Немецкое Темное Пиво, Страница 4

Изготовленное посредством верхового брожения темное пиво, в чьем составе преобладает темный пшеничный солод, лучше подавать к блюдам из картофеля и мяса, охлажденным до температуры примерно 6-8°C. У этого напитка, который наполняют дрожжевые и солодовые оттенки и тона мускатных орехов, банана и гвоздики, мягкий, свежий, концентрированный вкус. 

Изготовленное посредством верхового брожения темное пиво, в чьем составе преобладает темный пшеничный солод, лучше подавать к блюдам из картофеля и мяса, охлажденным до температуры примерно 6-8°C. У этого напитка, который наполняют дрожжевые и солодовые оттенки и тона мускатных орехов, банана и гвоздики, мягкий, свежий, концентрированный вкус. 

Цвет пива — темно-коричневый, с красноватым бликом и бежевой пенной шапкой.

В полном вкусе пива доминируют тона солода, обрамленные нюансами кофе, полностью раскрывающимися в послевкусии.

Аромат пива объемный и выразительный, в нем переплетаются оттенки солода.

Пиво хорошо сочетается с мясом на гриле, копченостями, традиционными блюдами немецкой кухни и закусками.

Ayinger, "Celebrator" — выдающийся темный лагер в стиле доппельбок. Оно обладает великолепным солодовым вкусом практически без сладости и насыщенным, богатым ароматом. Австрийский эксперт в области пивоварения Конрад Зайдль описывает его так: “Практически черное, с легким красноватым оттенком и мощной шапкой пены, это пиво покоряет экстраординарным ароматом. Первое впечатление от его вкуса — мягкая полнота с нотками кофе, которые постепенно нарастают по всей продолжительности глотка.” Отличное качество пива Айингер, "Целебратор" подтверждено такими наградами: — “золото” на WBA 2017; — “серебро” на Meininger International Craft Beer Awards 2016; — “серебро” на WBA 2015.

Пивоварня Ayinger находится в городе Айинг, что в Баварии. Она была основана в 1878 году Йоханном Либхардом. От своего отца Франца он получил ферму, находящуюся в собственности семьи от 1810 года. Йоханн и Франц приняли совместное решение об открытии пивоварни, способной удовлетворить спрос на свежий пенный напиток у жителей аграрного региона Айинг. В 1877 году Йоханн построил здание пивоварни, солодовню и ферментационный цех. Первая порция пива Айингер была налита в бокал 2 февраля 1878 года, и спустя несколько месяцев его продавали несколько окрестных таверн. Уже в начале ХХ века Йоханн Либхард был одним из самых богатых горожан, он инвестировал крупные суммы в постройку железной дороги и электрификацию города.В 1904 году после свадьбы старшей дочери Марии с Августом Цехентмайром Либхард передал ей правление семейным бизнесом. Первая мировая война сильно затормозила развитие пивоварни, Август был призван в армию а поставки солода законодательно ограничены. В отсутствие главы семейства пивоварней Айингер управляла Мария вместе с тремя дочерьми — Марией, Кресценцией и Анни. Август вернулся с войны в 1918 году, но развязавшийся вскоре экономический кризис не позволил быстро восстановить былые объемы производства. В 1921 году старое здание пивоварни сгорело, на ее месте спустя два года было построено новое. В 1932 году старшая дочь Марии и Августа, также Мария, вышла замуж за владельца таверны Франца Инзелькаммера. Три года спустя родился их сын Франц. Предшествующие Второй мировой войне годы ограничили развитие пивоварни Ayinger и она была вынуждена включить в ассортимент безалкогольные напитки.Поскольку город Айинг практически не подвергся бомбардировкам, после войны производство удалось быстро восстановить. В 1962 году молодой Франц Инзелькаммер получил диплом в области пивоварения и вошел в правление компании. Он отреставрировал старый ресторан своего прадеда, построил новый разливочный цех и приобрел пивоварню Hollbrau в Траунштайн. Сейчас компания Айингер продолжает находиться во владении семьи Инзелькаммер. В ней работает около 70 человек, ежегодно производится 136 тыс. гектолитров пива.

Цвет пива — темно-коричневый, с красноватым бликом и бежевой пенной шапкой.

В полном вкусе пива доминируют тона солода, обрамленные нюансами кофе, полностью раскрывающимися в послевкусии.

Аромат пива объемный и выразительный, в нем переплетаются оттенки солода.

Пиво хорошо сочетается с мясом на гриле, копченостями, традиционными блюдами немецкой кухни и закусками.

Ayinger, "Celebrator" — выдающийся темный лагер в стиле доппельбок. Оно обладает великолепным солодовым вкусом практически без сладости и насыщенным, богатым ароматом. Австрийский эксперт в области пивоварения Конрад Зайдль описывает его так: “Практически черное, с легким красноватым оттенком и мощной шапкой пены, это пиво покоряет экстраординарным ароматом. Первое впечатление от его вкуса — мягкая полнота с нотками кофе, которые постепенно нарастают по всей продолжительности глотка.” Отличное качество пива Айингер, "Целебратор" подтверждено такими наградами: — “золото” на WBA 2017; — “серебро” на Meininger International Craft Beer Awards 2016; — “серебро” на WBA 2015.

Пивоварня Ayinger находится в городе Айинг, что в Баварии. Она была основана в 1878 году Йоханном Либхардом. От своего отца Франца он получил ферму, находящуюся в собственности семьи от 1810 года. Йоханн и Франц приняли совместное решение об открытии пивоварни, способной удовлетворить спрос на свежий пенный напиток у жителей аграрного региона Айинг. В 1877 году Йоханн построил здание пивоварни, солодовню и ферментационный цех. Первая порция пива Айингер была налита в бокал 2 февраля 1878 года, и спустя несколько месяцев его продавали несколько окрестных таверн. Уже в начале ХХ века Йоханн Либхард был одним из самых богатых горожан, он инвестировал крупные суммы в постройку железной дороги и электрификацию города.В 1904 году после свадьбы старшей дочери Марии с Августом Цехентмайром Либхард передал ей правление семейным бизнесом. Первая мировая война сильно затормозила развитие пивоварни, Август был призван в армию а поставки солода законодательно ограничены. В отсутствие главы семейства пивоварней Айингер управляла Мария вместе с тремя дочерьми — Марией, Кресценцией и Анни. Август вернулся с войны в 1918 году, но развязавшийся вскоре экономический кризис не позволил быстро восстановить былые объемы производства. В 1921 году старое здание пивоварни сгорело, на ее месте спустя два года было построено новое. В 1932 году старшая дочь Марии и Августа, также Мария, вышла замуж за владельца таверны Франца Инзелькаммера. Три года спустя родился их сын Франц. Предшествующие Второй мировой войне годы ограничили развитие пивоварни Ayinger и она была вынуждена включить в ассортимент безалкогольные напитки.Поскольку город Айинг практически не подвергся бомбардировкам, после войны производство удалось быстро восстановить. В 1962 году молодой Франц Инзелькаммер получил диплом в области пивоварения и вошел в правление компании. Он отреставрировал старый ресторан своего прадеда, построил новый разливочный цех и приобрел пивоварню Hollbrau в Траунштайн. Сейчас компания Айингер продолжает находиться во владении семьи Инзелькаммер. В ней работает около 70 человек, ежегодно производится 136 тыс. гектолитров пива.

Пиво туманного шоколадно-коричневого цвета.

Мягкий вкус пива наполнен тонами карамелизованного солода, пшеницы, банана, острыми оттенками яблочного сидра, пряными нотками мускатного ореха. Послевкусие приятное, с оттенками яблока и пшеницы, легкой хмелевой горчинкой.

Приятный аромат пива наполнен богатыми тонами жженого солода, нотами банана, пшеницы, тонкими нюансами гвоздики, мускатного ореха и других пряностей.

Пиво хорошо сочетается с блюдами с карри, блюдами немецкой кухни, сырами, мясом, лососем, а также великолепно в качестве дижестива.

Hefe-Weissbier Dunkel от пивоварни Paulaner  — пшеничное темное нефильтрованное пиво, обладающее великолепным, ярким и гармоничным вкусом и насыщенным ароматом с отчетливыми сладковатыми солодовыми нотками. Низкое содержание хмеля в пиве образует легкую, не доминирующую хмелевую горчинку. Пиво варится по старинному рецепту, а способ его приготовления в чем-то повторяет методы средневековых пивоваров, которые варили солод в глиняных печах до перегорания, что придавало пиву темный насыщенный цвет. Судя по документальным источникам, пиво Пауланер начали варить в 1627 году монахи из монастыря Святого Павла близ Ауе. Варили пиво в основном для собственного употребления, а остатки продавали, получая средства для нужд монастыря. Пиво быстро стало популярным среди жителей Мюнхена и окружающих районов. И это неудивительно, ведь монахи варили пиво, строго следуя выпущенному в 1516 году герцогами Баварии Людвигом Х и Вильгельмом IV закону о чистоте пива, который предписывал использовать для приготовления только три ингредиента: воду, солод и хмель. Продажи пива Пауланер шли так хорошо, что на вырученные деньги монахи смогли построить новую большую пивоварню.В 1806 году пивоварня была продана за небольшую цену пивовару Францу Ксаверу Цахерлю, при котором пивоварня стала настолько процветающей и ценимой, что в 1836 году король Людвиг I возвел пиво Пауланер в статус элитного напитка для состоятельных сословий. Цахерль стал выпускать новый вид темного крепкого пива под названием "Salvator", а построенный новый пивоваренный подвал стал называться "Salvator Keller". Свое нынешнее название пивоварня получила только в XX веке. Сегодня пивоварню Пауланер можно назвать одной из старейших в Баварии с богатыми традициями и широкой линейкой продукции. Пауланер является вторым в мире производителем пшеничного пива Weissbier.

