Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 2728
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-131135
Моя заметка
Односолодовый "Райтэз Тиэз" Рэд Хэд, в подарочной коробке

Цвет

Виски богатого янтарно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус виски мягкий, сладковатый, с прекрасными оттенками орехового Олоросо, пряностей, изюма и сливочными нотками дуба. Послевкусие длительное и удивительно сложное, с нюансами цветущего апельсинового дерева.

Аромат

В аромате виски сплетаются ноты апельсиновой цедры, сухофруктов и сливы в хересе.

Гастрономические сочетания

Виски великолепен в чистом виде или со льдом в качестве дижестива.

О продукте

"Writers Tears" Red Head — изысканный односолодовый виски тройной дистилляции, который созревает только в избранных испанских бочках, ранее использовавшихся для выдержки лучшего хереса Олоросо. Именно влияние этих бочек придает виски "Writers Tears" Red Head богатый рубиновый оттенок, за который виски и получил прозвище "Красная голова". При изготовлении напитка не применяются холодная фильтрация и окрашивание, а розлив осуществляется при естественной крепости в 46%.Бренд "Writers Tears" был создан в 2009 году как отдельный торговый знак для сети алкогольных бутиков и сразу привлек внимание ценителей виски со всех уголков земного шара. Ответвление в отдельную категорию явилось смелым шагом, перенесшим купажированный виски из традиционной ниши в область авангарда и нестандартных решений в мире виски.Название виски переводится как "Писательские слезы" — поэтическое и многозначительное имя, не лишенное юмора. Каждый, кто увлекался сочинительством, знает, как трудно, порой, даются строки. Производитель даже перечислил "дарителей слез" — жемчужины ирландской литературы, одной из самых древних в мире. Итак, великолепный виски "Writers Tears" сложен из слез следующих гениев слова — Биена Брендана, Джона О`Брайена, Джорджа Бернарда Шоу, Джеймса Джойса, Джона Миллингтона Синга, Джонатана Свифта, Оскара Уайльда, Патрика Каваны, Сэмюела Бэккета, Хини Шеймаса, Шона О`Кейси и Уйльяма Батлера Йетса. Великие имена. Люди с непростой судьбой и признанным талантом. Как удержаться и не попробовать такой уникальный виски?

О производителе

Компанию Walsh Whiskey основали в 1999 году Бернард и Розмари Уолш, которые сейчас имеют 80% акций. Розмари вдохновилась идеей создания компании во время путешествия с мужем по Франции. Они проживали на горнолыжном курорте и ежедневно принимали множество гостей в своем шале. Гостей после каждой трапезы угощали ирландским кофе (коктейль, состоящий из горячего кофе, ирландского виски и сахара). Приготовление 20-30 порций любимого напитка приносило удовольствие, но одновременно изматывало гостеприимную хозяйку. Чета Уолш решила, что должно быть лучшее решение, позволяющее получать прекрасный напиток без лишнего труда и неэффективных временных затрат. Так появилась компания Hot Irishman Limited. Сначала компания предполагала выпускать только Айриш Крим, и в 2001 году был выпущен "Irishman" Irish Cream. Стремясь развить бренд "Ирландец", в 2006 году был подписан долгосрочный контракт с ирландскими винокурнями на поставку сырья для производства виски. Так, в 2007 году на свет родился "Irishman" 70 Superior, а за ним — и другие виски, ознаменовавшие эру триумфального восхождения бренда "Ирландец". Сегодня марка популярна более чем в 36 странах на 4 континентах. Современный завод по выпуску виски и других напитков работает в городе Ватефорд. Головной офис компании расположен в старинном фамильном особняке, который находится в сельской местности Карлоу, в сердце ирландских ячменных полей.

Цена
9,290 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски богатого янтарно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус виски мягкий, сладковатый, с прекрасными оттенками орехового Олоросо, пряностей, изюма и сливочными нотками дуба. Послевкусие длительное и удивительно сложное, с нюансами цветущего апельсинового дерева.

Аромат

В аромате виски сплетаются ноты апельсиновой цедры, сухофруктов и сливы в хересе.

Гастрономические сочетания

Виски великолепен в чистом виде или со льдом в качестве дижестива.

О продукте

"Writers Tears" Red Head — изысканный односолодовый виски тройной дистилляции, который созревает только в избранных испанских бочках, ранее использовавшихся для выдержки лучшего хереса Олоросо. Именно влияние этих бочек придает виски "Writers Tears" Red Head богатый рубиновый оттенок, за который виски и получил прозвище "Красная голова". При изготовлении напитка не применяются холодная фильтрация и окрашивание, а розлив осуществляется при естественной крепости в 46%.Бренд "Writers Tears" был создан в 2009 году как отдельный торговый знак для сети алкогольных бутиков и сразу привлек внимание ценителей виски со всех уголков земного шара. Ответвление в отдельную категорию явилось смелым шагом, перенесшим купажированный виски из традиционной ниши в область авангарда и нестандартных решений в мире виски.Название виски переводится как "Писательские слезы" — поэтическое и многозначительное имя, не лишенное юмора. Каждый, кто увлекался сочинительством, знает, как трудно, порой, даются строки. Производитель даже перечислил "дарителей слез" — жемчужины ирландской литературы, одной из самых древних в мире. Итак, великолепный виски "Writers Tears" сложен из слез следующих гениев слова — Биена Брендана, Джона О`Брайена, Джорджа Бернарда Шоу, Джеймса Джойса, Джона Миллингтона Синга, Джонатана Свифта, Оскара Уайльда, Патрика Каваны, Сэмюела Бэккета, Хини Шеймаса, Шона О`Кейси и Уйльяма Батлера Йетса. Великие имена. Люди с непростой судьбой и признанным талантом. Как удержаться и не попробовать такой уникальный виски?

О производителе

Компанию Walsh Whiskey основали в 1999 году Бернард и Розмари Уолш, которые сейчас имеют 80% акций. Розмари вдохновилась идеей создания компании во время путешествия с мужем по Франции. Они проживали на горнолыжном курорте и ежедневно принимали множество гостей в своем шале. Гостей после каждой трапезы угощали ирландским кофе (коктейль, состоящий из горячего кофе, ирландского виски и сахара). Приготовление 20-30 порций любимого напитка приносило удовольствие, но одновременно изматывало гостеприимную хозяйку. Чета Уолш решила, что должно быть лучшее решение, позволяющее получать прекрасный напиток без лишнего труда и неэффективных временных затрат. Так появилась компания Hot Irishman Limited. Сначала компания предполагала выпускать только Айриш Крим, и в 2001 году был выпущен "Irishman" Irish Cream. Стремясь развить бренд "Ирландец", в 2006 году был подписан долгосрочный контракт с ирландскими винокурнями на поставку сырья для производства виски. Так, в 2007 году на свет родился "Irishman" 70 Superior, а за ним — и другие виски, ознаменовавшие эру триумфального восхождения бренда "Ирландец". Сегодня марка популярна более чем в 36 странах на 4 континентах. Современный завод по выпуску виски и других напитков работает в городе Ватефорд. Головной офис компании расположен в старинном фамильном особняке, который находится в сельской местности Карлоу, в сердце ирландских ячменных полей.

Арт.: VW-215422
Моя заметка
Односолодовый "Глендронах" Традишинелли Питед, в тубе

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски полный, богатый, с нотами верескового меда, кленового сиропа, гвоздики, белого перца, торфа и дыма. В долгом послевкусии остаются нюансы поджаренного ячменя и лесных ягод.

Аромат

Элегантный аромат виски раскрывается оттенками патоки, апельсиновой цедры, гвоздики, меда, лакрицы и дыма.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасен в качестве дижестива, с небольшим количеством воды или льда, в паре с хорошей сигарой, заварным кофе.

О продукте

На создание виски "Glendronach" Traditionally Peated мастеров винокурни вдохновила старинная традиция сжигать торф в печи в конце соложения ячменя, создавая насыщенный и теплый земляной дым. Мастер купажа, доктор Рэйчел Бэрри, отобрала лучшие спирты, выдержанные в бочках из-под хереса Педро Хименес, из-под хереса Олоросо и из-под портвейна, используя традиции, заложенные практически двести лет назад.Винокурня Глендронах была построена в 1826 году на склонах шотландского Высокогорья. Ее основателем был Джеймс Аллардис, начавший деятельность с производства единственного сорта Guid GlenDronach, а в 1960 году ее купили Вильям Тичер и сыновья, известные персоны в мире виски. Классические методы дистилляции винокурни Глендронах не меняются на протяжении всей ее истории. Каждый этап производства виски осуществляется особенно тщательно и в строго определенное время. В 2008 году начался новый этап возрождения винокурни, ее приобрела компания The BenRiach Distillery, которая внесла некоторые изменения в процесс производства и обновила этикетки бутылок. После чего в начале 2009 года состоялось важное событие — повторный выход на рынок обновленной версии популярного виски Glendronach Original 12 лет, и его более старших и сложных собратьев — Glendronach "Revival" 15 лет и "Allardice" 18 лет.

Цена
9,290 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски полный, богатый, с нотами верескового меда, кленового сиропа, гвоздики, белого перца, торфа и дыма. В долгом послевкусии остаются нюансы поджаренного ячменя и лесных ягод.

Аромат

Элегантный аромат виски раскрывается оттенками патоки, апельсиновой цедры, гвоздики, меда, лакрицы и дыма.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасен в качестве дижестива, с небольшим количеством воды или льда, в паре с хорошей сигарой, заварным кофе.

О продукте

На создание виски "Glendronach" Traditionally Peated мастеров винокурни вдохновила старинная традиция сжигать торф в печи в конце соложения ячменя, создавая насыщенный и теплый земляной дым. Мастер купажа, доктор Рэйчел Бэрри, отобрала лучшие спирты, выдержанные в бочках из-под хереса Педро Хименес, из-под хереса Олоросо и из-под портвейна, используя традиции, заложенные практически двести лет назад.Винокурня Глендронах была построена в 1826 году на склонах шотландского Высокогорья. Ее основателем был Джеймс Аллардис, начавший деятельность с производства единственного сорта Guid GlenDronach, а в 1960 году ее купили Вильям Тичер и сыновья, известные персоны в мире виски. Классические методы дистилляции винокурни Глендронах не меняются на протяжении всей ее истории. Каждый этап производства виски осуществляется особенно тщательно и в строго определенное время. В 2008 году начался новый этап возрождения винокурни, ее приобрела компания The BenRiach Distillery, которая внесла некоторые изменения в процесс производства и обновила этикетки бутылок. После чего в начале 2009 года состоялось важное событие — повторный выход на рынок обновленной версии популярного виски Glendronach Original 12 лет, и его более старших и сложных собратьев — Glendronach "Revival" 15 лет и "Allardice" 18 лет.

Арт.: VW-399815
Моя заметка
Односолодовый "Фили Бэй" Флэгшип, в подарочной коробке

Цвет

Имеет золотисто-желтый цвет.

Вкус

Вкус шелковистый, сбалансированный, округлый, согревающий, с нотами меда, карамели, ванили, пряностей и дуба, плавно переходящими в долгое, теплое послевкусие.

Аромат

Гармоничный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками карамели, меда, ванили и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде или со льдом.

О продукте

"Filey Bay" Flagship — флагманский продукт компании, односолодовый виски, в производстве которого используется отборный ячмень. Ячмень закупается у небольших семейных фермерских хозяйств графства Йоркшир. Из окна винокурни видно море и изгиб залива Filey Bay. После двойной перегонки в медных кубах виски выдерживается в боках из-под бурбона первого и второго использования в течение 4 лет. Бутилируется виски при крепости 46%. Бутылка, созданная на заказ, объединяет в себе текстуры фермы, почвы, пляжа и неба. Взяв ее в руки, можно увидеть снизу секретную фразу: "С гордостью сделано в Йоркшире".Виски "Filey Bay" Flagship завоевал серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2020", золотую и серебряную медали на "World Whisky Masters, 2021".

О производителе

Spirit of Yorkshire Distillery — винокурня, расположенная на севере Англии в графстве Йоркшир. Лучшие друзья, Том и Дэйв, болтали за пинтой пива: "У нас есть ячмень на ферме, у нас есть своя вода и мы уже варим отличное пиво". Виски стал следующим логичным шагом. После тщательной проверки, планирования, подготовки и под руководством покойного великого доктора Джима Свона они запустили перегонные кубы и наполнили первые бочки в начале лета 2016 года. Первый релиз виски "Filey Bay" был готов осенью 2019 года.От выбора сорта ячменя и способа его выращивания, уникальной конфигурации перегонных кубов и розлива по бутылкам на винокурне, каждый этап проходит под личным контролем Тома и Дэйва. Результатом является виски отменного качества, который за короткий час успел завоевать ряд медалей и наград на различных конкурсах.

Цена
9,390 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Имеет золотисто-желтый цвет.

Вкус

Вкус шелковистый, сбалансированный, округлый, согревающий, с нотами меда, карамели, ванили, пряностей и дуба, плавно переходящими в долгое, теплое послевкусие.

Аромат

Гармоничный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками карамели, меда, ванили и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде или со льдом.

О продукте

"Filey Bay" Flagship — флагманский продукт компании, односолодовый виски, в производстве которого используется отборный ячмень. Ячмень закупается у небольших семейных фермерских хозяйств графства Йоркшир. Из окна винокурни видно море и изгиб залива Filey Bay. После двойной перегонки в медных кубах виски выдерживается в боках из-под бурбона первого и второго использования в течение 4 лет. Бутилируется виски при крепости 46%. Бутылка, созданная на заказ, объединяет в себе текстуры фермы, почвы, пляжа и неба. Взяв ее в руки, можно увидеть снизу секретную фразу: "С гордостью сделано в Йоркшире".Виски "Filey Bay" Flagship завоевал серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2020", золотую и серебряную медали на "World Whisky Masters, 2021".

О производителе

Spirit of Yorkshire Distillery — винокурня, расположенная на севере Англии в графстве Йоркшир. Лучшие друзья, Том и Дэйв, болтали за пинтой пива: "У нас есть ячмень на ферме, у нас есть своя вода и мы уже варим отличное пиво". Виски стал следующим логичным шагом. После тщательной проверки, планирования, подготовки и под руководством покойного великого доктора Джима Свона они запустили перегонные кубы и наполнили первые бочки в начале лета 2016 года. Первый релиз виски "Filey Bay" был готов осенью 2019 года.От выбора сорта ячменя и способа его выращивания, уникальной конфигурации перегонных кубов и розлива по бутылкам на винокурне, каждый этап проходит под личным контролем Тома и Дэйва. Результатом является виски отменного качества, который за короткий час успел завоевать ряд медалей и наград на различных конкурсах.

Арт.: VW-383795
Моя заметка
Односолодовый "Шлирс" Классик, в подарочной коробке
Страна: Германия
Регион: Бавария
Наименование: Slyrs
Крепость: 43%
Выдержка: 3 года
Температура Сервировки: 16–18°С

Цвет

Имеет золотисто-желтый цвет.

Вкус

Элегантная структура с заметной сладостью во вкусе, нотами марципана и грецких орехов. Долгое, насыщенное послевкусие раскрывается пряными нотками корицы.

Аромат

Интенсивный, сложный, фруктовый аромат раскрывается нотами абрикоса и апельсиновой цедры, нюансами свежего имбиря и карамели.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде или со льдом.

О продукте

Бавария — родина роскошных виски "Slyrs", уникальных по разнообразию, качеству и характеру. Мастера-дистилляторы с особой любовью и трепетом отбирают лучшие бочки для создания уникальных продуктов."Slyrs" Single Malt Classic — односолодовый баварский виски, созданный классическим методом из отборных ингредиентов, и выдержанный в течение 3 лет в новых бочках из американского белого дуба. Название виски происходит от псевдо-гэльского слова "Schliersee". Виски является настоящим шедевром и предназначен для особых случаев в жизни ценителя крепких напитков.Виски завоевал серебряную медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2023" и серебряную медаль на "World Spirits Competition, 2023".

О производителе

В 779 году пять монахов из Ирландии и Шотландии основали монастырь на баварской пустоши Шлирзее. Адалунг, Хилтупалт, Керпальт, Антониус и Отакир назвали монастырь "Slyrs". Именно монастырь "Slyrs" дал название всему региону Шлирзее, а 1220 лет спустя — еще и совершенно особенному односолодовому виски Верхней Баварии. Опытный пивовар и мастер-дистиллятор, Флориан Стеттер, в 1994 году отправился в ознакомительную поездку в Шотландию со своими коллегами-мастерами. Его удивило сходство со своей родиной: горы, прозрачная вода и удивительно чистый воздух. Посещения всемирно известных винокуренных заводов в регионе Спейсайд вдохновили Флориана Стеттера на мысль о производстве виски из Верхней Баварии. Он и его коллеги поспорили на ящик пшеничного пива, что в Баварии тоже можно купить первоклассное пиво. Так началась история винокурни Slyrs Distillery.В 1999 году была произведена первыя дистилляция односолодового виски "Шлирс". В 2007 году началось строительство завода в Нойхаусе-ам-Шлирзее. Ханс Кеменатер, работающий в Lantenhammer с 1999 года, берет на себя управление производством. В 2014 году компания получила первую крупную международную награду на "World Whiskeys Awards" в категории "Лучший европейский виски до 12 лет".Сегодня любой путешественник может посетить Slyrs Distillery и продегустировать виски, наслаждаясь прекрасными пейзажами в ресторане "SLYRS Coffee & Lunchery"​​​​​​.

Цена
9,390 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Имеет золотисто-желтый цвет.

Вкус

Элегантная структура с заметной сладостью во вкусе, нотами марципана и грецких орехов. Долгое, насыщенное послевкусие раскрывается пряными нотками корицы.

Аромат

Интенсивный, сложный, фруктовый аромат раскрывается нотами абрикоса и апельсиновой цедры, нюансами свежего имбиря и карамели.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде или со льдом.

О продукте

Бавария — родина роскошных виски "Slyrs", уникальных по разнообразию, качеству и характеру. Мастера-дистилляторы с особой любовью и трепетом отбирают лучшие бочки для создания уникальных продуктов."Slyrs" Single Malt Classic — односолодовый баварский виски, созданный классическим методом из отборных ингредиентов, и выдержанный в течение 3 лет в новых бочках из американского белого дуба. Название виски происходит от псевдо-гэльского слова "Schliersee". Виски является настоящим шедевром и предназначен для особых случаев в жизни ценителя крепких напитков.Виски завоевал серебряную медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2023" и серебряную медаль на "World Spirits Competition, 2023".

О производителе

В 779 году пять монахов из Ирландии и Шотландии основали монастырь на баварской пустоши Шлирзее. Адалунг, Хилтупалт, Керпальт, Антониус и Отакир назвали монастырь "Slyrs". Именно монастырь "Slyrs" дал название всему региону Шлирзее, а 1220 лет спустя — еще и совершенно особенному односолодовому виски Верхней Баварии. Опытный пивовар и мастер-дистиллятор, Флориан Стеттер, в 1994 году отправился в ознакомительную поездку в Шотландию со своими коллегами-мастерами. Его удивило сходство со своей родиной: горы, прозрачная вода и удивительно чистый воздух. Посещения всемирно известных винокуренных заводов в регионе Спейсайд вдохновили Флориана Стеттера на мысль о производстве виски из Верхней Баварии. Он и его коллеги поспорили на ящик пшеничного пива, что в Баварии тоже можно купить первоклассное пиво. Так началась история винокурни Slyrs Distillery.В 1999 году была произведена первыя дистилляция односолодового виски "Шлирс". В 2007 году началось строительство завода в Нойхаусе-ам-Шлирзее. Ханс Кеменатер, работающий в Lantenhammer с 1999 года, берет на себя управление производством. В 2014 году компания получила первую крупную международную награду на "World Whiskeys Awards" в категории "Лучший европейский виски до 12 лет".Сегодня любой путешественник может посетить Slyrs Distillery и продегустировать виски, наслаждаясь прекрасными пейзажами в ресторане "SLYRS Coffee & Lunchery"​​​​​​.

Арт.: VW-63721
Моя заметка
Односолодовый "Томинтоул" 10-летний, в тубе
Страна: Шотландия
Наименование: Tomintoul, Angus Dundee
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет

Цвет

Виски золотистого цвета.

Вкус

Виски обладает чистым сливочным вкусом, в котором сладость уравновешивается деликатными дубовыми нотами. Послевкусие сладковатое, пряное.

Аромат

Сложный аромат виски раскрывается тонами цитрусовых в сочетании с нюансами карамели и изюма.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, сильно охлажденным. Можно добавить воду или лед.

О продукте

Односолодовый виски "Tomintoul" родом из Шотландии и произведен согласно классической технологии. Мастер дистилляции Роберт Флеминг, семья которого занимается производством виски на протяжении вот уже четырех поколений, стремился создать виски с особым мягким вкусом. Tomintoul по праву ценят во всем мире, что подтверждается рядом наград на престижных международных конкурсах. В их числе: — золотая медаль на конкурсе "China International Wine & Spirits Challenge, 2006" в Китае: — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition, 2006" в Великобритании; — серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition, 2007" в Великобритании. Дистиллерия Ангус Данди уже более 50 лет занимается производством и поставкой виски. Компания владеет двумя винокурнями в Хайлэнде и Спейсайде — Гленкадам и Томинтул соответственно. Арсенал компании включает огромный спиртовой запас, ряд из них был произведен еще в 50-е года XX века. Tomintoul Distillery — довольно молодая шотландская винокурня. Время ее основания относится к середине 1960-х годов. Регион Спейсайд Гленливет, где она расположена, считается родиной известнейших шотландских виски. Для производства виски требуется чистая вода, поэтому Tomintoul Distillery была построена рядом с источником Баллантруан, несущим воды удивительной чистоты. Винокурня расположена в живописном месте в высокогорной деревне Томинтоул, находящейся в долине между лесом Глинливет и холмами Кромдейл, на восточном берегу реки Эйвон, на высоте 350 метров над уровнем моря. Сегодня Tomintoul Distillery представляет собой крупнейшую винокурню, годовой объем ее производства составляет более 3 млн литров спиртов, в погребе содержится примерно 116 000 бочек. Производство виски находится под тщательным контролем высококвалифицированных и опытных специалистов.

Цена
9,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски золотистого цвета.

Вкус

Виски обладает чистым сливочным вкусом, в котором сладость уравновешивается деликатными дубовыми нотами. Послевкусие сладковатое, пряное.

Аромат

Сложный аромат виски раскрывается тонами цитрусовых в сочетании с нюансами карамели и изюма.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, сильно охлажденным. Можно добавить воду или лед.

О продукте

Односолодовый виски "Tomintoul" родом из Шотландии и произведен согласно классической технологии. Мастер дистилляции Роберт Флеминг, семья которого занимается производством виски на протяжении вот уже четырех поколений, стремился создать виски с особым мягким вкусом. Tomintoul по праву ценят во всем мире, что подтверждается рядом наград на престижных международных конкурсах. В их числе: — золотая медаль на конкурсе "China International Wine & Spirits Challenge, 2006" в Китае: — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition, 2006" в Великобритании; — серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition, 2007" в Великобритании. Дистиллерия Ангус Данди уже более 50 лет занимается производством и поставкой виски. Компания владеет двумя винокурнями в Хайлэнде и Спейсайде — Гленкадам и Томинтул соответственно. Арсенал компании включает огромный спиртовой запас, ряд из них был произведен еще в 50-е года XX века. Tomintoul Distillery — довольно молодая шотландская винокурня. Время ее основания относится к середине 1960-х годов. Регион Спейсайд Гленливет, где она расположена, считается родиной известнейших шотландских виски. Для производства виски требуется чистая вода, поэтому Tomintoul Distillery была построена рядом с источником Баллантруан, несущим воды удивительной чистоты. Винокурня расположена в живописном месте в высокогорной деревне Томинтоул, находящейся в долине между лесом Глинливет и холмами Кромдейл, на восточном берегу реки Эйвон, на высоте 350 метров над уровнем моря. Сегодня Tomintoul Distillery представляет собой крупнейшую винокурню, годовой объем ее производства составляет более 3 млн литров спиртов, в погребе содержится примерно 116 000 бочек. Производство виски находится под тщательным контролем высококвалифицированных и опытных специалистов.

Арт.: VW-158086
Моя заметка
Односолодовый "Бомо" 15-летний, в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Bowmore
Крепость: 43%
Выдержка: 15 лет
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Виски благородного темно-янтарного цвета.

Вкус

Виски обладает насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами темного шоколада, изюма, кедровых орехов, карамели, ячменя и хереса, плавно переходящими в приятное, долгое послевкусие.

Аромат

Аромат виски наполнен тонами темного шоколада, дыма и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

О продукте

Виски "Bowmore" 15 Years Old входит в основную линейку виски компании Бомо. Выдерживается виски в течение 15 лет в бочках из-под хереса Олоросо. Богатый и насыщенный вкус и яркий аромат позволяют в полной мере насладиться этим благородным напитком. Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

О производителе

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

Цена
9,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски благородного темно-янтарного цвета.

Вкус

Виски обладает насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами темного шоколада, изюма, кедровых орехов, карамели, ячменя и хереса, плавно переходящими в приятное, долгое послевкусие.

Аромат

Аромат виски наполнен тонами темного шоколада, дыма и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

О продукте

Виски "Bowmore" 15 Years Old входит в основную линейку виски компании Бомо. Выдерживается виски в течение 15 лет в бочках из-под хереса Олоросо. Богатый и насыщенный вкус и яркий аромат позволяют в полной мере насладиться этим благородным напитком. Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

О производителе

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

Арт.: VW-50685
Моя заметка
Односолодовый Далморет, в подарочной коробке

Цвет

Виски янтарного цвета.

Вкус

В сладком ванильном вкусе виски ощущается апельсин, кофе и кардамон.

Аромат

Виски с ароматом апельсина, чернослива, шоколада и марципана.

Гастрономические сочетания

Dalmore 12 years служит аперитивом и дижестивом, подается чистым или разбавленным водой, рекомендуется в сочетании с кофе, десертами и фруктами.

О продукте

Dalmore 12 years — живое воплощение стиля винокурни Dalmore, специализирующейся на сложных и сбалансированных составах виски. Выдержанный в дубовых бочках из-под американского бурбона в течение 9 лет, Dalmore 12 years обладает пряным цитрусовым ароматом со сладким ванильным привкусом. Дальнейшая выдержка виски проходила частично также в бочках из-под бурбона и в 30-летних бочках из-под хереса Олоросо. Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность, король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля".Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов.Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону, шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к разливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Цена
9,590 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски янтарного цвета.

Вкус

В сладком ванильном вкусе виски ощущается апельсин, кофе и кардамон.

Аромат

Виски с ароматом апельсина, чернослива, шоколада и марципана.

Гастрономические сочетания

Dalmore 12 years служит аперитивом и дижестивом, подается чистым или разбавленным водой, рекомендуется в сочетании с кофе, десертами и фруктами.

О продукте

Dalmore 12 years — живое воплощение стиля винокурни Dalmore, специализирующейся на сложных и сбалансированных составах виски. Выдержанный в дубовых бочках из-под американского бурбона в течение 9 лет, Dalmore 12 years обладает пряным цитрусовым ароматом со сладким ванильным привкусом. Дальнейшая выдержка виски проходила частично также в бочках из-под бурбона и в 30-летних бочках из-под хереса Олоросо. Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность, король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля".Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов.Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону, шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к разливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Арт.: VW-90445
Моя заметка
Односолодовый "Олтмор" 12-летний, в тубе
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Aultmore
Крепость: 46%
Выдержка: 12 лет

Цвет

Виски светлого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус виски тонкий, сладкий и немного пряный, с обильными нотами сахарной глазури, меда и ванили, оттенками солода и травы, нюансами лимона. Послевкусие короткое и немного резкое, с пикантными и острыми нотами лимона.

Аромат

Аромат виски свежий, нежный, сладкий. За первыми нотами меда и ванили следуют мягкие оттенки ячменя и свежескошенной травы, нюансы пряностей и лимонной цедры.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется в чистом виде, в качестве дижестива.

О продукте

"Aultmore" 12 Years Old — захватывающий и редкий односолодовый виски. Это — первый официальный релиз винокурни в течение последних лет. Виски изготовлен в элегантном и легком фруктовом стиле. Освежающие аромат и вкус виски характеризуются большим количеством ванильных, медовых, цитрусовых и солодовых оттенков. Винокурня Aultmore находится в нескольких милях к северу от города Кейт на восточной окраине Спейсайда. Завод был основан в 1895 году Александром Эдвардом, сыном Дэвида Эдварда, владельца Benrinnes. Александр Эдвард был важной фигурой в мире виски, он также являлся владельцем винокурен Craigellachie и Oban. Финансовый кризис в индустрии виски, вызванный введением сухого закона в США, вынудил его продать Oban и Aultmore новым владельцам - ими стали Джон Дьюар и его сыновья, в 1923 году. Завод был реконструирован к 1970 году и увеличил объем производства в два раза. В 1998 году "Олтмор" купила группа Бакарди, а управляющей компанией завода стал John Dewar & Sons. Большая часть продукции идет на производство блендов, таких как знаменитый Johnnie Walker. Фирменный стиль Aultmore заключается в медовом и ванильно-дубовом характере.

Цена
9,740 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски светлого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус виски тонкий, сладкий и немного пряный, с обильными нотами сахарной глазури, меда и ванили, оттенками солода и травы, нюансами лимона. Послевкусие короткое и немного резкое, с пикантными и острыми нотами лимона.

Аромат

Аромат виски свежий, нежный, сладкий. За первыми нотами меда и ванили следуют мягкие оттенки ячменя и свежескошенной травы, нюансы пряностей и лимонной цедры.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется в чистом виде, в качестве дижестива.

О продукте

"Aultmore" 12 Years Old — захватывающий и редкий односолодовый виски. Это — первый официальный релиз винокурни в течение последних лет. Виски изготовлен в элегантном и легком фруктовом стиле. Освежающие аромат и вкус виски характеризуются большим количеством ванильных, медовых, цитрусовых и солодовых оттенков. Винокурня Aultmore находится в нескольких милях к северу от города Кейт на восточной окраине Спейсайда. Завод был основан в 1895 году Александром Эдвардом, сыном Дэвида Эдварда, владельца Benrinnes. Александр Эдвард был важной фигурой в мире виски, он также являлся владельцем винокурен Craigellachie и Oban. Финансовый кризис в индустрии виски, вызванный введением сухого закона в США, вынудил его продать Oban и Aultmore новым владельцам - ими стали Джон Дьюар и его сыновья, в 1923 году. Завод был реконструирован к 1970 году и увеличил объем производства в два раза. В 1998 году "Олтмор" купила группа Бакарди, а управляющей компанией завода стал John Dewar & Sons. Большая часть продукции идет на производство блендов, таких как знаменитый Johnnie Walker. Фирменный стиль Aultmore заключается в медовом и ванильно-дубовом характере.

Арт.: VW-372876
Моя заметка
Односолодовый "Шинобу" Сингл Молт Ньюборн, в подарочной коробке
Страна: Япония
Регион: Хонсю
Наименование: Shinobu
Крепость: 50%
Выдержка: 1 год
Температура Сервировки: 18–20°С

Цвет

Обладает золотисто-янтарным цветом.

Вкус

Вкус чистый, полнотелый, с нежной солодовой основой и легкими дубовыми оттенками. В продолжительном послевкусии слышны акценты дуба, ванили и бурбона.

Аромат

Свежий, гармоничный аромат раскрывается оттенками зеленых яблок, цитрусовых, меда и цветов.

Гастрономические сочетания

Виски можно употреблять в чистом виде или со льдом.

О продукте

"Shinobu" Single Malt Newborn — односолодовый японский виски, который родился на основе ремесленных навыков и страсти к пивоварению мастера-дистиллятора, Кена Усами, накопленных за 30 лет. Виски производится путем использования природных ресурсов Ниигаты, известных как "Три белых сокровища" — снега, риса и саке. Также используется редкий японский дуб Мицунара и солод. Виски выдерживается более года в бочках из-под бурбона первого наполнения и в бочках из японского дуба Мицунара. Смешивание виски проходит вручную.Виски "Shinobu" Single Malt Newborn завоевал серебряную медаль на "International Spirits Challenge, 2023".

О производителе

Niigata Beer — небольшая компания в японском городе Ниигата, крупном портовом центре и столице одноименной префектуры в регионе Тюбу на острове Хонсю. Ниигата славится своими "белыми" сокровищами — снегом, рисом и саке. Именно здесь в 1997 году предприниматель Кен Усами решил открыть крафтовую пивоварню. Он знаменит тем, что первым из японских производителей применил вторичную ферментацию в банке в качестве одного из этапов пивоварения. Пиво Ниигата Бир славится своим уникальным составом и исключительными органолептическими характеристиками.В 2017 году Усами получил лицензию на производство виски, о котором давно мечтал. Для своего детища мастер выбрал имя Shinobu, что на японском языке означает "терпение". Для создания виски о тщательно отбираются лучшие дистилляты, которые затем выдерживаются в дубовых бочках второго наполнения из-под бурбона и хереса, а также в барриках из ценного японского дуба мидзунара, развивая глубокий и гармоничный вкусоаромат.

Цена
9,830 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Обладает золотисто-янтарным цветом.

Вкус

Вкус чистый, полнотелый, с нежной солодовой основой и легкими дубовыми оттенками. В продолжительном послевкусии слышны акценты дуба, ванили и бурбона.

Аромат

Свежий, гармоничный аромат раскрывается оттенками зеленых яблок, цитрусовых, меда и цветов.

Гастрономические сочетания

Виски можно употреблять в чистом виде или со льдом.

О продукте

"Shinobu" Single Malt Newborn — односолодовый японский виски, который родился на основе ремесленных навыков и страсти к пивоварению мастера-дистиллятора, Кена Усами, накопленных за 30 лет. Виски производится путем использования природных ресурсов Ниигаты, известных как "Три белых сокровища" — снега, риса и саке. Также используется редкий японский дуб Мицунара и солод. Виски выдерживается более года в бочках из-под бурбона первого наполнения и в бочках из японского дуба Мицунара. Смешивание виски проходит вручную.Виски "Shinobu" Single Malt Newborn завоевал серебряную медаль на "International Spirits Challenge, 2023".

О производителе

Niigata Beer — небольшая компания в японском городе Ниигата, крупном портовом центре и столице одноименной префектуры в регионе Тюбу на острове Хонсю. Ниигата славится своими "белыми" сокровищами — снегом, рисом и саке. Именно здесь в 1997 году предприниматель Кен Усами решил открыть крафтовую пивоварню. Он знаменит тем, что первым из японских производителей применил вторичную ферментацию в банке в качестве одного из этапов пивоварения. Пиво Ниигата Бир славится своим уникальным составом и исключительными органолептическими характеристиками.В 2017 году Усами получил лицензию на производство виски, о котором давно мечтал. Для своего детища мастер выбрал имя Shinobu, что на японском языке означает "терпение". Для создания виски о тщательно отбираются лучшие дистилляты, которые затем выдерживаются в дубовых бочках второго наполнения из-под бурбона и хереса, а также в барриках из ценного японского дуба мидзунара, развивая глубокий и гармоничный вкусоаромат.

Арт.: VW-250170
Моя заметка
Односолодовый "Глен Элгин" Сингл Молт 12-летний, в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Glen Elgin
Крепость: 43%
Выдержка: 12 лет
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Виски янтарного цвета.

Вкус

Виски имеет характерный солодовый вкус с маслянистой обволакивающей текстурой, нотами красных ягод, апельсиновой цедры, древесины, мандарина и приятным длительным послевкусием.

Аромат

Виски обладает приятным ароматом с тонами миндаля, дубовой древесины, груши, апельсина и грецкого ореха.

Гастрономические сочетания

Виски употребляется в качестве дижестива, в сочетании с сигарой.

О продукте

"Glen Elgin" 12 Years Old — высококачественный односолодовый виски, обладающий очень мягким, хорошо сбалансированным, длительным вкусом. Виски выдерживался 12 лет в дубовых бочках и был разлит по бутылкам при крепости в 43%.Винокурня Glen Elgin была построена в 1898 году. Здания завода спроектировал знаменитый архитектор Чарльз Дойг. Glen Elgin достаточно долго не выпускал самостоятельных брендов, до 1977 года виски Глен Элгин использовался лишь для изготовления всемирно известного бленда "White Horse". На этикетках бутылок обозначалось двойное имя "White Horse — Glen Elgin". Свой путь к известности виски производства Глен Элгин прокладывал, начиная с Италии и Японии, но постепенно стал пользоваться популярностью в различных уголках мира. Сегодня этот небольшой по размеру завод производит достаточно большие объемы виски — 9 миллионов бутылок в год. Он по-прежнему является одним из ключевых компонентов "White Horse", но также изготавливает односолодовый виски "Glen Elgin" высокого качества. 

Цена
9,900 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски янтарного цвета.

Вкус

Виски имеет характерный солодовый вкус с маслянистой обволакивающей текстурой, нотами красных ягод, апельсиновой цедры, древесины, мандарина и приятным длительным послевкусием.

Аромат

Виски обладает приятным ароматом с тонами миндаля, дубовой древесины, груши, апельсина и грецкого ореха.

Гастрономические сочетания

Виски употребляется в качестве дижестива, в сочетании с сигарой.

О продукте

"Glen Elgin" 12 Years Old — высококачественный односолодовый виски, обладающий очень мягким, хорошо сбалансированным, длительным вкусом. Виски выдерживался 12 лет в дубовых бочках и был разлит по бутылкам при крепости в 43%.Винокурня Glen Elgin была построена в 1898 году. Здания завода спроектировал знаменитый архитектор Чарльз Дойг. Glen Elgin достаточно долго не выпускал самостоятельных брендов, до 1977 года виски Глен Элгин использовался лишь для изготовления всемирно известного бленда "White Horse". На этикетках бутылок обозначалось двойное имя "White Horse — Glen Elgin". Свой путь к известности виски производства Глен Элгин прокладывал, начиная с Италии и Японии, но постепенно стал пользоваться популярностью в различных уголках мира. Сегодня этот небольшой по размеру завод производит достаточно большие объемы виски — 9 миллионов бутылок в год. Он по-прежнему является одним из ключевых компонентов "White Horse", но также изготавливает односолодовый виски "Glen Elgin" высокого качества. 

Арт.: VW-403077
Моя заметка
Односолодовый "Скапа" Гланса, в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Наименование: Scapa
Крепость: 40%
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Виски обладает ярким, глубоким вкусом с хорошо выраженными тонами лимонной цедры, к которым присоединяются удивительно гладкие ноты карамели, тонкие оттенки дуба и плотные, но не подавляющие дымные нотки, позволяющие другим нюансам проявить себя в полной мере. Послевкусие длинное и извилистое, позволяющее дымным тонам выражаться так, будто он только что вышел из торфяного костра.

Аромат

Виски демонстрирует мягкий, гармоничный аромат, сотканный из нот сладких фруктов (спелого персика, ананаса, яблока) и острых цитрусовых тонов (цедры апельсина и лимона), а также оттенков ванили, древесного угля и дыма от костра.

Гастрономические сочетания

Виски является превосходным аперитивом и дижестивом, употребляется как в чистом виде, так и с водой.

О продукте

"Scapa" Glansa — односолодовый шотландский виски, выдержка которого проходила в бочках из американского дуба, а затем в бочках из-под торфяного виски. В результате такой выдержки виски приобрел элегантные дымные нотки во вкусе и аромате. Виски завоевал золотые медали на "International Spirits Challenge" в 2018 и 2017 годах, золотую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2017" и серебряную медаль на "The Scotch Whisky Masters, 2018".Scapa относится к так называемым "бутиковым" винокурням. Она очень мала и на ней работают только три человека. В переводе с кельтского "Scapa" означает "лодка", т.к. именно на лодках в прежние времена виски доставляли на материк. Размеры винокурни Скапа обуславливают ограниченное производство виски — всего 200 тыс. литров в год (для сравнения, на винокурне среднего масштаба ежегодно производится более миллиона литров виски). По этой причине виски Скапа — редкий сорт виски, относящийся к коллекционным. Винокурня "Скапа" была создана Джоном Таунсендом в 1885 году в заливе Скапа, на островах Оркни, расположенных в Атлантическом океане всего в 10 км от северного побережья Шотландии. Эти острова просто чудесны, они славятся эффектными прибрежными ландшафтами, изобилием морских птиц, а также самым большим скоплением доисторических мест в Европе. Виски с островов Оркни — это самый северный односолодовый шотландский виски. Во время Второй мировой войны завод был практически уничтожен огнем, но он был спасен с помощью военно-морского флота, который был размещены рядом. Два склада тех времен сохранились до сегодняшнего дня в оригинальном виде. Сегодня завод производит только односолодовый виски. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Цена
9,900 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Виски обладает ярким, глубоким вкусом с хорошо выраженными тонами лимонной цедры, к которым присоединяются удивительно гладкие ноты карамели, тонкие оттенки дуба и плотные, но не подавляющие дымные нотки, позволяющие другим нюансам проявить себя в полной мере. Послевкусие длинное и извилистое, позволяющее дымным тонам выражаться так, будто он только что вышел из торфяного костра.

Аромат

Виски демонстрирует мягкий, гармоничный аромат, сотканный из нот сладких фруктов (спелого персика, ананаса, яблока) и острых цитрусовых тонов (цедры апельсина и лимона), а также оттенков ванили, древесного угля и дыма от костра.

Гастрономические сочетания

Виски является превосходным аперитивом и дижестивом, употребляется как в чистом виде, так и с водой.

О продукте

"Scapa" Glansa — односолодовый шотландский виски, выдержка которого проходила в бочках из американского дуба, а затем в бочках из-под торфяного виски. В результате такой выдержки виски приобрел элегантные дымные нотки во вкусе и аромате. Виски завоевал золотые медали на "International Spirits Challenge" в 2018 и 2017 годах, золотую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2017" и серебряную медаль на "The Scotch Whisky Masters, 2018".Scapa относится к так называемым "бутиковым" винокурням. Она очень мала и на ней работают только три человека. В переводе с кельтского "Scapa" означает "лодка", т.к. именно на лодках в прежние времена виски доставляли на материк. Размеры винокурни Скапа обуславливают ограниченное производство виски — всего 200 тыс. литров в год (для сравнения, на винокурне среднего масштаба ежегодно производится более миллиона литров виски). По этой причине виски Скапа — редкий сорт виски, относящийся к коллекционным. Винокурня "Скапа" была создана Джоном Таунсендом в 1885 году в заливе Скапа, на островах Оркни, расположенных в Атлантическом океане всего в 10 км от северного побережья Шотландии. Эти острова просто чудесны, они славятся эффектными прибрежными ландшафтами, изобилием морских птиц, а также самым большим скоплением доисторических мест в Европе. Виски с островов Оркни — это самый северный односолодовый шотландский виски. Во время Второй мировой войны завод был практически уничтожен огнем, но он был спасен с помощью военно-морского флота, который был размещены рядом. Два склада тех времен сохранились до сегодняшнего дня в оригинальном виде. Сегодня завод производит только односолодовый виски. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Арт.: VW-366338
Моя заметка
Односолодовый "Глен Элгин" Сингл Молт 12-летний
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Glen Elgin
Крепость: 43%
Выдержка: 12 лет
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Виски янтарного цвета.

Вкус

Виски имеет характерный солодовый вкус с маслянистой обволакивающей текстурой, нотами красных ягод, апельсиновой цедры, древесины, мандарина и приятным длительным послевкусием.

Аромат

Виски обладает приятным ароматом с тонами миндаля, дубовой древесины, груши, апельсина и грецкого ореха.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется в качестве дижестива, в сочетании с сигарой.

О продукте

"Glen Elgin" 12 Years Old — высококачественный односолодовый виски, обладающий очень мягким, хорошо сбалансированным, длительным вкусом. Виски выдерживался 12 лет в дубовых бочках и был разлит по бутылкам при крепости в 43%."Glen Elgin" 12 Years Old был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "Tokyo Whisky & Spirits Competition" в 2019 году.Винокурня Glen Elgin была построена в 1898 году. Здания завода спроектировал знаменитый архитектор Чарльз Дойг. Glen Elgin достаточно долго не выпускал самостоятельных брендов, до 1977 года виски Глен Элгин использовался лишь для изготовления всемирно известного бленда "White Horse". На этикетках бутылок обозначалось двойное имя "White Horse — Glen Elgin". Свой путь к известности виски производства Глен Элгин прокладывал, начиная с Италии и Японии, но постепенно стал пользоваться популярностью в различных уголках мира. Сегодня этот небольшой по размеру завод производит достаточно большие объемы виски — 9 миллионов бутылок в год. Он по-прежнему является одним из ключевых компонентов "White Horse", но также изготавливает односолодовый виски "Glen Elgin" высокого качества.

Цена
9,900 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски янтарного цвета.

Вкус

Виски имеет характерный солодовый вкус с маслянистой обволакивающей текстурой, нотами красных ягод, апельсиновой цедры, древесины, мандарина и приятным длительным послевкусием.

Аромат

Виски обладает приятным ароматом с тонами миндаля, дубовой древесины, груши, апельсина и грецкого ореха.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется в качестве дижестива, в сочетании с сигарой.

О продукте

"Glen Elgin" 12 Years Old — высококачественный односолодовый виски, обладающий очень мягким, хорошо сбалансированным, длительным вкусом. Виски выдерживался 12 лет в дубовых бочках и был разлит по бутылкам при крепости в 43%."Glen Elgin" 12 Years Old был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "Tokyo Whisky & Spirits Competition" в 2019 году.Винокурня Glen Elgin была построена в 1898 году. Здания завода спроектировал знаменитый архитектор Чарльз Дойг. Glen Elgin достаточно долго не выпускал самостоятельных брендов, до 1977 года виски Глен Элгин использовался лишь для изготовления всемирно известного бленда "White Horse". На этикетках бутылок обозначалось двойное имя "White Horse — Glen Elgin". Свой путь к известности виски производства Глен Элгин прокладывал, начиная с Италии и Японии, но постепенно стал пользоваться популярностью в различных уголках мира. Сегодня этот небольшой по размеру завод производит достаточно большие объемы виски — 9 миллионов бутылок в год. Он по-прежнему является одним из ключевых компонентов "White Horse", но также изготавливает односолодовый виски "Glen Elgin" высокого качества.

Арт.: VW-214201
Моя заметка
Односолодовый "Пуни" Вина, в подарочной коробке
Страна: Италия
Наименование: Puni
Крепость: 43%
Выдержка: 5 лет
Субрегион: Альто Адидже

Цвет

Виски привлекательного золотистого цвета.

Вкус

Виски обладает элегантным, мягким, округлым вкусом с нотами чернослива, вишневого компота, апельсиновой цедры, грецких орехов и корицы, плавно перетекающими в длительное согревающее послевкусие.

Аромат

В сложном и многогранном аромате виски гармонично переплетаются оттенки фруктового торта, сливочной ириски, сухофруктов, сладких специй и дуба.

Гастрономические сочетания

Виски является отличным дижестивом, употребляется в чистом виде, со льдом или сигарой.

О продукте

"Puni" Vina — эксклюзивный односолодовый виски, выдержанный в течение 5 лет в бочках из-под Сицилийской Марсалы. Виски является отличным дижестивом, употребляется в чистом виде, со льдом или сигарой.Виски завоевал двойную золотую медаль на "CWSA, 2018" и серебряную медаль на "IWSC, 2018".

О производителе

Puni Distillery — единственная итальянская компания по производству виски. Винокурня была основана в 2010 году семейной парой, Альбрехтом и Даниэлой Эбенспергер. Вместе со своими сыновьями, Лукасом и Ионасом, они производят виски по традиционным шотландским технологиям.Хозяйство расположено в самом центре итальянской части Альп, где значительные колебания между зимними и летними сезонами благотворно влияют на выдержку виски. Особого внимания заслуживает сам завод, который построен в виде 13-метрового куба. Внутри этого "куба" ниже уровня земли и производится итальянский виски. Высокое качество продукции подтверждено многочисленными медалями и наградами различных международных конкурсов.

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски привлекательного золотистого цвета.

Вкус

Виски обладает элегантным, мягким, округлым вкусом с нотами чернослива, вишневого компота, апельсиновой цедры, грецких орехов и корицы, плавно перетекающими в длительное согревающее послевкусие.

Аромат

В сложном и многогранном аромате виски гармонично переплетаются оттенки фруктового торта, сливочной ириски, сухофруктов, сладких специй и дуба.

Гастрономические сочетания

Виски является отличным дижестивом, употребляется в чистом виде, со льдом или сигарой.

О продукте

"Puni" Vina — эксклюзивный односолодовый виски, выдержанный в течение 5 лет в бочках из-под Сицилийской Марсалы. Виски является отличным дижестивом, употребляется в чистом виде, со льдом или сигарой.Виски завоевал двойную золотую медаль на "CWSA, 2018" и серебряную медаль на "IWSC, 2018".

О производителе

Puni Distillery — единственная итальянская компания по производству виски. Винокурня была основана в 2010 году семейной парой, Альбрехтом и Даниэлой Эбенспергер. Вместе со своими сыновьями, Лукасом и Ионасом, они производят виски по традиционным шотландским технологиям.Хозяйство расположено в самом центре итальянской части Альп, где значительные колебания между зимними и летними сезонами благотворно влияют на выдержку виски. Особого внимания заслуживает сам завод, который построен в виде 13-метрового куба. Внутри этого "куба" ниже уровня земли и производится итальянский виски. Высокое качество продукции подтверждено многочисленными медалями и наградами различных международных конкурсов.

Арт.: VW-316595
Моя заметка
Односолодовый Уотерфорд, "Сингл Фарм Ориджин" Шиистаун, в подарочной коробке 0.7 л
Страна: Ирландия
Крепость: 50%
Выдержка: 4 года
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 18–20°С
0.7 л

Цвет

Виски привлекает золотисто-янтарным цветом.

Вкус

Виски обладает богатым вкусом с оттенками пряностей, апельсина и имбиря.

Аромат

Сложный аромат виски демонстрирует оттенки меда, вишни, сочной груши, солода, меда и земли.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или добавлением небольшого количества воды. Прекрасен в качестве дижестива.

О продукте

Линейка "Single Farm Origin" состоит из виски исключительного происхождения, созданного из ирландского ячменя. Все напитки коллекции выпускаются в ограниченном количестве и представляют собой воплощение терруара отдельно взятой фермы. На каждой бутылке Waterford есть уникальный код. Введите его на сайте компании и узнаете все о напитке. Waterford, "Single Farm Origin" Sheestown — односолодовый виски, созданный из отборного ячменя. Он был назван в честь терруара Шиистаун, основанного семейством Ши, которое поселилась в Килкенни еще в XV веке. Sheestown представляет собой холмистый участок с суглинистой почвой, где уже более полвека занимается фермерством Филипп О'Брайен, а его дочь работает в Waterford. Урожай ячменя для производства "Сингл Фарм Ориджин" Шиистаун был собран в 2016 году. После четырех лет выдержки в дубовых бочках в 2020-м году виски был разлит в стильные бутылки синего цвета при крепости в 50%.

О производителе

Waterford — ирландская компания, основанная Марком Ренье. Он является уникальным человеком в сфере виски и вина. Это мастер, создающий уникальные спирты. Долгое время Марк был директором винокурни Bruicladdich, пока не создал собственную компанию по производстве терруарного виски.Производственные мощности "Уотерфорд" находятся на берегу реки Суир на юго-востоке страны. Ранее здесь располагалась пивоварня Guinness — производитель ирландского стаута.Еще во время работы в Bruicladdich Марк Ренье уделял большое внимание идее терруара. Он убежден, что дистиллят будущего виски, который произведен из ячменя разных регионов, значительно влияет на результат, а важность дубовой бочки сильно преувеличена. Поэтому для обеспечения своих нужд компания покупает ячмень у 72 фермеров. Они выращивают зерновые на 19 разных типах почв.Процесс производства виски налажен таким образом, что каждая партия виски разливается в определенном количестве в разные типы бочек, чтобы затем смело экспериментировать с купажами.Первые релизы "Уотерфорд" увидели свет в 2020 году. Помимо необычных синих бутылок со стеклянными пробками, продукцию компании отличает большое количество информации, размещенное на контр-этикетках.

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски привлекает золотисто-янтарным цветом.

Вкус

Виски обладает богатым вкусом с оттенками пряностей, апельсина и имбиря.

Аромат

Сложный аромат виски демонстрирует оттенки меда, вишни, сочной груши, солода, меда и земли.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или добавлением небольшого количества воды. Прекрасен в качестве дижестива.

О продукте

Линейка "Single Farm Origin" состоит из виски исключительного происхождения, созданного из ирландского ячменя. Все напитки коллекции выпускаются в ограниченном количестве и представляют собой воплощение терруара отдельно взятой фермы. На каждой бутылке Waterford есть уникальный код. Введите его на сайте компании и узнаете все о напитке. Waterford, "Single Farm Origin" Sheestown — односолодовый виски, созданный из отборного ячменя. Он был назван в честь терруара Шиистаун, основанного семейством Ши, которое поселилась в Килкенни еще в XV веке. Sheestown представляет собой холмистый участок с суглинистой почвой, где уже более полвека занимается фермерством Филипп О'Брайен, а его дочь работает в Waterford. Урожай ячменя для производства "Сингл Фарм Ориджин" Шиистаун был собран в 2016 году. После четырех лет выдержки в дубовых бочках в 2020-м году виски был разлит в стильные бутылки синего цвета при крепости в 50%.

О производителе

Waterford — ирландская компания, основанная Марком Ренье. Он является уникальным человеком в сфере виски и вина. Это мастер, создающий уникальные спирты. Долгое время Марк был директором винокурни Bruicladdich, пока не создал собственную компанию по производстве терруарного виски.Производственные мощности "Уотерфорд" находятся на берегу реки Суир на юго-востоке страны. Ранее здесь располагалась пивоварня Guinness — производитель ирландского стаута.Еще во время работы в Bruicladdich Марк Ренье уделял большое внимание идее терруара. Он убежден, что дистиллят будущего виски, который произведен из ячменя разных регионов, значительно влияет на результат, а важность дубовой бочки сильно преувеличена. Поэтому для обеспечения своих нужд компания покупает ячмень у 72 фермеров. Они выращивают зерновые на 19 разных типах почв.Процесс производства виски налажен таким образом, что каждая партия виски разливается в определенном количестве в разные типы бочек, чтобы затем смело экспериментировать с купажами.Первые релизы "Уотерфорд" увидели свет в 2020 году. Помимо необычных синих бутылок со стеклянными пробками, продукцию компании отличает большое количество информации, размещенное на контр-этикетках.

Арт.: VW-362692
Моя заметка
Односолодовый Бомо, "Голден & Элегант" 15-летний, в подарочной коробкеитр
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Bowmore
Крепость: 43%
Выдержка: 15 лет
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Цвет — оттенка жженного сахара.

Вкус

Богатый вкус характеризуется древесными тонами, оттенками соснового масла и сиропообразными нотами, дополнением которым служат прекрасные сливочные нюансы ириски и солода. Дымные штрихи добавляют загадочности всей палитре. Послевкусие пряное, с нежной сладостью ириски, шерри и ячменя.

Аромат

Выразительный аромат манит насыщенными тонами шерри, сочного коринфского изюма, специй, сливочными нотами мокачино и сладких фиников.

Гастрономические сочетания

Великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

О продукте

Bowmore, "Golden & Elegant" 15 Years Old — односолодовый виски, который описывается как "Золотой и Элегантный", что абсолютно соответствует действительности. Он воплощает собой золотую середину между молодым и старым островным виски из этой же линейки. "Golden & Elegant" с острова Айла может многое предложить, не перегружая ценителя. Виски выдерживается в бочках из-под бурбона первого наполнения из американского белого дуба, что подчеркивает его классический характер. Довыдержка в течение 3-х лет в бочках из-под хереса Олоросо придает виски богатый, глубокий цвет и мощное, согревающее послевкусие. В целом виски созревает в дубовых бочках на протяжении 15 лет. Этот розлив идеален для знакомства с новой специальной серией."Голден & Элегант" 15-летний завоевал трофей в категории "Distillers' Single Malts Islay between 13 and 20 years old — 2020" на конкурсе "International Spirits Challenge", золотые медали — "Scottish Whisky Awards, 2019", "The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business), 2018", "International Wine & Spirit Competition" в 2017, 2014 (Outstanding) и 2013 годах, а также серебряную — "International Wine & Spirit Competition, 2019".

О производителе

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет — оттенка жженного сахара.

Вкус

Богатый вкус характеризуется древесными тонами, оттенками соснового масла и сиропообразными нотами, дополнением которым служат прекрасные сливочные нюансы ириски и солода. Дымные штрихи добавляют загадочности всей палитре. Послевкусие пряное, с нежной сладостью ириски, шерри и ячменя.

Аромат

Выразительный аромат манит насыщенными тонами шерри, сочного коринфского изюма, специй, сливочными нотами мокачино и сладких фиников.

Гастрономические сочетания

Великолепен сам по себе, прекрасным дополнением к нему является сигара.

О продукте

Bowmore, "Golden & Elegant" 15 Years Old — односолодовый виски, который описывается как "Золотой и Элегантный", что абсолютно соответствует действительности. Он воплощает собой золотую середину между молодым и старым островным виски из этой же линейки. "Golden & Elegant" с острова Айла может многое предложить, не перегружая ценителя. Виски выдерживается в бочках из-под бурбона первого наполнения из американского белого дуба, что подчеркивает его классический характер. Довыдержка в течение 3-х лет в бочках из-под хереса Олоросо придает виски богатый, глубокий цвет и мощное, согревающее послевкусие. В целом виски созревает в дубовых бочках на протяжении 15 лет. Этот розлив идеален для знакомства с новой специальной серией."Голден & Элегант" 15-летний завоевал трофей в категории "Distillers' Single Malts Islay between 13 and 20 years old — 2020" на конкурсе "International Spirits Challenge", золотые медали — "Scottish Whisky Awards, 2019", "The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business), 2018", "International Wine & Spirit Competition" в 2017, 2014 (Outstanding) и 2013 годах, а также серебряную — "International Wine & Spirit Competition, 2019".

О производителе

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурен в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производство виски. Основателем Бомо стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго — Джеймсу Оттоману, который её значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо позволяла собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и до 1925 года она переходит во владения W & J. Mutter, затем снова смена владельца — Бомо Дистиллири переходит к William Grigor & Sons Ltd до 1950 года. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни располагается штаб командования морскими силами. Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стенли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международный рынок. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а так же поставлялись к королевскому двору. До сих пор винокурня Бомо пользуется собственным производством соложения ячменя. Способ сушки ячменя в Бомо традиционный, ячмень переворачивают деревянными лопатами вручную, этому способу уже сотни лет. Сушка ячменя здесь происходит за более короткое время, чем принято, а также винокурня имеет целых три этажа для просушки. Вода для производства используется из близлежащей реки Лагган, которая пролегает по богатой торфом местности, что придает виски особый "торфяной" аромат. Также на винокурне Бомо до сих пор используются древние складские помещения, расположенные ниже уровня моря, благодаря чему напиток сильнее насыщается солеными морскими ароматами.

Арт.: VW-316652
Моя заметка
Односолодовый Уотерфорд, "Сингл Фарм Ориджин" Хук Хэд, в подарочной коробке 0.7 л
0.7 л

Цвет

Виски привлекает золотисто-янтарным цветом.

Вкус

Виски демонстрирует приятный, яркий вкус с тонами гвоздики, лакрицы, соленой карамели и имбирного пряника. В долгом послевкусии ощущаются лимонные нотки.

Аромат

Аромат виски — сложный, приятный. Он состоит из оттенков солода, гвоздики, цитрусовых фруктов и карамели.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или добавлением небольшого количества воды. Прекрасен в качестве дижестива.

О продукте

Линейка "Single Farm Origin" состоит из виски исключительного происхождения, созданного из ирландского ячменя. Все напитки коллекции выпускаются в ограниченном количестве и представляют собой воплощение терруара отдельно взятой фермы. На каждой бутылке Waterford есть уникальный код. Введите его на сайте компании и узнаете все о напитке. Waterford, "Single Farm Origin" Hook Head — односолодовый виски, созданный из отборного ячменя. Он был назван в честь маяка в Хук Хэд, расположенного на берегу Атлантического океана на юге Ирландии. Недалеко от маяка Мартин Фоули на суглинистой почве выращивает отборный ячмень. Урожай для производства УСингл Фарм ОриджинУ Хук Хэд был собран в 2016 году. После четырех лет выдержки в дубовых бочках в 2020-м году виски был разлит в стильные бутылки синего цвета при крепости в 50%.

О производителе

Waterford — ирландская компания, основанная Марком Ренье. Он является уникальным человеком в сфере виски и вина. Это мастер, создающий уникальные спирты. Долгое время Марк был директором винокурни Bruicladdich, пока не создал собственную компанию по производстве терруарного виски.Производственные мощности "Уотерфорд" находятся на берегу реки Суир на юго-востоке страны. Ранее здесь располагалась пивоварня Guinness — производитель ирландского стаута.Еще во время работы в Bruicladdich Марк Ренье уделял большое внимание идее терруара. Он убежден, что дистиллят будущего виски, который произведен из ячменя разных регионов, значительно влияет на результат, а важность дубовой бочки сильно преувеличена. Поэтому для обеспечения своих нужд компания покупает ячмень у 72 фермеров. Они выращивают зерновые на 19 разных типах почв.Процесс производства виски налажен таким образом, что каждая партия виски разливается в определенном количестве в разные типы бочек, чтобы затем смело экспериментировать с купажами.Первые релизы "Уотерфорд" увидели свет в 2020 году. Помимо необычных синих бутылок со стеклянными пробками, продукцию компании отличает большое количество информации, размещенное на контр-этикетках.

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски привлекает золотисто-янтарным цветом.

Вкус

Виски демонстрирует приятный, яркий вкус с тонами гвоздики, лакрицы, соленой карамели и имбирного пряника. В долгом послевкусии ощущаются лимонные нотки.

Аромат

Аромат виски — сложный, приятный. Он состоит из оттенков солода, гвоздики, цитрусовых фруктов и карамели.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или добавлением небольшого количества воды. Прекрасен в качестве дижестива.

О продукте

Линейка "Single Farm Origin" состоит из виски исключительного происхождения, созданного из ирландского ячменя. Все напитки коллекции выпускаются в ограниченном количестве и представляют собой воплощение терруара отдельно взятой фермы. На каждой бутылке Waterford есть уникальный код. Введите его на сайте компании и узнаете все о напитке. Waterford, "Single Farm Origin" Hook Head — односолодовый виски, созданный из отборного ячменя. Он был назван в честь маяка в Хук Хэд, расположенного на берегу Атлантического океана на юге Ирландии. Недалеко от маяка Мартин Фоули на суглинистой почве выращивает отборный ячмень. Урожай для производства УСингл Фарм ОриджинУ Хук Хэд был собран в 2016 году. После четырех лет выдержки в дубовых бочках в 2020-м году виски был разлит в стильные бутылки синего цвета при крепости в 50%.

О производителе

Waterford — ирландская компания, основанная Марком Ренье. Он является уникальным человеком в сфере виски и вина. Это мастер, создающий уникальные спирты. Долгое время Марк был директором винокурни Bruicladdich, пока не создал собственную компанию по производстве терруарного виски.Производственные мощности "Уотерфорд" находятся на берегу реки Суир на юго-востоке страны. Ранее здесь располагалась пивоварня Guinness — производитель ирландского стаута.Еще во время работы в Bruicladdich Марк Ренье уделял большое внимание идее терруара. Он убежден, что дистиллят будущего виски, который произведен из ячменя разных регионов, значительно влияет на результат, а важность дубовой бочки сильно преувеличена. Поэтому для обеспечения своих нужд компания покупает ячмень у 72 фермеров. Они выращивают зерновые на 19 разных типах почв.Процесс производства виски налажен таким образом, что каждая партия виски разливается в определенном количестве в разные типы бочек, чтобы затем смело экспериментировать с купажами.Первые релизы "Уотерфорд" увидели свет в 2020 году. Помимо необычных синих бутылок со стеклянными пробками, продукцию компании отличает большое количество информации, размещенное на контр-этикетках.

Арт.: VW-390644
Моя заметка

Цвет

Обладает золотисто-янтарным цветом.

Вкус

Вкус полнотелый, мягкий, округлый, сбалансированный, с нотами солода, цукатов и поджаренных специй. В долгом, согревающем послевкусии слышны штрихи красных фруктов, ежевики, черной смородины и дыма.

Аромат

Многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками садовых фруктов, меда, апельсиновых цукатов и грецкого ореха.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, к сигаре, чашечке крепкого кофе, использовать для создания коктейлей.

О продукте

Rozelieures, "Rare Collection" Single Malt — мягкий односолодовый французский виски, который выпускается ограниченным тиражом. В его производстве используется ячмень, собранный на собственных виноградниках винокурни на юго-западе Франции. После двойной перегонки в перегонных кубах виски выдерживается в течение 6 лет в бочках из-под хереса, из-под коньяка и из-под сладких вин. Результатом такой выдержки является роскошный виски, сочетающий в себе силу, округлость и элегантность.

О производителе

Rozelieures — компания, которая вот уже на протяжении 5 поколений принадлежит семье Гралле. Амабль Гралле и его жена Офелия создали ферму в 1877 году, на которой выращивали деревья и злаки. В 1890 году один из их сыновей, Мишель Гралле, посадил свои первые сливовые деревья Мирабель. Завезенные в Лотарингию королем Рене в XV веке, эти деревья отлично плодоносили в регионе в течение нескольких лет после ужасной зимы 1879 года, которая уничтожила другие фруктовые деревья. Именно в Лотарингии, в конце XVII века, родилась традиция изготавливать напитки из виноградного жмыха, но в начале XX века производство сливовицы постепенно вытеснило виноградное бренди.  В период между двумя мировыми войнами Жан Гралле, сын Мишеля, разбил настоящий фруктовый сад и развил дистиллерию, созданную его дедом. В 1973 году Юбер Гралле, сельскохозяйственный инженер, вместе со своей женой Анн-Мари взял на себя управление семейным бизнесом. Он сделал ставку на "желтое золото" своих садов, объединил местных производителей в кооператив и заключил контракт с крупным консервным заводом. В то же время Юбер Гралле увеличил производство крепких напитков и начал продавать их виноторговцам, ресторанам и гастрономам. В 1997 году его дочь Сабина возглавила компанию и в 2002 году с помощью своего мужа Кристофа Дюпика создала Maison de la Mirabelle. Кристоф Дюпик, предприниматель и фермер в душе, разделил со своим тестем неподдельный интерес к созданию виски, интерес, который заставляет их до сих пор регулярно ездить в Шотландию. Идея создавать собственный виски пришла к Кристофу Дюпику по возвращении из одной из таких поездок. Он сразу рассказал жене и тестю о своей задумке, быстро убедил Сабину и Юбера Гралле пустить семейную винокурню в новое приключение. Так, родилась современная компания Rozelieures.

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Обладает золотисто-янтарным цветом.

Вкус

Вкус полнотелый, мягкий, округлый, сбалансированный, с нотами солода, цукатов и поджаренных специй. В долгом, согревающем послевкусии слышны штрихи красных фруктов, ежевики, черной смородины и дыма.

Аромат

Многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками садовых фруктов, меда, апельсиновых цукатов и грецкого ореха.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, к сигаре, чашечке крепкого кофе, использовать для создания коктейлей.

О продукте

Rozelieures, "Rare Collection" Single Malt — мягкий односолодовый французский виски, который выпускается ограниченным тиражом. В его производстве используется ячмень, собранный на собственных виноградниках винокурни на юго-западе Франции. После двойной перегонки в перегонных кубах виски выдерживается в течение 6 лет в бочках из-под хереса, из-под коньяка и из-под сладких вин. Результатом такой выдержки является роскошный виски, сочетающий в себе силу, округлость и элегантность.

О производителе

Rozelieures — компания, которая вот уже на протяжении 5 поколений принадлежит семье Гралле. Амабль Гралле и его жена Офелия создали ферму в 1877 году, на которой выращивали деревья и злаки. В 1890 году один из их сыновей, Мишель Гралле, посадил свои первые сливовые деревья Мирабель. Завезенные в Лотарингию королем Рене в XV веке, эти деревья отлично плодоносили в регионе в течение нескольких лет после ужасной зимы 1879 года, которая уничтожила другие фруктовые деревья. Именно в Лотарингии, в конце XVII века, родилась традиция изготавливать напитки из виноградного жмыха, но в начале XX века производство сливовицы постепенно вытеснило виноградное бренди.  В период между двумя мировыми войнами Жан Гралле, сын Мишеля, разбил настоящий фруктовый сад и развил дистиллерию, созданную его дедом. В 1973 году Юбер Гралле, сельскохозяйственный инженер, вместе со своей женой Анн-Мари взял на себя управление семейным бизнесом. Он сделал ставку на "желтое золото" своих садов, объединил местных производителей в кооператив и заключил контракт с крупным консервным заводом. В то же время Юбер Гралле увеличил производство крепких напитков и начал продавать их виноторговцам, ресторанам и гастрономам. В 1997 году его дочь Сабина возглавила компанию и в 2002 году с помощью своего мужа Кристофа Дюпика создала Maison de la Mirabelle. Кристоф Дюпик, предприниматель и фермер в душе, разделил со своим тестем неподдельный интерес к созданию виски, интерес, который заставляет их до сих пор регулярно ездить в Шотландию. Идея создавать собственный виски пришла к Кристофу Дюпику по возвращении из одной из таких поездок. Он сразу рассказал жене и тестю о своей задумке, быстро убедил Сабину и Юбера Гралле пустить семейную винокурню в новое приключение. Так, родилась современная компания Rozelieures.

Арт.: VW-355836
Моя заметка
Односолодовый "Глендронах" Ориджинал 12-летний
Страна: Шотландия
Наименование: Glendronach
Крепость: 43%
Выдержка: 12 лет
Температура Сервировки: 18–20°С

Цвет

Цвет виски темно-янтарный, с золотисто-красноватыми оттенками.

Вкус

Виски имеет насыщенный, сливочный, шелковистый вкус с теплыми, богатыми нотами дуба, хересной сладостью и обволакивающими тонами винограда и сухофруктов. Послевкусие продолжительное, полное, немного суховатое, сбалансированное, с легкими нотами орехов.

Аромат

Аромат виски сладковатый, с нотами сливочной ванили и имбиря, пряными и грушевыми тонами.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасно подойдет в качестве дижестива.

О продукте

Виски "Glendronach" Original 12 Years Old даже 180 лет спустя можно назвать гордостью его создателя Джеймса Аллардиса. Этот великолепный, насыщенный нотами хереса односолодовый шотландский виски выдерживался 12 лет сначала в бочках из-под хереса Педро Хименес, а затем в бочках из-под хереса Олоросо. Виски не подвергался холодной фильтрации, имеет натуральный цвет и превосходный вкус.  Винокурня Глендронах была построена в 1826 году на склонах шотландского Высокогорья. Ее основателем был Джеймс Аллардис, начавший деятельность с производства единственного сорта Guid GlenDronach, а в 1960 году ее купили Вильям Тичер и сыновья, известные персоны в мире виски. Классические методы дистилляции винокурни Глендронах не меняются на протяжении всей ее истории. Каждый этап производства виски осуществляется особенно тщательно и в строго определенное время. В 2008 году начался новый этап возрождения винокурни, ее приобрела компания The BenRiach Distillery, которая внесла некоторые изменения в процесс производства и обновила этикетки бутылок. После чего в начале 2009 года состоялось важное событие — повторный выход на рынок обновленной версии популярного виски Glendronach Original 12 лет, и его более старших и сложных собратьев — "Revival" 15-летний и "Allardice" 18-летний.

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет виски темно-янтарный, с золотисто-красноватыми оттенками.

Вкус

Виски имеет насыщенный, сливочный, шелковистый вкус с теплыми, богатыми нотами дуба, хересной сладостью и обволакивающими тонами винограда и сухофруктов. Послевкусие продолжительное, полное, немного суховатое, сбалансированное, с легкими нотами орехов.

Аромат

Аромат виски сладковатый, с нотами сливочной ванили и имбиря, пряными и грушевыми тонами.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасно подойдет в качестве дижестива.

О продукте

Виски "Glendronach" Original 12 Years Old даже 180 лет спустя можно назвать гордостью его создателя Джеймса Аллардиса. Этот великолепный, насыщенный нотами хереса односолодовый шотландский виски выдерживался 12 лет сначала в бочках из-под хереса Педро Хименес, а затем в бочках из-под хереса Олоросо. Виски не подвергался холодной фильтрации, имеет натуральный цвет и превосходный вкус.  Винокурня Глендронах была построена в 1826 году на склонах шотландского Высокогорья. Ее основателем был Джеймс Аллардис, начавший деятельность с производства единственного сорта Guid GlenDronach, а в 1960 году ее купили Вильям Тичер и сыновья, известные персоны в мире виски. Классические методы дистилляции винокурни Глендронах не меняются на протяжении всей ее истории. Каждый этап производства виски осуществляется особенно тщательно и в строго определенное время. В 2008 году начался новый этап возрождения винокурни, ее приобрела компания The BenRiach Distillery, которая внесла некоторые изменения в процесс производства и обновила этикетки бутылок. После чего в начале 2009 года состоялось важное событие — повторный выход на рынок обновленной версии популярного виски Glendronach Original 12 лет, и его более старших и сложных собратьев — "Revival" 15-летний и "Allardice" 18-летний.

Арт.: VW-43032
Моя заметка
Односолодовый Каол Айла "Дистиллерс Эдишн", в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Регион: Айла
Наименование: Caol Ila
Крепость: 43%
Выдержка: 12 лет
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

У виски насыщенный янтарный цвет.

Вкус

Вкус виски насыщенный, богатый, обволакивающий и маслянистый, с приятными сладковатыми тонами, которые подавляются характерными фирменными дымными и торфяными оттенками Caol Ila. Послевкусие долгое, стойкое, округлое, многослойное и хорошо сбалансированное.

Аромат

Концентрированный аромат виски наполнен тонами торфа, спелых фруктов, пряностей, мармелада и шоколада, украшенными тонкими сливочными нюансами.

Гастрономические сочетания

Виски идеален в чистом виде, в качестве аперитива, дижестива, со льдом или водой.

О продукте

Caol Ila "Distillers Edition" — невероятно богатый, мощный, полный односолодовый виски. Созревание виски проходит в 2 этапа: основной — в бочках из американского дуба, в завершении — в бочках из-под сладкого вина Москатель, благодаря чему характерные дымные тона дополняются насыщенной сладостью. В целом, выдержка длится не менее 12 лет. Виски выпускается в очень ограниченном количестве.Caol Ila "Distillers Edition" завоевал двойную золотую медаль на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" в 2011 году, а также золотые медали — "International Wine and Spirit Competition" в 2008 и 2009 годах, "International Spirits Competition" в 2009 и 2010 годах, "Scotch Whisky Masters" в 2010 году.Caol Ila с гэльского языка переводится как «пролив Айла». Завод был основан в 1846 году Гектором Хендерсоном в одном из красивейших и диких мест западной Шотландии — на северной части острове Айла, на самом берегу моря, возвышаясь над проливом между островами Айла и Джурой. Место было выбрано неслучайно — рядом с богатым известью кристально чистым озером Loch Nam Ban, которое обеспечивает главную поставку воды. Несмотря на постоянную смену владельцев, завод работал почти постоянно, за исключением периода с 1930 по 1937 год и во время Второй мировой войны. В 1927 году Distillers Company Limited приобрела контрольный пакет акций Caol Ila и в 1930 Scottish Malt Distillers Ltd получила собственность всех акций. Компания в конечном счете стала частью Diageo. Чтобы удовлетворить возросшую потребность в купажированном виски, завод был полностью реконструирован между 1972 и 1974 годами. Все здания были разрушены и построены заново (кроме складов), в том же архитектурном стиле, что и оригинал, но большими по размеру, и оснащены самым лучшим оборудованием. Вместо двух, было установлено шесть новых медных перегонных аппаратов в форме луковиц, в точности повторяющих старые, что гарантирует отличительное качество виски Caol Ila. Дистилляционный аппарат wash stills вмещает 18000 литров и spirit stills — 14000 литров. В связи с модернизацией, Каол Айла начал закупать солод в централизованной солодильне в порту Эллен. Проращенный ячмень (солод) сушат горячим дымом от сгорания торфа, получая таким образом «копчёное зерно», в результате чего виски приобретает характерный дымный йодисто-торфяной аромат. Caol Ila является самым большим заводом на Айла. Несмотря на большой объем производства — 3,8 миллионов литров в год, на заводе работают всего 11 человек. Билли Стичелл — потомственный менеджер, управляющий Caol Ila уже в течение многих лет, поддерживает традиции своего отца, деда и прадеда. Результат их ремесла и мастерства — спокойный односолодовый виски с ароматом сухого морского воздуха и приятной дымной гладкостью.

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У виски насыщенный янтарный цвет.

Вкус

Вкус виски насыщенный, богатый, обволакивающий и маслянистый, с приятными сладковатыми тонами, которые подавляются характерными фирменными дымными и торфяными оттенками Caol Ila. Послевкусие долгое, стойкое, округлое, многослойное и хорошо сбалансированное.

Аромат

Концентрированный аромат виски наполнен тонами торфа, спелых фруктов, пряностей, мармелада и шоколада, украшенными тонкими сливочными нюансами.

Гастрономические сочетания

Виски идеален в чистом виде, в качестве аперитива, дижестива, со льдом или водой.

О продукте

Caol Ila "Distillers Edition" — невероятно богатый, мощный, полный односолодовый виски. Созревание виски проходит в 2 этапа: основной — в бочках из американского дуба, в завершении — в бочках из-под сладкого вина Москатель, благодаря чему характерные дымные тона дополняются насыщенной сладостью. В целом, выдержка длится не менее 12 лет. Виски выпускается в очень ограниченном количестве.Caol Ila "Distillers Edition" завоевал двойную золотую медаль на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" в 2011 году, а также золотые медали — "International Wine and Spirit Competition" в 2008 и 2009 годах, "International Spirits Competition" в 2009 и 2010 годах, "Scotch Whisky Masters" в 2010 году.Caol Ila с гэльского языка переводится как «пролив Айла». Завод был основан в 1846 году Гектором Хендерсоном в одном из красивейших и диких мест западной Шотландии — на северной части острове Айла, на самом берегу моря, возвышаясь над проливом между островами Айла и Джурой. Место было выбрано неслучайно — рядом с богатым известью кристально чистым озером Loch Nam Ban, которое обеспечивает главную поставку воды. Несмотря на постоянную смену владельцев, завод работал почти постоянно, за исключением периода с 1930 по 1937 год и во время Второй мировой войны. В 1927 году Distillers Company Limited приобрела контрольный пакет акций Caol Ila и в 1930 Scottish Malt Distillers Ltd получила собственность всех акций. Компания в конечном счете стала частью Diageo. Чтобы удовлетворить возросшую потребность в купажированном виски, завод был полностью реконструирован между 1972 и 1974 годами. Все здания были разрушены и построены заново (кроме складов), в том же архитектурном стиле, что и оригинал, но большими по размеру, и оснащены самым лучшим оборудованием. Вместо двух, было установлено шесть новых медных перегонных аппаратов в форме луковиц, в точности повторяющих старые, что гарантирует отличительное качество виски Caol Ila. Дистилляционный аппарат wash stills вмещает 18000 литров и spirit stills — 14000 литров. В связи с модернизацией, Каол Айла начал закупать солод в централизованной солодильне в порту Эллен. Проращенный ячмень (солод) сушат горячим дымом от сгорания торфа, получая таким образом «копчёное зерно», в результате чего виски приобретает характерный дымный йодисто-торфяной аромат. Caol Ila является самым большим заводом на Айла. Несмотря на большой объем производства — 3,8 миллионов литров в год, на заводе работают всего 11 человек. Билли Стичелл — потомственный менеджер, управляющий Caol Ila уже в течение многих лет, поддерживает традиции своего отца, деда и прадеда. Результат их ремесла и мастерства — спокойный односолодовый виски с ароматом сухого морского воздуха и приятной дымной гладкостью.

Арт.: VW-390720
Моя заметка
Односолодовый Розельер, "Субтиль Коллексьон" Сингл Молт

Цвет

Обладает золотисто-янтарным цветом.

Вкус

Вкус согревающий, округлый, с маслянистой текстурой, нотами ванили, засахаренных фруктов и сладких специй, плавно переходящими в долгое, теплое послевкусие с нюансами топленых хлопьев.

Аромат

Многогранный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками цветов, меда, груши, белого винограда и айвового джема.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, к сигаре, чашечке крепкого кофе, использовать для создания коктейлей.

О продукте

Rozelieures, "Subtil Collection" Single Malt — первый односолодовый не торфяной виски, произведенный в Rozelieures. В его производстве используется ячмень, собранный на собственных виноградниках винокурни на юго-западе Франции. После двойной перегонки в перегонных кубах Шарантского типа виски выдерживается в течение 6 лет в бочках из-под бурбона, из-под коньяка и в новых бочках из французского дуба. Результатом такой выдержки является роскошный виски, сочетающий в себе силу, округлость и элегантность.

О производителе

Rozelieures — компания, которая вот уже на протяжении 5 поколений принадлежит семье Гралле. Амабль Гралле и его жена Офелия создали ферму в 1877 году, на которой выращивали деревья и злаки. В 1890 году один из их сыновей, Мишель Гралле, посадил свои первые сливовые деревья Мирабель. Завезенные в Лотарингию королем Рене в XV веке, эти деревья отлично плодоносили в регионе в течение нескольких лет после ужасной зимы 1879 года, которая уничтожила другие фруктовые деревья. Именно в Лотарингии, в конце XVII века, родилась традиция изготавливать напитки из виноградного жмыха, но в начале XX века производство сливовицы постепенно вытеснило виноградное бренди.  В период между двумя мировыми войнами Жан Гралле, сын Мишеля, разбил настоящий фруктовый сад и развил дистиллерию, созданную его дедом. В 1973 году Юбер Гралле, сельскохозяйственный инженер, вместе со своей женой Анн-Мари взял на себя управление семейным бизнесом. Он сделал ставку на "желтое золото" своих садов, объединил местных производителей в кооператив и заключил контракт с крупным консервным заводом. В то же время Юбер Гралле увеличил производство крепких напитков и начал продавать их виноторговцам, ресторанам и гастрономам. В 1997 году его дочь Сабина возглавила компанию и в 2002 году с помощью своего мужа Кристофа Дюпика создала Maison de la Mirabelle. Кристоф Дюпик, предприниматель и фермер в душе, разделил со своим тестем неподдельный интерес к созданию виски, интерес, который заставляет их до сих пор регулярно ездить в Шотландию. Идея создавать собственный виски пришла к Кристофу Дюпику по возвращении из одной из таких поездок. Он сразу рассказал жене и тестю о своей задумке, быстро убедил Сабину и Юбера Гралле пустить семейную винокурню в новое приключение. Так, родилась современная компания Rozelieures.

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Обладает золотисто-янтарным цветом.

Вкус

Вкус согревающий, округлый, с маслянистой текстурой, нотами ванили, засахаренных фруктов и сладких специй, плавно переходящими в долгое, теплое послевкусие с нюансами топленых хлопьев.

Аромат

Многогранный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками цветов, меда, груши, белого винограда и айвового джема.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, к сигаре, чашечке крепкого кофе, использовать для создания коктейлей.

О продукте

Rozelieures, "Subtil Collection" Single Malt — первый односолодовый не торфяной виски, произведенный в Rozelieures. В его производстве используется ячмень, собранный на собственных виноградниках винокурни на юго-западе Франции. После двойной перегонки в перегонных кубах Шарантского типа виски выдерживается в течение 6 лет в бочках из-под бурбона, из-под коньяка и в новых бочках из французского дуба. Результатом такой выдержки является роскошный виски, сочетающий в себе силу, округлость и элегантность.

О производителе

Rozelieures — компания, которая вот уже на протяжении 5 поколений принадлежит семье Гралле. Амабль Гралле и его жена Офелия создали ферму в 1877 году, на которой выращивали деревья и злаки. В 1890 году один из их сыновей, Мишель Гралле, посадил свои первые сливовые деревья Мирабель. Завезенные в Лотарингию королем Рене в XV веке, эти деревья отлично плодоносили в регионе в течение нескольких лет после ужасной зимы 1879 года, которая уничтожила другие фруктовые деревья. Именно в Лотарингии, в конце XVII века, родилась традиция изготавливать напитки из виноградного жмыха, но в начале XX века производство сливовицы постепенно вытеснило виноградное бренди.  В период между двумя мировыми войнами Жан Гралле, сын Мишеля, разбил настоящий фруктовый сад и развил дистиллерию, созданную его дедом. В 1973 году Юбер Гралле, сельскохозяйственный инженер, вместе со своей женой Анн-Мари взял на себя управление семейным бизнесом. Он сделал ставку на "желтое золото" своих садов, объединил местных производителей в кооператив и заключил контракт с крупным консервным заводом. В то же время Юбер Гралле увеличил производство крепких напитков и начал продавать их виноторговцам, ресторанам и гастрономам. В 1997 году его дочь Сабина возглавила компанию и в 2002 году с помощью своего мужа Кристофа Дюпика создала Maison de la Mirabelle. Кристоф Дюпик, предприниматель и фермер в душе, разделил со своим тестем неподдельный интерес к созданию виски, интерес, который заставляет их до сих пор регулярно ездить в Шотландию. Идея создавать собственный виски пришла к Кристофу Дюпику по возвращении из одной из таких поездок. Он сразу рассказал жене и тестю о своей задумке, быстро убедил Сабину и Юбера Гралле пустить семейную винокурню в новое приключение. Так, родилась современная компания Rozelieures.

Арт.: VW-77399
Моя заметка
Односолодовый "Линквуд" 12-летний

Цвет

У виски бледно-золотистый цвет.

Вкус

Вкус виски округлый, деликатный, с приятными оттенками солода, яблока, хвои и орехов. Послевкусие продолжительное, с тонами абрикоса и аниса.

Аромат

Аромат виски яркий, насыщенный, с оттенками яблока, сладкой карамели, банана и ванили.

Гастрономические сочетания

Виски можно подать к кофе, сигарам, употреблять как в чистом виде, так и со льдом.

О продукте

Серия "Флора и Фауна" представляет ассортимент виски от винокурен, принадлежащих концерну Диаджео, выпуск которых в настоящее время прекращен. На этикетках виски этой серии — иллюстрации птиц, животных и природы. "Linkwood" 12 Years Old — потрясающий двенадцатилетний односолодовый виски. Его создали в рамках серии "Flora & Fauna", выпуск которой был завершен в 2008 году. Виски созревал в дубовых бочках и был разлит по бутылкам без использования холодной фильтрации. Первый завод Линквуд был построен в 1821 году Питером Брауном в Элгине около источников из Millbuies Loch. Это был один из первых легальных заводов по производству виски. Через пятьдесят лет сын Питера, Уильям, унаследовавший завод, снес старое здание и в 1874 году построил на его месте новое, существующее до сих пор. Семья Браун владела заводом до 1897 года и, по сохранившимся свидетельствам, выпускала виски высочайшего качества. В начале XX века Линквуд неоднократно менял хозяев, в 1933 году его купила компания SMD (Scottish Malt Distillers), которая сейчас известна как концерн Diageo. В 1962 году завод был модернизирован, а в 1971 рядом с ним построили новый завод, отличающийся от старого усовершенствованными техническими характеристиками. Оба блока работают и по сей день, выпуская 2,24 миллиона литров виски в год. Знаток виски Майкл Джексон утверждает, что спирты старого завода немного тяжелее, чем спирты нового. Большая часть производимого виски используется для создания купажей, в частности — для Johnnie Walker и White Horse. Но, начиная с 2008 года, Diageo наладила выпуск односолодового виски под маркой "Линквуд". Diageo — крупная компания, объединяющая под своим началом многие ведущие бренды в индустрии алкогольных напитков. В их активе — покорение рынка более чем 180 государств по всему миру, наличие более 25 000 сотрудников и представительства в 80 странах. Их девиз, которому они неустанно следуют во всей своей деятельности, — "Празднование жизни каждый день, везде". Диаджео является относительно молодой компанией — свое существование она ведет только с 1997 года, — но сами бренды и бизнес имеют богатое наследие. Так, например, предшественником компании считается "Justerini & Brooks", созданная в 1749 году — это были торговцы вином, изобретатели знаменитого виски "J&B". Спустя 10 лет после этого, в 1759 году Артур Гиннесс подписал договор аренды на пивоварню всемирно известного ныне Святого Джеймса в Дублине, взяв курс на создание глобально знаковых брендов. В течение XIX и XX веков ассортимент брендов продолжает совершенствоваться и расширяться посредством приобретения различных дочерних компаний, а в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC была создана "Диаджео", ориентированная на создание напитков премиум-класса.

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У виски бледно-золотистый цвет.

Вкус

Вкус виски округлый, деликатный, с приятными оттенками солода, яблока, хвои и орехов. Послевкусие продолжительное, с тонами абрикоса и аниса.

Аромат

Аромат виски яркий, насыщенный, с оттенками яблока, сладкой карамели, банана и ванили.

Гастрономические сочетания

Виски можно подать к кофе, сигарам, употреблять как в чистом виде, так и со льдом.

О продукте

Серия "Флора и Фауна" представляет ассортимент виски от винокурен, принадлежащих концерну Диаджео, выпуск которых в настоящее время прекращен. На этикетках виски этой серии — иллюстрации птиц, животных и природы. "Linkwood" 12 Years Old — потрясающий двенадцатилетний односолодовый виски. Его создали в рамках серии "Flora & Fauna", выпуск которой был завершен в 2008 году. Виски созревал в дубовых бочках и был разлит по бутылкам без использования холодной фильтрации. Первый завод Линквуд был построен в 1821 году Питером Брауном в Элгине около источников из Millbuies Loch. Это был один из первых легальных заводов по производству виски. Через пятьдесят лет сын Питера, Уильям, унаследовавший завод, снес старое здание и в 1874 году построил на его месте новое, существующее до сих пор. Семья Браун владела заводом до 1897 года и, по сохранившимся свидетельствам, выпускала виски высочайшего качества. В начале XX века Линквуд неоднократно менял хозяев, в 1933 году его купила компания SMD (Scottish Malt Distillers), которая сейчас известна как концерн Diageo. В 1962 году завод был модернизирован, а в 1971 рядом с ним построили новый завод, отличающийся от старого усовершенствованными техническими характеристиками. Оба блока работают и по сей день, выпуская 2,24 миллиона литров виски в год. Знаток виски Майкл Джексон утверждает, что спирты старого завода немного тяжелее, чем спирты нового. Большая часть производимого виски используется для создания купажей, в частности — для Johnnie Walker и White Horse. Но, начиная с 2008 года, Diageo наладила выпуск односолодового виски под маркой "Линквуд". Diageo — крупная компания, объединяющая под своим началом многие ведущие бренды в индустрии алкогольных напитков. В их активе — покорение рынка более чем 180 государств по всему миру, наличие более 25 000 сотрудников и представительства в 80 странах. Их девиз, которому они неустанно следуют во всей своей деятельности, — "Празднование жизни каждый день, везде". Диаджео является относительно молодой компанией — свое существование она ведет только с 1997 года, — но сами бренды и бизнес имеют богатое наследие. Так, например, предшественником компании считается "Justerini & Brooks", созданная в 1749 году — это были торговцы вином, изобретатели знаменитого виски "J&B". Спустя 10 лет после этого, в 1759 году Артур Гиннесс подписал договор аренды на пивоварню всемирно известного ныне Святого Джеймса в Дублине, взяв курс на создание глобально знаковых брендов. В течение XIX и XX веков ассортимент брендов продолжает совершенствоваться и расширяться посредством приобретения различных дочерних компаний, а в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC была создана "Диаджео", ориентированная на создание напитков премиум-класса.

Арт.: VW-364879
Моя заметка
Односолодовый Лох Ломонд, "Оупен" Спешл Эдишн (), в подарочной коробке
Страна: Шотландия
Наименование: Loch Lomond
Крепость: 46%
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Виски янтарного цвета.

Вкус

Обладает исключительным характером с нотами красных ягод, садовых фруктов и темного шоколада. В долгом послевкусии присутствуют легкие дымные нюансы.

Аромат

Виски покоряет сложным, богатым, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками красных ягод, персика, ванили и дыма.

Гастрономические сочетания

Виски подается как дижестив, к кофе или фруктам.

О продукте

Loch Lomond, "The Open" Special Edition (2023) — релиз 2023 года, выпущенный в сотрудничестве с Колином Монтгомери, шотландским профессиональным игроком в гольф и послом компании Loch Lomond. Майкл Генри, мастер-купажа, создал этот исключительный виски, чтобы исследовать влияние испанских бочек из Риохи на фирменный стиль Лох-Ломонд. Майкл вручную отобрал ряд бочек для выдержки в Rioja Alta Reserva, чтобы дополнить фирменный стиль винокурни дополнительной глубиной вкуса. Виски был выдержан в бочках из американского дуба с финишной выдержкой в бочках из-под красных вин Риохи. Бутилирование без холодной фильтрации прошло при крепости 46%. На этикетке стоит подпись Колина Монтгомери.Loch Lomond — молодой завод, построенный в 1965 году Бартоном Брэндсом и Дунканом Томасом. Производство началось годом позже. На заводе установили 3 дистилляционных куба, нечетное количество, нехарактерное для винокурен. В связи с этим, завод может производить более одного солода. Loch Lomond за время своего существования выпустил 7 различных солодов. В 1984 году, во время рецессии в индустрии виски, завод был закрыт и заработал вновь только в 1987 году. В 1993-м на заводе был установлен Coffey-дистиллятор, что позволило производить не только солодовый, но и зерновой виски. В 1997 году пожар на Loch Lomond уничтожил 300 000 литров виски. Но завод продолжил свою работу. В 1999-м были введены в эксплуатацию еще два куба. Сегодня Loch Lomond производит 12 миллионов литров алкоголя в год.

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски янтарного цвета.

Вкус

Обладает исключительным характером с нотами красных ягод, садовых фруктов и темного шоколада. В долгом послевкусии присутствуют легкие дымные нюансы.

Аромат

Виски покоряет сложным, богатым, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками красных ягод, персика, ванили и дыма.

Гастрономические сочетания

Виски подается как дижестив, к кофе или фруктам.

О продукте

Loch Lomond, "The Open" Special Edition (2023) — релиз 2023 года, выпущенный в сотрудничестве с Колином Монтгомери, шотландским профессиональным игроком в гольф и послом компании Loch Lomond. Майкл Генри, мастер-купажа, создал этот исключительный виски, чтобы исследовать влияние испанских бочек из Риохи на фирменный стиль Лох-Ломонд. Майкл вручную отобрал ряд бочек для выдержки в Rioja Alta Reserva, чтобы дополнить фирменный стиль винокурни дополнительной глубиной вкуса. Виски был выдержан в бочках из американского дуба с финишной выдержкой в бочках из-под красных вин Риохи. Бутилирование без холодной фильтрации прошло при крепости 46%. На этикетке стоит подпись Колина Монтгомери.Loch Lomond — молодой завод, построенный в 1965 году Бартоном Брэндсом и Дунканом Томасом. Производство началось годом позже. На заводе установили 3 дистилляционных куба, нечетное количество, нехарактерное для винокурен. В связи с этим, завод может производить более одного солода. Loch Lomond за время своего существования выпустил 7 различных солодов. В 1984 году, во время рецессии в индустрии виски, завод был закрыт и заработал вновь только в 1987 году. В 1993-м на заводе был установлен Coffey-дистиллятор, что позволило производить не только солодовый, но и зерновой виски. В 1997 году пожар на Loch Lomond уничтожил 300 000 литров виски. Но завод продолжил свою работу. В 1999-м были введены в эксплуатацию еще два куба. Сегодня Loch Lomond производит 12 миллионов литров алкоголя в год.

Арт.: VW-376400
Моя заметка
Односолодовый "Аберлауэр" 12-летний Нон Чилл-Филтред, в тубе
Страна: Шотландия
Регион: Спейсайд
Наименование: Aberlour
Крепость: 48%
Выдержка: 12 лет
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Цвет — янтарно-золотистый.

Вкус

Вкус мягкий, гармоничный, с орехово-фруктовыми акцентами, нотками карамели, корицы, ириски и шоколада, яркими тонами хереса. Послевкусие продолжительное, согревающее, приятно пряное.

Аромат

Богатый аромат манит тонами цитрусовых фруктов, земляники, ванили, инжира, карамели, яблок и хлопьев темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

О продукте

"Aberlour" 12 Years Old Non Сhill-Filtered — односолодовый виски, отличающийся от классической версии "Aberlour" 12 Years Old более высоким содержанием алкоголя и отсутствием холодной фильтрации, что отображено в названии. Процесс дистилляции и выдержки аналогичен традиционному релизу. Виски выдерживается в течение 12 лет в американских бочках из-под бурбона и из-под хереса. Виски фильтруется при нормальной температуре окружающей среды через металлическое сито. Таким образом, ароматизаторы, такие как жиры и масла, остаются в виски, делая его более выразительным, насыщенным и ароматным."Аберлауэр" 12-летний Нон Чилл-Филтред завоевал двойную золотую медаль на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" в 2012 году, золотые медали — "San Francisco World Spirits Competition, 2013" и "International Spirits Challenge, 2012", а также серебряную — "International Wine & Spirit Competition, 2014".

О производителе

Первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. Название "Aberlour" в переводе с гэльского означает "устье журчащего ручейка". Вероятно, оно связано с расположенным недалеко от завода источником кельтского Святого Дростана. Подвергшись разрушительному пожару, завод прекратил свое существование. В 1879 году за его восстановление взялся Джеймс Флеминг, который сейчас и считается основателем винокурни Aberlour в том виде, в котором она сохранилась до наших дней.Сын местного фермера, Джеймс Флеминг, занимался поставками зерна и знал многие винокурни, которые были его клиентами. Полученные знания и накопленный опыт побудили его создать свою собственную винокурню. Он приобрел землю в Аберлауэр, на месте сгоревшего завода, рядом с бесценным источником воды — рекой Спей. Джеймс сам занимался дизайном зданий и лично руководил каждым этапом строительства. Пожар 1898 года уничтожил несколько зданий завода и большие запасы виски. Но Флеминг не сдался. С помощью архитектора Чарльза Дойга, построившего многие винокурни Шотландии, завод был восстановлен и продолжил свою работу. Джеймс Флеминг очень много сделал для своего города. Он построил ратушу в Аберлауэре, здание больницы и мост. Флеминг был очень скромным человеком и жил под девизом: "Пусть покажет дело!". За последние 100 лет завод сильно изменился, был модернизирован и технологически переоснащен, но многие из оригинальных черт все еще существуют и, что самое важное, — сохранены традиции производства. В настоящее время завод выпускает 3200 тысяч литров алкоголя в год. Виски Aberlour продаётся более чем в 50 странах мира.

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет — янтарно-золотистый.

Вкус

Вкус мягкий, гармоничный, с орехово-фруктовыми акцентами, нотками карамели, корицы, ириски и шоколада, яркими тонами хереса. Послевкусие продолжительное, согревающее, приятно пряное.

Аромат

Богатый аромат манит тонами цитрусовых фруктов, земляники, ванили, инжира, карамели, яблок и хлопьев темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

О продукте

"Aberlour" 12 Years Old Non Сhill-Filtered — односолодовый виски, отличающийся от классической версии "Aberlour" 12 Years Old более высоким содержанием алкоголя и отсутствием холодной фильтрации, что отображено в названии. Процесс дистилляции и выдержки аналогичен традиционному релизу. Виски выдерживается в течение 12 лет в американских бочках из-под бурбона и из-под хереса. Виски фильтруется при нормальной температуре окружающей среды через металлическое сито. Таким образом, ароматизаторы, такие как жиры и масла, остаются в виски, делая его более выразительным, насыщенным и ароматным."Аберлауэр" 12-летний Нон Чилл-Филтред завоевал двойную золотую медаль на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" в 2012 году, золотые медали — "San Francisco World Spirits Competition, 2013" и "International Spirits Challenge, 2012", а также серебряную — "International Wine & Spirit Competition, 2014".

О производителе

Первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. Название "Aberlour" в переводе с гэльского означает "устье журчащего ручейка". Вероятно, оно связано с расположенным недалеко от завода источником кельтского Святого Дростана. Подвергшись разрушительному пожару, завод прекратил свое существование. В 1879 году за его восстановление взялся Джеймс Флеминг, который сейчас и считается основателем винокурни Aberlour в том виде, в котором она сохранилась до наших дней.Сын местного фермера, Джеймс Флеминг, занимался поставками зерна и знал многие винокурни, которые были его клиентами. Полученные знания и накопленный опыт побудили его создать свою собственную винокурню. Он приобрел землю в Аберлауэр, на месте сгоревшего завода, рядом с бесценным источником воды — рекой Спей. Джеймс сам занимался дизайном зданий и лично руководил каждым этапом строительства. Пожар 1898 года уничтожил несколько зданий завода и большие запасы виски. Но Флеминг не сдался. С помощью архитектора Чарльза Дойга, построившего многие винокурни Шотландии, завод был восстановлен и продолжил свою работу. Джеймс Флеминг очень много сделал для своего города. Он построил ратушу в Аберлауэре, здание больницы и мост. Флеминг был очень скромным человеком и жил под девизом: "Пусть покажет дело!". За последние 100 лет завод сильно изменился, был модернизирован и технологически переоснащен, но многие из оригинальных черт все еще существуют и, что самое важное, — сохранены традиции производства. В настоящее время завод выпускает 3200 тысяч литров алкоголя в год. Виски Aberlour продаётся более чем в 50 странах мира.

Арт.: VW-333112
Моя заметка
Односолодовый "Ле Брёй" Сингл Молт Финисьон Турбе (торфяной), в подарочной коробке
Страна: Франция
Регион: Нормандия
Наименование: Le Breuil
Крепость: 46%
Температура Сервировки: 18-20°C

Цвет

Виски бледно-золотого цвета.

Вкус

Вкус виски сложный, с выразительными тонами торфа, нотами перца, грейпфрута и кардамона. Послевкусие стойкое, полное утонченности, с нотками пралине, экзотических фруктов, виноградного персика и нежным шлейфом из торфяных нюансов.

Аромат

Аромат виски слегка дымный, с нотками подлеска, лаврового листа, свежих злаков и поджаренной дубовой древесины.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде, со льдом или небольшим количеством воды.

О продукте

Французская компания Château du Breuil/La Spiriterie Française начала создание виски с односолодового "Le Breuil". Мастера-дистилляторы поместья, являющиеся экспертами в дистилляции и выдержке спиртных напитков с 1954 года, полагались на свое ноу-хау, смелость и чувствительность, чтобы создать уникальный напиток высокого качества. При изготовлении виски компания использует редкий, низкоурожайный ячмень сорта Golden Promise, символизирующий 1960-е годы и известный как источник для получения виски с интенсивным солодовым характером и долгим, шелковистым вкусом. "Le Breuil" Single Malt Finiton Tourbee — односолодовый виски, прошедший двойную дистилляцию и выдержанный в 200-литровых бочках из-под шотландского торфяного виски, которые придают "Le Breuil" яркий торфяной оттенок, идеально сочетающийся с округлостью вкуса. Виски завоевал серебряную медаль на "World Whiskies Awards" в 2021 году.

О производителе

Chateau du Breuil — памятник архитектуры, построенный в XVI веке. Он находится в регионе Пэй д'Ож в Нормандии, на родине качественных кальвадосов. В 1954 году замок приобрела семья Бизуар. Потомственные производители кальвадоса, они отреставрировали замок и организовали производство знаменитого нормандского напитка на новом качественном уровне. В окрестностях Шато 42 гектара садов, где плодоносят 22 тысячи яблочных деревьев. Все основные этапы производства напитка строго контролируются мастерами Шато. Кальвадос, считающийся самым изысканным дижестивом, получают путем естественной ферментации яблочного сока, последующей двойной дистилляции и многолетней выдержки в дубовых бочках. Тончайший букет и неповторимый вкус кальвадоса обусловлены взаимодействием алкоголя с древесиной бочек и воздухом. Технология изготовления кальвадоса в Chateau du Breuil хранится в тайне, известно только, что она разработана на основе старинных рецептур и традиций. Именно поэтому кальвадос несравним по качеству и вкусу с остальными напитками данного класса. В Шато дю Брёй выпускается не только широкая гамма кальвадосов разных сроков выдержки — от стильных и ароматных молодых класса VSOP до сбалансированных, мягких, старых "резервов", но и развивается новое направление по созданию крепких спиртных напитков, чтобы увековечить бесспорное превосходство компании, которая в 2021 году была переименована в La Spiriterie Française/Château du Breuil. В этой работе команда полагается на своего мастера погреба Филиппа Этиньяра. После долгого развития в мире вина, он уже почти 10 лет демонстрирует все свои ноу-хау в мире спиртных напитков. Богатство опыта побуждает его подходить к своей профессии с уникальным подходом, который все ценят.

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Виски бледно-золотого цвета.

Вкус

Вкус виски сложный, с выразительными тонами торфа, нотами перца, грейпфрута и кардамона. Послевкусие стойкое, полное утонченности, с нотками пралине, экзотических фруктов, виноградного персика и нежным шлейфом из торфяных нюансов.

Аромат

Аромат виски слегка дымный, с нотками подлеска, лаврового листа, свежих злаков и поджаренной дубовой древесины.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде, со льдом или небольшим количеством воды.

О продукте

Французская компания Château du Breuil/La Spiriterie Française начала создание виски с односолодового "Le Breuil". Мастера-дистилляторы поместья, являющиеся экспертами в дистилляции и выдержке спиртных напитков с 1954 года, полагались на свое ноу-хау, смелость и чувствительность, чтобы создать уникальный напиток высокого качества. При изготовлении виски компания использует редкий, низкоурожайный ячмень сорта Golden Promise, символизирующий 1960-е годы и известный как источник для получения виски с интенсивным солодовым характером и долгим, шелковистым вкусом. "Le Breuil" Single Malt Finiton Tourbee — односолодовый виски, прошедший двойную дистилляцию и выдержанный в 200-литровых бочках из-под шотландского торфяного виски, которые придают "Le Breuil" яркий торфяной оттенок, идеально сочетающийся с округлостью вкуса. Виски завоевал серебряную медаль на "World Whiskies Awards" в 2021 году.

О производителе

Chateau du Breuil — памятник архитектуры, построенный в XVI веке. Он находится в регионе Пэй д'Ож в Нормандии, на родине качественных кальвадосов. В 1954 году замок приобрела семья Бизуар. Потомственные производители кальвадоса, они отреставрировали замок и организовали производство знаменитого нормандского напитка на новом качественном уровне. В окрестностях Шато 42 гектара садов, где плодоносят 22 тысячи яблочных деревьев. Все основные этапы производства напитка строго контролируются мастерами Шато. Кальвадос, считающийся самым изысканным дижестивом, получают путем естественной ферментации яблочного сока, последующей двойной дистилляции и многолетней выдержки в дубовых бочках. Тончайший букет и неповторимый вкус кальвадоса обусловлены взаимодействием алкоголя с древесиной бочек и воздухом. Технология изготовления кальвадоса в Chateau du Breuil хранится в тайне, известно только, что она разработана на основе старинных рецептур и традиций. Именно поэтому кальвадос несравним по качеству и вкусу с остальными напитками данного класса. В Шато дю Брёй выпускается не только широкая гамма кальвадосов разных сроков выдержки — от стильных и ароматных молодых класса VSOP до сбалансированных, мягких, старых "резервов", но и развивается новое направление по созданию крепких спиртных напитков, чтобы увековечить бесспорное превосходство компании, которая в 2021 году была переименована в La Spiriterie Française/Château du Breuil. В этой работе команда полагается на своего мастера погреба Филиппа Этиньяра. После долгого развития в мире вина, он уже почти 10 лет демонстрирует все свои ноу-хау в мире спиртных напитков. Богатство опыта побуждает его подходить к своей профессии с уникальным подходом, который все ценят.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик