Пиво 300 мл, 2.5 л и 355 мл, Страница 2

Пиво темно-янтарного цвета с быстро опадающей пенной шапкой.

Вкус пива сладко-горький, с тонами бисквита, цитрусовых и тропических фруктов, карамели, нюансами сосны, цветов и чая.

В аромате пива преобладаю сладкие солодовые ноты (карамель, бисквит), которые дополняют легкие нюансы хмеля.

Пиво хорошо сочетается с пряными блюдами индийской кухни, приготовленным на гриле мясом и жареными блюдами.

"Backyard" IPA — американский нефильтрованный эль в стиле ИПА, обладающий освежающим вкусом и сладковатым ароматом. Эль производится из ячменного и ржаного солода (сорта 2-Row, Crystal 10, Munich 10, Carapils, Rye) и пяти сортов хмеля (Simcoe, Warrior, Centennial, Citra, Motueka). Благодаря обилию хмеля, вкус эля характеризуется сухой горечью и буквально взрывается оттенками цитрусовых фруктов, нотками сосны и цветов.

Крафтовая пивоварня Saugatuck была основана Барри и Кэти Джонсон в 2005 году в небольшом промышленном здании склада в городе Дуглас, штат Мичиган. К 2014 году она выросла в успешный пивоваренный завод с 40 баррелями пивоваренной системы, также при заводе были открыты паб, ресторан, коммерческая кухня и банкетный зал. В настоящее время пивоварня располагается на берегу озера Мичиган, рядом с прекрасными пляжами. Она находится в коллективной собственности акционеров и управляется страстной и энергичной командой молодых и опытных пивоваров, чрезвычайно талантливых, самоотверженных и иногда даже немного сумасшедших. Пивоварня Согатак является членом Ассоциации пивоваров США.

Пиво темно-янтарного цвета с быстро опадающей пенной шапкой.

Вкус пива сладко-горький, с тонами бисквита, цитрусовых и тропических фруктов, карамели, нюансами сосны, цветов и чая.

В аромате пива преобладаю сладкие солодовые ноты (карамель, бисквит), которые дополняют легкие нюансы хмеля.

Пиво хорошо сочетается с пряными блюдами индийской кухни, приготовленным на гриле мясом и жареными блюдами.

"Backyard" IPA — американский нефильтрованный эль в стиле ИПА, обладающий освежающим вкусом и сладковатым ароматом. Эль производится из ячменного и ржаного солода (сорта 2-Row, Crystal 10, Munich 10, Carapils, Rye) и пяти сортов хмеля (Simcoe, Warrior, Centennial, Citra, Motueka). Благодаря обилию хмеля, вкус эля характеризуется сухой горечью и буквально взрывается оттенками цитрусовых фруктов, нотками сосны и цветов.

Крафтовая пивоварня Saugatuck была основана Барри и Кэти Джонсон в 2005 году в небольшом промышленном здании склада в городе Дуглас, штат Мичиган. К 2014 году она выросла в успешный пивоваренный завод с 40 баррелями пивоваренной системы, также при заводе были открыты паб, ресторан, коммерческая кухня и банкетный зал. В настоящее время пивоварня располагается на берегу озера Мичиган, рядом с прекрасными пляжами. Она находится в коллективной собственности акционеров и управляется страстной и энергичной командой молодых и опытных пивоваров, чрезвычайно талантливых, самоотверженных и иногда даже немного сумасшедших. Пивоварня Согатак является членом Ассоциации пивоваров США.

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Пиво обладает приятным, освежающим вкусом с нотами солода и трав, с элегантной хмелевой горечью и сбалансированным послевкусием.

У пива классический аромат с солодовыми, хмелевыми и пряными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с блюдами японской и немецкой кухни, сырами, в качестве аперитива, с мясными (свининой, телятиной, ягнятиной, птицей) и рыбными блюдами.

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Пиво обладает приятным, освежающим вкусом с нотами солода и трав, с элегантной хмелевой горечью и сбалансированным послевкусием.

У пива классический аромат с солодовыми, хмелевыми и пряными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с блюдами японской и немецкой кухни, сырами, в качестве аперитива, с мясными (свининой, телятиной, ягнятиной, птицей) и рыбными блюдами.

Пиво слегка мутного темно-янтарного цвета с тонкой пенной шапкой.

Вкус пива гладкий, чистый, с тонами карамельного и обжаренного солода, дрожжей, специй, фруктов (банан, яблоко), умеренной горечью хмеля и мягким послевкусием.

В аромате пива ощущаются ноты сладкого карамельного солода, цветочные и травяные нюансы хмеля, чая, дрожжей и специй.

Пиво хорошо сочетается с чипсами, богатыми ароматными блюдами, такими, как жареная курица или жареная рыба, а также с сырами (английскими, голубым сыром, сыром Стилтон или козьим сыром).

"Third Bear" — американский коричневый нефильтрованный эль, выполненный в стиле английского эля. Этот гладкий, гармоничный эль — не слишком хмелевой и не слишком сладкий, с хорошим балансом между солодовыми и хмелевыми оттенками. Твердую основу эля составляют девять сортов солода (2-Row, Pale, Crystal 30, Crystal 60, Crystal 120, Victory, Vienna, Carapils, Roasted), которые отлично подобраны между собой и грамотно дополнены в рецептуре хмелем сортов Goldings, Tettnang и Willamette.

Крафтовая пивоварня Saugatuck была основана Барри и Кэти Джонсон в 2005 году в небольшом промышленном здании склада в городе Дуглас, штат Мичиган. К 2014 году она выросла в успешный пивоваренный завод с 40 баррелями пивоваренной системы, также при заводе были открыты паб, ресторан, коммерческая кухня и банкетный зал. В настоящее время пивоварня располагается на берегу озера Мичиган, рядом с прекрасными пляжами. Она находится в коллективной собственности акционеров и управляется страстной и энергичной командой молодых и опытных пивоваров, чрезвычайно талантливых, самоотверженных и иногда даже немного сумасшедших. Пивоварня Согатак является членом Ассоциации пивоваров США.

Пиво слегка мутного темно-янтарного цвета с тонкой пенной шапкой.

Вкус пива гладкий, чистый, с тонами карамельного и обжаренного солода, дрожжей, специй, фруктов (банан, яблоко), умеренной горечью хмеля и мягким послевкусием.

В аромате пива ощущаются ноты сладкого карамельного солода, цветочные и травяные нюансы хмеля, чая, дрожжей и специй.

Пиво хорошо сочетается с чипсами, богатыми ароматными блюдами, такими, как жареная курица или жареная рыба, а также с сырами (английскими, голубым сыром, сыром Стилтон или козьим сыром).

"Third Bear" — американский коричневый нефильтрованный эль, выполненный в стиле английского эля. Этот гладкий, гармоничный эль — не слишком хмелевой и не слишком сладкий, с хорошим балансом между солодовыми и хмелевыми оттенками. Твердую основу эля составляют девять сортов солода (2-Row, Pale, Crystal 30, Crystal 60, Crystal 120, Victory, Vienna, Carapils, Roasted), которые отлично подобраны между собой и грамотно дополнены в рецептуре хмелем сортов Goldings, Tettnang и Willamette.

Крафтовая пивоварня Saugatuck была основана Барри и Кэти Джонсон в 2005 году в небольшом промышленном здании склада в городе Дуглас, штат Мичиган. К 2014 году она выросла в успешный пивоваренный завод с 40 баррелями пивоваренной системы, также при заводе были открыты паб, ресторан, коммерческая кухня и банкетный зал. В настоящее время пивоварня располагается на берегу озера Мичиган, рядом с прекрасными пляжами. Она находится в коллективной собственности акционеров и управляется страстной и энергичной командой молодых и опытных пивоваров, чрезвычайно талантливых, самоотверженных и иногда даже немного сумасшедших. Пивоварня Согатак является членом Ассоциации пивоваров США.

Пиво янтарного цвета с белой пеной.

В гладком вкусе эля ощущаются цитрусовые и солодовые нотки.

Приятный аромат пива раскрывается цитрусовыми нюансами.

Пиво превосходно само по себе, оно также будет прекрасно сочетаться с жареным цыпленком, свининой, приготовленной на гриле, рыбой, чипсами и мягкими сырами.

