Шампанское, Страница 6

Цвет игристого вина — бледно-персиковый.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, с фруктово-цветочными акцентами, хрустящей кислотностью и стойким, живым послевкусием.

У игристого вина сложный аромат, захватывающий в плен оттенками спелого абрикоса, персика и полевых цветов.

Игристое вино отлично сочетается с устрицами, морскими ежами, морепродуктами, прекрасно в качестве аперитива.

Chateau Pinot, Petnat Orange — яркое, оригинальное, натуральное игристое вино, созданное из винограда сортов Вионье и Рислинг методом "ансестраль" ("дедовский метод"). Этот метод известен как минимум за столетие до открытия вторичной ферментации, подарившей миру шампанское и другие современные игристые вина. При изготовлении вина проводится коферментация при низких температурах (10-14 °С) в контакте с мезгой в течение 18 дней с минимальным использованием серы. В середине брожения вино разливается по бутылкам, в которых процесс ферментации завершается естественным путем. Выдержка на осадке длится 6 месяцев. Петнат Оранж отлично сочетается с устрицами, морскими ежами, морепродуктами, прекрасно в качестве аперитива.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Цвет игристого вина — бледно-персиковый.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, с фруктово-цветочными акцентами, хрустящей кислотностью и стойким, живым послевкусием.

У игристого вина сложный аромат, захватывающий в плен оттенками спелого абрикоса, персика и полевых цветов.

Игристое вино отлично сочетается с устрицами, морскими ежами, морепродуктами, прекрасно в качестве аперитива.

Chateau Pinot, Petnat Orange — яркое, оригинальное, натуральное игристое вино, созданное из винограда сортов Вионье и Рислинг методом "ансестраль" ("дедовский метод"). Этот метод известен как минимум за столетие до открытия вторичной ферментации, подарившей миру шампанское и другие современные игристые вина. При изготовлении вина проводится коферментация при низких температурах (10-14 °С) в контакте с мезгой в течение 18 дней с минимальным использованием серы. В середине брожения вино разливается по бутылкам, в которых процесс ферментации завершается естественным путем. Выдержка на осадке длится 6 месяцев. Петнат Оранж отлично сочетается с устрицами, морскими ежами, морепродуктами, прекрасно в качестве аперитива.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

У игристого вина бледно-соломенный цвет с изящной игрой пузырьков.

Игристое вино впечатляет легким, питким и освежающим вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, филигранной кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Нежный аромат игристого вина соткан соблазнительными нотками груши дюшес, спелого нектарина, желтого яблока, цитрусовых фруктов и цветов, украшенными тонкими нюансами свежей мяты и барбариса.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с закусками, овощными салатами, креветками и солеными пирогами.

Утонченное белое игристое вино Pitars, Millesimato Prosecco DOC производится из винограда сорта Глера. Ягоды произрастают на виноградниках компании с характерными для Фриули-Венеция-Джулия каменистыми почвами. Сбор урожая проводится в первой половине сентября, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °С. Вторичная ферментация проводится в автоклавах методом Шарма-Мартинотти и длится не менее 60 дней.Игристое вино Pitars, Millesimato Prosecco DOC завоевало золотую медаль на "Gilbert & Gaillard".Зима 2022 года в Фриули была засушливой, с небольшим количеством осадков и не особенно низкими температурами. Весна характеризовалась умеренными температурами и хорошей погодой, что обеспечивало постоянный рост растительности. Лето выдалось жарким, но лозы пережили этот период без чрезмерного водного дисбаланса. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях, виноград отличался превосходными ароматами.

В начале двадцатого века винодел с большим опытом, Романо Питтаро, высадил виноградные лозы сорта Мерло, импортированные из Франции в 1880 году. Его сын, Анджело, построил современную винодельню в 1968 году. Изначально компания называлась Сан-Мартино, однако затем она была переименована в Pitars (именно так звучит фамилия основателей на местном диалекте).На сегодняшний день компанией управляет четвертое поколение семьи Питтаро: Никола, Стефано и Алессандро. Вместе с остальными членами семьи, они придерживаются традиционных методов виноделия, умело сочетая их с современными технологиями. Результатом такой кропотливой работы есть вина высокого качества, высоко оцененные многими винными критиками.

У игристого вина бледно-соломенный цвет с изящной игрой пузырьков.

Игристое вино впечатляет легким, питким и освежающим вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, филигранной кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Нежный аромат игристого вина соткан соблазнительными нотками груши дюшес, спелого нектарина, желтого яблока, цитрусовых фруктов и цветов, украшенными тонкими нюансами свежей мяты и барбариса.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с закусками, овощными салатами, креветками и солеными пирогами.

Утонченное белое игристое вино Pitars, Millesimato Prosecco DOC производится из винограда сорта Глера. Ягоды произрастают на виноградниках компании с характерными для Фриули-Венеция-Джулия каменистыми почвами. Сбор урожая проводится в первой половине сентября, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °С. Вторичная ферментация проводится в автоклавах методом Шарма-Мартинотти и длится не менее 60 дней.Игристое вино Pitars, Millesimato Prosecco DOC завоевало золотую медаль на "Gilbert & Gaillard".Зима 2022 года в Фриули была засушливой, с небольшим количеством осадков и не особенно низкими температурами. Весна характеризовалась умеренными температурами и хорошей погодой, что обеспечивало постоянный рост растительности. Лето выдалось жарким, но лозы пережили этот период без чрезмерного водного дисбаланса. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях, виноград отличался превосходными ароматами.

В начале двадцатого века винодел с большим опытом, Романо Питтаро, высадил виноградные лозы сорта Мерло, импортированные из Франции в 1880 году. Его сын, Анджело, построил современную винодельню в 1968 году. Изначально компания называлась Сан-Мартино, однако затем она была переименована в Pitars (именно так звучит фамилия основателей на местном диалекте).На сегодняшний день компанией управляет четвертое поколение семьи Питтаро: Никола, Стефано и Алессандро. Вместе с остальными членами семьи, они придерживаются традиционных методов виноделия, умело сочетая их с современными технологиями. Результатом такой кропотливой работы есть вина высокого качества, высоко оцененные многими винными критиками.

Цвет — нежно-розовый, с тонким перляжем.

Вкус отличается питкостью и легкостью, приятной свежестью, оттенками клубники, земляники и карамели, приятным послевкусием средней длины.

В аромате солируют ноты клубничного варенья.

Является отличным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, нежными рыбными блюдами.

"Фронтера" — "Чили в стакане", линейка тихих и игристых вин компании Конча и Торо, которые продаются в 120 странах мира на пяти континентах. Вина "Фронтера" рождаются в Центральной долине Чили, в винодельческом рае, где виноградники находятся под защитой четырех естественных границ. На юге она граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Как говорит Гектор Урзуа, один из создателей линейки "Фронтера", "я верю в своеобразие и силу вин Нового Света, в их веселую и благородную сущность. Я хочу, чтобы эти черты были присущи каждому сделанному мной вину. В этом и состоит цель моей работы"."Frontera" Sparkling Rose Brut — освежающее, легкое розовое игристое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Сенсо и Шасла Розовая, выращенного в Центральной долине Чили. Производство вина проходит по классическому методу.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Цвет — нежно-розовый, с тонким перляжем.

Вкус отличается питкостью и легкостью, приятной свежестью, оттенками клубники, земляники и карамели, приятным послевкусием средней длины.

В аромате солируют ноты клубничного варенья.

Является отличным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, нежными рыбными блюдами.

"Фронтера" — "Чили в стакане", линейка тихих и игристых вин компании Конча и Торо, которые продаются в 120 странах мира на пяти континентах. Вина "Фронтера" рождаются в Центральной долине Чили, в винодельческом рае, где виноградники находятся под защитой четырех естественных границ. На юге она граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Как говорит Гектор Урзуа, один из создателей линейки "Фронтера", "я верю в своеобразие и силу вин Нового Света, в их веселую и благородную сущность. Я хочу, чтобы эти черты были присущи каждому сделанному мной вину. В этом и состоит цель моей работы"."Frontera" Sparkling Rose Brut — освежающее, легкое розовое игристое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Сенсо и Шасла Розовая, выращенного в Центральной долине Чили. Производство вина проходит по классическому методу.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Изящный розовый цвет.

Вкус питкий, освежающий, по-настоящему летний, с яркими клубничными акцентами и тонкой карамельной сладостью, при этом он остается сухим, питким и живым.

Аромат взрывается нотами спелой клубники и земляники, дополненными легким дрожжевым оттенком.

Является отличным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, нежными рыбными блюдами.

"Фронтера" — "Чили в стакане", линейка тихих и игристых вин компании Конча и Торо, которые продаются в 120 странах мира на пяти континентах. Вина "Фронтера" рождаются в Центральной долине Чили, в винодельческом рае, где виноградники находятся под защитой четырех естественных границ. На юге она граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Как говорит Гектор Урзуа, один из создателей линейки "Фронтера", "я верю в своеобразие и силу вин Нового Света, в их веселую и благородную сущность. Я хочу, чтобы эти черты были присущи каждому сделанному мной вину. В этом и состоит цель моей работы"."Frontera" Sparkling Rose Brut — освежающее, легкое розовое игристое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Сенсо и Шасла Розовая, выращенного в Центральной долине Чили. Производство вина проходит по классическому методу.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Изящный розовый цвет.

Вкус питкий, освежающий, по-настоящему летний, с яркими клубничными акцентами и тонкой карамельной сладостью, при этом он остается сухим, питким и живым.

Аромат взрывается нотами спелой клубники и земляники, дополненными легким дрожжевым оттенком.

Является отличным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, нежными рыбными блюдами.

