Односолодовый Connoisseur's Choice от ₽, Страница 2

Виски янтарно-золотистого цвета.

Вкус виски округлый, полный, с шелковистой текстурой, нотами черного перца, малины, яблока и дыма. Послевкусие долгое и согревающее.

Виски обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот дыма, красных летних ягод и лимонной цедры.

Виски является прекрасным дижестивом, хорош в сочетании с сигарой.

Виски Ledaig "Connoisseur's Choice", 2008 создан из слегка оторфованного солода, производимого на винокурне Tobermory, поэтому во вкусе виски присутствуют затяжные дымные нюансы. Выдержка виски проходила в хогсхедах из-под хереса с финишной выдержкой в течение трех лет в бочках Hermitage. Бутилирование виски проводилось в октябре 2020 года.Виски "Ледчиг" производится на юге Тоберморского пирса на винокурне Тобермори, которая находится на живописном острове Малл. Первое производство обновленного виски началось в августе 1996 года. При соложении используется торф, который наделяет виски интенсивным копченым характером. Вода, применяющаяся в изготовлении виски, наполняет его дополнительными дымными нотками. Созревание проходит на материке в древнем изолированном хранилище, которое славится постоянной температурой. Одна из самых старейших винокурен Шотландии, Tobermory была основана Джоном Синклером в 1798 году, но строительство продолжалось вплоть до 1823 года. Тобермори расположилась в лесистой местности у моря и стала единственной винокурней на удаленном шотландском острове Малл. За время своего существования винокурня несколько раз меняла хозяев и закрывалась. Изначально винокурня носила название Ledaig, которое позже изменилось, но выпуск односолодового виски с прежним названием продолжается до сих пор. Сегодня винокурня Тобермори находится под управлением компании Берн Стюарт Дистиллерс.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".  

Виски янтарно-золотистого цвета.

Вкус виски округлый, полный, с шелковистой текстурой, нотами черного перца, малины, яблока и дыма. Послевкусие долгое и согревающее.

Виски обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот дыма, красных летних ягод и лимонной цедры.

Виски является прекрасным дижестивом, хорош в сочетании с сигарой.

Виски Ledaig "Connoisseur's Choice", 2008 создан из слегка оторфованного солода, производимого на винокурне Tobermory, поэтому во вкусе виски присутствуют затяжные дымные нюансы. Выдержка виски проходила в хогсхедах из-под хереса с финишной выдержкой в течение трех лет в бочках Hermitage. Бутилирование виски проводилось в октябре 2020 года.Виски "Ледчиг" производится на юге Тоберморского пирса на винокурне Тобермори, которая находится на живописном острове Малл. Первое производство обновленного виски началось в августе 1996 года. При соложении используется торф, который наделяет виски интенсивным копченым характером. Вода, применяющаяся в изготовлении виски, наполняет его дополнительными дымными нотками. Созревание проходит на материке в древнем изолированном хранилище, которое славится постоянной температурой. Одна из самых старейших винокурен Шотландии, Tobermory была основана Джоном Синклером в 1798 году, но строительство продолжалось вплоть до 1823 года. Тобермори расположилась в лесистой местности у моря и стала единственной винокурней на удаленном шотландском острове Малл. За время своего существования винокурня несколько раз меняла хозяев и закрывалась. Изначально винокурня носила название Ledaig, которое позже изменилось, но выпуск односолодового виски с прежним названием продолжается до сих пор. Сегодня винокурня Тобермори находится под управлением компании Берн Стюарт Дистиллерс.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".  

Виски золотистого цвета.

У виски глубокий вкус с нотами хереса, изюма, солода, пчелиного воска, корицы, зеленого яблока и груши, плавно переходящими в мягкое послевкусие.

Виски обладает сложным ароматом, сотканным из нот темных фруктов, ванили, хереса, красного яблока и карамели, которые гармонично дополняются нюансами изюма и жженого дуба.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с чашкой кофе, шоколадом или сигарой.

В последнее время виски Тининич очень популярен в качестве сырья для купажированного солодового виски. Тем приятней насладится "персональным" релизом Teaninich "Connoisseur's Choice", 2008, выпущенным в 2016 году в рамках серии "Выбор знатока". Виски был дистиллирован мастерами винокурни Teaninich в 2008 году. Для приготовления сырья использована родниковая вода из источника Дэйривелл. Созревание виски проходило в дубовых бочках из-под хереса в течение 8 лет.Винокурня Тининич ведет свою историю с 1817 года, когда неподалеку от Алнесс и залива Кромарти Хью Манро были возведены первые постройки завода. После этого винокурня перестраивалась дважды: в 1899 и в 1970 годах. В 1887 году Teaninich была отмечена как первая винокурня, освещенная электричеством и оборудованная телефонной связью из всех, расположенных к северу от Инвернесса. Большинство современных построек дистиллерии датируется 1970-ми годами. В 1985 году собственник закрыл завод, однако вновь запустил производство виски уже в 1990 году. В 1884 году продажи виски Teaninich за год составили 74000 галлонов. В настоящий момент винокурня находится в собственности корпорации Diageo, а ее годовая мощность достигает 1750000 галлонов продукции.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейлна протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Виски золотистого цвета.

У виски глубокий вкус с нотами хереса, изюма, солода, пчелиного воска, корицы, зеленого яблока и груши, плавно переходящими в мягкое послевкусие.

Виски обладает сложным ароматом, сотканным из нот темных фруктов, ванили, хереса, красного яблока и карамели, которые гармонично дополняются нюансами изюма и жженого дуба.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с чашкой кофе, шоколадом или сигарой.

В последнее время виски Тининич очень популярен в качестве сырья для купажированного солодового виски. Тем приятней насладится "персональным" релизом Teaninich "Connoisseur's Choice", 2008, выпущенным в 2016 году в рамках серии "Выбор знатока". Виски был дистиллирован мастерами винокурни Teaninich в 2008 году. Для приготовления сырья использована родниковая вода из источника Дэйривелл. Созревание виски проходило в дубовых бочках из-под хереса в течение 8 лет.Винокурня Тининич ведет свою историю с 1817 года, когда неподалеку от Алнесс и залива Кромарти Хью Манро были возведены первые постройки завода. После этого винокурня перестраивалась дважды: в 1899 и в 1970 годах. В 1887 году Teaninich была отмечена как первая винокурня, освещенная электричеством и оборудованная телефонной связью из всех, расположенных к северу от Инвернесса. Большинство современных построек дистиллерии датируется 1970-ми годами. В 1985 году собственник закрыл завод, однако вновь запустил производство виски уже в 1990 году. В 1884 году продажи виски Teaninich за год составили 74000 галлонов. В настоящий момент винокурня находится в собственности корпорации Diageo, а ее годовая мощность достигает 1750000 галлонов продукции.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейлна протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Виски светло-соломенного цвета.

Вкус виски взрывается нотами чили, специи и поджаренного солода, которые затем сменяются сладкими фруктовыми оттенками и нотками лимонной травы. С добавлением воды вкус теплеет, проявляются богатые тона темного шоколада и нюансы тостов и солода в фоновом режиме.

В аромате виски ощущаются травяные нотки, оттенки поджаренного солода и деликатные нюансы тропических фруктов. В шлейфе задерживаются тона шерри и орехов. С добавлением воды аромат становится свежее, с более выраженными нотами поджаренного солода, цветочным влиянием фиалки и сладкими медовыми нюансами.

Виски является идеальным аперитивом, отлично подходит для употребления с легкими закусками, кофе или сигарой, в чистом виде или с водой.

Односолодовый виски Fettercairn "Connoisseur's Choice" 1997 года выполнен в тонком стиле Высокогорья, обладает средним телом с длительным гладким послевкусием и является прекрасным аперитивом. Виски выдерживается в бочках из-под хереса как минимум 12 лет. Компания Гордон и МакФейл осуществляет розлив этого виски практически каждый год. Одна из старейших винокурен Шотландии, Fettercairn была основана Александром Рамсей в 1824 году. Она расположена в небольшой одноименной деревушке, которая известна тем, что здесь гостила королева Виктория. До 1887 года хозяева завода сменялись один за другим, пока в 1887 году не случился пожар, который полностью уничтожил винокурню. Завод реконструировали, до 1939 года его владельцем был Джон Гладстон. Затем был период застоя, производство было заморожено до его покупки компанией Associated Scottish Distilleries Ltd. Восстановив завод практически с нуля, компания запустила производство виски, используя старинные технологии. В 1971 году винокурня снова сменила владельца, на этот раз им стала компания Tomintoul-Glenlivet Distillery. На сегодняшний день Fettercairn производит легкий, сбалансированный виски с гармоничным вкусом и ароматом.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски светло-соломенного цвета.

Вкус виски взрывается нотами чили, специи и поджаренного солода, которые затем сменяются сладкими фруктовыми оттенками и нотками лимонной травы. С добавлением воды вкус теплеет, проявляются богатые тона темного шоколада и нюансы тостов и солода в фоновом режиме.

В аромате виски ощущаются травяные нотки, оттенки поджаренного солода и деликатные нюансы тропических фруктов. В шлейфе задерживаются тона шерри и орехов. С добавлением воды аромат становится свежее, с более выраженными нотами поджаренного солода, цветочным влиянием фиалки и сладкими медовыми нюансами.

Виски является идеальным аперитивом, отлично подходит для употребления с легкими закусками, кофе или сигарой, в чистом виде или с водой.

Односолодовый виски Fettercairn "Connoisseur's Choice" 1997 года выполнен в тонком стиле Высокогорья, обладает средним телом с длительным гладким послевкусием и является прекрасным аперитивом. Виски выдерживается в бочках из-под хереса как минимум 12 лет. Компания Гордон и МакФейл осуществляет розлив этого виски практически каждый год. Одна из старейших винокурен Шотландии, Fettercairn была основана Александром Рамсей в 1824 году. Она расположена в небольшой одноименной деревушке, которая известна тем, что здесь гостила королева Виктория. До 1887 года хозяева завода сменялись один за другим, пока в 1887 году не случился пожар, который полностью уничтожил винокурню. Завод реконструировали, до 1939 года его владельцем был Джон Гладстон. Затем был период застоя, производство было заморожено до его покупки компанией Associated Scottish Distilleries Ltd. Восстановив завод практически с нуля, компания запустила производство виски, используя старинные технологии. В 1971 году винокурня снова сменила владельца, на этот раз им стала компания Tomintoul-Glenlivet Distillery. На сегодняшний день Fettercairn производит легкий, сбалансированный виски с гармоничным вкусом и ароматом.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски светло-соломенного цвета.

Вкус виски сладкий, сливочный, с нотами банана, лайма и поджаренных хлопьев. На финише развиваются оттенки белого перца и дуба. При добавлении воды вкус становится совсем легким. В нем появляются оттенки подсолнечника, киви, ванили и какао-порошка. Послевкусие средней длины, с цитрусовыми оттенками.

Аромат виски наполнен сладкими тонами высушенного кокоса, нотами меда, зеленого яблока, малины и цитрусовых фруктов, которые дополняются нюансами мускатного ореха. С добавлением воды в аромате появляются оттенки груши, ванили и черники, тонкие нюансы цветов и миндального масла.

Виски рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде или с водой.

