Односолодовый от 630 ₽, Страница 5

Виски цвета зимнего солнца.

Виски покоряет мягким, нежным вкусом с оттенками сладкого дуба, ванили, морского бриза, марципана и грецкого ореха. Затем появляются оттенки дыни, цитрусовых и весенних цветов. Послевкусие мягкое, гладкое, дымное и дьявольски согревающее, с нюансами ванили, меда, цитрусовых фруктов, кожи, мидий и крем-брюле.

Аромат виски — сложный, богатый, с нотами дыма, смолы, торфяного пепла и мха. Через время в букете проявляются нюансы засахаренного перца, апельсина, шоколада, ванильного пирога и лимонного безе.

Классическое употребление виски – чистым либо немного разбавленным водой или кубиком льда.

"Octomore" 08.1 Masterclass — элегантный виски с фенольностью 167 ppm, дистилированный в 2008 году с использованием исключительно шотландского ячменя урожая 2007 года и выдержанный 8 лет в бочках из американского дуба, в том числе из-под виски "Buffalo Trace", "Clermont Springs", "Four Roses", "Heaven Hill" и "Jack Daniels". Виски назван в честь фермы Октомор, которая расположена всего в 1,6 км вверх от винокурни Брукладди. Именно здесь рождается отборный ячмень, который позволяет создавать шотландский виски исключительного качества.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Виски цвета зимнего солнца.

Виски покоряет мягким, нежным вкусом с оттенками сладкого дуба, ванили, морского бриза, марципана и грецкого ореха. Затем появляются оттенки дыни, цитрусовых и весенних цветов. Послевкусие мягкое, гладкое, дымное и дьявольски согревающее, с нюансами ванили, меда, цитрусовых фруктов, кожи, мидий и крем-брюле.

Аромат виски — сложный, богатый, с нотами дыма, смолы, торфяного пепла и мха. Через время в букете проявляются нюансы засахаренного перца, апельсина, шоколада, ванильного пирога и лимонного безе.

Классическое употребление виски – чистым либо немного разбавленным водой или кубиком льда.

"Octomore" 08.1 Masterclass — элегантный виски с фенольностью 167 ppm, дистилированный в 2008 году с использованием исключительно шотландского ячменя урожая 2007 года и выдержанный 8 лет в бочках из американского дуба, в том числе из-под виски "Buffalo Trace", "Clermont Springs", "Four Roses", "Heaven Hill" и "Jack Daniels". Виски назван в честь фермы Октомор, которая расположена всего в 1,6 км вверх от винокурни Брукладди. Именно здесь рождается отборный ячмень, который позволяет создавать шотландский виски исключительного качества.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Виски цвета осенней листвы.

Вкус виски сладковатый, с богатой медовой текстурой, тонами кожи и поджаренной древесины, нежными дымными оттенками, нюансами пралине, кокоса, гвоздики, барбекю, жженого вереска и йода. Затем появляются ноты лимона, соленых брызг, мяты и тушеного яблока. В послевкусии остаются тона гвоздики, аниса, кофейной гущи и торфяного дыма.

Аромат виски — нежный, теплый, немного дымный, со сладкими оттенками дуба, медового солода, бананового хлеба, острым цветочным краем, нюансами карамельного попкорна, ванильной помадки, кокоса и корицы.

Классическое употребление виски – чистым либо немного разбавленным водой или с кубиками льда.

"Octomore" 08.4 Masterclass — виски, который объединяет силу "Octomore" и девственного дуба, чтобы показать еще одну из бесконечных возможностей при создании виски, основываясь на фундаментальных элементах его изготовления. Влияние новой дубовой древесины на виски может быть драматичным. Главный дистиллятор Адам Ханнетт ставил себе задачу уравновесить огромную сенсорную силу необработанного дерева, сохраняя при этом тонкую сложность духа "Октомор". Для этого была применена сложная система управления бочками. В течение восьми лет 20% виски выдерживалось в новых дубовых бочках, а 80% первоначально содержалось в бочках из американского дуба из-под бурбона, после чего они были переведены в бочки из европейского нового дуба, в которых ранее содержался "Octomore" 07.4.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Виски цвета осенней листвы.

Вкус виски сладковатый, с богатой медовой текстурой, тонами кожи и поджаренной древесины, нежными дымными оттенками, нюансами пралине, кокоса, гвоздики, барбекю, жженого вереска и йода. Затем появляются ноты лимона, соленых брызг, мяты и тушеного яблока. В послевкусии остаются тона гвоздики, аниса, кофейной гущи и торфяного дыма.

Аромат виски — нежный, теплый, немного дымный, со сладкими оттенками дуба, медового солода, бананового хлеба, острым цветочным краем, нюансами карамельного попкорна, ванильной помадки, кокоса и корицы.

Классическое употребление виски – чистым либо немного разбавленным водой или с кубиками льда.

"Octomore" 08.4 Masterclass — виски, который объединяет силу "Octomore" и девственного дуба, чтобы показать еще одну из бесконечных возможностей при создании виски, основываясь на фундаментальных элементах его изготовления. Влияние новой дубовой древесины на виски может быть драматичным. Главный дистиллятор Адам Ханнетт ставил себе задачу уравновесить огромную сенсорную силу необработанного дерева, сохраняя при этом тонкую сложность духа "Октомор". Для этого была применена сложная система управления бочками. В течение восьми лет 20% виски выдерживалось в новых дубовых бочках, а 80% первоначально содержалось в бочках из американского дуба из-под бурбона, после чего они были переведены в бочки из европейского нового дуба, в которых ранее содержался "Octomore" 07.4.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Виски бледно-золотистого цвета.

Виски обладает богатым, мягким вкусом с оттенками орехов, помадки, нуги, кокоса и лепестков роз. В долгом послевкусии слышны акценты торфа, патоки и соли.

Виски демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот дуба, дыма, ванили, ириски, земли и торфа.

Классическое употребление виски – чистым либо немного разбавленным водой или с кубиками льда.

Bruichladdich, "Octomore" 09.1 Masterclass — виски с 156PPM, который выдерживался в течение 5 лет в бочках из-под американских виски "Jim Beam" (51%), "Jack Daniels" (26%), "Clermont" (15%) и "Old Grand-Dad" (8%). Разливается виски без холодной фильтрации при бочковой крепости 59,1%. Всего было выпущено 42000 бутылок.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Виски бледно-золотистого цвета.

Виски обладает богатым, мягким вкусом с оттенками орехов, помадки, нуги, кокоса и лепестков роз. В долгом послевкусии слышны акценты торфа, патоки и соли.

Виски демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот дуба, дыма, ванили, ириски, земли и торфа.

Классическое употребление виски – чистым либо немного разбавленным водой или с кубиками льда.

Bruichladdich, "Octomore" 09.1 Masterclass — виски с 156PPM, который выдерживался в течение 5 лет в бочках из-под американских виски "Jim Beam" (51%), "Jack Daniels" (26%), "Clermont" (15%) и "Old Grand-Dad" (8%). Разливается виски без холодной фильтрации при бочковой крепости 59,1%. Всего было выпущено 42000 бутылок.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Золотисто-янтарный насыщенный цвет.

Вкус сливочный, с тонами сладких специй, таких корица и ваниль, нотками клубничного молочного коктейля. Послевкусие слегка древесное, с большим количеством оттенков сладкого американского дуба.