"Фронтера" — "Чили в стакане", линейка тихих и игристых вин компании Конча и Торо, которые продаются в 120 странах мира на пяти континентах. Вина "Фронтера" рождаются в Центральной долине Чили, в винодельческом рае, где виноградники находятся под защитой четырех естественных границ. На юге она граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Как говорит Гектор Урзуа, один из создателей линейки "Фронтера", "я верю в своеобразие и силу вин Нового Света, в их веселую и благородную сущность. Я хочу, чтобы эти черты были присущи каждому сделанному мной вину. В этом и состоит цель моей работы"."Frontera" Sparkling Rose Brut — освежающее, легкое розовое игристое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Сенсо и Шасла Розовая, выращенного в Центральной долине Чили. Производство вина проходит по классическому методу.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Вино бледного соломенно-желтого цвета с яркими отблесками и обильным, стойким перляжем.

Вкус вина живой, душистый, сладковатый, с приятной сухостью и долгим послевкусием.

Душистый, свежий аромат вина наполнен элегантными фруктовыми нотками.

Вино отлично сочетается с закусками и блюдами из рыбы и моллюсков. Также подходит для сладостей и десертов.

"Butterfly" Demi-Sec — умеренно сладкое, приятно сухое игристое вино, свежие и легкие пузырьки которого будоражат фантазию. Вино изготавливается из купажа ароматных белых сортов винограда. Собранный урожай мягко прессуется, полученное сусло немедленно охлаждается и ферментируется. Вторичная ферментация в автоклаве начинается после добавления сахарного сиропа. Ее останавливают при достижении давления в 5,5 бар и 7,5% алкоголя путем охлаждения. Вино фильтруется и разливается по бутылкам. Полусухое игристое вино "Баттерфляй" идеально сочетается с закусками и блюдами из рыбы и моллюсков. Также отлично подходит для сладостей и десертов. История компании "Тости" начинается с 1527 года, когда одинокий воин-пехонинец, возвращаясь из Рима, попал в местность Канелли, что располагается в современном округе Асти, региона Пьемонт. Солдат был очарован красотой этих мест настолько сильно, что навсегда оставил свой меч и принялся возделывать землю, в дальнейшем обучая этому своих детей и внуков. В 1820 году, по официальной документации, его потомками был основан винодельческий бизнес от Джованни Боска (это первоначальное название компании "Тости"). Во второй половине XIX века семья создает свое первое игристое вино. Через полвека, накопив опыт и обучившись новым технологиям, компания начинает торговлю бутилированным вином, продавая его, в основном, в приграничных районах Франции. С 1925 года "Джованни Боска" начинает производить вермут, активно экспортируя свою продукцию в Сомали и Эфиопию. В 1950 году винодельня оснащается полностью автоматической системой розлива, продолжая расширять сферу экспортирования вин.В 50-х годах XX века было придумано новое название — "Tosti", которое внедрялось с целью сопровождения основного бренда "Bosca" и было встречено на рынке с потрясающим успехом. В конце 70-х годов компания открыла еще один завод в Канелли, а в 1999 году ими была разработана уникальная, брендовая бутылка со стильной "капелькой-выемкой", расположенной над этикеткой. Подобное нововведение произвело фурор в мире виноделия и еще раз подчеркнуло неповторимый характер винодельни "Tosti". Как и 500 лет назад, сегодня компания базируется в зоне Канелли, где живописные виноградники укрывают невысокие холмы, очаровывая своими пейзажами каждого приезжего, как когда-то пленили одинокого воина, положившего начало столь большой винодельческой компании.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с яркими отблесками и обильным, стойким перляжем.

Вкус вина живой, душистый, сладковатый, с приятной сухостью и долгим послевкусием.

Душистый, свежий аромат вина наполнен элегантными фруктовыми нотками.

Вино отлично сочетается с закусками и блюдами из рыбы и моллюсков. Также подходит для сладостей и десертов.

"Butterfly" Demi-Sec — умеренно сладкое, приятно сухое игристое вино, свежие и легкие пузырьки которого будоражат фантазию. Вино изготавливается из купажа ароматных белых сортов винограда. Собранный урожай мягко прессуется, полученное сусло немедленно охлаждается и ферментируется. Вторичная ферментация в автоклаве начинается после добавления сахарного сиропа. Ее останавливают при достижении давления в 5,5 бар и 7,5% алкоголя путем охлаждения. Вино фильтруется и разливается по бутылкам. Полусухое игристое вино "Баттерфляй" идеально сочетается с закусками и блюдами из рыбы и моллюсков. Также отлично подходит для сладостей и десертов. История компании "Тости" начинается с 1527 года, когда одинокий воин-пехонинец, возвращаясь из Рима, попал в местность Канелли, что располагается в современном округе Асти, региона Пьемонт. Солдат был очарован красотой этих мест настолько сильно, что навсегда оставил свой меч и принялся возделывать землю, в дальнейшем обучая этому своих детей и внуков. В 1820 году, по официальной документации, его потомками был основан винодельческий бизнес от Джованни Боска (это первоначальное название компании "Тости"). Во второй половине XIX века семья создает свое первое игристое вино. Через полвека, накопив опыт и обучившись новым технологиям, компания начинает торговлю бутилированным вином, продавая его, в основном, в приграничных районах Франции. С 1925 года "Джованни Боска" начинает производить вермут, активно экспортируя свою продукцию в Сомали и Эфиопию. В 1950 году винодельня оснащается полностью автоматической системой розлива, продолжая расширять сферу экспортирования вин.В 50-х годах XX века было придумано новое название — "Tosti", которое внедрялось с целью сопровождения основного бренда "Bosca" и было встречено на рынке с потрясающим успехом. В конце 70-х годов компания открыла еще один завод в Канелли, а в 1999 году ими была разработана уникальная, брендовая бутылка со стильной "капелькой-выемкой", расположенной над этикеткой. Подобное нововведение произвело фурор в мире виноделия и еще раз подчеркнуло неповторимый характер винодельни "Tosti". Как и 500 лет назад, сегодня компания базируется в зоне Канелли, где живописные виноградники укрывают невысокие холмы, очаровывая своими пейзажами каждого приезжего, как когда-то пленили одинокого воина, положившего начало столь большой винодельческой компании.

Цвет — бледно-золотистый, с тонким перляжем.

Вкус легкий, питкий, живой, освежающий, с сочной кислотностью, которая привносит приятное напряжение в долгое, сухое послевкусие.

Аромат представлен классическими фруктово-цветочными акцентами, раскрывающимися во всем своем обилии и многообразии.

Превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Mont Michel" Brut Nature — освежающее игристое вино, в производстве которого используются автохтонные испанские сорта винограда: Макабео, Парельяда и Чарелло. Кава традиционно производится классическим шампанским методом, включающим вторичную ферментацию в бутылках при температуре 16-18 °С. Выдержка кавы на осадке в подвалах винодельни занимает около 9 месяцев. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется, что подтверждает надпись Brut Nature. Именно игристые вина Брют Натур дарят истинную чистоту вкуса. Оскар Рамос рассказал о происхождении названия вина: "Из-за вторичной ферментации, известной во Франции, мой отец выбрал для этой кавы французское название "Мон Мишель". Он произносит "Мишель" по-каталонски, с ударением на первый слог и его растяжкой".

Bodegas Sojosa (Soler Jove) — винодельня, основанная в 1985 году Артуро Рамосом и Жозефом М. Дельгадо Гома. Сегодня винный погреб производит 1 500 000 бутылок кавы, которые хранятся в подвалах дома площадью 2 300 кв.м. Сначала компания производила исключительно игристые вина, но сегодня у них также есть небольшое производство столовых вин из Пенедеса. Вина компании выпускаются под собственными брендами: "Nitus", "Soler-Jove" и "Mont Michel".

Цвет — бледно-золотистый, с тонким перляжем.

Вкус легкий, питкий, живой, освежающий, с сочной кислотностью, которая привносит приятное напряжение в долгое, сухое послевкусие.

Аромат представлен классическими фруктово-цветочными акцентами, раскрывающимися во всем своем обилии и многообразии.

Превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Mont Michel" Brut Nature — освежающее игристое вино, в производстве которого используются автохтонные испанские сорта винограда: Макабео, Парельяда и Чарелло. Кава традиционно производится классическим шампанским методом, включающим вторичную ферментацию в бутылках при температуре 16-18 °С. Выдержка кавы на осадке в подвалах винодельни занимает около 9 месяцев. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется, что подтверждает надпись Brut Nature. Именно игристые вина Брют Натур дарят истинную чистоту вкуса. Оскар Рамос рассказал о происхождении названия вина: "Из-за вторичной ферментации, известной во Франции, мой отец выбрал для этой кавы французское название "Мон Мишель". Он произносит "Мишель" по-каталонски, с ударением на первый слог и его растяжкой".

Bodegas Sojosa (Soler Jove) — винодельня, основанная в 1985 году Артуро Рамосом и Жозефом М. Дельгадо Гома. Сегодня винный погреб производит 1 500 000 бутылок кавы, которые хранятся в подвалах дома площадью 2 300 кв.м. Сначала компания производила исключительно игристые вина, но сегодня у них также есть небольшое производство столовых вин из Пенедеса. Вина компании выпускаются под собственными брендами: "Nitus", "Soler-Jove" и "Mont Michel".

Цвет — привлекательный розовый, с тонким перляжем.

Вкус одновременно сложный и простой, очень питкий, свежий, интересный, интригующий оттенками земляники, грейпфрута, лайма, лимона, тонкими солоноватыми нюансами и элементами маринованных яблок. Тонкая танинная терпкость гармонирует с высокой кислотностью. Послевкусие сухое и очень приятное.

Тонкий аромат соблазняет оттенками земляники, красной смородины, розового грейпфрута, дрожжей и яблочного сидра.

Замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, паштетами и сырами.

