Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 298
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-20446
1997
Моя заметка
Односолодовый МакФейлз Коллекшн из Буннахабхейн, 700 мл
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: The MacPhail's, Gordon and MacPhail
Год: 1997
Крепость: 43%

Цвет

Цвет виски - янтарный.

Вкус

Виски МакФейлз Коллекшн из Буннахабхейн имеет приятный вкус хереса и сладких фруктов. В разбавленном виде вкус приобретает нотки цитрусовых и специй.

Аромат

В чистом виде аромат виски сочетает в себе нотки жареных зерен ячменя, смешанные с нотками табака, кожи и легкими фруктовыми нотками. В разбавленном виде виски приобретает дополнительные нотки фиалки и грушевой карамели.

Гастрономические сочетания

Как и все виски "МакФейлз Коллекшн" особенно хорош в сочетании с сигарой. Прекрасный дижестив.

О продукте

24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент спиртных напитков. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.Винокурня Bunahabhain была построена в 1881 году на острове Айла и практически не прерывала работу за все время существования, в отличие от других винокурен. Ее производство отличается тем, что «сердце» отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других винокурен Шотландии. Bunahabhain — самый светлый из всех односолодовых виски острова Айла. Для его производства используется вода из ручья, который не соприкасается с торфяными полями, лежащими выше винокурни, поэтому аромат торфа практически не присутствует в букете данного виски.

Цвет

Цвет виски - янтарный.

Вкус

Виски МакФейлз Коллекшн из Буннахабхейн имеет приятный вкус хереса и сладких фруктов. В разбавленном виде вкус приобретает нотки цитрусовых и специй.

Аромат

В чистом виде аромат виски сочетает в себе нотки жареных зерен ячменя, смешанные с нотками табака, кожи и легкими фруктовыми нотками. В разбавленном виде виски приобретает дополнительные нотки фиалки и грушевой карамели.

Гастрономические сочетания

Как и все виски "МакФейлз Коллекшн" особенно хорош в сочетании с сигарой. Прекрасный дижестив.

О продукте

24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент спиртных напитков. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.Винокурня Bunahabhain была построена в 1881 году на острове Айла и практически не прерывала работу за все время существования, в отличие от других винокурен. Ее производство отличается тем, что «сердце» отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других винокурен Шотландии. Bunahabhain — самый светлый из всех односолодовых виски острова Айла. Для его производства используется вода из ручья, который не соприкасается с торфяными полями, лежащими выше винокурни, поэтому аромат торфа практически не присутствует в букете данного виски.

Арт.: VW-20706
1991
Моя заметка
Односолодовый Роял Бракла 1991 в подарочной упаковке, 700 мл
Страна: Шотландия
Наименование: Connoisseur's Choice, Gordon and MacPhail
Год: 1991
Крепость: 46%

Цвет

Виски бледно-золотого цвета.

Вкус

Сладкий, хересный вкус виски смешан с пряными и лакричными тонами, с нотками новой кожи и сладкой карамели.

Аромат

В виски уловимы хересные ароматы с травяными и минеральными тонами. Фруктовые нотки лайма, дыни, груши смешаны с ароматами обожженного дуба.

Гастрономические сочетания

Виски идеально сочетается с сигарой.

О продукте

Винокурня была построена в 1812 капитаном Уильямом Фразером из Бракла и называлась "Brackla". Префикс "Royal" – "Королевский" – она получила в 1835 году, когда стала поставщиком виски в суд короля Вильгельма IV, а королева Виктория дала официальное королевское разрешение на производство виски. Это звание очень почетно, учитывая, что всего три винокурни имеют определение "королевский" в своем названии. С 1898 года винокурня неоднократно меняла хозяев, перестраивалась и расширялась, но производство не прекращалось и даже удвоилось к 1970 году. В 1985 году Роял Бракла была закрыта. Завод вновь открылся в 1991 году и функционирует до сих пор. Владельцем винокурни является John Dewar & Sons.Виски Brackla 1991 выпускается под лэйблом Connoisseur's Choice, который хорошо известен среди знатоков виски. Под этим лэйблом выпускаются односолодовые виски, производимые на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, некоторые из которых полностью прекратили свое существование, некоторые же лишь временно приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль, если бы виски, производимый на данных винокурнях, был потерян навсегда. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под лэйблом Connoisseur's Choice.

Цвет

Виски бледно-золотого цвета.

Вкус

Сладкий, хересный вкус виски смешан с пряными и лакричными тонами, с нотками новой кожи и сладкой карамели.

Аромат

В виски уловимы хересные ароматы с травяными и минеральными тонами. Фруктовые нотки лайма, дыни, груши смешаны с ароматами обожженного дуба.

Гастрономические сочетания

Виски идеально сочетается с сигарой.

О продукте

Винокурня была построена в 1812 капитаном Уильямом Фразером из Бракла и называлась "Brackla". Префикс "Royal" – "Королевский" – она получила в 1835 году, когда стала поставщиком виски в суд короля Вильгельма IV, а королева Виктория дала официальное королевское разрешение на производство виски. Это звание очень почетно, учитывая, что всего три винокурни имеют определение "королевский" в своем названии. С 1898 года винокурня неоднократно меняла хозяев, перестраивалась и расширялась, но производство не прекращалось и даже удвоилось к 1970 году. В 1985 году Роял Бракла была закрыта. Завод вновь открылся в 1991 году и функционирует до сих пор. Владельцем винокурни является John Dewar & Sons.Виски Brackla 1991 выпускается под лэйблом Connoisseur's Choice, который хорошо известен среди знатоков виски. Под этим лэйблом выпускаются односолодовые виски, производимые на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, некоторые из которых полностью прекратили свое существование, некоторые же лишь временно приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль, если бы виски, производимый на данных винокурнях, был потерян навсегда. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под лэйблом Connoisseur's Choice.

Арт.: VW-160679
Моя заметка

Цвет

Виски янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски более фруктовый, чем аромат. В нем ощущаются тона зеленого яблока, груши и нюансы хереса. В послевкусии оживают нотки перца, фундука и оливкового масла.

Аромат

Аромат виски наполнен богатыми нотами ванили и подлеска, постепенно в аромате развиваются сладкие карамельные тона.

Гастрономические сочетания

Виски превосходен в качестве дижестива, рекомендуется к употреблению с водой или льдом.

О продукте

"As We Get It" ("Как мы это получаем") — бренд, хорошо зарекомендовавший себя в Шотландии. Он представляет уникальный и причудливый односолодовый виски из Хайленда и Айлы, изготовленный старомодным способом и бутилированный при бочковой крепости. При производстве виски не используется дополнительное окрашивание и холодная фильтрация, поэтому виски имеет богатый, гладкий вкус и натуральный цвет. Крепость виски меняется при каждой розливе, двух одинаковых релизов не существует. "As We Get It" Highland Single Malt — односолодовый виски с неизвестного для потребителя завода Хайленда. Возможно, кто-то из знатоков и определит производителя, разгадав тайну этого драма. Крепость данного "островного" образца составляет 64%. Ian Macleod Distillers — одна из крупнейших и наиболее уважаемых независимых семейных компаний в индустрии алкогольных напитков. Компания выпускает виски, джины премиум класса, ром, водку, ликеры и другие напитки в объеме более 15 млн бутылок в год. За свою 80-летнюю историю (компания была основана в 1933 году), Яном Маклеод Дистиллерс разработала ряд брендов мирового масштаба, а также, развиваясь, приобрела многие известные марки, дав им "вторую" жизнь. Главной целью компании является предоставление клиентам на выбор ряд высококачественных ведущих мировых брендов. Политика Ian Macleod Distillers базируется на традиционных ценностях — качестве, стоимости и обслуживании клиентов.

Цвет

Виски янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски более фруктовый, чем аромат. В нем ощущаются тона зеленого яблока, груши и нюансы хереса. В послевкусии оживают нотки перца, фундука и оливкового масла.

Аромат

Аромат виски наполнен богатыми нотами ванили и подлеска, постепенно в аромате развиваются сладкие карамельные тона.

Гастрономические сочетания

Виски превосходен в качестве дижестива, рекомендуется к употреблению с водой или льдом.

О продукте

"As We Get It" ("Как мы это получаем") — бренд, хорошо зарекомендовавший себя в Шотландии. Он представляет уникальный и причудливый односолодовый виски из Хайленда и Айлы, изготовленный старомодным способом и бутилированный при бочковой крепости. При производстве виски не используется дополнительное окрашивание и холодная фильтрация, поэтому виски имеет богатый, гладкий вкус и натуральный цвет. Крепость виски меняется при каждой розливе, двух одинаковых релизов не существует. "As We Get It" Highland Single Malt — односолодовый виски с неизвестного для потребителя завода Хайленда. Возможно, кто-то из знатоков и определит производителя, разгадав тайну этого драма. Крепость данного "островного" образца составляет 64%. Ian Macleod Distillers — одна из крупнейших и наиболее уважаемых независимых семейных компаний в индустрии алкогольных напитков. Компания выпускает виски, джины премиум класса, ром, водку, ликеры и другие напитки в объеме более 15 млн бутылок в год. За свою 80-летнюю историю (компания была основана в 1933 году), Яном Маклеод Дистиллерс разработала ряд брендов мирового масштаба, а также, развиваясь, приобрела многие известные марки, дав им "вторую" жизнь. Главной целью компании является предоставление клиентам на выбор ряд высококачественных ведущих мировых брендов. Политика Ian Macleod Distillers базируется на традиционных ценностях — качестве, стоимости и обслуживании клиентов.

Арт.: VW-19677
1996
Моя заметка
Односолодовый Краганмо 1996 год коллекционный выпуск, в коробке, 700 мл
Страна: Шотландия
Наименование: Cragganmore
Год: 1996
Крепость: 40%
Выдержка: 12 лет

Цвет

Виски светло-янтарного цвета.

Вкус

Виски обладает фруктовым вкусом с нотками хереса, апельсина, богатыми оттенками порто, солода и дыма. Послевкусие долгое, захватывающее с тонами ирисной сладости, легкого дыма и интригующей солодовой ноткой.

