Шампанское, Страница 12

Вино приятного розового цвета.

Фруктовый, гладкий вкус вина хорошо структурирован и обладает замечательным ягодным послевкусием с приятной кислинкой.

Глубокие тона красной вишни и других фруктов в аромате вина усиливаются нотами дрожжей и трав.

Вино идеально подходит для коктейлей, холодных закусок, риса и в меру сладких десертов.

Cava "Cuvee 1887" Rose Brut — восхитительное в своей свежести и чистоте выражения фруктово-ягодных оттенков игристое розовое вино. Технология его изготовления полностью повторяет классическую рецептуру шампанских вин, включающую вторичное брожение в бутылке. Бутылки хранятся в подвале не менее 12 месяцев при температуре 12-16 °C. Контакт базового вина из традиционных испанских сортов Гарнача и Монастрель с дрожжами придает каве уникальную индивидуальность. Подача вина рекомендуется при температуре 6-8 °С в ведерке со льдом с использованием тонких прозрачных высоких бокалов. Кава "Кюве 1887" Розе Брют является обладателем серебряной медали конкурса "Monde Selections, 2013". История компании Cavas Hill’s восходит к 17 веку, ближе к 1660 году, когда английский иммигрант Джозеф Хилл поселился в Мойя и начал выращивать виноградные лозы. В течение нескольких веков виноградники переходили из рук в руки, из одного поколения к другому. Наконец, в 1887 году семейный бизнес был официально зарегистрирован как Cavas Hill’s. С тех пор все хозяйство и весь процесс виноделия контролировал Дон Хосе Хилл Рос. Он очень подробно изучал методы виноградарства других стран и во многом, благодаря его компании, которая использовала эти ноу-хау, испанская винная промышленность претерпела значительное развитие. В 1918 году Дон Хосе начал строительство винных подвалов. В это же время началось производство кавы (правильное название игристого вина в Испании). Виноградники винного дома располагаются в селе Moja (Мойя), в центре региона Пендес, в 50 километрах к югу от Барселоны. Это участок земли с очень благоприятными климатическими условиями — здесь средиземноморский климат, который идеально подходит для возделывания виноградников и оптимального физиологического развития винограда. Следует заметить, что Кавас Хилл также принадлежит одно из самых дорогих игристых вин Испании, которое называется Hillium и превышает в цене более чем £100 за одну бутылку. Эта цена вполне сопоставима с некоторыми из наиболее известных французских шампанских премиум-класса, так как стоимость обычной кавы, как правило, начинается от £ 6.00 за бутылку. Сегодня Кавас Хилл — это винный завод средних размеров в Испании, годовой объем производства которого составляет около двух миллионов бутылок, а площадь собственных виноградников 27 Га. Ежегодно компания развивается и увеличивает объем продаж на внутреннем рынке Испании, а также уверенно занимает позиции на международной арене. В 2010 году оборот компании составил более двух миллионов евро. Ассортимент включает в себя двадцать одну разновидность вин: восемь игристых, одиннадцать тихих вин и два вида вина в маленькой, рассчитанной на одно употребление, таре. 

Вино приятного розового цвета.

Фруктовый, гладкий вкус вина хорошо структурирован и обладает замечательным ягодным послевкусием с приятной кислинкой.

Глубокие тона красной вишни и других фруктов в аромате вина усиливаются нотами дрожжей и трав.

Вино идеально подходит для коктейлей, холодных закусок, риса и в меру сладких десертов.

Cava "Cuvee 1887" Rose Brut — восхитительное в своей свежести и чистоте выражения фруктово-ягодных оттенков игристое розовое вино. Технология его изготовления полностью повторяет классическую рецептуру шампанских вин, включающую вторичное брожение в бутылке. Бутылки хранятся в подвале не менее 12 месяцев при температуре 12-16 °C. Контакт базового вина из традиционных испанских сортов Гарнача и Монастрель с дрожжами придает каве уникальную индивидуальность. Подача вина рекомендуется при температуре 6-8 °С в ведерке со льдом с использованием тонких прозрачных высоких бокалов. Кава "Кюве 1887" Розе Брют является обладателем серебряной медали конкурса "Monde Selections, 2013". История компании Cavas Hill’s восходит к 17 веку, ближе к 1660 году, когда английский иммигрант Джозеф Хилл поселился в Мойя и начал выращивать виноградные лозы. В течение нескольких веков виноградники переходили из рук в руки, из одного поколения к другому. Наконец, в 1887 году семейный бизнес был официально зарегистрирован как Cavas Hill’s. С тех пор все хозяйство и весь процесс виноделия контролировал Дон Хосе Хилл Рос. Он очень подробно изучал методы виноградарства других стран и во многом, благодаря его компании, которая использовала эти ноу-хау, испанская винная промышленность претерпела значительное развитие. В 1918 году Дон Хосе начал строительство винных подвалов. В это же время началось производство кавы (правильное название игристого вина в Испании). Виноградники винного дома располагаются в селе Moja (Мойя), в центре региона Пендес, в 50 километрах к югу от Барселоны. Это участок земли с очень благоприятными климатическими условиями — здесь средиземноморский климат, который идеально подходит для возделывания виноградников и оптимального физиологического развития винограда. Следует заметить, что Кавас Хилл также принадлежит одно из самых дорогих игристых вин Испании, которое называется Hillium и превышает в цене более чем £100 за одну бутылку. Эта цена вполне сопоставима с некоторыми из наиболее известных французских шампанских премиум-класса, так как стоимость обычной кавы, как правило, начинается от £ 6.00 за бутылку. Сегодня Кавас Хилл — это винный завод средних размеров в Испании, годовой объем производства которого составляет около двух миллионов бутылок, а площадь собственных виноградников 27 Га. Ежегодно компания развивается и увеличивает объем продаж на внутреннем рынке Испании, а также уверенно занимает позиции на международной арене. В 2010 году оборот компании составил более двух миллионов евро. Ассортимент включает в себя двадцать одну разновидность вин: восемь игристых, одиннадцать тихих вин и два вида вина в маленькой, рассчитанной на одно употребление, таре. 

Вино приятного розового цвета.

Фруктовый, гладкий вкус вина хорошо структурирован и обладает замечательным ягодным послевкусием с приятной кислинкой.

Глубокие тона красной вишни и других фруктов в аромате вина усиливаются нотами дрожжей и трав.

Вино идеально подходит для коктейлей, холодных закусок, риса и в меру сладких десертов.

Cava "Cuvee 1887" Rose Brut — восхитительное в своей свежести и чистоте выражения фруктово-ягодных оттенков игристое розовое вино. Технология его изготовления полностью повторяет классическую рецептуру шампанских вин, включающую вторичное брожение в бутылке. Бутылки хранятся в подвале не менее 12 месяцев при температуре 12-16 °C. Контакт базового вина из традиционных испанских сортов Гарнача и Монастрель с дрожжами придает каве уникальную индивидуальность. Подача вина рекомендуется при температуре 6-8 °С в ведерке со льдом с использованием тонких прозрачных высоких бокалов. Кава "Кюве 1887" Розе Брют является обладателем серебряной медали конкурса "Monde Selections, 2013". История компании Cavas Hill’s восходит к 17 веку, ближе к 1660 году, когда английский иммигрант Джозеф Хилл поселился в Мойя и начал выращивать виноградные лозы. В течение нескольких веков виноградники переходили из рук в руки, из одного поколения к другому. Наконец, в 1887 году семейный бизнес был официально зарегистрирован как Cavas Hill’s. С тех пор все хозяйство и весь процесс виноделия контролировал Дон Хосе Хилл Рос. Он очень подробно изучал методы виноградарства других стран и во многом, благодаря его компании, которая использовала эти ноу-хау, испанская винная промышленность претерпела значительное развитие. В 1918 году Дон Хосе начал строительство винных подвалов. В это же время началось производство кавы (правильное название игристого вина в Испании). Виноградники винного дома располагаются в селе Moja (Мойя), в центре региона Пендес, в 50 километрах к югу от Барселоны. Это участок земли с очень благоприятными климатическими условиями — здесь средиземноморский климат, который идеально подходит для возделывания виноградников и оптимального физиологического развития винограда. Следует заметить, что Кавас Хилл также принадлежит одно из самых дорогих игристых вин Испании, которое называется Hillium и превышает в цене более чем £100 за одну бутылку. Эта цена вполне сопоставима с некоторыми из наиболее известных французских шампанских премиум-класса, так как стоимость обычной кавы, как правило, начинается от £ 6.00 за бутылку. Сегодня Кавас Хилл — это винный завод средних размеров в Испании, годовой объем производства которого составляет около двух миллионов бутылок, а площадь собственных виноградников 27 Га. Ежегодно компания развивается и увеличивает объем продаж на внутреннем рынке Испании, а также уверенно занимает позиции на международной арене. В 2010 году оборот компании составил более двух миллионов евро. Ассортимент включает в себя двадцать одну разновидность вин: восемь игристых, одиннадцать тихих вин и два вида вина в маленькой, рассчитанной на одно употребление, таре. 

Вино приятного розового цвета.

Фруктовый, гладкий вкус вина хорошо структурирован и обладает замечательным ягодным послевкусием с приятной кислинкой.

Глубокие тона красной вишни и других фруктов в аромате вина усиливаются нотами дрожжей и трав.

Вино идеально подходит для коктейлей, холодных закусок, риса и в меру сладких десертов.