Пиво туманного шоколадно-коричневого цвета.

Мягкий вкус пива наполнен тонами карамелизованного солода, пшеницы, банана, острыми оттенками яблочного сидра, пряными нотками мускатного ореха. Послевкусие приятное, с оттенками яблока и пшеницы, легкой хмелевой горчинкой.

Приятный аромат пива наполнен богатыми тонами жженого солода, нотами банана, пшеницы, тонкими нюансами гвоздики, мускатного ореха и других пряностей.

Пиво хорошо сочетается с блюдами с карри, блюдами немецкой кухни, сырами, мясом, лососем, а также великолепно в качестве дижестива.

Hefe-Weissbier Dunkel от пивоварни Paulaner  — пшеничное темное нефильтрованное пиво, обладающее великолепным, ярким и гармоничным вкусом и насыщенным ароматом с отчетливыми сладковатыми солодовыми нотками. Низкое содержание хмеля в пиве образует легкую, не доминирующую хмелевую горчинку. Пиво варится по старинному рецепту, а способ его приготовления в чем-то повторяет методы средневековых пивоваров, которые варили солод в глиняных печах до перегорания, что придавало пиву темный насыщенный цвет. Судя по документальным источникам, пиво Пауланер начали варить в 1627 году монахи из монастыря Святого Павла близ Ауе. Варили пиво в основном для собственного употребления, а остатки продавали, получая средства для нужд монастыря. Пиво быстро стало популярным среди жителей Мюнхена и окружающих районов. И это неудивительно, ведь монахи варили пиво, строго следуя выпущенному в 1516 году герцогами Баварии Людвигом Х и Вильгельмом IV закону о чистоте пива, который предписывал использовать для приготовления только три ингредиента: воду, солод и хмель. Продажи пива Пауланер шли так хорошо, что на вырученные деньги монахи смогли построить новую большую пивоварню.В 1806 году пивоварня была продана за небольшую цену пивовару Францу Ксаверу Цахерлю, при котором пивоварня стала настолько процветающей и ценимой, что в 1836 году король Людвиг I возвел пиво Пауланер в статус элитного напитка для состоятельных сословий. Цахерль стал выпускать новый вид темного крепкого пива под названием "Salvator", а построенный новый пивоваренный подвал стал называться "Salvator Keller". Свое нынешнее название пивоварня получила только в XX веке. Сегодня пивоварню Пауланер можно назвать одной из старейших в Баварии с богатыми традициями и широкой линейкой продукции. Пауланер является вторым в мире производителем пшеничного пива Weissbier.

Пиво светло-коричневого цвета с янтарными бликами и белой шапкой.

Вкус пива свежий, насыщенный, приятный, пряный, со сладковато-горьковатыми тонами и мягким, средней длины послевкусием с нюансами перца и трав.

Пиво демонстрирует сложный аромат, который представлен нотами манго, грейпфрута, розы, пряного перца и бергамота.

Пиво хорошо сочетается с мясом на гриле, запеченной птицей, закусками, спаржей и белой рыбой.

Welde, Collab Pepper Pils — уникальный пилснер, который не имеет аналогов во всем мире, является результатом совместной работы пивоваров компаний Hamburgs Braukunst Keller и Welde. Пиво создают из ячменного солода и хмеля с добавлением экзотических сортов черного и розового перца. Изысканное пиво отличается пряным вкусом и выразительным ароматом.  

Пивоваренная компания Welde была основана в 1752 году, об этом свидетельствуют реестры города Шветцинген. Именно тогда курфюрст (князь) Карл Теодор дал первую лицензию на производство пива Генриху Йосу. В 1888 году владельцем пивоварни становится Иоганн Вельде, с тех пор компания развивается, а управление ею передается из поколение в поколение мужчинам семьи Вельде. В 2017 года с компанией сотрудничает Макс Шпильман — талантливый и известный в Германии пивовар и сомелье.Уже более 260 лет пивоваренная компания Вельде занимается производством пива высокого качества из лучшего сырья, сочетая применение традиционных ремесленных принципов и инновационных идей. Среди целей пивоварни —  стремление сохранить аутентичность процесса и расширить ассортимент настолько, чтобы угодить даже самому взыскательному клиенту. Каждое первое воскресенье месяца компания гостеприимно распахивает двери для всех ценителей хмельного напитка, приглашая на открытую экскурсию по пивоварне и предоставляя возможность ознакомиться с тонкостями своего ремесла, а также продегустировать лучшие продукты своего ассортимента. 

Пиво светло-коричневого цвета с янтарными бликами и белой шапкой.

Вкус пива свежий, насыщенный, приятный, пряный, со сладковато-горьковатыми тонами и мягким, средней длины послевкусием с нюансами перца и трав.

Пиво демонстрирует сложный аромат, который представлен нотами манго, грейпфрута, розы, пряного перца и бергамота.

Пиво хорошо сочетается с мясом на гриле, запеченной птицей, закусками, спаржей и белой рыбой.

Welde, Collab Pepper Pils — уникальный пилснер, который не имеет аналогов во всем мире, является результатом совместной работы пивоваров компаний Hamburgs Braukunst Keller и Welde. Пиво создают из ячменного солода и хмеля с добавлением экзотических сортов черного и розового перца. Изысканное пиво отличается пряным вкусом и выразительным ароматом.  

Пивоваренная компания Welde была основана в 1752 году, об этом свидетельствуют реестры города Шветцинген. Именно тогда курфюрст (князь) Карл Теодор дал первую лицензию на производство пива Генриху Йосу. В 1888 году владельцем пивоварни становится Иоганн Вельде, с тех пор компания развивается, а управление ею передается из поколение в поколение мужчинам семьи Вельде. В 2017 года с компанией сотрудничает Макс Шпильман — талантливый и известный в Германии пивовар и сомелье.Уже более 260 лет пивоваренная компания Вельде занимается производством пива высокого качества из лучшего сырья, сочетая применение традиционных ремесленных принципов и инновационных идей. Среди целей пивоварни —  стремление сохранить аутентичность процесса и расширить ассортимент настолько, чтобы угодить даже самому взыскательному клиенту. Каждое первое воскресенье месяца компания гостеприимно распахивает двери для всех ценителей хмельного напитка, приглашая на открытую экскурсию по пивоварне и предоставляя возможность ознакомиться с тонкостями своего ремесла, а также продегустировать лучшие продукты своего ассортимента. 

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива сливочный, приятный, со сладковатыми нотами солода, орехов, гвоздики, яблока и темных фруктов, нюансами шоколада, пшеницы, сухим длительным послевкусием с тонкими банановыми нотками.

Приглушенный аромат пива наполнен тонами солода и гвоздики, нюансами фруктов и специй.

Пиво хорошо сочетается с блюдами с карри, блюдами немецкой кухни, сырами, жирными мясными блюдами, лососем, а также в качестве дижестива, с паштетами, чипсами, колбасками.

"Franziskaner" Hefe-Weisse Dunkel — нефильтрованное темное пшеничное пиво с обильной и стойкой пеной, неповторимым ароматом и гладким, насыщенным вкусом. Пиво варится в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года из солода, хмеля и воды. "Францисканер" является одним из наиболее известных брендов немецкого пшеничного пива. Историю пивоварни Franziskaner можно проследить от 1363 года. В исторических документах есть упоминание о том, что некий господин Seidel Vaterstetter "владеет пивоварней рядом с Францисканцами в Мюнхене" (пивоварня располагалась через дорогу от францисканского монастыря). В середине XIX века пивоварню покупает приемный сын Габриеля Седлмайера, владельца пивоварни "Шпатен", — Августин. А в 1865 году она объединяется с пивоварней "Лейст", которая также принадлежала представителю семьи Седлмайер и называется "Franziskaner-Leist". С 1922 года пивоварня, наряду с заводом "Шпатен", входит в состав семейного акционерного общества Селдмайер и получает объединенное название Spaten-Franziskaner-Brau. В 1935 году мюнхенский художник Людвиг Холвейн разработал для пива под маркой "Францисканер" логотип, который по сей день красуется на бутылках — мудрый францисканский монах с кружкой пива. К концу XX века пивоварня "Францисканер" выходит на новый уровень развития, значительно расширяя сеть филиалов и каналов дистрибуции, произведя модернизацию производства и технологии розлива. Результатом изменений становится увеличение объема продаж, превышающие показатель в 1 млн. гектолитров в год. Пивоварня становится одним из лидеров рынка в сегменте пшеничного пива, а производимое пиво завоевывает колоссальную популярность не только на немецком, но и на мировом рынке пива. Сегодня Spaten-Franziskaner-Brau, один из лучших пивоваренных заводов Германии, входит в состав Anheuser-Busch InBev — крупнейшего производителя пива в мире, являющегося владельцем таких брендов, как Stella Artois, Boddingtons, Beck's, Staropramen, Bass, Leffe, Labatt и Hoegaarden.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива сливочный, приятный, со сладковатыми нотами солода, орехов, гвоздики, яблока и темных фруктов, нюансами шоколада, пшеницы, сухим длительным послевкусием с тонкими банановыми нотками.

Приглушенный аромат пива наполнен тонами солода и гвоздики, нюансами фруктов и специй.

Пиво хорошо сочетается с блюдами с карри, блюдами немецкой кухни, сырами, жирными мясными блюдами, лососем, а также в качестве дижестива, с паштетами, чипсами, колбасками.