Аромат

Виски имеет приятный аромат с нотками солода, фруктов и сладких специй, тонами дуба и богатыми цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, а также с добавлением небольшого количества воды, напиток прекрасен в качестве дижестива.

Цвет

Виски светло-янтарного цвета.

Вкус

Виски обладает фруктовым вкусом с нотками хереса, апельсина, богатыми оттенками порто, солода и дыма. Послевкусие долгое, захватывающее с тонами ирисной сладости, легкого дыма и интригующей солодовой ноткой.

Аромат

Виски имеет приятный аромат с нотками солода, фруктов и сладких специй, тонами дуба и богатыми цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, а также с добавлением небольшого количества воды, напиток прекрасен в качестве дижестива.

Арт.: VW-19683
1993
Моя заметка
Односолодовый Обуэн 1993 год коллекционный выпуск, в коробке, 700 мл
Страна: Шотландия
Наименование: Oban
Год: 1993
Крепость: 43%
Выдержка: 15 лет

Цвет

Виски глубокого золотистого цвета.

Вкус

Виски имеет сладковатый вкус с богатыми фруктовыми тонами, легкими нотами горького шоколада, дыма, хереса. Послевкусие долгое, тёплое, сухое, сказывается влияние Montilla Fino.

Аромат

Виски обладает прекрасным ароматом с нотами трав, сушеных фруктов, морской соли и хересными тонами.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

Цвет

Виски глубокого золотистого цвета.

Вкус

Виски имеет сладковатый вкус с богатыми фруктовыми тонами, легкими нотами горького шоколада, дыма, хереса. Послевкусие долгое, тёплое, сухое, сказывается влияние Montilla Fino.

Аромат

Виски обладает прекрасным ароматом с нотами трав, сушеных фруктов, морской соли и хересными тонами.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

Арт.: VW-21412
Моя заметка
Односолодовый Гленгойн 12 лет бочковой крепости, в подарочной коробке, 700 мл
Страна: Шотландия
Наименование: Glengoyne
Крепость: 57.2% (Cask Strength)
Выдержка: 12 лет

Цвет

Виски густого янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски богатый, наполненный. Гладкий и сладковатый в начале, с нюансами сладких груш, яблок, хереса и шоколада, он переходит в немного восковое послевкусие, с оттенками перца и дуба.

Аромат

Аромат виски сильный и насыщенный, с нотами яблочного пунша, банана, абрикоса, персика, сладкого овсяного печенья, марципана и ирисок.

Гастрономические сочетания

Виски можно употреблять в качестве дижестива, с кофе, сигарой, фруктами.

О продукте

Виски "Glengoyne 12 Years Old Cask Strength" впервые был выпущен в 2004 году. Виски выдерживается исключительно в шотландских дубовых бочках, созданных специально для завода Гленгойн. Этот прекрасно сбалансированный, тонкий виски не рекомендуется употреблять с водой. Винокурня Glengoyne находится в лесистой долине, недалеко от Глазго. Она была построена в 1833 году. Несколько раз меняла хозяев и даже название — какое-то время винокурня называлась "Glen Guin" или "Glen of the Wild Geese". В 1967 году завод был перестроен, число дистилляционных кубов увеличено с двух до трех. При производстве виски, Glengoyne использует только специально отобранный солодовый ячмень, обработанный дымом, в результате чего виски, как правило, получается достаточно светлым. В 2003-м году завод приобрела компания "Ian Macleod Distillers", которая достаточно быстро вывела Glengoyne на лидирующие позиции, начав выпускать "брендовый" односолодовый виски, получивший высокие оценки специалистов.

Цвет

Виски густого янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски богатый, наполненный. Гладкий и сладковатый в начале, с нюансами сладких груш, яблок, хереса и шоколада, он переходит в немного восковое послевкусие, с оттенками перца и дуба.

Аромат

Аромат виски сильный и насыщенный, с нотами яблочного пунша, банана, абрикоса, персика, сладкого овсяного печенья, марципана и ирисок.

Гастрономические сочетания

Виски можно употреблять в качестве дижестива, с кофе, сигарой, фруктами.

О продукте

Виски "Glengoyne 12 Years Old Cask Strength" впервые был выпущен в 2004 году. Виски выдерживается исключительно в шотландских дубовых бочках, созданных специально для завода Гленгойн. Этот прекрасно сбалансированный, тонкий виски не рекомендуется употреблять с водой. Винокурня Glengoyne находится в лесистой долине, недалеко от Глазго. Она была построена в 1833 году. Несколько раз меняла хозяев и даже название — какое-то время винокурня называлась "Glen Guin" или "Glen of the Wild Geese". В 1967 году завод был перестроен, число дистилляционных кубов увеличено с двух до трех. При производстве виски, Glengoyne использует только специально отобранный солодовый ячмень, обработанный дымом, в результате чего виски, как правило, получается достаточно светлым. В 2003-м году завод приобрела компания "Ian Macleod Distillers", которая достаточно быстро вывела Glengoyne на лидирующие позиции, начав выпускать "брендовый" односолодовый виски, получивший высокие оценки специалистов.

Арт.: VW-149437
Моя заметка
Односолодовый "Аберлауэр" Шерри Кэск 12-летний, в тубеитр
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Aberlour
Крепость: 40%
Выдержка: 12 лет
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Цвет виски — медно-янтарный.

Вкус

Вкус виски богатый и сложный, со сладковатыми тонами хереса и сбалансированными нюансами специй. Послевкусие долгое и теплое, с нюансами корицы и имбиря.

Аромат

Мягкий и округлый аромат виски раскрывается букетом оттенков красных яблок, тоффи и меда.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется подать со льдом, в качестве дижестива или с сигарой.

О продукте

Виски "Aberlour" Sherry Cask 12 Years Old прошел двенадцатилетнюю выдержку в испанских бочках из-под хереса Олоросо. Его вкусовой профиль наполнен узнаваемыми и характерными тонами хереса, приятной сладостью и заметными тонами специй. Великолепное качество виски "Аберлауэр" Шерри Кэск 12-летний было отмечено серебряной медалью на International Spirits Challenge в 2010 году.

О производителе

Первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. Название "Aberlour" в переводе с гэльского означает "устье журчащего ручейка". Вероятно, оно связано с расположенным недалеко от завода источником кельтского Святого Дростана. Подвергшись разрушительному пожару, завод прекратил свое существование. В 1879 году за его восстановление взялся Джеймс Флеминг, который сейчас и считается основателем винокурни Aberlour в том виде, в котором она сохранилась до наших дней.Сын местного фермера, Джеймс Флеминг, занимался поставками зерна и знал многие винокурни, которые были его клиентами. Полученные знания и накопленный опыт побудили его создать свою собственную винокурню. Он приобрел землю в Аберлауэр, на месте сгоревшего завода, рядом с бесценным источником воды — рекой Спей. Джеймс сам занимался дизайном зданий и лично руководил каждым этапом строительства. Пожар 1898 года уничтожил несколько зданий завода и большие запасы виски. Но Флеминг не сдался. С помощью архитектора Чарльза Дойга, построившего многие винокурни Шотландии, завод был восстановлен и продолжил свою работу. Джеймс Флеминг очень много сделал для своего города. Он построил ратушу в Аберлауэре, здание больницы и мост. Флеминг был очень скромным человеком и жил под девизом: "Пусть покажет дело!". За последние 100 лет завод сильно изменился, был модернизирован и технологически переоснащен, но многие из оригинальных черт все еще существуют и, что самое важное, — сохранены традиции производства. В настоящее время завод выпускает 3200 тысяч литров алкоголя в год. Виски Aberlour продаётся более чем в 50 странах мира.

Цвет

Цвет виски — медно-янтарный.

Вкус

Вкус виски богатый и сложный, со сладковатыми тонами хереса и сбалансированными нюансами специй. Послевкусие долгое и теплое, с нюансами корицы и имбиря.

Аромат

Мягкий и округлый аромат виски раскрывается букетом оттенков красных яблок, тоффи и меда.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется подать со льдом, в качестве дижестива или с сигарой.

О продукте

Виски "Aberlour" Sherry Cask 12 Years Old прошел двенадцатилетнюю выдержку в испанских бочках из-под хереса Олоросо. Его вкусовой профиль наполнен узнаваемыми и характерными тонами хереса, приятной сладостью и заметными тонами специй. Великолепное качество виски "Аберлауэр" Шерри Кэск 12-летний было отмечено серебряной медалью на International Spirits Challenge в 2010 году.

О производителе

Первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. Название "Aberlour" в переводе с гэльского означает "устье журчащего ручейка". Вероятно, оно связано с расположенным недалеко от завода источником кельтского Святого Дростана. Подвергшись разрушительному пожару, завод прекратил свое существование. В 1879 году за его восстановление взялся Джеймс Флеминг, который сейчас и считается основателем винокурни Aberlour в том виде, в котором она сохранилась до наших дней.Сын местного фермера, Джеймс Флеминг, занимался поставками зерна и знал многие винокурни, которые были его клиентами. Полученные знания и накопленный опыт побудили его создать свою собственную винокурню. Он приобрел землю в Аберлауэр, на месте сгоревшего завода, рядом с бесценным источником воды — рекой Спей. Джеймс сам занимался дизайном зданий и лично руководил каждым этапом строительства. Пожар 1898 года уничтожил несколько зданий завода и большие запасы виски. Но Флеминг не сдался. С помощью архитектора Чарльза Дойга, построившего многие винокурни Шотландии, завод был восстановлен и продолжил свою работу. Джеймс Флеминг очень много сделал для своего города. Он построил ратушу в Аберлауэре, здание больницы и мост. Флеминг был очень скромным человеком и жил под девизом: "Пусть покажет дело!". За последние 100 лет завод сильно изменился, был модернизирован и технологически переоснащен, но многие из оригинальных черт все еще существуют и, что самое важное, — сохранены традиции производства. В настоящее время завод выпускает 3200 тысяч литров алкоголя в год. Виски Aberlour продаётся более чем в 50 странах мира.

Арт.: VW-77371
1999
Моя заметка
Односолодовый Гордон и Макфейл, "Стратайла", в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Strathisla from Gordon and MacPhail
Год: 1999
Крепость: 43%
Выдержка: 14 лет

Цвет

Виски характеризуется бледно-золотистым цветом.

Вкус

Вкус виски обладает тонкими нотками хереса, груши и орехов. При добавлении небольшого количества воды во вкусе появляются оттенки пряностей, бананов, молочного шоколада, а также легкая солоноватость.

Аромат

Ароматический букет виски весьма легкий, изобилует нотами цветов, ириса, экзотический фруктов и цитрусовых. Если добавить в виски немного воды, то букет раскроется тонами персиков и клубники, которые дополнены нюансами ванили, солода и трав.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять этот виски в качестве дижестива, в паре с крепкой сигарой, в чистом виде или с небольшим количеством льда или воды.

Цвет

Виски характеризуется бледно-золотистым цветом.

Вкус

Вкус виски обладает тонкими нотками хереса, груши и орехов. При добавлении небольшого количества воды во вкусе появляются оттенки пряностей, бананов, молочного шоколада, а также легкая солоноватость.

Аромат

Ароматический букет виски весьма легкий, изобилует нотами цветов, ириса, экзотический фруктов и цитрусовых. Если добавить в виски немного воды, то букет раскроется тонами персиков и клубники, которые дополнены нюансами ванили, солода и трав.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять этот виски в качестве дижестива, в паре с крепкой сигарой, в чистом виде или с небольшим количеством льда или воды.

Арт.: VW-20728
1996
Моя заметка
Односолодовый Далмор 1996 в коробке, 700 мл
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Connoisseur's Choice, Gordon and MacPhail
Год: 1996
Крепость: 43%

Цвет

Золотистый с палевым оттенком.

Вкус

Выдержанный Далмор 1996 года обладает свежим, приятным вкусом, в котором ноты цукатов дополняются легкими оттенками цветов, солодки и хереса. Послевкусие долгое, сухое.

Аромат

Мягкий аромат раскрывается нотами полевых цветов, сухой травы, солода и дыма.

Гастрономические сочетания

Далмор 14-летней выдержки благодаря его легкому, сухому вкусу превосходен в качестве дижестива и сможет подарить своему обладателю немало приятных минут в сочетании с хорошей сигарой.

О продукте

Компания Gordon & MacPhail, производящая высококачественный виски с 1895 года, является старейшей и наиболее уважаемой в Шотландии. С самых первых дней своего существования компания покупала спирты у лучших шотландских производителей, а затем выдерживала их в бочках до того момента, пока виски не достигал наилучших вкусовых характеристик. На сегодняшний день коллекция виски Гордон и Макфейл считается одной из крупнейших в мире, а самые старые виски в коллекции имеют возраст более 50 лет. В 60-х годах прошлого века Джордж Уркварт, отец нынешнего владельца компании Гордон и Макфейл, осознал необходимость создать уникальную коллекцию из спиртов винокурен, которым на тот момент угрожало банкротство и полное исчезновение. Именно так и родилась на свет коллекция «Connoisseurs Choice», что в переводе означает «Выбор знатока», которая отражает особенности стилей более 40 винокурен Шотландии. Для её создания была разработана общая концепция дизайна упаковки, но что самое главное, были отобраны лучшие выдержанные спирты, которые удовлетворят самых взыскательных ценителей односолодового виски. Одним из них и является элегантный Далмор 1996 года, названный так в честь ликероводочного завода Далмор, который был основан в 1839 году Александром Мэтисоном. После его смерти в 1886, сэр Кеннет Мэтисон продал завод его прежним владельцам – семье Маккензи, семейный герб которой в виде головы оленя и сегодня можно увидеть на этикетках высококачественного виски Далмор. С 1960 года завод принадлежит компании Whyte & Mackay Group, благодаря усилиям специалистов которой качество виски Далмор за последние десятилетия стало на несколько порядков выше. Именно из высококачественных спиртов этого завода энологами компании Гордон и Макфейл и создается сегодня элегантный виски Далмор, который в течение долгих 14 лет созревает в бочках из-под хереса прежде чем родиться на свет со своим собственным неповторимым стилем.

Цвет

Золотистый с палевым оттенком.

Вкус

Выдержанный Далмор 1996 года обладает свежим, приятным вкусом, в котором ноты цукатов дополняются легкими оттенками цветов, солодки и хереса. Послевкусие долгое, сухое.

Аромат

Мягкий аромат раскрывается нотами полевых цветов, сухой травы, солода и дыма.

Гастрономические сочетания

Далмор 14-летней выдержки благодаря его легкому, сухому вкусу превосходен в качестве дижестива и сможет подарить своему обладателю немало приятных минут в сочетании с хорошей сигарой.

О продукте

Компания Gordon & MacPhail, производящая высококачественный виски с 1895 года, является старейшей и наиболее уважаемой в Шотландии. С самых первых дней своего существования компания покупала спирты у лучших шотландских производителей, а затем выдерживала их в бочках до того момента, пока виски не достигал наилучших вкусовых характеристик. На сегодняшний день коллекция виски Гордон и Макфейл считается одной из крупнейших в мире, а самые старые виски в коллекции имеют возраст более 50 лет. В 60-х годах прошлого века Джордж Уркварт, отец нынешнего владельца компании Гордон и Макфейл, осознал необходимость создать уникальную коллекцию из спиртов винокурен, которым на тот момент угрожало банкротство и полное исчезновение. Именно так и родилась на свет коллекция «Connoisseurs Choice», что в переводе означает «Выбор знатока», которая отражает особенности стилей более 40 винокурен Шотландии. Для её создания была разработана общая концепция дизайна упаковки, но что самое главное, были отобраны лучшие выдержанные спирты, которые удовлетворят самых взыскательных ценителей односолодового виски. Одним из них и является элегантный Далмор 1996 года, названный так в честь ликероводочного завода Далмор, который был основан в 1839 году Александром Мэтисоном. После его смерти в 1886, сэр Кеннет Мэтисон продал завод его прежним владельцам – семье Маккензи, семейный герб которой в виде головы оленя и сегодня можно увидеть на этикетках высококачественного виски Далмор. С 1960 года завод принадлежит компании Whyte & Mackay Group, благодаря усилиям специалистов которой качество виски Далмор за последние десятилетия стало на несколько порядков выше. Именно из высококачественных спиртов этого завода энологами компании Гордон и Макфейл и создается сегодня элегантный виски Далмор, который в течение долгих 14 лет созревает в бочках из-под хереса прежде чем родиться на свет со своим собственным неповторимым стилем.

Арт.: VW-22069
1994
Моя заметка
Односолодовый Чифтенз Гленротес 13 лет Шерри Бат (в тубе), 700 мл
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Chieftain's, Ian Macleod Distillers
Год: 1994
Крепость: 43%

Цвет

Виски светло-палевого цвета.

Вкус

Вкус виски богатый, сладковатый, с тонами тёмного шоколада, печёного яблока, фундука и долгим маслянистым послевкусием, изобилующим сладкими хересными тонами.

Аромат

Виски обладает элегантным букетом из ароматов цитрусовых, верескового мёда и солода.

Гастрономические сочетания

Виски великолепен сам по себе, а также в сочетании с сигарой.

О продукте

Виски Чифтенз Гленротес 13-летней выдержки созревал в бочках из-под хереса и был бутилирован компанией Ian Macleod Distillers Ltd в октябре 2007 года. Chieftain в переводе с кельтского — "король", "вождь". Все виски серии Chieftain's бутилируются без холодной фильтрации и с натуральным цветом. Ian Macleod Distillers Ltd — одна из крупнейших и наиболее широко уважаемых независимых семейных компаний в алкогольной промышленности, основанная в 1936 году Леонардом Расселом, который является прадедом сегодняшнего генерального директора Ian Macleod. Основатель компании придавал большое значение независимости, и не отдавая предпочтения никому из производителей виски, он покупал только тот продукт, который отвечал его стандартам и требованиям его клиентов. Успех укрепил его убеждения, и в течение нескольких лет он утвердил за компанией завидную репутацию в отрасли Шотландского виски. На сегодняшний день компания является владельцем многих брендов, среди них Glengoyne Highland Single Malt Scotch Whisky, Isle of Skye Blended Scotch Whisky, Lang's Blended Scotch Whisky, Hedges & Butler, King Robert II, London Hill Gin и многие другие. Ian Macleod производит и продает более чем 15 миллионов бутылок алкоголя ежегодно.

Цвет

Виски светло-палевого цвета.

Вкус

Вкус виски богатый, сладковатый, с тонами тёмного шоколада, печёного яблока, фундука и долгим маслянистым послевкусием, изобилующим сладкими хересными тонами.

Аромат

Виски обладает элегантным букетом из ароматов цитрусовых, верескового мёда и солода.

Гастрономические сочетания

Виски великолепен сам по себе, а также в сочетании с сигарой.

О продукте

Виски Чифтенз Гленротес 13-летней выдержки созревал в бочках из-под хереса и был бутилирован компанией Ian Macleod Distillers Ltd в октябре 2007 года. Chieftain в переводе с кельтского — "король", "вождь". Все виски серии Chieftain's бутилируются без холодной фильтрации и с натуральным цветом. Ian Macleod Distillers Ltd — одна из крупнейших и наиболее широко уважаемых независимых семейных компаний в алкогольной промышленности, основанная в 1936 году Леонардом Расселом, который является прадедом сегодняшнего генерального директора Ian Macleod. Основатель компании придавал большое значение независимости, и не отдавая предпочтения никому из производителей виски, он покупал только тот продукт, который отвечал его стандартам и требованиям его клиентов. Успех укрепил его убеждения, и в течение нескольких лет он утвердил за компанией завидную репутацию в отрасли Шотландского виски. На сегодняшний день компания является владельцем многих брендов, среди них Glengoyne Highland Single Malt Scotch Whisky, Isle of Skye Blended Scotch Whisky, Lang's Blended Scotch Whisky, Hedges & Butler, King Robert II, London Hill Gin и многие другие. Ian Macleod производит и продает более чем 15 миллионов бутылок алкоголя ежегодно.

Арт.: VW-93375
1999
Моя заметка
Односолодовый МакФейлз Коллекшн из Глентаррит, в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Наименование: The MacPhail's
Год: 1999
Крепость: 43%
Выдержка: 10 лет

Цвет

Виски бледно-золотистого цвета.

Вкус

Во вкусе виски первоначальные перечные ноты сменяются тонкими оттенками мускатного ореха и коктейльной вишни. С добавлением воды вкус становится более сливочным и фруктовым, с нюансами тропических фруктов, вишни, хереса, тонами обугленного дуба.

Аромат

Аромат виски наполнен нотами компота, ревеня и чернослива, оттенком ириски. Если добавить воду, то во вкусе появляются нежные тона рома и изюма, а также сладких летних фруктов.

Гастрономические сочетания

Виски особенно хорош в сочетании с сигарой. Является прекрасным дижестивом.

О продукте

"МакФейлз Коллекшн" — коллекция односолодовых виски, которые изготавливаются на различных винокурнях в пяти областях Шотландии — Island, Highlands, Campbeltown, Speyside и Islay.MacPhails Collection from Glenturret, 1999 — великолепный односолодовый виски с характерными для винтажа нотами вишни во вкусе и аромате. Он был дистиллирован в год покупки завода Glenturret владельцами группы Эдрингтон. Выдержка виски в течение 15 лет проходила в бочках из-под хереса. Розлив в рамках серии "MacPhails Collection" состоялся в 2014 году.История завода достаточно туманна. В области Midlands в начале XIX века был один завод с именем "Glenturret", но он проработал всего пару десятилетий. Известно, что завод "Hosh" купил бренд "Глентаррит" в 1875 году и был переименован. Сам же "Hosh" построен в 1775 году группой контрабандистов. Под именем "Glenturret" завод проработал около 50 лет, из которых часть времени использовался как склад, после чего и вовсе был закрыт на долгие 36 лет. В 1957 году Джеймс Фэрли купил старые здания завода, полностью их реконструировал и переоборудовал так, что от исторической связи со старым заводом осталось только название. Последние владельцы завода — с 1999 года им является "Edrington Group" — в 2002 году создали на его территории музей "The Famous Grouse Experience". Теперь это не только винокурня, но и крупный туристический центр. Благодаря удобному расположению вблизи Crieff в центре Perthshire, около реки Loch Turret, завод является самым посещаемым в Шотландии, принимая более 200 000 посетителей в год. Сегодня завод выпускает линейку качественного односолодового виски "Глентаррит" и компоненты для виски "Famous Grouse". Емкость производства — 340 000 литров в год.24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Цвет

Виски бледно-золотистого цвета.

Вкус

Во вкусе виски первоначальные перечные ноты сменяются тонкими оттенками мускатного ореха и коктейльной вишни. С добавлением воды вкус становится более сливочным и фруктовым, с нюансами тропических фруктов, вишни, хереса, тонами обугленного дуба.

Аромат

Аромат виски наполнен нотами компота, ревеня и чернослива, оттенком ириски. Если добавить воду, то во вкусе появляются нежные тона рома и изюма, а также сладких летних фруктов.

Гастрономические сочетания

Виски особенно хорош в сочетании с сигарой. Является прекрасным дижестивом.

О продукте

"МакФейлз Коллекшн" — коллекция односолодовых виски, которые изготавливаются на различных винокурнях в пяти областях Шотландии — Island, Highlands, Campbeltown, Speyside и Islay.MacPhails Collection from Glenturret, 1999 — великолепный односолодовый виски с характерными для винтажа нотами вишни во вкусе и аромате. Он был дистиллирован в год покупки завода Glenturret владельцами группы Эдрингтон. Выдержка виски в течение 15 лет проходила в бочках из-под хереса. Розлив в рамках серии "MacPhails Collection" состоялся в 2014 году.История завода достаточно туманна. В области Midlands в начале XIX века был один завод с именем "Glenturret", но он проработал всего пару десятилетий. Известно, что завод "Hosh" купил бренд "Глентаррит" в 1875 году и был переименован. Сам же "Hosh" построен в 1775 году группой контрабандистов. Под именем "Glenturret" завод проработал около 50 лет, из которых часть времени использовался как склад, после чего и вовсе был закрыт на долгие 36 лет. В 1957 году Джеймс Фэрли купил старые здания завода, полностью их реконструировал и переоборудовал так, что от исторической связи со старым заводом осталось только название. Последние владельцы завода — с 1999 года им является "Edrington Group" — в 2002 году создали на его территории музей "The Famous Grouse Experience". Теперь это не только винокурня, но и крупный туристический центр. Благодаря удобному расположению вблизи Crieff в центре Perthshire, около реки Loch Turret, завод является самым посещаемым в Шотландии, принимая более 200 000 посетителей в год. Сегодня завод выпускает линейку качественного односолодового виски "Глентаррит" и компоненты для виски "Famous Grouse". Емкость производства — 340 000 литров в год.24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Арт.: VW-69006
Моя заметка

Цвет

Виски имеет насыщенный красно-коричневый цвет.

Вкус

В насыщенном, пряном вкусе виски чувствуются нотки хереса, мускатного ореха и коричневого сахара, а в послевкусии проявляются тона красных фруктов и корицы.

Аромат

В аромате виски доминируют пряные нотки специй и вишни на фоне оттенков имбиря и корицы, темного шоколада и ириски.

Гастрономические сочетания

Виски хорошо сочетается с десертами, но его можно подавать и после завершения трапезы к сигаре в чистом виде или с водой.

О продукте

Виски "BenRiach" Sherry Wood обладает насыщенным вкусом благодаря продолжительной выдержке в бочках из-под хереса. На протяжении 12 лет бочки из-под вина Олоросо и Педро Хименес наполняют букет виски "Бенриах" сбалансированным сочетанием сладких фруктовых оттенков и согревающей пряности специй. Виски "БенРиах" Шерри Вуд привлекает гармоничным запоминающимся вкусом и ярким букетом.В 1898 году была основана винокурня Бенриах, она производила отличнейший виски, но в небольших объемах, поэтому была известна лишь в узких кругах. Ее успешное, но небольшое производство однажды закрывалось, затем переходило от одного хозяина к другому, пока в апреле 2004 не перешло в руки Уокера и его партнерам, и под их руководством на винокурне многое изменилось. Производство виски было решено вести по двум основным, противоположным направлениям, первое: современный Спейсайд — виски Heart of Speyside, 12, 16 и 20-летней выдержки. Второе: традиционный Спейсайд, каким он был около двух сотен лет назад. Важно то, что Бенриах — единственная винокурня из ныне существующих, которая делает виски, обладающий особыми ароматическими и вкусовыми свойствами. Для этого вида виски свойственен аромат дыма, торфа, специй, ванили и ореха. Послевкусие долгое, обладает взрывным характером. В этом стиле изготовлен 10-летний виски Curiositas и 21-летний Authenticus. В наши дни винокурня владеет редкостной коллекцией винтажных (одного года дистилляции) виски высочайшего качества, в которой имеются образцы 1966 года! Эти раритеты заслуживают высочайшую оценку экспертов и занимают достойные места в частных коллекциях.В 2002 году винокурня Бенриах стала независимой, она обладает своей собственной солодовней (помещение для производства ячменного солода). Соблюдая все традиции, используя инновационный подход и контролируя все этапы производства, винокурня создает продукцию, которая снова и снова получает награды, доказывая своё безупречное высокое качество. Для производства виски винокурня Бенриах использует объемные и очень выпуклые перегонные кубы и ячменный солод собственного производства. В производстве используются такой нюанс, как выдержка спиртов в бочках из-под бурбона. В результате получается легкий, тонкий, хорошо сбалансированный, необычайно ароматный, неторфяной виски (исключая единичные варианты) Еще одна тонкость и заслуга сегодняшних производителей Бенриах — это отказ от добавления карамели и холодной фильтрации, что позволяет в большей мере сохранить натуральный аромат и вкус виски.

Цвет

Виски имеет насыщенный красно-коричневый цвет.

Вкус

В насыщенном, пряном вкусе виски чувствуются нотки хереса, мускатного ореха и коричневого сахара, а в послевкусии проявляются тона красных фруктов и корицы.

Аромат

В аромате виски доминируют пряные нотки специй и вишни на фоне оттенков имбиря и корицы, темного шоколада и ириски.

Гастрономические сочетания

Виски хорошо сочетается с десертами, но его можно подавать и после завершения трапезы к сигаре в чистом виде или с водой.

О продукте

Виски "BenRiach" Sherry Wood обладает насыщенным вкусом благодаря продолжительной выдержке в бочках из-под хереса. На протяжении 12 лет бочки из-под вина Олоросо и Педро Хименес наполняют букет виски "Бенриах" сбалансированным сочетанием сладких фруктовых оттенков и согревающей пряности специй. Виски "БенРиах" Шерри Вуд привлекает гармоничным запоминающимся вкусом и ярким букетом.В 1898 году была основана винокурня Бенриах, она производила отличнейший виски, но в небольших объемах, поэтому была известна лишь в узких кругах. Ее успешное, но небольшое производство однажды закрывалось, затем переходило от одного хозяина к другому, пока в апреле 2004 не перешло в руки Уокера и его партнерам, и под их руководством на винокурне многое изменилось. Производство виски было решено вести по двум основным, противоположным направлениям, первое: современный Спейсайд — виски Heart of Speyside, 12, 16 и 20-летней выдержки. Второе: традиционный Спейсайд, каким он был около двух сотен лет назад. Важно то, что Бенриах — единственная винокурня из ныне существующих, которая делает виски, обладающий особыми ароматическими и вкусовыми свойствами. Для этого вида виски свойственен аромат дыма, торфа, специй, ванили и ореха. Послевкусие долгое, обладает взрывным характером. В этом стиле изготовлен 10-летний виски Curiositas и 21-летний Authenticus. В наши дни винокурня владеет редкостной коллекцией винтажных (одного года дистилляции) виски высочайшего качества, в которой имеются образцы 1966 года! Эти раритеты заслуживают высочайшую оценку экспертов и занимают достойные места в частных коллекциях.В 2002 году винокурня Бенриах стала независимой, она обладает своей собственной солодовней (помещение для производства ячменного солода). Соблюдая все традиции, используя инновационный подход и контролируя все этапы производства, винокурня создает продукцию, которая снова и снова получает награды, доказывая своё безупречное высокое качество. Для производства виски винокурня Бенриах использует объемные и очень выпуклые перегонные кубы и ячменный солод собственного производства. В производстве используются такой нюанс, как выдержка спиртов в бочках из-под бурбона. В результате получается легкий, тонкий, хорошо сбалансированный, необычайно ароматный, неторфяной виски (исключая единичные варианты) Еще одна тонкость и заслуга сегодняшних производителей Бенриах — это отказ от добавления карамели и холодной фильтрации, что позволяет в большей мере сохранить натуральный аромат и вкус виски.