Cava "Cuvee 1887" Rose Brut — восхитительное в своей свежести и чистоте выражения фруктово-ягодных оттенков игристое розовое вино. Технология его изготовления полностью повторяет классическую рецептуру шампанских вин, включающую вторичное брожение в бутылке. Бутылки хранятся в подвале не менее 12 месяцев при температуре 12-16 °C. Контакт базового вина из традиционных испанских сортов Гарнача и Монастрель с дрожжами придает каве уникальную индивидуальность. Подача вина рекомендуется при температуре 6-8 °С в ведерке со льдом с использованием тонких прозрачных высоких бокалов. Кава "Кюве 1887" Розе Брют является обладателем серебряной медали конкурса "Monde Selections, 2013". История компании Cavas Hill’s восходит к 17 веку, ближе к 1660 году, когда английский иммигрант Джозеф Хилл поселился в Мойя и начал выращивать виноградные лозы. В течение нескольких веков виноградники переходили из рук в руки, из одного поколения к другому. Наконец, в 1887 году семейный бизнес был официально зарегистрирован как Cavas Hill’s. С тех пор все хозяйство и весь процесс виноделия контролировал Дон Хосе Хилл Рос. Он очень подробно изучал методы виноградарства других стран и во многом, благодаря его компании, которая использовала эти ноу-хау, испанская винная промышленность претерпела значительное развитие. В 1918 году Дон Хосе начал строительство винных подвалов. В это же время началось производство кавы (правильное название игристого вина в Испании). Виноградники винного дома располагаются в селе Moja (Мойя), в центре региона Пендес, в 50 километрах к югу от Барселоны. Это участок земли с очень благоприятными климатическими условиями — здесь средиземноморский климат, который идеально подходит для возделывания виноградников и оптимального физиологического развития винограда. Следует заметить, что Кавас Хилл также принадлежит одно из самых дорогих игристых вин Испании, которое называется Hillium и превышает в цене более чем £100 за одну бутылку. Эта цена вполне сопоставима с некоторыми из наиболее известных французских шампанских премиум-класса, так как стоимость обычной кавы, как правило, начинается от £ 6.00 за бутылку. Сегодня Кавас Хилл — это винный завод средних размеров в Испании, годовой объем производства которого составляет около двух миллионов бутылок, а площадь собственных виноградников 27 Га. Ежегодно компания развивается и увеличивает объем продаж на внутреннем рынке Испании, а также уверенно занимает позиции на международной арене. В 2010 году оборот компании составил более двух миллионов евро. Ассортимент включает в себя двадцать одну разновидность вин: восемь игристых, одиннадцать тихих вин и два вида вина в маленькой, рассчитанной на одно употребление, таре. 

Кава элегантного бледно-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует очаровательный, изысканный вкус с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и свежим послевкусием.

Вино обладает чарующим ароматом с нотами цитрусовых и свежих белых фруктов и оттенками черной смородины.

Кава употребляется в качестве аперитива, с легкими закусками, десертами и фруктами.

Изысканное розовое игристое вино La Vida al Camp, Cava Brut Rose состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Трепат, выращенных органическими методами. Созревание вина после ферментации занимает 15 месяцев. Cava Brut Rose характеризуется свежестью, легкостью и изумительными фруктово-ягодными нотками во вкусе и аромате.

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Кава элегантного бледно-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует очаровательный, изысканный вкус с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и свежим послевкусием.

Вино обладает чарующим ароматом с нотами цитрусовых и свежих белых фруктов и оттенками черной смородины.

Кава употребляется в качестве аперитива, с легкими закусками, десертами и фруктами.

Изысканное розовое игристое вино La Vida al Camp, Cava Brut Rose состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Трепат, выращенных органическими методами. Созревание вина после ферментации занимает 15 месяцев. Cava Brut Rose характеризуется свежестью, легкостью и изумительными фруктово-ягодными нотками во вкусе и аромате.

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Кава элегантного бледно-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует очаровательный, изысканный вкус с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и свежим послевкусием.

Вино обладает чарующим ароматом с нотами цитрусовых и свежих белых фруктов и оттенками черной смородины.

Кава употребляется в качестве аперитива, с легкими закусками, десертами и фруктами.

Изысканное розовое игристое вино La Vida al Camp, Cava Brut Rose состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Трепат, выращенных органическими методами. Созревание вина после ферментации занимает 15 месяцев. Cava Brut Rose характеризуется свежестью, легкостью и изумительными фруктово-ягодными нотками во вкусе и аромате.

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Кава элегантного бледно-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует очаровательный, изысканный вкус с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и свежим послевкусием.

Вино обладает чарующим ароматом с нотами цитрусовых и свежих белых фруктов и оттенками черной смородины.

Кава употребляется в качестве аперитива, с легкими закусками, десертами и фруктами.

Изысканное розовое игристое вино La Vida al Camp, Cava Brut Rose состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Трепат, выращенных органическими методами. Созревание вина после ферментации занимает 15 месяцев. Cava Brut Rose характеризуется свежестью, легкостью и изумительными фруктово-ягодными нотками во вкусе и аромате.

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Вино имеет бледный желто-соломенный цвет.

Приятный, сбалансированный вкус вина наполнен ярко выраженными нотами меда и фруктов, придающими вину гладкость и легкость, не отягощая его излишней сладостью.

Интенсивный, стойкий аромат вина обладает приятным букетом, составленным из тонов сочных фруктов и медовых оттенков, типичных для сорта Мускат.

Идеальное десертное вино для окончания трапезы. Оно может быть подано как без дополнений, так и к десертам, печенью, выпечке, тортам, фруктам, мороженому или суфле.

Вино имеет бледный желто-соломенный цвет.

Приятный, сбалансированный вкус вина наполнен ярко выраженными нотами меда и фруктов, придающими вину гладкость и легкость, не отягощая его излишней сладостью.

Интенсивный, стойкий аромат вина обладает приятным букетом, составленным из тонов сочных фруктов и медовых оттенков, типичных для сорта Мускат.

Идеальное десертное вино для окончания трапезы. Оно может быть подано как без дополнений, так и к десертам, печенью, выпечке, тортам, фруктам, мороженому или суфле.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком и тонким, стойким перляжем.

Вкус вина среднетелый, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой и яркой индивидуальностью, оттенками сочной желтой груши и других фруктов, цветочными нотами, нюансами миндаля и специй.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом с оттенками золотого яблока и цветов акации.

Вино идеально в качестве аперитива, с ризотто с тыквой, рыбным карпаччо, морским карасем в морской соли. Подается к праздничному столу.

Prosecco Brut Millesimato является послом великолепных холмов к северу от Венеции, где с 1976 года культивируется виноград сорта Глера для изготовления этого игристого вина. Широкая амплитуда между ночной и дневной температурой воздуха и отличная солнечная экспозиция создают идеальный микроклимат, который придает вину характерную изысканность, приятную свежесть и интенсивный аромат с нотами золотого яблока и цветов акации. Урожай собирают вручную в середине сентября. После дестеблирования и дробления винограда полученный муст ферментируется при контролируемой температуре. Обязательная для игристого вина вторичная ферментация проходит в соответствии с "итальянским способом" в автоклавах. Просекко Брют Миллезимато является идеальным вином для тех случаев, когда произносятся тосты. Вот уже четвертое поколение итальянской семьи Де Стефани с большой любовью и увлечением занимается культивацией виноградных лоз и производит великолепные вина. За это время значительно расширились владения хозяйства, обновились методы работы на виноградниках. Сегодня здесь используются только органические методы работы, коротко подрезаются виноградные лозы, ежегодно проводится зеленый сбор ягод и не используется никаких систем ирригации. Все это приводит к тому, что виноградники дают низкий и очень качественный урожай, что необходимо для производства тонких и изысканных вин класса "премиум", которыми так славится семья Де Стефани.Вина от Де Стефани можно найти во всех наиболее значимых винных гидах Италии, таких как "Gambero Rosso-Slow Food", "Italian Sommelier Association", "Veronelli", "Espresso" и "Luca Maroni". Вина от Де Стефани импортируются различными компаниями, работающими с лучшими ресторанами, отелями и бутиками в более чем 20 странах мира на четырех континентах.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком и тонким, стойким перляжем.

Вкус вина среднетелый, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой и яркой индивидуальностью, оттенками сочной желтой груши и других фруктов, цветочными нотами, нюансами миндаля и специй.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом с оттенками золотого яблока и цветов акации.

Вино идеально в качестве аперитива, с ризотто с тыквой, рыбным карпаччо, морским карасем в морской соли. Подается к праздничному столу.

Prosecco Brut Millesimato является послом великолепных холмов к северу от Венеции, где с 1976 года культивируется виноград сорта Глера для изготовления этого игристого вина. Широкая амплитуда между ночной и дневной температурой воздуха и отличная солнечная экспозиция создают идеальный микроклимат, который придает вину характерную изысканность, приятную свежесть и интенсивный аромат с нотами золотого яблока и цветов акации. Урожай собирают вручную в середине сентября. После дестеблирования и дробления винограда полученный муст ферментируется при контролируемой температуре. Обязательная для игристого вина вторичная ферментация проходит в соответствии с "итальянским способом" в автоклавах. Просекко Брют Миллезимато является идеальным вином для тех случаев, когда произносятся тосты. Вот уже четвертое поколение итальянской семьи Де Стефани с большой любовью и увлечением занимается культивацией виноградных лоз и производит великолепные вина. За это время значительно расширились владения хозяйства, обновились методы работы на виноградниках. Сегодня здесь используются только органические методы работы, коротко подрезаются виноградные лозы, ежегодно проводится зеленый сбор ягод и не используется никаких систем ирригации. Все это приводит к тому, что виноградники дают низкий и очень качественный урожай, что необходимо для производства тонких и изысканных вин класса "премиум", которыми так славится семья Де Стефани.Вина от Де Стефани можно найти во всех наиболее значимых винных гидах Италии, таких как "Gambero Rosso-Slow Food", "Italian Sommelier Association", "Veronelli", "Espresso" и "Luca Maroni". Вина от Де Стефани импортируются различными компаниями, работающими с лучшими ресторанами, отелями и бутиками в более чем 20 странах мира на четырех континентах.

