus Vini, 2021" и "Кубок СВВР" в 2021 году, серебро на "Decanter, 2021" и бронза на "IWC, 2021". Вино подается в лучших лондонских ресторанах со звездами гида "Мишлен" (Michelin).

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Вино нежного лососевого цвета с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков.

Плотный, хорошо структурированный, идеально сбалансированный вкус вина обладает точно соразмеренным сочетанием кислотности, минеральности и фруктовости. Послевкусие продолжительное, минеральное, с выраженными мягкими танинами.

Тонкий, сдержанный аромат вина наполнен ягодными оттенками, среди которых наиболее отчетливо угадывается малина, и нюансами лаврового листа.

Вино универсально для гастрономических сочетаний. Станет отличным сопровождением фуа-гра, тартара или карпаччо из говядины, сашими из тунца, превосходно сочетается с холодным ростбифом, блюдами из утки (конфи, магре) и выдержанными сырами.

"Империал" — гордость Русского винного дома "Абрау-Дюрсо" и одно из самых титулованных российских игристых вин. Коллекционное игристое "Империал" производится в традициях французских вин категории Гран Крю из винограда, выращенного на склонах Абрау-Дюрсо. Для производства игристых вин коллекции "Империал" используется только кюве (cuvée) — сок первого отжима отборного винограда. Игристое вино "Империал" изготавливается по французской технологии шампанизации и выдерживается в бутылках в горных тоннелях не менее четырех лет. Вина "Империал" отмечены десятками наград престижных международных конкурсов. Для создания премиального выдержанного шампанского "Империал" Брют Розе используется отборный виноград сорта Пино Нуар. Вино имеет долгий, практически неограниченный срок хранения, в зависимости от срока выдержки крепость вина может колебаться от 10,5 до 12,5%. Шампанское высочайшего качества "Империал" Брют Розе отмечено рядом медалей на крупных международных дегустационных выставках и конкурсах. В числе последних наград — золотые медали на "Mundus Vini, 2021" и "Кубок СВВР" в 2021 году, серебро на "Decanter, 2021" и бронза на "IWC, 2021". Вино подается в лучших лондонских ресторанах со звездами гида "Мишлен" (Michelin).

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Вино чистого бледно-желтого цвета с золотым ободком и красивыми долгоиграющими пузырьками.

У вина сладковатый, приятный, сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием.

Теплый фруктовый аромат вина раскрывается нотами белых фруктов, яблок и цветов, дополненными тонким медовым оттенком.

Вино идеально в качестве аперитива, великолепно сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, фруктами.

Полусухое белое игристое вино Faustino, Cava Semi Seco обладает завораживающим, интенсивным, почти "парфюмерным" ароматом, красивым цветом с превосходной длительной игрой пузырьков и исключительно сбалансированным вкусом. Вино создано из купажа винограда сортов Макабео и Шардоне по методу "Champenoise", который в Испании называют "Metodo Tradicional", основанному на вторичном брожении в бутылке после основной ферментации. Выдержка вина в бутылках в прохладном погребе длится 9 месяцев.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Вино чистого бледно-желтого цвета с золотым ободком и красивыми долгоиграющими пузырьками.

У вина сладковатый, приятный, сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием.

Теплый фруктовый аромат вина раскрывается нотами белых фруктов, яблок и цветов, дополненными тонким медовым оттенком.

Вино идеально в качестве аперитива, великолепно сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, фруктами.

Полусухое белое игристое вино Faustino, Cava Semi Seco обладает завораживающим, интенсивным, почти "парфюмерным" ароматом, красивым цветом с превосходной длительной игрой пузырьков и исключительно сбалансированным вкусом. Вино создано из купажа винограда сортов Макабео и Шардоне по методу "Champenoise", который в Испании называют "Metodo Tradicional", основанному на вторичном брожении в бутылке после основной ферментации. Выдержка вина в бутылках в прохладном погребе длится 9 месяцев.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Цвет — светло-золотистый с мелкими пузырьками.

Вкус питкий, мягкий, сочный, чистый, с фруктовой сердцевиной, сбалансированной кислотностью и тонкими апельсиновыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками косточковых фруктов, цитрусовых и тостов.

Рекомендуется в качестве аперитива, с блюдами из белого мяса, закусками и салатами.

