Шампанское Lanson, Billecart Salmon, Marc Hebrart и Champagne Dom Caudron (Лансон, Билькар-Сальмон, Марк Эбрар и Шампанское Дом Кодрон)
Выберите фильтры
- 46
- 12
- 11
- 6
- 68
- 37
- 7
- 5
- 3
- Еще 0
- 92
- 57
- 52
- 21
- 11
- 8
- 47
- Еще 95
- 82
- 45
- 37
- 34
- 3
- Еще 0
- 6
- 2
- 2
- 1
- 1
- Еще 2
- 1
- 17
- 14
- 8
- 2
- 1
- Еще 0
- 42
- 28
- 7
- 3
- 2
- Еще 4
Прекрасно сбалансированное и сложное шампанское Lanson Black Label Brut, в котором сочетается элегантность и сила, обладает весенним ароматом с легкими медовыми нотками, свежим, полным цитрусово-фруктовым вкусом и продолжительным послевкусием. В состав шампанского, выдержанного не менее трех лет, входит 50% винограда Пино Нуар, 35% сорта Шардоне и 15% Пино Менье.
Шампанское Лансон Блэк Лейбл Брют обязан своим культовым названием Виктору Лансону, который дал ему в 1937 году, и как доказательство открытости миру, и как дань уважения Королевскому двору Англии, который Лансон официально поставляет с 1900 года. Это шампанское сбалансировано. сочетание жизненной силы и утонченности, свежести и элегантности, характерное для стиля Lanson.
Прекрасно сбалансированное и сложное шампанское Lanson Black Label Brut, в котором сочетается элегантность и сила, обладает весенним ароматом с легкими медовыми нотками, свежим, полным цитрусово-фруктовым вкусом и продолжительным послевкусием. В состав шампанского, выдержанного не менее трех лет, входит 50% винограда Пино Нуар, 35% сорта Шардоне и 15% Пино Менье.
Шампанское Лансон Блэк Лейбл Брют обязан своим культовым названием Виктору Лансону, который дал ему в 1937 году, и как доказательство открытости миру, и как дань уважения Королевскому двору Англии, который Лансон официально поставляет с 1900 года. Это шампанское сбалансировано. сочетание жизненной силы и утонченности, свежести и элегантности, характерное для стиля Lanson.
Lanson Rose Label Brut Rose - нежное розовое шампанское с
очень мелкими пузырьками. Его аромат розы и прекрасные нотки красных фруктов
перекликаются с его бледно-розовым цветом. Ощущение нежное и продолжительное.
Оно соблазняет своей неизменной оригинальностью и гармоничным балансом,
чередующимся между округлостью и свежестью.
Откройте для себя прикосновение розовой свежести от Lanson.
Шампанское Лансон Розе Лейбл Брют Розе представляет собой смесь 53% Пино Нуар,
32% Шардоне и 15% Пино Менье разных сортов. Шампанское Lanson Rose Brut созревает не менее трех
лет в погребе, в том числе не менее 6 месяцев после дегоржажа.
Lanson Rose Label Brut Rose - нежное розовое шампанское с
очень мелкими пузырьками. Его аромат розы и прекрасные нотки красных фруктов
перекликаются с его бледно-розовым цветом. Ощущение нежное и продолжительное.
Оно соблазняет своей неизменной оригинальностью и гармоничным балансом,
чередующимся между округлостью и свежестью.
Откройте для себя прикосновение розовой свежести от Lanson.
Шампанское Лансон Розе Лейбл Брют Розе представляет собой смесь 53% Пино Нуар,
32% Шардоне и 15% Пино Менье разных сортов. Шампанское Lanson Rose Brut созревает не менее трех
лет в погребе, в том числе не менее 6 месяцев после дегоржажа.
Шампанское бледно-розового цвета с золотыми отблесками и тонкими пузырьками.
Вкус вина чистый, точный, элегантный, с оттенками красных фруктов и приятным свежим послевкусием с нотками малины.
Изысканный, тонкий аромат вина представлен изящными нотками красных фруктов и цитрусовой цедры.
Шампанское идеально в качестве аперитива, также может сопровождать блюда из лосося, суши, десерты.