Игристое вино слегка туманного, золотисто-соломенного цвета.

Игристое вино обладает ярким, свежим, элегантным вкусом с гладкой текстурой, нотами душистой груши, лимонной цедры и хлебной корочки, хрустящей кислотностью и сухим послевкусием.

Восхитительный аромат игристого вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, цитрусовых фруктов и альпийских трав, украшенных деликатными дрожжевыми нюансами.

Игристое вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, а также замечательно в качестве аперитива.

Mongarda, "Col Fondo" Glera — натуральное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках компании на известково-песчаных почвах. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды деликатно прессуются целыми гроздьями. Ферментация протекает очень медленно в емкостях из нержавеющей стали. После этих фаз начинается естественное брожение в бутылке, напоминающее Просекко прошлого. Игристое вино не подвергается дегоржажу, благодаря чему обладает слегка туманным цветом. Осадок, который можно увидеть на дне бутылки, является естественным результатом процесса ферментации дрожжей в бутылке."Col Fondo", он же метод ансестраль (его также называют "дедовским", "деревенским" или "сельским") заключается в следующем. Вскоре после начала спиртового брожения виноградного сусла, когда содержание в нем спирта достигает всего нескольких процентов, производят розлив его по бутылкам, но, в отличие от классического метода, без добавления тиражного ликера. Бутылки укупоривают и укладывают в погреб. Поскольку значительная часть содержащегося в сусле сахара не успевает преобразоваться в спирт, ферментация продолжается в укупоренной бутылке и вино насыщается углекислым газом.

Небольшое семейное винодельческое хозяйство Mongarda расположено в самом центре престижнейшей зоны Valdobbiadene-Conegliano Prosecco Superiore. История компании началась в 1978 году, когда Бруно Тормена решил посвятить себя виноделию. Еще в юности он изучил искусство выращивания винограда, работая со своим дедом на семейных виноградниках. Бруно передал знания, секреты и страсть к виноградарству своему сыну Мартино, который управляет поместьем с 2011 года. Мартино не так давно закончил энологическую школу в Конельяно и является приверженцем натурального земледелия. Около 12 гектаров великолепных виноградников разделены на шесть основных участков. Они расположены на крутых склонах со старыми лозами и бедными каменистыми почвами, что вынуждает их обрабатывать вручную. Основным сортом, конечно же, является Глера, но семья Тормена также сохранила местные фамильные реликвии — Перера, Вердисо и Бьянкетта. Виноградные лозы "балуют" — никаких средств для уничтожения сорняков (нежелательные растения косят или удаляют вручную) и никаких синтетических удобрений (вместо этого производится биодинамический компост из виноградных жмыхов, черенков винограда и навоза коров). Мартино поставил себе цель получить органический сертификат и стремительно к ней приближается.

Игристое вино слегка туманного, золотисто-соломенного цвета.

Игристое вино обладает ярким, свежим, элегантным вкусом с гладкой текстурой, нотами душистой груши, лимонной цедры и хлебной корочки, хрустящей кислотностью и сухим послевкусием.

Восхитительный аромат игристого вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, цитрусовых фруктов и альпийских трав, украшенных деликатными дрожжевыми нюансами.

Игристое вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, а также замечательно в качестве аперитива.

Mongarda, "Col Fondo" Glera — натуральное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках компании на известково-песчаных почвах. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды деликатно прессуются целыми гроздьями. Ферментация протекает очень медленно в емкостях из нержавеющей стали. После этих фаз начинается естественное брожение в бутылке, напоминающее Просекко прошлого. Игристое вино не подвергается дегоржажу, благодаря чему обладает слегка туманным цветом. Осадок, который можно увидеть на дне бутылки, является естественным результатом процесса ферментации дрожжей в бутылке."Col Fondo", он же метод ансестраль (его также называют "дедовским", "деревенским" или "сельским") заключается в следующем. Вскоре после начала спиртового брожения виноградного сусла, когда содержание в нем спирта достигает всего нескольких процентов, производят розлив его по бутылкам, но, в отличие от классического метода, без добавления тиражного ликера. Бутылки укупоривают и укладывают в погреб. Поскольку значительная часть содержащегося в сусле сахара не успевает преобразоваться в спирт, ферментация продолжается в укупоренной бутылке и вино насыщается углекислым газом.

Небольшое семейное винодельческое хозяйство Mongarda расположено в самом центре престижнейшей зоны Valdobbiadene-Conegliano Prosecco Superiore. История компании началась в 1978 году, когда Бруно Тормена решил посвятить себя виноделию. Еще в юности он изучил искусство выращивания винограда, работая со своим дедом на семейных виноградниках. Бруно передал знания, секреты и страсть к виноградарству своему сыну Мартино, который управляет поместьем с 2011 года. Мартино не так давно закончил энологическую школу в Конельяно и является приверженцем натурального земледелия. Около 12 гектаров великолепных виноградников разделены на шесть основных участков. Они расположены на крутых склонах со старыми лозами и бедными каменистыми почвами, что вынуждает их обрабатывать вручную. Основным сортом, конечно же, является Глера, но семья Тормена также сохранила местные фамильные реликвии — Перера, Вердисо и Бьянкетта. Виноградные лозы "балуют" — никаких средств для уничтожения сорняков (нежелательные растения косят или удаляют вручную) и никаких синтетических удобрений (вместо этого производится биодинамический компост из виноградных жмыхов, черенков винограда и навоза коров). Мартино поставил себе цель получить органический сертификат и стремительно к ней приближается.

У вина соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми оттенками.

Вкус вина гладкий, прекрасно сбалансированный, с приятной освежающей кислотностью и мягким послевкусием.

Аромат вина фруктовый, с доминирующими нотами зеленого яблока и груши.

Вино является прекрасным аперитивом, а также как дополнение к морепродуктам и легким овощным салатам.

Вино "Ferrina" Prosecco изготовлено из винограда сорта Глера (Просекко). Сбор ягод осуществляется исключительно вручную. Ферментация в стальных цистернах позволяет сохранить свежесть и яркие фруктовые характеристики винограда. Недолгая выдержка вина также проходит в емкостях из нержавеющей стали. Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

У вина соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми оттенками.

Вкус вина гладкий, прекрасно сбалансированный, с приятной освежающей кислотностью и мягким послевкусием.

Аромат вина фруктовый, с доминирующими нотами зеленого яблока и груши.

Вино является прекрасным аперитивом, а также как дополнение к морепродуктам и легким овощным салатам.

Вино "Ferrina" Prosecco изготовлено из винограда сорта Глера (Просекко). Сбор ягод осуществляется исключительно вручную. Ферментация в стальных цистернах позволяет сохранить свежесть и яркие фруктовые характеристики винограда. Недолгая выдержка вина также проходит в емкостях из нержавеющей стали. Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Вино соломенного цвета с красивым блеском и устойчивой игрой пузырьков.

Вкус вина освежающий, гладкий, тонкий, с нотами белых фруктов и минералов, превосходной структурой и длительным послевкусием.

Изысканный, свежий аромат вина наполнен оттенками айвы, акации и меда.

Вино идеально в качестве аперитива, гармонично сочетается с морепродуктами, особенно ракообразными, и блюдами из рыбы.

"Preference" Brut — освежающее, прекрасно структурированное игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран одного года урожая, идеальный баланс которых рождает исключительный белый Креман. Выдержанное на осадке как минимум три года, кюве "Преферанс" привлекает приятным цветочно-фруктовым ароматом и тонким, элегантным вкусом. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Raymond Morin — винодел в четвертом поколении, который щедро делится со всем миром страстью к вину и богатым винодельческим опытом. Семья Моран владеет тремя хозяйствами в Долине Луары. Основным является "Domaine du Landreau", расположенный в самом сердце Кото дю Лейон, а его виноградники простираются на 3 знаменитых винодельческих города к югу от Анже: Сен-Ламбер дю Латтай, Сен-Обен де Люнье и Рошфор-сюр-Луар. В этом Домене производится широкий спектр вин. Во втором хозяйстве — "Domaine La Jalousie", расположенном в Краван-ле-Кото, — производят специальное кюве "La Chapelle", интенсивный и оригинальный розовый Шинон. Третья винодельня — "Domaine de la Chevalerie" — базируется в городе Сен-Николя-де-Бурж. Здесь изготавливаются особые вина, производство которых основывается на наследственных ноу-хау семьи Моран.

Вино соломенного цвета с красивым блеском и устойчивой игрой пузырьков.

Вкус вина освежающий, гладкий, тонкий, с нотами белых фруктов и минералов, превосходной структурой и длительным послевкусием.

Изысканный, свежий аромат вина наполнен оттенками айвы, акации и меда.

Вино идеально в качестве аперитива, гармонично сочетается с морепродуктами, особенно ракообразными, и блюдами из рыбы.