Oskar Blues, "Dale's Pale Ale" — светлый эль, который стал "пробой пера" компании и сразу был по достоинству оценен любителями пенного напитка. В его производстве изготовитель использует отборное сырье — выращенные на территории США сорта хмеля, ячмень, дрожжи и очищенную воду. В результате вкус "Дейл'с Пэйл Эль" приобретает оттенки светлого солода и цитрусовые нотки. С 2002 года напиток продается в жестяных банках, пригодных для повторной переработки. На сегодняшний день "Dale’s Pale Ale" занимает четвертое место по популярности у покупателей в США.

Oskar Blues — американская пивоварня, история которой началась 20 лет тому назад в Колорадо. Первым напитком пивоварни был светлый эль "Dale’s Pale Ale". Сегодня ассортимент бренда претерпел значительные изменения и включает в себя пиво в различных стилях. Заводы "Оскар Блюз" находятся не только в Колорадо, но также в Техасе и Северной Каролине. Ежегодной объем производства компании составляет около 200 тысяч баррелей, а "Dale’s Pale Ale" занимает четвертое место по популярности среди покупателей США. Напитки компании продаются во всех штатах Америки и 17 странах мира.

Пиво янтарного цвета с белой пеной.

В гладком вкусе эля ощущаются цитрусовые и солодовые нотки.

Приятный аромат пива раскрывается цитрусовыми нюансами.

Пиво превосходно само по себе, оно также будет прекрасно сочетаться с жареным цыпленком, свининой, приготовленной на гриле, рыбой, чипсами и мягкими сырами.

Oskar Blues, "Dale's Pale Ale" — светлый эль, который стал "пробой пера" компании и сразу был по достоинству оценен любителями пенного напитка. В его производстве изготовитель использует отборное сырье — выращенные на территории США сорта хмеля, ячмень, дрожжи и очищенную воду. В результате вкус "Дейл'с Пэйл Эль" приобретает оттенки светлого солода и цитрусовые нотки. С 2002 года напиток продается в жестяных банках, пригодных для повторной переработки. На сегодняшний день "Dale’s Pale Ale" занимает четвертое место по популярности у покупателей в США.

Oskar Blues — американская пивоварня, история которой началась 20 лет тому назад в Колорадо. Первым напитком пивоварни был светлый эль "Dale’s Pale Ale". Сегодня ассортимент бренда претерпел значительные изменения и включает в себя пиво в различных стилях. Заводы "Оскар Блюз" находятся не только в Колорадо, но также в Техасе и Северной Каролине. Ежегодной объем производства компании составляет около 200 тысяч баррелей, а "Dale’s Pale Ale" занимает четвертое место по популярности среди покупателей США. Напитки компании продаются во всех штатах Америки и 17 странах мира.

Пиво розового цвета.

В приятном вкусе пива проявляются нюансы цветов (опунции и гибискуса) и тонкие хмелевые оттенки.

В аромате пива преобладают цветочные оттенки.

Пиво хорошо само по себе. Также оно гармонирует с десертами и сырами.

Oskar Blues, "Rose for Daze" — хрустящий светлый эль крепостью в 6%, сваренный в розовом стиле с цветами опунции и гибискуса. Это пиво придется по вкусу и любителям пива, и любителям вина. В освежающем вкусе эля терпкие нюансы цветов прекрасно дополняются тонкими нотками хмеля. "Розе фо Дэйз" превосходно в чистом виде, гармонирует с десертами и сырами.

Oskar Blues — американская пивоварня, история которой началась 20 лет тому назад в Колорадо. Первым напитком пивоварни был светлый эль "Dale’s Pale Ale". Сегодня ассортимент бренда претерпел значительные изменения и включает в себя пиво в различных стилях. Заводы "Оскар Блюз" находятся не только в Колорадо, но также в Техасе и Северной Каролине. Ежегодной объем производства компании составляет около 200 тысяч баррелей, а "Dale’s Pale Ale" занимает четвертое место по популярности среди покупателей США. Напитки компании продаются во всех штатах Америки и 17 странах мира.

Пиво розового цвета.

В приятном вкусе пива проявляются нюансы цветов (опунции и гибискуса) и тонкие хмелевые оттенки.

В аромате пива преобладают цветочные оттенки.

Пиво хорошо само по себе. Также оно гармонирует с десертами и сырами.

Oskar Blues, "Rose for Daze" — хрустящий светлый эль крепостью в 6%, сваренный в розовом стиле с цветами опунции и гибискуса. Это пиво придется по вкусу и любителям пива, и любителям вина. В освежающем вкусе эля терпкие нюансы цветов прекрасно дополняются тонкими нотками хмеля. "Розе фо Дэйз" превосходно в чистом виде, гармонирует с десертами и сырами.

Oskar Blues — американская пивоварня, история которой началась 20 лет тому назад в Колорадо. Первым напитком пивоварни был светлый эль "Dale’s Pale Ale". Сегодня ассортимент бренда претерпел значительные изменения и включает в себя пиво в различных стилях. Заводы "Оскар Блюз" находятся не только в Колорадо, но также в Техасе и Северной Каролине. Ежегодной объем производства компании составляет около 200 тысяч баррелей, а "Dale’s Pale Ale" занимает четвертое место по популярности среди покупателей США. Напитки компании продаются во всех штатах Америки и 17 странах мира.

Пиво светло-желтого цвета с пушистой белой пеной.

Вкус пива освежающий, с легкой сладостью, хорошей хмелевой горечью, оттенками спелой дыни, цитрусовых фруктов, маракуйи, бисквита, белого винограда, свежего хмеля и сухим, чистым послевкусием.

В аромате пива ноты белого винограда, дыни, цитрусовых фруктов и ананаса сочетаются с чистыми солодовыми тонами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, супами, салатами, лососем, жареными гребешками, курицей по-сычуаньски, фруктовыми десертами, свежими ягодами.

Пивовары Стоун с удовольствием играют с лагерами и делают их в собственном стиле. Пиво "Tropic of Thunder" демонстрирует их любовь к хмелю. В этом лагере они экспериментируют с сортами Мозаик, Цитра и Кашмер. Эти три вкуса объединяются, чтобы сформировать множество цитрусовых и тропических фруктовых оттенков в аромате и освежающем вкусе.  

Крафтовая пивоварня Stone возникла в результате коллаборации пивовара-любителя Стива Вагнера и Грега Коха, предпринимателя в области рок-н-ролла. Стив и Грег познакомились в Лос-Анджелесе в 1989 году, когда оба работали в музыкальной индустрии. Первая встреча была довольно короткой, и в последующие несколько лет их пути не пересекались. Второй раз они увидели друг друга благодаря страсти к пивоварению — оба одновременно пришли на курсы выходного дня под названием “Сенсорная оценка пива”. После мероприятия Стив и Грег разговорились над бокалом пенного напитка и обнаружили что в его отношении их взгляды полностью совпадают.В скором времени они соединили технические знания Стива с предпринимательским талантом Грега и собрали достаточно средств для приобретения оборудования и помещений для собственной пивоварни. В 1996 году была выпущена первая партия пива от Стоун, которым стал классический светлый эль. В последующие годы ассортимент предприятия неуклонно расширялся, в него был добавлен портер, барливайн, пшеничное пиво и др. В 1997 году возникла традиция варить особое пиво к каждому дню рождения пивоварни. В 2005 году пивоварня Стоун переехала в новые помещения в Эскондидо, в округе Сан-Диего, что позволило значительно увеличить объемы производства. В новой локации был построен ресторан и обширный сад. Сейчас Стив и Грег продолжают управлять компанией, огромное внимание уделяя благотворительности.

Пиво светло-желтого цвета с пушистой белой пеной.

Вкус пива освежающий, с легкой сладостью, хорошей хмелевой горечью, оттенками спелой дыни, цитрусовых фруктов, маракуйи, бисквита, белого винограда, свежего хмеля и сухим, чистым послевкусием.

В аромате пива ноты белого винограда, дыни, цитрусовых фруктов и ананаса сочетаются с чистыми солодовыми тонами.

Пиво хорошо сочетается с закусками, супами, салатами, лососем, жареными гребешками, курицей по-сычуаньски, фруктовыми десертами, свежими ягодами.

