Шампанское Мюскадель, Неббиоло, Ламбруско и Цимлянский черный, Страница 4

Игристое вино светло-розового цвета с яркой пеной и тонким, устойчивым перляжем.

Вкус игристого вина легкий, освежающий, фруктовый, с нотками спелой вишни и ягод, цветочными оттенками и нежным послевкусием.

Игристое вино соблазняет интенсивным ароматом с элегантными нотами спелой вишни и легкой вуалью из нюансов розы и фиалки на втором плане.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с моллюсками, рыбными блюдами и легкими закусками.

"Neboise" Nebbiolo d'Alba Brut — игристое розовое вино, которое производится из винограда сорта Неббиолла, выращиваемого в окрестностях города Альба, на холмах Ланге и Роеро. Классификация DOC была присвоена зоне Неббиоло д'Альба, расположенной на северо-востоке провинции Кунео, в 1970 году. Ее центром является город Альба, а виноградники занимают обширную территорию в 25 коммунах. Почва, имеющая древнее морское происхождение, представляет собой различные комбинации из глины, известняка, песка, ила и кремнезема. Климат — умеренный, слегка засушливый, с континентальными чертами. Принято считать, что название сорта Неббиоло происходит от туманов ("nebbia" — туман), которые спускаются на виноградники. Так подчеркивалось, что сорт созревает поздно осенью, когда в Пьемонте стоит туманная погода. Однако местные виноделы утверждают, что название сорта обозначает "благородный" ("nebbieu" по-пьемонтски — благородный). Урожай собирается вручную. Игристое вино производится классическим методом с выдержкой на благородном осадке в бутылках в течение 24 месяцев. Потенциал хранения "Небуаз" составляет 2-3 года.

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Игристое вино светло-розового цвета с яркой пеной и тонким, устойчивым перляжем.

Вкус игристого вина легкий, освежающий, фруктовый, с нотками спелой вишни и ягод, цветочными оттенками и нежным послевкусием.

Игристое вино соблазняет интенсивным ароматом с элегантными нотами спелой вишни и легкой вуалью из нюансов розы и фиалки на втором плане.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с моллюсками, рыбными блюдами и легкими закусками.

"Neboise" Nebbiolo d'Alba Brut — игристое розовое вино, которое производится из винограда сорта Неббиолла, выращиваемого в окрестностях города Альба, на холмах Ланге и Роеро. Классификация DOC была присвоена зоне Неббиоло д'Альба, расположенной на северо-востоке провинции Кунео, в 1970 году. Ее центром является город Альба, а виноградники занимают обширную территорию в 25 коммунах. Почва, имеющая древнее морское происхождение, представляет собой различные комбинации из глины, известняка, песка, ила и кремнезема. Климат — умеренный, слегка засушливый, с континентальными чертами. Принято считать, что название сорта Неббиоло происходит от туманов ("nebbia" — туман), которые спускаются на виноградники. Так подчеркивалось, что сорт созревает поздно осенью, когда в Пьемонте стоит туманная погода. Однако местные виноделы утверждают, что название сорта обозначает "благородный" ("nebbieu" по-пьемонтски — благородный). Урожай собирается вручную. Игристое вино производится классическим методом с выдержкой на благородном осадке в бутылках в течение 24 месяцев. Потенциал хранения "Небуаз" составляет 2-3 года.

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Вино пурпурно-красного цвета с фиолетовым блеском.

Вкус игристого вина мягкий, бархатистый, богатый, с множеством нот спелых маленьких красных ягод.

В аромате вина слышны ноты красных ягод, вишни, цветущей сирени и легкие штрихи мускуса.

Вино идеально сочетается с пармезаном, многими блюдами итальянской и интернациональной кухни, пармской ветчиной, салями Фелино, пастой.

Ceci, "To You" — красное полусухое вино с легкой игристостью (фриззанте) в необычном формате, побуждающим к творчеству. Вино поставляется с мешочком, привязанным к горлышку черной матовой бутылки, в котором находятся два мелка и кусочек войлока. Предлагается вдохновиться прекрасным содержимым бутылки и немедленно приступить к творчеству. Черное непрозрачное стекло бутылки с минимумом этикеток — аналог грифельной доски, а белые мелки — это, собственно, мел. На черном полотне можно рисовать или писать все, что хочется.Виноград сорта Ламбруско собирается в первой половине октября. Ягоды аккуратно прессуются и полученный сок вместе с мезгой отправляется на мацерацию. Алкогольная ферментация проходит в стальных емкостях с контролем температуры. Затем вино стабилизируется и попадает на хранение декабря или января следующего года. Вторичная ферментация протекает в автоклавах в течение 2 месяцев.

В 30-е годы XX века Отелло Чечи, известный трактирщик провинции Парма, в своей маленькой траттории подавал гостям традиционную салями и Ламбруско, которое он производил сам, покупая виноград у местных виноградарей. Он заметил, что его Ламбруско очень нравится и ценится людьми. За работой отца внимательно наблюдали сыновья, а потом стали ему активно помогать. Вскоре изготовление вина основной деятельностью Отелло и его сыновей. Когда сыновья подросли, они решили сконцентрироваться на производстве местных вин, основав, таким образом, винодельню Ceci. Позднее к ним присоединились внуки. В настоящее время винодельня Чечи ежегодно выпускается более двух миллионов бутылок вина. Опираясь на богатые традиции региона, интеллект и видение представителей нового поколения семьи, которые руководят компанией, позволяют добиться успеха не только в области повышения качества продукции, но и в передаче имиджа Ламбруско. Таким образом и сложилась репутация Чечи, фамилии, которая сегодня ассоциируется с качеством Ламбруско. Недавно сотрудничество с пивоваренным заводом Borgo di Rieti привело к созданию линии крафтового пива, в котором использовались дрожжи Lambrusco.

Вино пурпурно-красного цвета с фиолетовым блеском.

Вкус игристого вина мягкий, бархатистый, богатый, с множеством нот спелых маленьких красных ягод.

В аромате вина слышны ноты красных ягод, вишни, цветущей сирени и легкие штрихи мускуса.

Вино идеально сочетается с пармезаном, многими блюдами итальянской и интернациональной кухни, пармской ветчиной, салями Фелино, пастой.

Ceci, "To You" — красное полусухое вино с легкой игристостью (фриззанте) в необычном формате, побуждающим к творчеству. Вино поставляется с мешочком, привязанным к горлышку черной матовой бутылки, в котором находятся два мелка и кусочек войлока. Предлагается вдохновиться прекрасным содержимым бутылки и немедленно приступить к творчеству. Черное непрозрачное стекло бутылки с минимумом этикеток — аналог грифельной доски, а белые мелки — это, собственно, мел. На черном полотне можно рисовать или писать все, что хочется.Виноград сорта Ламбруско собирается в первой половине октября. Ягоды аккуратно прессуются и полученный сок вместе с мезгой отправляется на мацерацию. Алкогольная ферментация проходит в стальных емкостях с контролем температуры. Затем вино стабилизируется и попадает на хранение декабря или января следующего года. Вторичная ферментация протекает в автоклавах в течение 2 месяцев.

В 30-е годы XX века Отелло Чечи, известный трактирщик провинции Парма, в своей маленькой траттории подавал гостям традиционную салями и Ламбруско, которое он производил сам, покупая виноград у местных виноградарей. Он заметил, что его Ламбруско очень нравится и ценится людьми. За работой отца внимательно наблюдали сыновья, а потом стали ему активно помогать. Вскоре изготовление вина основной деятельностью Отелло и его сыновей. Когда сыновья подросли, они решили сконцентрироваться на производстве местных вин, основав, таким образом, винодельню Ceci. Позднее к ним присоединились внуки. В настоящее время винодельня Чечи ежегодно выпускается более двух миллионов бутылок вина. Опираясь на богатые традиции региона, интеллект и видение представителей нового поколения семьи, которые руководят компанией, позволяют добиться успеха не только в области повышения качества продукции, но и в передаче имиджа Ламбруско. Таким образом и сложилась репутация Чечи, фамилии, которая сегодня ассоциируется с качеством Ламбруско. Недавно сотрудничество с пивоваренным заводом Borgo di Rieti привело к созданию линии крафтового пива, в котором использовались дрожжи Lambrusco.

Вино ярко-красного цвета.