"Preference" Brut — освежающее, прекрасно структурированное игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран одного года урожая, идеальный баланс которых рождает исключительный белый Креман. Выдержанное на осадке как минимум три года, кюве "Преферанс" привлекает приятным цветочно-фруктовым ароматом и тонким, элегантным вкусом. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Raymond Morin — винодел в четвертом поколении, который щедро делится со всем миром страстью к вину и богатым винодельческим опытом. Семья Моран владеет тремя хозяйствами в Долине Луары. Основным является "Domaine du Landreau", расположенный в самом сердце Кото дю Лейон, а его виноградники простираются на 3 знаменитых винодельческих города к югу от Анже: Сен-Ламбер дю Латтай, Сен-Обен де Люнье и Рошфор-сюр-Луар. В этом Домене производится широкий спектр вин. Во втором хозяйстве — "Domaine La Jalousie", расположенном в Краван-ле-Кото, — производят специальное кюве "La Chapelle", интенсивный и оригинальный розовый Шинон. Третья винодельня — "Domaine de la Chevalerie" — базируется в городе Сен-Николя-де-Бурж. Здесь изготавливаются особые вина, производство которых основывается на наследственных ноу-хау семьи Моран.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми искрами и тонким перляжем.

Вкус игристого вина хорошо сбалансированный, свежий, легкий, с нотами спелых белых фруктов и цветов, гладкой текстурой и долгим освежающим, послевкусием.

Изысканный, легкий аромат вина раскрывается тонами зеленого яблока, цитрусовых, белых цветов и тостов.

Универсальное игристое вино прекрасно в качестве аперитива и как сопровождение рыбных блюд, закусок, салатов и многих других легких блюд.

Молодое игристое вино Canti, Prosecco DOC Frizzante изготавливается из винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках компании в Венето. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды тщательно сортируются и подвергаются гребнеотделению, после чего прессуются и деликатно отжимаются. Полученное виноградное сусло ферментируется в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре. Базовое вино, полученное после ферментации, помещается в герметичные автоклавы для проведения вторичной ферментации, которая длится от 30 до 80 дней. Готовое вино подвергается резкому охлаждению для выпадения в осадок остатков дрожжей и винной кислоты. После выдержки игристое вино не фильтруется, а сразу бутилируется. Декантировать Prosecco перед подачей не рекомендуется. Потенциал хранения вина составляет 2 года.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел, Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми искрами и тонким перляжем.

Вкус игристого вина хорошо сбалансированный, свежий, легкий, с нотами спелых белых фруктов и цветов, гладкой текстурой и долгим освежающим, послевкусием.

Изысканный, легкий аромат вина раскрывается тонами зеленого яблока, цитрусовых, белых цветов и тостов.

Универсальное игристое вино прекрасно в качестве аперитива и как сопровождение рыбных блюд, закусок, салатов и многих других легких блюд.

Молодое игристое вино Canti, Prosecco DOC Frizzante изготавливается из винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках компании в Венето. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды тщательно сортируются и подвергаются гребнеотделению, после чего прессуются и деликатно отжимаются. Полученное виноградное сусло ферментируется в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре. Базовое вино, полученное после ферментации, помещается в герметичные автоклавы для проведения вторичной ферментации, которая длится от 30 до 80 дней. Готовое вино подвергается резкому охлаждению для выпадения в осадок остатков дрожжей и винной кислоты. После выдержки игристое вино не фильтруется, а сразу бутилируется. Декантировать Prosecco перед подачей не рекомендуется. Потенциал хранения вина составляет 2 года.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел, Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

Вино светло-розового цвета с обильной пеной, тонким и стойким перляжем.

Вкус вина гладкий, нежный, с приятной кислинкой и обильными фруктовыми нотами.

Аромат вина очень тонкий, с нотками земляники.

Вино великолепно в качестве аперитива, идеально сочетается с закусками, нежными первыми блюдами, рыбными блюдами.

"Victor" Pinot Rose Brut Spumante со своим элегантным тонким ароматом и мягким фруктовым вкусом — настоящая жемчужина в коллекции Контарини. Спуманте входит в состав проекта "Victor 54", который выражает собой известное качество продукции Контарини, непрерывную эволюцию в развитии виноделия, верность ценностям, которые прочно укоренились в истории. Этот проект посвящен памяти знаменитого винодела Витторио Томбакко, который произвел неизгладимое впечатление на всех, кто его знал, своей страстью, усердием и самоотверженностью, с которыми он посвятил себя виноделию. Часть дохода от реализации продукции проекта "Victor 54" компания Контарини ежегодно переводит на различные благотворительные нужды. Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Канторини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также Контарини имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.

Вино светло-розового цвета с обильной пеной, тонким и стойким перляжем.

Вкус вина гладкий, нежный, с приятной кислинкой и обильными фруктовыми нотами.

Аромат вина очень тонкий, с нотками земляники.

Вино великолепно в качестве аперитива, идеально сочетается с закусками, нежными первыми блюдами, рыбными блюдами.

"Victor" Pinot Rose Brut Spumante со своим элегантным тонким ароматом и мягким фруктовым вкусом — настоящая жемчужина в коллекции Контарини. Спуманте входит в состав проекта "Victor 54", который выражает собой известное качество продукции Контарини, непрерывную эволюцию в развитии виноделия, верность ценностям, которые прочно укоренились в истории. Этот проект посвящен памяти знаменитого винодела Витторио Томбакко, который произвел неизгладимое впечатление на всех, кто его знал, своей страстью, усердием и самоотверженностью, с которыми он посвятил себя виноделию. Часть дохода от реализации продукции проекта "Victor 54" компания Контарини ежегодно переводит на различные благотворительные нужды. Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Канторини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также Контарини имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.

Вино соломенно-золотистого цвета с жемчужными пузырьками.

Вкус вина свежий, гладкий, многослойный, со сладковатыми нотами жареного миндаля, душистого белого персика, теплого хрустящего багета и живым, элегантным послевкусием.

Аромат вина раскрывается душистыми цветочными и фруктовыми оттенками, нежными нюансами выпечки.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с холодными закусками, салатами, блюдами из рыбы, мяса птицы, устрицами и сырами.

Alma Valley, Blanc de Noir Brut Nature — белое игристое сухое выдержанное вино категории Экстра Брют. Оно привлекает внимание, интригует и завораживает, словно голливудская кинодива 50-х годов. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного рядом с селом Вилино в Альминской долине в Западном Крыму. Местный уникальный терруар позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Урожай собирается вручную. После ферментации вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 48 месяцев.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино соломенно-золотистого цвета с жемчужными пузырьками.

Вкус вина свежий, гладкий, многослойный, со сладковатыми нотами жареного миндаля, душистого белого персика, теплого хрустящего багета и живым, элегантным послевкусием.

Аромат вина раскрывается душистыми цветочными и фруктовыми оттенками, нежными нюансами выпечки.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с холодными закусками, салатами, блюдами из рыбы, мяса птицы, устрицами и сырами.

Alma Valley, Blanc de Noir Brut Nature — белое игристое сухое выдержанное вино категории Экстра Брют. Оно привлекает внимание, интригует и завораживает, словно голливудская кинодива 50-х годов. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного рядом с селом Вилино в Альминской долине в Западном Крыму. Местный уникальный терруар позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Урожай собирается вручную. После ферментации вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 48 месяцев.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Игристое вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Освежающий, тонкий, гладкий вкус игристого вина сопровождается яркой кислотностью, сочными тонами цитрусовых, смородины и крыжовника, гармонирующими с пышными тонами тропических фруктов, персика и ананаса.

Яркий, свежий аромат игристого вина наполнен нотами медовой дыни и спелого персика, оттенками луговых трав, крыжовника и маракуйи.

Вино составит гармоничную пару блюдам из морепродуктов, итальянским закускам и салату Цезарь.

Villa Maria, Lightly Sparkling Sauvignon Blanc — белое игристое вино, для производства которого используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках в Вайрау и Аватере. Теплый и сухой морской климат этих регионов идеально подходят для созревания винограда. После сбора ягоды измельчаются и подвергаются легкому прессованию. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12–14 °С."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Игристое вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Освежающий, тонкий, гладкий вкус игристого вина сопровождается яркой кислотностью, сочными тонами цитрусовых, смородины и крыжовника, гармонирующими с пышными тонами тропических фруктов, персика и ананаса.

Яркий, свежий аромат игристого вина наполнен нотами медовой дыни и спелого персика, оттенками луговых трав, крыжовника и маракуйи.

Вино составит гармоничную пару блюдам из морепродуктов, итальянским закускам и салату Цезарь.

Villa Maria, Lightly Sparkling Sauvignon Blanc — белое игристое вино, для производства которого используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках в Вайрау и Аватере. Теплый и сухой морской климат этих регионов идеально подходят для созревания винограда. После сбора ягоды измельчаются и подвергаются легкому прессованию. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12–14 °С."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Имеет светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус питкий, чистый, освежающий, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Многогранный, изысканный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, лимона, лайма, жимолости, тостов и ванили.

Игристое вино отлично дополнит изысканные закуски, морепродукты, устрицы, моллюски, икру.

"Heinz Eifel" Riesling Deutscher Sekt — игристое белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Рислинг. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации при низких температурах для сохранения живости и яркости характера базового вина. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. В результате получается элегантное и освежающее игристое вино, вкус которого отлично дополнит изысканные закуски, морепродукты, устрицы, моллюски, икру.Под маркой "Heinz Eifel" выпускаются вина высокого уровня, симбиоз науки и искусства, воплощенный стараниями опытных виноделов. Благодаря небольшим объемам производства каждый этап находится под тщательным контролем владельца винодельни Хайнца Айфеля — от выращивания виноградной лозы до бутилирования. С 2001 года к компании в роли винодела присоединилась дочь Хайнца, Анна, получив образование в сфере энологии в университете Geisenheim. Впечатлившись характером и качеством производимых Анной вин, семья решила выпускать их под собственной фамилией.