Ноты сладкого зерна и тонкого бурбона подчеркивают безупречный ирландский характер виски. Легкие тона малины и ванили звучат на заднем фоне.

Можно употреблять в чистом виде, в составе коктейлей или добавлять в ирландский кофе.

Легенда "Tyrconnell" появилась в 1876 году, когда Деламер выставил своего гнедого жеребца Tyrconnell на скачки. В тот день удача улыбнулась Деламеру, поскольку Tyrconnell превзошел как лошадей, так и букмекеров на своем пути к победе. Неожиданная победа вдохновила присутствовавшего на скачках А. А. Уотта, местного джентльмена-дистиллятора на создание ограниченного тиража, небольшой партии виски, которая носила бы имя их местного чемпиона. Хотя Уотт намеревался сделать "The Tyrconnell" всего один раз, в итоге он стал самым популярным и продаваемым до времен сухого закона. Сегодня бренд поддерживается компанией Kilbeggan Distilling Company, гордыми защитниками традиций производства ирландского виски. На каждой бутылке красуется одинаковая памятная этикетка, посвященная триумфу Тирконнелла. "Tyrconnell" 15 Years Old Madeira Cask Finish — односолодовый ирландский виски, финалист "Ultimate Beverage Challenge" 2018 года, обладатель двойной золотой медали "San Francisco World Spirits Competition", золотой — "International Wine & Spirit Competition" и серебряной "International Spirits Challenge" в 2018 году. Процесс двойной дистилляции позволяет "The Tyrconnell" сохранять характер своего происхождения, создавая конечный продукт с тонким вкусом, который живет рядом со сливочным и вязким профилем. Виски выдерживается на протяжении 15 лет в американских дубовых бочках и проходит финальную довыдержку в бочках из-под Мадейры.Из истории ирландского виски следует, что в начале 1900-х годов он был на вершине популярности, но, такие причины, как война за независимость Ирландии, «сухой» закон в США, конкуренция со стороны смешанного шотландского виски - практически парализовали индустрию производства ирландского виски. Количество винокурен резко сокращалось, и к 1966 их оставалось всего четыре, затем две, а потом и вовсе - одна (компания Bushmills). В отсутствие конкурентной борьбы, в условиях монополии - рынок виски в Ирландии практически не развивался. Однако, в 1987 году, Джон Тилинг – основатель компании Кули Дистиллери (Cooley Distillery), озаботился воплощением идеи возрождения великой индустрии ирландского виски. Его компания приобрела несколько самых известных старых брендов в Ирландии - Old Kilbeggan Distillery, Tyrconnell Irish whiskey. За последние 100 лет, Кули Дистиллери стала первой новой винокурней,  которая появилась в Ирландии! Сегодня Cooley Distillery известна всему миру, она производит высококачественный виски. Продукция Компании много раз завоевывала высшие награды на международных конкурсах. В 2010 году Malt Advocate назвал Cooley Distillery - винокурней года.

Золотисто-янтарный насыщенный цвет.

Вкус сливочный, с тонами сладких специй, таких корица и ваниль, нотками клубничного молочного коктейля. Послевкусие слегка древесное, с большим количеством оттенков сладкого американского дуба.

Ноты сладкого зерна и тонкого бурбона подчеркивают безупречный ирландский характер виски. Легкие тона малины и ванили звучат на заднем фоне.

Можно употреблять в чистом виде, в составе коктейлей или добавлять в ирландский кофе.

Легенда "Tyrconnell" появилась в 1876 году, когда Деламер выставил своего гнедого жеребца Tyrconnell на скачки. В тот день удача улыбнулась Деламеру, поскольку Tyrconnell превзошел как лошадей, так и букмекеров на своем пути к победе. Неожиданная победа вдохновила присутствовавшего на скачках А. А. Уотта, местного джентльмена-дистиллятора на создание ограниченного тиража, небольшой партии виски, которая носила бы имя их местного чемпиона. Хотя Уотт намеревался сделать "The Tyrconnell" всего один раз, в итоге он стал самым популярным и продаваемым до времен сухого закона. Сегодня бренд поддерживается компанией Kilbeggan Distilling Company, гордыми защитниками традиций производства ирландского виски. На каждой бутылке красуется одинаковая памятная этикетка, посвященная триумфу Тирконнелла. "Tyrconnell" 15 Years Old Madeira Cask Finish — односолодовый ирландский виски, финалист "Ultimate Beverage Challenge" 2018 года, обладатель двойной золотой медали "San Francisco World Spirits Competition", золотой — "International Wine & Spirit Competition" и серебряной "International Spirits Challenge" в 2018 году. Процесс двойной дистилляции позволяет "The Tyrconnell" сохранять характер своего происхождения, создавая конечный продукт с тонким вкусом, который живет рядом со сливочным и вязким профилем. Виски выдерживается на протяжении 15 лет в американских дубовых бочках и проходит финальную довыдержку в бочках из-под Мадейры.Из истории ирландского виски следует, что в начале 1900-х годов он был на вершине популярности, но, такие причины, как война за независимость Ирландии, «сухой» закон в США, конкуренция со стороны смешанного шотландского виски - практически парализовали индустрию производства ирландского виски. Количество винокурен резко сокращалось, и к 1966 их оставалось всего четыре, затем две, а потом и вовсе - одна (компания Bushmills). В отсутствие конкурентной борьбы, в условиях монополии - рынок виски в Ирландии практически не развивался. Однако, в 1987 году, Джон Тилинг – основатель компании Кули Дистиллери (Cooley Distillery), озаботился воплощением идеи возрождения великой индустрии ирландского виски. Его компания приобрела несколько самых известных старых брендов в Ирландии - Old Kilbeggan Distillery, Tyrconnell Irish whiskey. За последние 100 лет, Кули Дистиллери стала первой новой винокурней,  которая появилась в Ирландии! Сегодня Cooley Distillery известна всему миру, она производит высококачественный виски. Продукция Компании много раз завоевывала высшие награды на международных конкурсах. В 2010 году Malt Advocate назвал Cooley Distillery - винокурней года.

Виски насыщенного золотистого цвета с янтарными бликами.

Вкус виски округлый, полный, с оттенками персика, корицы, белого винограда, лимона, груши и нектаринового сиропа, нюансами тостов и дуба, плавно переходящими в стойкое, согревающее послевкусие.

Виски привлекает роскошным ароматом, сотканным из нот винограда, маракуйи и цветов.

Виски рекомендуется подавать на дижестив, в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды или льда, а также с сигарой.

"Kinahan's" Armagnac Cask, Release #48 — уникальный виски, выпущенный в рамках лимитированного релиза "The Special Release Project". Исключительная коллекция бочек винокурни "Кинахан'с" позволяет ежегодно производить ограниченные партии виски, отличающиеся индивидуальностью и нетрадиционным вкусовым профилем. Special Release Project #48 представляет собой односолодовый ирландский виски, выдержанный в течение нескольких лет в бочках из белого американского дуба, а затем — в бочках из-под арманьяка из региона Гасконь и бутилированный при бочковой крепости 58%. Это редкий и нетрадиционный виски, выпущенный в количестве всего 600 бутылок и разлитый без холодной фильтрации.