"Franziskaner" Hefe-Weisse Dunkel — нефильтрованное темное пшеничное пиво с обильной и стойкой пеной, неповторимым ароматом и гладким, насыщенным вкусом. Пиво варится в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года из солода, хмеля и воды. "Францисканер" является одним из наиболее известных брендов немецкого пшеничного пива. Историю пивоварни Franziskaner можно проследить от 1363 года. В исторических документах есть упоминание о том, что некий господин Seidel Vaterstetter "владеет пивоварней рядом с Францисканцами в Мюнхене" (пивоварня располагалась через дорогу от францисканского монастыря). В середине XIX века пивоварню покупает приемный сын Габриеля Седлмайера, владельца пивоварни "Шпатен", — Августин. А в 1865 году она объединяется с пивоварней "Лейст", которая также принадлежала представителю семьи Седлмайер и называется "Franziskaner-Leist". С 1922 года пивоварня, наряду с заводом "Шпатен", входит в состав семейного акционерного общества Селдмайер и получает объединенное название Spaten-Franziskaner-Brau. В 1935 году мюнхенский художник Людвиг Холвейн разработал для пива под маркой "Францисканер" логотип, который по сей день красуется на бутылках — мудрый францисканский монах с кружкой пива. К концу XX века пивоварня "Францисканер" выходит на новый уровень развития, значительно расширяя сеть филиалов и каналов дистрибуции, произведя модернизацию производства и технологии розлива. Результатом изменений становится увеличение объема продаж, превышающие показатель в 1 млн. гектолитров в год. Пивоварня становится одним из лидеров рынка в сегменте пшеничного пива, а производимое пиво завоевывает колоссальную популярность не только на немецком, но и на мировом рынке пива. Сегодня Spaten-Franziskaner-Brau, один из лучших пивоваренных заводов Германии, входит в состав Anheuser-Busch InBev — крупнейшего производителя пива в мире, являющегося владельцем таких брендов, как Stella Artois, Boddingtons, Beck's, Staropramen, Bass, Leffe, Labatt и Hoegaarden.

Пиво туманного темно-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, питкий, игристый, средней насыщенности, с фруктовыми, дрожжевыми и карамельными оттенками, приятной хмелевой горчинкой и легкой кислинкой в сухом послевкусии.

Пиво обладает ярким ароматом с карамельными тонами и нотами пшеницы.

Пиво подойдет к сытным и острым блюдам, жареной или копченой рыбе и сырному хлебу.

Специально для любителей темного пшеничного пива пивоварня Шнитцльбаумер предлагает темную версию светлого пшеничного эля "Schnitzei Weisse" Hell — "Schnitzei Weisse" Dunkel. Обжаренный солод придает этому пшеничному пиву темно-коричневый цвет и ярко выраженный карамельный характер. Темный пшеничный эль особенно хорош в осенний период как дополнение к сытным и острым блюдам, жареной или копченой рыбе и сырному хлебу.

Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.

Пиво туманного темно-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, питкий, игристый, средней насыщенности, с фруктовыми, дрожжевыми и карамельными оттенками, приятной хмелевой горчинкой и легкой кислинкой в сухом послевкусии.

Пиво обладает ярким ароматом с карамельными тонами и нотами пшеницы.

Пиво подойдет к сытным и острым блюдам, жареной или копченой рыбе и сырному хлебу.

Специально для любителей темного пшеничного пива пивоварня Шнитцльбаумер предлагает темную версию светлого пшеничного эля "Schnitzei Weisse" Hell — "Schnitzei Weisse" Dunkel. Обжаренный солод придает этому пшеничному пиву темно-коричневый цвет и ярко выраженный карамельный характер. Темный пшеничный эль особенно хорош в осенний период как дополнение к сытным и острым блюдам, жареной или копченой рыбе и сырному хлебу.

Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.

Пиво демонстрирует темно-коричневый цвет с рубиновыми отблесками и пышной пеной.

В интенсивном, гармоничном, кремовом, чуть сладковатом вкусе пива преобладают тона жженого солода, тостов, горького шоколада, зерна, травянистого хмеля, также ощущаются нюансы обугленной древесины, карамели, кофе и лакрицы. Послевкусие сухое, гладкое, с мягкой горчинкой.

Насыщенный аромат пива соблазняет гармоничным переплетением нот темного солода, карамели, бородинского хлеба и темного шоколада, дополненных цветочными и пряными тонами, полученными от охмеления традиционными немецкими сортами пива.

Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.

"Eibauer" Schwarzbier — немецкое темное пиво с богатым вкусом, сладковато-горькими нотками темного шоколада и характерными тонами темного солода, карамелизованного и обжаренного солода. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В производстве "Eibauer" Schwarzbier используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и ячменный солод. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта. По завершении ферментации пиво хранится несколько недель при температуре 0 °С до розлива. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и насыщенные карамельно-шоколадные ноты. Пиво обладает плотностью 11% и приятной, ненавязчивой хмелевой горечью. ЕС присвоило пиву сертификат "Традиционный продукт питания", что характеризует его как абсолютно безопасный продукт. Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.C 2001 года "Eibauer" Schwarzbier многократно было награждено золотыми медалями в самом важном и престижном пивном конкурсе DLG.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво демонстрирует темно-коричневый цвет с рубиновыми отблесками и пышной пеной.

В интенсивном, гармоничном, кремовом, чуть сладковатом вкусе пива преобладают тона жженого солода, тостов, горького шоколада, зерна, травянистого хмеля, также ощущаются нюансы обугленной древесины, карамели, кофе и лакрицы. Послевкусие сухое, гладкое, с мягкой горчинкой.

Насыщенный аромат пива соблазняет гармоничным переплетением нот темного солода, карамели, бородинского хлеба и темного шоколада, дополненных цветочными и пряными тонами, полученными от охмеления традиционными немецкими сортами пива.

Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.

"Eibauer" Schwarzbier — немецкое темное пиво с богатым вкусом, сладковато-горькими нотками темного шоколада и характерными тонами темного солода, карамелизованного и обжаренного солода. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В производстве "Eibauer" Schwarzbier используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и ячменный солод. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта. По завершении ферментации пиво хранится несколько недель при температуре 0 °С до розлива. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и насыщенные карамельно-шоколадные ноты. Пиво обладает плотностью 11% и приятной, ненавязчивой хмелевой горечью. ЕС присвоило пиву сертификат "Традиционный продукт питания", что характеризует его как абсолютно безопасный продукт. Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.C 2001 года "Eibauer" Schwarzbier многократно было награждено золотыми медалями в самом важном и престижном пивном конкурсе DLG.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво красивого темно-коричневого цвета с янтарными бликами и плотной бежевой пеной.

Вкус пива богатый, насыщенный, с тонами черного хлеба, карамели и орехов. Послевкусие длительное, слегка пряное.

Пиво имеет слегка сладковатый аромат с тонкими нотами горького шоколада и карамели.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, морепродуктами, богатыми закусками и копченостями.

Пиво Kloster Dunkel от Alpirsbacher klosterbraeu очень популярно среди любителей темного пива. Варят его из качественной пшеницы, обжаренного ячменного солода и хмеля, благодаря этому это пиво обладает элегантным ароматом и насыщенным карамельным вкусом. Пиво Kloster Dunkel награждено в 2012 году серебряной медалью на European Beer Star в категории "Dark". 

В 1877 году Иоган Готфрид Глаунер выкупил бывший монастырь, отреставрировал его и открыл небольшой пивоваренный завод. Через пару лет ему стал помогать сын. В 1906 году компания была переименована в Alpirsbacher Klosterbräu. Сейчас компанией владеет уже четвертое поколение семьи Glauner.При производстве пива большое значение придается вкусовым качествам, которые достигаются за счет тщательного отбора ингредиентов. Процесс пивоварения проходит в строгом соответствии с немецким "Законом о чистоте пивоварения от 1516 года".За годы существования продукция завода Альпирсбахер завоевала множество наград и признание большого количества ценителей пива.

Пиво красивого темно-коричневого цвета с янтарными бликами и плотной бежевой пеной.

Вкус пива богатый, насыщенный, с тонами черного хлеба, карамели и орехов. Послевкусие длительное, слегка пряное.

Пиво имеет слегка сладковатый аромат с тонкими нотами горького шоколада и карамели.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, морепродуктами, богатыми закусками и копченостями.

Пиво Kloster Dunkel от Alpirsbacher klosterbraeu очень популярно среди любителей темного пива. Варят его из качественной пшеницы, обжаренного ячменного солода и хмеля, благодаря этому это пиво обладает элегантным ароматом и насыщенным карамельным вкусом. Пиво Kloster Dunkel награждено в 2012 году серебряной медалью на European Beer Star в категории "Dark". 

В 1877 году Иоган Готфрид Глаунер выкупил бывший монастырь, отреставрировал его и открыл небольшой пивоваренный завод. Через пару лет ему стал помогать сын. В 1906 году компания была переименована в Alpirsbacher Klosterbräu. Сейчас компанией владеет уже четвертое поколение семьи Glauner.При производстве пива большое значение придается вкусовым качествам, которые достигаются за счет тщательного отбора ингредиентов. Процесс пивоварения проходит в строгом соответствии с немецким "Законом о чистоте пивоварения от 1516 года".За годы существования продукция завода Альпирсбахер завоевала множество наград и признание большого количества ценителей пива.

Пиво чистого темно-коричневого цвета с медными отсветами.

Вкус пива солодовый, сладкий, очень гладкий и приятный, не тяжелый, с нотами карамели, банана, пряными нюансами гвоздики и легкими нюансами хмеля в финале.

Богатый, сладковатый, свежий аромат пива наполнен оттенками обжарки, светлого и карамельного солода, нотками хлеба, банана и горького шоколада.

Пиво можно употреблять с закусками, горячими мясными и овощными блюдами, сырами.

"Konig Ludwig" Dunkel — темное пиво № 1 по объему продаж в Германии, изготовленное по классической технологии из отборного сырья из Южной Германии и естественно мягкой известняковой воды. Традиционный процесс варки пива проходит в медных котлах. Темный ячменный солод придает Дункелю характерный кофейно-коричневый цвет и наполняет вкус и аромат сладкими карамельными оттенками, а лучший ароматный хмель дарует приятную горчинку. Это, без сомнения, венец королевской традиции пивоварения в наше время.

"König Ludwig" — пивоварня с богатейшей историей, продолжающая 800-летние традиции пивоварения династии Виттельсбахов. С 1976 года находится под патронажем Его Королевского Высочества принца Леопольда, правнука последнего короля Баварии — Людвига III. Так как пиво всегда играло ​​большую роль в жизни и культуре баварского региона, стало неизбежным, что члены королевской семьи должны были быть экспертами пивоварения. Первая пивоварня была основана королевской семьей в Мюнхене в 1260 году Людвигом Штерном. С тех пор в течение многих столетий в Баварии в общей сложности насчитывалось 70 королевских пивоваренных заводов.С приходом к управлению принца Леопольда пивоварня "König Ludwig" написала уникальную историю успеха. Ее сорта пива завоевали большое признание на родине и ее пределами и постоянно увеличивают свою популярность. "König Ludwig" — пивоварня, всегда приверженная лучшему и отвечающая за высокое качество своей продукции. Производство пива под маркой "Кёниг Людвиг" осуществляется на принадлежащих пивоварне четырех заводах: в замке Кальтенберг, в Фюрстенфельдбрук (к западу от Мюнхена), где сейчас расположена штаб-квартира компании, на пивоварне "Таннхаузен" в баварской Швабии и в Хольцкирхен. Все четыре места являются исторически значимыми, у них есть большая история пивоварения и богатые традиции.

Пиво чистого темно-коричневого цвета с медными отсветами.

Вкус пива солодовый, сладкий, очень гладкий и приятный, не тяжелый, с нотами карамели, банана, пряными нюансами гвоздики и легкими нюансами хмеля в финале.

Богатый, сладковатый, свежий аромат пива наполнен оттенками обжарки, светлого и карамельного солода, нотками хлеба, банана и горького шоколада.

Пиво можно употреблять с закусками, горячими мясными и овощными блюдами, сырами.

"Konig Ludwig" Dunkel — темное пиво № 1 по объему продаж в Германии, изготовленное по классической технологии из отборного сырья из Южной Германии и естественно мягкой известняковой воды. Традиционный процесс варки пива проходит в медных котлах. Темный ячменный солод придает Дункелю характерный кофейно-коричневый цвет и наполняет вкус и аромат сладкими карамельными оттенками, а лучший ароматный хмель дарует приятную горчинку. Это, без сомнения, венец королевской традиции пивоварения в наше время.

"König Ludwig" — пивоварня с богатейшей историей, продолжающая 800-летние традиции пивоварения династии Виттельсбахов. С 1976 года находится под патронажем Его Королевского Высочества принца Леопольда, правнука последнего короля Баварии — Людвига III. Так как пиво всегда играло ​​большую роль в жизни и культуре баварского региона, стало неизбежным, что члены королевской семьи должны были быть экспертами пивоварения. Первая пивоварня была основана королевской семьей в Мюнхене в 1260 году Людвигом Штерном. С тех пор в течение многих столетий в Баварии в общей сложности насчитывалось 70 королевских пивоваренных заводов.С приходом к управлению принца Леопольда пивоварня "König Ludwig" написала уникальную историю успеха. Ее сорта пива завоевали большое признание на родине и ее пределами и постоянно увеличивают свою популярность. "König Ludwig" — пивоварня, всегда приверженная лучшему и отвечающая за высокое качество своей продукции. Производство пива под маркой "Кёниг Людвиг" осуществляется на принадлежащих пивоварне четырех заводах: в замке Кальтенберг, в Фюрстенфельдбрук (к западу от Мюнхена), где сейчас расположена штаб-квартира компании, на пивоварне "Таннхаузен" в баварской Швабии и в Хольцкирхен. Все четыре места являются исторически значимыми, у них есть большая история пивоварения и богатые традиции.

Пиво демонстрирует темно-коричневый цвет с рубиновыми отблесками и пышной пеной.

В интенсивном, гармоничном, кремовом, чуть сладковатом вкусе пива преобладают тона жженого солода, тостов, горького шоколада, зерна, травянистого хмеля, также ощущаются нюансы обугленной древесины, карамели, кофе и лакрицы. Послевкусие сухое, гладкое, с мягкой горчинкой.

Насыщенный аромат пива соблазняет гармоничным переплетением нот темного солода, карамели, бородинского хлеба и темного шоколада, дополненных цветочными и пряными тонами.

Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.

"Hainnburg" Schwarzbier — немецкое темное пиво с богатым вкусом, сладковато-горькими нотками темного шоколада и характерными тонами темного, карамелизованного и обжаренного солода. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В производстве пива используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и ячменный солод. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво демонстрирует темно-коричневый цвет с рубиновыми отблесками и пышной пеной.

В интенсивном, гармоничном, кремовом, чуть сладковатом вкусе пива преобладают тона жженого солода, тостов, горького шоколада, зерна, травянистого хмеля, также ощущаются нюансы обугленной древесины, карамели, кофе и лакрицы. Послевкусие сухое, гладкое, с мягкой горчинкой.

Насыщенный аромат пива соблазняет гармоничным переплетением нот темного солода, карамели, бородинского хлеба и темного шоколада, дополненных цветочными и пряными тонами.

Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.

"Hainnburg" Schwarzbier — немецкое темное пиво с богатым вкусом, сладковато-горькими нотками темного шоколада и характерными тонами темного, карамелизованного и обжаренного солода. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В производстве пива используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и ячменный солод. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво демонстрирует темно-коричневый цвет с пышной пеной.

В интенсивном, гармоничном, кремовом, чуть сладковатом вкусе пива преобладают тона жженого солода, тостов, горького шоколада, зерна, травянистого хмеля, также ощущаются нюансы обугленной древесины, карамели, кофе и лакрицы. Послевкусие сухое, гладкое, с мягкой горчинкой.

Насыщенный аромат пива соблазняет гармоничным переплетением нот темного солода, карамели, бородинского хлеба и темного шоколада, дополненных цветочными и пряными тонами, полученными от охмеления традиционными немецкими сортами пива.

Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.

"Obersteiger" Schwarzbier — темное пиво с богатым вкусом, сладковато-горькими нотками темного шоколада и характерными тонами темного солода, карамелизованного и обжаренного солода. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво демонстрирует темно-коричневый цвет с пышной пеной.

В интенсивном, гармоничном, кремовом, чуть сладковатом вкусе пива преобладают тона жженого солода, тостов, горького шоколада, зерна, травянистого хмеля, также ощущаются нюансы обугленной древесины, карамели, кофе и лакрицы. Послевкусие сухое, гладкое, с мягкой горчинкой.

Насыщенный аромат пива соблазняет гармоничным переплетением нот темного солода, карамели, бородинского хлеба и темного шоколада, дополненных цветочными и пряными тонами, полученными от охмеления традиционными немецкими сортами пива.

Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.

"Obersteiger" Schwarzbier — темное пиво с богатым вкусом, сладковато-горькими нотками темного шоколада и характерными тонами темного солода, карамелизованного и обжаренного солода. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво темного коричнево-рубинового цвета с пышной кремовой шапкой.

Вкус пива мягкий, богатый, щедрый, сладковатый, повторяющий аромат тонами поджаренного солода, кофе мокко, шоколада, черного хлеба и яркими хмелевыми нюансами. Послевкусие долгое, согревающее, пряное.

Насыщенный аромат пива очень богатый и сложный, в нем угадываются ноты жженного солода и карамели, пшеницы, черного кофе, сливового варенья, шоколада и меда.

Пиво можно употреблять в чистом виде, в качестве дижестива, а также в сочетании с блюдами немецкой кухни, особенно мясными и жирными, сырами.

Бренд "Zahringer" был назван в честь одного из старейших родов швабской аристократии. Представители этого великого рода оставили заметный след в истории Германии, основав множество монастырей, сел и городов, которые до сих пор существуют и находятся в Баден-Вюртемберге и Швейцарии. Среди городов, основанных древним родом, числится Мангейм — город, в котором в 1679 году был заложен фундамент пивоваренного завода Eichbaum. Таким образом бренд "Zahringer", созданный в лучших традициях немецкого пивоварения, несет в себе частичку истории родного края."Zahringer" Schwarzbier — темное фильтрованное пиво с привлекательным, глубоким коричнево-рубиновым цветом и характерным сладковатым солодовым вкусом, которое приятно выпить в холодный зимний вечер. Schwarzbier является старейшим европейским пивным стилем. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения из отборных сортов хмеля, чистой воды и ячменного солода глубокой обжарки. Пиво обладает плотностью 9,2% и выраженной хмелевой горечью, мягко уравновешенной карамельно-солодовой сладостью, что создает гармоничный и приятный напиток с долгим, согревающим послевкусием. Пиво можно употреблять в чистом виде, в качестве дижестива, а также в сочетании с блюдами немецкой кухни, особенно мясными и жирными, сырами. 

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво темного коричнево-рубинового цвета с пышной кремовой шапкой.

Вкус пива мягкий, богатый, щедрый, сладковатый, повторяющий аромат тонами поджаренного солода, кофе мокко, шоколада, черного хлеба и яркими хмелевыми нюансами. Послевкусие долгое, согревающее, пряное.