Romerhof Weinhaus — современный инновационный винный дом, располагающийся в деревне Триттенхайм долины реки Мозель. Миссией компании является тщательный отбор лучших немецких вин для последующей реализации в Германии и за рубежом, удовлетворение широкого спектра запросов любителей вина. Romerhof Weinhaus был основан в 1979 году и куплен почти десятилетие спустя Хайнцем Айфелем, происходящим из семьи потомственных виноделов. Основным стимулом для покупки послужило желание продвигать широкий спектр продукции по всей Германии, не ограничиваясь винами из рислинга с топовых виноградников Мозеля, а добавив в портфель другие винные регионы Германии и Европы в целом. На момент основания вина экспортировались только в США и были представлены на немецком рынке. По мере развития Romerhof Weinhaus вышел на рынки других европейских стран, Южной Америки, Скандинавии и Азии. 

Имеет светло-золотистый цвет с тонким перляжем.

Вкус питкий, чистый, освежающий, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Многогранный, изысканный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, лимона, лайма, жимолости, тостов и ванили.

Игристое вино отлично дополнит изысканные закуски, морепродукты, устрицы, моллюски, икру.

"Heinz Eifel" Riesling Deutscher Sekt — игристое белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Рислинг. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации при низких температурах для сохранения живости и яркости характера базового вина. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. В результате получается элегантное и освежающее игристое вино, вкус которого отлично дополнит изысканные закуски, морепродукты, устрицы, моллюски, икру.Под маркой "Heinz Eifel" выпускаются вина высокого уровня, симбиоз науки и искусства, воплощенный стараниями опытных виноделов. Благодаря небольшим объемам производства каждый этап находится под тщательным контролем владельца винодельни Хайнца Айфеля — от выращивания виноградной лозы до бутилирования. С 2001 года к компании в роли винодела присоединилась дочь Хайнца, Анна, получив образование в сфере энологии в университете Geisenheim. Впечатлившись характером и качеством производимых Анной вин, семья решила выпускать их под собственной фамилией.

Romerhof Weinhaus — современный инновационный винный дом, располагающийся в деревне Триттенхайм долины реки Мозель. Миссией компании является тщательный отбор лучших немецких вин для последующей реализации в Германии и за рубежом, удовлетворение широкого спектра запросов любителей вина. Romerhof Weinhaus был основан в 1979 году и куплен почти десятилетие спустя Хайнцем Айфелем, происходящим из семьи потомственных виноделов. Основным стимулом для покупки послужило желание продвигать широкий спектр продукции по всей Германии, не ограничиваясь винами из рислинга с топовых виноградников Мозеля, а добавив в портфель другие винные регионы Германии и Европы в целом. На момент основания вина экспортировались только в США и были представлены на немецком рынке. По мере развития Romerhof Weinhaus вышел на рынки других европейских стран, Южной Америки, Скандинавии и Азии. 

Вино солнечно-желтого цвета с мелкими, стойкими пузырьками.

Вкус вина нежный, свежий, с соблазнительными цветочными и легкими травяными оттенками, хорошей структурой, гладкой текстурой и свежими лимонными нотками в бодрящем послевкусии.

Интенсивный, богатый аромат вина наполнен тонами цитрусовых и зеленых фруктов, которые гармонично сочетаются с тонкими нотками тропических фруктов и ореховыми оттенками.

Вино рекомендуется в качестве прохладного аперитива, послужит стильной прелюдией к празднику. Является прекрасным сопровождением к рыбным блюдам, овощам-гриль и копченому лососю.

"Barroco" Brut Reserva — экстравагантная Кава категории Экстра Брют, которая растворяет границы между пышным ароматамиом и тонкой свежестью вкуса и объединяет их в изысканное наслаждение для знатока. Вино производится из винограда сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, выращенного в регионе Кава. Макабео насыщает вино цветом, фруктовым ароматом и средне-высокой кислотностью — характеристиками, имеющими решающее значение для производства игристого вина. Чарелло дает надежную кислотность и способствует мощности и глубине. Парельяда является звездой всех игристых вин, придавая им неповторимую свежесть. Урожай собирается вручную, прессуется и ферментируется в стальных резервуарах. Вторичная ферментация и созревание на протяжении более 24-х месяцев проводятся в бутылках.Компания Freixenet была основана в 1889 году после того, как Педро Феррер Бош, владелец виноградников "La Freixeneda" сочетался браком с Долорес Сала Виве, наследницей винного торгового дома с 200-летней историей "Sala". Фрешенет является одним из крупнейших и старейших производителей игристого вина в Испании, который экспортирует свою продукцию более чем в 120 стран мира. Винодельня расположена в регионе Пенедес, в самом центре Каталонии, в 40 км к юго-западу от Барселоны. Климат и меловые почвы этой области идеально подходят для выращивания винограда.Кава — испанский термин для игристых вин высокого качества. Эти вина производятся исключительно из испанских видов винограда. Для производства отбирается лучшее сырье. Вино проходит сложный, дорогостоящий и уникальный процесс брожения в классической бутылке. Вина Freixenet отмечены многочисленными премиями и наградами. А в 1987 году винодельня была удостоена особой почести — ее посетили король Хуан Карлос и королева София.

Вино солнечно-желтого цвета с мелкими, стойкими пузырьками.

Вкус вина нежный, свежий, с соблазнительными цветочными и легкими травяными оттенками, хорошей структурой, гладкой текстурой и свежими лимонными нотками в бодрящем послевкусии.

Интенсивный, богатый аромат вина наполнен тонами цитрусовых и зеленых фруктов, которые гармонично сочетаются с тонкими нотками тропических фруктов и ореховыми оттенками.

Вино рекомендуется в качестве прохладного аперитива, послужит стильной прелюдией к празднику. Является прекрасным сопровождением к рыбным блюдам, овощам-гриль и копченому лососю.

"Barroco" Brut Reserva — экстравагантная Кава категории Экстра Брют, которая растворяет границы между пышным ароматамиом и тонкой свежестью вкуса и объединяет их в изысканное наслаждение для знатока. Вино производится из винограда сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, выращенного в регионе Кава. Макабео насыщает вино цветом, фруктовым ароматом и средне-высокой кислотностью — характеристиками, имеющими решающее значение для производства игристого вина. Чарелло дает надежную кислотность и способствует мощности и глубине. Парельяда является звездой всех игристых вин, придавая им неповторимую свежесть. Урожай собирается вручную, прессуется и ферментируется в стальных резервуарах. Вторичная ферментация и созревание на протяжении более 24-х месяцев проводятся в бутылках.Компания Freixenet была основана в 1889 году после того, как Педро Феррер Бош, владелец виноградников "La Freixeneda" сочетался браком с Долорес Сала Виве, наследницей винного торгового дома с 200-летней историей "Sala". Фрешенет является одним из крупнейших и старейших производителей игристого вина в Испании, который экспортирует свою продукцию более чем в 120 стран мира. Винодельня расположена в регионе Пенедес, в самом центре Каталонии, в 40 км к юго-западу от Барселоны. Климат и меловые почвы этой области идеально подходят для выращивания винограда.Кава — испанский термин для игристых вин высокого качества. Эти вина производятся исключительно из испанских видов винограда. Для производства отбирается лучшее сырье. Вино проходит сложный, дорогостоящий и уникальный процесс брожения в классической бутылке. Вина Freixenet отмечены многочисленными премиями и наградами. А в 1987 году винодельня была удостоена особой почести — ее посетили король Хуан Карлос и королева София.

Игристое вино переливающегося соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует изысканный, чистый, сухой, свежий и гармоничный вкус с цветочно-фруктовыми нотами и гладким финалом.

Изящный аромат игристого вина дарит тонкие ноты персика, золотистых яблок, сочной груши, цветущей жимолости и минералов.

Это игристое вино подается в качестве аперитива, а также к фруктам, рыбе, птице и сырам

В 1400-х годах итальянский художник эпохи Ренессанса — Чима да Конельяно — написал холмы Conegliano Valdobbiadene DOCG. Сегодня они выглядят точно так же: крутые и сложные для культивации, а обрезка и сбор урожая может проводиться только вручную. Чтобы добраться до виноградников работники вынужденый каждый день совершать сложный подъем и работать исключительно руками. Вино, произведенное таким образом, настоящая ручная работа. Белое сухое игристое вино Bellenda, "Prima Cuvee" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry изготовлено из винограда сорта Глера (Просекко), выращенного на холмах провинции Тревизо. Виноградники находятся на высоте 120-240 метров над уровнем моря, плотность посадки лоз равна 4000 единиц/га, урожайность не превышает 40 гектолитров/га. Значительный перепад между ночнывми и дневными температурами делает этот терруар одним из лучших в Италии для производства свежих, ароматных игристых вин.Урожай собирается вручную во второй половине сентября. Ягоды, очищенные от гребней, бережно отжимаются с помощью пневматического пресса. Статическое отставивание сусла и алкогольная ферментация проводится в стальных танкерах при температуре 18-20 °C. Вторичная ферментация протекает при тех же условиях по традиционным итальянским технологиям.Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. Все угодья расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOC. Линейка продуктов включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.

Игристое вино переливающегося соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует изысканный, чистый, сухой, свежий и гармоничный вкус с цветочно-фруктовыми нотами и гладким финалом.

Изящный аромат игристого вина дарит тонкие ноты персика, золотистых яблок, сочной груши, цветущей жимолости и минералов.

Это игристое вино подается в качестве аперитива, а также к фруктам, рыбе, птице и сырам

В 1400-х годах итальянский художник эпохи Ренессанса — Чима да Конельяно — написал холмы Conegliano Valdobbiadene DOCG. Сегодня они выглядят точно так же: крутые и сложные для культивации, а обрезка и сбор урожая может проводиться только вручную. Чтобы добраться до виноградников работники вынужденый каждый день совершать сложный подъем и работать исключительно руками. Вино, произведенное таким образом, настоящая ручная работа. Белое сухое игристое вино Bellenda, "Prima Cuvee" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry изготовлено из винограда сорта Глера (Просекко), выращенного на холмах провинции Тревизо. Виноградники находятся на высоте 120-240 метров над уровнем моря, плотность посадки лоз равна 4000 единиц/га, урожайность не превышает 40 гектолитров/га. Значительный перепад между ночнывми и дневными температурами делает этот терруар одним из лучших в Италии для производства свежих, ароматных игристых вин.Урожай собирается вручную во второй половине сентября. Ягоды, очищенные от гребней, бережно отжимаются с помощью пневматического пресса. Статическое отставивание сусла и алкогольная ферментация проводится в стальных танкерах при температуре 18-20 °C. Вторичная ферментация протекает при тех же условиях по традиционным итальянским технологиям.Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. Все угодья расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOC. Линейка продуктов включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.

Вино лимонно-желтого цвета с зеленоватым оттенком и тонким перляжем.

Элегантное игристое вино со свежим, фруктовым, гладким, дразнящим вкусом с шелковистой текстурой. Изящное послевкусие с цветочными нотами.

Свежий аромат игристого вина раскрывается тонами садовых и тропических фруктов, оттенками цветущего летнего луга и нюансами цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с устрицами, мидиям, закусками и сырами.

Приятное белое игристое вино Millesimato Dry Prosecco относится к разновидности Spumante, это значит, что оно производится по методу Шарма и при температуре 20 °C в бутылках создает давление не менее 3 бар. Для изготовления вина используется виноград сорта Просекко, который выращивают в провинции Тревизо, в зоне Rai рядом со старинным городом Сан-Поло-ди-Пьяве. Эта местность находится на высоте 30-ти метров над уровнем моря. Виноградники, произрастающие на глинисто-песчаных почвах, содержащих гравий, имеют плотность посадки 2888 лоз/га, а их урожайность составляет около 12 т/га. Ручной сбор созревшего винограда традиционно осуществляется в сентябре. Алкогольное брожение сусла, полученного путем мягкого прессования ягод, осуществляется в стальных емкостях, затем в базовое вино добавляются дрожжи и сахар, вызывающие повторное брожение, которое протекает под давлением в герметичных стальных резервуарах. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина не производятся. После стабилизации и микрофильтрации напиток бутилируют. Перед релизом вино содержится в погребах в течение 30 дней.На плодородной земле провинции Тревизо, рядом с рекой Пьяве находится Azienda Agricola Ca'di Rajo (словом Rajo в древние времена именовали Рай). Это семейное винодельческое хозяйство, на территории которого сохранились церковь с изображением Мадонны дель Кармине и развалины монастыря, построенного в 1507 году. В 1960 году семьи Cecchetto и Giol на пустующей земле посадили прекрасные виноградники, в 1972 году, после многолетнего упорного труда, они полностью перешли в собственность Чеккетто.Компания Ка’ди Райо (или Ка’ди Раджа) давно известна своими игристыми винами из винограда Просекко, но не менне популярны ее вина, производимые из Рабозо — аборигенного сорта региона Венето. Историки утверждают, что Марко Поло брал с собой в долгое путешествие вино, приготовленное именно из ягод этого винограда. На землях хозяйства построен современный винодельческий завод, но его внешний облик не нарушает традиционный для Пьяве архитектурный стиль. Предприятие оснащено всем технологическим оборудованием, необходимым для изготовления вин высочайшего качества, а окруженные виноградниками погреба, идеально приспособлены для хранения и выдержки вин. Заботливые руки людей, работающих на этой древней земле, преобразуют щедрые плоды природы в великолепные вина, созданные для наслаждения!  

Вино лимонно-желтого цвета с зеленоватым оттенком и тонким перляжем.

Элегантное игристое вино со свежим, фруктовым, гладким, дразнящим вкусом с шелковистой текстурой. Изящное послевкусие с цветочными нотами.

Свежий аромат игристого вина раскрывается тонами садовых и тропических фруктов, оттенками цветущего летнего луга и нюансами цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с устрицами, мидиям, закусками и сырами.

Приятное белое игристое вино Millesimato Dry Prosecco относится к разновидности Spumante, это значит, что оно производится по методу Шарма и при температуре 20 °C в бутылках создает давление не менее 3 бар. Для изготовления вина используется виноград сорта Просекко, который выращивают в провинции Тревизо, в зоне Rai рядом со старинным городом Сан-Поло-ди-Пьяве. Эта местность находится на высоте 30-ти метров над уровнем моря. Виноградники, произрастающие на глинисто-песчаных почвах, содержащих гравий, имеют плотность посадки 2888 лоз/га, а их урожайность составляет около 12 т/га. Ручной сбор созревшего винограда традиционно осуществляется в сентябре. Алкогольное брожение сусла, полученного путем мягкого прессования ягод, осуществляется в стальных емкостях, затем в базовое вино добавляются дрожжи и сахар, вызывающие повторное брожение, которое протекает под давлением в герметичных стальных резервуарах. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина не производятся. После стабилизации и микрофильтрации напиток бутилируют. Перед релизом вино содержится в погребах в течение 30 дней.На плодородной земле провинции Тревизо, рядом с рекой Пьяве находится Azienda Agricola Ca'di Rajo (словом Rajo в древние времена именовали Рай). Это семейное винодельческое хозяйство, на территории которого сохранились церковь с изображением Мадонны дель Кармине и развалины монастыря, построенного в 1507 году. В 1960 году семьи Cecchetto и Giol на пустующей земле посадили прекрасные виноградники, в 1972 году, после многолетнего упорного труда, они полностью перешли в собственность Чеккетто.Компания Ка’ди Райо (или Ка’ди Раджа) давно известна своими игристыми винами из винограда Просекко, но не менне популярны ее вина, производимые из Рабозо — аборигенного сорта региона Венето. Историки утверждают, что Марко Поло брал с собой в долгое путешествие вино, приготовленное именно из ягод этого винограда. На землях хозяйства построен современный винодельческий завод, но его внешний облик не нарушает традиционный для Пьяве архитектурный стиль. Предприятие оснащено всем технологическим оборудованием, необходимым для изготовления вин высочайшего качества, а окруженные виноградниками погреба, идеально приспособлены для хранения и выдержки вин. Заботливые руки людей, работающих на этой древней земле, преобразуют щедрые плоды природы в великолепные вина, созданные для наслаждения!  

Вино соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус вина гладкий, легкий, питкий, очень хорошо освежающий, с яркими фруктовыми нотами (яблока, груши, лайма), легкими медовыми нюансами, сбалансированной кислотностью и стойким, бодрящим послевкусием.

Интенсивный аромат вина окутывает тонами сена, свежей травы, цветов акации и глицинии, нотами диких яблок и горного меда.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами/моллюсками, ракообразными и белой рыбой, превосходно в качестве аперитива.

"Cuvee dell’Erede" — белое игристое вино из коллекции "Serenitatis". Эта самая престижная коллекция Монтельвини названа в честь Моря Ясности — лунного моря ударного происхождения, расположенного на видимой стороне Луны. Название этого моря связано с хорошей погодой и было введено астрономом Джованни Риччоли. Вино изготовлено из винограда сорта Глера, типичного для региона Тревизо, одного из самых древних сортов винограда, который высоко ценится со времен Римской империи. Урожай созревает к концу сентября. После мягкого прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре с использованием отобранных дрожжей. После первого брожения вино фильтруется и выдерживается некоторое время, а затем повторно ферментируется в автоклаве с добавлением тиражного ликера при температуре 16 °C. После того, как игристое вино готово, его охлаждают до -4 °C и оставляют созревать на дрожжевом осадке. Затем вино проходит изобарическую фильтрацию во втором автоклаве и разливается по бутылкам. Вино обладает отменным соотношением "цена-качество". С 1881 года история области Тревизо неразрывно связана с историей семьи Серена — основателями винодельни Монтельвини. Страсть к своему делу прошла от отца к сыну через пять поколений семьи Серена. Однако нынешний президент Монтельвини — Армандо Серена — отошел от правил семейного бизнеса и построил новый винный завод на участке земли в Венегаццу. Именно на этом заводе выпускаются вина, которые успели стать эталоном для итальянских вин. Сегодня вина Montelvini отличаются уникальным стилем, сочетанием традиций виноделия с инновациями, а также наивысшим качеством.

Вино соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус вина гладкий, легкий, питкий, очень хорошо освежающий, с яркими фруктовыми нотами (яблока, груши, лайма), легкими медовыми нюансами, сбалансированной кислотностью и стойким, бодрящим послевкусием.

Интенсивный аромат вина окутывает тонами сена, свежей травы, цветов акации и глицинии, нотами диких яблок и горного меда.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами/моллюсками, ракообразными и белой рыбой, превосходно в качестве аперитива.

"Cuvee dell’Erede" — белое игристое вино из коллекции "Serenitatis". Эта самая престижная коллекция Монтельвини названа в честь Моря Ясности — лунного моря ударного происхождения, расположенного на видимой стороне Луны. Название этого моря связано с хорошей погодой и было введено астрономом Джованни Риччоли. Вино изготовлено из винограда сорта Глера, типичного для региона Тревизо, одного из самых древних сортов винограда, который высоко ценится со времен Римской империи. Урожай созревает к концу сентября. После мягкого прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре с использованием отобранных дрожжей. После первого брожения вино фильтруется и выдерживается некоторое время, а затем повторно ферментируется в автоклаве с добавлением тиражного ликера при температуре 16 °C. После того, как игристое вино готово, его охлаждают до -4 °C и оставляют созревать на дрожжевом осадке. Затем вино проходит изобарическую фильтрацию во втором автоклаве и разливается по бутылкам. Вино обладает отменным соотношением "цена-качество". С 1881 года история области Тревизо неразрывно связана с историей семьи Серена — основателями винодельни Монтельвини. Страсть к своему делу прошла от отца к сыну через пять поколений семьи Серена. Однако нынешний президент Монтельвини — Армандо Серена — отошел от правил семейного бизнеса и построил новый винный завод на участке земли в Венегаццу. Именно на этом заводе выпускаются вина, которые успели стать эталоном для итальянских вин. Сегодня вина Montelvini отличаются уникальным стилем, сочетанием традиций виноделия с инновациями, а также наивысшим качеством.

Вино лимонно-желтого цвета с зеленоватым оттенком и тонким перляжем.

Вкус игристого вина чистый, свежий, гладкий, в нем фруктовые и цветочные оттенки сплелись в гармоничное полотно.

Изящный аромат игристого вина дарит ноты акации, лилии, цитрусовых и садовых фруктов (яблоко, груша, абрикос).

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с устрицами, мидиям, закусками и сырами.

Приятное белое игристое вино Millesimato Dry Prosecco относится к разновидности Spumante, это значит, что оно производится по методу Шарма и при температуре 20 °C в бутылках создает давление не менее 3 бар. Для изготовления вина используется виноград сорта Просекко, который выращивают в провинции Тревизо, в зоне Rai рядом со старинным городом Сан-Поло-ди-Пьяве. Эта местность находится на высоте 30-ти метров над уровнем моря. Виноградники, произрастающие на глинисто-песчаных почвах, содержащих гравий, имеют плотность посадки 2888 лоз/га, а их урожайность составляет около 12 т/га. Ручной сбор созревшего винограда традиционно осуществляется в сентябре. Алкогольное брожение сусла, полученного путем мягкого прессования ягод, осуществляется в стальных емкостях, затем в базовое вино добавляются дрожжи и сахар, вызывающие повторное брожение, которое протекает под давлением в герметичных стальных резервуарах. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина не производятся. После стабилизации и микрофильтрации напиток бутилируют. Перед релизом вино содержится в погребах в течение 30 дней.На плодородной земле провинции Тревизо, рядом с рекой Пьяве находится Azienda Agricola Ca'di Rajo (словом Rajo в древние времена именовали Рай). Это семейное винодельческое хозяйство, на территории которого сохранились церковь с изображением Мадонны дель Кармине и развалины монастыря, построенного в 1507 году. В 1960 году семьи Cecchetto и Giol на пустующей земле посадили прекрасные виноградники, в 1972 году, после многолетнего упорного труда, они полностью перешли в собственность Чеккетто.Компания Ка’ди Райо (или Ка’ди Раджа) давно известна своими игристыми винами из винограда Просекко, но не менне популярны ее вина, производимые из Рабозо — аборигенного сорта региона Венето. Историки утверждают, что Марко Поло брал с собой в долгое путешествие вино, приготовленное именно из ягод этого винограда. На землях хозяйства построен современный винодельческий завод, но его внешний облик не нарушает традиционный для Пьяве архитектурный стиль. Предприятие оснащено всем технологическим оборудованием, необходимым для изготовления вин высочайшего качества, а окруженные виноградниками погреба, идеально приспособлены для хранения и выдержки вин. Заботливые руки людей, работающих на этой древней земле, преобразуют щедрые плоды природы в великолепные вина, созданные для наслаждения!  

Вино лимонно-желтого цвета с зеленоватым оттенком и тонким перляжем.

Вкус игристого вина чистый, свежий, гладкий, в нем фруктовые и цветочные оттенки сплелись в гармоничное полотно.

Изящный аромат игристого вина дарит ноты акации, лилии, цитрусовых и садовых фруктов (яблоко, груша, абрикос).

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с устрицами, мидиям, закусками и сырами.

Приятное белое игристое вино Millesimato Dry Prosecco относится к разновидности Spumante, это значит, что оно производится по методу Шарма и при температуре 20 °C в бутылках создает давление не менее 3 бар. Для изготовления вина используется виноград сорта Просекко, который выращивают в провинции Тревизо, в зоне Rai рядом со старинным городом Сан-Поло-ди-Пьяве. Эта местность находится на высоте 30-ти метров над уровнем моря. Виноградники, произрастающие на глинисто-песчаных почвах, содержащих гравий, имеют плотность посадки 2888 лоз/га, а их урожайность составляет около 12 т/га. Ручной сбор созревшего винограда традиционно осуществляется в сентябре. Алкогольное брожение сусла, полученного путем мягкого прессования ягод, осуществляется в стальных емкостях, затем в базовое вино добавляются дрожжи и сахар, вызывающие повторное брожение, которое протекает под давлением в герметичных стальных резервуарах. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина не производятся. После стабилизации и микрофильтрации напиток бутилируют. Перед релизом вино содержится в погребах в течение 30 дней.На плодородной земле провинции Тревизо, рядом с рекой Пьяве находится Azienda Agricola Ca'di Rajo (словом Rajo в древние времена именовали Рай). Это семейное винодельческое хозяйство, на территории которого сохранились церковь с изображением Мадонны дель Кармине и развалины монастыря, построенного в 1507 году. В 1960 году семьи Cecchetto и Giol на пустующей земле посадили прекрасные виноградники, в 1972 году, после многолетнего упорного труда, они полностью перешли в собственность Чеккетто.Компания Ка’ди Райо (или Ка’ди Раджа) давно известна своими игристыми винами из винограда Просекко, но не менне популярны ее вина, производимые из Рабозо — аборигенного сорта региона Венето. Историки утверждают, что Марко Поло брал с собой в долгое путешествие вино, приготовленное именно из ягод этого винограда. На землях хозяйства построен современный винодельческий завод, но его внешний облик не нарушает традиционный для Пьяве архитектурный стиль. Предприятие оснащено всем технологическим оборудованием, необходимым для изготовления вин высочайшего качества, а окруженные виноградниками погреба, идеально приспособлены для хранения и выдержки вин. Заботливые руки людей, работающих на этой древней земле, преобразуют щедрые плоды природы в великолепные вина, созданные для наслаждения!  

Игристое вино светло-соломенного цвета с привлекательной игрой пузырьков в бокале.

Освежающий, легкий, гармоничный вкус игристого вина обладает гладкой текстурой, сочной кислинкой и яркими тонами экзотических фруктов, лимона и крыжовника, сопровождающимися сухим, минеральным послевкусием.

Свежий, яркий, экспрессивный аромат игристого вина изобилует оттенками цитрусовых и тропических фруктов, дыни и минералов.

Игристое вино рекомендуется подавать на аперитив, к закускам, морепродуктам, рыбным блюдам, спарже и салатам.

Яркое, гармоничное белое сухое игристое вино "Whalebone Bay" Sauvignon Blanc Bubbles демонстрирует насыщенный аромат и вкус с нотками маракуйи, фейхоа и яблока. Виноградный сорт Совиньон Блан выращивается на виноградниках региона Мальборо, включая долину Вайрау. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, после сортировки, гребнеотделения и пропускания через пресс сусло подвергается традиционной для игристых вин винификации. Игристое вино станет отличным аперитивом и сопровождением к закускам, морепродуктам, рыбным блюдам, спарже и салатам.Whalebone Bay — линейка вин компании Saint Clair, виноград для изготовления которых выращивают в одноименной местности у берегов Порт Андервуд в Мальборо. Свое название регион получил из-за того, что прибрежная зона здесь усеяна останками древних китовых костей (в перевод с английского "whalebone bay" — "залив китового уса"). До середины XIX века здесь кипел китобойный промысел.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Игристое вино светло-соломенного цвета с привлекательной игрой пузырьков в бокале.

Освежающий, легкий, гармоничный вкус игристого вина обладает гладкой текстурой, сочной кислинкой и яркими тонами экзотических фруктов, лимона и крыжовника, сопровождающимися сухим, минеральным послевкусием.

Свежий, яркий, экспрессивный аромат игристого вина изобилует оттенками цитрусовых и тропических фруктов, дыни и минералов.

Игристое вино рекомендуется подавать на аперитив, к закускам, морепродуктам, рыбным блюдам, спарже и салатам.