Шампанское Billecart-Salmon, Brut Rose покоряет своей элегантностью, деликатностью и превосходным балансом. "Секрет" производства этого кюве и методы виноделия оттачивались семью поколениями семьи Билькар-Сальмон. Купаж шампанского состоит из классических сортов — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, которые винифицируются как красное вино. После ферментации вино выдерживается на осадке в погребе в течение 24 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. "Брют Розе выходит из бутылки с тонким ароматом свежесрезанных цветов, ягод и минералов. Вино показывает великолепный внутренний дух, наряду с настойчивыми меловыми нотами и долгим, возвышенным финалом", — Роберт Паркер. Семья Билькар проживала в Mareuil-sur-Ay с XVI века. Когда Николя Франсуа Билькар женился на Элизабет Сальмон в начале 1800-х, старинные виноградники обеих семей были объединены. Это подтолкнуло Николя к решению оставить свою адвокатскую практику и занятся виноделием в родовом имении. В 1818 году он основал Шампанский Дом Билькар-Сальмон, который сегодня является старейшим непрерывно действующим семейным Домом в Шампани. В настоящее время им управляет седьмое поколение — братья Франсуа и Антуан Ролан-Билькар. Подвалы находятся под контролем знаменитого "chef de cave" Франсуа Доми. Дому Билькар-Сальмон принадлежит в общей сложности 15 гектаров виноградников. Одиннадцать из них находятся в Валле де ла Марн — 4 га Гран Крю в Ау и Премье Крю в Mareuil-sur-Ay, 7 га в селе Damery. В Кот де Блан семья владеет 4 га виноградников класса Гран Крю в селах Chouilly, Avize и Le Mesnil-sur-Oger. Кроме того, Дом арендует еще 50 га виноградников в Шампани и покупает фрукты у других хозяйств. Что касается урожая, одним из отличительных аспектов Дома Билькар-Сальмон является убеждение, что ранний урожай позволяет создавать более элегантное и тонкое шампанское, а в качестве консерванта должен выступать не спирт, а сильная природная кислотность. Другой отличительной чертой Дома Билькар-Сальмон является их практика двойного процесса охлаждения сусла для удаления осадка, которую они начали применять в 1952 году. Эта технология включает в себя первичное охлаждение виноградного сока в течение 12 часов. Затем сок перемещается в чистые танки для второго — более холодного — очищения, где он охлаждается 48 часов при температуре 2°C. После этого инициируется длительное медленное брожение с добавлением сухих дрожжей в течение 5 недель, чтобы сохранить как можно больше тонких фруктовых ароматов. Особенную пользу от этого процесса получает сорт Пино Менье, который Билькар-Сальмонсчитает жизненно важным компонентом в шампанском мирового класса, тогда как многие производители уклоняются от Пино Менье, потому что его тонкие ароматы легко уничтожить в процессе брожения. Далее проводится яблочно-молочное брожение, за исключением некоторых годов, когда в зависимости от характеристик винтажа, его не применяют. Шампанские вина Дома Билькар-Сальмон можно смело назвать эталоном в своем классе. Кроме восхитительных дегустационных характеристик, они обладают еще одним немаловажным свойством — возможностью длительного хранения. В 1999 году Кюве "Nicolas-Francois Billecart" винтажа 1959 года победило на конкурсе "Шампанское тысячелетия" (Champagne of the Millennium), опередив 150 лучших шампанских XX века!
Шампанское бледно-розового цвета с золотыми отблесками и тонкими пузырьками.
Вкус вина чистый, точный, элегантный, с оттенками красных фруктов и приятным свежим послевкусием с нотками малины.
Изысканный, тонкий аромат вина представлен изящными нотками красных фруктов и цитрусовой цедры.
Шампанское идеально в качестве аперитива, также может сопровождать блюда из лосося, суши, десерты.
Шампанское Billecart-Salmon, Brut Rose покоряет своей элегантностью, деликатностью и превосходным балансом. "Секрет" производства этого кюве и методы виноделия оттачивались семью поколениями семьи Билькар-Сальмон. Купаж шампанского состоит из классических сортов — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, которые винифицируются как красное вино. После ферментации вино выдерживается на осадке в погребе в течение 24 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. "Брют Розе выходит из бутылки с тонким ароматом свежесрезанных цветов, ягод и минералов. Вино показывает великолепный внутренний дух, наряду с настойчивыми меловыми нотами и долгим, возвышенным финалом", — Роберт Паркер. Семья Билькар проживала в Mareuil-sur-Ay с XVI века. Когда Николя Франсуа Билькар женился на Элизабет Сальмон в начале 1800-х, старинные виноградники обеих семей были объединены. Это подтолкнуло Николя к решению оставить свою адвокатскую практику и занятся виноделием в родовом имении. В 1818 году он основал Шампанский Дом Билькар-Сальмон, который сегодня является старейшим непрерывно действующим семейным Домом в Шампани. В настоящее время им управляет седьмое поколение — братья Франсуа и Антуан Ролан-Билькар. Подвалы находятся под контролем знаменитого "chef de cave" Франсуа Доми. Дому Билькар-Сальмон принадлежит в общей сложности 15 гектаров виноградников. Одиннадцать из них находятся в Валле де ла Марн — 4 га Гран Крю в Ау и Премье Крю в Mareuil-sur-Ay, 7 га в селе Damery. В Кот де Блан семья владеет 4 га виноградников класса Гран Крю в селах Chouilly, Avize и Le Mesnil-sur-Oger. Кроме того, Дом арендует еще 50 га виноградников в Шампани и покупает фрукты у других хозяйств. Что касается урожая, одним из отличительных аспектов Дома Билькар-Сальмон является убеждение, что ранний урожай позволяет создавать более элегантное и тонкое шампанское, а в качестве консерванта должен выступать не спирт, а сильная природная кислотность. Другой отличительной чертой Дома Билькар-Сальмон является их практика двойного процесса охлаждения сусла для удаления осадка, которую они начали применять в 1952 году. Эта технология включает в себя первичное охлаждение виноградного сока в течение 12 часов. Затем сок перемещается в чистые танки для второго — более холодного — очищения, где он охлаждается 48 часов при температуре 2°C. После этого инициируется длительное медленное брожение с добавлением сухих дрожжей в течение 5 недель, чтобы сохранить как можно больше тонких фруктовых ароматов. Особенную пользу от этого процесса получает сорт Пино Менье, который Билькар-Сальмонсчитает жизненно важным компонентом в шампанском мирового класса, тогда как многие производители уклоняются от Пино Менье, потому что его тонкие ароматы легко уничтожить в процессе брожения. Далее проводится яблочно-молочное брожение, за исключением некоторых годов, когда в зависимости от характеристик винтажа, его не применяют. Шампанские вина Дома Билькар-Сальмон можно смело назвать эталоном в своем классе. Кроме восхитительных дегустационных характеристик, они обладают еще одним немаловажным свойством — возможностью длительного хранения. В 1999 году Кюве "Nicolas-Francois Billecart" винтажа 1959 года победило на конкурсе "Шампанское тысячелетия" (Champagne of the Millennium), опередив 150 лучших шампанских XX века!
«Lanson» Le Black Reserve Brut – шампанское, является
результатом уникального опыта основанном на выборе лучших виноградников для
него. Оно был разработан Эрве Дантаном, мастером погреба, чтобы создать
невинтажное шампанское брют, сочетающее свежесть, сложность и полноту, чтобы
привлечь ценителей игристого вина и гастрономии. Шампанское «Лансон» Ле Блэк
Резерв Брют состоящий на 45% из резервных вин прошедших длительную выдержку в
погребе более 5 лет, обещает великолепный вкус благодаря своей богатой и изысканной
текстуре.
Шампанское «Лансон» Ле Блэк Резерв обладает глубиной и
богатством как благодаря высокому содержанию Пино Нуар. Спелая слива и тонкий
ароматный характер игристого вина придают нотки наступления полной зрелости.
«Lanson» Le Black Reserve Brut – шампанское, является
результатом уникального опыта основанном на выборе лучших виноградников для
него. Оно был разработан Эрве Дантаном, мастером погреба, чтобы создать
невинтажное шампанское брют, сочетающее свежесть, сложность и полноту, чтобы
привлечь ценителей игристого вина и гастрономии. Шампанское «Лансон» Ле Блэк
Резерв Брют состоящий на 45% из резервных вин прошедших длительную выдержку в
погребе более 5 лет, обещает великолепный вкус благодаря своей богатой и изысканной
текстуре.
Шампанское «Лансон» Ле Блэк Резерв обладает глубиной и
богатством как благодаря высокому содержанию Пино Нуар. Спелая слива и тонкий
ароматный характер игристого вина придают нотки наступления полной зрелости.
Органическое шампанское Lanson "Green Label" Brut производится
из экологически чистых сортов винограда, выращенных исключительно на
винограднике поместья «Верней», в самом сердце долины Марны.
Богатая фруктовость шампанского Лансон "Грин
Лейбл" Брют обычно уравновешивается хрустящей кислотностью. Идеально
подходит для тостов, общения и фуршета, а также для сопровождения блюд из
моллюсков, рыбы и овощей.
Виноградник на протяжении многих лет занимается органическим
и биодинамическим выращиванием, защищает экосистему и соблюдает баланс между
почвой, растениями и людьми. Это часть общего подхода «Lanson» к охране
окружающей среды и следует строгой экологической логике: бутылки легкие, а
этикетки изготовлены из переработанной бумаги.
Вдохновленный природой, компания «Лансон» решила объединить
зеленый цвет со своей отличительной эмблемой - крестом «Lanson».
Органическое шампанское Lanson "Green Label" Brut производится
из экологически чистых сортов винограда, выращенных исключительно на
винограднике поместья «Верней», в самом сердце долины Марны.
Богатая фруктовость шампанского Лансон "Грин
Лейбл" Брют обычно уравновешивается хрустящей кислотностью. Идеально
подходит для тостов, общения и фуршета, а также для сопровождения блюд из
моллюсков, рыбы и овощей.
Виноградник на протяжении многих лет занимается органическим
и биодинамическим выращиванием, защищает экосистему и соблюдает баланс между
почвой, растениями и людьми. Это часть общего подхода «Lanson» к охране
окружающей среды и следует строгой экологической логике: бутылки легкие, а
этикетки изготовлены из переработанной бумаги.
Вдохновленный природой, компания «Лансон» решила объединить
зеленый цвет со своей отличительной эмблемой - крестом «Lanson».
Органическое шампанское Lanson "Green Label" Brut производится
из экологически чистых сортов винограда, выращенных исключительно на
винограднике поместья «Верней», в самом сердце долины Марны.
Богатая фруктовость шампанского Лансон "Грин
Лейбл" Брют обычно уравновешивается хрустящей кислотностью. Идеально
подходит для тостов, общения и фуршета, а также для сопровождения блюд из
моллюсков, рыбы и овощей.
Виноградник на протяжении многих лет занимается органическим
и биодинамическим выращиванием, защищает экосистему и соблюдает баланс между
почвой, растениями и людьми. Это часть общего подхода «Lanson» к охране
окружающей среды и следует строгой экологической логике: бутылки легкие, а
этикетки изготовлены из переработанной бумаги.
Вдохновленный природой, компания «Лансон» решила объединить
зеленый цвет со своей отличительной эмблемой - крестом «Lanson».
Органическое шампанское Lanson "Green Label" Brut производится
из экологически чистых сортов винограда, выращенных исключительно на
винограднике поместья «Верней», в самом сердце долины Марны.
Богатая фруктовость шампанского Лансон "Грин
Лейбл" Брют обычно уравновешивается хрустящей кислотностью. Идеально
подходит для тостов, общения и фуршета, а также для сопровождения блюд из
моллюсков, рыбы и овощей.
Виноградник на протяжении многих лет занимается органическим
и биодинамическим выращиванием, защищает экосистему и соблюдает баланс между
почвой, растениями и людьми. Это часть общего подхода «Lanson» к охране
окружающей среды и следует строгой экологической логике: бутылки легкие, а
этикетки изготовлены из переработанной бумаги.
Вдохновленный природой, компания «Лансон» решила объединить
зеленый цвет со своей отличительной эмблемой - крестом «Lanson».
Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.
Вкус шампанского яркий, открытый, с тонами спелого персика и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.
В освежающем аромате вина раскрываются тона белых цветов и летних фруктов, которые переплетаются с нотками тостов и легкими медовыми нюансами.
Шампанское является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.
Виноград для создания превосходного кювеLanson "Black Label" Brut собирается исключительно с виноградников класса Премье и Гран Крю. В купаже преобладает виноград сорта Пино Нуар с таких великих Гран Крю аппелласьона Шампань, как Oger, Avize, Verznay и Bouzy. Для этого шампанского был использован урожай с 50-ти различных участков. Шампанское изготавливается традиционным методом со вторичной ферментацией в бутылке. Интересно, что компания Лансон никогда не проводит яблочно-молочное брожение для своих вин. Благодаря этому букет шампанского сохраняет естественное богатство вкуса и аромата, а также высокий уровень кислотности, который влияет на потенциал развития вина. После винификации шампанское выдерживается на осадке около трех лет, хотя по законодательству достаточным является срок в 15 месяцев. Шампанское "Блэк Лейбл" Брют является обладателем 7 золотых и одной двойной золотой медалей, полученных на различных международных конкурсах. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции. Он был основан в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу. Дом Лансон является официальным поставщиком Английского Королевского Двора.
Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.
Вкус шампанского яркий, открытый, с тонами спелого персика и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.
В освежающем аромате вина раскрываются тона белых цветов и летних фруктов, которые переплетаются с нотками тостов и легкими медовыми нюансами.
Шампанское является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.
Виноград для создания превосходного кювеLanson "Black Label" Brut собирается исключительно с виноградников класса Премье и Гран Крю. В купаже преобладает виноград сорта Пино Нуар с таких великих Гран Крю аппелласьона Шампань, как Oger, Avize, Verznay и Bouzy. Для этого шампанского был использован урожай с 50-ти различных участков. Шампанское изготавливается традиционным методом со вторичной ферментацией в бутылке. Интересно, что компания Лансон никогда не проводит яблочно-молочное брожение для своих вин. Благодаря этому букет шампанского сохраняет естественное богатство вкуса и аромата, а также высокий уровень кислотности, который влияет на потенциал развития вина. После винификации шампанское выдерживается на осадке около трех лет, хотя по законодательству достаточным является срок в 15 месяцев. Шампанское "Блэк Лейбл" Брют является обладателем 7 золотых и одной двойной золотой медалей, полученных на различных международных конкурсах. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции. Он был основан в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу. Дом Лансон является официальным поставщиком Английского Королевского Двора.
В качестве легкого аперитива прекрасно подойдет французское шампанское с приятным весенним ароматом, дополненным медовыми тонами, и освежающим, полным, цитрусово-фруктовым вкусом, сменяемым продолжительным послевкусием. Выдержанное не менее трех лет элегантное, прекрасно сбалансированное шампанское помещено в деревянный ящичек.
В качестве легкого аперитива прекрасно подойдет французское шампанское с приятным весенним ароматом, дополненным медовыми тонами, и освежающим, полным, цитрусово-фруктовым вкусом, сменяемым продолжительным послевкусием. Выдержанное не менее трех лет элегантное, прекрасно сбалансированное шампанское помещено в деревянный ящичек.
Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.
Вкус шампанского яркий, открытый, с тонами спелых персиков и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.
В освежающем аромате вина раскрываются тона белых цветов и летних фруктов, которые переплетаются с нотками тостов и легкими медовыми нюансами.
Шампанское является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.
Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.
Вкус шампанского яркий, открытый, с тонами спелых персиков и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.
В освежающем аромате вина раскрываются тона белых цветов и летних фруктов, которые переплетаются с нотками тостов и легкими медовыми нюансами.
Шампанское является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.
Шампанское соломенно-желтого цвета с легкими золотыми отблесками.
В округлом и плотном, гармоничном вкусе шампанского доминируют нотки спелого персика и груши.
В букете шампанского ароматы зрелых фруктов, смешанных с нотками корицы и меда.
Шампанское будет прекрасным дополнением к фруктам и десертам.
Шампанское соломенно-желтого цвета с легкими золотыми отблесками.
В округлом и плотном, гармоничном вкусе шампанского доминируют нотки спелого персика и груши.
В букете шампанского ароматы зрелых фруктов, смешанных с нотками корицы и меда.
Шампанское будет прекрасным дополнением к фруктам и десертам.
Купаж, составленный из взятых в определенных пропорциях трех сортов винограда (Пино Нуар – 50%, Шардоне – 35% и Пино Менье – 15%), формирует в шампанском аромат спелых фруктов, сдобренных медовыми тонами и нотками душистой корицы, и округлый, полный вкус с фруктовыми оттенками. Шампанское представлено в продаже в подарочной упаковке в форме тубы.
Купаж, составленный из взятых в определенных пропорциях трех сортов винограда (Пино Нуар – 50%, Шардоне – 35% и Пино Менье – 15%), формирует в шампанском аромат спелых фруктов, сдобренных медовыми тонами и нотками душистой корицы, и округлый, полный вкус с фруктовыми оттенками. Шампанское представлено в продаже в подарочной упаковке в форме тубы.
Шампанское блестящего светло-золотистого цвета с нитями мелких пузырьков.
Вкус шампанского элегантный, мясистый, сочный, бодрящий, с яркими фруктово-цитрусовыми тонами, освежающей кислотностью, нежной текстурой и стойким, соленым послевкусием с нюансами минералов, жимолости и имбиря.
Богатый аромат шампанского поражает многогранностью своих оттенков, угадываются ноты белого персика, нектарина, цветков яблони, ириса, тропических фруктов, малины, свежеиспеченного хлеба и минералов.
Шампанское станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам, ягненку или птице.
Marc Hebrart, "Special Club" Brut Premier Cru, Champagne AOC — свежее и элегантное белое шампанское, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, которые выращиваются на различных участках виноградников Марей-сюр-Аи класса Премье Крю, Ау, Ури и Шоули класса Гран Крю. Разнообразие терруаров обеспечивает шампанскому богатство вкусоароматической палитры. Урожай собирается исключительно со старых лоз вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, после чего следует малолактическая ферментация. После бутилирования шампанское выдерживается на осадке в подвалах винодельни не менее 36 месяцев. Для винтажа 2017 года дегоржаж был проведен в феврале 2021 года. Шампанское станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам, ягненку или птице.
Марк Эбрар и его жена начали производить шампанское в 1963 году. В 1983 году их сын Жан-Поль начал собственное небольшое производство. В 1997 году два предприятия слились воедино под наименованием Champagne Hebrart, Жан-Поль стал директором нового шампанского дома. В настоящее время дому принадлежат 15,5 га виноградников, более 68 участков разбросаны по двум берегам реки Марны. Такое разнообразие терруаров позволяют Жан-Полю создавать уникальные кюве с исключительным характером. Все этапы производства тщательно контролируются. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали и керамики. Стальные емкости постепенно вытесняют керамические, так как контролировать температуру в них сложнее. Жан-Поль постоянно стремится к совершенству, он экспериментирует с бочковой ферментацией и натуральными дрожжами с некоторых старых виноградников. Используя новые приемы, Жан-Поль создал альтернативный вариант Tete de Cuvee (винтаж 2004 года) под названием Rive Gauche-Rive Droite, названный в честь участков по обеим сторонам Марны, урожай с которых составил финальный купаж. Жан-Поль лично сортирует и отбирает виноград. В Champagne Hebrart не блокируют малолактическую ферментацию и максимально все операции стараются делать вручную. На виноградниках используются только натуральные, органические методы, инсектициды строго запрещены. На винодельне используется новейшее и высокотехнологичное оборудование, позволяющее производить кюве высочайшего качества. В 2014 году журнал "Wine and Spirits" назвал Champagne Hebrart одним из 100 лучших производителей вина в мире.Винный критик Питер Лием пишет о Champagne Hebrart: "В целом, весь ассортимент Champagne Hebrart отличается неизменно высоким качеством и представляет собой отличное соотношение цены и качества".
Шампанское блестящего светло-золотистого цвета с нитями мелких пузырьков.
Вкус шампанского элегантный, мясистый, сочный, бодрящий, с яркими фруктово-цитрусовыми тонами, освежающей кислотностью, нежной текстурой и стойким, соленым послевкусием с нюансами минералов, жимолости и имбиря.
Богатый аромат шампанского поражает многогранностью своих оттенков, угадываются ноты белого персика, нектарина, цветков яблони, ириса, тропических фруктов, малины, свежеиспеченного хлеба и минералов.
Шампанское станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам, ягненку или птице.
Marc Hebrart, "Special Club" Brut Premier Cru, Champagne AOC — свежее и элегантное белое шампанское, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, которые выращиваются на различных участках виноградников Марей-сюр-Аи класса Премье Крю, Ау, Ури и Шоули класса Гран Крю. Разнообразие терруаров обеспечивает шампанскому богатство вкусоароматической палитры. Урожай собирается исключительно со старых лоз вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, после чего следует малолактическая ферментация. После бутилирования шампанское выдерживается на осадке в подвалах винодельни не менее 36 месяцев. Для винтажа 2017 года дегоржаж был проведен в феврале 2021 года. Шампанское станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам, ягненку или птице.
Марк Эбрар и его жена начали производить шампанское в 1963 году. В 1983 году их сын Жан-Поль начал собственное небольшое производство. В 1997 году два предприятия слились воедино под наименованием Champagne Hebrart, Жан-Поль стал директором нового шампанского дома. В настоящее время дому принадлежат 15,5 га виноградников, более 68 участков разбросаны по двум берегам реки Марны. Такое разнообразие терруаров позволяют Жан-Полю создавать уникальные кюве с исключительным характером. Все этапы производства тщательно контролируются. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали и керамики. Стальные емкости постепенно вытесняют керамические, так как контролировать температуру в них сложнее. Жан-Поль постоянно стремится к совершенству, он экспериментирует с бочковой ферментацией и натуральными дрожжами с некоторых старых виноградников. Используя новые приемы, Жан-Поль создал альтернативный вариант Tete de Cuvee (винтаж 2004 года) под названием Rive Gauche-Rive Droite, названный в честь участков по обеим сторонам Марны, урожай с которых составил финальный купаж. Жан-Поль лично сортирует и отбирает виноград. В Champagne Hebrart не блокируют малолактическую ферментацию и максимально все операции стараются делать вручную. На виноградниках используются только натуральные, органические методы, инсектициды строго запрещены. На винодельне используется новейшее и высокотехнологичное оборудование, позволяющее производить кюве высочайшего качества. В 2014 году журнал "Wine and Spirits" назвал Champagne Hebrart одним из 100 лучших производителей вина в мире.Винный критик Питер Лием пишет о Champagne Hebrart: "В целом, весь ассортимент Champagne Hebrart отличается неизменно высоким качеством и представляет собой отличное соотношение цены и качества".
Шампанское светлого соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.
Вкус шампанского свежий, чистый, гармоничный, с выразительными оттенками цитрусовых и тропических фруктов, легкими растительными штрихами, превосходно сбалансированной кислотностью, слегка маслянистой текстурой и устойчивым послевкусием.
Элегантный аромат шампанского раскрывается нотами сочных цитрусовых, черной смородины, нектарина, белых цветов, минералов и свежей выпечки.
Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к горячим блюдам из ягненка, баранины или поросенка, лососю, моллюскам, ракообразным, гребешкам.
Marc Hebrart, "Selection" Premier Cru Extra Bru — белое шампанское из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, которые выращиваются преимущественно на виноградниках Марей-сюр-Аи, Авене-Валь-д'Ор и Биссей класса Премье Крю. Разнообразие терруаров обеспечивает шампанскому богатство вкусоароматической палитры. Средний возраст виноградных лоз достигает 40 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, после чего следует малолактическая ферментация. Ассамбляж шампанского составляют базовые вина разных годов урожая, специально отобранные за их уникальные вкусоароматические характеристики. После бутилирования шампанское выдерживается на осадке в подвалах винодельни не менее 4 лет. Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к горячим блюдам из ягненка, баранины или поросенка, лососю, моллюскам, ракообразным, гребешкам.
Марк Эбрар и его жена начали производить шампанское в 1963 году. В 1983 году их сын Жан-Поль начал собственное небольшое производство. В 1997 году два предприятия слились воедино под наименованием Champagne Hebrart, Жан-Поль стал директором нового шампанского дома. В настоящее время дому принадлежат 15,5 га виноградников, более 68 участков разбросаны по двум берегам реки Марны. Такое разнообразие терруаров позволяют Жан-Полю создавать уникальные кюве с исключительным характером. Все этапы производства тщательно контролируются. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали и керамики. Стальные емкости постепенно вытесняют керамические, так как контролировать температуру в них сложнее. Жан-Поль постоянно стремится к совершенству, он экспериментирует с бочковой ферментацией и натуральными дрожжами с некоторых старых виноградников. Используя новые приемы, Жан-Поль создал альтернативный вариант Tete de Cuvee (винтаж 2004 года) под названием Rive Gauche-Rive Droite, названный в честь участков по обеим сторонам Марны, урожай с которых составил финальный купаж. Жан-Поль лично сортирует и отбирает виноград. В Champagne Hebrart не блокируют малолактическую ферментацию и максимально все операции стараются делать вручную. На виноградниках используются только натуральные, органические методы, инсектициды строго запрещены. На винодельне используется новейшее и высокотехнологичное оборудование, позволяющее производить кюве высочайшего качества. В 2014 году журнал "Wine and Spirits" назвал Champagne Hebrart одним из 100 лучших производителей вина в мире.Винный критик Питер Лием пишет о Champagne Hebrart: "В целом, весь ассортимент Champagne Hebrart отличается неизменно высоким качеством и представляет собой отличное соотношение цены и качества".
Шампанское светлого соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.
Вкус шампанского свежий, чистый, гармоничный, с выразительными оттенками цитрусовых и тропических фруктов, легкими растительными штрихами, превосходно сбалансированной кислотностью, слегка маслянистой текстурой и устойчивым послевкусием.
Элегантный аромат шампанского раскрывается нотами сочных цитрусовых, черной смородины, нектарина, белых цветов, минералов и свежей выпечки.
Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к горячим блюдам из ягненка, баранины или поросенка, лососю, моллюскам, ракообразным, гребешкам.
Marc Hebrart, "Selection" Premier Cru Extra Bru — белое шампанское из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, которые выращиваются преимущественно на виноградниках Марей-сюр-Аи, Авене-Валь-д'Ор и Биссей класса Премье Крю. Разнообразие терруаров обеспечивает шампанскому богатство вкусоароматической палитры. Средний возраст виноградных лоз достигает 40 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, после чего следует малолактическая ферментация. Ассамбляж шампанского составляют базовые вина разных годов урожая, специально отобранные за их уникальные вкусоароматические характеристики. После бутилирования шампанское выдерживается на осадке в подвалах винодельни не менее 4 лет. Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к горячим блюдам из ягненка, баранины или поросенка, лососю, моллюскам, ракообразным, гребешкам.
Марк Эбрар и его жена начали производить шампанское в 1963 году. В 1983 году их сын Жан-Поль начал собственное небольшое производство. В 1997 году два предприятия слились воедино под наименованием Champagne Hebrart, Жан-Поль стал директором нового шампанского дома. В настоящее время дому принадлежат 15,5 га виноградников, более 68 участков разбросаны по двум берегам реки Марны. Такое разнообразие терруаров позволяют Жан-Полю создавать уникальные кюве с исключительным характером. Все этапы производства тщательно контролируются. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали и керамики. Стальные емкости постепенно вытесняют керамические, так как контролировать температуру в них сложнее. Жан-Поль постоянно стремится к совершенству, он экспериментирует с бочковой ферментацией и натуральными дрожжами с некоторых старых виноградников. Используя новые приемы, Жан-Поль создал альтернативный вариант Tete de Cuvee (винтаж 2004 года) под названием Rive Gauche-Rive Droite, названный в честь участков по обеим сторонам Марны, урожай с которых составил финальный купаж. Жан-Поль лично сортирует и отбирает виноград. В Champagne Hebrart не блокируют малолактическую ферментацию и максимально все операции стараются делать вручную. На виноградниках используются только натуральные, органические методы, инсектициды строго запрещены. На винодельне используется новейшее и высокотехнологичное оборудование, позволяющее производить кюве высочайшего качества. В 2014 году журнал "Wine and Spirits" назвал Champagne Hebrart одним из 100 лучших производителей вина в мире.Винный критик Питер Лием пишет о Champagne Hebrart: "В целом, весь ассортимент Champagne Hebrart отличается неизменно высоким качеством и представляет собой отличное соотношение цены и качества".
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.