Вкус вина молодой, очень свежий, простой, с сочными тонами красных и темных фруктов, легкой сладостью, приятной острой кислотностью и устойчивым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод, сопровождаемыми легкой пряностью.

Вино хорошо сочетается с бараниной, приготовленным на гриле красным мясом, макаронами, колбасами.

"Il Mio" Rosso della Bandita — биодинамическое красное игристое вино из четырех сортов винограда, которое Камилло Донати создает так, как это делали его бабушка и дедушка в Эмилии, часто смешивая весь виноград, который они выращивали. Однако, в Россо делла Бандита есть и что-то другое, что-то более глубокое, более личное для Камилло Донати. Это бленд подразумевает виноград, собранный вместе в разной степени зрелости и также вместе отжатый и винифицированный. В результате получается игристое, сухое, простое, молодое красное вино, идентичность которого определяется не сортом винограда, а, скорее, характеризуется сочетанием и несоответствием четырех сортов винограда, находящихся вместе на протяжении всего времени.

Дед Камилло Донати, Арола Орландо, в 1930 году посадил виноградные лозы в регионе Эмилия-Романья для выращивания винограда и производства вина для своей семьи. Были такие времена, когда виноградники были единственным источником дохода семьи. После смерти Орландо виноградник перешел к отцу Камилло, успешному финансисту, который, к тому же, чтил семейные традиции и любил виноделие.На сегодняшний день бразды правления находятся у Camillo Donati и его жены, Франчески. Общая площадь виноградников с момента основания хозяйства выросла с 1 до 15 га, на них практикуется натуральное земледелие и, по мере необходимости, лозы обрабатываются биодинамическими препаратами. По мнению Камилло, природное вино начинается не на винодельне, а на винограднике.

Вино ярко-красного цвета.

Вкус вина молодой, очень свежий, простой, с сочными тонами красных и темных фруктов, легкой сладостью, приятной острой кислотностью и устойчивым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод, сопровождаемыми легкой пряностью.

Вино хорошо сочетается с бараниной, приготовленным на гриле красным мясом, макаронами, колбасами.

"Il Mio" Rosso della Bandita — биодинамическое красное игристое вино из четырех сортов винограда, которое Камилло Донати создает так, как это делали его бабушка и дедушка в Эмилии, часто смешивая весь виноград, который они выращивали. Однако, в Россо делла Бандита есть и что-то другое, что-то более глубокое, более личное для Камилло Донати. Это бленд подразумевает виноград, собранный вместе в разной степени зрелости и также вместе отжатый и винифицированный. В результате получается игристое, сухое, простое, молодое красное вино, идентичность которого определяется не сортом винограда, а, скорее, характеризуется сочетанием и несоответствием четырех сортов винограда, находящихся вместе на протяжении всего времени.

Дед Камилло Донати, Арола Орландо, в 1930 году посадил виноградные лозы в регионе Эмилия-Романья для выращивания винограда и производства вина для своей семьи. Были такие времена, когда виноградники были единственным источником дохода семьи. После смерти Орландо виноградник перешел к отцу Камилло, успешному финансисту, который, к тому же, чтил семейные традиции и любил виноделие.На сегодняшний день бразды правления находятся у Camillo Donati и его жены, Франчески. Общая площадь виноградников с момента основания хозяйства выросла с 1 до 15 га, на них практикуется натуральное земледелие и, по мере необходимости, лозы обрабатываются биодинамическими препаратами. По мнению Камилло, природное вино начинается не на винодельне, а на винограднике.

Игристое вино рубинового цвета с красивым перляжем.

Вкус игристого вина — приятный, освежающий, с оттенками спелых красных ягод.

Вино обладает сочным фруктово-ягодным ароматом.

Игристое вино подают в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из белого и красного мяса, десертами и фруктами.

Camillo Donati, "Lambrusco" dell'Emilia IGP — красное игристое вино, которое получено из виноградного сорта Ламбруско. Лозы высаживают в горных регионах, поскольку они устойчивы к засушливой погоде, плесени и обеспечивают щедрый урожай. Для производства вина ягоды выращивают по системе Гюйо с очень строгой обрезкой побегов, что позволяет получить превосходный урожай. В результате вино Камилло Донати, "Ламбруско" обладает превосходной структурой и отличается существенным содержанием алкоголя.

Дед Камилло Донати, Арола Орландо, в 1930 году посадил виноградные лозы в регионе Эмилия-Романья для выращивания винограда и производства вина для своей семьи. Были такие времена, когда виноградники были единственным источником дохода семьи. После смерти Орландо виноградник перешел к отцу Камилло, успешному финансисту, который, к тому же, чтил семейные традиции и любил виноделие.На сегодняшний день бразды правления находятся у Camillo Donati и его жены, Франчески. Общая площадь виноградников с момента основания хозяйства выросла с 1 до 15 га, на них практикуется натуральное земледелие и, по мере необходимости, лозы обрабатываются биодинамическими препаратами. По мнению Камилло, природное вино начинается не на винодельне, а на винограднике.

Игристое вино рубинового цвета с красивым перляжем.

Вкус игристого вина — приятный, освежающий, с оттенками спелых красных ягод.

Вино обладает сочным фруктово-ягодным ароматом.

Игристое вино подают в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из белого и красного мяса, десертами и фруктами.

Camillo Donati, "Lambrusco" dell'Emilia IGP — красное игристое вино, которое получено из виноградного сорта Ламбруско. Лозы высаживают в горных регионах, поскольку они устойчивы к засушливой погоде, плесени и обеспечивают щедрый урожай. Для производства вина ягоды выращивают по системе Гюйо с очень строгой обрезкой побегов, что позволяет получить превосходный урожай. В результате вино Камилло Донати, "Ламбруско" обладает превосходной структурой и отличается существенным содержанием алкоголя.

Дед Камилло Донати, Арола Орландо, в 1930 году посадил виноградные лозы в регионе Эмилия-Романья для выращивания винограда и производства вина для своей семьи. Были такие времена, когда виноградники были единственным источником дохода семьи. После смерти Орландо виноградник перешел к отцу Камилло, успешному финансисту, который, к тому же, чтил семейные традиции и любил виноделие.На сегодняшний день бразды правления находятся у Camillo Donati и его жены, Франчески. Общая площадь виноградников с момента основания хозяйства выросла с 1 до 15 га, на них практикуется натуральное земледелие и, по мере необходимости, лозы обрабатываются биодинамическими препаратами. По мнению Камилло, природное вино начинается не на винодельне, а на винограднике.

Игристое вино демонстрирует нежный розовый цвет с персиковым оттенком. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками со дна бокала.

У игристого вина насыщенный, но очень питкий, освежающий, яркий вкус с тонами тропических фруктов, красных ягод и цветочными нюансами. Послевкусие продолжительное, стойкое, сухое, с приятной, живой кислинкой.

Игристое вино обладает соблазнительно утонченным ароматом с тонами красных ягод и лепестков розы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятиной.

"Арпачино" Цимлянский черный Экстра Брют — экстра сухое розовое игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Цимлянский черный, выращенный на собственных виноградниках компании на левом берегу Дона в зоне Долины Дона. Долина Дона протянулась от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе, а сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Климат долины достаточно сложный для культивирования винограда, с жарким летом и долгой, морозной зимой. Вегетационный период, как правило, непродолжительный. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем, с последующей выдержкой в бутылках в течение не менее 9 месяцев. Игристое вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятиной.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Игристое вино демонстрирует нежный розовый цвет с персиковым оттенком. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками со дна бокала.

У игристого вина насыщенный, но очень питкий, освежающий, яркий вкус с тонами тропических фруктов, красных ягод и цветочными нюансами. Послевкусие продолжительное, стойкое, сухое, с приятной, живой кислинкой.

Игристое вино обладает соблазнительно утонченным ароматом с тонами красных ягод и лепестков розы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятиной.

"Арпачино" Цимлянский черный Экстра Брют — экстра сухое розовое игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Цимлянский черный, выращенный на собственных виноградниках компании на левом берегу Дона в зоне Долины Дона. Долина Дона протянулась от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе, а сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Климат долины достаточно сложный для культивирования винограда, с жарким летом и долгой, морозной зимой. Вегетационный период, как правило, непродолжительный. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем, с последующей выдержкой в бутылках в течение не менее 9 месяцев. Игристое вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятиной.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино светло-золотистого цвета с нежным блеском и изящной игрой пузырьков.