 "Papet del Mas" Brut, Cava DO — элегантная кава, созданная из традиционных сортов винограда — Чарелло, Макабео и Парельяда. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Пенедесе. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проходит традиционным способом в бутылках.Papet Del Mas — предприятие, которой располагается в Фон-Руби, в регионе Альт-Пенедес, известного как страна вин и шампанского. Компания может похвастаться современным оборудованием, позволяющим производить качественные вина по доступной цене. Сегодня Papet Del Mas принадлежит Josep Maria Suriol Lluch-PepWines Export.

Josep Maria Suriol Lluch-PepWines Export — это экспортная компания, которая представляет тихие вина и Каву от мелких и средних производителей различных регионов Испании. При выборе винодельни компания рассматривает как определяющие факторы: качество продукции, элегантность дизайна, опыт и профессионализм команды винодельни. Руководство компании уверено, что все эти факторы в совокупности способны обеспечить успех продукции как на местном, так и международном рынках. Многие вина были награждены на самых важных международных винных конкурсах.

Цвет — светло-золотистый с мелкими пузырьками.

Вкус питкий, мягкий, сочный, чистый, с фруктовой сердцевиной, сбалансированной кислотностью и тонкими апельсиновыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками косточковых фруктов, цитрусовых и тостов.

Рекомендуется в качестве аперитива, с блюдами из белого мяса, закусками и салатами.

 "Papet del Mas" Brut, Cava DO — элегантная кава, созданная из традиционных сортов винограда — Чарелло, Макабео и Парельяда. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Пенедесе. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проходит традиционным способом в бутылках.Papet Del Mas — предприятие, которой располагается в Фон-Руби, в регионе Альт-Пенедес, известного как страна вин и шампанского. Компания может похвастаться современным оборудованием, позволяющим производить качественные вина по доступной цене. Сегодня Papet Del Mas принадлежит Josep Maria Suriol Lluch-PepWines Export.

Josep Maria Suriol Lluch-PepWines Export — это экспортная компания, которая представляет тихие вина и Каву от мелких и средних производителей различных регионов Испании. При выборе винодельни компания рассматривает как определяющие факторы: качество продукции, элегантность дизайна, опыт и профессионализм команды винодельни. Руководство компании уверено, что все эти факторы в совокупности способны обеспечить успех продукции как на местном, так и международном рынках. Многие вина были награждены на самых важных международных винных конкурсах.

Вино кристально чистого розового цвета с мелкими изящными пузырьками.

Невозможно не заметить начальную цитрусовую ноту во вкусе игристого вина. Демонстрируя свой фруктовый букет, он дополняет его легкой сладостью оттенков меда и ванили и фоновыми минеральными нюансами.

Изящный аромат игристого вина окутывает нежными нотами малины, персика, смородины, цветов и грейпфрута.

Вино является прекрасным аперитивом, подается к закускам, паштетам, копченому лососю.

"Boke" Rose Brut, Franciacorta DOCG — это виртуозное, изысканное игристое вино в блестящем исполнении. Оно, без сомнений, очарует своим цветом, сверкающим перляжем и великолепным букетом, затихающим постепенно и оставляющим тонкие отголоски на нёбе. Невозможно противостоять этой увлекательной Франчакорте. Виноград выращен на глинистых и мергелевых почвах с высоким содержанием минералов и микроэлементов. Очень ранний сбор урожая позволяет добиться вина с правильным содержанием спирта и желаемой кислотностью, сохранив красивые цветочно-фруктовые ноты. Сбор проходит вручную, а сортировка проводится несколько раз, причем первая еще на винограднике. Вино из Шардоне производится путем ферментации виноградного сока без кожицы и стеблей, в отличие от изготовления красного вина из Пино Нуар, часть которого добавляется к белому вину для получения желаемого розового цвета. Ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °С в течение 20 дней. Затем вино стабилизируется и отстаивается до весны, когда начинают вторичную ферментацию в бутылке с добавлением дрожжей и последующим созреванием не менее 36 месяцев в погребе при постоянной температуре от 12 до 15 °С. "Boke" Rose Brut, Franciacorta DOCG обладает способностью развиваться в бутылке с течением времени и обладает большим потенциалом к выдержке.