Arran "Connoisseur's Choice", 2009 — легкий, сладкий виски, дистиллированный на винокуренном заводе компании Isle of Arran Distillers в 2009 году и выдержанный на протяжении 8 лет в бочках из-под бурбона. За годы созревания виски приобрел сливочную текстуру и нотки ванили, кокоса и дуба во вкусе и аромате. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2017 году. История компании "Айл оф Арран Дистиллери" началась в 1994 году, когда семья Карри открыла винокурню на шотландском острове Арран, недалеко от деревни Локранза. Винокурня использовала в своей работе традиционные методы производства виски, сделав ставку на проверенное временем качество продукта, и благодаря этому ее продукция достаточно быстро приобрела хорошую репутацию среди покупателей. Семейству Карри пришлось построить новую винокурню, так как с 1837 года на острове Арран не было ни одного завода по производству виски. Винокурня удобно расположилась в прекрасной долине, окруженной холмами, около старинного замка XIV века. Вода для виски берется из источника Изон Бьорах, проходящего сквозь слои гравия, гранита, торфа, песка и глины. Спирты на винокурне Арран начали производить уже в 1995 году. Все оборудование компании находится в одном помещении, а годовая мощность производства составляет 750000 литров спирта. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски светло-соломенного цвета.

Вкус виски сладкий, сливочный, с нотами банана, лайма и поджаренных хлопьев. На финише развиваются оттенки белого перца и дуба. При добавлении воды вкус становится совсем легким. В нем появляются оттенки подсолнечника, киви, ванили и какао-порошка. Послевкусие средней длины, с цитрусовыми оттенками.

Аромат виски наполнен сладкими тонами высушенного кокоса, нотами меда, зеленого яблока, малины и цитрусовых фруктов, которые дополняются нюансами мускатного ореха. С добавлением воды в аромате появляются оттенки груши, ванили и черники, тонкие нюансы цветов и миндального масла.

Виски рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде или с водой.

Arran "Connoisseur's Choice", 2009 — легкий, сладкий виски, дистиллированный на винокуренном заводе компании Isle of Arran Distillers в 2009 году и выдержанный на протяжении 8 лет в бочках из-под бурбона. За годы созревания виски приобрел сливочную текстуру и нотки ванили, кокоса и дуба во вкусе и аромате. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2017 году. История компании "Айл оф Арран Дистиллери" началась в 1994 году, когда семья Карри открыла винокурню на шотландском острове Арран, недалеко от деревни Локранза. Винокурня использовала в своей работе традиционные методы производства виски, сделав ставку на проверенное временем качество продукта, и благодаря этому ее продукция достаточно быстро приобрела хорошую репутацию среди покупателей. Семейству Карри пришлось построить новую винокурню, так как с 1837 года на острове Арран не было ни одного завода по производству виски. Винокурня удобно расположилась в прекрасной долине, окруженной холмами, около старинного замка XIV века. Вода для виски берется из источника Изон Бьорах, проходящего сквозь слои гравия, гранита, торфа, песка и глины. Спирты на винокурне Арран начали производить уже в 1995 году. Все оборудование компании находится в одном помещении, а годовая мощность производства составляет 750000 литров спирта. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски золотистого цвета.

Виски обладает гладким вкусом с оттенками темного шоколада, банана и апельсиновой цедры, нюансами лакрицы и обугленного дуба на финише. При добавлении воды вкус становится более сладким и сливочным. В нем появляются ноты специй, тушеного яблока, малины, апельсина и дуба. Послевкусие средней длины, горьковатое.

В аромате виски присутствуют нежные нотки хереса, ванили и яблока, тонкие и свежие нюансы цитрусовых. С добавлением воды к ним присоединяются оттенки грецкого ореха, корицы и цветов.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива, с чашкой кофе, шоколадом или сигарой.

В последнее время виски Тининич очень популярен в качестве сырья для купажированного солодового виски. Тем приятней насладится очень интересным "персональным" релизом Teaninich "Connoisseur's Choice", 2009, выпущенным в 2017 году в рамках серии "Выбор знатока". Виски был дистиллирован мастерами винокурни Teaninich в 2009 году. При изготовлении виски используется родниковая вода из источника Дэйривелл. Созревание виски проходило в бочках из-под хереса в течение 8 лет.Винокурня Тининич ведет свою историю с 1817 года, когда неподалеку от Алнесс и залива Кромарти Хью Манро были возведены первые постройки завода. После этого винокурня перестраивалась дважды: в 1899 и в 1970 годах. В 1887 году Teaninich была отмечена как первая винокурня, освещенная электричеством и оборудованная телефонной связью из всех, расположенных к северу от Инвернесса. Большинство современных построек дистиллерии датируется 1970-ми годами. В 1985 году собственник закрыл завод, однако вновь запустил производство виски уже в 1990 году. В 1884 году продажи виски Teaninich за год составили 74000 галлонов. В настоящий момент винокурня находится в собственности корпорации Diageo, а ее годовая мощность достигает 1750000 галлонов продукции.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.  

Виски золотистого цвета.

Виски обладает гладким вкусом с оттенками темного шоколада, банана и апельсиновой цедры, нюансами лакрицы и обугленного дуба на финише. При добавлении воды вкус становится более сладким и сливочным. В нем появляются ноты специй, тушеного яблока, малины, апельсина и дуба. Послевкусие средней длины, горьковатое.

В аромате виски присутствуют нежные нотки хереса, ванили и яблока, тонкие и свежие нюансы цитрусовых. С добавлением воды к ним присоединяются оттенки грецкого ореха, корицы и цветов.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива, с чашкой кофе, шоколадом или сигарой.

В последнее время виски Тининич очень популярен в качестве сырья для купажированного солодового виски. Тем приятней насладится очень интересным "персональным" релизом Teaninich "Connoisseur's Choice", 2009, выпущенным в 2017 году в рамках серии "Выбор знатока". Виски был дистиллирован мастерами винокурни Teaninich в 2009 году. При изготовлении виски используется родниковая вода из источника Дэйривелл. Созревание виски проходило в бочках из-под хереса в течение 8 лет.Винокурня Тининич ведет свою историю с 1817 года, когда неподалеку от Алнесс и залива Кромарти Хью Манро были возведены первые постройки завода. После этого винокурня перестраивалась дважды: в 1899 и в 1970 годах. В 1887 году Teaninich была отмечена как первая винокурня, освещенная электричеством и оборудованная телефонной связью из всех, расположенных к северу от Инвернесса. Большинство современных построек дистиллерии датируется 1970-ми годами. В 1985 году собственник закрыл завод, однако вновь запустил производство виски уже в 1990 году. В 1884 году продажи виски Teaninich за год составили 74000 галлонов. В настоящий момент винокурня находится в собственности корпорации Diageo, а ее годовая мощность достигает 1750000 галлонов продукции.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.  

Виски светло-соломенного цвета.

Вкус виски наполнен тонами черного перца, лимона, лайма и зеленого банана. Постепенно развивающаяся сладость остается в коротком нежном послевкусии. При добавлении воды становятся отчетливыми ноты зеленого яблока, апельсиновой цедры и лакрицы.

Сладкий ванильный аромат виски сложен из нот обжаренного солода, грейпфрута и манго. Если добавить воду, в аромате разовьются ноты меда, лимона и лайма.

Виски рекомендуется в качестве аперитива, в чистом виде или с водой.

Arran "Connoisseur's Choice", 2006 — легкий, сладковатый виски, дистиллированный на винокуренном заводе компании Isle of Arran Distillers в 2006 году и выдержанный на протяжении 12 лет в бочках из-под бурбона первого заполнения. За годы созревания виски приобрел легкий золотистый цвет, легчайший фруктово-сливочный вкус и уникальный аромат с нотками ванили. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2014 году. История компании "Айл оф Арран Дистиллери" началась в 1994 году, когда семья Карри открыла винокурню на шотландском острове Арран, недалеко от деревни Локранза. Винокурня использовала в своей работе традиционные методы производства виски, сделав ставку на проверенное временем качество продукта, и благодаря этому ее продукция достаточно быстро приобрела хорошую репутацию среди покупателей. Семейству Карри пришлось построить новую винокурню, так как с 1837 года на острове Арран не было ни одного завода по производству виски. Винокурня удобно расположилась в прекрасной долине, окруженной холмами, около старинного замка XIV века. Вода для виски берется из источника Изон Бьорах, проходящего сквозь слои гравия, гранита, торфа, песка и глины. Спирты на винокурне Арран начали производить уже в 1995 году. Все оборудование компании находится в одном помещении, а годовая мощность производства составляет 750000 литров спирта. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски светло-соломенного цвета.

Вкус виски наполнен тонами черного перца, лимона, лайма и зеленого банана. Постепенно развивающаяся сладость остается в коротком нежном послевкусии. При добавлении воды становятся отчетливыми ноты зеленого яблока, апельсиновой цедры и лакрицы.

Сладкий ванильный аромат виски сложен из нот обжаренного солода, грейпфрута и манго. Если добавить воду, в аромате разовьются ноты меда, лимона и лайма.

Виски рекомендуется в качестве аперитива, в чистом виде или с водой.

Arran "Connoisseur's Choice", 2006 — легкий, сладковатый виски, дистиллированный на винокуренном заводе компании Isle of Arran Distillers в 2006 году и выдержанный на протяжении 12 лет в бочках из-под бурбона первого заполнения. За годы созревания виски приобрел легкий золотистый цвет, легчайший фруктово-сливочный вкус и уникальный аромат с нотками ванили. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2014 году. История компании "Айл оф Арран Дистиллери" началась в 1994 году, когда семья Карри открыла винокурню на шотландском острове Арран, недалеко от деревни Локранза. Винокурня использовала в своей работе традиционные методы производства виски, сделав ставку на проверенное временем качество продукта, и благодаря этому ее продукция достаточно быстро приобрела хорошую репутацию среди покупателей. Семейству Карри пришлось построить новую винокурню, так как с 1837 года на острове Арран не было ни одного завода по производству виски. Винокурня удобно расположилась в прекрасной долине, окруженной холмами, около старинного замка XIV века. Вода для виски берется из источника Изон Бьорах, проходящего сквозь слои гравия, гранита, торфа, песка и глины. Спирты на винокурне Арран начали производить уже в 1995 году. Все оборудование компании находится в одном помещении, а годовая мощность производства составляет 750000 литров спирта. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски золотистого цвета.

Первыми в сливочном вкусе виски приходят ноты специй, яблока и малины, постепенно усложняясь тонами цитрусовых фруктов, солодки и дуба. С водой же вкус виски приобретает выраженную сладость, раскрываясь оттенками дуба, аниса, фиников и бразильского ореха. Долгое, нежное послевкусие завершают намеки специй.

Аромат виски представлен сочетанием сладковатых нот малины, дыни, ванили, к которым присоединяются оттенки молочного шоколада и цитрусовых. Виски с водой раскрывается тонами тушеных фруктов, банана, апельсинового мармелада и кожи.

Виски прекрасен в качестве дижестива, может употребляться с водой или льдом, отлично сочетается со сладкими десертами, кофе.

Спирты для виски Blair Athol "Connoisseur's Choice", 2008 дистиллированы на винокуренном заводе Blair Athol в Хайленде. Следуя традиционной технологии, виски выдержан в дубовых бочках из-под хереса, созревание длилось 8 лет. В целом, "Блэр Атол" выполнен в деликатном стиле, имеет достаточно легкий вкус и сливочное послевкусие.Один из старейших винокуренных заводов в Шотландии, Blair Athol был основан в 1798 году на живописных склонах холма в предместье города Питлокри, Хайленд. Вначале завод получил название Aldour — производное от Allt Dour (Ручей Выдры) по наименованию ручья, из которого по сей день берут воду для производства виски. Современное название винокурня получила в честь деревеньки, расположенной в 12 милях от нее. Просуществовало предприятие недолго, вероятно, по причине слишком высоких налогов. В 1826 году завод восстановил Александр Коннахер, еще позже винокурню выкупила компания Маккензи. В 1933 году предприятие переходит в собственность компании Arthur Bell & Sons. С 1987 года на заводе открыт центр для туристов, который работает круглый год.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Виски золотистого цвета.