Свежий, яркий, нежный, объемный, сбалансированный, сливочный вкус вина обладает прекрасной звенящей кислотностью и мягкими фруктовыми оттенками, гармонично переплетающимися с легкой игривостью ягодных нот. Послевкусие соблазнительное, продолжительное, с тонами лимонного пирога, желтого яблока и безе.

В свежем, выразительном аромате игристого вина гармонично сплелись ноты персика, абрикоса, булочки Бриоши и цитрусовой цедры, нежно оттененные цветочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом птицы и сырами.

Жан-Люк Тюневан, широко известный как крестный отец "гаражного виноделия", знаменит прежде всего своим ошеломительным, ставшим поистине культовым, вином "Chateau Valendraud". Много лет назад Роберт Паркер за бунтарство, новаторский дух, тягу к экспериментам и презрение канонов наградил Жан-Люка шуточным прозвищем "bad boy" (в буквальном переводе означает "плохой парень", на американском молодежном сленге — "крутой парень"), которое приклеилось намертво. И вот, "мужские" вина Тюневана под названием "Bad Boy" встретились с "Bad Girl". Под таким названием Жан-Люком Тюневан и Мюриэль Андроу разработали два игристых вина Креман де Бургонь — белый и розовый Брют. Виноград сортов Семильон, Каберне Фран и Мюскадель для изготовления "Bad Girl" выращивают в северной части Антр-Дё-Мер. Урожай собирают вручную в степени поздней зрелости, чтобы достичь идеального баланса между сахаром и кислотностью. Виноград прессуют без предварительного дробления. 150 кг винограда дают 100 литров сока. Первая ферментация проходит в стальных чанах при 18 °C. После стерильной фильтрации вино разливается в бутылки для вторичной ферментации и выдержки на осадке на протяжении 20 месяцев в естественных подземных подвалах с постоянной температурой.

Вино светло-золотистого цвета с нежным блеском и изящной игрой пузырьков.

Свежий, яркий, нежный, объемный, сбалансированный, сливочный вкус вина обладает прекрасной звенящей кислотностью и мягкими фруктовыми оттенками, гармонично переплетающимися с легкой игривостью ягодных нот. Послевкусие соблазнительное, продолжительное, с тонами лимонного пирога, желтого яблока и безе.

В свежем, выразительном аромате игристого вина гармонично сплелись ноты персика, абрикоса, булочки Бриоши и цитрусовой цедры, нежно оттененные цветочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом птицы и сырами.

Жан-Люк Тюневан, широко известный как крестный отец "гаражного виноделия", знаменит прежде всего своим ошеломительным, ставшим поистине культовым, вином "Chateau Valendraud". Много лет назад Роберт Паркер за бунтарство, новаторский дух, тягу к экспериментам и презрение канонов наградил Жан-Люка шуточным прозвищем "bad boy" (в буквальном переводе означает "плохой парень", на американском молодежном сленге — "крутой парень"), которое приклеилось намертво. И вот, "мужские" вина Тюневана под названием "Bad Boy" встретились с "Bad Girl". Под таким названием Жан-Люком Тюневан и Мюриэль Андроу разработали два игристых вина Креман де Бургонь — белый и розовый Брют. Виноград сортов Семильон, Каберне Фран и Мюскадель для изготовления "Bad Girl" выращивают в северной части Антр-Дё-Мер. Урожай собирают вручную в степени поздней зрелости, чтобы достичь идеального баланса между сахаром и кислотностью. Виноград прессуют без предварительного дробления. 150 кг винограда дают 100 литров сока. Первая ферментация проходит в стальных чанах при 18 °C. После стерильной фильтрации вино разливается в бутылки для вторичной ферментации и выдержки на осадке на протяжении 20 месяцев в естественных подземных подвалах с постоянной температурой.

Вино бледно-лососевого цвет с устойчивыми муссом.

Вкус вина свежий, сухой, с аппетитной ягодной кислотностью, деликатными нюансами булочки Бриоши и бисквита. Послевкусие долгое, колкое.

В аромате вина ощущаются ноты розы, красной смородины, вишни, красного яблока, датской сдобы с клубникой, персика и земляники.

Вино составит отличную пару морепродуктам, лососю, говядине, оленине, ризотто с морепродуктами. Может употребляться в качестве аперитива.

Регион Альто Пьемонте завоевал репутацию своими фантастическими красными винами из винограда сорта Неббиоло. Винодельня Валлана пошла чуть дальше и создала из этого сорта игристое розовое вино Brut Rose Metodo Classico, которое разжигает наш энтузиазм и полностью оправдывает свои корни. Оно показывает очень четкий сортовой характер и обладает ярким вкусом с нотками розы и красных фруктов. Виноград для изготовления вина выращивается на вулканических почвах и аллювиальных террасах с морскими отложениями. Лозы обрабатываются органическими методами. Винификация проходит по классическому методу, с вторичной ферментацией в бутылках и выдержкой на осадке не менее 40 месяцев. Диоксид серы добавляется в минимальном количестве, не более 20 мг/л.

Винодельческое хозяйство Vallana ведет свою историю с 1787 года. Поместье расположено в регионе Альто-Пьемонте среди живописных пейзажей. Общая площадь виноградников составляет 6 га, еще 4 га находятся у винодельни в долгосрочной аренде. На протяжении многих десятилетий семейная винодельня производила вина исключительного качества, умело сочетая традиционные методы производства с инновационными технологиями.В настоящее время поместьем управляет Джузеппина Валлана вместе со своими детьми: Фрэнсис, дипломированным энологом со степенью доктора виноградарства, Мариной, имеющей степень в области философии, квалифицированным сомелье и в настоящее время посещающей курсы лондонского фонда "Wine and Spirit Education Trust", и Мириам, бакалавром по русскому и немецкому языкам, которая в настоящее время завершает свое образование.

Вино бледно-лососевого цвет с устойчивыми муссом.

Вкус вина свежий, сухой, с аппетитной ягодной кислотностью, деликатными нюансами булочки Бриоши и бисквита. Послевкусие долгое, колкое.

В аромате вина ощущаются ноты розы, красной смородины, вишни, красного яблока, датской сдобы с клубникой, персика и земляники.

Вино составит отличную пару морепродуктам, лососю, говядине, оленине, ризотто с морепродуктами. Может употребляться в качестве аперитива.

Регион Альто Пьемонте завоевал репутацию своими фантастическими красными винами из винограда сорта Неббиоло. Винодельня Валлана пошла чуть дальше и создала из этого сорта игристое розовое вино Brut Rose Metodo Classico, которое разжигает наш энтузиазм и полностью оправдывает свои корни. Оно показывает очень четкий сортовой характер и обладает ярким вкусом с нотками розы и красных фруктов. Виноград для изготовления вина выращивается на вулканических почвах и аллювиальных террасах с морскими отложениями. Лозы обрабатываются органическими методами. Винификация проходит по классическому методу, с вторичной ферментацией в бутылках и выдержкой на осадке не менее 40 месяцев. Диоксид серы добавляется в минимальном количестве, не более 20 мг/л.

Винодельческое хозяйство Vallana ведет свою историю с 1787 года. Поместье расположено в регионе Альто-Пьемонте среди живописных пейзажей. Общая площадь виноградников составляет 6 га, еще 4 га находятся у винодельни в долгосрочной аренде. На протяжении многих десятилетий семейная винодельня производила вина исключительного качества, умело сочетая традиционные методы производства с инновационными технологиями.В настоящее время поместьем управляет Джузеппина Валлана вместе со своими детьми: Фрэнсис, дипломированным энологом со степенью доктора виноградарства, Мариной, имеющей степень в области философии, квалифицированным сомелье и в настоящее время посещающей курсы лондонского фонда "Wine and Spirit Education Trust", и Мириам, бакалавром по русскому и немецкому языкам, которая в настоящее время завершает свое образование.

Игристое вино слегка мутного золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, освежающий, пикантный, элегантный, очень питкий, с фруктово-цветочными нотами, оттенками лимонной цедры и минералов, гармоничной кислотностью и сухим, солоноватым послевкусием.

У игристого вина выраженный цветочный аромат с тонкими нюансами цитрусовой цедры.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими рыбными блюдами, морепродуктами, закусками и салатами.

"Galipette" Petillant Natural — новинка от Кристофа Пюйо, владельца компании Vignobles Pueyo, которая выпускается в очень ограниченном количестве. Кристоф долгое время говорил о своем желании сделать натуральное игристое вино, и это наконец свершилось! "Галипет" — это 100% натуральное игристое вино, созданное без добавления серы из винограда сорта Мюскадель с добавлением Семильона и Совиньон Блана. По словам винодела: "Galipette — праздничный, ароматный и очень вкусный, это Бордо, который я люблю! Профиль для гурманов, богатый и без тяжести. Он сухой, свежий и цветочный, с мелкими легкими пузырьками. Они очень соленые и бутылка пьется очень-очень-очень быстро..." Виноград для игристого вина выращивается на глинисто-известковых почвах на высоте 80 метров над уровнем моря. На винограднике применяются исключительно органические методы ведения хозяйства. Урожай собирается вручную, как правило, в конце августа или начале сентября, когда виноград находится только на начальной стадии созревания. На винодельне виноград прессуется целыми гроздьями пневматическим прессом. Алкогольное брожение протекает очень медленно с аборигенными дрожжами при низких температурах. Муст разливается по бутылкам в середине брожения без фильтрации и добавления серы, бутылки закупориваются крышками. Обычно это происходит в конце ноября, когда остаточный уровень сахара достигает 14 г/л. Брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами, ферментация завершается прямо в бутылке. Остаточный уровень сахара на этот момент составляет менее 3г/л.

Vignobles Pueyo — семейная винодельня, которая находится в Либурне, недалеко от Сент-Эмилиона. Кристоф Пюйо, представитель пятого поколения семьи, в 2010 году сменил своего отца у руля компании, присоединился к своему дяде Жан-Полю в семейном имении и с тех пор занимается преобразованием виноградников поместья в органические, заменил многие баррики на полумуиды, фудры и даже амфоры. Винодельне принадлежат 16 га виноградных лоз в Бордо, из них 7,2 га — в пределах Сент-Эмилиона, и еще 1,5 га, засаженных белыми сортами винограда. Сертификат Ecocert был получен в 2010 году, а с 2017 года на виноградниках практикуются и биодинамические методы. Отказ от всех синтетических и химических обработок, а также ручной сбор урожая способствуют получению совершенно здоровых фруктов. Винификация и выдержка вин проводится в соответствии с той же философией: абсолютно никаких химических продуктов, с использованием натуральных дрожжей, содержащихся в винограде, чтобы выразить всю мощь и красоту терруара, розлив без фильтрации, минимальное количество серы (до 30 мг/л). В настоящий момент Кристоф чувствует, что достиг переломного момента за десятилетие своей работы в семейном имении в Либурне, создав портфолио вин, которые не имеют себе равных по своему качеству и индивидуальности. Vignobles Pueyo является краеугольным камнем возрождения Бордо, их вина демонстрируют чистоту фруктов и яркую энергию, которая напоминает о Бордо в его лучшие годы.

Игристое вино слегка мутного золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, освежающий, пикантный, элегантный, очень питкий, с фруктово-цветочными нотами, оттенками лимонной цедры и минералов, гармоничной кислотностью и сухим, солоноватым послевкусием.

У игристого вина выраженный цветочный аромат с тонкими нюансами цитрусовой цедры.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими рыбными блюдами, морепродуктами, закусками и салатами.

"Galipette" Petillant Natural — новинка от Кристофа Пюйо, владельца компании Vignobles Pueyo, которая выпускается в очень ограниченном количестве. Кристоф долгое время говорил о своем желании сделать натуральное игристое вино, и это наконец свершилось! "Галипет" — это 100% натуральное игристое вино, созданное без добавления серы из винограда сорта Мюскадель с добавлением Семильона и Совиньон Блана. По словам винодела: "Galipette — праздничный, ароматный и очень вкусный, это Бордо, который я люблю! Профиль для гурманов, богатый и без тяжести. Он сухой, свежий и цветочный, с мелкими легкими пузырьками. Они очень соленые и бутылка пьется очень-очень-очень быстро..." Виноград для игристого вина выращивается на глинисто-известковых почвах на высоте 80 метров над уровнем моря. На винограднике применяются исключительно органические методы ведения хозяйства. Урожай собирается вручную, как правило, в конце августа или начале сентября, когда виноград находится только на начальной стадии созревания. На винодельне виноград прессуется целыми гроздьями пневматическим прессом. Алкогольное брожение протекает очень медленно с аборигенными дрожжами при низких температурах. Муст разливается по бутылкам в середине брожения без фильтрации и добавления серы, бутылки закупориваются крышками. Обычно это происходит в конце ноября, когда остаточный уровень сахара достигает 14 г/л. Брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами, ферментация завершается прямо в бутылке. Остаточный уровень сахара на этот момент составляет менее 3г/л.

Vignobles Pueyo — семейная винодельня, которая находится в Либурне, недалеко от Сент-Эмилиона. Кристоф Пюйо, представитель пятого поколения семьи, в 2010 году сменил своего отца у руля компании, присоединился к своему дяде Жан-Полю в семейном имении и с тех пор занимается преобразованием виноградников поместья в органические, заменил многие баррики на полумуиды, фудры и даже амфоры. Винодельне принадлежат 16 га виноградных лоз в Бордо, из них 7,2 га — в пределах Сент-Эмилиона, и еще 1,5 га, засаженных белыми сортами винограда. Сертификат Ecocert был получен в 2010 году, а с 2017 года на виноградниках практикуются и биодинамические методы. Отказ от всех синтетических и химических обработок, а также ручной сбор урожая способствуют получению совершенно здоровых фруктов. Винификация и выдержка вин проводится в соответствии с той же философией: абсолютно никаких химических продуктов, с использованием натуральных дрожжей, содержащихся в винограде, чтобы выразить всю мощь и красоту терруара, розлив без фильтрации, минимальное количество серы (до 30 мг/л). В настоящий момент Кристоф чувствует, что достиг переломного момента за десятилетие своей работы в семейном имении в Либурне, создав портфолио вин, которые не имеют себе равных по своему качеству и индивидуальности. Vignobles Pueyo является краеугольным камнем возрождения Бордо, их вина демонстрируют чистоту фруктов и яркую энергию, которая напоминает о Бордо в его лучшие годы.

Вино нежного розово-персикового цвета с обильным перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина яркий, энергичный, свежий, насыщенный, сбалансированный, с оттенками розового грейпфрута, нюансами красных ягод и миндаля, хорошей кислотностью и приятной, легкой горчинкой в послевкусии.

Выразительный фруктово-ягодный аромат вина наполнен нотами грейпфрута, малины, клубники и яркими цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с салатами, закусками, блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятиной и сырами.

"Арпачино" Цимлянский черный Экстра Брют — экстра сухое миллезимное розовое игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Цимлянский черный, выращенный на собственных виноградниках компании на левом берегу Дона в зоне Долины Дона. Долина Дона протянулась от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе, а сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Климат долины достаточно сложный для культивирования винограда, с жарким летом и долгой, морозной зимой. Вегетационный период, как правило, непродолжительный. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. По окончании сбора урожая плоды подвергаются непродолжительной мацерации на мезге и традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Затем вино разливается в бутылки для вторичной ферментации и выдержки на осадке в течение не менее 9 месяцев. Игристое вино хорошо сочетается с салатами, закусками, блюдами из морепродуктов и мяса домашней птицы, нежной телятиной и сырами.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино нежного розово-персикового цвета с обильным перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина яркий, энергичный, свежий, насыщенный, сбалансированный, с оттенками розового грейпфрута, нюансами красных ягод и миндаля, хорошей кислотностью и приятной, легкой горчинкой в послевкусии.

Выразительный фруктово-ягодный аромат вина наполнен нотами грейпфрута, малины, клубники и яркими цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с салатами, закусками, блюдами из морепродуктов, мяса домашней птицы, нежной телятиной и сырами.

"Арпачино" Цимлянский черный Экстра Брют — экстра сухое миллезимное розовое игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Цимлянский черный, выращенный на собственных виноградниках компании на левом берегу Дона в зоне Долины Дона. Долина Дона протянулась от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе, а сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Климат долины достаточно сложный для культивирования винограда, с жарким летом и долгой, морозной зимой. Вегетационный период, как правило, непродолжительный. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. По окончании сбора урожая плоды подвергаются непродолжительной мацерации на мезге и традиционной ферментации в стальных резервуарах, проходящей со строгим температурным контролем. Затем вино разливается в бутылки для вторичной ферментации и выдержки на осадке в течение не менее 9 месяцев. Игристое вино хорошо сочетается с салатами, закусками, блюдами из морепродуктов и мяса домашней птицы, нежной телятиной и сырами.

Владелец поместья "Вина Арпачина", Юрий Малик, приобрел его для отдыха всей семьей, а особенно для рыбалки среди красивых донских пейзажей. Постепенно вся семья перебралась в поместье и было принято решение о производстве вина из автохтонных сортов винограда. Первые виноградники были высажены в 2010 году. Помимо автохтонных сортов Цимлянский, Красностоп, Сибирьковый, Кумшацкий и Пухляковский, на виноградниках произрастают традиционные сорта Алиготе и Саперави.Винзавод оборудован современным итальянским оборудованием компании Albrigi, каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов.

Имеет темно-рубиновый цвет с интенсивным перляжем.

Вкус округлый, сладкий, щедрый, с оттенками черной смородины, чернослива и вишни, бархатистой текстурой и стойким послевкусием.

Богатый, насыщенный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, чернослива, вишни и терна.

Лучше всего вино дегустировать в качестве дижестива. Рекомендуется подавать к ягодным, фруктовым и шоколадным десертам.

"Цимлянское" Староказачье — совершенно особый напиток, имеющий давнюю историю, ведущуюся с 1786 года, и уникальный рецепт. Его вкус воспевал Пушкин, им отмечал свои победы Кутузов, его в больших количествах завозили в Санкт-Петербург и Москву, где подавали в домах высшей знати. Вино всегда выпускается ограниченным тиражом, изготавливается исключительно из донских автохтонных сортов винограда: Цимлянского черного и Красностоп Золотовский, строго по бутылочной технологии. Она заключается в проведении вторичного брожения в герметично укупоренных бутылках на протяжении 2-х лет. Также, как и при производстве классического французского шампанского, выполняется сведение осадка на пробку (ремюаж) и удаление осадка из бутылки (дегоржаж). Главным отличием является то, что в вино не добавляется экспедиционный ликер для придания необходимого уровня сладости. Естественный ход брожения позволяет оставить только природный сахар. В этом и заключается старый казачий способ, который, по одной из версий, возник не благодаря особо внимательному отношению казаков к виноделию, а, наоборот, от их безответственности: просто забыли казаки в погребе бутылки на два года.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Имеет темно-рубиновый цвет с интенсивным перляжем.

Вкус округлый, сладкий, щедрый, с оттенками черной смородины, чернослива и вишни, бархатистой текстурой и стойким послевкусием.

Богатый, насыщенный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, чернослива, вишни и терна.

Лучше всего вино дегустировать в качестве дижестива. Рекомендуется подавать к ягодным, фруктовым и шоколадным десертам.

"Цимлянское" Староказачье — совершенно особый напиток, имеющий давнюю историю, ведущуюся с 1786 года, и уникальный рецепт. Его вкус воспевал Пушкин, им отмечал свои победы Кутузов, его в больших количествах завозили в Санкт-Петербург и Москву, где подавали в домах высшей знати. Вино всегда выпускается ограниченным тиражом, изготавливается исключительно из донских автохтонных сортов винограда: Цимлянского черного и Красностоп Золотовский, строго по бутылочной технологии. Она заключается в проведении вторичного брожения в герметично укупоренных бутылках на протяжении 2-х лет. Также, как и при производстве классического французского шампанского, выполняется сведение осадка на пробку (ремюаж) и удаление осадка из бутылки (дегоржаж). Главным отличием является то, что в вино не добавляется экспедиционный ликер для придания необходимого уровня сладости. Естественный ход брожения позволяет оставить только природный сахар. В этом и заключается старый казачий способ, который, по одной из версий, возник не благодаря особо внимательному отношению казаков к виноделию, а, наоборот, от их безответственности: просто забыли казаки в погребе бутылки на два года.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Вино яркого розового цвета с золотистыми отсветами и тонкими пузырьками.

Вкус вина утонченный, элегантный, обладающий прекрасной свежестью, отличной структурой с тонкими танинами и хорошей кислотностью и продолжительным, приятным послевкусием с нюансами малины и клубники.

Аромат вина наполнен нотами спелых фруктов (косточковых и красных), оттенками малины и клубники.

Вино станет прекрасным аперитивом, составит пару закускам, салатам, рыбным блюдам, блюдам с томатами, сырам, выпечке и фруктам.

Parusso, Metodo Classico Extra Brut — очень элегантное, утонченное и свежее игристое вино, которое хоть и создается из красного винограда сорта Неббиоло, можно назвать и белым из-за винификации по "белому" методу, и розовым из-за его ярко-розового цвета. Урожай для изготовления вина собирается в середине сентября и оставляется на несколько дней в погребе при контролируемой температуре и влажности. Для винификации используется лучшая часть сусла, называемая "свободным суслом" или "мосто фьоре". Ферментация сусла проходит с нативными дрожжами. Затем вино разливают в бутылки для проведения вторичного брожения. Последующее созревание на дрожжевом осадке в бутылках в прохладном погребе длится примерно 36 месяцев. Ремюаж и дегоржаж производятся вручную. Хорошая свежесть и танинная структура, придаваемая вину Неббиоло, гарантирует приятное питье и отличную эволюцию с течением времени.

Вино яркого розового цвета с золотистыми отсветами и тонкими пузырьками.

Вкус вина утонченный, элегантный, обладающий прекрасной свежестью, отличной структурой с тонкими танинами и хорошей кислотностью и продолжительным, приятным послевкусием с нюансами малины и клубники.

Аромат вина наполнен нотами спелых фруктов (косточковых и красных), оттенками малины и клубники.

Вино станет прекрасным аперитивом, составит пару закускам, салатам, рыбным блюдам, блюдам с томатами, сырам, выпечке и фруктам.

Parusso, Metodo Classico Extra Brut — очень элегантное, утонченное и свежее игристое вино, которое хоть и создается из красного винограда сорта Неббиоло, можно назвать и белым из-за винификации по "белому" методу, и розовым из-за его ярко-розового цвета. Урожай для изготовления вина собирается в середине сентября и оставляется на несколько дней в погребе при контролируемой температуре и влажности. Для винификации используется лучшая часть сусла, называемая "свободным суслом" или "мосто фьоре". Ферментация сусла проходит с нативными дрожжами. Затем вино разливают в бутылки для проведения вторичного брожения. Последующее созревание на дрожжевом осадке в бутылках в прохладном погребе длится примерно 36 месяцев. Ремюаж и дегоржаж производятся вручную. Хорошая свежесть и танинная структура, придаваемая вину Неббиоло, гарантирует приятное питье и отличную эволюцию с течением времени.

Вино глубокого красного цвета.

Нежный, мягкий и округлый вкус игристого вина обладает свежей фруктовой кислотностью, пленительной сладостью и очаровательным фруктовым букетом.

Классический аромат игристого вина наполнен сочными фруктово-ягодными нотами, которые составляют его богатый букет.

Вино подойдет для простых повседневных блюд, салями, вареного мяса, пиццы, пасты.

Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина. Живой характер вино "La Cacciatora" Lambrusco dell'Emilia IGT Rosso получает благодаря трепещущей кислотности и очаровательному фруктовому букету. Давние итальянские традиции прослеживаются в каждом бокале и каждой капле вина. Подобные несложные, но достойные вина станут украшением ежедневной трапезы.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино глубокого красного цвета.

Нежный, мягкий и округлый вкус игристого вина обладает свежей фруктовой кислотностью, пленительной сладостью и очаровательным фруктовым букетом.

Классический аромат игристого вина наполнен сочными фруктово-ягодными нотами, которые составляют его богатый букет.

Вино подойдет для простых повседневных блюд, салями, вареного мяса, пиццы, пасты.

Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина. Живой характер вино "La Cacciatora" Lambrusco dell'Emilia IGT Rosso получает благодаря трепещущей кислотности и очаровательному фруктовому букету. Давние итальянские традиции прослеживаются в каждом бокале и каждой капле вина. Подобные несложные, но достойные вина станут украшением ежедневной трапезы.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино имеет приятный, легкий, освежающий вкус.

Вино обладает свежим ароматом с цветочно-фруктовыми нотками.

Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо подходит к блюдам из рыбы, пасте, белому мясу и десертам.

Lambrusco Dell'Emilia Poderi Alti IGT – это высококачественное игристое вино, сочетающее в себе лучшие свойства вин Ламбруско. Оно обладает легкой текстурой с богатыми и искрящимися пузырьками (перляж).Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли.Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей.Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско D.O.C.Виноград сорта Ламбруско был известен во времена Римской Империи, производящееся из него вино имеет богатую историю и традиции. Ламбруско дель Эмилия Подери Альти непременно поразит всех любителей своим восхитительным качеством и стилем.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино имеет приятный, легкий, освежающий вкус.

Вино обладает свежим ароматом с цветочно-фруктовыми нотками.

Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо подходит к блюдам из рыбы, пасте, белому мясу и десертам.

Lambrusco Dell'Emilia Poderi Alti IGT – это высококачественное игристое вино, сочетающее в себе лучшие свойства вин Ламбруско. Оно обладает легкой текстурой с богатыми и искрящимися пузырьками (перляж).Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим  ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли.Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей.Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско D.O.C.Виноград сорта Ламбруско был известен во времена Римской Империи, производящееся из него вино имеет богатую историю и традиции. Ламбруско дель Эмилия Подери Альти непременно поразит всех любителей своим восхитительным качеством и стилем.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Чудесный, мягкий вкус вина с оттенками черной смородины и вишни привлекает легкостью и замечательным балансом освежающей, слегка покалывающей кислотности и фруктовой сладости.

Пленительный букет вина соткан из чудесных ароматов красных ягод и фруктов в сочетании с легкими цветочными нотками.

Вином хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Оно замечательно дополнит вкус дичи под сладким ягодным соусом и различных десертов.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Чудесный, мягкий вкус вина с оттенками черной смородины и вишни привлекает легкостью и замечательным балансом освежающей, слегка покалывающей кислотности и фруктовой сладости.

Пленительный букет вина соткан из чудесных ароматов красных ягод и фруктов в сочетании с легкими цветочными нотками.

Вином хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Оно замечательно дополнит вкус дичи под сладким ягодным соусом и различных десертов.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает свежим и приятным сладковатым вкусом с фруктовыми нотами.

Фруктовый аромат вина наполнен малиновыми тонами.

Вино идеально подходит к белому мясу, ветчине, фруктовым пирогам, десертам.

Lambrusco "Vigna d'Este" Rosso — это прекрасное игристое сладкое вино, которое изготовлено из винограда сорта  Ламбруско, собранного в конце сентября в регионе Эмилия. Освежающее, благоухающее, мягкое вино очень гармонично сочетается с различными десертами, фруктами и пирожными.  Вино отличается нежным фруктовым букетом с малиновыми тонами и приятным сладким вкусом.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли.Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает свежим и приятным сладковатым вкусом с фруктовыми нотами.

Фруктовый аромат вина наполнен малиновыми тонами.

Вино идеально подходит к белому мясу, ветчине, фруктовым пирогам, десертам.

Lambrusco "Vigna d'Este" Rosso — это прекрасное игристое сладкое вино, которое изготовлено из винограда сорта  Ламбруско, собранного в конце сентября в регионе Эмилия. Освежающее, благоухающее, мягкое вино очень гармонично сочетается с различными десертами, фруктами и пирожными.  Вино отличается нежным фруктовым букетом с малиновыми тонами и приятным сладким вкусом.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли.Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина легкий, приятный, питкий, сладковатый, с нотами засахаренных фруктов и ягод, а также длительным, бархатистым послевкусием.

В насыщенном аромате игристого вина преобладают тона спелых красных ягод и фруктов.

Игристое вино можно подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого и красного мяса, фруктам, десертам.

"Ronzoni" Lambrusco Rosso Amabile — красное игристое полусладкое вино с яркой фруктово-ягодной палитрой. Жемчужное вино создают из винограда сорта Ламбруско, который выращивается на виноградниках Эмилия-Романья. Эмилия-Романья — богатый и один из самых плодородных винодельческих регионов Италии. Урожай собирается по достижении плодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию пневматическим прессом. Полученное сусло декантируется при низкой температуре и ферментируется в стальных емкостях при температуры 10-12 °C. Вторичная ферментация проводится в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма. По завершении ферментации вино разливается по бутылкам. Игристое вино можно подавать в качестве аперитива, блюдам из белого и красного мяса, фруктам, десертам.

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.  

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина легкий, приятный, питкий, сладковатый, с нотами засахаренных фруктов и ягод, а также длительным, бархатистым послевкусием.

В насыщенном аромате игристого вина преобладают тона спелых красных ягод и фруктов.

Игристое вино можно подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого и красного мяса, фруктам, десертам.

"Ronzoni" Lambrusco Rosso Amabile — красное игристое полусладкое вино с яркой фруктово-ягодной палитрой. Жемчужное вино создают из винограда сорта Ламбруско, который выращивается на виноградниках Эмилия-Романья. Эмилия-Романья — богатый и один из самых плодородных винодельческих регионов Италии. Урожай собирается по достижении плодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию пневматическим прессом. Полученное сусло декантируется при низкой температуре и ферментируется в стальных емкостях при температуры 10-12 °C. Вторичная ферментация проводится в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма. По завершении ферментации вино разливается по бутылкам. Игристое вино можно подавать в качестве аперитива, блюдам из белого и красного мяса, фруктам, десертам.

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.  

Игристое вина светло-соломенного цвета с легким зеленоватым отливом.

Вкус вина легкий, приятный, питкий, с нотами засахаренных фруктов, сбалансированной, неприторной сладостью и деликатным послевкусием.

Вино обладает пьянящим фруктовым ароматом с оттенками цитрусовых фруктов, винограда и яблок, которые дополняются нюансами белых цветов и леденцов.

Игристое вино можно подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из белого мяса, фруктам, десертам.

"Ronzoni" Lambrusco Bianco Amabile — белое игристое полусладкое вино с яркой фруктово-ягодной палитрой. Жемчужное вино создают из винограда сорта Ламбруско, который выращивается на виноградниках Эмилия-Романья. Эмилия-Романья — богатый и один из самых плодородных винодельческих регионов Италии. Урожай собирается по достижении плодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию пневматическим прессом. Полученное сусло декантируется при низкой температуре и ферментируется в стальных емкостях при температуры 10-12 °C. Вторичная ферментация проводится в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма. По завершении ферментации вино разливается по бутылкам. Игристое вино можно подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса, фруктам, десертам.

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.  

Игристое вина светло-соломенного цвета с легким зеленоватым отливом.

Вкус вина легкий, приятный, питкий, с нотами засахаренных фруктов, сбалансированной, неприторной сладостью и деликатным послевкусием.

Вино обладает пьянящим фруктовым ароматом с оттенками цитрусовых фруктов, винограда и яблок, которые дополняются нюансами белых цветов и леденцов.

Игристое вино можно подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из белого мяса, фруктам, десертам.

"Ronzoni" Lambrusco Bianco Amabile — белое игристое полусладкое вино с яркой фруктово-ягодной палитрой. Жемчужное вино создают из винограда сорта Ламбруско, который выращивается на виноградниках Эмилия-Романья. Эмилия-Романья — богатый и один из самых плодородных винодельческих регионов Италии. Урожай собирается по достижении плодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию пневматическим прессом. Полученное сусло декантируется при низкой температуре и ферментируется в стальных емкостях при температуры 10-12 °C. Вторичная ферментация проводится в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма. По завершении ферментации вино разливается по бутылкам. Игристое вино можно подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса, фруктам, десертам.

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.  

Игристое вино бордового цвета.

Вкус вина легкий, приятный, питкий, с нотами засахаренных фруктов и ягод, а также длительным, бархатистым послевкусием.

В аромате игристого вина солируют яркие нотки спелых красных ягод и фруктов.

Игристое вино можно подавать в качестве аперитива, а также к фруктам и десертам, легким салатам и закускам, пицце и сырам.

"Ronzoni" Lambrusco Rosato Amabile — розовое игристое полусладкое вино с яркой фруктово-ягодной палитрой. Жемчужное вино создают из винограда сорта Ламбруско, который выращивается на виноградниках Эмилия-Романья. Эмилия-Романья — богатый и один из самых плодородных винодельческих регионов Италии. Урожай собирается по достижении плодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается краткой мацерации на кожице для получения красивого цвета, затем следует мягкое прессование пневматическим прессом. Полученное сусло декантируется при низкой температуре и ферментируется в стальных емкостях при температуры 10-12 °C. Вторичная ферментация проводится в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма. По завершении ферментации вино разливается по бутылкам. Игристое вино можно подавать в качестве аперитива, к фруктам и десертам, легким салатам и закускам, пицце и сырам.

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.  

Игристое вино бордового цвета.

Вкус вина легкий, приятный, питкий, с нотами засахаренных фруктов и ягод, а также длительным, бархатистым послевкусием.

В аромате игристого вина солируют яркие нотки спелых красных ягод и фруктов.

Игристое вино можно подавать в качестве аперитива, а также к фруктам и десертам, легким салатам и закускам, пицце и сырам.

"Ronzoni" Lambrusco Rosato Amabile — розовое игристое полусладкое вино с яркой фруктово-ягодной палитрой. Жемчужное вино создают из винограда сорта Ламбруско, который выращивается на виноградниках Эмилия-Романья. Эмилия-Романья — богатый и один из самых плодородных винодельческих регионов Италии. Урожай собирается по достижении плодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается краткой мацерации на кожице для получения красивого цвета, затем следует мягкое прессование пневматическим прессом. Полученное сусло декантируется при низкой температуре и ферментируется в стальных емкостях при температуры 10-12 °C. Вторичная ферментация проводится в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма. По завершении ферментации вино разливается по бутылкам. Игристое вино можно подавать в качестве аперитива, к фруктам и десертам, легким салатам и закускам, пицце и сырам.

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.  

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина наделен резкой, примечательной свежестью, активными, сильными тонами красных фруктов и ягод и приятной кислинкой, сглаживающей явную сладость.

Яркие цветочные тона в аромате вина обрамляют оттенки клубники и вишни Мараскино.

Вино подходит как к традиционным блюдам итальянской кухни, так и к нежным ягодным или фруктовым десертам, пирогам и легким закускам.

Красное полусладкое вино Donelli, Lambrusco dell’Emilia Rosso Amabile изготавливается из ряда разновидностей винограда сорта Ламбруско. Виноград выращивается в провинциях Модена и Реждио и собирается в конце сентября. Короткий период мацерации предваряет начало ферментации при контролируемой температуре. Свою игристость вино приобретает в резервуарах из нержавеющей стали, где проводится вторичная ферментация по методу Шарма.В каждую бутылку вин Donelli вложена капелька истории семьи, ее страсти и безграничная любовь к своей земле. В 1915 году Адольфо Донелли решил превратить свое увлечение виноделием в дело жизни. Его энтузиазм и стремление сделать вина Ламбруско всемирно известными передались следующим поколениям.  Регион Эмилия-Романья является родиной сорта Ламбруско, а о его совершенных винах упоминалось еще во времена древних римлян. Корни Ламбруско — история этой земли, а сок — ее кровь, которая текла по жилам многих ушедших поколений и наполняет сердца живущих сейчас. Среди поклонников этого вина можно назвать Энцо Феррари, который никогда не садился обедать без бутылки своего любимого Ламбруско, и Лучано Паваротти, который терпеть не мог покидать Модену.Сегодня компания Донелли владеет 160 га виноградников в Ламбруско, а на территории ее винодельни расположен музей вина, обладающий одной из наиболее полных экспозиций в Италии. Донелли является эксклюзивным официальным поставщиком вин гоночной команды Ferrari Marlboro. Огромными бутылками, разработанными итальянским художником Вайнером Ваккари и выпущенными в ограниченном количестве, празднуют юбилеи Феррари и Мазерати. С 90-х годов XX века компания Донелли находится под управлением семьи Giacobazzi. В 2015 году, в год своего столетия, компания провела ребрендинг, усовершенствовав дизайн бутылок, этикеток и логотипа, и пополнила ассортимент продукции новыми напитками.Семейная компания Giacobazzi была основана в 1958 году в итальянском регионе Эмилия-Романья. Уже в 1970-х и 1980-х годах винодельня Джакобацци заняла первое место по производству игристых вин в области и получила титул "Бренд №1" от всех итальянских СМИ. В производстве вин компания сочетает многовековые традиции и современные технологии. В каждом продукте специалисты Джакобацци стремятся отразить самобытность своей родной земли. Все вина компании соответствует высоким стандартам качества, и год от года объемы производства продукции только возрастают. В ассортимент Джакобацци входят игристые вина региона Эмилия-Романья, а также традиционные вина популярных итальянских винодельческих областей.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина наделен резкой, примечательной свежестью, активными, сильными тонами красных фруктов и ягод и приятной кислинкой, сглаживающей явную сладость.

Яркие цветочные тона в аромате вина обрамляют оттенки клубники и вишни Мараскино.

Вино подходит как к традиционным блюдам итальянской кухни, так и к нежным ягодным или фруктовым десертам, пирогам и легким закускам.

Красное полусладкое вино Donelli, Lambrusco dell’Emilia Rosso Amabile изготавливается из ряда разновидностей винограда сорта Ламбруско. Виноград выращивается в провинциях Модена и Реждио и собирается в конце сентября. Короткий период мацерации предваряет начало ферментации при контролируемой температуре. Свою игристость вино приобретает в резервуарах из нержавеющей стали, где проводится вторичная ферментация по методу Шарма.В каждую бутылку вин Donelli вложена капелька истории семьи, ее страсти и безграничная любовь к своей земле. В 1915 году Адольфо Донелли решил превратить свое увлечение виноделием в дело жизни. Его энтузиазм и стремление сделать вина Ламбруско всемирно известными передались следующим поколениям.  Регион Эмилия-Романья является родиной сорта Ламбруско, а о его совершенных винах упоминалось еще во времена древних римлян. Корни Ламбруско — история этой земли, а сок — ее кровь, которая текла по жилам многих ушедших поколений и наполняет сердца живущих сейчас. Среди поклонников этого вина можно назвать Энцо Феррари, который никогда не садился обедать без бутылки своего любимого Ламбруско, и Лучано Паваротти, который терпеть не мог покидать Модену.Сегодня компания Донелли владеет 160 га виноградников в Ламбруско, а на территории ее винодельни расположен музей вина, обладающий одной из наиболее полных экспозиций в Италии. Донелли является эксклюзивным официальным поставщиком вин гоночной команды Ferrari Marlboro. Огромными бутылками, разработанными итальянским художником Вайнером Ваккари и выпущенными в ограниченном количестве, празднуют юбилеи Феррари и Мазерати. С 90-х годов XX века компания Донелли находится под управлением семьи Giacobazzi. В 2015 году, в год своего столетия, компания провела ребрендинг, усовершенствовав дизайн бутылок, этикеток и логотипа, и пополнила ассортимент продукции новыми напитками.Семейная компания Giacobazzi была основана в 1958 году в итальянском регионе Эмилия-Романья. Уже в 1970-х и 1980-х годах винодельня Джакобацци заняла первое место по производству игристых вин в области и получила титул "Бренд №1" от всех итальянских СМИ. В производстве вин компания сочетает многовековые традиции и современные технологии. В каждом продукте специалисты Джакобацци стремятся отразить самобытность своей родной земли. Все вина компании соответствует высоким стандартам качества, и год от года объемы производства продукции только возрастают. В ассортимент Джакобацци входят игристые вина региона Эмилия-Романья, а также традиционные вина популярных итальянских винодельческих областей.

Вино светло-розового цвета с тонким вишневым оттенком и легкой игрой маленьких пузырьков.

Вкус игристого вина нежный, свежий, мягкий, легкий и фруктовый. Тонкое послевкусие изобилует нотами клубничных леденцов и малины со взбитыми сливками.

Аромат игристого вина чистый, свежий, сложный, с нотами цитрусовых, малины, клубники, ягодного зефира, вишневого джема, лепестков розы и карамели.