Пивовары Стоун с удовольствием играют с лагерами и делают их в собственном стиле. Пиво "Tropic of Thunder" демонстрирует их любовь к хмелю. В этом лагере они экспериментируют с сортами Мозаик, Цитра и Кашмер. Эти три вкуса объединяются, чтобы сформировать множество цитрусовых и тропических фруктовых оттенков в аромате и освежающем вкусе.  

Крафтовая пивоварня Stone возникла в результате коллаборации пивовара-любителя Стива Вагнера и Грега Коха, предпринимателя в области рок-н-ролла. Стив и Грег познакомились в Лос-Анджелесе в 1989 году, когда оба работали в музыкальной индустрии. Первая встреча была довольно короткой, и в последующие несколько лет их пути не пересекались. Второй раз они увидели друг друга благодаря страсти к пивоварению — оба одновременно пришли на курсы выходного дня под названием “Сенсорная оценка пива”. После мероприятия Стив и Грег разговорились над бокалом пенного напитка и обнаружили что в его отношении их взгляды полностью совпадают.В скором времени они соединили технические знания Стива с предпринимательским талантом Грега и собрали достаточно средств для приобретения оборудования и помещений для собственной пивоварни. В 1996 году была выпущена первая партия пива от Стоун, которым стал классический светлый эль. В последующие годы ассортимент предприятия неуклонно расширялся, в него был добавлен портер, барливайн, пшеничное пиво и др. В 1997 году возникла традиция варить особое пиво к каждому дню рождения пивоварни. В 2005 году пивоварня Стоун переехала в новые помещения в Эскондидо, в округе Сан-Диего, что позволило значительно увеличить объемы производства. В новой локации был построен ресторан и обширный сад. Сейчас Стив и Грег продолжают управлять компанией, огромное внимание уделяя благотворительности.

Пиво насыщенного коричневого цвета.

Вкус пива сбалансированный, полный, с солодово-ореховыми тонами и долгим, сухим послевкусием.

Пиво обладает гармоничным, приятным ароматом с доминирующими оттенками орехов и ириски.

Пиво подается к свинине, копченым колбасам, блюдам из мяса птицы, блюда с ореховым соусом и твердым сырам.

"Samuel Smith's" Sam's Brown Ale — новинка компании, безалкогольный темный эль, демонстрирующий приятный аромат с оттенками орехов и ириски, а также сбалансированный, сухой вкус. "Сэмюэль Смит'с" Сэм'с Браун Эль составит гастрономическую пару копченостям, твердым сырам типа Чеддер, свинине и мясу птицы.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Пиво насыщенного коричневого цвета.

Вкус пива сбалансированный, полный, с солодово-ореховыми тонами и долгим, сухим послевкусием.

Пиво обладает гармоничным, приятным ароматом с доминирующими оттенками орехов и ириски.

Пиво подается к свинине, копченым колбасам, блюдам из мяса птицы, блюда с ореховым соусом и твердым сырам.

"Samuel Smith's" Sam's Brown Ale — новинка компании, безалкогольный темный эль, демонстрирующий приятный аромат с оттенками орехов и ириски, а также сбалансированный, сухой вкус. "Сэмюэль Смит'с" Сэм'с Браун Эль составит гастрономическую пару копченостям, твердым сырам типа Чеддер, свинине и мясу птицы.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Пиво мутного оранжево-желтого цвета с пышной белой пеной.

Вкус пива мягкий, гармоничный, свежий, отлично сбалансированный, гладкий, с нотами манго, цитрусовых, ананаса, маракуйи, легкими тонами кураги и сладкого солода, дополненными бодрящими травянистыми нюансами. Послевкусие сухое, с легкой хмелевой горчинкой.

Яркий и насыщенный аромат пива соткан из нот тропических (маракуйя, абрикос, ананас) и цитрусовых (лимон, апельсин) фруктов на фоне тонких солодовых тонов.

Пиво гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом и рыбой, десертами и пирогами.

Sierra Nevada, "Hazy Little Thing" IPA — индийский пэйл эль, разлитый в банки прямо из танков без фильтрации и дополнительной обработки, чтобы продемонстрировать все богатство, чистоту и яркость вкусоароматической палитры. Пиво является результатом творчества и мастерства пивоваров Sierra Nevada, которые задались целью создать особо ароматное пиво, но при этом не допустить чрезмерной горечи. Пиво изготовлено из ячменного солода с добавлением пшеницы и овсяных хлопьев, пивных дрожжей и нескольких видов особо ароматных сортов хмеля. Овсяные хлопья в составе придают вкусу особую мягкость, но и наделяют цвет пива характерной мглистостью. Светлый эль обладает великолепным балансом хмелевого вкуса и выразительной, но не подавляющей горечи на уровне 35 IBU, происходящей от охмеления сортами Цитра, Магнум, Симкое, Мозаика, Комет и Эльдорадо. Пиво гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом и рыбой, десертами и пирогами.

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Пиво мутного оранжево-желтого цвета с пышной белой пеной.

Вкус пива мягкий, гармоничный, свежий, отлично сбалансированный, гладкий, с нотами манго, цитрусовых, ананаса, маракуйи, легкими тонами кураги и сладкого солода, дополненными бодрящими травянистыми нюансами. Послевкусие сухое, с легкой хмелевой горчинкой.

Яркий и насыщенный аромат пива соткан из нот тропических (маракуйя, абрикос, ананас) и цитрусовых (лимон, апельсин) фруктов на фоне тонких солодовых тонов.

Пиво гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом и рыбой, десертами и пирогами.

Sierra Nevada, "Hazy Little Thing" IPA — индийский пэйл эль, разлитый в банки прямо из танков без фильтрации и дополнительной обработки, чтобы продемонстрировать все богатство, чистоту и яркость вкусоароматической палитры. Пиво является результатом творчества и мастерства пивоваров Sierra Nevada, которые задались целью создать особо ароматное пиво, но при этом не допустить чрезмерной горечи. Пиво изготовлено из ячменного солода с добавлением пшеницы и овсяных хлопьев, пивных дрожжей и нескольких видов особо ароматных сортов хмеля. Овсяные хлопья в составе придают вкусу особую мягкость, но и наделяют цвет пива характерной мглистостью. Светлый эль обладает великолепным балансом хмелевого вкуса и выразительной, но не подавляющей горечи на уровне 35 IBU, происходящей от охмеления сортами Цитра, Магнум, Симкое, Мозаика, Комет и Эльдорадо. Пиво гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом и рыбой, десертами и пирогами.

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Пиво чистого янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, средней плотности, с цитрусовыми нотами апельсина, грейпфрута и лимонной цедры, нюансами травы, карамели, сосны, красных яблок, сухим финалом.

В аромате пива ощущаются оттенки сосны, цитрусовых, мягкие зерновые нотки, яблок, острые травяные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, моллюсками, рыбой-гриль, сырами.

Anchor, IPA производится из двухрядного ячменного солода (сорта Pale, Munich, Caramel) и свежего хмеля сортов Каскад, Браво, Аполло. В процессе сухого охмеления эля после ферментации были добавлены такие сорта хмеля, как Citra, Nelson Sauvin, Haas Experimental No. 431. Эль характеризуется четким янтарным цветом, отчетливым сложным ароматом, яркой хмелевой горечью, солодовой глубиной и чистой отделкой.На этикетке Анкор, ИПА художник Джеймс Ститт изобразил слона. Выражение "увидеть слона" было очень популярно в XIX веке. Оно возникло из-за одного рассказа, предшествующего периоду калифорнийской "золотой лихорадки". Там когда-то жил фермер, который слышал о слонах, но никогда не видел. Он ждал того дня, когда сможет хотя бы мельком увидеть это редкое, экзотическое существо. Когда цирк приехал в город, фермер нагрузил свой фургон свежими продуктами и направился на рынок. По дороге, как он и надеялся, он наткнулся на цирковой парад во главе с огромным слоном. Фермер был в восторге, но его лошади пришли в ужас. Они встали на дыбы и стали брыкаться, опрокинув фургон и рассыпав драгоценное содержимое по дороге. "Наплевать мне на это", — воскликнул фермер. "Я видел слона!" Слон стал универсальным символом "золотой лихорадки", "сокровищем" отважных пионеров, ищущих приключений.

Пиво чистого янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, средней плотности, с цитрусовыми нотами апельсина, грейпфрута и лимонной цедры, нюансами травы, карамели, сосны, красных яблок, сухим финалом.

В аромате пива ощущаются оттенки сосны, цитрусовых, мягкие зерновые нотки, яблок, острые травяные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, моллюсками, рыбой-гриль, сырами.

Anchor, IPA производится из двухрядного ячменного солода (сорта Pale, Munich, Caramel) и свежего хмеля сортов Каскад, Браво, Аполло. В процессе сухого охмеления эля после ферментации были добавлены такие сорта хмеля, как Citra, Nelson Sauvin, Haas Experimental No. 431. Эль характеризуется четким янтарным цветом, отчетливым сложным ароматом, яркой хмелевой горечью, солодовой глубиной и чистой отделкой.На этикетке Анкор, ИПА художник Джеймс Ститт изобразил слона. Выражение "увидеть слона" было очень популярно в XIX веке. Оно возникло из-за одного рассказа, предшествующего периоду калифорнийской "золотой лихорадки". Там когда-то жил фермер, который слышал о слонах, но никогда не видел. Он ждал того дня, когда сможет хотя бы мельком увидеть это редкое, экзотическое существо. Когда цирк приехал в город, фермер нагрузил свой фургон свежими продуктами и направился на рынок. По дороге, как он и надеялся, он наткнулся на цирковой парад во главе с огромным слоном. Фермер был в восторге, но его лошади пришли в ужас. Они встали на дыбы и стали брыкаться, опрокинув фургон и рассыпав драгоценное содержимое по дороге. "Наплевать мне на это", — воскликнул фермер. "Я видел слона!" Слон стал универсальным символом "золотой лихорадки", "сокровищем" отважных пионеров, ищущих приключений.

Пиво янтарного цвета с белой плотной пеной.

В многогранном вкусе пива проявляются нотки тропических и цитрусовых фруктов, которые гармонируют с нюансами ягод и уравновешиваются тонами тостов и печенья.

В аромате пива кроме ягодных тонов ощущаются нотки тропических фруктов и хмеля.

Пиво хорошо пить само по себе. Также оно гармонирует с жареным цыпленком, свининой, приготовленной на гриле, рыбой, чипсами и мягкими сырами.

"Pinner" — пиво, выполненное в стиле IPA. В его вкусе проявляются нотки тропических и цитрусовых фруктов, которые гармонируют с нюансами пряных ягод и тостов. Для того чтобы напиток приобрел характерный, самобытный характер, производитель использует отборное сырье — воду, солод, хмель. "Пиннер" хорош сам по себе. Также он гармонирует с жареным цыпленком, приготовленной на гриле свининой, рыбой, чипсами и мягкими сырами.

Oskar Blues — американская пивоварня, история которой началась 20 лет тому назад в Колорадо. Первым напитком пивоварни был светлый эль "Dale’s Pale Ale". Сегодня ассортимент бренда претерпел значительные изменения и включает в себя пиво в различных стилях. Заводы "Оскар Блюз" находятся не только в Колорадо, но также в Техасе и Северной Каролине. Ежегодной объем производства компании составляет около 200 тысяч баррелей, а "Dale’s Pale Ale" занимает четвертое место по популярности среди покупателей США. Напитки компании продаются во всех штатах Америки и 17 странах мира.

Пиво янтарного цвета с белой плотной пеной.

В многогранном вкусе пива проявляются нотки тропических и цитрусовых фруктов, которые гармонируют с нюансами ягод и уравновешиваются тонами тостов и печенья.

В аромате пива кроме ягодных тонов ощущаются нотки тропических фруктов и хмеля.

Пиво хорошо пить само по себе. Также оно гармонирует с жареным цыпленком, свининой, приготовленной на гриле, рыбой, чипсами и мягкими сырами.

"Pinner" — пиво, выполненное в стиле IPA. В его вкусе проявляются нотки тропических и цитрусовых фруктов, которые гармонируют с нюансами пряных ягод и тостов. Для того чтобы напиток приобрел характерный, самобытный характер, производитель использует отборное сырье — воду, солод, хмель. "Пиннер" хорош сам по себе. Также он гармонирует с жареным цыпленком, приготовленной на гриле свининой, рыбой, чипсами и мягкими сырами.

Oskar Blues — американская пивоварня, история которой началась 20 лет тому назад в Колорадо. Первым напитком пивоварни был светлый эль "Dale’s Pale Ale". Сегодня ассортимент бренда претерпел значительные изменения и включает в себя пиво в различных стилях. Заводы "Оскар Блюз" находятся не только в Колорадо, но также в Техасе и Северной Каролине. Ежегодной объем производства компании составляет около 200 тысяч баррелей, а "Dale’s Pale Ale" занимает четвертое место по популярности среди покупателей США. Напитки компании продаются во всех штатах Америки и 17 странах мира.

Пиво коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

Хорошо сбалансированный, очень гладкий вкус пива открывают солодовые ноты карамели, тостов, хлеба, орехов, которые сменяют яркие, атакующие тона хмеля и специй (перца).

Богатый солодовый аромат пива наполняют оттенки орехов, коричневого сахара, патоки, карамели, фруктов, ягод и пряные нотки хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, богатыми закусками.

Пиво коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

Хорошо сбалансированный, очень гладкий вкус пива открывают солодовые ноты карамели, тостов, хлеба, орехов, которые сменяют яркие, атакующие тона хмеля и специй (перца).

Богатый солодовый аромат пива наполняют оттенки орехов, коричневого сахара, патоки, карамели, фруктов, ягод и пряные нотки хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, богатыми закусками.

Цвет пива слегка туманный, золотисто-янтарный. Пенная шапка белоснежная.

Во вкусе пива раскрываются освежающие фруктово-цитрусовые оттенки, сплетающиеся в оригинальную пряно-фруктовую комбинацию, сбалансированную с горьковатыми акцентами хмеля и сладковатыми нюансами манго.

В аромате пива ощущаются хмелевые нотки сосны, травы, цветов и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса и рыбой.

Two Roads, "Honeyspot Road" White IPA — светлое нефильтрованное пиво, сваренное в стиле White IPA. White IPA — относительно новый стиль пива, который, объединяя два других стиля, рождает уникальный продукт, заслуживающий отдельной категории. В его производстве используется пшеница, как основная солодовая основа. Специальный бельгийский дрожжевой штамм создает фруктовые эфиры, которые чрезвычайно хорошо усиливают цитрусовые и тропические оттенки хмеля для ИПА. Two Roads, "Honeyspot Road" White IPA является обладателем двух золотых медалей, полученных на конкурсе "GIBF" в 2013 и 2015 годах.

Компания Two Roads Brewing Co., которая открыла свои двери в декабре 2012 года, быстро стала одной из крупнейших пивоварен в штате Коннектикут. Частично это связано с их расположением, всего в нескольких кварталах от шоссе I-95 в Стратфорде. Частично — с производством, которое находится в прекрасно переоборудованном заводском здании, в котором раньше находилась компания, производившая прессы для металла. Two Roads Brewing Co. владеет фантастическим дегустационным залом, расположенном на втором этаже с видом на пивоварню. С момента своего открытия, Two Roads вошел в топ-50 независимых крафтовых брендов в США из более чем 8000 пивоварен.

Цвет пива слегка туманный, золотисто-янтарный. Пенная шапка белоснежная.

Во вкусе пива раскрываются освежающие фруктово-цитрусовые оттенки, сплетающиеся в оригинальную пряно-фруктовую комбинацию, сбалансированную с горьковатыми акцентами хмеля и сладковатыми нюансами манго.

В аромате пива ощущаются хмелевые нотки сосны, травы, цветов и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса и рыбой.

Two Roads, "Honeyspot Road" White IPA — светлое нефильтрованное пиво, сваренное в стиле White IPA. White IPA — относительно новый стиль пива, который, объединяя два других стиля, рождает уникальный продукт, заслуживающий отдельной категории. В его производстве используется пшеница, как основная солодовая основа. Специальный бельгийский дрожжевой штамм создает фруктовые эфиры, которые чрезвычайно хорошо усиливают цитрусовые и тропические оттенки хмеля для ИПА. Two Roads, "Honeyspot Road" White IPA является обладателем двух золотых медалей, полученных на конкурсе "GIBF" в 2013 и 2015 годах.

Компания Two Roads Brewing Co., которая открыла свои двери в декабре 2012 года, быстро стала одной из крупнейших пивоварен в штате Коннектикут. Частично это связано с их расположением, всего в нескольких кварталах от шоссе I-95 в Стратфорде. Частично — с производством, которое находится в прекрасно переоборудованном заводском здании, в котором раньше находилась компания, производившая прессы для металла. Two Roads Brewing Co. владеет фантастическим дегустационным залом, расположенном на втором этаже с видом на пивоварню. С момента своего открытия, Two Roads вошел в топ-50 независимых крафтовых брендов в США из более чем 8000 пивоварен.

Цвет пива — золотисто-янтарный.

Во вкусе пива преобладают оттенки слегка поджаренного солода, уравновешенные легкой хмелевой свежестью и умеренной горчинкой.

Аромат пива демонстрирует богатые фруктово-цветочные оттенки хмеля.

Пиво подается к пряным блюдам индийской кухни, в том числе к карри с курицей, морепродуктам и жареной рыбе.

"Samuel Smith's" India Ale — классический индийский эль, сваренный из колодезной воды, ячменного солода и солидной порции специально подобранных ароматных британских хмелей. Он проходил ферментацию в каменных йоркширских ваннах, обеспечивших напитку полноту, сложность вкуса и яркий хмелевой аромат. Этикетка стилизована под оригинальный бланк пивоварни, которым она пользовалась в качестве поставщика пива вооруженным силам Королевы Виктории. "Сэмюэль Смит'с" Индийский эль характеризуется цветом золотого заката, утонченным солодовым вкусом и акцентом на хмель из лучших садов Великобритании.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Цвет пива — золотисто-янтарный.

Во вкусе пива преобладают оттенки слегка поджаренного солода, уравновешенные легкой хмелевой свежестью и умеренной горчинкой.

Аромат пива демонстрирует богатые фруктово-цветочные оттенки хмеля.

Пиво подается к пряным блюдам индийской кухни, в том числе к карри с курицей, морепродуктам и жареной рыбе.

"Samuel Smith's" India Ale — классический индийский эль, сваренный из колодезной воды, ячменного солода и солидной порции специально подобранных ароматных британских хмелей. Он проходил ферментацию в каменных йоркширских ваннах, обеспечивших напитку полноту, сложность вкуса и яркий хмелевой аромат. Этикетка стилизована под оригинальный бланк пивоварни, которым она пользовалась в качестве поставщика пива вооруженным силам Королевы Виктории. "Сэмюэль Смит'с" Индийский эль характеризуется цветом золотого заката, утонченным солодовым вкусом и акцентом на хмель из лучших садов Великобритании.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Цвет пива — черный.

Вкус пива шелковистый, сложный, средней сухости, с оттенками кофе, шоколада и орехов и сладко-горьким послевкусием.

В аромате пива преобладают кофейно-шоколадные оттенки поджаренного солода.

Пиво рекомендуется подавать как аперитив или дижестив, а также с разнообразными сырами, моллюсками (особенно устрицами) и шоколадными десертами.

"Samuel Smith's" Celebrated Oatmeal Stout — овсяный органический стаут, один из классических британских сортов пива. Он обладает настолько бодрящими и питательными свойствами, что в XIX столетии его рекомендовали работникам тяжелого труда и кормящим матерям. В его рецептуру входит овес, ячменный солод, тростниковый сахар, хмель и знаменитая колодезная вода Old Brewery. Сброженный в открытых каменный сосудах, этот стаут отличается удивительно мягкой текстурой и матовым черным цветом. Его вкус — в меру сухой, хорошо прожаренный ячменный солод придает ему характерные тона шоколада, кофе и ореха. Послевкусие выраженное, сладко-горькое. Пиво одобрено "The Vegan Society" — веганским обществом Великобритании.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Цвет пива — черный.

Вкус пива шелковистый, сложный, средней сухости, с оттенками кофе, шоколада и орехов и сладко-горьким послевкусием.

В аромате пива преобладают кофейно-шоколадные оттенки поджаренного солода.

Пиво рекомендуется подавать как аперитив или дижестив, а также с разнообразными сырами, моллюсками (особенно устрицами) и шоколадными десертами.

"Samuel Smith's" Celebrated Oatmeal Stout — овсяный органический стаут, один из классических британских сортов пива. Он обладает настолько бодрящими и питательными свойствами, что в XIX столетии его рекомендовали работникам тяжелого труда и кормящим матерям. В его рецептуру входит овес, ячменный солод, тростниковый сахар, хмель и знаменитая колодезная вода Old Brewery. Сброженный в открытых каменный сосудах, этот стаут отличается удивительно мягкой текстурой и матовым черным цветом. Его вкус — в меру сухой, хорошо прожаренный ячменный солод придает ему характерные тона шоколада, кофе и ореха. Послевкусие выраженное, сладко-горькое. Пиво одобрено "The Vegan Society" — веганским обществом Великобритании.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Цвет пива — средне-янтарный с белой пеной.

Пиво обладает полным, округлым вкусом с мягкой солодовой сладостью и травянисто-пряными оттенками хмеля.

Аромат пива слегка фруктовый, с тонами карамели и хмеля.

Пиво подается к мясу на гриле, копченостям, пряным и острым блюдам, закускам и пицце.

"Samuel Smith's" Organic Pale Ale — сваренный по канонам органического производства светлый английский эль, который прославил пивоварню в начале ее пути. Этот эль остается неизменным уже 130 лет — как рецептура, так и дизайн этикетки. В состав эля входят органически выращенные хмель и ячмень, жесткая вода из колодца, пробуренного в год основания пивоварни, и оригинальные штаммы дрожжей. Ингредиенты и ферментация в открытых каменных ваннах обеспечили напитку аутентичный, узнаваемый вкус. Это пиво одобрено "The Vegan Society" — веганским обществом Великобритании.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Цвет пива — средне-янтарный с белой пеной.

Пиво обладает полным, округлым вкусом с мягкой солодовой сладостью и травянисто-пряными оттенками хмеля.

Аромат пива слегка фруктовый, с тонами карамели и хмеля.

Пиво подается к мясу на гриле, копченостям, пряным и острым блюдам, закускам и пицце.

"Samuel Smith's" Organic Pale Ale — сваренный по канонам органического производства светлый английский эль, который прославил пивоварню в начале ее пути. Этот эль остается неизменным уже 130 лет — как рецептура, так и дизайн этикетки. В состав эля входят органически выращенные хмель и ячмень, жесткая вода из колодца, пробуренного в год основания пивоварни, и оригинальные штаммы дрожжей. Ингредиенты и ферментация в открытых каменных ваннах обеспечили напитку аутентичный, узнаваемый вкус. Это пиво одобрено "The Vegan Society" — веганским обществом Великобритании.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Пиво слегка облачного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива острый, но нежный, горько-сладкий, свежий, с цитрусовыми оттенками и сухим послевкусием.

В аромате пива ощущаются хмелевые нотки сосны, травы, цветов и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса, жареной рыбой.

"420" Strain G13 IPA — светлый нефильтрованный и непастеризованный ИПА с душистым ароматом и уникальным вкусом. Этот освежающий эль сварен из четырех сортов ячменного и пшеничного солода (2 Row, Wheat), овсяных хлопьев и двух сортов хмеля (Columbus, Simcoe). Для сухого охмеления была использована двойная доза хмеля сортов Simcoe и Columbus. Также, чтобы достичь яркости аромата, пивовары нашли идеальные растительные компоненты с терпенами, которые прекрасно дополняют хмелевые оттенки, поскольку их аромат наполнен хвойными и смолистыми оттенками.

Крафтовая пивоварня SweetWater была основана в Атланте в 1997 году двумя друзьями — Фредди Беншем и Кевином Макнерни. Пивоварня производит непастеризованное пиво более 30 сортов, часто — в очень ограниченном количестве. В 2012 году SweetWater завершила трехэтапный проект расширения, добавив к своим мощностям дополнительные офисные и конференц-залы, а также линию розлива, упаковочный зал и резервуарный парк, который увеличил производительность со 100 000 до 500 000 баррелей в год. В 2013 году SweetWater заняла 26-е место среди 50 лучших пивоварен США и 19-е место среди 50 лучших пивоваренных компаний США по объему продаж.

Пиво слегка облачного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива острый, но нежный, горько-сладкий, свежий, с цитрусовыми оттенками и сухим послевкусием.

В аромате пива ощущаются хмелевые нотки сосны, травы, цветов и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса, жареной рыбой.

"420" Strain G13 IPA — светлый нефильтрованный и непастеризованный ИПА с душистым ароматом и уникальным вкусом. Этот освежающий эль сварен из четырех сортов ячменного и пшеничного солода (2 Row, Wheat), овсяных хлопьев и двух сортов хмеля (Columbus, Simcoe). Для сухого охмеления была использована двойная доза хмеля сортов Simcoe и Columbus. Также, чтобы достичь яркости аромата, пивовары нашли идеальные растительные компоненты с терпенами, которые прекрасно дополняют хмелевые оттенки, поскольку их аромат наполнен хвойными и смолистыми оттенками.

Крафтовая пивоварня SweetWater была основана в Атланте в 1997 году двумя друзьями — Фредди Беншем и Кевином Макнерни. Пивоварня производит непастеризованное пиво более 30 сортов, часто — в очень ограниченном количестве. В 2012 году SweetWater завершила трехэтапный проект расширения, добавив к своим мощностям дополнительные офисные и конференц-залы, а также линию розлива, упаковочный зал и резервуарный парк, который увеличил производительность со 100 000 до 500 000 баррелей в год. В 2013 году SweetWater заняла 26-е место среди 50 лучших пивоварен США и 19-е место среди 50 лучших пивоваренных компаний США по объему продаж.

Пиво прозрачного и чистого золотисто-желтого цвета.

Свежий и чистый вкус пива обладает мягкой, но хорошо выраженной хмелевой горчинкой.

Аромат пива сопровождают приятные нотки хмеля.

Пиво чудесно дополнит вкус ракообразных, моллюсков, рыбных блюд и нежирного мяса. Оно замечательно подойдет к чипсам, сухарикам и различным снэкам.

Пиво прозрачного и чистого золотисто-желтого цвета.

Свежий и чистый вкус пива обладает мягкой, но хорошо выраженной хмелевой горчинкой.

Аромат пива сопровождают приятные нотки хмеля.

Пиво чудесно дополнит вкус ракообразных, моллюсков, рыбных блюд и нежирного мяса. Оно замечательно подойдет к чипсам, сухарикам и различным снэкам.

Пиво чистого светло-золотистого цвета.

Вкус пива свежий, чистый, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми и травянисто-хмелевыми акцентами. Характерная хмелевая горчинка продолжается в классическом, сухом послевкусии.

Пиво соблазняет мягким ароматом, сотканным из нот сладкого солода, зерновых, цитрусовых и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, жареным мясом и колбасками на гриле, а также сытными закусками.

Sierra Nevada, "Southern Gothic" — освежающий пилснер, изготовленный в соответствии с традициями немецкого пивоварения. "Southern Gothic" представляет собой достаточно хмельной, но легкий и питкий напиток, который идеально подходит для распития в знойный день на крыльце или жаркую ночь в пабе. Пиво не было подвергнуто фильтрации и дополнительной обработке, чтобы сохранить сложность и добавить глубину аромату. Пиво изготовлено из ячменного солода сортов Пилснер, Кислый и Венский, пшеницы, пивных дрожжей и нескольких видов хмеля. Пиво обладает плотностью 13,1% и выразительной, но не подавляющей горечи на уровне 40 IBU, происходящей от охмеления сортами Магнум, Сапфир и Стерлинг, который наделяет пиво слегка пряным ароматом с травянисто-цветочными и цитрусовыми нотами. Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, жареным мясом и колбасками на гриле, а также сытными закусками.

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Пиво чистого светло-золотистого цвета.

Вкус пива свежий, чистый, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми и травянисто-хмелевыми акцентами. Характерная хмелевая горчинка продолжается в классическом, сухом послевкусии.

Пиво соблазняет мягким ароматом, сотканным из нот сладкого солода, зерновых, цитрусовых и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, жареным мясом и колбасками на гриле, а также сытными закусками.

Sierra Nevada, "Southern Gothic" — освежающий пилснер, изготовленный в соответствии с традициями немецкого пивоварения. "Southern Gothic" представляет собой достаточно хмельной, но легкий и питкий напиток, который идеально подходит для распития в знойный день на крыльце или жаркую ночь в пабе. Пиво не было подвергнуто фильтрации и дополнительной обработке, чтобы сохранить сложность и добавить глубину аромату. Пиво изготовлено из ячменного солода сортов Пилснер, Кислый и Венский, пшеницы, пивных дрожжей и нескольких видов хмеля. Пиво обладает плотностью 13,1% и выразительной, но не подавляющей горечи на уровне 40 IBU, происходящей от охмеления сортами Магнум, Сапфир и Стерлинг, который наделяет пиво слегка пряным ароматом с травянисто-цветочными и цитрусовыми нотами. Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, жареным мясом и колбасками на гриле, а также сытными закусками.

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Цвет пива чистый, желто-золотистый.

Вкус пива яркий и освежающий, с легкой сладостью, приятной горчинкой и сухим послевкусием.

В аромате пива легкие нюансы хмеля переплетаются с тонами хлеба и свежей соломы.

Пиво рекомендуется сервировать с традиционными закусками (колбаски, раки, пицца), его также можно подать к шашлыку, жареному мясу и птице.

Классический лагер "St. Pauli” Girl — флагманский продукт бременской пивоварни St. Pauli Brauerei, входящей в Anheuser-Busch InBev. Название пива происходит от старинной пивоварни, возведенной на фундаментах аббатства Св. Павла. Здесь в 1857-м году Л. Рутенберг выпустил первую партию пива "Сент Паули” Гёрл, сваренного в соответствии с главенствующим в те времена законом Reinheitsgebot. С течением времени к дозволенным ингредиентам для варки напитка были добавлены дрожжи, и в таком виде рецептура сохранилась до наших дней. Сейчас это пиво варится только на экспорт, занимая заметную позицию в США и ЕС. В ассортименте пивоварни кроме светлого лагера присутствуют сорта "St. Pauli” Girl Темное и "St. Pauli” Безалкогольное.В состав современного лагера "St. Pauli” Girl входит два сорта британского ячменя, специальные штаммы дрожжей, хмель из южно-немецких садов Халлертау и кристальная вода ледникового происхождения, взятая из источников региона Ротенбургер-Рейн. Такой подбор компонентов обеспечивает напитку чистоту вкуса, мягкость и одновременно свежесть пива низового брожения. Этот лагер оптимально комбинируется с закусками и мясными блюдами.

Цвет пива чистый, желто-золотистый.

Вкус пива яркий и освежающий, с легкой сладостью, приятной горчинкой и сухим послевкусием.

В аромате пива легкие нюансы хмеля переплетаются с тонами хлеба и свежей соломы.

Пиво рекомендуется сервировать с традиционными закусками (колбаски, раки, пицца), его также можно подать к шашлыку, жареному мясу и птице.

Классический лагер "St. Pauli” Girl — флагманский продукт бременской пивоварни St. Pauli Brauerei, входящей в Anheuser-Busch InBev. Название пива происходит от старинной пивоварни, возведенной на фундаментах аббатства Св. Павла. Здесь в 1857-м году Л. Рутенберг выпустил первую партию пива "Сент Паули” Гёрл, сваренного в соответствии с главенствующим в те времена законом Reinheitsgebot. С течением времени к дозволенным ингредиентам для варки напитка были добавлены дрожжи, и в таком виде рецептура сохранилась до наших дней. Сейчас это пиво варится только на экспорт, занимая заметную позицию в США и ЕС. В ассортименте пивоварни кроме светлого лагера присутствуют сорта "St. Pauli” Girl Темное и "St. Pauli” Безалкогольное.В состав современного лагера "St. Pauli” Girl входит два сорта британского ячменя, специальные штаммы дрожжей, хмель из южно-немецких садов Халлертау и кристальная вода ледникового происхождения, взятая из источников региона Ротенбургер-Рейн. Такой подбор компонентов обеспечивает напитку чистоту вкуса, мягкость и одновременно свежесть пива низового брожения. Этот лагер оптимально комбинируется с закусками и мясными блюдами.

Пиво светло-золотистого цвета.

Легкий, гармоничный, освежающий вкус пива наполнен мягкими солодовыми и зерновыми тонами, сладость которых оттеняется элегантной хмелевой горчинкой.

В мягком, нежном, свежем аромате пива угадываются сладковатые ноты солода, карамели и выпечки.

Пиво гармонично дополнит салаты, молодые сливочные сыры, блюда из курицы, рыбы.

Budels, Pilsener — высококачественное крафтовое пиво, сваренное по секретному семейному рецепту и обладающее изысканным ароматом и освежающим, мягким, приятным вкусом. Для его создания используется тщательно отобранный хмель Hallertauer, ячменный солод и природная вода. Пиво гармонично сочетается с закусками, блюдами из курицы или рыбы, молодыми сливочными сырами.

Budels — это семейная пивоварня, где придерживаются традиций на протяжении веков. Предприятие было основано в самом центре города Будел в 1870 году под названием Brouwerij de Hoop, что означает "пивоварня надежды". В качестве символа надежды используется якорь, украшающий логотип пивоварни. Он олицетворяет надежду, а также путь открытий, вкус и радость от жизни.Сегодня четвертое поколение семьи Arts стоит у руля и привержено пивоварению, также, как и предки. Для производства напитков используется только отборное, качественное и натуральное сырье и мягкая вода из собственного источника. Все двенадцать сортов органического пива Budels имеют знак качества EKO и сертифицированы Skal.

Пиво светло-золотистого цвета.

Легкий, гармоничный, освежающий вкус пива наполнен мягкими солодовыми и зерновыми тонами, сладость которых оттеняется элегантной хмелевой горчинкой.

В мягком, нежном, свежем аромате пива угадываются сладковатые ноты солода, карамели и выпечки.

Пиво гармонично дополнит салаты, молодые сливочные сыры, блюда из курицы, рыбы.

Budels, Pilsener — высококачественное крафтовое пиво, сваренное по секретному семейному рецепту и обладающее изысканным ароматом и освежающим, мягким, приятным вкусом. Для его создания используется тщательно отобранный хмель Hallertauer, ячменный солод и природная вода. Пиво гармонично сочетается с закусками, блюдами из курицы или рыбы, молодыми сливочными сырами.

Budels — это семейная пивоварня, где придерживаются традиций на протяжении веков. Предприятие было основано в самом центре города Будел в 1870 году под названием Brouwerij de Hoop, что означает "пивоварня надежды". В качестве символа надежды используется якорь, украшающий логотип пивоварни. Он олицетворяет надежду, а также путь открытий, вкус и радость от жизни.Сегодня четвертое поколение семьи Arts стоит у руля и привержено пивоварению, также, как и предки. Для производства напитков используется только отборное, качественное и натуральное сырье и мягкая вода из собственного источника. Все двенадцать сортов органического пива Budels имеют знак качества EKO и сертифицированы Skal.

Пиво привлекательного золотисто-соломенного цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает ярким, изысканным вкусом с нотами розового грейпфрута, лимонной цедры и английского бисквита, с мягкой солодовой сладостью и чистым послевкусием.

Пиво демонстрирует гармоничный аромат с нотами цитрусовых, солода и хмеля, нюансами трав и пряностей.

Пиво отлично гармонирует с курицей-гриль, жарким, салатом "Капрезе" и блюдами азиатской кухни.

Anderson Valley, Poleeko Pale Ale — светлый эль, демонстрирующий изысканную сладость, яркую цитрусовую основу и мягкую солодовость. В производстве пива используется солод сортов Pale Two-Row и Crystal, и хмель сортов Columbus, Nugget и Cascade. Пиво "Полико Пейл Эль" отлично гармонирует с курицей-гриль, жарким, салатом "Капрезе" и блюдами азиатской кухни.

Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.

Пиво привлекательного золотисто-соломенного цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает ярким, изысканным вкусом с нотами розового грейпфрута, лимонной цедры и английского бисквита, с мягкой солодовой сладостью и чистым послевкусием.

Пиво демонстрирует гармоничный аромат с нотами цитрусовых, солода и хмеля, нюансами трав и пряностей.

Пиво отлично гармонирует с курицей-гриль, жарким, салатом "Капрезе" и блюдами азиатской кухни.

Anderson Valley, Poleeko Pale Ale — светлый эль, демонстрирующий изысканную сладость, яркую цитрусовую основу и мягкую солодовость. В производстве пива используется солод сортов Pale Two-Row и Crystal, и хмель сортов Columbus, Nugget и Cascade. Пиво "Полико Пейл Эль" отлично гармонирует с курицей-гриль, жарким, салатом "Капрезе" и блюдами азиатской кухни.

Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.

Пиво светло-соломенного цвета с белой тонкой пеной.

Вкус пива легкий, освежающий, гармоничный, питкий, гладкий, с отличным балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью, оттенками поджаренного хлеба, цедры цитрусовых и цветов. Послевкусие отличается нежной горчинкой и приятной кислинкой.

Мягкий и свежий аромат пива соткан нотами сладкого солода, зерновых, цитрусовых и луговых цветов.

Пиво рекомендуется в качестве освежающего аперитива в знойный летний день, а также прекрасно дополнит острые блюда, например мексиканские такос, или морепродукты.

Sierra Nevada, "Sierraveza" — освежающий, питкий лагер, на создание которого пивоваров Sierra Nevada вдохновила традиция подавать ледяное освежающее пиво на курортных пляжах западного побережья США. Пиво изготовлено из ячменного солода сортов Пилснер и Карамельный, пшеницы, пивных дрожжей и хмеля. Пиво обладает плотностью 13% и утонченной горчинкой на уровне 18 IBU, происходящей от охмеления сортом Стерлинг, который наделяет пиво слегка пряным ароматом с травянисто-цветочными и цитрусовыми нотами. Пиво рекомендуется в качестве освежающего аперитива в знойный летний день, а также прекрасно дополнит острые блюда, например мексиканские такос, или морепродукты.

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Пиво светло-соломенного цвета с белой тонкой пеной.

Вкус пива легкий, освежающий, гармоничный, питкий, гладкий, с отличным балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью, оттенками поджаренного хлеба, цедры цитрусовых и цветов. Послевкусие отличается нежной горчинкой и приятной кислинкой.

Мягкий и свежий аромат пива соткан нотами сладкого солода, зерновых, цитрусовых и луговых цветов.

Пиво рекомендуется в качестве освежающего аперитива в знойный летний день, а также прекрасно дополнит острые блюда, например мексиканские такос, или морепродукты.

Sierra Nevada, "Sierraveza" — освежающий, питкий лагер, на создание которого пивоваров Sierra Nevada вдохновила традиция подавать ледяное освежающее пиво на курортных пляжах западного побережья США. Пиво изготовлено из ячменного солода сортов Пилснер и Карамельный, пшеницы, пивных дрожжей и хмеля. Пиво обладает плотностью 13% и утонченной горчинкой на уровне 18 IBU, происходящей от охмеления сортом Стерлинг, который наделяет пиво слегка пряным ароматом с травянисто-цветочными и цитрусовыми нотами. Пиво рекомендуется в качестве освежающего аперитива в знойный летний день, а также прекрасно дополнит острые блюда, например мексиканские такос, или морепродукты.

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Пиво светло-золотистого цвета с пышной белой пеной.

Вкус пива насыщенный, резкий, терпкий, чистый, горький, с ярко выраженными хвойно-цитрусовыми тонами и долгим, пряным послевкусием со смолистой горечью.

Пиво отличается ярким, свежим, энергичным ароматом, который изобилует оттенками грейпфрута, мандарина, цедры апельсина, сосны и хмеля.

Пиво прекрасно дополнит жирное мясо, рыбу под соусом, закуски, снэки и сыры. Интересным будет сочетание с десертами, особенно ванильным мороженым, глазурью из крим-чиза и морковным пирогом.

Sierra Nevada, "Hop Bullet" Double IPA — имперский ИПА, изготовленный по уникальной технологии, которую ранее не использовали в Sierra Nevada. Пиво является результатом творчества и мастерства пивоваров Sierra Nevada, которые задались целью создать пиво с чистым, концентрированным хмелевым вкусом и подчеркнуть в аромате интенсивные сосновые и цитрусовые ноты, характерные для  западного побережья. Пиво изготовлено из ячменного солода сортов Двухрядный бледный, Карамельный и Кислый, овсяных хлопьев, пшеницы, пивных дрожжей и нескольких видов хмеля. Пиво обладает плотностью 17% и насыщенной горчинкой на уровне 55 IBU. Для охмеления пива непосредственно в ферментационный чан добавляют двойную дозу хмеля Магнум и лупулиновую пыльцу, что позволяет добиться горького хвойно-цитрусового вкуса. На этапе вторичного охмеления для достижения идеального баланса были добавлены сорта хмеля Каскад, Центенниал, Чинук, Кристалл и Айдахо 7. Выразительный аромат и насыщенный хмелевой вкус отличают "Hop Bullet" от множества других американских ИПА.

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Пиво светло-золотистого цвета с пышной белой пеной.

Вкус пива насыщенный, резкий, терпкий, чистый, горький, с ярко выраженными хвойно-цитрусовыми тонами и долгим, пряным послевкусием со смолистой горечью.

Пиво отличается ярким, свежим, энергичным ароматом, который изобилует оттенками грейпфрута, мандарина, цедры апельсина, сосны и хмеля.

Пиво прекрасно дополнит жирное мясо, рыбу под соусом, закуски, снэки и сыры. Интересным будет сочетание с десертами, особенно ванильным мороженым, глазурью из крим-чиза и морковным пирогом.

Sierra Nevada, "Hop Bullet" Double IPA — имперский ИПА, изготовленный по уникальной технологии, которую ранее не использовали в Sierra Nevada. Пиво является результатом творчества и мастерства пивоваров Sierra Nevada, которые задались целью создать пиво с чистым, концентрированным хмелевым вкусом и подчеркнуть в аромате интенсивные сосновые и цитрусовые ноты, характерные для  западного побережья. Пиво изготовлено из ячменного солода сортов Двухрядный бледный, Карамельный и Кислый, овсяных хлопьев, пшеницы, пивных дрожжей и нескольких видов хмеля. Пиво обладает плотностью 17% и насыщенной горчинкой на уровне 55 IBU. Для охмеления пива непосредственно в ферментационный чан добавляют двойную дозу хмеля Магнум и лупулиновую пыльцу, что позволяет добиться горького хвойно-цитрусового вкуса. На этапе вторичного охмеления для достижения идеального баланса были добавлены сорта хмеля Каскад, Центенниал, Чинук, Кристалл и Айдахо 7. Выразительный аромат и насыщенный хмелевой вкус отличают "Hop Bullet" от множества других американских ИПА.

Крафтовая пивоварня Sierra Nevada находится в городе Чико, что в Калифорнии. Она была основана в 1979 году Кеном Кроссманом и Полом Камюси. С подросткового возраста Кен наблюдал за процессом варки пенного напитка — отец его лучшего друга владел небольшой домашней пивоварней. В 1969 году будучи еще тинейджером, Кен приобрел свой первый набор для варки пива. В то же время он увлекся хайкингом в горах Сьерра Невада, что впоследствии дало название пивоварне. В 1972-м, устав от шумного Лос-Анджелеса, молодой человек переехал в небольшой городок Чико, где на свой страх и риск открыл магазин Home Brew Shop. Начало было довольно сложным, но Кен давал уроки пивоваренного мастерства и это помогало держать предприятие на плаву.В 1978 году домашнее пивоварение было узаконено и Кроссман решил открыть собственную пивоварню. В партнерстве с Полом Камюси они взяли в долг у друзей и семьи около 50 тыс. долларов и арендовали старый склад. Из старого оборудования молочных ферм они собственноручно построили пивоваренный цех, и уже в следующем году приготовили свои первые пять баррелей стаута. Впрочем, довольно быстро основным сортом пивоварни Сьерра Невада стал светлый эль — это случилось еще до того, как ИПА спровоцировали американскую крафтовую революцию. В 1983 году было приобретено современное оборудование из Германии, но из-за нехватки средств установить его удалось лишь несколько лет спустя.В 1987 году производство переехало в новые помещения на 20-й улице, где находится по сей день. Объемы выпуска пива Sierra Nevada ежегодно росли и в 1997 году был приобретен новый цех. Компания неуклонно расширялась, открывая фирменные бары в Сан-Франциско, Беркли и филиал в Миллс Ривер (Северная Каролина). Сейчас Сьерра Невада — крупный игрок на рынке крафтового пива в США, ее продукция доступна по всему миру.

Пиво золотисто-медного цвета.

Во вкусе пива сладковатые ананасовые ноты уравновешиваются хмелевыми оттенками цитрусовых фруктов, травы и сосновой хвои.

Яркий аромат пива наполнен оттенками цитрусовых фруктов и тропическими нотками ананаса.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса, жареной рыбой.

"Goin' Coastal" — американский ИПА, который предлагает отойти от бытовой рутины и погрузиться в мир солнечных тропических островов. Этот яркий, освежающий светлый эль сварен из пяти сортов солода (2-Row, Munich, Wheat, Premium English, Crystal) и пяти сортов хмеля (Columbus, Cascade, Simcoe, Golding, Centennial). Для сухого охмеления были использованы сорта Cascade, Simcoe, Golding и Centennial. Во вкусе и аромате пива преобладают оттенки ананаса, но они не являются подавляющими и хорошо сбалансированы с цитрусовыми и сосновыми нотками.

Крафтовая пивоварня SweetWater была основана в Атланте в 1997 году двумя друзьями — Фредди Беншем и Кевином Макнерни. Пивоварня производит непастеризованное пиво более 30 сортов, часто — в очень ограниченном количестве. В 2012 году SweetWater завершила трехэтапный проект расширения, добавив к своим мощностям дополнительные офисные и конференц-залы, а также линию розлива, упаковочный зал и резервуарный парк, который увеличил производительность со 100 000 до 500 000 баррелей в год. В 2013 году SweetWater заняла 26-е место среди 50 лучших пивоварен США и 19-е место среди 50 лучших пивоваренных компаний США по объему продаж.

Пиво золотисто-медного цвета.

Во вкусе пива сладковатые ананасовые ноты уравновешиваются хмелевыми оттенками цитрусовых фруктов, травы и сосновой хвои.

Яркий аромат пива наполнен оттенками цитрусовых фруктов и тропическими нотками ананаса.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса, жареной рыбой.

"Goin' Coastal" — американский ИПА, который предлагает отойти от бытовой рутины и погрузиться в мир солнечных тропических островов. Этот яркий, освежающий светлый эль сварен из пяти сортов солода (2-Row, Munich, Wheat, Premium English, Crystal) и пяти сортов хмеля (Columbus, Cascade, Simcoe, Golding, Centennial). Для сухого охмеления были использованы сорта Cascade, Simcoe, Golding и Centennial. Во вкусе и аромате пива преобладают оттенки ананаса, но они не являются подавляющими и хорошо сбалансированы с цитрусовыми и сосновыми нотками.

Крафтовая пивоварня SweetWater была основана в Атланте в 1997 году двумя друзьями — Фредди Беншем и Кевином Макнерни. Пивоварня производит непастеризованное пиво более 30 сортов, часто — в очень ограниченном количестве. В 2012 году SweetWater завершила трехэтапный проект расширения, добавив к своим мощностям дополнительные офисные и конференц-залы, а также линию розлива, упаковочный зал и резервуарный парк, который увеличил производительность со 100 000 до 500 000 баррелей в год. В 2013 году SweetWater заняла 26-е место среди 50 лучших пивоварен США и 19-е место среди 50 лучших пивоваренных компаний США по объему продаж.