Односолодовый от 469 ₽, Страница 2

Виски благородного темно-янтарного цвета.

Виски обладает насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами темного шоколада, изюма, кедровых орехов, карамели, ячменя и хереса, плавно переходящими в приятное, долгое послевкусие.

Аромат виски наполнен тонами темного шоколада, дыма и тропических фруктов.

Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

Виски "Bowmore" 15 Years Old входит в основную линейку виски компании Бомо. Выдерживается виски в течение 15 лет в бочках из-под хереса Олоросо. Богатый и насыщенный вкус и яркий аромат позволяют в полной мере насладиться этим благородным напитком. Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

Виски благородного темно-янтарного цвета.

Виски обладает насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами темного шоколада, изюма, кедровых орехов, карамели, ячменя и хереса, плавно переходящими в приятное, долгое послевкусие.

Аромат виски наполнен тонами темного шоколада, дыма и тропических фруктов.

Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

Виски "Bowmore" 15 Years Old входит в основную линейку виски компании Бомо. Выдерживается виски в течение 15 лет в бочках из-под хереса Олоросо. Богатый и насыщенный вкус и яркий аромат позволяют в полной мере насладиться этим благородным напитком. Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

Цвет виски темно-янтарный, с золотисто-красноватыми оттенками.

Виски имеет насыщенный, сливочный, шелковистый вкус с теплыми, богатыми нотами дуба, хересной сладостью и обволакивающими тонами винограда и сухофруктов. Послевкусие продолжительное, полное, немного суховатое, сбалансированное, с легкими нотами орехов.

Аромат виски сладковатый, с нотами сливочной ванили и имбиря, пряными и грушевыми тонами.

Виски прекрасно подойдет в качестве дижестива.

Виски "Glendronach" Original 12 Years Old даже 180 лет спустя можно назвать гордостью его создателя Джеймса Аллардиса. Этот великолепный, насыщенный нотами хереса односолодовый шотландский виски выдерживался 12 лет сначала в бочках из-под хереса Педро Хименес, а затем в бочках из-под хереса Олоросо. Виски не подвергался холодной фильтрации, имеет натуральный цвет и превосходный вкус.  Винокурня Глендронах была построена в 1826 году на склонах шотландского Высокогорья. Ее основателем был Джеймс Аллардис, начавший деятельность с производства единственного сорта Guid GlenDronach, а в 1960 году ее купили Вильям Тичер и сыновья, известные персоны в мире виски. Классические методы дистилляции винокурни Глендронах не меняются на протяжении всей ее истории. Каждый этап производства виски осуществляется особенно тщательно и в строго определенное время. В 2008 году начался новый этап возрождения винокурни, ее приобрела компания The BenRiach Distillery, которая внесла некоторые изменения в процесс производства и обновила этикетки бутылок. После чего в начале 2009 года состоялось важное событие — повторный выход на рынок обновленной версии популярного виски Glendronach Original 12 лет, и его более старших и сложных собратьев — "Revival" 15-летний и "Allardice" 18-летний.

Цвет виски темно-янтарный, с золотисто-красноватыми оттенками.

Виски имеет насыщенный, сливочный, шелковистый вкус с теплыми, богатыми нотами дуба, хересной сладостью и обволакивающими тонами винограда и сухофруктов. Послевкусие продолжительное, полное, немного суховатое, сбалансированное, с легкими нотами орехов.

Аромат виски сладковатый, с нотами сливочной ванили и имбиря, пряными и грушевыми тонами.

Виски прекрасно подойдет в качестве дижестива.

Виски "Glendronach" Original 12 Years Old даже 180 лет спустя можно назвать гордостью его создателя Джеймса Аллардиса. Этот великолепный, насыщенный нотами хереса односолодовый шотландский виски выдерживался 12 лет сначала в бочках из-под хереса Педро Хименес, а затем в бочках из-под хереса Олоросо. Виски не подвергался холодной фильтрации, имеет натуральный цвет и превосходный вкус.  Винокурня Глендронах была построена в 1826 году на склонах шотландского Высокогорья. Ее основателем был Джеймс Аллардис, начавший деятельность с производства единственного сорта Guid GlenDronach, а в 1960 году ее купили Вильям Тичер и сыновья, известные персоны в мире виски. Классические методы дистилляции винокурни Глендронах не меняются на протяжении всей ее истории. Каждый этап производства виски осуществляется особенно тщательно и в строго определенное время. В 2008 году начался новый этап возрождения винокурни, ее приобрела компания The BenRiach Distillery, которая внесла некоторые изменения в процесс производства и обновила этикетки бутылок. После чего в начале 2009 года состоялось важное событие — повторный выход на рынок обновленной версии популярного виски Glendronach Original 12 лет, и его более старших и сложных собратьев — "Revival" 15-летний и "Allardice" 18-летний.

Цвет — янтарно-золотистый.

Вкус мягкий, гармоничный, с орехово-фруктовыми акцентами, нотками карамели, корицы, ириски и шоколада, яркими тонами хереса. Послевкусие продолжительное, согревающее, приятно пряное.

Богатый аромат манит тонами цитрусовых фруктов, земляники, ванили, инжира, карамели, яблок и хлопьев темного шоколада.

Рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

"Aberlour" 12 Years Old Non Сhill-Filtered — односолодовый виски, отличающийся от классической версии "Aberlour" 12 Years Old более высоким содержанием алкоголя и отсутствием холодной фильтрации, что отображено в названии. Процесс дистилляции и выдержки аналогичен традиционному релизу. Виски выдерживается в течение 12 лет в американских бочках из-под бурбона и из-под хереса. Виски фильтруется при нормальной температуре окружающей среды через металлическое сито. Таким образом, ароматизаторы, такие как жиры и масла, остаются в виски, делая его более выразительным, насыщенным и ароматным."Аберлауэр" 12-летний Нон Чилл-Филтред завоевал двойную золотую медаль на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" в 2012 году, золотые медали — "San Francisco World Spirits Competition, 2013" и "International Spirits Challenge, 2012", а также серебряную — "International Wine & Spirit Competition, 2014".

Первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. Название "Aberlour" в переводе с гэльского означает "устье журчащего ручейка". Вероятно, оно связано с расположенным недалеко от завода источником кельтского Святого Дростана. Подвергшись разрушительному пожару, завод прекратил свое существование. В 1879 году за его восстановление взялся Джеймс Флеминг, который сейчас и считается основателем винокурни Aberlour в том виде, в котором она сохранилась до наших дней.Сын местного фермера, Джеймс Флеминг, занимался поставками зерна и знал многие винокурни, которые были его клиентами. Полученные знания и накопленный опыт побудили его создать свою собственную винокурню. Он приобрел землю в Аберлауэр, на месте сгоревшего завода, рядом с бесценным источником воды — рекой Спей. Джеймс сам занимался дизайном зданий и лично руководил каждым этапом строительства. Пожар 1898 года уничтожил несколько зданий завода и большие запасы виски. Но Флеминг не сдался. С помощью архитектора Чарльза Дойга, построившего многие винокурни Шотландии, завод был восстановлен и продолжил свою работу. Джеймс Флеминг очень много сделал для своего города. Он построил ратушу в Аберлауэре, здание больницы и мост. Флеминг был очень скромным человеком и жил под девизом: "Пусть покажет дело!". За последние 100 лет завод сильно изменился, был модернизирован и технологически переоснащен, но многие из оригинальных черт все еще существуют и, что самое важное, — сохранены традиции производства. В настоящее время завод выпускает 3200 тысяч литров алкоголя в год. Виски Aberlour продаётся более чем в 50 странах мира.

Цвет — янтарно-золотистый.

Вкус мягкий, гармоничный, с орехово-фруктовыми акцентами, нотками карамели, корицы, ириски и шоколада, яркими тонами хереса. Послевкусие продолжительное, согревающее, приятно пряное.

Богатый аромат манит тонами цитрусовых фруктов, земляники, ванили, инжира, карамели, яблок и хлопьев темного шоколада.

Рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

"Aberlour" 12 Years Old Non Сhill-Filtered — односолодовый виски, отличающийся от классической версии "Aberlour" 12 Years Old более высоким содержанием алкоголя и отсутствием холодной фильтрации, что отображено в названии. Процесс дистилляции и выдержки аналогичен традиционному релизу. Виски выдерживается в течение 12 лет в американских бочках из-под бурбона и из-под хереса. Виски фильтруется при нормальной температуре окружающей среды через металлическое сито. Таким образом, ароматизаторы, такие как жиры и масла, остаются в виски, делая его более выразительным, насыщенным и ароматным."Аберлауэр" 12-летний Нон Чилл-Филтред завоевал двойную золотую медаль на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" в 2012 году, золотые медали — "San Francisco World Spirits Competition, 2013" и "International Spirits Challenge, 2012", а также серебряную — "International Wine & Spirit Competition, 2014".

Первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. Название "Aberlour" в переводе с гэльского означает "устье журчащего ручейка". Вероятно, оно связано с расположенным недалеко от завода источником кельтского Святого Дростана. Подвергшись разрушительному пожару, завод прекратил свое существование. В 1879 году за его восстановление взялся Джеймс Флеминг, который сейчас и считается основателем винокурни Aberlour в том виде, в котором она сохранилась до наших дней.Сын местного фермера, Джеймс Флеминг, занимался поставками зерна и знал многие винокурни, которые были его клиентами. Полученные знания и накопленный опыт побудили его создать свою собственную винокурню. Он приобрел землю в Аберлауэр, на месте сгоревшего завода, рядом с бесценным источником воды — рекой Спей. Джеймс сам занимался дизайном зданий и лично руководил каждым этапом строительства. Пожар 1898 года уничтожил несколько зданий завода и большие запасы виски. Но Флеминг не сдался. С помощью архитектора Чарльза Дойга, построившего многие винокурни Шотландии, завод был восстановлен и продолжил свою работу. Джеймс Флеминг очень много сделал для своего города. Он построил ратушу в Аберлауэре, здание больницы и мост. Флеминг был очень скромным человеком и жил под девизом: "Пусть покажет дело!". За последние 100 лет завод сильно изменился, был модернизирован и технологически переоснащен, но многие из оригинальных черт все еще существуют и, что самое важное, — сохранены традиции производства. В настоящее время завод выпускает 3200 тысяч литров алкоголя в год. Виски Aberlour продаётся более чем в 50 странах мира.

Виски характеризуется бледно-золотистым цветом.

В богатом, насыщенном и сложном вкусе виски улавливаются тона хереса и дубовой древесины, черного перца, яблочной кожуры, какао-масла, бадьяна, торфяного дыма и ириса. Послевкусие продолжительное и пряное, с тонами йода и черной смородины.

В ароматическом букете виски преобладают дымные нотки, оттенки мармелада, лимонной цедры и белого вина.

Специалисты рекомендуют употреблять виски в паре с хорошей сигарой или в чистом виде.

"Machir Bay" — замечательный шотландский односолодовый виски, розлив которого осуществляется компанией Килхоман ежегодно, начиная с 2012 года. Каждый релиз выдерживается в более зрелых бочках. Благодаря этому поклонники Килхомана могут следить за развитием напитка. "Махир Бэй" выдерживают в бочках из-под хереса Олоросо и из-под бурбона, что обеспечивает ему сбалансированное сочетание тонов тропических фруктов, торфяного дыма, нюансов ванили и интенсивной сладости. "Махир Бэй" был награжден золотой медалью на "International Wine and Spirit Competition" в 2012 году и серебряной медалью на этом же конкурсе в 2013 году.

Виски характеризуется бледно-золотистым цветом.

В богатом, насыщенном и сложном вкусе виски улавливаются тона хереса и дубовой древесины, черного перца, яблочной кожуры, какао-масла, бадьяна, торфяного дыма и ириса. Послевкусие продолжительное и пряное, с тонами йода и черной смородины.