Компания Kinahan's была основана в 1779 году на Тринити-стрит в Дублине Даниэлем Кинаханом. С тех пор бренд начал свою эпическую сагу, путешествие во времени и одиссею между поколениями. В 1980 году компания приобрела впечатляющие хранилища в Hamilton Row, Дублин, что позволило хранить бочки в надлежащих условиях и получать выдержанный виски. Так, Kinahan’s стал одним из первых брендов, который производил и экспортировал только выдержанные виски. В 1807 году лорд-лейтенант Ирландии (глава государства) Чарльз Леннокс был настолько впечатлен виски Kinahan's, что приказал забрать все запасы исключительно для личного пользования, отмечая каждую бочку "LL". Эта новость, получившая широкую огласку, привела к тому, что ассортимент Kinahan's стал одним из самых популярных как внутри страны, так и за рубежом. В 1819 году популярность бренда Kinahan’s позволила создать собственную четырехэтажную штаб-квартиру. К середине 20-го века историческое здание было разрушено. По мере роста популярности Kinahan's, Лондон стал базой для международной торговли в 1800-х годах. Уже более полувека лондонская база компании является центром экспортной торговли на континент, в Китай, Индию, Австралию и другие зарубежные рынки. В 1845 году королева Виктория наградила Kinahan's Королевским ордером. С ростом популярности на Британских островах к середине 19 века виски Kinahan's завоевал признание легендарного Джерри Томаса, "отца американской миксологии ". Термины "Kinahan’s" и "Kinahan’s LL" к 1881 году стали нарицательными, получив широкое признание в качестве сокращенного обозначения виски определенной цены, качества и репутации.Один из ключевых членов семьи, Джордж Кинахан, умер в 1903 году и вместе с этим был положен конец долгой связи семьи с общественной жизнью Дублина. Помимо ухода Джорджа Кинахана, компании пришлось справляться с изменяющейся экономикой Ирландии. В июне 1911 года деловые операции Kinahan’s были переведены в Bagot & Hutton, еще одно давно основанное в Дублине винодельческое предприятие. Эта компания розливала в бутылки и распространяла виски "Kinahan’s LL" вплоть до Сухого Закона в США в 1920 году.Компания возобновила свою деятельность в 2004 году. В настоящее время работает в ряде производственных предприятий по всей Ирландии. Новая команда по производству виски черпает вдохновение из многолетнего наследия Kinahan’s, фокусируясь на уникальных особенностях древесины и различных методах выдержки. Kinahan’s часто бросает вызов давним стереотипам. "Более старый виски не всегда лучший виски, и возраст не обязательно способствует зрелости аромата".

Виски насыщенного золотистого цвета с янтарными бликами.

Вкус виски округлый, полный, с оттенками персика, корицы, белого винограда, лимона, груши и нектаринового сиропа, нюансами тостов и дуба, плавно переходящими в стойкое, согревающее послевкусие.

Виски привлекает роскошным ароматом, сотканным из нот винограда, маракуйи и цветов.

Виски рекомендуется подавать на дижестив, в чистом виде или с добавлением небольшого количества воды или льда, а также с сигарой.

"Kinahan's" Armagnac Cask, Release #48 — уникальный виски, выпущенный в рамках лимитированного релиза "The Special Release Project". Исключительная коллекция бочек винокурни "Кинахан'с" позволяет ежегодно производить ограниченные партии виски, отличающиеся индивидуальностью и нетрадиционным вкусовым профилем. Special Release Project #48 представляет собой односолодовый ирландский виски, выдержанный в течение нескольких лет в бочках из белого американского дуба, а затем — в бочках из-под арманьяка из региона Гасконь и бутилированный при бочковой крепости 58%. Это редкий и нетрадиционный виски, выпущенный в количестве всего 600 бутылок и разлитый без холодной фильтрации.

Компания Kinahan's была основана в 1779 году на Тринити-стрит в Дублине Даниэлем Кинаханом. С тех пор бренд начал свою эпическую сагу, путешествие во времени и одиссею между поколениями. В 1980 году компания приобрела впечатляющие хранилища в Hamilton Row, Дублин, что позволило хранить бочки в надлежащих условиях и получать выдержанный виски. Так, Kinahan’s стал одним из первых брендов, который производил и экспортировал только выдержанные виски. В 1807 году лорд-лейтенант Ирландии (глава государства) Чарльз Леннокс был настолько впечатлен виски Kinahan's, что приказал забрать все запасы исключительно для личного пользования, отмечая каждую бочку "LL". Эта новость, получившая широкую огласку, привела к тому, что ассортимент Kinahan's стал одним из самых популярных как внутри страны, так и за рубежом. В 1819 году популярность бренда Kinahan’s позволила создать собственную четырехэтажную штаб-квартиру. К середине 20-го века историческое здание было разрушено. По мере роста популярности Kinahan's, Лондон стал базой для международной торговли в 1800-х годах. Уже более полувека лондонская база компании является центром экспортной торговли на континент, в Китай, Индию, Австралию и другие зарубежные рынки. В 1845 году королева Виктория наградила Kinahan's Королевским ордером. С ростом популярности на Британских островах к середине 19 века виски Kinahan's завоевал признание легендарного Джерри Томаса, "отца американской миксологии ". Термины "Kinahan’s" и "Kinahan’s LL" к 1881 году стали нарицательными, получив широкое признание в качестве сокращенного обозначения виски определенной цены, качества и репутации.Один из ключевых членов семьи, Джордж Кинахан, умер в 1903 году и вместе с этим был положен конец долгой связи семьи с общественной жизнью Дублина. Помимо ухода Джорджа Кинахана, компании пришлось справляться с изменяющейся экономикой Ирландии. В июне 1911 года деловые операции Kinahan’s были переведены в Bagot & Hutton, еще одно давно основанное в Дублине винодельческое предприятие. Эта компания розливала в бутылки и распространяла виски "Kinahan’s LL" вплоть до Сухого Закона в США в 1920 году.Компания возобновила свою деятельность в 2004 году. В настоящее время работает в ряде производственных предприятий по всей Ирландии. Новая команда по производству виски черпает вдохновение из многолетнего наследия Kinahan’s, фокусируясь на уникальных особенностях древесины и различных методах выдержки. Kinahan’s часто бросает вызов давним стереотипам. "Более старый виски не всегда лучший виски, и возраст не обязательно способствует зрелости аромата".

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски сложный, соблазнительный, выразительный, сочетающий в себе оттенки кожи и солода, нюансы земли, глинтвейна, пряностей, сахарной пудры и табака. Постепенно вкус становится более сухим. Длительное послевкусие характеризуется тонами дыма, ванили и кокоса. После аэрации появляются дубовые и фенольные ноты.

Многослойный аромат виски раскрывается нотами табака, заварного крема и шоколада, нюансами костра, соломы, кожи, фруктовой карамели, груши и черники.

Классическое употребление виски – чистым либо немного разбавленным водой или с кубиками льда.

Bruichladdich, "Octomore" Ten Years Diagolos — роскошный виски с сильным характером, третий выпуск которого состоялся в 2018 году после длительной 10-летней выдержки. Этот виски немного отличается от своих родственников такой же подкатегории из-за иного пути созревания, чем его десятилетние предшественники. Он представляет собой, в некотором роде, "лоскутное одеяло" из множества дистиллятов, которые в период с 2008 по 2018 год хранились в разных типах бочек (из-под бурбона, портвейна и коньяка). Розлив виски без подкрашивания и холодной фильтрации состоялся при бочковой крепости в 56.8%.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски сложный, соблазнительный, выразительный, сочетающий в себе оттенки кожи и солода, нюансы земли, глинтвейна, пряностей, сахарной пудры и табака. Постепенно вкус становится более сухим. Длительное послевкусие характеризуется тонами дыма, ванили и кокоса. После аэрации появляются дубовые и фенольные ноты.

Многослойный аромат виски раскрывается нотами табака, заварного крема и шоколада, нюансами костра, соломы, кожи, фруктовой карамели, груши и черники.

Классическое употребление виски – чистым либо немного разбавленным водой или с кубиками льда.

Bruichladdich, "Octomore" Ten Years Diagolos — роскошный виски с сильным характером, третий выпуск которого состоялся в 2018 году после длительной 10-летней выдержки. Этот виски немного отличается от своих родственников такой же подкатегории из-за иного пути созревания, чем его десятилетние предшественники. Он представляет собой, в некотором роде, "лоскутное одеяло" из множества дистиллятов, которые в период с 2008 по 2018 год хранились в разных типах бочек (из-под бурбона, портвейна и коньяка). Розлив виски без подкрашивания и холодной фильтрации состоялся при бочковой крепости в 56.8%.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Виски цвета золотистого сиропа.

Первый глоток виски чрезвычайно горький и мощный, с выраженными торфяными оттенками. Далее вкус раскрывается тонами вишни, персика, поджаренного дуба, темного шоколада и морских водорослей. В послевкусии присутствуют акценты крем-брюле, карамелизованного коричневого сахара, сливы, апельсина, киви, ячменя, кофе, вереска и торфа.

Виски демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот поджаренного дуба, торфа, дыма, кленового сиропа и морской раковины. Через время в букете проявляются акценты вишни, персика, и манго, нюансы крем-брюле, ириски и ячменя. Закрыв глаза, всплывают воспоминания о торфяном мхе, на котором, под жарким летним солнцем благоухают полевые цветы.

Классическое употребление виски – чистым либо немного разбавленным водой или с кубиком льда.

Bruichladdich, "Octomore" 08.3 Masterclass — роскошный  виски с уникальной, невероятной фенольностью 309,1 ppm, дистилированный в 2010 году и выдержанный в течение 5 лет в бочках из-под бурбона (56%) и в бочках из-под вин из Пойяка, Бургундии, Ванту и долины Роны. Виски назван в честь фермы Октомор, которая расположена всего в 1,6 км вверх от винокурни Брукладди. Именно здесь рождается отборный ячмень, который позволяет создавать шотландский виски исключительного качества.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Виски цвета золотистого сиропа.

Первый глоток виски чрезвычайно горький и мощный, с выраженными торфяными оттенками. Далее вкус раскрывается тонами вишни, персика, поджаренного дуба, темного шоколада и морских водорослей. В послевкусии присутствуют акценты крем-брюле, карамелизованного коричневого сахара, сливы, апельсина, киви, ячменя, кофе, вереска и торфа.

Виски демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот поджаренного дуба, торфа, дыма, кленового сиропа и морской раковины. Через время в букете проявляются акценты вишни, персика, и манго, нюансы крем-брюле, ириски и ячменя. Закрыв глаза, всплывают воспоминания о торфяном мхе, на котором, под жарким летним солнцем благоухают полевые цветы.

Классическое употребление виски – чистым либо немного разбавленным водой или с кубиком льда.

Bruichladdich, "Octomore" 08.3 Masterclass — роскошный  виски с уникальной, невероятной фенольностью 309,1 ppm, дистилированный в 2010 году и выдержанный в течение 5 лет в бочках из-под бурбона (56%) и в бочках из-под вин из Пойяка, Бургундии, Ванту и долины Роны. Виски назван в честь фермы Октомор, которая расположена всего в 1,6 км вверх от винокурни Брукладди. Именно здесь рождается отборный ячмень, который позволяет создавать шотландский виски исключительного качества.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Виски имеет красивый золотисто-янтарный цвет.

Виски обладает мощным, но округлым и мягким вкусом с тонами карамелизированного яблока, солода и благородной древесины. Послевкусие долгое, стойкое, согревающее с нюансами дуба и пряностей.

У виски приятный фруктовый аромат с нотками груши, яблока, спелого банана. Оттенки ванили и дуба придают букету глубину, сложность и богатство.

Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, с небольшим количеством воды или льда.

Blackadder, Single Malt Fort 30th Anniversary Special Edition — односолодовый виски, выпущенный в ограниченном количестве (всего 230 бутылок) специально к 30-летию компании Форт. Виски был дистиллирован компанией Glencadam 16 марта 2011 года, выдерживался в бочке № 800207, специально отобранной экспертом Робином Тучеком для Форт, на протяжении 10 лет и был разлит в январе 2022 года без холодной фильтрации и окрашивания карамелью при бочковой крепости в 61,8%. Виски выпускается в красивой коробке, что делает его отличным подарком для любого торжественного случая.Винокурня Glencadam была открыта в 1825 году в древнем городе Brechin. Теперь это единственный завод в графстве Ангуса в Хайленд. С 1827 по 1891 он принадлежал Дэвиду Скотту, в этот период винокурня арендовалась различными производителями алкогольной продукции. Во время обеих Мировых войн Glencadam использовался как бараки для солдат. В 1950-м году винокурня была куплена Хиремом Уокером, впоследствии ставшим союзником Domeq, который закрыл завод в 2000 году.1 июня 2003 года Glencadam был куплен независимой шотландской компанией Angus Dundee Distillers, которая сразу же возобновила производство и выпустила первый односолодовый виски. Ежегодно производится около 1,4 млн литров спирта, кроме этого Гленкадам имеет в запасе около 24000 бочек с выдержанным виски.

Виски имеет красивый золотисто-янтарный цвет.

Виски обладает мощным, но округлым и мягким вкусом с тонами карамелизированного яблока, солода и благородной древесины. Послевкусие долгое, стойкое, согревающее с нюансами дуба и пряностей.

У виски приятный фруктовый аромат с нотками груши, яблока, спелого банана. Оттенки ванили и дуба придают букету глубину, сложность и богатство.

Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, с небольшим количеством воды или льда.

Blackadder, Single Malt Fort 30th Anniversary Special Edition — односолодовый виски, выпущенный в ограниченном количестве (всего 230 бутылок) специально к 30-летию компании Форт. Виски был дистиллирован компанией Glencadam 16 марта 2011 года, выдерживался в бочке № 800207, специально отобранной экспертом Робином Тучеком для Форт, на протяжении 10 лет и был разлит в январе 2022 года без холодной фильтрации и окрашивания карамелью при бочковой крепости в 61,8%. Виски выпускается в красивой коробке, что делает его отличным подарком для любого торжественного случая.Винокурня Glencadam была открыта в 1825 году в древнем городе Brechin. Теперь это единственный завод в графстве Ангуса в Хайленд. С 1827 по 1891 он принадлежал Дэвиду Скотту, в этот период винокурня арендовалась различными производителями алкогольной продукции. Во время обеих Мировых войн Glencadam использовался как бараки для солдат. В 1950-м году винокурня была куплена Хиремом Уокером, впоследствии ставшим союзником Domeq, который закрыл завод в 2000 году.1 июня 2003 года Glencadam был куплен независимой шотландской компанией Angus Dundee Distillers, которая сразу же возобновила производство и выпустила первый односолодовый виски. Ежегодно производится около 1,4 млн литров спирта, кроме этого Гленкадам имеет в запасе около 24000 бочек с выдержанным виски.