Насыщенный аромат пива очень богатый и сложный, в нем угадываются ноты жженного солода и карамели, пшеницы, черного кофе, сливового варенья, шоколада и меда.

Пиво можно употреблять в чистом виде, в качестве дижестива, а также в сочетании с блюдами немецкой кухни, особенно мясными и жирными, сырами.

Бренд "Zahringer" был назван в честь одного из старейших родов швабской аристократии. Представители этого великого рода оставили заметный след в истории Германии, основав множество монастырей, сел и городов, которые до сих пор существуют и находятся в Баден-Вюртемберге и Швейцарии. Среди городов, основанных древним родом, числится Мангейм — город, в котором в 1679 году был заложен фундамент пивоваренного завода Eichbaum. Таким образом бренд "Zahringer", созданный в лучших традициях немецкого пивоварения, несет в себе частичку истории родного края."Zahringer" Schwarzbier — темное фильтрованное пиво с привлекательным, глубоким коричнево-рубиновым цветом и характерным сладковатым солодовым вкусом, которое приятно выпить в холодный зимний вечер. Schwarzbier является старейшим европейским пивным стилем. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения из отборных сортов хмеля, чистой воды и ячменного солода глубокой обжарки. Пиво обладает плотностью 9,2% и выраженной хмелевой горечью, мягко уравновешенной карамельно-солодовой сладостью, что создает гармоничный и приятный напиток с долгим, согревающим послевкусием. Пиво можно употреблять в чистом виде, в качестве дижестива, а также в сочетании с блюдами немецкой кухни, особенно мясными и жирными, сырами. 

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво демонстрирует темный янтарный цвет с плотной пенной шапкой.

Пиво обладает мягким, округлым, свежим, бархатистым вкусом с нотками зерновых и солода, с приятной хмелевой горечью в послевкусии.

Соблазнительный аромат пива наполнен оттенками сладкой карамели и солода.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам немецкой кухни, мясным закускам, снэкам, чипсам и орешкам.

"Mannlich International" Schwarzbier — темное фильтрованное немецкое пиво с приятным ароматом, мягким вкусом и бархатистым послевкусием, которое демонстрирует не только прекрасные вкусо-ароматические характеристики, но и отличное соотношение цены и качества. Согласно Закону о чистоте пива 1516 года в состав пива могут входить только 4 продукта: вода, ячмень, хмель и дрожжи. Отборный хмель и ячменный солод сочетаются с мягкой родниковой водой и рождают немецкое пиво с чистым янтарным цветом и приятным хмелевым вкусом.

Пиво демонстрирует темный янтарный цвет с плотной пенной шапкой.

Пиво обладает мягким, округлым, свежим, бархатистым вкусом с нотками зерновых и солода, с приятной хмелевой горечью в послевкусии.

Соблазнительный аромат пива наполнен оттенками сладкой карамели и солода.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам немецкой кухни, мясным закускам, снэкам, чипсам и орешкам.

"Mannlich International" Schwarzbier — темное фильтрованное немецкое пиво с приятным ароматом, мягким вкусом и бархатистым послевкусием, которое демонстрирует не только прекрасные вкусо-ароматические характеристики, но и отличное соотношение цены и качества. Согласно Закону о чистоте пива 1516 года в состав пива могут входить только 4 продукта: вода, ячмень, хмель и дрожжи. Отборный хмель и ячменный солод сочетаются с мягкой родниковой водой и рождают немецкое пиво с чистым янтарным цветом и приятным хмелевым вкусом.

Цвет пива — темно-коричневый.

Вкус пива легкий и сбалансированный, в нем преобладают тона жареного солода и тонкие нюансы карамели.

Аромат пива раскрывается тонами темного солода и ржаного хлеба.

Пиво рекомендуется сервировать с жареной рыбой, традиционными блюдами немецкой кухни, колбасками и закусками.

"Denninghoff's" Premium Schwarz — классический лагер в стиле шварцбир. Он изготовлен на основе прожаренных солодов, характерные оттенки которых прослеживаются во вкусе и аромате. Напиток покоряет легкостью и питкостью, в нем доминируют солодово-карамельные нюансы. Пиво Деннингхоф'с, Премиум Шварц оптимально сочетается с немецкими закусками вроде колбасок и сосисок, его можно подать к картофелю фри, тушеному мясу и жареной морской рыбе.

Пивоварня Denninghoffs ведет историю с 1968 года, когда она была основана как независимый экспортер немецкого пива. С тех пор, кроме тесных связей с лучшими производителями пенного напитка, компания запустила несколько собственных брендов. Их производство основано на принципах баварского закона от 1516 года, для него используются лишь отборные немецкие компоненты и специальная разновидность дрожжей. Хмель для собственных марок выращивается в регионе Халлертау, для солода приобретается отборный ячмень. В портфолио компании Деннингхофс можно найти такие бренды ках “Hofjager“ и “Denninghoff's”.

Цвет пива — темно-коричневый.

Вкус пива легкий и сбалансированный, в нем преобладают тона жареного солода и тонкие нюансы карамели.

Аромат пива раскрывается тонами темного солода и ржаного хлеба.

Пиво рекомендуется сервировать с жареной рыбой, традиционными блюдами немецкой кухни, колбасками и закусками.

"Denninghoff's" Premium Schwarz — классический лагер в стиле шварцбир. Он изготовлен на основе прожаренных солодов, характерные оттенки которых прослеживаются во вкусе и аромате. Напиток покоряет легкостью и питкостью, в нем доминируют солодово-карамельные нюансы. Пиво Деннингхоф'с, Премиум Шварц оптимально сочетается с немецкими закусками вроде колбасок и сосисок, его можно подать к картофелю фри, тушеному мясу и жареной морской рыбе.

Пивоварня Denninghoffs ведет историю с 1968 года, когда она была основана как независимый экспортер немецкого пива. С тех пор, кроме тесных связей с лучшими производителями пенного напитка, компания запустила несколько собственных брендов. Их производство основано на принципах баварского закона от 1516 года, для него используются лишь отборные немецкие компоненты и специальная разновидность дрожжей. Хмель для собственных марок выращивается в регионе Халлертау, для солода приобретается отборный ячмень. В портфолио компании Деннингхофс можно найти такие бренды ках “Hofjager“ и “Denninghoff's”.

Пиво темно-коричневого цвета.

Плотный, насыщенный, сбалансированный вкус пива наполнен тонами темного шоколада, лакрицы, кофе и сопровождается стойким послевкусием с заметной горчинкой и нотками специй.

В приятном аромате пива ощущаются ноты кофейных зерен, горького шоколада, пряностей и лакрицы.

Пиво рекомендуется подавать с копчеными колбасками и полутвердыми острыми сырами.

ABK, Schwarz Lagerbier — темный лагер, обладающий плотным, насыщенным, гармоничным вкусом и ароматом. Для его приготовления используется лучший баварский хмель Hallertau, темный и светлый ячменный солод и чистейшая природная вода. Нотки горького шоколада, кофе и жареного солода позволяют сочетать напиток с копчеными колбасными изделиями и острыми полутвердыми сырами.

Aktienbrauerei или ABK — старейшая баварская пивоварня, находящаяся в красивой долине реки у подножия Альп в окружении лесов. Основатель пивоварни, барон Генри Твингер, пожертвовал свое предприятие жителям города Кауфбойрен в 1308 году, о чем свидетельствуют хранящиеся в городском музее документы. С тех пор, на протяжении 700 лет пивоварня продолжает использовать местный хмель, солод и чистейшую природную воду. К XV веку благодаря превосходному качеству пива пивоварня стала одной из самых значимых в регионе, а спустя 200 лет вывела собственную оригинальную рецептуру для изготовления "идеального" напитка, используемую по сей день. 

Пиво темно-коричневого цвета.

Плотный, насыщенный, сбалансированный вкус пива наполнен тонами темного шоколада, лакрицы, кофе и сопровождается стойким послевкусием с заметной горчинкой и нотками специй.

В приятном аромате пива ощущаются ноты кофейных зерен, горького шоколада, пряностей и лакрицы.

Пиво рекомендуется подавать с копчеными колбасками и полутвердыми острыми сырами.

ABK, Schwarz Lagerbier — темный лагер, обладающий плотным, насыщенным, гармоничным вкусом и ароматом. Для его приготовления используется лучший баварский хмель Hallertau, темный и светлый ячменный солод и чистейшая природная вода. Нотки горького шоколада, кофе и жареного солода позволяют сочетать напиток с копчеными колбасными изделиями и острыми полутвердыми сырами.

Aktienbrauerei или ABK — старейшая баварская пивоварня, находящаяся в красивой долине реки у подножия Альп в окружении лесов. Основатель пивоварни, барон Генри Твингер, пожертвовал свое предприятие жителям города Кауфбойрен в 1308 году, о чем свидетельствуют хранящиеся в городском музее документы. С тех пор, на протяжении 700 лет пивоварня продолжает использовать местный хмель, солод и чистейшую природную воду. К XV веку благодаря превосходному качеству пива пивоварня стала одной из самых значимых в регионе, а спустя 200 лет вывела собственную оригинальную рецептуру для изготовления "идеального" напитка, используемую по сей день. 

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива богатый, сбалансированный, с бархатистой текстурой и нотами обжаренного солода.

Пиво обладает деликатным, но стойким ароматом с нюансами карамельного солода и темного хлеба, шоколада, ириски и других сладостей.

Пиво хорошо сочетается с моллюсками, копченой рыбой, копчеными колбасами, мясными блюдами.