Компания Villa Franciacorta была названа в честь города Вилла, в муниципалитете Монтичелли Брусати, который был восстановлен благодаря усилиям Алессандро Бьянки. Он считается пионером виноделия Франчакорты. Начав свою деятельность в 60-х годах прошлого столетия, он организовал исследование местных почв, чтобы определить характеристики каждого участка и в соответствии с предпочтениями сортов разбил виноградники. Свои первые вина Villa Franciacorta выпустила в свет с 1974 году, а уже через 4 года порадовала расширением ассортимента игристыми винами.Винодельня — это страсть семьи Бьянки и памятник древним традициям Франчакорты. Сегодня в их погребах с идеальными условиями практически в полной тишине и темноте хранится более 1 000 000 бутылок исключительно винтажных вин Franciacorta DOCG. Все они изготавливаются только из урожая собственных 37 га виноградников. Компания выпускает около 300 тысяч бутылок в год.

Вино кристально чистого розового цвета с мелкими изящными пузырьками.

Невозможно не заметить начальную цитрусовую ноту во вкусе игристого вина. Демонстрируя свой фруктовый букет, он дополняет его легкой сладостью оттенков меда и ванили и фоновыми минеральными нюансами.

Изящный аромат игристого вина окутывает нежными нотами малины, персика, смородины, цветов и грейпфрута.

Вино является прекрасным аперитивом, подается к закускам, паштетам, копченому лососю.

"Boke" Rose Brut, Franciacorta DOCG — это виртуозное, изысканное игристое вино в блестящем исполнении. Оно, без сомнений, очарует своим цветом, сверкающим перляжем и великолепным букетом, затихающим постепенно и оставляющим тонкие отголоски на нёбе. Невозможно противостоять этой увлекательной Франчакорте. Виноград выращен на глинистых и мергелевых почвах с высоким содержанием минералов и микроэлементов. Очень ранний сбор урожая позволяет добиться вина с правильным содержанием спирта и желаемой кислотностью, сохранив красивые цветочно-фруктовые ноты. Сбор проходит вручную, а сортировка проводится несколько раз, причем первая еще на винограднике. Вино из Шардоне производится путем ферментации виноградного сока без кожицы и стеблей, в отличие от изготовления красного вина из Пино Нуар, часть которого добавляется к белому вину для получения желаемого розового цвета. Ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °С в течение 20 дней. Затем вино стабилизируется и отстаивается до весны, когда начинают вторичную ферментацию в бутылке с добавлением дрожжей и последующим созреванием не менее 36 месяцев в погребе при постоянной температуре от 12 до 15 °С. "Boke" Rose Brut, Franciacorta DOCG обладает способностью развиваться в бутылке с течением времени и обладает большим потенциалом к выдержке.

Компания Villa Franciacorta была названа в честь города Вилла, в муниципалитете Монтичелли Брусати, который был восстановлен благодаря усилиям Алессандро Бьянки. Он считается пионером виноделия Франчакорты. Начав свою деятельность в 60-х годах прошлого столетия, он организовал исследование местных почв, чтобы определить характеристики каждого участка и в соответствии с предпочтениями сортов разбил виноградники. Свои первые вина Villa Franciacorta выпустила в свет с 1974 году, а уже через 4 года порадовала расширением ассортимента игристыми винами.Винодельня — это страсть семьи Бьянки и памятник древним традициям Франчакорты. Сегодня в их погребах с идеальными условиями практически в полной тишине и темноте хранится более 1 000 000 бутылок исключительно винтажных вин Franciacorta DOCG. Все они изготавливаются только из урожая собственных 37 га виноградников. Компания выпускает около 300 тысяч бутылок в год.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами и тонким, изящным перляжем.

Вкус вина сладковатый, но при этом свежий, что придает ему дополнительную питкость и очарование. Фруктово-цветочная композиция запоминается многообразием и яркостью оттенков. Послевкусие длительное и соблазнительно сливочное.

Утонченный аромат вина ярко демонстрирует сортовые характеристики каждого из сортов винограда. Цветочно-фруктовые оттенки в букете приправлены медовыми тонами.

Рекомендуется подавать вино к сладкой выпечке на основе белых фруктов, ягодному суфле, пралине, зефиру, сырам с голубой плесенью.