"Усадьба Саркел" Петнат Розе — розовое игристое вино, созданное из собранного вручную винограда сорта Саперави. Виноград собирается с лучших виноградных лоз хозяйства, которые начали постепенно высаживать с 2013 года. Для Саркеловского терруара характерны значительные колебания температур, как сезонных, так и суточных в период созревания винограда. Это объясняется близостью Цимлянского водохранилища, которое также создает баланс влаги, снижая риски весенних заморозков. Регулярно дующий сухой восточный ветер из Калмыкии в сочетании с редкими, но очень сильными юго-западным или западным ветрами гарантирует защиту виноградников от грибковых заболеваний. Лозы высажены на серых и красных суглинках с подпочвой из глины с включением известняка. На глубине около 5 м залегает песок, а под ним — слой сине-зеленой глины, которая отлично удерживает грунтовые воды. Участки с лозами расположены на крутых склонах на высоте до 40 метров от уровня водохранилища.Вино производится по древнему "дедовскому" методу Ансестраль, согласно которому ферментация сусла начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в бутылках. В результате вино "дображивает" под пробкой, выделяя углекислый газ, который растворяется и превращается в пузырьки при открытии бутылки. Модернизация винодельни в 2021 году позволила усовершенствовать процессы виноделия. Теперь виноград дополнительно охлаждается в специальной камере перед переработкой, прессуется на горизонтальном пневмопрессе итальянского производства. Используется пластинчатый фильтр для стерильной фильтрации и мембранный фильтр для очистки вина перед розливом.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 12,3 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.

Цвет — привлекательный розовый, с тонким перляжем.

Вкус одновременно сложный и простой, очень питкий, свежий, интересный, интригующий оттенками земляники, грейпфрута, лайма, лимона, тонкими солоноватыми нюансами и элементами маринованных яблок. Тонкая танинная терпкость гармонирует с высокой кислотностью. Послевкусие сухое и очень приятное.

Тонкий аромат соблазняет оттенками земляники, красной смородины, розового грейпфрута, дрожжей и яблочного сидра.

Замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, паштетами и сырами.

"Усадьба Саркел" Петнат Розе — розовое игристое вино, созданное из собранного вручную винограда сорта Саперави. Виноград собирается с лучших виноградных лоз хозяйства, которые начали постепенно высаживать с 2013 года. Для Саркеловского терруара характерны значительные колебания температур, как сезонных, так и суточных в период созревания винограда. Это объясняется близостью Цимлянского водохранилища, которое также создает баланс влаги, снижая риски весенних заморозков. Регулярно дующий сухой восточный ветер из Калмыкии в сочетании с редкими, но очень сильными юго-западным или западным ветрами гарантирует защиту виноградников от грибковых заболеваний. Лозы высажены на серых и красных суглинках с подпочвой из глины с включением известняка. На глубине около 5 м залегает песок, а под ним — слой сине-зеленой глины, которая отлично удерживает грунтовые воды. Участки с лозами расположены на крутых склонах на высоте до 40 метров от уровня водохранилища.Вино производится по древнему "дедовскому" методу Ансестраль, согласно которому ферментация сусла начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в бутылках. В результате вино "дображивает" под пробкой, выделяя углекислый газ, который растворяется и превращается в пузырьки при открытии бутылки. Модернизация винодельни в 2021 году позволила усовершенствовать процессы виноделия. Теперь виноград дополнительно охлаждается в специальной камере перед переработкой, прессуется на горизонтальном пневмопрессе итальянского производства. Используется пластинчатый фильтр для стерильной фильтрации и мембранный фильтр для очистки вина перед розливом.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 12,3 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.

Соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками и тонким перляжем.

Вкус легкий, питкий, с умеренной кислотностью, тонами спелого яблока и персика, сочной горчинкой лимонной цедры в сухом, минеральном послевкусии отличной длины.

Легкий аромат манит свежестью зеленого яблока, нюансами цедры и минеральным шлейфом. При аэрации проявляются тона полевых цветов, нектарина, сдобной булочки и мокрой соли.

Довольно универсально, подходит для любого случая. Идеально в качестве аперитива.

Bellussi, BIO Organic Brut — игристое вино, полученное из отборного органического винограда методом Шарма. Оно удачно сочетает в себе хорошую структуру и сбалансированный аромат, отличается поразительной универсальностью, подходит для любого случая, от аперитива до полноценной трапезы. Купаж в 2023 году составляют сорта Глера и Шардоне, выращенные в соответствии с принципами органического земледелия с полным уважением к окружающей среде и здоровью экосистемы. Виноградники расположены в регионе Венето, на глинистых и глинисто-известняковых почвах. Прохладный средиземноморский климат способствует равномерному созреванию и сохранению столь важной для игристых вин кислотности. 

Штаб-квартира Bellussi находится в регионе Вальдоббьядене, который по праву считается столицей Просекко. Она состоит из офисного здания, выполненного в стиле Хай-тек, и современно-оборудованного винного погреба. Энрико Мартеллоццо в 1993 году приобрел компанию с целью оживить бренд и вдохнуть в него новую жизнь. В 2005 году Он также приобрел поместье Belpoggio площадью 24 акра, расположенное к югу от Монтальчино. Половина площадей засажена виноградом сорта Санджовезе, а половина отдана под оливковые рощи.Сегодня бренды Bellussi и Belpoggio набирают популярности во многих странах Европы благодаря своему безупречному качеству и приемлемой стоимости.

Соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками и тонким перляжем.

Вкус легкий, питкий, с умеренной кислотностью, тонами спелого яблока и персика, сочной горчинкой лимонной цедры в сухом, минеральном послевкусии отличной длины.

Легкий аромат манит свежестью зеленого яблока, нюансами цедры и минеральным шлейфом. При аэрации проявляются тона полевых цветов, нектарина, сдобной булочки и мокрой соли.

Довольно универсально, подходит для любого случая. Идеально в качестве аперитива.

Bellussi, BIO Organic Brut — игристое вино, полученное из отборного органического винограда методом Шарма. Оно удачно сочетает в себе хорошую структуру и сбалансированный аромат, отличается поразительной универсальностью, подходит для любого случая, от аперитива до полноценной трапезы. Купаж в 2023 году составляют сорта Глера и Шардоне, выращенные в соответствии с принципами органического земледелия с полным уважением к окружающей среде и здоровью экосистемы. Виноградники расположены в регионе Венето, на глинистых и глинисто-известняковых почвах. Прохладный средиземноморский климат способствует равномерному созреванию и сохранению столь важной для игристых вин кислотности. 

Штаб-квартира Bellussi находится в регионе Вальдоббьядене, который по праву считается столицей Просекко. Она состоит из офисного здания, выполненного в стиле Хай-тек, и современно-оборудованного винного погреба. Энрико Мартеллоццо в 1993 году приобрел компанию с целью оживить бренд и вдохнуть в него новую жизнь. В 2005 году Он также приобрел поместье Belpoggio площадью 24 акра, расположенное к югу от Монтальчино. Половина площадей засажена виноградом сорта Санджовезе, а половина отдана под оливковые рощи.Сегодня бренды Bellussi и Belpoggio набирают популярности во многих странах Европы благодаря своему безупречному качеству и приемлемой стоимости.

Вино чистого бледно-желтого цвета с золотой оправой и красивыми долгоиграющими пузырьками.

Вкус вина обладает исключительным балансом между кислотностью и сладостью, нежными оттенками лаванды и мягким, изысканным послевкусием.

Аромат вина теплый, с яркими нотками белых фруктов, цветочными оттенками и медовыми нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, великолепно сочетается с мясным ассорти, уткой, запеченным картофелем и грибами, соленой рыбой и морепродуктами, икрой и сырами с сильным вкусом.

Белое игристое вино Faustino, Cava Extra Seco обладает завораживающим, интенсивным, почти "парфюмерным" ароматом, красивым цветом, превосходной длительной игрой пузырьков и исключительно сбалансированным вкусом. Вино создано из купажа винограда сортов Макабео и Шардоне по методу "Champenoise", который в Испании называют "Metodo Tradicional", основанному на вторичном брожении в бутылках после первичной ферментации. Выдержка вина в бутылках на осадке длится минимум 9 месяцев.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Вино чистого бледно-желтого цвета с золотой оправой и красивыми долгоиграющими пузырьками.

Вкус вина обладает исключительным балансом между кислотностью и сладостью, нежными оттенками лаванды и мягким, изысканным послевкусием.

Аромат вина теплый, с яркими нотками белых фруктов, цветочными оттенками и медовыми нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, великолепно сочетается с мясным ассорти, уткой, запеченным картофелем и грибами, соленой рыбой и морепродуктами, икрой и сырами с сильным вкусом.

Белое игристое вино Faustino, Cava Extra Seco обладает завораживающим, интенсивным, почти "парфюмерным" ароматом, красивым цветом, превосходной длительной игрой пузырьков и исключительно сбалансированным вкусом. Вино создано из купажа винограда сортов Макабео и Шардоне по методу "Champenoise", который в Испании называют "Metodo Tradicional", основанному на вторичном брожении в бутылках после первичной ферментации. Выдержка вина в бутылках на осадке длится минимум 9 месяцев.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Игристое вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами и тонким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, приятный, сладкий, но не приторный, благодаря отлично сбалансированной кислотности. Послевкусие нежное, фруктовое, с элегантными мускатными нюансами.

Игристое вино демонстрирует насыщенный аромат с доминирующими мускатными тонами.

Игристое вино отлично гармонирует с десертами, в том числе фруктовыми, и выпечкой.

"San Maurizio" Asti Dolce DOCG — белое сладкое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивается в Асти, знаменитой своими игристыми винами провинции Пьемонта. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Первичная ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. В результате получается легкое игристое вино с приятным, сладким вкусом, которое отлично гармонирует с десертами, в том числе фруктовыми, и выпечкой.

Компания Vallebelbo была основана в 1956 году несколькими фермерами, которые хотели развивать рынок и не только выступать в качестве поставщика сырья для крупных заводов Пьемонта, но и разливать вина под собственным брендом. Первый завод, построенный компанией, стал передовой структурой местной промышленности. Несмотря на то, что оборудование по сравнению с современным можно было назвать рудиментарным, а методы работы — старинными, завод обладал достаточной производительной мощностью. К началу 70-х годов была проведена значительная технологическая модернизация, а также построен второй завод, в результате чего качество вин значительно повысилось, а рынок продаж значительно расширился. В середине 80-х годов было принято решение построить еще один новый завод, предназначенный специально для изготовления мускатных вин. Этот завод и поныне является одним из самых современных комплексов винификации Москато, существующих в Италии в настоящее время. Параллельно велась большая работа по улучшению качества выращиваемого винограда. В 2010 году президент и совет директоров компании провели большую работу по объединению трех заводов, для того, чтобы оптимизировать работу сотрудников, снизить производственные затраты и улучшить качество вин. Сегодня компания Валлебельбо является одной из наиболее значимых на итальянском рынке игристых вин.

Игристое вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами и тонким перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, приятный, сладкий, но не приторный, благодаря отлично сбалансированной кислотности. Послевкусие нежное, фруктовое, с элегантными мускатными нюансами.

Игристое вино демонстрирует насыщенный аромат с доминирующими мускатными тонами.

Игристое вино отлично гармонирует с десертами, в том числе фруктовыми, и выпечкой.

"San Maurizio" Asti Dolce DOCG — белое сладкое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивается в Асти, знаменитой своими игристыми винами провинции Пьемонта. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Первичная ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. В результате получается легкое игристое вино с приятным, сладким вкусом, которое отлично гармонирует с десертами, в том числе фруктовыми, и выпечкой.

Компания Vallebelbo была основана в 1956 году несколькими фермерами, которые хотели развивать рынок и не только выступать в качестве поставщика сырья для крупных заводов Пьемонта, но и разливать вина под собственным брендом. Первый завод, построенный компанией, стал передовой структурой местной промышленности. Несмотря на то, что оборудование по сравнению с современным можно было назвать рудиментарным, а методы работы — старинными, завод обладал достаточной производительной мощностью. К началу 70-х годов была проведена значительная технологическая модернизация, а также построен второй завод, в результате чего качество вин значительно повысилось, а рынок продаж значительно расширился. В середине 80-х годов было принято решение построить еще один новый завод, предназначенный специально для изготовления мускатных вин. Этот завод и поныне является одним из самых современных комплексов винификации Москато, существующих в Италии в настоящее время. Параллельно велась большая работа по улучшению качества выращиваемого винограда. В 2010 году президент и совет директоров компании провели большую работу по объединению трех заводов, для того, чтобы оптимизировать работу сотрудников, снизить производственные затраты и улучшить качество вин. Сегодня компания Валлебельбо является одной из наиболее значимых на итальянском рынке игристых вин.

Игристое вино бледно-лососевого цвета. Перляж — элегантный и стойкий.

Вкус вина живой, свежий, округлый, с уверенной структурой и элегантной кислотностью. Приятный и долгий финал с нюансами красных ягод и лакрицы.

Красивый аромат вина раскрывается нотами розового грейпфрута, малинового шербета, апельсиновых цукатов и специй.

Охлажденное игристое вино будет прекрасным аперитивом в сочетании с шафрановым ризотто с пармезаном, ягодным шербетом или десертами на основе красных ягод.

Розовое сухое игристое вино из долины Луары "De Chanceny" Rose Brut, Cremant de Loire AOP произведено органическим способом из винограда сорта Каберне Фран. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Креман — игристое французского вино, созданное по технологии производства шампанского, но из ягод, выращенных вне провинции Шампань. Перед процедурой дегоржажа вино минимум год выдерживается на деревянных стеллажах в погребах винодельни.

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

Игристое вино бледно-лососевого цвета. Перляж — элегантный и стойкий.

Вкус вина живой, свежий, округлый, с уверенной структурой и элегантной кислотностью. Приятный и долгий финал с нюансами красных ягод и лакрицы.

Красивый аромат вина раскрывается нотами розового грейпфрута, малинового шербета, апельсиновых цукатов и специй.

Охлажденное игристое вино будет прекрасным аперитивом в сочетании с шафрановым ризотто с пармезаном, ягодным шербетом или десертами на основе красных ягод.

Розовое сухое игристое вино из долины Луары "De Chanceny" Rose Brut, Cremant de Loire AOP произведено органическим способом из винограда сорта Каберне Фран. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Креман — игристое французского вино, созданное по технологии производства шампанского, но из ягод, выращенных вне провинции Шампань. Перед процедурой дегоржажа вино минимум год выдерживается на деревянных стеллажах в погребах винодельни.

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

У игристого вина бледно-золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино покоряет ярким и энергичным, словно бенгальский огонь, вкусом с великолепной свежестью, мягкостью, утонченностью, прекрасным балансом, маслянистой текстурой и хрустящей кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки яблока, зеленого инжира, бланшированного миндаля и цитрусовых фруктов, обогащенные сливочными нотками, нюансами орехов, меда и бисквита. Приятное, долгое и стойкое послевкусие соблазняет тонами свежего белого персика и груши.

Тонкий, нежный, живой и сложный аромат игристого вина раскрывается соблазнительными нотками груши, персика, измельченного абрикоса, красной смородины и свежих цитрусовых фруктов, украшенными изящными цветочными и легкими минеральными оттенками.

Производитель рекомендует подавать вино охлажденным до 6-8 °C в качестве аперитива или сопровождения к десертам, оно также будет прекрасно сочетаться с хумусом, креветками с карри или сырной тарелкой (Конте, Пармезан, Мимолет и др.).

"De Chanceny" Cremant de Loire AOC Brut представляет линейку изысканных игристых вин "De Chanceny" из долины Луары, известной своими красивыми пейзажами, историческими замками и исключительными винами. Игристые вина линейки "De Chanceny" воплощают в себе подлинную страсть, богатство и все многообразие этого уникального терруара. "De Chanceny" — это сочетание традиционных методов винификации и ноу-хау в разработке игристых вин. Элегантные, нежные игристые вина "De Chanceny" идеально подходят для простых, но драгоценных моментов жизни, будь то романтический пикник, аперитив с друзьями или просто наслаждение теплыми солнечными днями.Тонкое сочетание сортов винограда Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран в купаже игристого вина "Де Шансени" Креман де Луар Брют придает ему свежесть, утонченность и соблазнительные фруктово-цветочные оттенки во вкусе и аромате. Виноградные лозы выращиваются на меловых, глинисто-известняковых и сланцево-песчаных почвах виноградников Креман де Луар, простирающихся с востока на запад в долине Луары. Умеренный климат региона с небольшими колебаниями температур создает идеальные условия для получения качественного урожая.Урожай собирается вручную по достижении ягодами максимальной зрелости. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается деликатному прессованию и последующей ферментации в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Согласно традиционному методу вторичная ферментация и выдержка на осадке проводятся в бутылках. Игристое вино созревает на осадке в туфовых галереях погребов XII века при постоянной температуре не менее 12 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер.Игристое вино завоевало золотые медали на конкурсах "Concours General Agricole, 2019" и "Decanter, 2019", а также серебряную медаль — "Concours des Vins du Val de Loire".

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

У игристого вина бледно-золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино покоряет ярким и энергичным, словно бенгальский огонь, вкусом с великолепной свежестью, мягкостью, утонченностью, прекрасным балансом, маслянистой текстурой и хрустящей кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки яблока, зеленого инжира, бланшированного миндаля и цитрусовых фруктов, обогащенные сливочными нотками, нюансами орехов, меда и бисквита. Приятное, долгое и стойкое послевкусие соблазняет тонами свежего белого персика и груши.

Тонкий, нежный, живой и сложный аромат игристого вина раскрывается соблазнительными нотками груши, персика, измельченного абрикоса, красной смородины и свежих цитрусовых фруктов, украшенными изящными цветочными и легкими минеральными оттенками.

Производитель рекомендует подавать вино охлажденным до 6-8 °C в качестве аперитива или сопровождения к десертам, оно также будет прекрасно сочетаться с хумусом, креветками с карри или сырной тарелкой (Конте, Пармезан, Мимолет и др.).

"De Chanceny" Cremant de Loire AOC Brut представляет линейку изысканных игристых вин "De Chanceny" из долины Луары, известной своими красивыми пейзажами, историческими замками и исключительными винами. Игристые вина линейки "De Chanceny" воплощают в себе подлинную страсть, богатство и все многообразие этого уникального терруара. "De Chanceny" — это сочетание традиционных методов винификации и ноу-хау в разработке игристых вин. Элегантные, нежные игристые вина "De Chanceny" идеально подходят для простых, но драгоценных моментов жизни, будь то романтический пикник, аперитив с друзьями или просто наслаждение теплыми солнечными днями.Тонкое сочетание сортов винограда Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран в купаже игристого вина "Де Шансени" Креман де Луар Брют придает ему свежесть, утонченность и соблазнительные фруктово-цветочные оттенки во вкусе и аромате. Виноградные лозы выращиваются на меловых, глинисто-известняковых и сланцево-песчаных почвах виноградников Креман де Луар, простирающихся с востока на запад в долине Луары. Умеренный климат региона с небольшими колебаниями температур создает идеальные условия для получения качественного урожая.Урожай собирается вручную по достижении ягодами максимальной зрелости. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается деликатному прессованию и последующей ферментации в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Согласно традиционному методу вторичная ферментация и выдержка на осадке проводятся в бутылках. Игристое вино созревает на осадке в туфовых галереях погребов XII века при постоянной температуре не менее 12 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер.Игристое вино завоевало золотые медали на конкурсах "Concours General Agricole, 2019" и "Decanter, 2019", а также серебряную медаль — "Concours des Vins du Val de Loire".

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

Игристое вино отличается бледно-золотистым цветом с тонким перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, чистый, изысканный, с кремовой текстурой и живой, яркой кислотностью. Послевкусие стойкое, сухое, с лимонной кислинкой и минеральными нюансами.

Выразительный и интенсивный аромат игристого вина соткан оттенками хрустящего желтого яблока и спелой груши, дополненными нотками теплого дрожжевого теста, йогурта и дробленого гравия.

Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с изысканными блюдами, морепродуктами, тушеной рыбой, устрицами и морскими гребешками.

"Victorine de Chastenay" Millesime Extra Brut — миллезимное белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне, Алиготе и Гаме, который выращивается на виноградниках О-Кот де Нюи и О-Кот де Бон. Средний возраст виноградных лоз достигает 40 лет. Первичная ферментация и выдержка базового вина протекают в стальных чанах при контролируемой температуре. Далее игристое вино производится по классической технологии, благодаря чему в его букете сохраняется природная фруктовая свежесть. Выдержка на тонком осадке занимает 18-20 месяцев. Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с изысканными блюдами, морепродуктами, тушеной рыбой, устрицами и морскими гребешками.Весна в 2014 году была особенно сухой и жаркой, вегетационный цикл начался в конце марта. Благоприятные условия сохранялись до конца июня, что привело к раннему цветению. Июль и август были намного прохладнее и более влажными, что замедлило развитие лоз. В конце августа, а затем на протяжении всего сентября погода оставалась сухой, жаркой и солнечной, что позволило винограду хорошо созреть. Вина этого года отличаются хорошим балансом.С момента создания в 1968 году, основной деятельностью кооператива La Cave Des Hautes Cotes является виноделие. С течением времени, кроме вин кооператив стал производить безалкогольные и слабоалкогольные аперитивы из винограда и ликеры. Компания занимается продвижением собственных брендов: "Nuiton-Beaunoy", "Huguesde Geanges", "Vignerons des Monts de Bourgogne", "De Chastenay". Возглавляет кооператив Доминик Робер Лафоре, сумевший завоевать доверие сотрудников, управляющих хозяйств и покупателей. За почти 50 лет своего существования "La Cave Des Hautes Cotes" сумел объединить 260 лучших хозяйств Бургундии, чьи виноградники можно найти в самых разных районах региона. С 2011 года компания сменила название на Nuiton-Beaunoy и вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.

Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.

Игристое вино отличается бледно-золотистым цветом с тонким перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, чистый, изысканный, с кремовой текстурой и живой, яркой кислотностью. Послевкусие стойкое, сухое, с лимонной кислинкой и минеральными нюансами.

Выразительный и интенсивный аромат игристого вина соткан оттенками хрустящего желтого яблока и спелой груши, дополненными нотками теплого дрожжевого теста, йогурта и дробленого гравия.

Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с изысканными блюдами, морепродуктами, тушеной рыбой, устрицами и морскими гребешками.

"Victorine de Chastenay" Millesime Extra Brut — миллезимное белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне, Алиготе и Гаме, который выращивается на виноградниках О-Кот де Нюи и О-Кот де Бон. Средний возраст виноградных лоз достигает 40 лет. Первичная ферментация и выдержка базового вина протекают в стальных чанах при контролируемой температуре. Далее игристое вино производится по классической технологии, благодаря чему в его букете сохраняется природная фруктовая свежесть. Выдержка на тонком осадке занимает 18-20 месяцев. Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с изысканными блюдами, морепродуктами, тушеной рыбой, устрицами и морскими гребешками.Весна в 2014 году была особенно сухой и жаркой, вегетационный цикл начался в конце марта. Благоприятные условия сохранялись до конца июня, что привело к раннему цветению. Июль и август были намного прохладнее и более влажными, что замедлило развитие лоз. В конце августа, а затем на протяжении всего сентября погода оставалась сухой, жаркой и солнечной, что позволило винограду хорошо созреть. Вина этого года отличаются хорошим балансом.С момента создания в 1968 году, основной деятельностью кооператива La Cave Des Hautes Cotes является виноделие. С течением времени, кроме вин кооператив стал производить безалкогольные и слабоалкогольные аперитивы из винограда и ликеры. Компания занимается продвижением собственных брендов: "Nuiton-Beaunoy", "Huguesde Geanges", "Vignerons des Monts de Bourgogne", "De Chastenay". Возглавляет кооператив Доминик Робер Лафоре, сумевший завоевать доверие сотрудников, управляющих хозяйств и покупателей. За почти 50 лет своего существования "La Cave Des Hautes Cotes" сумел объединить 260 лучших хозяйств Бургундии, чьи виноградники можно найти в самых разных районах региона. С 2011 года компания сменила название на Nuiton-Beaunoy и вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.

Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.

Яркий соломенно-желтый цвет с живым перляжем.

Вкус отличается изысканной свежестью, яркой кислотностью, приятными яблочными тонами и стойким, живым послевкусием.

Ноты зеленого яблока и груши в аромате дополнены ореховыми оттенками, нюансами полевых трав и цветов.

Идеально подходит в качестве аперитива, составит отличную пару гребешкам на гриле, греческому салату и треске.

"Balbinot" Prosecco DOC Millesimo Extra Dry — изысканное винтажное Просекко, купаж которого минимум на 85% состоит из винограда сорта Глера. Остальные 15% делят Шардоне и Пино Блан. Виноградники раскинулись на высоте до 200 метров над уровнем моря и выращиваются на почвах средней текстуры, склонных к глинистым. Собранный виноград мягко прессуется, полученный сок проходит холодную статистическую декантацию (5-7 °C). Алкогольная ферментация осуществляется при контролируемой температуре 18 °C. Далее вино переливается и созревает в стальных герметичных резервуарах на протяжении 2 месяцев. Вторичная ферментация проходит в автоклаве в течение примерно 30 дней. Затем игристое вино разливают в бутылки и оставляют в подвалах винодельни еще примерно на 30 дней.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Яркий соломенно-желтый цвет с живым перляжем.

Вкус отличается изысканной свежестью, яркой кислотностью, приятными яблочными тонами и стойким, живым послевкусием.

Ноты зеленого яблока и груши в аромате дополнены ореховыми оттенками, нюансами полевых трав и цветов.

Идеально подходит в качестве аперитива, составит отличную пару гребешкам на гриле, греческому салату и треске.

"Balbinot" Prosecco DOC Millesimo Extra Dry — изысканное винтажное Просекко, купаж которого минимум на 85% состоит из винограда сорта Глера. Остальные 15% делят Шардоне и Пино Блан. Виноградники раскинулись на высоте до 200 метров над уровнем моря и выращиваются на почвах средней текстуры, склонных к глинистым. Собранный виноград мягко прессуется, полученный сок проходит холодную статистическую декантацию (5-7 °C). Алкогольная ферментация осуществляется при контролируемой температуре 18 °C. Далее вино переливается и созревает в стальных герметичных резервуарах на протяжении 2 месяцев. Вторичная ферментация проходит в автоклаве в течение примерно 30 дней. Затем игристое вино разливают в бутылки и оставляют в подвалах винодельни еще примерно на 30 дней.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Цвет — нежно-розовый, с лососевым оттенком и тонким, изящным перляжем.

Вкус легкий, питкий, свежий, выразительно фруктовый, оживленный ягодной кислинкой. Послевкусие яркое, сочное, освежающее.

Оттенки красных ягод сплетаются с тонами белых цветов и крыжовника, формируя свежий и тонкий букет.

Идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, закусками и ягодными десертами.

"Grotto Bay" Sauvignon Rose Select Extra Brut — яркое и сочное, освежающее розовое игристое вино с хрустящей кислотностью, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Каберне Совиньон, который выращивается в долине Робертсон. Теплое сухое лето с прохладными ночами позволяет винограду легко достичь полной зрелости. Виноградник площадью в 4 га разбит на берегах реки Брид и имеет глубокие, аллювиальные, хорошо дренированные почвы. Возраст лоз составляет около 12 лет.Сбор урожая проходит в прохладные утренние часы, чтобы сохранить ягоды в идеальном состоянии. Отбор ягод производится непосредственно на винограднике. На винодельне плоды отделяются от гребней и деликатно прессуются, после чего следует краткая мацерация при низких температурах. Алкогольная ферментация с использованием чистых дрожжевых культур осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13 °С. После ферментации вино стабилизируется, фильтруется, насыщается углекислым газом и разливается по бутылкам.

История винодельческой компании Goedverwacht началась в 1960-х годах на границе городков Робертсон и Боннивэйл. Инженер-строитель Габриель Андрик дю Туа, мечтавший стать виноделом, приобретает здесь две фермы, располагавшихся по соседству в живописной Долине реки Бриде и занимавших всего 70 га. К ним он добавил также свою собственную ферму и основал винодельню. В настоящее время на территории хозяйства расположились фермерский дом и уютный центр для дегустации вина. Площадь виноградников составляет 180 га и охватывает широкий спектр терруаров, типов почвы и микроклимата. Ежегодно Гудвервахт производит 2 миллиона литров вина. И хотя это значительно ниже общего потенциала лозы, владелец хозяйства уверен, что качество вина от этого только выигрывает. 50% произведенных напитков поступает на экспорт в Канаду, Великобританию, Нидерланды и Германию. Скрупулёзное внимание к деталям в процессе работы на виноградниках, практика разумного ведения сельского хозяйства, в сочетании с принципом минимального вмешательства в погребе — секрет уникальных вин Goedverwacht. Изящный южноафриканский синий журавль Antropoides Paradisia — исчезающая птица. Однажды утром в Гудвервахт был найден раненый журавль. Птица была спасена, вылечена и выпущена на свободу. Сегодня синий журавль является гордым символом винодельни Гудвервахт.

