Шампанское Глера, Перельядо и Пино Нуар, Страница 9

У игристого вина бледно-розовый цвет с нежным фиолетовым оттенком и тонким перляжем.

Чувственный, живой и яркий вкус игристого вина гармонично сочетает в себе нежную фруктовость Глеры и ягодную пряность Пино Нуар. Дерзкая кислотность сохраняет свежесть до последнего глотка. Послевкусие стойкое и сочное.

Игристое вино демонстрирует тонкий фруктовый аромат с доминирующими тонами спелого желтого яблока, белого персика и красных ягод в обрамлении изящных оттенков белых цветов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатом из креветок и авокадо, тартином со сливочным сыром, моллюсками, изысканными закусками. Можно использовать для приготовления коктейлей.

Zardetto, Prosecco DOC Rose Extra Dry — элегантное и нежное розовое Просекко для взыскательных гурманов, создающее атмосферу праздника в любой момент жизни. Для изготовления игристого вина используют виноград сорта Глера с добавлением небольшой доли Пино Нуар (не более 15%). Виноград выращивается на виноградниках хозяйства преимущественно в Венето и на нескольких участках в Фриули-Венеция-Джулия. Виноградники расположены на высоте 60-120 метров над уровнем моря на глинистых почвах с вкраплениями щебня вблизи рек. Дебютный релиз Просекко Розе Экстра Драй был выпущен в 2020 году.Виноград Глера собирается механическим способом и быстро транспортируется на винодельню для обеспечения максимальной свежести. Виноград очищают от стеблей, мягко прессуют, полученное сусло охлаждают, декантируют и добавляют в него отобранные дрожжи, чтобы вызвать алкогольное брожение, которое длится 10-12 дней. Пино Нуар подвергается краткой 6-часовой мацерации для получения красивого розового цвета будущего игристого вина. Глера ферментируется при контролируемой температуре 17-18 °С, Пино Нуар — при температуре 21-22 °С в течение 15 дней. Затем базовые вина смешиваются в емкостях из нержавеющей стали. Далее проводится вторичная ферментация при температуре 15 °С в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма. Выдержка игристого вина на осадке занимает около 2-х месяцев. Перед бутилированием игристое вино фильтруется для получения сияющего чистого цвета.

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

У игристого вина бледно-розовый цвет с нежным фиолетовым оттенком и тонким перляжем.

Чувственный, живой и яркий вкус игристого вина гармонично сочетает в себе нежную фруктовость Глеры и ягодную пряность Пино Нуар. Дерзкая кислотность сохраняет свежесть до последнего глотка. Послевкусие стойкое и сочное.

Игристое вино демонстрирует тонкий фруктовый аромат с доминирующими тонами спелого желтого яблока, белого персика и красных ягод в обрамлении изящных оттенков белых цветов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатом из креветок и авокадо, тартином со сливочным сыром, моллюсками, изысканными закусками. Можно использовать для приготовления коктейлей.

Zardetto, Prosecco DOC Rose Extra Dry — элегантное и нежное розовое Просекко для взыскательных гурманов, создающее атмосферу праздника в любой момент жизни. Для изготовления игристого вина используют виноград сорта Глера с добавлением небольшой доли Пино Нуар (не более 15%). Виноград выращивается на виноградниках хозяйства преимущественно в Венето и на нескольких участках в Фриули-Венеция-Джулия. Виноградники расположены на высоте 60-120 метров над уровнем моря на глинистых почвах с вкраплениями щебня вблизи рек. Дебютный релиз Просекко Розе Экстра Драй был выпущен в 2020 году.Виноград Глера собирается механическим способом и быстро транспортируется на винодельню для обеспечения максимальной свежести. Виноград очищают от стеблей, мягко прессуют, полученное сусло охлаждают, декантируют и добавляют в него отобранные дрожжи, чтобы вызвать алкогольное брожение, которое длится 10-12 дней. Пино Нуар подвергается краткой 6-часовой мацерации для получения красивого розового цвета будущего игристого вина. Глера ферментируется при контролируемой температуре 17-18 °С, Пино Нуар — при температуре 21-22 °С в течение 15 дней. Затем базовые вина смешиваются в емкостях из нержавеющей стали. Далее проводится вторичная ферментация при температуре 15 °С в герметичных автоклавах в соответствии с итальянским методом Шарма. Выдержка игристого вина на осадке занимает около 2-х месяцев. Перед бутилированием игристое вино фильтруется для получения сияющего чистого цвета.

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

Игристое вино светло-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует гармоничный, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, минералов и лепестков роз.

Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами и сырами.

Для создания розового игристого вина Conte Emo Capodilista, Prosecco Rose производитель использует виноград сорта Глера с добавлением небольшого количества сорта Пино Нуар, который созревает на виноградниках компании в Венето. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне Глера ферментируется в емкостях из нержавеющей стали и выдерживается в контакте с тонким осадком. Пино Нуар винифицируется "по красному": после 5 дней холодной мацерации ферментируется и созревает на осадке в течение нескольких месяцев. После смешивания кюве подвергается вторичной ферментации по методу Шарма-Мартинотти в емкостях из нержавеющей стали. Охлажденное игристое вино послужит замечательным аперитивом, а также составит хорошую гастрономическую пару легким закускам, блюдам из рыбы, морепродуктам и сырам.

Семья Эмо является одной из основателей Республики Венеция. Среди представителей семьи были губернаторы, прокуроры Сан-Марко, графы королевства Кандии (Крита) и адмиралы. На закате существования Республики Венеция Леонардо Эмо женился на Беатрис Каподилиста — последней представительнице семьи — так появилась семья Эмо Каподилиста. В 19-м веке семья Каподилисто переехала в Венето. Члены этой семьи были удостоены графских титулов, а также им была дарована земля.Сегодня во главе компании Conte Emo Capodilista находится представитель 22 поколения семьи. На протяжении многих поколений в производстве вина придерживались традиционных методов, передавая опыт от отца к сыну. На сегодняшний день высокое качество продукции по достоинству оценено многими международными винными критиками.

Игристое вино светло-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует гармоничный, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, минералов и лепестков роз.

Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами и сырами.

Для создания розового игристого вина Conte Emo Capodilista, Prosecco Rose производитель использует виноград сорта Глера с добавлением небольшого количества сорта Пино Нуар, который созревает на виноградниках компании в Венето. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне Глера ферментируется в емкостях из нержавеющей стали и выдерживается в контакте с тонким осадком. Пино Нуар винифицируется "по красному": после 5 дней холодной мацерации ферментируется и созревает на осадке в течение нескольких месяцев. После смешивания кюве подвергается вторичной ферментации по методу Шарма-Мартинотти в емкостях из нержавеющей стали. Охлажденное игристое вино послужит замечательным аперитивом, а также составит хорошую гастрономическую пару легким закускам, блюдам из рыбы, морепродуктам и сырам.

Семья Эмо является одной из основателей Республики Венеция. Среди представителей семьи были губернаторы, прокуроры Сан-Марко, графы королевства Кандии (Крита) и адмиралы. На закате существования Республики Венеция Леонардо Эмо женился на Беатрис Каподилиста — последней представительнице семьи — так появилась семья Эмо Каподилиста. В 19-м веке семья Каподилисто переехала в Венето. Члены этой семьи были удостоены графских титулов, а также им была дарована земля.Сегодня во главе компании Conte Emo Capodilista находится представитель 22 поколения семьи. На протяжении многих поколений в производстве вина придерживались традиционных методов, передавая опыт от отца к сыну. На сегодняшний день высокое качество продукции по достоинству оценено многими международными винными критиками.

Вино светло-желтого цвета с бриллиантовым блеском. Красивая игра мелких пузырьков.

Игристое вино с очень сложным, свежим, сухим, фруктовым, устойчивым вкусом. Мелкие пузырьки приятно пощипывают нёбо. Послевкусие с хрустящими нотами лимонной цедры.

Деликатный аромат игристого вина собран из нот мускатной дыни, белых цветов и сушеного манго, переплетенных с тонами минералов и нюансами орехов.

Вино идеально в качестве аперитива и в сочетании с морскими деликатесами.

Pierre Sparr, Brut Reserve, Cremant d'Alsace AOC — белое сухое игристое вино, произведенное из винограда сорта Пино Нуар. Виноград выращивается в Эльзасе, а сбор урожая проводится исключительно вручную. Винификация происходит по традиционному методу производства шампанских вин с вторичной ферментацией в бутылке. Дозаж экспедиционными ликерами. После окончания процесса шампанизации вино "отдыхает" в погребе в течение 2-3 лет. Потенциал хранения игристого вина составляет срок 5-8 лет.Вино Pierre Sparr, Brut Reserve, Cremant d'Alsace AOC получило следующие награды:— бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards, 2014"; — бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge, 2014"; — бронзовую медаль на конкурсе "Dan Berger's International Wine Competition, 2014"; — бронзовую медаль на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards, 2012"; — золотую медаль на конкурсе "Concours des Vins d’Alsace de Colmar, 2011".

Винодельня Sparr входит во французский концерн Bonnet-Gapenne SARL. История винодельческого дома Sparr берет начало в 1860 году, когда родился основатель семьи, Жан Спарр. В 1785 году винодельня перешла под руководство Франсуа Пьера Спарр и бизнес пошел в рост. Поколения сменяли поколения, к управлению семейным делом пришел Чарльз Спарр, который сумел развить торговлю и расширить площади, отведенные под выдержку вина. Сын Чальза, Пьер, вступил в право наследования поместья в возрасте 20 лет. Практическая сметка и предпринимательское чутье помогли ему стать одним из пионеров фермерского виноделия в Эльзасе. Кредо Пьера звучит так: "Инвестируй, прогрессируй, поддерживай, улучшай".Во время Второй мировой войны муниципалитет Франции, Кезерсберг, и виноградники, лежащие в его пределах, были разрушены. Восстановление одного из самых красивых и престижным доменов Эльзаса не произошло бы, если бы не мужество и настойчивость Пьера Спарр. Его сыновья, Рене и Чарльз, приложили немало усилий в расширении и развитии европейского винного рынка, что дало компании новое измерение. Сегодня уже девятое поколение семьи Спарр берегут и развивают традиции эльзаского виноделия.

Вино светло-желтого цвета с бриллиантовым блеском. Красивая игра мелких пузырьков.

Игристое вино с очень сложным, свежим, сухим, фруктовым, устойчивым вкусом. Мелкие пузырьки приятно пощипывают нёбо. Послевкусие с хрустящими нотами лимонной цедры.

Деликатный аромат игристого вина собран из нот мускатной дыни, белых цветов и сушеного манго, переплетенных с тонами минералов и нюансами орехов.

Вино идеально в качестве аперитива и в сочетании с морскими деликатесами.

Pierre Sparr, Brut Reserve, Cremant d'Alsace AOC — белое сухое игристое вино, произведенное из винограда сорта Пино Нуар. Виноград выращивается в Эльзасе, а сбор урожая проводится исключительно вручную. Винификация происходит по традиционному методу производства шампанских вин с вторичной ферментацией в бутылке. Дозаж экспедиционными ликерами. После окончания процесса шампанизации вино "отдыхает" в погребе в течение 2-3 лет. Потенциал хранения игристого вина составляет срок 5-8 лет.Вино Pierre Sparr, Brut Reserve, Cremant d'Alsace AOC получило следующие награды:— бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards, 2014"; — бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge, 2014"; — бронзовую медаль на конкурсе "Dan Berger's International Wine Competition, 2014"; — бронзовую медаль на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards, 2012"; — золотую медаль на конкурсе "Concours des Vins d’Alsace de Colmar, 2011".

Винодельня Sparr входит во французский концерн Bonnet-Gapenne SARL. История винодельческого дома Sparr берет начало в 1860 году, когда родился основатель семьи, Жан Спарр. В 1785 году винодельня перешла под руководство Франсуа Пьера Спарр и бизнес пошел в рост. Поколения сменяли поколения, к управлению семейным делом пришел Чарльз Спарр, который сумел развить торговлю и расширить площади, отведенные под выдержку вина. Сын Чальза, Пьер, вступил в право наследования поместья в возрасте 20 лет. Практическая сметка и предпринимательское чутье помогли ему стать одним из пионеров фермерского виноделия в Эльзасе. Кредо Пьера звучит так: "Инвестируй, прогрессируй, поддерживай, улучшай".Во время Второй мировой войны муниципалитет Франции, Кезерсберг, и виноградники, лежащие в его пределах, были разрушены. Восстановление одного из самых красивых и престижным доменов Эльзаса не произошло бы, если бы не мужество и настойчивость Пьера Спарр. Его сыновья, Рене и Чарльз, приложили немало усилий в расширении и развитии европейского винного рынка, что дало компании новое измерение. Сегодня уже девятое поколение семьи Спарр берегут и развивают традиции эльзаского виноделия.

