Пиво 0.33 л и 2.5 л, Страница 3

Пиво светло-золотистого цвета с пышной белой пенной шапкой.

Вкус пива очень свежий, питкий, гармоничный, с отличным балансом солодовой сладости и хмелевой горечи, приятным послевкусием.

У пива соблазнительный аромат с яркими тонами тропических фруктов (ананас, манго, маракуйя).

Пиво хорошо сочетается с легкими рыбными блюдами, жареной свининой или курицей, закусками, снэками, пиццей.

"Boyne" American Pale Ale — крафтовое ирландское пиво в стиле американский светлый эль, изготовленное исключительно из натуральных ингредиентов: воды из собственной скважины Boyne Valley, ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Солодовая сладость отлично балансируется приятной горечью на уровне 44 IBU, происходящей от охмеления американскими сортами хмеля. Пиво обладает приятным ароматом и свежим вкусом. Пиво разливается в жестяные банки с ярким дизайном. Этикетка рассказывает историю Мананнана, которого считали повелителем Туата де Дананн. Мананнан в ирландской мифологии был могущественным богом и бесстрашным правителем, который плыл по волнам в колеснице, запряженной лошадьми. Откройте для себя его истинную магическую силу с освежающим "Boyne" American Pale Ale.

Boyne Brewhouse — крафтовая пивоварня, расположенная в самом сердце долины Бойн в провинции Ленстер, в Ирландии, стране, окутанной легендами и тайнами. Боанн — ирландская богиня реки Бойн. Она создала реку, которая протекает в самом сердце этой древней земли, и именно в ее часть была названа пивоварня. Река Бойн известна с древних времен и имеет огромное историческое, археологическое и мифическое значения, которые глубоко укоренились в ирландской культуре. Согласно легенде, Боанн была женой Нехтана, тогдашнего лидера Туата де Дананн, одного из древних правящих племен Ирландии. Именно ирландская мифология стала отправной точкой для создания ярких дизайнов для продукции Boyne Brewhouse.Главный пивовар Boyne Brewhouse, Ричард Гамильтон изначально изучал философию в TCD, прежде чем решил заняться своей настоящей страстью — пивоварением! Раньше он был пивоваром в Craftworks, небольшой контрактной пивоварне в Дублине, где у него была возможность варить много разных сортов пива для разных компаний, и за это время он получил несколько медалей на Dublin Craft Beer Cup. Ричард любит варить все виды пива, но питает особую слабость к бельгийским сортам. Вместе с Ричардом работает Билл, уроженец Лондона, который, изучив историю, начал карьеру в сфере образования, прежде чем понял, что пиво — его будущее. Он ценит все стили пива, но проявляет особый интерес к производству бочкового эля. До прихода в Boyne Brewhouse Билл работал пивоваром в Redemption Brewing Company в Лондоне.

Пиво светло-золотистого цвета с пышной белой пенной шапкой.

Вкус пива очень свежий, питкий, гармоничный, с отличным балансом солодовой сладости и хмелевой горечи, приятным послевкусием.

У пива соблазнительный аромат с яркими тонами тропических фруктов (ананас, манго, маракуйя).

Пиво хорошо сочетается с легкими рыбными блюдами, жареной свининой или курицей, закусками, снэками, пиццей.

"Boyne" American Pale Ale — крафтовое ирландское пиво в стиле американский светлый эль, изготовленное исключительно из натуральных ингредиентов: воды из собственной скважины Boyne Valley, ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Солодовая сладость отлично балансируется приятной горечью на уровне 44 IBU, происходящей от охмеления американскими сортами хмеля. Пиво обладает приятным ароматом и свежим вкусом. Пиво разливается в жестяные банки с ярким дизайном. Этикетка рассказывает историю Мананнана, которого считали повелителем Туата де Дананн. Мананнан в ирландской мифологии был могущественным богом и бесстрашным правителем, который плыл по волнам в колеснице, запряженной лошадьми. Откройте для себя его истинную магическую силу с освежающим "Boyne" American Pale Ale.

Boyne Brewhouse — крафтовая пивоварня, расположенная в самом сердце долины Бойн в провинции Ленстер, в Ирландии, стране, окутанной легендами и тайнами. Боанн — ирландская богиня реки Бойн. Она создала реку, которая протекает в самом сердце этой древней земли, и именно в ее часть была названа пивоварня. Река Бойн известна с древних времен и имеет огромное историческое, археологическое и мифическое значения, которые глубоко укоренились в ирландской культуре. Согласно легенде, Боанн была женой Нехтана, тогдашнего лидера Туата де Дананн, одного из древних правящих племен Ирландии. Именно ирландская мифология стала отправной точкой для создания ярких дизайнов для продукции Boyne Brewhouse.Главный пивовар Boyne Brewhouse, Ричард Гамильтон изначально изучал философию в TCD, прежде чем решил заняться своей настоящей страстью — пивоварением! Раньше он был пивоваром в Craftworks, небольшой контрактной пивоварне в Дублине, где у него была возможность варить много разных сортов пива для разных компаний, и за это время он получил несколько медалей на Dublin Craft Beer Cup. Ричард любит варить все виды пива, но питает особую слабость к бельгийским сортам. Вместе с Ричардом работает Билл, уроженец Лондона, который, изучив историю, начал карьеру в сфере образования, прежде чем понял, что пиво — его будущее. Он ценит все стили пива, но проявляет особый интерес к производству бочкового эля. До прихода в Boyne Brewhouse Билл работал пивоваром в Redemption Brewing Company в Лондоне.

Пиво светло-соломенного цвета с плотной белой пеной.

Вкус пива легкий, сбалансированный, питкий, с фруктовыми, в том числе цитрусовыми оттенками, и продолжительным, сухим послевкусием с приятной хмелевой горечью.

Аромат пива наполнен цитрусовыми оттенками и легкими травяными нюансами.

Пиво прекрасно сочетается с овощными салатами, рыбой и морепродуктами.

Sambrook's, London Pale Ale — легкий, питкий, сбалансированный светлый эль. Он создан на основе сочетания английского рецепта светлого эля и немецкой техники Лагеринг, известной как Краузенинг. Такое сочетание рождает светлый эль с длинным, свежим послевкусием, по стилю и вкусовым качествам очень схожий с лагером. Лондон Пэйл Эль прекрасно сочетается с овощными салатами, рыбой и морепродуктами.

Пиво светло-соломенного цвета с плотной белой пеной.

Вкус пива легкий, сбалансированный, питкий, с фруктовыми, в том числе цитрусовыми оттенками, и продолжительным, сухим послевкусием с приятной хмелевой горечью.

Аромат пива наполнен цитрусовыми оттенками и легкими травяными нюансами.

Пиво прекрасно сочетается с овощными салатами, рыбой и морепродуктами.

Sambrook's, London Pale Ale — легкий, питкий, сбалансированный светлый эль. Он создан на основе сочетания английского рецепта светлого эля и немецкой техники Лагеринг, известной как Краузенинг. Такое сочетание рождает светлый эль с длинным, свежим послевкусием, по стилю и вкусовым качествам очень схожий с лагером. Лондон Пэйл Эль прекрасно сочетается с овощными салатами, рыбой и морепродуктами.

Пиво демонстрирует мутный соломенно-желтый цвет и белую пену.

Вкус пива — гладкий, с выраженной гаммой пикантных оттенков кориандра и других пряностей, фруктовыми и дрожжевыми нотками.

В аромате пива ощущаются пряные оттенки специй на фоне зерновых тонов. Нюансы апельсиновой цедры насыщают букет свежестью.

Пиво хорошо сочетается с копченостями, мясными закусками, мясом-барбекю и овощами-гриль.

"Pater Lieven" Wit — светлое нефильтрованное пшеничное пиво, которое варят из ячменного солода, пшеницы и овса путем верхнего брожения с дображиванием в бутылке. Входящие в рецептуру кориандр и цедра апельсина придают пиву приятный фруктовый и утоляющий жажду характер. "Патер Ливен" Вит не подвергается фильтрации и содержит живые дрожжевые клетки.

Пиво демонстрирует мутный соломенно-желтый цвет и белую пену.

Вкус пива — гладкий, с выраженной гаммой пикантных оттенков кориандра и других пряностей, фруктовыми и дрожжевыми нотками.

В аромате пива ощущаются пряные оттенки специй на фоне зерновых тонов. Нюансы апельсиновой цедры насыщают букет свежестью.

Пиво хорошо сочетается с копченостями, мясными закусками, мясом-барбекю и овощами-гриль.

"Pater Lieven" Wit — светлое нефильтрованное пшеничное пиво, которое варят из ячменного солода, пшеницы и овса путем верхнего брожения с дображиванием в бутылке. Входящие в рецептуру кориандр и цедра апельсина придают пиву приятный фруктовый и утоляющий жажду характер. "Патер Ливен" Вит не подвергается фильтрации и содержит живые дрожжевые клетки.

Пиво характеризуется ярким рубиново-красным цветом с небольшой кружевной пеной.

Вкус пива хорошо сбалансированный, приятный и сладковатый, с четкими фруктовыми оттенками. Послевкусие сочное, вишневое.

Аромат пива изобилует тонами вишни и вишневого сока.

Пиво подается как аперитив или дижестив, с мороженым, шоколадом и другими десертами.

Bockor, "Jacobins" Kriek — превосходное бельгийское пиво, изготовленное из ячменного и пшеничного солода с добавлением натурального вишневого сока, что дарит напитку легкую освежающую кислинку. В процессе приготовления этого пива, сваренное сусло охлаждают в специальных открытых емкостях, после чего помещают в большие дубовые бочки для спонтанной ферментации, что обеспечивает напитку изысканный вкус и аромат. "Жакобан" Крик хорошо утоляет жажду и станет идеальным сопровождением в летний день.

Пиво характеризуется ярким рубиново-красным цветом с небольшой кружевной пеной.

Вкус пива хорошо сбалансированный, приятный и сладковатый, с четкими фруктовыми оттенками. Послевкусие сочное, вишневое.

Аромат пива изобилует тонами вишни и вишневого сока.

Пиво подается как аперитив или дижестив, с мороженым, шоколадом и другими десертами.

Bockor, "Jacobins" Kriek — превосходное бельгийское пиво, изготовленное из ячменного и пшеничного солода с добавлением натурального вишневого сока, что дарит напитку легкую освежающую кислинку. В процессе приготовления этого пива, сваренное сусло охлаждают в специальных открытых емкостях, после чего помещают в большие дубовые бочки для спонтанной ферментации, что обеспечивает напитку изысканный вкус и аромат. "Жакобан" Крик хорошо утоляет жажду и станет идеальным сопровождением в летний день.

Пиво непроницаемого, почти черного цвета с обильной пенной шапкой кремового оттенка.

Пиво, демонстрирующее прекрасный баланс горечи и сладости, раскрывается богатым и гладким вкусом со сливочными, шоколадными и ванильными тонами, нотками карамели, кофе и жареного солода.

Напиток чарует своим шоколадно-ванильным ароматом, в котором присутствуют жженые нотки.

Пивом приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Его вкус прекрасно сочетается с темным шоколадом и десертами.

"Chocolate & Vanilla" Stout — оригинальный стаут от пивоварни Titanic. Обладающий полным телом, приятным ароматом и богатым, чудесно сбалансированным горько-сладким вкусом, он является альтернативой классическому сухому английскому стауту. Напиток варят с использованием несоложеного жареного ячменя сорта Roasted Barley, лучшего британского светлого солода Maris Otter и английского хмеля, который придает пиву хорошо ощутимую горечь. Сладковатые тона во вкусе пиво получает благодаря добавлению шоколада и ванили с острова Мадагаскар. Награды: • ACES, 2012 — серебряная медаль;    • CAMRA West Midlands, 2014 — бронзовая медаль. 

Пиво непроницаемого, почти черного цвета с обильной пенной шапкой кремового оттенка.

Пиво, демонстрирующее прекрасный баланс горечи и сладости, раскрывается богатым и гладким вкусом со сливочными, шоколадными и ванильными тонами, нотками карамели, кофе и жареного солода.

Напиток чарует своим шоколадно-ванильным ароматом, в котором присутствуют жженые нотки.

Пивом приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Его вкус прекрасно сочетается с темным шоколадом и десертами.

"Chocolate & Vanilla" Stout — оригинальный стаут от пивоварни Titanic. Обладающий полным телом, приятным ароматом и богатым, чудесно сбалансированным горько-сладким вкусом, он является альтернативой классическому сухому английскому стауту. Напиток варят с использованием несоложеного жареного ячменя сорта Roasted Barley, лучшего британского светлого солода Maris Otter и английского хмеля, который придает пиву хорошо ощутимую горечь. Сладковатые тона во вкусе пиво получает благодаря добавлению шоколада и ванили с острова Мадагаскар. Награды: • ACES, 2012 — серебряная медаль;    • CAMRA West Midlands, 2014 — бронзовая медаль. 

Пиво непроницаемого черного цвета.

Вкус пива полный, интенсивный, с кофейными тонами и невероятно долгим послевкусием.

Стаут обладает насыщенным ароматом с доминирующими оттенками кофейных зерен.

Пивом приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Его вкус прекрасно сочетается с темным шоколадом и десертами.

Titanic, Cappuccino Stout — кофейный стаут от пивоварни Titanic, демонстрирующий богатый, насыщенный вкус и аромат с характерными оттенками кофейных зерен. Пивом приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, его вкус прекрасно сочетается с темным шоколадом и десертами.Пиво завоевало золотую медаль на "SIBA Midlands Beer Competition, 2012", золотую медаль на "Cholton Beer Festival, 2013", бронзовую медаль на "SIBA Midlands Beer Competition, 2013" и золотую медаль на "JD Wetherspoon Spring Beer Festival, 2017".

Пиво непроницаемого черного цвета.

Вкус пива полный, интенсивный, с кофейными тонами и невероятно долгим послевкусием.

Стаут обладает насыщенным ароматом с доминирующими оттенками кофейных зерен.

Пивом приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Его вкус прекрасно сочетается с темным шоколадом и десертами.

Titanic, Cappuccino Stout — кофейный стаут от пивоварни Titanic, демонстрирующий богатый, насыщенный вкус и аромат с характерными оттенками кофейных зерен. Пивом приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, его вкус прекрасно сочетается с темным шоколадом и десертами.Пиво завоевало золотую медаль на "SIBA Midlands Beer Competition, 2012", золотую медаль на "Cholton Beer Festival, 2013", бронзовую медаль на "SIBA Midlands Beer Competition, 2013" и золотую медаль на "JD Wetherspoon Spring Beer Festival, 2017".

Пиво туманного желто-оранжевого цвета с белой пеной.

Пиво демонстрирует освежающий вкус с умеренной горечью, цитрусовыми оттенками и сухим, приятным послевкусием.

У пива свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, которые гармонично дополняются травяными и пряными нотками.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами (в том числе южноамериканской и китайской кухни), закусками, рыбой-гриль, жареным белям мясом.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво туманного желто-оранжевого цвета с белой пеной.

Пиво демонстрирует освежающий вкус с умеренной горечью, цитрусовыми оттенками и сухим, приятным послевкусием.

У пива свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, которые гармонично дополняются травяными и пряными нотками.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами (в том числе южноамериканской и китайской кухни), закусками, рыбой-гриль, жареным белям мясом.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво туманного золотистого цвета с умеренной белой пеной.

Пиво демонстрирует свежий, гармоничный вкус с нотами спелых фруктов, цитрусовых, персика, маракуйи, хвои и трав, с элегантной хмелевой горечью и сухим послевкусием.

Пиво обладает приятным, освежающим ароматом с нотами персика, цитрусовых и хвойными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами (в том числе южноамериканской и китайской кухни), закусками, рыбой-гриль, жареным белым мясом.

Simcoe Session IPA —  пиво туманного золотистого цвета, сваренное в стиле Индийский Светлый Эль. В производстве этого напитка пивовары используют хмель сорта Simcoe, который добавляет вкусу и аромату приятные цитрусовые ноты и легкую хмелевую горечь. Пиво серии "Session IPA" — это сезонные эли, сваренные с добавлением только одного сорта хмеля.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво туманного золотистого цвета с умеренной белой пеной.

Пиво демонстрирует свежий, гармоничный вкус с нотами спелых фруктов, цитрусовых, персика, маракуйи, хвои и трав, с элегантной хмелевой горечью и сухим послевкусием.

Пиво обладает приятным, освежающим ароматом с нотами персика, цитрусовых и хвойными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами (в том числе южноамериканской и китайской кухни), закусками, рыбой-гриль, жареным белым мясом.

Simcoe Session IPA —  пиво туманного золотистого цвета, сваренное в стиле Индийский Светлый Эль. В производстве этого напитка пивовары используют хмель сорта Simcoe, который добавляет вкусу и аромату приятные цитрусовые ноты и легкую хмелевую горечь. Пиво серии "Session IPA" — это сезонные эли, сваренные с добавлением только одного сорта хмеля.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво туманного оранжево-янтарного цвета.

Вкус пива в меру терпкий и горький, отлично сбалансированный, приятный, легкий, питкий, с обильными фруктовыми оттенками и легкими нюансами орехов и солода.

Аромат пива наполнен тонами хмеля, цитрусовых фруктов и нотками бисквита.

Пиво хорошо сочетается с закусками и острыми блюдами.

"Inhaler" — гибридный светлый эль (АПА/ИПА), разработанный для демонстрации некоторых новых сортовых сортов хмеля, которые так хорошо "работают" в современном пиве. Насыщенность вкусу придает солод сортов Империал, Голден Промис и Кристалл, а супер фруктовостью, супер сочностью и супер питкостью эль обязан шести разным видам хмеля — Амарилло, Ситра, Экуинокс, Галакси, Мозаик и Симкое.

Пивоварня Magic Rock, базирующаяся в Хаддерсфилде (Йоркшир), была основана в 2011 году и стала одной из ведущих пивоваренных компаний Великобритании. Сегодня она регулярно включается в рейтинг "Topbeer 100" лучших пивоварен мира. Magic Rock производит полный ассортимент современного, ароматного, хмелевого пива, используя лучшие доступные ингредиенты и технологии. "Наше пиво для тех, кто пьет, не желая идти на компромисс по вкусу. Это бескомпромиссное отношение распространяется на все наши сорта пива, где мы ищем вкус и сложность, стремясь к сбалансированности и питкости", — говорят о себе пивовары Маджик Рок. "Мы понимаем, что у вас нет времени на мягкое пиво без запаха, потому что у нас его тоже нет", поэтому каждый из напитков пивоварни уникален и поражает не только вкусовые рецепторы, но и воображение.

Пиво туманного оранжево-янтарного цвета.

Вкус пива в меру терпкий и горький, отлично сбалансированный, приятный, легкий, питкий, с обильными фруктовыми оттенками и легкими нюансами орехов и солода.

Аромат пива наполнен тонами хмеля, цитрусовых фруктов и нотками бисквита.

Пиво хорошо сочетается с закусками и острыми блюдами.

"Inhaler" — гибридный светлый эль (АПА/ИПА), разработанный для демонстрации некоторых новых сортовых сортов хмеля, которые так хорошо "работают" в современном пиве. Насыщенность вкусу придает солод сортов Империал, Голден Промис и Кристалл, а супер фруктовостью, супер сочностью и супер питкостью эль обязан шести разным видам хмеля — Амарилло, Ситра, Экуинокс, Галакси, Мозаик и Симкое.

Пивоварня Magic Rock, базирующаяся в Хаддерсфилде (Йоркшир), была основана в 2011 году и стала одной из ведущих пивоваренных компаний Великобритании. Сегодня она регулярно включается в рейтинг "Topbeer 100" лучших пивоварен мира. Magic Rock производит полный ассортимент современного, ароматного, хмелевого пива, используя лучшие доступные ингредиенты и технологии. "Наше пиво для тех, кто пьет, не желая идти на компромисс по вкусу. Это бескомпромиссное отношение распространяется на все наши сорта пива, где мы ищем вкус и сложность, стремясь к сбалансированности и питкости", — говорят о себе пивовары Маджик Рок. "Мы понимаем, что у вас нет времени на мягкое пиво без запаха, потому что у нас его тоже нет", поэтому каждый из напитков пивоварни уникален и поражает не только вкусовые рецепторы, но и воображение.

Пиво слегка туманного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива свежий и бархатистый, с яркими тонами экзотических фруктов и хмелевой горчинкой.

Освежающий аромат пива наполнен оттенками экзотических фруктов.

Пиво подается к закускам, мясу птицы, блюдам азиатской кухни и пицце.

"Mr. Pink" — светлое крафтовое пиво с добавлением личи и розовой гуавы. Оно создано в стиле Berliner Weissbier , что традиционно подразумевает добавление фруктов. В основу пива легли 5 сортов пшеничного, овсяного и ячменного солода и хмель сортов Мозаик и Нельсон Совин. Вместе с сочными экзотическими фруктами они создали яркое, освежающее и выразительное пиво."Мистер Пинк" — представитель линейки, названной в честь персонажей фильма Тарантино "Бешеные псы". По аналогии с "Мистер Брауном" и "Мистер Уайтом" это пиво обладает оригинальной рецептурой и нестандартным вкусом. Его дизайн отличается лаконичностью. На этикетке изображены цветовые параметры CMYK, из которых состоит название пива (pink — розовый).

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво слегка туманного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива свежий и бархатистый, с яркими тонами экзотических фруктов и хмелевой горчинкой.

Освежающий аромат пива наполнен оттенками экзотических фруктов.

Пиво подается к закускам, мясу птицы, блюдам азиатской кухни и пицце.

"Mr. Pink" — светлое крафтовое пиво с добавлением личи и розовой гуавы. Оно создано в стиле Berliner Weissbier , что традиционно подразумевает добавление фруктов. В основу пива легли 5 сортов пшеничного, овсяного и ячменного солода и хмель сортов Мозаик и Нельсон Совин. Вместе с сочными экзотическими фруктами они создали яркое, освежающее и выразительное пиво."Мистер Пинк" — представитель линейки, названной в честь персонажей фильма Тарантино "Бешеные псы". По аналогии с "Мистер Брауном" и "Мистер Уайтом" это пиво обладает оригинальной рецептурой и нестандартным вкусом. Его дизайн отличается лаконичностью. На этикетке изображены цветовые параметры CMYK, из которых состоит название пива (pink — розовый).

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Пиво обладает легким, свежим, гармоничным, пикантным вкусом с нотами зерновых, солода, цветов, манго и маракуйи, послевкусием с сочной цитрусовой кислинкой и легкой хмелевой горчинкой.

Пиво интригует приятным ароматом, сотканным из нот манго, белых цветов, солода и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, копченым лососем или икрой. Также удачную гастрономическую пару пиво составит дичи, свиным отбивным, жирным мясным и пряным блюдам.

De Molen, "Doink & Dink" — светлый, легкий, освежающий кислый лагер низового брожения, изготовленный в стиле саур с добавлением манго. Это пиво сварено из ячменного солода разновидностей Пилс и Карамель, пшеничного солода, а также горького хмеля сортов Сааз и Премиант. Кислый вкус в пиве появляется из-за молочной кислоты, которая является результатом брожения пивных дрожжей. Таким образом, сладковатая солодовая основа сопровождается приятной хмелевой горечью и пикантной кислинкой. Во вкусе пива горечь на уровне 22 IBU дополнена нотами тропических фруктов. Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, копченым лососем или икрой. Также удачную гастрономическую пару пиво составит дичи, свиным отбивным, жирным мясным и пряным блюдам.

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Пиво обладает легким, свежим, гармоничным, пикантным вкусом с нотами зерновых, солода, цветов, манго и маракуйи, послевкусием с сочной цитрусовой кислинкой и легкой хмелевой горчинкой.

Пиво интригует приятным ароматом, сотканным из нот манго, белых цветов, солода и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, копченым лососем или икрой. Также удачную гастрономическую пару пиво составит дичи, свиным отбивным, жирным мясным и пряным блюдам.

De Molen, "Doink & Dink" — светлый, легкий, освежающий кислый лагер низового брожения, изготовленный в стиле саур с добавлением манго. Это пиво сварено из ячменного солода разновидностей Пилс и Карамель, пшеничного солода, а также горького хмеля сортов Сааз и Премиант. Кислый вкус в пиве появляется из-за молочной кислоты, которая является результатом брожения пивных дрожжей. Таким образом, сладковатая солодовая основа сопровождается приятной хмелевой горечью и пикантной кислинкой. Во вкусе пива горечь на уровне 22 IBU дополнена нотами тропических фруктов. Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, копченым лососем или икрой. Также удачную гастрономическую пару пиво составит дичи, свиным отбивным, жирным мясным и пряным блюдам.

Напиток бордового цвета.

Пиво обладает приятным, мягким вкусом с яркими оттенками сладкой черешни и сухим послевкусием.

Приятный аромат наполнен нотками сочной черешни.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, пряными блюдами и выпечкой.

"Buzz" Cherry Wheat Beer — удивительный фруктово-пшеничный эль, который восхищает своим ягодно-цветочным характером. Напиток отличается не только приятной карбонизацией, но и мягким свежим вкусом. В каждом глотке вы ощутите легкость, а сухое послевкусие добавит изысканности, напоминая о нюансах сухого вина или даже розового шампанского. "Buzz" Cherry Wheat Beer —  идеальный выбор для тех, кто ценит утонченные напитки.

Барнаульский Пивоваренный Завод — современное крупное предприятие, в ассортименте которого насчитывается более 25 сортов пива, а также квас, холодные напитки и чай. Для производства напитков используется высокотехнологичное оборудование, собственные рецепты и чистейшая природная вода.Свою историю завод ведет с конца XIX века, когда Александр Федорович и Иван Федорович Ворсины, купцы второй гильдии, братья и компаньоны, основали первый пивоваренный завод на Алтае. "Барнаульский Пивоваренный Завод" продолжает дело братьев Ворсиных. При строительстве завода в 1976 году учли факторы, позволяющие варить вкусное пиво и изготавливать другие напитки отличного качества. Например, выбор площадки был обусловлен возможностью построить 10 артезианских скважин, дающих экологически чистую воду с глубины свыше 200 метров. В производстве используются только натуральные ингредиенты: солод, хмель, ячмень и рис, без стабилизаторов и консервантов благодаря бескислородной схеме пивоварения на всех этапах. Собственная солодовня полностью обеспечивает завод солодом. Завод ежегодно выпускает более 100 млн литров пива и 20 млн литров безалкогольных напитков.

Напиток бордового цвета.

Пиво обладает приятным, мягким вкусом с яркими оттенками сладкой черешни и сухим послевкусием.

Приятный аромат наполнен нотками сочной черешни.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, пряными блюдами и выпечкой.

"Buzz" Cherry Wheat Beer — удивительный фруктово-пшеничный эль, который восхищает своим ягодно-цветочным характером. Напиток отличается не только приятной карбонизацией, но и мягким свежим вкусом. В каждом глотке вы ощутите легкость, а сухое послевкусие добавит изысканности, напоминая о нюансах сухого вина или даже розового шампанского. "Buzz" Cherry Wheat Beer —  идеальный выбор для тех, кто ценит утонченные напитки.

Барнаульский Пивоваренный Завод — современное крупное предприятие, в ассортименте которого насчитывается более 25 сортов пива, а также квас, холодные напитки и чай. Для производства напитков используется высокотехнологичное оборудование, собственные рецепты и чистейшая природная вода.Свою историю завод ведет с конца XIX века, когда Александр Федорович и Иван Федорович Ворсины, купцы второй гильдии, братья и компаньоны, основали первый пивоваренный завод на Алтае. "Барнаульский Пивоваренный Завод" продолжает дело братьев Ворсиных. При строительстве завода в 1976 году учли факторы, позволяющие варить вкусное пиво и изготавливать другие напитки отличного качества. Например, выбор площадки был обусловлен возможностью построить 10 артезианских скважин, дающих экологически чистую воду с глубины свыше 200 метров. В производстве используются только натуральные ингредиенты: солод, хмель, ячмень и рис, без стабилизаторов и консервантов благодаря бескислородной схеме пивоварения на всех этапах. Собственная солодовня полностью обеспечивает завод солодом. Завод ежегодно выпускает более 100 млн литров пива и 20 млн литров безалкогольных напитков.

Пиво туманного золотистого цвета.

Вкус пива свежий, глубокий, насыщенный, по очень питкий, с тонами цитрусовых и тропических (ананас, манго) фруктов и приятной хмелевой горечью.

Пиво обладает интенсивным ароматом с хмелевыми оттенками цитрусовых и тропических фруктов и цветочными нотками.

Пиво рекомендуется подавать к закускам, снэкам, салатам, рыбе, мясу птицы, сырам.

"Easy" — светлый эль двойного сухого охмеления, обладающий сухим, надежным, насыщенным вкусом и интенсивным фруктовым ароматом. Пивовары Лервиг хотели, чтобы вы наслаждались хмелем, поэтому "загрузили" свой эль сортами Мозаик и Цитра. Хмель дополнили лучшим солодом из Великобритании (сорта Голден Промис и Мюних Пилснер) и большим количеством овса, чтобы вкус получился красивым и простым.

Независимая крафтовая пивоварня Lervig находится в городе Ставангер. Она производит широкий ассортимент пива, от классических пилснеров и светлых элей до насыщенных стаутов бочковой выдержки, барливайна и сауров. Основной целью Лервиг является распространение по миру качественного пива. Ее пивовары постоянно расширяют границы возможностей создания пенного напитка, сочетая креативность и опыт, благодаря чему их продукция быстро заслужила признание в Норвегии и за ее пределами. Пивоварня Лервиг организовывает также дегустационные туры, в ходе которых можно ознакомиться с особенностями производственного процесса.

Пиво туманного золотистого цвета.

Вкус пива свежий, глубокий, насыщенный, по очень питкий, с тонами цитрусовых и тропических (ананас, манго) фруктов и приятной хмелевой горечью.

Пиво обладает интенсивным ароматом с хмелевыми оттенками цитрусовых и тропических фруктов и цветочными нотками.

Пиво рекомендуется подавать к закускам, снэкам, салатам, рыбе, мясу птицы, сырам.

"Easy" — светлый эль двойного сухого охмеления, обладающий сухим, надежным, насыщенным вкусом и интенсивным фруктовым ароматом. Пивовары Лервиг хотели, чтобы вы наслаждались хмелем, поэтому "загрузили" свой эль сортами Мозаик и Цитра. Хмель дополнили лучшим солодом из Великобритании (сорта Голден Промис и Мюних Пилснер) и большим количеством овса, чтобы вкус получился красивым и простым.

Независимая крафтовая пивоварня Lervig находится в городе Ставангер. Она производит широкий ассортимент пива, от классических пилснеров и светлых элей до насыщенных стаутов бочковой выдержки, барливайна и сауров. Основной целью Лервиг является распространение по миру качественного пива. Ее пивовары постоянно расширяют границы возможностей создания пенного напитка, сочетая креативность и опыт, благодаря чему их продукция быстро заслужила признание в Норвегии и за ее пределами. Пивоварня Лервиг организовывает также дегустационные туры, в ходе которых можно ознакомиться с особенностями производственного процесса.

Пиво яркого малиново-красного цвета.

Вкус пива терпкий, сочный, малиновый, с нотками дрожжей, танинными оттенками виноградной кожицы и легким древесным послевкусием.

В аромате пива преобладают тона малины, за которыми следуют нюансы уксуса и терпкого винограда.

Пиво хорошо сочетается с насыщенными закусками, морепродуктами, жареной рыбой, жареным мясом, выпечкой и сырами.

"Cosmic Crush" Raspberry — кислый эль, который ферментировался с дикими штаммами дрожжей Brettanomyces и Cher Ami, а затем повторно ферментировался с малиной. После этого эль выдерживался в бочках, в которых раньше хранилось красное вино из винограда сорта Санджовезе из региона Эмилия-Романья в Северной Италии. Эль обладает терпким, танинным, фруктовым и прекрасно освежающим вкусом.

Пиво яркого малиново-красного цвета.

Вкус пива терпкий, сочный, малиновый, с нотками дрожжей, танинными оттенками виноградной кожицы и легким древесным послевкусием.

В аромате пива преобладают тона малины, за которыми следуют нюансы уксуса и терпкого винограда.

Пиво хорошо сочетается с насыщенными закусками, морепродуктами, жареной рыбой, жареным мясом, выпечкой и сырами.

"Cosmic Crush" Raspberry — кислый эль, который ферментировался с дикими штаммами дрожжей Brettanomyces и Cher Ami, а затем повторно ферментировался с малиной. После этого эль выдерживался в бочках, в которых раньше хранилось красное вино из винограда сорта Санджовезе из региона Эмилия-Романья в Северной Италии. Эль обладает терпким, танинным, фруктовым и прекрасно освежающим вкусом.

Цвет пива — средне-золотистый, туманный.

Во вкусе пива характерная для стиля кислинка переплетается с цветочными нюансами бузины и тонкими фруктовыми нотками.

Аромат пива демонстрирует выраженные цветочные оттенки роз, бузины, и легкие тона цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с блюдами тайской и вьетнамской кухонь, его можно сервировать с закусками, несладкой выпечкой и снэками.

Светлое пиво "Flower Power" сварено в стиле Sour Ale и обогащено щедрой порцией цветов бузины, лепестков роз и лимонов. Его рецептура была разработана участниками Ölgäris — одного из самых заметных шведских сообществ поклонников пива. Во время посвященного летним сортам пенного напитка воркшопа было отобрано девять лучших рецептов, из которых был выбран один. Пивоварня Дуггес с самого начала поддерживала общественные инициативы Ölgäris, благодаря чему получила право реализации выигравшей рецептуры. Полученный в результате эль "Флауэр Пауэр" покоряет своим цветочным вкусо-ароматическим профилем с утонченными нюансами фруктов и цитрусовых. Его можно подать как в сопровождении закусок, так и в виде самостоятельного напитка.

В 2002 году Микаэль Дугге Энгстрём познакомился в пабе с одним англичанином. То, чем шла речь во время этой встречи, навсегда изменило жизнь Микаэля. За бокалом пива англичанин рассказал Энгстрёму, что занимается продажей фильтров для очистки пива и параллельно — перепродажей готовых пивоварен. Под впечатлением от услышанного Микаэль задумался о том, как было бы хорошо владеть собственным производством пива. Чтобы приблизиться к своей мечте, Энгстрём занялся изучением основ пивоваренного дела. Он активно завязывал знакомства в среде пивоваров, посещал все обучающие мероприятия и постоянно совершенствовал накопленные знания. Одновременно с этим он понемногу скупал детали для своей будущей микро-пивоварни.В 2005 году состоялось открытие пивоварни Dugges в Мёльндале, что недалеко от Готенбурга (западное побережье Швеции). Производство было минимальным, но Микаэль активно продвигал свое пиво в окрестных пабах и предлагал его всем интересующимся. Спрос на продукцию Dugges постепенно рос, и в 2009 году пивоварня переехала в более просторное помещение. В 2016 году объемы выпуска пенного напитка удвоились, популярность пива от Дуггес продолжает неуклонно расти.

Цвет пива — средне-золотистый, туманный.

Во вкусе пива характерная для стиля кислинка переплетается с цветочными нюансами бузины и тонкими фруктовыми нотками.

Аромат пива демонстрирует выраженные цветочные оттенки роз, бузины, и легкие тона цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с блюдами тайской и вьетнамской кухонь, его можно сервировать с закусками, несладкой выпечкой и снэками.

Светлое пиво "Flower Power" сварено в стиле Sour Ale и обогащено щедрой порцией цветов бузины, лепестков роз и лимонов. Его рецептура была разработана участниками Ölgäris — одного из самых заметных шведских сообществ поклонников пива. Во время посвященного летним сортам пенного напитка воркшопа было отобрано девять лучших рецептов, из которых был выбран один. Пивоварня Дуггес с самого начала поддерживала общественные инициативы Ölgäris, благодаря чему получила право реализации выигравшей рецептуры. Полученный в результате эль "Флауэр Пауэр" покоряет своим цветочным вкусо-ароматическим профилем с утонченными нюансами фруктов и цитрусовых. Его можно подать как в сопровождении закусок, так и в виде самостоятельного напитка.

В 2002 году Микаэль Дугге Энгстрём познакомился в пабе с одним англичанином. То, чем шла речь во время этой встречи, навсегда изменило жизнь Микаэля. За бокалом пива англичанин рассказал Энгстрёму, что занимается продажей фильтров для очистки пива и параллельно — перепродажей готовых пивоварен. Под впечатлением от услышанного Микаэль задумался о том, как было бы хорошо владеть собственным производством пива. Чтобы приблизиться к своей мечте, Энгстрём занялся изучением основ пивоваренного дела. Он активно завязывал знакомства в среде пивоваров, посещал все обучающие мероприятия и постоянно совершенствовал накопленные знания. Одновременно с этим он понемногу скупал детали для своей будущей микро-пивоварни.В 2005 году состоялось открытие пивоварни Dugges в Мёльндале, что недалеко от Готенбурга (западное побережье Швеции). Производство было минимальным, но Микаэль активно продвигал свое пиво в окрестных пабах и предлагал его всем интересующимся. Спрос на продукцию Dugges постепенно рос, и в 2009 году пивоварня переехала в более просторное помещение. В 2016 году объемы выпуска пенного напитка удвоились, популярность пива от Дуггес продолжает неуклонно расти.

Цвет пива — рубиново-розовый, туманный.

В легком и тонком вкусе пива кислинка сочетается с нюансами черной смородины.

Аромат пива демонстрирует оттенки черной смородины и лесных ягод, обрамленные характерной кислинкой.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, несладкой выпечкой, птицей и блюдами азиатской кухни.

Кислый эль "Black Currant" Organic Nordic Sour стал частью проекта New Nordic Beer, призванного популяризировать нордические сорта пива и создавать новые рецепты на основе характерных для северных местностей ингредиентов. Пивоварня Дуггес присоединилась к этой акции, создав светлый эль New Nordic Sour. Пиво "Черная смородина" Органик Нордик Саур стало следующим продуктом пивоварни в этом проекте, продолжая новый стиль Nordic Sour . Оно создано из смеси ячменного солода и органических ягод черной смородины, заквашенных смесью лактобактерий и дрожжей. Это пиво покоряет своим ягодным вкусом с приятной кислинкой, туманно-рубиновым цветом и бодрящим ароматом. Сервировать его рекомендуется с легкими нежирными закусками и экзотическими блюдами.

В 2002 году Микаэль Дугге Энгстрём познакомился в пабе с одним англичанином. То, чем шла речь во время этой встречи, навсегда изменило жизнь Микаэля. За бокалом пива англичанин рассказал Энгстрёму, что занимается продажей фильтров для очистки пива и параллельно — перепродажей готовых пивоварен. Под впечатлением от услышанного Микаэль задумался о том, как было бы хорошо владеть собственным производством пива. Чтобы приблизиться к своей мечте, Энгстрём занялся изучением основ пивоваренного дела. Он активно завязывал знакомства в среде пивоваров, посещал все обучающие мероприятия и постоянно совершенствовал накопленные знания. Одновременно с этим он понемногу скупал детали для своей будущей микро-пивоварни.В 2005 году состоялось открытие пивоварни Dugges в Мёльндале, что недалеко от Готенбурга (западное побережье Швеции). Производство было минимальным, но Микаэль активно продвигал свое пиво в окрестных пабах и предлагал его всем интересующимся. Спрос на продукцию Dugges постепенно рос, и в 2009 году пивоварня переехала в более просторное помещение. В 2016 году объемы выпуска пенного напитка удвоились, популярность пива от Дуггес продолжает неуклонно расти.

Цвет пива — рубиново-розовый, туманный.

В легком и тонком вкусе пива кислинка сочетается с нюансами черной смородины.

Аромат пива демонстрирует оттенки черной смородины и лесных ягод, обрамленные характерной кислинкой.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, несладкой выпечкой, птицей и блюдами азиатской кухни.

Кислый эль "Black Currant" Organic Nordic Sour стал частью проекта New Nordic Beer, призванного популяризировать нордические сорта пива и создавать новые рецепты на основе характерных для северных местностей ингредиентов. Пивоварня Дуггес присоединилась к этой акции, создав светлый эль New Nordic Sour. Пиво "Черная смородина" Органик Нордик Саур стало следующим продуктом пивоварни в этом проекте, продолжая новый стиль Nordic Sour . Оно создано из смеси ячменного солода и органических ягод черной смородины, заквашенных смесью лактобактерий и дрожжей. Это пиво покоряет своим ягодным вкусом с приятной кислинкой, туманно-рубиновым цветом и бодрящим ароматом. Сервировать его рекомендуется с легкими нежирными закусками и экзотическими блюдами.

В 2002 году Микаэль Дугге Энгстрём познакомился в пабе с одним англичанином. То, чем шла речь во время этой встречи, навсегда изменило жизнь Микаэля. За бокалом пива англичанин рассказал Энгстрёму, что занимается продажей фильтров для очистки пива и параллельно — перепродажей готовых пивоварен. Под впечатлением от услышанного Микаэль задумался о том, как было бы хорошо владеть собственным производством пива. Чтобы приблизиться к своей мечте, Энгстрём занялся изучением основ пивоваренного дела. Он активно завязывал знакомства в среде пивоваров, посещал все обучающие мероприятия и постоянно совершенствовал накопленные знания. Одновременно с этим он понемногу скупал детали для своей будущей микро-пивоварни.В 2005 году состоялось открытие пивоварни Dugges в Мёльндале, что недалеко от Готенбурга (западное побережье Швеции). Производство было минимальным, но Микаэль активно продвигал свое пиво в окрестных пабах и предлагал его всем интересующимся. Спрос на продукцию Dugges постепенно рос, и в 2009 году пивоварня переехала в более просторное помещение. В 2016 году объемы выпуска пенного напитка удвоились, популярность пива от Дуггес продолжает неуклонно расти.

Пиво золотистого цвета.

Пиво демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с хмелевой горчинкой, солодовыми нотами и легкими цветочными нюансами.

Пиво обладает гармоничным ароматом с солодово-хмелевыми оттенками.

Пиво рекомендуется употреблять в качестве самостоятельного напитка.

To OL, City Session IPA — новинка компании To OL, светлое пиво, сваренное в стиле ИПА. В его производстве используется хмель Мозаик, несколько сортов солода и очищенная вода. Пиво рекомендуется употреблять в качестве самостоятельного напитка.Крафтовое пиво — относительно новое направление в пивоварении, постоянно набирающее обороты. Дословно термин "craft beer" означает "ремесленное пиво". Это пиво, в основу создания которого изначально было положено не получение прибыли, а творческий процесс. Эксклюзивный напиток, производимый небольшими партиями.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво золотистого цвета.

Пиво демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с хмелевой горчинкой, солодовыми нотами и легкими цветочными нюансами.

Пиво обладает гармоничным ароматом с солодово-хмелевыми оттенками.

Пиво рекомендуется употреблять в качестве самостоятельного напитка.

To OL, City Session IPA — новинка компании To OL, светлое пиво, сваренное в стиле ИПА. В его производстве используется хмель Мозаик, несколько сортов солода и очищенная вода. Пиво рекомендуется употреблять в качестве самостоятельного напитка.Крафтовое пиво — относительно новое направление в пивоварении, постоянно набирающее обороты. Дословно термин "craft beer" означает "ремесленное пиво". Это пиво, в основу создания которого изначально было положено не получение прибыли, а творческий процесс. Эксклюзивный напиток, производимый небольшими партиями.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво золотистого цвета.

Во вкусе пива проявляются оттенки дыни, ананаса, папайи и лимона.

Аромат пива раскрывается нотками тропических фруктов.

Пиво рекомендуется подать к свинине, говядине, блюдам на гриле, оно хорошо сочетается с рыбой, мясом птицы и закусками.

To OL, "Snublejuice" — пиво, которое выполнено в стиле безглютеновый Сешн ИПА IPA. Его крепость составляет 4.5%. В производстве напитка используется качественное сырье — хмель сортов Citra, El Dorado, Mosaic и Simcoe, очищенная вода и солод трех сортов (Cara Pils, Pilsner Malt, Rolled Oats). Они положительно влияют на характер пива. "Снаблджюс" демонстрирует оттенки дыни, ананаса, папайи и лимона во вкусе.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво золотистого цвета.

Во вкусе пива проявляются оттенки дыни, ананаса, папайи и лимона.

Аромат пива раскрывается нотками тропических фруктов.

Пиво рекомендуется подать к свинине, говядине, блюдам на гриле, оно хорошо сочетается с рыбой, мясом птицы и закусками.

To OL, "Snublejuice" — пиво, которое выполнено в стиле безглютеновый Сешн ИПА IPA. Его крепость составляет 4.5%. В производстве напитка используется качественное сырье — хмель сортов Citra, El Dorado, Mosaic и Simcoe, очищенная вода и солод трех сортов (Cara Pils, Pilsner Malt, Rolled Oats). Они положительно влияют на характер пива. "Снаблджюс" демонстрирует оттенки дыни, ананаса, папайи и лимона во вкусе.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Напиток розового цвета.

Пиво обладает приятным, мягким вкусом с сочными акцентами спелой клубники и долгим послевкусием.

Приятный аромат наполнен нотками сочной клубники.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, пряными блюдами и выпечкой.

"Buzz" Strawberry Wheat Beer — удивительный фруктово-пшеничный эль, который восхищает своим ягодным характером. Напиток отличается не только приятной карбонизацией, но и свежим сочным вкусом. В каждом глотке вы ощутите легкость и утонченную сладость. "Buzz" Strawberry Wheat Beer —  идеальный выбор для тех, кто ценит утонченные, освежающие напитки.

Барнаульский Пивоваренный Завод — современное крупное предприятие, в ассортименте которого насчитывается более 25 сортов пива, а также квас, холодные напитки и чай. Для производства напитков используется высокотехнологичное оборудование, собственные рецепты и чистейшая природная вода.Свою историю завод ведет с конца XIX века, когда Александр Федорович и Иван Федорович Ворсины, купцы второй гильдии, братья и компаньоны, основали первый пивоваренный завод на Алтае. "Барнаульский Пивоваренный Завод" продолжает дело братьев Ворсиных. При строительстве завода в 1976 году учли факторы, позволяющие варить вкусное пиво и изготавливать другие напитки отличного качества. Например, выбор площадки был обусловлен возможностью построить 10 артезианских скважин, дающих экологически чистую воду с глубины свыше 200 метров. В производстве используются только натуральные ингредиенты: солод, хмель, ячмень и рис, без стабилизаторов и консервантов благодаря бескислородной схеме пивоварения на всех этапах. Собственная солодовня полностью обеспечивает завод солодом. Завод ежегодно выпускает более 100 млн литров пива и 20 млн литров безалкогольных напитков.

Напиток розового цвета.

Пиво обладает приятным, мягким вкусом с сочными акцентами спелой клубники и долгим послевкусием.

Приятный аромат наполнен нотками сочной клубники.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, пряными блюдами и выпечкой.

"Buzz" Strawberry Wheat Beer — удивительный фруктово-пшеничный эль, который восхищает своим ягодным характером. Напиток отличается не только приятной карбонизацией, но и свежим сочным вкусом. В каждом глотке вы ощутите легкость и утонченную сладость. "Buzz" Strawberry Wheat Beer —  идеальный выбор для тех, кто ценит утонченные, освежающие напитки.

Барнаульский Пивоваренный Завод — современное крупное предприятие, в ассортименте которого насчитывается более 25 сортов пива, а также квас, холодные напитки и чай. Для производства напитков используется высокотехнологичное оборудование, собственные рецепты и чистейшая природная вода.Свою историю завод ведет с конца XIX века, когда Александр Федорович и Иван Федорович Ворсины, купцы второй гильдии, братья и компаньоны, основали первый пивоваренный завод на Алтае. "Барнаульский Пивоваренный Завод" продолжает дело братьев Ворсиных. При строительстве завода в 1976 году учли факторы, позволяющие варить вкусное пиво и изготавливать другие напитки отличного качества. Например, выбор площадки был обусловлен возможностью построить 10 артезианских скважин, дающих экологически чистую воду с глубины свыше 200 метров. В производстве используются только натуральные ингредиенты: солод, хмель, ячмень и рис, без стабилизаторов и консервантов благодаря бескислородной схеме пивоварения на всех этапах. Собственная солодовня полностью обеспечивает завод солодом. Завод ежегодно выпускает более 100 млн литров пива и 20 млн литров безалкогольных напитков.

Цвет пива — рубиново-красный.

В мягком вкусе пива доминируют сладкие тона вишни.

В элегантном аромате пива преобладают освежающие вишневые тона.

Пиво подается в качестве аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с фруктовыми салатами.

"Kriekedebie" — традиционное бельгийское вишневое пиво с приятным красно-рубиновым цветом и плотной шапкой нежно-розовой пены. В его вкусе преобладает фруктовая сладость вишни и свежесть светлого эля. Для приготовления этого пива применяются только солод, хмель, дрожжи и натуральный экстракт спелой вишни.Как и вся продукция пивоварни Де Би, "Крикдеби" имеет свой собственный стишок, рассказывающий о происхождении этого пива: Рано утром, перед рассветом, Крикдеби сидела в саду За своим небольшим домиком. Собиравший фрукты пивовар Не устоял перед ее нежным сладким ароматом, И рубиново-красными губами. Он решил воссоздать ее небесную красоту в пиве, Чтобы наслаждаться ей каждый день. Именно так и произошло, Крикдеби превратилась в божественный нектар Романтического рубинового цвета.

Компания De Bie расположена в окруженном садами хмеля городе Ватау, в самом сердце славящегося своими древними пивоваренными традициями региона Поперинг (Западная Фландрия, Бельгия). Она была открыта в 1992 году, и на то время считалась одним из самых маленьких крафтовых производств Фландрии. Zatte Bie, Hellekapelle and Helleketel были первыми сортами пивоварни, они продавались в простых пластиковых бутылках. Их можно было приобрести в пабе Хеллекапелле, находящемся рядом с пивоварней.В 1998 году компанию приобрел Йос Тьюн, который модернизировал и расширил производство. Продукция Де Би стала настолько популярной, что имевшихся производственных площадей уже не хватало для обеспечения растущего спроса. Пивоварня переехала в город Локер, открыв попутно фирменный паб и пивной магазин.Благодаря яркому ассортименту популярность крафтовой пивоварни De Bie росла в геометрической прогрессии, и скоро мощностей завода в Локере стало не хватать. В 2011 году компания переехала в здание обширной фермы в Ваккене. На тот момент ассортимент пива уже составлял 10 разновидностей.Сейчас пивоварня Де Би считается одним из самых крупных и заметных бельгийских крафтовых производителей. Для своего пива она использует исключительно натуральные продукты, не применяя искусственных добавок. Хмель, пшеница и ячмень растут на собственных полях компании, раскинувшихся вокруг фермы. Отходы производства идут на корм лимузенским коровам, которых разводят природным, экологическим методом.Таким образом, создается замкнутый безотходный цикл, сохраняющий экологию местности. Двери пивоварни De Bie широко открыты для посетителей, которые могут понаблюдать за процессом приготовления пенного напитка, продегустировать все 10 его сортов и послушать связанные с ними истории.

Цвет пива — рубиново-красный.

В мягком вкусе пива доминируют сладкие тона вишни.

В элегантном аромате пива преобладают освежающие вишневые тона.

Пиво подается в качестве аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с фруктовыми салатами.

"Kriekedebie" — традиционное бельгийское вишневое пиво с приятным красно-рубиновым цветом и плотной шапкой нежно-розовой пены. В его вкусе преобладает фруктовая сладость вишни и свежесть светлого эля. Для приготовления этого пива применяются только солод, хмель, дрожжи и натуральный экстракт спелой вишни.Как и вся продукция пивоварни Де Би, "Крикдеби" имеет свой собственный стишок, рассказывающий о происхождении этого пива: Рано утром, перед рассветом, Крикдеби сидела в саду За своим небольшим домиком. Собиравший фрукты пивовар Не устоял перед ее нежным сладким ароматом, И рубиново-красными губами. Он решил воссоздать ее небесную красоту в пиве, Чтобы наслаждаться ей каждый день. Именно так и произошло, Крикдеби превратилась в божественный нектар Романтического рубинового цвета.

Компания De Bie расположена в окруженном садами хмеля городе Ватау, в самом сердце славящегося своими древними пивоваренными традициями региона Поперинг (Западная Фландрия, Бельгия). Она была открыта в 1992 году, и на то время считалась одним из самых маленьких крафтовых производств Фландрии. Zatte Bie, Hellekapelle and Helleketel были первыми сортами пивоварни, они продавались в простых пластиковых бутылках. Их можно было приобрести в пабе Хеллекапелле, находящемся рядом с пивоварней.В 1998 году компанию приобрел Йос Тьюн, который модернизировал и расширил производство. Продукция Де Би стала настолько популярной, что имевшихся производственных площадей уже не хватало для обеспечения растущего спроса. Пивоварня переехала в город Локер, открыв попутно фирменный паб и пивной магазин.Благодаря яркому ассортименту популярность крафтовой пивоварни De Bie росла в геометрической прогрессии, и скоро мощностей завода в Локере стало не хватать. В 2011 году компания переехала в здание обширной фермы в Ваккене. На тот момент ассортимент пива уже составлял 10 разновидностей.Сейчас пивоварня Де Би считается одним из самых крупных и заметных бельгийских крафтовых производителей. Для своего пива она использует исключительно натуральные продукты, не применяя искусственных добавок. Хмель, пшеница и ячмень растут на собственных полях компании, раскинувшихся вокруг фермы. Отходы производства идут на корм лимузенским коровам, которых разводят природным, экологическим методом.Таким образом, создается замкнутый безотходный цикл, сохраняющий экологию местности. Двери пивоварни De Bie широко открыты для посетителей, которые могут понаблюдать за процессом приготовления пенного напитка, продегустировать все 10 его сортов и послушать связанные с ними истории.

Пиво желто-оранжевого цвета.

Вкус пива освежающий, сбалансированный, с бодрящей кислинкой, оттенками цитрусовых фруктов, зеленого яблока, свежей травы и кисло-терпким послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками сена и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с насыщенными мясными блюдами и зрелыми сырами.

BrewDog, "Sour City" — шотландский кислый ИПА, который ферментируется с домашними штаммами дрожжей Brettanomyces и инокулируется собственной кислой культурой "Cher Ami", а затем выдерживается в итальянских дубовых фудрах в течение шести недель. Основу сусла составляют овес, пшеница, солод Пилснер и хмель сорта Магнум. Также эль проходит сухое охмеление сортом Цитра, а на финише в него добавляется настой цедры грейпфрута. "Sour City" является чрезвычайно доступным, сбалансированным и бесконечно сокрушаемым напитком.

Пиво желто-оранжевого цвета.

Вкус пива освежающий, сбалансированный, с бодрящей кислинкой, оттенками цитрусовых фруктов, зеленого яблока, свежей травы и кисло-терпким послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками сена и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается с насыщенными мясными блюдами и зрелыми сырами.

BrewDog, "Sour City" — шотландский кислый ИПА, который ферментируется с домашними штаммами дрожжей Brettanomyces и инокулируется собственной кислой культурой "Cher Ami", а затем выдерживается в итальянских дубовых фудрах в течение шести недель. Основу сусла составляют овес, пшеница, солод Пилснер и хмель сорта Магнум. Также эль проходит сухое охмеление сортом Цитра, а на финише в него добавляется настой цедры грейпфрута. "Sour City" является чрезвычайно доступным, сбалансированным и бесконечно сокрушаемым напитком.

Пиво светло-каштанового цвета с янтарным оттенком и пышной белой пеной.

Вкус пива мягкий, гладкий, приятный, отлично сбалансированный, с нотами обжаренного солода, сухофруктов, карамели, шоколада, рома и кока-колы. Послевкусие долгое и сухое, с приятной хмелевой горчинкой, ореховыми и древесными нюансами.

Пиво обладает очень легким ароматом, с насыщенными нотами солода, дополненными оттенками дуба, фруктов, свежего хлеба, зерновых и влажной земли.

Эль рекомендуется употреблять в чистом виде, но также пиво гармонично дополнит мясные блюда, мясо, приготовленное на гриле, барбекю, стейки, дичь, закуски, зрелые сыры и фрукты.

"Fuller's & Friends" — новая линейка от пивоварни Fuller Smith & Turner, в ассортимент которой входят напитки, изготовленные совместно с другими пивоварнями. Для сотрудничества были приглашены три местные пивоварни и три дальнего зарубежья, чтобы поделиться своим вдохновением, опытом и ингредиентами. Получившаяся коллекция представляет собой зажигательную смесь пивных стилей. Всего в коллекцию вошли 6 новинок.Fuller's & Friends, "Misprized" — английский темный мягкий эль с богатой солодовой основой. Мягкий эль считается недооцененным стилем, поэтому пивовары Фуллерс совместно с Маджик Рок решили исправить это недоразумение. Традиционно темный мягкий эль был разливным пивом, ставшим популярным в Лондоне и Мидлендсе, регионе на западе Англии. Пиво изготовлено по усовершенствованному рецепту 1920 года. Пиво производится исключительно из натуральных ингредиентов: очищенной воды, ячменного солода, хмеля Фаггл и пивных дрожжей. Пиво выдерживается на дубовых чипсах из ромовой бочки, что наделяет напиток тонкими ореховыми нюансами. Эль рекомендуется употреблять в чистом виде, но также пиво гармонично дополнит мясные блюда, мясо, приготовленное на гриле, барбекю, стейки, дичь, закуски, зрелые сыры и фрукты."Fuller's & Friends" Misprized изготовлено совместно с пивоварней Magic Rock, расположенной в в Хаддерсфилде (Йоркшир). Компания была основана в 2011 году и стала одной из ведущих пивоваренных компаний Великобритании. Сегодня она регулярно включается в рейтинг "Topbeer 100" лучших пивоварен мира. Magic Rock производит полный ассортимент современного, ароматного, хмелевого пива, используя лучшие доступные ингредиенты и технологии.В середине XVII века в западном предместье Лондона открылась пивоварня "Griffin". Это был небольшой семейный бизнес, пиво варилось только для узкого круга клиентов. В начале XIX века дела пивоварни пришли в упадок, и, возможно, она была бы закрыта, если бы не Джон Фуллер, который вложил деньги в этот бизнес.В 1845 году на базе пивоварни "Griffin" была образована компания Fuller Smith & Turner, которая активно и успешно развивалась, расширялась и в 1909 году купила компанию "Beehive Brewery" вместе с принадлежавшими ей 34 пабами. На протяжении XX века Fuller Smith & Turner продолжила развитие в этом же направлении, и сегодня эта процветающая компания владеет несколькими заводами, более чем 360 пабами и барами, шестью отелями и почти двумя десятками гостиниц по всей Англии.В производственном портфеле компании — 12 пивных брендов, неоднократно завоевывавших высокие награды на международных выставках и конкурсах. А одна из марок — "London Pride" — была дважды удостоена звания "Champion Beer of Britain", присуждаемого на ежегодном Большом Британском Пивном Фестивале. Таким результатом не может похвастаться ни одна пивоваренная компания Англии. Основная миссия компании звучит так: "Всегда и везде быть эталоном Качества, высококлассного Сервиса и Гордости за свою работу"!

Пиво светло-каштанового цвета с янтарным оттенком и пышной белой пеной.

Вкус пива мягкий, гладкий, приятный, отлично сбалансированный, с нотами обжаренного солода, сухофруктов, карамели, шоколада, рома и кока-колы. Послевкусие долгое и сухое, с приятной хмелевой горчинкой, ореховыми и древесными нюансами.

Пиво обладает очень легким ароматом, с насыщенными нотами солода, дополненными оттенками дуба, фруктов, свежего хлеба, зерновых и влажной земли.

Эль рекомендуется употреблять в чистом виде, но также пиво гармонично дополнит мясные блюда, мясо, приготовленное на гриле, барбекю, стейки, дичь, закуски, зрелые сыры и фрукты.

"Fuller's & Friends" — новая линейка от пивоварни Fuller Smith & Turner, в ассортимент которой входят напитки, изготовленные совместно с другими пивоварнями. Для сотрудничества были приглашены три местные пивоварни и три дальнего зарубежья, чтобы поделиться своим вдохновением, опытом и ингредиентами. Получившаяся коллекция представляет собой зажигательную смесь пивных стилей. Всего в коллекцию вошли 6 новинок.Fuller's & Friends, "Misprized" — английский темный мягкий эль с богатой солодовой основой. Мягкий эль считается недооцененным стилем, поэтому пивовары Фуллерс совместно с Маджик Рок решили исправить это недоразумение. Традиционно темный мягкий эль был разливным пивом, ставшим популярным в Лондоне и Мидлендсе, регионе на западе Англии. Пиво изготовлено по усовершенствованному рецепту 1920 года. Пиво производится исключительно из натуральных ингредиентов: очищенной воды, ячменного солода, хмеля Фаггл и пивных дрожжей. Пиво выдерживается на дубовых чипсах из ромовой бочки, что наделяет напиток тонкими ореховыми нюансами. Эль рекомендуется употреблять в чистом виде, но также пиво гармонично дополнит мясные блюда, мясо, приготовленное на гриле, барбекю, стейки, дичь, закуски, зрелые сыры и фрукты."Fuller's & Friends" Misprized изготовлено совместно с пивоварней Magic Rock, расположенной в в Хаддерсфилде (Йоркшир). Компания была основана в 2011 году и стала одной из ведущих пивоваренных компаний Великобритании. Сегодня она регулярно включается в рейтинг "Topbeer 100" лучших пивоварен мира. Magic Rock производит полный ассортимент современного, ароматного, хмелевого пива, используя лучшие доступные ингредиенты и технологии.В середине XVII века в западном предместье Лондона открылась пивоварня "Griffin". Это был небольшой семейный бизнес, пиво варилось только для узкого круга клиентов. В начале XIX века дела пивоварни пришли в упадок, и, возможно, она была бы закрыта, если бы не Джон Фуллер, который вложил деньги в этот бизнес.В 1845 году на базе пивоварни "Griffin" была образована компания Fuller Smith & Turner, которая активно и успешно развивалась, расширялась и в 1909 году купила компанию "Beehive Brewery" вместе с принадлежавшими ей 34 пабами. На протяжении XX века Fuller Smith & Turner продолжила развитие в этом же направлении, и сегодня эта процветающая компания владеет несколькими заводами, более чем 360 пабами и барами, шестью отелями и почти двумя десятками гостиниц по всей Англии.В производственном портфеле компании — 12 пивных брендов, неоднократно завоевывавших высокие награды на международных выставках и конкурсах. А одна из марок — "London Pride" — была дважды удостоена звания "Champion Beer of Britain", присуждаемого на ежегодном Большом Британском Пивном Фестивале. Таким результатом не может похвастаться ни одна пивоваренная компания Англии. Основная миссия компании звучит так: "Всегда и везде быть эталоном Качества, высококлассного Сервиса и Гордости за свою работу"!

Цвет пива — насыщенный, вишнево-розовый.

Во вкуси пива доминирует яркая кислотность, чередующееся с оттенками брусники, черники и рябины и приятной хмелевой горчинкой.

В аромате пива преобладают оттенки кислых садовых и лесных ягод.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из белой и жирной рыбы, мясом птицы, его можно подавать с овощными салатами и сливочными сырами.

Популярная финская поговорка “Спрячьте свою улыбку поглубже” предостерегает беспечных людей от чрезмерного веселья. Летучий голландец категорически не согласен с таким подходом и рекомендует широко улыбаться независимо от обстоятельств — даже во время дегустации его нового ягодного эля Tight Lipped Dry Humored Why So Serious Nordic Berry Sour. Это пиво настолько кислое, что удержать губы в состоянии улыбки просто невозможно. Ягодная кислотность сводит скулы, и поклонник пенного напитка почувствует, как будто съел пригоршню свежей брусники, черники и рябины. Сохранить улыбчивое и расслабленное выражение лица становится невероятно сложно, поэтому дегустацию этого пива можно с полным правом считать отличной подготовкой к любым жизненным ситуациям. Отменное качество эля было отмечено золотой медалью на "WBA, 2017" в Лондоне, серебряными медалями на "IBC, 2017" и "Beer Award, 2017" в Лондоне.

Flying Dutchman — Рональд де Вааль, он же Летучий голландец, пивовар-кочевник. Со своим более чем 20-летним опытом он считается одной из самых ярких персоналий в истории крафтового пивоварения. Он варил пиво в Финляндии, Нидерландах и Бельгии, предлагая свое сотрудничество исключительно лучшим производителям пенного напитка.Рональд де Вааль предпочитает путешествовать от одной пивоварни к другой, по дороге придумывая новые, необычные рецепты пива. Он обожает открытые дороги и свободу выбора. Пивовар проповедует свободу во всем и считает себя абсолютно счастливым человеком.В начале своей карьеры будущий Летучий голландец учился в университете пищевых технологий в Голландии. Практику он проходил в крафтовой пивоварне Де Рааф. Ее владельца так поразил талант молодого студента, что он предложил ему остаться на посту пивовара. В последующие полтора года Рональд создал несколько интересных сортов пива и окончательно решил связать свою судьбу с этой отраслью.Конец его карьере чуть не положила одна симпатичная блондинка. Ради нее де Вааль бросил работу и уехал в Финляндию. К сожалению, в начале 90-х годов прошлого века в этой стране было практически невозможно найти работу пивовару и Рональд остался безработным. Чтобы хоть как-то заработать на жизнь, он устроился на работу в парк развлечений. Благодаря своим длинным, светлым волосам пивовар получил место Русалки.Проводя дни с искусственным рыбьим хвостом на ногах, Рональд в 1994 году придумал новый сорт пива Bergzigt. Он стал более крепким и хмельным, чем все остальные разновидности пива, представленные на рынке. Финские ценители пива были поражены необычным вкусом, и даже сейчас, спустя многие годы, отлично помнят Bergzigt.В 1997 году Flying Dutchman устроился в небольшую пивоварню в Эспоо, что в Финляндии. В то время он уже был уверен в своих способностях, что позволило ему основать Diamond Beer Brewing Company. Вместе с ней он перекочевал в Бельгию. Произведенные им сорта уже задавали тон на финском рынке, он был награжден особой грамотой за вклад в пивную культуру Финляндии. Его компания постоянно расширялась, производя собственные и продавая импортные сора пенного напитка.В 2008 году Рональд продал Diamond Beer Brewing Company. Последующие два года он провел в качестве консультанта по развитию бизнеса, но устав от чопорного офисного окружения, решил вернуться к кочевому образу жизни. Приобретя небольшой дом на колесах, Летучий голландец отправился в путь по Северной Африке и Европе. Так прошло несколько лет, после чего он решил вернуться в ремесло в качестве кочевого пивовара.

Цвет пива — насыщенный, вишнево-розовый.

Во вкуси пива доминирует яркая кислотность, чередующееся с оттенками брусники, черники и рябины и приятной хмелевой горчинкой.

В аромате пива преобладают оттенки кислых садовых и лесных ягод.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из белой и жирной рыбы, мясом птицы, его можно подавать с овощными салатами и сливочными сырами.

Популярная финская поговорка “Спрячьте свою улыбку поглубже” предостерегает беспечных людей от чрезмерного веселья. Летучий голландец категорически не согласен с таким подходом и рекомендует широко улыбаться независимо от обстоятельств — даже во время дегустации его нового ягодного эля Tight Lipped Dry Humored Why So Serious Nordic Berry Sour. Это пиво настолько кислое, что удержать губы в состоянии улыбки просто невозможно. Ягодная кислотность сводит скулы, и поклонник пенного напитка почувствует, как будто съел пригоршню свежей брусники, черники и рябины. Сохранить улыбчивое и расслабленное выражение лица становится невероятно сложно, поэтому дегустацию этого пива можно с полным правом считать отличной подготовкой к любым жизненным ситуациям. Отменное качество эля было отмечено золотой медалью на "WBA, 2017" в Лондоне, серебряными медалями на "IBC, 2017" и "Beer Award, 2017" в Лондоне.

Flying Dutchman — Рональд де Вааль, он же Летучий голландец, пивовар-кочевник. Со своим более чем 20-летним опытом он считается одной из самых ярких персоналий в истории крафтового пивоварения. Он варил пиво в Финляндии, Нидерландах и Бельгии, предлагая свое сотрудничество исключительно лучшим производителям пенного напитка.Рональд де Вааль предпочитает путешествовать от одной пивоварни к другой, по дороге придумывая новые, необычные рецепты пива. Он обожает открытые дороги и свободу выбора. Пивовар проповедует свободу во всем и считает себя абсолютно счастливым человеком.В начале своей карьеры будущий Летучий голландец учился в университете пищевых технологий в Голландии. Практику он проходил в крафтовой пивоварне Де Рааф. Ее владельца так поразил талант молодого студента, что он предложил ему остаться на посту пивовара. В последующие полтора года Рональд создал несколько интересных сортов пива и окончательно решил связать свою судьбу с этой отраслью.Конец его карьере чуть не положила одна симпатичная блондинка. Ради нее де Вааль бросил работу и уехал в Финляндию. К сожалению, в начале 90-х годов прошлого века в этой стране было практически невозможно найти работу пивовару и Рональд остался безработным. Чтобы хоть как-то заработать на жизнь, он устроился на работу в парк развлечений. Благодаря своим длинным, светлым волосам пивовар получил место Русалки.Проводя дни с искусственным рыбьим хвостом на ногах, Рональд в 1994 году придумал новый сорт пива Bergzigt. Он стал более крепким и хмельным, чем все остальные разновидности пива, представленные на рынке. Финские ценители пива были поражены необычным вкусом, и даже сейчас, спустя многие годы, отлично помнят Bergzigt.В 1997 году Flying Dutchman устроился в небольшую пивоварню в Эспоо, что в Финляндии. В то время он уже был уверен в своих способностях, что позволило ему основать Diamond Beer Brewing Company. Вместе с ней он перекочевал в Бельгию. Произведенные им сорта уже задавали тон на финском рынке, он был награжден особой грамотой за вклад в пивную культуру Финляндии. Его компания постоянно расширялась, производя собственные и продавая импортные сора пенного напитка.В 2008 году Рональд продал Diamond Beer Brewing Company. Последующие два года он провел в качестве консультанта по развитию бизнеса, но устав от чопорного офисного окружения, решил вернуться к кочевому образу жизни. Приобретя небольшой дом на колесах, Летучий голландец отправился в путь по Северной Африке и Европе. Так прошло несколько лет, после чего он решил вернуться в ремесло в качестве кочевого пивовара.

Пиво темного, почти черного цвета с красноватыми бликами и высокой пенной шапкой.

Пиво обладает согревающим, теплым, бархатистым вкусом. Приятные ореховые и зерновые тона в сладковатом послевкусии дополнены легкой горечью кофейных оттенков.

У пива деликатный и тонкий аромат с нотами поджаренного солода, дыма от костра, тостов, кофе и шоколада.

Пиво обладает гастрономической универсальностью, замечательно подойдет к пряным блюдам, морепродуктам, устрицам, выдержанным сырам и даже шоколадным десертам.

Темный эль "Trio" Classic Stout — классический продукт традиционного пивоварения. Своим уникальным характером он обязан четырем основным ингредиентам: солодовому ячменю, специально подобранным сортам хмеля, мягкой чистой воде и дрожжам первой генерации. Стаут изготавливается путем верхового брожения при температуре 15-25 °C. Пиво "Trio" Classic Stout изначально варили на пивоварне Oranjeboom в Роттердаме, но в 1990 году она была закрыта и производство переместилось на пивоварню "Трио Брувериж" в городе Бреда, входящую с 1968 года в Объединение маленьких семейных пивоварен — "United Dutch Breweries". В 1995 году пивоваренная компания была продана Interbrew. В 2004 году преемник Interbrew — холдинг Anheuser-Busch InBev — закрыл пивоварню. Производство было перенесено на Dommelsche Bierbrouwerij и другие, принадлежащие холдингу пивоваренные заводы.Anheuser-Busch InBev — крупнейший производитель пива в мире, являющийся владельцем таких брендов, как Stella Artois, Boddingtons, Beck's, Staropramen, Bass, Leffe, Labatt и Hoegaarden.

Пиво темного, почти черного цвета с красноватыми бликами и высокой пенной шапкой.

Пиво обладает согревающим, теплым, бархатистым вкусом. Приятные ореховые и зерновые тона в сладковатом послевкусии дополнены легкой горечью кофейных оттенков.

У пива деликатный и тонкий аромат с нотами поджаренного солода, дыма от костра, тостов, кофе и шоколада.

Пиво обладает гастрономической универсальностью, замечательно подойдет к пряным блюдам, морепродуктам, устрицам, выдержанным сырам и даже шоколадным десертам.

Темный эль "Trio" Classic Stout — классический продукт традиционного пивоварения. Своим уникальным характером он обязан четырем основным ингредиентам: солодовому ячменю, специально подобранным сортам хмеля, мягкой чистой воде и дрожжам первой генерации. Стаут изготавливается путем верхового брожения при температуре 15-25 °C. Пиво "Trio" Classic Stout изначально варили на пивоварне Oranjeboom в Роттердаме, но в 1990 году она была закрыта и производство переместилось на пивоварню "Трио Брувериж" в городе Бреда, входящую с 1968 года в Объединение маленьких семейных пивоварен — "United Dutch Breweries". В 1995 году пивоваренная компания была продана Interbrew. В 2004 году преемник Interbrew — холдинг Anheuser-Busch InBev — закрыл пивоварню. Производство было перенесено на Dommelsche Bierbrouwerij и другие, принадлежащие холдингу пивоваренные заводы.Anheuser-Busch InBev — крупнейший производитель пива в мире, являющийся владельцем таких брендов, как Stella Artois, Boddingtons, Beck's, Staropramen, Bass, Leffe, Labatt и Hoegaarden.