Цвет — нежно-розовый, с лососевым оттенком и тонким, изящным перляжем.

Вкус легкий, питкий, свежий, выразительно фруктовый, оживленный ягодной кислинкой. Послевкусие яркое, сочное, освежающее.

Оттенки красных ягод сплетаются с тонами белых цветов и крыжовника, формируя свежий и тонкий букет.

Идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, закусками и ягодными десертами.

"Grotto Bay" Sauvignon Rose Select Extra Brut — яркое и сочное, освежающее розовое игристое вино с хрустящей кислотностью, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Каберне Совиньон, который выращивается в долине Робертсон. Теплое сухое лето с прохладными ночами позволяет винограду легко достичь полной зрелости. Виноградник площадью в 4 га разбит на берегах реки Брид и имеет глубокие, аллювиальные, хорошо дренированные почвы. Возраст лоз составляет около 12 лет.Сбор урожая проходит в прохладные утренние часы, чтобы сохранить ягоды в идеальном состоянии. Отбор ягод производится непосредственно на винограднике. На винодельне плоды отделяются от гребней и деликатно прессуются, после чего следует краткая мацерация при низких температурах. Алкогольная ферментация с использованием чистых дрожжевых культур осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13 °С. После ферментации вино стабилизируется, фильтруется, насыщается углекислым газом и разливается по бутылкам.

История винодельческой компании Goedverwacht началась в 1960-х годах на границе городков Робертсон и Боннивэйл. Инженер-строитель Габриель Андрик дю Туа, мечтавший стать виноделом, приобретает здесь две фермы, располагавшихся по соседству в живописной Долине реки Бриде и занимавших всего 70 га. К ним он добавил также свою собственную ферму и основал винодельню. В настоящее время на территории хозяйства расположились фермерский дом и уютный центр для дегустации вина. Площадь виноградников составляет 180 га и охватывает широкий спектр терруаров, типов почвы и микроклимата. Ежегодно Гудвервахт производит 2 миллиона литров вина. И хотя это значительно ниже общего потенциала лозы, владелец хозяйства уверен, что качество вина от этого только выигрывает. 50% произведенных напитков поступает на экспорт в Канаду, Великобританию, Нидерланды и Германию. Скрупулёзное внимание к деталям в процессе работы на виноградниках, практика разумного ведения сельского хозяйства, в сочетании с принципом минимального вмешательства в погребе — секрет уникальных вин Goedverwacht. Изящный южноафриканский синий журавль Antropoides Paradisia — исчезающая птица. Однажды утром в Гудвервахт был найден раненый журавль. Птица была спасена, вылечена и выпущена на свободу. Сегодня синий журавль является гордым символом винодельни Гудвервахт.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, чистый, мягкий, элегантный, с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Очаровательный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками печеного яблока, груши, дыни и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с закусками, морепродуктами, моллюсками, овощами.

"Grotto Bay" Chenin Blanc Select Brut — освежающее белое игристое вино с хрустящей кислотностью, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в долине Робертсон. Теплое сухое лето с  прохладными ночами позволяет винограду легко достичь полной зрелости. Виноградник площадью в 4 га с лозами Шенен Блан разбит на берегах реки Брид и имеет глубокие, аллювиальные, хорошо дренированные почвы. Возраст лоз составляет около 12 лет.Сбор урожая проходит в прохладные утренние часы, чтобы сохранить ягоды в идеальном состоянии. Отбор ягод производится непосредственно на винограднике. На винодельне плоды отделяются от гребней и деликатно прессуются. Алкогольная ферментация с использованием чистых дрожжевых культур осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13 °С. После ферментации вино стабилизируется, фильтруется, насыщается углекислым газом и разливается по бутылкам.

История винодельческой компании Goedverwacht началась в 1960-х годах на границе городков Робертсон и Боннивэйл. Инженер-строитель Габриель Андрик дю Туа, мечтавший стать виноделом, приобретает здесь две фермы, располагавшихся по соседству в живописной Долине реки Бриде и занимавших всего 70 га. К ним он добавил также свою собственную ферму и основал винодельню. В настоящее время на территории хозяйства расположились фермерский дом и уютный центр для дегустации вина. Площадь виноградников составляет 180 га и охватывает широкий спектр терруаров, типов почвы и микроклимата. Ежегодно Гудвервахт производит 2 миллиона литров вина. И хотя это значительно ниже общего потенциала лозы, владелец хозяйства уверен, что качество вина от этого только выигрывает. 50% произведенных напитков поступает на экспорт в Канаду, Великобританию, Нидерланды и Германию. Скрупулёзное внимание к деталям в процессе работы на виноградниках, практика разумного ведения сельского хозяйства, в сочетании с принципом минимального вмешательства в погребе — секрет уникальных вин Goedverwacht. Изящный южноафриканский синий журавль Antropoides Paradisia — исчезающая птица. Однажды утром в Гудвервахт был найден раненый журавль. Птица была спасена, вылечена и выпущена на свободу. Сегодня синий журавль является гордым символом винодельни Гудвервахт.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, чистый, мягкий, элегантный, с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Очаровательный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками печеного яблока, груши, дыни и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с закусками, морепродуктами, моллюсками, овощами.

"Grotto Bay" Chenin Blanc Select Brut — освежающее белое игристое вино с хрустящей кислотностью, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в долине Робертсон. Теплое сухое лето с  прохладными ночами позволяет винограду легко достичь полной зрелости. Виноградник площадью в 4 га с лозами Шенен Блан разбит на берегах реки Брид и имеет глубокие, аллювиальные, хорошо дренированные почвы. Возраст лоз составляет около 12 лет.Сбор урожая проходит в прохладные утренние часы, чтобы сохранить ягоды в идеальном состоянии. Отбор ягод производится непосредственно на винограднике. На винодельне плоды отделяются от гребней и деликатно прессуются. Алкогольная ферментация с использованием чистых дрожжевых культур осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13 °С. После ферментации вино стабилизируется, фильтруется, насыщается углекислым газом и разливается по бутылкам.

История винодельческой компании Goedverwacht началась в 1960-х годах на границе городков Робертсон и Боннивэйл. Инженер-строитель Габриель Андрик дю Туа, мечтавший стать виноделом, приобретает здесь две фермы, располагавшихся по соседству в живописной Долине реки Бриде и занимавших всего 70 га. К ним он добавил также свою собственную ферму и основал винодельню. В настоящее время на территории хозяйства расположились фермерский дом и уютный центр для дегустации вина. Площадь виноградников составляет 180 га и охватывает широкий спектр терруаров, типов почвы и микроклимата. Ежегодно Гудвервахт производит 2 миллиона литров вина. И хотя это значительно ниже общего потенциала лозы, владелец хозяйства уверен, что качество вина от этого только выигрывает. 50% произведенных напитков поступает на экспорт в Канаду, Великобританию, Нидерланды и Германию. Скрупулёзное внимание к деталям в процессе работы на виноградниках, практика разумного ведения сельского хозяйства, в сочетании с принципом минимального вмешательства в погребе — секрет уникальных вин Goedverwacht. Изящный южноафриканский синий журавль Antropoides Paradisia — исчезающая птица. Однажды утром в Гудвервахт был найден раненый журавль. Птица была спасена, вылечена и выпущена на свободу. Сегодня синий журавль является гордым символом винодельни Гудвервахт.

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, элегантный, с гладкой текстурой, живой кислотностью и сбалансированным послевкусием.

У кавы подчеркнуто изысканный аромат с тонами спелых фруктов и мягкими поджаренными нюансами, типичными для игристых вин долгой выдержки.

Кава идеальна в качестве аперитива, в паре с рыбой, морепродуктами, белым и красным мясом.

"Honor" Brut Nature — изысканная и освежающая кава, изготовленная из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда, которые произрастают на виноградниках хозяйства всего в нескольких милях от побережья Средиземного моря. Климат здесь средиземноморский, с теплым летом, мягкой зимой и умеренным количеством осадков, выпадающих в основном весной и осенью. Каменистые почвы идеально подходят для виноградарства и наделяют вина той изысканной минеральностью, которая является отличительной чертой местных игристых вин. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости каждого из сортов, в производстве используется только сок первого отжима. После первичной ферментации в чанах к базовому вину добавляют дрожжи и сахар. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в бутылках согласно традиционному методу. Кава выдерживается на осадке не менее 14 месяцев, насыщаясь изысканными ароматами. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется, дозировочный ликер не добавляется, о чем свидетельствует надпись Brut Nature.

Компания Jan Vidal была основана в 1970 году и расположена в самом сердце Пенедеса, где виноделы веками производили тихие и игристые вина, придерживаясь традиционных методов виноделия. Компания имеет более чем 40-летнюю историю, объединяет несколько семейных виноделен и сегодня ее продукция присутствует на рынках 24 стран мира. Виноградники Ян Видал раскинулись между Альт-Пенедес и Баш-Пенедес. Строгий контроль на каждом производственном этапе, от виноградника до бутилирования, гарантирует неизменно высокое качество продукции. Вина Ян Видал являются точным отображением уникальных характеристик местного терруара. Посреди виноградников растут столетние оливковые деревья, которые не только придают особый шарм пейзажам, но и дают сырье, из которого компания производит масло первого отжима очень высокого качества.

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, элегантный, с гладкой текстурой, живой кислотностью и сбалансированным послевкусием.

У кавы подчеркнуто изысканный аромат с тонами спелых фруктов и мягкими поджаренными нюансами, типичными для игристых вин долгой выдержки.

Кава идеальна в качестве аперитива, в паре с рыбой, морепродуктами, белым и красным мясом.

"Honor" Brut Nature — изысканная и освежающая кава, изготовленная из винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда, которые произрастают на виноградниках хозяйства всего в нескольких милях от побережья Средиземного моря. Климат здесь средиземноморский, с теплым летом, мягкой зимой и умеренным количеством осадков, выпадающих в основном весной и осенью. Каменистые почвы идеально подходят для виноградарства и наделяют вина той изысканной минеральностью, которая является отличительной чертой местных игристых вин. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости каждого из сортов, в производстве используется только сок первого отжима. После первичной ферментации в чанах к базовому вину добавляют дрожжи и сахар. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в бутылках согласно традиционному методу. Кава выдерживается на осадке не менее 14 месяцев, насыщаясь изысканными ароматами. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется, дозировочный ликер не добавляется, о чем свидетельствует надпись Brut Nature.

Компания Jan Vidal была основана в 1970 году и расположена в самом сердце Пенедеса, где виноделы веками производили тихие и игристые вина, придерживаясь традиционных методов виноделия. Компания имеет более чем 40-летнюю историю, объединяет несколько семейных виноделен и сегодня ее продукция присутствует на рынках 24 стран мира. Виноградники Ян Видал раскинулись между Альт-Пенедес и Баш-Пенедес. Строгий контроль на каждом производственном этапе, от виноградника до бутилирования, гарантирует неизменно высокое качество продукции. Вина Ян Видал являются точным отображением уникальных характеристик местного терруара. Посреди виноградников растут столетние оливковые деревья, которые не только придают особый шарм пейзажам, но и дают сырье, из которого компания производит масло первого отжима очень высокого качества.

Вино бледно-соломенного цвета с элегантным, тонким и стойким перляжем.

Сбалансированный, округлый вкус игристого вина отличается живостью и чистотой.

Игристое вино обладает приятным, легким ароматом с нотами белых фруктов и цветов.

Вино подходит как в качестве аперитива, так и в сочетании с различными закусками и легкими блюдами, салатами и десертами.

"Vigna Nuova" Prosecco Extra Dry — свежее, живое игристое вино, которое проявляет свою исключительную элегантность в простоте и чистоте. Виноградники с лозами сорта Глера расположены на высоте 150 метров над уровнем моря на южных и северных склонах холмов Монтелло. Сбор урожая здесь начинают с первых чисел сентября. Виноград ферментируют при температуре 14 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней.

Вина Rive Della Chiesa являются в Тревизо символом естественности, аутентичности, свежести и простоты. Винный завод управляется братьями, Гаспаретто и Микеле Луиджи, которые контролируют все этапы производства. Благодаря неукротимой страсти, приобретенным знаниям, сохраненным давним семейным традициям и современному техническому оборудованию, они гарантируют высокое качество широкого спектра вин.Виноградники Rive Della Chiesa расположены на склонах коммуны Монтелло, покрытых лесами и лугами, которые являются частью особенной ауры для создания изысканных вин.

Вино бледно-соломенного цвета с элегантным, тонким и стойким перляжем.

Сбалансированный, округлый вкус игристого вина отличается живостью и чистотой.

Игристое вино обладает приятным, легким ароматом с нотами белых фруктов и цветов.

Вино подходит как в качестве аперитива, так и в сочетании с различными закусками и легкими блюдами, салатами и десертами.

"Vigna Nuova" Prosecco Extra Dry — свежее, живое игристое вино, которое проявляет свою исключительную элегантность в простоте и чистоте. Виноградники с лозами сорта Глера расположены на высоте 150 метров над уровнем моря на южных и северных склонах холмов Монтелло. Сбор урожая здесь начинают с первых чисел сентября. Виноград ферментируют при температуре 14 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней.

Вина Rive Della Chiesa являются в Тревизо символом естественности, аутентичности, свежести и простоты. Винный завод управляется братьями, Гаспаретто и Микеле Луиджи, которые контролируют все этапы производства. Благодаря неукротимой страсти, приобретенным знаниям, сохраненным давним семейным традициям и современному техническому оборудованию, они гарантируют высокое качество широкого спектра вин.Виноградники Rive Della Chiesa расположены на склонах коммуны Монтелло, покрытых лесами и лугами, которые являются частью особенной ауры для создания изысканных вин.

У игристого вина бледно-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино покоряет легким, питким, нежным, приятно сливочным, фруктовым вкусом с сочной, элегантной кислотностью, тонкими нотками меда и крыжовника, оттенками ароматной дыни. Послевкусие стойкое, минеральное, сухое.

Игристое вино отличается приятным и нежным ароматом, сотканным оттенками зеленого яблока, лимонного сиропа, лайма, груши и персика, которые гармонично дополнены сливочными нюансами, штрихами сена, миндаля и трав.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, салатам, блюдам из белого мяса, рыбы или овощей.

"Comte de Treilliere" Cremant de Loire AOC Brut — игристое белое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Шенен Блан, выращенный на виноградниках долины Луары. Почвы участков — песчано-глинистые, с большим количеством каменистых отложений. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Первичная ферментация протекает в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Вторичная ферментация и выдержка вина проводятся уже в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 12 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер.

Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.

У игристого вина бледно-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино покоряет легким, питким, нежным, приятно сливочным, фруктовым вкусом с сочной, элегантной кислотностью, тонкими нотками меда и крыжовника, оттенками ароматной дыни. Послевкусие стойкое, минеральное, сухое.

Игристое вино отличается приятным и нежным ароматом, сотканным оттенками зеленого яблока, лимонного сиропа, лайма, груши и персика, которые гармонично дополнены сливочными нюансами, штрихами сена, миндаля и трав.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, салатам, блюдам из белого мяса, рыбы или овощей.

"Comte de Treilliere" Cremant de Loire AOC Brut — игристое белое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Шенен Блан, выращенный на виноградниках долины Луары. Почвы участков — песчано-глинистые, с большим количеством каменистых отложений. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Первичная ферментация протекает в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Вторичная ферментация и выдержка вина проводятся уже в бутылках. Созревание на осадке длится не менее 12 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер.

Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.

Игристое вино имеет бледно-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина питкий, легкий и освежающий, с яркими фруктовыми тонами, хрустящей кислотностью и стойким, живым послевкусием.

У игристого вина тонкий, но выразительный сортовой аромат с фруктово-цветочными акцентами.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также сопровождением к блюдам из белого мяса, морепродуктам, моллюскам, мягким сырам.

Golubitskoe Estate, Petnat Sauvignon Blanc — игристое вино, изготовленное по очень старому методу производства игристых вин Pet-Nat. Для изготовления игристого вина производитель использует виноград сорта Совиньон Блан, выращиваемый на собственных виноградниках компании на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Виноградники раскинулись на узкой полосе суши между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом. Южная экспозиция виноградников, близость моря, бризы, способствующие постоянному проветриванию лоз, плодородные черноземные почвы с вкраплениями песка и глины создают благоприятные условия для выращивания винограда. Еще одним уникальным фактором данного региона являются местные грязевые вулканы с бурлящей в них голубой глиной, которая насыщает почву минералами, что придает будущим винам яркую минеральную нотку. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в стальных чанах. Муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Игристое вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Игристое вино имеет бледно-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина питкий, легкий и освежающий, с яркими фруктовыми тонами, хрустящей кислотностью и стойким, живым послевкусием.

У игристого вина тонкий, но выразительный сортовой аромат с фруктово-цветочными акцентами.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также сопровождением к блюдам из белого мяса, морепродуктам, моллюскам, мягким сырам.

Golubitskoe Estate, Petnat Sauvignon Blanc — игристое вино, изготовленное по очень старому методу производства игристых вин Pet-Nat. Для изготовления игристого вина производитель использует виноград сорта Совиньон Блан, выращиваемый на собственных виноградниках компании на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Виноградники раскинулись на узкой полосе суши между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом. Южная экспозиция виноградников, близость моря, бризы, способствующие постоянному проветриванию лоз, плодородные черноземные почвы с вкраплениями песка и глины создают благоприятные условия для выращивания винограда. Еще одним уникальным фактором данного региона являются местные грязевые вулканы с бурлящей в них голубой глиной, которая насыщает почву минералами, что придает будущим винам яркую минеральную нотку. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в стальных чанах. Муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Игристое вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Игристое вино обладает бледным золотисто-соломенным цветом с изящной игрой пузырьков.

У игристого вина легкий, питкий и живой вкус с бодрящей цитрусовой кислинкой, элегантной минеральностью и продолжительным, стойким, освежающим послевкусием.

Изысканный аромат игристого вина наполнен тонами свежего хрустящего зеленого яблока, лимона, минералов и дрожжевой выпечки.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается со всеми видами закусок, тапас и рыбными блюдами, жареным мясом.

Легкое, освежающее белое игристое вино "Tapada Nova" Pet-Nat изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также достаточно универсально, чтобы дополнить широкий ассортимент закусок и легких блюд.

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин. 

Игристое вино обладает бледным золотисто-соломенным цветом с изящной игрой пузырьков.

У игристого вина легкий, питкий и живой вкус с бодрящей цитрусовой кислинкой, элегантной минеральностью и продолжительным, стойким, освежающим послевкусием.

Изысканный аромат игристого вина наполнен тонами свежего хрустящего зеленого яблока, лимона, минералов и дрожжевой выпечки.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается со всеми видами закусок, тапас и рыбными блюдами, жареным мясом.

Легкое, освежающее белое игристое вино "Tapada Nova" Pet-Nat изготавливается по очень старому методу производства игристых вин — Petillant Naturel или Pet-Nat. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также достаточно универсально, чтобы дополнить широкий ассортимент закусок и легких блюд.

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин. 

Игристое вино нежного розового цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, яркий, легкий, питкий, с живой ягодной кислинкой и пикантным, сухим послевкусием.

Изысканный аромат игристого вина раскрывается многогранными оттенками красных ягод с доминантой клубники и земляники.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, моллюсками и блюдами азиатской кухни.

Abbazia, "Fiorino d'Oro" Spumante Rose Prosecco DOC — классическое итальянское розовое игристое вино из винограда сортов Просекко и Пино Неро. Виноград выращивается на известняковых почвах с вкраплениями глины и песка на участках, защищенных от ветров цепью Доломитовых гор. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод, виноград отделяется от гребней и прессуется. Игристое вино производится в соответствии с методом Шарма, согласно которому вино проходит вторичную ферментацию в герметичных автоклавах, насыщаясь углекислым газом. В процессе изготовления "Fiorino d'Oro" Spumante Rose Prosecco полностью сбраживается природный сахар, поэтому оно относится к категории Extra Dry. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, моллюсками и блюдами азиатской кухни.

Игристое вино нежного розового цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, яркий, легкий, питкий, с живой ягодной кислинкой и пикантным, сухим послевкусием.

Изысканный аромат игристого вина раскрывается многогранными оттенками красных ягод с доминантой клубники и земляники.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, моллюсками и блюдами азиатской кухни.

Abbazia, "Fiorino d'Oro" Spumante Rose Prosecco DOC — классическое итальянское розовое игристое вино из винограда сортов Просекко и Пино Неро. Виноград выращивается на известняковых почвах с вкраплениями глины и песка на участках, защищенных от ветров цепью Доломитовых гор. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод, виноград отделяется от гребней и прессуется. Игристое вино производится в соответствии с методом Шарма, согласно которому вино проходит вторичную ферментацию в герметичных автоклавах, насыщаясь углекислым газом. В процессе изготовления "Fiorino d'Oro" Spumante Rose Prosecco полностью сбраживается природный сахар, поэтому оно относится к категории Extra Dry. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, моллюсками и блюдами азиатской кухни.

Вино бледно-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус вина легкий, свежий, гладкий, с оттенками грушевых леденцов, яблочной мякоти и лимона.

В аромате вина ощущаются тона белых цветов, персика, зеленого яблока и лимонной цедры.

Вино подойдет в качестве аперитива, подается к зеленым салатам и легким закускам, мягким сырам, блюдам из морепродуктов.

"Quanto Basta" — линейка тихих и игристых вин, созданная в новом формате. Кроме традиционного объема в 0,75 л, в нее входят практичные и удобные мини-бутылки объемом 0,2 и 0,25 л, которые не занимают много места. Вина "Куанто Баста" можно пить в любое время, наслаждаясь их вкусом и ароматом."Quanto Basta" Prosecco Extra Dry — легкое белое игристое вино с тонким перляжем и освежающим вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Глера, Пино Бьянко и Шардоне, выращенного в регионе Венето на почвах, состоящих из гравия, глины и песка. Собранный вручную виноград бережно прессуют и ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация и последующая выдержка на дрожжевом осадке также проходят в стальных резервуарах.

В 1950-м году небольшая группа производителей из региона Реджио Эмилия объединились в "Cantine Cooperative Riunite" для ведения бизнеса на международном уровне. Постепенно, благодаря упорству и большому труду, "Riunite" становиться большой компанией, включающей 1500 человек, 5 виноделен и завод по розливу, оснащенный самым современным оборудованием. Сегодня компания "Riunite" — крупнейший производитель вин Lambrusco. Вина компании представлены в 54 странах мира и являются наиболее экспортируемыми итальянскими винами. В Америке вино под маркой "Riunite" считается "номером один" вот уже на протяжении четырех десятилетий. Доля "Riunite" составляет около 12% всего итальянского экспорта игристого вина и 50% Lambrusco в мире. Годовой оборот компании достиг ста миллионов Евро.Продукция компании "Риуните" достаточно обширна, все вина отмечены исключительным качеством и очень приятным неповторимым вкусом. Линейка представлена не только игристыми винами, но и тихими сортовыми, поэтому каждый сможет выбрать вино по вкусу и предпочтениям, и по достоинству оценить очень популярное итальянское вино от компании "Riunite"!

Вино бледно-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус вина легкий, свежий, гладкий, с оттенками грушевых леденцов, яблочной мякоти и лимона.

В аромате вина ощущаются тона белых цветов, персика, зеленого яблока и лимонной цедры.

Вино подойдет в качестве аперитива, подается к зеленым салатам и легким закускам, мягким сырам, блюдам из морепродуктов.

"Quanto Basta" — линейка тихих и игристых вин, созданная в новом формате. Кроме традиционного объема в 0,75 л, в нее входят практичные и удобные мини-бутылки объемом 0,2 и 0,25 л, которые не занимают много места. Вина "Куанто Баста" можно пить в любое время, наслаждаясь их вкусом и ароматом."Quanto Basta" Prosecco Extra Dry — легкое белое игристое вино с тонким перляжем и освежающим вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Глера, Пино Бьянко и Шардоне, выращенного в регионе Венето на почвах, состоящих из гравия, глины и песка. Собранный вручную виноград бережно прессуют и ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация и последующая выдержка на дрожжевом осадке также проходят в стальных резервуарах.

В 1950-м году небольшая группа производителей из региона Реджио Эмилия объединились в "Cantine Cooperative Riunite" для ведения бизнеса на международном уровне. Постепенно, благодаря упорству и большому труду, "Riunite" становиться большой компанией, включающей 1500 человек, 5 виноделен и завод по розливу, оснащенный самым современным оборудованием. Сегодня компания "Riunite" — крупнейший производитель вин Lambrusco. Вина компании представлены в 54 странах мира и являются наиболее экспортируемыми итальянскими винами. В Америке вино под маркой "Riunite" считается "номером один" вот уже на протяжении четырех десятилетий. Доля "Riunite" составляет около 12% всего итальянского экспорта игристого вина и 50% Lambrusco в мире. Годовой оборот компании достиг ста миллионов Евро.Продукция компании "Риуните" достаточно обширна, все вина отмечены исключительным качеством и очень приятным неповторимым вкусом. Линейка представлена не только игристыми винами, но и тихими сортовыми, поэтому каждый сможет выбрать вино по вкусу и предпочтениям, и по достоинству оценить очень популярное итальянское вино от компании "Riunite"!

Вино бледно-желтого цвета с плотной, но нестойкой пеной.

Во вкусе игристого вина наблюдается хороший баланс между остаточным сахаром, кислотностью и мягкой текстурой. Благодаря этому вино отличается элегантностью и стойкостью. В палитре вкуса более активные цветочные тона доминируют над фруктовыми, но затухают в освежающем послевкусии, оставляя чистые оттенки мокрого камня и лайма.

Аромат игристого вина характеризуется довольно сильными нотами яблока, украшенными многочисленными намеками цитрусовых фруктов, белых цветов и розы.

Вино подается в начале трапезы как аперитив, как дополнение к закускам и различным деликатесам. Также может использоваться с десертами, фруктовыми салатами, пастой с морепродуктами.

Rive della Chiesa, Prosecco Extra Dry относится к разряду классических и потому наиболее популярных игристых вин Prosecco di Treviso. Оно сделано из винограда, выращенного на холмах Монтелло. В отличие от участков, используемых для сбора урожая для аналогичного вина Брют, виноградники расположены в холмистой местности на более низких высотах и щедро освещаются солнцем. Благодаря этому получается более сбалансированное вино, которое подходит практически к любым блюдам. Виноград сорта Глера собирается вручную в начале сентября. После холодной мацерации проводится ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °С с использованием штамма винных дрожжей в течение 2-х недель.

Вина Rive Della Chiesa являются в Тревизо символом естественности, аутентичности, свежести и простоты. Винный завод управляется братьями, Гаспаретто и Микеле Луиджи, которые контролируют все этапы производства. Благодаря неукротимой страсти, приобретенным знаниям, сохраненным давним семейным традициям и современному техническому оборудованию, они гарантируют высокое качество широкого спектра вин.Виноградники Rive Della Chiesa расположены на склонах коммуны Монтелло, покрытых лесами и лугами, которые являются частью особенной ауры для создания изысканных вин.

Вино бледно-желтого цвета с плотной, но нестойкой пеной.

Во вкусе игристого вина наблюдается хороший баланс между остаточным сахаром, кислотностью и мягкой текстурой. Благодаря этому вино отличается элегантностью и стойкостью. В палитре вкуса более активные цветочные тона доминируют над фруктовыми, но затухают в освежающем послевкусии, оставляя чистые оттенки мокрого камня и лайма.

Аромат игристого вина характеризуется довольно сильными нотами яблока, украшенными многочисленными намеками цитрусовых фруктов, белых цветов и розы.

Вино подается в начале трапезы как аперитив, как дополнение к закускам и различным деликатесам. Также может использоваться с десертами, фруктовыми салатами, пастой с морепродуктами.

Rive della Chiesa, Prosecco Extra Dry относится к разряду классических и потому наиболее популярных игристых вин Prosecco di Treviso. Оно сделано из винограда, выращенного на холмах Монтелло. В отличие от участков, используемых для сбора урожая для аналогичного вина Брют, виноградники расположены в холмистой местности на более низких высотах и щедро освещаются солнцем. Благодаря этому получается более сбалансированное вино, которое подходит практически к любым блюдам. Виноград сорта Глера собирается вручную в начале сентября. После холодной мацерации проводится ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °С с использованием штамма винных дрожжей в течение 2-х недель.

Вина Rive Della Chiesa являются в Тревизо символом естественности, аутентичности, свежести и простоты. Винный завод управляется братьями, Гаспаретто и Микеле Луиджи, которые контролируют все этапы производства. Благодаря неукротимой страсти, приобретенным знаниям, сохраненным давним семейным традициям и современному техническому оборудованию, они гарантируют высокое качество широкого спектра вин.Виноградники Rive Della Chiesa расположены на склонах коммуны Монтелло, покрытых лесами и лугами, которые являются частью особенной ауры для создания изысканных вин.