Немецкое Пиво, Страница 45

Пиво глубокого красновато-коричневого цвета, который кажется почти черным в бокале. Высокая шапка кремовой пены держится 1-2 минуты, прежде чем превратиться в тонкий слой пузырьков.

В мягком вкусе пива тонкие ноты карамели переплетаются с намеками солода, хлеба, хмеля и тостов. Послевкусие объединяет сладкость и легкую горечь.

В аромате пива оттенки солода дополнены нотами карамели, ириски, изюма, вареных фруктов, бородинского хлеба, ячменных зерен и дымка.

Пиво идеально сочетается с копченостями, барбекю, а также с шоколадными десертами.

Пиво Schwaben Brau, "Das Schwarze" предназначено для ценителей пенных напитков с полным, острым и ароматным вкусом. Оно варится из специально подобранных натуральных ингредиентов высочайшего качества на высокотехнологичном оборудовании, демонстрируя пивоваренное искусство самого высокого уровня.

Пивоварня Dinkelacker-Schwaben Brau может предложить пиво на любой вкус. В ее ассортименте 10 постоянных сортов пива и 3 сезонных. В течение многих лет пивоварня Schwaben Brau была абсолютным лидером на рынке пива в Баден-Вюртемберге. Ее основателем был Роберт Лейхт. При поддержке своего тестя он в 1878 году начал с небольшого производства, оснащенного подержанным паровым двигателем. Пиво же развозилось на повозке, запряженной старенькой лошадкой. К 1903 году Роберт уже был владельцем собственного пивоваренного завода, который впоследствии унаследовал его сын, Роберт Лейхт-младший, с тем же энтузиазмом подошедший к родительскому делу. После Второй мировой войны, пережив трудные времена, пивоварня Schwaben Brau вступила на путь успеха. В 1996 году она объединилась с другой компанией — Dinkelacker, а в названии пивоварни отразились оба имени. В 2004 году контроль над компанией получает международный пивной концерн InBev. С 2007 года Вольфганг Динкелакер является единственным владельцем Динкелакер-Швабен Брой.

Пиво глубокого красновато-коричневого цвета, который кажется почти черным в бокале. Высокая шапка кремовой пены держится 1-2 минуты, прежде чем превратиться в тонкий слой пузырьков.

В мягком вкусе пива тонкие ноты карамели переплетаются с намеками солода, хлеба, хмеля и тостов. Послевкусие объединяет сладкость и легкую горечь.

В аромате пива оттенки солода дополнены нотами карамели, ириски, изюма, вареных фруктов, бородинского хлеба, ячменных зерен и дымка.

Пиво идеально сочетается с копченостями, барбекю, а также с шоколадными десертами.

Пиво Schwaben Brau, "Das Schwarze" предназначено для ценителей пенных напитков с полным, острым и ароматным вкусом. Оно варится из специально подобранных натуральных ингредиентов высочайшего качества на высокотехнологичном оборудовании, демонстрируя пивоваренное искусство самого высокого уровня.

Пивоварня Dinkelacker-Schwaben Brau может предложить пиво на любой вкус. В ее ассортименте 10 постоянных сортов пива и 3 сезонных. В течение многих лет пивоварня Schwaben Brau была абсолютным лидером на рынке пива в Баден-Вюртемберге. Ее основателем был Роберт Лейхт. При поддержке своего тестя он в 1878 году начал с небольшого производства, оснащенного подержанным паровым двигателем. Пиво же развозилось на повозке, запряженной старенькой лошадкой. К 1903 году Роберт уже был владельцем собственного пивоваренного завода, который впоследствии унаследовал его сын, Роберт Лейхт-младший, с тем же энтузиазмом подошедший к родительскому делу. После Второй мировой войны, пережив трудные времена, пивоварня Schwaben Brau вступила на путь успеха. В 1996 году она объединилась с другой компанией — Dinkelacker, а в названии пивоварни отразились оба имени. В 2004 году контроль над компанией получает международный пивной концерн InBev. С 2007 года Вольфганг Динкелакер является единственным владельцем Динкелакер-Швабен Брой.

Пиво яркого, блестящего золотого цвета.

Вкус пива сухой, сладко-кислый, средней карбонизации, с оттенками специй и гвоздики на переднем плане, нотками банана и жевательной резинки, гладким фруктовым послевкусием.

Аромат пива наполнен нотами банана, жевательной резинки, гвоздики и специй, а также маслянистыми, солодовыми и дрожжевыми нюансами.

Пиво отлично подходит для всех блюд баварской кухни, а также к вегетарианским блюдам, блюдам из курицы или рыбы.

Helle Weisse — классическое светлое нефильтрованное пшеничное пиво, которое обладает сильным тонизирующим эффектом. Пиво производится из пшеничного солода (2/3) и ячменного солода (1/3). В 1892 году в баварском городе Miesbach была основана небольшая пивоварня, владельцами которой в 1921 году стала семья Хопф. Основатель династии Хопф — Иоганн Хопф создал дрожжи, с помощью которых стал производить светлое пиво в современном стиле с более фруктовым вкусом и нюансами специй. В 1950 году пивоварня была значительно расширена — построены большие погреба для хранения и выдержки пива и линия розлива пива. В своем производстве Хопф использует только натуральные ингредиенты: солод, хмель, альпийская вода и дрожжи. Причем применяемое экологически чистое сырье не закупается у других производителей, а выращивается и производится самой пивоварней. В основном пивоварня Хопф производит пшеничные сорта пива, типичные для Баварии. Сегодня в линейке Хопф — 9 сортов пива высочайшего качества, которые отмечены большим количеством золотых наград. Пиво варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения.

Пиво яркого, блестящего золотого цвета.

Вкус пива сухой, сладко-кислый, средней карбонизации, с оттенками специй и гвоздики на переднем плане, нотками банана и жевательной резинки, гладким фруктовым послевкусием.

Аромат пива наполнен нотами банана, жевательной резинки, гвоздики и специй, а также маслянистыми, солодовыми и дрожжевыми нюансами.

Пиво отлично подходит для всех блюд баварской кухни, а также к вегетарианским блюдам, блюдам из курицы или рыбы.

Helle Weisse — классическое светлое нефильтрованное пшеничное пиво, которое обладает сильным тонизирующим эффектом. Пиво производится из пшеничного солода (2/3) и ячменного солода (1/3). В 1892 году в баварском городе Miesbach была основана небольшая пивоварня, владельцами которой в 1921 году стала семья Хопф. Основатель династии Хопф — Иоганн Хопф создал дрожжи, с помощью которых стал производить светлое пиво в современном стиле с более фруктовым вкусом и нюансами специй. В 1950 году пивоварня была значительно расширена — построены большие погреба для хранения и выдержки пива и линия розлива пива. В своем производстве Хопф использует только натуральные ингредиенты: солод, хмель, альпийская вода и дрожжи. Причем применяемое экологически чистое сырье не закупается у других производителей, а выращивается и производится самой пивоварней. В основном пивоварня Хопф производит пшеничные сорта пива, типичные для Баварии. Сегодня в линейке Хопф — 9 сортов пива высочайшего качества, которые отмечены большим количеством золотых наград. Пиво варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения.

Пиво светло-золотистого цвета.

Вкус пива легкий, яркий, освежающий, нежный, с тонкими нюансами гвоздики и минеральной воды. В послевкусии присутствует легкая свежесть.

В легком аромате пива ощущаются нюансы банана.

Пиво превосходно как компаньон для салатов, вегетарианских блюд, домашней птицы, идеально со спаржей, а также в качестве самостоятельного напитка.

Пшеничный вкус пива "Die Leichtere" отличается необыкновенной нежностью, свежестью и отсутствием горечи. "Ляйхтере" — истинное удовольствие для тех, кто ищет легкую альтернативу традиционному пшеничному пиву. "Die Leichtere" варится тем же способом, что и обычное белое пиво, но только содержащее в себе на 40% меньше объема алкоголя (3,3%) и калорий, чем в обычном пшеничном светлом пиве Хопф. В 1892 году в баварском городе Miesbach была основана небольшая пивоварня, владельцами которой в 1921 году стала семья Хопф. Основатель династии Хопф — Иоганн Хопф создал дрожжи, с помощью которых стал производить светлое пиво в современном стиле с более фруктовым вкусом и нюансами специй. В 1950 году пивоварня была значительно расширена — построены большие погреба для хранения и выдержки пива и линия розлива пива. В своем производстве Хопф использует только натуральные ингредиенты: солод, хмель, альпийская вода и дрожжи. Причем применяемое экологически чистое сырье не закупается у других производителей, а выращивается и производится самой пивоварней. В основном пивоварня Хопф производит пшеничные сорта пива, типичные для Баварии. Сегодня в линейке Хопф — 9 сортов пива высочайшего качества, которые отмечены большим количеством золотых наград. Пиво варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения.

Пиво светло-золотистого цвета.

Вкус пива легкий, яркий, освежающий, нежный, с тонкими нюансами гвоздики и минеральной воды. В послевкусии присутствует легкая свежесть.

В легком аромате пива ощущаются нюансы банана.

Пиво превосходно как компаньон для салатов, вегетарианских блюд, домашней птицы, идеально со спаржей, а также в качестве самостоятельного напитка.

Пшеничный вкус пива "Die Leichtere" отличается необыкновенной нежностью, свежестью и отсутствием горечи. "Ляйхтере" — истинное удовольствие для тех, кто ищет легкую альтернативу традиционному пшеничному пиву. "Die Leichtere" варится тем же способом, что и обычное белое пиво, но только содержащее в себе на 40% меньше объема алкоголя (3,3%) и калорий, чем в обычном пшеничном светлом пиве Хопф. В 1892 году в баварском городе Miesbach была основана небольшая пивоварня, владельцами которой в 1921 году стала семья Хопф. Основатель династии Хопф — Иоганн Хопф создал дрожжи, с помощью которых стал производить светлое пиво в современном стиле с более фруктовым вкусом и нюансами специй. В 1950 году пивоварня была значительно расширена — построены большие погреба для хранения и выдержки пива и линия розлива пива. В своем производстве Хопф использует только натуральные ингредиенты: солод, хмель, альпийская вода и дрожжи. Причем применяемое экологически чистое сырье не закупается у других производителей, а выращивается и производится самой пивоварней. В основном пивоварня Хопф производит пшеничные сорта пива, типичные для Баварии. Сегодня в линейке Хопф — 9 сортов пива высочайшего качества, которые отмечены большим количеством золотых наград. Пиво варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения.

Цвет пива — янтарно-оранжевый, светлый.

Вкус пива полный и элегантный, с мягкой текстурой. Выраженные нотки горечи сбалансированы деликатной сладостью и долгим финалом с заметными фруктовыми оттенками.

В сложном аромате пива на первый план выходят тона фруктов с нюансами маракуйи и крыжовника, переходящие в оттенки сухих ягод и фиников. Постепенно раскрываются карамельные, ванильные, медовые и шоколадные нотки. На заднем плане ощущается присутствие хмеля.

Пиво хорошо сочетается с дичью и красным мясом, его можно подать к блюдам из картофеля, сырам и запеченной утке.

Alpirsbacher Klosterbraeu "Ambrosius" — крепкий светлый бельгийский эль, сваренный вручную на основе чистейшей воды из источников Гласвальдвизен, аббатского штамма дрожжей и смеси ячменно-пшеничных солодов. Свое название он получил в честь Амбросиуса Бларера, влиятельного протестансткого реформатора XVI столетия. Чтобы почтить память великого представителя южно-германского духовенства, пивовары создали сложный, многослойный и элегантный напиток. Пиво Альпирсбахер Клостербрау "Амбросиус" покоряет полнотой и бархатистой мягкостью вкуса, кристальным янтарно-оранжевым цветом и глубоким ароматом с наслоениями оттенков экзотических фруктов, меда и какао. Подавать его рекомендуется с мясными, умеренно приправленными блюдами.

В 1877 году Иоган Готфрид Глаунер выкупил бывший монастырь, отреставрировал его и открыл небольшой пивоваренный завод. Через пару лет ему стал помогать сын. В 1906 году компания была переименована в Alpirsbacher Klosterbräu. Сейчас компанией владеет уже четвертое поколение семьи Glauner.При производстве пива большое значение придается вкусовым качествам, которые достигаются за счет тщательного отбора ингредиентов. Процесс пивоварения проходит в строгом соответствии с немецким "Законом о чистоте пивоварения от 1516 года".За годы существования продукция завода Альпирсбахер завоевала множество наград и признание большого количества ценителей пива.

Цвет пива — янтарно-оранжевый, светлый.

Вкус пива полный и элегантный, с мягкой текстурой. Выраженные нотки горечи сбалансированы деликатной сладостью и долгим финалом с заметными фруктовыми оттенками.

В сложном аромате пива на первый план выходят тона фруктов с нюансами маракуйи и крыжовника, переходящие в оттенки сухих ягод и фиников. Постепенно раскрываются карамельные, ванильные, медовые и шоколадные нотки. На заднем плане ощущается присутствие хмеля.

Пиво хорошо сочетается с дичью и красным мясом, его можно подать к блюдам из картофеля, сырам и запеченной утке.

Alpirsbacher Klosterbraeu "Ambrosius" — крепкий светлый бельгийский эль, сваренный вручную на основе чистейшей воды из источников Гласвальдвизен, аббатского штамма дрожжей и смеси ячменно-пшеничных солодов. Свое название он получил в честь Амбросиуса Бларера, влиятельного протестансткого реформатора XVI столетия. Чтобы почтить память великого представителя южно-германского духовенства, пивовары создали сложный, многослойный и элегантный напиток. Пиво Альпирсбахер Клостербрау "Амбросиус" покоряет полнотой и бархатистой мягкостью вкуса, кристальным янтарно-оранжевым цветом и глубоким ароматом с наслоениями оттенков экзотических фруктов, меда и какао. Подавать его рекомендуется с мясными, умеренно приправленными блюдами.

В 1877 году Иоган Готфрид Глаунер выкупил бывший монастырь, отреставрировал его и открыл небольшой пивоваренный завод. Через пару лет ему стал помогать сын. В 1906 году компания была переименована в Alpirsbacher Klosterbräu. Сейчас компанией владеет уже четвертое поколение семьи Glauner.При производстве пива большое значение придается вкусовым качествам, которые достигаются за счет тщательного отбора ингредиентов. Процесс пивоварения проходит в строгом соответствии с немецким "Законом о чистоте пивоварения от 1516 года".За годы существования продукция завода Альпирсбахер завоевала множество наград и признание большого количества ценителей пива.

Пиво ярко-розового цвета со светло-розовой пеной.

Вкус пива бодрящий, кисловатый, с мягкими нотами малины и яблока и освежающим послевкусием с идеальным балансом между фруктовой сладостью и легкой кислотностью.

Аромат пива источает сладкие ноты малины и лимонную свежесть.

Пиво рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с фруктовыми салатами и десертами, легкими блюдами.

Lemke Berlin, Himbeer Weisse — титулованное малиновое пиво в стиле Berliner Weisse (Берлинер Вайссе) с идеальным балансом фруктовой сладости и легкой кислотности, похожее на охлаждающий игристый фруктовый сорбет! Это кислое пиво с настоящей малиной и дрожжами Brettanomyces изготавливается традиционным смешанным брожением на основе исторических моделей. В этом Берлинер Вайссе свежая малина прекрасно сочетается с оригинальным вкусом светлого пшеничного пива. Берлинское Budike Weisse очень любит украшать себя сочными летними фруктами и ягодами. Пивовары Лемке Берлин берут его за основу, незадолго до окончания ферментации в молодое пиво помещают малину. Большая часть собственного сахара в малине сбраживается в спирт, но небольшая часть остается несброженной, что придает пиву тонкую фруктовую сладость. И никаких ароматизаторов, красителей или искусственных добавок! Вместо этого идеальное освежение берлинским летом. Побалуйте себя чем-нибудь кислым!

Lemke Berlin — крафтовая пивоварня из самого центра Берлина, которая была основана в 1999 году Оли Лемке. Он бросил обучение по специальности деловое администрирование и получил диплом пивовара, когда решил открыть собственную пивоварню. Что еще более важно, он приобрел опыт по всему миру, работал в крупных венесуэльских компаниях и построил полноценные пивоварни в Японии. Имея в багаже ​​этот богатый опыт, в 1998 году Оли собрал свою первую пивоварню в гараже друга. Как у пионера крафтового пива, у пивоварни Лемке Берлин только одна цель: действительно хорошее пиво. "Наше творчество не знает границ, кроме солода, хмеля, дрожжей и воды. Наши ингредиенты: опыт, страсть и любопытство. Мастерски из одного источника. Для всех, кто ценит хорошее пиво".

Пиво ярко-розового цвета со светло-розовой пеной.

Вкус пива бодрящий, кисловатый, с мягкими нотами малины и яблока и освежающим послевкусием с идеальным балансом между фруктовой сладостью и легкой кислотностью.

Аромат пива источает сладкие ноты малины и лимонную свежесть.

Пиво рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с фруктовыми салатами и десертами, легкими блюдами.

Lemke Berlin, Himbeer Weisse — титулованное малиновое пиво в стиле Berliner Weisse (Берлинер Вайссе) с идеальным балансом фруктовой сладости и легкой кислотности, похожее на охлаждающий игристый фруктовый сорбет! Это кислое пиво с настоящей малиной и дрожжами Brettanomyces изготавливается традиционным смешанным брожением на основе исторических моделей. В этом Берлинер Вайссе свежая малина прекрасно сочетается с оригинальным вкусом светлого пшеничного пива. Берлинское Budike Weisse очень любит украшать себя сочными летними фруктами и ягодами. Пивовары Лемке Берлин берут его за основу, незадолго до окончания ферментации в молодое пиво помещают малину. Большая часть собственного сахара в малине сбраживается в спирт, но небольшая часть остается несброженной, что придает пиву тонкую фруктовую сладость. И никаких ароматизаторов, красителей или искусственных добавок! Вместо этого идеальное освежение берлинским летом. Побалуйте себя чем-нибудь кислым!

Lemke Berlin — крафтовая пивоварня из самого центра Берлина, которая была основана в 1999 году Оли Лемке. Он бросил обучение по специальности деловое администрирование и получил диплом пивовара, когда решил открыть собственную пивоварню. Что еще более важно, он приобрел опыт по всему миру, работал в крупных венесуэльских компаниях и построил полноценные пивоварни в Японии. Имея в багаже ​​этот богатый опыт, в 1998 году Оли собрал свою первую пивоварню в гараже друга. Как у пионера крафтового пива, у пивоварни Лемке Берлин только одна цель: действительно хорошее пиво. "Наше творчество не знает границ, кроме солода, хмеля, дрожжей и воды. Наши ингредиенты: опыт, страсть и любопытство. Мастерски из одного источника. Для всех, кто ценит хорошее пиво".

Пиво светлого золотистого цвета с белой шапкой обильной пены.

Пиво имеет легкий солодовый вкус с красивыми хлебными оттенками.

Пиво обладает приятным хлебным ароматом с легкими цитрусовыми вкраплениями.

Пиво дополнит острые, соленые и пряные блюда, индийскую, тайскую или мексиканскую кухню.

Schaeffler, Allgauer Hell — новинка, появившаяся на рынке в марте 2017 года. Пиво варится по старинным баварским рецептам из хмеля, солода, воды и ферментируется дрожжами. Чтобы подчеркнуть связь времен и вкусов, его создатели выбрали для украшения бутылки этикетку 40-летней давности, оставив ее оформление в ретро-стиле.

История пивоварни Schaeffler началась в далеком 1868 году, когда в немецком городе Миссен Иоганн Баптист Шеффлер основал собственную пивоварню в принадлежащем ему трактире с гостевым домом. В 1900 году дело отца продолжил сын — Франц Антон, который значительно расширил производство пива и в прямом, и в переносном значении. Так, в 1902 году пивоварня Шеффлер была достроена и расширена, у нее появилось два новых погреба для хранения пива. В 1913 году случилось несчастье — пивоварня была уничтожена пожаром, восстановить ее смогли только спустя год. Следующий удар по бизнесу был нанесен Второй мировой войной, сыновья Луитпольд и Карл не вернулись с войны, и семейное дело лишилось своих продолжателей. Завод прекратил свою деятельность вплоть до 1948 года. В 1958 году у пивоварни Schaeffler появился шанс возобновить работу. За ее возрождение взялась наследница семьи Шеффлер — Луиза, поддерживаемая своим супругом Грасслем. В 1982 году был построен новый варочный цех, а уже в 1984 году управление делами взял на себя сын Луизы — Ханс Петер Грассл. С тех пор пор пивоваренный завод находится в процессе постоянного технического развития, открывая перед собой новые бизнес-перспективы. Сегодня его управлением пивоварни Шеффлер занимаются члены уже шестого поколения семьи. Ханс Петер Грассл и его жена Клаудиа, братья Дитер Грассл (мастер пивоваренного дела) и Себастьян Грассл (бизнес-администрирование). Пивоварня славится производством пива в лучших немецких традициях, экспортируя его далеко за пределами Германии. В 1996 году пивовар Дитер Грассл был отмечен в Книге рекордов Гиннесса как создатель самой маленькой в мире мобильной пивоварни. Приспособление рассчитано на создание 50 литров пива.

Пиво светлого золотистого цвета с белой шапкой обильной пены.

Пиво имеет легкий солодовый вкус с красивыми хлебными оттенками.

Пиво обладает приятным хлебным ароматом с легкими цитрусовыми вкраплениями.

Пиво дополнит острые, соленые и пряные блюда, индийскую, тайскую или мексиканскую кухню.

Schaeffler, Allgauer Hell — новинка, появившаяся на рынке в марте 2017 года. Пиво варится по старинным баварским рецептам из хмеля, солода, воды и ферментируется дрожжами. Чтобы подчеркнуть связь времен и вкусов, его создатели выбрали для украшения бутылки этикетку 40-летней давности, оставив ее оформление в ретро-стиле.

История пивоварни Schaeffler началась в далеком 1868 году, когда в немецком городе Миссен Иоганн Баптист Шеффлер основал собственную пивоварню в принадлежащем ему трактире с гостевым домом. В 1900 году дело отца продолжил сын — Франц Антон, который значительно расширил производство пива и в прямом, и в переносном значении. Так, в 1902 году пивоварня Шеффлер была достроена и расширена, у нее появилось два новых погреба для хранения пива. В 1913 году случилось несчастье — пивоварня была уничтожена пожаром, восстановить ее смогли только спустя год. Следующий удар по бизнесу был нанесен Второй мировой войной, сыновья Луитпольд и Карл не вернулись с войны, и семейное дело лишилось своих продолжателей. Завод прекратил свою деятельность вплоть до 1948 года. В 1958 году у пивоварни Schaeffler появился шанс возобновить работу. За ее возрождение взялась наследница семьи Шеффлер — Луиза, поддерживаемая своим супругом Грасслем. В 1982 году был построен новый варочный цех, а уже в 1984 году управление делами взял на себя сын Луизы — Ханс Петер Грассл. С тех пор пор пивоваренный завод находится в процессе постоянного технического развития, открывая перед собой новые бизнес-перспективы. Сегодня его управлением пивоварни Шеффлер занимаются члены уже шестого поколения семьи. Ханс Петер Грассл и его жена Клаудиа, братья Дитер Грассл (мастер пивоваренного дела) и Себастьян Грассл (бизнес-администрирование). Пивоварня славится производством пива в лучших немецких традициях, экспортируя его далеко за пределами Германии. В 1996 году пивовар Дитер Грассл был отмечен в Книге рекордов Гиннесса как создатель самой маленькой в мире мобильной пивоварни. Приспособление рассчитано на создание 50 литров пива.

Пиво рубиново-черного цвета.

Вкус пива повторяет аромат, но табачные ноты во вкусе проявляются намного ярче.

В аромате пива ощущаются тона дерева, карамели, кофе, а также некоторые умеренные табачные нотки.

Пиво можно употреблять как самостоятельный напиток в качестве аперитива либо дижестива.

Пиво "Anti Aging Bier", выпущенное пивоварами Neuzeller Kloster-Brau вслед за "Оригинальным пивом для бани" и входящее в линейку "Оздоровительное пиво", является уникальным продуктом на рынке пивоварения. Оно было создано после консультаций, проведенных с несколькими университетами и институтами Здравоохранения, и содержит витамины и минералы, предназначенные для замедления процесса старения. "База" пива варится из традиционных ингредиентов — ячменного солода и хмеля.  "Оздоровительными" компонентами, входящими в состав пива являются термальные соленые воды из близлежащего курорта Бад-Саров, а также спирулина, водоросли, флавоноиды и растительный экстракт, широко используемый в кремах против морщин.В Германии пиво продается не только в бакалейных отделах, но и в аптеках. "Пиво для омоложения" — это, по словам создателей, "первое пиво для тела, ума и радости души с характерным вкусом пива". История небольшой пивоварни Нойцелле Клостер-Брой тесно связана с монастырем Neuzelle, монахи которого начали заниматься искусством пивоварения в 1416 году. Пивоварня Нойцелле Клостер-Брой бережно хранит традиции монахов и гордится ими, выпуская пиво с уникальным характером, проверенное временем. Недаром лозунг пивоварни звучит: "Каждое пиво является оригинальным". Нойцелле Клостер-Брой выпускает более 40 сортов пива. Производственные мощности завода имеют как исторические объекты (столетняя мельница, исторический варочный цех с чанами для открытого брожения), так и современные — погреба для бутылок и бочек, линию розлива для бутылок с кронен-пробкой. Основной объем продукции остается в Германии, но также пиво экспортируется в Россию, Китай, Японию, Сингапур, Финляндию, Норвегию, Данию, Великобританию и Испанию.

Пиво рубиново-черного цвета.

Вкус пива повторяет аромат, но табачные ноты во вкусе проявляются намного ярче.

В аромате пива ощущаются тона дерева, карамели, кофе, а также некоторые умеренные табачные нотки.

Пиво можно употреблять как самостоятельный напиток в качестве аперитива либо дижестива.

Пиво "Anti Aging Bier", выпущенное пивоварами Neuzeller Kloster-Brau вслед за "Оригинальным пивом для бани" и входящее в линейку "Оздоровительное пиво", является уникальным продуктом на рынке пивоварения. Оно было создано после консультаций, проведенных с несколькими университетами и институтами Здравоохранения, и содержит витамины и минералы, предназначенные для замедления процесса старения. "База" пива варится из традиционных ингредиентов — ячменного солода и хмеля.  "Оздоровительными" компонентами, входящими в состав пива являются термальные соленые воды из близлежащего курорта Бад-Саров, а также спирулина, водоросли, флавоноиды и растительный экстракт, широко используемый в кремах против морщин.В Германии пиво продается не только в бакалейных отделах, но и в аптеках. "Пиво для омоложения" — это, по словам создателей, "первое пиво для тела, ума и радости души с характерным вкусом пива". История небольшой пивоварни Нойцелле Клостер-Брой тесно связана с монастырем Neuzelle, монахи которого начали заниматься искусством пивоварения в 1416 году. Пивоварня Нойцелле Клостер-Брой бережно хранит традиции монахов и гордится ими, выпуская пиво с уникальным характером, проверенное временем. Недаром лозунг пивоварни звучит: "Каждое пиво является оригинальным". Нойцелле Клостер-Брой выпускает более 40 сортов пива. Производственные мощности завода имеют как исторические объекты (столетняя мельница, исторический варочный цех с чанами для открытого брожения), так и современные — погреба для бутылок и бочек, линию розлива для бутылок с кронен-пробкой. Основной объем продукции остается в Германии, но также пиво экспортируется в Россию, Китай, Японию, Сингапур, Финляндию, Норвегию, Данию, Великобританию и Испанию.

Пиво черного цвета.

Вкус пива очень сладкий, с мягкой сливочной текстурой, нотами жареного темного солода и карамели, нюансами какао, дыма, орехов, лакрицы.

В аромате пива сладкие тона темного солода и карамели окружены тонкими нюансами горького хмеля и яблок.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, фруктами, сырами.

"Schwarzer Abt" — уникальное темное пиво, сваренное по рецепту 500-летней давности, созданному монахами. За право владения рецептурой этого пива долго боролись между собой Бранденбург, Богемия, Саксония и Пруссия.В начале XXI века консерваторы пивоваренной промышленности Германии пытались запретить производство пиво "Шварцер Абт", ссылаясь на отклонения от знаменитого, действующего с 1516 года Закона о чистоте пива, гласящего, что пиво должно производиться только из воды, хмеля и солода. В составе же "Schwarzer Abt" наряду с этими ингредиентами присутствует сахарный сироп. На что владелец пивоварни Klosterbrauerei Neuzelle господин Гельмут Фриче сказал: "Это как с чашкой чая или кофе, к которому можно добавить молоко или сахар. Некоторые люди пьют его черным, а некоторые любят его белым. Это небольшая разница вкуса". Но главное, господин Фриче уверен, что традиции на его стороне, указывая, что его пивоваренный завод занимается производством темного пива с добавлением сахарного сиропа с XVI века. В свою очередь, эксперты в восторге от изысканного вкуса пива с присущей ему сбалансированной гармонией ингредиентов. "Шварцер Абт" словно хранит темную тайну небесного вкуса, дошедшую до нас сквозь века. История небольшой пивоварни Нойцелле Клостер-Брой тесно связана с монастырем Neuzelle, монахи которого начали заниматься искусством пивоварения в 1416 году. Пивоварня Нойцелле Клостер-Брой бережно хранит традиции монахов и гордится ими, выпуская пиво с уникальным характером, проверенное временем. Недаром лозунг пивоварни звучит: "Каждое пиво является оригинальным". Нойцелле Клостер-Брой выпускает более 40 сортов пива. Производственные мощности завода имеют как исторические объекты (столетняя мельница, исторический варочный цех с чанами для открытого брожения), так и современные — погреба для бутылок и бочек, линию розлива для бутылок с кронен-пробкой. Основной объем продукции остается в Германии, но также пиво экспортируется в Россию, Китай, Японию, Сингапур, Финляндию, Норвегию, Данию, Великобританию и Испанию.

Пиво черного цвета.

Вкус пива очень сладкий, с мягкой сливочной текстурой, нотами жареного темного солода и карамели, нюансами какао, дыма, орехов, лакрицы.

В аромате пива сладкие тона темного солода и карамели окружены тонкими нюансами горького хмеля и яблок.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, фруктами, сырами.

"Schwarzer Abt" — уникальное темное пиво, сваренное по рецепту 500-летней давности, созданному монахами. За право владения рецептурой этого пива долго боролись между собой Бранденбург, Богемия, Саксония и Пруссия.В начале XXI века консерваторы пивоваренной промышленности Германии пытались запретить производство пиво "Шварцер Абт", ссылаясь на отклонения от знаменитого, действующего с 1516 года Закона о чистоте пива, гласящего, что пиво должно производиться только из воды, хмеля и солода. В составе же "Schwarzer Abt" наряду с этими ингредиентами присутствует сахарный сироп. На что владелец пивоварни Klosterbrauerei Neuzelle господин Гельмут Фриче сказал: "Это как с чашкой чая или кофе, к которому можно добавить молоко или сахар. Некоторые люди пьют его черным, а некоторые любят его белым. Это небольшая разница вкуса". Но главное, господин Фриче уверен, что традиции на его стороне, указывая, что его пивоваренный завод занимается производством темного пива с добавлением сахарного сиропа с XVI века. В свою очередь, эксперты в восторге от изысканного вкуса пива с присущей ему сбалансированной гармонией ингредиентов. "Шварцер Абт" словно хранит темную тайну небесного вкуса, дошедшую до нас сквозь века. История небольшой пивоварни Нойцелле Клостер-Брой тесно связана с монастырем Neuzelle, монахи которого начали заниматься искусством пивоварения в 1416 году. Пивоварня Нойцелле Клостер-Брой бережно хранит традиции монахов и гордится ими, выпуская пиво с уникальным характером, проверенное временем. Недаром лозунг пивоварни звучит: "Каждое пиво является оригинальным". Нойцелле Клостер-Брой выпускает более 40 сортов пива. Производственные мощности завода имеют как исторические объекты (столетняя мельница, исторический варочный цех с чанами для открытого брожения), так и современные — погреба для бутылок и бочек, линию розлива для бутылок с кронен-пробкой. Основной объем продукции остается в Германии, но также пиво экспортируется в Россию, Китай, Японию, Сингапур, Финляндию, Норвегию, Данию, Великобританию и Испанию.

Пиво туманного янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует легкий, выразительный вкус с нотами яблока, груши, айвы, орехов и пряностей. Послевкусие теплое, приятное.

Пряный, гармоничный аромат пива наполнен тонами солода, хмеля, цитрусовых, гвоздики и пряностей.

Пиво является идеальным компаньоном для очень острых и экзотических блюд таких, как мясные фрикадельки с перцем чили, пряный сыр Фета, горячие свиные отбивные, чатни из цуккини, тортилья-чипсы, а также с мясом, приготовленным на гриле, десертами и шоколадом.

Schneider Weisse, "TAP X" Mathilda Soleil — уникальное пиво, сваренное в стиле двойной пшеничный бок. В его производстве используется хмель, выращенный специально для этого пива. На создание Шнайдер Вайс, "ТАП Х" Матильда Солейл пивоваров вдохновила Матильда Шнайдер, прежняя руководительница хозяйства, которая первая в Баварии сварила пшеничный двойной бок. Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал.Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Пиво туманного янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует легкий, выразительный вкус с нотами яблока, груши, айвы, орехов и пряностей. Послевкусие теплое, приятное.

Пряный, гармоничный аромат пива наполнен тонами солода, хмеля, цитрусовых, гвоздики и пряностей.

Пиво является идеальным компаньоном для очень острых и экзотических блюд таких, как мясные фрикадельки с перцем чили, пряный сыр Фета, горячие свиные отбивные, чатни из цуккини, тортилья-чипсы, а также с мясом, приготовленным на гриле, десертами и шоколадом.

Schneider Weisse, "TAP X" Mathilda Soleil — уникальное пиво, сваренное в стиле двойной пшеничный бок. В его производстве используется хмель, выращенный специально для этого пива. На создание Шнайдер Вайс, "ТАП Х" Матильда Солейл пивоваров вдохновила Матильда Шнайдер, прежняя руководительница хозяйства, которая первая в Баварии сварила пшеничный двойной бок. Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал.Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Цвет пива глубокий, практически черный. Пена чрезвычайно стойкая, бежевая.

Вкус пива сильный, сложный, сбалансированный, с оттенками карамели, темного шоколада и черных ягод.

Аромат пива полон тонов прожаренного солода, шоколада и карамели.

Пиво подается с ребрышками, гамбургерами, барбекю, сытными жареными блюдами (дичь), сырами, шоколадными пирожными, шоколадными десертами.

Maisel & Friends, Marc’s Chocolate Bock — авторское пиво Марка Гебеля, одного из друзей-пивоваров компании Maisel & Friends. Марк описывает это пиво, как собственное прочтение классического ирландского стаута, обладающее мощным, сложным и отлично сбалансированным вкусом. В его рецептуру входят ячменный и карамельный солод, а также хмель сорта Халлертау и дрожжи низового брожения собственного чистого разведения. Такая комбинация придает пиву интенсивный вкус с тонами шоколада, сладкой карамели и нюансами черных ягод. Аромат покоряет насыщенным карамельно-солодовым букетом с шоколадными нотками. Пиво рекомендуется подавать в элегантном бокале на длинной тонкой ножке — именно такая форма позволит максимально насладиться этим необыкновенным напитком.Линейка "Signature" включает три авторские разновидности пива, отмеченные подписями трех друзей — Джеффа Майзеля, Штефана Заттрана и Марка Гебеля. Они создавались с мыслью о дружеских отношениях, что сказалось на размере бутылок. Объем 0,75 л оптимально подходит для уютных посиделок в компании верных друзей. Все три пива объединяет выразительный характер, нестандартный вкус и повышенный уровень алкоголя.Maisel & Friends — крафтовая пивоварня, созданная владельцем компании Gebruder Maisel Джеффом Майзелем. Вокруг этого небольшого производства Джефф объединил своих лучших друзей — Штефана Заттрана, Марка Гебеля, Райнера Зайферта, Йорга Бинкерта и Маркуса Экерта. Они поставили перед собой амбициозную цель — к 2025-му году вывести крафтовое пиво на первое место по употреблению в Германии, одновременно популяризируя его за границей. Сейчас пивоварня Майзель и Друзья производит три линейки крафтового пива — "Signature", "Session" и "Limited". Все они варятся на мощностях завода Гебрюдер Майзель.

Пивоварня Gebruder Maisel может гордиться впечатляющей столетней историей, за время которой она прошла путь от региональной пивоварни до ведущего пивоваренного завода по производству пшеничного пива в Германии. Она была основана в 1887 году Хансом и Эберхардтом Майзель. Они создали у ворот города Байройт современный пивоваренный завод, заложив фундамент очень успешной сегодня компании. Их дело продолжили дети, а затем и внуки. В 1955 году Франц Майзель принял далеко идущее решение: выпуск первого пшеничного пива, которое назвали "шампанское из пшеницы". Семья Майзель стала большим специалистом в его изготовлении и законодателем моды на пшеничное пиво в Германии и за ее пределами. Сегодня Джефф Майзель, представитель четвертого поколения, вершит судьбу пивоварни в духе предков. Компанию характеризуют любовь к производимым продуктам, высочайшее мастерство и отличное качество пива.

Цвет пива глубокий, практически черный. Пена чрезвычайно стойкая, бежевая.

Вкус пива сильный, сложный, сбалансированный, с оттенками карамели, темного шоколада и черных ягод.

Аромат пива полон тонов прожаренного солода, шоколада и карамели.

Пиво подается с ребрышками, гамбургерами, барбекю, сытными жареными блюдами (дичь), сырами, шоколадными пирожными, шоколадными десертами.

Maisel & Friends, Marc’s Chocolate Bock — авторское пиво Марка Гебеля, одного из друзей-пивоваров компании Maisel & Friends. Марк описывает это пиво, как собственное прочтение классического ирландского стаута, обладающее мощным, сложным и отлично сбалансированным вкусом. В его рецептуру входят ячменный и карамельный солод, а также хмель сорта Халлертау и дрожжи низового брожения собственного чистого разведения. Такая комбинация придает пиву интенсивный вкус с тонами шоколада, сладкой карамели и нюансами черных ягод. Аромат покоряет насыщенным карамельно-солодовым букетом с шоколадными нотками. Пиво рекомендуется подавать в элегантном бокале на длинной тонкой ножке — именно такая форма позволит максимально насладиться этим необыкновенным напитком.Линейка "Signature" включает три авторские разновидности пива, отмеченные подписями трех друзей — Джеффа Майзеля, Штефана Заттрана и Марка Гебеля. Они создавались с мыслью о дружеских отношениях, что сказалось на размере бутылок. Объем 0,75 л оптимально подходит для уютных посиделок в компании верных друзей. Все три пива объединяет выразительный характер, нестандартный вкус и повышенный уровень алкоголя.Maisel & Friends — крафтовая пивоварня, созданная владельцем компании Gebruder Maisel Джеффом Майзелем. Вокруг этого небольшого производства Джефф объединил своих лучших друзей — Штефана Заттрана, Марка Гебеля, Райнера Зайферта, Йорга Бинкерта и Маркуса Экерта. Они поставили перед собой амбициозную цель — к 2025-му году вывести крафтовое пиво на первое место по употреблению в Германии, одновременно популяризируя его за границей. Сейчас пивоварня Майзель и Друзья производит три линейки крафтового пива — "Signature", "Session" и "Limited". Все они варятся на мощностях завода Гебрюдер Майзель.

Пивоварня Gebruder Maisel может гордиться впечатляющей столетней историей, за время которой она прошла путь от региональной пивоварни до ведущего пивоваренного завода по производству пшеничного пива в Германии. Она была основана в 1887 году Хансом и Эберхардтом Майзель. Они создали у ворот города Байройт современный пивоваренный завод, заложив фундамент очень успешной сегодня компании. Их дело продолжили дети, а затем и внуки. В 1955 году Франц Майзель принял далеко идущее решение: выпуск первого пшеничного пива, которое назвали "шампанское из пшеницы". Семья Майзель стала большим специалистом в его изготовлении и законодателем моды на пшеничное пиво в Германии и за ее пределами. Сегодня Джефф Майзель, представитель четвертого поколения, вершит судьбу пивоварни в духе предков. Компанию характеризуют любовь к производимым продуктам, высочайшее мастерство и отличное качество пива.