Первыми в сливочном вкусе виски приходят ноты специй, яблока и малины, постепенно усложняясь тонами цитрусовых фруктов, солодки и дуба. С водой же вкус виски приобретает выраженную сладость, раскрываясь оттенками дуба, аниса, фиников и бразильского ореха. Долгое, нежное послевкусие завершают намеки специй.

Аромат виски представлен сочетанием сладковатых нот малины, дыни, ванили, к которым присоединяются оттенки молочного шоколада и цитрусовых. Виски с водой раскрывается тонами тушеных фруктов, банана, апельсинового мармелада и кожи.

Виски прекрасен в качестве дижестива, может употребляться с водой или льдом, отлично сочетается со сладкими десертами, кофе.

Спирты для виски Blair Athol "Connoisseur's Choice", 2008 дистиллированы на винокуренном заводе Blair Athol в Хайленде. Следуя традиционной технологии, виски выдержан в дубовых бочках из-под хереса, созревание длилось 8 лет. В целом, "Блэр Атол" выполнен в деликатном стиле, имеет достаточно легкий вкус и сливочное послевкусие.Один из старейших винокуренных заводов в Шотландии, Blair Athol был основан в 1798 году на живописных склонах холма в предместье города Питлокри, Хайленд. Вначале завод получил название Aldour — производное от Allt Dour (Ручей Выдры) по наименованию ручья, из которого по сей день берут воду для производства виски. Современное название винокурня получила в честь деревеньки, расположенной в 12 милях от нее. Просуществовало предприятие недолго, вероятно, по причине слишком высоких налогов. В 1826 году завод восстановил Александр Коннахер, еще позже винокурню выкупила компания Маккензи. В 1933 году предприятие переходит в собственность компании Arthur Bell & Sons. С 1987 года на заводе открыт центр для туристов, который работает круглый год.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Виски характеризуется темно-соломенным цветом.

Вкус виски богатый и объемный, с тонами сухофруктов, темного шоколада, цитрусовых фруктов и небольшими нюансами перца.

Ароматический букет виски изобилует тонами сладких сухофруктов и инжира, которые дополнены цветочными нюансами.

Специалисты рекомендуют употреблять этот виски в качестве дижестива, в чистом виде или с небольшим количеством воды или льда, в паре с сигарой.

Dailuaine "Connoisseur's Choice", 2002 — односолодовый шотландский виски, который был разлит компанией Гордон и Макфейл. Винокурня Дейлуэйн, где были дистиллированы спирты для виски, находится в живописном месте, рядом с  Ballieumullich Burn — источником чистейшей воды для изготовления виски. Родиной виски "Дейлуэйн" является регион Спейсайд, в северо-восточной части Шотландии. Свое название он унаследовал от реки Spey, которая проходит через его центр и знаменита на весь мир ловлей лосося, ну и, конечно же, виски. Крепкие напитки в этом регионе имеют тенденцию быть слаще и немного светлее в теле, чем их коллеги из Highlands или Islay, и считаются лучшими в мире. В большинстве случаев винокурни расположены вдоль реки Спей. Это связано с тем, что в XVII и XVIII веках виски был обложен высоким налогом со стороны правительства, и это открыло путь незаконной торговле, процветающей по всей Шотландии. Горные склоны вокруг реки Спей были прекрасным место для контрабандистов, а обильные источники воды для дистилляции означали, что Speyside стал важным центром по производству виски. Вода в этом регионе вообще уникальна: она мягкая, чистая и идеально подходит для производства крепких напитков. После таяния снегов, вода с окружающих гор проходит природную фильтрацию в древних породах почвы, насыщаясь важными минералами и микроэлементами. В технологию производства напитка входит обязательный процесс двойной дистилляции. Speyside является домом самых известных винокурен в Шотландии, одной из которых по праву является Dailuaine. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски характеризуется темно-соломенным цветом.

Вкус виски богатый и объемный, с тонами сухофруктов, темного шоколада, цитрусовых фруктов и небольшими нюансами перца.

Ароматический букет виски изобилует тонами сладких сухофруктов и инжира, которые дополнены цветочными нюансами.

Специалисты рекомендуют употреблять этот виски в качестве дижестива, в чистом виде или с небольшим количеством воды или льда, в паре с сигарой.

Dailuaine "Connoisseur's Choice", 2002 — односолодовый шотландский виски, который был разлит компанией Гордон и Макфейл. Винокурня Дейлуэйн, где были дистиллированы спирты для виски, находится в живописном месте, рядом с  Ballieumullich Burn — источником чистейшей воды для изготовления виски. Родиной виски "Дейлуэйн" является регион Спейсайд, в северо-восточной части Шотландии. Свое название он унаследовал от реки Spey, которая проходит через его центр и знаменита на весь мир ловлей лосося, ну и, конечно же, виски. Крепкие напитки в этом регионе имеют тенденцию быть слаще и немного светлее в теле, чем их коллеги из Highlands или Islay, и считаются лучшими в мире. В большинстве случаев винокурни расположены вдоль реки Спей. Это связано с тем, что в XVII и XVIII веках виски был обложен высоким налогом со стороны правительства, и это открыло путь незаконной торговле, процветающей по всей Шотландии. Горные склоны вокруг реки Спей были прекрасным место для контрабандистов, а обильные источники воды для дистилляции означали, что Speyside стал важным центром по производству виски. Вода в этом регионе вообще уникальна: она мягкая, чистая и идеально подходит для производства крепких напитков. После таяния снегов, вода с окружающих гор проходит природную фильтрацию в древних породах почвы, насыщаясь важными минералами и микроэлементами. В технологию производства напитка входит обязательный процесс двойной дистилляции. Speyside является домом самых известных винокурен в Шотландии, одной из которых по праву является Dailuaine. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски обладает светло-золотым цветом.

Во вкусе виски тона черного перца, лайма, спелого банана и апельсиновой цедры сочетаются с деликатными оттенками сливочного молочного шоколада. При добавлении воды доминирующими становятся ноты спелого банана, яблока и дыни, развиваются тонкие нюансы ванили и бисквита.

Сладкий аромат виски наполнен тонами ванили, оттенками киви, зеленого яблока и лайма. В фоновом режиме ощущаются нотки кокосового ореха, белого шоколада и розовой воды. С добавлением воды в аромате начинают преобладать тона стручковой ванили, зеленого огурца, банана и цедры лайма, тонкие нюансы свежескошенной травы и кедра.

Виски рекомендуется в качестве аперитива, в чистом виде или с небольшим количеством воды.

Односолодовый виски Glendullan "Connoisseurs Choice" 2001 года произведен на винокуренном заводе Глендуллан в Спейсайде. В технологическом процессе используется чистейшая вода из источников на холмах Конвел. После дистилляции в 2001 году спирты созревали до 2015 года исключительно в бочках из-под бурбона, изготовленных из американского дуба. Благодаря этому напиток приобрел свой уникальный фруктовый вкус, изумительный сладкий аромат и золотистый цвет. Винокурня Glendullan расположена в живописной местности на берегу реки Фиддим в Спейсайде. Считается, что виски, произведенный на этом заводе, был любимым напитком короля Эдуарда VII. Как ни странно, на сегодняшний день винокурня малоизвестна в широких кругах, несмотря на то, что она является второй по величине в собственности компании Diageo после завода Dufftown, с годовой производительностью в 3.7 миллионов литров спирта. Винокурня основана в 1897-98 годах семейной компанией William Williams & Sons Ltd и была последней из семи построенных в то время винокурен Даффтауна. В 1926 году завод приобретен компанией DCL, в 1939 — концерном SMD (одним из предшественников корпорации Diageo). В 1962 году винокурню капитально отремонтировали, были установлены два дополнительных перегонных куба. В 1972 году рядом был построен новый винзавод с шестью перегонными кубами. Обе мастерских работали до 1985 года, после чего старый завод был закрыт. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски обладает светло-золотым цветом.

Во вкусе виски тона черного перца, лайма, спелого банана и апельсиновой цедры сочетаются с деликатными оттенками сливочного молочного шоколада. При добавлении воды доминирующими становятся ноты спелого банана, яблока и дыни, развиваются тонкие нюансы ванили и бисквита.

Сладкий аромат виски наполнен тонами ванили, оттенками киви, зеленого яблока и лайма. В фоновом режиме ощущаются нотки кокосового ореха, белого шоколада и розовой воды. С добавлением воды в аромате начинают преобладать тона стручковой ванили, зеленого огурца, банана и цедры лайма, тонкие нюансы свежескошенной травы и кедра.

Виски рекомендуется в качестве аперитива, в чистом виде или с небольшим количеством воды.

Односолодовый виски Glendullan "Connoisseurs Choice" 2001 года произведен на винокуренном заводе Глендуллан в Спейсайде. В технологическом процессе используется чистейшая вода из источников на холмах Конвел. После дистилляции в 2001 году спирты созревали до 2015 года исключительно в бочках из-под бурбона, изготовленных из американского дуба. Благодаря этому напиток приобрел свой уникальный фруктовый вкус, изумительный сладкий аромат и золотистый цвет. Винокурня Glendullan расположена в живописной местности на берегу реки Фиддим в Спейсайде. Считается, что виски, произведенный на этом заводе, был любимым напитком короля Эдуарда VII. Как ни странно, на сегодняшний день винокурня малоизвестна в широких кругах, несмотря на то, что она является второй по величине в собственности компании Diageo после завода Dufftown, с годовой производительностью в 3.7 миллионов литров спирта. Винокурня основана в 1897-98 годах семейной компанией William Williams & Sons Ltd и была последней из семи построенных в то время винокурен Даффтауна. В 1926 году завод приобретен компанией DCL, в 1939 — концерном SMD (одним из предшественников корпорации Diageo). В 1962 году винокурню капитально отремонтировали, были установлены два дополнительных перегонных куба. В 1972 году рядом был построен новый винзавод с шестью перегонными кубами. Обе мастерских работали до 1985 года, после чего старый завод был закрыт. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски характеризуется бледно-золотистым цветом.

Вкус виски обладает дымными и сладкими тонами, нотами ванили, спелых бананов и молочного шоколада. При добавлении небольшого количества воды вкус виски обогащается нюансами золы и черного перца, оттенками смородины, чернослива и табака.

Ароматический букет виски изобилует сладкими нотами хереса, груши, корицы и гвоздики. Если добавить в виски небольшое количество воды, то букет раскроется нюансами углей, соленого морского бриза, пчелиного воска и тонкими нотками кориандра.

Виски отлично подходит для употребления с легкими закусками, кофе или сигарой. Для снижения крепости напиток можно слегка разбавить водой.

Односолодовый виски Caol Ila "Connoisseurs Choice", 1999 года был дистиллирован на винокурне Каол Айла в лучших традициях производителей острова Айла. Чистейшая озерная вода, которая используется в процессе приготовления виски, обеспечивает спиртам кристальную прозрачность. В свою очередь, использование дубовых бочек из-под хереса первого налива для созревания напитка обеспечивает виски золотистый цвет и деликатный торфяной вкус с перечными нотами. Caol Ila — это винокурня, расположенная в северо-восточной части острова Айла, недалеко от порта Аскейг. Каол Ила была построена в 1846 году Гектором Хендерсоном, который также владел старым заводом Camlachie в Глазго. Это достаточно изолированное место было выбрано Хендерсоном не случайно – по соседству расположено озеро Лох-Нам-Бам, известное своей чистейшей водой. В 1926 году Caol Ila перешла во владение DCL. Винокурня практически никогда не прекращала свою работу, за исключением периода с 1930 по 1937 год. В 1972 году производство было полностью реконструировано. Сохранились только старинные склады, заполненные на тот момент созревающим виски. Некоторые знатоки проводят четкое различие между тяжелым "старым" виски Caol Ila, произведенным до 1972 года, и светлым, более чистым напитком, который был дистиллирован после расширения в 1974 году.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски характеризуется бледно-золотистым цветом.

Вкус виски обладает дымными и сладкими тонами, нотами ванили, спелых бананов и молочного шоколада. При добавлении небольшого количества воды вкус виски обогащается нюансами золы и черного перца, оттенками смородины, чернослива и табака.

Ароматический букет виски изобилует сладкими нотами хереса, груши, корицы и гвоздики. Если добавить в виски небольшое количество воды, то букет раскроется нюансами углей, соленого морского бриза, пчелиного воска и тонкими нотками кориандра.

Виски отлично подходит для употребления с легкими закусками, кофе или сигарой. Для снижения крепости напиток можно слегка разбавить водой.

Односолодовый виски Caol Ila "Connoisseurs Choice", 1999 года был дистиллирован на винокурне Каол Айла в лучших традициях производителей острова Айла. Чистейшая озерная вода, которая используется в процессе приготовления виски, обеспечивает спиртам кристальную прозрачность. В свою очередь, использование дубовых бочек из-под хереса первого налива для созревания напитка обеспечивает виски золотистый цвет и деликатный торфяной вкус с перечными нотами. Caol Ila — это винокурня, расположенная в северо-восточной части острова Айла, недалеко от порта Аскейг. Каол Ила была построена в 1846 году Гектором Хендерсоном, который также владел старым заводом Camlachie в Глазго. Это достаточно изолированное место было выбрано Хендерсоном не случайно – по соседству расположено озеро Лох-Нам-Бам, известное своей чистейшей водой. В 1926 году Caol Ila перешла во владение DCL. Винокурня практически никогда не прекращала свою работу, за исключением периода с 1930 по 1937 год. В 1972 году производство было полностью реконструировано. Сохранились только старинные склады, заполненные на тот момент созревающим виски. Некоторые знатоки проводят четкое различие между тяжелым "старым" виски Caol Ila, произведенным до 1972 года, и светлым, более чистым напитком, который был дистиллирован после расширения в 1974 году.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски имеет бледно-золотистый цвет.

Утонченный вкус виски сочетает сладость фруктовых нот с легким тоном пряного перца. Сливочное послевкусие — яркое и продолжительное.

Свежий аромат виски наполнен нотами сладости хереса и хорошо прожаренного солода, оттенками цитрусовой цедры и морского бриза.

Довольно сладкий виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с кофе и десертами.

Виски Macduff "Connoisseurs Choice" 1997 года является результатом кропотливого труда непревзойденных мастеров-блендеров винокурни Macduff, расположенной на севере Хайленда. Для приготовления сырья по традиции используется вода из местного источника — горной реки Деверон. После двойной перегонки спирты для виски выдерживаются в больших дубовых бочках из-под хереса, благодаря чему готовый напиток приобретает золотистый цвет, изысканный аромата и яркий, незабываемый вкус. Винокуренный завод Macduff был основан в 1962 году на восточном берегу реки Деверон тремя местными богачами — Марти Дайксом, Броуди Непберном и Джорджом Кроуфордом. Получив свое название в честь рыбацкого порта Макдафф, предприятие наладило выпуск превосходного шотландского виски. В 1972 году завод приобрела компания William Lawson Distillers для производства компонента, который входит в состав бленда "Уильям Лоусон" — популярного шотландского виски, который продавался объемами свыше пятнадцати миллионов бутылок в год. С начала 80-х годов винокурня еще несколько раз меняла хозяев и в настоящее время является филиалом концерна Bacardi. Несмотря на то, что сегодня виски Макдафф выступает чаще всего в роли одного из ингредиентов для купажированных виски, еще существуют официальные релизы односолодового виски завода, выпущенные под названием "Глен Деверон", и независимые релизы, для которых используют имя Macduff.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски имеет бледно-золотистый цвет.

Утонченный вкус виски сочетает сладость фруктовых нот с легким тоном пряного перца. Сливочное послевкусие — яркое и продолжительное.

Свежий аромат виски наполнен нотами сладости хереса и хорошо прожаренного солода, оттенками цитрусовой цедры и морского бриза.

Довольно сладкий виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с кофе и десертами.

Виски Macduff "Connoisseurs Choice" 1997 года является результатом кропотливого труда непревзойденных мастеров-блендеров винокурни Macduff, расположенной на севере Хайленда. Для приготовления сырья по традиции используется вода из местного источника — горной реки Деверон. После двойной перегонки спирты для виски выдерживаются в больших дубовых бочках из-под хереса, благодаря чему готовый напиток приобретает золотистый цвет, изысканный аромата и яркий, незабываемый вкус. Винокуренный завод Macduff был основан в 1962 году на восточном берегу реки Деверон тремя местными богачами — Марти Дайксом, Броуди Непберном и Джорджом Кроуфордом. Получив свое название в честь рыбацкого порта Макдафф, предприятие наладило выпуск превосходного шотландского виски. В 1972 году завод приобрела компания William Lawson Distillers для производства компонента, который входит в состав бленда "Уильям Лоусон" — популярного шотландского виски, который продавался объемами свыше пятнадцати миллионов бутылок в год. С начала 80-х годов винокурня еще несколько раз меняла хозяев и в настоящее время является филиалом концерна Bacardi. Несмотря на то, что сегодня виски Макдафф выступает чаще всего в роли одного из ингредиентов для купажированных виски, еще существуют официальные релизы односолодового виски завода, выпущенные под названием "Глен Деверон", и независимые релизы, для которых используют имя Macduff.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски золотисто-соломенного цвета с янтарными бликами.

Вкус виски округлый, полный, с нотами меда, ментола, бисквита и солода, нюансами яблока, лайма и белого шоколада. В ярком послевкусии слышны акценты злаков, солода и лайма.

Виски обладает богатым, элегантным ароматом, сотканным из нот печеной груши, лимонного щербета, ванили, жимолости, заварного крема и бразильского ореха.

Виски рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде или с водой.

Arran "Connoisseur's Choice", 1999 — роскошный односолодовый виски, дистиллированный на винокуренном заводе компании Isle of Arran Distillers в 1999 году и выдержанный на протяжении 19 лет в бочках из-под бурбона. За годы созревания виски приобрел сливочную текстуру и нотки ванили, кокоса и дуба во вкусе и аромате. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся 25 апреля 2019 года. Всего было выпущено 449 бутылок этого замечательного виски. История компании "Айл оф Арран Дистиллери" началась в 1994 году, когда семья Карри открыла винокурню на шотландском острове Арран, недалеко от деревни Локранза. Винокурня использовала в своей работе традиционные методы производства виски, сделав ставку на проверенное временем качество продукта, и благодаря этому ее продукция достаточно быстро приобрела хорошую репутацию среди покупателей. Семейству Карри пришлось построить новую винокурню, так как с 1837 года на острове Арран не было ни одного завода по производству виски. Винокурня удобно расположилась в прекрасной долине, окруженной холмами, около старинного замка XIV века. Вода для виски берется из источника Изон Бьорах, проходящего сквозь слои гравия, гранита, торфа, песка и глины. Спирты на винокурне Арран начали производить уже в 1995 году. Все оборудование компании находится в одном помещении, а годовая мощность производства составляет 750000 литров спирта. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски золотисто-соломенного цвета с янтарными бликами.

Вкус виски округлый, полный, с нотами меда, ментола, бисквита и солода, нюансами яблока, лайма и белого шоколада. В ярком послевкусии слышны акценты злаков, солода и лайма.

Виски обладает богатым, элегантным ароматом, сотканным из нот печеной груши, лимонного щербета, ванили, жимолости, заварного крема и бразильского ореха.

Виски рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде или с водой.

Arran "Connoisseur's Choice", 1999 — роскошный односолодовый виски, дистиллированный на винокуренном заводе компании Isle of Arran Distillers в 1999 году и выдержанный на протяжении 19 лет в бочках из-под бурбона. За годы созревания виски приобрел сливочную текстуру и нотки ванили, кокоса и дуба во вкусе и аромате. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся 25 апреля 2019 года. Всего было выпущено 449 бутылок этого замечательного виски. История компании "Айл оф Арран Дистиллери" началась в 1994 году, когда семья Карри открыла винокурню на шотландском острове Арран, недалеко от деревни Локранза. Винокурня использовала в своей работе традиционные методы производства виски, сделав ставку на проверенное временем качество продукта, и благодаря этому ее продукция достаточно быстро приобрела хорошую репутацию среди покупателей. Семейству Карри пришлось построить новую винокурню, так как с 1837 года на острове Арран не было ни одного завода по производству виски. Винокурня удобно расположилась в прекрасной долине, окруженной холмами, около старинного замка XIV века. Вода для виски берется из источника Изон Бьорах, проходящего сквозь слои гравия, гранита, торфа, песка и глины. Спирты на винокурне Арран начали производить уже в 1995 году. Все оборудование компании находится в одном помещении, а годовая мощность производства составляет 750000 литров спирта. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски бледно-золотого цвета.

Во вкусе виски ощущаются ноты белого перца, спелых фруктов (банана, апельсина) и малины, нюансы зефира и молочного шоколада. Если добавить воду, то во вкусе проявятся оттенки красного яблока, киви, лимонного творога, тонкие оттенки обугленного дуба.

Аромат виски сладкий, ванильный, с оттенками меда и зеленого яблока, нежными цветочными нотками и нюансами поджаренного солода. С водой в аромате развиваются нотки клюквы и зеленого яблока, которые сменяют нежные тона перечной мяты и аниса.

Виски прекрасно сочетается с десертами, фруктами и шоколадом, хорош для употребления в качестве дижестива.

Strathmill "Connoisseur's Choice", 2000 — великолепный виски, завоевавший 95 баллов и звание "Лучший односолодовый шотландский виски в возрасте 11-15 лет" от "Библии виски" Джима Мюррея в 2016 году. Он имеет достаточно легкий вкус с ощутимой фруктовостью и солодовыми нюансами. Виски был дистиллирован в 2000 году на винокурне Strathmill в Спейсайде. Уникальная технология сушки ячменя, использование индивидуальных конденсаторов на каждом перегонном кубе и многие другие усовершенствования позволяют мастерам этой винокурни получать в процессе дистилляции удивительно мягкие спирты. Последующая выдержка виски проходила в бочках из-под бурбона первого заполнения. Розлив в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2014 году. Винокурня Strathmill находится к югу от города Кит, на берегу реки Айла, вдали от человеческих глаз. Свою историю винокуренный завод начал в 1823 году в роли мельницы. В 1891 году мельницу перестроили в винокурню, которая называлась Glenisla – Glenlivet. Как Strathmill завод стал известен лишь 4 года спустя, когда он был приобретен и переименован компанией W & A Gilbey. Через много лет, в 1962 году винокурню приобрела компания United Distillers & Vintners. В конце 1960-х годов завод прошел полную реконструкцию с установкой двух дополнительных перегонных кубов и двойных печей в кладовых ячменя. Благодаря внедрению уникальных технологий, которые применяются по сегодняшний день, виски завода Стрэтмилл получается очень мягким и чистым. По этой причине винокурня в течение долгого времени была поставщиком компонентов для блендов таких марок как "Old Master", "Dunhill" и "J&B".Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски бледно-золотого цвета.

Во вкусе виски ощущаются ноты белого перца, спелых фруктов (банана, апельсина) и малины, нюансы зефира и молочного шоколада. Если добавить воду, то во вкусе проявятся оттенки красного яблока, киви, лимонного творога, тонкие оттенки обугленного дуба.

Аромат виски сладкий, ванильный, с оттенками меда и зеленого яблока, нежными цветочными нотками и нюансами поджаренного солода. С водой в аромате развиваются нотки клюквы и зеленого яблока, которые сменяют нежные тона перечной мяты и аниса.

Виски прекрасно сочетается с десертами, фруктами и шоколадом, хорош для употребления в качестве дижестива.

Strathmill "Connoisseur's Choice", 2000 — великолепный виски, завоевавший 95 баллов и звание "Лучший односолодовый шотландский виски в возрасте 11-15 лет" от "Библии виски" Джима Мюррея в 2016 году. Он имеет достаточно легкий вкус с ощутимой фруктовостью и солодовыми нюансами. Виски был дистиллирован в 2000 году на винокурне Strathmill в Спейсайде. Уникальная технология сушки ячменя, использование индивидуальных конденсаторов на каждом перегонном кубе и многие другие усовершенствования позволяют мастерам этой винокурни получать в процессе дистилляции удивительно мягкие спирты. Последующая выдержка виски проходила в бочках из-под бурбона первого заполнения. Розлив в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2014 году. Винокурня Strathmill находится к югу от города Кит, на берегу реки Айла, вдали от человеческих глаз. Свою историю винокуренный завод начал в 1823 году в роли мельницы. В 1891 году мельницу перестроили в винокурню, которая называлась Glenisla – Glenlivet. Как Strathmill завод стал известен лишь 4 года спустя, когда он был приобретен и переименован компанией W & A Gilbey. Через много лет, в 1962 году винокурню приобрела компания United Distillers & Vintners. В конце 1960-х годов завод прошел полную реконструкцию с установкой двух дополнительных перегонных кубов и двойных печей в кладовых ячменя. Благодаря внедрению уникальных технологий, которые применяются по сегодняшний день, виски завода Стрэтмилл получается очень мягким и чистым. По этой причине винокурня в течение долгого времени была поставщиком компонентов для блендов таких марок как "Old Master", "Dunhill" и "J&B".Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски темно-золотистого цвета.

Сладкий, дымный вкус виски наполнен нотками спелого банана, груши и апельсиновой цедры, нюансами какао порошка и углей от костра в послевкусии. С добавлением воды во вкусе появляются сладкие оттенки тушеной груши, манго и апельсина, которые сочетаются с тонами молочного шоколада.

Аромат виски составлен из нот бекона, торфяного дыма, ванили, зеленого яблока и спелого банана. При добавлении воды аромат насыщается медовыми оттенками, нюансами яблок, лайма и влажных углей.

Виски отлично подходит для употребления с легкими закусками, кофе или сигарой, в чистом виде или с водой.

Односолодовый виски Caol Ila "Connoisseurs Choice" 2003 года был дистиллирован на винокурне Каол Айла в лучших традициях производителей острова Айла. Чистейшая озерная вода, которая используется в процессе изготовления виски, обеспечивает спиртам кристальную прозрачность. В свою очередь, использование для выдержки бочек из-под бурбона первого заполнения обеспечивает виски насыщенный золотистый цвет, сладкие фруктовые, дымные и ванильные нотки. Розлив виски состоялся в 2015 году. Caol Ila — это винокурня, расположенная в северо-восточной части острова Айла, недалеко от порта Аскейг. Каол Ила была построена в 1846 году Гектором Хендерсоном, который также владел старым заводом Camlachie в Глазго. Это достаточно изолированное место было выбрано Хендерсоном не случайно – по соседству расположено озеро Лох-Нам-Бам, известное своей чистейшей водой. В 1926 году Caol Ila перешла во владение DCL. Винокурня практически никогда не прекращала свою работу, за исключением периода с 1930 по 1937 год. В 1972 году производство было полностью реконструировано. Сохранились только старинные склады, заполненные на тот момент созревающим виски. Некоторые знатоки проводят четкое различие между тяжелым "старым" виски Caol Ila, произведенным до 1972 года, и светлым, более чистым напитком, который был дистиллирован после расширения в 1974 году.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски темно-золотистого цвета.

Сладкий, дымный вкус виски наполнен нотками спелого банана, груши и апельсиновой цедры, нюансами какао порошка и углей от костра в послевкусии. С добавлением воды во вкусе появляются сладкие оттенки тушеной груши, манго и апельсина, которые сочетаются с тонами молочного шоколада.

Аромат виски составлен из нот бекона, торфяного дыма, ванили, зеленого яблока и спелого банана. При добавлении воды аромат насыщается медовыми оттенками, нюансами яблок, лайма и влажных углей.

Виски отлично подходит для употребления с легкими закусками, кофе или сигарой, в чистом виде или с водой.

Односолодовый виски Caol Ila "Connoisseurs Choice" 2003 года был дистиллирован на винокурне Каол Айла в лучших традициях производителей острова Айла. Чистейшая озерная вода, которая используется в процессе изготовления виски, обеспечивает спиртам кристальную прозрачность. В свою очередь, использование для выдержки бочек из-под бурбона первого заполнения обеспечивает виски насыщенный золотистый цвет, сладкие фруктовые, дымные и ванильные нотки. Розлив виски состоялся в 2015 году. Caol Ila — это винокурня, расположенная в северо-восточной части острова Айла, недалеко от порта Аскейг. Каол Ила была построена в 1846 году Гектором Хендерсоном, который также владел старым заводом Camlachie в Глазго. Это достаточно изолированное место было выбрано Хендерсоном не случайно – по соседству расположено озеро Лох-Нам-Бам, известное своей чистейшей водой. В 1926 году Caol Ila перешла во владение DCL. Винокурня практически никогда не прекращала свою работу, за исключением периода с 1930 по 1937 год. В 1972 году производство было полностью реконструировано. Сохранились только старинные склады, заполненные на тот момент созревающим виски. Некоторые знатоки проводят четкое различие между тяжелым "старым" виски Caol Ila, произведенным до 1972 года, и светлым, более чистым напитком, который был дистиллирован после расширения в 1974 году.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

У виски золотистый цвет.

Виски покоряет пряным вкусом со сливочной текстурой, нотами корицы, яблока, красных ягод, банана, молочного шоколада и обугленного дуба. При добавлении воды во вкусе виски проявляются нюансы яблока, аниса, корицы и дуба. В долгом, сухом послевкусии чувствуются дубовые нюансы.

Виски демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот фруктового пирога, засахаренных фруктов и лимона. В букете виски с водой чувствуются оттенки хереса, изюма, чернослива и коричневого сахара.

Специалисты рекомендуют употреблять этот виски в качестве дижестива, в чистом виде или с небольшим количеством воды или льда, в паре с сигарой.

Dailuaine "Connoisseur's Choice", 2004 — односолодовый шотландский виски, который был разлит компанией Гордон и Макфейл. Винокурня Дейлуэйн, где были дистиллированы спирты для виски, находится в живописном месте, рядом с  Ballieumullich Burn — источником чистейшей воды для изготовления виски. Выдерживался виски в бочках из-под хереса в течение 10 лет, после чего в 2014 году прошло бутилирование.Родиной виски "Дейлуэйн" является регион Спейсайд, в северо-восточной части Шотландии. Свое название он унаследовал от реки Spey, которая проходит через его центр и знаменита на весь мир ловлей лосося, ну и, конечно же, виски. Крепкие напитки в этом регионе имеют тенденцию быть слаще и немного светлее в теле, чем их коллеги из Highlands или Islay, и считаются лучшими в мире. В большинстве случаев винокурни расположены вдоль реки Спей. Это связано с тем, что в XVII и XVIII веках виски был обложен высоким налогом со стороны правительства, и это открыло путь незаконной торговле, процветающей по всей Шотландии. Горные склоны вокруг реки Спей были прекрасным место для контрабандистов, а обильные источники воды для дистилляции означали, что Speyside стал важным центром по производству виски. Вода в этом регионе вообще уникальна: она мягкая, чистая и идеально подходит для производства крепких напитков. После таяния снегов, вода с окружающих гор проходит природную фильтрацию в древних породах почвы, насыщаясь важными минералами и микроэлементами. В технологию производства напитка входит обязательный процесс двойной дистилляции. Speyside является домом самых известных винокурен в Шотландии, одной из которых по праву является Dailuaine.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

У виски золотистый цвет.

Виски покоряет пряным вкусом со сливочной текстурой, нотами корицы, яблока, красных ягод, банана, молочного шоколада и обугленного дуба. При добавлении воды во вкусе виски проявляются нюансы яблока, аниса, корицы и дуба. В долгом, сухом послевкусии чувствуются дубовые нюансы.

Виски демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот фруктового пирога, засахаренных фруктов и лимона. В букете виски с водой чувствуются оттенки хереса, изюма, чернослива и коричневого сахара.

Специалисты рекомендуют употреблять этот виски в качестве дижестива, в чистом виде или с небольшим количеством воды или льда, в паре с сигарой.

Dailuaine "Connoisseur's Choice", 2004 — односолодовый шотландский виски, который был разлит компанией Гордон и Макфейл. Винокурня Дейлуэйн, где были дистиллированы спирты для виски, находится в живописном месте, рядом с  Ballieumullich Burn — источником чистейшей воды для изготовления виски. Выдерживался виски в бочках из-под хереса в течение 10 лет, после чего в 2014 году прошло бутилирование.Родиной виски "Дейлуэйн" является регион Спейсайд, в северо-восточной части Шотландии. Свое название он унаследовал от реки Spey, которая проходит через его центр и знаменита на весь мир ловлей лосося, ну и, конечно же, виски. Крепкие напитки в этом регионе имеют тенденцию быть слаще и немного светлее в теле, чем их коллеги из Highlands или Islay, и считаются лучшими в мире. В большинстве случаев винокурни расположены вдоль реки Спей. Это связано с тем, что в XVII и XVIII веках виски был обложен высоким налогом со стороны правительства, и это открыло путь незаконной торговле, процветающей по всей Шотландии. Горные склоны вокруг реки Спей были прекрасным место для контрабандистов, а обильные источники воды для дистилляции означали, что Speyside стал важным центром по производству виски. Вода в этом регионе вообще уникальна: она мягкая, чистая и идеально подходит для производства крепких напитков. После таяния снегов, вода с окружающих гор проходит природную фильтрацию в древних породах почвы, насыщаясь важными минералами и микроэлементами. В технологию производства напитка входит обязательный процесс двойной дистилляции. Speyside является домом самых известных винокурен в Шотландии, одной из которых по праву является Dailuaine.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски насыщенного золотого цвета.

Вкус виски гладкий, сливочный, с нотами абрикосового варенья, стручковой ванили, освежающей цитрусовой цедры, зеленого яблоко и тонкими нюансами грецкого ореха. Послевкусие нежное, затяжное, с оттенками дуба, грейпфрута, морской соли и лимонной цедры.

Сложный и сбалансированный аромат виски наполнен тонами меда, копченого мяса, легкими солеными нюансами рассола, нотами свежего фруктового салата из хрустящего зеленого яблока, сочного персика, нектарина и дыни.

Виски рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде или с небольшим количеством воды или льда.

Односолодовый виски Pulteney "Connoisseur's Choice", 1998 был дистиллирован на винокурне Олд Палтени в Хайленде в 1998 году. После этого спирты созревали в двух бочках из-под бурбона первого наполнения в течение 19 лет. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся 15 марта 2018 года. Всего было выпущено 528 бутылок. Виски представлен только на рынках Великобритании, Европы, Азии и Океании.Завод Old Pulteney был основан в 1826 году Джеймсом Хендерсоном в рыбацком городке Вик на крайнем северо-востоке Шотландии. Город, который в XVI веке назывался Pulteneytown, находится рядом с рекой Вик. Интересно, что в середине XIX века реконструкцией города руководил инженер Томас Стивенсон, отец известного писателя Роберт Льюиса Стивенсона. Винокурня Old Pulteney, как и город, была названа в честь сэра Уильяма Палтени, губернатора Общества британского рыболовства. В XX века завод был законсервирован на 20 лет и возобновил свою работу только после 1951 года. Сейчас заводом владеет Inver House Distillers. Здесь до сих пор используют 2 перегонных куба старого образца. У одного из них нет обычной для аппарата гнутой горловины. Легенда гласит, что когда этот куб доставили на место, он был слишком высоким, чтобы поместиться в здании завода. Проблему разрешили очень просто, срезав верхнюю часть аппарата. Луковицеобразное горлышко в дизайне современной бутылки для Old Pulteney напоминает форму перегонного куба.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Виски насыщенного золотого цвета.

Вкус виски гладкий, сливочный, с нотами абрикосового варенья, стручковой ванили, освежающей цитрусовой цедры, зеленого яблоко и тонкими нюансами грецкого ореха. Послевкусие нежное, затяжное, с оттенками дуба, грейпфрута, морской соли и лимонной цедры.

Сложный и сбалансированный аромат виски наполнен тонами меда, копченого мяса, легкими солеными нюансами рассола, нотами свежего фруктового салата из хрустящего зеленого яблока, сочного персика, нектарина и дыни.

Виски рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде или с небольшим количеством воды или льда.

Односолодовый виски Pulteney "Connoisseur's Choice", 1998 был дистиллирован на винокурне Олд Палтени в Хайленде в 1998 году. После этого спирты созревали в двух бочках из-под бурбона первого наполнения в течение 19 лет. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся 15 марта 2018 года. Всего было выпущено 528 бутылок. Виски представлен только на рынках Великобритании, Европы, Азии и Океании.Завод Old Pulteney был основан в 1826 году Джеймсом Хендерсоном в рыбацком городке Вик на крайнем северо-востоке Шотландии. Город, который в XVI веке назывался Pulteneytown, находится рядом с рекой Вик. Интересно, что в середине XIX века реконструкцией города руководил инженер Томас Стивенсон, отец известного писателя Роберт Льюиса Стивенсона. Винокурня Old Pulteney, как и город, была названа в честь сэра Уильяма Палтени, губернатора Общества британского рыболовства. В XX века завод был законсервирован на 20 лет и возобновил свою работу только после 1951 года. Сейчас заводом владеет Inver House Distillers. Здесь до сих пор используют 2 перегонных куба старого образца. У одного из них нет обычной для аппарата гнутой горловины. Легенда гласит, что когда этот куб доставили на место, он был слишком высоким, чтобы поместиться в здании завода. Проблему разрешили очень просто, срезав верхнюю часть аппарата. Луковицеобразное горлышко в дизайне современной бутылки для Old Pulteney напоминает форму перегонного куба.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".

Виски темно-золотистого цвета.

Вкус виски сладкий и острый, с оттенками зеленого яблока и темного шоколада. С добавлением воды вкус становится более сливочным и фруктовым, с нотами лайма, банана и грейпфрута, тонкими нюансами обугленного дуба.

Аромат виски наполнен нотами тушеной груши, персика, сладкими оттенками ванили и меда, тонкими нюансами аниса. С водой в аромат виски добавляются тона спелого банана, ананаса и манго. Сладкие ноты меда развиваются в оттенки кураги.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в чистом виде или с водой.

Виски Macduff "Connoisseurs Choice" 2000 года является результатом работы мастеров-блендеров винокурни Macduff, расположенной на севере Хайленда. Для приготовления сырья по традиции используется вода из местного источника — горной реки Деверон. После двойной перегонки спирты для виски выдерживаются в больших дубовых бочках из-под хереса, благодаря чему готовый напиток приобретает золотистый цвет, нотки ванили и обугленного дуба, а также сливочную текстуру. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2013 году. Винокуренный завод Macduff был основан в 1962 году на восточном берегу реки Деверон тремя местными богачами — Марти Дайксом, Броуди Непберном и Джорджом Кроуфордом. Получив свое название в честь рыбацкого порта Макдафф, предприятие наладило выпуск превосходного шотландского виски. В 1972 году завод приобрела компания William Lawson Distillers для производства компонента, который входит в состав бленда "Уильям Лоусон" — популярного шотландского виски, который продавался объемами свыше пятнадцати миллионов бутылок в год. С начала 80-х годов винокурня еще несколько раз меняла хозяев и в настоящее время является филиалом концерна Bacardi. Несмотря на то, что сегодня виски Макдафф выступает чаще всего в роли одного из ингредиентов для купажированных виски, еще существуют официальные релизы односолодового виски завода, выпущенные под названием "Глен Деверон", и независимые релизы, для которых используют имя Macduff.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски темно-золотистого цвета.

Вкус виски сладкий и острый, с оттенками зеленого яблока и темного шоколада. С добавлением воды вкус становится более сливочным и фруктовым, с нотами лайма, банана и грейпфрута, тонкими нюансами обугленного дуба.

Аромат виски наполнен нотами тушеной груши, персика, сладкими оттенками ванили и меда, тонкими нюансами аниса. С водой в аромат виски добавляются тона спелого банана, ананаса и манго. Сладкие ноты меда развиваются в оттенки кураги.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в чистом виде или с водой.

Виски Macduff "Connoisseurs Choice" 2000 года является результатом работы мастеров-блендеров винокурни Macduff, расположенной на севере Хайленда. Для приготовления сырья по традиции используется вода из местного источника — горной реки Деверон. После двойной перегонки спирты для виски выдерживаются в больших дубовых бочках из-под хереса, благодаря чему готовый напиток приобретает золотистый цвет, нотки ванили и обугленного дуба, а также сливочную текстуру. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2013 году. Винокуренный завод Macduff был основан в 1962 году на восточном берегу реки Деверон тремя местными богачами — Марти Дайксом, Броуди Непберном и Джорджом Кроуфордом. Получив свое название в честь рыбацкого порта Макдафф, предприятие наладило выпуск превосходного шотландского виски. В 1972 году завод приобрела компания William Lawson Distillers для производства компонента, который входит в состав бленда "Уильям Лоусон" — популярного шотландского виски, который продавался объемами свыше пятнадцати миллионов бутылок в год. С начала 80-х годов винокурня еще несколько раз меняла хозяев и в настоящее время является филиалом концерна Bacardi. Несмотря на то, что сегодня виски Макдафф выступает чаще всего в роли одного из ингредиентов для купажированных виски, еще существуют официальные релизы односолодового виски завода, выпущенные под названием "Глен Деверон", и независимые релизы, для которых используют имя Macduff.Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски нежного светло-золотистого цвета.

Пряный вкус виски обладает гладкой текстурой. Ноты зрелого манго и банана дополняются намеками какао-порошка и дуба. С водой вкус обретает пикантные покалывающие акценты. Оттенки абрикоса, манго, банана находятся в обрамлении шоколадных нюансов. Долгое, сухое послевкусие продолжает обволакивать сливочно-шоколадными тонами.

Сладковатый аромат виски соткан из нежных оттенков кокоса, спелого банана и тушеной груши. Ноты влажной травы сочетаются с намеками поджаренного солода и яблока. После добавления воды аромат виски приобретает сливочно-шоколадный стиль. Чуть погодя открываются тона ванили, тропических фруктов и лайма.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде или немного разбавленным водой в качестве аперитива, с шоколадом или кофе.

Виски Отруск достаточно редко выпускается как односолодовый виски, чаще всего его используют для изготовления купажированного виски "J & B". Есть несколько односолодовых релизов этого виски, но под именем "Singleton" в связи с предполагаемой сложностью произношения оригинального названия "Auchroisk". Auchroisk "Connoisseur's Choice", 2005 года произведен по уникальной технологии винокурни Auchroisk в Спейсайде. Качество воды, используемой для производства виски, непосредственно влияет на процесс дистилляции и вкусовые характеристики конечного продукта. Исходя из этого, в производстве виски "Auchroisk" используется только вода, добытая из расположенных неподалеку знаменитых скважин Dories. При изготовлении производстве производитель оригинальным способом избавляется от риска переливания браги через край чана. Над чаном устанавливается сетка с датчиками, при срабатывании которых сверху на брагу выплескивается специальный раствор на основе клетчатки и осаживает пену. После дистилляции виски провел 11 лет в бочках из-под хереса. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2016 году. Относительно молодая винокурня Auchroisk была построена в 1974 году компанией Justerini & Brooks. Для строительства была выбрана живописная сельская местность в Спейсайде. Завод Auchroisk представляет собой большой производственный комплекс. В его подвалах, к примеру, достаточно места для хранения 265000 бочек со спиртом, что позволяет сдавать часть площадей в аренду другим винокурням, а дизайн зданий получил множество архитектурных наград. Сейчас комплекс принадлежит корпорации производителей виски United Distillers & Vintners (UDV). Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски нежного светло-золотистого цвета.

Пряный вкус виски обладает гладкой текстурой. Ноты зрелого манго и банана дополняются намеками какао-порошка и дуба. С водой вкус обретает пикантные покалывающие акценты. Оттенки абрикоса, манго, банана находятся в обрамлении шоколадных нюансов. Долгое, сухое послевкусие продолжает обволакивать сливочно-шоколадными тонами.

Сладковатый аромат виски соткан из нежных оттенков кокоса, спелого банана и тушеной груши. Ноты влажной травы сочетаются с намеками поджаренного солода и яблока. После добавления воды аромат виски приобретает сливочно-шоколадный стиль. Чуть погодя открываются тона ванили, тропических фруктов и лайма.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде или немного разбавленным водой в качестве аперитива, с шоколадом или кофе.

Виски Отруск достаточно редко выпускается как односолодовый виски, чаще всего его используют для изготовления купажированного виски "J & B". Есть несколько односолодовых релизов этого виски, но под именем "Singleton" в связи с предполагаемой сложностью произношения оригинального названия "Auchroisk". Auchroisk "Connoisseur's Choice", 2005 года произведен по уникальной технологии винокурни Auchroisk в Спейсайде. Качество воды, используемой для производства виски, непосредственно влияет на процесс дистилляции и вкусовые характеристики конечного продукта. Исходя из этого, в производстве виски "Auchroisk" используется только вода, добытая из расположенных неподалеку знаменитых скважин Dories. При изготовлении производстве производитель оригинальным способом избавляется от риска переливания браги через край чана. Над чаном устанавливается сетка с датчиками, при срабатывании которых сверху на брагу выплескивается специальный раствор на основе клетчатки и осаживает пену. После дистилляции виски провел 11 лет в бочках из-под хереса. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2016 году. Относительно молодая винокурня Auchroisk была построена в 1974 году компанией Justerini & Brooks. Для строительства была выбрана живописная сельская местность в Спейсайде. Завод Auchroisk представляет собой большой производственный комплекс. В его подвалах, к примеру, достаточно места для хранения 265000 бочек со спиртом, что позволяет сдавать часть площадей в аренду другим винокурням, а дизайн зданий получил множество архитектурных наград. Сейчас комплекс принадлежит корпорации производителей виски United Distillers & Vintners (UDV). Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски соломенного цвета.

Сладковатый вкус виски без добавления воды открывается нотами белого перца и разнообразных цитрусовых, которые переплетаются с оттенками банана, черного шоколада и протяжными нюансами лакрицы. После добавления воды виски приобретает ощутимую сладость, раскрываясь тонами тертого яблока, спелого банана и имбиря. В коротком пряном послевкусии присутствуют нюансы шоколада и сухофруктов.

Без воды аромат виски демонстрирует оттенки сладкой ванили, ананаса, запеченных фруктов. С водой он демонстрирует ноты весенних цветов, жасмина и розовой воды. Сладковатые медовые тона в нем подчеркиваются акцентами лимонной цедры.

Виски рекомендуется в качестве аперитива, в чистом виде или с небольшим количеством воды.

Односолодовый виски Glendullan "Connoisseurs Choice" 2004 года произведен на винокуренном заводе Глендуллан в Спейсайде. В технологическом процессе используется чистейшая вода из источников на холмах Конвел. После дистилляции в 2004 году спирты созревали до 2016 года исключительно в бочках из-под бурбона, изготовленных из американского дуба. Благодаря этому напиток приобрел свой уникальный фруктовый вкус, изумительный сладкий аромат и золотистый цвет. Винокурня Glendullan расположена в живописной местности на берегу реки Фиддим в Спейсайде. Считается, что виски, произведенный на этом заводе, был любимым напитком короля Эдуарда VII. Как ни странно, на сегодняшний день винокурня малоизвестна в широких кругах, несмотря на то, что она является второй по величине в собственности компании Diageo после завода Dufftown, с годовой производительностью в 3.7 миллионов литров спирта. Винокурня основана в 1897-98 годах семейной компанией William Williams & Sons Ltd и была последней из семи построенных в то время винокурен Даффтауна. В 1926 году завод приобретен компанией DCL, в 1939 — концерном SMD (одним из предшественников корпорации Diageo). В 1962 году винокурню капитально отремонтировали, были установлены два дополнительных перегонных куба. В 1972 году рядом был построен новый винзавод с шестью перегонными кубами. Обе мастерских работали до 1985 года, после чего старый завод был закрыт. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски соломенного цвета.

Сладковатый вкус виски без добавления воды открывается нотами белого перца и разнообразных цитрусовых, которые переплетаются с оттенками банана, черного шоколада и протяжными нюансами лакрицы. После добавления воды виски приобретает ощутимую сладость, раскрываясь тонами тертого яблока, спелого банана и имбиря. В коротком пряном послевкусии присутствуют нюансы шоколада и сухофруктов.

Без воды аромат виски демонстрирует оттенки сладкой ванили, ананаса, запеченных фруктов. С водой он демонстрирует ноты весенних цветов, жасмина и розовой воды. Сладковатые медовые тона в нем подчеркиваются акцентами лимонной цедры.

Виски рекомендуется в качестве аперитива, в чистом виде или с небольшим количеством воды.

Односолодовый виски Glendullan "Connoisseurs Choice" 2004 года произведен на винокуренном заводе Глендуллан в Спейсайде. В технологическом процессе используется чистейшая вода из источников на холмах Конвел. После дистилляции в 2004 году спирты созревали до 2016 года исключительно в бочках из-под бурбона, изготовленных из американского дуба. Благодаря этому напиток приобрел свой уникальный фруктовый вкус, изумительный сладкий аромат и золотистый цвет. Винокурня Glendullan расположена в живописной местности на берегу реки Фиддим в Спейсайде. Считается, что виски, произведенный на этом заводе, был любимым напитком короля Эдуарда VII. Как ни странно, на сегодняшний день винокурня малоизвестна в широких кругах, несмотря на то, что она является второй по величине в собственности компании Diageo после завода Dufftown, с годовой производительностью в 3.7 миллионов литров спирта. Винокурня основана в 1897-98 годах семейной компанией William Williams & Sons Ltd и была последней из семи построенных в то время винокурен Даффтауна. В 1926 году завод приобретен компанией DCL, в 1939 — концерном SMD (одним из предшественников корпорации Diageo). В 1962 году винокурню капитально отремонтировали, были установлены два дополнительных перегонных куба. В 1972 году рядом был построен новый винзавод с шестью перегонными кубами. Обе мастерских работали до 1985 года, после чего старый завод был закрыт. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски темно-золотистого цвета.

Вкус виски наполнен нотами праздничных (рождественских) специй, спелого банана, мандарина и зеленого яблока. При добавлении воды во вкусе ощущаются тона черного перца, лайма, грейпфрута, нюансы бразильского ореха, табака и соленого попкорна.

Аромат виски сложен из тонких нот хереса, тушеной груши, сливы, оттенков мускатного ореха и табака. С водой аромат становится более сладким, в нем появляются нотки ириски, ванили и персика, а также тонкие нюансы новой дубовой древесины.

Как чистый, так и разбавленный водой, виски превосходен в качестве дижестива, прекрасно сочетается с кофе и шоколадом.

Glenlossie "Connoisseur's Choice", 1997 — очень интересный односолодовый виски с гладким, сливочным, длительным вкусом, испытавший значительное влияние хересных оттенков вследствие выдержки виски в течение 17 лет в двух типах бочек из-под хереса: бутах первого заполнения и хогсхедах. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2014 году. Винокурня Glenlossie, расположенная в долине Lossie, на юге деревни Элджин, была основана в 1876 году Джоном Даффом. Через 20 лет винокурня была продана, в ней была проведена реконструкция, в частности, были проложены рельсовые подъездные пути и обновлена система хранения. В 80-х годах винокурня была на некоторое время полностью закрыта, но на сегодняшний день ее функционирование успешно восстановлено. Винокурня специализируется в основном на создании блендированного виски и достаточно редко выпускает эксклюзивные варианты односолодового виски. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски темно-золотистого цвета.

Вкус виски наполнен нотами праздничных (рождественских) специй, спелого банана, мандарина и зеленого яблока. При добавлении воды во вкусе ощущаются тона черного перца, лайма, грейпфрута, нюансы бразильского ореха, табака и соленого попкорна.

Аромат виски сложен из тонких нот хереса, тушеной груши, сливы, оттенков мускатного ореха и табака. С водой аромат становится более сладким, в нем появляются нотки ириски, ванили и персика, а также тонкие нюансы новой дубовой древесины.

Как чистый, так и разбавленный водой, виски превосходен в качестве дижестива, прекрасно сочетается с кофе и шоколадом.

Glenlossie "Connoisseur's Choice", 1997 — очень интересный односолодовый виски с гладким, сливочным, длительным вкусом, испытавший значительное влияние хересных оттенков вследствие выдержки виски в течение 17 лет в двух типах бочек из-под хереса: бутах первого заполнения и хогсхедах. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2014 году. Винокурня Glenlossie, расположенная в долине Lossie, на юге деревни Элджин, была основана в 1876 году Джоном Даффом. Через 20 лет винокурня была продана, в ней была проведена реконструкция, в частности, были проложены рельсовые подъездные пути и обновлена система хранения. В 80-х годах винокурня была на некоторое время полностью закрыта, но на сегодняшний день ее функционирование успешно восстановлено. Винокурня специализируется в основном на создании блендированного виски и достаточно редко выпускает эксклюзивные варианты односолодового виски. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски темно-золотистого цвета.

Первоначально острый, вкус виски раскрывается тонами тушеной сливы и лимона, с отделкой из нот молочного шоколада. Если добавить в виски воду, то вкус станет более сладким, в нем появятся нотки корицы, мускатного ореха и черного перца, фруктовые тона сливы и личи. Послевкусие средней длины.

Свежий фруктовый аромат виски наполнен нотами спелой сливы и киви, оттенками поджаренного солода, старой кожи и аниса, тонкими травяными нюансами. С добавлением воды в аромате появляются нотки тушеной груши, банана и грейпфрута, тонкие оттенки фундука.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде или немного разбавленным водой в качестве аперитива, с шоколадом или кофе.

Виски Отруск достаточно редко выпускается как односолодовый виски, чаще всего его используют для изготовления купажированного виски "J & B". Есть несколько односолодовых релизов этого виски, но под именем "Singleton" в связи с предполагаемой сложностью произношения оригинального названия "Auchroisk". Auchroisk "Connoisseur's Choice", 1996 года произведен по уникальной технологии винокурни Auchroisk в Спейсайде. Качество воды, используемой для производства виски, непосредственно влияет на процесс дистилляции и вкусовые характеристики конечного продукта. Исходя из этого, в производстве виски "Auchroisk" используется только вода, добытая из расположенных неподалеку знаменитых скважин Dories. При изготовлении производстве производитель оригинальным способом избавляется от риска переливания браги через край чана. Над чаном устанавливается сетка с датчиками, при срабатывании которых сверху на брагу выплескивается специальный раствор на основе клетчатки и осаживает пену. После дистилляции виски провел 18 лет в бочках из-под хереса. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2014 году. Относительно молодая винокурня Auchroiskбыла построена в 1974 году компанией Justerini & Brooks. Для строительства была выбрана живописная сельская местность в Спейсайде. Завод Auchroisk представляет собой большой производственный комплекс. В его подвалах, к примеру, достаточно места для хранения 265000 бочек со спиртом, что позволяет сдавать часть площадей в аренду другим винокурням, а дизайн зданий получил множество архитектурных наград. Сейчас комплекс принадлежит корпорации производителей виски United Distillers & Vintners (UDV). Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски темно-золотистого цвета.

Первоначально острый, вкус виски раскрывается тонами тушеной сливы и лимона, с отделкой из нот молочного шоколада. Если добавить в виски воду, то вкус станет более сладким, в нем появятся нотки корицы, мускатного ореха и черного перца, фруктовые тона сливы и личи. Послевкусие средней длины.

Свежий фруктовый аромат виски наполнен нотами спелой сливы и киви, оттенками поджаренного солода, старой кожи и аниса, тонкими травяными нюансами. С добавлением воды в аромате появляются нотки тушеной груши, банана и грейпфрута, тонкие оттенки фундука.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде или немного разбавленным водой в качестве аперитива, с шоколадом или кофе.

Виски Отруск достаточно редко выпускается как односолодовый виски, чаще всего его используют для изготовления купажированного виски "J & B". Есть несколько односолодовых релизов этого виски, но под именем "Singleton" в связи с предполагаемой сложностью произношения оригинального названия "Auchroisk". Auchroisk "Connoisseur's Choice", 1996 года произведен по уникальной технологии винокурни Auchroisk в Спейсайде. Качество воды, используемой для производства виски, непосредственно влияет на процесс дистилляции и вкусовые характеристики конечного продукта. Исходя из этого, в производстве виски "Auchroisk" используется только вода, добытая из расположенных неподалеку знаменитых скважин Dories. При изготовлении производстве производитель оригинальным способом избавляется от риска переливания браги через край чана. Над чаном устанавливается сетка с датчиками, при срабатывании которых сверху на брагу выплескивается специальный раствор на основе клетчатки и осаживает пену. После дистилляции виски провел 18 лет в бочках из-под хереса. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2014 году. Относительно молодая винокурня Auchroiskбыла построена в 1974 году компанией Justerini & Brooks. Для строительства была выбрана живописная сельская местность в Спейсайде. Завод Auchroisk представляет собой большой производственный комплекс. В его подвалах, к примеру, достаточно места для хранения 265000 бочек со спиртом, что позволяет сдавать часть площадей в аренду другим винокурням, а дизайн зданий получил множество архитектурных наград. Сейчас комплекс принадлежит корпорации производителей виски United Distillers & Vintners (UDV). Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски бледно-золотого цвета.

Вкус виски очень сладкий и изначально острый, с тонами тропических фруктов и меда. Если добавить воду, то во вкусе появится легкая пряность, нотки грейпфрута и корицы. Послевкусие длительное, сливочное.

В сладком фруктовом аромате виски ощущаются оттенки ириса, зеленого яблока и тонкие ноты ванили. При добавлении воды проявляются тона поджаренного солода и груши.

Виски можно употреблять в чистом виде, с водой, в сочетании с кофе, десертами, фруктами.

Для изготовления односолодового виски Tormore "Connoisseur's Choice", 1997 мастера винокурни Tormore использовали кристально чистую воду из ручья Аквоки, который берет свое начало в Золотом озере. Спирты для виски были дистиллированы в 1997 году, после чего виски созревал в дубовых бочках из-под бурбона первого заполнения. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2013 году. Винокуренный завод Тормор основан в 1959 году и был первым из новых предприятий Спейсайда, построенных в XX веке. Он представляет собой необычный по внешнему виду симпатичный комплекс белоснежных зданий, расположенный в живописной местности Северной Шотландии. На территории комплекса, оформленной ландшафтными дизайнерами, находятся декоративный фонтан и красивое искусственное озеро. Изюминка винокурни заключается в бое часов, исполняющих мелодию "Highland Laddie" каждый час. Впечатляющую действующую модель винокурни Tormore можно увидеть в Центре шотландского виски в Эдинбурге. В 1970 году завод был расширен, в результате чего количество перегонных кубов возросло с четырех до восьми. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейлна протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски бледно-золотого цвета.

Вкус виски очень сладкий и изначально острый, с тонами тропических фруктов и меда. Если добавить воду, то во вкусе появится легкая пряность, нотки грейпфрута и корицы. Послевкусие длительное, сливочное.

В сладком фруктовом аромате виски ощущаются оттенки ириса, зеленого яблока и тонкие ноты ванили. При добавлении воды проявляются тона поджаренного солода и груши.

Виски можно употреблять в чистом виде, с водой, в сочетании с кофе, десертами, фруктами.

Для изготовления односолодового виски Tormore "Connoisseur's Choice", 1997 мастера винокурни Tormore использовали кристально чистую воду из ручья Аквоки, который берет свое начало в Золотом озере. Спирты для виски были дистиллированы в 1997 году, после чего виски созревал в дубовых бочках из-под бурбона первого заполнения. Розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2013 году. Винокуренный завод Тормор основан в 1959 году и был первым из новых предприятий Спейсайда, построенных в XX веке. Он представляет собой необычный по внешнему виду симпатичный комплекс белоснежных зданий, расположенный в живописной местности Северной Шотландии. На территории комплекса, оформленной ландшафтными дизайнерами, находятся декоративный фонтан и красивое искусственное озеро. Изюминка винокурни заключается в бое часов, исполняющих мелодию "Highland Laddie" каждый час. Впечатляющую действующую модель винокурни Tormore можно увидеть в Центре шотландского виски в Эдинбурге. В 1970 году завод был расширен, в результате чего количество перегонных кубов возросло с четырех до восьми. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейлна протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски светло-янтарного цвета с медными оттенками.

Вкус виски сливочный, сладкий, с нотами древесины, дымка и хереса, нюансами фруктов и специй. В длительном послевкусии богатые фруктовые хересные оттенки.

В "рождественском" аромате виски оттенки цитрусовых, марципана, душистых цветов, ванили, карамели, горячего бисквита и сухофруктов.

Виски великолепно подходит в качестве аперитива и дижестива, а также в сочетании с сигарой, фруктами.

Гленкрейг — название виски, который перегоняли в двух специальных кубах “Ломонд” на заводе Гленбург в период с 1956 по 1981 год. Виски, названный в честь директора по производству Highland Malt Distilleries — Вилли Крейга, отличался более тяжелым и богатым характером, чем остальной, производимый в Гленбурге. Он даже хранился на отдельных складах. В 1981 году Ломонд-кубы сняли и производство Гленкрейг было остановлено. Вероятно, основной причиной отказа от Lomond-кубов были очень трудоемкие условия обслуживания. В настоящее время разлив и выдержка последнего сохранившегося виски Гленкрейг осуществляется тремя компаниями, в числе которых — Gordon & MacPhail's, бутилировавший "Glencraig Connoisseur’s Choice 1975". Glencraig 1975 выпускается под лэйблом Connoisseur's Choice, который хорошо известен среди знатоков виски. Под этим лэйблом выпускаются односолодовые виски, производимые на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год в Шотландии было закрыто 29 винокурен, некоторые из которых полностью прекратили свое существование, некоторые же лишь временно приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль, если бы виски, производимый на данных винокурнях, был потерян навсегда. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под лэйблом Connoisseur's Choice. 

Виски светло-янтарного цвета с медными оттенками.

Вкус виски сливочный, сладкий, с нотами древесины, дымка и хереса, нюансами фруктов и специй. В длительном послевкусии богатые фруктовые хересные оттенки.

В "рождественском" аромате виски оттенки цитрусовых, марципана, душистых цветов, ванили, карамели, горячего бисквита и сухофруктов.

Виски великолепно подходит в качестве аперитива и дижестива, а также в сочетании с сигарой, фруктами.

Гленкрейг — название виски, который перегоняли в двух специальных кубах “Ломонд” на заводе Гленбург в период с 1956 по 1981 год. Виски, названный в честь директора по производству Highland Malt Distilleries — Вилли Крейга, отличался более тяжелым и богатым характером, чем остальной, производимый в Гленбурге. Он даже хранился на отдельных складах. В 1981 году Ломонд-кубы сняли и производство Гленкрейг было остановлено. Вероятно, основной причиной отказа от Lomond-кубов были очень трудоемкие условия обслуживания. В настоящее время разлив и выдержка последнего сохранившегося виски Гленкрейг осуществляется тремя компаниями, в числе которых — Gordon & MacPhail's, бутилировавший "Glencraig Connoisseur’s Choice 1975". Glencraig 1975 выпускается под лэйблом Connoisseur's Choice, который хорошо известен среди знатоков виски. Под этим лэйблом выпускаются односолодовые виски, производимые на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год в Шотландии было закрыто 29 винокурен, некоторые из которых полностью прекратили свое существование, некоторые же лишь временно приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль, если бы виски, производимый на данных винокурнях, был потерян навсегда. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под лэйблом Connoisseur's Choice. 

Виски насыщенного соломенного цвета.

Вкус виски теплый, согревающий, сливочный, с оттенками смешанных специй и перца, с тонким намеком на ванильную сладость. С водой пряность становится более тонкой, вкус теплеет, а сладость ощущается сильнее, отмечается влияние фруктовых нюансов.

Свежий аромат виски наполнен нотами обжаренного солода, легкими оттенками эфира, меда и ванили. С добавлением воды к ванильной сладости добавляются тона цветов и фруктов, нюансы лимонной цедры.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива либо дижестива, в чистом виде или с водой.

Виски "Гленаллаки" известен широкому кругу потребителей как компонент купажированных виски от Chivas Brothers. К счастью, благодаря независимым боттлерам, в частности — компании Гордон и МакФейл, есть возможность оценить "чистый" вкус виски "Гленаллаки", выпущенного в качестве самостоятельного релиза. Glenallachie "Connoisseur's Choice", 1999 — нежный и приятный драм, выдержанный в баррелях из-под бурбона 16 лет. Независимый розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2015 году. Винокурня Glenallachie была основана в городе Аберлауэр в 1967 году компанией Mackinlay, McPherson & Co для изготовления виски, шедшего в производство купажей Mackinlay. Здание завода расположено в центре Спейсайда, у подножия горы Бен Риннес, неподалеку от винокурни Аберлауэр. Обе винокурни берут чистейшую талую воду для изготовления виски из горных родников, спускающихся по склонам Бен Риннес. В 1985 году винокурня Гленаллаки была куплена компанией Invergordon Distillers и законсервирована. Работа на заводе возобновилась в 1989 году уже под руководством Campbell Distillers (дочерняя компания концерна Перно Рикар), которые дополнили уже производственные мощности винокурни еще двумя перегонными кубами. Затем Гленаллаки в рамках концерна была переведена под управление Чивас Бразерс. Как и раньше, на винокурне в основном производится виски для создания блендов, но есть и два официальных односолодовых релиза (16 и 18 лет). Также виски Гленаллаки можно изредка встретить у независимых боттлеров. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice". 

Виски насыщенного соломенного цвета.

Вкус виски теплый, согревающий, сливочный, с оттенками смешанных специй и перца, с тонким намеком на ванильную сладость. С водой пряность становится более тонкой, вкус теплеет, а сладость ощущается сильнее, отмечается влияние фруктовых нюансов.

Свежий аромат виски наполнен нотами обжаренного солода, легкими оттенками эфира, меда и ванили. С добавлением воды к ванильной сладости добавляются тона цветов и фруктов, нюансы лимонной цедры.

Виски рекомендуется употреблять в качестве аперитива либо дижестива, в чистом виде или с водой.

Виски "Гленаллаки" известен широкому кругу потребителей как компонент купажированных виски от Chivas Brothers. К счастью, благодаря независимым боттлерам, в частности — компании Гордон и МакФейл, есть возможность оценить "чистый" вкус виски "Гленаллаки", выпущенного в качестве самостоятельного релиза. Glenallachie "Connoisseur's Choice", 1999 — нежный и приятный драм, выдержанный в баррелях из-под бурбона 16 лет. Независимый розлив виски в рамках серии "Выбор знатока" состоялся в 2015 году. Винокурня Glenallachie была основана в городе Аберлауэр в 1967 году компанией Mackinlay, McPherson & Co для изготовления виски, шедшего в производство купажей Mackinlay. Здание завода расположено в центре Спейсайда, у подножия горы Бен Риннес, неподалеку от винокурни Аберлауэр. Обе винокурни берут чистейшую талую воду для изготовления виски из горных родников, спускающихся по склонам Бен Риннес. В 1985 году винокурня Гленаллаки была куплена компанией Invergordon Distillers и законсервирована. Работа на заводе возобновилась в 1989 году уже под руководством Campbell Distillers (дочерняя компания концерна Перно Рикар), которые дополнили уже производственные мощности винокурни еще двумя перегонными кубами. Затем Гленаллаки в рамках концерна была переведена под управление Чивас Бразерс. Как и раньше, на винокурне в основном производится виски для создания блендов, но есть и два официальных односолодовых релиза (16 и 18 лет). Также виски Гленаллаки можно изредка встретить у независимых боттлеров. Бренд "Connoisseur's Choice" хорошо известен среди знатоков виски. Под этим брендом выпускаются односолодовые виски, которые производятся на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, часть которых полностью прекратила свое существование, а некоторые на неопределенное время приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль потерять навсегда виски, производимый на данных винокурнях. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под брендом "Connoisseur's Choice".