Глубокий золотистый цвет.

Вкус легкий и доступный, с тонами зеленых и тропических фруктов, прекрасно смягчающимися оттенками свежих сливок и легкой дубовой горечью. Послевкусие гладкое, затяжное, насыщенность специй в финале уступает место фруктовой составляющей.

Аромат взрывается цитрусовыми тонами, дополненными базовыми нотками дуба, оттенками ананаса, сочной дыни и бананового кремового пирога. На заднем плане — нюансы ванили и кокоса.

Можно употреблять в чистом виде, в составе коктейлей или добавлять в ирландский кофе.

Легенда "Tyrconnell" появилась в 1876 году, когда Деламер выставил своего гнедого жеребца Tyrconnell на скачки. В тот день удача улыбнулась Деламеру, поскольку Tyrconnell превзошел как лошадей, так и букмекеров на своем пути к победе. Неожиданная победа вдохновила присутствовавшего на скачках А. А. Уотта, местного джентльмена-дистиллятора на создание ограниченного тиража, небольшой партии виски, которая носила бы имя их местного чемпиона. Хотя Уотт намеревался сделать "The Tyrconnell" всего один раз, в итоге он стал самым популярным и продаваемым до времен сухого закона. Сегодня бренд поддерживается компанией Kilbeggan Distilling Company, гордыми защитниками традиций производства ирландского виски. На каждой бутылке красуется одинаковая памятная этикетка, посвященная триумфу Тирконнелла. "Tyrconnell" 16 Years Old Single Malt — долгожданное выражение ограниченного выпуска, которое основывается на наследии оригинального воплощения "The Tyrconnell". Этот односолодовый виски высшего качества был дважды перегнан на винокурне Cooley Distillery с использованием медных перегонных кубов необычной формы (небольших по размеру и с длинным горлом), что обеспечивает более интенсивный контакт виски и меди. Это приводит к получению изысканного и многослойного напитка. Виски был разлит по бутылкам при крепости 46% после 16-летней выдержки в бочках из-под бурбона из американского дуба на 200-летнем гранитном складе."Тирконел" 16-летний Сингл Молт стал финалистом "Ultimate Beverage Challenge" в 2017 году, обладателем серебряной медали "International Spirits Challenge, 2017", двойной золотой медали "San Francisco World Spirits Competition, 2017" и золотой "International Wine & Spirit Competition, 2009".Из истории ирландского виски следует, что в начале 1900-х годов он был на вершине популярности, но, такие причины, как война за независимость Ирландии, «сухой» закон в США, конкуренция со стороны смешанного шотландского виски - практически парализовали индустрию производства ирландского виски. Количество винокурен резко сокращалось, и к 1966 их оставалось всего четыре, затем две, а потом и вовсе - одна (компания Bushmills). В отсутствие конкурентной борьбы, в условиях монополии - рынок виски в Ирландии практически не развивался. Однако, в 1987 году, Джон Тилинг – основатель компании Кули Дистиллери (Cooley Distillery), озаботился воплощением идеи возрождения великой индустрии ирландского виски. Его компания приобрела несколько самых известных старых брендов в Ирландии - Old Kilbeggan Distillery, Tyrconnell Irish whiskey. За последние 100 лет, Кули Дистиллери стала первой новой винокурней,  которая появилась в Ирландии! Сегодня Cooley Distillery известна всему миру, она производит высококачественный виски. Продукция Компании много раз завоевывала высшие награды на международных конкурсах. В 2010 году Malt Advocate назвал Cooley Distillery - винокурней года.

Глубокий золотистый цвет.

Вкус легкий и доступный, с тонами зеленых и тропических фруктов, прекрасно смягчающимися оттенками свежих сливок и легкой дубовой горечью. Послевкусие гладкое, затяжное, насыщенность специй в финале уступает место фруктовой составляющей.

Аромат взрывается цитрусовыми тонами, дополненными базовыми нотками дуба, оттенками ананаса, сочной дыни и бананового кремового пирога. На заднем плане — нюансы ванили и кокоса.

Можно употреблять в чистом виде, в составе коктейлей или добавлять в ирландский кофе.

Легенда "Tyrconnell" появилась в 1876 году, когда Деламер выставил своего гнедого жеребца Tyrconnell на скачки. В тот день удача улыбнулась Деламеру, поскольку Tyrconnell превзошел как лошадей, так и букмекеров на своем пути к победе. Неожиданная победа вдохновила присутствовавшего на скачках А. А. Уотта, местного джентльмена-дистиллятора на создание ограниченного тиража, небольшой партии виски, которая носила бы имя их местного чемпиона. Хотя Уотт намеревался сделать "The Tyrconnell" всего один раз, в итоге он стал самым популярным и продаваемым до времен сухого закона. Сегодня бренд поддерживается компанией Kilbeggan Distilling Company, гордыми защитниками традиций производства ирландского виски. На каждой бутылке красуется одинаковая памятная этикетка, посвященная триумфу Тирконнелла. "Tyrconnell" 16 Years Old Single Malt — долгожданное выражение ограниченного выпуска, которое основывается на наследии оригинального воплощения "The Tyrconnell". Этот односолодовый виски высшего качества был дважды перегнан на винокурне Cooley Distillery с использованием медных перегонных кубов необычной формы (небольших по размеру и с длинным горлом), что обеспечивает более интенсивный контакт виски и меди. Это приводит к получению изысканного и многослойного напитка. Виски был разлит по бутылкам при крепости 46% после 16-летней выдержки в бочках из-под бурбона из американского дуба на 200-летнем гранитном складе."Тирконел" 16-летний Сингл Молт стал финалистом "Ultimate Beverage Challenge" в 2017 году, обладателем серебряной медали "International Spirits Challenge, 2017", двойной золотой медали "San Francisco World Spirits Competition, 2017" и золотой "International Wine & Spirit Competition, 2009".Из истории ирландского виски следует, что в начале 1900-х годов он был на вершине популярности, но, такие причины, как война за независимость Ирландии, «сухой» закон в США, конкуренция со стороны смешанного шотландского виски - практически парализовали индустрию производства ирландского виски. Количество винокурен резко сокращалось, и к 1966 их оставалось всего четыре, затем две, а потом и вовсе - одна (компания Bushmills). В отсутствие конкурентной борьбы, в условиях монополии - рынок виски в Ирландии практически не развивался. Однако, в 1987 году, Джон Тилинг – основатель компании Кули Дистиллери (Cooley Distillery), озаботился воплощением идеи возрождения великой индустрии ирландского виски. Его компания приобрела несколько самых известных старых брендов в Ирландии - Old Kilbeggan Distillery, Tyrconnell Irish whiskey. За последние 100 лет, Кули Дистиллери стала первой новой винокурней,  которая появилась в Ирландии! Сегодня Cooley Distillery известна всему миру, она производит высококачественный виски. Продукция Компании много раз завоевывала высшие награды на международных конкурсах. В 2010 году Malt Advocate назвал Cooley Distillery - винокурней года.

Виски бледно-золотистого цвета.

Вкус виски мягкий, но мощный и теплый, немного острый, с оттенками ячменного сахара, закопченной земли, каучука, теплого песка, обугленного дуба и ананаса. Послевкусие наполнено сладкими нотками помадки, сильными тонами торфяного дыма и холодного морского воздуха.

В аромате виски ощущаются ноты ванили, карамели, дыма, засахаренного яблока, крыжовника и марципана.

Виски можно употреблять в чистом виде, немного разбавленным водой или с кубиками льда.

Виски Bruichladdich, "Octomore" 10.1 Diagolos является эталоном серии "10" и раскрывает структуру и духа "Октомора" в целом. Сочетая дымность ячменя с умеренно длительным созреванием, "Октомор" 10.1 в первую очередь демонстрирует истинный потенциал продуманной терпеливой дистилляции. Он изготавливается из шотландского ячменя сорта "Concerto" и созревает в течение 5 лет исключительно на острове Айла в бочках из-под американского виски ("Jim Beam", "Heaven Hill", "Buffalo Trace" и "Jack Daniels"). Розлив без подкрашивания и холодной фильтрации состоялся при бочковой крепости в 59.8%.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Виски бледно-золотистого цвета.

Вкус виски мягкий, но мощный и теплый, немного острый, с оттенками ячменного сахара, закопченной земли, каучука, теплого песка, обугленного дуба и ананаса. Послевкусие наполнено сладкими нотками помадки, сильными тонами торфяного дыма и холодного морского воздуха.

В аромате виски ощущаются ноты ванили, карамели, дыма, засахаренного яблока, крыжовника и марципана.

Виски можно употреблять в чистом виде, немного разбавленным водой или с кубиками льда.

Виски Bruichladdich, "Octomore" 10.1 Diagolos является эталоном серии "10" и раскрывает структуру и духа "Октомора" в целом. Сочетая дымность ячменя с умеренно длительным созреванием, "Октомор" 10.1 в первую очередь демонстрирует истинный потенциал продуманной терпеливой дистилляции. Он изготавливается из шотландского ячменя сорта "Concerto" и созревает в течение 5 лет исключительно на острове Айла в бочках из-под американского виски ("Jim Beam", "Heaven Hill", "Buffalo Trace" и "Jack Daniels"). Розлив без подкрашивания и холодной фильтрации состоялся при бочковой крепости в 59.8%.

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Виски интенсивного медного цвета.

Вкус виски покоряет своим диким и необузданным характером. Во вкусовой палитре выделяются сладковатые ноты ячменного солода, груши и персика, дополненные оттенками цветущего вереска, морского бриза и копченостей. Долгое, насыщенное послевкусие пронизано оттенками дыма, поджаренного дуба, ржаной хлебной корочки и соли.

В аромате виски доминируют оттенки солода, вереска, древесного дыма, черного чая, сладкого сиропа и лимонного бисквита.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, немного разбавленным водой или с кубиками льда.

Для производства виски Bruichladdich, "Octomore" 09.3 Diagolos было использовано 52 тонны ценного ячменя сорта Concerto, выращенного в 2011 году на полях Айлы на ферме "Irene’s Field". После дистилляции виски был розлит в 134 бочки второго наполнения и выдержан в течение 5 лет. Использование бочек второго наполнения позволяет сдержать древесные ароматы и выразительнее проявить себя солодовым и дымным тонам во вкусоароматической палитре готового напитка. Виски созревал исключительно на острове Айла в бочках из-под американского виски и французских вин. Розлив без подкрашивания и холодной фильтрации состоялся при бочковой крепости в 62.9%. Всего было выпущено 18 000 бутылок в презентабельных тубах, что делает "Octomore" 09.3 Diagolos прекрасным подарком для ценителей крепких напитков. Виски серии "Octomore" бросает вызов устоявшимся представлениям о том, что должен представлять собой качественный виски. 

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Виски интенсивного медного цвета.

Вкус виски покоряет своим диким и необузданным характером. Во вкусовой палитре выделяются сладковатые ноты ячменного солода, груши и персика, дополненные оттенками цветущего вереска, морского бриза и копченостей. Долгое, насыщенное послевкусие пронизано оттенками дыма, поджаренного дуба, ржаной хлебной корочки и соли.

В аромате виски доминируют оттенки солода, вереска, древесного дыма, черного чая, сладкого сиропа и лимонного бисквита.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, немного разбавленным водой или с кубиками льда.

Для производства виски Bruichladdich, "Octomore" 09.3 Diagolos было использовано 52 тонны ценного ячменя сорта Concerto, выращенного в 2011 году на полях Айлы на ферме "Irene’s Field". После дистилляции виски был розлит в 134 бочки второго наполнения и выдержан в течение 5 лет. Использование бочек второго наполнения позволяет сдержать древесные ароматы и выразительнее проявить себя солодовым и дымным тонам во вкусоароматической палитре готового напитка. Виски созревал исключительно на острове Айла в бочках из-под американского виски и французских вин. Розлив без подкрашивания и холодной фильтрации состоялся при бочковой крепости в 62.9%. Всего было выпущено 18 000 бутылок в презентабельных тубах, что делает "Octomore" 09.3 Diagolos прекрасным подарком для ценителей крепких напитков. Виски серии "Octomore" бросает вызов устоявшимся представлениям о том, что должен представлять собой качественный виски. 

Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.

Виски золотисто-медного цвета.

Виски демонстрирует полный, элегантный, насыщенный вкус с оттенками темного шоколада, дуба и хереса, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.

Богатый аромат виски наполнен тонами хереса, ириски и дуба.

Виски прекрасен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой, кофе, может употребляться со льдом.

"Glen Moray" 15 Years Old — односолодовый шотландский виски, демонстрирующий богатый вкус и аромат с оттенками хереса, дуба, ириски и темного шоколада. Выдержка виски проходила в бочках из-под хереса и в бочках из американского дуба и длилась долгих 15 лет.

Винокурня Глен Морей до 1897 года была обыкновенной пивоварней, основанной в городе Элгин в 1815 году, на берегу реки Лосси. В 20-х годах прошлого века Глен Морей была продана фирме "McDonald & Muir", владевшей к тому времени соседней винокурней Glenmorangie, и с тех пор эти две винокурни поддерживают плодотворное сотрудничество. Большая часть спиртов винокурни Глен Морей идет на производство бленда Highland Queen — это основной купажированный стандартный виски, производимый компанией Glenmorangie. Винокурня Глен Морей была одной из первых, кто стал практиковать двойную выдержку виски, которую в отличие от большинства других винокурен, предпочитающих выдержку в бочках из-под крепленых вин, здесь стали производить в бочонках из-под сухих белых вин — Шардоне и Шенин Блан. Изначально завод был оснащен двумя неподвижными дистилляционными кубами, в 1978 компания "McDonald & Muir" расширила объем до четырех кубов. В 2008 году винокурню Глен Морей приобрела компания La Martiniquaise.

Виски золотисто-медного цвета.

Виски демонстрирует полный, элегантный, насыщенный вкус с оттенками темного шоколада, дуба и хереса, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.

Богатый аромат виски наполнен тонами хереса, ириски и дуба.

Виски прекрасен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой, кофе, может употребляться со льдом.

