Немецкое Пиво, Страница 42

Одна из новинок, созданная под маркой «Schäffler», представляет собой светлый лагер, для производства которого применяется рецепт, в чей состав входит вода, солод, хмель и дрожжи. Традиционно, чтобы это пиво показывало неизменно высокое качество, выпускающая его германская компания периодически проводит модернизацию оборудования пивоварни.  

Одна из новинок, созданная под маркой «Schäffler», представляет собой светлый лагер, для производства которого применяется рецепт, в чей состав входит вода, солод, хмель и дрожжи. Традиционно, чтобы это пиво показывало неизменно высокое качество, выпускающая его германская компания периодически проводит модернизацию оборудования пивоварни.  

Пиво деликатного соломенно-желтого цвета.

Пиво обладает освежающим, классическим, элегантным вкусом с приятной горечью хмеля и длительным горько-сладким послевкусием.

Выразительный аромат пива раскрывается хмелевыми цветочными тонами.

Пиво хорошо сочетается с блюдами итальянской и немецкой кухни, сырами, рыбой (лососем), моллюсками.

Engel, Premium Pils — классическое пиво низового брожения с выразительным ароматом и элегантным вкусом с типичной хмелевой горечью. Пиво производится из солода типа Pilsner, произведенного из двухрядного ярового ячменя, и смеси горького и ароматного хмеля, выращенного в регионе Халлертау.Пиво Энгель, Премиум Пилс является обладателем многочисленных медалей и наград, полученных на немецких и международных конкурсах: — золотая медаль на конкурсе DLG; — награда "Best Prize" на конкурсе DLG; — награда "Bundesehrenpreis" от немецкого Департамента по питанию и сельскому хозяйству; — золотая награда "Brau Ring". Пивоварня Энгель, основанная в 1738 году в местечке Crailsheim, была приобретена семьей Фах в 1877 году и с тех пор не меняла владельцев. Во время Второй мировой войны город и пивоварня были разрушены, но семья Фах, приложив невероятные усилия, смогла восстановить пивоварню и завоевать репутацию надежного производителя. Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения семьи — Вильгельм Фах, который славится умением объединять бережно сохраненные старинные рецепты пивоварения с новыми, современными технологиями. На пивоварне работают 35 сотрудников. Для производства пива отбирается только высококачественное сырье, а естественное созревание и формирование уникального стиля пива Энгель проходит в глубоких подвалах. Продукция пивоварни Энгель регулярно отмечается высокими наградами, нет ни одной марки пива Энгель, которая не имела бы золотой медали.

Пиво деликатного соломенно-желтого цвета.

Пиво обладает освежающим, классическим, элегантным вкусом с приятной горечью хмеля и длительным горько-сладким послевкусием.

Выразительный аромат пива раскрывается хмелевыми цветочными тонами.

Пиво хорошо сочетается с блюдами итальянской и немецкой кухни, сырами, рыбой (лососем), моллюсками.

Engel, Premium Pils — классическое пиво низового брожения с выразительным ароматом и элегантным вкусом с типичной хмелевой горечью. Пиво производится из солода типа Pilsner, произведенного из двухрядного ярового ячменя, и смеси горького и ароматного хмеля, выращенного в регионе Халлертау.Пиво Энгель, Премиум Пилс является обладателем многочисленных медалей и наград, полученных на немецких и международных конкурсах: — золотая медаль на конкурсе DLG; — награда "Best Prize" на конкурсе DLG; — награда "Bundesehrenpreis" от немецкого Департамента по питанию и сельскому хозяйству; — золотая награда "Brau Ring". Пивоварня Энгель, основанная в 1738 году в местечке Crailsheim, была приобретена семьей Фах в 1877 году и с тех пор не меняла владельцев. Во время Второй мировой войны город и пивоварня были разрушены, но семья Фах, приложив невероятные усилия, смогла восстановить пивоварню и завоевать репутацию надежного производителя. Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения семьи — Вильгельм Фах, который славится умением объединять бережно сохраненные старинные рецепты пивоварения с новыми, современными технологиями. На пивоварне работают 35 сотрудников. Для производства пива отбирается только высококачественное сырье, а естественное созревание и формирование уникального стиля пива Энгель проходит в глубоких подвалах. Продукция пивоварни Энгель регулярно отмечается высокими наградами, нет ни одной марки пива Энгель, которая не имела бы золотой медали.

Пиво каштанового цвета.

Вкус пива сухой, свежий, с мягкими нотами темного солода, тонкой кислинкой, оттенками ириски, тостов и какао в длительном послевкусии.

Привлекательный аромат пива раскрывается тонами перца и мягкими нотами какао, темного шоколада и тостов.

Пиво рекомендуется сочетать со свиной рулькой, стейком, гуляшом, жарким из свинины.

Lemke Berlin, "Original" Dunkles Lager — получившее ряд высоких наград на международных и региональных конкурсах темное пиво в стиле Wiener Lager (Венский Лагер), обладающее пряно-шоколадным ароматом и сухим солодовым вкусом. С этого пива началась история пивоварни Лемке Берлин. Первым венским лагером мы обязаны изобретателю лагера Антону Дрееру. Этот стиль был вытеснен с появлением в XIX веке светлого пива, но нашел свое применение в Мексике, где первоначальный стиль пивоварения был сильно изменен. Пивоварня же Лемке Берлин варит свой "Оригинал" без изменений в рецептуре с 1999 года.

Lemke Berlin — крафтовая пивоварня из самого центра Берлина, которая была основана в 1999 году Оли Лемке. Он бросил обучение по специальности деловое администрирование и получил диплом пивовара, когда решил открыть собственную пивоварню. Что еще более важно, он приобрел опыт по всему миру, работал в крупных венесуэльских компаниях и построил полноценные пивоварни в Японии. Имея в багаже ​​этот богатый опыт, в 1998 году Оли собрал свою первую пивоварню в гараже друга. Как у пионера крафтового пива, у пивоварни Лемке Берлин только одна цель: действительно хорошее пиво. "Наше творчество не знает границ, кроме солода, хмеля, дрожжей и воды. Наши ингредиенты: опыт, страсть и любопытство. Мастерски из одного источника. Для всех, кто ценит хорошее пиво".

Пиво каштанового цвета.

Вкус пива сухой, свежий, с мягкими нотами темного солода, тонкой кислинкой, оттенками ириски, тостов и какао в длительном послевкусии.

Привлекательный аромат пива раскрывается тонами перца и мягкими нотами какао, темного шоколада и тостов.

Пиво рекомендуется сочетать со свиной рулькой, стейком, гуляшом, жарким из свинины.

Lemke Berlin, "Original" Dunkles Lager — получившее ряд высоких наград на международных и региональных конкурсах темное пиво в стиле Wiener Lager (Венский Лагер), обладающее пряно-шоколадным ароматом и сухим солодовым вкусом. С этого пива началась история пивоварни Лемке Берлин. Первым венским лагером мы обязаны изобретателю лагера Антону Дрееру. Этот стиль был вытеснен с появлением в XIX веке светлого пива, но нашел свое применение в Мексике, где первоначальный стиль пивоварения был сильно изменен. Пивоварня же Лемке Берлин варит свой "Оригинал" без изменений в рецептуре с 1999 года.

Lemke Berlin — крафтовая пивоварня из самого центра Берлина, которая была основана в 1999 году Оли Лемке. Он бросил обучение по специальности деловое администрирование и получил диплом пивовара, когда решил открыть собственную пивоварню. Что еще более важно, он приобрел опыт по всему миру, работал в крупных венесуэльских компаниях и построил полноценные пивоварни в Японии. Имея в багаже ​​этот богатый опыт, в 1998 году Оли собрал свою первую пивоварню в гараже друга. Как у пионера крафтового пива, у пивоварни Лемке Берлин только одна цель: действительно хорошее пиво. "Наше творчество не знает границ, кроме солода, хмеля, дрожжей и воды. Наши ингредиенты: опыт, страсть и любопытство. Мастерски из одного источника. Для всех, кто ценит хорошее пиво".

Цвет пива — светлый, соломенно-золотистый.

Вкус пива гладкий, мягкий, насыщенный, с хорошо ощутимой, но не доминирующей хмелевой горчинкой.

Аромат пива раскрывается цветочно-хмелевыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, мясными и рыбными блюдами, сырами.

Ayinger, Bairisch Pils — классический немецкий Пилснер, покоряющий искрящимся светло-желтым цветом и невероятно свежим, игристым вкусом. Использованный для его приготовления хмель из баварского региона Халлертау придает напитку характерные цветочные тона и выраженную горчинку, которая тем не менее быстро исчезает. Пиво Айингер, Байриш Пилс хорошо сочетается с закусками, мясными и рыбными блюдами, сырами.

Пивоварня Ayinger находится в городе Айинг, что в Баварии. Она была основана в 1878 году Йоханном Либхардом. От своего отца Франца он получил ферму, находящуюся в собственности семьи от 1810 года. Йоханн и Франц приняли совместное решение об открытии пивоварни, способной удовлетворить спрос на свежий пенный напиток у жителей аграрного региона Айинг. В 1877 году Йоханн построил здание пивоварни, солодовню и ферментационный цех. Первая порция пива Айингер была налита в бокал 2 февраля 1878 года, и спустя несколько месяцев его продавали несколько окрестных таверн. Уже в начале ХХ века Йоханн Либхард был одним из самых богатых горожан, он инвестировал крупные суммы в постройку железной дороги и электрификацию города.В 1904 году после свадьбы старшей дочери Марии с Августом Цехентмайром Либхард передал ей правление семейным бизнесом. Первая мировая война сильно затормозила развитие пивоварни, Август был призван в армию а поставки солода законодательно ограничены. В отсутствие главы семейства пивоварней Айингер управляла Мария вместе с тремя дочерьми — Марией, Кресценцией и Анни. Август вернулся с войны в 1918 году, но развязавшийся вскоре экономический кризис не позволил быстро восстановить былые объемы производства. В 1921 году старое здание пивоварни сгорело, на ее месте спустя два года было построено новое. В 1932 году старшая дочь Марии и Августа, также Мария, вышла замуж за владельца таверны Франца Инзелькаммера. Три года спустя родился их сын Франц. Предшествующие Второй мировой войне годы ограничили развитие пивоварни Ayinger и она была вынуждена включить в ассортимент безалкогольные напитки.Поскольку город Айинг практически не подвергся бомбардировкам, после войны производство удалось быстро восстановить. В 1962 году молодой Франц Инзелькаммер получил диплом в области пивоварения и вошел в правление компании. Он отреставрировал старый ресторан своего прадеда, построил новый разливочный цех и приобрел пивоварню Hollbrau в Траунштайн. Сейчас компания Айингер продолжает находиться во владении семьи Инзелькаммер. В ней работает около 70 человек, ежегодно производится 136 тыс. гектолитров пива.

Цвет пива — светлый, соломенно-золотистый.

Вкус пива гладкий, мягкий, насыщенный, с хорошо ощутимой, но не доминирующей хмелевой горчинкой.

Аромат пива раскрывается цветочно-хмелевыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, мясными и рыбными блюдами, сырами.

Ayinger, Bairisch Pils — классический немецкий Пилснер, покоряющий искрящимся светло-желтым цветом и невероятно свежим, игристым вкусом. Использованный для его приготовления хмель из баварского региона Халлертау придает напитку характерные цветочные тона и выраженную горчинку, которая тем не менее быстро исчезает. Пиво Айингер, Байриш Пилс хорошо сочетается с закусками, мясными и рыбными блюдами, сырами.

Пивоварня Ayinger находится в городе Айинг, что в Баварии. Она была основана в 1878 году Йоханном Либхардом. От своего отца Франца он получил ферму, находящуюся в собственности семьи от 1810 года. Йоханн и Франц приняли совместное решение об открытии пивоварни, способной удовлетворить спрос на свежий пенный напиток у жителей аграрного региона Айинг. В 1877 году Йоханн построил здание пивоварни, солодовню и ферментационный цех. Первая порция пива Айингер была налита в бокал 2 февраля 1878 года, и спустя несколько месяцев его продавали несколько окрестных таверн. Уже в начале ХХ века Йоханн Либхард был одним из самых богатых горожан, он инвестировал крупные суммы в постройку железной дороги и электрификацию города.В 1904 году после свадьбы старшей дочери Марии с Августом Цехентмайром Либхард передал ей правление семейным бизнесом. Первая мировая война сильно затормозила развитие пивоварни, Август был призван в армию а поставки солода законодательно ограничены. В отсутствие главы семейства пивоварней Айингер управляла Мария вместе с тремя дочерьми — Марией, Кресценцией и Анни. Август вернулся с войны в 1918 году, но развязавшийся вскоре экономический кризис не позволил быстро восстановить былые объемы производства. В 1921 году старое здание пивоварни сгорело, на ее месте спустя два года было построено новое. В 1932 году старшая дочь Марии и Августа, также Мария, вышла замуж за владельца таверны Франца Инзелькаммера. Три года спустя родился их сын Франц. Предшествующие Второй мировой войне годы ограничили развитие пивоварни Ayinger и она была вынуждена включить в ассортимент безалкогольные напитки.Поскольку город Айинг практически не подвергся бомбардировкам, после войны производство удалось быстро восстановить. В 1962 году молодой Франц Инзелькаммер получил диплом в области пивоварения и вошел в правление компании. Он отреставрировал старый ресторан своего прадеда, построил новый разливочный цех и приобрел пивоварню Hollbrau в Траунштайн. Сейчас компания Айингер продолжает находиться во владении семьи Инзелькаммер. В ней работает около 70 человек, ежегодно производится 136 тыс. гектолитров пива.

Пиво слегка туманного золотисто-янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует мягкий, пьянящий, слегка сладковатый вкус с нотами солода, пряностей и бананового хлеба. В послевкусии чувствуется легкая горчинка.

У пива характерный аромат, сотканный из нот солода, дрожжей, банана и специй.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, свининой, рыбой, морепродуктами.

"Augustiner" Weissbier — пшеничное пиво, сваренное из тщательно отобранного ячменного и пшеничного солода, хмеля, дрожжей и воды. При изготовлении пива используется метод дображивания в бутылке. Пиво "Augustiner" Weissbier обладает мягким, пьянящим, слегка сладковатым вкусом с легкой горчинкой в послевкусии, оно гармонично сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, свининой, рыбой, морепродуктами. Пиво под маркой "Augustiner" производится с 1328 года. Сначала оно варилось в монастыре, рядом с Кафедральным собором Мюнхена. После секуляризации многих религиозных орденов, которая произошла в 1803 году, и после приватизации пивоварня Августинер-Брой переехала на улицу Neuhauser, где до сих пор располагается штаб-квартира пивоварни. В 1829 году хозяевами пивоварни стала семья Вагнер, которая в 1885 году перенесла само производство на улицу Ландсбергер. Во время Второй мировой войны пивоварня понесла очень большие разрушения, но благодаря тому, что комплекс, где она располагалась, был объявлен национальным памятником, здание с кирпичным фасадом восстановили, а в расширение и модернизацию самого производства были вложены значительные инвестиции. Все эти меры позволили восстановить эффективную работу и былую славу пивоварни. Сегодня, как и много лет назад, старейшая независимая мюнхенская пивоварня Augustiner-Brau Wagner использует для изготовления пива солод редкого качества, который производится в собственной солодильне. Все механизмы предприятия "питаются" от экологически чистого топлива — проточной воды, нагретой до горячего состояния природным газом. Отработанные клубы пара не выбрасываются в атмосферу, а используются в качестве базы для производства новой энергии. Питьевую воду высокого качества, используемую в пивоварении, извлекают из скважины глубиной в 230 метров.

Пиво слегка туманного золотисто-янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует мягкий, пьянящий, слегка сладковатый вкус с нотами солода, пряностей и бананового хлеба. В послевкусии чувствуется легкая горчинка.

У пива характерный аромат, сотканный из нот солода, дрожжей, банана и специй.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, свининой, рыбой, морепродуктами.

"Augustiner" Weissbier — пшеничное пиво, сваренное из тщательно отобранного ячменного и пшеничного солода, хмеля, дрожжей и воды. При изготовлении пива используется метод дображивания в бутылке. Пиво "Augustiner" Weissbier обладает мягким, пьянящим, слегка сладковатым вкусом с легкой горчинкой в послевкусии, оно гармонично сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, свининой, рыбой, морепродуктами. Пиво под маркой "Augustiner" производится с 1328 года. Сначала оно варилось в монастыре, рядом с Кафедральным собором Мюнхена. После секуляризации многих религиозных орденов, которая произошла в 1803 году, и после приватизации пивоварня Августинер-Брой переехала на улицу Neuhauser, где до сих пор располагается штаб-квартира пивоварни. В 1829 году хозяевами пивоварни стала семья Вагнер, которая в 1885 году перенесла само производство на улицу Ландсбергер. Во время Второй мировой войны пивоварня понесла очень большие разрушения, но благодаря тому, что комплекс, где она располагалась, был объявлен национальным памятником, здание с кирпичным фасадом восстановили, а в расширение и модернизацию самого производства были вложены значительные инвестиции. Все эти меры позволили восстановить эффективную работу и былую славу пивоварни. Сегодня, как и много лет назад, старейшая независимая мюнхенская пивоварня Augustiner-Brau Wagner использует для изготовления пива солод редкого качества, который производится в собственной солодильне. Все механизмы предприятия "питаются" от экологически чистого топлива — проточной воды, нагретой до горячего состояния природным газом. Отработанные клубы пара не выбрасываются в атмосферу, а используются в качестве базы для производства новой энергии. Питьевую воду высокого качества, используемую в пивоварении, извлекают из скважины глубиной в 230 метров.

Пиво темного янтарно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

У пива бархатистый, мягкий, приятный вкус с нотами хлебной корочки, солода, карамели и поджаренных зерен кофе. В послевкусии чувствуется легкая, едва уловимая горчинка.

Пиво обладает приятным хмелевым ароматом с нотами солода, карамели, пряностей и фруктов.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, свининой, рыбой, морепродуктами.

"Augustiner" Dunkel — восхитительно темное пиво, сваренное в соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года. В его производстве используется отборный ячменный солод. хмель и вода. Пиво покорит вас своим богатым, бархатистым вкусом с первых секунд. Оно гармонично сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, свининой, рыбой, морепродуктами. Пиво под маркой "Augustiner" производится с 1328 года. Сначала оно варилось в монастыре, рядом с Кафедральным собором Мюнхена. После секуляризации многих религиозных орденов, которая произошла в 1803 году, и после приватизации пивоварня Августинер-Брой переехала на улицу Neuhauser, где до сих пор располагается штаб-квартира пивоварни. В 1829 году хозяевами пивоварни стала семья Вагнер, которая в 1885 году перенесла само производство на улицу Ландсбергер. Во время Второй мировой войны пивоварня понесла очень большие разрушения, но благодаря тому, что комплекс, где она располагалась, был объявлен национальным памятником, здание с кирпичным фасадом восстановили, а в расширение и модернизацию самого производства были вложены значительные инвестиции. Все эти меры позволили восстановить эффективную работу и былую славу пивоварни. Сегодня, как и много лет назад, старейшая независимая мюнхенская пивоварня Augustiner-Brau Wagner использует для изготовления пива солод редкого качества, который производится в собственной солодильне. Все механизмы предприятия "питаются" от экологически чистого топлива — проточной воды, нагретой до горячего состояния природным газом. Отработанные клубы пара не выбрасываются в атмосферу, а используются в качестве базы для производства новой энергии. Питьевую воду высокого качества, используемую в пивоварении, извлекают из скважины глубиной в 230 метров.

Пиво темного янтарно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

У пива бархатистый, мягкий, приятный вкус с нотами хлебной корочки, солода, карамели и поджаренных зерен кофе. В послевкусии чувствуется легкая, едва уловимая горчинка.

Пиво обладает приятным хмелевым ароматом с нотами солода, карамели, пряностей и фруктов.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, свининой, рыбой, морепродуктами.

"Augustiner" Dunkel — восхитительно темное пиво, сваренное в соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года. В его производстве используется отборный ячменный солод. хмель и вода. Пиво покорит вас своим богатым, бархатистым вкусом с первых секунд. Оно гармонично сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, свининой, рыбой, морепродуктами. Пиво под маркой "Augustiner" производится с 1328 года. Сначала оно варилось в монастыре, рядом с Кафедральным собором Мюнхена. После секуляризации многих религиозных орденов, которая произошла в 1803 году, и после приватизации пивоварня Августинер-Брой переехала на улицу Neuhauser, где до сих пор располагается штаб-квартира пивоварни. В 1829 году хозяевами пивоварни стала семья Вагнер, которая в 1885 году перенесла само производство на улицу Ландсбергер. Во время Второй мировой войны пивоварня понесла очень большие разрушения, но благодаря тому, что комплекс, где она располагалась, был объявлен национальным памятником, здание с кирпичным фасадом восстановили, а в расширение и модернизацию самого производства были вложены значительные инвестиции. Все эти меры позволили восстановить эффективную работу и былую славу пивоварни. Сегодня, как и много лет назад, старейшая независимая мюнхенская пивоварня Augustiner-Brau Wagner использует для изготовления пива солод редкого качества, который производится в собственной солодильне. Все механизмы предприятия "питаются" от экологически чистого топлива — проточной воды, нагретой до горячего состояния природным газом. Отработанные клубы пара не выбрасываются в атмосферу, а используются в качестве базы для производства новой энергии. Питьевую воду высокого качества, используемую в пивоварении, извлекают из скважины глубиной в 230 метров.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива простой, но насыщенный, сладковатый, с повторяющими аромат фруктовыми оттенками, особенно банана, нюансами леденцов, дрожжей, гвоздики, сухофруктов в послевкусии.

В тонком аромате пива ощущаются нотки банана и нюансы гвоздики.

Пиво можно употреблять с закусками, снэками, пиццей, несложными блюдами из рыбы и мяса, выпечкой.

Zoller-Hof, "Bioalb" Claudius Weizen-Doppelbock — органическое светлое пшеничное пиво, обладающее насыщенным вкусом с фруктовыми оттенками и довольно высоким уровнем алкоголя (8,5%). Под брендом "Биоальб" компания Цоллер-Хоф выпускает органические продукты, которыми, по словам производителя, "мы хотим в равной мере воздействовать на голову и желудок и выражать нашу страсть к ним с сердцем "Bioalb"". Натуральное сырье для изготовления пива имеет самое лучшее органическое качество, контролируемое и сертифицированное в соответствии с директивами ЕС по органическому сельскому хозяйству и спецификациями Bioland eV.

Пивоваренная компания Zoller-Hof была открыта в 1845 году графом Карлом Фиделисом фон Фляйшхутом. Он расположил ее в альпийском городке Зигмаринген и назвал в честь дворянского рода Гогенцоллернов, правивших в то время в регионе. В 1868 году в управлении предприятием Карла Фиделиса сменил его сын Герман. В то время пивоварня была объединена с престижным рестораном и собственной солодовней, она пользовалась огромной популярностью у горожан. Графья Фляйшхуты славились стремлением к инновациям, именно они первыми в Зигмарингене провели электричество для нужд производства.Внук основателя Пауль стал первым, применившим для изготовления пива революционные по тем временам холодильные установки. Его сыновья Александр и Герман оснастили пивзавод новейшей линией розлива. Сейчас пивоварней Цоллер-Хоф управляют граф Петер фон Фляйшхут с дочерью Клаудией. В процессе производства они придерживаются классического баварского закона о пивоварении от 1516 года, отбирая для варки напитка экологически проверенные компоненты и воду из собственного родника.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива простой, но насыщенный, сладковатый, с повторяющими аромат фруктовыми оттенками, особенно банана, нюансами леденцов, дрожжей, гвоздики, сухофруктов в послевкусии.

В тонком аромате пива ощущаются нотки банана и нюансы гвоздики.

Пиво можно употреблять с закусками, снэками, пиццей, несложными блюдами из рыбы и мяса, выпечкой.

Zoller-Hof, "Bioalb" Claudius Weizen-Doppelbock — органическое светлое пшеничное пиво, обладающее насыщенным вкусом с фруктовыми оттенками и довольно высоким уровнем алкоголя (8,5%). Под брендом "Биоальб" компания Цоллер-Хоф выпускает органические продукты, которыми, по словам производителя, "мы хотим в равной мере воздействовать на голову и желудок и выражать нашу страсть к ним с сердцем "Bioalb"". Натуральное сырье для изготовления пива имеет самое лучшее органическое качество, контролируемое и сертифицированное в соответствии с директивами ЕС по органическому сельскому хозяйству и спецификациями Bioland eV.

Пивоваренная компания Zoller-Hof была открыта в 1845 году графом Карлом Фиделисом фон Фляйшхутом. Он расположил ее в альпийском городке Зигмаринген и назвал в честь дворянского рода Гогенцоллернов, правивших в то время в регионе. В 1868 году в управлении предприятием Карла Фиделиса сменил его сын Герман. В то время пивоварня была объединена с престижным рестораном и собственной солодовней, она пользовалась огромной популярностью у горожан. Графья Фляйшхуты славились стремлением к инновациям, именно они первыми в Зигмарингене провели электричество для нужд производства.Внук основателя Пауль стал первым, применившим для изготовления пива революционные по тем временам холодильные установки. Его сыновья Александр и Герман оснастили пивзавод новейшей линией розлива. Сейчас пивоварней Цоллер-Хоф управляют граф Петер фон Фляйшхут с дочерью Клаудией. В процессе производства они придерживаются классического баварского закона о пивоварении от 1516 года, отбирая для варки напитка экологически проверенные компоненты и воду из собственного родника.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус — насыщенный, сбалансированный, приятный. В нем ощущаются фруктовые тона, переходящие в легкое, мягкое послевкусие.

В богатом аромате пива ощущаются солодовые оттенки.

Пиво прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами

Grunbach, Altwesse Dunkel — темное пшеничное пиво с богатым и глубоким вкусом, которое отличается приятным ароматом, благодаря тщательно подобранным сортам солода. Этот напиток имеет мягкую горечь и легкое фруктовое послевкусие, которое делает его идеальным для неспешного наслаждения. Grunbach, Altwesse Dunkel прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами, дополняя и раскрывая их вкус. Попробуйте этот аутентичный баварский темный эль, для производства которого не используется термическая обработка, и окунитесь в атмосферу старинных пивоваренных традиций.

Grunbach — пивоварня, расположенная в живописном регионе Баварии. Она популярна у себя на родине и за ее предлеами, поскольку сочетает  традиционные методы пивоварения с современными технологиями. Ассортимент компании включает различные сорта пива, такие как лагеры, пилснеры и специальные сезонные сорта. Вся продукция производится из высококачественных натуральных ингредиентов, что обеспечивает насыщенный вкус и аромат пенных напитков. Grunbach гордится своим вкладом в сохранение баварских традиций пивоварения. Компания активно участвует в местных фестивалях и событиях, способствуя культурному обмену и поддержке сообщества.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус — насыщенный, сбалансированный, приятный. В нем ощущаются фруктовые тона, переходящие в легкое, мягкое послевкусие.

В богатом аромате пива ощущаются солодовые оттенки.

Пиво прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами

Grunbach, Altwesse Dunkel — темное пшеничное пиво с богатым и глубоким вкусом, которое отличается приятным ароматом, благодаря тщательно подобранным сортам солода. Этот напиток имеет мягкую горечь и легкое фруктовое послевкусие, которое делает его идеальным для неспешного наслаждения. Grunbach, Altwesse Dunkel прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами, дополняя и раскрывая их вкус. Попробуйте этот аутентичный баварский темный эль, для производства которого не используется термическая обработка, и окунитесь в атмосферу старинных пивоваренных традиций.

Grunbach — пивоварня, расположенная в живописном регионе Баварии. Она популярна у себя на родине и за ее предлеами, поскольку сочетает  традиционные методы пивоварения с современными технологиями. Ассортимент компании включает различные сорта пива, такие как лагеры, пилснеры и специальные сезонные сорта. Вся продукция производится из высококачественных натуральных ингредиентов, что обеспечивает насыщенный вкус и аромат пенных напитков. Grunbach гордится своим вкладом в сохранение баварских традиций пивоварения. Компания активно участвует в местных фестивалях и событиях, способствуя культурному обмену и поддержке сообщества.

Пиво светло-золотистого цвета с характерной дымкой.

Вкус — мягкий, сбалансированный, приятный, с оттенками банана и гвоздики.

В богатом аромате пива ощущаются фруктовые оттенки.

Пиво отлично сочетается с морепродуктами, сырами средней выдержки и легкими салатами.

Grunbach, Altwesse Gold — золотистое пиво с идеально сбалансированными нотами дрожжей и солода, обладающее свежестью и легкостью. Оно не подвергается термической обработке, что сохраняет его естественную мутность, типичную для нефильтрованных вайсбиров. Этот классический напиток от Грюнбахер станет настоящим наслаждением для каждого любителя пшеничного пива. Grunbach, Altweisse Gold имеет плотность 12,5%, и горечь 12 единиц.

Grunbach — пивоварня, расположенная в живописном регионе Баварии. Она популярна у себя на родине и за ее предлеами, поскольку сочетает  традиционные методы пивоварения с современными технологиями. Ассортимент компании включает различные сорта пива, такие как лагеры, пилснеры и специальные сезонные сорта. Вся продукция производится из высококачественных натуральных ингредиентов, что обеспечивает насыщенный вкус и аромат пенных напитков. Grunbach гордится своим вкладом в сохранение баварских традиций пивоварения. Компания активно участвует в местных фестивалях и событиях, способствуя культурному обмену и поддержке сообщества.

Пиво светло-золотистого цвета с характерной дымкой.

Вкус — мягкий, сбалансированный, приятный, с оттенками банана и гвоздики.

В богатом аромате пива ощущаются фруктовые оттенки.

Пиво отлично сочетается с морепродуктами, сырами средней выдержки и легкими салатами.

Grunbach, Altwesse Gold — золотистое пиво с идеально сбалансированными нотами дрожжей и солода, обладающее свежестью и легкостью. Оно не подвергается термической обработке, что сохраняет его естественную мутность, типичную для нефильтрованных вайсбиров. Этот классический напиток от Грюнбахер станет настоящим наслаждением для каждого любителя пшеничного пива. Grunbach, Altweisse Gold имеет плотность 12,5%, и горечь 12 единиц.

Grunbach — пивоварня, расположенная в живописном регионе Баварии. Она популярна у себя на родине и за ее предлеами, поскольку сочетает  традиционные методы пивоварения с современными технологиями. Ассортимент компании включает различные сорта пива, такие как лагеры, пилснеры и специальные сезонные сорта. Вся продукция производится из высококачественных натуральных ингредиентов, что обеспечивает насыщенный вкус и аромат пенных напитков. Grunbach гордится своим вкладом в сохранение баварских традиций пивоварения. Компания активно участвует в местных фестивалях и событиях, способствуя культурному обмену и поддержке сообщества.

Пиво светло-золотистого цвета.

Освежающий вкус хлебного солода и легкой фруктовой кислинки.

Аромат — приятный, мягкий.

Пиво отлично сочетается с легкими закусками, салатами, сырами и курицей, а также с мягкими сырами и свежими овощами.

Grunbach, Alkoholfreie Weisse — освежающее безалкогольное пшеничное пиво, которое радует своим светлым золотистым оттенком и мягким вкусом. Превосходное сочетание нот хлебного солода и легкой фруктовой кислинки делает его идеальным выбором для тех, кто ценит натуральный вкус и заботится о здоровье. Grunbach, Alkoholfreie Weisse идеально утоляет жажду в любое время дня благодаря своему освежающему характеру и мягкому послевкусию. Это пиво подарит вам истинное удовольствие — оно будет отличным выбором как для повседневного употребления, так и для особых случаев.

Grunbach — пивоварня, расположенная в живописном регионе Баварии. Она популярна у себя на родине и за ее предлеами, поскольку сочетает  традиционные методы пивоварения с современными технологиями. Ассортимент компании включает различные сорта пива, такие как лагеры, пилснеры и специальные сезонные сорта. Вся продукция производится из высококачественных натуральных ингредиентов, что обеспечивает насыщенный вкус и аромат пенных напитков. Grunbach гордится своим вкладом в сохранение баварских традиций пивоварения. Компания активно участвует в местных фестивалях и событиях, способствуя культурному обмену и поддержке сообщества.

Пиво светло-золотистого цвета.

Освежающий вкус хлебного солода и легкой фруктовой кислинки.

Аромат — приятный, мягкий.

Пиво отлично сочетается с легкими закусками, салатами, сырами и курицей, а также с мягкими сырами и свежими овощами.

Grunbach, Alkoholfreie Weisse — освежающее безалкогольное пшеничное пиво, которое радует своим светлым золотистым оттенком и мягким вкусом. Превосходное сочетание нот хлебного солода и легкой фруктовой кислинки делает его идеальным выбором для тех, кто ценит натуральный вкус и заботится о здоровье. Grunbach, Alkoholfreie Weisse идеально утоляет жажду в любое время дня благодаря своему освежающему характеру и мягкому послевкусию. Это пиво подарит вам истинное удовольствие — оно будет отличным выбором как для повседневного употребления, так и для особых случаев.

Grunbach — пивоварня, расположенная в живописном регионе Баварии. Она популярна у себя на родине и за ее предлеами, поскольку сочетает  традиционные методы пивоварения с современными технологиями. Ассортимент компании включает различные сорта пива, такие как лагеры, пилснеры и специальные сезонные сорта. Вся продукция производится из высококачественных натуральных ингредиентов, что обеспечивает насыщенный вкус и аромат пенных напитков. Grunbach гордится своим вкладом в сохранение баварских традиций пивоварения. Компания активно участвует в местных фестивалях и событиях, способствуя культурному обмену и поддержке сообщества.

Пиво интенсивного желто-золотистого цвета.

В насыщенном вкусе пива мягкость солода сочетается с хмелевой горчинкой.

В аромате пива сочетаются цитрусовые оттенки хмеля и деликатные нюансы солода.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам немецкой кухни, курятине, обжаренным колбаскам и сосискам, рыбе, сырам, закускам и мясу-гриль.

"Hacker-Pschorr" Munchner Gold — насыщенное светлое пиво с довольно высокой плотностью. Для его изготовления используется солод из ячменя, выращенного в регионе Швабская Юра. Именно это зерно издавна применяется для создания классического мюнхенского лагера. "Хакер-Пшорр" Мюнхнер Голд создано по старинному Закону о чистоте пива и содержит исключительно ячменный солод, хмель и воду.Пивоварня Hacker-Pschorr гордится своей историей, насчитывающей более шести сотен лет. В 1417 году появились первые документированные упоминания о пивоварне Hacker, расположенной на перекрестке улиц Зендлингер и Хакштрасе в Мюнхене. Сейчас в этом доме располагается ресторан Altes Hackerhaus, в котором часто собираются поклонники пива Хакер-Пшорр.В 1793 году 23-летний слуга Йозеф Пшорр женился на Марии Терезе, дочери владельца пивоварни Hacker — Петера Пола Хакера. Со временем зять перенял семейное дело тестя. Вкладывая в пивоварню все свои силы на протяжении 15 лет, Йозеф вывел ее из маленького предприятия в один из крупнейших мюнхенских пивоваренных заводов того времени. В 1813 году Пшорр возвел свой знаменитый “пивной форт” — самый большой в Германии подвал для хранения пива. Этот подвал до сих пор поражает размерами: на глубине 12 метров под землей расположены 13 тыс. кв. м площади, вмещающие около 30 тыс. бочек пива.В 1820 году Пшорр приобрел Bauerhansl Brauhaus и другие здания на Нойхаузерштрасе и возвел на их месте пивоварню Pschorr. В 1841 году Пивной король, как к тому времени называли Йозефа Пшорра, скончался. Его мраморный бюст до сих пор находится в Зале славы Баварии на Theresienhohe в Мюнхене. Пивоварня же перешла во владение сыновей Йозефа — Георга и Маттиаса. Братья поделили производство между собой: Георг взял завод Пшорр, а Маттиас — Хакер. Произведенное пиво они поставляли железной дорогой во многие страны Европы. В 1864 году у Йозефины Пшорр и ее супруга Франца Штрауса родился ребенок, который впоследствии стал знаменитым композитором Рихардом Штраусом. Георг Пшорр, ставший крестным отцом мальчика, всячески поддерживал его и оплатил обучение музыкальному искусству. В благодарность за это спустя годы Штраус посвятил свое произведение "Der Rosenkavalier" родственникам по линии Пшорр.Георг Пшорр-младший принял правление пивоварней в том же 1864 году. Он построил новый пивоваренный завод, оснащенный по последнему слову техники. Пивоварня Пшорр стала полноценной индустриальной компанией. В 1876 году ее пиво завоевало медаль на Всемирной выставке в Филадельфии. На протяжении последующих 70 лет пивоварни Хакер и Пшорр переживали одни и те же потрясения: гиперинфляцию, две мировые войны, нацистский режим и бомбардировки. Поскольку бомбы значительно повредили оба завода, уцелевшие мощности были объединены, и две пивоварни производили продукцию бок о бок. В 1972 году, оправившись от потрясений ХХ века, Хакер и Пшорр вновь объединились в одну компанию Hacker-Pschorr Brau Aktiengesellschaft. На бутылках их пива соседствуют оригинальные логотипы обеих пивоварен. В 1979 году большинство акций компании выкупил мюнхенский бизнесмен Йозеф Шёргубер. С 1993 года пиво "Хакер-Пшорр" производится на мощностях завода Paulaner.

Пиво интенсивного желто-золотистого цвета.

В насыщенном вкусе пива мягкость солода сочетается с хмелевой горчинкой.

В аромате пива сочетаются цитрусовые оттенки хмеля и деликатные нюансы солода.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам немецкой кухни, курятине, обжаренным колбаскам и сосискам, рыбе, сырам, закускам и мясу-гриль.

"Hacker-Pschorr" Munchner Gold — насыщенное светлое пиво с довольно высокой плотностью. Для его изготовления используется солод из ячменя, выращенного в регионе Швабская Юра. Именно это зерно издавна применяется для создания классического мюнхенского лагера. "Хакер-Пшорр" Мюнхнер Голд создано по старинному Закону о чистоте пива и содержит исключительно ячменный солод, хмель и воду.Пивоварня Hacker-Pschorr гордится своей историей, насчитывающей более шести сотен лет. В 1417 году появились первые документированные упоминания о пивоварне Hacker, расположенной на перекрестке улиц Зендлингер и Хакштрасе в Мюнхене. Сейчас в этом доме располагается ресторан Altes Hackerhaus, в котором часто собираются поклонники пива Хакер-Пшорр.В 1793 году 23-летний слуга Йозеф Пшорр женился на Марии Терезе, дочери владельца пивоварни Hacker — Петера Пола Хакера. Со временем зять перенял семейное дело тестя. Вкладывая в пивоварню все свои силы на протяжении 15 лет, Йозеф вывел ее из маленького предприятия в один из крупнейших мюнхенских пивоваренных заводов того времени. В 1813 году Пшорр возвел свой знаменитый “пивной форт” — самый большой в Германии подвал для хранения пива. Этот подвал до сих пор поражает размерами: на глубине 12 метров под землей расположены 13 тыс. кв. м площади, вмещающие около 30 тыс. бочек пива.В 1820 году Пшорр приобрел Bauerhansl Brauhaus и другие здания на Нойхаузерштрасе и возвел на их месте пивоварню Pschorr. В 1841 году Пивной король, как к тому времени называли Йозефа Пшорра, скончался. Его мраморный бюст до сих пор находится в Зале славы Баварии на Theresienhohe в Мюнхене. Пивоварня же перешла во владение сыновей Йозефа — Георга и Маттиаса. Братья поделили производство между собой: Георг взял завод Пшорр, а Маттиас — Хакер. Произведенное пиво они поставляли железной дорогой во многие страны Европы. В 1864 году у Йозефины Пшорр и ее супруга Франца Штрауса родился ребенок, который впоследствии стал знаменитым композитором Рихардом Штраусом. Георг Пшорр, ставший крестным отцом мальчика, всячески поддерживал его и оплатил обучение музыкальному искусству. В благодарность за это спустя годы Штраус посвятил свое произведение "Der Rosenkavalier" родственникам по линии Пшорр.Георг Пшорр-младший принял правление пивоварней в том же 1864 году. Он построил новый пивоваренный завод, оснащенный по последнему слову техники. Пивоварня Пшорр стала полноценной индустриальной компанией. В 1876 году ее пиво завоевало медаль на Всемирной выставке в Филадельфии. На протяжении последующих 70 лет пивоварни Хакер и Пшорр переживали одни и те же потрясения: гиперинфляцию, две мировые войны, нацистский режим и бомбардировки. Поскольку бомбы значительно повредили оба завода, уцелевшие мощности были объединены, и две пивоварни производили продукцию бок о бок. В 1972 году, оправившись от потрясений ХХ века, Хакер и Пшорр вновь объединились в одну компанию Hacker-Pschorr Brau Aktiengesellschaft. На бутылках их пива соседствуют оригинальные логотипы обеих пивоварен. В 1979 году большинство акций компании выкупил мюнхенский бизнесмен Йозеф Шёргубер. С 1993 года пиво "Хакер-Пшорр" производится на мощностях завода Paulaner.

Пиво переливающегося золотисто-желтого цвета с кремовой шапкой плотной пены.

Во вкусе пива мягкие тона дрожжей перетекают в необычные сладкие ноты банана и меда, обрамленные горьковато-пряными оттенками мускатного ореха.

Аромат пива наполнен яркими нотками фруктов (банана, цитрусовых).

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, его можно подать к тушеным овощам, плотным закускам, мясу птицы и рыбе.

"Hacker-Pschorr" Hefe Weisse — мягкое пшеничное пиво с прекрасным ароматом. Оно сварено в аутентичном немецком стиле и традиционно не нефильтруется. Для его изготовления используется отборная пшеница, выращенная во французской Шампани, и сертифицированный хмель из баварского региона Халлертау. Соотношение пшеницы и ячменя в его рецептуре составляет 60/40 процентов. Классическая, насчитывающая уже более 500 лет технология изготовления обеспечивает пиву необыкновенные и хорошо узнаваемые вкус и аромат и туманный цвет с шелковыми переливами.Пивоварня Hacker-Pschorr гордится своей историей, насчитывающей более шести сотен лет. В 1417 году появились первые документированные упоминания о пивоварне Hacker, расположенной на перекрестке улиц Зендлингер и Хакштрасе в Мюнхене. Сейчас в этом доме располагается ресторан Altes Hackerhaus, в котором часто собираются поклонники пива Хакер-Пшорр.В 1793 году 23-летний слуга Йозеф Пшорр женился на Марии Терезе, дочери владельца пивоварни Hacker — Петера Пола Хакера. Со временем зять перенял семейное дело тестя. Вкладывая в пивоварню все свои силы на протяжении 15 лет, Йозеф вывел ее из маленького предприятия в один из крупнейших мюнхенских пивоваренных заводов того времени. В 1813 году Пшорр возвел свой знаменитый “пивной форт” — самый большой в Германии подвал для хранения пива. Этот подвал до сих пор поражает размерами: на глубине 12 метров под землей расположены 13 тыс. кв. м площади, вмещающие около 30 тыс. бочек пива.В 1820 году Пшорр приобрел Bauerhansl Brauhaus и другие здания на Нойхаузерштрасе и возвел на их месте пивоварню Pschorr. В 1841 году Пивной король, как к тому времени называли Йозефа Пшорра, скончался. Его мраморный бюст до сих пор находится в Зале славы Баварии на Theresienhohe в Мюнхене. Пивоварня же перешла во владение сыновей Йозефа — Георга и Маттиаса. Братья поделили производство между собой: Георг взял завод Пшорр, а Маттиас — Хакер. Произведенное пиво они поставляли железной дорогой во многие страны Европы. В 1864 году у Йозефины Пшорр и ее супруга Франца Штрауса родился ребенок, который впоследствии стал знаменитым композитором Рихардом Штраусом. Георг Пшорр, ставший крестным отцом мальчика, всячески поддерживал его и оплатил обучение музыкальному искусству. В благодарность за это спустя годы Штраус посвятил свое произведение "Der Rosenkavalier" родственникам по линии Пшорр.Георг Пшорр-младший принял правление пивоварней в том же 1864 году. Он построил новый пивоваренный завод, оснащенный по последнему слову техники. Пивоварня Пшорр стала полноценной индустриальной компанией. В 1876 году ее пиво завоевало медаль на Всемирной выставке в Филадельфии. На протяжении последующих 70 лет пивоварни Хакер и Пшорр переживали одни и те же потрясения: гиперинфляцию, две мировые войны, нацистский режим и бомбардировки. Поскольку бомбы значительно повредили оба завода, уцелевшие мощности были объединены, и две пивоварни производили продукцию бок о бок. В 1972 году, оправившись от потрясений ХХ века, Хакер и Пшорр вновь объединились в одну компанию Hacker-Pschorr Brau Aktiengesellschaft. На бутылках их пива соседствуют оригинальные логотипы обеих пивоварен. В 1979 году большинство акций компании выкупил мюнхенский бизнесмен Йозеф Шёргубер. С 1993 года пиво "Хакер-Пшорр" производится на мощностях завода Paulaner.

Пиво переливающегося золотисто-желтого цвета с кремовой шапкой плотной пены.

Во вкусе пива мягкие тона дрожжей перетекают в необычные сладкие ноты банана и меда, обрамленные горьковато-пряными оттенками мускатного ореха.

Аромат пива наполнен яркими нотками фруктов (банана, цитрусовых).

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, его можно подать к тушеным овощам, плотным закускам, мясу птицы и рыбе.

"Hacker-Pschorr" Hefe Weisse — мягкое пшеничное пиво с прекрасным ароматом. Оно сварено в аутентичном немецком стиле и традиционно не нефильтруется. Для его изготовления используется отборная пшеница, выращенная во французской Шампани, и сертифицированный хмель из баварского региона Халлертау. Соотношение пшеницы и ячменя в его рецептуре составляет 60/40 процентов. Классическая, насчитывающая уже более 500 лет технология изготовления обеспечивает пиву необыкновенные и хорошо узнаваемые вкус и аромат и туманный цвет с шелковыми переливами.Пивоварня Hacker-Pschorr гордится своей историей, насчитывающей более шести сотен лет. В 1417 году появились первые документированные упоминания о пивоварне Hacker, расположенной на перекрестке улиц Зендлингер и Хакштрасе в Мюнхене. Сейчас в этом доме располагается ресторан Altes Hackerhaus, в котором часто собираются поклонники пива Хакер-Пшорр.В 1793 году 23-летний слуга Йозеф Пшорр женился на Марии Терезе, дочери владельца пивоварни Hacker — Петера Пола Хакера. Со временем зять перенял семейное дело тестя. Вкладывая в пивоварню все свои силы на протяжении 15 лет, Йозеф вывел ее из маленького предприятия в один из крупнейших мюнхенских пивоваренных заводов того времени. В 1813 году Пшорр возвел свой знаменитый “пивной форт” — самый большой в Германии подвал для хранения пива. Этот подвал до сих пор поражает размерами: на глубине 12 метров под землей расположены 13 тыс. кв. м площади, вмещающие около 30 тыс. бочек пива.В 1820 году Пшорр приобрел Bauerhansl Brauhaus и другие здания на Нойхаузерштрасе и возвел на их месте пивоварню Pschorr. В 1841 году Пивной король, как к тому времени называли Йозефа Пшорра, скончался. Его мраморный бюст до сих пор находится в Зале славы Баварии на Theresienhohe в Мюнхене. Пивоварня же перешла во владение сыновей Йозефа — Георга и Маттиаса. Братья поделили производство между собой: Георг взял завод Пшорр, а Маттиас — Хакер. Произведенное пиво они поставляли железной дорогой во многие страны Европы. В 1864 году у Йозефины Пшорр и ее супруга Франца Штрауса родился ребенок, который впоследствии стал знаменитым композитором Рихардом Штраусом. Георг Пшорр, ставший крестным отцом мальчика, всячески поддерживал его и оплатил обучение музыкальному искусству. В благодарность за это спустя годы Штраус посвятил свое произведение "Der Rosenkavalier" родственникам по линии Пшорр.Георг Пшорр-младший принял правление пивоварней в том же 1864 году. Он построил новый пивоваренный завод, оснащенный по последнему слову техники. Пивоварня Пшорр стала полноценной индустриальной компанией. В 1876 году ее пиво завоевало медаль на Всемирной выставке в Филадельфии. На протяжении последующих 70 лет пивоварни Хакер и Пшорр переживали одни и те же потрясения: гиперинфляцию, две мировые войны, нацистский режим и бомбардировки. Поскольку бомбы значительно повредили оба завода, уцелевшие мощности были объединены, и две пивоварни производили продукцию бок о бок. В 1972 году, оправившись от потрясений ХХ века, Хакер и Пшорр вновь объединились в одну компанию Hacker-Pschorr Brau Aktiengesellschaft. На бутылках их пива соседствуют оригинальные логотипы обеих пивоварен. В 1979 году большинство акций компании выкупил мюнхенский бизнесмен Йозеф Шёргубер. С 1993 года пиво "Хакер-Пшорр" производится на мощностях завода Paulaner.

Пиво туманного золотисто-медового цвета.

Вкус пива освежающий, мягкий, бархатистый, полный, сильный, с оттенками зерновых, хмеля и выпечки.

В аромате пива раскрываются карамельные, медовые и сливовые нюансы, обрамляющие выразительные солодовые и пряные тона.

Пиво хорошо сочетается с немецкой кухней, его можно подать к блюдам из овощей, свинине, рыбе, мясу птицы и закускам.

Hacker-Pschorr, Kellerbier — исторический лагер, созданный по старинным баварским рецептам и в соответствии со знаменитым Законом о чистоте пива. После четырехнедельного созревания в бочках пиво разливается в бутылки, не проходя перед этим фильтрацию и пастеризацию. Благодаря такой методике в бутылке остаются пивные дрожжи. Микроорганизмы обеспечивают напитку характерный туманный медовый цвет и приятный вкусов. Келлербир станет отличным дополнением к ланчу с немецкими белыми колбасками и мясистой рыбой, его слегка пряный солодово-хмелевой вкус хорошо уравновесят плотные блюда. Пивоварня Hacker-Pschorr гордится своей историей, насчитывающей более шести сотен лет. В 1417 году появились первые документированные упоминания о пивоварне Hacker, расположенной на перекрестке улиц Зендлингер и Хакштрасе в Мюнхене. Сейчас в этом доме располагается ресторан Altes Hackerhaus, в котором часто собираются поклонники пива Хакер-Пшорр.В 1793 году 23-летний слуга Йозеф Пшорр женился на Марии Терезе, дочери владельца пивоварни Hacker — Петера Пола Хакера. Со временем зять перенял семейное дело тестя. Вкладывая в пивоварню все свои силы на протяжении 15 лет, Йозеф вывел ее из маленького предприятия в один из крупнейших мюнхенских пивоваренных заводов того времени. В 1813 году Пшорр возвел свой знаменитый “пивной форт” — самый большой в Германии подвал для хранения пива. Этот подвал до сих пор поражает размерами: на глубине 12 метров под землей расположены 13 тыс. кв. м площади, вмещающие около 30 тыс. бочек пива.В 1820 году Пшорр приобрел Bauerhansl Brauhaus и другие здания на Нойхаузерштрасе и возвел на их месте пивоварню Pschorr. В 1841 году Пивной король, как к тому времени называли Йозефа Пшорра, скончался. Его мраморный бюст до сих пор находится в Зале славы Баварии на Theresienhohe в Мюнхене. Пивоварня же перешла во владение сыновей Йозефа — Георга и Маттиаса. Братья поделили производство между собой: Георг взял завод Пшорр, а Маттиас — Хакер. Произведенное пиво они поставляли железной дорогой во многие страны Европы. В 1864 году у Йозефины Пшорр и ее супруга Франца Штрауса родился ребенок, который впоследствии стал знаменитым композитором Рихардом Штраусом. Георг Пшорр, ставший крестным отцом мальчика, всячески поддерживал его и оплатил обучение музыкальному искусству. В благодарность за это спустя годы Штраус посвятил свое произведение "Der Rosenkavalier" родственникам по линии Пшорр.Георг Пшорр-младший принял правление пивоварней в том же 1864 году. Он построил новый пивоваренный завод, оснащенный по последнему слову техники. Пивоварня Пшорр стала полноценной индустриальной компанией. В 1876 году ее пиво завоевало медаль на Всемирной выставке в Филадельфии. На протяжении последующих 70 лет пивоварни Хакер и Пшорр переживали одни и те же потрясения: гиперинфляцию, две мировые войны, нацистский режим и бомбардировки. Поскольку бомбы значительно повредили оба завода, уцелевшие мощности были объединены, и две пивоварни производили продукцию бок о бок. В 1972 году, оправившись от потрясений ХХ века, Хакер и Пшорр вновь объединились в одну компанию Hacker-Pschorr Brau Aktiengesellschaft. На бутылках их пива соседствуют оригинальные логотипы обеих пивоварен. В 1979 году большинство акций компании выкупил мюнхенский бизнесмен Йозеф Шёргубер. С 1993 года пиво "Хакер-Пшорр" производится на мощностях завода Paulaner.

Пиво туманного золотисто-медового цвета.

Вкус пива освежающий, мягкий, бархатистый, полный, сильный, с оттенками зерновых, хмеля и выпечки.

В аромате пива раскрываются карамельные, медовые и сливовые нюансы, обрамляющие выразительные солодовые и пряные тона.

Пиво хорошо сочетается с немецкой кухней, его можно подать к блюдам из овощей, свинине, рыбе, мясу птицы и закускам.

Hacker-Pschorr, Kellerbier — исторический лагер, созданный по старинным баварским рецептам и в соответствии со знаменитым Законом о чистоте пива. После четырехнедельного созревания в бочках пиво разливается в бутылки, не проходя перед этим фильтрацию и пастеризацию. Благодаря такой методике в бутылке остаются пивные дрожжи. Микроорганизмы обеспечивают напитку характерный туманный медовый цвет и приятный вкусов. Келлербир станет отличным дополнением к ланчу с немецкими белыми колбасками и мясистой рыбой, его слегка пряный солодово-хмелевой вкус хорошо уравновесят плотные блюда. Пивоварня Hacker-Pschorr гордится своей историей, насчитывающей более шести сотен лет. В 1417 году появились первые документированные упоминания о пивоварне Hacker, расположенной на перекрестке улиц Зендлингер и Хакштрасе в Мюнхене. Сейчас в этом доме располагается ресторан Altes Hackerhaus, в котором часто собираются поклонники пива Хакер-Пшорр.В 1793 году 23-летний слуга Йозеф Пшорр женился на Марии Терезе, дочери владельца пивоварни Hacker — Петера Пола Хакера. Со временем зять перенял семейное дело тестя. Вкладывая в пивоварню все свои силы на протяжении 15 лет, Йозеф вывел ее из маленького предприятия в один из крупнейших мюнхенских пивоваренных заводов того времени. В 1813 году Пшорр возвел свой знаменитый “пивной форт” — самый большой в Германии подвал для хранения пива. Этот подвал до сих пор поражает размерами: на глубине 12 метров под землей расположены 13 тыс. кв. м площади, вмещающие около 30 тыс. бочек пива.В 1820 году Пшорр приобрел Bauerhansl Brauhaus и другие здания на Нойхаузерштрасе и возвел на их месте пивоварню Pschorr. В 1841 году Пивной король, как к тому времени называли Йозефа Пшорра, скончался. Его мраморный бюст до сих пор находится в Зале славы Баварии на Theresienhohe в Мюнхене. Пивоварня же перешла во владение сыновей Йозефа — Георга и Маттиаса. Братья поделили производство между собой: Георг взял завод Пшорр, а Маттиас — Хакер. Произведенное пиво они поставляли железной дорогой во многие страны Европы. В 1864 году у Йозефины Пшорр и ее супруга Франца Штрауса родился ребенок, который впоследствии стал знаменитым композитором Рихардом Штраусом. Георг Пшорр, ставший крестным отцом мальчика, всячески поддерживал его и оплатил обучение музыкальному искусству. В благодарность за это спустя годы Штраус посвятил свое произведение "Der Rosenkavalier" родственникам по линии Пшорр.Георг Пшорр-младший принял правление пивоварней в том же 1864 году. Он построил новый пивоваренный завод, оснащенный по последнему слову техники. Пивоварня Пшорр стала полноценной индустриальной компанией. В 1876 году ее пиво завоевало медаль на Всемирной выставке в Филадельфии. На протяжении последующих 70 лет пивоварни Хакер и Пшорр переживали одни и те же потрясения: гиперинфляцию, две мировые войны, нацистский режим и бомбардировки. Поскольку бомбы значительно повредили оба завода, уцелевшие мощности были объединены, и две пивоварни производили продукцию бок о бок. В 1972 году, оправившись от потрясений ХХ века, Хакер и Пшорр вновь объединились в одну компанию Hacker-Pschorr Brau Aktiengesellschaft. На бутылках их пива соседствуют оригинальные логотипы обеих пивоварен. В 1979 году большинство акций компании выкупил мюнхенский бизнесмен Йозеф Шёргубер. С 1993 года пиво "Хакер-Пшорр" производится на мощностях завода Paulaner.

Напиток темно-коричневого цвета.

Напиток обладает мягким солодовым вкусом с оттенком карамели.

У напитка приятный солодовый аромат.

"Karamalz" Classic может употребляться в качестве самостоятельного напитка, а также сопровождать легкие мясные блюда и закуски.

"Karamalz" Classic — безалкогольный солодовый напиток, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов, в соответствии с немецким законом о чистоте пива. В его составе присутствуют лишь ячменный солод, хмель, мальтоза (солодовый сахар) и чистейшая вода. Благодаря такому сочетанию компонентов "Карамальц" Классик является естественным и здоровым напитком. Он хорошо утоляет жажду и подходит даже для занятий спортом, поскольку способен снабдить организм необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами. Это официально подтверждено клиническими исследованиями Университета Фрайбурга. "Karamalz" — самый продаваемый солодовый напиток Германии. Он впервые появился в продаже в 1955 году под названием "Henninger Caramel Strength Beer" и представлял собой корневое пиво. В 1958 году рецепт был модифицирован, а прежнее название преобразовано в "Karamalz". В качестве торговой марки "Карамальц" был зарегистрирован в 1961 году. С тех пор этот оригинальный напиток успел завоевать популярность не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Напиток темно-коричневого цвета.

Напиток обладает мягким солодовым вкусом с оттенком карамели.

У напитка приятный солодовый аромат.

"Karamalz" Classic может употребляться в качестве самостоятельного напитка, а также сопровождать легкие мясные блюда и закуски.

"Karamalz" Classic — безалкогольный солодовый напиток, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов, в соответствии с немецким законом о чистоте пива. В его составе присутствуют лишь ячменный солод, хмель, мальтоза (солодовый сахар) и чистейшая вода. Благодаря такому сочетанию компонентов "Карамальц" Классик является естественным и здоровым напитком. Он хорошо утоляет жажду и подходит даже для занятий спортом, поскольку способен снабдить организм необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами. Это официально подтверждено клиническими исследованиями Университета Фрайбурга. "Karamalz" — самый продаваемый солодовый напиток Германии. Он впервые появился в продаже в 1955 году под названием "Henninger Caramel Strength Beer" и представлял собой корневое пиво. В 1958 году рецепт был модифицирован, а прежнее название преобразовано в "Karamalz". В качестве торговой марки "Карамальц" был зарегистрирован в 1961 году. С тех пор этот оригинальный напиток успел завоевать популярность не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Напиток темно-коричневого цвета.

Напиток обладает мягким солодовым вкусом с оттенком карамели.

У напитка приятный солодовый аромат.

"Karamalz" Classic может употребляться в качестве самостоятельного напитка, а также с легкими мясными блюдами и закусками.

"Karamalz" Classic — безалкогольный солодовый напиток, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов, в соответствии с немецким законом о чистоте пива. В его составе присутствуют лишь ячменный солод, хмель, мальтоза (солодовый сахар) и чистейшая вода. Благодаря такому сочетанию компонентов "Карамальц" Классик является естественным и здоровым напитком. Он хорошо утоляет жажду и подходит даже для занятий спортом, поскольку способен снабдить организм необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами. Это официально подтверждено клиническими исследованиями Университета Фрайбурга. "Karamalz" — самый продаваемый солодовый напиток Германии. Он впервые появился в продаже в 1955 году под названием "Henninger Caramel Strength Beer" и представлял собой корневое пиво. В 1958 году рецепт был модифицирован, а прежнее название преобразовано в "Karamalz". В качестве торговой марки "Карамальц" был зарегистрирован в 1961 году. С тех пор этот оригинальный напиток успел завоевать популярность не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Напиток темно-коричневого цвета.

Напиток обладает мягким солодовым вкусом с оттенком карамели.

У напитка приятный солодовый аромат.

"Karamalz" Classic может употребляться в качестве самостоятельного напитка, а также с легкими мясными блюдами и закусками.

"Karamalz" Classic — безалкогольный солодовый напиток, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов, в соответствии с немецким законом о чистоте пива. В его составе присутствуют лишь ячменный солод, хмель, мальтоза (солодовый сахар) и чистейшая вода. Благодаря такому сочетанию компонентов "Карамальц" Классик является естественным и здоровым напитком. Он хорошо утоляет жажду и подходит даже для занятий спортом, поскольку способен снабдить организм необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами. Это официально подтверждено клиническими исследованиями Университета Фрайбурга. "Karamalz" — самый продаваемый солодовый напиток Германии. Он впервые появился в продаже в 1955 году под названием "Henninger Caramel Strength Beer" и представлял собой корневое пиво. В 1958 году рецепт был модифицирован, а прежнее название преобразовано в "Karamalz". В качестве торговой марки "Карамальц" был зарегистрирован в 1961 году. С тех пор этот оригинальный напиток успел завоевать популярность не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво блестящего светло-желтого цвета.

Вкус пива свежий, сбалансированный, терпкий, с нотками дрожжей, тонкими и бархатистыми древесными танинами и пикантным финалом, в котором ноты дуба исчезают вместе с легкими дымными нюансами.

В аромате пива преобладают оттенки яблока и цитрусовых фруктов, которые дополняют нюансы меда, ванили и обжаренной дубовой древесины.

Пиво рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с десертами, молодыми и мягкими козьими сырами.

Lemke Berlin, Berliner Eiche — кислое пиво в стиле Berliner Weisse (Берлинер Вайссе), изготовленное с дрожжами Brettanomyces традиционным смешанным брожением на основе исторических моделей и выдержанное в дубовых бочках. Berliner Eiche — первая вариация знаменитого пшеничного пива Budike Weisse, опередившая версии с малиной (Himbeer Weisse) и ясменником (Waldmeister Weisse). Строго говоря, выдержанное в дубовых бочках Вайссе — самая оригинальная форма берлинского кислого пива. Вдохновением послужил тот факт, что в XVI-XVII веках, когда создавалось Берлинер Вайссе, сусло варили в медных котлах, а затем пиво хранили и выдерживали в деревянных чанах и бочках. Budike Weisse от Лемке Берлин сначала созревает в дубовых бочках, а затем в бутылках. Пивовары пробовали разные сорта древесины и степени обжарки, чтобы выяснить, какие вкусы лучше всего гармонируют с фруктовой кислинкой. Название пива выдает это: Berliner Eiche идеально сбалансирован с сильно обожженным дубом родом из Берлина — настоящее берлинское освежение. Побалуйте себя чем-нибудь кислым!

Lemke Berlin — крафтовая пивоварня из самого центра Берлина, которая была основана в 1999 году Оли Лемке. Он бросил обучение по специальности деловое администрирование и получил диплом пивовара, когда решил открыть собственную пивоварню. Что еще более важно, он приобрел опыт по всему миру, работал в крупных венесуэльских компаниях и построил полноценные пивоварни в Японии. Имея в багаже ​​этот богатый опыт, в 1998 году Оли собрал свою первую пивоварню в гараже друга. Как у пионера крафтового пива, у пивоварни Лемке Берлин только одна цель: действительно хорошее пиво. "Наше творчество не знает границ, кроме солода, хмеля, дрожжей и воды. Наши ингредиенты: опыт, страсть и любопытство. Мастерски из одного источника. Для всех, кто ценит хорошее пиво".

Пиво блестящего светло-желтого цвета.

Вкус пива свежий, сбалансированный, терпкий, с нотками дрожжей, тонкими и бархатистыми древесными танинами и пикантным финалом, в котором ноты дуба исчезают вместе с легкими дымными нюансами.

В аромате пива преобладают оттенки яблока и цитрусовых фруктов, которые дополняют нюансы меда, ванили и обжаренной дубовой древесины.

Пиво рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с десертами, молодыми и мягкими козьими сырами.

Lemke Berlin, Berliner Eiche — кислое пиво в стиле Berliner Weisse (Берлинер Вайссе), изготовленное с дрожжами Brettanomyces традиционным смешанным брожением на основе исторических моделей и выдержанное в дубовых бочках. Berliner Eiche — первая вариация знаменитого пшеничного пива Budike Weisse, опередившая версии с малиной (Himbeer Weisse) и ясменником (Waldmeister Weisse). Строго говоря, выдержанное в дубовых бочках Вайссе — самая оригинальная форма берлинского кислого пива. Вдохновением послужил тот факт, что в XVI-XVII веках, когда создавалось Берлинер Вайссе, сусло варили в медных котлах, а затем пиво хранили и выдерживали в деревянных чанах и бочках. Budike Weisse от Лемке Берлин сначала созревает в дубовых бочках, а затем в бутылках. Пивовары пробовали разные сорта древесины и степени обжарки, чтобы выяснить, какие вкусы лучше всего гармонируют с фруктовой кислинкой. Название пива выдает это: Berliner Eiche идеально сбалансирован с сильно обожженным дубом родом из Берлина — настоящее берлинское освежение. Побалуйте себя чем-нибудь кислым!

Lemke Berlin — крафтовая пивоварня из самого центра Берлина, которая была основана в 1999 году Оли Лемке. Он бросил обучение по специальности деловое администрирование и получил диплом пивовара, когда решил открыть собственную пивоварню. Что еще более важно, он приобрел опыт по всему миру, работал в крупных венесуэльских компаниях и построил полноценные пивоварни в Японии. Имея в багаже ​​этот богатый опыт, в 1998 году Оли собрал свою первую пивоварню в гараже друга. Как у пионера крафтового пива, у пивоварни Лемке Берлин только одна цель: действительно хорошее пиво. "Наше творчество не знает границ, кроме солода, хмеля, дрожжей и воды. Наши ингредиенты: опыт, страсть и любопытство. Мастерски из одного источника. Для всех, кто ценит хорошее пиво".

Пиво соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым мерцанием.

Вкус пива очень сухой, освежающий, терпкий, с типичными пряными и пряничными нотками ясменника, оттенками луговых цветов и сухого сена, яблочными и цитрусовыми тонами.

В аромате пива преобладают оттенки корицы и травяные ноты, которые уступают место тонами яблочного сидра.

Пиво рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с легкими салатами, мягкими и свежими сырами.

Lemke Berlin, Waldmeister Weisse — ароматное пиво в стиле Berliner Weisse (Берлинер Вайссе) с освежающим, терпким, сухим вкусом и сложной игрой оттенков во вкусе и в аромате. Это кислое пиво с душистой травой ясменник и дрожжами Brettanomyces изготавливается традиционным смешанным брожением на основе исторических моделей. Если верить источникам, берлинский пивовар Йости начал добавлять травы в Берлинер Вайссе еще в начале XIX века — в основном ясменник. До этого было совершенно непривычно украшать его какими-либо дополнениями. Берлинер Вайссе пили в чистом виде или в сопровождении тминного или зернового шнапса. Позже с Берлинер Вайссе все чаще стали смешивать ясменник (а также малину). Пивовары Лемке Берлин возвращаются к истокам и добавляют в свой знаменитый Budike Weisse траву ясменник. Пиво имеет тонкие травяные ноты, однако, он не теряет своей естественной свежести. Так и должно быть, побалуйте себя чем-нибудь кислым!

Lemke Berlin — крафтовая пивоварня из самого центра Берлина, которая была основана в 1999 году Оли Лемке. Он бросил обучение по специальности деловое администрирование и получил диплом пивовара, когда решил открыть собственную пивоварню. Что еще более важно, он приобрел опыт по всему миру, работал в крупных венесуэльских компаниях и построил полноценные пивоварни в Японии. Имея в багаже ​​этот богатый опыт, в 1998 году Оли собрал свою первую пивоварню в гараже друга. Как у пионера крафтового пива, у пивоварни Лемке Берлин только одна цель: действительно хорошее пиво. "Наше творчество не знает границ, кроме солода, хмеля, дрожжей и воды. Наши ингредиенты: опыт, страсть и любопытство. Мастерски из одного источника. Для всех, кто ценит хорошее пиво".

Пиво соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым мерцанием.

Вкус пива очень сухой, освежающий, терпкий, с типичными пряными и пряничными нотками ясменника, оттенками луговых цветов и сухого сена, яблочными и цитрусовыми тонами.

В аромате пива преобладают оттенки корицы и травяные ноты, которые уступают место тонами яблочного сидра.

Пиво рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с легкими салатами, мягкими и свежими сырами.

Lemke Berlin, Waldmeister Weisse — ароматное пиво в стиле Berliner Weisse (Берлинер Вайссе) с освежающим, терпким, сухим вкусом и сложной игрой оттенков во вкусе и в аромате. Это кислое пиво с душистой травой ясменник и дрожжами Brettanomyces изготавливается традиционным смешанным брожением на основе исторических моделей. Если верить источникам, берлинский пивовар Йости начал добавлять травы в Берлинер Вайссе еще в начале XIX века — в основном ясменник. До этого было совершенно непривычно украшать его какими-либо дополнениями. Берлинер Вайссе пили в чистом виде или в сопровождении тминного или зернового шнапса. Позже с Берлинер Вайссе все чаще стали смешивать ясменник (а также малину). Пивовары Лемке Берлин возвращаются к истокам и добавляют в свой знаменитый Budike Weisse траву ясменник. Пиво имеет тонкие травяные ноты, однако, он не теряет своей естественной свежести. Так и должно быть, побалуйте себя чем-нибудь кислым!

Lemke Berlin — крафтовая пивоварня из самого центра Берлина, которая была основана в 1999 году Оли Лемке. Он бросил обучение по специальности деловое администрирование и получил диплом пивовара, когда решил открыть собственную пивоварню. Что еще более важно, он приобрел опыт по всему миру, работал в крупных венесуэльских компаниях и построил полноценные пивоварни в Японии. Имея в багаже ​​этот богатый опыт, в 1998 году Оли собрал свою первую пивоварню в гараже друга. Как у пионера крафтового пива, у пивоварни Лемке Берлин только одна цель: действительно хорошее пиво. "Наше творчество не знает границ, кроме солода, хмеля, дрожжей и воды. Наши ингредиенты: опыт, страсть и любопытство. Мастерски из одного источника. Для всех, кто ценит хорошее пиво".

Пиво насыщенного темного цвета.

Мягкий, сладковатый, бархатистый вкус пива обволакивает тонами карамели, солода и свежей выпечки, оставляя в послевкусии ореховые нотки.

В выразительном аромате пива доминируют мягкие тона солода, хлеба, сопровождающиеся сладковатыми нюансами карамели, нуги и жареных орехов.

Пиво рекомендуется употреблять с легкими блюдами и закусками, снэками и десертами.

Will-Brau, Original Bayerisch Malz — уникальное темное безалкогольное пиво с ароматом жареного хлеба, переходящего в карамельную сладость во вкусе. Напиток варится из лучшего солода традиционным баварским способом с использованием высококачественных дрожжей, которые разводят непосредственно в пивоварне. Путем сложной технологии деалколизации получается безалкогольный сорт, сохраняющий вкусовые оттенки алкогольного пива, которое можно употреблять без вреда для здоровья.

Hochstiftliches Brauhaus Fulda — независимая пивоваренная группа, базирующаяся в Фульде и управляемая семьей Клеспер. Помимо основной пивоварни Hochstiftliches Brauhaus, в состав ассоциации входят и другие региональные пивоваренные заводы (Will-Brau, Hammelburg, Lauterbacher, Auerhahn-Bräu, Alsfelder). Группа производит около 250 000 гектолитров пива в год. В 2018 году Hochstiftliche Brauhaus Fulda с гордостью отметила свое 170-летие. Обладая такой долгой пивоваренной традицией, пивоварня с уверенностью смотрит в будущее, но еще молода душой.

Пиво насыщенного темного цвета.

Мягкий, сладковатый, бархатистый вкус пива обволакивает тонами карамели, солода и свежей выпечки, оставляя в послевкусии ореховые нотки.

В выразительном аромате пива доминируют мягкие тона солода, хлеба, сопровождающиеся сладковатыми нюансами карамели, нуги и жареных орехов.

Пиво рекомендуется употреблять с легкими блюдами и закусками, снэками и десертами.

Will-Brau, Original Bayerisch Malz — уникальное темное безалкогольное пиво с ароматом жареного хлеба, переходящего в карамельную сладость во вкусе. Напиток варится из лучшего солода традиционным баварским способом с использованием высококачественных дрожжей, которые разводят непосредственно в пивоварне. Путем сложной технологии деалколизации получается безалкогольный сорт, сохраняющий вкусовые оттенки алкогольного пива, которое можно употреблять без вреда для здоровья.

Hochstiftliches Brauhaus Fulda — независимая пивоваренная группа, базирующаяся в Фульде и управляемая семьей Клеспер. Помимо основной пивоварни Hochstiftliches Brauhaus, в состав ассоциации входят и другие региональные пивоваренные заводы (Will-Brau, Hammelburg, Lauterbacher, Auerhahn-Bräu, Alsfelder). Группа производит около 250 000 гектолитров пива в год. В 2018 году Hochstiftliche Brauhaus Fulda с гордостью отметила свое 170-летие. Обладая такой долгой пивоваренной традицией, пивоварня с уверенностью смотрит в будущее, но еще молода душой.

Натуральное нефильтрованное безалкогольное пиво типа Пильзнер, сваренное с использованием сусла плотностью 13°. Сертифицировано как органический продукт. В отличии от большинства видов безалкогольного пива на российском рынке имеет натуральный горьковатый вкус пива без сладковатого привкуса.

Натуральное нефильтрованное безалкогольное пиво типа Пильзнер, сваренное с использованием сусла плотностью 13°. Сертифицировано как органический продукт. В отличии от большинства видов безалкогольного пива на российском рынке имеет натуральный горьковатый вкус пива без сладковатого привкуса.

Пиво красивого матового золотого цвета.

Вкус пива полный, округлый, мягкий, свежий, с гладкой текстурой, тонкими, хорошо интегрированными горьковатыми нотками, гармоничным длительным послевкусием.

Свежий аромат пива наполнен тонкими нотками хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, снэками, закусками.

"Kellerbier Hell" от пивоварни Энгель —  светлое нефильтрованное пиво с мягким, округлым, полным вкусом. Келлербир — это старинный немецкий стиль пива, который производили уже в средние века. Название "Келлербир" переводится как "пиво из погреба", так как после его изготовления подразумевается выдержка в глубоких хранилищах. Это пиво обогащено витаминами (из дрожжей), множеством необходимых питательных веществ, минералов, аминокислот и микроэлементов. Пиво "Kellerbier Hell" производится из двух видов светлого ячменного солода и смеси горького и ароматного хмеля из региона Халлертау."Келлербир Хель" — обладатель целого ряда золотых и серебряных медалей, полученных на международных конкурсах. Пивоварня Энгель, основанная в 1738 году в местечке Crailsheim, была приобретена семьей Фах в 1877 году и с тех пор не меняла владельцев. Во время Второй Мировой войны город и пивоварня были разрушены, но семья Фах, приложив невероятные усилия, смогла восстановить пивоварню и завоевать репутацию надежного производителя. Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения семьи — Вильгельм Фах, который славится умением объединять бережно сохраненные старинные рецепты пивоварения с новыми, современными технологиями. На пивоварне работают 35 сотрудников. Для производства пива отбирается только высококачественное сырье, а естественное созревание и формирование уникального стиля пива Энгель проходит в глубоких подвалах. Продукция пивоварни Энгель регулярно отмечается высокими наградами, нет ни одной марки пива Энгель, которая не имела бы золотой медали.

Пиво красивого матового золотого цвета.

Вкус пива полный, округлый, мягкий, свежий, с гладкой текстурой, тонкими, хорошо интегрированными горьковатыми нотками, гармоничным длительным послевкусием.

Свежий аромат пива наполнен тонкими нотками хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, снэками, закусками.

"Kellerbier Hell" от пивоварни Энгель —  светлое нефильтрованное пиво с мягким, округлым, полным вкусом. Келлербир — это старинный немецкий стиль пива, который производили уже в средние века. Название "Келлербир" переводится как "пиво из погреба", так как после его изготовления подразумевается выдержка в глубоких хранилищах. Это пиво обогащено витаминами (из дрожжей), множеством необходимых питательных веществ, минералов, аминокислот и микроэлементов. Пиво "Kellerbier Hell" производится из двух видов светлого ячменного солода и смеси горького и ароматного хмеля из региона Халлертау."Келлербир Хель" — обладатель целого ряда золотых и серебряных медалей, полученных на международных конкурсах. Пивоварня Энгель, основанная в 1738 году в местечке Crailsheim, была приобретена семьей Фах в 1877 году и с тех пор не меняла владельцев. Во время Второй Мировой войны город и пивоварня были разрушены, но семья Фах, приложив невероятные усилия, смогла восстановить пивоварню и завоевать репутацию надежного производителя. Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения семьи — Вильгельм Фах, который славится умением объединять бережно сохраненные старинные рецепты пивоварения с новыми, современными технологиями. На пивоварне работают 35 сотрудников. Для производства пива отбирается только высококачественное сырье, а естественное созревание и формирование уникального стиля пива Энгель проходит в глубоких подвалах. Продукция пивоварни Энгель регулярно отмечается высокими наградами, нет ни одной марки пива Энгель, которая не имела бы золотой медали.

Пиво богатого янтарного цвета.

Вкус пива мягкий, пряный, округлый и гармоничный, с легкой горчинкой, длительным послевкусием.

Пиво обладает гармоничный ароматом с карамельными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с блюдами итальянской и немецкой кухни, сырами, рыбой (лососем), моллюсками.

"Aloisius" от пивоварни Энгель — классическое "мартовское" пиво низового брожения, сваренное по оригинальным старым баварским пивоваренным традициям. Пиво обладает богатым янтарным цветом, приятным карамельным ароматом и мягким, пряным вкусом. Пиво производится из двух сортов солода — светлого солода из двухрядного ярового ячменя и специального темного солода, а также из горького и ароматного хмеля, выращенного в регионе Халлертау.Пиво "Алоизиус" является обладателем многочисленных медалей и наград, полученных на немецких и международных конкурсах: — золотая медаль на конкурсе DLG; — награда "Best Prize" / золото на конкурсе DLG; — награда "Bundesehrenpreis" от немецкого Департамента по питанию и сельскому хозяйству; — золотая награда "Brau Ring"; — серебряная награда "European Beer Star". Пивоварня Энгель, основанная в 1738 году в местечке Crailsheim, была приобретена семьей Фах в 1877 году и с тех пор не меняла владельцев. Во время Второй Мировой войны город и пивоварня были разрушены, но семья Фах, приложив невероятные усилия, смогла восстановить пивоварню и завоевать репутацию надежного производителя. Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения семьи — Вильгельм Фах, который славится умением объединять бережно сохраненные старинные рецепты пивоварения с новыми, современными технологиями. На пивоварне работают 35 сотрудников. Для производства пива отбирается только высококачественное сырье, а естественное созревание и формирование уникального стиля пива Энгель проходит в глубоких подвалах. Продукция пивоварни Энгель регулярно отмечается высокими наградами, нет ни одной марки пива Энгель, которая не имела бы золотой медали.

Пиво богатого янтарного цвета.

Вкус пива мягкий, пряный, округлый и гармоничный, с легкой горчинкой, длительным послевкусием.

Пиво обладает гармоничный ароматом с карамельными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с блюдами итальянской и немецкой кухни, сырами, рыбой (лососем), моллюсками.

"Aloisius" от пивоварни Энгель — классическое "мартовское" пиво низового брожения, сваренное по оригинальным старым баварским пивоваренным традициям. Пиво обладает богатым янтарным цветом, приятным карамельным ароматом и мягким, пряным вкусом. Пиво производится из двух сортов солода — светлого солода из двухрядного ярового ячменя и специального темного солода, а также из горького и ароматного хмеля, выращенного в регионе Халлертау.Пиво "Алоизиус" является обладателем многочисленных медалей и наград, полученных на немецких и международных конкурсах: — золотая медаль на конкурсе DLG; — награда "Best Prize" / золото на конкурсе DLG; — награда "Bundesehrenpreis" от немецкого Департамента по питанию и сельскому хозяйству; — золотая награда "Brau Ring"; — серебряная награда "European Beer Star". Пивоварня Энгель, основанная в 1738 году в местечке Crailsheim, была приобретена семьей Фах в 1877 году и с тех пор не меняла владельцев. Во время Второй Мировой войны город и пивоварня были разрушены, но семья Фах, приложив невероятные усилия, смогла восстановить пивоварню и завоевать репутацию надежного производителя. Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения семьи — Вильгельм Фах, который славится умением объединять бережно сохраненные старинные рецепты пивоварения с новыми, современными технологиями. На пивоварне работают 35 сотрудников. Для производства пива отбирается только высококачественное сырье, а естественное созревание и формирование уникального стиля пива Энгель проходит в глубоких подвалах. Продукция пивоварни Энгель регулярно отмечается высокими наградами, нет ни одной марки пива Энгель, которая не имела бы золотой медали.

Пиво коричневого цвета.

Вкус пива свежий, питкий, с яркими тонами жареного солода, приятной хмелевой горчинкой и умеренной сладостью.

Пиво обладает сильным солодовым ароматом с сильным карамельными оттенками.

Пиво особенно хорошо сочетается с острыми мясными блюдами, копченой рыбой и сытными сырами.

Schnitzlbaumer, Export Dunkel — темная версия светлого экспортного лагера Export Hell, обладающая сильным карамельным солодовым ароматом и приятной хмелевой горчинкой во вкусе. Это пиво является полным и весомым свидетельством "старых добрых времен", потому что в прошлом баварское пиво всегда варили темным! Пиво изготавливается согласно баварскому Закону о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: подготовленной чистой воды, ячменного солода и хмеля. Его рекомендуется подавать в стеклянном кувшине в сочетании с острыми мясными блюдами, копченой рыбой и сытными сырами.

Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.

Пиво коричневого цвета.

Вкус пива свежий, питкий, с яркими тонами жареного солода, приятной хмелевой горчинкой и умеренной сладостью.

Пиво обладает сильным солодовым ароматом с сильным карамельными оттенками.

Пиво особенно хорошо сочетается с острыми мясными блюдами, копченой рыбой и сытными сырами.

Schnitzlbaumer, Export Dunkel — темная версия светлого экспортного лагера Export Hell, обладающая сильным карамельным солодовым ароматом и приятной хмелевой горчинкой во вкусе. Это пиво является полным и весомым свидетельством "старых добрых времен", потому что в прошлом баварское пиво всегда варили темным! Пиво изготавливается согласно баварскому Закону о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: подготовленной чистой воды, ячменного солода и хмеля. Его рекомендуется подавать в стеклянном кувшине в сочетании с острыми мясными блюдами, копченой рыбой и сытными сырами.

Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.

Пиво темного коричнево-бордового цвета.

Вкус пива насыщенный, гармоничный, питкий, освежающий, с кислинкой, оттенками банана, абрикоса, цитрусовых фруктов, лесного ореха, карамели, нотками дрожжей, сливы, изюма и гвоздики. Послевкусие долгое, фруктово-пряное.

В аромате пива преобладают ноты банана, дрожжей, жевательной резинки и оттенками жареного солода.

Пиво употребляется с закусками, жареным мясом, жареной рыбой, пиццей и сырами.

Michael Plank, Dunkler Weizenbock — насыщенный, крепкий темный пшеничный Бок, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, пшеничного и ячменного солода, обжаренного ячменя, хмеля и дрожжей. Пиво обладает гармоничным, плотным, но питким вкусом с интересным сочетанием оттенков каждого из солодов. Хмелевая горечь, уровень которой составляет 14 IBU, практически не ощущается. Михаэль Планк, Дунклер Вайценбок получило золотую и бронзовую медали на конкурсе "Word Beer Cup".

Пивоварня Plank была основана в 1617 году. В настоящее время этим небольшим семейным бизнесом руководит Михаэль Планк, представитель 16-го поколения семьи. Михаэль Планк является не только руководителем компании, но и пивоваром и ему приписывают доведение традиционных рецептов до их нынешнего уровня, благодаря которому компания была названа "Лучшей мини-пивоварней" в мире на "World Beer Cup" в 2006 и 2012 годах. Это делает Michael Plank единственной пивоварней, удостоенной этого Кубка мира по пиву дважды!

Пиво темного коричнево-бордового цвета.

Вкус пива насыщенный, гармоничный, питкий, освежающий, с кислинкой, оттенками банана, абрикоса, цитрусовых фруктов, лесного ореха, карамели, нотками дрожжей, сливы, изюма и гвоздики. Послевкусие долгое, фруктово-пряное.

В аромате пива преобладают ноты банана, дрожжей, жевательной резинки и оттенками жареного солода.

Пиво употребляется с закусками, жареным мясом, жареной рыбой, пиццей и сырами.

Michael Plank, Dunkler Weizenbock — насыщенный, крепкий темный пшеничный Бок, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, пшеничного и ячменного солода, обжаренного ячменя, хмеля и дрожжей. Пиво обладает гармоничным, плотным, но питким вкусом с интересным сочетанием оттенков каждого из солодов. Хмелевая горечь, уровень которой составляет 14 IBU, практически не ощущается. Михаэль Планк, Дунклер Вайценбок получило золотую и бронзовую медали на конкурсе "Word Beer Cup".

Пивоварня Plank была основана в 1617 году. В настоящее время этим небольшим семейным бизнесом руководит Михаэль Планк, представитель 16-го поколения семьи. Михаэль Планк является не только руководителем компании, но и пивоваром и ему приписывают доведение традиционных рецептов до их нынешнего уровня, благодаря которому компания была названа "Лучшей мини-пивоварней" в мире на "World Beer Cup" в 2006 и 2012 годах. Это делает Michael Plank единственной пивоварней, удостоенной этого Кубка мира по пиву дважды!

Пиво очень туманного цвета, колеблющегося от темно-оранжевого до светло-коричневого.

Вкус пива очень насыщенный, свежий, с ощутимой хмелевой горечью, легкой кислинкой, деликатными фруктовыми оттенками (персик, абрикос, банан) и горьковатым послевкусием с оттенками травы и нюансами гвоздики.

Аромат пива наполнен тонами дрожжей, спелого банана, карамели и ванили.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, жареной рыбой, овощами гриль, твердыми и полутвердыми сырами.

Michael Plank, Heller Weizenbock — свежий, насыщенный, крепкий пшеничный Бок, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, пшеничного и ячменного солода и хмеля. Несмотря на невысокую горечь в 14 IBU, хмелевые оттенки очень ярко ощущаются во вкусе и аромате, гармонично уравновешивая сладость банановых оттенков. Михаэль Планк, Хеллер Вайценбок шесть раз завоевывало золотые медали, по одному разу серебряную и бронзовую медали на "Word Beer Cup".

Пивоварня Plank была основана в 1617 году. В настоящее время этим небольшим семейным бизнесом руководит Михаэль Планк, представитель 16-го поколения семьи. Михаэль Планк является не только руководителем компании, но и пивоваром и ему приписывают доведение традиционных рецептов до их нынешнего уровня, благодаря которому компания была названа "Лучшей мини-пивоварней" в мире на "World Beer Cup" в 2006 и 2012 годах. Это делает Michael Plank единственной пивоварней, удостоенной этого Кубка мира по пиву дважды!

Пиво очень туманного цвета, колеблющегося от темно-оранжевого до светло-коричневого.

Вкус пива очень насыщенный, свежий, с ощутимой хмелевой горечью, легкой кислинкой, деликатными фруктовыми оттенками (персик, абрикос, банан) и горьковатым послевкусием с оттенками травы и нюансами гвоздики.

Аромат пива наполнен тонами дрожжей, спелого банана, карамели и ванили.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, жареной рыбой, овощами гриль, твердыми и полутвердыми сырами.

Michael Plank, Heller Weizenbock — свежий, насыщенный, крепкий пшеничный Бок, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, пшеничного и ячменного солода и хмеля. Несмотря на невысокую горечь в 14 IBU, хмелевые оттенки очень ярко ощущаются во вкусе и аромате, гармонично уравновешивая сладость банановых оттенков. Михаэль Планк, Хеллер Вайценбок шесть раз завоевывало золотые медали, по одному разу серебряную и бронзовую медали на "Word Beer Cup".

Пивоварня Plank была основана в 1617 году. В настоящее время этим небольшим семейным бизнесом руководит Михаэль Планк, представитель 16-го поколения семьи. Михаэль Планк является не только руководителем компании, но и пивоваром и ему приписывают доведение традиционных рецептов до их нынешнего уровня, благодаря которому компания была названа "Лучшей мини-пивоварней" в мире на "World Beer Cup" в 2006 и 2012 годах. Это делает Michael Plank единственной пивоварней, удостоенной этого Кубка мира по пиву дважды!