Арт.: VW-149445
Моя заметка
Односолодовый А Нок, Питер Аркл "Кирпичи", в тубе

Цвет

Цвет виски — ярко-янтарный.

Вкус

Вкус виски пряный, с оживленными тонами цитрусовых, хереса и темного шоколада. Послевкусие долгое и гладкое, с нюансами апельсинов и хереса.

Аромат

В аромате виски тона меда и лимона обрамлены нюансами яблок и сладкой ванили. Нотки кожи и апельсиновой цедры придают букету глубину.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется подавать со льдом или охлаждающими камнями, самостоятельно, в виде дижестива или в паре с сигарой.

О продукте

Серия виски Peter Arkle была запущена компанией An Cnoc в 2012 году. Она получила название в честь шотландского иллюстратора Питера Аркла, создавшего дизайн упаковки и этикеток. Сейчас Аркл живет в Нью-Йорке, но до сих пор тепло вспоминает виски А Нок, называя его “выдающимся напитком, содержащим магию шотландского Высокогорья”. Всего в линейку Peter Arkle входят пять наименований виски — "Ingredients", "Casks", "Bricks", "Warehouse" и "Luggage".Дизайн виски An Cnoc, Peter Arkle "Bricks" отсылает к кирпичным стенам складов Knockdhu. Несмотря на мирную атмосферу, на кирпичах этих строений выведены предупреждения о высокой взрывоопасности места, запрещающие пользоваться открытым огнем и курить. Это намекает о серьезности процесса производства виски А Нок Петер Аркл "Кирпичи", придавая ему драматичность и напоминая о том, что в бутылке содержится действительно выдающийся напиток.Винокурня Knockdhu, что означает "черный холм", была построена в 1893 компанией DCL (Distillers Company Limited) у холма Нок, недалеко от родникового источника в Нок Хилл. До экономического кризиса 80-х годов XX века, виски с завода Knockdhu был очень популярен в Шотландии. В 1983 году завод был ненадолго закрыт. В 1988 году его купила компания "Inver House", которая возобновила производство уже на следующий год. Во избежание путаницы с винокурней Knockando, имя изменили на An Cnoc. Виноделы "An Cnoc" гордятся тем, что методы изготовления виски остались практически теми же, что и 100 лет назад, когда впервые запустили производство. Виски выдерживается в американских дубовых бочках из-под Шерри и Бурбона.

Цвет

Цвет виски — ярко-янтарный.

Вкус

Вкус виски пряный, с оживленными тонами цитрусовых, хереса и темного шоколада. Послевкусие долгое и гладкое, с нюансами апельсинов и хереса.

Аромат

В аромате виски тона меда и лимона обрамлены нюансами яблок и сладкой ванили. Нотки кожи и апельсиновой цедры придают букету глубину.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется подавать со льдом или охлаждающими камнями, самостоятельно, в виде дижестива или в паре с сигарой.

О продукте

Серия виски Peter Arkle была запущена компанией An Cnoc в 2012 году. Она получила название в честь шотландского иллюстратора Питера Аркла, создавшего дизайн упаковки и этикеток. Сейчас Аркл живет в Нью-Йорке, но до сих пор тепло вспоминает виски А Нок, называя его “выдающимся напитком, содержащим магию шотландского Высокогорья”. Всего в линейку Peter Arkle входят пять наименований виски — "Ingredients", "Casks", "Bricks", "Warehouse" и "Luggage".Дизайн виски An Cnoc, Peter Arkle "Bricks" отсылает к кирпичным стенам складов Knockdhu. Несмотря на мирную атмосферу, на кирпичах этих строений выведены предупреждения о высокой взрывоопасности места, запрещающие пользоваться открытым огнем и курить. Это намекает о серьезности процесса производства виски А Нок Петер Аркл "Кирпичи", придавая ему драматичность и напоминая о том, что в бутылке содержится действительно выдающийся напиток.Винокурня Knockdhu, что означает "черный холм", была построена в 1893 компанией DCL (Distillers Company Limited) у холма Нок, недалеко от родникового источника в Нок Хилл. До экономического кризиса 80-х годов XX века, виски с завода Knockdhu был очень популярен в Шотландии. В 1983 году завод был ненадолго закрыт. В 1988 году его купила компания "Inver House", которая возобновила производство уже на следующий год. Во избежание путаницы с винокурней Knockando, имя изменили на An Cnoc. Виноделы "An Cnoc" гордятся тем, что методы изготовления виски остались практически теми же, что и 100 лет назад, когда впервые запустили производство. Виски выдерживается в американских дубовых бочках из-под Шерри и Бурбона.

Арт.: VW-185457
2009
Моя заметка
Односолодовый Вилсон & Морган, "Битан" Хеви Пит Секонд Бэтч, в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Наименование: Wilson & Morgan
Год: 2009
Крепость: 48%
Выдержка: 9 лет

Цвет

Виски золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Виски обладает округлым, дымным вкусом с нотами хереса, солода и трав, маслянистой текстурой и долгим послевкусием.

Аромат

Виски демонстрирует богатый аромат, сотканный из нот лакрицы, дыма, миндаля, кожи, трав, специй и торфа.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется подавать с водой или со льдом, в сочетании с десертами и голубыми сырами.

О продукте

Wilson & Morgan, "Beathan" Heavy Peat 2nd Batch, 2009 — богатый, дымно-торфяной виски, спирты для которого были дистиллированы в 2009 году. Выдержка завершилась в 2018 году. Розлив без окрашивания и холодной фильтрации состоялся при крепости в 48%. Всего было выпущено 1200 бутылок виски.Wilson & Morgan — бренд, под именем которого осуществляется розлив превосходного виски. Wilson & Morgan принадлежит итальянской компании Росси & Росси, у истоков создания которой стоят венецианские торговцы вином — семья Росси. В 1960 году Росси стали заниматься продажей виски. Только лучшие односолодовые виски, произведенные на территории Шотландии и отобранные с большим вниманием, разливаются под брендом "Вилсон & Морган". Фабио Росси, нынешний председатель компании, лично дегустирует образцы и принимает решение о том, какой виски будет выпущен в продажу. Предпочтение отдается только виски из натурального сырья, произведенным без холодной фильтрации и красителей. Созревание виски проходит в дубовых бочки из-под хереса, марсалы или портвейна.

О производителе

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

Цвет

Виски золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Виски обладает округлым, дымным вкусом с нотами хереса, солода и трав, маслянистой текстурой и долгим послевкусием.

Аромат

Виски демонстрирует богатый аромат, сотканный из нот лакрицы, дыма, миндаля, кожи, трав, специй и торфа.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется подавать с водой или со льдом, в сочетании с десертами и голубыми сырами.

О продукте

Wilson & Morgan, "Beathan" Heavy Peat 2nd Batch, 2009 — богатый, дымно-торфяной виски, спирты для которого были дистиллированы в 2009 году. Выдержка завершилась в 2018 году. Розлив без окрашивания и холодной фильтрации состоялся при крепости в 48%. Всего было выпущено 1200 бутылок виски.Wilson & Morgan — бренд, под именем которого осуществляется розлив превосходного виски. Wilson & Morgan принадлежит итальянской компании Росси & Росси, у истоков создания которой стоят венецианские торговцы вином — семья Росси. В 1960 году Росси стали заниматься продажей виски. Только лучшие односолодовые виски, произведенные на территории Шотландии и отобранные с большим вниманием, разливаются под брендом "Вилсон & Морган". Фабио Росси, нынешний председатель компании, лично дегустирует образцы и принимает решение о том, какой виски будет выпущен в продажу. Предпочтение отдается только виски из натурального сырья, произведенным без холодной фильтрации и красителей. Созревание виски проходит в дубовых бочки из-под хереса, марсалы или портвейна.

О производителе

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.

Арт.: VW-126773
Моя заметка
Односолодовый Макаллан 10-летний, в подарочной коробке

Цвет

Виски золотистого цвета.

Вкус

Виски обладает мягким, насыщенным вкусом с нотами сухофруктов и хереса, сбалансированными оттенками пряностей и дыма. Продолжительное сладковатое послевкусие.

Аромат

У виски богатый аромат, наполненный нотами ванили, имбиря, сухофруктов, дыма и сладкого хереса.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять как дижестив в чистом виде, с водой, со льдом или в составе различных коктейлей.

О продукте

Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Виски Macallan известен как самый лучший из Speyside. Он входит в пятерку самых потребляемых односолодовых виски в мире. Особенность виски Макаллан заключается в том, что при его производстве используется лишь один сорт ячменя — исключительно Golden Promise. Перегонные кубы винокурни также уникальные — самые низкие в мире, отчего вкус виски Macallan отличается крепостью и мощью. Виски Macallan — непременный атрибут роскоши и стиля! Отличительной особенностью виски Macallan Sherry Oak 10 YO является выдержка в особых бочках, изготавливаемых из дуба, произрастающего на севере Испании. Тару для производства напитка производят вручную на окраине городка Херес. Сначала бочки в течение двух лет используются для создания хереса, а затем в них не менее 10 лет вызревает виски Макаллан Шерри Оук. Такой способ производства позволяет виски получить насыщенный цвет, многогранный аромат и великолепный вкус. Винокурня Макаллан была основана  в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после  его  смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Цвет

Виски золотистого цвета.

Вкус

Виски обладает мягким, насыщенным вкусом с нотами сухофруктов и хереса, сбалансированными оттенками пряностей и дыма. Продолжительное сладковатое послевкусие.

Аромат

У виски богатый аромат, наполненный нотами ванили, имбиря, сухофруктов, дыма и сладкого хереса.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять как дижестив в чистом виде, с водой, со льдом или в составе различных коктейлей.

О продукте

Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет. Виски Macallan известен как самый лучший из Speyside. Он входит в пятерку самых потребляемых односолодовых виски в мире. Особенность виски Макаллан заключается в том, что при его производстве используется лишь один сорт ячменя — исключительно Golden Promise. Перегонные кубы винокурни также уникальные — самые низкие в мире, отчего вкус виски Macallan отличается крепостью и мощью. Виски Macallan — непременный атрибут роскоши и стиля! Отличительной особенностью виски Macallan Sherry Oak 10 YO является выдержка в особых бочках, изготавливаемых из дуба, произрастающего на севере Испании. Тару для производства напитка производят вручную на окраине городка Херес. Сначала бочки в течение двух лет используются для создания хереса, а затем в них не менее 10 лет вызревает виски Макаллан Шерри Оук. Такой способ производства позволяет виски получить насыщенный цвет, многогранный аромат и великолепный вкус. Винокурня Макаллан была основана  в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после  его  смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Арт.: VW-19957
1992
Моя заметка
Односолодовый Клайнелиш 1992 год коллекционный выпуск, в коробке, 700 мл
Страна: Шотландия
Наименование: Clynelish Distillery, Clynelish
Год: 1992
Крепость: 46%

Цвет

Виски янтарного цвета.

Вкус

Виски имеет мягкий, округлый, сладковатый вкус с нотками сухих фруктов, хереса, оттенками орехов, кишмиша. Послевкусие долгое, с оттенками дуба, нежной солоноватостью.

Аромат

Виски обладает ароматом с тонами рома и изюма, нотками хереса, сухой апельсиновой кожуры, грецкого ореха. Вода придает напитку мягкость, наполняет ароматами сушеной вишни, абрикоса, кишмиша, легким оттенком мёда. Также чувствуются нотки мандарина и шоколада.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, а также с добавлением небольшого количества воды, напиток прекрасен в качестве аперитива.

Цвет

Виски янтарного цвета.

Вкус

Виски имеет мягкий, округлый, сладковатый вкус с нотками сухих фруктов, хереса, оттенками орехов, кишмиша. Послевкусие долгое, с оттенками дуба, нежной солоноватостью.

Аромат

Виски обладает ароматом с тонами рома и изюма, нотками хереса, сухой апельсиновой кожуры, грецкого ореха. Вода придает напитку мягкость, наполняет ароматами сушеной вишни, абрикоса, кишмиша, легким оттенком мёда. Также чувствуются нотки мандарина и шоколада.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, а также с добавлением небольшого количества воды, напиток прекрасен в качестве аперитива.

Арт.: VW-67095
Моя заметка
Односолодовый Арранет выдержки (бочковая крепость), в тубе
Страна: Шотландия
Регион: остров Арран
Наименование: Arran, Isle of Arran Distillery
Крепость: 54.1%
Выдержка: 12 лет

Цвет

Виски солнечно-золотистого цвета.

Вкус

Мягкий и теплый вкус виски демонстрирует приятные оттенки хереса. Разбавленный водой виски приобретает дополнительные цитрусовые нюансы.

Аромат

В аромате виски сплетены сладкие ноты печеного яблока и горького шоколада.

Гастрономические сочетания

Виски является прекрасным сопровождением для сигары, рекомендуется как дижестив.

О продукте

Arran 12 years Cask Strength — односолодовый виски бочковой крепости, разлитый в 2011 году без применения холодной фильтрации.  Виски выдержан в бочках из-под хереса, использованных не больше  двух раз.Арран 12-летней выдержки обладает классическими характеристиками виски Arran со сладкими фруктовыми оттенками и пряными нотами. Подается в чистом виде или разбавленный водой.История компании "Айл оф Арран Дистилери" началась в 1994 году, когда семья Карри открыла винокурню на шотландском острове Арран, недалеко от деревни Локранза. Винокурня использовала в своей работе традиционные методы производства виски, сделав ставку на проверенное временем качество продукта, и благодаря этому ее продукция достаточно быстро приобрела хорошую репутацию среди покупателей. Семейству Карри пришлось построить новую винокурню, так как с 1837 года на острове Арран не было ни одного завода по производству виски. Винокурня удобно расположилась в прекрасной долине, окруженной холмами, около старинного замка XIV века.Вода для виски Арран берется из источника Изон Бьорах, расположенного сквозь залежей гравия, гранита, торфа, песка и глины. Именно вода обеспечивает неповторимый слегка торфяной и немного дымный аромат виски Арран.Спирты на винокурне Арран начали производить уже в 1995 году, выдерживая их в бочках из-под шерри, но фактически напиток приобрел статус виски только с июня 1998 года, а первые бутылки продукции были предложены покупателям только в 2001 году.

Цвет

Виски солнечно-золотистого цвета.

Вкус

Мягкий и теплый вкус виски демонстрирует приятные оттенки хереса. Разбавленный водой виски приобретает дополнительные цитрусовые нюансы.

Аромат

В аромате виски сплетены сладкие ноты печеного яблока и горького шоколада.

Гастрономические сочетания

Виски является прекрасным сопровождением для сигары, рекомендуется как дижестив.

О продукте

Arran 12 years Cask Strength — односолодовый виски бочковой крепости, разлитый в 2011 году без применения холодной фильтрации.  Виски выдержан в бочках из-под хереса, использованных не больше  двух раз.Арран 12-летней выдержки обладает классическими характеристиками виски Arran со сладкими фруктовыми оттенками и пряными нотами. Подается в чистом виде или разбавленный водой.История компании "Айл оф Арран Дистилери" началась в 1994 году, когда семья Карри открыла винокурню на шотландском острове Арран, недалеко от деревни Локранза. Винокурня использовала в своей работе традиционные методы производства виски, сделав ставку на проверенное временем качество продукта, и благодаря этому ее продукция достаточно быстро приобрела хорошую репутацию среди покупателей. Семейству Карри пришлось построить новую винокурню, так как с 1837 года на острове Арран не было ни одного завода по производству виски. Винокурня удобно расположилась в прекрасной долине, окруженной холмами, около старинного замка XIV века.Вода для виски Арран берется из источника Изон Бьорах, расположенного сквозь залежей гравия, гранита, торфа, песка и глины. Именно вода обеспечивает неповторимый слегка торфяной и немного дымный аромат виски Арран.Спирты на винокурне Арран начали производить уже в 1995 году, выдерживая их в бочках из-под шерри, но фактически напиток приобрел статус виски только с июня 1998 года, а первые бутылки продукции были предложены покупателям только в 2001 году.

Арт.: VW-22143
Моя заметка
Односолодовый Бенриах Хередотус Фюмосус Педро Хименес Вуд Финиш 12 лет выдержки, в тубе, 700 мл
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Benriach
Крепость: 46%
Выдержка: 12 лет

Цвет

Виски золотистого цвета.

Вкус

Вкус виски сладковатый, дымный, цветочно-ягодный и хересный, с оттенками лаванды и изюма. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Аромат виски сладковатый, дымный раскрывается в цитрусовые, ванильные и хересные ноты с легким шлейфом торфа.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива.

О продукте

Коллекция "Peated Wood Finishes" состоит из трех видов виски 12-летней выдержки, созревающих в различных бочках. Основная выдержка происходила в бочках из-под американского бурбона, а дополнительная от 12 до 24 месяцев — в бочках из-под хереса, портвейна и рома. Содержание торфа соответствует 92 ppm. Виски Benriach Heredotus Fumosus Pedro Ximenez Wood Finish 12 years завершал свою выдержку в бочках из-под хереса Педро Хименес, что придало его вкусу отчетливые хересные нотки. Далее последовала холодная фильтрация и розлив по бутылкам. Это лимитированный выпуск виски, ограниченный партией в 3180 бутылок, поступил в продажу в мае 2007 года. Награжден серебряной медалью на выставке International Wine & Spirits Competition 2008. В 1898 году Джон Дафф, владелец винокурни Лонгморн, решил расширить свои владения и построил новый завод Benriach на соседнем участке. Финансовые трудности вынудили Даффа вскоре продать завод, так что он проработал под его руководством всего два года. После продажи и до 1965 года завод Бенриах производил только солод для винокурни Лонгморн. Позже завод был восстановлен заново, побывал в собственности нескольких компаний и опять был закрыт. В 2004 году завод Бенриах приобрел известный в мире виски шотландец Билли Уолкер, который вместе со своими партнерами не только восстановил винокурню, но и вывел ее на лидирующие позиции. Вскоре были выпущены 12, 16 и 20-летний виски "Бенриах ", а также серия "Curiositas". Сейчас завод Бенриах предлагает достаточно широкую гамму продукции от классического виски в стиле Спейсайда до виски с различными винными "финишами".

Цвет

Виски золотистого цвета.

Вкус

Вкус виски сладковатый, дымный, цветочно-ягодный и хересный, с оттенками лаванды и изюма. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Аромат виски сладковатый, дымный раскрывается в цитрусовые, ванильные и хересные ноты с легким шлейфом торфа.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива.

О продукте

Коллекция "Peated Wood Finishes" состоит из трех видов виски 12-летней выдержки, созревающих в различных бочках. Основная выдержка происходила в бочках из-под американского бурбона, а дополнительная от 12 до 24 месяцев — в бочках из-под хереса, портвейна и рома. Содержание торфа соответствует 92 ppm. Виски Benriach Heredotus Fumosus Pedro Ximenez Wood Finish 12 years завершал свою выдержку в бочках из-под хереса Педро Хименес, что придало его вкусу отчетливые хересные нотки. Далее последовала холодная фильтрация и розлив по бутылкам. Это лимитированный выпуск виски, ограниченный партией в 3180 бутылок, поступил в продажу в мае 2007 года. Награжден серебряной медалью на выставке International Wine & Spirits Competition 2008. В 1898 году Джон Дафф, владелец винокурни Лонгморн, решил расширить свои владения и построил новый завод Benriach на соседнем участке. Финансовые трудности вынудили Даффа вскоре продать завод, так что он проработал под его руководством всего два года. После продажи и до 1965 года завод Бенриах производил только солод для винокурни Лонгморн. Позже завод был восстановлен заново, побывал в собственности нескольких компаний и опять был закрыт. В 2004 году завод Бенриах приобрел известный в мире виски шотландец Билли Уолкер, который вместе со своими партнерами не только восстановил винокурню, но и вывел ее на лидирующие позиции. Вскоре были выпущены 12, 16 и 20-летний виски "Бенриах ", а также серия "Curiositas". Сейчас завод Бенриах предлагает достаточно широкую гамму продукции от классического виски в стиле Спейсайда до виски с различными винными "финишами".

Арт.: VW-20445
1991
Моя заметка
Односолодовый МакФейлз Коллекшн из Буннахабхейн, 700 мл
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: The MacPhail's, Gordon and MacPhail
Год: 1991
Крепость: 43%

Цвет

Цвет виски - янтарный.

Вкус

Виски МакФейлз Коллекшн из Буннахабхейн имеет приятный вкус хереса и сладких фруктов. В разбавленном виде вкус приобретает нотки цитрусовых и специй.

Аромат

В чистом виде аромат виски сочетает в себе нотки жареных зерен ячменя, смешанные с нотками табака, кожи и легкими фруктовыми нотками. В разбавленном виде виски приобретает дополнительные нотки фиалки и грушевой карамели.

Гастрономические сочетания

Как и все виски "МакФейлз Коллекшн" особенно хорош в сочетании с сигарой. Прекрасный дижестив.

О продукте

24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент спиртных напитков. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.Винокурня Bunahabhain была построена в 1881 году на острове Айла и практически не прерывала работу за все время существования, в отличие от других винокурен. Ее производство отличается тем, что «сердце» отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других винокурен Шотландии. Bunahabhain — самый светлый из всех односолодовых виски острова Айла. Для его производства используется вода из ручья, который не соприкасается с торфяными полями, лежащими выше винокурни, поэтому аромат торфа практически не присутствует в букете данного виски.

Цвет

Цвет виски - янтарный.

Вкус

Виски МакФейлз Коллекшн из Буннахабхейн имеет приятный вкус хереса и сладких фруктов. В разбавленном виде вкус приобретает нотки цитрусовых и специй.

Аромат

В чистом виде аромат виски сочетает в себе нотки жареных зерен ячменя, смешанные с нотками табака, кожи и легкими фруктовыми нотками. В разбавленном виде виски приобретает дополнительные нотки фиалки и грушевой карамели.

Гастрономические сочетания

Как и все виски "МакФейлз Коллекшн" особенно хорош в сочетании с сигарой. Прекрасный дижестив.

О продукте

24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент спиртных напитков. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.Винокурня Bunahabhain была построена в 1881 году на острове Айла и практически не прерывала работу за все время существования, в отличие от других винокурен. Ее производство отличается тем, что «сердце» отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других винокурен Шотландии. Bunahabhain — самый светлый из всех односолодовых виски острова Айла. Для его производства используется вода из ручья, который не соприкасается с торфяными полями, лежащими выше винокурни, поэтому аромат торфа практически не присутствует в букете данного виски.

Арт.: VW-132665
Моя заметка
Односолодовый "Гленфарклас" 15-летний, в тубеитра

Цвет

Виски богатого золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Великолепный, насыщенный, сладковатый вкус виски сочетает в себе ноты хереса, солода и торфа. Послевкусие длительное, согревающее, сладкое и пряное, с дымным оттенком.

Аромат

Виски обладает сложным ароматом с легкими нотами ириса, хереса и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасен в качестве аперитива и дижестива.

О продукте

Виски "Glenfarclas" 15 years — это превосходный выбор для знакомства с продукцией Гленфарклас. В 2006 году Всемирной Ассоциацией Односолодового Виски "Гленфарклас" 15-летний был признан "Лучшим виски, выдержанным в бочке из-под хереса". Винокурня Гленфаркласбыла построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.

Цвет

Виски богатого золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Великолепный, насыщенный, сладковатый вкус виски сочетает в себе ноты хереса, солода и торфа. Послевкусие длительное, согревающее, сладкое и пряное, с дымным оттенком.

Аромат

Виски обладает сложным ароматом с легкими нотами ириса, хереса и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасен в качестве аперитива и дижестива.

О продукте

Виски "Glenfarclas" 15 years — это превосходный выбор для знакомства с продукцией Гленфарклас. В 2006 году Всемирной Ассоциацией Односолодового Виски "Гленфарклас" 15-летний был признан "Лучшим виски, выдержанным в бочке из-под хереса". Винокурня Гленфаркласбыла построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.

Арт.: VW-50540
Моя заметка
Односолодовый Арран Шерри Сингл Каск, в подарочной упаковке

Цвет

Виски обладает насыщенным цветом красного дерева.

Вкус

Виски имеет сложный, богатый, насыщенный, пряный вкус. Сладость вкусу, в котором ощущаются ванильные нотки, придает выдержка в бочке из-под хереса. Послевкусие длительное, затяжное.

Аромат

Аромат виски открывается нотками сухофруктов, затем появляются оттенки кедрового дерева, темного шоколада, ванили и дыма сигары.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасен сам по себе и в качестве дижестива, а также в дополнение к сигаре.

О продукте

Арран Шерри Сингл Каск — односолодовый виски, выдержанный в 500-литровой бочке из-под хереса.История компании "Айл оф Арран Дистилери" началась в 1994 году, когда семья Карри открыла винокурню на шотландском острове Арран, недалеко от деревни Локранза. Винокурня использовала в своей работе традиционные методы производства виски, сделав ставку на проверенное временем качество продукта, и благодаря этому ее продукция достаточно быстро приобрела хорошую репутацию среди покупателей. Семейству Карри пришлось построить новую винокурню, так как с 1837 года на острове Арран не было ни одного завода по производству виски. Винокурня удобно расположилась в прекрасной долине, окруженной холмами, около старинного замка XIV века.Вода для виски Арран берется из источника Изон Бьорах, расположенного сквозь залежей гравия, гранита, торфа, песка и глины. Именно вода обеспечивает неповторимый слегка торфяной и немного дымный аромат виски Арран. Спирты на винокурне Арран начали производить уже в 1995 году, выдерживая их в бочках из-под шерри, но фактически напиток приобрел статус виски только с июня 1998 года, а первые бутылки продукции были предложены покупателям только в 2001 году.

Цвет

Виски обладает насыщенным цветом красного дерева.

Вкус

Виски имеет сложный, богатый, насыщенный, пряный вкус. Сладость вкусу, в котором ощущаются ванильные нотки, придает выдержка в бочке из-под хереса. Послевкусие длительное, затяжное.

Аромат

Аромат виски открывается нотками сухофруктов, затем появляются оттенки кедрового дерева, темного шоколада, ванили и дыма сигары.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасен сам по себе и в качестве дижестива, а также в дополнение к сигаре.

О продукте

Арран Шерри Сингл Каск — односолодовый виски, выдержанный в 500-литровой бочке из-под хереса.История компании "Айл оф Арран Дистилери" началась в 1994 году, когда семья Карри открыла винокурню на шотландском острове Арран, недалеко от деревни Локранза. Винокурня использовала в своей работе традиционные методы производства виски, сделав ставку на проверенное временем качество продукта, и благодаря этому ее продукция достаточно быстро приобрела хорошую репутацию среди покупателей. Семейству Карри пришлось построить новую винокурню, так как с 1837 года на острове Арран не было ни одного завода по производству виски. Винокурня удобно расположилась в прекрасной долине, окруженной холмами, около старинного замка XIV века.Вода для виски Арран берется из источника Изон Бьорах, расположенного сквозь залежей гравия, гранита, торфа, песка и глины. Именно вода обеспечивает неповторимый слегка торфяной и немного дымный аромат виски Арран. Спирты на винокурне Арран начали производить уже в 1995 году, выдерживая их в бочках из-под шерри, но фактически напиток приобрел статус виски только с июня 1998 года, а первые бутылки продукции были предложены покупателям только в 2001 году.

Арт.: VW-184873
Моя заметка
Односолодовый Акентошан, "Бартендер'с Молт" Эдишн 1 в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Наименование: Auchentoshan
Крепость: 47%
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски полный, округлый, с нотами вишневого цвета, сдобной булочки и хереса, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Аромат

Виски демонстрирует богатый аромат, сотканный из нот кураги, молочного шоколада, меда и табачного листа.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасен сам по себе, а также в дополнение к кофе. Идеальный послеобеденный напиток.

О продукте

Auchentoshan, "Bartender's Malt" Edition 1 — первый лимитированный выпуск, созданный 12 барменами из пяти разных стран из спиртов, которые были дистиллированы с 1970 до 2010 гг. В купаж вошли спирты, выдержанные в различных дубовых бочках: в американских и немецких, в бочках из-под рома, из-под красного вина и из-под виски Laphroaig. 

О производителе

Винокурня Окентошен основана предположительно в 1800 году, но под именем "Auchentoshan" она заработала с 1834 года. В переводе с гэльского это означает "угол поля". Сам завод расположен в низменности севернее Глазго, а источник потребляемой воды — Cochna Loch — находится в горах. Особенностью завода является применение тройной дистилляции, в отличие от общепринятой двойной. Некоторые источники утверждают, что "Auchentoshan" начал свою историю благодаря пришедшим сюда ирландским переселенцам, которые и принесли с собой ирландский обычай тройной перегонки. Пострадавший во время Второй мировой войны, завод был приобретен, восстановлен и переоборудован Эди Кэрнсом в 1969-м. Тогда же, в соответствии с новыми правилами орфографии, завод переименовали и стали называть "Auchentoshan". В 1984 году завод был куплен компанией "Morrison Bowmore", которая десять лет спустя стала дочерней компанией японской корпорации "Suntory". "Suntory", которой уже принадлежали заводы Bowmore на острове Айла и Glen Garioch в Хайленд, быстро вывела "Акентошан" в победители, создав бренд с большой репутацией. В настоящее время завод производит 1650 тысяч литров алкоголя в год.

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски полный, округлый, с нотами вишневого цвета, сдобной булочки и хереса, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.

Аромат

Виски демонстрирует богатый аромат, сотканный из нот кураги, молочного шоколада, меда и табачного листа.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасен сам по себе, а также в дополнение к кофе. Идеальный послеобеденный напиток.

О продукте

Auchentoshan, "Bartender's Malt" Edition 1 — первый лимитированный выпуск, созданный 12 барменами из пяти разных стран из спиртов, которые были дистиллированы с 1970 до 2010 гг. В купаж вошли спирты, выдержанные в различных дубовых бочках: в американских и немецких, в бочках из-под рома, из-под красного вина и из-под виски Laphroaig. 

О производителе

Винокурня Окентошен основана предположительно в 1800 году, но под именем "Auchentoshan" она заработала с 1834 года. В переводе с гэльского это означает "угол поля". Сам завод расположен в низменности севернее Глазго, а источник потребляемой воды — Cochna Loch — находится в горах. Особенностью завода является применение тройной дистилляции, в отличие от общепринятой двойной. Некоторые источники утверждают, что "Auchentoshan" начал свою историю благодаря пришедшим сюда ирландским переселенцам, которые и принесли с собой ирландский обычай тройной перегонки. Пострадавший во время Второй мировой войны, завод был приобретен, восстановлен и переоборудован Эди Кэрнсом в 1969-м. Тогда же, в соответствии с новыми правилами орфографии, завод переименовали и стали называть "Auchentoshan". В 1984 году завод был куплен компанией "Morrison Bowmore", которая десять лет спустя стала дочерней компанией японской корпорации "Suntory". "Suntory", которой уже принадлежали заводы Bowmore на острове Айла и Glen Garioch в Хайленд, быстро вывела "Акентошан" в победители, создав бренд с большой репутацией. В настоящее время завод производит 1650 тысяч литров алкоголя в год.

Арт.: VW-109056
2009
Моя заметка
Односолодовый Брукладди, "Айла Барли" Клагган, Крач, Айленд энд Малиндрай Фармс, в тубе
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Islay Barley
Год: 2009
Крепость: 50%
Температура Сервировки: 18–20°С

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Виски покоряет богатым, округлым вкусом с нотами солода, меда, цитрусовых фруктов и дуба. Через время во вкусе проявляются нюансы засахаренного миндаля, нуги, банана, имбирного печенья, яблока, ириски и хереса.

Аромат

Виски демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот спелого крыжовника, ананаса, манго, красного яблока, персика и винограда, которые гармонично дополняются нюансами гвоздики, мяты, мимозы, лилии, дуба, ванили и бурбона.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять чистым либо немного разбавленным водой или кусочком льда.

О продукте

Bruichladdich, "Islay Barley" Claggan, Cruach, Island and Mulindry Farms, 2009 — четвертый релиз виски серии "Islay Barley". Он производится на основе ячменя, выращенного на участках Gilbie McCormick из Claggan, Hunter Jackson из Cruach, Ian McKerrell из Island и Alastair Torrance из Mulindry. Ячмень был подвергнут медленной дистилляции для придания напитку маслянистого вкуса. Выдержка в дубовых бочках позволила сохранить полученные во время дистилляции ароматы. Несмотря на молодость, виски "Islay Barley" поражает своей глубиной и уникальностью.

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Виски покоряет богатым, округлым вкусом с нотами солода, меда, цитрусовых фруктов и дуба. Через время во вкусе проявляются нюансы засахаренного миндаля, нуги, банана, имбирного печенья, яблока, ириски и хереса.

Аромат

Виски демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот спелого крыжовника, ананаса, манго, красного яблока, персика и винограда, которые гармонично дополняются нюансами гвоздики, мяты, мимозы, лилии, дуба, ванили и бурбона.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять чистым либо немного разбавленным водой или кусочком льда.

О продукте

Bruichladdich, "Islay Barley" Claggan, Cruach, Island and Mulindry Farms, 2009 — четвертый релиз виски серии "Islay Barley". Он производится на основе ячменя, выращенного на участках Gilbie McCormick из Claggan, Hunter Jackson из Cruach, Ian McKerrell из Island и Alastair Torrance из Mulindry. Ячмень был подвергнут медленной дистилляции для придания напитку маслянистого вкуса. Выдержка в дубовых бочках позволила сохранить полученные во время дистилляции ароматы. Несмотря на молодость, виски "Islay Barley" поражает своей глубиной и уникальностью.

О производителе

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Арт.: VW-139691
Моя заметка
Односолодовый Гленротс, Робур Резерв, в подарочной коробкеитр

Цвет

Виски элегантного золотистого цвета.

Вкус

Виски покоряет мягким, шелковистым вкусом со сливочной текстурой, нотами спелых фруктов и орехов. В долгом, пьянящем послевкусии ощущаются нотки медовой ванили, хереса и цитрусовых.

Аромат

Виски демонстрирует мягкий, выразительный аромат, сотканный из нот меда и цитрусовых, которым на смену приходят оттенки красных ягод и темного меда.

Гастрономические сочетания

Благодаря мягкому, сладковатому вкусу виски Гленротс идеален в качестве лонг-дринка. Он сможет доставить своему обладателю настоящее наслаждение, если употребить его согласно шотландскому «Правилу пяти «S»: Sight, Smell, Swish, Swallow, Splash. Сначала нужно оценить цвет напитка, затем сделать несколько круговых движений бокалом, чтобы раскрыть ароматы, посмаковать вкус и только после этого проглотить. Истинные ценители добавляют в виски буквально несколько капель воды для того, чтобы вкус и ароматы заиграли новыми гранями, но ни в коем случае не пьют его со льдом, так как холодный виски теряет большую часть своих характеристик.

О продукте

Glenrothes, Robur Reserve — односолодовый шотландский виски, яркий представитель линейки Гленротс.  Glenrothes можно отнести к категории самых редких и ценных марок шотландского виски. Винокурня была основана в городе Даффтаун (Спейсайд) в 1878 году. С самого начала производимые здесь односолодовые виски шли на составление знаменитых блендов, в том числе Катти Сарк. Сегодня в продажу поступает ограниченное количество молтов Гленротс. Этот винтажный виски весьма ценится среди знатоков виски. Виски Гленротс по-своему уникален. Каждый молт выдерживается не менее 10 лет в дубовых бочках, в которых до этого выдерживался испанский херес олоросо. Это придает ему мягкий и свежий вкус с богатой палитрой фруктовых и ореховых оттенков, отчетливыми ванильными нюансами. Чистая и мягкая вода из собственного родника тоже оказывает большое влияние на вкус виски. Из самых лучших солодовых спиртов, хранящихся в резерве, создается изысканный виски Glenrothes Select Reserve. Ценители охотятся за молтами выпуска 1975 и 1978 года, которые были выпущены лимитированной партией. Редкие бутылки, датированные 1975 годом, украшены этикетками с ручной нумерацией. Конечно, этот виски собрал немало наград международных конкурсов и выставок. Чего стоит только 1 место на World Whiskies Awards-2008, которое завоевал Гленротс 1978 года, обойдя 30 не менее маститых конкурсантов.

Цвет

Виски элегантного золотистого цвета.

Вкус

Виски покоряет мягким, шелковистым вкусом со сливочной текстурой, нотами спелых фруктов и орехов. В долгом, пьянящем послевкусии ощущаются нотки медовой ванили, хереса и цитрусовых.

Аромат

Виски демонстрирует мягкий, выразительный аромат, сотканный из нот меда и цитрусовых, которым на смену приходят оттенки красных ягод и темного меда.

Гастрономические сочетания

Благодаря мягкому, сладковатому вкусу виски Гленротс идеален в качестве лонг-дринка. Он сможет доставить своему обладателю настоящее наслаждение, если употребить его согласно шотландскому «Правилу пяти «S»: Sight, Smell, Swish, Swallow, Splash. Сначала нужно оценить цвет напитка, затем сделать несколько круговых движений бокалом, чтобы раскрыть ароматы, посмаковать вкус и только после этого проглотить. Истинные ценители добавляют в виски буквально несколько капель воды для того, чтобы вкус и ароматы заиграли новыми гранями, но ни в коем случае не пьют его со льдом, так как холодный виски теряет большую часть своих характеристик.

О продукте

Glenrothes, Robur Reserve — односолодовый шотландский виски, яркий представитель линейки Гленротс.  Glenrothes можно отнести к категории самых редких и ценных марок шотландского виски. Винокурня была основана в городе Даффтаун (Спейсайд) в 1878 году. С самого начала производимые здесь односолодовые виски шли на составление знаменитых блендов, в том числе Катти Сарк. Сегодня в продажу поступает ограниченное количество молтов Гленротс. Этот винтажный виски весьма ценится среди знатоков виски. Виски Гленротс по-своему уникален. Каждый молт выдерживается не менее 10 лет в дубовых бочках, в которых до этого выдерживался испанский херес олоросо. Это придает ему мягкий и свежий вкус с богатой палитрой фруктовых и ореховых оттенков, отчетливыми ванильными нюансами. Чистая и мягкая вода из собственного родника тоже оказывает большое влияние на вкус виски. Из самых лучших солодовых спиртов, хранящихся в резерве, создается изысканный виски Glenrothes Select Reserve. Ценители охотятся за молтами выпуска 1975 и 1978 года, которые были выпущены лимитированной партией. Редкие бутылки, датированные 1975 годом, украшены этикетками с ручной нумерацией. Конечно, этот виски собрал немало наград международных конкурсов и выставок. Чего стоит только 1 место на World Whiskies Awards-2008, которое завоевал Гленротс 1978 года, обойдя 30 не менее маститых конкурсантов.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик