Белгийское Пиво, Страница 10

Пиво туманного соломенно-желтого цвета.

Вкус пива сладкий, но не приторный. К основным нотам манго, абрикоса и персика добавляются тона солода, а на финише появляются нотки хмеля.

Аромат пива содержит сладкие тона манго, абрикоса, персика, папайи, нюансы пшеницы, лимона и фруктового пирога.

Пиво можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, с десертами.

"Флорис" — линейка ламбиков от бельгийской пивоварни Huyghe, которая включает в себя 10 различных фруктовых вкусов. "Floris" Mango — освежающее пиво верхового брожения, которое обладает свежим фруктовым ароматом и сладким вкусом с характерными тонами манго и таких южных фруктов, как абрикос, персик, папайя. При производстве пива используется чистейшая вода, ячменный солод, пшеница и хмель. В готовое пиво "Floris" Mango добавляется натуральный сок манго, который по соотношению к пиву составляет 30%. Благодаря низкому проценту алкоголя и фруктовой составляющей пиво легко пьется. Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Пиво туманного соломенно-желтого цвета.

Вкус пива сладкий, но не приторный. К основным нотам манго, абрикоса и персика добавляются тона солода, а на финише появляются нотки хмеля.

Аромат пива содержит сладкие тона манго, абрикоса, персика, папайи, нюансы пшеницы, лимона и фруктового пирога.

Пиво можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, с десертами.

"Флорис" — линейка ламбиков от бельгийской пивоварни Huyghe, которая включает в себя 10 различных фруктовых вкусов. "Floris" Mango — освежающее пиво верхового брожения, которое обладает свежим фруктовым ароматом и сладким вкусом с характерными тонами манго и таких южных фруктов, как абрикос, персик, папайя. При производстве пива используется чистейшая вода, ячменный солод, пшеница и хмель. В готовое пиво "Floris" Mango добавляется натуральный сок манго, который по соотношению к пиву составляет 30%. Благодаря низкому проценту алкоголя и фруктовой составляющей пиво легко пьется. Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Пиво слегка туманного ярко-желтого цвета.

Легкий, освежающий, мягкий вкус пива наполнен сладкими тонами маракуйи, которые поддерживают кислые нотки крыжовника и цитрусовых (лимона, лайма), оттенки южных фруктов (персика, гуавы, манго), нюансы пшеничного солода и дрожжей. Послевкусие довольно чистое и кислое.

В аромате пива преобладают тона маракуйи и других тропических фруктов.

Пиво можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, с легкими закусками и десертами.

"Флорис" — линейка ламбиков от бельгийской пивоварни Huyghe, которая включает в себя 10 различных фруктовых вкусов. "Floris" Passion — освежающее, легкое пиво верхового брожения, которое обладает свежим фруктовым ароматом и характерным вкусом, в котором сладкие тона маракуйи и других тропических фруктов сбалансированы с оттенками цитрусовых и кисло-горькими нотками крыжовника. При производстве пива используется чистейшая вода, ячменный солод, пшеница и хмель. В готовое пиво "Floris" Passion добавляется натуральный сок маракуйи, который по соотношению к пиву составляет 30%. Благодаря низкому проценту алкоголя и фруктовой составляющей пиво легко пьется, а его освежающий характер будет как нельзя кстати в жаркие летние дни. Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Пиво слегка туманного ярко-желтого цвета.

Легкий, освежающий, мягкий вкус пива наполнен сладкими тонами маракуйи, которые поддерживают кислые нотки крыжовника и цитрусовых (лимона, лайма), оттенки южных фруктов (персика, гуавы, манго), нюансы пшеничного солода и дрожжей. Послевкусие довольно чистое и кислое.

В аромате пива преобладают тона маракуйи и других тропических фруктов.

Пиво можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, с легкими закусками и десертами.

"Флорис" — линейка ламбиков от бельгийской пивоварни Huyghe, которая включает в себя 10 различных фруктовых вкусов. "Floris" Passion — освежающее, легкое пиво верхового брожения, которое обладает свежим фруктовым ароматом и характерным вкусом, в котором сладкие тона маракуйи и других тропических фруктов сбалансированы с оттенками цитрусовых и кисло-горькими нотками крыжовника. При производстве пива используется чистейшая вода, ячменный солод, пшеница и хмель. В готовое пиво "Floris" Passion добавляется натуральный сок маракуйи, который по соотношению к пиву составляет 30%. Благодаря низкому проценту алкоголя и фруктовой составляющей пиво легко пьется, а его освежающий характер будет как нельзя кстати в жаркие летние дни. Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Пиво светлого розово-красного цвета.

Вкус пива легкий, питкий, очень освежающий, интенсивный, но нежный, с нотами малины, кориандра, цитрусовых фруктов и бодрящим послевкусием.

В свежем аромате пива доминируют ноты спелой малины, украшенные нюансами специй и дрожжей.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, снэками, салатами, несложными горячими блюдами из рыбы и белого мяса.

В мае 2019 года пивоварня аббатства Val Dieu выпустила "Blanche de Liege" — легкое местное экологически чистое летнее пшеничное пиво, а спустя три года, в 2022 году, на свет появилась его младшая сестра — "Blanche de Liege" Rosee. При изготовлении напитка в традиционный пшеничный эль добавили щедрую порцию малины, оттенки которой ярко ощущаются и во вкусе, и в аромате пива. "Малиновый вкус этого пива представляет собой смесь интенсивности и нежности", — объясняет Лайонел Дельбар, коммерческий директор Brasserie de l'Abbaye de Val-Dieu. Розовый пшеничный эль прекрасно воплощает бунтарский дух Льежа, достопримечательности которого изображены на этикетке. Аббатство Валь-Дьё было основано монахами-цистерцианцами недалеко от Льежа в деревне Обель в 1216 году. В стенах аббатства заработала и пивоварня. В те годы пиво являлось не столько напитком для удовольствия, сколько необходимостью. Питьевая вода была грязной, в Европе свирепствовали холера и тиф, пиво же, прошедшее термическую обработку, стало прекрасной альтернативой воде и утоляло не только жажду, но и голод. К тому же, цистерцианцы всегда были известны своими талантами пивоваров. На протяжении веков монахи изучали культуру живых дрожжей и метода брожения, создавая все более сложные специальные рецепты. За 800 лет аббатство повидало многое — пожар, войны, разрушения, но выстояло и сохранило свои традиции. Сегодня в монастыре Val-Dieu варится несколько сортов пива по оригинальным монашеским рецептам, старым методом инфузии, без добавления ароматизаторов и специй.

Пиво светлого розово-красного цвета.

Вкус пива легкий, питкий, очень освежающий, интенсивный, но нежный, с нотами малины, кориандра, цитрусовых фруктов и бодрящим послевкусием.

В свежем аромате пива доминируют ноты спелой малины, украшенные нюансами специй и дрожжей.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, снэками, салатами, несложными горячими блюдами из рыбы и белого мяса.

В мае 2019 года пивоварня аббатства Val Dieu выпустила "Blanche de Liege" — легкое местное экологически чистое летнее пшеничное пиво, а спустя три года, в 2022 году, на свет появилась его младшая сестра — "Blanche de Liege" Rosee. При изготовлении напитка в традиционный пшеничный эль добавили щедрую порцию малины, оттенки которой ярко ощущаются и во вкусе, и в аромате пива. "Малиновый вкус этого пива представляет собой смесь интенсивности и нежности", — объясняет Лайонел Дельбар, коммерческий директор Brasserie de l'Abbaye de Val-Dieu. Розовый пшеничный эль прекрасно воплощает бунтарский дух Льежа, достопримечательности которого изображены на этикетке. Аббатство Валь-Дьё было основано монахами-цистерцианцами недалеко от Льежа в деревне Обель в 1216 году. В стенах аббатства заработала и пивоварня. В те годы пиво являлось не столько напитком для удовольствия, сколько необходимостью. Питьевая вода была грязной, в Европе свирепствовали холера и тиф, пиво же, прошедшее термическую обработку, стало прекрасной альтернативой воде и утоляло не только жажду, но и голод. К тому же, цистерцианцы всегда были известны своими талантами пивоваров. На протяжении веков монахи изучали культуру живых дрожжей и метода брожения, создавая все более сложные специальные рецепты. За 800 лет аббатство повидало многое — пожар, войны, разрушения, но выстояло и сохранило свои традиции. Сегодня в монастыре Val-Dieu варится несколько сортов пива по оригинальным монашеским рецептам, старым методом инфузии, без добавления ароматизаторов и специй.

Цвет пива — золотистый.

Пиво обладает приятным солодовым округлым вкусом, в котором ощущаются фруктовые нотки и пряные нюансы в долгом послевкусии.

В аромате пива ощущаются фруктово-цветочные оттенки с травяными нюансами.

Пиво универсально. Его подают к барбекю и шашлыку, мясу птицы, овощным салатам, рыбе и закускам.

"Artevelde" Gentse Leute — классический бельгийский блонд, утоляющий жажду и оживляющий вкусовые рецепторы. Этот традиционный сорт варится на основе лучших хмелей, которые и определяют его свежий вкус с приятной фруктовостью. "Артевельд" Гентсе Лайте универсален, он составит гастрономическую пару большинству блюд.Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Цвет пива — золотистый.

Пиво обладает приятным солодовым округлым вкусом, в котором ощущаются фруктовые нотки и пряные нюансы в долгом послевкусии.

В аромате пива ощущаются фруктово-цветочные оттенки с травяными нюансами.

Пиво универсально. Его подают к барбекю и шашлыку, мясу птицы, овощным салатам, рыбе и закускам.

"Artevelde" Gentse Leute — классический бельгийский блонд, утоляющий жажду и оживляющий вкусовые рецепторы. Этот традиционный сорт варится на основе лучших хмелей, которые и определяют его свежий вкус с приятной фруктовостью. "Артевельд" Гентсе Лайте универсален, он составит гастрономическую пару большинству блюд.Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива сладкий, с сильной карбонизацией, фруктовыми тонами (апельсиновая цедра, яблоко), оттенками светлого солода и хлеба, нюансами кориандра, перца и жевательной резинки, яркими нотами хмеля и длительным медово-фруктовым послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами апельсиновой цедры и других цитрусовых фруктов, оттенками кориандра, зерна, сена, яблока и перца.