Российское игристое вино "Фанагория" Белое полусладкое — щедрое вино, которому легкие пузырьки придают воздушность и пикантную остроту. Купаж вина составляет виноград сортов Шардоне, Рисус, Алиготе, Совиньон Блан и Пино Нуар, выращенный на собственных виноградниках компании Фанагория на Таманском полуострове. Изготовление проводится по методу Шарма в стальных резервуарах. Брожение останавливается "холодом" при достижении нужного уровня сахара. Вино рекомендуется употреблять охлажденным до 6-8 °C из бокала "флюте" для игристого вина или бокала для белого вина.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами и тонким, изящным перляжем.

Вкус вина сладковатый, но при этом свежий, что придает ему дополнительную питкость и очарование. Фруктово-цветочная композиция запоминается многообразием и яркостью оттенков. Послевкусие длительное и соблазнительно сливочное.

Утонченный аромат вина ярко демонстрирует сортовые характеристики каждого из сортов винограда. Цветочно-фруктовые оттенки в букете приправлены медовыми тонами.

Рекомендуется подавать вино к сладкой выпечке на основе белых фруктов, ягодному суфле, пралине, зефиру, сырам с голубой плесенью.

Российское игристое вино "Фанагория" Белое полусладкое — щедрое вино, которому легкие пузырьки придают воздушность и пикантную остроту. Купаж вина составляет виноград сортов Шардоне, Рисус, Алиготе, Совиньон Блан и Пино Нуар, выращенный на собственных виноградниках компании Фанагория на Таманском полуострове. Изготовление проводится по методу Шарма в стальных резервуарах. Брожение останавливается "холодом" при достижении нужного уровня сахара. Вино рекомендуется употреблять охлажденным до 6-8 °C из бокала "флюте" для игристого вина или бокала для белого вина.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Игристое вино имеет характерный мутный розовый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются со дна бокала.

У игристого вина дерзкий, пикантный и яркий вкус с освежающей ягодной кислинкой и легкой перечной терпкостью в живом послевкусии.

Пикантный аромат игристого вина удивляет гармоничным сочетанием ягодных и слегка пряных нот.

Игристое вино идеально в качестве аперитива и сопровождения закусок, салатов, белого мяса или рыбы.

Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе."Pink Captain" Extra Brut — яркое испанское розовое игристое вино, изготовленное специально для проекта Fanny Adams Мойзес Вирджили Ровира, виноделом компании Celler 9+, "дедовским" методом Ancestrale. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Для создания игристого вина используют виноград сортов Гренаш и Пино Нуар, выращенный на органических виноградниках Каталонии.

Мойзес Вирджили — представитель третьего поколения винодельческой семьи Мойзес из небольшого каталонского городка Ла Ноу де Гайа неподалеку от Таррагоны. Закончив аграрный университет по специальности энология и пройдя многолетнюю практику в винодельческих хозяйствах многих стран, в 2009 году Мойзес взял управление семейной фермой в свои руки. Год спустя к нему присоединилась жена, Анджела, тоже являющаяся виноделом. Идеей Celler 9+ стало выращивание на семейных виноградниках автохтонных сортов и производство натуральных вин.Под виноградные лозы в хозяйстве отведено 14 га и практически все сорта являются каталонскими автохтонами. Большое влияние оказывает близость Средиземного моря, которое находится всего в четырех километрах и освежает бризами в жаркие летние дни. Виноградники хозяйства официально сертифицированы как органические, семья Мойзес создает 100% натуральные вина без добавления сульфитов.

Игристое вино имеет характерный мутный розовый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются со дна бокала.

У игристого вина дерзкий, пикантный и яркий вкус с освежающей ягодной кислинкой и легкой перечной терпкостью в живом послевкусии.

Пикантный аромат игристого вина удивляет гармоничным сочетанием ягодных и слегка пряных нот.

Игристое вино идеально в качестве аперитива и сопровождения закусок, салатов, белого мяса или рыбы.

Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе."Pink Captain" Extra Brut — яркое испанское розовое игристое вино, изготовленное специально для проекта Fanny Adams Мойзес Вирджили Ровира, виноделом компании Celler 9+, "дедовским" методом Ancestrale. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Для создания игристого вина используют виноград сортов Гренаш и Пино Нуар, выращенный на органических виноградниках Каталонии.

Мойзес Вирджили — представитель третьего поколения винодельческой семьи Мойзес из небольшого каталонского городка Ла Ноу де Гайа неподалеку от Таррагоны. Закончив аграрный университет по специальности энология и пройдя многолетнюю практику в винодельческих хозяйствах многих стран, в 2009 году Мойзес взял управление семейной фермой в свои руки. Год спустя к нему присоединилась жена, Анджела, тоже являющаяся виноделом. Идеей Celler 9+ стало выращивание на семейных виноградниках автохтонных сортов и производство натуральных вин.Под виноградные лозы в хозяйстве отведено 14 га и практически все сорта являются каталонскими автохтонами. Большое влияние оказывает близость Средиземного моря, которое находится всего в четырех километрах и освежает бризами в жаркие летние дни. Виноградники хозяйства официально сертифицированы как органические, семья Мойзес создает 100% натуральные вина без добавления сульфитов.

Игристое вино светло-золотого цвета с ярким блеском и интенсивным перляжем.

Игристое вино привлекает мягким, чистым, свежим, бодрящим вкусом с нотами яблока, цитрусовых фруктов и минералов, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Игристое вино демонстрирует насыщенный, глубокий, выразительный аромат, сотканный из нот яблочного джема, булочки Бриоши, топленых сливок, семечек подсолнечника и цитрусовой цедры.

Вино великолепно в качестве аперитива. Его также можно подавать к блюдам из белой рыбы (судака, форели, камбалы, тюрбо), морским гребешкам, мягким сырам с белой плесенью (Камамберу, Бри).

"Империал" — гордость Русского винного дома "Абрау-Дюрсо" и одно из самых титулованных российских игристых вин. Коллекционное игристое "Империал" производится в традициях французских вин категории Гран Крю из винограда, выращенного на склонах Абрау-Дюрсо. Для производства игристых вин коллекции "Империал" используется только кюве (cuvée) — сок первого отжима отборного винограда. Игристое вино "Империал" изготавливается по французской технологии шампанизации и выдерживается в бутылках в горных тоннелях не менее четырех лет. Вина "Империал" отмечены десятками наград престижных международных конкурсов. Для создания премиального игристого вина "Imperial" Brut Vintage используется отборный виноград сортов Пино Нуар, Пино Блан и Шардоне. Вино имеет долгий, практически неограниченный срок хранения. В зависимости от срока выдержки крепость игристого вина может колебаться от 10,5 до 12,5%. "Империал" Брют Винтаж завоевал множество престижных наград. В числе последних — бронзовые медали на "IWC, 2021" и "Decanter, 2021", серебро на "Mundus Vini, 2021" и "Decanter, 2020", золото на "Mundus Vini, 2019".

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Игристое вино светло-золотого цвета с ярким блеском и интенсивным перляжем.

Игристое вино привлекает мягким, чистым, свежим, бодрящим вкусом с нотами яблока, цитрусовых фруктов и минералов, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Игристое вино демонстрирует насыщенный, глубокий, выразительный аромат, сотканный из нот яблочного джема, булочки Бриоши, топленых сливок, семечек подсолнечника и цитрусовой цедры.

Вино великолепно в качестве аперитива. Его также можно подавать к блюдам из белой рыбы (судака, форели, камбалы, тюрбо), морским гребешкам, мягким сырам с белой плесенью (Камамберу, Бри).

"Империал" — гордость Русского винного дома "Абрау-Дюрсо" и одно из самых титулованных российских игристых вин. Коллекционное игристое "Империал" производится в традициях французских вин категории Гран Крю из винограда, выращенного на склонах Абрау-Дюрсо. Для производства игристых вин коллекции "Империал" используется только кюве (cuvée) — сок первого отжима отборного винограда. Игристое вино "Империал" изготавливается по французской технологии шампанизации и выдерживается в бутылках в горных тоннелях не менее четырех лет. Вина "Империал" отмечены десятками наград престижных международных конкурсов. Для создания премиального игристого вина "Imperial" Brut Vintage используется отборный виноград сортов Пино Нуар, Пино Блан и Шардоне. Вино имеет долгий, практически неограниченный срок хранения. В зависимости от срока выдержки крепость игристого вина может колебаться от 10,5 до 12,5%. "Империал" Брют Винтаж завоевал множество престижных наград. В числе последних — бронзовые медали на "IWC, 2021" и "Decanter, 2021", серебро на "Mundus Vini, 2021" и "Decanter, 2020", золото на "Mundus Vini, 2019".

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!