Сваренное исключительно из натуральных ингредиентов — солода, хмеля и чистой воды, пиво "Storchen Domgold" Schwarzbierдемонстрирует красивый темно-коричневый цвет, богатую пенную шапку, насыщенный бархатистый вкус и шоколадно-солодовый аромат.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива богатый, сбалансированный, с бархатистой текстурой и нотами обжаренного солода.

Пиво обладает деликатным, но стойким ароматом с нюансами карамельного солода и темного хлеба, шоколада, ириски и других сладостей.

Пиво хорошо сочетается с моллюсками, копченой рыбой, копчеными колбасами, мясными блюдами.

Сваренное исключительно из натуральных ингредиентов — солода, хмеля и чистой воды, пиво "Storchen Domgold" Schwarzbierдемонстрирует красивый темно-коричневый цвет, богатую пенную шапку, насыщенный бархатистый вкус и шоколадно-солодовый аромат.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво темно-янтарного цвета с отблесками цвета красного дерева.

Вкус пива свежий, чистый, насыщенный, со сладкими карамельными тонами, нотками слегка обжаренного зерна и землистыми нюансами хмеля, придающими вкусу мимолетную горечь.

Сладкий аромат пива наполнен тонами ириски и карамели, а также земляными оттенками хмеля.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на огне мясом, копченым мясом и барбекю.

"Warsteiner" — одна из самых популярных марок немецкого пива. "Warsteiner" Dunkel — насыщенное темно-янтарное пиво низового брожения, обладающее полным, мягким вкусом с приятными нотами жареного солода и тонкими оттенками дрожжей. Пиво производится по традиционной рецептуре в соответствие с Законом о чистоте пива от 1516 года из чистой пивоваренной воды особой мягкости, обжаренного ячменного солода и лучшего немецкого хмеля. На этикетке пива "Варштайнер" можно увидеть королевскую корону и слоган компании — "Das Einzig Wahre" ("Единственная правда"). Warsteiner — крупнейшая частная пивоварня Германии, совершенствующая свое мастерство более 250 лет. Каждое поколение семьи Крамер, начиная с 1753 года, вносило вклад в развитие семейного бизнеса. Особенно тщательно Крамеры отслеживали технические новинки, стараясь сразу же внедрить их на пивоварне. Поэтому Варштайнер часто перестраивался и реконструировался. Сегодня масштабы завода потрясают мощью и ультрасовременным автоматизированным оснащением, делающим завод похожим на центр управления полетами. Пивоварня много инвестирует как в технологии, так и в логистику и имеет свою железнодорожную ветку и контейнерный терминал. Представительница девятого поколения — Катарина Крамер, управляющая компанией Варштайнер с 2006 года, прилагает большие усилия для повышения эффективности производства при одновременном снижении воздействия на окружающую среду, работа над этим проектом ведется совместно с Warsteiner Brew Academy. В июле 2012 года пивоварня стала первой в Германии, получившей сертификат энергетического менеджмента. Продукция пивоварни экспортируется в 70 стран мира, в Германии Варштайнер прочно занимает четвертое место по объемам продаж.

Пиво темно-янтарного цвета с отблесками цвета красного дерева.

Вкус пива свежий, чистый, насыщенный, со сладкими карамельными тонами, нотками слегка обжаренного зерна и землистыми нюансами хмеля, придающими вкусу мимолетную горечь.

Сладкий аромат пива наполнен тонами ириски и карамели, а также земляными оттенками хмеля.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на огне мясом, копченым мясом и барбекю.

"Warsteiner" — одна из самых популярных марок немецкого пива. "Warsteiner" Dunkel — насыщенное темно-янтарное пиво низового брожения, обладающее полным, мягким вкусом с приятными нотами жареного солода и тонкими оттенками дрожжей. Пиво производится по традиционной рецептуре в соответствие с Законом о чистоте пива от 1516 года из чистой пивоваренной воды особой мягкости, обжаренного ячменного солода и лучшего немецкого хмеля. На этикетке пива "Варштайнер" можно увидеть королевскую корону и слоган компании — "Das Einzig Wahre" ("Единственная правда"). Warsteiner — крупнейшая частная пивоварня Германии, совершенствующая свое мастерство более 250 лет. Каждое поколение семьи Крамер, начиная с 1753 года, вносило вклад в развитие семейного бизнеса. Особенно тщательно Крамеры отслеживали технические новинки, стараясь сразу же внедрить их на пивоварне. Поэтому Варштайнер часто перестраивался и реконструировался. Сегодня масштабы завода потрясают мощью и ультрасовременным автоматизированным оснащением, делающим завод похожим на центр управления полетами. Пивоварня много инвестирует как в технологии, так и в логистику и имеет свою железнодорожную ветку и контейнерный терминал. Представительница девятого поколения — Катарина Крамер, управляющая компанией Варштайнер с 2006 года, прилагает большие усилия для повышения эффективности производства при одновременном снижении воздействия на окружающую среду, работа над этим проектом ведется совместно с Warsteiner Brew Academy. В июле 2012 года пивоварня стала первой в Германии, получившей сертификат энергетического менеджмента. Продукция пивоварни экспортируется в 70 стран мира, в Германии Варштайнер прочно занимает четвертое место по объемам продаж.

Пиво темно-коричневого цвета.

Во вкусе пива сочетаются тона обжаренного солода, нюансы карамели и хмелевая горечь.

В аромате пива преобладают оттенки солода, уравновешенные мягкими нотками хмеля.

Пиво отлично сочетается с жареным мясом и колбасками на гриле, его можно подавать к блюдам немецкой кухни.

"Memminger" Lager Schwarz — великолепное темное пиво, демонстрирующее лучшие качества немецких темных лагеров. Оно обладает выраженными поджаренными карамельно-солодовыми тонами, хорошо сбалансированной сладостью, умеренной карбонизацией и освежающей хмелевой горчинкой. "Меммингер" Лагер Шварц характеризуется глубоким темным цветом и великолепной бежевой пенной шапкой. Пиво "Memminger" производится на заводе Memminger Brauerei в Германии, основу которого в 1886 в Меммингере заложил Йозеф Херц. Расширяясь путем слияния с различными пивоварнями и приобретения новых мощностей, к 1938 году пивоваренный завод стал одним из крупнейших в Германии, выпуская 128 тысяч гектолитров пива в год. Однако Вторая Мировая война разрушила практически все, что было достигнуто в течение многих лет усилий и тяжелой работы. В 1945 году продажи не превышали 40 тысяч гектолитров. Начался этап восстановления, реконструкций и значительной модернизации производства, в ходе которой была запущена новая линия по розливу бутылочного пива. Сегодня завод стабильно входит в рейтинг лучших пивоварен Германии. За последние годы был значительно расширен экспорт продукции, которая насчитывает более 20 видов пива и большое количество безалкогольных напитков.Начиная с 2008 года, пивоварня Меммингер — постоянный участник знаменитого пивного немецкого конкурса DLG. За три года (2008-2010) продукция пивоварни награждена в общей сложности 24 золотыми медалями, что позволяет заводу поддерживать статус одного из титулованных производителей пива в Германии.

Пиво темно-коричневого цвета.

Во вкусе пива сочетаются тона обжаренного солода, нюансы карамели и хмелевая горечь.

В аромате пива преобладают оттенки солода, уравновешенные мягкими нотками хмеля.

Пиво отлично сочетается с жареным мясом и колбасками на гриле, его можно подавать к блюдам немецкой кухни.

"Memminger" Lager Schwarz — великолепное темное пиво, демонстрирующее лучшие качества немецких темных лагеров. Оно обладает выраженными поджаренными карамельно-солодовыми тонами, хорошо сбалансированной сладостью, умеренной карбонизацией и освежающей хмелевой горчинкой. "Меммингер" Лагер Шварц характеризуется глубоким темным цветом и великолепной бежевой пенной шапкой. Пиво "Memminger" производится на заводе Memminger Brauerei в Германии, основу которого в 1886 в Меммингере заложил Йозеф Херц. Расширяясь путем слияния с различными пивоварнями и приобретения новых мощностей, к 1938 году пивоваренный завод стал одним из крупнейших в Германии, выпуская 128 тысяч гектолитров пива в год. Однако Вторая Мировая война разрушила практически все, что было достигнуто в течение многих лет усилий и тяжелой работы. В 1945 году продажи не превышали 40 тысяч гектолитров. Начался этап восстановления, реконструкций и значительной модернизации производства, в ходе которой была запущена новая линия по розливу бутылочного пива. Сегодня завод стабильно входит в рейтинг лучших пивоварен Германии. За последние годы был значительно расширен экспорт продукции, которая насчитывает более 20 видов пива и большое количество безалкогольных напитков.Начиная с 2008 года, пивоварня Меммингер — постоянный участник знаменитого пивного немецкого конкурса DLG. За три года (2008-2010) продукция пивоварни награждена в общей сложности 24 золотыми медалями, что позволяет заводу поддерживать статус одного из титулованных производителей пива в Германии.

Пиво туманного темно-коричневого цвета с объемной пенной шапкой.

Вкус пива очень мягкий, питкий, свежий, довольно насыщенный и сложный, с деликатной хмелевой горечью, оттенками фруктов, тостов и карамельными нотками в обволакивающем послевкусии.

Аромат пива наполнен безошибочными фруктовыми тонами и нотками обжарки.

Пиво можно употреблять с сытными блюдами, приготовленными с беконом и луком, блюдами из дичи и шоколадными десертами

"Schlappeseppel" Weissbier Dunkel — темное нефильтрованное пшеничное пиво с гармоничным мягким вкусом, тонами обжарки в аромате и глубиной, которую невозможно найти в светлом пшеничном пиве. Если любитель светлого пшеничного пива — человек подвижный, наслаждающийся быстрой жизнью, то любитель темного пшеничного пива "Schlappeseppel" — более медлительный и глубокий. Предпочтения в отношении одного из этих сортов пива, по мнению производителя, обусловлены соответствующими человеческими характеристиками и настроением. "Шлаппезеппель" Вайссбир Дункель рекомендуется употреблять из специального бокала для пшеничного пива, более широкое отверстие которого позволяет ароматам раскрываться особенно хорошо. Темное пшеничное пиво хорошо сочетается с сытными блюдами, приготовленными с беконом и луком, блюдами из дичи и шоколадными десертами. В 1631 году король Швеции Густав берет город Ашаффенбург. Пока в Йоханнисбургском дворце уже идут приготовления к приему королевского двора, становится ясно, что в бочках нет ни капли пива. В середине 30-летней войны иссякли даже последние источники. Прихвостень, разбирающийся в искусстве пивоварения, находится быстро. Он получает заказ от высшего начальства варить пиво для Его Величества короля Густава. Солдат Йозеф Лёглер, прозванный "хромым Зеппелем" из-за военного ранения, справляется со своей задачей. Так рождается "Schlappeseppel". Когда шведские войска уходят, Лёглер остается верным своей профессии. Он больше не идет в армию, а становится сидячим загибателем бочек и пивоваром. Его прозвище "гибкий Сеппель" ("Schlappeseppel") живет в просторечии. В конце XVIII века потомок шведского солдата передает имущество Адаму Лехлеру. Ему была выдана грамота курфюста, что он назначается бондарем и "Церевизиариусом" (пивоваром), а в 1803 году курфюрст Карл Теодор фон Дальберг предоставил пивоварне "Schlappeseppel" право на пивоварение навечно. Незадолго до начала XX века, Конрад Фогель принял пивоварню. После его смерти состоянием пивоварни управляет его жена Анна Фогель, сыновья и внуки. В 1999 году частная пивоварня Eder & Heylands приобрела пивоварню "Schlappeseppel" в качестве независимой дочерней компании. Имущество на Шлоссгассе остается во владении семьи Фогель. Триумф бренда начался с выпуска "Schlappeseppel" Special в бутылке с откидной крышкой. С тех пор пиво "Schlappeseppel" входит в число самых награждаемых сортов пива в Германии. В 2009 году "Schlappeseppel" Special был признан пивными экспертами ProBier Club пивом года. В последующие годы пивоварня несколько раз получает желанную награду от DLG за долгосрочное высокое качество продукции.

Пивоварня Eder & Heylands — независимое семейное предприятие, символизирующее искусство пивоварения и выпускающее высококачественное фирменное пиво и безалкогольные напитки. Оригинальное качество продукции для компании важнее, чем сиюминутные модные тенденции. Близость к клиенту и преимущества для клиентов находятся в центре внимания. Пивоварня стремится к высочайшему качеству и тот факт, что пиво Eder & Heylands входит в число самых популярных сортов пива в Германии, доказывает ее правоту. Семья Эдер занимается пивоварением с 1872 года. Тогда Фридрих Эдер, основатель пивоварни, приобрел пивоварню и ресторан "Zum Ochsen", известные с 1779 года, которые стали "ядром" сегодняшней пивоварни в Гроссостхайме. В последующие десятилетия компания неуклонно росла. С 1999 года мастера-пивовары также варят пиво марки "Schlappeseppel". Пиво от Eder & Heylands — это исключительно натуральные продукты, основанные на традиционных процессы пивоварения, а также на устойчивом использовании экологически чистых и энергосберегающих технологий.

Пиво туманного темно-коричневого цвета с объемной пенной шапкой.

Вкус пива очень мягкий, питкий, свежий, довольно насыщенный и сложный, с деликатной хмелевой горечью, оттенками фруктов, тостов и карамельными нотками в обволакивающем послевкусии.

Аромат пива наполнен безошибочными фруктовыми тонами и нотками обжарки.

Пиво можно употреблять с сытными блюдами, приготовленными с беконом и луком, блюдами из дичи и шоколадными десертами

"Schlappeseppel" Weissbier Dunkel — темное нефильтрованное пшеничное пиво с гармоничным мягким вкусом, тонами обжарки в аромате и глубиной, которую невозможно найти в светлом пшеничном пиве. Если любитель светлого пшеничного пива — человек подвижный, наслаждающийся быстрой жизнью, то любитель темного пшеничного пива "Schlappeseppel" — более медлительный и глубокий. Предпочтения в отношении одного из этих сортов пива, по мнению производителя, обусловлены соответствующими человеческими характеристиками и настроением. "Шлаппезеппель" Вайссбир Дункель рекомендуется употреблять из специального бокала для пшеничного пива, более широкое отверстие которого позволяет ароматам раскрываться особенно хорошо. Темное пшеничное пиво хорошо сочетается с сытными блюдами, приготовленными с беконом и луком, блюдами из дичи и шоколадными десертами. В 1631 году король Швеции Густав берет город Ашаффенбург. Пока в Йоханнисбургском дворце уже идут приготовления к приему королевского двора, становится ясно, что в бочках нет ни капли пива. В середине 30-летней войны иссякли даже последние источники. Прихвостень, разбирающийся в искусстве пивоварения, находится быстро. Он получает заказ от высшего начальства варить пиво для Его Величества короля Густава. Солдат Йозеф Лёглер, прозванный "хромым Зеппелем" из-за военного ранения, справляется со своей задачей. Так рождается "Schlappeseppel". Когда шведские войска уходят, Лёглер остается верным своей профессии. Он больше не идет в армию, а становится сидячим загибателем бочек и пивоваром. Его прозвище "гибкий Сеппель" ("Schlappeseppel") живет в просторечии. В конце XVIII века потомок шведского солдата передает имущество Адаму Лехлеру. Ему была выдана грамота курфюста, что он назначается бондарем и "Церевизиариусом" (пивоваром), а в 1803 году курфюрст Карл Теодор фон Дальберг предоставил пивоварне "Schlappeseppel" право на пивоварение навечно. Незадолго до начала XX века, Конрад Фогель принял пивоварню. После его смерти состоянием пивоварни управляет его жена Анна Фогель, сыновья и внуки. В 1999 году частная пивоварня Eder & Heylands приобрела пивоварню "Schlappeseppel" в качестве независимой дочерней компании. Имущество на Шлоссгассе остается во владении семьи Фогель. Триумф бренда начался с выпуска "Schlappeseppel" Special в бутылке с откидной крышкой. С тех пор пиво "Schlappeseppel" входит в число самых награждаемых сортов пива в Германии. В 2009 году "Schlappeseppel" Special был признан пивными экспертами ProBier Club пивом года. В последующие годы пивоварня несколько раз получает желанную награду от DLG за долгосрочное высокое качество продукции.

Пивоварня Eder & Heylands — независимое семейное предприятие, символизирующее искусство пивоварения и выпускающее высококачественное фирменное пиво и безалкогольные напитки. Оригинальное качество продукции для компании важнее, чем сиюминутные модные тенденции. Близость к клиенту и преимущества для клиентов находятся в центре внимания. Пивоварня стремится к высочайшему качеству и тот факт, что пиво Eder & Heylands входит в число самых популярных сортов пива в Германии, доказывает ее правоту. Семья Эдер занимается пивоварением с 1872 года. Тогда Фридрих Эдер, основатель пивоварни, приобрел пивоварню и ресторан "Zum Ochsen", известные с 1779 года, которые стали "ядром" сегодняшней пивоварни в Гроссостхайме. В последующие десятилетия компания неуклонно росла. С 1999 года мастера-пивовары также варят пиво марки "Schlappeseppel". Пиво от Eder & Heylands — это исключительно натуральные продукты, основанные на традиционных процессы пивоварения, а также на устойчивом использовании экологически чистых и энергосберегающих технологий.

Пиво красивого, темного коричнево-махагонового цвета с густой белоснежной пеной.

Вкус пива гармоничный, насыщенный, гладкий, округлый, с хорошим балансом между сладостью и горечью.

Легкие солодовые ноты открывают аромат пива, постепенно дополняясь оттенками шоколада, кофе, орехов, ванили и дымка.

Пиво хорошо сочетается с тушеными и жареными блюдами, копченой рыбой, гуляшом, макаронами с томатным соусом, копчеными колбасами, карамельными десертами.

Пиво Engel, Dunkel блестяще сочетает в себе светлый и темный солод, горький и ароматный хмель. Производится с добавлением витаминизированных дрожжей. Способно вызвать настоящий восторг чудесно скомпонованным ароматом и гладким, округлым вкусом. Это настоящее темное пиво, каким оно должно быть! Пиво варится в соответствии с Законом о чистоте пивоварения от 1516 года.Пивоварня Энгель, основанная в 1738 году в местечке Crailsheim, была приобретена семьей Фах в 1877 году и с тех пор не меняла владельцев. Во время Второй мировой войны город и пивоварня были разрушены, но семья Фах, приложив невероятные усилия, смогла восстановить пивоварню и завоевать репутацию надежного производителя. Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения семьи — Вильгельм Фах, который славится умением объединять бережно сохраненные старинные рецепты пивоварения с новыми, современными технологиями. На пивоварне работают 35 сотрудников. Для производства пива отбирается только высококачественное сырье, а естественное созревание и формирование уникального стиля пива Энгель проходит в глубоких подвалах. Продукция пивоварни Энгель регулярно отмечается высокими наградами, нет ни одной марки пива Энгель, которая не имела бы золотой медали.

Пиво красивого, темного коричнево-махагонового цвета с густой белоснежной пеной.

Вкус пива гармоничный, насыщенный, гладкий, округлый, с хорошим балансом между сладостью и горечью.

Легкие солодовые ноты открывают аромат пива, постепенно дополняясь оттенками шоколада, кофе, орехов, ванили и дымка.

Пиво хорошо сочетается с тушеными и жареными блюдами, копченой рыбой, гуляшом, макаронами с томатным соусом, копчеными колбасами, карамельными десертами.

Пиво Engel, Dunkel блестяще сочетает в себе светлый и темный солод, горький и ароматный хмель. Производится с добавлением витаминизированных дрожжей. Способно вызвать настоящий восторг чудесно скомпонованным ароматом и гладким, округлым вкусом. Это настоящее темное пиво, каким оно должно быть! Пиво варится в соответствии с Законом о чистоте пивоварения от 1516 года.Пивоварня Энгель, основанная в 1738 году в местечке Crailsheim, была приобретена семьей Фах в 1877 году и с тех пор не меняла владельцев. Во время Второй мировой войны город и пивоварня были разрушены, но семья Фах, приложив невероятные усилия, смогла восстановить пивоварню и завоевать репутацию надежного производителя. Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения семьи — Вильгельм Фах, который славится умением объединять бережно сохраненные старинные рецепты пивоварения с новыми, современными технологиями. На пивоварне работают 35 сотрудников. Для производства пива отбирается только высококачественное сырье, а естественное созревание и формирование уникального стиля пива Энгель проходит в глубоких подвалах. Продукция пивоварни Энгель регулярно отмечается высокими наградами, нет ни одной марки пива Энгель, которая не имела бы золотой медали.

Пиво темно-коричневого цвета с рубиновыми бликами.

Вкус пива плотный, с насыщенными тонами солода и карамели. Заметная хмелевая горчинка переплетается в нем с легкой сладостью.

Аромат пива демонстрирует оттенки ржаного хлеба и карамельного солода.

Пиво рекомендуется подавать с закусками, жареной рыбой, сырным ассорти, паштетами и теплыми салатами.

"Karlsbrau" Black — темный лагер от компании Karlsberg. У себя на родине в Германии это пиво носит название "Карлсберг", но для экспорта его переименовали в “Карлсброй”, поскольку на мировом рынке пива уже присутствует датская пивоваренная компания с похожим брендом "Carlsberg". Пиво "Карлсброй" Блэк характеризуется умеренной карбонизацией, выразительными тонами солода и хмельной горечью во вкусе, а также привлекательным темным цветом с красноватым отливом. Оно хорошо гармонирует с разнообразными закусками и мясными блюдами. 

Пиво темно-коричневого цвета с рубиновыми бликами.

Вкус пива плотный, с насыщенными тонами солода и карамели. Заметная хмелевая горчинка переплетается в нем с легкой сладостью.

Аромат пива демонстрирует оттенки ржаного хлеба и карамельного солода.

Пиво рекомендуется подавать с закусками, жареной рыбой, сырным ассорти, паштетами и теплыми салатами.

"Karlsbrau" Black — темный лагер от компании Karlsberg. У себя на родине в Германии это пиво носит название "Карлсберг", но для экспорта его переименовали в “Карлсброй”, поскольку на мировом рынке пива уже присутствует датская пивоваренная компания с похожим брендом "Carlsberg". Пиво "Карлсброй" Блэк характеризуется умеренной карбонизацией, выразительными тонами солода и хмельной горечью во вкусе, а также привлекательным темным цветом с красноватым отливом. Оно хорошо гармонирует с разнообразными закусками и мясными блюдами. 

Пиво темного красно-коричневого цвета.

Вкус пива мягкий, питкий, солодовый, с кислинкой, легкой карамельной сладостью, тонами жареного солода, пряностей и кофе. Хмелевые ноты развиваются ближе к финишу.

В аромате пива тона жареного солода, обжаренных кофейных зерен и темного шоколада дополняются небольшой кислинкой.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным мясом, барбекю, картофелем-фри, сырами.

Hosl, "Abt Andreas" — фирменное темное пиво, которое изготавливают по традиционному монастырскому рецепту с использованием опыта старых баварских мастеров. Его варят в память об одном знаменательном событии: аббат Андреас предоставил Миттертайхерну права на пивоварение в 1516 году, когда был принят Закон о чистоте пива. При изготовлении "Abt Andreas" используются только натуральные ингредиенты: чистая пивоваренная вода, солод ячменный, темный обжаренный солод и ароматный хмель. Благодаря им, лагер получил душистый солодовый аромат и насыщенный, слегка сладковатый вкус с тонкими нотками обжарки.

Hösl & Co — частная пивоварня со столетней историей, которой в настоящее время управляет третье поколение семьи Хёсль. Этот баварский семейный бизнес из Миттертайха с особой тщательностью изготавливает из региональных ингредиентов фирменные, традиционные сорта пива. Hösl производит безупречные продукты из лучшего сырья, без искусственных красителей и добавок, в строгом соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения. Традиционные рецепты пивоварни передаются из поколения в поколение, есть и такие, которые сохранились с 1906 года.

Пиво темного красно-коричневого цвета.

Вкус пива мягкий, питкий, солодовый, с кислинкой, легкой карамельной сладостью, тонами жареного солода, пряностей и кофе. Хмелевые ноты развиваются ближе к финишу.

В аромате пива тона жареного солода, обжаренных кофейных зерен и темного шоколада дополняются небольшой кислинкой.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным мясом, барбекю, картофелем-фри, сырами.

Hosl, "Abt Andreas" — фирменное темное пиво, которое изготавливают по традиционному монастырскому рецепту с использованием опыта старых баварских мастеров. Его варят в память об одном знаменательном событии: аббат Андреас предоставил Миттертайхерну права на пивоварение в 1516 году, когда был принят Закон о чистоте пива. При изготовлении "Abt Andreas" используются только натуральные ингредиенты: чистая пивоваренная вода, солод ячменный, темный обжаренный солод и ароматный хмель. Благодаря им, лагер получил душистый солодовый аромат и насыщенный, слегка сладковатый вкус с тонкими нотками обжарки.

Hösl & Co — частная пивоварня со столетней историей, которой в настоящее время управляет третье поколение семьи Хёсль. Этот баварский семейный бизнес из Миттертайха с особой тщательностью изготавливает из региональных ингредиентов фирменные, традиционные сорта пива. Hösl производит безупречные продукты из лучшего сырья, без искусственных красителей и добавок, в строгом соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения. Традиционные рецепты пивоварни передаются из поколения в поколение, есть и такие, которые сохранились с 1906 года.

Пиво темно-коричневого цвета с высокой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, но плотный, с деликатной карбонизацией, тонами какао и фруктов, нотами шоколадно-бананового молочного коктейля.

В аромате пива преобладают тона какао, шоколада и фруктов (особенно банана).

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, сырами, шоколадом.

"Kuschter" — эксклюзивный бренд семейной пивоварни Лайкайм. Пиво "Куштер" изготавливается в соответствии со строгими традициями баварского пивоварения и использованием современных передовых технологий. В результате, мы можем насладиться не только истинным баварским вкусом пива, но и стабильным качеством. "Kuschter" Schwarzbier — темный ячменный лагер с богатым, плотным, насыщенным вкусом, приятным ароматом и мягкой карбонизацией.

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.

Пиво темно-коричневого цвета с высокой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, но плотный, с деликатной карбонизацией, тонами какао и фруктов, нотами шоколадно-бананового молочного коктейля.

В аромате пива преобладают тона какао, шоколада и фруктов (особенно банана).

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, сырами, шоколадом.

"Kuschter" — эксклюзивный бренд семейной пивоварни Лайкайм. Пиво "Куштер" изготавливается в соответствии со строгими традициями баварского пивоварения и использованием современных передовых технологий. В результате, мы можем насладиться не только истинным баварским вкусом пива, но и стабильным качеством. "Kuschter" Schwarzbier — темный ячменный лагер с богатым, плотным, насыщенным вкусом, приятным ароматом и мягкой карбонизацией.

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.

Пиво темно-коричневого цвета.

Во вкусе пива доминируют сладкие тона обжаренного солода, обогащенные нюансами какао, орехов, кофе в зернах, карамели, ириса и изюма. Мягкие, немного землистые нотки хмеля уравновешивают сладость. Карбонизация средняя. Гладкое послевкусие остается оттенками хлебной корочки, какао, немецкого хмеля и металлическими нюансами.

В аромате пива ощущаются ноты жженого сахара, сладкого темного солода, тонкие нюансы темных фруктов, орехов, карамели и кофе.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, мясными закусками, сырами.

"Black Baron" Schwarzbier — темное немецкое пиво, созданное из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода и хмеля. Пиво обладает сбалансированным вкусом с низкой хмелевой горечью и характерными для стиля Шварцбир тонами жженого солода. 

Пиво темно-коричневого цвета.

Во вкусе пива доминируют сладкие тона обжаренного солода, обогащенные нюансами какао, орехов, кофе в зернах, карамели, ириса и изюма. Мягкие, немного землистые нотки хмеля уравновешивают сладость. Карбонизация средняя. Гладкое послевкусие остается оттенками хлебной корочки, какао, немецкого хмеля и металлическими нюансами.

В аромате пива ощущаются ноты жженого сахара, сладкого темного солода, тонкие нюансы темных фруктов, орехов, карамели и кофе.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, мясными закусками, сырами.

"Black Baron" Schwarzbier — темное немецкое пиво, созданное из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода и хмеля. Пиво обладает сбалансированным вкусом с низкой хмелевой горечью и характерными для стиля Шварцбир тонами жженого солода.