"Glen Moray" 15 Years Old — односолодовый шотландский виски, демонстрирующий богатый вкус и аромат с оттенками хереса, дуба, ириски и темного шоколада. Выдержка виски проходила в бочках из-под хереса и в бочках из американского дуба и длилась долгих 15 лет.

Винокурня Глен Морей до 1897 года была обыкновенной пивоварней, основанной в городе Элгин в 1815 году, на берегу реки Лосси. В 20-х годах прошлого века Глен Морей была продана фирме "McDonald & Muir", владевшей к тому времени соседней винокурней Glenmorangie, и с тех пор эти две винокурни поддерживают плодотворное сотрудничество. Большая часть спиртов винокурни Глен Морей идет на производство бленда Highland Queen — это основной купажированный стандартный виски, производимый компанией Glenmorangie. Винокурня Глен Морей была одной из первых, кто стал практиковать двойную выдержку виски, которую в отличие от большинства других винокурен, предпочитающих выдержку в бочках из-под крепленых вин, здесь стали производить в бочонках из-под сухих белых вин — Шардоне и Шенин Блан. Изначально завод был оснащен двумя неподвижными дистилляционными кубами, в 1978 компания "McDonald & Muir" расширила объем до четырех кубов. В 2008 году винокурню Глен Морей приобрела компания La Martiniquaise.

Виски янтарно-золотого цвета.

Вкус виски хорошо сбалансированный, с тонами грецкого ореха, яблочной кожуры, пряностей (корица, имбирь, перец, ваниль), клементина, оттенками сливы, киви, какао и сухофруктов, а также свежестью ментола/мяты. Послевкусие длительное, с нюансами молочного шоколада, апельсиновой цедры, какао и перца.

Аромат виски сочный, с тонами хереса, нотами грецкого ореха и ромашки, оттенками кожи, инжира, засахаренного имбиря, нюансами земли и дыма.

Виски можно употреблять в чистом виде либо с добавлением нескольких капель воды.

Benromach 15 Years Old — блестящий релиз Бенромах, выпущенный в 2015 году. Также как и 10-летняя версии, Бенромах 15-летний выдерживается в бочках из-под бурбона и хереса. Отличие же заключается в том, что 15-летний Бенромах созревает в бочках из-под хереса (частично сильно обугленных) гораздо больший срок, чем его младший 10-летний собрат. Это касается не только дополнительных пяти лет, но и процентного соотношения нахождения в бочках из-под бурбона и хереса в целом. Также есть предположение, что для выдержки виски используется два типа хересных бочек: из-под Олоросо и из-под Фино. Влияние хереса Фино ощущается в аромате виски, тогда как сладость и фруктовость Олоросо дает о себе знать в богатом, интенсивном вкусе. Бенромах — самый маленький ликеро-водочный завод в шотландском Спейсайде. Основанная в 1898 году, винокурня Бенромах много раз закрывалась и меняла владельца до тех пор, пока в 1993 году не была выкуплена компанией Gordon & MacPhail, которая буквально спасла её от полного разрушения. Официально винокурня была открыта в 1998 году Принцем Уэльским. В настоящее время Benromach — гордость компании "Гордон & МакФейл". Все односолодовые виски Бенромах отличаются яркой индивидуальностью, богатым и мягким вкусом, в котором ощутимы приятные фруктовые тона и немного сладковатые нотки солода. Они прекрасно гармонируют с ароматом дымка, характерным для качественного шотландского односолодового виски. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски янтарно-золотого цвета.

Вкус виски хорошо сбалансированный, с тонами грецкого ореха, яблочной кожуры, пряностей (корица, имбирь, перец, ваниль), клементина, оттенками сливы, киви, какао и сухофруктов, а также свежестью ментола/мяты. Послевкусие длительное, с нюансами молочного шоколада, апельсиновой цедры, какао и перца.

Аромат виски сочный, с тонами хереса, нотами грецкого ореха и ромашки, оттенками кожи, инжира, засахаренного имбиря, нюансами земли и дыма.

Виски можно употреблять в чистом виде либо с добавлением нескольких капель воды.

Benromach 15 Years Old — блестящий релиз Бенромах, выпущенный в 2015 году. Также как и 10-летняя версии, Бенромах 15-летний выдерживается в бочках из-под бурбона и хереса. Отличие же заключается в том, что 15-летний Бенромах созревает в бочках из-под хереса (частично сильно обугленных) гораздо больший срок, чем его младший 10-летний собрат. Это касается не только дополнительных пяти лет, но и процентного соотношения нахождения в бочках из-под бурбона и хереса в целом. Также есть предположение, что для выдержки виски используется два типа хересных бочек: из-под Олоросо и из-под Фино. Влияние хереса Фино ощущается в аромате виски, тогда как сладость и фруктовость Олоросо дает о себе знать в богатом, интенсивном вкусе. Бенромах — самый маленький ликеро-водочный завод в шотландском Спейсайде. Основанная в 1898 году, винокурня Бенромах много раз закрывалась и меняла владельца до тех пор, пока в 1993 году не была выкуплена компанией Gordon & MacPhail, которая буквально спасла её от полного разрушения. Официально винокурня была открыта в 1998 году Принцем Уэльским. В настоящее время Benromach — гордость компании "Гордон & МакФейл". Все односолодовые виски Бенромах отличаются яркой индивидуальностью, богатым и мягким вкусом, в котором ощутимы приятные фруктовые тона и немного сладковатые нотки солода. Они прекрасно гармонируют с ароматом дымка, характерным для качественного шотландского односолодового виски. 24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски чистого, насыщенного янтарного цвета.

Вкус виски богатый, сложный, многослойный, хорошо сбалансированный, с насыщенными тонами красной смородины, ежевики, цедры апельсина, тончайшими древесными оттенками и маслянистой текстурой. Послевкусие согревающее, с нюансами карамели, черного перца и корицы. При добавлении небольшого количества воды проявляются нотки восточных сладостей и ячменного солода.

Виски демонстрирует изысканный, многогранный аромат, сотканный из нот апельсиновой цедры, пирога с джемом из черной смородины, карамели, мармелада и специй.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с небольшим количеством льда или воды.

"Edradour" 21 Years Old, Bordeaux Cask Finish, 1999 — шотландский односолодовый виски премиум-класса, прошедший двойное созревание. По завершении дистилляции в октябре 1999 года, проходящей в традиционных медных кубах небольшого размера, виски выдерживался сначала в бочках из-под бурбона на протяжении 13 лет, а затем — в бочках из-под французского красного вина из региона Бордо в течение 88 месяцев. Для розлива были выбраны бочки № 808 и 810. Бутилирование состоялось 21 ноября 2020 года без холодной фильтрации и красителей. Элегантный виски "Edradour" 21 Years Old, Bordeaux Cask Finish, 1999 выпускается в ограниченном количестве, релиз составил всего 569 бутылок. Edradour — самый маленький завод в Шотландии. Здесь работает всего 3 человека, производится лишь двенадцать бочек виски в неделю, годовой оборот составляет 90 000 литров. Edradour был основан в 1825 году в холмах Питлохри в Пертшире в Южном Нагорье. Когда-то в Пертшире было много таких мини-винокурен, но до наших дней сохранилась только Эдрадур. В 1982 году завод купил концерн "Pernod Ricard". Вплоть до 2002 года почти весь урожай завода использовался в производстве смешанного виски. В тоже время завод экспериментирует с однобочковым виски с разными отделками — Sauternes, Burgundy, Tokaj и др. В результате эксперимента в 2006 году выпущена новая серия "Discovery", состоящая из сильно торфяных виски "Ballechin". Виски назван в честь давно исчезнувшей винокурни "Ballechin", когда-то существовавшей в холмах Пилтхори.