Пиво употребляется в качестве аперитива и дижестива, сочетается с сырами, закусками, выпечкой, блюдами из белого мяса.

"Bourgogne des Flandres" Blonde представляет собой уникальную смесь светлого эля "Blonden Os", сваренного на пивоварне в Брюгге, и молодого ламбика от пивоварни Тиммерманс. Ламбик, входящий с состав пива "Бургонь де Фландрес" Блонд, обладает цитрусовыми нотками, идеально гармонирующими с солодовым вкусом пива "Blonden Os". В результате получается бодрящее кисло-сладкое пиво с оттенками апельсина и легкой горчинкой в послевкусии. На этикетке пива изображена старинная колокольня города Брюгге. Пивоварня John Martin, созданная в 1909 году, носит имя своего создателя — англичанина Джона Мартина, который в 1909 году переехал в Бельгию, в Антверпен. Поначалу Мартин занимается поставками лимонадов и Schweppes Indien Tonic и импортом английского пива. В 1912 году он становится официальным импортером Guinness и Bass Pale Ale. Параллельно, Джон разрабатывает собственный продукт — "Gordon" Scotch Ale и продолжает работу над другими элями. Этот стиль станет приоритетным в компании. В 1950 году Мартин выпускает знаменитый "Bulldog" Pale Ale, который после смерти Мартина сыновья переименуют в "Martin’s" Pale Ale.В 1955 году Джон покупает и реставрирует Шато Дю Лак в Genval, в котором дети и внуки Мартина откроют 5-ти звездочный отель, что станет началом большого направления гостиничного бизнеса компании. Наследники Джона Мартина значительно расширили и развили предприятие, приобретя ряд брендов и пивоваренных компаний. Одной из значительных покупок стала пивоварня "Тиммерманс", известная с 1888 года. Пивоварня John Martin постоянно развивается, при этом бережно сохраняя старинные секреты пивоварения и традиции изготовления пива из натуральных продуктов. Сегодня пивоварней успешно управляет внук Джона — Энтони Мартин.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива сладкий, с сильной карбонизацией, фруктовыми тонами (апельсиновая цедра, яблоко), оттенками светлого солода и хлеба, нюансами кориандра, перца и жевательной резинки, яркими нотами хмеля и длительным медово-фруктовым послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами апельсиновой цедры и других цитрусовых фруктов, оттенками кориандра, зерна, сена, яблока и перца.

Пиво употребляется в качестве аперитива и дижестива, сочетается с сырами, закусками, выпечкой, блюдами из белого мяса.

"Bourgogne des Flandres" Blonde представляет собой уникальную смесь светлого эля "Blonden Os", сваренного на пивоварне в Брюгге, и молодого ламбика от пивоварни Тиммерманс. Ламбик, входящий с состав пива "Бургонь де Фландрес" Блонд, обладает цитрусовыми нотками, идеально гармонирующими с солодовым вкусом пива "Blonden Os". В результате получается бодрящее кисло-сладкое пиво с оттенками апельсина и легкой горчинкой в послевкусии. На этикетке пива изображена старинная колокольня города Брюгге. Пивоварня John Martin, созданная в 1909 году, носит имя своего создателя — англичанина Джона Мартина, который в 1909 году переехал в Бельгию, в Антверпен. Поначалу Мартин занимается поставками лимонадов и Schweppes Indien Tonic и импортом английского пива. В 1912 году он становится официальным импортером Guinness и Bass Pale Ale. Параллельно, Джон разрабатывает собственный продукт — "Gordon" Scotch Ale и продолжает работу над другими элями. Этот стиль станет приоритетным в компании. В 1950 году Мартин выпускает знаменитый "Bulldog" Pale Ale, который после смерти Мартина сыновья переименуют в "Martin’s" Pale Ale.В 1955 году Джон покупает и реставрирует Шато Дю Лак в Genval, в котором дети и внуки Мартина откроют 5-ти звездочный отель, что станет началом большого направления гостиничного бизнеса компании. Наследники Джона Мартина значительно расширили и развили предприятие, приобретя ряд брендов и пивоваренных компаний. Одной из значительных покупок стала пивоварня "Тиммерманс", известная с 1888 года. Пивоварня John Martin постоянно развивается, при этом бережно сохраняя старинные секреты пивоварения и традиции изготовления пива из натуральных продуктов. Сегодня пивоварней успешно управляет внук Джона — Энтони Мартин.

Имеет темный медно-янтарный цвет.

Вкус округлый, щедрый, сбалансированный, с солодово-хмелевым профилем и нюансами корицы в долгом, пьянящем послевкусии.

Богатый, щедрый аромат раскрывается характерными пряными и медовыми оттенками, гармонично дополненными солодовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с десертами, мясом птицы и дичью.

"Ter Dolen" Winter — творение пивовара Хендрика Ханссена, сезонное зимнее пиво темно-красного оттенка. В состав, помимо трех видов солода и двух видов хмеля, пивовар добавляет корицу и мед из своего региона. Пиво бутилируется при крепости 9,1% и плотности начального сусла 19,7%, оно хорошо сочетается с десертами, мясом птицы и дичью. 

De Dool — современная пивоварня, размещенная в замке Де Доол в сердце Лимбурга. Здание замка датируется XVI веком, хотя первые упоминания об имении как о летней резиденции аббатов из Синт-Трейден датируются 1282 годом. В последующие века это место было несколько раз осаждено и разрушено, но всегда отстраивалось и продолжало функционировать. Лишь в 1977 году замок получил статус заброшенного и начал медленно разваливаться. В 1993 году Мике Десплентер приобрел поместье и провел его реставрацию. Год спустя он открыл в нем собственную пивоварню.В древних стенах замка разместилось самое современное на то время оборудование для ферментации и варки, некоторое время спустя к нему добавилась разливочная линия. Пиво от Де Доол выпускается под маркой "Ter Dolen", и спустя четверть века после первого выхода на рынок пользуется популярностью далеко за границами Бельгии. Оно владеет сертификатом “Бельгийское аббатское пиво”, что дает пивоварне право размещать на логотипе характерную чашу с пивом, помещенную в готическое арочное окно.

Имеет темный медно-янтарный цвет.

Вкус округлый, щедрый, сбалансированный, с солодово-хмелевым профилем и нюансами корицы в долгом, пьянящем послевкусии.

Богатый, щедрый аромат раскрывается характерными пряными и медовыми оттенками, гармонично дополненными солодовыми нюансами.

Пиво хорошо сочетается с десертами, мясом птицы и дичью.

"Ter Dolen" Winter — творение пивовара Хендрика Ханссена, сезонное зимнее пиво темно-красного оттенка. В состав, помимо трех видов солода и двух видов хмеля, пивовар добавляет корицу и мед из своего региона. Пиво бутилируется при крепости 9,1% и плотности начального сусла 19,7%, оно хорошо сочетается с десертами, мясом птицы и дичью. 

De Dool — современная пивоварня, размещенная в замке Де Доол в сердце Лимбурга. Здание замка датируется XVI веком, хотя первые упоминания об имении как о летней резиденции аббатов из Синт-Трейден датируются 1282 годом. В последующие века это место было несколько раз осаждено и разрушено, но всегда отстраивалось и продолжало функционировать. Лишь в 1977 году замок получил статус заброшенного и начал медленно разваливаться. В 1993 году Мике Десплентер приобрел поместье и провел его реставрацию. Год спустя он открыл в нем собственную пивоварню.В древних стенах замка разместилось самое современное на то время оборудование для ферментации и варки, некоторое время спустя к нему добавилась разливочная линия. Пиво от Де Доол выпускается под маркой "Ter Dolen", и спустя четверть века после первого выхода на рынок пользуется популярностью далеко за границами Бельгии. Оно владеет сертификатом “Бельгийское аббатское пиво”, что дает пивоварне право размещать на логотипе характерную чашу с пивом, помещенную в готическое арочное окно.

Имеет вишнево-красный цвет с розовой пенной шапкой.

Вкус яркий, сбалансированный, питкий, с вишневыми штрихами, пикантной лимонной кислинкой и интригующим послевкусием.

Гармоничный, яркий аромат раскрывается характерными вишневыми оттенками.

Пиво можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, хорошо сочетается с салатами, выпечкой.

"Ter Dolen" Kriek — нефильтрованное пиво верхового брожения с добавлением свежего вишневого сока, изготовленное из одного сорта солода и пшеницы и двух видов хмеля. В составе также присутствует кориандр и апельсиновая цедра. Аббатское фруктовое пиво демонстрирует лимонно-кислый оттенок и характерные вишневые тона. Перед употреблением пиво рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С.

De Dool — современная пивоварня, размещенная в замке Де Доол в сердце Лимбурга. Здание замка датируется XVI веком, хотя первые упоминания об имении как о летней резиденции аббатов из Синт-Трейден датируются 1282 годом. В последующие века это место было несколько раз осаждено и разрушено, но всегда отстраивалось и продолжало функционировать. Лишь в 1977 году замок получил статус заброшенного и начал медленно разваливаться. В 1993 году Мике Десплентер приобрел поместье и провел его реставрацию. Год спустя он открыл в нем собственную пивоварню.В древних стенах замка разместилось самое современное на то время оборудование для ферментации и варки, некоторое время спустя к нему добавилась разливочная линия. Пиво от Де Доол выпускается под маркой "Ter Dolen", и спустя четверть века после первого выхода на рынок пользуется популярностью далеко за границами Бельгии. Оно владеет сертификатом “Бельгийское аббатское пиво”, что дает пивоварне право размещать на логотипе характерную чашу с пивом, помещенную в готическое арочное окно.

Имеет вишнево-красный цвет с розовой пенной шапкой.

Вкус яркий, сбалансированный, питкий, с вишневыми штрихами, пикантной лимонной кислинкой и интригующим послевкусием.

Гармоничный, яркий аромат раскрывается характерными вишневыми оттенками.

Пиво можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, хорошо сочетается с салатами, выпечкой.