В ароматическом букете виски преобладают дымные нотки, оттенки мармелада, лимонной цедры и белого вина.

Специалисты рекомендуют употреблять виски в паре с хорошей сигарой или в чистом виде.

"Machir Bay" — замечательный шотландский односолодовый виски, розлив которого осуществляется компанией Килхоман ежегодно, начиная с 2012 года. Каждый релиз выдерживается в более зрелых бочках. Благодаря этому поклонники Килхомана могут следить за развитием напитка. "Махир Бэй" выдерживают в бочках из-под хереса Олоросо и из-под бурбона, что обеспечивает ему сбалансированное сочетание тонов тропических фруктов, торфяного дыма, нюансов ванили и интенсивной сладости. "Махир Бэй" был награжден золотой медалью на "International Wine and Spirit Competition" в 2012 году и серебряной медалью на этом же конкурсе в 2013 году.

Глубокий янтарный цвет.

Вкус бархатисто-мягкий, обволакивающий небо, радующий рецепторы фруктово-хересными тонами сливы и груши, ванили, сливочной карамели, миндаля и крепкого дуба. Послевкусие долгое, теплое, с округлыми нотами темного шоколада и апельсина.

Богатый аромат покоряет сочными оттенками сливы, груши и консервированных мандаринов, а также ванили и карамели.

Рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде или с кубиками льда.

Knockando считается одной из самых разнообразных винокурен во всем Спейсайде. Своим уникальным стилем, сочетающим в себе гармонию и сложность, винокурня привлекает новичков и в то же время восхищает опытных любителей виски. "Knockando" Slow Matured 18 Years Old созревает особенно медленно в бочках из-под бурбона и европейских дубовых бочках из-под хереса. Это делает его особенно мягким и сложным. Благодаря выдержке в течение как минимум 18 лет этот шотландский виски даст фору коллегам из Спейсайда, демонстрируя потрясающее соотношение цены и качества. Перегоняется этот односолодовый виски исключительно из местных ингредиентов: воды, полученной из источника Карднах в горах над винокурней, солодового ячменя и дрожжей. Как и многие заводы, Нокэндо возник во время виски-бума в Шотландии в конце XIX века, в 1898 году. Knockando в переводе с гэльского означает "маленький черный холм". Завод производит прекрасный солод, который используют многие производители виски, например, "J & B", "Spey Royal". В 1969 году на заводе было увеличено количество дистилляционных кубов с двух до четырех, что позволило производить больший объем односолодового виски высочайшего качества. Knockando потребляет воду из Cardnach Spring, которая описывается как очень хороший горный источник кристально-чистой воды. Количество используемого торфа, как и доля sherry-бочек, тщательно контролируются, чтобы избежать их доминирования во вкусе виски. Цвет "Нокэндо" вполне естественный, без красителей, получаемый исключительно от бочек, в которых он созрел. По этой причине глубина цвета в бутылках может различаться. Бочки изготавливаются без гвоздей или клея. Виски, который выпускает Нокэнду, обладает классической элегантностью и сложностью лучших солодов Спейсайда, уникальной деликатностью в сочетании с фруктовым характером.

Глубокий янтарный цвет.

Вкус бархатисто-мягкий, обволакивающий небо, радующий рецепторы фруктово-хересными тонами сливы и груши, ванили, сливочной карамели, миндаля и крепкого дуба. Послевкусие долгое, теплое, с округлыми нотами темного шоколада и апельсина.

Богатый аромат покоряет сочными оттенками сливы, груши и консервированных мандаринов, а также ванили и карамели.

Рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде или с кубиками льда.

Knockando считается одной из самых разнообразных винокурен во всем Спейсайде. Своим уникальным стилем, сочетающим в себе гармонию и сложность, винокурня привлекает новичков и в то же время восхищает опытных любителей виски. "Knockando" Slow Matured 18 Years Old созревает особенно медленно в бочках из-под бурбона и европейских дубовых бочках из-под хереса. Это делает его особенно мягким и сложным. Благодаря выдержке в течение как минимум 18 лет этот шотландский виски даст фору коллегам из Спейсайда, демонстрируя потрясающее соотношение цены и качества. Перегоняется этот односолодовый виски исключительно из местных ингредиентов: воды, полученной из источника Карднах в горах над винокурней, солодового ячменя и дрожжей. Как и многие заводы, Нокэндо возник во время виски-бума в Шотландии в конце XIX века, в 1898 году. Knockando в переводе с гэльского означает "маленький черный холм". Завод производит прекрасный солод, который используют многие производители виски, например, "J & B", "Spey Royal". В 1969 году на заводе было увеличено количество дистилляционных кубов с двух до четырех, что позволило производить больший объем односолодового виски высочайшего качества. Knockando потребляет воду из Cardnach Spring, которая описывается как очень хороший горный источник кристально-чистой воды. Количество используемого торфа, как и доля sherry-бочек, тщательно контролируются, чтобы избежать их доминирования во вкусе виски. Цвет "Нокэндо" вполне естественный, без красителей, получаемый исключительно от бочек, в которых он созрел. По этой причине глубина цвета в бутылках может различаться. Бочки изготавливаются без гвоздей или клея. Виски, который выпускает Нокэнду, обладает классической элегантностью и сложностью лучших солодов Спейсайда, уникальной деликатностью в сочетании с фруктовым характером.

Имеет золотисто-янтарный цвет.

Вкус округлый, роскошный, шелковистый, с нотами апельсиновой цедры, цукатов, пряностей, молочного шоколада, дуба, ванили и хереса. Послевкусие длительное и сбалансированное.

Богатый, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками апельсиновой цедры, цукатов, ванили, меда, изюма и какао.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде или со льдом.

"Filey Bay" Moscatel Finish — односолодовый виски, в производстве которого используется отборный ячмень. Ячмень закупается у небольших семейных фермерских хозяйств графства Йоркшир. Из окна винокурни видно море и изгиб залива Filey Bay. После двойной перегонки в медных кубах виски выдерживается в боках из-под бурбона в течение 4 лет, после чего переливается в бочки испанского хереса из винограда Москатель для финишной выдержки. Бутилируется виски при крепости 46%. Бутылка, созданная на заказ, объединяет в себе текстуры фермы, почвы, пляжа и неба. Взяв ее в руки, можно увидеть снизу секретную фразу: "С гордостью сделано в Йоркшире".Виски "Filey Bay" Moscatel Finish завоевал золотую медаль на "World Whisky Masters, 2022", платиновую медаль на "Las Vegas Global Spirit Awards, 2023", золотую медаль на "World Whisky Masters, 2023" и серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2022".

Spirit of Yorkshire Distillery — винокурня, расположенная на севере Англии в графстве Йоркшир. Лучшие друзья, Том и Дэйв, болтали за пинтой пива: "У нас есть ячмень на ферме, у нас есть своя вода и мы уже варим отличное пиво". Виски стал следующим логичным шагом. После тщательной проверки, планирования, подготовки и под руководством покойного великого доктора Джима Свона они запустили перегонные кубы и наполнили первые бочки в начале лета 2016 года. Первый релиз виски "Filey Bay" был готов осенью 2019 года.От выбора сорта ячменя и способа его выращивания, уникальной конфигурации перегонных кубов и розлива по бутылкам на винокурне, каждый этап проходит под личным контролем Тома и Дэйва. Результатом является виски отменного качества, который за короткий час успел завоевать ряд медалей и наград на различных конкурсах.

Имеет золотисто-янтарный цвет.

Вкус округлый, роскошный, шелковистый, с нотами апельсиновой цедры, цукатов, пряностей, молочного шоколада, дуба, ванили и хереса. Послевкусие длительное и сбалансированное.

Богатый, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками апельсиновой цедры, цукатов, ванили, меда, изюма и какао.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде или со льдом.

"Filey Bay" Moscatel Finish — односолодовый виски, в производстве которого используется отборный ячмень. Ячмень закупается у небольших семейных фермерских хозяйств графства Йоркшир. Из окна винокурни видно море и изгиб залива Filey Bay. После двойной перегонки в медных кубах виски выдерживается в боках из-под бурбона в течение 4 лет, после чего переливается в бочки испанского хереса из винограда Москатель для финишной выдержки. Бутилируется виски при крепости 46%. Бутылка, созданная на заказ, объединяет в себе текстуры фермы, почвы, пляжа и неба. Взяв ее в руки, можно увидеть снизу секретную фразу: "С гордостью сделано в Йоркшире".Виски "Filey Bay" Moscatel Finish завоевал золотую медаль на "World Whisky Masters, 2022", платиновую медаль на "Las Vegas Global Spirit Awards, 2023", золотую медаль на "World Whisky Masters, 2023" и серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2022".

Spirit of Yorkshire Distillery — винокурня, расположенная на севере Англии в графстве Йоркшир. Лучшие друзья, Том и Дэйв, болтали за пинтой пива: "У нас есть ячмень на ферме, у нас есть своя вода и мы уже варим отличное пиво". Виски стал следующим логичным шагом. После тщательной проверки, планирования, подготовки и под руководством покойного великого доктора Джима Свона они запустили перегонные кубы и наполнили первые бочки в начале лета 2016 года. Первый релиз виски "Filey Bay" был готов осенью 2019 года.От выбора сорта ячменя и способа его выращивания, уникальной конфигурации перегонных кубов и розлива по бутылкам на винокурне, каждый этап проходит под личным контролем Тома и Дэйва. Результатом является виски отменного качества, который за короткий час успел завоевать ряд медалей и наград на различных конкурсах.

Виски глубокого золотисто-янтарного цвета.

Виски демонстрирует полный, богатый вкус с тонами фруктов и специй, плавно перетекающими в удивительно долгое послевкусие с нюансами дубовой древесины, корицы, мускатного ореха и хереса.

Богатый аромат виски раскрывается цветочными и пряными оттенками, нюансами сладкого изюма и орехов.

Виски рекомендуется подавать с кубиками льда или охлаждающими камнями, в качестве дижестива или с сигарой.

"Aberlour" 16 Years Old Double Cask — высококлассный односолодовый виски, который проходит созревание в двух типах бочек: 50% виски созревает в американских бочках из-под бурбона, другая половина — в бочках из-под хереса, затем их соединяют вместе и выдерживают в течение 6 месяцев. В результате напиток приобретает богатство вкуса, полнотелость и сложный букет ароматов. "Aberlour" — это классический односолодовый виски региона Спейсайд, именно таким образом изготавливался виски в XIX веке."Aberlour" 16 Years Old Double Cask был отмечен двойными золотыми медалями на конкурсах "International Spirits Challenge, 2021" и "New York International Spirits Competition, 2022", золотыми — "New York International Spirits Competition, 2023", "New York World Wine & Spirits Competition, 2022", "International Spirits Challenge, 2022", серебряными — "International Wine & Spirit Competition, 2022" и "World Whiskies Awards, 2022", бронзовыми — "World Whiskies Awards, 2023", "International Wine & Spirit Competition, 2023" и "International Wine & Spirit Competition, 2021".

Первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. Название "Aberlour" в переводе с гэльского означает "устье журчащего ручейка". Вероятно, оно связано с расположенным недалеко от завода источником кельтского Святого Дростана. Подвергшись разрушительному пожару, завод прекратил свое существование. В 1879 году за его восстановление взялся Джеймс Флеминг, который сейчас и считается основателем винокурни Aberlour в том виде, в котором она сохранилась до наших дней.Сын местного фермера, Джеймс Флеминг, занимался поставками зерна и знал многие винокурни, которые были его клиентами. Полученные знания и накопленный опыт побудили его создать свою собственную винокурню. Он приобрел землю в Аберлауэр, на месте сгоревшего завода, рядом с бесценным источником воды — рекой Спей. Джеймс сам занимался дизайном зданий и лично руководил каждым этапом строительства. Пожар 1898 года уничтожил несколько зданий завода и большие запасы виски. Но Флеминг не сдался. С помощью архитектора Чарльза Дойга, построившего многие винокурни Шотландии, завод был восстановлен и продолжил свою работу. Джеймс Флеминг очень много сделал для своего города. Он построил ратушу в Аберлауэре, здание больницы и мост. Флеминг был очень скромным человеком и жил под девизом: "Пусть покажет дело!". За последние 100 лет завод сильно изменился, был модернизирован и технологически переоснащен, но многие из оригинальных черт все еще существуют и, что самое важное, — сохранены традиции производства. В настоящее время завод выпускает 3200 тысяч литров алкоголя в год. Виски Aberlour продаётся более чем в 50 странах мира.

Виски глубокого золотисто-янтарного цвета.

Виски демонстрирует полный, богатый вкус с тонами фруктов и специй, плавно перетекающими в удивительно долгое послевкусие с нюансами дубовой древесины, корицы, мускатного ореха и хереса.

Богатый аромат виски раскрывается цветочными и пряными оттенками, нюансами сладкого изюма и орехов.

Виски рекомендуется подавать с кубиками льда или охлаждающими камнями, в качестве дижестива или с сигарой.

"Aberlour" 16 Years Old Double Cask — высококлассный односолодовый виски, который проходит созревание в двух типах бочек: 50% виски созревает в американских бочках из-под бурбона, другая половина — в бочках из-под хереса, затем их соединяют вместе и выдерживают в течение 6 месяцев. В результате напиток приобретает богатство вкуса, полнотелость и сложный букет ароматов. "Aberlour" — это классический односолодовый виски региона Спейсайд, именно таким образом изготавливался виски в XIX веке."Aberlour" 16 Years Old Double Cask был отмечен двойными золотыми медалями на конкурсах "International Spirits Challenge, 2021" и "New York International Spirits Competition, 2022", золотыми — "New York International Spirits Competition, 2023", "New York World Wine & Spirits Competition, 2022", "International Spirits Challenge, 2022", серебряными — "International Wine & Spirit Competition, 2022" и "World Whiskies Awards, 2022", бронзовыми — "World Whiskies Awards, 2023", "International Wine & Spirit Competition, 2023" и "International Wine & Spirit Competition, 2021".

Первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. Название "Aberlour" в переводе с гэльского означает "устье журчащего ручейка". Вероятно, оно связано с расположенным недалеко от завода источником кельтского Святого Дростана. Подвергшись разрушительному пожару, завод прекратил свое существование. В 1879 году за его восстановление взялся Джеймс Флеминг, который сейчас и считается основателем винокурни Aberlour в том виде, в котором она сохранилась до наших дней.Сын местного фермера, Джеймс Флеминг, занимался поставками зерна и знал многие винокурни, которые были его клиентами. Полученные знания и накопленный опыт побудили его создать свою собственную винокурню. Он приобрел землю в Аберлауэр, на месте сгоревшего завода, рядом с бесценным источником воды — рекой Спей. Джеймс сам занимался дизайном зданий и лично руководил каждым этапом строительства. Пожар 1898 года уничтожил несколько зданий завода и большие запасы виски. Но Флеминг не сдался. С помощью архитектора Чарльза Дойга, построившего многие винокурни Шотландии, завод был восстановлен и продолжил свою работу. Джеймс Флеминг очень много сделал для своего города. Он построил ратушу в Аберлауэре, здание больницы и мост. Флеминг был очень скромным человеком и жил под девизом: "Пусть покажет дело!". За последние 100 лет завод сильно изменился, был модернизирован и технологически переоснащен, но многие из оригинальных черт все еще существуют и, что самое важное, — сохранены традиции производства. В настоящее время завод выпускает 3200 тысяч литров алкоголя в год. Виски Aberlour продаётся более чем в 50 странах мира.

Виски глубокого золотисто-янтарного цвета.

Виски демонстрирует полный, богатый вкус с тонами фруктов и специй, плавно перетекающими в удивительно долгое послевкусие с нюансами дубовой древесины, корицы, мускатного ореха и хереса.

Богатый аромат виски раскрывается цветочными и пряными оттенками, нюансами сладкого изюма и орехов.

Виски рекомендуется подавать с кубиками льда или охлаждающими камнями, в качестве дижестива или с сигарой.

"Aberlour" 16 Years Old Double Cask — высококлассный односолодовый виски, который проходит созревание в двух типах бочек: 50% виски созревает в американских бочках из-под бурбона, другая половина — в бочках из-под хереса, затем их соединяют вместе и выдерживают в течение 6 месяцев. В результате напиток приобретает богатство вкуса, полнотелость и сложный букет ароматов. "Aberlour" — это классический односолодовый виски региона Спейсайд, именно таким образом изготавливался виски в XIX веке."Aberlour" 16 Years Old Double Cask был отмечен двойными золотыми медалями на конкурсах "International Spirits Challenge, 2021" и "New York International Spirits Competition, 2022", золотыми — "New York International Spirits Competition, 2023", "New York World Wine & Spirits Competition, 2022", "International Spirits Challenge, 2022", серебряными — "International Wine & Spirit Competition, 2022" и "World Whiskies Awards, 2022", бронзовыми — "World Whiskies Awards, 2023", "International Wine & Spirit Competition, 2023" и "International Wine & Spirit Competition, 2021".

Первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. Название "Aberlour" в переводе с гэльского означает "устье журчащего ручейка". Вероятно, оно связано с расположенным недалеко от завода источником кельтского Святого Дростана. Подвергшись разрушительному пожару, завод прекратил свое существование. В 1879 году за его восстановление взялся Джеймс Флеминг, который сейчас и считается основателем винокурни Aberlour в том виде, в котором она сохранилась до наших дней.Сын местного фермера, Джеймс Флеминг, занимался поставками зерна и знал многие винокурни, которые были его клиентами. Полученные знания и накопленный опыт побудили его создать свою собственную винокурню. Он приобрел землю в Аберлауэр, на месте сгоревшего завода, рядом с бесценным источником воды — рекой Спей. Джеймс сам занимался дизайном зданий и лично руководил каждым этапом строительства. Пожар 1898 года уничтожил несколько зданий завода и большие запасы виски. Но Флеминг не сдался. С помощью архитектора Чарльза Дойга, построившего многие винокурни Шотландии, завод был восстановлен и продолжил свою работу. Джеймс Флеминг очень много сделал для своего города. Он построил ратушу в Аберлауэре, здание больницы и мост. Флеминг был очень скромным человеком и жил под девизом: "Пусть покажет дело!". За последние 100 лет завод сильно изменился, был модернизирован и технологически переоснащен, но многие из оригинальных черт все еще существуют и, что самое важное, — сохранены традиции производства. В настоящее время завод выпускает 3200 тысяч литров алкоголя в год. Виски Aberlour продаётся более чем в 50 странах мира.

Виски глубокого золотисто-янтарного цвета.

Виски демонстрирует полный, богатый вкус с тонами фруктов и специй, плавно перетекающими в удивительно долгое послевкусие с нюансами дубовой древесины, корицы, мускатного ореха и хереса.

Богатый аромат виски раскрывается цветочными и пряными оттенками, нюансами сладкого изюма и орехов.

Виски рекомендуется подавать с кубиками льда или охлаждающими камнями, в качестве дижестива или с сигарой.

"Aberlour" 16 Years Old Double Cask — высококлассный односолодовый виски, который проходит созревание в двух типах бочек: 50% виски созревает в американских бочках из-под бурбона, другая половина — в бочках из-под хереса, затем их соединяют вместе и выдерживают в течение 6 месяцев. В результате напиток приобретает богатство вкуса, полнотелость и сложный букет ароматов. "Aberlour" — это классический односолодовый виски региона Спейсайд, именно таким образом изготавливался виски в XIX веке."Aberlour" 16 Years Old Double Cask был отмечен двойными золотыми медалями на конкурсах "International Spirits Challenge, 2021" и "New York International Spirits Competition, 2022", золотыми — "New York International Spirits Competition, 2023", "New York World Wine & Spirits Competition, 2022", "International Spirits Challenge, 2022", серебряными — "International Wine & Spirit Competition, 2022" и "World Whiskies Awards, 2022", бронзовыми — "World Whiskies Awards, 2023", "International Wine & Spirit Competition, 2023" и "International Wine & Spirit Competition, 2021".

Первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. Название "Aberlour" в переводе с гэльского означает "устье журчащего ручейка". Вероятно, оно связано с расположенным недалеко от завода источником кельтского Святого Дростана. Подвергшись разрушительному пожару, завод прекратил свое существование. В 1879 году за его восстановление взялся Джеймс Флеминг, который сейчас и считается основателем винокурни Aberlour в том виде, в котором она сохранилась до наших дней.Сын местного фермера, Джеймс Флеминг, занимался поставками зерна и знал многие винокурни, которые были его клиентами. Полученные знания и накопленный опыт побудили его создать свою собственную винокурню. Он приобрел землю в Аберлауэр, на месте сгоревшего завода, рядом с бесценным источником воды — рекой Спей. Джеймс сам занимался дизайном зданий и лично руководил каждым этапом строительства. Пожар 1898 года уничтожил несколько зданий завода и большие запасы виски. Но Флеминг не сдался. С помощью архитектора Чарльза Дойга, построившего многие винокурни Шотландии, завод был восстановлен и продолжил свою работу. Джеймс Флеминг очень много сделал для своего города. Он построил ратушу в Аберлауэре, здание больницы и мост. Флеминг был очень скромным человеком и жил под девизом: "Пусть покажет дело!". За последние 100 лет завод сильно изменился, был модернизирован и технологически переоснащен, но многие из оригинальных черт все еще существуют и, что самое важное, — сохранены традиции производства. В настоящее время завод выпускает 3200 тысяч литров алкоголя в год. Виски Aberlour продаётся более чем в 50 странах мира.

Цвет — насыщенный золотисто-янтарный.

Вкус демонстрирует высокую интенсивность оттенков жареного миндаля, корицы, хереса, кофе, лакрицы и перезрелых фруктов. Послевкусие продолжительное и сухое с игривыми танинами, нюансами песочного печенья, изюма и сыра Сбринц, дополненными дымными тонами.

Манящий аромат покоряет сбалансированной сладостью и дымной древесностью, нотами чернослива, кренделей, вина, арахиса и цельнозернового хлеба.

Идеален в качестве дижестива, его можно подать с несколькими кубиками льда или смело использовать для приготовления коктейлей.

Есть ли что-нибудь более разнообразное, чем знаки зодиака? От мускулистого Тельца до деликатной Девы характеристики каждого из них уникальны. В новой линейке Zodiac Seven Seals переносит в виски некоторые характеристики каждого знака зодиака, работая только с положительными чертами каждого знака зодиака. Эта линейка представляет собой бесконечное разнообразие вкусов односолодовых виски. Каждая партия разливается ограниченным тиражом по 365 бутылок."Seven Seals" Zodiac The Age of Gemini Single Malt — односолодовый виски, вдохновлённый знаком зодиака Близнецы. Этот знак зодиака характеризует обаятельных и переменчивых, любопытных, красноречивых личностей с обилием связей. Зодиакальные Близнецы "Севен Силс" предлагают соблазнительный аромат и выразительный вкус. Благодаря довыдержке в бочках из-под сладкого хереса PX и легкому торфяному дыму "Севен Силс" Зодиак Зе Эйдж оф Джеминай богат оттенками жареного миндаля, фруктового вина и кофе, а также перезрелых фруктов и лакрицы.Уникальная особенность производства всех виски из серии Зодиак — применение уникальной технологии Штокхаузена. Изобретатель, доктор Дольф Штокхаузен, именем которого назван метод, полностью изменил процесс старения виски и сократил его на годы. Его идея основана на физическом законе, имитирующем выдержку в бочке. В 2017 году, после многих лет исследований, Дольф Штокхаузен разработал устойчивый процесс и добился мировой сенсации своим изобретением. Данный метод предусматривает распил бочки на щепки с последующим добавлением этих щепок в дистиллят. Такой способ позволяет древесине контактировать с дистиллятом и насыщать виски в 6 раз быстрее по сравнению с традиционной выдержкой в бочках.

Швейцарская компания Seven Seals Innovation AG появилась на свет в 2018 году. Основное направление деятельности — производство виски по уникальной запатентованной технологии Stockhausen, при которой не дистиллят заливается в бочку для выдержки, а наоборот: бочка "заливается" в дистиллят. Бочка распиливается на щепки, после чего щепки добавляют в дистиллят. Таким образом площать контактирования виски с древесиной увеличивается почти в 6 раз, что позволяет существенно сократить время выдержки и получить уникальный напиток.

Цвет — насыщенный золотисто-янтарный.

Вкус демонстрирует высокую интенсивность оттенков жареного миндаля, корицы, хереса, кофе, лакрицы и перезрелых фруктов. Послевкусие продолжительное и сухое с игривыми танинами, нюансами песочного печенья, изюма и сыра Сбринц, дополненными дымными тонами.

Манящий аромат покоряет сбалансированной сладостью и дымной древесностью, нотами чернослива, кренделей, вина, арахиса и цельнозернового хлеба.

Идеален в качестве дижестива, его можно подать с несколькими кубиками льда или смело использовать для приготовления коктейлей.

Есть ли что-нибудь более разнообразное, чем знаки зодиака? От мускулистого Тельца до деликатной Девы характеристики каждого из них уникальны. В новой линейке Zodiac Seven Seals переносит в виски некоторые характеристики каждого знака зодиака, работая только с положительными чертами каждого знака зодиака. Эта линейка представляет собой бесконечное разнообразие вкусов односолодовых виски. Каждая партия разливается ограниченным тиражом по 365 бутылок."Seven Seals" Zodiac The Age of Gemini Single Malt — односолодовый виски, вдохновлённый знаком зодиака Близнецы. Этот знак зодиака характеризует обаятельных и переменчивых, любопытных, красноречивых личностей с обилием связей. Зодиакальные Близнецы "Севен Силс" предлагают соблазнительный аромат и выразительный вкус. Благодаря довыдержке в бочках из-под сладкого хереса PX и легкому торфяному дыму "Севен Силс" Зодиак Зе Эйдж оф Джеминай богат оттенками жареного миндаля, фруктового вина и кофе, а также перезрелых фруктов и лакрицы.Уникальная особенность производства всех виски из серии Зодиак — применение уникальной технологии Штокхаузена. Изобретатель, доктор Дольф Штокхаузен, именем которого назван метод, полностью изменил процесс старения виски и сократил его на годы. Его идея основана на физическом законе, имитирующем выдержку в бочке. В 2017 году, после многих лет исследований, Дольф Штокхаузен разработал устойчивый процесс и добился мировой сенсации своим изобретением. Данный метод предусматривает распил бочки на щепки с последующим добавлением этих щепок в дистиллят. Такой способ позволяет древесине контактировать с дистиллятом и насыщать виски в 6 раз быстрее по сравнению с традиционной выдержкой в бочках.

Швейцарская компания Seven Seals Innovation AG появилась на свет в 2018 году. Основное направление деятельности — производство виски по уникальной запатентованной технологии Stockhausen, при которой не дистиллят заливается в бочку для выдержки, а наоборот: бочка "заливается" в дистиллят. Бочка распиливается на щепки, после чего щепки добавляют в дистиллят. Таким образом площать контактирования виски с древесиной увеличивается почти в 6 раз, что позволяет существенно сократить время выдержки и получить уникальный напиток.

Виски золотисто-медного цвета.

Виски демонстрирует щедрый, округлый вкус с бархатистой текстурой, нотами хереса, шоколада, инжира и орехов. В продолжительном послевкусии чувствуются акценты орехов, темного шоколада, ванили и специй.

Богатый, гармоничный аромат виски раскрывается оттенками орехов, инжира, изюма, ириски и ванили.

Виски идеален в качестве дижестива, его можно подать с несколькими кубиками льда или смело использовать для приготовления коктейлей.

Есть ли что-нибудь более разнообразное, чем знаки зодиака? От мускулистого Тельца до деликатной Девы характеристики каждого из них уникальны. Линейка Zodiac представляет собой бесконечное разнообразие вкусов односолодовых виски. Каждая партия разливается ограниченным тиражом по 365 бутылок."Seven Seals" Zodiac The Age of Pisces Single Malt — односолодовый виски крепостью 49,7%, который производится по уникальной технологии Штокхаузена. Изобретатель, доктор Дольф Штокхаузен, именем которого назван метод, полностью изменил процесс старения виски и сократил его на годы. Его идея основана на физическом законе, имитирующем выдержку в бочке. В 2017 году, после многих лет исследований, Дольф Штокхаузен разработал устойчивый процесс и добился мировой сенсации своим изобретением. Данный метод предусматривает распил бочки на щепки с последующим добавлением этих щепок в дистиллят. Такой способ позволяет древесине контактировать с дистиллятом и насыщать виски в 6 раз быстрее по сравнению с традиционной выдержкой в бочках. Для выдержки виски "Seven Seals" Zodiac The Age of Pisces Single Malt использовались бочки из-под хереса Олоросо.Виски завоевал золотые медали на "Swiss Spirits Review 2022" и "New Wizards Awards 2022".

Швейцарская компания Seven Seals Innovation AG появилась на свет в 2018 году. Основное направление деятельности — производство виски по уникальной запатентованной технологии Stockhausen, при которой не дистиллят заливается в бочку для выдержки, а наоборот: бочка "заливается" в дистиллят. Бочка распиливается на щепки, после чего щепки добавляют в дистиллят. Таким образом площать контактирования виски с древесиной увеличивается почти в 6 раз, что позволяет существенно сократить время выдержки и получить уникальный напиток.

Виски золотисто-медного цвета.

Виски демонстрирует щедрый, округлый вкус с бархатистой текстурой, нотами хереса, шоколада, инжира и орехов. В продолжительном послевкусии чувствуются акценты орехов, темного шоколада, ванили и специй.

Богатый, гармоничный аромат виски раскрывается оттенками орехов, инжира, изюма, ириски и ванили.

Виски идеален в качестве дижестива, его можно подать с несколькими кубиками льда или смело использовать для приготовления коктейлей.

Есть ли что-нибудь более разнообразное, чем знаки зодиака? От мускулистого Тельца до деликатной Девы характеристики каждого из них уникальны. Линейка Zodiac представляет собой бесконечное разнообразие вкусов односолодовых виски. Каждая партия разливается ограниченным тиражом по 365 бутылок."Seven Seals" Zodiac The Age of Pisces Single Malt — односолодовый виски крепостью 49,7%, который производится по уникальной технологии Штокхаузена. Изобретатель, доктор Дольф Штокхаузен, именем которого назван метод, полностью изменил процесс старения виски и сократил его на годы. Его идея основана на физическом законе, имитирующем выдержку в бочке. В 2017 году, после многих лет исследований, Дольф Штокхаузен разработал устойчивый процесс и добился мировой сенсации своим изобретением. Данный метод предусматривает распил бочки на щепки с последующим добавлением этих щепок в дистиллят. Такой способ позволяет древесине контактировать с дистиллятом и насыщать виски в 6 раз быстрее по сравнению с традиционной выдержкой в бочках. Для выдержки виски "Seven Seals" Zodiac The Age of Pisces Single Malt использовались бочки из-под хереса Олоросо.Виски завоевал золотые медали на "Swiss Spirits Review 2022" и "New Wizards Awards 2022".

Швейцарская компания Seven Seals Innovation AG появилась на свет в 2018 году. Основное направление деятельности — производство виски по уникальной запатентованной технологии Stockhausen, при которой не дистиллят заливается в бочку для выдержки, а наоборот: бочка "заливается" в дистиллят. Бочка распиливается на щепки, после чего щепки добавляют в дистиллят. Таким образом площать контактирования виски с древесиной увеличивается почти в 6 раз, что позволяет существенно сократить время выдержки и получить уникальный напиток.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Виски обладает мягким, зрелым вкусом с оттенками колотых орехов, пряной корицы и сбалансированными нотами хереса. Послевкусие длительное, обволакивающее, с теплыми нюансами меда и пряностей.

Аромат виски богатый, обволакивающий, с переплетающимися нотами сладких фруктов, оттенками хереса Олоросо и легкими нюансами меда и ванили.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, а также с добавлением небольшого количества воды, напиток прекрасен в качестве дижестива.

"Balvenie" Doublewood 12 Years Old — односолодовый виски, который получил свой индивидуальный характер благодаря выдержке в двух типах бочек. Сначала виски выдерживается 12 лет в традиционных дубовых бочках и дубовых хогсхедах, в которых ранее созревал бурбон, а затем — 9 месяцев в бочках из испанского дуба, использовавшихся ранее для хереса Олоросо. Выдержка в традиционных бочках придает напитку мягкий характер, а хересные бочки дарят глубину и полноту вкуса. Перед розливом по бутылкам выдержанные спирты перемещают в большие дубовые емкости на 3-4 месяца, чтобы гармонично объединить вкусовые и ароматические характеристики дистиллятов обоих типов выдержки. Каждый релиз виски неповторим, с целью более тщательного контроля качества виски "Balvenie" выпускается ограниченными партиями. Винокурня Balvenie принадлежит независимой семейной компании William Grant & Sons. Компания была основана Уильямом Грантом в 1886 году и сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи.  Продукты William Grant & Sons  известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах.  Balvenie Distillery начала свою работу в 1893 году и процесс создания виски не менялся с тех пор, здесь полностью выполняется весь цикл производства, винокурня имеет собственную солодильню. Виски Balvenie производится командой экспертов под руководством Дэвида Стюарта, мастера купажа The Balvenie. Вместе они создают великолепный односолодовый виски, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Виски обладает мягким, зрелым вкусом с оттенками колотых орехов, пряной корицы и сбалансированными нотами хереса. Послевкусие длительное, обволакивающее, с теплыми нюансами меда и пряностей.

Аромат виски богатый, обволакивающий, с переплетающимися нотами сладких фруктов, оттенками хереса Олоросо и легкими нюансами меда и ванили.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, а также с добавлением небольшого количества воды, напиток прекрасен в качестве дижестива.

"Balvenie" Doublewood 12 Years Old — односолодовый виски, который получил свой индивидуальный характер благодаря выдержке в двух типах бочек. Сначала виски выдерживается 12 лет в традиционных дубовых бочках и дубовых хогсхедах, в которых ранее созревал бурбон, а затем — 9 месяцев в бочках из испанского дуба, использовавшихся ранее для хереса Олоросо. Выдержка в традиционных бочках придает напитку мягкий характер, а хересные бочки дарят глубину и полноту вкуса. Перед розливом по бутылкам выдержанные спирты перемещают в большие дубовые емкости на 3-4 месяца, чтобы гармонично объединить вкусовые и ароматические характеристики дистиллятов обоих типов выдержки. Каждый релиз виски неповторим, с целью более тщательного контроля качества виски "Balvenie" выпускается ограниченными партиями. Винокурня Balvenie принадлежит независимой семейной компании William Grant & Sons. Компания была основана Уильямом Грантом в 1886 году и сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи.  Продукты William Grant & Sons  известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах.  Balvenie Distillery начала свою работу в 1893 году и процесс создания виски не менялся с тех пор, здесь полностью выполняется весь цикл производства, винокурня имеет собственную солодильню. Виски Balvenie производится командой экспертов под руководством Дэвида Стюарта, мастера купажа The Balvenie. Вместе они создают великолепный односолодовый виски, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.

Виски орехового цвета.

Вкус виски большой сложности, с заманчивыми нотами фруктов, хереса, сладостей, ванили. В теплом послевкусии остаются нюансы пряного кекса и пудинга.

Виски с соблазнительным сладким ароматом, в котором ощущаются оттенки рома, ячменя, поджаренного миндаля.

Виски хорошо сочетается с кофе, мороженым, фруктами, бисквитами, великолепен в качестве самостоятельного напитка.

"Edradour" 10 Years Old — очень интересный виски. Созревание в бочках из-под бурбона и хереса дает необычную смесь характеристик. В какой-то момент даже появляется ощущение, что они конфликтуют друг с другом. На самом деле, виски совершенно правильно сбалансирован, является уникальным по своему вкусу, праздничным, с обманчивой легкостью, и даже превосходящим ожидания после первых ароматных нот. Edradour — самый маленький завод в Шотландии. Здесь работает всего 3 человека, производится лишь двенадцать бочек виски в неделю, годовой оборот составляет 90000 литров. Edradour был основан в 1825 году в холмах Питлохри в Пертшире в Южном Нагорье. Когда-то в Пертшире было много таких мини-винокурен, но до наших дней сохранилась только Эдрадур. В 1982 году завод купил концерн "Pernod Ricard". Вплоть до 2002 года почти весь урожай завода использовался в производстве смешанного виски. В то же время завод экспериментирует с однобочковым виски с разными отделками — Sauternes, Burgundy, Tokaj и др. В 2006 году выпущен новый продукт — сильно торфяной виски "Ballechin".

Виски орехового цвета.

Вкус виски большой сложности, с заманчивыми нотами фруктов, хереса, сладостей, ванили. В теплом послевкусии остаются нюансы пряного кекса и пудинга.

Виски с соблазнительным сладким ароматом, в котором ощущаются оттенки рома, ячменя, поджаренного миндаля.

Виски хорошо сочетается с кофе, мороженым, фруктами, бисквитами, великолепен в качестве самостоятельного напитка.

"Edradour" 10 Years Old — очень интересный виски. Созревание в бочках из-под бурбона и хереса дает необычную смесь характеристик. В какой-то момент даже появляется ощущение, что они конфликтуют друг с другом. На самом деле, виски совершенно правильно сбалансирован, является уникальным по своему вкусу, праздничным, с обманчивой легкостью, и даже превосходящим ожидания после первых ароматных нот. Edradour — самый маленький завод в Шотландии. Здесь работает всего 3 человека, производится лишь двенадцать бочек виски в неделю, годовой оборот составляет 90000 литров. Edradour был основан в 1825 году в холмах Питлохри в Пертшире в Южном Нагорье. Когда-то в Пертшире было много таких мини-винокурен, но до наших дней сохранилась только Эдрадур. В 1982 году завод купил концерн "Pernod Ricard". Вплоть до 2002 года почти весь урожай завода использовался в производстве смешанного виски. В то же время завод экспериментирует с однобочковым виски с разными отделками — Sauternes, Burgundy, Tokaj и др. В 2006 году выпущен новый продукт — сильно торфяной виски "Ballechin".

Виски глубокого золотистого цвета.

Виски имеет сладковатый вкус с богатыми фруктовыми тонами, легкими нотами горького шоколада, дыма, хереса. Послевкусие долгое, теплое, сухое, сказывается влияние хереса.

Виски обладает прекрасным ароматом с нотами трав, сушеных фруктов, морской соли и хересными тонами.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, прекрасен в качестве дижестива.

Oban "Little Bay" — интересный односолодовый виски, не так давно вошедший в основной ассортимент винокурни Обуэн. Для его розлива мастера-блендеры д-р Мэтью Кроу и д-р Крейг Уилсон используют виски, которые созревают сначала в американских дубовых бочонках повторного наполнения, бочонках из европейского дуба из-под хереса и бочках повторного наполнения с новыми краями. После составления купажа виски созревает в небольших 200-литровых дубовых бочках, что приводит к получению богатого виски с нотами косточковых фруктов, специй и меда.Oban Distillery — небольшая винокурня, которая является одной из старейших в Шотландии, она была основана братьями Стивенсон в 1794 году.  Производство Oban находится на западном побережье Шотландии, в самом центре города Обуэн, который также называют «врата на острова». Винокурня имеет всего два перегонных куба, для производства виски используется некопченый солод, который рождается недалеко от береговой линии, в результате чего напиток приобретает уникальный характер. Виски "Oban" выпускается небольшими партиями и отличается богатым и изысканным характером, это серьёзный и сложный высококачественный виски.

Виски глубокого золотистого цвета.

Виски имеет сладковатый вкус с богатыми фруктовыми тонами, легкими нотами горького шоколада, дыма, хереса. Послевкусие долгое, теплое, сухое, сказывается влияние хереса.

Виски обладает прекрасным ароматом с нотами трав, сушеных фруктов, морской соли и хересными тонами.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом, прекрасен в качестве дижестива.

Oban "Little Bay" — интересный односолодовый виски, не так давно вошедший в основной ассортимент винокурни Обуэн. Для его розлива мастера-блендеры д-р Мэтью Кроу и д-р Крейг Уилсон используют виски, которые созревают сначала в американских дубовых бочонках повторного наполнения, бочонках из европейского дуба из-под хереса и бочках повторного наполнения с новыми краями. После составления купажа виски созревает в небольших 200-литровых дубовых бочках, что приводит к получению богатого виски с нотами косточковых фруктов, специй и меда.Oban Distillery — небольшая винокурня, которая является одной из старейших в Шотландии, она была основана братьями Стивенсон в 1794 году.  Производство Oban находится на западном побережье Шотландии, в самом центре города Обуэн, который также называют «врата на острова». Винокурня имеет всего два перегонных куба, для производства виски используется некопченый солод, который рождается недалеко от береговой линии, в результате чего напиток приобретает уникальный характер. Виски "Oban" выпускается небольшими партиями и отличается богатым и изысканным характером, это серьёзный и сложный высококачественный виски.

Виски золотистого цвета с красноватым оттенком.

Вкус виски полный, насыщенный, с шелковистой текстурой и гладкими слоями из нот дуба, хереса, марципана, корицы и имбиря, а также нюансами сладкого кекса в послевкусии.

В интригующе сложном, сладком аромате виски тона верескового меда и ванили сочетаются с насыщенными тонами темных фруктов.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом в качестве дижестива.

"Perpetual Collection" — это линейка виски, находящаяся в вечном движении в чанах, которые никогда не опорожнялись до конца. Это виски, который никогда не сидит на месте! Glenfiddich, "Perpetual Collection" Vat 03 15 Years — односолодовый виски, выдержанный в течение 15 лет в бочках из американского дуба, а также в европейских бочках из-под хереса. Он отчетлива воплощает новаторский дух Гленфиддик. Уникальный и инновационный процесс "Солера" добавляет виски непрерывные слои вкуса, поскольку перед повторным наполнением в бочках всегда остается половина предыдущего виски, как линия из прошлого в будущее. Самый известный в мире односолодовый виски Glenfiddich создается на винокуренном заводе Glenfiddich Distillery, принадлежащем независимой семейной компании William Grant & Sons. Компания была основана Вильямом Грантом в 1886 году и сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Продукты William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах.  Glenfiddich производится в Хайленде, рецепт этого напитка не менялся с самого создания, для его изготовления используется кристально чистая вода из природных источников, выдержка производится в старинных дубовых бочках, где напиток приобретает свои неповторимые характеристики. Glenfiddich постоянно подтверждает репутацию лучшего односолодового виски в мире, получая большое количество престижных профессиональных наград.

Виски золотистого цвета с красноватым оттенком.

Вкус виски полный, насыщенный, с шелковистой текстурой и гладкими слоями из нот дуба, хереса, марципана, корицы и имбиря, а также нюансами сладкого кекса в послевкусии.

В интригующе сложном, сладком аромате виски тона верескового меда и ванили сочетаются с насыщенными тонами темных фруктов.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом в качестве дижестива.

"Perpetual Collection" — это линейка виски, находящаяся в вечном движении в чанах, которые никогда не опорожнялись до конца. Это виски, который никогда не сидит на месте! Glenfiddich, "Perpetual Collection" Vat 03 15 Years — односолодовый виски, выдержанный в течение 15 лет в бочках из американского дуба, а также в европейских бочках из-под хереса. Он отчетлива воплощает новаторский дух Гленфиддик. Уникальный и инновационный процесс "Солера" добавляет виски непрерывные слои вкуса, поскольку перед повторным наполнением в бочках всегда остается половина предыдущего виски, как линия из прошлого в будущее. Самый известный в мире односолодовый виски Glenfiddich создается на винокуренном заводе Glenfiddich Distillery, принадлежащем независимой семейной компании William Grant & Sons. Компания была основана Вильямом Грантом в 1886 году и сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Продукты William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах.  Glenfiddich производится в Хайленде, рецепт этого напитка не менялся с самого создания, для его изготовления используется кристально чистая вода из природных источников, выдержка производится в старинных дубовых бочках, где напиток приобретает свои неповторимые характеристики. Glenfiddich постоянно подтверждает репутацию лучшего односолодового виски в мире, получая большое количество престижных профессиональных наград.

Виски янтарно-золотистого цвета.

Вкус виски полный, богатый, округлый, с маслянистой текстурой, фруктово-хересными оттенками и долгим послевкусием.

Сложный, насыщенный аромат виски раскрывается оттенками хереса, корицы, сухофруктов и дуба.

Виски великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой.

Односолодовый шотландский виски "Tamdhu", производство которого началось в 1986 году, получил свое название по имени реки Тамду, вода с которой поступает на винокурню. Этот превосходный виски, выдержанный в бочках из-под хереса Олоросо в течение 12 лет, подарит истинное удовольствие ценителям крепких напитков, пленяя своим богатым ароматом и сбалансированным вкусом. Для розлива виски были специально разработаны бутылки в ретро стиле.Винокурня Тамду была основана в 1897 году неподалеку от городка Ноканду на берегу реки Спей. Место было выбрано из-за удобства расположения вблизи железной дороги и доступности отличной воды из знаменитой "Долины контрабандистов". Винокурня славится собственным превосходным солодом, для изготовления которого использует так называемые "ящики Саладина". В горячий воздух, поступающий в эти солодильни, подмешивают дым сжигаемого местного торфа. Tamdhu — последняя винокурня Спейсайда, изготовляющая собственный солод подобным образом. В 1972 году мощность винокурни была увеличена с двух до четырех дистилляторов, а в 1975 году были добавлены еще два. В июне 2011 года винокурню Тамду приобрела компания Ian Macleod Distillers, производящая собственные бренды купажированных виски, такие, как Lang’s, King Robert II, Isle of Skye, Marshal, Langs, The Six Isles, Hedges & Butler, Dunfife и Glenshire и многие другие. Ian Macleod Distillers Ltd — одна из крупнейших и наиболее широко уважаемых независимых семейных компаний в алкогольной промышленности, основанная в 1936 году Леонардом Расселом, который является прадедом сегодняшнего генерального директора Ian Macleod. Основатель компании придавал большое значение независимости, и не отдавая предпочтения никому из производителей виски, он покупал только тот продукт, который отвечал его стандартам и требованиям его клиентов. Успех укрепил его убеждения, и в течение нескольких лет он утвердил за компанией завидную репутацию в отрасли шотландского виски. Ian Macleod производит и продает более чем 15 миллионов бутылок алкоголя ежегодно. 

Виски янтарно-золотистого цвета.

Вкус виски полный, богатый, округлый, с маслянистой текстурой, фруктово-хересными оттенками и долгим послевкусием.

Сложный, насыщенный аромат виски раскрывается оттенками хереса, корицы, сухофруктов и дуба.

Виски великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой.

Односолодовый шотландский виски "Tamdhu", производство которого началось в 1986 году, получил свое название по имени реки Тамду, вода с которой поступает на винокурню. Этот превосходный виски, выдержанный в бочках из-под хереса Олоросо в течение 12 лет, подарит истинное удовольствие ценителям крепких напитков, пленяя своим богатым ароматом и сбалансированным вкусом. Для розлива виски были специально разработаны бутылки в ретро стиле.Винокурня Тамду была основана в 1897 году неподалеку от городка Ноканду на берегу реки Спей. Место было выбрано из-за удобства расположения вблизи железной дороги и доступности отличной воды из знаменитой "Долины контрабандистов". Винокурня славится собственным превосходным солодом, для изготовления которого использует так называемые "ящики Саладина". В горячий воздух, поступающий в эти солодильни, подмешивают дым сжигаемого местного торфа. Tamdhu — последняя винокурня Спейсайда, изготовляющая собственный солод подобным образом. В 1972 году мощность винокурни была увеличена с двух до четырех дистилляторов, а в 1975 году были добавлены еще два. В июне 2011 года винокурню Тамду приобрела компания Ian Macleod Distillers, производящая собственные бренды купажированных виски, такие, как Lang’s, King Robert II, Isle of Skye, Marshal, Langs, The Six Isles, Hedges & Butler, Dunfife и Glenshire и многие другие. Ian Macleod Distillers Ltd — одна из крупнейших и наиболее широко уважаемых независимых семейных компаний в алкогольной промышленности, основанная в 1936 году Леонардом Расселом, который является прадедом сегодняшнего генерального директора Ian Macleod. Основатель компании придавал большое значение независимости, и не отдавая предпочтения никому из производителей виски, он покупал только тот продукт, который отвечал его стандартам и требованиям его клиентов. Успех укрепил его убеждения, и в течение нескольких лет он утвердил за компанией завидную репутацию в отрасли шотландского виски. Ian Macleod производит и продает более чем 15 миллионов бутылок алкоголя ежегодно. 

Виски янтарно-золотистого цвета.

Виски демонстрирует насыщенный, мощный вкус с оттенками дыма, имбиря, хереса, рома и морской соли. В долгом послевкусии слышны акценты гвоздики, перца чили и патоки.

Яркий, взрывной аромат виски раскрывается оттенками дыма, торфа, темного шоколада, чернослива, гвоздики и морских водорослей.

Виски рекомендуется употреблять с добавлением воды или льда, а также в составе коктейлей.

"Smokehead" Sherry Cask Blast (ранее Sherry Bomb) — взрывная, торфяная версия классического "Smokehead" Islay Single Malt. Оторфованный односолодовый виски был выдержан в бочках из-под испанского хереса Олоросо, в результате чего во вкусе и аромате напитка появились насыщенные фруктово-дымные тона. Яркий, мощный, этот виски не оставит равнодушным даже самого взыскательного ценителя крепких напитков.Ian Macleod Distillers — одна из крупнейших и наиболее уважаемых независимых семейных компаний в индустрии алкогольных напитков. Компания выпускает виски, джины премиум класса, ром, водку, ликеры и другие напитки в объеме более 15 млн бутылок в год. За свою 80-летнюю историю (компания была основана в 1933 году), Яном Маклеод Дистиллерс разработала ряд брендов мирового масштаба, а также, развиваясь, приобрела многие известные марки, дав им "вторую" жизнь. Главной целью компании является предоставление клиентам на выбор ряд высококачественных ведущих мировых брендов. Политика Ian Macleod Distillers базируется на традиционных ценностях — качестве, стоимости и обслуживании клиентов.

Виски янтарно-золотистого цвета.

Виски демонстрирует насыщенный, мощный вкус с оттенками дыма, имбиря, хереса, рома и морской соли. В долгом послевкусии слышны акценты гвоздики, перца чили и патоки.

Яркий, взрывной аромат виски раскрывается оттенками дыма, торфа, темного шоколада, чернослива, гвоздики и морских водорослей.

Виски рекомендуется употреблять с добавлением воды или льда, а также в составе коктейлей.

"Smokehead" Sherry Cask Blast (ранее Sherry Bomb) — взрывная, торфяная версия классического "Smokehead" Islay Single Malt. Оторфованный односолодовый виски был выдержан в бочках из-под испанского хереса Олоросо, в результате чего во вкусе и аромате напитка появились насыщенные фруктово-дымные тона. Яркий, мощный, этот виски не оставит равнодушным даже самого взыскательного ценителя крепких напитков.Ian Macleod Distillers — одна из крупнейших и наиболее уважаемых независимых семейных компаний в индустрии алкогольных напитков. Компания выпускает виски, джины премиум класса, ром, водку, ликеры и другие напитки в объеме более 15 млн бутылок в год. За свою 80-летнюю историю (компания была основана в 1933 году), Яном Маклеод Дистиллерс разработала ряд брендов мирового масштаба, а также, развиваясь, приобрела многие известные марки, дав им "вторую" жизнь. Главной целью компании является предоставление клиентам на выбор ряд высококачественных ведущих мировых брендов. Политика Ian Macleod Distillers базируется на традиционных ценностях — качестве, стоимости и обслуживании клиентов.

Виски глубокого золотисто-янтарного цвета.

Виски демонстрирует полный, богатый вкус с тонами фруктов и специй, плавно перетекающими в удивительно долгое послевкусие с нюансами дубовой древесины, корицы, мускатного ореха и хереса.

Богатый аромат виски раскрывается цветочными и пряными оттенками, нюансами сладкого изюма и орехов.

Виски рекомендуется подавать с кубиками льда или охлаждающими камнями, в качестве дижестива или с сигарой.

"Aberlour" 16 Years Old — высококлассный односолодовый виски, который проходит созревание в двух типах бочек: 50% виски выдерживается в бочках из-под бурбона, другая половина в бочках из-под хереса, затем их соединяют вместе и выдерживают в течение 6 месяцев. В результате напиток приобретает богатство вкуса, полнотелость и сложный букет ароматов. "Aberlour"  — это классический односолодовый виски региона Спейсайд, именно таким образом изготавливался виски в XIX веке.

Первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. Название "Aberlour" в переводе с гэльского означает "устье журчащего ручейка". Вероятно, оно связано с расположенным недалеко от завода источником кельтского Святого Дростана. Подвергшись разрушительному пожару, завод прекратил свое существование. В 1879 году за его восстановление взялся Джеймс Флеминг, который сейчас и считается основателем винокурни Aberlour в том виде, в котором она сохранилась до наших дней.Сын местного фермера, Джеймс Флеминг, занимался поставками зерна и знал многие винокурни, которые были его клиентами. Полученные знания и накопленный опыт побудили его создать свою собственную винокурню. Он приобрел землю в Аберлауэр, на месте сгоревшего завода, рядом с бесценным источником воды — рекой Спей. Джеймс сам занимался дизайном зданий и лично руководил каждым этапом строительства. Пожар 1898 года уничтожил несколько зданий завода и большие запасы виски. Но Флеминг не сдался. С помощью архитектора Чарльза Дойга, построившего многие винокурни Шотландии, завод был восстановлен и продолжил свою работу. Джеймс Флеминг очень много сделал для своего города. Он построил ратушу в Аберлауэре, здание больницы и мост. Флеминг был очень скромным человеком и жил под девизом: "Пусть покажет дело!". За последние 100 лет завод сильно изменился, был модернизирован и технологически переоснащен, но многие из оригинальных черт все еще существуют и, что самое важное, — сохранены традиции производства. В настоящее время завод выпускает 3200 тысяч литров алкоголя в год. Виски Aberlour продаётся более чем в 50 странах мира.

Виски глубокого золотисто-янтарного цвета.

Виски демонстрирует полный, богатый вкус с тонами фруктов и специй, плавно перетекающими в удивительно долгое послевкусие с нюансами дубовой древесины, корицы, мускатного ореха и хереса.

Богатый аромат виски раскрывается цветочными и пряными оттенками, нюансами сладкого изюма и орехов.

Виски рекомендуется подавать с кубиками льда или охлаждающими камнями, в качестве дижестива или с сигарой.

"Aberlour" 16 Years Old — высококлассный односолодовый виски, который проходит созревание в двух типах бочек: 50% виски выдерживается в бочках из-под бурбона, другая половина в бочках из-под хереса, затем их соединяют вместе и выдерживают в течение 6 месяцев. В результате напиток приобретает богатство вкуса, полнотелость и сложный букет ароматов. "Aberlour"  — это классический односолодовый виски региона Спейсайд, именно таким образом изготавливался виски в XIX веке.

Первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. Название "Aberlour" в переводе с гэльского означает "устье журчащего ручейка". Вероятно, оно связано с расположенным недалеко от завода источником кельтского Святого Дростана. Подвергшись разрушительному пожару, завод прекратил свое существование. В 1879 году за его восстановление взялся Джеймс Флеминг, который сейчас и считается основателем винокурни Aberlour в том виде, в котором она сохранилась до наших дней.Сын местного фермера, Джеймс Флеминг, занимался поставками зерна и знал многие винокурни, которые были его клиентами. Полученные знания и накопленный опыт побудили его создать свою собственную винокурню. Он приобрел землю в Аберлауэр, на месте сгоревшего завода, рядом с бесценным источником воды — рекой Спей. Джеймс сам занимался дизайном зданий и лично руководил каждым этапом строительства. Пожар 1898 года уничтожил несколько зданий завода и большие запасы виски. Но Флеминг не сдался. С помощью архитектора Чарльза Дойга, построившего многие винокурни Шотландии, завод был восстановлен и продолжил свою работу. Джеймс Флеминг очень много сделал для своего города. Он построил ратушу в Аберлауэре, здание больницы и мост. Флеминг был очень скромным человеком и жил под девизом: "Пусть покажет дело!". За последние 100 лет завод сильно изменился, был модернизирован и технологически переоснащен, но многие из оригинальных черт все еще существуют и, что самое важное, — сохранены традиции производства. В настоящее время завод выпускает 3200 тысяч литров алкоголя в год. Виски Aberlour продаётся более чем в 50 странах мира.

Виски насыщенного золотисто-янтарного цвета.

Виски имеет богатый, полный, острый торфяной вкус, в котором сочетаются интенсивные, благородные сладкие тона, соленые морские нотки и дубовые оттенки.

В аромате виски доминируют тона хереса, которые дополняют легкие оттенки йода и морских водорослей.

Виски прекрасно сочетается с крекерами и сыром Рокфор.

"Lagavulin" 16 Years Old — очень востребованный односолодовый виски с массивными тонами торфяного дыма, типичными для южного острова Айла, но также предлагающий богатство и сухость, которые превращают его в действительно интересный напиток. Этот 16-летний виски поистине стал эталоном ликероводочного завода Лагавулин. Пожалуй, это самый острый из всех солодовых виски Лагавулин, он не для слабонервных, но вызывает фанатическую преданность многих своих поклонников. Если вы ищете сочетание блюд для этого красивого виски, попробуйте соленые голубые сыры с интенсивным вкусом, которые прекрасно дополняют насыщенный сладко-соленый характер "Lagavulin" 16 Years Old. "Лагавулин" 16-летний завоевал две золотые медали в разных категориях на "International Whisky Competition, 2015", Двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2013", золото на "International Wine & Spirit Competition" в 2013 и 2014 годах и еще множество медалей. Виски "Lagavulin" производится на одноименной винокурне острова Айла и полностью соответствует духу этой местности. В 18 веке на острове Айла началось масштабное производство спиртных напитков, к 1740 году насчитывалось более десятка винокуренных заводов, но после ужесточения законов многие заводы были закрыты, таким образом, осталось только два производства. В 1816 году эти заводы объединились, создав предприятие Лагавулин. Как и в те времена, сейчас винокурня Lagavulin является самой крупной на острове Айла. Виски "Лагавулин" — один из великих виски с этого острова, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая самые высокие награды на престижных конкурсах. "Лагавулин" также является основой купажа для многих известных виски.

Виски насыщенного золотисто-янтарного цвета.

Виски имеет богатый, полный, острый торфяной вкус, в котором сочетаются интенсивные, благородные сладкие тона, соленые морские нотки и дубовые оттенки.

В аромате виски доминируют тона хереса, которые дополняют легкие оттенки йода и морских водорослей.

Виски прекрасно сочетается с крекерами и сыром Рокфор.

"Lagavulin" 16 Years Old — очень востребованный односолодовый виски с массивными тонами торфяного дыма, типичными для южного острова Айла, но также предлагающий богатство и сухость, которые превращают его в действительно интересный напиток. Этот 16-летний виски поистине стал эталоном ликероводочного завода Лагавулин. Пожалуй, это самый острый из всех солодовых виски Лагавулин, он не для слабонервных, но вызывает фанатическую преданность многих своих поклонников. Если вы ищете сочетание блюд для этого красивого виски, попробуйте соленые голубые сыры с интенсивным вкусом, которые прекрасно дополняют насыщенный сладко-соленый характер "Lagavulin" 16 Years Old. "Лагавулин" 16-летний завоевал две золотые медали в разных категориях на "International Whisky Competition, 2015", Двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2013", золото на "International Wine & Spirit Competition" в 2013 и 2014 годах и еще множество медалей. Виски "Lagavulin" производится на одноименной винокурне острова Айла и полностью соответствует духу этой местности. В 18 веке на острове Айла началось масштабное производство спиртных напитков, к 1740 году насчитывалось более десятка винокуренных заводов, но после ужесточения законов многие заводы были закрыты, таким образом, осталось только два производства. В 1816 году эти заводы объединились, создав предприятие Лагавулин. Как и в те времена, сейчас винокурня Lagavulin является самой крупной на острове Айла. Виски "Лагавулин" — один из великих виски с этого острова, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая самые высокие награды на престижных конкурсах. "Лагавулин" также является основой купажа для многих известных виски.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Насыщенный вкус виски щедро наполнен хересными нотами, которые доминируют на протяжении всей дегустации. Они дополняются оттенками пряностей, темных фруктов, апельсина и меда. Послевкусие средней длины интригует сладковато-пряными нюансами.

В выразительном аромате виски ощущаются ноты груши, хереса и кожи.

Виски рекомендуется как дижестив, с небольшим количеством воды или льдом, к сигарам, кофе, десертам.

"A'bunadh" Batch 75 — виски бочковой крепости, каждая партия которого тщательно изготавливается вручную. Этот виски уже давно достиг культового статуса среди знатоков. Название виски на гэльском языке означает "оригинал". Он был создан в честь основателя винокурни Aberlour — Джеймса Флеминга, на основе исключительно традиционных методов, без холодной фильтрации и других современных процессов, с выдержкой в бочках из-под хереса Олоросо. Результатом такой работы является более тяжелый, сливочный виски с незабываемым ароматом. Различные партии "A'bunadh", следующие друг за другом, имеют свою индивидуальность. Фантастически сложный Aberlour, "A’bunadh" Batch 75 был разлит по бутылкам при бочковой крепости в 60,9%.

Первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. Название "Aberlour" в переводе с гэльского означает "устье журчащего ручейка". Вероятно, оно связано с расположенным недалеко от завода источником кельтского Святого Дростана. Подвергшись разрушительному пожару, завод прекратил свое существование. В 1879 году за его восстановление взялся Джеймс Флеминг, который сейчас и считается основателем винокурни Aberlour в том виде, в котором она сохранилась до наших дней.Сын местного фермера, Джеймс Флеминг, занимался поставками зерна и знал многие винокурни, которые были его клиентами. Полученные знания и накопленный опыт побудили его создать свою собственную винокурню. Он приобрел землю в Аберлауэр, на месте сгоревшего завода, рядом с бесценным источником воды — рекой Спей. Джеймс сам занимался дизайном зданий и лично руководил каждым этапом строительства. Пожар 1898 года уничтожил несколько зданий завода и большие запасы виски. Но Флеминг не сдался. С помощью архитектора Чарльза Дойга, построившего многие винокурни Шотландии, завод был восстановлен и продолжил свою работу. Джеймс Флеминг очень много сделал для своего города. Он построил ратушу в Аберлауэре, здание больницы и мост. Флеминг был очень скромным человеком и жил под девизом: "Пусть покажет дело!". За последние 100 лет завод сильно изменился, был модернизирован и технологически переоснащен, но многие из оригинальных черт все еще существуют и, что самое важное, — сохранены традиции производства. В настоящее время завод выпускает 3200 тысяч литров алкоголя в год. Виски Aberlour продаётся более чем в 50 странах мира.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Насыщенный вкус виски щедро наполнен хересными нотами, которые доминируют на протяжении всей дегустации. Они дополняются оттенками пряностей, темных фруктов, апельсина и меда. Послевкусие средней длины интригует сладковато-пряными нюансами.

В выразительном аромате виски ощущаются ноты груши, хереса и кожи.

Виски рекомендуется как дижестив, с небольшим количеством воды или льдом, к сигарам, кофе, десертам.

"A'bunadh" Batch 75 — виски бочковой крепости, каждая партия которого тщательно изготавливается вручную. Этот виски уже давно достиг культового статуса среди знатоков. Название виски на гэльском языке означает "оригинал". Он был создан в честь основателя винокурни Aberlour — Джеймса Флеминга, на основе исключительно традиционных методов, без холодной фильтрации и других современных процессов, с выдержкой в бочках из-под хереса Олоросо. Результатом такой работы является более тяжелый, сливочный виски с незабываемым ароматом. Различные партии "A'bunadh", следующие друг за другом, имеют свою индивидуальность. Фантастически сложный Aberlour, "A’bunadh" Batch 75 был разлит по бутылкам при бочковой крепости в 60,9%.

Первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. Название "Aberlour" в переводе с гэльского означает "устье журчащего ручейка". Вероятно, оно связано с расположенным недалеко от завода источником кельтского Святого Дростана. Подвергшись разрушительному пожару, завод прекратил свое существование. В 1879 году за его восстановление взялся Джеймс Флеминг, который сейчас и считается основателем винокурни Aberlour в том виде, в котором она сохранилась до наших дней.Сын местного фермера, Джеймс Флеминг, занимался поставками зерна и знал многие винокурни, которые были его клиентами. Полученные знания и накопленный опыт побудили его создать свою собственную винокурню. Он приобрел землю в Аберлауэр, на месте сгоревшего завода, рядом с бесценным источником воды — рекой Спей. Джеймс сам занимался дизайном зданий и лично руководил каждым этапом строительства. Пожар 1898 года уничтожил несколько зданий завода и большие запасы виски. Но Флеминг не сдался. С помощью архитектора Чарльза Дойга, построившего многие винокурни Шотландии, завод был восстановлен и продолжил свою работу. Джеймс Флеминг очень много сделал для своего города. Он построил ратушу в Аберлауэре, здание больницы и мост. Флеминг был очень скромным человеком и жил под девизом: "Пусть покажет дело!". За последние 100 лет завод сильно изменился, был модернизирован и технологически переоснащен, но многие из оригинальных черт все еще существуют и, что самое важное, — сохранены традиции производства. В настоящее время завод выпускает 3200 тысяч литров алкоголя в год. Виски Aberlour продаётся более чем в 50 странах мира.

Виски темно-золотистого цвета.

Вкус виски шелковистый, с дымными нотками и медовыми тонами, оттенками табака, хереса и лакрицы.

В ароматическом букете виски присутствуют нюансы влажного торфа, сладкие ноты абрикоса и персика. Чуть глубже в букете можно обнаружить прекрасные оттенки зеленой травы, кокоса, ванили, зернового кофе и воска.

Виски можно употреблять в чистом виде, с небольшим количеством воды, в паре с сигарой.

Виски темно-золотистого цвета.

Вкус виски шелковистый, с дымными нотками и медовыми тонами, оттенками табака, хереса и лакрицы.

В ароматическом букете виски присутствуют нюансы влажного торфа, сладкие ноты абрикоса и персика. Чуть глубже в букете можно обнаружить прекрасные оттенки зеленой травы, кокоса, ванили, зернового кофе и воска.

Виски можно употреблять в чистом виде, с небольшим количеством воды, в паре с сигарой.

Имеет янтарный цвет с медным оттенком.

Вкус округлый, полный, бархатистый, с оттенками засахаренной лимонной цедры, красных ягод и пряностей. В долгом, пьянящем послевкусии слышны акценты инжира и хереса.

Гармоничный, роскошный, глубокий аромат раскрывается в бокале оттенками сливочной ванили и медовых сот.

Виски великолепен в качестве дижестива, с добавлением воды или льда, хорошо сочетается с сигарой.

"Tamdhu" Batch Strength №008  — восьмое издание мультимедальной, титулованной серии "Batch Strength". Этот драм, который каждый ценитель виски были бы счастлив иметь в своей коллекции, разливается в бутылки без холодной фильтрации и дополнительного окрашивания при бочковой крепости в 55,8%. Он может похвастаться сложностью, насыщенностью и глубокой интенсивностью, полученной благодаря эксклюзивному созреванию в выбранных вручную дубовых бочках из-под хереса Олоросо. Винокурня Тамду была основана в 1897 году неподалеку от городка Ноканду на берегу реки Спей. Место было выбрано из-за удобства расположения вблизи железной дороги и доступности отличной воды из знаменитой "Долины контрабандистов". Винокурня славится собственным превосходным солодом, для изготовления которого использует так называемые "ящики Саладина". В горячий воздух, поступающий в эти солодильни, подмешивают дым сжигаемого местного торфа. Tamdhu — последняя винокурня Спейсайда, изготовляющая собственный солод подобным образом. В 1972 году мощность винокурни была увеличена с двух до четырех дистилляторов, а в 1975 году были добавлены еще два. В июне 2011 года винокурню Тамду приобрела компания Ian Macleod Distillers, производящая собственные бренды купажированных виски, такие, как Lang’s, King Robert II, Isle of Skye, Marshal, Langs, The Six Isles, Hedges & Butler, Dunfife и Glenshire и многие другие. Ian Macleod Distillers Ltd — одна из крупнейших и наиболее широко уважаемых независимых семейных компаний в алкогольной промышленности, основанная в 1936 году Леонардом Расселом, который является прадедом сегодняшнего генерального директора Ian Macleod. Основатель компании придавал большое значение независимости, и не отдавая предпочтения никому из производителей виски, он покупал только тот продукт, который отвечал его стандартам и требованиям его клиентов. Успех укрепил его убеждения, и в течение нескольких лет он утвердил за компанией завидную репутацию в отрасли шотландского виски. Ian Macleod производит и продает более чем 15 миллионов бутылок алкоголя ежегодно. 

Имеет янтарный цвет с медным оттенком.

Вкус округлый, полный, бархатистый, с оттенками засахаренной лимонной цедры, красных ягод и пряностей. В долгом, пьянящем послевкусии слышны акценты инжира и хереса.

Гармоничный, роскошный, глубокий аромат раскрывается в бокале оттенками сливочной ванили и медовых сот.

Виски великолепен в качестве дижестива, с добавлением воды или льда, хорошо сочетается с сигарой.

"Tamdhu" Batch Strength №008  — восьмое издание мультимедальной, титулованной серии "Batch Strength". Этот драм, который каждый ценитель виски были бы счастлив иметь в своей коллекции, разливается в бутылки без холодной фильтрации и дополнительного окрашивания при бочковой крепости в 55,8%. Он может похвастаться сложностью, насыщенностью и глубокой интенсивностью, полученной благодаря эксклюзивному созреванию в выбранных вручную дубовых бочках из-под хереса Олоросо. Винокурня Тамду была основана в 1897 году неподалеку от городка Ноканду на берегу реки Спей. Место было выбрано из-за удобства расположения вблизи железной дороги и доступности отличной воды из знаменитой "Долины контрабандистов". Винокурня славится собственным превосходным солодом, для изготовления которого использует так называемые "ящики Саладина". В горячий воздух, поступающий в эти солодильни, подмешивают дым сжигаемого местного торфа. Tamdhu — последняя винокурня Спейсайда, изготовляющая собственный солод подобным образом. В 1972 году мощность винокурни была увеличена с двух до четырех дистилляторов, а в 1975 году были добавлены еще два. В июне 2011 года винокурню Тамду приобрела компания Ian Macleod Distillers, производящая собственные бренды купажированных виски, такие, как Lang’s, King Robert II, Isle of Skye, Marshal, Langs, The Six Isles, Hedges & Butler, Dunfife и Glenshire и многие другие. Ian Macleod Distillers Ltd — одна из крупнейших и наиболее широко уважаемых независимых семейных компаний в алкогольной промышленности, основанная в 1936 году Леонардом Расселом, который является прадедом сегодняшнего генерального директора Ian Macleod. Основатель компании придавал большое значение независимости, и не отдавая предпочтения никому из производителей виски, он покупал только тот продукт, который отвечал его стандартам и требованиям его клиентов. Успех укрепил его убеждения, и в течение нескольких лет он утвердил за компанией завидную репутацию в отрасли шотландского виски. Ian Macleod производит и продает более чем 15 миллионов бутылок алкоголя ежегодно. 

Глубокий янтарный цвет.

Во вкусе доминируют ноты красного винограда и изюма, пропитанного хересом, за которыми следуют тона торта Штоллен и мягкой жевательной лакрицы. К финалу вкус становится немного суше, проявляются тона шоколадного трюфеля, нежных, теплых пряностей и малинового кули. Базовая горечь уравновешивает фруктовый и винный характер.

Богатый аромат манит оттенками стручков мадагаскарской ванили, засахаренного красного апельсина и спелого красного винограда.

Экспериментальный виски "The Quartet" заслуживает употребления в чистом виде.

Dalmore, "The Quartet" — элегантный односолодовый шотландский виски, который входит в специальную серию, выпущенную винокурней в конце 2019 года. Под руководством компании Whyte & Mackay известная шотландская винокурня выпустила три розлива, которые объединяет одна интересная вещь: каждый виски в современной линейке подвергался в процессе хранения воздействию нескольких типов бочек. Количество бочек отображается в названии. Созданный мастером-дистиллятором Ричардом Патерсоном, "Квартет" после первоначальной выдержки в бочках из американского белого дуба из-под бурбона дозревал в бочках из-под 30-летнего хереса "Apostoles" и "Matusalem", а также барриках из-под бордосского красного вина Каберне Совиньон. Наконец, все части снова объединяются и гармонизируются перед розливом. Что характеризует односолодовый шотландский виски "The Quartet" из Хайленда, так это то, что он полон смысла, разнообразия и харизмы. Он дает все и в аромате, и во вкусе от первого до последнего глотка. Вы можете рассчитывать на неотразимое сочетание легкости и изысканности. Очень ароматный и элегантный, он ориентирован, прежде всего, на ценителей."Квартет" был отмечен золотыми медалями на конкурсах "International Wine & Spirit Competition" и "International Spirits Challenge" в 2021 году, а также серебряной медалью — "International Spirits Challenge" в 2022 году.Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля". Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов. Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к розливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Глубокий янтарный цвет.

Во вкусе доминируют ноты красного винограда и изюма, пропитанного хересом, за которыми следуют тона торта Штоллен и мягкой жевательной лакрицы. К финалу вкус становится немного суше, проявляются тона шоколадного трюфеля, нежных, теплых пряностей и малинового кули. Базовая горечь уравновешивает фруктовый и винный характер.

Богатый аромат манит оттенками стручков мадагаскарской ванили, засахаренного красного апельсина и спелого красного винограда.

Экспериментальный виски "The Quartet" заслуживает употребления в чистом виде.

Dalmore, "The Quartet" — элегантный односолодовый шотландский виски, который входит в специальную серию, выпущенную винокурней в конце 2019 года. Под руководством компании Whyte & Mackay известная шотландская винокурня выпустила три розлива, которые объединяет одна интересная вещь: каждый виски в современной линейке подвергался в процессе хранения воздействию нескольких типов бочек. Количество бочек отображается в названии. Созданный мастером-дистиллятором Ричардом Патерсоном, "Квартет" после первоначальной выдержки в бочках из американского белого дуба из-под бурбона дозревал в бочках из-под 30-летнего хереса "Apostoles" и "Matusalem", а также барриках из-под бордосского красного вина Каберне Совиньон. Наконец, все части снова объединяются и гармонизируются перед розливом. Что характеризует односолодовый шотландский виски "The Quartet" из Хайленда, так это то, что он полон смысла, разнообразия и харизмы. Он дает все и в аромате, и во вкусе от первого до последнего глотка. Вы можете рассчитывать на неотразимое сочетание легкости и изысканности. Очень ароматный и элегантный, он ориентирован, прежде всего, на ценителей."Квартет" был отмечен золотыми медалями на конкурсах "International Wine & Spirit Competition" и "International Spirits Challenge" в 2021 году, а также серебряной медалью — "International Spirits Challenge" в 2022 году.Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля". Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов. Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к розливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Виски глубокого, приятного цвета с оттенками красного дерева и темного золота.

Запоминающийся, сбалансированный, мягкий, маслянистый вкус виски изобилует нюансами фруктов и хереса, ограненными легкими дымными тонами. Недолгое сухое послевкусие с горчинкой раскрывается оттенками шоколада.

Виски обладает богатым, полным ароматом с нотами фруктов, корицы, имбиря, специй, хереса и нюансами цитрусовой цедры.

Виски хорош как аперитив или дижестив. Сочетается с кофе и фруктами.

"Dalmore" 15 Years Old — качественный, стильный односолодовый виски, выдержанный в дубовых бочках из-под хереса Матусалем и хереса Олоросо в течение 15 лет. Во вкусе и аромате виски отсутствуют классические торфяные нюансы, взамен им этот крепкий напиток изобилует нотами свежих фруктов, специй и хереса. Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность, король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля". Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов. Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону, шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к разливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Виски глубокого, приятного цвета с оттенками красного дерева и темного золота.

Запоминающийся, сбалансированный, мягкий, маслянистый вкус виски изобилует нюансами фруктов и хереса, ограненными легкими дымными тонами. Недолгое сухое послевкусие с горчинкой раскрывается оттенками шоколада.

Виски обладает богатым, полным ароматом с нотами фруктов, корицы, имбиря, специй, хереса и нюансами цитрусовой цедры.

Виски хорош как аперитив или дижестив. Сочетается с кофе и фруктами.

"Dalmore" 15 Years Old — качественный, стильный односолодовый виски, выдержанный в дубовых бочках из-под хереса Матусалем и хереса Олоросо в течение 15 лет. Во вкусе и аромате виски отсутствуют классические торфяные нюансы, взамен им этот крепкий напиток изобилует нотами свежих фруктов, специй и хереса. Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность, король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля". Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов. Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону, шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к разливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Насыщенный золотисто-янтарный цвет.

Богатый, полный, острый торфяной вкус, в котором сочетаются интенсивные, благородные сладкие тона, соленые морские и дубовые оттенки.

В аромате доминируют тона хереса, которые дополняют легкие оттенки йода и морских водорослей.

Прекрасно сочетается с крекерами и сыром Рокфор.

"Lagavulin" 16 Years Old — очень востребованный односолодовый виски с массивными тонами торфяного дыма, типичными для южного острова Айла, но также предлагающий богатство и сухость, которые превращают его в действительно интересный напиток. Этот 16-летний виски поистине стал эталоном ликероводочного завода Лагавулин. Пожалуй, это самый острый из всех солодовых виски Лагавулин, он не для слабонервных, но вызывает фанатическую преданность многих своих поклонников. Если вы ищете сочетание блюд для этого красивого виски, попробуйте соленые голубые сыры с интенсивным вкусом, которые прекрасно дополняют насыщенный сладко-соленый характер "Lagavulin" 16 Years Old. "Лагавулин" 16-летний завоевал множество наград. Среди последних:       — серебряная медаль на конкурсе "L.A. Spirits Awards, 2023";       — двойная платиновая медаль "ASCOT Awards, 2023";       — золотая медаль "SIP Awards, 2023";       — финалист "Ultimate Beverage Challenge" в 2023 и 2022 годах;       — вошел в Top 100 и получил трофей "Great Value" на "Ultimate Beverage Challenge, 2023";       — двойная золотая медаль "New York International Spirits Competition, 2023";       — большая золотая медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2023";       — трофей "Tried & True" на "Ultimate Beverage Challenge, 2022";       — две золотые медали в разных категориях на "International Whisky Competition, 2015";       — двойная золотая медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2013",       — золото на "International Wine & Spirit Competition" в 2013 и 2014 годах и др. Виски "Lagavulin" производится на одноименной винокурне острова Айла и полностью соответствует духу этой местности. В 18 веке на острове Айла началось масштабное производство спиртных напитков, к 1740 году насчитывалось более десятка винокуренных заводов, но после ужесточения законов многие заводы были закрыты, таким образом, осталось только два производства. В 1816 году эти заводы объединились, создав предприятие Лагавулин. Как и в те времена, сейчас винокурня Lagavulin является самой крупной на острове Айла. Виски "Лагавулин" — один из великих виски с этого острова, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая самые высокие награды на престижных конкурсах. "Лагавулин" также является основой купажа для многих известных виски.

Насыщенный золотисто-янтарный цвет.

Богатый, полный, острый торфяной вкус, в котором сочетаются интенсивные, благородные сладкие тона, соленые морские и дубовые оттенки.

В аромате доминируют тона хереса, которые дополняют легкие оттенки йода и морских водорослей.

Прекрасно сочетается с крекерами и сыром Рокфор.

"Lagavulin" 16 Years Old — очень востребованный односолодовый виски с массивными тонами торфяного дыма, типичными для южного острова Айла, но также предлагающий богатство и сухость, которые превращают его в действительно интересный напиток. Этот 16-летний виски поистине стал эталоном ликероводочного завода Лагавулин. Пожалуй, это самый острый из всех солодовых виски Лагавулин, он не для слабонервных, но вызывает фанатическую преданность многих своих поклонников. Если вы ищете сочетание блюд для этого красивого виски, попробуйте соленые голубые сыры с интенсивным вкусом, которые прекрасно дополняют насыщенный сладко-соленый характер "Lagavulin" 16 Years Old. "Лагавулин" 16-летний завоевал множество наград. Среди последних:       — серебряная медаль на конкурсе "L.A. Spirits Awards, 2023";       — двойная платиновая медаль "ASCOT Awards, 2023";       — золотая медаль "SIP Awards, 2023";       — финалист "Ultimate Beverage Challenge" в 2023 и 2022 годах;       — вошел в Top 100 и получил трофей "Great Value" на "Ultimate Beverage Challenge, 2023";       — двойная золотая медаль "New York International Spirits Competition, 2023";       — большая золотая медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2023";       — трофей "Tried & True" на "Ultimate Beverage Challenge, 2022";       — две золотые медали в разных категориях на "International Whisky Competition, 2015";       — двойная золотая медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2013",       — золото на "International Wine & Spirit Competition" в 2013 и 2014 годах и др. Виски "Lagavulin" производится на одноименной винокурне острова Айла и полностью соответствует духу этой местности. В 18 веке на острове Айла началось масштабное производство спиртных напитков, к 1740 году насчитывалось более десятка винокуренных заводов, но после ужесточения законов многие заводы были закрыты, таким образом, осталось только два производства. В 1816 году эти заводы объединились, создав предприятие Лагавулин. Как и в те времена, сейчас винокурня Lagavulin является самой крупной на острове Айла. Виски "Лагавулин" — один из великих виски с этого острова, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая самые высокие награды на престижных конкурсах. "Лагавулин" также является основой купажа для многих известных виски.