Немецкое Пиво, Страница 43

Пиво темно-коричневого цвета с кофейной пенкой.

Вкус пива насыщенный и мягкий, сладковатый, солодовый, с нотками инжира, чернослива, фиников и поджаренных тостов. Послевкусие долгое и согревающее.

Соблазнительный аромат пива окутывает нотками сладкого солода, клеверного меда, карамели и темных фруктов.

Пиво хорошо сочетается с сытными блюдами немецкой кухни, оно составит отличную пару свинине, колбаскам на гриле, запеченной птице и мясным закускам.

"Augustiner" Maximator — полнотелый, солодовый, мягко карбонизированный темный доппельбок, который особенно приятно пить в прохладное время года благодаря его согревающему эффекту. Несмотря на высокий уровень алкоголя (7,5%), градус ощущается не очень сильно. Пиво производится в соответствии с Законом о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода и хмеля. Пиво под маркой "Augustiner" производится с 1328 года. Сначала оно варилось в монастыре, рядом с Кафедральным собором Мюнхена. После секуляризации многих религиозных орденов, которая произошла в 1803 году, и после приватизации пивоварня Августинер-Брой переехала на улицу Neuhauser, где до сих пор располагается штаб-квартира пивоварни. В 1829 году хозяевами пивоварни стала семья Вагнер, которая в 1885 году перенесла само производство на улицу Ландсбергер. Во время Второй мировой войны пивоварня понесла очень большие разрушения, но благодаря тому, что комплекс, где она располагалась, был объявлен национальным памятником, здание с кирпичным фасадом восстановили, а в расширение и модернизацию самого производства были вложены значительные инвестиции. Все эти меры позволили восстановить эффективную работу и былую славу пивоварни. Сегодня, как и много лет назад, старейшая независимая мюнхенская пивоварня Augustiner-Brau Wagner использует для изготовления пива солод редкого качества, который производится в собственной солодильне. Все механизмы предприятия "питаются" от экологически чистого топлива — проточной воды, нагретой до горячего состояния природным газом. Отработанные клубы пара не выбрасываются в атмосферу, а используются в качестве базы для производства новой энергии. Питьевую воду высокого качества, используемую в пивоварении, извлекают из скважины глубиной в 230 метров.

Пиво темно-коричневого цвета с кофейной пенкой.

Вкус пива насыщенный и мягкий, сладковатый, солодовый, с нотками инжира, чернослива, фиников и поджаренных тостов. Послевкусие долгое и согревающее.

Соблазнительный аромат пива окутывает нотками сладкого солода, клеверного меда, карамели и темных фруктов.

Пиво хорошо сочетается с сытными блюдами немецкой кухни, оно составит отличную пару свинине, колбаскам на гриле, запеченной птице и мясным закускам.

"Augustiner" Maximator — полнотелый, солодовый, мягко карбонизированный темный доппельбок, который особенно приятно пить в прохладное время года благодаря его согревающему эффекту. Несмотря на высокий уровень алкоголя (7,5%), градус ощущается не очень сильно. Пиво производится в соответствии с Законом о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода и хмеля. Пиво под маркой "Augustiner" производится с 1328 года. Сначала оно варилось в монастыре, рядом с Кафедральным собором Мюнхена. После секуляризации многих религиозных орденов, которая произошла в 1803 году, и после приватизации пивоварня Августинер-Брой переехала на улицу Neuhauser, где до сих пор располагается штаб-квартира пивоварни. В 1829 году хозяевами пивоварни стала семья Вагнер, которая в 1885 году перенесла само производство на улицу Ландсбергер. Во время Второй мировой войны пивоварня понесла очень большие разрушения, но благодаря тому, что комплекс, где она располагалась, был объявлен национальным памятником, здание с кирпичным фасадом восстановили, а в расширение и модернизацию самого производства были вложены значительные инвестиции. Все эти меры позволили восстановить эффективную работу и былую славу пивоварни. Сегодня, как и много лет назад, старейшая независимая мюнхенская пивоварня Augustiner-Brau Wagner использует для изготовления пива солод редкого качества, который производится в собственной солодильне. Все механизмы предприятия "питаются" от экологически чистого топлива — проточной воды, нагретой до горячего состояния природным газом. Отработанные клубы пара не выбрасываются в атмосферу, а используются в качестве базы для производства новой энергии. Питьевую воду высокого качества, используемую в пивоварении, извлекают из скважины глубиной в 230 метров.

Пиво ясного золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает мягким, элегантным вкусом с оттенками хмеля, солода и трав.

В аромате пива ощущаются травяные, цветочные, хмелевые и древесные нотки.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, с закусками, сырами, снэками и блюдами немецкой кухни.

Stortebeker, Frei-Bier — безалкогольное пиво, сваренной по классической технологии, после чего из него бережно был убран алкоголь. Пиво непродолжительное время выдерживалось в погребах пивоварни, вследствие чего оно приобрело богатый вкус и аромат с оттенками солода, хмеля и трав. Фрай-Бир — отличный вариант для тех людей, кто по определенным причинам не может употреблять алкоголь.Немецкая пивоварня Stralsunder, основанная в 1827 году в городе Штральзунд, тесно связана с Ганзейским Союзом, в связи с чем производимое ей пиво так и стали называть — "ганзейское" пиво. Ганзейский Союз — это союз купцов из городов, располагавшихся в области бассейнов Северного и Балтийского морей, основанный в 1356 году с целью защиты торговли и купечества от власти феодалов и пиратства. В союз в разное время входили более 200 городов, среди которых были Гамбург, Бранденбург, Любек, Берлин и Штральзунд.Пиво Штральзундер было очень популярно и, благодаря высочайшему качеству, считалось стандартом Ганзейского пивоварения. Пиво даже экспортировалось в Данию, Норвегию и отправлялось специальными судами в Англию. Здание пивоварни уцелело во время Великой Отечественной войны, но в связи с демонтажем для ремонта части оборудования, а также под давлением социалистической плановой экономики ГДР качество пива значительно ухудшилось. Ситуация изменилась только в конце XX века, когда пивоварня перешла в частные руки Дома Нордманн (Haus Nordmann). В 2010 году пивоварня была значительно перестроена. Сегодня на заводе варится большой ассортимент сортов пива высокого качества, основанных на старинных ганзейских традициях пивоварения.В 2011 году пивоваренный завод был переименован в Stortebeker BrauManufaktur по имени известного исторического персонажа — Клауса Штертебекера, пирата XIV века, который прославился тем, что грабил богатые судна и раздавал награбленное бедным.

Пиво ясного золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает мягким, элегантным вкусом с оттенками хмеля, солода и трав.

В аромате пива ощущаются травяные, цветочные, хмелевые и древесные нотки.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, с закусками, сырами, снэками и блюдами немецкой кухни.

Stortebeker, Frei-Bier — безалкогольное пиво, сваренной по классической технологии, после чего из него бережно был убран алкоголь. Пиво непродолжительное время выдерживалось в погребах пивоварни, вследствие чего оно приобрело богатый вкус и аромат с оттенками солода, хмеля и трав. Фрай-Бир — отличный вариант для тех людей, кто по определенным причинам не может употреблять алкоголь.Немецкая пивоварня Stralsunder, основанная в 1827 году в городе Штральзунд, тесно связана с Ганзейским Союзом, в связи с чем производимое ей пиво так и стали называть — "ганзейское" пиво. Ганзейский Союз — это союз купцов из городов, располагавшихся в области бассейнов Северного и Балтийского морей, основанный в 1356 году с целью защиты торговли и купечества от власти феодалов и пиратства. В союз в разное время входили более 200 городов, среди которых были Гамбург, Бранденбург, Любек, Берлин и Штральзунд.Пиво Штральзундер было очень популярно и, благодаря высочайшему качеству, считалось стандартом Ганзейского пивоварения. Пиво даже экспортировалось в Данию, Норвегию и отправлялось специальными судами в Англию. Здание пивоварни уцелело во время Великой Отечественной войны, но в связи с демонтажем для ремонта части оборудования, а также под давлением социалистической плановой экономики ГДР качество пива значительно ухудшилось. Ситуация изменилась только в конце XX века, когда пивоварня перешла в частные руки Дома Нордманн (Haus Nordmann). В 2010 году пивоварня была значительно перестроена. Сегодня на заводе варится большой ассортимент сортов пива высокого качества, основанных на старинных ганзейских традициях пивоварения.В 2011 году пивоваренный завод был переименован в Stortebeker BrauManufaktur по имени известного исторического персонажа — Клауса Штертебекера, пирата XIV века, который прославился тем, что грабил богатые судна и раздавал награбленное бедным.

Пиво светло-коричневого цвета с красноватыми отсветами.

Вкус пива сладковатый, сбалансированный, с тонами сухофруктов, слегка обжаренного солода, тонкими дымными и хмелевыми нюансами. Послевкусие короткое, суховатое.

В аромате пива ощущаются оттенки карамели, миндаля, кофе и шоколада, хлебной корочки.

Пиво рекомендуется употреблять с десертами, пирожными, тортами и олениной.

"Ханзе-Портер" — специальное Ганзейское пиво с достаточно низким для портера процентом алкоголя, сваренное из трех сортов солода и карамели. Пиво обладает мягким сладким вкусом с достаточно сухим послевкусием. В букете пива отчетливо ощущаются нотки какао, кофе, орехов и хлебной корочки. Технология холодного брожения с дрожжами пиво дает английскому портеру прекрасный сверкающий коричневый цвет с плотной пеной. Немецкая пивоварня Stralsunder, основанная в 1827 году в городе Штральзунд, тесно связана с Ганзейским Союзом, в связи с чем производимое ей пиво так и стали называть — "ганзейское" пиво. Ганзейский Союз — это союз купцов из городов, располагавшихся в области бассейнов Северного и Балтийского морей, основанный в 1356 году с целью защиты торговли и купечества от власти феодалов и пиратства. В союз в разное время входили более 200 городов, среди которых были Гамбург, Бранденбург, Любек, Берлин и Штральзунд.Пиво Штральзундер было очень популярно и, благодаря высочайшему качеству, считалось стандартом Ганзейского пивоварения. Пиво даже экспортировалось в Данию, Норвегию и отправлялось специальными судами в Англию. Здание пивоварни уцелело во время Великой Отечественной войны, но в связи с демонтажем для ремонта части оборудования, а также под давлением социалистической плановой экономики ГДР качество пива значительно ухудшилось. Ситуация изменилась только в конце XX века, когда пивоварня перешла в частные руки Дома Нордманн (Haus Nordmann). В 2010 году пивоварня была значительно перестроена. Сегодня на заводе варится большой ассортимент сортов пива высокого качества, основанных на старинных ганзейских традициях пивоварения.В 2011 году пивоваренный завод был переименован в Stortebeker BrauManufaktur по имени известного исторического персонажа — Клауса Штертебекера, пирата XIV века, который прославился тем, что грабил богатые судна и раздавал награбленное бедным.

Пиво светло-коричневого цвета с красноватыми отсветами.

Вкус пива сладковатый, сбалансированный, с тонами сухофруктов, слегка обжаренного солода, тонкими дымными и хмелевыми нюансами. Послевкусие короткое, суховатое.

В аромате пива ощущаются оттенки карамели, миндаля, кофе и шоколада, хлебной корочки.

Пиво рекомендуется употреблять с десертами, пирожными, тортами и олениной.

"Ханзе-Портер" — специальное Ганзейское пиво с достаточно низким для портера процентом алкоголя, сваренное из трех сортов солода и карамели. Пиво обладает мягким сладким вкусом с достаточно сухим послевкусием. В букете пива отчетливо ощущаются нотки какао, кофе, орехов и хлебной корочки. Технология холодного брожения с дрожжами пиво дает английскому портеру прекрасный сверкающий коричневый цвет с плотной пеной. Немецкая пивоварня Stralsunder, основанная в 1827 году в городе Штральзунд, тесно связана с Ганзейским Союзом, в связи с чем производимое ей пиво так и стали называть — "ганзейское" пиво. Ганзейский Союз — это союз купцов из городов, располагавшихся в области бассейнов Северного и Балтийского морей, основанный в 1356 году с целью защиты торговли и купечества от власти феодалов и пиратства. В союз в разное время входили более 200 городов, среди которых были Гамбург, Бранденбург, Любек, Берлин и Штральзунд.Пиво Штральзундер было очень популярно и, благодаря высочайшему качеству, считалось стандартом Ганзейского пивоварения. Пиво даже экспортировалось в Данию, Норвегию и отправлялось специальными судами в Англию. Здание пивоварни уцелело во время Великой Отечественной войны, но в связи с демонтажем для ремонта части оборудования, а также под давлением социалистической плановой экономики ГДР качество пива значительно ухудшилось. Ситуация изменилась только в конце XX века, когда пивоварня перешла в частные руки Дома Нордманн (Haus Nordmann). В 2010 году пивоварня была значительно перестроена. Сегодня на заводе варится большой ассортимент сортов пива высокого качества, основанных на старинных ганзейских традициях пивоварения.В 2011 году пивоваренный завод был переименован в Stortebeker BrauManufaktur по имени известного исторического персонажа — Клауса Штертебекера, пирата XIV века, который прославился тем, что грабил богатые судна и раздавал награбленное бедным.

Пиво богатого янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, гладкий, с нотками апельсина, банана, гвоздики, лимона, нюансами пшеницы. В послевкусии ощущается легкая элегантная горчинка.

Интенсивный аромат пива наполнен оттенками красных фруктов и бананов, нюансами леденцов и гвоздики.

Пиво хорошо сочетается с салатами, блюдами из мяса птицы и макаронных изделия.

"Бернштайн-Вайцен" — освежающее, утонченное, янтарное пиво с мягкой карбонизацией, характерной солодовой сладостью и фруктовыми нотками. Пиво варится по старинному итальянскому рецепту из ячменного и пшеничного солода (50%), содержание хмеля низкое. Пшеница, карамелизованный и темный солод придают пиву ​​богатый янтарный цвет и создают основу для фруктового вкуса, развиваться которому помогает наличие хмеля. Теплая ферментация верхнего брожения с дрожжами обеспечивает богатый аромат с тонами спелых бананов и красных фруктов. Немецкая пивоварня Stralsunder, основанная в 1827 году в городе Штральзунд, тесно связана с Ганзейским Союзом, в связи с чем производимое ей пиво так и стали называть — "ганзейское" пиво. Ганзейский Союз — это союз купцов из городов, располагавшихся в области бассейнов Северного и Балтийского морей, основанный в 1356 году с целью защиты торговли и купечества от власти феодалов и пиратства. В союз в разное время входили более 200 городов, среди которых были Гамбург, Бранденбург, Любек, Берлин и Штральзунд.Пиво Штральзундер было очень популярно и, благодаря высочайшему качеству, считалось стандартом Ганзейского пивоварения. Пиво даже экспортировалось в Данию, Норвегию и отправлялось специальными судами в Англию. Здание пивоварни уцелело во время Великой Отечественной войны, но в связи с демонтажем для ремонта части оборудования, а также под давлением социалистической плановой экономики ГДР качество пива значительно ухудшилось. Ситуация изменилась только в конце XX века, когда пивоварня перешла в частные руки Дома Нордманн (Haus Nordmann). В 2010 году пивоварня была значительно перестроена. Сегодня на заводе варится большой ассортимент сортов пива высокого качества, основанных на старинных ганзейских традициях пивоварения.В 2011 году пивоваренный завод был переименован в Stortebeker BrauManufaktur по имени известного исторического персонажа — Клауса Штертебекера, пирата XIV века, который прославился тем, что грабил богатые судна и раздавал награбленное бедным.

Пиво богатого янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, гладкий, с нотками апельсина, банана, гвоздики, лимона, нюансами пшеницы. В послевкусии ощущается легкая элегантная горчинка.

Интенсивный аромат пива наполнен оттенками красных фруктов и бананов, нюансами леденцов и гвоздики.

Пиво хорошо сочетается с салатами, блюдами из мяса птицы и макаронных изделия.

"Бернштайн-Вайцен" — освежающее, утонченное, янтарное пиво с мягкой карбонизацией, характерной солодовой сладостью и фруктовыми нотками. Пиво варится по старинному итальянскому рецепту из ячменного и пшеничного солода (50%), содержание хмеля низкое. Пшеница, карамелизованный и темный солод придают пиву ​​богатый янтарный цвет и создают основу для фруктового вкуса, развиваться которому помогает наличие хмеля. Теплая ферментация верхнего брожения с дрожжами обеспечивает богатый аромат с тонами спелых бананов и красных фруктов. Немецкая пивоварня Stralsunder, основанная в 1827 году в городе Штральзунд, тесно связана с Ганзейским Союзом, в связи с чем производимое ей пиво так и стали называть — "ганзейское" пиво. Ганзейский Союз — это союз купцов из городов, располагавшихся в области бассейнов Северного и Балтийского морей, основанный в 1356 году с целью защиты торговли и купечества от власти феодалов и пиратства. В союз в разное время входили более 200 городов, среди которых были Гамбург, Бранденбург, Любек, Берлин и Штральзунд.Пиво Штральзундер было очень популярно и, благодаря высочайшему качеству, считалось стандартом Ганзейского пивоварения. Пиво даже экспортировалось в Данию, Норвегию и отправлялось специальными судами в Англию. Здание пивоварни уцелело во время Великой Отечественной войны, но в связи с демонтажем для ремонта части оборудования, а также под давлением социалистической плановой экономики ГДР качество пива значительно ухудшилось. Ситуация изменилась только в конце XX века, когда пивоварня перешла в частные руки Дома Нордманн (Haus Nordmann). В 2010 году пивоварня была значительно перестроена. Сегодня на заводе варится большой ассортимент сортов пива высокого качества, основанных на старинных ганзейских традициях пивоварения.В 2011 году пивоваренный завод был переименован в Stortebeker BrauManufaktur по имени известного исторического персонажа — Клауса Штертебекера, пирата XIV века, который прославился тем, что грабил богатые судна и раздавал награбленное бедным.

Пиво яркого соломенного цвета.

Вкус пива немного сладковатый в начале, освежающий, гладкий, газированный, с оттенками хмеля, хлеба, трав, абрикоса, пряным затяжным послевкусием.

В аромате пива ощущаются травяные, цветочные, хмелевые и древесные нотки.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, свежей рыбой.

Штёртебекер, Пилснер — пиво светло-соломенного цвета с севера Германии, обладающее живим характером и легкой горчинкой во вкусе. Пиво сварено из ячменного солода в соответствии с Законом о чистоте пивоварения, содержит много углекислой кислоты. Холодное брожение с дрожжами позволяет достичь газированного и освежающего гладкого вкуса. С 2004 по 2008 год пять раз подряд завоевывало золотые медали в своей категории. Немецкая пивоварня Stralsunder, основанная в 1827 году в городе Штральзунд, тесно связана с Ганзейским Союзом, в связи с чем производимое ей пиво так и стали называть — "ганзейское" пиво. Ганзейский Союз — это союз купцов из городов, располагавшихся в области бассейнов Северного и Балтийского морей, основанный в 1356 году с целью защиты торговли и купечества от власти феодалов и пиратства. В союз в разное время входили более 200 городов, среди которых были Гамбург, Бранденбург, Любек, Берлин и Штральзунд.Пиво Штральзундер было очень популярно и, благодаря высочайшему качеству, считалось стандартом Ганзейского пивоварения. Пиво даже экспортировалось в Данию, Норвегию и отправлялось специальными судами в Англию. Здание пивоварни уцелело во время Великой Отечественной войны, но в связи с демонтажем для ремонта части оборудования, а также под давлением социалистической плановой экономики ГДР качество пива значительно ухудшилось. Ситуация изменилась только в конце XX века, когда пивоварня перешла в частные руки Дома Нордманн (Haus Nordmann). В 2010 году пивоварня была значительно перестроена. Сегодня на заводе варится большой ассортимент сортов пива высокого качества, основанных на старинных ганзейских традициях пивоварения.В 2011 году пивоваренный завод был переименован в Stortebeker BrauManufaktur по имени известного исторического персонажа — Клауса Штертебекера, пирата XIV века, который прославился тем, что грабил богатые судна и раздавал награбленное бедным.

Пиво яркого соломенного цвета.

Вкус пива немного сладковатый в начале, освежающий, гладкий, газированный, с оттенками хмеля, хлеба, трав, абрикоса, пряным затяжным послевкусием.

В аромате пива ощущаются травяные, цветочные, хмелевые и древесные нотки.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, свежей рыбой.

Штёртебекер, Пилснер — пиво светло-соломенного цвета с севера Германии, обладающее живим характером и легкой горчинкой во вкусе. Пиво сварено из ячменного солода в соответствии с Законом о чистоте пивоварения, содержит много углекислой кислоты. Холодное брожение с дрожжами позволяет достичь газированного и освежающего гладкого вкуса. С 2004 по 2008 год пять раз подряд завоевывало золотые медали в своей категории. Немецкая пивоварня Stralsunder, основанная в 1827 году в городе Штральзунд, тесно связана с Ганзейским Союзом, в связи с чем производимое ей пиво так и стали называть — "ганзейское" пиво. Ганзейский Союз — это союз купцов из городов, располагавшихся в области бассейнов Северного и Балтийского морей, основанный в 1356 году с целью защиты торговли и купечества от власти феодалов и пиратства. В союз в разное время входили более 200 городов, среди которых были Гамбург, Бранденбург, Любек, Берлин и Штральзунд.Пиво Штральзундер было очень популярно и, благодаря высочайшему качеству, считалось стандартом Ганзейского пивоварения. Пиво даже экспортировалось в Данию, Норвегию и отправлялось специальными судами в Англию. Здание пивоварни уцелело во время Великой Отечественной войны, но в связи с демонтажем для ремонта части оборудования, а также под давлением социалистической плановой экономики ГДР качество пива значительно ухудшилось. Ситуация изменилась только в конце XX века, когда пивоварня перешла в частные руки Дома Нордманн (Haus Nordmann). В 2010 году пивоварня была значительно перестроена. Сегодня на заводе варится большой ассортимент сортов пива высокого качества, основанных на старинных ганзейских традициях пивоварения.В 2011 году пивоваренный завод был переименован в Stortebeker BrauManufaktur по имени известного исторического персонажа — Клауса Штертебекера, пирата XIV века, который прославился тем, что грабил богатые судна и раздавал награбленное бедным.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива богатый, прекрасно сбалансированный, с бархатистой текстурой, сдержанной сладостью, с тонами черного хлеба, какао, кофе, тостов, темных фруктов. Послевкусие длительное, немного сухое, с нюансами хлеба и какао.

В аромате пива ощущаются нотки кофе и темного шоколада, нюансы дыма и обжаренного зерна.

Пиво хорошо сочетается с моллюсками, копченой рыбой, копчеными колбасами.

Штёртебекер, "Шварцбир" — немецкое темное пиво с богатым вкусом, сладковато-горькими нотками темного шоколада и характерными тонами темного солода, карамелизованного и обжаренного солода. Длительная холодная ферментация с дрожжами придает пиву мягкую углекислую карбонизацию и бархатистую текстуру. Пиво является победителем "European Beer Star" в 2010 и 2011 годах. Немецкая пивоварня Stralsunder, основанная в 1827 году в городе Штральзунд, тесно связана с Ганзейским Союзом, в связи с чем производимое ей пиво так и стали называть — "ганзейское" пиво. Ганзейский Союз — это союз купцов из городов, располагавшихся в области бассейнов Северного и Балтийского морей, основанный в 1356 году с целью защиты торговли и купечества от власти феодалов и пиратства. В союз в разное время входили более 200 городов, среди которых были Гамбург, Бранденбург, Любек, Берлин и Штральзунд.Пиво Штральзундер было очень популярно и, благодаря высочайшему качеству, считалось стандартом Ганзейского пивоварения. Пиво даже экспортировалось в Данию, Норвегию и отправлялось специальными судами в Англию. Здание пивоварни уцелело во время Великой Отечественной войны, но в связи с демонтажем для ремонта части оборудования, а также под давлением социалистической плановой экономики ГДР качество пива значительно ухудшилось. Ситуация изменилась только в конце XX века, когда пивоварня перешла в частные руки Дома Нордманн (Haus Nordmann). В 2010 году пивоварня была значительно перестроена. Сегодня на заводе варится большой ассортимент сортов пива высокого качества, основанных на старинных ганзейских традициях пивоварения.В 2011 году пивоваренный завод был переименован в Stortebeker BrauManufaktur по имени известного исторического персонажа — Клауса Штертебекера, пирата XIV века, который прославился тем, что грабил богатые судна и раздавал награбленное бедным.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива богатый, прекрасно сбалансированный, с бархатистой текстурой, сдержанной сладостью, с тонами черного хлеба, какао, кофе, тостов, темных фруктов. Послевкусие длительное, немного сухое, с нюансами хлеба и какао.

В аромате пива ощущаются нотки кофе и темного шоколада, нюансы дыма и обжаренного зерна.

Пиво хорошо сочетается с моллюсками, копченой рыбой, копчеными колбасами.

Штёртебекер, "Шварцбир" — немецкое темное пиво с богатым вкусом, сладковато-горькими нотками темного шоколада и характерными тонами темного солода, карамелизованного и обжаренного солода. Длительная холодная ферментация с дрожжами придает пиву мягкую углекислую карбонизацию и бархатистую текстуру. Пиво является победителем "European Beer Star" в 2010 и 2011 годах. Немецкая пивоварня Stralsunder, основанная в 1827 году в городе Штральзунд, тесно связана с Ганзейским Союзом, в связи с чем производимое ей пиво так и стали называть — "ганзейское" пиво. Ганзейский Союз — это союз купцов из городов, располагавшихся в области бассейнов Северного и Балтийского морей, основанный в 1356 году с целью защиты торговли и купечества от власти феодалов и пиратства. В союз в разное время входили более 200 городов, среди которых были Гамбург, Бранденбург, Любек, Берлин и Штральзунд.Пиво Штральзундер было очень популярно и, благодаря высочайшему качеству, считалось стандартом Ганзейского пивоварения. Пиво даже экспортировалось в Данию, Норвегию и отправлялось специальными судами в Англию. Здание пивоварни уцелело во время Великой Отечественной войны, но в связи с демонтажем для ремонта части оборудования, а также под давлением социалистической плановой экономики ГДР качество пива значительно ухудшилось. Ситуация изменилась только в конце XX века, когда пивоварня перешла в частные руки Дома Нордманн (Haus Nordmann). В 2010 году пивоварня была значительно перестроена. Сегодня на заводе варится большой ассортимент сортов пива высокого качества, основанных на старинных ганзейских традициях пивоварения.В 2011 году пивоваренный завод был переименован в Stortebeker BrauManufaktur по имени известного исторического персонажа — Клауса Штертебекера, пирата XIV века, который прославился тем, что грабил богатые судна и раздавал награбленное бедным.

Пиво соломенно-золотистого цвета.

Вкус пива свежий, мягкий, с незаметной крепостью, деликатной солодовой сладостью и сдержанной хмелевой горечью.

В аромате пива преобладают хмелевые ноты, дополненные тонкими солодовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с легкими рыбными и вегетарианскими блюдами.

"Kloster Scheyern" Gold Hell — светлый фильтрованный лагер, который очень любят пить в Баварии. Хмель сорта Халлертау и светлый ячменный местный солод придают пиву характерный золотистый цвет, дрожжевой аромат и насыщенный вкус с солодово-хмелевыми акцентами. Лагер рекомендуется употреблять охлажденным до 7 °C с легкими рыбными и вегетарианскими блюдами.Пиво "Kloster Scheyern" производится по лицензии на частной пивоварне Tucher.

Пивоварня Tucher, расположенная в Фюрте и Нюрнберге, была основана в Нюрнберге в 1672 году. Tucher производит лагеры, несколько сортов пшеничного пива, сезонные сорта пива, такие, как рождественское пиво, и специальные сорта пива. Производство широкого ассортимента продукции контролируется в центре управления, а на пивоваренном заводе есть высокотехнологичная лаборатория для контроля качества и гарантийных испытаний.В настоящее время Туха входит в состав корпорации Radeberger Gruppe — крупнейшей пивоваренной группы Германии. Штаб-квартира компании находится во Франкфурте-на-Майне, а производство пива и безалкогольных напитков осуществляется в 16 различных местах. Приблизительный годовой объем производства группы составляет 13 миллионов гектолитров напитков, в том числе — около 15% производства пива в Германии.

Пиво соломенно-золотистого цвета.

Вкус пива свежий, мягкий, с незаметной крепостью, деликатной солодовой сладостью и сдержанной хмелевой горечью.

В аромате пива преобладают хмелевые ноты, дополненные тонкими солодовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с легкими рыбными и вегетарианскими блюдами.

"Kloster Scheyern" Gold Hell — светлый фильтрованный лагер, который очень любят пить в Баварии. Хмель сорта Халлертау и светлый ячменный местный солод придают пиву характерный золотистый цвет, дрожжевой аромат и насыщенный вкус с солодово-хмелевыми акцентами. Лагер рекомендуется употреблять охлажденным до 7 °C с легкими рыбными и вегетарианскими блюдами.Пиво "Kloster Scheyern" производится по лицензии на частной пивоварне Tucher.

Пивоварня Tucher, расположенная в Фюрте и Нюрнберге, была основана в Нюрнберге в 1672 году. Tucher производит лагеры, несколько сортов пшеничного пива, сезонные сорта пива, такие, как рождественское пиво, и специальные сорта пива. Производство широкого ассортимента продукции контролируется в центре управления, а на пивоваренном заводе есть высокотехнологичная лаборатория для контроля качества и гарантийных испытаний.В настоящее время Туха входит в состав корпорации Radeberger Gruppe — крупнейшей пивоваренной группы Германии. Штаб-квартира компании находится во Франкфурте-на-Майне, а производство пива и безалкогольных напитков осуществляется в 16 различных местах. Приблизительный годовой объем производства группы составляет 13 миллионов гектолитров напитков, в том числе — около 15% производства пива в Германии.

Пиво прекрасного золотисто-бронзового цвета.

Вкус пива насыщенный, сильный, округлый, с яркими солодовыми тонами, мягкой пряностью, хорошо интегрированной хмелевой горечью.

Пиво обладает пронзительным, ярким солодовым ароматом.

Пиво хорошо сочетается с блюдами итальянской и немецкой кухни, сырами, свининой, жареной рыбой, моллюсками.

"Bock Hell" от пивоварни Энгель — крепкое пиво низового брожения с насыщенным вкусом и ярким солодовым ароматом. Пиво производится из светлого ячменного солода и смеси горького и ароматного хмеля, выращенного в регионе Халлертау. Пиво "Бок Хель" — обладатель пяти золотых медалей, полученных на немецких и международных конкурсах. Пивоварня Энгель, основанная в 1738 году в местечке Crailsheim, была приобретена семьей Фах в 1877 году и с тех пор не меняла владельцев. Во время Второй мировой войны город и пивоварня были разрушены, но семья Фах, приложив невероятные усилия, смогла восстановить пивоварню и завоевать репутацию надежного производителя. Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения семьи — Вильгельм Фах, который славится умением объединять бережно сохраненные старинные рецепты пивоварения с новыми, современными технологиями. На пивоварне работают 35 сотрудников. Для производства пива отбирается только высококачественное сырье, а естественное созревание и формирование уникального стиля пива Энгель проходит в глубоких подвалах. Продукция пивоварни Энгель регулярно отмечается высокими наградами, нет ни одной марки пива Энгель, которая не имела бы золотой медали.

Пиво прекрасного золотисто-бронзового цвета.

Вкус пива насыщенный, сильный, округлый, с яркими солодовыми тонами, мягкой пряностью, хорошо интегрированной хмелевой горечью.

Пиво обладает пронзительным, ярким солодовым ароматом.

Пиво хорошо сочетается с блюдами итальянской и немецкой кухни, сырами, свининой, жареной рыбой, моллюсками.

"Bock Hell" от пивоварни Энгель — крепкое пиво низового брожения с насыщенным вкусом и ярким солодовым ароматом. Пиво производится из светлого ячменного солода и смеси горького и ароматного хмеля, выращенного в регионе Халлертау. Пиво "Бок Хель" — обладатель пяти золотых медалей, полученных на немецких и международных конкурсах. Пивоварня Энгель, основанная в 1738 году в местечке Crailsheim, была приобретена семьей Фах в 1877 году и с тех пор не меняла владельцев. Во время Второй мировой войны город и пивоварня были разрушены, но семья Фах, приложив невероятные усилия, смогла восстановить пивоварню и завоевать репутацию надежного производителя. Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения семьи — Вильгельм Фах, который славится умением объединять бережно сохраненные старинные рецепты пивоварения с новыми, современными технологиями. На пивоварне работают 35 сотрудников. Для производства пива отбирается только высококачественное сырье, а естественное созревание и формирование уникального стиля пива Энгель проходит в глубоких подвалах. Продукция пивоварни Энгель регулярно отмечается высокими наградами, нет ни одной марки пива Энгель, которая не имела бы золотой медали.

Пиво каштаново-янтарного цвета.

Пиво демонстрирует богатый, пьянящий вкус с нотами карамели, прожаренного солода, сухофруктов, хмеля и пряностей. Послевкусие долгое, чуть горьковатое.

Аромат пива раскрывается оттенками солода, карамели, ириски, сухофруктов, кураги, ягодного мармелада и хлеба.

Пиво хорошо сочетается с сытным жарким, бараниной, блюдами из дичи и мяса птицы.

"Tucher" Bajuvator Doppelbock — крепкий темный фильтрованный двойной бок крепостью 7,5%. Аромат пива раскрывается оттенками солода, карамели, ириски, сухофруктов, кураги, ягодного мармелада и хлеба. В богатом вкусе чувствуются акценты карамели, прожаренного солода, сухофруктов, хмеля и пряностей. Лагер рекомендуется употреблять охлажденным до 9 °C с сытными блюдами. 

Пивоварня Tucher, расположенная в Фюрте и Нюрнберге, была основана в Нюрнберге в 1672 году. Tucher производит лагеры, несколько сортов пшеничного пива, сезонные сорта пива, такие, как рождественское пиво, и специальные сорта пива. Производство широкого ассортимента продукции контролируется в центре управления, а на пивоваренном заводе есть высокотехнологичная лаборатория для контроля качества и гарантийных испытаний.В настоящее время Туха входит в состав корпорации Radeberger Gruppe — крупнейшей пивоваренной группы Германии. Штаб-квартира компании находится во Франкфурте-на-Майне, а производство пива и безалкогольных напитков осуществляется в 16 различных местах. Приблизительный годовой объем производства группы составляет 13 миллионов гектолитров напитков, в том числе — около 15% производства пива в Германии.

Пиво каштаново-янтарного цвета.

Пиво демонстрирует богатый, пьянящий вкус с нотами карамели, прожаренного солода, сухофруктов, хмеля и пряностей. Послевкусие долгое, чуть горьковатое.

Аромат пива раскрывается оттенками солода, карамели, ириски, сухофруктов, кураги, ягодного мармелада и хлеба.

Пиво хорошо сочетается с сытным жарким, бараниной, блюдами из дичи и мяса птицы.

"Tucher" Bajuvator Doppelbock — крепкий темный фильтрованный двойной бок крепостью 7,5%. Аромат пива раскрывается оттенками солода, карамели, ириски, сухофруктов, кураги, ягодного мармелада и хлеба. В богатом вкусе чувствуются акценты карамели, прожаренного солода, сухофруктов, хмеля и пряностей. Лагер рекомендуется употреблять охлажденным до 9 °C с сытными блюдами. 

Пивоварня Tucher, расположенная в Фюрте и Нюрнберге, была основана в Нюрнберге в 1672 году. Tucher производит лагеры, несколько сортов пшеничного пива, сезонные сорта пива, такие, как рождественское пиво, и специальные сорта пива. Производство широкого ассортимента продукции контролируется в центре управления, а на пивоваренном заводе есть высокотехнологичная лаборатория для контроля качества и гарантийных испытаний.В настоящее время Туха входит в состав корпорации Radeberger Gruppe — крупнейшей пивоваренной группы Германии. Штаб-квартира компании находится во Франкфурте-на-Майне, а производство пива и безалкогольных напитков осуществляется в 16 различных местах. Приблизительный годовой объем производства группы составляет 13 миллионов гектолитров напитков, в том числе — около 15% производства пива в Германии.

Пиво темно-коричневого цвета с янтарными оттенками.

Вкус пива округлый, пьянящий, с нотами карамели, жженого сахара, солода, темного шоколада, сухофруктов, пряностей и хмеля. Послевкусие долгое, с ощутимой горчинкой.

Пиво обладает выразительным ароматом с характерными оттенками жженого солода, черного хлеба, карамели, горького шоколада, сухофруктов и ягодного джема.

Пиво хорошо сочетается с красным мясом, шашлыком, жареной птицей, блюдами из картофеля и плотными закусками.

"Kloster Scheyern" Poculator Doppelbock — темный нефильтрованный лагер, который очень любят пить в Баварии. Пиво обладает выразительным ароматом с характерными оттенками жженого солода, черного хлеба, карамели, горького шоколада, сухофруктов и ягодного джема. Пиво хорошо сочетается с красным мясом, шашлыком, жареной птицей, блюдами из картофеля и плотными закусками.Пиво "Kloster Scheyern" производится по лицензии на частной пивоварне Tucher.

Пивоварня Tucher, расположенная в Фюрте и Нюрнберге, была основана в Нюрнберге в 1672 году. Tucher производит лагеры, несколько сортов пшеничного пива, сезонные сорта пива, такие, как рождественское пиво, и специальные сорта пива. Производство широкого ассортимента продукции контролируется в центре управления, а на пивоваренном заводе есть высокотехнологичная лаборатория для контроля качества и гарантийных испытаний.В настоящее время Туха входит в состав корпорации Radeberger Gruppe — крупнейшей пивоваренной группы Германии. Штаб-квартира компании находится во Франкфурте-на-Майне, а производство пива и безалкогольных напитков осуществляется в 16 различных местах. Приблизительный годовой объем производства группы составляет 13 миллионов гектолитров напитков, в том числе — около 15% производства пива в Германии.

Пиво темно-коричневого цвета с янтарными оттенками.

Вкус пива округлый, пьянящий, с нотами карамели, жженого сахара, солода, темного шоколада, сухофруктов, пряностей и хмеля. Послевкусие долгое, с ощутимой горчинкой.

Пиво обладает выразительным ароматом с характерными оттенками жженого солода, черного хлеба, карамели, горького шоколада, сухофруктов и ягодного джема.

Пиво хорошо сочетается с красным мясом, шашлыком, жареной птицей, блюдами из картофеля и плотными закусками.

"Kloster Scheyern" Poculator Doppelbock — темный нефильтрованный лагер, который очень любят пить в Баварии. Пиво обладает выразительным ароматом с характерными оттенками жженого солода, черного хлеба, карамели, горького шоколада, сухофруктов и ягодного джема. Пиво хорошо сочетается с красным мясом, шашлыком, жареной птицей, блюдами из картофеля и плотными закусками.Пиво "Kloster Scheyern" производится по лицензии на частной пивоварне Tucher.

Пивоварня Tucher, расположенная в Фюрте и Нюрнберге, была основана в Нюрнберге в 1672 году. Tucher производит лагеры, несколько сортов пшеничного пива, сезонные сорта пива, такие, как рождественское пиво, и специальные сорта пива. Производство широкого ассортимента продукции контролируется в центре управления, а на пивоваренном заводе есть высокотехнологичная лаборатория для контроля качества и гарантийных испытаний.В настоящее время Туха входит в состав корпорации Radeberger Gruppe — крупнейшей пивоваренной группы Германии. Штаб-квартира компании находится во Франкфурте-на-Майне, а производство пива и безалкогольных напитков осуществляется в 16 различных местах. Приблизительный годовой объем производства группы составляет 13 миллионов гектолитров напитков, в том числе — около 15% производства пива в Германии.

Пиво ярко-красного цвета с богатой розовой пеной.

Вкус пива фруктовый, сбалансированный, слегка сладкий, с очень острыми, обволакивающими тонами вишни, покалывающими оттенками лимона и тонкой терпкостью в послевкусии.

В аромате пива вначале преобладают сочные, сладкие фруктовые оттенки спелой вишни и черешни и нотки марципана, затем проявляются заметно более свежие тона зеленого яблока.

Пиво рекомендуется сочетать с фруктовыми десертами, фруктовыми сорбетами, легкими и свежими летними салатами или просто в качестве аперитива.

Lemke Berlin, Kirsch Weisse — вишневое пиво в стиле Berliner Weisse (Берлинер Вайссе): фруктовое, сбалансированное, не слишком сладкое, с тонкой терпкостью. Это кислое пиво с настоящей вишней и дрожжами Brettanomyces изготавливается традиционным смешанным брожением на основе исторических моделей. Бельгийцы давно знают о восхитительном сочетании пшеничного пива и вишни. Пиво в стиле Крик веками был частью их пивоваренной традиции. Но вишня хорошо смотрится не только в бельгийских фруктовых ламбиках, одним из которых является Крик. Берлинское Budike Weisse тоже любит украшать себя сочными летними фруктами. Пивовары Лемке Берлин берут его за основу, незадолго до окончания ферментации в молодое пиво помещают вишню и оставляют для созревания. Собственный фруктовый сахар, содержащийся в вишне, запускает вторичную ферментацию. В результате получается удивительно фруктовый летний привет из Берлина!

Lemke Berlin — крафтовая пивоварня из самого центра Берлина, которая была основана в 1999 году Оли Лемке. Он бросил обучение по специальности деловое администрирование и получил диплом пивовара, когда решил открыть собственную пивоварню. Что еще более важно, он приобрел опыт по всему миру, работал в крупных венесуэльских компаниях и построил полноценные пивоварни в Японии. Имея в багаже ​​этот богатый опыт, в 1998 году Оли собрал свою первую пивоварню в гараже друга. Как у пионера крафтового пива, у пивоварни Лемке Берлин только одна цель: действительно хорошее пиво. "Наше творчество не знает границ, кроме солода, хмеля, дрожжей и воды. Наши ингредиенты: опыт, страсть и любопытство. Мастерски из одного источника. Для всех, кто ценит хорошее пиво".

Пиво ярко-красного цвета с богатой розовой пеной.

Вкус пива фруктовый, сбалансированный, слегка сладкий, с очень острыми, обволакивающими тонами вишни, покалывающими оттенками лимона и тонкой терпкостью в послевкусии.

В аромате пива вначале преобладают сочные, сладкие фруктовые оттенки спелой вишни и черешни и нотки марципана, затем проявляются заметно более свежие тона зеленого яблока.

Пиво рекомендуется сочетать с фруктовыми десертами, фруктовыми сорбетами, легкими и свежими летними салатами или просто в качестве аперитива.

Lemke Berlin, Kirsch Weisse — вишневое пиво в стиле Berliner Weisse (Берлинер Вайссе): фруктовое, сбалансированное, не слишком сладкое, с тонкой терпкостью. Это кислое пиво с настоящей вишней и дрожжами Brettanomyces изготавливается традиционным смешанным брожением на основе исторических моделей. Бельгийцы давно знают о восхитительном сочетании пшеничного пива и вишни. Пиво в стиле Крик веками был частью их пивоваренной традиции. Но вишня хорошо смотрится не только в бельгийских фруктовых ламбиках, одним из которых является Крик. Берлинское Budike Weisse тоже любит украшать себя сочными летними фруктами. Пивовары Лемке Берлин берут его за основу, незадолго до окончания ферментации в молодое пиво помещают вишню и оставляют для созревания. Собственный фруктовый сахар, содержащийся в вишне, запускает вторичную ферментацию. В результате получается удивительно фруктовый летний привет из Берлина!

Lemke Berlin — крафтовая пивоварня из самого центра Берлина, которая была основана в 1999 году Оли Лемке. Он бросил обучение по специальности деловое администрирование и получил диплом пивовара, когда решил открыть собственную пивоварню. Что еще более важно, он приобрел опыт по всему миру, работал в крупных венесуэльских компаниях и построил полноценные пивоварни в Японии. Имея в багаже ​​этот богатый опыт, в 1998 году Оли собрал свою первую пивоварню в гараже друга. Как у пионера крафтового пива, у пивоварни Лемке Берлин только одна цель: действительно хорошее пиво. "Наше творчество не знает границ, кроме солода, хмеля, дрожжей и воды. Наши ингредиенты: опыт, страсть и любопытство. Мастерски из одного источника. Для всех, кто ценит хорошее пиво".

Пиво желто-оранжевого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает терпким, стойким вкусом с приятной хмелевой горечью, тонкими цитрусовыми нюансами и гармоничным послевкусием.

У пива интригующий аромат, сотканный из нот грейпфрута, цитрусовых, хвои и нюансами карамельного солода.

Пиво отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни.

Пиво желто-оранжевого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает терпким, стойким вкусом с приятной хмелевой горечью, тонкими цитрусовыми нюансами и гармоничным послевкусием.

У пива интригующий аромат, сотканный из нот грейпфрута, цитрусовых, хвои и нюансами карамельного солода.

Пиво отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни.

Пиво янтарного цвета со светло-кремовой пенной шапкой.

У пива щедрый, выразительный вкус с приятной горчинкой, которая дополняется нотками фруктов, карамели и солода. Свежее, мягкое послевкусие, в котором чувствуются цитрусовые и хмелевые нюансы.

Пиво демонстрирует сложный аромат, в котором ноты спелого манго, персика и хвои гармонично дополняются древесными и грейпфрутовыми нюансами.

Пиво отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни.

Пиво янтарного цвета со светло-кремовой пенной шапкой.

У пива щедрый, выразительный вкус с приятной горчинкой, которая дополняется нотками фруктов, карамели и солода. Свежее, мягкое послевкусие, в котором чувствуются цитрусовые и хмелевые нюансы.

Пиво демонстрирует сложный аромат, в котором ноты спелого манго, персика и хвои гармонично дополняются древесными и грейпфрутовыми нюансами.

Пиво отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива сухой, слегка игристый. В нем раскрывается многослойный букет из оттенков ананаса, цитрусовых и манго, подчеркнутых четкой горечью и сливочной текстурой. Послевкусие долгое, травяное.

В свежем аромате пива преобладают цветочно-медовые тона.

Пиво хорошо сочетается с блюдами восточной кухни, кус-кусом, разнообразными салатами, птицей, куриным фрикасе, нежирной рыбой, например дорадой в фольге, французским пирогом Киш и традиционными пивными закусками.

"BraufactuM" Colonia — светлый эль Кёльш, который возрождает традиции рейнских биттеров. Этот стиль пива варится в соответствии с так называемым рейнским методом пивоварения. Он создается способом холодного охмеления, что полностью высвобождает вкус хмеля и придает напитку сбалансированную горечь. Эль "БрауфактуМ" Колония готовится с добавлением щедрой порции хмеля, в котором особо выделяется редкий халлертауэрский сорт Сапфир. Он обеспечивает пиву неординарный цветочно-медовый аромат. Великолепный сложный вкус обладает сливочной текстурой и хорошим уровнем горечи."БрауфактуМ" Колония удостоен таких наград: — золотая медаль на "World Beer Challenge, 2017" в категории “Летний эль”; — серебряная медаль на IBC 2017 в номинации "New World-Style Golden Ales"; — серебряная медаль на WBA 2017 в категории "Golden Pale Beer"; — бронзовая медаль на EBS 2017 в номинации "Summer Ale"; — серебряная медаль на EBS 2016 в номинации "Summer Ale"; — золотая медаль на "Meininger Craft Beer, 2016" в категории "Blond Ale (Kölsch Style)"; — золотая медаль на WBA 2015 в номинации "Kölsch"; — бронзовая медаль на "Brussels Beer Challenge, 2013" в категории "Kölsch".BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe.Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива сухой, слегка игристый. В нем раскрывается многослойный букет из оттенков ананаса, цитрусовых и манго, подчеркнутых четкой горечью и сливочной текстурой. Послевкусие долгое, травяное.

В свежем аромате пива преобладают цветочно-медовые тона.

Пиво хорошо сочетается с блюдами восточной кухни, кус-кусом, разнообразными салатами, птицей, куриным фрикасе, нежирной рыбой, например дорадой в фольге, французским пирогом Киш и традиционными пивными закусками.

"BraufactuM" Colonia — светлый эль Кёльш, который возрождает традиции рейнских биттеров. Этот стиль пива варится в соответствии с так называемым рейнским методом пивоварения. Он создается способом холодного охмеления, что полностью высвобождает вкус хмеля и придает напитку сбалансированную горечь. Эль "БрауфактуМ" Колония готовится с добавлением щедрой порции хмеля, в котором особо выделяется редкий халлертауэрский сорт Сапфир. Он обеспечивает пиву неординарный цветочно-медовый аромат. Великолепный сложный вкус обладает сливочной текстурой и хорошим уровнем горечи."БрауфактуМ" Колония удостоен таких наград: — золотая медаль на "World Beer Challenge, 2017" в категории “Летний эль”; — серебряная медаль на IBC 2017 в номинации "New World-Style Golden Ales"; — серебряная медаль на WBA 2017 в категории "Golden Pale Beer"; — бронзовая медаль на EBS 2017 в номинации "Summer Ale"; — серебряная медаль на EBS 2016 в номинации "Summer Ale"; — золотая медаль на "Meininger Craft Beer, 2016" в категории "Blond Ale (Kölsch Style)"; — золотая медаль на WBA 2015 в номинации "Kölsch"; — бронзовая медаль на "Brussels Beer Challenge, 2013" в категории "Kölsch".BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe.Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Пиво орехово-коричневого цвета с медным отливом.

В мягком вкусе пива преобладают выразительные тона карамельного солода, оттененные нюансами поджаренного фундука, цитрусовых, хмеля и перца.

В аромате пива раскрываются насыщенные оттенки цитрусовых фруктов, лесных орехов, карамели, солода и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с жареной бараниной, тунцом, цыпленком на гриле, тайскими блюдами под соусом карри и телятиной.

"BraufactuM" The Brale — коричневый эль в британско-американском стиле, своеобразная “мозаика” сортов хмеля и солода. Эта немецкая интерпретация традиционного коричневого эля демонстрирует мягкость вкуса, темно-ореховый цвет, аромат хмеля и заметное присутствие солода. Охмеление разновидностями Ист Кент Голдинг, Халлертауэр, Магнум и Мозаик обеспечило напитку пряно-цитрусовые нюансы и сбалансированную горечь, а солод сортов Карамель и Пилснер придал ему нотки лещины и карамели. Пиво "БрауфактуМ" Брал сочетает в себе характеристики американского и английского стиля. От британского сорта он перенял мягкость и невысокую крепость, от американского — силу вкуса и аромата. "BraufactuM" The Brale является обладателем следующих наград: — первое место на WBA 2017 в категории "American Brown Ale"; — серебряная медаль на WBC 2017 в номинации "American-Style Brown Ale"; — бронзовая медаль на IBC 2017 в категории "New World-Style Brown Ales"; — золотая медаль на DLG 2016; — серебряная медаль на "Meininger Craft Bier, 2016" в номинации "Brown Ale". BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe.Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Пиво орехово-коричневого цвета с медным отливом.

В мягком вкусе пива преобладают выразительные тона карамельного солода, оттененные нюансами поджаренного фундука, цитрусовых, хмеля и перца.

В аромате пива раскрываются насыщенные оттенки цитрусовых фруктов, лесных орехов, карамели, солода и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с жареной бараниной, тунцом, цыпленком на гриле, тайскими блюдами под соусом карри и телятиной.

"BraufactuM" The Brale — коричневый эль в британско-американском стиле, своеобразная “мозаика” сортов хмеля и солода. Эта немецкая интерпретация традиционного коричневого эля демонстрирует мягкость вкуса, темно-ореховый цвет, аромат хмеля и заметное присутствие солода. Охмеление разновидностями Ист Кент Голдинг, Халлертауэр, Магнум и Мозаик обеспечило напитку пряно-цитрусовые нюансы и сбалансированную горечь, а солод сортов Карамель и Пилснер придал ему нотки лещины и карамели. Пиво "БрауфактуМ" Брал сочетает в себе характеристики американского и английского стиля. От британского сорта он перенял мягкость и невысокую крепость, от американского — силу вкуса и аромата. "BraufactuM" The Brale является обладателем следующих наград: — первое место на WBA 2017 в категории "American Brown Ale"; — серебряная медаль на WBC 2017 в номинации "American-Style Brown Ale"; — бронзовая медаль на IBC 2017 в категории "New World-Style Brown Ales"; — золотая медаль на DLG 2016; — серебряная медаль на "Meininger Craft Bier, 2016" в номинации "Brown Ale". BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe.Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Пиво слегка туманного желто-янтарного цвета.

В освежающем вкусе пива сочные тона ананаса, мелиссы и лимона дополняются благородными пряно-перечными нюансами, появляющимися на заднем плане. Послевкусие долгое, сбалансированное.

Аромат пива раскрывается оттенками зеленых бананов, яблок, цветов и косточковых фруктов.

Пиво рекомендуется подавать к морепродуктам с чесноком, оно хорошо сочетается с сашими, пастой под лимонным соусом, цыпленком-гриль, твердыми сырами: Камамбером и Горгонзолой.

"BraufactuM" Soleya — светлый эль в стиле бельгийских сезонных элей. Он создан на основе специальных культур дрожжей, используемых для оригинального фермерского эля. Характерные фруктовые оттенки этих дрожжей переплетаются во вкусе пива с цветочными нюансами австралийского хмеля Энигма, добавленного методикой холодного охмеления. Эль "БрауфактуМ" Солейя — игристое пиво с деликатной сладостью и яркими фруктовыми нотками. Оно обладает насыщенным желто-янтарным цветом с кремообразной и обильной шапкой пены. Несмотря на довольно высокое содержание алкоголя, пиво удивляет легкостью и сухостью вкуса.Высокое качество пива "БрауфактуМ" Солейя отмечено высокими наградами: — золотая медаль на WBA 2017 в номинации "Bier de Garde / Saison"; — золотая медаль на "International Beer Challenge, 2017" в категории "Сезон"; — серебряная медаль на EBS 2017 в номинации "Traditional Belgian-Style Saison"; — серебряная медаль на WBC 2017 в категории "French & Belgian-Style Saison"; — серебряная медаль на EBS 2016 в номинации "Belgian Saison"; — серебряная медаль на "Meininger Craft Beer Award, 2016" в категории "Saison". BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe. Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Пиво слегка туманного желто-янтарного цвета.

В освежающем вкусе пива сочные тона ананаса, мелиссы и лимона дополняются благородными пряно-перечными нюансами, появляющимися на заднем плане. Послевкусие долгое, сбалансированное.

Аромат пива раскрывается оттенками зеленых бананов, яблок, цветов и косточковых фруктов.

Пиво рекомендуется подавать к морепродуктам с чесноком, оно хорошо сочетается с сашими, пастой под лимонным соусом, цыпленком-гриль, твердыми сырами: Камамбером и Горгонзолой.

"BraufactuM" Soleya — светлый эль в стиле бельгийских сезонных элей. Он создан на основе специальных культур дрожжей, используемых для оригинального фермерского эля. Характерные фруктовые оттенки этих дрожжей переплетаются во вкусе пива с цветочными нюансами австралийского хмеля Энигма, добавленного методикой холодного охмеления. Эль "БрауфактуМ" Солейя — игристое пиво с деликатной сладостью и яркими фруктовыми нотками. Оно обладает насыщенным желто-янтарным цветом с кремообразной и обильной шапкой пены. Несмотря на довольно высокое содержание алкоголя, пиво удивляет легкостью и сухостью вкуса.Высокое качество пива "БрауфактуМ" Солейя отмечено высокими наградами: — золотая медаль на WBA 2017 в номинации "Bier de Garde / Saison"; — золотая медаль на "International Beer Challenge, 2017" в категории "Сезон"; — серебряная медаль на EBS 2017 в номинации "Traditional Belgian-Style Saison"; — серебряная медаль на WBC 2017 в категории "French & Belgian-Style Saison"; — серебряная медаль на EBS 2016 в номинации "Belgian Saison"; — серебряная медаль на "Meininger Craft Beer Award, 2016" в категории "Saison". BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe. Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Пиво чистого светло-янтарного цвета.

Во вкусе пива преобладают оттенки тропических фруктов, подчеркнутые легкой смолистой ноткой и отчетливой хмелевой горечью.

Аромат пива раскрывается яркими оттенками апельсина и мандарина.

Пиво хорошо сочетается с пряными блюдами, жирными сортами мяса, рыбой и морепродуктами, его можно также подать с салатами и соусом карри.

"BraufactuM" Yakeros — яркий эль в американском стиле. Во время путешествия в долину Якима (США) пивовары БрауфактуМ встретили новый сорт хмеля под названием HBC 431. Именно этот хмель был положен в основу пива "БрауфактуМ" Якерос, его усилили хмелем сортов Мозаик и Таурус. Также в рецептуру вошел солод разновидностей Пилснер, Карамельный и Пэйл Эль. Такая комбинация дает выразительный, крепкий ИПА с заметной горечью и тропически-смолистыми нотками вкуса.BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe. Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Пиво чистого светло-янтарного цвета.

Во вкусе пива преобладают оттенки тропических фруктов, подчеркнутые легкой смолистой ноткой и отчетливой хмелевой горечью.

Аромат пива раскрывается яркими оттенками апельсина и мандарина.

Пиво хорошо сочетается с пряными блюдами, жирными сортами мяса, рыбой и морепродуктами, его можно также подать с салатами и соусом карри.

"BraufactuM" Yakeros — яркий эль в американском стиле. Во время путешествия в долину Якима (США) пивовары БрауфактуМ встретили новый сорт хмеля под названием HBC 431. Именно этот хмель был положен в основу пива "БрауфактуМ" Якерос, его усилили хмелем сортов Мозаик и Таурус. Также в рецептуру вошел солод разновидностей Пилснер, Карамельный и Пэйл Эль. Такая комбинация дает выразительный, крепкий ИПА с заметной горечью и тропически-смолистыми нотками вкуса.BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe. Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с "Законом о чистоте пива" от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Пиво прозрачного светло-золотистого цвета.

Пиво обладает тонким, искристым вкусом с освежающей терпкостью, легкой цитрусовой ноткой в начале и яркой, приятной горечью в послевкусии.

В аромате пива преобладают тона цитрусовых фруктов, дополненные легкими травяными нотками.

Пиво употребляется в качестве аперитива, со стейком, морепродуктами, мягкими сырами и салатами.

"Leikeim" Premium Pils — пиво низового брожения, изготовленное в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов. В процессе производства Пилс прошел тройное охмеление, благодаря чему получил достаточную хмелевую горечь и освежающую терпкость. Чтобы оценить высокий стиль и отличный вкус "Лайкайм" Премиум Пилс, необходимо правильно выбрать бокал. Для удержания тонкого аромата хмеля и формирования красивой пенной шапки, лучше всего подавать Пилс в изящных, высоких, чуть сужающихся кверху бокалах типа "тюльпан".

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.

Пиво прозрачного светло-золотистого цвета.

Пиво обладает тонким, искристым вкусом с освежающей терпкостью, легкой цитрусовой ноткой в начале и яркой, приятной горечью в послевкусии.

В аромате пива преобладают тона цитрусовых фруктов, дополненные легкими травяными нотками.

Пиво употребляется в качестве аперитива, со стейком, морепродуктами, мягкими сырами и салатами.

"Leikeim" Premium Pils — пиво низового брожения, изготовленное в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов. В процессе производства Пилс прошел тройное охмеление, благодаря чему получил достаточную хмелевую горечь и освежающую терпкость. Чтобы оценить высокий стиль и отличный вкус "Лайкайм" Премиум Пилс, необходимо правильно выбрать бокал. Для удержания тонкого аромата хмеля и формирования красивой пенной шапки, лучше всего подавать Пилс в изящных, высоких, чуть сужающихся кверху бокалах типа "тюльпан".

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.

Пиво золото-желтого цвета.

Вкус пива приятный, легкий, освежающий, с характерными лимонадными тонами, нотками солода и тонкими нюансами хмеля.

Аромат пива наполнен сладкими цитрусовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается со снэками и легкими закусками.

"Furst Wallerstein" Radler Hell — освежающий смешанный пивной напиток, приготовленный из собственного экспортного лагера и свежего лимонада без сахара. Радлер обладает низким содержанием алкоголя и освежающим вкусом, в котором лимонадные тона преобладают, но не заглушают ни солодовые, ни хмелевые нюансы. Качественное пиво под брендом "Fürst Wallerstein" объединяет стиль княжества Эттинген-Валлерштайн, страсть и настоящее баварское мастерство. Обладая более чем 400-летним опытом пивоварения, мастера варят пиво по старинным традиционным рецептам, сохранившимся с 1598 года с использованием новейших технологий и высококлассного оборудования. Региональное сырье и качество — главный приоритет пивоварни. В соответствии с традициями принцев Эттинген-Валлерштайн, доведенными до совершенства, пиво передает модный оттенок княжества и атмосферу Баварии. Дизайн бренда имеет новый характерный ретро-образ с Андреевским крестом и культовой европейской формой бутылки. Пиво "Furst Wallerstein" производится в самом сердце Баварии, в коммуне Валлерштайн, на пивоварне Furst Wallerstein Brauhaus. Коммуна расположена в центре огромного кратера, который образовался более 15 миллионов лет назад после падения огромного астероида, предположительно 1.5 км в диаметре. Регион Валлерштайн славен своими полями с солодом и хмелем, а также уникальным источником чистейшей воды, которая, как считают местные жители, насыщена космической силой. Считается, что этот родник обладает необыкновенными загадочными способностями, его вода очень вкусная и мягкая. Главой графства является князь из славного рода Oettingen-Wallerstein, который очень бережно относится к искусству пивоварения и контролирует производство уникального пива Валлерштайн и его качества.

Пиво золото-желтого цвета.

Вкус пива приятный, легкий, освежающий, с характерными лимонадными тонами, нотками солода и тонкими нюансами хмеля.

Аромат пива наполнен сладкими цитрусовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается со снэками и легкими закусками.

"Furst Wallerstein" Radler Hell — освежающий смешанный пивной напиток, приготовленный из собственного экспортного лагера и свежего лимонада без сахара. Радлер обладает низким содержанием алкоголя и освежающим вкусом, в котором лимонадные тона преобладают, но не заглушают ни солодовые, ни хмелевые нюансы. Качественное пиво под брендом "Fürst Wallerstein" объединяет стиль княжества Эттинген-Валлерштайн, страсть и настоящее баварское мастерство. Обладая более чем 400-летним опытом пивоварения, мастера варят пиво по старинным традиционным рецептам, сохранившимся с 1598 года с использованием новейших технологий и высококлассного оборудования. Региональное сырье и качество — главный приоритет пивоварни. В соответствии с традициями принцев Эттинген-Валлерштайн, доведенными до совершенства, пиво передает модный оттенок княжества и атмосферу Баварии. Дизайн бренда имеет новый характерный ретро-образ с Андреевским крестом и культовой европейской формой бутылки. Пиво "Furst Wallerstein" производится в самом сердце Баварии, в коммуне Валлерштайн, на пивоварне Furst Wallerstein Brauhaus. Коммуна расположена в центре огромного кратера, который образовался более 15 миллионов лет назад после падения огромного астероида, предположительно 1.5 км в диаметре. Регион Валлерштайн славен своими полями с солодом и хмелем, а также уникальным источником чистейшей воды, которая, как считают местные жители, насыщена космической силой. Считается, что этот родник обладает необыкновенными загадочными способностями, его вода очень вкусная и мягкая. Главой графства является князь из славного рода Oettingen-Wallerstein, который очень бережно относится к искусству пивоварения и контролирует производство уникального пива Валлерштайн и его качества.

Пиво чистого бледно-желтого цвета.

Пиво обладает освежающим, сладковатым травяным вкусом с нотками солода.

Тонкий аромат пива раскрывается оттенками солода, лимонада, трав, специй.

Пиво прекрасно в качестве освежающего слабо-алкогольного напитка, дижестива, аперитива.

"Almrausch" — уникальное травяное пиво-микс, являющийся прекрасной альтернативой для тех, кто предпочитает легкие, освежающие слабоалкогольные напитки. 70% "Альмраух" составляет натуральный немецкий лагер, поступающий из пивоварни из Баварских Альп, сваренный в соответствие с Законом о чистоте пива и награжденный за свое качество медалями на знаменитом пивном конкурсе DLG. 30% пива "Альмраух" — это специально разработанный травяной лимонад без искусственных ароматизаторов и подсластителей.

Компания IQ 4 YOU, существующая на рынке с 1996, представляет инновационные концепции напитков и торговых марок. В линейке компании есть Просекко в уникальных бутылках, энергетические напитки, водка в банке, миксы, нектары, натуральные лимонады в бутылках объемом 3001 мл и многое другое. Помимо собственной продукции, компания занимается разработкой частных брендов — от идеи продукта до логистики. Вся продукция компании отмечена высочайшим качеством и изготавливается исключительно в Германии. Товары регулярно представляются на торговых ярмарках и выставках. Напиток "XXL Range Mix Vodka" в 2011 году был удостоен титула "Продукт года". Эта престижная награда свидетельствует о международном признании товара в сегменте Alcopops.

Пиво чистого бледно-желтого цвета.

Пиво обладает освежающим, сладковатым травяным вкусом с нотками солода.

Тонкий аромат пива раскрывается оттенками солода, лимонада, трав, специй.

Пиво прекрасно в качестве освежающего слабо-алкогольного напитка, дижестива, аперитива.

"Almrausch" — уникальное травяное пиво-микс, являющийся прекрасной альтернативой для тех, кто предпочитает легкие, освежающие слабоалкогольные напитки. 70% "Альмраух" составляет натуральный немецкий лагер, поступающий из пивоварни из Баварских Альп, сваренный в соответствие с Законом о чистоте пива и награжденный за свое качество медалями на знаменитом пивном конкурсе DLG. 30% пива "Альмраух" — это специально разработанный травяной лимонад без искусственных ароматизаторов и подсластителей.

Компания IQ 4 YOU, существующая на рынке с 1996, представляет инновационные концепции напитков и торговых марок. В линейке компании есть Просекко в уникальных бутылках, энергетические напитки, водка в банке, миксы, нектары, натуральные лимонады в бутылках объемом 3001 мл и многое другое. Помимо собственной продукции, компания занимается разработкой частных брендов — от идеи продукта до логистики. Вся продукция компании отмечена высочайшим качеством и изготавливается исключительно в Германии. Товары регулярно представляются на торговых ярмарках и выставках. Напиток "XXL Range Mix Vodka" в 2011 году был удостоен титула "Продукт года". Эта престижная награда свидетельствует о международном признании товара в сегменте Alcopops.

Пиво характеризуется ярко-красным цветом с пышной пеной легкого розоватого оттенка.

Во вкусе напитка сочетаются нотки спелой малины, вишни и тонкая хмелевая горчинка.

Аромат пивного напитка довольно мягкий, сладковатый, фруктовый.

Пиво рекомендуется употреблять в чистом виде, охлажденным.

Пивной напиток Dingslebener, Himbeer-Kirsch Radler создан на основе благородного Пилса с добавлением вишни и малины. Он прекрасно подходит для употребления в жаркий летний день и для времяпрепровождения в саду или в парке. Чтобы прочувствовать все нюансы во вкусе напитка, его рекомендуется употреблять охлажденным. Частная пивоварня Дингслебенер существует уже более 115 лет (с 1895 года) и все это время принадлежит семье Метцлер. На пивоварне работает всего 23 человека, обеспечивающих 40 тысяч гектолитров высококачественного пива в год. В последние годы пивоварня значительно расширила ассортимент и выпускает не только восемь сортов пива, но и различные газированные напитки, напитки на основе соков, смешанные напитки и элитную минеральную воду. В связи с этим, пивоварня модернизировала заводские помещения. Процесс пивоварения полностью контролируется и управляется современными системами. 

Пиво характеризуется ярко-красным цветом с пышной пеной легкого розоватого оттенка.

Во вкусе напитка сочетаются нотки спелой малины, вишни и тонкая хмелевая горчинка.

Аромат пивного напитка довольно мягкий, сладковатый, фруктовый.

Пиво рекомендуется употреблять в чистом виде, охлажденным.

Пивной напиток Dingslebener, Himbeer-Kirsch Radler создан на основе благородного Пилса с добавлением вишни и малины. Он прекрасно подходит для употребления в жаркий летний день и для времяпрепровождения в саду или в парке. Чтобы прочувствовать все нюансы во вкусе напитка, его рекомендуется употреблять охлажденным. Частная пивоварня Дингслебенер существует уже более 115 лет (с 1895 года) и все это время принадлежит семье Метцлер. На пивоварне работает всего 23 человека, обеспечивающих 40 тысяч гектолитров высококачественного пива в год. В последние годы пивоварня значительно расширила ассортимент и выпускает не только восемь сортов пива, но и различные газированные напитки, напитки на основе соков, смешанные напитки и элитную минеральную воду. В связи с этим, пивоварня модернизировала заводские помещения. Процесс пивоварения полностью контролируется и управляется современными системами. 

Пиво соломенного цвета.

В приятном вкусе пива ощущаются легкие оттенки лайма.

Пиво обладает приятным ароматом с цитрусовыми оттенками.

Пиво подают в чистом виде, с легкими закусками, овощными салатами, фруктами.

Eibau, "Berliner Geschichte" Summer Lime — смешанный пивной напиток, традиционный для Германии. Радлер изготавливается из светлого пива, сваренного исключительно из натуральных ингредиентов (вода, ячменный солод, хмель), и концентрированного сока. Радлер обладает свежим, сильногазированным вкусом с бодрящими оттенками лайма и приятной хмелевой горчинкой. Он прекрасно освежит в жаркие летние дни. 

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво соломенного цвета.

В приятном вкусе пива ощущаются легкие оттенки лайма.

Пиво обладает приятным ароматом с цитрусовыми оттенками.

Пиво подают в чистом виде, с легкими закусками, овощными салатами, фруктами.

Eibau, "Berliner Geschichte" Summer Lime — смешанный пивной напиток, традиционный для Германии. Радлер изготавливается из светлого пива, сваренного исключительно из натуральных ингредиентов (вода, ячменный солод, хмель), и концентрированного сока. Радлер обладает свежим, сильногазированным вкусом с бодрящими оттенками лайма и приятной хмелевой горчинкой. Он прекрасно освежит в жаркие летние дни. 

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива полный, богатый, с мягкой текстурой, оттенками жженого солода, карамели, темного шоколада.

Аромат пива наполнен яркими солодовыми нотами.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю, сырами.

"Mannerstolz" — специальное темное пиво, созданное для мужчин. Это крепкое пиво, обладающее дерзким солодовым ароматом, заряжает энергией, придает силу и заставляет с гордостью биться сердца мужчин. История небольшой пивоварни Нойцелле Клостер-Брой тесно связана с монастырем Neuzelle, монахи которого начали заниматься искусством пивоварения в 1416 году. Пивоварня Нойцелле Клостер-Брой бережно хранит традиции монахов и гордится ими, выпуская пиво с уникальным характером, проверенное временем. Недаром лозунг пивоварни звучит: "Каждое пиво является оригинальным". Нойцелле Клостер-Брой выпускает более 40 сортов пива. Производственные мощности завода имеют как исторические объекты (столетняя мельница, исторический варочный цех с чанами для открытого брожения), так и современные — погреба для бутылок и бочек, линию розлива для бутылок с кронен-пробкой. Основной объем продукции остается в Германии, но также пиво экспортируется в Россию, Китай, Японию, Сингапур, Финляндию, Норвегию, Данию, Великобританию и Испанию.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива полный, богатый, с мягкой текстурой, оттенками жженого солода, карамели, темного шоколада.

Аромат пива наполнен яркими солодовыми нотами.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю, сырами.

"Mannerstolz" — специальное темное пиво, созданное для мужчин. Это крепкое пиво, обладающее дерзким солодовым ароматом, заряжает энергией, придает силу и заставляет с гордостью биться сердца мужчин. История небольшой пивоварни Нойцелле Клостер-Брой тесно связана с монастырем Neuzelle, монахи которого начали заниматься искусством пивоварения в 1416 году. Пивоварня Нойцелле Клостер-Брой бережно хранит традиции монахов и гордится ими, выпуская пиво с уникальным характером, проверенное временем. Недаром лозунг пивоварни звучит: "Каждое пиво является оригинальным". Нойцелле Клостер-Брой выпускает более 40 сортов пива. Производственные мощности завода имеют как исторические объекты (столетняя мельница, исторический варочный цех с чанами для открытого брожения), так и современные — погреба для бутылок и бочек, линию розлива для бутылок с кронен-пробкой. Основной объем продукции остается в Германии, но также пиво экспортируется в Россию, Китай, Японию, Сингапур, Финляндию, Норвегию, Данию, Великобританию и Испанию.

Пиво коричневатого цвета с золотистыми бликами и невысокой белой пенной шапкой.

Концентрированный, пряный вкус пива раскрывается оттенками жареного солода, карамели, банана, хмеля. В послевкусии присутствует характерная горечь.

В аромате пива преобладают солодовые тона, оттененные тонкими нюансами специй и сосны.

Пиво можно подавать к мясным блюдам: цыпленку, гуляшу или тушеной свинине.

Der Hirschbrau, Marzen — традиционное пиво, сваренное по старинной рецептуре в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения. Это мартовское пиво получено в результате низового брожения при температуре 8-9 °C. На его приготовление идет больше хмеля, чем на другие сорта, и оно обладает более высокой крепостью. Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хёссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хёсс. В конце Второй мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хёсс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении. Девиз пивоваров Хёсс: "Качество, а не количество, характер, а не однообразие". Баварские специалисты из Allgau бережно работают над усовершенствованием традиционных методов пивоварения и создают прекрасное пиво с узнаваемым вкусом. Продукция пивоварни была награждена за отменное качество: в 2012 и 2014 году Hoss Brau получила Золотую медаль на международном конкурсе "World Beer Cup".

Пиво коричневатого цвета с золотистыми бликами и невысокой белой пенной шапкой.

Концентрированный, пряный вкус пива раскрывается оттенками жареного солода, карамели, банана, хмеля. В послевкусии присутствует характерная горечь.

В аромате пива преобладают солодовые тона, оттененные тонкими нюансами специй и сосны.

Пиво можно подавать к мясным блюдам: цыпленку, гуляшу или тушеной свинине.

Der Hirschbrau, Marzen — традиционное пиво, сваренное по старинной рецептуре в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения. Это мартовское пиво получено в результате низового брожения при температуре 8-9 °C. На его приготовление идет больше хмеля, чем на другие сорта, и оно обладает более высокой крепостью. Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хёссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хёсс. В конце Второй мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хёсс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении. Девиз пивоваров Хёсс: "Качество, а не количество, характер, а не однообразие". Баварские специалисты из Allgau бережно работают над усовершенствованием традиционных методов пивоварения и создают прекрасное пиво с узнаваемым вкусом. Продукция пивоварни была награждена за отменное качество: в 2012 и 2014 году Hoss Brau получила Золотую медаль на международном конкурсе "World Beer Cup".