Яркое, гармоничное белое сухое игристое вино "Whalebone Bay" Sauvignon Blanc Bubbles демонстрирует насыщенный аромат и вкус с нотками маракуйи, фейхоа и яблока. Виноградный сорт Совиньон Блан выращивается на виноградниках региона Мальборо, включая долину Вайрау. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, после сортировки, гребнеотделения и пропускания через пресс сусло подвергается традиционной для игристых вин винификации. Игристое вино станет отличным аперитивом и сопровождением к закускам, морепродуктам, рыбным блюдам, спарже и салатам.Whalebone Bay — линейка вин компании Saint Clair, виноград для изготовления которых выращивают в одноименной местности у берегов Порт Андервуд в Мальборо. Свое название регион получил из-за того, что прибрежная зона здесь усеяна останками древних китовых костей (в перевод с английского "whalebone bay" — "залив китового уса"). До середины XIX века здесь кипел китобойный промысел.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина открытый, легкий, освежающий, гладкий, с фруктово-цветочными оттенками с приятным продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен характерными тонами белых весенних цветов, садовых и цитрусовых фруктов.

Вино является великолепным аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, зелеными салатами, легкими сырами.

De Faveri, Prosecco Brut — игристое сухое вино из винограда сорта Глера, который проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Напиток получается очень легким, свежим, открытым и дружелюбным, что позволяет сочетать его с разнообразными блюдами. Собранный с высоких холмов в Тревизо (в коммунах Видор и Крочетта-Монтелло), виноград после тщательного отбора проходит традиционную для игристых вин двойную ферментацию по методу "Шарма", с той лишь разницей, что она осуществляется не в бутылках (как шампанское), а в больших резервуарах из нержавеющей стали. Вино имеет давление в 2,5 атмосферы, полученное путем естественного брожения в автоклаве. Отсюда — красивый мусс из тонких пузырьков и "воздушный" характер напитка. Семейная винодельня De Faveri начала свою работу в 1978 году. Лючио и Мирелла Де Фавери разглядели большой потенциал винограда сорта Просекко, который предпочитает холмистые земли и раскрывает свои лучшие характеристики в зонах Вальдоббьядене, Фара ди Солиго и Видор. Де Фавери производят свое игристое вино, удачно сочетая современные энологические технологии со старинными традициями. Свою страсть к виноделию супруги передали и детям — Джорджии и Джордано, зная, что молодое поколение будет производить Просекко с тем же вниманием и заботой, что и они сами, и с тем же высоким профессионализмом, которым всегда отличалась семья Де Фавери. Что касается оценки специалистов, то они безоговорочно "поместили" винодельню Де Фавери в число лучших производителей Просекко. Гамберо Россо, трижды вручавший им "Оскар" в категории "Цена-качество", написал про Де Фавери следующее: "Часто производители Просекко делают интересные образцы полагаясь на остаточный сахар, здесь же наоборот — именно Брют на вершине. Залог успеха — качественный виноград и мастерство винодела".

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина открытый, легкий, освежающий, гладкий, с фруктово-цветочными оттенками с приятным продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен характерными тонами белых весенних цветов, садовых и цитрусовых фруктов.

Вино является великолепным аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, зелеными салатами, легкими сырами.

De Faveri, Prosecco Brut — игристое сухое вино из винограда сорта Глера, который проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Напиток получается очень легким, свежим, открытым и дружелюбным, что позволяет сочетать его с разнообразными блюдами. Собранный с высоких холмов в Тревизо (в коммунах Видор и Крочетта-Монтелло), виноград после тщательного отбора проходит традиционную для игристых вин двойную ферментацию по методу "Шарма", с той лишь разницей, что она осуществляется не в бутылках (как шампанское), а в больших резервуарах из нержавеющей стали. Вино имеет давление в 2,5 атмосферы, полученное путем естественного брожения в автоклаве. Отсюда — красивый мусс из тонких пузырьков и "воздушный" характер напитка. Семейная винодельня De Faveri начала свою работу в 1978 году. Лючио и Мирелла Де Фавери разглядели большой потенциал винограда сорта Просекко, который предпочитает холмистые земли и раскрывает свои лучшие характеристики в зонах Вальдоббьядене, Фара ди Солиго и Видор. Де Фавери производят свое игристое вино, удачно сочетая современные энологические технологии со старинными традициями. Свою страсть к виноделию супруги передали и детям — Джорджии и Джордано, зная, что молодое поколение будет производить Просекко с тем же вниманием и заботой, что и они сами, и с тем же высоким профессионализмом, которым всегда отличалась семья Де Фавери. Что касается оценки специалистов, то они безоговорочно "поместили" винодельню Де Фавери в число лучших производителей Просекко. Гамберо Россо, трижды вручавший им "Оскар" в категории "Цена-качество", написал про Де Фавери следующее: "Часто производители Просекко делают интересные образцы полагаясь на остаточный сахар, здесь же наоборот — именно Брют на вершине. Залог успеха — качественный виноград и мастерство винодела".

Имеет нежно-розовый цвет.

Вкус питкий, мягкий, очаровательный, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, изысканный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками малины, вишни, красной смородины и минералов.

Вино великолепно сочетается со сливочными сырами, икрой, морепродуктами, птицей и легкими закусками. Также его рекомендовано подавать в качестве аперитива.

"Cuvee de Vitmer" Rose Brut — изысканное розовое игристое вино из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, выращенного под теплым крымским солнцем. Возраст виноградных лоз составляет 6 лет. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 20 кг. На винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 15-18 °С в течение 10-15 дней. Вторичная ферментация проводится в бутылках и длится 25-27 месяцев. Это игристое вино великолепно сочетается со сливочными сырами, икрой, морепродуктами, птицей и легкими закусками. Также его рекомендовано подавать в качестве аперитива.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Имеет нежно-розовый цвет.

Вкус питкий, мягкий, очаровательный, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, изысканный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками малины, вишни, красной смородины и минералов.

Вино великолепно сочетается со сливочными сырами, икрой, морепродуктами, птицей и легкими закусками. Также его рекомендовано подавать в качестве аперитива.

"Cuvee de Vitmer" Rose Brut — изысканное розовое игристое вино из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, выращенного под теплым крымским солнцем. Возраст виноградных лоз составляет 6 лет. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 20 кг. На винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 15-18 °С в течение 10-15 дней. Вторичная ферментация проводится в бутылках и длится 25-27 месяцев. Это игристое вино великолепно сочетается со сливочными сырами, икрой, морепродуктами, птицей и легкими закусками. Также его рекомендовано подавать в качестве аперитива.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино бледно-желтого цвета с золотыми отблесками и элегантными пузырьками.

Игристое вино демонстрирует сбалансированный, свежий, слегка сладковатый вкус с жадной атакой, гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в приятном, освежающем послевкусии.

Игристое вино чарует живым и элегантным ароматом с доминирующими оттенками груши, яблока и белых цветов.

Игристое вино будет великолепным сопровождением к легким закускам, фуа-гра и десертам. Может употребляться в качестве аперитива.

"Diaphane" Demi-Sec — полусухое белое игристое вино с богатым ароматом и освежающим вкусом. Для его изготовления используют виноград сорта Мозак (Бланкетт) с добавлением небольшого количества сорта Шенен Блан, который выращивается на виноградниках в Лиму. Виноградники имеют глинисто-известковые почвы и благоприятный микроклимат. Урожай собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости и кислотности. Игристое вино производится классическим методом. Вторичная ферментация и выдержка на осадке в течение 12 месяцев проводятся в бутылках.Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Вино бледно-желтого цвета с золотыми отблесками и элегантными пузырьками.

Игристое вино демонстрирует сбалансированный, свежий, слегка сладковатый вкус с жадной атакой, гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в приятном, освежающем послевкусии.

Игристое вино чарует живым и элегантным ароматом с доминирующими оттенками груши, яблока и белых цветов.

Игристое вино будет великолепным сопровождением к легким закускам, фуа-гра и десертам. Может употребляться в качестве аперитива.

"Diaphane" Demi-Sec — полусухое белое игристое вино с богатым ароматом и освежающим вкусом. Для его изготовления используют виноград сорта Мозак (Бланкетт) с добавлением небольшого количества сорта Шенен Блан, который выращивается на виноградниках в Лиму. Виноградники имеют глинисто-известковые почвы и благоприятный микроклимат. Урожай собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости и кислотности. Игристое вино производится классическим методом. Вторичная ферментация и выдержка на осадке в течение 12 месяцев проводятся в бутылках.Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Вино интенсивного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина сбалансированный, сочный, сладкий, но при этом достаточно свежий, с гладкой текстурой, нотами зрелой клубники и вишни.

Аромат вина раскрывается тонами сухофруктов, оттенками розовых лепестков и мускуса.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с десертами (особенно шоколадными) и мясными закусками.

Игристое красное сладкое вино "Suri Vigin" Brachetto от компании Икарди изготавливается из винограда, выращенного на известковой почве на юго-западе Италии, на высоте 300 метров над уровнем моря. Средний возраст лозы составляет 35 лет. Сбор винограда происходит в середине сентября. Вино производится с помощью органической и биодинамической систем. Игристое Бракетто отличается своим поразительным естественным ароматом. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

Вино интенсивного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина сбалансированный, сочный, сладкий, но при этом достаточно свежий, с гладкой текстурой, нотами зрелой клубники и вишни.

Аромат вина раскрывается тонами сухофруктов, оттенками розовых лепестков и мускуса.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с десертами (особенно шоколадными) и мясными закусками.

Игристое красное сладкое вино "Suri Vigin" Brachetto от компании Икарди изготавливается из винограда, выращенного на известковой почве на юго-западе Италии, на высоте 300 метров над уровнем моря. Средний возраст лозы составляет 35 лет. Сбор винограда происходит в середине сентября. Вино производится с помощью органической и биодинамической систем. Игристое Бракетто отличается своим поразительным естественным ароматом. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.