"Ter Dolen" Kriek — нефильтрованное пиво верхового брожения с добавлением свежего вишневого сока, изготовленное из одного сорта солода и пшеницы и двух видов хмеля. В составе также присутствует кориандр и апельсиновая цедра. Аббатское фруктовое пиво демонстрирует лимонно-кислый оттенок и характерные вишневые тона. Перед употреблением пиво рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С.

De Dool — современная пивоварня, размещенная в замке Де Доол в сердце Лимбурга. Здание замка датируется XVI веком, хотя первые упоминания об имении как о летней резиденции аббатов из Синт-Трейден датируются 1282 годом. В последующие века это место было несколько раз осаждено и разрушено, но всегда отстраивалось и продолжало функционировать. Лишь в 1977 году замок получил статус заброшенного и начал медленно разваливаться. В 1993 году Мике Десплентер приобрел поместье и провел его реставрацию. Год спустя он открыл в нем собственную пивоварню.В древних стенах замка разместилось самое современное на то время оборудование для ферментации и варки, некоторое время спустя к нему добавилась разливочная линия. Пиво от Де Доол выпускается под маркой "Ter Dolen", и спустя четверть века после первого выхода на рынок пользуется популярностью далеко за границами Бельгии. Оно владеет сертификатом “Бельгийское аббатское пиво”, что дает пивоварне право размещать на логотипе характерную чашу с пивом, помещенную в готическое арочное окно.

Имеет темно-красный цвет с розовой пенной шапкой.

Вкус приятный, яркий, сбалансированный, с вишневыми тонами и пикантной кислинкой в послевкусии.

Гармоничный, выразительный аромат раскрывается характерными вишневыми оттенками.

Пиво можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, хорошо сочетается с салатами, выпечкой.

"Ter Dolen" Rouge — нефильтрованное пастеризованное пиво верхового брожения, сваренное в честь 25-летия пивоварни. Пивной напиток производится с добавлением свежего вишневого сока, коричневого сахара и специй. Фруктовое пиво демонстрирует характерные вишневые тона во вкусе и аромате, оно имеет крепость 6,5% и плотность начального сусла 15,5%. Перед употреблением пиво рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С.

De Dool — современная пивоварня, размещенная в замке Де Доол в сердце Лимбурга. Здание замка датируется XVI веком, хотя первые упоминания об имении как о летней резиденции аббатов из Синт-Трейден датируются 1282 годом. В последующие века это место было несколько раз осаждено и разрушено, но всегда отстраивалось и продолжало функционировать. Лишь в 1977 году замок получил статус заброшенного и начал медленно разваливаться. В 1993 году Мике Десплентер приобрел поместье и провел его реставрацию. Год спустя он открыл в нем собственную пивоварню.В древних стенах замка разместилось самое современное на то время оборудование для ферментации и варки, некоторое время спустя к нему добавилась разливочная линия. Пиво от Де Доол выпускается под маркой "Ter Dolen", и спустя четверть века после первого выхода на рынок пользуется популярностью далеко за границами Бельгии. Оно владеет сертификатом “Бельгийское аббатское пиво”, что дает пивоварне право размещать на логотипе характерную чашу с пивом, помещенную в готическое арочное окно.

Имеет темно-красный цвет с розовой пенной шапкой.

Вкус приятный, яркий, сбалансированный, с вишневыми тонами и пикантной кислинкой в послевкусии.

Гармоничный, выразительный аромат раскрывается характерными вишневыми оттенками.

Пиво можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, хорошо сочетается с салатами, выпечкой.

"Ter Dolen" Rouge — нефильтрованное пастеризованное пиво верхового брожения, сваренное в честь 25-летия пивоварни. Пивной напиток производится с добавлением свежего вишневого сока, коричневого сахара и специй. Фруктовое пиво демонстрирует характерные вишневые тона во вкусе и аромате, оно имеет крепость 6,5% и плотность начального сусла 15,5%. Перед употреблением пиво рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С.

De Dool — современная пивоварня, размещенная в замке Де Доол в сердце Лимбурга. Здание замка датируется XVI веком, хотя первые упоминания об имении как о летней резиденции аббатов из Синт-Трейден датируются 1282 годом. В последующие века это место было несколько раз осаждено и разрушено, но всегда отстраивалось и продолжало функционировать. Лишь в 1977 году замок получил статус заброшенного и начал медленно разваливаться. В 1993 году Мике Десплентер приобрел поместье и провел его реставрацию. Год спустя он открыл в нем собственную пивоварню.В древних стенах замка разместилось самое современное на то время оборудование для ферментации и варки, некоторое время спустя к нему добавилась разливочная линия. Пиво от Де Доол выпускается под маркой "Ter Dolen", и спустя четверть века после первого выхода на рынок пользуется популярностью далеко за границами Бельгии. Оно владеет сертификатом “Бельгийское аббатское пиво”, что дает пивоварне право размещать на логотипе характерную чашу с пивом, помещенную в готическое арочное окно.

Пиво характеризуется соломенным цветом средней интенсивности и небольшой, но интенсивной и прочной шапкой из белой пены.

Вкус пива легкий, вторит аромату, обладает нотами экзотических фруктов, особенно манго, также улавливается легкая горечь, которая сбалансирована с приятной сладостью. Послевкусие продолжительное и фруктовое.

В сладком и освежающем аромате пива ощущаются тона экзотических фруктов.

Специалисты рекомендуют употреблять это пиво в паре с разнообразными экзотическими блюдами. Также хорошо выпить бутылочку такого напитка в жаркий летний день.

Пиво "Mongozo" Mango — это отличная компания для проведения жаркого летнего дня. Яркий вкус и аромат экзотических фруктов, особенно манго, приятно удивят и порадуют каждого любителя фруктового пива. Напиток очень легкий, а благодаря своей уникальной фруктовости и низкому содержанию алкоголя — невероятно питкий. Слово "mongozo" на языке африканского племени Чокве означает "ура". Пиво от компании "Mongozo", обладающее удивительным и уникальным ароматом, весьма необычно и содержит в своем составе ингредиенты экзотических культур. Некоторое пиво было изготовлено по традиционным рецептам, а некоторое — по собственным рецептам компании. На рынке сбыта сегодня доступны напитки с пятью уникальными ароматами и вкусами: манго, банан, кокос, пальмовый орех и лебеда. Также, Монгозо производит органическое и безглютеновое пиво.  Одним из основателей компании является Энрике Кабиа, но история берет свое начало с его прабабушки, которая в XVIII веке вместо пальмового вина варила пальмовое пиво. На протяжении веков рецепт этого пива передавался от матери к дочери. Мать Энрике решила прервать эту традицию и посвятила своего сына в тайны пивоварения. В 1993 году Энрике прибыл в Нидерланды в качестве беженца. В 1998 году он объединил свои силы и знания с Яном Флеркенсом, и они начали производить пальмовое и ореховое пиво. В 2001 году на свет появилось пиво "Монгозо" Банан, в 2003 — "Монгозо" Лебеда, в 2005 — "Монгозо" Кокос, а в 2008 — "Монгозо" Манго. В 2010 году компания представила "Монгозо" Премиум Пильзнер — первое в мире светлое органическое безглютеновое пиво. Компания "Монгозо" строит мосты между различными культурами — старыми и новыми, близкими и далекими. Старые традиции объединены с новыми методами пивоварения, что послужило поводом к появлению прекрасных напитков. Ингредиенты и рецепты по созданию пива были собраны со всего мира, включая Гану, Шри-Ланку, Индонезию, Коста-Рику и Бразилию. Пять из шести экзотических сортов пива компании имеют на своих этикетках логотип от Fairtrade — это означает, что "Монгозо" используют ингредиенты, которые были приобретены у фермеров в развивающихся странах по справедливой цене. Это позволяет фермерам и их семьям легально вести свой бизнес, избежав контрабанды. Сегодня "Монгозо" является одним из брендов компании Хёйге.  Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd". Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks". В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов. Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис". 2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Пиво характеризуется соломенным цветом средней интенсивности и небольшой, но интенсивной и прочной шапкой из белой пены.

Вкус пива легкий, вторит аромату, обладает нотами экзотических фруктов, особенно манго, также улавливается легкая горечь, которая сбалансирована с приятной сладостью. Послевкусие продолжительное и фруктовое.

В сладком и освежающем аромате пива ощущаются тона экзотических фруктов.

Специалисты рекомендуют употреблять это пиво в паре с разнообразными экзотическими блюдами. Также хорошо выпить бутылочку такого напитка в жаркий летний день.

Пиво "Mongozo" Mango — это отличная компания для проведения жаркого летнего дня. Яркий вкус и аромат экзотических фруктов, особенно манго, приятно удивят и порадуют каждого любителя фруктового пива. Напиток очень легкий, а благодаря своей уникальной фруктовости и низкому содержанию алкоголя — невероятно питкий. Слово "mongozo" на языке африканского племени Чокве означает "ура". Пиво от компании "Mongozo", обладающее удивительным и уникальным ароматом, весьма необычно и содержит в своем составе ингредиенты экзотических культур. Некоторое пиво было изготовлено по традиционным рецептам, а некоторое — по собственным рецептам компании. На рынке сбыта сегодня доступны напитки с пятью уникальными ароматами и вкусами: манго, банан, кокос, пальмовый орех и лебеда. Также, Монгозо производит органическое и безглютеновое пиво.  Одним из основателей компании является Энрике Кабиа, но история берет свое начало с его прабабушки, которая в XVIII веке вместо пальмового вина варила пальмовое пиво. На протяжении веков рецепт этого пива передавался от матери к дочери. Мать Энрике решила прервать эту традицию и посвятила своего сына в тайны пивоварения. В 1993 году Энрике прибыл в Нидерланды в качестве беженца. В 1998 году он объединил свои силы и знания с Яном Флеркенсом, и они начали производить пальмовое и ореховое пиво. В 2001 году на свет появилось пиво "Монгозо" Банан, в 2003 — "Монгозо" Лебеда, в 2005 — "Монгозо" Кокос, а в 2008 — "Монгозо" Манго. В 2010 году компания представила "Монгозо" Премиум Пильзнер — первое в мире светлое органическое безглютеновое пиво. Компания "Монгозо" строит мосты между различными культурами — старыми и новыми, близкими и далекими. Старые традиции объединены с новыми методами пивоварения, что послужило поводом к появлению прекрасных напитков. Ингредиенты и рецепты по созданию пива были собраны со всего мира, включая Гану, Шри-Ланку, Индонезию, Коста-Рику и Бразилию. Пять из шести экзотических сортов пива компании имеют на своих этикетках логотип от Fairtrade — это означает, что "Монгозо" используют ингредиенты, которые были приобретены у фермеров в развивающихся странах по справедливой цене. Это позволяет фермерам и их семьям легально вести свой бизнес, избежав контрабанды. Сегодня "Монгозо" является одним из брендов компании Хёйге.  Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd". Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks". В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов. Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис". 2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Цвет пива — сочный золотистый.

Вкус пива округлый, сбалансированный, с цветочными оттенками, нюансами кориандра, цитрусовых фруктов, особенно грейпфрута, и мускатного ореха.

Пиво обладает богатым, выразительным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, яблока, персика и пряностей.

Пиво рекомендуется подать с мясными закусками, овощными блюдами, оно хорошо сочетается с мясом птицы, рыбой и нежирным мясом.

Van Steenberge, "Fourchette" — уникальное пиво, созданное в сотрудничестве с 11 лучшими шеф-поварами Бельгии на специальном мероприятии, которое состоялось в 2017 году в Генте. Пивовары соединили трипль и пшеничное пиво, в результате чего получился уникальный гастрономический напиток для особых случаев.История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня. Пауль Ван Стеенберг был больше политиком, чем пивоваром: он был мэром города Эртвельд и заседал в Сенате, поэтому на пивоварне появлялся не часто. Но, благодаря предпринимательской жилке и уму ученого, он действовал с толком: успешно запустил широкий ассортимент сортов пива, вложил средства в новый цех, новые танки, организовал розлив пива в стеклянные бутылки, оптимизировал себестоимость производства, в результате чего снизил цены на выпускаемую продукцию, получив тем самым большее количество потребителей.В 1962 году пивоварню унаследовал сын Пауля — Йозеф Ван Стеенберг, который сосредоточился на производстве высококачественного пива верхового брожения. Он закрыл солодовню, построенную своим отцом, и перестал выращивать на своих полях собственный хмель, став закупать сырье у сторонних производителей согласно строгим спецификациям. Именно Йозеф Ван Стеенберг начал готовить специальное пиво двойной ферментации. В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен. Последующий спад интереса к бельгийскому крепкому пиву в пользу Лагера и Пилснера был временным, а Йозеф оказался настоящим провидцем: с 2000 года на мировом рынке создается четкая тенденция в сторону спроса на пиво с полным вкусом и сложным ароматом.В 1990 году руководство компании перешло к сыну Йозефа — Паулю Ван Стеенбергу, который построил новый полностью автоматизированный завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек, системой тонкой очистки воды и новым конвейером бутилирования пива и дальнейшего наполнения его природным газом. С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune.

Цвет пива — сочный золотистый.

Вкус пива округлый, сбалансированный, с цветочными оттенками, нюансами кориандра, цитрусовых фруктов, особенно грейпфрута, и мускатного ореха.

Пиво обладает богатым, выразительным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, яблока, персика и пряностей.

Пиво рекомендуется подать с мясными закусками, овощными блюдами, оно хорошо сочетается с мясом птицы, рыбой и нежирным мясом.

Van Steenberge, "Fourchette" — уникальное пиво, созданное в сотрудничестве с 11 лучшими шеф-поварами Бельгии на специальном мероприятии, которое состоялось в 2017 году в Генте. Пивовары соединили трипль и пшеничное пиво, в результате чего получился уникальный гастрономический напиток для особых случаев.История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня. Пауль Ван Стеенберг был больше политиком, чем пивоваром: он был мэром города Эртвельд и заседал в Сенате, поэтому на пивоварне появлялся не часто. Но, благодаря предпринимательской жилке и уму ученого, он действовал с толком: успешно запустил широкий ассортимент сортов пива, вложил средства в новый цех, новые танки, организовал розлив пива в стеклянные бутылки, оптимизировал себестоимость производства, в результате чего снизил цены на выпускаемую продукцию, получив тем самым большее количество потребителей.В 1962 году пивоварню унаследовал сын Пауля — Йозеф Ван Стеенберг, который сосредоточился на производстве высококачественного пива верхового брожения. Он закрыл солодовню, построенную своим отцом, и перестал выращивать на своих полях собственный хмель, став закупать сырье у сторонних производителей согласно строгим спецификациям. Именно Йозеф Ван Стеенберг начал готовить специальное пиво двойной ферментации. В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен. Последующий спад интереса к бельгийскому крепкому пиву в пользу Лагера и Пилснера был временным, а Йозеф оказался настоящим провидцем: с 2000 года на мировом рынке создается четкая тенденция в сторону спроса на пиво с полным вкусом и сложным ароматом.В 1990 году руководство компании перешло к сыну Йозефа — Паулю Ван Стеенбергу, который построил новый полностью автоматизированный завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек, системой тонкой очистки воды и новым конвейером бутилирования пива и дальнейшего наполнения его природным газом. С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune.

Пиво слегка мутного светло-желтого цвета с мелкими пузырьками и красивой кремово-белой пеной.

Вкус пива богатый, глубокий, великолепно сбалансированный, с мягкой, но заметной хмелевой горечью, оттенками солода, хмеля, трав, специй и злаков. Послевкусие горькое, слегка пряное.

Острый и насыщенный аромат пива наполнен злаковыми, солодовыми и хмелевыми оттенками.

Пиво прекрасно в качестве дижестива, в сочетании блюдами из белого мяса и рыбы, блюдами средиземноморской кухни, сырами.

"Val-Dieu" Triple — нефильтрованное светлое бельгийское пиво с сильным ароматом и глубоким вкусом с прекрасным балансом между мягкой горечью и умеренной сладостью. Это пиво, получившее высочайшие оценки экспертов, прекрасно сочетается с изысканными блюдами и входит в меню многих эксклюзивных ресторанов. Пиво "Валь-Дье" Трипль, вдохновленное старинным монашеским рецептом, является результатом длительного брожения под тщательным контролем пивоваров. Для изготовления пива используются высококачественные ингредиенты: пльзенский солод, хмель сортов Saaz и Spalter, дрожжи собственного изготовления и природная чистая вода из региона Валь-Дье. Этот регион славится на весь мир естественными источниками отличного качества. Вода для изготовления пива поступает из плотины Gileppe. Аббатство Валь-Дьё было основано монахами-цистерцианцами недалеко от Льежа в деревне Обель в 1216 году. В стенах аббатства заработала и пивоварня. В те годы пиво являлось не столько напитком для удовольствия, сколько необходимостью. Питьевая вода была грязной, в Европе свирепствовали холера и тиф, пиво же, прошедшее термическую обработку, стало прекрасной альтернативой воде и утоляло не только жажду, но и голод. К тому же, цистерцианцы всегда были известны своими талантами пивоваров. На протяжении веков монахи изучали культуру живых дрожжей и метода брожения, создавая все более сложные специальные рецепты. За 800 лет аббатство повидало многое — пожар, войны, разрушения, но выстояло и сохранило свои традиции. Сегодня в монастыре Val-Dieu варится несколько сортов пива по оригинальным монашеским рецептам, старым методом инфузии, без добавления ароматизаторов и специй.

Пиво слегка мутного светло-желтого цвета с мелкими пузырьками и красивой кремово-белой пеной.

Вкус пива богатый, глубокий, великолепно сбалансированный, с мягкой, но заметной хмелевой горечью, оттенками солода, хмеля, трав, специй и злаков. Послевкусие горькое, слегка пряное.

Острый и насыщенный аромат пива наполнен злаковыми, солодовыми и хмелевыми оттенками.

Пиво прекрасно в качестве дижестива, в сочетании блюдами из белого мяса и рыбы, блюдами средиземноморской кухни, сырами.

"Val-Dieu" Triple — нефильтрованное светлое бельгийское пиво с сильным ароматом и глубоким вкусом с прекрасным балансом между мягкой горечью и умеренной сладостью. Это пиво, получившее высочайшие оценки экспертов, прекрасно сочетается с изысканными блюдами и входит в меню многих эксклюзивных ресторанов. Пиво "Валь-Дье" Трипль, вдохновленное старинным монашеским рецептом, является результатом длительного брожения под тщательным контролем пивоваров. Для изготовления пива используются высококачественные ингредиенты: пльзенский солод, хмель сортов Saaz и Spalter, дрожжи собственного изготовления и природная чистая вода из региона Валь-Дье. Этот регион славится на весь мир естественными источниками отличного качества. Вода для изготовления пива поступает из плотины Gileppe. Аббатство Валь-Дьё было основано монахами-цистерцианцами недалеко от Льежа в деревне Обель в 1216 году. В стенах аббатства заработала и пивоварня. В те годы пиво являлось не столько напитком для удовольствия, сколько необходимостью. Питьевая вода была грязной, в Европе свирепствовали холера и тиф, пиво же, прошедшее термическую обработку, стало прекрасной альтернативой воде и утоляло не только жажду, но и голод. К тому же, цистерцианцы всегда были известны своими талантами пивоваров. На протяжении веков монахи изучали культуру живых дрожжей и метода брожения, создавая все более сложные специальные рецепты. За 800 лет аббатство повидало многое — пожар, войны, разрушения, но выстояло и сохранило свои традиции. Сегодня в монастыре Val-Dieu варится несколько сортов пива по оригинальным монашеским рецептам, старым методом инфузии, без добавления ароматизаторов и специй.

Пиво яркого золотисто-желтого цвета.

Сладкое солодовое начало вкуса пива сменяется хмелевой терпкостью и пряными оттенками. Текстура пива гладкая, послевкусие сухое, долгое, сильное, с некоторыми фруктовыми нюансами.

Аромат пива сложен из нот банана, цитрусовых фруктов и дрожжей, оттенков гвоздики и перца.

Пиво превосходно в качестве аперитива, дижестива, в сочетании с дичью и лососем.

Знаменитый бельгийский эль "Delirium" Tremens появился на свет 26 декабря 1989 года, и сегодня его можно назвать классикой пивоварни Huyghe. В этом пиве необычно все — начиная от названия и заканчивая этикеткой. Свое название пиво "Белая горячка", возможно, получило из-за высокого содержания алкоголя и намека пивоваров на негативные последствия чрезмерного употребления спиртных напитков. Стадии белой горячки изображены иносказательно на этикетке — розовый слон, потом зеленый крокодил, драконы и ужасающие птицы.Вкус пива "Делириум" Тременс — это тайна, объединяющая лучшие качества исключительного хмеля и различных сортов светлого солода. Начинаясь со сладких солодовых тонов, вкус внезапно меняет свой характер в сторону остроты и горечи хмеля, при этом не выказывая ни малейшей агрессивности.Пиво "Белая горячка" является обладателем огромного количества наград. Из последних — серебряная медаль на конкурсе "The International Beer Challenge" в 2012 году, золото в категории "Эль" на "Beer International Recognition Awards", серебро на "International Beer Competition" в 2011 году. Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Пиво яркого золотисто-желтого цвета.

Сладкое солодовое начало вкуса пива сменяется хмелевой терпкостью и пряными оттенками. Текстура пива гладкая, послевкусие сухое, долгое, сильное, с некоторыми фруктовыми нюансами.

Аромат пива сложен из нот банана, цитрусовых фруктов и дрожжей, оттенков гвоздики и перца.

Пиво превосходно в качестве аперитива, дижестива, в сочетании с дичью и лососем.

Знаменитый бельгийский эль "Delirium" Tremens появился на свет 26 декабря 1989 года, и сегодня его можно назвать классикой пивоварни Huyghe. В этом пиве необычно все — начиная от названия и заканчивая этикеткой. Свое название пиво "Белая горячка", возможно, получило из-за высокого содержания алкоголя и намека пивоваров на негативные последствия чрезмерного употребления спиртных напитков. Стадии белой горячки изображены иносказательно на этикетке — розовый слон, потом зеленый крокодил, драконы и ужасающие птицы.Вкус пива "Делириум" Тременс — это тайна, объединяющая лучшие качества исключительного хмеля и различных сортов светлого солода. Начинаясь со сладких солодовых тонов, вкус внезапно меняет свой характер в сторону остроты и горечи хмеля, при этом не выказывая ни малейшей агрессивности.Пиво "Белая горячка" является обладателем огромного количества наград. Из последних — серебряная медаль на конкурсе "The International Beer Challenge" в 2012 году, золото в категории "Эль" на "Beer International Recognition Awards", серебро на "International Beer Competition" в 2011 году. Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Пиво светло-золотого цвета с большой белой пенной шапкой.

Гладкий, тонкий, своеобразный, сложный вкус пива состоит из сладковатых нот солода и фруктов, оттенков ячменя, трав, хорошей хмелевой горечи.

Легкий аромат пива наполнен тонами ячменя, трав, цитрусовых и дрожжей.

Пиво можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, в сочетании с мясом, дичью и лососем.

Превосходный крепкий бельгийский эль "La Guillotine", выпущенный в 1989 году к 200-летию Французской Революции, — очень популярный напиток во многих странах мира. Пиво производится путем вторичного дображивания в бутылке. Благодаря использованию в составе пива трех сортов хмеля — Saaz, Brewers Gold и Amarillo, напиток имеет изысканный ароматный букет с нотками трав и цитрусовых и сложный вкус с заметной хмелевой горчинкой. Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Пиво светло-золотого цвета с большой белой пенной шапкой.

Гладкий, тонкий, своеобразный, сложный вкус пива состоит из сладковатых нот солода и фруктов, оттенков ячменя, трав, хорошей хмелевой горечи.

Легкий аромат пива наполнен тонами ячменя, трав, цитрусовых и дрожжей.

Пиво можно употреблять в качестве как аперитива, так и дижестива, в сочетании с мясом, дичью и лососем.

Превосходный крепкий бельгийский эль "La Guillotine", выпущенный в 1989 году к 200-летию Французской Революции, — очень популярный напиток во многих странах мира. Пиво производится путем вторичного дображивания в бутылке. Благодаря использованию в составе пива трех сортов хмеля — Saaz, Brewers Gold и Amarillo, напиток имеет изысканный ароматный букет с нотками трав и цитрусовых и сложный вкус с заметной хмелевой горчинкой. Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Пиво каштаново-коричневого цвета со светло-коричневой пенной шапкой.

В легком и тоном вкусе пива преобладают тона шоколада, ванили, сливочной помадки. В послевкусии шоколадные нотки уступают место оттенкам кориандра и кюрасао.

В аромате пива доминируют нотки шоколада, ванили и ликера Амаретто.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, с легкими закусками и салатами.

"Floris" Chocolate— экзотическое, достаточно редкое пиво верхового брожения с ярко выраженными шоколадными нотами во вкусе и аромате. Процесс изготовления этого пива состоит из двух этапов: сначала варится классическое бельгийское пиво из чистейшей воды, ячменного солода, пшеницы и хмеля, а затем в готовое пиво добавляется натуральный шоколад. Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Пиво каштаново-коричневого цвета со светло-коричневой пенной шапкой.

В легком и тоном вкусе пива преобладают тона шоколада, ванили, сливочной помадки. В послевкусии шоколадные нотки уступают место оттенкам кориандра и кюрасао.

В аромате пива доминируют нотки шоколада, ванили и ликера Амаретто.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, с легкими закусками и салатами.

"Floris" Chocolate— экзотическое, достаточно редкое пиво верхового брожения с ярко выраженными шоколадными нотами во вкусе и аромате. Процесс изготовления этого пива состоит из двух этапов: сначала варится классическое бельгийское пиво из чистейшей воды, ячменного солода, пшеницы и хмеля, а затем в готовое пиво добавляется натуральный шоколад. Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Пиво темно-коричневого цвета с малиново-гранатовыми отблесками.

Первоначально насыщенный, жесткий, пряный вкус эля дает ощущение, словно глоток крепкого алкоголя обжигает полость рта. Но оно сразу трансформируется в мягкое, согревающее тепло. Послевкусие сильное, долгое и немного горькое.

В аромате пива ощущаются нотки карамели, кофе мокко и шоколада, фруктов (инжира, сливы, абрикоса, груши), нюансы изюма, коричневого сахара, пряностей (лакрица и кориандр).

Пиво составит хорошую пару барбекю и сырам (острый, синий, Чеддер, Горгонзола, Лимбургер).

"Delirium Nocturnum"— бельгийский крепкий темный эль, задуманный производителем как антипод элю "Delirium Tremens". Этот насыщенный эль, название которого переводится как "Ночная горячка", имеет темно-коричневый цвет и достаточно жесткий пряный вкус с нотками кориандра и солодки, хорошим балансом между горечью и сладостью. Очарование эля заключается в том, что каждый глоток завершается теплым и мягким послевкусием с явным присутствием хмелевой горечи. Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров. 

Пиво темно-коричневого цвета с малиново-гранатовыми отблесками.

Первоначально насыщенный, жесткий, пряный вкус эля дает ощущение, словно глоток крепкого алкоголя обжигает полость рта. Но оно сразу трансформируется в мягкое, согревающее тепло. Послевкусие сильное, долгое и немного горькое.

В аромате пива ощущаются нотки карамели, кофе мокко и шоколада, фруктов (инжира, сливы, абрикоса, груши), нюансы изюма, коричневого сахара, пряностей (лакрица и кориандр).

Пиво составит хорошую пару барбекю и сырам (острый, синий, Чеддер, Горгонзола, Лимбургер).

"Delirium Nocturnum"— бельгийский крепкий темный эль, задуманный производителем как антипод элю "Delirium Tremens". Этот насыщенный эль, название которого переводится как "Ночная горячка", имеет темно-коричневый цвет и достаточно жесткий пряный вкус с нотками кориандра и солодки, хорошим балансом между горечью и сладостью. Очарование эля заключается в том, что каждый глоток завершается теплым и мягким послевкусием с явным присутствием хмелевой горечи. Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров. 

Цвет пива — медно-янтарный, с кремовой пенной шапкой.

В насыщенном, сложном и освежающем вкусе пива оттенки карамели переплетаются с хмелевой горечью, нюансами цитрусовой цедры и пряностей.

Богатый аромат пива раскрывается тонами специй, грейпфрута и карамели.

Пиво хорошо сочетается с пряными мясными блюдами, его можно подать к жареному мясу птицы, мясным закускам и колбаскам на гриле.

Бельгийский эль "Delirium" Argentum был впервые сварен в честь 25 годовщины выпуска первой бутылки пива "Delirium”. Этот янтарно-медный, интенсивный эль обладает приятной хмелевой горчинкой в 49 IBU, происходящей от добавления в напиток семи сортов хмеля.Американские сорта были использованы в процессе сухого охмеления, придавая готовому пиву узнаваемый вкусо-ароматический профиль. "Делириум" Аргентум хорошо сочетается с остро-пряными мясными блюдами и колбасками-гриль.Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks". В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Цвет пива — медно-янтарный, с кремовой пенной шапкой.

В насыщенном, сложном и освежающем вкусе пива оттенки карамели переплетаются с хмелевой горечью, нюансами цитрусовой цедры и пряностей.

Богатый аромат пива раскрывается тонами специй, грейпфрута и карамели.

Пиво хорошо сочетается с пряными мясными блюдами, его можно подать к жареному мясу птицы, мясным закускам и колбаскам на гриле.

Бельгийский эль "Delirium" Argentum был впервые сварен в честь 25 годовщины выпуска первой бутылки пива "Delirium”. Этот янтарно-медный, интенсивный эль обладает приятной хмелевой горчинкой в 49 IBU, происходящей от добавления в напиток семи сортов хмеля.Американские сорта были использованы в процессе сухого охмеления, придавая готовому пиву узнаваемый вкусо-ароматический профиль. "Делириум" Аргентум хорошо сочетается с остро-пряными мясными блюдами и колбасками-гриль.Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks". В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Имеет туманный золотистый цвет с едва уловимыми розоватыми штрихами.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с цитрусово-пряными оттенками и нотами лепестков роз.

Обладает гармоничным, сложным ароматом с оттенками цитрусовых, кориандра и тонкими штрихами лепестков роз.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, мидиями, авокадо, салатами, пиццей, блюдами из рыбы и мяса птицы.

De Dochter van de Korenaar, "La Vie En Rose" — оригинальное бельгийское нефильтрованное непастеризованное пиво, покоряющее своими органолептическими характеристиками с первого глотка. Пивовары, как правило, творческие люди, и у них иногда возникают возвышенные идеи, в которых имя и вкус образуют гармоничное единство. "Жизнь в розовом цвете" — результат такого момента. Чтобы усовершенствовать сложный характер пшеничного пива, пивовары добавили в напиток бутоны дамасской розы. Пиво проходит дображивание в бутылке, поэтому обладает соблазнительным, многогранным вкусом и ароматом.

Brouwerij De Dochter van de Korenaar — небольшая семейная пивоварня, основанная в 2007 году Моник и Рональдом Менгеринками в бельгийском городке Барле-Хертог. Супруги Менгеринки преследуют одну цель — просто варить лучшее пиво, исследуя возможности и раздвигая границы. Никаких проторенных дорог, ничего "как надо", только поиск новых путей. С особым вниманием к деталям, любовью и страстью, все сорта пива De Dochter van de Korenaar варятся на собственном производстве, расположенном на заднем дворе дома Менгеринков. В дополнение к обычным сортам пива, таким как Noblesse, Belle Fleur, Bravoure, Charbon и Embrasse, De Dochter van de Korenaar представляет большое количество других специальных сортов пива. Особые сорта пива в ассортименте De Dochter van de Korenaar — настоящие "жемчужины" в пивоварении, часто выдержанные годами в деревянных бочках в погребе, сердце пивоварни. Здесь время делает свое дело, создавая сложное пиво, способное порадовать даже самых избалованных ценителей. С гастрономической точки зрения такие сорта прекрасно сочетаются с изысканными блюдами бургундской кухни!

Имеет туманный золотистый цвет с едва уловимыми розоватыми штрихами.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с цитрусово-пряными оттенками и нотами лепестков роз.

Обладает гармоничным, сложным ароматом с оттенками цитрусовых, кориандра и тонкими штрихами лепестков роз.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, мидиями, авокадо, салатами, пиццей, блюдами из рыбы и мяса птицы.

De Dochter van de Korenaar, "La Vie En Rose" — оригинальное бельгийское нефильтрованное непастеризованное пиво, покоряющее своими органолептическими характеристиками с первого глотка. Пивовары, как правило, творческие люди, и у них иногда возникают возвышенные идеи, в которых имя и вкус образуют гармоничное единство. "Жизнь в розовом цвете" — результат такого момента. Чтобы усовершенствовать сложный характер пшеничного пива, пивовары добавили в напиток бутоны дамасской розы. Пиво проходит дображивание в бутылке, поэтому обладает соблазнительным, многогранным вкусом и ароматом.

Brouwerij De Dochter van de Korenaar — небольшая семейная пивоварня, основанная в 2007 году Моник и Рональдом Менгеринками в бельгийском городке Барле-Хертог. Супруги Менгеринки преследуют одну цель — просто варить лучшее пиво, исследуя возможности и раздвигая границы. Никаких проторенных дорог, ничего "как надо", только поиск новых путей. С особым вниманием к деталям, любовью и страстью, все сорта пива De Dochter van de Korenaar варятся на собственном производстве, расположенном на заднем дворе дома Менгеринков. В дополнение к обычным сортам пива, таким как Noblesse, Belle Fleur, Bravoure, Charbon и Embrasse, De Dochter van de Korenaar представляет большое количество других специальных сортов пива. Особые сорта пива в ассортименте De Dochter van de Korenaar — настоящие "жемчужины" в пивоварении, часто выдержанные годами в деревянных бочках в погребе, сердце пивоварни. Здесь время делает свое дело, создавая сложное пиво, способное порадовать даже самых избалованных ценителей. С гастрономической точки зрения такие сорта прекрасно сочетаются с изысканными блюдами бургундской кухни!

Пиво темно-бордового цвета с небольшой белой пенной шапкой.

В полном, комплексном, сливочном вкусе пива присутствуют ноты спелой и сушеной вишни, свежих красных фруктов, ванили, какао, а также дрожжевые оттенки и яркая кислинка. Послевкусие сухое.

Аромат пива представлен тонами вишни, винограда, древесины и молочной кислоты.

Пиво хорошо сочетается с бельгийскими серыми креветками, свежими сырами, мягким козьим сыром, мясом, приготовленным на гриле.

"Cuvee des Jacobins" Rouge — это фламандский эль красного цвета с заманчивым балансом солодовой сладости и яркой кислотности. Этот натуральный ламбик изготовлен по методу спонтанной ферментации из ячменного солода, хмеля, сахара и воды и выдержан как минимум 18 месяцев в дубовых больших дубовых бочках, сделанных во Франции, а собранных в Бокор. "Кюве де Жакобан" имеет уникальный для пива срок хранения — от 10 до 20 лет и даже больше, причем вкус его может пройти значительную эволюцию во время хранения. Пиво "Кюве де Жакобан" названо в честь хосписа Сен-Жак, принадлежащего известному французскому Доминиканскому аббатству и расположенного на улице Якобинцев в Париже. Построенный в 1218 году, хоспис гостеприимно открывал двери паломникам на их пути к Компостела. "Cuvee des Jacobins" завоевало две золотые медали на "World Beer Awards".

Пиво темно-бордового цвета с небольшой белой пенной шапкой.

В полном, комплексном, сливочном вкусе пива присутствуют ноты спелой и сушеной вишни, свежих красных фруктов, ванили, какао, а также дрожжевые оттенки и яркая кислинка. Послевкусие сухое.

Аромат пива представлен тонами вишни, винограда, древесины и молочной кислоты.

Пиво хорошо сочетается с бельгийскими серыми креветками, свежими сырами, мягким козьим сыром, мясом, приготовленным на гриле.

"Cuvee des Jacobins" Rouge — это фламандский эль красного цвета с заманчивым балансом солодовой сладости и яркой кислотности. Этот натуральный ламбик изготовлен по методу спонтанной ферментации из ячменного солода, хмеля, сахара и воды и выдержан как минимум 18 месяцев в дубовых больших дубовых бочках, сделанных во Франции, а собранных в Бокор. "Кюве де Жакобан" имеет уникальный для пива срок хранения — от 10 до 20 лет и даже больше, причем вкус его может пройти значительную эволюцию во время хранения. Пиво "Кюве де Жакобан" названо в честь хосписа Сен-Жак, принадлежащего известному французскому Доминиканскому аббатству и расположенного на улице Якобинцев в Париже. Построенный в 1218 году, хоспис гостеприимно открывал двери паломникам на их пути к Компостела. "Cuvee des Jacobins" завоевало две золотые медали на "World Beer Awards".

Цвет — золотисто-янтарный, прозрачный, с белой пенной шапкой.

Вкус насыщенный, плотный, гладкий, солодовый, с цветочно-фруктовыми оттенками, кислинкой лимона и пряностью кориандра, нотками поджаренных белых хлебцев. Послевкусие выразительное, ароматное, с деликатной терпкостью грушевой кожицы и трав.

Характерные оттенки солода, дополненные приятными фруктовыми тонами банан и груши, а также тонкими штрихами хмеля, формируют гармоничный букет.

Хорошо сочетается с красным мясом, копченой ветчиной, кисло-сладкими блюдами, сыром Бри.

"Pauwel Kwak" Blonde — светлый бельгийский эль, одна из новинок, расширивших ассортимент Kwak в 2022 году. Блонд представляет собой гладкий и освежающий бельгийский эль с аппетитной горчинкой и тонкими ароматами душистого хмеля. Пиво создается исключительно из натуральных классических ингредиентов, таких как вода, ячменный солод, хмель и особые пивные дрожжи Квак, наделяющие пиво выразительной фруктовостью, с небольшим добавлением сахара. Тонкая горечь и богатый аромат пиво получает за счет охмеления сортами Styrian Golding, Cascade и Simcoe.Существует легенда, что пиво "Pauwel Kwak" названо в честь пивовара Паувела Квака, который в начале XIX века был владельцем трактира "De Hoorn" и варил темное пиво. В его трактире часто останавливались кучера, которым в те времена не разрешалось покидать повозку. Поэтому Квак придумал для них бокалы необычной формы, которые можно было помещать в специальные деревянные держатели, расположенные рядом с кучером на повозке. Так, кучер мог пить пиво, не оставляя своего места и даже в пути. Изобретение имело ошеломительный успех. В 1982 году, вдохновленный этой историей, Иво Бостеелс создал особое янтарное пиво "Pauwel Kwak" и воссоздал культовый дизайн бокалов, так что наследием нетрадиционного гения продолжают наслаждаться и сегодня. В 2022 году ассортимент Kwak расширился, и к оригинальному пиву Kwak Amber присоединились два новых сорта: Kwak Blonde и Kwak Rouge.Пивоварня Bosteels, расположенная в бельгийском городе Боггенхаут, была основана в 1791 году и все эти годы принадлежит семье Бостеелс. Сегодня пивоварней управляют представители седьмого поколения семьи. На пивоварне производятся три сорта пива: "Tripel Karmeliet", "Deus" и "Pauwel Kwak", каждое из которых завоевало ряд высоких наград на специализированных конкурсах.

Цвет — золотисто-янтарный, прозрачный, с белой пенной шапкой.

Вкус насыщенный, плотный, гладкий, солодовый, с цветочно-фруктовыми оттенками, кислинкой лимона и пряностью кориандра, нотками поджаренных белых хлебцев. Послевкусие выразительное, ароматное, с деликатной терпкостью грушевой кожицы и трав.

Характерные оттенки солода, дополненные приятными фруктовыми тонами банан и груши, а также тонкими штрихами хмеля, формируют гармоничный букет.

Хорошо сочетается с красным мясом, копченой ветчиной, кисло-сладкими блюдами, сыром Бри.

"Pauwel Kwak" Blonde — светлый бельгийский эль, одна из новинок, расширивших ассортимент Kwak в 2022 году. Блонд представляет собой гладкий и освежающий бельгийский эль с аппетитной горчинкой и тонкими ароматами душистого хмеля. Пиво создается исключительно из натуральных классических ингредиентов, таких как вода, ячменный солод, хмель и особые пивные дрожжи Квак, наделяющие пиво выразительной фруктовостью, с небольшим добавлением сахара. Тонкая горечь и богатый аромат пиво получает за счет охмеления сортами Styrian Golding, Cascade и Simcoe.Существует легенда, что пиво "Pauwel Kwak" названо в честь пивовара Паувела Квака, который в начале XIX века был владельцем трактира "De Hoorn" и варил темное пиво. В его трактире часто останавливались кучера, которым в те времена не разрешалось покидать повозку. Поэтому Квак придумал для них бокалы необычной формы, которые можно было помещать в специальные деревянные держатели, расположенные рядом с кучером на повозке. Так, кучер мог пить пиво, не оставляя своего места и даже в пути. Изобретение имело ошеломительный успех. В 1982 году, вдохновленный этой историей, Иво Бостеелс создал особое янтарное пиво "Pauwel Kwak" и воссоздал культовый дизайн бокалов, так что наследием нетрадиционного гения продолжают наслаждаться и сегодня. В 2022 году ассортимент Kwak расширился, и к оригинальному пиву Kwak Amber присоединились два новых сорта: Kwak Blonde и Kwak Rouge.Пивоварня Bosteels, расположенная в бельгийском городе Боггенхаут, была основана в 1791 году и все эти годы принадлежит семье Бостеелс. Сегодня пивоварней управляют представители седьмого поколения семьи. На пивоварне производятся три сорта пива: "Tripel Karmeliet", "Deus" и "Pauwel Kwak", каждое из которых завоевало ряд высоких наград на специализированных конкурсах.

Пиво характеризуется желтым цветом и легкой, тонкой и неустойчивой пенной шапкой.

Вкус пива раскрывается яркими банановыми нотами, которые постепенно сменяются мощными тонами солода, легкой горечью и нюансами сосны. Послевкусие сухое.

В аромате пива присутствуют обильные тона спелых бананов, а также нотки конфет и солода.

Специалисты рекомендуют употреблять это пиво в качестве сопровождения к разнообразным экзотическим блюдам, а также как самостоятельный напиток.

Пиво "Mongozo" Banana — это отличная компания для проведения жаркого летнего дня. Яркий вкус и аромат экзотических фруктов, особенно бананов, приятно удивят и порадуют каждого любителя фруктового пива. Напиток очень легкий, а благодаря своей уникальной фруктовости и низкому содержанию алкоголя — невероятно питкий. Пиво сварено по традиционному рецепту народов Масаи, проживающих в Кении и Танзании. Для его изготовления производитель использует воду, ячмень, пшеницу, мякоть бананов, дрожи, хмель и сахар. Слово "mongozo" на языке африканского племени Чокве означает "ура". Пиво от компании "Mongozo", обладающее удивительным и уникальным ароматом, весьма необычно и содержит в своем составе ингредиенты экзотических культур. Некоторое пиво было изготовлено по традиционным рецептам, а некоторое — по собственным рецептам компании. На рынке сегодня доступны напитки с пятью уникальными ароматами и вкусами: манго, банан, кокос, пальмовый орех и лебеда. Также, "Монгозо" производит органическое и безглютеновое пиво.  Одним из основателей компании является Энрике Кабиа, но история берет свое начало с его прабабушки, которая в XVIII веке вместо пальмового вина варила пальмовое пиво. На протяжении веков рецепт этого пива передавался от матери к дочери. Мать Энрике решила прервать эту традицию и посвятила своего сына в тайны пивоварения. В 1993 году Энрике прибыл в Нидерланды в качестве беженца. В 1998 году он объединил свои силы и знания с Яном Флеркенсом, и они начали производить пальмовое и ореховое пиво. В 2001 году на свет появилось пиво "Монгозо" Банан, в 2003 — "Монгозо" Лебеда, в 2005 — "Монгозо" Кокос, а в 2008 — "Монгозо" Манго. В 2010 году компания представила "Монгозо" Премиум Пильзнер — первое в мире светлое органическое безглютеновое пиво. Компания "Монгозо" строит мосты между различными культурами — старыми и новыми, близкими и далекими. Старые традиции объединены с новыми методами пивоварения, что послужило поводом к появлению прекрасных напитков. Ингредиенты и рецепты по созданию пива были собраны со всего мира, включая Гану, Шри-Ланку, Индонезию, Коста-Рику и Бразилию. Пять из шести экзотических сортов пива компании имеют на своих этикетках логотип от Fairtrade — это означает, что "Монгозо" используют ингредиенты, которые были приобретены у фермеров в развивающихся странах по справедливой цене. Это позволяет фермерам и их семьям легально вести свой бизнес, избежав контрабанды. Сегодня "Монгозо" является одним из брендов компании Хёйге.  Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd". Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks". В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов. Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис". 2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Пиво характеризуется желтым цветом и легкой, тонкой и неустойчивой пенной шапкой.

Вкус пива раскрывается яркими банановыми нотами, которые постепенно сменяются мощными тонами солода, легкой горечью и нюансами сосны. Послевкусие сухое.

В аромате пива присутствуют обильные тона спелых бананов, а также нотки конфет и солода.

Специалисты рекомендуют употреблять это пиво в качестве сопровождения к разнообразным экзотическим блюдам, а также как самостоятельный напиток.

Пиво "Mongozo" Banana — это отличная компания для проведения жаркого летнего дня. Яркий вкус и аромат экзотических фруктов, особенно бананов, приятно удивят и порадуют каждого любителя фруктового пива. Напиток очень легкий, а благодаря своей уникальной фруктовости и низкому содержанию алкоголя — невероятно питкий. Пиво сварено по традиционному рецепту народов Масаи, проживающих в Кении и Танзании. Для его изготовления производитель использует воду, ячмень, пшеницу, мякоть бананов, дрожи, хмель и сахар. Слово "mongozo" на языке африканского племени Чокве означает "ура". Пиво от компании "Mongozo", обладающее удивительным и уникальным ароматом, весьма необычно и содержит в своем составе ингредиенты экзотических культур. Некоторое пиво было изготовлено по традиционным рецептам, а некоторое — по собственным рецептам компании. На рынке сегодня доступны напитки с пятью уникальными ароматами и вкусами: манго, банан, кокос, пальмовый орех и лебеда. Также, "Монгозо" производит органическое и безглютеновое пиво.  Одним из основателей компании является Энрике Кабиа, но история берет свое начало с его прабабушки, которая в XVIII веке вместо пальмового вина варила пальмовое пиво. На протяжении веков рецепт этого пива передавался от матери к дочери. Мать Энрике решила прервать эту традицию и посвятила своего сына в тайны пивоварения. В 1993 году Энрике прибыл в Нидерланды в качестве беженца. В 1998 году он объединил свои силы и знания с Яном Флеркенсом, и они начали производить пальмовое и ореховое пиво. В 2001 году на свет появилось пиво "Монгозо" Банан, в 2003 — "Монгозо" Лебеда, в 2005 — "Монгозо" Кокос, а в 2008 — "Монгозо" Манго. В 2010 году компания представила "Монгозо" Премиум Пильзнер — первое в мире светлое органическое безглютеновое пиво. Компания "Монгозо" строит мосты между различными культурами — старыми и новыми, близкими и далекими. Старые традиции объединены с новыми методами пивоварения, что послужило поводом к появлению прекрасных напитков. Ингредиенты и рецепты по созданию пива были собраны со всего мира, включая Гану, Шри-Ланку, Индонезию, Коста-Рику и Бразилию. Пять из шести экзотических сортов пива компании имеют на своих этикетках логотип от Fairtrade — это означает, что "Монгозо" используют ингредиенты, которые были приобретены у фермеров в развивающихся странах по справедливой цене. Это позволяет фермерам и их семьям легально вести свой бизнес, избежав контрабанды. Сегодня "Монгозо" является одним из брендов компании Хёйге.  Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd". Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks". В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов. Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис". 2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива очень приятный, округлый, сладковатый, насыщенный, сложный, с тонами хмеля, трав, цитрусовых, нюансами банана, цветов и груши, длительным послевкусием.

Аромат пива сочетает в себе фруктовые (банан, цитрусовые), солодовые и травяные нотки.

Пиво хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, сырами (в том числе, острыми и голубыми), свининой и мясом птицы.

Светлое пиво "Tripel Karmeliet" от пивоварни Bosteels варится в соответствии с подлинным рецептом 1679 года из кармелитского монастыря в Дендермонде. Сохранилась запись 300-летней давности, где описан рецепт приготовления пива из трех видов зерновых: пшеницы, овса и ячменя. Пиво производится путем двойного брожения с дображиванием в бутылке, поэтому его цвет всегда слегка мутный. На горлышке бутылки пива "Tripel Karmeliet" изображен герб ордена Кармелитов.Пиво "Трипель Кармелит" является обладателем семи золотых, серебряной и бронзовой медалей, а также статуса "Исключительное пиво", полученных на различных международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "World Beer Awards". Пивоварня Bosteels, расположенная в бельгийском городе Боггенхаут, была основана в 1791 году и все эти годы принадлежит семье Бостеелс. Сегодня пивоварней управляют представители седьмого поколения семьи. На пивоварне производятся три сорта пива: "Tripel Karmeliet", "Deus" и "Pauwel Kwak", каждое из которых завоевало ряд высоких наград на специализированных конкурсах.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива очень приятный, округлый, сладковатый, насыщенный, сложный, с тонами хмеля, трав, цитрусовых, нюансами банана, цветов и груши, длительным послевкусием.

Аромат пива сочетает в себе фруктовые (банан, цитрусовые), солодовые и травяные нотки.

Пиво хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, сырами (в том числе, острыми и голубыми), свининой и мясом птицы.

Светлое пиво "Tripel Karmeliet" от пивоварни Bosteels варится в соответствии с подлинным рецептом 1679 года из кармелитского монастыря в Дендермонде. Сохранилась запись 300-летней давности, где описан рецепт приготовления пива из трех видов зерновых: пшеницы, овса и ячменя. Пиво производится путем двойного брожения с дображиванием в бутылке, поэтому его цвет всегда слегка мутный. На горлышке бутылки пива "Tripel Karmeliet" изображен герб ордена Кармелитов.Пиво "Трипель Кармелит" является обладателем семи золотых, серебряной и бронзовой медалей, а также статуса "Исключительное пиво", полученных на различных международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "World Beer Awards". Пивоварня Bosteels, расположенная в бельгийском городе Боггенхаут, была основана в 1791 году и все эти годы принадлежит семье Бостеелс. Сегодня пивоварней управляют представители седьмого поколения семьи. На пивоварне производятся три сорта пива: "Tripel Karmeliet", "Deus" и "Pauwel Kwak", каждое из которых завоевало ряд высоких наград на специализированных конкурсах.

Пиво насыщенного янтарного цвета.

В насыщенном, жирном вкусе пива превалируют тона солода и хлеба, есть и фруктовые нотки, но не в таком изобилии, как в аромате. Послевкусие сухое, карбонизация умеренная.

Фруктовый аромат пива с оттенками персика, груши, банана и яблока дополнен нотками солода, специй, нуги и карамели.

Пиво прекрасно в качестве аперитива либо дижестива, хорошо сочетается с дичью и лососем, может употребляться с десертами.

"Pauwel Kwak" — превосходный бельгийский крепкий эль, который производится пивоварней Бостеелс с 1980 года, восстановившей старинный рецепт некогда очень популярного во Фландрии пива. Существует легенда, что пиво названо в честь пивовара Паувела Квака, который в начале XIX века был владельцем трактира "De Hoorn" и варил темное пиво. В его трактире часто останавливались кучера, которым в те времена не разрешалось покидать повозку. Поэтому Квак придумал для них бокалы необычной формы, которые можно было помещать в специальные деревянные держатели, расположенные рядом с кучером на повозке. Так, кучер мог пить пиво не оставляя своего места и даже в пути. Еще одной причиной возникновения названия "Kwak " считается характерный звук, похожий на быстро произносимое слово "квак", который появляется как только воздух в бокале с пивом достигнет нижней шарообразной части бокала.Пиво "Паувел Квак" награждено двумя золотыми, серебряной и бронзовой медалями, а также статусом "Исключительное пиво", полученными на различных международных конкурсах. Пивоварня Bosteels, расположенная в бельгийском городе Боггенхаут, была основана в 1791 году и все эти годы принадлежит семье Бостеелс. Сегодня пивоварней управляют представители седьмого поколения семьи. На пивоварне производятся три сорта пива: "Tripel Karmeliet", "Deus" и "Pauwel Kwak", каждое из которых завоевало ряд высоких наград на специализированных конкурсах.

Пиво насыщенного янтарного цвета.

В насыщенном, жирном вкусе пива превалируют тона солода и хлеба, есть и фруктовые нотки, но не в таком изобилии, как в аромате. Послевкусие сухое, карбонизация умеренная.

Фруктовый аромат пива с оттенками персика, груши, банана и яблока дополнен нотками солода, специй, нуги и карамели.

Пиво прекрасно в качестве аперитива либо дижестива, хорошо сочетается с дичью и лососем, может употребляться с десертами.

"Pauwel Kwak" — превосходный бельгийский крепкий эль, который производится пивоварней Бостеелс с 1980 года, восстановившей старинный рецепт некогда очень популярного во Фландрии пива. Существует легенда, что пиво названо в честь пивовара Паувела Квака, который в начале XIX века был владельцем трактира "De Hoorn" и варил темное пиво. В его трактире часто останавливались кучера, которым в те времена не разрешалось покидать повозку. Поэтому Квак придумал для них бокалы необычной формы, которые можно было помещать в специальные деревянные держатели, расположенные рядом с кучером на повозке. Так, кучер мог пить пиво не оставляя своего места и даже в пути. Еще одной причиной возникновения названия "Kwak " считается характерный звук, похожий на быстро произносимое слово "квак", который появляется как только воздух в бокале с пивом достигнет нижней шарообразной части бокала.Пиво "Паувел Квак" награждено двумя золотыми, серебряной и бронзовой медалями, а также статусом "Исключительное пиво", полученными на различных международных конкурсах. Пивоварня Bosteels, расположенная в бельгийском городе Боггенхаут, была основана в 1791 году и все эти годы принадлежит семье Бостеелс. Сегодня пивоварней управляют представители седьмого поколения семьи. На пивоварне производятся три сорта пива: "Tripel Karmeliet", "Deus" и "Pauwel Kwak", каждое из которых завоевало ряд высоких наград на специализированных конкурсах.

Пиво непрозрачного, туманного коричневого цвета с богатой пенной шапкой цвета слоновой кости.

Вкус пива четкий, освежающий, богатый, с сильным телом, нотками грейпфрута, лимона, густого сладкого солода, гладкой текстурой. Чистое, сухое, долгое послевкусие обладает некоторой остаточной сладостью, нюансами дрожжей и тонкой хмелевой горечью.

Аромат пива наполнен тонами темных фруктов и сухофруктов (сливы, изюма), грейпфрута, пряностей, типичными дрожжевыми нюансами, нотками гвоздики и банана.

Пиво хорошо сочетается с богатыми мясными блюдами (жареным мясом, тушеным мясом), фруктами, барбекю, сырами.

"Abt 12" — гордость и вершина иерархии пива St. Bernardus категории "ультра плюс", аббатский эль редкой красоты, который варится в классическом для лучших бельгийских элей стиле Квадрупель. Это очень сбалансированное пиво превосходного качества с фруктовым ароматом и насыщенным, богатым вкусом обладает совершенным равновесием между солодовой сладостью и хмелевой горечью. "Абт 12" варится по оригинальному рецепту траппистских монахов из аббатства Westvleteren. Пиво "Абт 12" признано одним из лучших сортов пива в мире.

Пиво непрозрачного, туманного коричневого цвета с богатой пенной шапкой цвета слоновой кости.

Вкус пива четкий, освежающий, богатый, с сильным телом, нотками грейпфрута, лимона, густого сладкого солода, гладкой текстурой. Чистое, сухое, долгое послевкусие обладает некоторой остаточной сладостью, нюансами дрожжей и тонкой хмелевой горечью.

Аромат пива наполнен тонами темных фруктов и сухофруктов (сливы, изюма), грейпфрута, пряностей, типичными дрожжевыми нюансами, нотками гвоздики и банана.

Пиво хорошо сочетается с богатыми мясными блюдами (жареным мясом, тушеным мясом), фруктами, барбекю, сырами.

"Abt 12" — гордость и вершина иерархии пива St. Bernardus категории "ультра плюс", аббатский эль редкой красоты, который варится в классическом для лучших бельгийских элей стиле Квадрупель. Это очень сбалансированное пиво превосходного качества с фруктовым ароматом и насыщенным, богатым вкусом обладает совершенным равновесием между солодовой сладостью и хмелевой горечью. "Абт 12" варится по оригинальному рецепту траппистских монахов из аббатства Westvleteren. Пиво "Абт 12" признано одним из лучших сортов пива в мире.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой шапкой пены.

Вкус пива сложный и богатый, в нем прослеживаются оттенки чернослива, изюма и инжира, отлично дополняющие сладковатые нюансы солода.

В насыщенном аромате пива раскрывается букет оттенков солода, сухофруктов, ванили и дуба.

Пиво рекомендуется подавать к мясным и рыбным копченостям, сыровяленым колбасам, стейку средней прожарки, а также к десертам из горького шоколада.

"La Corne" Quadrupel — темный бельгийский эль, сваренный в самом сложном стиле бельгийского пива, квадрупель. От классического трипля он отличается яркостью и интенсивностью вкуса, который оптимально подходит к мясным и рыбным деликатесам. Пиво обладает внушительной крепостью в 12%, очень темным цветом и сложным, насыщенным солодовым характером. 

Brasserie d'Ebly — бельгийская компания, которая занимается производством пива. Предприятию принадлежит торговая марка Corne du Boisdes Pendus, что в переводе означает "Рог леса повешенных". Название было выбрано не случайно — в 1636 году, в ходе франко-австрийской войны, восточноевропейские солдаты, считая, что находятся на вражеской территории, устроили бойню в бельгийских поселках. Деревни располагались рядом с лесом Лир, в котором спрятались местные жители. Однако солдаты их нашли и повесили. Та часть леса, где произошла трагедия, по форме напоминала олений рог.На сегодняшний день в линейку компании входит пять сортов пива, рецептура которых была разработана в соответствии с идеями основателя "Брассери д’Эбли" Гаэтана Патины.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой шапкой пены.

Вкус пива сложный и богатый, в нем прослеживаются оттенки чернослива, изюма и инжира, отлично дополняющие сладковатые нюансы солода.

В насыщенном аромате пива раскрывается букет оттенков солода, сухофруктов, ванили и дуба.

Пиво рекомендуется подавать к мясным и рыбным копченостям, сыровяленым колбасам, стейку средней прожарки, а также к десертам из горького шоколада.

"La Corne" Quadrupel — темный бельгийский эль, сваренный в самом сложном стиле бельгийского пива, квадрупель. От классического трипля он отличается яркостью и интенсивностью вкуса, который оптимально подходит к мясным и рыбным деликатесам. Пиво обладает внушительной крепостью в 12%, очень темным цветом и сложным, насыщенным солодовым характером. 

Brasserie d'Ebly — бельгийская компания, которая занимается производством пива. Предприятию принадлежит торговая марка Corne du Boisdes Pendus, что в переводе означает "Рог леса повешенных". Название было выбрано не случайно — в 1636 году, в ходе франко-австрийской войны, восточноевропейские солдаты, считая, что находятся на вражеской территории, устроили бойню в бельгийских поселках. Деревни располагались рядом с лесом Лир, в котором спрятались местные жители. Однако солдаты их нашли и повесили. Та часть леса, где произошла трагедия, по форме напоминала олений рог.На сегодняшний день в линейку компании входит пять сортов пива, рецептура которых была разработана в соответствии с идеями основателя "Брассери д’Эбли" Гаэтана Патины.