Игристое вино нежного бледно-розового цвета с тонким, живым перляжем.

Вкус игристого вина тонкий, свежий, легкий, слегка терпковатый, округлый, с нежными фруктово-цветочными оттенками, сливочной текстурой, тонизирующей кислотностью и приятным послевкусием.

В насыщенном, многогранном аромате игристого вина прослеживаются ноты спелого персика и цитрусовых фруктов, украшенные утонченными тонами розы.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус блюд из рыбы и белого мяса, легких закусок, моллюсков, тартара из лосося и цитрусовых фруктов, жареного осьминога и вяленого мяса.

Setteanime, Prosecco DOC Millesimato Rose Brut — элегантное розовое игристое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Глера и Пино Неро, который выращивается на виноградниках компании в винодельческом регионе Венето. Виноградники раскинулись вдоль реки Пьяве в красивой сельской местности Негризия ди Понте ди Пьяве между Венецианской лагуной и живописными холмами провинции Тревизо. Участки, обращенные на север и юг, расположены на высоте 20 метров над уровнем моря на почвах аллювиального происхождения с глинистыми слоями. Уникальные почвы и климатические условия региона позволяют выращивать виноград высочайшего качества и получать из него непревзойденные вина.Урожай собирается в первую декаду сентября, когда ягоды достигают оптимального уровня зрелости. Технология изготовления игристого вина предполагает проведение раздельной винификации для разных сортов. Перед началом алкогольного брожения сусло осветляется методом флотации. Ферментация с добавлением отборных дрожжей осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °C. Далее вина смешивают и помещают в герметичные автоклавы, в которых согласно методу Шарма-Мартинотти проводится вторичная ферментация. Такая технология позволяет получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, которая отличает игристые вина Просекко. Выдерживается игристое вино на тонком осадке на протяжении 60 дней.

Setteanime — это не просто имя: это место, где собрались семь братьев и сестер; время, проведенное вместе на расстоянии; стол, за которым можно поделиться историями, хорошей едой и вином, способным поведать сокровенные тайны терруара Венето. Вина Setteanime скрывают в себе триединство Жизни, Согласия и Любви — то, что движет нашими сердцами в одном направлении. Каждый из семи создателей компании вложил душу и сердце в создание уникальных вин, произведенных с любовью к земле, ее плодам, многовековым традициям. Основатели научились у природы уважению ко времени, смене времен года, которые скользят по берегам Священной Реки, оценили насколько важно терпение в создании вин, способных затронуть самые тонкие струны души. Каждый продукт компании Setteanime производится с особым вниманием к деталям, любовью и заботой к природе. Setteanime — это семья счастливых, щедрых и открытых каждому душ, как урожай: сладких, насыщенных, крепких или деликатных, всегда гордых своим происхождением. Вкушая вина Setteanime, вы откроете для себя ее корни — ясный голос истории о виноградниках, вине, жизни. В философии Setteanime содержится мудрость многолетней работы, идеально сбалансированное сочетание инновационных методов и традиций. От обрезки, сделанной исключительно вручную, чтобы гарантировать выбор лучших веток, до сбора урожая, проведенного в нужное время, когда один день может иметь значение в поиске идеального результата: только хорошие гроздья, собранные в нужное время, могут обеспечить получение безупречного вина. Сбор урожая, обработка и розлив в бутылки проходит под строгим контролем, чтобы гарантировать превосходное качество продукта.

Игристое вино нежного бледно-розового цвета с тонким, живым перляжем.

Вкус игристого вина тонкий, свежий, легкий, слегка терпковатый, округлый, с нежными фруктово-цветочными оттенками, сливочной текстурой, тонизирующей кислотностью и приятным послевкусием.

В насыщенном, многогранном аромате игристого вина прослеживаются ноты спелого персика и цитрусовых фруктов, украшенные утонченными тонами розы.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус блюд из рыбы и белого мяса, легких закусок, моллюсков, тартара из лосося и цитрусовых фруктов, жареного осьминога и вяленого мяса.

Setteanime, Prosecco DOC Millesimato Rose Brut — элегантное розовое игристое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Глера и Пино Неро, который выращивается на виноградниках компании в винодельческом регионе Венето. Виноградники раскинулись вдоль реки Пьяве в красивой сельской местности Негризия ди Понте ди Пьяве между Венецианской лагуной и живописными холмами провинции Тревизо. Участки, обращенные на север и юг, расположены на высоте 20 метров над уровнем моря на почвах аллювиального происхождения с глинистыми слоями. Уникальные почвы и климатические условия региона позволяют выращивать виноград высочайшего качества и получать из него непревзойденные вина.Урожай собирается в первую декаду сентября, когда ягоды достигают оптимального уровня зрелости. Технология изготовления игристого вина предполагает проведение раздельной винификации для разных сортов. Перед началом алкогольного брожения сусло осветляется методом флотации. Ферментация с добавлением отборных дрожжей осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °C. Далее вина смешивают и помещают в герметичные автоклавы, в которых согласно методу Шарма-Мартинотти проводится вторичная ферментация. Такая технология позволяет получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, которая отличает игристые вина Просекко. Выдерживается игристое вино на тонком осадке на протяжении 60 дней.

Setteanime — это не просто имя: это место, где собрались семь братьев и сестер; время, проведенное вместе на расстоянии; стол, за которым можно поделиться историями, хорошей едой и вином, способным поведать сокровенные тайны терруара Венето. Вина Setteanime скрывают в себе триединство Жизни, Согласия и Любви — то, что движет нашими сердцами в одном направлении. Каждый из семи создателей компании вложил душу и сердце в создание уникальных вин, произведенных с любовью к земле, ее плодам, многовековым традициям. Основатели научились у природы уважению ко времени, смене времен года, которые скользят по берегам Священной Реки, оценили насколько важно терпение в создании вин, способных затронуть самые тонкие струны души. Каждый продукт компании Setteanime производится с особым вниманием к деталям, любовью и заботой к природе. Setteanime — это семья счастливых, щедрых и открытых каждому душ, как урожай: сладких, насыщенных, крепких или деликатных, всегда гордых своим происхождением. Вкушая вина Setteanime, вы откроете для себя ее корни — ясный голос истории о виноградниках, вине, жизни. В философии Setteanime содержится мудрость многолетней работы, идеально сбалансированное сочетание инновационных методов и традиций. От обрезки, сделанной исключительно вручную, чтобы гарантировать выбор лучших веток, до сбора урожая, проведенного в нужное время, когда один день может иметь значение в поиске идеального результата: только хорошие гроздья, собранные в нужное время, могут обеспечить получение безупречного вина. Сбор урожая, обработка и розлив в бутылки проходит под строгим контролем, чтобы гарантировать превосходное качество продукта.

Игристое вино светло-соломенного цвета с устойчивой игрой пузырьков.

Освежающий, гладкий, гармоничный вкус игристого вина сопровождается мягкими тонами персика, груши, яблока и цитрусовых фруктов и завершается сухим послевкусием с цветочными нюансами.

Легкий, свежий и приятный аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых фруктов, груши и яблока.

Игристое вино рекомендуется подавать как аперитив, в качестве сопровождения легких закусок, салатов, блюд из морепродуктов, рыбы или белого мяса.

Белое сухое игристое вино "Bollicina" изготавливается из винограда сортов Шардоне, Глера и Пино Блан, выращиваемого на виноградниках региона Венето. Урожай собирается в первой половине сентября, виноград по прибытии на винодельню сортируется и подвергается прессованию. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали с последующим брожением в автоклавах. Игристое вино рекомендуется подавать на аперитив, в качестве сопровождения легких закусок, салатов, блюд из морепродуктов, рыбы или белого мяса.

В XI веке рядом с небольшим итальянским городком Нервеза делла Батталья был основан бенедиктинский монастырь Abazia di Nervesa, монахи которого занимались виноградарством и виноделием. Хозяйство было очень большое и развитое. Просуществовав до начала XX века, оно было разрушено в 1918 году во время Первой мировой войны. В 1986 году два друга — Франческо Серафини и Антонелло Видотто — решили возродить древнее монастырское винодельческое хозяйство. Они не просто высадили лучшие сорта винограда, применив лучшие методы ведения сельского хозяйства. Найдя старинные документы и карты, Серафини и Видотто начали воссоздавать ландшафт, который был в те времена. Это коснулось не только архитектуры, но и виноградников.Компания Serafini e Vidotto старается возродить генетическое наследие, занимаясь развитием и селекцией местных виноградных лоз. Этот длительный и сложный процесс продолжается до сих пор. Хозяева фермы очень бережно относятся к природе и используют только органические методы виноделия. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. Главной задачей Серафини и Видотто считают сохранить, выразить и донести специфику этой древней земли с помощью неповторимого характера своих вин.

Игристое вино светло-соломенного цвета с устойчивой игрой пузырьков.

Освежающий, гладкий, гармоничный вкус игристого вина сопровождается мягкими тонами персика, груши, яблока и цитрусовых фруктов и завершается сухим послевкусием с цветочными нюансами.

Легкий, свежий и приятный аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых фруктов, груши и яблока.

Игристое вино рекомендуется подавать как аперитив, в качестве сопровождения легких закусок, салатов, блюд из морепродуктов, рыбы или белого мяса.

Белое сухое игристое вино "Bollicina" изготавливается из винограда сортов Шардоне, Глера и Пино Блан, выращиваемого на виноградниках региона Венето. Урожай собирается в первой половине сентября, виноград по прибытии на винодельню сортируется и подвергается прессованию. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали с последующим брожением в автоклавах. Игристое вино рекомендуется подавать на аперитив, в качестве сопровождения легких закусок, салатов, блюд из морепродуктов, рыбы или белого мяса.

В XI веке рядом с небольшим итальянским городком Нервеза делла Батталья был основан бенедиктинский монастырь Abazia di Nervesa, монахи которого занимались виноградарством и виноделием. Хозяйство было очень большое и развитое. Просуществовав до начала XX века, оно было разрушено в 1918 году во время Первой мировой войны. В 1986 году два друга — Франческо Серафини и Антонелло Видотто — решили возродить древнее монастырское винодельческое хозяйство. Они не просто высадили лучшие сорта винограда, применив лучшие методы ведения сельского хозяйства. Найдя старинные документы и карты, Серафини и Видотто начали воссоздавать ландшафт, который был в те времена. Это коснулось не только архитектуры, но и виноградников.Компания Serafini e Vidotto старается возродить генетическое наследие, занимаясь развитием и селекцией местных виноградных лоз. Этот длительный и сложный процесс продолжается до сих пор. Хозяева фермы очень бережно относятся к природе и используют только органические методы виноделия. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. Главной задачей Серафини и Видотто считают сохранить, выразить и донести специфику этой древней земли с помощью неповторимого характера своих вин.

Имеет светло-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, питкий, чистый, с фруктовым профилем, нюансами выпечки и минералов, тонкой кислинкой и живым, интригующим послевкусием.

Изысканный, утонченный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых цветов, сочного желтого яблока и тостов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары к изысканным закускам и легким блюдам из рыбы и морепродуктов.

"Joseph Beck" Cremant Prestige Brut —изысканное, освежающее игристое вино из региона Эльзас. Для его изготовления используют виноград сортов Пино Блан, Рислинг и Пино Нуар. Сухой и солнечный климат Эльзаса в сочетании со сложными почвами превращает данный район в рай для культивирования качественного винограда с уникальным вкусовым профилем. После первичной ферментации базовое вино проходит вторичное брожение и выдержку на протяжении не менее 12 месяцев в бутылках. Перед подачей игристое вино рекомендуется охладить до 6-8 °C, чтобы оно раскрыло весь свой потенциал.