Пиво янтарно-медного цвета.

Вкус пива освежающий, с бодрящей хмелевой горчинкой, цитрусовыми тонами и яркими цветочными оттенками. В послевкусии остаются нотки дикого меда и солода.

Аромат пива полон нюансов цитрусовых фруктов, цветов и солода.

Пиво подается к гамбургерам, пасте с томатным соусом, жареной рыбе и жареному белому мясу.

Maisel & Friends, Stefan’s Indian Ale — авторское пиво Штефана Заттрана, одного из друзей-пивоваров компании Maisel & Friends. Сам Штефан описывает это пиво как собственную интерпретацию светлого индийского эля IPA, вдохновляющую и экзотичную, удивляющую цитрусово-цветочными нотками. Индийский эль отличается бодрящим вкусом с преобладанием фруктово-хмелевых оттенков, оживленной горчинкой и интересным послевкусием с тонами дикого меда и карамельного солода.Линейка "Signature" включает три авторские разновидности пива, отмеченные подписями трех друзей — Джеффа Майзеля, Штефана Заттрана и Марка Гебеля. Они создавались с мыслью о дружеских отношениях, что сказалось на размере бутылок. Объем 0,75 л оптимально подходит для уютных посиделок в компании верных друзей. Все три пива объединяет выразительный характер, нестандартный вкус и повышенный уровень алкоголя.Maisel & Friends — крафтовая пивоварня, созданная владельцем компании Gebruder Maisel Джеффом Майзелем. Вокруг этого небольшого производства Джефф объединил своих лучших друзей — Штефана Заттрана, Марка Гебеля, Райнера Зайферта, Йорга Бинкерта и Маркуса Экерта. Они поставили перед собой амбициозную цель — к 2025-му году вывести крафтовое пиво на первое место по употреблению в Германии, одновременно популяризируя его за границей. Сейчас пивоварня Майзель и Друзья производит три линейки крафтового пива — "Signature", "Session" и "Limited". Все они варятся на заводе Гебрюдер Майзель.

Пивоварня Gebruder Maisel может гордиться впечатляющей столетней историей, за время которой она прошла путь от региональной пивоварни до ведущего пивоваренного завода по производству пшеничного пива в Германии. Она была основана в 1887 году Хансом и Эберхардтом Майзель. Они создали у ворот города Байройт современный пивоваренный завод, заложив фундамент очень успешной сегодня компании. Их дело продолжили дети, а затем и внуки. В 1955 году Франц Майзель принял далеко идущее решение: выпуск первого пшеничного пива, которое назвали "шампанское из пшеницы". Семья Майзель стала большим специалистом в его изготовлении и законодателем моды на пшеничное пиво в Германии и за ее пределами. Сегодня Джефф Майзель, представитель четвертого поколения, вершит судьбу пивоварни в духе предков. Компанию характеризуют любовь к производимым продуктам, высочайшее мастерство и отличное качество пива.

Пиво янтарно-медного цвета.

Вкус пива освежающий, с бодрящей хмелевой горчинкой, цитрусовыми тонами и яркими цветочными оттенками. В послевкусии остаются нотки дикого меда и солода.

Аромат пива полон нюансов цитрусовых фруктов, цветов и солода.

Пиво подается к гамбургерам, пасте с томатным соусом, жареной рыбе и жареному белому мясу.

Maisel & Friends, Stefan’s Indian Ale — авторское пиво Штефана Заттрана, одного из друзей-пивоваров компании Maisel & Friends. Сам Штефан описывает это пиво как собственную интерпретацию светлого индийского эля IPA, вдохновляющую и экзотичную, удивляющую цитрусово-цветочными нотками. Индийский эль отличается бодрящим вкусом с преобладанием фруктово-хмелевых оттенков, оживленной горчинкой и интересным послевкусием с тонами дикого меда и карамельного солода.Линейка "Signature" включает три авторские разновидности пива, отмеченные подписями трех друзей — Джеффа Майзеля, Штефана Заттрана и Марка Гебеля. Они создавались с мыслью о дружеских отношениях, что сказалось на размере бутылок. Объем 0,75 л оптимально подходит для уютных посиделок в компании верных друзей. Все три пива объединяет выразительный характер, нестандартный вкус и повышенный уровень алкоголя.Maisel & Friends — крафтовая пивоварня, созданная владельцем компании Gebruder Maisel Джеффом Майзелем. Вокруг этого небольшого производства Джефф объединил своих лучших друзей — Штефана Заттрана, Марка Гебеля, Райнера Зайферта, Йорга Бинкерта и Маркуса Экерта. Они поставили перед собой амбициозную цель — к 2025-му году вывести крафтовое пиво на первое место по употреблению в Германии, одновременно популяризируя его за границей. Сейчас пивоварня Майзель и Друзья производит три линейки крафтового пива — "Signature", "Session" и "Limited". Все они варятся на заводе Гебрюдер Майзель.

Пивоварня Gebruder Maisel может гордиться впечатляющей столетней историей, за время которой она прошла путь от региональной пивоварни до ведущего пивоваренного завода по производству пшеничного пива в Германии. Она была основана в 1887 году Хансом и Эберхардтом Майзель. Они создали у ворот города Байройт современный пивоваренный завод, заложив фундамент очень успешной сегодня компании. Их дело продолжили дети, а затем и внуки. В 1955 году Франц Майзель принял далеко идущее решение: выпуск первого пшеничного пива, которое назвали "шампанское из пшеницы". Семья Майзель стала большим специалистом в его изготовлении и законодателем моды на пшеничное пиво в Германии и за ее пределами. Сегодня Джефф Майзель, представитель четвертого поколения, вершит судьбу пивоварни в духе предков. Компанию характеризуют любовь к производимым продуктам, высочайшее мастерство и отличное качество пива.

Цвет пива — янтарно-оранжевый с кремово-белой пенной шапкой.

Вкус пива утонченный, с выразительными оттенками хмеля и белых дрожжей, тонами сладких фруктов и пряными нюансами.

В освежающем аромате пива преобладают оттенки дрожжей, хмеля и пряностей.

Пиво подается к пицце, закускам, картофелю фри, мясу птицы и жареной рыбе.

Maisel & Friends, Jeff’s Bavarian Ale — авторское пиво владельца и основателя крафтовой пивоварни Maisel & Friends, Джеффа Майзеля. По словам Джеффа, это пиво — свободная интерпретация традиционного баварского пшеничного эля, обладающая типичным и в то же время уникальным вкусом. В его рецептуру входят пшеничный и ячменный солод, белые пивные дрожжи, а также хмель сортов Халлертауэр и Австралийский. Благодаря такой комбинации эль обладает интенсивным вкусом, удивляющим своей прямотой и свежестью, интересными фруктовыми оттенками и тонкими пряными нюансами. Это пиво рекомендуется сервировать в бокале на высокой тонкой ножке.Линейка "Signature" включает три авторские разновидности пива, отмеченные подписями трех друзей — Джеффа Майзеля, Штефана Заттрана и Марка Гебеля. Они создавались с мыслью о дружеских отношениях, что сказалось на размере бутылок. Объем 0,75 л оптимально подходит для уютных посиделок в компании верных друзей. Все три пива объединяет выразительный характер, нестандартный вкус и повышенный уровень алкоголя.Maisel & Friends — крафтовая пивоварня, созданная владельцем компании Gebruder Maisel Джеффом Майзелем. Вокруг этого небольшого производства Джефф объединил своих лучших друзей — Штефана Заттрана, Марка Гебеля, Райнера Зайферта, Йорга Бинкерта и Маркуса Экерта. Они поставили перед собой амбициозную цель — к 2025-му году вывести крафтовое пиво на первое место по употреблению в Германии, одновременно популяризируя его за границей. Сейчас пивоварня Майзель и Друзья производит три линейки крафтового пива — "Signature", "Session" и "Limited". Все они варятся на мощностях завода Гебрюдер Майзель.

Пивоварня Gebruder Maisel может гордиться впечатляющей столетней историей, за время которой она прошла путь от региональной пивоварни до ведущего пивоваренного завода по производству пшеничного пива в Германии. Она была основана в 1887 году Хансом и Эберхардтом Майзель. Они создали у ворот города Байройт современный пивоваренный завод, заложив фундамент очень успешной сегодня компании. Их дело продолжили дети, а затем и внуки. В 1955 году Франц Майзель принял далеко идущее решение: выпуск первого пшеничного пива, которое назвали "шампанское из пшеницы". Семья Майзель стала большим специалистом в его изготовлении и законодателем моды на пшеничное пиво в Германии и за ее пределами. Сегодня Джефф Майзель, представитель четвертого поколения, вершит судьбу пивоварни в духе предков. Компанию характеризуют любовь к производимым продуктам, высочайшее мастерство и отличное качество пива.

Цвет пива — янтарно-оранжевый с кремово-белой пенной шапкой.

Вкус пива утонченный, с выразительными оттенками хмеля и белых дрожжей, тонами сладких фруктов и пряными нюансами.

В освежающем аромате пива преобладают оттенки дрожжей, хмеля и пряностей.

Пиво подается к пицце, закускам, картофелю фри, мясу птицы и жареной рыбе.

Maisel & Friends, Jeff’s Bavarian Ale — авторское пиво владельца и основателя крафтовой пивоварни Maisel & Friends, Джеффа Майзеля. По словам Джеффа, это пиво — свободная интерпретация традиционного баварского пшеничного эля, обладающая типичным и в то же время уникальным вкусом. В его рецептуру входят пшеничный и ячменный солод, белые пивные дрожжи, а также хмель сортов Халлертауэр и Австралийский. Благодаря такой комбинации эль обладает интенсивным вкусом, удивляющим своей прямотой и свежестью, интересными фруктовыми оттенками и тонкими пряными нюансами. Это пиво рекомендуется сервировать в бокале на высокой тонкой ножке.Линейка "Signature" включает три авторские разновидности пива, отмеченные подписями трех друзей — Джеффа Майзеля, Штефана Заттрана и Марка Гебеля. Они создавались с мыслью о дружеских отношениях, что сказалось на размере бутылок. Объем 0,75 л оптимально подходит для уютных посиделок в компании верных друзей. Все три пива объединяет выразительный характер, нестандартный вкус и повышенный уровень алкоголя.Maisel & Friends — крафтовая пивоварня, созданная владельцем компании Gebruder Maisel Джеффом Майзелем. Вокруг этого небольшого производства Джефф объединил своих лучших друзей — Штефана Заттрана, Марка Гебеля, Райнера Зайферта, Йорга Бинкерта и Маркуса Экерта. Они поставили перед собой амбициозную цель — к 2025-му году вывести крафтовое пиво на первое место по употреблению в Германии, одновременно популяризируя его за границей. Сейчас пивоварня Майзель и Друзья производит три линейки крафтового пива — "Signature", "Session" и "Limited". Все они варятся на мощностях завода Гебрюдер Майзель.

Пивоварня Gebruder Maisel может гордиться впечатляющей столетней историей, за время которой она прошла путь от региональной пивоварни до ведущего пивоваренного завода по производству пшеничного пива в Германии. Она была основана в 1887 году Хансом и Эберхардтом Майзель. Они создали у ворот города Байройт современный пивоваренный завод, заложив фундамент очень успешной сегодня компании. Их дело продолжили дети, а затем и внуки. В 1955 году Франц Майзель принял далеко идущее решение: выпуск первого пшеничного пива, которое назвали "шампанское из пшеницы". Семья Майзель стала большим специалистом в его изготовлении и законодателем моды на пшеничное пиво в Германии и за ее пределами. Сегодня Джефф Майзель, представитель четвертого поколения, вершит судьбу пивоварни в духе предков. Компанию характеризуют любовь к производимым продуктам, высочайшее мастерство и отличное качество пива.

Пиво соломенно-золотистого цвета.

Вкус пива достаточно насыщенный, со сладковатыми нотками солода, округлой, сбалансированной горчинкой и богатым финишем.

Аромат пива наполнен травянистыми тонами хмеля и оттенками солода.

Пиво хорошо сочетается с мясом птицы, рыбой, моллюсками, пряными сырами.

"Eichbaum" Premium Beer — экспортный светлый лагер премиум-класса от пивоварни "Эйхбаум". Лагер варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения исключительно из натуральных ингредиентов. Премиальный экспортный лагер является разновидностью классического лагера Эйхбаум, но обладает меньшим содержанием хмеля и более высоким уровня алкоголя, чтобы "выдержать" длинные транспортные маршруты. "Эйхбаум" Премиум Бир был награжден золотой медалью на престижном национальном конкурсе DLG.Отличным дополнением к пиву "Eichbaum" Premium Beer станет литровая пивная кружка.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво соломенно-золотистого цвета.

Вкус пива достаточно насыщенный, со сладковатыми нотками солода, округлой, сбалансированной горчинкой и богатым финишем.

Аромат пива наполнен травянистыми тонами хмеля и оттенками солода.

Пиво хорошо сочетается с мясом птицы, рыбой, моллюсками, пряными сырами.

"Eichbaum" Premium Beer — экспортный светлый лагер премиум-класса от пивоварни "Эйхбаум". Лагер варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения исключительно из натуральных ингредиентов. Премиальный экспортный лагер является разновидностью классического лагера Эйхбаум, но обладает меньшим содержанием хмеля и более высоким уровня алкоголя, чтобы "выдержать" длинные транспортные маршруты. "Эйхбаум" Премиум Бир был награжден золотой медалью на престижном национальном конкурсе DLG.Отличным дополнением к пиву "Eichbaum" Premium Beer станет литровая пивная кружка.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво янтарного цвета.

У пива богатый вкус со сложными копчеными нотами, которые дополняются горечью ароматного хмеля.

Пиво обладает мягким, многогранным ароматом с копчеными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с мясом, свиными ребрышками, барбекю, картофелем и квашеной капустой.

Schlenkerla, Rauchbier Urbock — копченое пиво, которое начинают варить в мае. Варка проходит в традиционных медных котлах, а затем пиво в течение нескольких месяцев выдерживается в исторических погребах под Стефансбергом. Эти погреба являются частью туннельной системы Бамберга, которая насчитывает более 700 лет. Температура в подвалах составляет около 8 °С — это идеальная температура для выдержки пива.

Первые упоминания о пивоварне Schlenkerla, которая расположена в центре старинного города Бамберг, относятся к 1405 году. Пивоварня принадлежит семье Трум, сегодня ей управляет представитель шестого поколения. Пивоварня специализируется на копченом пиве, которое разливается прямо из дубовых бочек в подвалах пивоварни. Пиво под маркой "Эхт Шленкерла" варится в соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года. У пивоварни есть свои секреты и особенности приготовления копченого пива. Одна из них заключается в обработке солода: зелёный солод помещают на мелкую проволочную сетку и сушат при помощи тепла от огня внизу. Дым, возникающий в процессе горения, обволакивает сетку и "окуривает" солод, который в итоге становится копченым. Еще одной особенностью является использование при копчении поленьев из бука высшего качества, который растет во франконском местечке Юра. Перед употреблением древесину обязательно выдерживают как минимум три года. Она придает копченому пиву "Эхт Шленкерла" специфический аромат и тёмный цвет.

Пиво янтарного цвета.

У пива богатый вкус со сложными копчеными нотами, которые дополняются горечью ароматного хмеля.

Пиво обладает мягким, многогранным ароматом с копчеными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с мясом, свиными ребрышками, барбекю, картофелем и квашеной капустой.

Schlenkerla, Rauchbier Urbock — копченое пиво, которое начинают варить в мае. Варка проходит в традиционных медных котлах, а затем пиво в течение нескольких месяцев выдерживается в исторических погребах под Стефансбергом. Эти погреба являются частью туннельной системы Бамберга, которая насчитывает более 700 лет. Температура в подвалах составляет около 8 °С — это идеальная температура для выдержки пива.

Первые упоминания о пивоварне Schlenkerla, которая расположена в центре старинного города Бамберг, относятся к 1405 году. Пивоварня принадлежит семье Трум, сегодня ей управляет представитель шестого поколения. Пивоварня специализируется на копченом пиве, которое разливается прямо из дубовых бочек в подвалах пивоварни. Пиво под маркой "Эхт Шленкерла" варится в соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года. У пивоварни есть свои секреты и особенности приготовления копченого пива. Одна из них заключается в обработке солода: зелёный солод помещают на мелкую проволочную сетку и сушат при помощи тепла от огня внизу. Дым, возникающий в процессе горения, обволакивает сетку и "окуривает" солод, который в итоге становится копченым. Еще одной особенностью является использование при копчении поленьев из бука высшего качества, который растет во франконском местечке Юра. Перед употреблением древесину обязательно выдерживают как минимум три года. Она придает копченому пиву "Эхт Шленкерла" специфический аромат и тёмный цвет.

Пиво темно-коричневого цвета с медно-красными бликами.

Вкус пива насыщенный, мощный и бархатистый, в нем преобладают тона солода, окруженные приятной сладостью, нюансами поджаренного какао и легкой хмелевой горчинкой. Послевкусие сильное, с настойчивыми нотками горького шоколада.

Аромат раскрывается оттенками карамели, сухофруктов и мягкой поджарки.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, его можно подать к свинине, колбаскам на гриле, запеченной птице и мясным закускам.

Когда день близится к концу, время идет немного медленнее. Этот момент прекрасно подходит для того, чтобы откупорить бутылку уникального лагера "Andechs" Doppelbock Dunkel. Это всемирно известное пиво с баварской Святой Горы невозможно свергнуть с пьедестала почета, на который его вознесла традиционная рецептура “triple mash” и усердный труд монахов-бенедиктинцев. "Андекс" Доппельбок Дункель покоряет матовым цветом, напоминающим темную медь. Его аромат раскрывается оттенками обжарки, карамели и сухофруктов. Полный и сильный вкус удивляет бархатистой структурой и выразительными тонами солода. Это пиво оптимально раскрывается в паре с блюдами немецкой кухни.Пивоварня Andechs была основана при одноименном бенедиктинском монастыре, расположенном на Святой Горе на берегу озера Ammersee, в 1445 году, хотя известно, что в этом регионе пивоварением занимались задолго до этого. Популярность монастырского пива на протяжении более полувека обеспечили исключительно высококачественное баварское сырье и бережно сохраненные традиционные рецепты, прошедшие проверку временем.Сегодня на пивоварне Андекс используется новейшее оборудование, а большинство процессов управляется и контролируется высокотехнологичными компьютерами. Все пиво производится в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года, согласно которому при изготовлении могут использоваться только солод, хмель и вода. Правда, сегодня также применяется четвертый важнейший компонент пивоварения — дрожжи, которые во времена принятия Закона еще не были изобретены.Монастырское пиво "Andechs" проходит около пятидесяти внутренних проверок качества во время процесса пивоварения, ведь не зря девиз пивоварни многие годы гласит:"Качество, а не количество!".

Пиво темно-коричневого цвета с медно-красными бликами.

Вкус пива насыщенный, мощный и бархатистый, в нем преобладают тона солода, окруженные приятной сладостью, нюансами поджаренного какао и легкой хмелевой горчинкой. Послевкусие сильное, с настойчивыми нотками горького шоколада.

Аромат раскрывается оттенками карамели, сухофруктов и мягкой поджарки.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, его можно подать к свинине, колбаскам на гриле, запеченной птице и мясным закускам.

Когда день близится к концу, время идет немного медленнее. Этот момент прекрасно подходит для того, чтобы откупорить бутылку уникального лагера "Andechs" Doppelbock Dunkel. Это всемирно известное пиво с баварской Святой Горы невозможно свергнуть с пьедестала почета, на который его вознесла традиционная рецептура “triple mash” и усердный труд монахов-бенедиктинцев. "Андекс" Доппельбок Дункель покоряет матовым цветом, напоминающим темную медь. Его аромат раскрывается оттенками обжарки, карамели и сухофруктов. Полный и сильный вкус удивляет бархатистой структурой и выразительными тонами солода. Это пиво оптимально раскрывается в паре с блюдами немецкой кухни.Пивоварня Andechs была основана при одноименном бенедиктинском монастыре, расположенном на Святой Горе на берегу озера Ammersee, в 1445 году, хотя известно, что в этом регионе пивоварением занимались задолго до этого. Популярность монастырского пива на протяжении более полувека обеспечили исключительно высококачественное баварское сырье и бережно сохраненные традиционные рецепты, прошедшие проверку временем.Сегодня на пивоварне Андекс используется новейшее оборудование, а большинство процессов управляется и контролируется высокотехнологичными компьютерами. Все пиво производится в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года, согласно которому при изготовлении могут использоваться только солод, хмель и вода. Правда, сегодня также применяется четвертый важнейший компонент пивоварения — дрожжи, которые во времена принятия Закона еще не были изобретены.Монастырское пиво "Andechs" проходит около пятидесяти внутренних проверок качества во время процесса пивоварения, ведь не зря девиз пивоварни многие годы гласит:"Качество, а не количество!".

Помимо пшеничного (60%) и ячменного солода (40%) в состав этого пива входит редкий сорт хмеля из Новой Зеландии, дарящий ему оттенки, характерные для винограда сорта Совиньон Блан. Благодаря ему это свежее и элегантное пиво демонстрирует экзотический цветочный аромат, дополняющий слегка терпкий фруктово-солодовый вкус с легким сухим послевкусием.  

Помимо пшеничного (60%) и ячменного солода (40%) в состав этого пива входит редкий сорт хмеля из Новой Зеландии, дарящий ему оттенки, характерные для винограда сорта Совиньон Блан. Благодаря ему это свежее и элегантное пиво демонстрирует экзотический цветочный аромат, дополняющий слегка терпкий фруктово-солодовый вкус с легким сухим послевкусием.  

Пиво золотистого искрящегося цвета.

Вкус пива свежий, насыщенный, с нотами солода и хмеля, а также тонкими пряными нотками, переходящими в приятное послевкусие с горчинкой.

Глубокий аромат пива наполнен нотками хмеля и солода.

Пиво хорошо сочетается со снэками.

Пиво "Biersrezialitäten" от пивоварни Dingslebener в оригинальном подарочном кувшине представляет собой легкий по структуре и насыщенный по вкусу хмельной напиток, сваренный по технологии низового брожения с использованием тюрингской воды и высших сортов солода и хмеля. Этот традиционный светлый пилс очарует своим неповторимым ароматом и вкусом. Кувшин "Немецкий фольклор" — отличный подарок для ценителя пива.Частная пивоварня Дингслебенер существует уже более 115 лет (с 1895 года) и все это время принадлежит семье Метцлер. На пивоварне работает всего 23 человека, обеспечивающих 40 тысяч гектолитров высококачественного пива в год. В последние годы пивоварня значительно расширила ассортимент и выпускает не только восемь сортов пива, но и различные газированные напитки, напитки на основе соков, смешанные напитки и элитную минеральную воду. В связи с этим, пивоварня модернизировала заводские помещения. Процесс пивоварения полностью контролируется и управляется современными системами.

Пиво золотистого искрящегося цвета.

Вкус пива свежий, насыщенный, с нотами солода и хмеля, а также тонкими пряными нотками, переходящими в приятное послевкусие с горчинкой.

Глубокий аромат пива наполнен нотками хмеля и солода.

Пиво хорошо сочетается со снэками.

Пиво "Biersrezialitäten" от пивоварни Dingslebener в оригинальном подарочном кувшине представляет собой легкий по структуре и насыщенный по вкусу хмельной напиток, сваренный по технологии низового брожения с использованием тюрингской воды и высших сортов солода и хмеля. Этот традиционный светлый пилс очарует своим неповторимым ароматом и вкусом. Кувшин "Немецкий фольклор" — отличный подарок для ценителя пива.Частная пивоварня Дингслебенер существует уже более 115 лет (с 1895 года) и все это время принадлежит семье Метцлер. На пивоварне работает всего 23 человека, обеспечивающих 40 тысяч гектолитров высококачественного пива в год. В последние годы пивоварня значительно расширила ассортимент и выпускает не только восемь сортов пива, но и различные газированные напитки, напитки на основе соков, смешанные напитки и элитную минеральную воду. В связи с этим, пивоварня модернизировала заводские помещения. Процесс пивоварения полностью контролируется и управляется современными системами.

Пиво черно-коричневого цвета с золотистым бликом.

Вкус пива слегка игристый, с оттенками жареного солода, шоколада, карамели, ириски и трав. Послевкусие долгое, горьковатое.

Аромат пива раскрывается мягкими тонами солода, ириски и шоколада, обрамленными ненавязчивыми нотками дымка и кожи.

Пиво хорошо сочетается с дичью, твердыми сырами, мясными блюдами, рулетами и фрикадельками.

"BraufactuM" Darkon — темный Шварцбир, изготовленный по традиционному рецепту. Этот стиль пива происходит из Тюрингии и Брауншвейга, он отличается практически черным цветом и характерными тонами горького шоколада. Одно время Шварцбир был крайне редким сортом, поскольку промышленные производители не включали его в свой ассортимент из-за сложного процесса варки. От исчезновения его спасло набирающее обороты крафтовое движение. "БрауфактуМ" Даркон демонстрирует классические шоколадные вкусо-ароматические характеристики, происходящие от обжаренного солода, а также карамельного и мюнхенского солода. Охмеление немецкими сортами Сапфир и Магнум придало ему уравновешенную горчинку, а дрожжи обеспечили приятные травяные нюансы. Исключительное качество пива "BraufactuM" Darkon подтверждено такими наградами: — золото на "Meininger Craft Beer 2016-2017" в номинации "Schwarzbier"; — серебро на "World Beer Challenge, 2017" в категории "German-Style Schwarzbier"; — серебро на "Brussels Beer Challenge, 2013" в номинации "Lager Dark"; — серебро на WBA 2017 в категории "Dark Lager"; — серебро на "Brussels Beer Challenge, 2017" в номинации "Lager: Dark/Dunkel". BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe.Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Пиво черно-коричневого цвета с золотистым бликом.

Вкус пива слегка игристый, с оттенками жареного солода, шоколада, карамели, ириски и трав. Послевкусие долгое, горьковатое.

Аромат пива раскрывается мягкими тонами солода, ириски и шоколада, обрамленными ненавязчивыми нотками дымка и кожи.

Пиво хорошо сочетается с дичью, твердыми сырами, мясными блюдами, рулетами и фрикадельками.

"BraufactuM" Darkon — темный Шварцбир, изготовленный по традиционному рецепту. Этот стиль пива происходит из Тюрингии и Брауншвейга, он отличается практически черным цветом и характерными тонами горького шоколада. Одно время Шварцбир был крайне редким сортом, поскольку промышленные производители не включали его в свой ассортимент из-за сложного процесса варки. От исчезновения его спасло набирающее обороты крафтовое движение. "БрауфактуМ" Даркон демонстрирует классические шоколадные вкусо-ароматические характеристики, происходящие от обжаренного солода, а также карамельного и мюнхенского солода. Охмеление немецкими сортами Сапфир и Магнум придало ему уравновешенную горчинку, а дрожжи обеспечили приятные травяные нюансы. Исключительное качество пива "BraufactuM" Darkon подтверждено такими наградами: — золото на "Meininger Craft Beer 2016-2017" в номинации "Schwarzbier"; — серебро на "World Beer Challenge, 2017" в категории "German-Style Schwarzbier"; — серебро на "Brussels Beer Challenge, 2013" в номинации "Lager Dark"; — серебро на WBA 2017 в категории "Dark Lager"; — серебро на "Brussels Beer Challenge, 2017" в номинации "Lager: Dark/Dunkel". BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe.Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Пиво умеренного красного цвета с белой пеной.

У пива приятный, элегантный вкус с бархатистой текстурой, нежной сладостью, сбалансированной горечью и долгим послевкусием.

Пиво обладает сложным ароматом с нотами абрикоса, апельсина, кешью, имбиря, карри и бузины.

Пиво отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни.

"BraufactuM" Progusta — пиво умеренного красного цвета со сложным ароматом и бархатистым вкусом, сваренное в стиле India Pale Ale (Индийский Светлый Эль). В его производстве используется солод сортов Pilsener Malz, Wiener Malz, Karamellmalz и хмель сортов Magnum, Hallertauer Mittelfrüh, Citra. Пиво "BraufactuM" Progusta отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни. BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe. Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Пиво умеренного красного цвета с белой пеной.

У пива приятный, элегантный вкус с бархатистой текстурой, нежной сладостью, сбалансированной горечью и долгим послевкусием.

Пиво обладает сложным ароматом с нотами абрикоса, апельсина, кешью, имбиря, карри и бузины.

Пиво отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни.

"BraufactuM" Progusta — пиво умеренного красного цвета со сложным ароматом и бархатистым вкусом, сваренное в стиле India Pale Ale (Индийский Светлый Эль). В его производстве используется солод сортов Pilsener Malz, Wiener Malz, Karamellmalz и хмель сортов Magnum, Hallertauer Mittelfrüh, Citra. Пиво "BraufactuM" Progusta отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни. BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe. Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Пиво бледно-соломенного цвета.

Пиво характеризуется мягким вкусом средней крепости, который объединяет оттенки карамели, солода, металлические нюансы. В послевкусии остаются травянистые нотки хмеля.

В аромате пива преобладают нотки солода и цветов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, сыром, мясными блюдами, морепродуктами.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво бледно-соломенного цвета.

Пиво характеризуется мягким вкусом средней крепости, который объединяет оттенки карамели, солода, металлические нюансы. В послевкусии остаются травянистые нотки хмеля.

В аромате пива преобладают нотки солода и цветов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, сыром, мясными блюдами, морепродуктами.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво темного цвета красного дерева с кремовой пенной шапкой.

У пива теплый, пьянящий вкус с нотами темного шоколада, изюма, чернослива, банана и гвоздики, с легкой горечью и долгим, сложным послевкусием с тонами кофе, орехов и пряностей.

Пиво обладает сложным ароматом с нотами карамели, ириса, лакрицы, солода и ванили.

Пиво является идеальным компаньоном для очень острых и экзотических блюд таких, как мясные фрикадельки с перцем чили, пряный сыр Фета, горячие свиные отбивные, чатни из цуккини, тортилья-чипсы, а также с мясом, приготовленным на гриле, десертами и шоколадом.

Пиво Schneider Weisse, "TAP X" Meine Porter Weisse, сваренное в ограниченном количестве, покорит своим ароматом и вкусом с первых секунд. Это пиво — уникальное сочетание двух разных стилей, английского темного Портера и Баварского пшеничного пива. В его производстве используются только натуральные ингредиенты, среди которых пшеничный и ячменный солод, хмель и вода. Пиво Schneider Weisse, "TAP X" Meine Porter Weisse является идеальным компаньоном для очень острых и экзотических блюд таких, как мясные фрикадельки с перцем чили, пряный сыр Фета, горячие свиные отбивные, чатни из цуккини, тортилья-чипсы, а также с мясом, приготовленным на гриле, десертами и шоколадом. Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал.Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Пиво темного цвета красного дерева с кремовой пенной шапкой.

У пива теплый, пьянящий вкус с нотами темного шоколада, изюма, чернослива, банана и гвоздики, с легкой горечью и долгим, сложным послевкусием с тонами кофе, орехов и пряностей.

Пиво обладает сложным ароматом с нотами карамели, ириса, лакрицы, солода и ванили.

Пиво является идеальным компаньоном для очень острых и экзотических блюд таких, как мясные фрикадельки с перцем чили, пряный сыр Фета, горячие свиные отбивные, чатни из цуккини, тортилья-чипсы, а также с мясом, приготовленным на гриле, десертами и шоколадом.

Пиво Schneider Weisse, "TAP X" Meine Porter Weisse, сваренное в ограниченном количестве, покорит своим ароматом и вкусом с первых секунд. Это пиво — уникальное сочетание двух разных стилей, английского темного Портера и Баварского пшеничного пива. В его производстве используются только натуральные ингредиенты, среди которых пшеничный и ячменный солод, хмель и вода. Пиво Schneider Weisse, "TAP X" Meine Porter Weisse является идеальным компаньоном для очень острых и экзотических блюд таких, как мясные фрикадельки с перцем чили, пряный сыр Фета, горячие свиные отбивные, чатни из цуккини, тортилья-чипсы, а также с мясом, приготовленным на гриле, десертами и шоколадом. Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал.Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Пиво мутного золотистого цвета с пышной, мелкозернистой белоснежной пеной.

Вкус пива живой, питкий, свежий, чуть сладковатый, с оттенками ячменного солода, пшеницы, свежего хлеба и тонкими пряными нюансами, дополненными нотками тропических фруктов и хмеля. Послевкусие приятное, легкое, сухое.

В легком аромате пива угадываются нотки пшеничного хлеба, банана, полевых цветов и гвоздики.

Пиво составит гармоничную пару легким закускам, сырам, салатам, птице, рыбе и моллюскам.

"Eibauer" Hefeweizen Hell — светлое пшеничное нефильтрованное пиво верхового брожения с мягким ароматом, сладковатым вкусом и сухим послевкусием, что характерно для лучших пшеничных штаммов дрожжей. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В состав "Eibauer" Hefeweizen Hell входят исключительно натуральные ингредиенты: чистая вода, пшеничный и ячменный солод, хмель. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта. По завершении ферментации пиво хранится несколько недель при температуре 0 °С до розлива. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и тонкие сладковатые нюансы, напоминающие о тропических фруктах. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. ЕС присвоило пиву сертификат "Традиционный продукт питания", что характеризует его как абсолютно безопасный продукт. Пиво составит гармоничную пару легким закускам, сырам, салатам, птице, рыбе и моллюскам.C 2001 года "Eibauer" Hefeweizen Hell многократно было награждено золотыми медалями в самом важном и престижном пивном конкурсе DLG.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво мутного золотистого цвета с пышной, мелкозернистой белоснежной пеной.

Вкус пива живой, питкий, свежий, чуть сладковатый, с оттенками ячменного солода, пшеницы, свежего хлеба и тонкими пряными нюансами, дополненными нотками тропических фруктов и хмеля. Послевкусие приятное, легкое, сухое.

В легком аромате пива угадываются нотки пшеничного хлеба, банана, полевых цветов и гвоздики.

Пиво составит гармоничную пару легким закускам, сырам, салатам, птице, рыбе и моллюскам.

"Eibauer" Hefeweizen Hell — светлое пшеничное нефильтрованное пиво верхового брожения с мягким ароматом, сладковатым вкусом и сухим послевкусием, что характерно для лучших пшеничных штаммов дрожжей. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В состав "Eibauer" Hefeweizen Hell входят исключительно натуральные ингредиенты: чистая вода, пшеничный и ячменный солод, хмель. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта. По завершении ферментации пиво хранится несколько недель при температуре 0 °С до розлива. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и тонкие сладковатые нюансы, напоминающие о тропических фруктах. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. ЕС присвоило пиву сертификат "Традиционный продукт питания", что характеризует его как абсолютно безопасный продукт. Пиво составит гармоничную пару легким закускам, сырам, салатам, птице, рыбе и моллюскам.C 2001 года "Eibauer" Hefeweizen Hell многократно было награждено золотыми медалями в самом важном и престижном пивном конкурсе DLG.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива "Око бир" гладкий, сладковатый, с тонами фруктов и карамели, металлическими нотками. Послевкусие является хорошим сочетанием сладкого солода и горького хмеля.Вкус "Нойшвайнштайнер" свежий, питкий, очень гладкий, сливочный, с солодовыми и хлебными нотками, которые сбалансированы нюансами хмеля, тончайшими оттенками цитрусовых и карамели. Финал сухой, четкий, чистый.

Аромат "Око бир" сложен из оттенков трав, цитрусовых, ананаса, гвоздики, нюансов пшеницы. Аромат пива "Нойшвайнштайнер" красивый, сладкий, хлебный, с нотками хмеля и трав.

Пиво превосходно в качестве самостоятельного напитка, со снэками.

В подарочный набор "Пиво семейных пивоварен" входят два вида светлого немецкого пива от пивоварни Хиршброй — "Око бир" и "Нойшвайнштайнер", а также пивной коллекционный бокал с фирменным логотипом. "Allgauer Okobier" — очень интересное непастеризованное светлое пиво, уникальность которого заключается в натуральном вкусе, который совсем не корректируется во время брожения. Для его производства используется только экологически чистое сырье.Рецепт пива "Neuschwansteiner" известен с давних времен. В замке Нойншванштайн его варили для Людовика XIV. В его состав входит специальный сорт хмеля, который и по сей день выращивается на холмах вокруг замка. Один из самых популярных напитков пивоварни Хиршброй, пиво "Neuschwansteiner" обладает очень питким, необычайно гладким, превосходно сбалансированным вкусом. Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй Мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива "Око бир" гладкий, сладковатый, с тонами фруктов и карамели, металлическими нотками. Послевкусие является хорошим сочетанием сладкого солода и горького хмеля.Вкус "Нойшвайнштайнер" свежий, питкий, очень гладкий, сливочный, с солодовыми и хлебными нотками, которые сбалансированы нюансами хмеля, тончайшими оттенками цитрусовых и карамели. Финал сухой, четкий, чистый.

Аромат "Око бир" сложен из оттенков трав, цитрусовых, ананаса, гвоздики, нюансов пшеницы. Аромат пива "Нойшвайнштайнер" красивый, сладкий, хлебный, с нотками хмеля и трав.

Пиво превосходно в качестве самостоятельного напитка, со снэками.

В подарочный набор "Пиво семейных пивоварен" входят два вида светлого немецкого пива от пивоварни Хиршброй — "Око бир" и "Нойшвайнштайнер", а также пивной коллекционный бокал с фирменным логотипом. "Allgauer Okobier" — очень интересное непастеризованное светлое пиво, уникальность которого заключается в натуральном вкусе, который совсем не корректируется во время брожения. Для его производства используется только экологически чистое сырье.Рецепт пива "Neuschwansteiner" известен с давних времен. В замке Нойншванштайн его варили для Людовика XIV. В его состав входит специальный сорт хмеля, который и по сей день выращивается на холмах вокруг замка. Один из самых популярных напитков пивоварни Хиршброй, пиво "Neuschwansteiner" обладает очень питким, необычайно гладким, превосходно сбалансированным вкусом. Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй Мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво обладает карамельным цветом с оттенком красного дерева.

Вкус пива сухой, в нем обрамленные сбалансированной горечью нотки черного хлеба дополняются нюансами жареных каштанов и карамели. Послевкусие долгое, выразительное.

В аромате пива преобладают тона солода, конфет и апельсиновой цедры.

Пиво рекомендуется подавать к тушеной птице, такой как утка с фруктовым соусом, а также блюдами из капусты или мяса.

"BraufactuM" Marzus — средне-темный лагер в стиле Мерцен, созданный при помощи специальной методики затирания. Использованный в процессе изготовления карамельный и пльзеньский солод обеспечили напитку необычные вкусо-ароматические характеристики с тонами жареных каштанов и карамели. Охмеление сортом Геркулес придало пиву отличный баланс горечи. Лагер "БрауфактуМ" Марцус отмечен следующими наградами и медалями: серебро на WBA 2017 в категории "Seasonal Lager"; — бронза на "World Beer Challenge, 2017" в номинации "German Marzen"; — серебро на "Stockholm Beer and Whisky Festival, 2014" в категории "Semi-Dark/Dark Lager".BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe.Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Пиво обладает карамельным цветом с оттенком красного дерева.

Вкус пива сухой, в нем обрамленные сбалансированной горечью нотки черного хлеба дополняются нюансами жареных каштанов и карамели. Послевкусие долгое, выразительное.

В аромате пива преобладают тона солода, конфет и апельсиновой цедры.

Пиво рекомендуется подавать к тушеной птице, такой как утка с фруктовым соусом, а также блюдами из капусты или мяса.

"BraufactuM" Marzus — средне-темный лагер в стиле Мерцен, созданный при помощи специальной методики затирания. Использованный в процессе изготовления карамельный и пльзеньский солод обеспечили напитку необычные вкусо-ароматические характеристики с тонами жареных каштанов и карамели. Охмеление сортом Геркулес придало пиву отличный баланс горечи. Лагер "БрауфактуМ" Марцус отмечен следующими наградами и медалями: серебро на WBA 2017 в категории "Seasonal Lager"; — бронза на "World Beer Challenge, 2017" в номинации "German Marzen"; — серебро на "Stockholm Beer and Whisky Festival, 2014" в категории "Semi-Dark/Dark Lager".BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe.Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.