Вино рекомендуется подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива, в сопровождении легких блюд из рыбы, птицы, белого мяса, морепродуктов, а также фруктов и десертов.

"Villa Elsa" Lambrusco Emilia IGT Rosato — розовое полусладкое "жемчужное" вино, для которого характерно небольшое насыщение углекислым газом. Вино изготовлено из винограда сорта Ламбруско, выращенного на виноградниках компании в регионе Эмилия. Вино изготовлено из винограда сорта Ламбруско, выращенного на собственных виноградниках компании в регионе Эмилия. Вино обладает светло-розовым цветом, свежим фруктовым вкусом и элегантным цветочным ароматом с нотами малины и клубники. Вино рекомендуется подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива, в сопровождении легких блюд из рыбы, птицы, белого мяса, морепродуктов, а также фруктов и десертов. Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино светло-розового цвета с тонким вишневым оттенком и легкой игрой маленьких пузырьков.

Вкус игристого вина нежный, свежий, мягкий, легкий и фруктовый. Тонкое послевкусие изобилует нотами клубничных леденцов и малины со взбитыми сливками.

Аромат игристого вина чистый, свежий, сложный, с нотами цитрусовых, малины, клубники, ягодного зефира, вишневого джема, лепестков розы и карамели.

Вино рекомендуется подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива, в сопровождении легких блюд из рыбы, птицы, белого мяса, морепродуктов, а также фруктов и десертов.

"Villa Elsa" Lambrusco Emilia IGT Rosato — розовое полусладкое "жемчужное" вино, для которого характерно небольшое насыщение углекислым газом. Вино изготовлено из винограда сорта Ламбруско, выращенного на виноградниках компании в регионе Эмилия. Вино изготовлено из винограда сорта Ламбруско, выращенного на собственных виноградниках компании в регионе Эмилия. Вино обладает светло-розовым цветом, свежим фруктовым вкусом и элегантным цветочным ароматом с нотами малины и клубники. Вино рекомендуется подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива, в сопровождении легких блюд из рыбы, птицы, белого мяса, морепродуктов, а также фруктов и десертов. Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино обладает легким, сладким, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными нотками.

В привлекательном аромате вина ощущаются оттенки клубники и сладостей.

Вино рекомендуется подавать десертам и фруктам.

Вина линейки "Botticello" созданы из различных сортов винограда, выращенных на виноградниках региона Эмилия-Романья. И красные, и белые вина отличаются очень дружелюбным гастрономическим характером и легко сочетаются с большим количеством разнообразных блюд. Исконно итальянское название линейки произошло от слова "botti", так называются бочки, в которых вино винифицировалось. "Botticello" Lambrusco Rosso Dolce — прекрасное легкое игристое вино, изготовленное из нескольких разновидностей винограда сорта Ламбруско. Вино обладает приятной, неприторной сладостью и привлекательными ягодными оттенками во вкусе и аромате. Оно составит хорошую пару десертам и свежим фруктам. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино обладает легким, сладким, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными нотками.

В привлекательном аромате вина ощущаются оттенки клубники и сладостей.

Вино рекомендуется подавать десертам и фруктам.

Вина линейки "Botticello" созданы из различных сортов винограда, выращенных на виноградниках региона Эмилия-Романья. И красные, и белые вина отличаются очень дружелюбным гастрономическим характером и легко сочетаются с большим количеством разнообразных блюд. Исконно итальянское название линейки произошло от слова "botti", так называются бочки, в которых вино винифицировалось. "Botticello" Lambrusco Rosso Dolce — прекрасное легкое игристое вино, изготовленное из нескольких разновидностей винограда сорта Ламбруско. Вино обладает приятной, неприторной сладостью и привлекательными ягодными оттенками во вкусе и аромате. Оно составит хорошую пару десертам и свежим фруктам. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино светлого розово-вишневого цвета.

Вино обладает легким, сладким, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками красных ягод, особенно клубники и земляники.

В привлекательном, сладком аромате вина ощущаются оттенки клубники и нюансы вишни.

Вино рекомендуется подавать десертам и свежим фруктам.

Вина линейки "Botticello" созданы из различных сортов винограда, выращенных на виноградниках региона Эмилия-Романья. И красные, и белые вина отличаются очень дружелюбным гастрономическим характером и легко сочетаются с большим количеством разнообразных блюд. Исконно итальянское название линейки произошло от слова "botti", так называются бочки, в которых вино винифицировалось. "Botticello" Lambrusco Rosado Dolce — прекрасное легкое игристое вино, изготовленное из нескольких разновидностей винограда сорта Ламбруско. Вино обладает приятной сладостью и привлекательными ягодными оттенками во вкусе и аромате. Оно составит хорошую пару десертам и свежим фруктам. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино светлого розово-вишневого цвета.

Вино обладает легким, сладким, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками красных ягод, особенно клубники и земляники.

В привлекательном, сладком аромате вина ощущаются оттенки клубники и нюансы вишни.

Вино рекомендуется подавать десертам и свежим фруктам.

Вина линейки "Botticello" созданы из различных сортов винограда, выращенных на виноградниках региона Эмилия-Романья. И красные, и белые вина отличаются очень дружелюбным гастрономическим характером и легко сочетаются с большим количеством разнообразных блюд. Исконно итальянское название линейки произошло от слова "botti", так называются бочки, в которых вино винифицировалось. "Botticello" Lambrusco Rosado Dolce — прекрасное легкое игристое вино, изготовленное из нескольких разновидностей винограда сорта Ламбруско. Вино обладает приятной сладостью и привлекательными ягодными оттенками во вкусе и аромате. Оно составит хорошую пару десертам и свежим фруктам. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино вишневого цвета с легкой игрой пузырьков.

Вкус вина сочный, очень приятный, легкий, с фруктовым послевкусием.

Вино обладает освежающим фруктовым ароматом.

Из-за высокого содержания кислот, игристое вино "Sant’Orsola" рекомендуется к обильной и даже жирной пище.

Вино вишневого цвета с легкой игрой пузырьков.

Вкус вина сочный, очень приятный, легкий, с фруктовым послевкусием.

Вино обладает освежающим фруктовым ароматом.

Из-за высокого содержания кислот, игристое вино "Sant’Orsola" рекомендуется к обильной и даже жирной пище.

Вино светло-соломенного цвета с легкой игрой маленьких пузырьков.

Вкус игристого вина деликатный, свежий, мягкий, легкий и фруктовый. Приятное послевкусие с цитрусовым тоном.

Аромат игристого вина чистый, свежий, с фруктово-цитрусовыми оттенками.

Вино рекомендуется подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива, в сопровождении легких блюд из рыбы, птицы, белого мяса, морепродуктов, а также фруктов и десертов.

"Villa Elsa" Lambrusco Emilia IGT Bianco — белое полусладкое "жемчужное" вино, для которого характерно небольшое насыщение углекислым газом. Вино изготовлено из винограда сорта Ламбруско, выращенного на виноградниках компании в регионе Эмилия. Вино обладает светло-соломенным цветом, свежим фруктовым вкусом и элегантным цветочным ароматом с нотками цитрусовых. Вино рекомендуется подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива, в сопровождении легких блюд из рыбы, птицы, белого мяса, морепродуктов, а также фруктов и десертов. Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино светло-соломенного цвета с легкой игрой маленьких пузырьков.

Вкус игристого вина деликатный, свежий, мягкий, легкий и фруктовый. Приятное послевкусие с цитрусовым тоном.

Аромат игристого вина чистый, свежий, с фруктово-цитрусовыми оттенками.

Вино рекомендуется подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива, в сопровождении легких блюд из рыбы, птицы, белого мяса, морепродуктов, а также фруктов и десертов.

"Villa Elsa" Lambrusco Emilia IGT Bianco — белое полусладкое "жемчужное" вино, для которого характерно небольшое насыщение углекислым газом. Вино изготовлено из винограда сорта Ламбруско, выращенного на виноградниках компании в регионе Эмилия. Вино обладает светло-соломенным цветом, свежим фруктовым вкусом и элегантным цветочным ароматом с нотками цитрусовых. Вино рекомендуется подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива, в сопровождении легких блюд из рыбы, птицы, белого мяса, морепродуктов, а также фруктов и десертов. Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.