Семья Гиссельбрехт, которой принадлежит компания Willy Gisselbrecht et Fils, занимается производством вин в Эльзасе на протяжении нескольких столетий, а именно с XVII века. Винодельня семьи Гиссельбрехт расположена в Дамбах-ла-Виль, у подножия Вогезских гор. Это место считается крупнейшим винодельческим "перекрестком" в Эльзасе, эта земля с характером, образованная аллювиальными отложениями, излучает сильную ауру разнообразия своих тонов. А капризные виноградные лозы требуют непоколебимого знания своих тончайших характеристик от виноделов. Располагаясь на площади более 17 га, компания Willy Gisselbrecht et Fils выращивает лучшие сорта, чтобы предложить богатый ассортимент эльзасских вин.Сегодня последнее поколение семьи Гиссельбрехт, представленное Кристиной, Филиппом и Клодом, управляет компанией и виноградниками. Винная культура всегда считалась в семье благородным искусством, требующим постоянного внимания и самоотверженности, поэтому молодые Гиссельбрехты на всех этапах производства драгоценного нектара стремятся к совершенству. Как и их предки, они изо дня в день стремятся увековечить ценности, отстаиваемые с момента создания компании: качество, аутентичность и инновации. Внимательно относясь к своей земле и смело глядя в будущее, Гиссельбрехты умело сочетают традиции и современность. Компания смогла создать бесценные ноу-хау и поделиться любовью со своими покупателями.

Имеет светло-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, питкий, чистый, с фруктовым профилем, нюансами выпечки и минералов, тонкой кислинкой и живым, интригующим послевкусием.

Изысканный, утонченный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых цветов, сочного желтого яблока и тостов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары к изысканным закускам и легким блюдам из рыбы и морепродуктов.

"Joseph Beck" Cremant Prestige Brut —изысканное, освежающее игристое вино из региона Эльзас. Для его изготовления используют виноград сортов Пино Блан, Рислинг и Пино Нуар. Сухой и солнечный климат Эльзаса в сочетании со сложными почвами превращает данный район в рай для культивирования качественного винограда с уникальным вкусовым профилем. После первичной ферментации базовое вино проходит вторичное брожение и выдержку на протяжении не менее 12 месяцев в бутылках. Перед подачей игристое вино рекомендуется охладить до 6-8 °C, чтобы оно раскрыло весь свой потенциал.

Семья Гиссельбрехт, которой принадлежит компания Willy Gisselbrecht et Fils, занимается производством вин в Эльзасе на протяжении нескольких столетий, а именно с XVII века. Винодельня семьи Гиссельбрехт расположена в Дамбах-ла-Виль, у подножия Вогезских гор. Это место считается крупнейшим винодельческим "перекрестком" в Эльзасе, эта земля с характером, образованная аллювиальными отложениями, излучает сильную ауру разнообразия своих тонов. А капризные виноградные лозы требуют непоколебимого знания своих тончайших характеристик от виноделов. Располагаясь на площади более 17 га, компания Willy Gisselbrecht et Fils выращивает лучшие сорта, чтобы предложить богатый ассортимент эльзасских вин.Сегодня последнее поколение семьи Гиссельбрехт, представленное Кристиной, Филиппом и Клодом, управляет компанией и виноградниками. Винная культура всегда считалась в семье благородным искусством, требующим постоянного внимания и самоотверженности, поэтому молодые Гиссельбрехты на всех этапах производства драгоценного нектара стремятся к совершенству. Как и их предки, они изо дня в день стремятся увековечить ценности, отстаиваемые с момента создания компании: качество, аутентичность и инновации. Внимательно относясь к своей земле и смело глядя в будущее, Гиссельбрехты умело сочетают традиции и современность. Компания смогла создать бесценные ноу-хау и поделиться любовью со своими покупателями.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком, изысканными жемчужными отблесками и устойчивым муссом.

Вино обладает легким, приятным, хорошо сбалансированным, мягким вкусом с высокой кислотностью, нотками спелых косточковых фруктов и длительным, освежающим послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен оттенками яблока и персика.

Вино является идеальным аперитивом, хорошим сопровождением закусок, суши, морепродуктов, прекрасно гармонирует с итальянским панеттоне.

"Lunetta" Prosecco ("Маленькая луна") — игристое вино, выпускаемое компанией Cavit, всемирно признанным производителем качественных сортовых вин в Северной Италии. Вино "Lunetta" производится на современном заводе игристых вин недалеко от региональной столицы Тренто. Этот крупнейший в Италии завод посвящен исключительно производству игристых вин мирового класса. Виноград сорта Глера для создания вина собирается вручную в середине половине сентября в регионе Венето, на холмах к северу от Тревизо, между рекой Пьяве и предгорьями Альп. Глера прекрасно чувствует себя на свежих, рыхлых почвах этой области. Сусло получают путем мягкого прессования, после чего его отстаивают в течение 10-12 часов. Затем следует процесс ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре 18-20 °С на протяжении 15-20 дней. После окончания ферментации вино стабилизируется и, согласно методу Шарма, проходит вторичную ферментацию в стальных резервуарах, после чего выдерживается на тонком осадке в течение 3-х месяцев перед розливом в бутылки. Недорогое и качественное игристое "Лунетта" подходит и для маленьких повседневных удовольствий, и для праздничных застолий. "Лунетта" Просекко является обладателем ряда высоких наград и титулов международных конкурсов. В числе последних — бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards, 2021", "International Wine Challenge, 2021", "IWSC, 2021", "The Drink Business Global Prosecco Masters, 2020". Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком, изысканными жемчужными отблесками и устойчивым муссом.

Вино обладает легким, приятным, хорошо сбалансированным, мягким вкусом с высокой кислотностью, нотками спелых косточковых фруктов и длительным, освежающим послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен оттенками яблока и персика.

Вино является идеальным аперитивом, хорошим сопровождением закусок, суши, морепродуктов, прекрасно гармонирует с итальянским панеттоне.

"Lunetta" Prosecco ("Маленькая луна") — игристое вино, выпускаемое компанией Cavit, всемирно признанным производителем качественных сортовых вин в Северной Италии. Вино "Lunetta" производится на современном заводе игристых вин недалеко от региональной столицы Тренто. Этот крупнейший в Италии завод посвящен исключительно производству игристых вин мирового класса. Виноград сорта Глера для создания вина собирается вручную в середине половине сентября в регионе Венето, на холмах к северу от Тревизо, между рекой Пьяве и предгорьями Альп. Глера прекрасно чувствует себя на свежих, рыхлых почвах этой области. Сусло получают путем мягкого прессования, после чего его отстаивают в течение 10-12 часов. Затем следует процесс ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре 18-20 °С на протяжении 15-20 дней. После окончания ферментации вино стабилизируется и, согласно методу Шарма, проходит вторичную ферментацию в стальных резервуарах, после чего выдерживается на тонком осадке в течение 3-х месяцев перед розливом в бутылки. Недорогое и качественное игристое "Лунетта" подходит и для маленьких повседневных удовольствий, и для праздничных застолий. "Лунетта" Просекко является обладателем ряда высоких наград и титулов международных конкурсов. В числе последних — бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards, 2021", "International Wine Challenge, 2021", "IWSC, 2021", "The Drink Business Global Prosecco Masters, 2020". Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.

Игристое вино соломенного цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цветущего подсолнуха и халвы.

Вино гармонирует с легкими овощными закусками, салатами, канапе, брускеттой, сырами, паштетами, севиче, блюдами из пернатой дичи и рыбы.

"Primum Alveus" — новинка компании Фанагория, линейка коллекционных игристых вин, созданная из лучших урожаев. В переводе с латыни "Primum Alveus" обозначает "Прежнее Русло". Изысканные, многогранные, утонченные, эти вина станут настоящей жемчужиной в вашей коллекции."Primum Alveus" Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Ягоды произрастают на виноградниках компании в географическом объекте "Сенной" Таманского полуострова. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости. Вторичная ферментация проводится классическим шампанским методом. Выдерживается игристое вино в течение трех лет (римская цифра 3 на этикетке соответствует годам выдержки).

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Игристое вино соломенного цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цветущего подсолнуха и халвы.

Вино гармонирует с легкими овощными закусками, салатами, канапе, брускеттой, сырами, паштетами, севиче, блюдами из пернатой дичи и рыбы.

"Primum Alveus" — новинка компании Фанагория, линейка коллекционных игристых вин, созданная из лучших урожаев. В переводе с латыни "Primum Alveus" обозначает "Прежнее Русло". Изысканные, многогранные, утонченные, эти вина станут настоящей жемчужиной в вашей коллекции."Primum Alveus" Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Ягоды произрастают на виноградниках компании в географическом объекте "Сенной" Таманского полуострова. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости. Вторичная ферментация проводится классическим шампанским методом. Выдерживается игристое вино в течение трех лет (римская цифра 3 на этикетке соответствует годам выдержки).

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Игристое вино светлого золотисто-зеленоватого цвета с изящной игрой пузырьков.

Игристое вино покоряет легким, питким, освежающим вкусом с выразительными цветочными оттенками, нотками свежей выпечки и восточных сладостей. Живая кислинка украшает долгое послевкусие.

У игристого вина нежный цветочный аромат.

Вино отлично сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы.

"Primum Alveus" — новинка компании Фанагория, линейка коллекционных игристых вин, созданная из лучших урожаев. В переводе с латыни "Primum Alveus" обозначает "Прежнее русло". Изысканные, многогранные, утонченные, эти вина станут настоящей жемчужиной в вашей коллекции."Primum Alveus" Extra Brut, 2017 — белое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Гри, который выращивается на фанагорийских виноградниках, расположенных в географическом объекте "Сенной" Таманского полуострова. Изготовление вина проходит по классической технологии, включающей вторичное брожение в бутылках. Выдержка винтажа 2017 года на дрожжевом осадке длилась 4 года.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Игристое вино светлого золотисто-зеленоватого цвета с изящной игрой пузырьков.

Игристое вино покоряет легким, питким, освежающим вкусом с выразительными цветочными оттенками, нотками свежей выпечки и восточных сладостей. Живая кислинка украшает долгое послевкусие.

У игристого вина нежный цветочный аромат.

Вино отлично сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы.

"Primum Alveus" — новинка компании Фанагория, линейка коллекционных игристых вин, созданная из лучших урожаев. В переводе с латыни "Primum Alveus" обозначает "Прежнее русло". Изысканные, многогранные, утонченные, эти вина станут настоящей жемчужиной в вашей коллекции."Primum Alveus" Extra Brut, 2017 — белое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Гри, который выращивается на фанагорийских виноградниках, расположенных в географическом объекте "Сенной" Таманского полуострова. Изготовление вина проходит по классической технологии, включающей вторичное брожение в бутылках. Выдержка винтажа 2017 года на дрожжевом осадке длилась 4 года.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус отличается большим объемом, интенсивным фруктовым характером, элегантностью и великолепной свежестью. Во вкусовом аккорде легкие бисквитные ноты дополнены оттенками красного и зеленого яблока. Послевкусие чистое, свежее, хорошей длины.

Легкие оттенки поджаренных тостов отлично сочетаются с красивыми цветочными нотками и тонами засахаренного лимона.

Идеально сочетается с белой рыбой с соусами из морепродуктов, севиче из лосося или белым мясом.

Холодные долины Био-Био, Лейды и Касабланки придают винограду ярко выраженную фруктовость, великолепную структуру и большую свежесть. Искусство купажирования позволяет компании Valdivieso получить лучшее из трех терруаров, выраженное в исключительном игристом вине "Cuvee Reserve" Extra Brut. Для создания игристого вина используется виноград сортов Шардоне и Пино Нуар. После тщательного сбора виноград отправляется на винодельню для ферментации базового вина. Брожение происходит под строгим контролем температуры. Далее проводится вторичная ферментация традиционным бутылочным методом. Игристое вино выдерживается на осадке в течение 12 месяцев. После дегоржажа "Кюве Резерв" Экстра Брют проводит еще 6 месяцев в подвалах винодельни."Кюве Резерв" Экстра Брют — очень престижное, отмеченное многочисленными наградами вино, среди которых:       — золотая медаль на конкурсе "Sakura Awards, 2024";       — золотая медаль "Catad'Or, 2023";       — бронзовая медаль "Japan Wine Challenge, 2020";       — серебряная медаль "Sommeliers Choice Awards, 2020";       — бронзовая медаль "International Wine & Spirit Competition, 2017";       — платиновая медаль "Catad'Or, 2017";       — бронзовая медаль "Japan Wine Challenge, 2016";       — золотая медаль "Concours Mondial de Bruxelles, 2016";       — бронзовая медаль "The Global Sparkling Masters, 2016";       — статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge, 2014".История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус отличается большим объемом, интенсивным фруктовым характером, элегантностью и великолепной свежестью. Во вкусовом аккорде легкие бисквитные ноты дополнены оттенками красного и зеленого яблока. Послевкусие чистое, свежее, хорошей длины.

Легкие оттенки поджаренных тостов отлично сочетаются с красивыми цветочными нотками и тонами засахаренного лимона.

Идеально сочетается с белой рыбой с соусами из морепродуктов, севиче из лосося или белым мясом.

Холодные долины Био-Био, Лейды и Касабланки придают винограду ярко выраженную фруктовость, великолепную структуру и большую свежесть. Искусство купажирования позволяет компании Valdivieso получить лучшее из трех терруаров, выраженное в исключительном игристом вине "Cuvee Reserve" Extra Brut. Для создания игристого вина используется виноград сортов Шардоне и Пино Нуар. После тщательного сбора виноград отправляется на винодельню для ферментации базового вина. Брожение происходит под строгим контролем температуры. Далее проводится вторичная ферментация традиционным бутылочным методом. Игристое вино выдерживается на осадке в течение 12 месяцев. После дегоржажа "Кюве Резерв" Экстра Брют проводит еще 6 месяцев в подвалах винодельни."Кюве Резерв" Экстра Брют — очень престижное, отмеченное многочисленными наградами вино, среди которых:       — золотая медаль на конкурсе "Sakura Awards, 2024";       — золотая медаль "Catad'Or, 2023";       — бронзовая медаль "Japan Wine Challenge, 2020";       — серебряная медаль "Sommeliers Choice Awards, 2020";       — бронзовая медаль "International Wine & Spirit Competition, 2017";       — платиновая медаль "Catad'Or, 2017";       — бронзовая медаль "Japan Wine Challenge, 2016";       — золотая медаль "Concours Mondial de Bruxelles, 2016";       — бронзовая медаль "The Global Sparkling Masters, 2016";       — статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge, 2014".История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Игристое вино светло-розового цвета с мелким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует свежий, изысканный аромат с доминирующими оттенками красных ягод и фруктов.

Вино рекомендуется подавать как аперитив и в сочетании с традиционной итальянской пастой, пиццей, белой рыбой, птицей и дарами моря.

Villa degli Olmi, "Corte dei Rovi" Rose Extra Dry, Prosecco DOC — розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известковых почвах региона Венето. Винификация сусла проводится методом "Шарма". Игристое вино рекомендуется подавать как аперитив и в сочетании с традиционной итальянской пастой, пиццей, белой рыбой, птицей и дарами моря.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Игристое вино светло-розового цвета с мелким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Игристое вино демонстрирует свежий, изысканный аромат с доминирующими оттенками красных ягод и фруктов.

Вино рекомендуется подавать как аперитив и в сочетании с традиционной итальянской пастой, пиццей, белой рыбой, птицей и дарами моря.

Villa degli Olmi, "Corte dei Rovi" Rose Extra Dry, Prosecco DOC — розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Глера и Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известковых почвах региона Венето. Винификация сусла проводится методом "Шарма". Игристое вино рекомендуется подавать как аперитив и в сочетании с традиционной итальянской пастой, пиццей, белой рыбой, птицей и дарами моря.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус элегантный, сочный, насыщенный, выразительно фруктовый, с длительным послевкусием.

Сложный аромат раскрывается нотами груши Уильямс, белых цветов и хлебной корочки, закрывается лаймовыми финальными аккордами.

Идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким блюдам, закускам, морепродуктам и сырным нарезкам.

Villa Marcello, Prosecco DOC Millesimato Brut ­— белое сухое игристое вино преимущественно из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Лозы произрастают на 60 гектарах виноградников с суглинистыми и глинистыми почвами. В своей работе компания придерживается строгого соблюдения баланса между традициями и технологическим прогрессом, проявляя глубокую любовь и уважение к природе.После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Криомацерация осуществляется при температуре 5 °C. Первичная ферментация проходит при температуре 14 °С с последующей выдержкой в стальных чанах в течение 4 месяцев. Далее следует вторичная ферментация методом Шарма-Мартинотти в стальных автоклавах при контролируемой температуре. Этот метод позволяет получить максимально сбалансированный вкус и аромат игристого вина. Выдерживается игристое вино на протяжении более 60 дней.

Компания Villa Marcello была основана в начале 17 века семьей Тьеполо и представляла собой небольшой стрелковый домик посреди огромного леса. В начале 19 века Элизабетта Гальвани Ониго, владелица хозяйства, стала первой, кто решил, что винодельне нужны ее собственные виноградники. Сегодня компанией управляют ее потомки — семья Марчелло, сыгравшие важную роль в жизни Венеции. Алессандра и Андриана Марчелло принимают активное участие в развитии винного производства коммуны Фонтанелле, входящей в состав Prosecco DOC, области, которая за последнее десятилетие приобрела значительный международный интерес.Ныне Вилла Марчелло занимает 57 гектаров земель в коммуне Тревизо. Виноградникам отведено 26,5 гектаров, на которых произрастает в основном виноград сорта Глера, необходимый для производства Просекко. Почвы виноградников — глинистые. Как и в других владениях Mazzei, Villa Marcello находится под управлением с минимальным вмешательством и максимальной экологической ответственностью.Сотрудничество между Mazzei и Villa Marcello, венецианской винодельней, расположенной в юго-восточной части региона на холмах, окружающих Конельяно, все еще продолжается. Джованни Маццей присоединился к проекту "Игристое вино" благодаря семье Марчелло, которая является владельцем уникальных земель, где производят самое известное итальянское игристое вино — Prosecco.

Яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус элегантный, сочный, насыщенный, выразительно фруктовый, с длительным послевкусием.

Сложный аромат раскрывается нотами груши Уильямс, белых цветов и хлебной корочки, закрывается лаймовыми финальными аккордами.

Идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким блюдам, закускам, морепродуктам и сырным нарезкам.

Villa Marcello, Prosecco DOC Millesimato Brut ­— белое сухое игристое вино преимущественно из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Лозы произрастают на 60 гектарах виноградников с суглинистыми и глинистыми почвами. В своей работе компания придерживается строгого соблюдения баланса между традициями и технологическим прогрессом, проявляя глубокую любовь и уважение к природе.После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Криомацерация осуществляется при температуре 5 °C. Первичная ферментация проходит при температуре 14 °С с последующей выдержкой в стальных чанах в течение 4 месяцев. Далее следует вторичная ферментация методом Шарма-Мартинотти в стальных автоклавах при контролируемой температуре. Этот метод позволяет получить максимально сбалансированный вкус и аромат игристого вина. Выдерживается игристое вино на протяжении более 60 дней.

Компания Villa Marcello была основана в начале 17 века семьей Тьеполо и представляла собой небольшой стрелковый домик посреди огромного леса. В начале 19 века Элизабетта Гальвани Ониго, владелица хозяйства, стала первой, кто решил, что винодельне нужны ее собственные виноградники. Сегодня компанией управляют ее потомки — семья Марчелло, сыгравшие важную роль в жизни Венеции. Алессандра и Андриана Марчелло принимают активное участие в развитии винного производства коммуны Фонтанелле, входящей в состав Prosecco DOC, области, которая за последнее десятилетие приобрела значительный международный интерес.Ныне Вилла Марчелло занимает 57 гектаров земель в коммуне Тревизо. Виноградникам отведено 26,5 гектаров, на которых произрастает в основном виноград сорта Глера, необходимый для производства Просекко. Почвы виноградников — глинистые. Как и в других владениях Mazzei, Villa Marcello находится под управлением с минимальным вмешательством и максимальной экологической ответственностью.Сотрудничество между Mazzei и Villa Marcello, венецианской винодельней, расположенной в юго-восточной части региона на холмах, окружающих Конельяно, все еще продолжается. Джованни Маццей присоединился к проекту "Игристое вино" благодаря семье Марчелло, которая является владельцем уникальных земель, где производят самое известное итальянское игристое вино — Prosecco.

Имеет розовый цвет.

Вкус игристого вина мягкий, освежающий, превосходно сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом, интригующем послевкусии.

Свежий, изысканный, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками спелого персика и лепестков роз.

Игристое вино превосходно само по себе в качестве аперитива. Также вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.

La Tordera, "Tor Se" Prosecco DOC Rose — соблазнительное, элегантное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера с добавлением сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках в муниципалитете Видор на высоте 125 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости, Пино Нуар собирают в начале сентября, а Глера — в конце сентября. Виноград сорта Глера подвергается прессованию с последующей статической декантацией и ферментацией с выбранными дрожжами при контролируемой температуре. Виноград сорта Пино Нуар очищают от гребней, прессуют и подвергают холодной предферментационной мацерации. Ферментация на кожице проходит в стальных резервуарах. После купажирования вино ферментируется при температуре 10 °C. Вторичная ферментация с добавлением дрожжей длится не менее 60 дней.

Имеет розовый цвет.

Вкус игристого вина мягкий, освежающий, превосходно сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом, интригующем послевкусии.

Свежий, изысканный, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками спелого персика и лепестков роз.

Игристое вино превосходно само по себе в качестве аперитива. Также вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.

La Tordera, "Tor Se" Prosecco DOC Rose — соблазнительное, элегантное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера с добавлением сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках в муниципалитете Видор на высоте 125 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости, Пино Нуар собирают в начале сентября, а Глера — в конце сентября. Виноград сорта Глера подвергается прессованию с последующей статической декантацией и ферментацией с выбранными дрожжами при контролируемой температуре. Виноград сорта Пино Нуар очищают от гребней, прессуют и подвергают холодной предферментационной мацерации. Ферментация на кожице проходит в стальных резервуарах. После купажирования вино ферментируется при температуре 10 °C. Вторичная ферментация с добавлением дрожжей длится не менее 60 дней.

Блестящий, насыщенный соломенно-желтый цвет.

Вкус сочный и слегка солоноватый, не особенно продолжительный, но в целом хорошо сбалансированный, с хрустящей кислотностью и легкой горчинкой в ​​пикантном финале.

В аромате звучат оттенки молодого абрикоса, груши и свежего банана, нотки лимонной цедры, белых цветов и марципана.

Идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким блюдам, закускам, морепродуктам и сырным нарезкам.

Villa Marcello, Prosecco DOC Millesimato Brut ­— белое сухое игристое вино преимущественно из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Лозы произрастают на 60 гектарах виноградников с суглинистыми и глинистыми почвами. В своей работе компания придерживается строгого соблюдения баланса между традициями и технологическим прогрессом, проявляя глубокую любовь и уважение к природе.После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Первичная ферментация проходит при температуре 14 °С с последующей выдержкой в стальных чанах в течение 4 месяцев. Далее следует вторичная ферментация методом Шарма-Мартинотти в стальных автоклавах при контролируемой температуре. Этот метод позволяет получить максимально сбалансированный вкус и аромат игристого вина. Выдерживается игристое вино на протяжении 90 дней.

Компания Villa Marcello была основана в начале 17 века семьей Тьеполо и представляла собой небольшой стрелковый домик посреди огромного леса. В начале 19 века Элизабетта Гальвани Ониго, владелица хозяйства, стала первой, кто решил, что винодельне нужны ее собственные виноградники. Сегодня компанией управляют ее потомки — семья Марчелло, сыгравшие важную роль в жизни Венеции. Алессандра и Андриана Марчелло принимают активное участие в развитии винного производства коммуны Фонтанелле, входящей в состав Prosecco DOC, области, которая за последнее десятилетие приобрела значительный международный интерес.Ныне Вилла Марчелло занимает 57 гектаров земель в коммуне Тревизо. Виноградникам отведено 26,5 гектаров, на которых произрастает в основном виноград сорта Глера, необходимый для производства Просекко. Почвы виноградников — глинистые. Как и в других владениях Mazzei, Villa Marcello находится под управлением с минимальным вмешательством и максимальной экологической ответственностью.Сотрудничество между Mazzei и Villa Marcello, венецианской винодельней, расположенной в юго-восточной части региона на холмах, окружающих Конельяно, все еще продолжается. Джованни Маццей присоединился к проекту "Игристое вино" благодаря семье Марчелло, которая является владельцем уникальных земель, где производят самое известное итальянское игристое вино — Prosecco.

Блестящий, насыщенный соломенно-желтый цвет.

Вкус сочный и слегка солоноватый, не особенно продолжительный, но в целом хорошо сбалансированный, с хрустящей кислотностью и легкой горчинкой в ​​пикантном финале.

В аромате звучат оттенки молодого абрикоса, груши и свежего банана, нотки лимонной цедры, белых цветов и марципана.

Идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким блюдам, закускам, морепродуктам и сырным нарезкам.

Villa Marcello, Prosecco DOC Millesimato Brut ­— белое сухое игристое вино преимущественно из отборного винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Лозы произрастают на 60 гектарах виноградников с суглинистыми и глинистыми почвами. В своей работе компания придерживается строгого соблюдения баланса между традициями и технологическим прогрессом, проявляя глубокую любовь и уважение к природе.После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Первичная ферментация проходит при температуре 14 °С с последующей выдержкой в стальных чанах в течение 4 месяцев. Далее следует вторичная ферментация методом Шарма-Мартинотти в стальных автоклавах при контролируемой температуре. Этот метод позволяет получить максимально сбалансированный вкус и аромат игристого вина. Выдерживается игристое вино на протяжении 90 дней.

Компания Villa Marcello была основана в начале 17 века семьей Тьеполо и представляла собой небольшой стрелковый домик посреди огромного леса. В начале 19 века Элизабетта Гальвани Ониго, владелица хозяйства, стала первой, кто решил, что винодельне нужны ее собственные виноградники. Сегодня компанией управляют ее потомки — семья Марчелло, сыгравшие важную роль в жизни Венеции. Алессандра и Андриана Марчелло принимают активное участие в развитии винного производства коммуны Фонтанелле, входящей в состав Prosecco DOC, области, которая за последнее десятилетие приобрела значительный международный интерес.Ныне Вилла Марчелло занимает 57 гектаров земель в коммуне Тревизо. Виноградникам отведено 26,5 гектаров, на которых произрастает в основном виноград сорта Глера, необходимый для производства Просекко. Почвы виноградников — глинистые. Как и в других владениях Mazzei, Villa Marcello находится под управлением с минимальным вмешательством и максимальной экологической ответственностью.Сотрудничество между Mazzei и Villa Marcello, венецианской винодельней, расположенной в юго-восточной части региона на холмах, окружающих Конельяно, все еще продолжается. Джованни Маццей присоединился к проекту "Игристое вино" благодаря семье Марчелло, которая является владельцем уникальных земель, где производят самое известное итальянское игристое вино — Prosecco.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью и живым, бодрящим, слегка сладковатым послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами спелого яблока и белых цветов.

Вино можно употреблять практически с любыми закусками и горячими блюдами.

"Franc Lizêr" — линейка безалкогольных вин из региона Фриули-Венеция-Джулия, выполненных в очень элегантном стиле и имеющих премиальный дизайн. На фриульском диалекте слово "franc" означает "свободный", а "Lizêr" — "легкий". На гербе бренда изображены два льва, вместе удерживающие цифру "0", указывающую на содержание алкоголя. Вина "Франк Лизер" станут прекрасной альтернативой для тех, кто хочет произнести тост, не употребляя алкоголь. "Franc Lizer" Blanc de Blancs Dealcoholized — безалкогольное белое игристое вино из винограда сорта Глера, выращенного в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Сбор урожая осуществляется вручную в ночное время при достижении ягодами оптимальной зрелости. Далее проводится гребнеотделение и мягкое прессование. Первичная ферментация протекает в чанах из нержавеющий стали при контролируемой температуре. Затем происходит деалкоголизация при помощи запатентованной мембранной технологии, после чего вино насыщается углекислым газом и разливается по бутылкам. Вино идеально подходит к любому блюду и для любого случая. Особенно оно порадует людей, которые по каким-либо причинам не могут употреблять алкоголь. "Франк Лизер" Блан де Блан завоевало золотую медаль на "International Challenge, 2023", серебряную на "Mundus Vini, 2023" и бронзовую на "IWCS, 2023".

Lea Winery — инновационная, ориентированная на высокое качество компания из Сан-Вито-аль-Тальяменто, виноградники которой занимают 104 га в зоне Фриули. 17 из них сертифицированы как органические. Само хозяйство имеет сертификат SQNPI (Национальная система качества интегрированного производства). Основная цель системы — гарантировать экономическую эффективность сельскохозяйственных методов с низким воздействием на окружающую среду. На виноградниках используется подземная система орошения, которая позволяет подавать воду только по мере необходимости. Не применяются токсичные пестициды, удобрения и вредные химические вещества. Экономия энергии достигается благодаря солнечным панелям, с помощью которых производится большая часть энергии, помогая сократить выбросы углекислого газа. Вина Леа Вайнери производятся исключительно из собственного винограда. В 2023 году компания приобрела инновационную машину, благодаря которой процесс деалкоголизации вина осуществляется качественно и эффективно с использованием мембранной технологии, при которой вино не фильтруется и не нагревается, тем самым сохраняется цвет, аромат и структура исходного вина. Конечным результатом процесса является великолепное безалкогольное вино, в которое не добавляются химикаты, только небольшое количество сахара, чтобы сбалансировать естественную кислотность винограда, которая в противном случае была бы слишком заметной.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью и живым, бодрящим, слегка сладковатым послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами спелого яблока и белых цветов.

Вино можно употреблять практически с любыми закусками и горячими блюдами.

"Franc Lizêr" — линейка безалкогольных вин из региона Фриули-Венеция-Джулия, выполненных в очень элегантном стиле и имеющих премиальный дизайн. На фриульском диалекте слово "franc" означает "свободный", а "Lizêr" — "легкий". На гербе бренда изображены два льва, вместе удерживающие цифру "0", указывающую на содержание алкоголя. Вина "Франк Лизер" станут прекрасной альтернативой для тех, кто хочет произнести тост, не употребляя алкоголь. "Franc Lizer" Blanc de Blancs Dealcoholized — безалкогольное белое игристое вино из винограда сорта Глера, выращенного в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Сбор урожая осуществляется вручную в ночное время при достижении ягодами оптимальной зрелости. Далее проводится гребнеотделение и мягкое прессование. Первичная ферментация протекает в чанах из нержавеющий стали при контролируемой температуре. Затем происходит деалкоголизация при помощи запатентованной мембранной технологии, после чего вино насыщается углекислым газом и разливается по бутылкам. Вино идеально подходит к любому блюду и для любого случая. Особенно оно порадует людей, которые по каким-либо причинам не могут употреблять алкоголь. "Франк Лизер" Блан де Блан завоевало золотую медаль на "International Challenge, 2023", серебряную на "Mundus Vini, 2023" и бронзовую на "IWCS, 2023".

Lea Winery — инновационная, ориентированная на высокое качество компания из Сан-Вито-аль-Тальяменто, виноградники которой занимают 104 га в зоне Фриули. 17 из них сертифицированы как органические. Само хозяйство имеет сертификат SQNPI (Национальная система качества интегрированного производства). Основная цель системы — гарантировать экономическую эффективность сельскохозяйственных методов с низким воздействием на окружающую среду. На виноградниках используется подземная система орошения, которая позволяет подавать воду только по мере необходимости. Не применяются токсичные пестициды, удобрения и вредные химические вещества. Экономия энергии достигается благодаря солнечным панелям, с помощью которых производится большая часть энергии, помогая сократить выбросы углекислого газа. Вина Леа Вайнери производятся исключительно из собственного винограда. В 2023 году компания приобрела инновационную машину, благодаря которой процесс деалкоголизации вина осуществляется качественно и эффективно с использованием мембранной технологии, при которой вино не фильтруется и не нагревается, тем самым сохраняется цвет, аромат и структура исходного вина. Конечным результатом процесса является великолепное безалкогольное вино, в которое не добавляются химикаты, только небольшое количество сахара, чтобы сбалансировать естественную кислотность винограда, которая в противном случае была бы слишком заметной.

Игристое вино розового цвета.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-ягодными оттенками, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом с цветочно-фруктовыми оттенками.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, подачи с разнообразными закусками, салатами, пастой с рыбой и морепродуктами, рыбой на гриле, молодыми сырами.

Сбалансированный, гармоничный вкус розового игристого вина Conca d'Oro, "7С" Prosecco Millesimato Rose Brut DOC удивляет хорошей структурой и великолепным, выразительным букетом. Виноград сортов Глера и Пино Нуар мягко прессуют и ферментируют с добавлением дрожжей в стальных резервуарах при пониженной температуре. Метод вторичной ферментации Шарма позволяет базовому вину приобрести игристость. Винодельческое хозяйство Conca D’Oro расположено в центре древнего маршрута Strada del Vino Prosecco, по которому издавна поставлялись искусные вина из винограда Просекко. Здесь, в Венето, на холмах Конельяно и Вальдоббьядене сегодня разбиты виноградники с Просекко, принадлежащие Conca D’Oro. Благодаря уникальному терруару с мягким климатом и глинистыми почвами, вина хозяйства всегда имеют потрясающий фруктово-цветочный аромат и сбалансированный вкус.

Игристое вино розового цвета.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-ягодными оттенками, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом с цветочно-фруктовыми оттенками.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, подачи с разнообразными закусками, салатами, пастой с рыбой и морепродуктами, рыбой на гриле, молодыми сырами.

Сбалансированный, гармоничный вкус розового игристого вина Conca d'Oro, "7С" Prosecco Millesimato Rose Brut DOC удивляет хорошей структурой и великолепным, выразительным букетом. Виноград сортов Глера и Пино Нуар мягко прессуют и ферментируют с добавлением дрожжей в стальных резервуарах при пониженной температуре. Метод вторичной ферментации Шарма позволяет базовому вину приобрести игристость. Винодельческое хозяйство Conca D’Oro расположено в центре древнего маршрута Strada del Vino Prosecco, по которому издавна поставлялись искусные вина из винограда Просекко. Здесь, в Венето, на холмах Конельяно и Вальдоббьядене сегодня разбиты виноградники с Просекко, принадлежащие Conca D’Oro. Благодаря уникальному терруару с мягким климатом и глинистыми почвами, вина хозяйства всегда имеют потрясающий фруктово-цветочный аромат и сбалансированный вкус.

Цвет игристого вина варьируется от светло-розового до сочно-розового. Красивый, устойчивый мусс состоит из мелких пузырьков.

Вино обладает мягким, чистым, хрустящим, хорошо структурированным вкусом с яркими нотами красных ягод и цитрусовых фруктов. Нежное послевкусие хорошей продолжительности демонстрирует ягодные оттенки.

Освежающий аромат вина наполнен нотами спелой клубники и красной смородины, которые оттеняются тонами цитрусовых фруктов и дрожжевыми нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с разнообразными легкими закусками и молодыми сырами.

"Jacob's Creek" Sparkling Rose — освежающее сухое игристое вино с фруктовым характером. Для изготовления вина используется виноград сортов Шардоне и Пино Нуар, выращиваемый в различных областях Австралии. В составе есть виноград как из теплых регионов страны, так и из прохладных. Из комбинация позволяет придать напитку характеристики, присущие обоим разновидностям сортов. Урожай собирают очень рано, когда ягоды еще полны свежести и имеют высокий уровень естественной кислотности. Сохранение кислотности очень важно для стиля данного вина, вкус которого получается "хрустящим" и очень ярким. Вино "Джейкоб'с Крик" Спарклинг Розе удостоено целого ряда наград различных конкурсов: — Золотой медали на "Korea Wine Challenge" в 2013 году;  — Бронзовой медали на "Decanter World Wine Awards" в 2013 году;  — Бронзовой медали на "Australian Wine Show" в 2013 году;  — Бронзовой медали на "Royale Melbourn Wine Show" в 2013 году;  — Бронзовой медали на "Royale Adelaide Wine Show" в 2013 году и др.

Цвет игристого вина варьируется от светло-розового до сочно-розового. Красивый, устойчивый мусс состоит из мелких пузырьков.

Вино обладает мягким, чистым, хрустящим, хорошо структурированным вкусом с яркими нотами красных ягод и цитрусовых фруктов. Нежное послевкусие хорошей продолжительности демонстрирует ягодные оттенки.

Освежающий аромат вина наполнен нотами спелой клубники и красной смородины, которые оттеняются тонами цитрусовых фруктов и дрожжевыми нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с разнообразными легкими закусками и молодыми сырами.

"Jacob's Creek" Sparkling Rose — освежающее сухое игристое вино с фруктовым характером. Для изготовления вина используется виноград сортов Шардоне и Пино Нуар, выращиваемый в различных областях Австралии. В составе есть виноград как из теплых регионов страны, так и из прохладных. Из комбинация позволяет придать напитку характеристики, присущие обоим разновидностям сортов. Урожай собирают очень рано, когда ягоды еще полны свежести и имеют высокий уровень естественной кислотности. Сохранение кислотности очень важно для стиля данного вина, вкус которого получается "хрустящим" и очень ярким. Вино "Джейкоб'с Крик" Спарклинг Розе удостоено целого ряда наград различных конкурсов: — Золотой медали на "Korea Wine Challenge" в 2013 году;  — Бронзовой медали на "Decanter World Wine Awards" в 2013 году;  — Бронзовой медали на "Australian Wine Show" в 2013 году;  — Бронзовой медали на "Royale Melbourn Wine Show" в 2013 году;  — Бронзовой медали на "Royale Adelaide Wine Show" в 2013 году и др.

Игристое вино имеет светло-розовый цвет с филигранным, стойким муссом.

Игристое вино может похвастаться легким, питким, тонким, округлым, фруктовым вкусом с мягкой текстурой, хорошим балансом, яркой кислотностью и чистым, продолжительным послевкусием с ягодной кислинкой.

Игристое вино обладает соблазнительным ароматом с манящими тонами спелой малины, сушеных лепестков белых роз, абрикоса, граната, красной вишни и земляники.

Игристое вино отлично дополнит вкус ветчины, суши и лосося.

"Il Colle" Prosecco DOC Rose Extra Dry Millesimato — яркое и ароматное розовое игристое вино из винограда сортов Глера и Пино Нуар, который выращивается в регионе Тревизо. Плотность посадки составляет 2800-3000 растений на га, урожайность с гектара не превышает 18 т для Глеры и 13 т для Пино Нуар. Урожай собирают в конце августа (Пино Нуар) и сентябре (Глера) по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация каждого сорта проводится отдельно с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее базовые вина смешиваются и игристое вино производится по методу Шарма-Мартинотти. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в течение 30 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Затем игристое вино созревает на осадке еще около 30 дней. Содержание остаточного сахара составляет 12 г/л."Il Colle" Prosecco DOC Rose Extra Dry Millisimato было отмечено золотой медалью на конкурсе "Berliner Wine Trophy" в 2021 году, а также серебряными — "Concours Mondial de Bruxelles Rose Selection", "Mundus Vini" и "Decanter World Wine Awards" в 2021 году, бронзовой — "International Wine & Spirits Challange" в 2021 году.

История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму  винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.

Игристое вино имеет светло-розовый цвет с филигранным, стойким муссом.

Игристое вино может похвастаться легким, питким, тонким, округлым, фруктовым вкусом с мягкой текстурой, хорошим балансом, яркой кислотностью и чистым, продолжительным послевкусием с ягодной кислинкой.

Игристое вино обладает соблазнительным ароматом с манящими тонами спелой малины, сушеных лепестков белых роз, абрикоса, граната, красной вишни и земляники.

Игристое вино отлично дополнит вкус ветчины, суши и лосося.

"Il Colle" Prosecco DOC Rose Extra Dry Millesimato — яркое и ароматное розовое игристое вино из винограда сортов Глера и Пино Нуар, который выращивается в регионе Тревизо. Плотность посадки составляет 2800-3000 растений на га, урожайность с гектара не превышает 18 т для Глеры и 13 т для Пино Нуар. Урожай собирают в конце августа (Пино Нуар) и сентябре (Глера) по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация каждого сорта проводится отдельно с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее базовые вина смешиваются и игристое вино производится по методу Шарма-Мартинотти. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в течение 30 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Затем игристое вино созревает на осадке еще около 30 дней. Содержание остаточного сахара составляет 12 г/л."Il Colle" Prosecco DOC Rose Extra Dry Millisimato было отмечено золотой медалью на конкурсе "Berliner Wine Trophy" в 2021 году, а также серебряными — "Concours Mondial de Bruxelles Rose Selection", "Mundus Vini" и "Decanter World Wine Awards" в 2021 году, бронзовой — "International Wine & Spirits Challange" в 2021 году.

История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму  винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.

Слегка мутный розовый цвет.

Питкий, сочный, яркий вкус отличается умеренной кислотностью и деликатными ягодными тонами в послевкусии.

Яркий аромат с доминирующими цветочными тонами пиона и фиалки, гармонично сочетающимися с оттенками барбариса, красной смородины и вишни.

Можно попробовать в качестве аперитива, в паре с птицей, тунцом, салатами, сырами средней выдержки, легкими закусками и ростбифом.

Villa di Alma, Pinot Noir Petnat — яркий, сочный, освежающий игристый Пино Нуар коль фондо! Виноград для создания этого игристого вина выращивается на сертифицированных виноградниках между селами Растущее и Плодовое Бахчисарайского района Крыма. Посадки с лозами Пино Нуар занимают 3,5 га. Рельеф долины характеризуется разнообразием, здесь низменности чередуются с холмами. Виноградники расположены на высоте 100-250 метров над уровнем моря и имеют различную экcпозицию. Лозы культивируются без применения пестицидов и синтетических удобрений.Виноград собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших 10-килограммовых ящиках. На винодельне виноград охлаждается до 4-6 °С на протяжении 24 часов. Винификация проходит с использованием культурных нейтральных дрожжей. Чтобы готовое игристое вино могло похвастаться максимальной чистотой, практикуется низкотемпературная декантация, после чего применяется снятие вина с грубого дрожжевого осадка. Вино созревает на тонком осадке около 3-х месяцев, этот процесс сопровождается непродолжительным батонажем. Вторичное брожение в бутылках длится около 2-х месяцев, при этом соблюдается строгий температурный режим (12-13 °С). Затем следует довыдержка в горизонтальном положении штабелями еще на протяжении 3-х месяцев. Дегоржаж и удаление осадка не проводятся.

Villa di Alma (КФХ ИП Шелаев Дмитрий Владимирович) — первое официально сертифицированное как органическое российское хозяйство, которое было основано Дмитрием Шелаевым в 2016 году в Крыму. Название хозяйства связано с его месторасположением — Альминской долиной. Хозяйству принадлежат 100 га земли, идеально подходящей для органического сельского хозяйства. Тщательный анализ терруара помог выявить 8 микрозон и начать посадки в 2019 году. Лозы высаживались так, чтобы оказывать минимально воздействие на природный ландшафт. В 2022 году хозяйство Шелаева получило сертификацию, став признанным с точки зрения уникальности проектом. Ассортимент винодельни включает широкий спектр наименований, среди них как игристые вина Коль Фонда, так и созданные по классической технологии, а также тихие выдержанные вина. Каждый этап производства тщательно контролируется, от выращивания винограда до бутилирования. Производство осуществляется на собственных мощностях. В 2022 году Шелаев открыл двери лицензированной винодельни, оснащенной самым современным оборудованием. В 2023 году здание винодельни было расширено, что помогло увеличить площадь для хранения игристых вин. Винодельня также располагает 27 бочками французской бондарни Cadus для созревания своих вин.

Слегка мутный розовый цвет.

Питкий, сочный, яркий вкус отличается умеренной кислотностью и деликатными ягодными тонами в послевкусии.

Яркий аромат с доминирующими цветочными тонами пиона и фиалки, гармонично сочетающимися с оттенками барбариса, красной смородины и вишни.

Можно попробовать в качестве аперитива, в паре с птицей, тунцом, салатами, сырами средней выдержки, легкими закусками и ростбифом.

Villa di Alma, Pinot Noir Petnat — яркий, сочный, освежающий игристый Пино Нуар коль фондо! Виноград для создания этого игристого вина выращивается на сертифицированных виноградниках между селами Растущее и Плодовое Бахчисарайского района Крыма. Посадки с лозами Пино Нуар занимают 3,5 га. Рельеф долины характеризуется разнообразием, здесь низменности чередуются с холмами. Виноградники расположены на высоте 100-250 метров над уровнем моря и имеют различную экcпозицию. Лозы культивируются без применения пестицидов и синтетических удобрений.Виноград собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших 10-килограммовых ящиках. На винодельне виноград охлаждается до 4-6 °С на протяжении 24 часов. Винификация проходит с использованием культурных нейтральных дрожжей. Чтобы готовое игристое вино могло похвастаться максимальной чистотой, практикуется низкотемпературная декантация, после чего применяется снятие вина с грубого дрожжевого осадка. Вино созревает на тонком осадке около 3-х месяцев, этот процесс сопровождается непродолжительным батонажем. Вторичное брожение в бутылках длится около 2-х месяцев, при этом соблюдается строгий температурный режим (12-13 °С). Затем следует довыдержка в горизонтальном положении штабелями еще на протяжении 3-х месяцев. Дегоржаж и удаление осадка не проводятся.

Villa di Alma (КФХ ИП Шелаев Дмитрий Владимирович) — первое официально сертифицированное как органическое российское хозяйство, которое было основано Дмитрием Шелаевым в 2016 году в Крыму. Название хозяйства связано с его месторасположением — Альминской долиной. Хозяйству принадлежат 100 га земли, идеально подходящей для органического сельского хозяйства. Тщательный анализ терруара помог выявить 8 микрозон и начать посадки в 2019 году. Лозы высаживались так, чтобы оказывать минимально воздействие на природный ландшафт. В 2022 году хозяйство Шелаева получило сертификацию, став признанным с точки зрения уникальности проектом. Ассортимент винодельни включает широкий спектр наименований, среди них как игристые вина Коль Фонда, так и созданные по классической технологии, а также тихие выдержанные вина. Каждый этап производства тщательно контролируется, от выращивания винограда до бутилирования. Производство осуществляется на собственных мощностях. В 2022 году Шелаев открыл двери лицензированной винодельни, оснащенной самым современным оборудованием. В 2023 году здание винодельни было расширено, что помогло увеличить площадь для хранения игристых вин. Винодельня также располагает 27 бочками французской бондарни Cadus для созревания своих вин.

Вино соломенно-желтого цвета с мелкими, живыми пузырьками.

Вкус вина сбалансированный, с нежной сладостью и хорошо выраженной кислотностью, нотами зрелых садовых и цитрусовых фруктов, нюансами меда, дыни и свежей выпечки. Послевкусие продолжительное, приятное.

Приятный и элегантный аромат вина раскрывается фруктовыми нотами (зеленого яблока и яблока сорта Голден, груши и дыни), нюансами цветов (шиповника и глицинии).

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с белым мясом, рыбными блюдами, вяленым мясом, салями, с легкими блюдами из риса и макарон.

Для создания игристого вина "Baglietti" №10 виноделы используют виноград сорта Глера. Когда ягоды достигают пика своей зрелости, их собирают, тщательно сортируют и подвергают мягкому прессованию. Сусло охлаждают и осветляют в технике флотации. После алкогольного брожения вино снова охлаждают до 8-12 °C и через 8 дней получают основу для игристого белого вина. Ее подвергают стерильной фильтрации, добавляют сахар и дрожжи, подходящие для производства игристых вин, после чего помещают в автоклав, где осуществляется вторичная ферментация. Готовое вино фильтруется и декантируется изобарической техникой, а затем разливается в бутылки. Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино соломенно-желтого цвета с мелкими, живыми пузырьками.

Вкус вина сбалансированный, с нежной сладостью и хорошо выраженной кислотностью, нотами зрелых садовых и цитрусовых фруктов, нюансами меда, дыни и свежей выпечки. Послевкусие продолжительное, приятное.

Приятный и элегантный аромат вина раскрывается фруктовыми нотами (зеленого яблока и яблока сорта Голден, груши и дыни), нюансами цветов (шиповника и глицинии).

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с белым мясом, рыбными блюдами, вяленым мясом, салями, с легкими блюдами из риса и макарон.

Для создания игристого вина "Baglietti" №10 виноделы используют виноград сорта Глера. Когда ягоды достигают пика своей зрелости, их собирают, тщательно сортируют и подвергают мягкому прессованию. Сусло охлаждают и осветляют в технике флотации. После алкогольного брожения вино снова охлаждают до 8-12 °C и через 8 дней получают основу для игристого белого вина. Ее подвергают стерильной фильтрации, добавляют сахар и дрожжи, подходящие для производства игристых вин, после чего помещают в автоклав, где осуществляется вторичная ферментация. Готовое вино фильтруется и декантируется изобарической техникой, а затем разливается в бутылки. Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино красивого лососевого цвета с интенсивным коралловым оттенком, устойчивым муссом и продолжительной игрой пузырьков в бокале.

Вино обладает великолепным, живым вкусом с яркими оттенками клубники, сушеной малины, миндаля, лесного ореха и спелого персика. Послевкусие долгое, минеральное.

В аромате вина ноты лесных ягод дополняются оттенками красного апельсина.

Вино является великолепным аперитивом, а также прекрасно сочетается с легкими закусками, блюдами из мяса домашней птицы, ризотто, морепродуктами, жареными лисичками.

Новый Свет, Пино Нуар Брют— моносортовое игристое вино, созданное классическим методом из элитного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на мергелевых почвах севастопольской винодельческой зоны. Естественный нежно-розовый цвет вино приобретает при непродолжительном контакте виноградного сока с темной кожицей ягод. При производстве вина используется сок только первого отжима — "кюве". Вино выдерживается на осадке не менее 36 месяцев в тоннелях конца XIX века при постоянной температуре 14 °С. Технологические операции — перекладка, ремюаж и дегоржаж — проводятся вручную.

В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые и сейчас используются для производства, и построил тоннели для созревания игристых вин, где круглый год поддерживается постоянная температура. Голицын стал первым виноделом, который получил разрешение наносить герб империи Российской на этикетки вин. В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году, когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское, а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства. Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том, что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках, в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукцию предприятия неоднократно отмечали высокими наградами на известных международных и отечественных конкурсах.

Вино красивого лососевого цвета с интенсивным коралловым оттенком, устойчивым муссом и продолжительной игрой пузырьков в бокале.

Вино обладает великолепным, живым вкусом с яркими оттенками клубники, сушеной малины, миндаля, лесного ореха и спелого персика. Послевкусие долгое, минеральное.

В аромате вина ноты лесных ягод дополняются оттенками красного апельсина.

Вино является великолепным аперитивом, а также прекрасно сочетается с легкими закусками, блюдами из мяса домашней птицы, ризотто, морепродуктами, жареными лисичками.

Новый Свет, Пино Нуар Брют— моносортовое игристое вино, созданное классическим методом из элитного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на мергелевых почвах севастопольской винодельческой зоны. Естественный нежно-розовый цвет вино приобретает при непродолжительном контакте виноградного сока с темной кожицей ягод. При производстве вина используется сок только первого отжима — "кюве". Вино выдерживается на осадке не менее 36 месяцев в тоннелях конца XIX века при постоянной температуре 14 °С. Технологические операции — перекладка, ремюаж и дегоржаж — проводятся вручную.

В городе Судак, в живописных бухтах Крыма — Голубой, Зеленой и Синей, — расположился Дом шампанских вин "Новый Свет", колыбель Крымского шампанского. В 1878 году его основал князь Голицын для производства шампанских вин по классическому французскому методу. После многолетнего труда Голицын отобрал лучшие сорта винограда, которые и сейчас используются для производства, и построил тоннели для созревания игристых вин, где круглый год поддерживается постоянная температура. Голицын стал первым виноделом, который получил разрешение наносить герб империи Российской на этикетки вин. В мировую элиту шампанское "Нового Света" вошло в 1900 году, когда получило Гран-при на Всемирной выставке во Франции. На коронации императора Николая II впервые подавалось не французское шампанское, а шампанское "Нового Света". После революции завод отошел в собственность государства. Особенность производства игристых вин предприятия "Новый Свет" в том, что вина созревают и доходят до покупателя в тех самых бутылках, в которых было заложено. Виноделами завода выпускается 17 марок игристых вин и шампанских. Продукцию предприятия неоднократно отмечали высокими наградами на известных международных и отечественных конкурсах.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вкус вина богатый, сливочный, сухой, с нотками лимона, спелого яблока и сложным послевкусием с нюансами бисквита.

В аромате вина ощущаются ноты цитрусовых фруктов, горячих камней, поджаренной булочки и сливочные оттенки.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с блюдами из овощей, рыбы и белого мяса, твердыми сырами и выпечкой.

Domaine B&B Bouche, Cremant de Limoux Blanc Brut — богатое, неожиданно сложное игристое вино из региона Лангедок-Руссильон. Вино изготавливается из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар, который собирают вручную. На винодельне плоды бережно прессуют в пневматическом прессе. Первый отжатый сок, также называемый "шапкой кювю", осветляют, а затем ферментируют отдельно по сортам при низкой температуре. Затем составляется купаж, который разливается по бутылкам и выдерживается на осадке в течение 18 месяцев. Этот Креман ценится как в качестве аперитива, так и в качестве сопровождения блюд из овощей, рыбы и белого мяса, твердых сыров и выпечки.

История Domaine B&B Bouche началась в 1920 году, когда Абель Буше возделывал лозы на одном гектаре виноградника в Шампани. Вместе с сыном Пьером он решил создать компанию Champagne Bouché. В 1987 году Пьер передал свой бизнес и страсть к игристым пузырькам своему сыну Бруно. Бруно и Бернадетт Буше в поисках нового терруара и, прежде всего, в поисках происхождения шампанского, решили поселиться в Динь д'Аваль, старинной деревушке, расположенной в регионе Лиму, месте самых первых игристых вин в мире. В 1992 году они построили новый погреб для производства своих первых вин. В XX веке Бруно передал свое дело и ноу-хау сыновьям: Гийому, Валентину и Полю, которые с детства были погружены в винодельческую среду, ставшую для них увлекательной профессией.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вкус вина богатый, сливочный, сухой, с нотками лимона, спелого яблока и сложным послевкусием с нюансами бисквита.

В аромате вина ощущаются ноты цитрусовых фруктов, горячих камней, поджаренной булочки и сливочные оттенки.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с блюдами из овощей, рыбы и белого мяса, твердыми сырами и выпечкой.

Domaine B&B Bouche, Cremant de Limoux Blanc Brut — богатое, неожиданно сложное игристое вино из региона Лангедок-Руссильон. Вино изготавливается из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар, который собирают вручную. На винодельне плоды бережно прессуют в пневматическом прессе. Первый отжатый сок, также называемый "шапкой кювю", осветляют, а затем ферментируют отдельно по сортам при низкой температуре. Затем составляется купаж, который разливается по бутылкам и выдерживается на осадке в течение 18 месяцев. Этот Креман ценится как в качестве аперитива, так и в качестве сопровождения блюд из овощей, рыбы и белого мяса, твердых сыров и выпечки.

История Domaine B&B Bouche началась в 1920 году, когда Абель Буше возделывал лозы на одном гектаре виноградника в Шампани. Вместе с сыном Пьером он решил создать компанию Champagne Bouché. В 1987 году Пьер передал свой бизнес и страсть к игристым пузырькам своему сыну Бруно. Бруно и Бернадетт Буше в поисках нового терруара и, прежде всего, в поисках происхождения шампанского, решили поселиться в Динь д'Аваль, старинной деревушке, расположенной в регионе Лиму, месте самых первых игристых вин в мире. В 1992 году они построили новый погреб для производства своих первых вин. В XX веке Бруно передал свое дело и ноу-хау сыновьям: Гийому, Валентину и Полю, которые с детства были погружены в винодельческую среду, ставшую для них увлекательной профессией.

У вина нежный соломенно-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками и длинной цепочкой жемчужных бусинок, одновременно плотной и изысканной.

Впечатляюще фруктовый, нежный, гармоничный, элегантный вкус отличается хорошим балансом между легкой сладостью и свежей кислотностью, сливочной текстурой и бархатистым, продолжительным послевкусием. Во вкусовой палитре ощущаются соблазнительные оттенки спелой груши, ананаса и лайма.

В изысканном аромате вина тонко проявляются изящные сортовые фруктовые и цветочные оттенки, которые дополняются травянистыми и минеральными тонами, нотками мела.

Блюда из рыбы станут идеальным дополнением к этому вину, а также оно восхитительно сочетается с вегетарианскими супами, овощными блюдами и легкими закусками, такими как антипасти. Прекрасно подходит в качестве аперитива.

Collalto, "Silky" Prosecco Treviso Extra Dry — тонкое и питкое Просекко с типичным, впечатляюще фруктовым характером сорта Глера и прекрасным балансом. Виноград для его изготовления выращивается на преимущественно глинистых почвах виноградников поместья, которые раскинулись на южных, залитых солнцем холмах провинции Тревизо. Сбор урожая проводится в соответствии с древними ритуалами и с помощью щадящих технологий, как правило, в период с 10 по 20 сентября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, а полученное сусло — статической декантации и последующей ферментации в терморегулируемых емкостях при температуре около 18 °С. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, предполагающим проведение вторичной ферментации в стальных автоклавах, в которых полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и отборными дрожжами в течение месяца. Этот метод позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, характерную для игристых вин Просекко. По завершении выдержки игристого вина на осадке его фильтруют и разливают по бутылкам.

Великая история семьи графов Коллальто, владельцев одной из старейших итальянских виноделен, начинается в далеком 958 году, когда король Италии Беренгарий II подарил графу Рамбальдо, предку семьи Коллальто, лес Монтелло и графство Кертис-ди Ловадина, обширную равнину с лугами, пастбищами и виноградниками у подножия холмов Тревизо. С 1110 года семья Коллальто из поколения в поколение управляет виноградниками, раскинувшимися у подножия холмов Сусегана и Конельяно, которые со временем стали благородной колыбелью винодельческой зоны Просекко. Живописные холмы Конельяно официально включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Коллальто умело используют все богатство плодородных почв этих земель, уделяя особое внимание уходу и развитию потенциала виноградников, производству качественных вин. Среди обширных владений компании Conte Collalto, которые в настоящее время включают 164 га виноградников в районе Prosecco Superiore DOCG, особый интерес вызывает исторический замок Сан-Сальваторе. Эта внушительная священная крепость, защищавшая территорию в самые исторически сложные времена, до сих пор является резиденцией принцессы Изабеллы Коллальто де Кро, наследницы этих уникальных владений. Изабелла Коллальто де Кро лично управляет винодельней Conte Collalto с 2007 года и замком с 2018 года с утонченностью и стилем, присущими только особам королевских кровей, а также с той же преданностью и любовью к самобытности, которые на протяжении тысячелетий позволили защитить бесценное наследие династии и всей территории.Семья Коллальто имеет глубокую связь с землей, которую они лелеяли на протяжении веков, сохраняя ее природный баланс и улучшая агрономические и ландшафтные характеристики, а также экспериментируя с новыми решениями для улучшения качества урожая. Компания строго соблюдает правила, установленные виноградарским протоколом муниципалитетов, которые входят в Консорциум Просекко Супериоре, чтобы гарантировать минимальное воздействие на окружающую среду. За вклад в защиту территории и экологическую устойчивость компания была удостоена звания "Экологичная винодельня" на Фестивале вина в Мерано.Исторический погреб винодельни Conte Collalto, построенный еще в 1904 году графом Оттавианом Антонио Коллальто, в настоящее время был тщательно модернизирован и оснащен самым современным оборудованием. Автоматизация погреба, которая оптимизировала и улучшила рабочие процессы, обеспечивает компании значительные объемы производства, которые способны удовлетворить растущие требования рынка, ориентированного на качество. Семья Коллальто прилагает неустанные усилия для развития внутренних качеств и полного потенциала своего поместья, используя методы, которые сочетают в себе глубокое уважение к знаниям и традиционным ценностям и самые передовые технологии. В результате создаются великолепные вина, удостоенные множества наград, которые демонстрируют впечатляющую историю сильных традиций виноделия семьи Коллальто и абсолютное качество. Вина, к которым непременно захочется вернуться снова и снова.

У вина нежный соломенно-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками и длинной цепочкой жемчужных бусинок, одновременно плотной и изысканной.

Впечатляюще фруктовый, нежный, гармоничный, элегантный вкус отличается хорошим балансом между легкой сладостью и свежей кислотностью, сливочной текстурой и бархатистым, продолжительным послевкусием. Во вкусовой палитре ощущаются соблазнительные оттенки спелой груши, ананаса и лайма.

В изысканном аромате вина тонко проявляются изящные сортовые фруктовые и цветочные оттенки, которые дополняются травянистыми и минеральными тонами, нотками мела.

Блюда из рыбы станут идеальным дополнением к этому вину, а также оно восхитительно сочетается с вегетарианскими супами, овощными блюдами и легкими закусками, такими как антипасти. Прекрасно подходит в качестве аперитива.

Collalto, "Silky" Prosecco Treviso Extra Dry — тонкое и питкое Просекко с типичным, впечатляюще фруктовым характером сорта Глера и прекрасным балансом. Виноград для его изготовления выращивается на преимущественно глинистых почвах виноградников поместья, которые раскинулись на южных, залитых солнцем холмах провинции Тревизо. Сбор урожая проводится в соответствии с древними ритуалами и с помощью щадящих технологий, как правило, в период с 10 по 20 сентября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, а полученное сусло — статической декантации и последующей ферментации в терморегулируемых емкостях при температуре около 18 °С. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, предполагающим проведение вторичной ферментации в стальных автоклавах, в которых полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и отборными дрожжами в течение месяца. Этот метод позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, характерную для игристых вин Просекко. По завершении выдержки игристого вина на осадке его фильтруют и разливают по бутылкам.

Великая история семьи графов Коллальто, владельцев одной из старейших итальянских виноделен, начинается в далеком 958 году, когда король Италии Беренгарий II подарил графу Рамбальдо, предку семьи Коллальто, лес Монтелло и графство Кертис-ди Ловадина, обширную равнину с лугами, пастбищами и виноградниками у подножия холмов Тревизо. С 1110 года семья Коллальто из поколения в поколение управляет виноградниками, раскинувшимися у подножия холмов Сусегана и Конельяно, которые со временем стали благородной колыбелью винодельческой зоны Просекко. Живописные холмы Конельяно официально включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Коллальто умело используют все богатство плодородных почв этих земель, уделяя особое внимание уходу и развитию потенциала виноградников, производству качественных вин. Среди обширных владений компании Conte Collalto, которые в настоящее время включают 164 га виноградников в районе Prosecco Superiore DOCG, особый интерес вызывает исторический замок Сан-Сальваторе. Эта внушительная священная крепость, защищавшая территорию в самые исторически сложные времена, до сих пор является резиденцией принцессы Изабеллы Коллальто де Кро, наследницы этих уникальных владений. Изабелла Коллальто де Кро лично управляет винодельней Conte Collalto с 2007 года и замком с 2018 года с утонченностью и стилем, присущими только особам королевских кровей, а также с той же преданностью и любовью к самобытности, которые на протяжении тысячелетий позволили защитить бесценное наследие династии и всей территории.Семья Коллальто имеет глубокую связь с землей, которую они лелеяли на протяжении веков, сохраняя ее природный баланс и улучшая агрономические и ландшафтные характеристики, а также экспериментируя с новыми решениями для улучшения качества урожая. Компания строго соблюдает правила, установленные виноградарским протоколом муниципалитетов, которые входят в Консорциум Просекко Супериоре, чтобы гарантировать минимальное воздействие на окружающую среду. За вклад в защиту территории и экологическую устойчивость компания была удостоена звания "Экологичная винодельня" на Фестивале вина в Мерано.Исторический погреб винодельни Conte Collalto, построенный еще в 1904 году графом Оттавианом Антонио Коллальто, в настоящее время был тщательно модернизирован и оснащен самым современным оборудованием. Автоматизация погреба, которая оптимизировала и улучшила рабочие процессы, обеспечивает компании значительные объемы производства, которые способны удовлетворить растущие требования рынка, ориентированного на качество. Семья Коллальто прилагает неустанные усилия для развития внутренних качеств и полного потенциала своего поместья, используя методы, которые сочетают в себе глубокое уважение к знаниям и традиционным ценностям и самые передовые технологии. В результате создаются великолепные вина, удостоенные множества наград, которые демонстрируют впечатляющую историю сильных традиций виноделия семьи Коллальто и абсолютное качество. Вина, к которым непременно захочется вернуться снова и снова.

Нежный цвет впечатляет золотисто-зеленоватым оттенком с перламутровым отблеском и тонким перляжем.

Вкус вина элегантный, чистый, гармоничный, мягкий, с сочными фруктово-цитрусовыми тонами, освежающей кислотностью и нежной, сливочной текстурой.

В изысканном, свежем и сложном аромате вина преобладают ноты спелого яблока и груши, украшенные оттенками белых весенних цветов.

Вино подается в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов, жареными блюдами и свежими сырами.

"Perky" Prosecco Treviso Brut — великолепное, освежающее Просекко со сложным, фруктово-цветочным ароматом и сливочным вкусом, являющееся точным выражением характера и сущности винограда сорта Глера и уникального терруара. Само название "Perky" идентифицирует это невероятно свежее, молодое игристое вино, ведь в переводе с английского языка слово "perky" означает "живой, задорный, дерзкий и веселый". Виноград для его изготовления выращивается на преимущественно глинистых почвах виноградников поместья, которые раскинулись на южных, залитых солнцем холмах провинции Тревизо.Сбор урожая проводится в соответствии с древними ритуалами и с помощью щадящих технологий, как правило, в период с 10 по 20 сентября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, а полученное сусло — статической декантации и последующей ферментации в терморегулируемых емкостях при температуре около 18 °С. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, предполагающим проведение вторичной ферментации в стальных автоклавах, в которых полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и отборными дрожжами в течение месяца. Этот метод позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, характерную для игристых вин Просекко. По завершении выдержки игристого вина на осадке его фильтруют и разливают по бутылкам.

Великая история семьи графов Коллальто, владельцев одной из старейших итальянских виноделен, начинается в далеком 958 году, когда король Италии Беренгарий II подарил графу Рамбальдо, предку семьи Коллальто, лес Монтелло и графство Кертис-ди Ловадина, обширную равнину с лугами, пастбищами и виноградниками у подножия холмов Тревизо. С 1110 года семья Коллальто из поколения в поколение управляет виноградниками, раскинувшимися у подножия холмов Сусегана и Конельяно, которые со временем стали благородной колыбелью винодельческой зоны Просекко. Живописные холмы Конельяно официально включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Коллальто умело используют все богатство плодородных почв этих земель, уделяя особое внимание уходу и развитию потенциала виноградников, производству качественных вин. Среди обширных владений компании Conte Collalto, которые в настоящее время включают 164 га виноградников в районе Prosecco Superiore DOCG, особый интерес вызывает исторический замок Сан-Сальваторе. Эта внушительная священная крепость, защищавшая территорию в самые исторически сложные времена, до сих пор является резиденцией принцессы Изабеллы Коллальто де Кро, наследницы этих уникальных владений. Изабелла Коллальто де Кро лично управляет винодельней Conte Collalto с 2007 года и замком с 2018 года с утонченностью и стилем, присущими только особам королевских кровей, а также с той же преданностью и любовью к самобытности, которые на протяжении тысячелетий позволили защитить бесценное наследие династии и всей территории.Семья Коллальто имеет глубокую связь с землей, которую они лелеяли на протяжении веков, сохраняя ее природный баланс и улучшая агрономические и ландшафтные характеристики, а также экспериментируя с новыми решениями для улучшения качества урожая. Компания строго соблюдает правила, установленные виноградарским протоколом муниципалитетов, которые входят в Консорциум Просекко Супериоре, чтобы гарантировать минимальное воздействие на окружающую среду. За вклад в защиту территории и экологическую устойчивость компания была удостоена звания "Экологичная винодельня" на Фестивале вина в Мерано.Исторический погреб винодельни Conte Collalto, построенный еще в 1904 году графом Оттавианом Антонио Коллальто, в настоящее время был тщательно модернизирован и оснащен самым современным оборудованием. Автоматизация погреба, которая оптимизировала и улучшила рабочие процессы, обеспечивает компании значительные объемы производства, которые способны удовлетворить растущие требования рынка, ориентированного на качество. Семья Коллальто прилагает неустанные усилия для развития внутренних качеств и полного потенциала своего поместья, используя методы, которые сочетают в себе глубокое уважение к знаниям и традиционным ценностям и самые передовые технологии. В результате создаются великолепные вина, удостоенные множества наград, которые демонстрируют впечатляющую историю сильных традиций виноделия семьи Коллальто и абсолютное качество. Вина, к которым непременно захочется вернуться снова и снова.

Нежный цвет впечатляет золотисто-зеленоватым оттенком с перламутровым отблеском и тонким перляжем.

Вкус вина элегантный, чистый, гармоничный, мягкий, с сочными фруктово-цитрусовыми тонами, освежающей кислотностью и нежной, сливочной текстурой.

В изысканном, свежем и сложном аромате вина преобладают ноты спелого яблока и груши, украшенные оттенками белых весенних цветов.

Вино подается в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов, жареными блюдами и свежими сырами.

"Perky" Prosecco Treviso Brut — великолепное, освежающее Просекко со сложным, фруктово-цветочным ароматом и сливочным вкусом, являющееся точным выражением характера и сущности винограда сорта Глера и уникального терруара. Само название "Perky" идентифицирует это невероятно свежее, молодое игристое вино, ведь в переводе с английского языка слово "perky" означает "живой, задорный, дерзкий и веселый". Виноград для его изготовления выращивается на преимущественно глинистых почвах виноградников поместья, которые раскинулись на южных, залитых солнцем холмах провинции Тревизо.Сбор урожая проводится в соответствии с древними ритуалами и с помощью щадящих технологий, как правило, в период с 10 по 20 сентября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, а полученное сусло — статической декантации и последующей ферментации в терморегулируемых емкостях при температуре около 18 °С. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, предполагающим проведение вторичной ферментации в стальных автоклавах, в которых полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и отборными дрожжами в течение месяца. Этот метод позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, характерную для игристых вин Просекко. По завершении выдержки игристого вина на осадке его фильтруют и разливают по бутылкам.

Великая история семьи графов Коллальто, владельцев одной из старейших итальянских виноделен, начинается в далеком 958 году, когда король Италии Беренгарий II подарил графу Рамбальдо, предку семьи Коллальто, лес Монтелло и графство Кертис-ди Ловадина, обширную равнину с лугами, пастбищами и виноградниками у подножия холмов Тревизо. С 1110 года семья Коллальто из поколения в поколение управляет виноградниками, раскинувшимися у подножия холмов Сусегана и Конельяно, которые со временем стали благородной колыбелью винодельческой зоны Просекко. Живописные холмы Конельяно официально включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Коллальто умело используют все богатство плодородных почв этих земель, уделяя особое внимание уходу и развитию потенциала виноградников, производству качественных вин. Среди обширных владений компании Conte Collalto, которые в настоящее время включают 164 га виноградников в районе Prosecco Superiore DOCG, особый интерес вызывает исторический замок Сан-Сальваторе. Эта внушительная священная крепость, защищавшая территорию в самые исторически сложные времена, до сих пор является резиденцией принцессы Изабеллы Коллальто де Кро, наследницы этих уникальных владений. Изабелла Коллальто де Кро лично управляет винодельней Conte Collalto с 2007 года и замком с 2018 года с утонченностью и стилем, присущими только особам королевских кровей, а также с той же преданностью и любовью к самобытности, которые на протяжении тысячелетий позволили защитить бесценное наследие династии и всей территории.Семья Коллальто имеет глубокую связь с землей, которую они лелеяли на протяжении веков, сохраняя ее природный баланс и улучшая агрономические и ландшафтные характеристики, а также экспериментируя с новыми решениями для улучшения качества урожая. Компания строго соблюдает правила, установленные виноградарским протоколом муниципалитетов, которые входят в Консорциум Просекко Супериоре, чтобы гарантировать минимальное воздействие на окружающую среду. За вклад в защиту территории и экологическую устойчивость компания была удостоена звания "Экологичная винодельня" на Фестивале вина в Мерано.Исторический погреб винодельни Conte Collalto, построенный еще в 1904 году графом Оттавианом Антонио Коллальто, в настоящее время был тщательно модернизирован и оснащен самым современным оборудованием. Автоматизация погреба, которая оптимизировала и улучшила рабочие процессы, обеспечивает компании значительные объемы производства, которые способны удовлетворить растущие требования рынка, ориентированного на качество. Семья Коллальто прилагает неустанные усилия для развития внутренних качеств и полного потенциала своего поместья, используя методы, которые сочетают в себе глубокое уважение к знаниям и традиционным ценностям и самые передовые технологии. В результате создаются великолепные вина, удостоенные множества наград, которые демонстрируют впечатляющую историю сильных традиций виноделия семьи Коллальто и абсолютное качество. Вина, к которым непременно захочется вернуться снова и снова.