Виски чистого, насыщенного янтарного цвета.

Вкус виски богатый, сложный, многослойный, хорошо сбалансированный, с насыщенными тонами красной смородины, ежевики, цедры апельсина, тончайшими древесными оттенками и маслянистой текстурой. Послевкусие согревающее, с нюансами карамели, черного перца и корицы. При добавлении небольшого количества воды проявляются нотки восточных сладостей и ячменного солода.

Виски демонстрирует изысканный, многогранный аромат, сотканный из нот апельсиновой цедры, пирога с джемом из черной смородины, карамели, мармелада и специй.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с небольшим количеством льда или воды.

"Edradour" 21 Years Old, Bordeaux Cask Finish, 1999 — шотландский односолодовый виски премиум-класса, прошедший двойное созревание. По завершении дистилляции в октябре 1999 года, проходящей в традиционных медных кубах небольшого размера, виски выдерживался сначала в бочках из-под бурбона на протяжении 13 лет, а затем — в бочках из-под французского красного вина из региона Бордо в течение 88 месяцев. Для розлива были выбраны бочки № 808 и 810. Бутилирование состоялось 21 ноября 2020 года без холодной фильтрации и красителей. Элегантный виски "Edradour" 21 Years Old, Bordeaux Cask Finish, 1999 выпускается в ограниченном количестве, релиз составил всего 569 бутылок. Edradour — самый маленький завод в Шотландии. Здесь работает всего 3 человека, производится лишь двенадцать бочек виски в неделю, годовой оборот составляет 90 000 литров. Edradour был основан в 1825 году в холмах Питлохри в Пертшире в Южном Нагорье. Когда-то в Пертшире было много таких мини-винокурен, но до наших дней сохранилась только Эдрадур. В 1982 году завод купил концерн "Pernod Ricard". Вплоть до 2002 года почти весь урожай завода использовался в производстве смешанного виски. В тоже время завод экспериментирует с однобочковым виски с разными отделками — Sauternes, Burgundy, Tokaj и др. В результате эксперимента в 2006 году выпущена новая серия "Discovery", состоящая из сильно торфяных виски "Ballechin". Виски назван в честь давно исчезнувшей винокурни "Ballechin", когда-то существовавшей в холмах Пилтхори.

Виски янтарного цвета.

Вкус виски глубокий, богатый, сложный, мягкий, гладкий, с оттенками зеленого яблока, грейпфрута и апельсина, обогащенными нюансами темного шоколада.

В сладком аромате виски тона ванили и богатые ноты тушеных яблок и груш сочетаются с нюансами пчелиного воска.

Виски идеально подходит в качестве дижестива, в чистом виде или с небольшим количеством воды.

Gordon & MacPhail, "Glen Grant" 40 Years Old — фантастический односолодовый виски из Спейсайда, входящий в серию "Distillery Labels" от Гордон и МакФейл. Эта серия включает односолодовые виски от отдельных производителей, с которыми Гордон и МакФейл работает долгое время, иногда на протяжении более века. Виски выдерживался 40 лет в хогсхедах из американского дуба повторного наполнения. "Глен Грант" 40-летний, безусловно, один из самых лучших односолодовых виски, продаваемых в настоящее время. Характерный и выдающийся, он заслуживает того, чтобы его смаковали.Виски Glen Grant появился в 1840 году в шотландском городке Ротес, в графстве Морейшир, которое расположено в долине легендарной реки Спейсайд. Создателями винокурни были братья Джон и Джеймс Гранты. Они имели большой опыт в бизнесе по производству и распространению виски. Джеймс Грант-младший в 1872 году унаследовал винокурню. Майор Джеймс Грант применял самые передовые в то время технологии в производстве. Когда спрос на виски начал увеличиваться, Джеймс-младший построил вторую винокурню. На протяжении XX века марка развивалась, оставаясь под контролем семейства Грантов. Постепенно произошла смена владельцев. В 1952 году началась цепочка объединений, закончившаяся созданием Glenlivet Distillers Ltd., а в 1978 году компанию покупает фирма Seagram. В 2001 году компания Pernod Richard покупает бизнес у Seagram. Вскоре винокурню покупает итальянская Campari Group. Glen Grant становится самым популярным сингл-молтом в Италии. Сегодня винокурня Glen Grant входит в пятерку самых крупных по объёмам производства производителей односолодового виски. Глен Грант производит 5,9 миллионов литров в год, но, после запланированной модернизации, обороты могут увеличиться до 12 миллионов. Завод Глен Грант всегда считался инновационным: он первый провел электричество в свои здания, установил барабан для молтинга, ввел способ окраски виски карамелью. В настоящее время, половина солода с завода Glen Grant используется для смесей "Chivas", половина — для изготовления самого широкого в Шотландии ассортимента односолодового виски.24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски янтарного цвета.

Вкус виски глубокий, богатый, сложный, мягкий, гладкий, с оттенками зеленого яблока, грейпфрута и апельсина, обогащенными нюансами темного шоколада.

В сладком аромате виски тона ванили и богатые ноты тушеных яблок и груш сочетаются с нюансами пчелиного воска.

Виски идеально подходит в качестве дижестива, в чистом виде или с небольшим количеством воды.

Gordon & MacPhail, "Glen Grant" 40 Years Old — фантастический односолодовый виски из Спейсайда, входящий в серию "Distillery Labels" от Гордон и МакФейл. Эта серия включает односолодовые виски от отдельных производителей, с которыми Гордон и МакФейл работает долгое время, иногда на протяжении более века. Виски выдерживался 40 лет в хогсхедах из американского дуба повторного наполнения. "Глен Грант" 40-летний, безусловно, один из самых лучших односолодовых виски, продаваемых в настоящее время. Характерный и выдающийся, он заслуживает того, чтобы его смаковали.Виски Glen Grant появился в 1840 году в шотландском городке Ротес, в графстве Морейшир, которое расположено в долине легендарной реки Спейсайд. Создателями винокурни были братья Джон и Джеймс Гранты. Они имели большой опыт в бизнесе по производству и распространению виски. Джеймс Грант-младший в 1872 году унаследовал винокурню. Майор Джеймс Грант применял самые передовые в то время технологии в производстве. Когда спрос на виски начал увеличиваться, Джеймс-младший построил вторую винокурню. На протяжении XX века марка развивалась, оставаясь под контролем семейства Грантов. Постепенно произошла смена владельцев. В 1952 году началась цепочка объединений, закончившаяся созданием Glenlivet Distillers Ltd., а в 1978 году компанию покупает фирма Seagram. В 2001 году компания Pernod Richard покупает бизнес у Seagram. Вскоре винокурню покупает итальянская Campari Group. Glen Grant становится самым популярным сингл-молтом в Италии. Сегодня винокурня Glen Grant входит в пятерку самых крупных по объёмам производства производителей односолодового виски. Глен Грант производит 5,9 миллионов литров в год, но, после запланированной модернизации, обороты могут увеличиться до 12 миллионов. Завод Глен Грант всегда считался инновационным: он первый провел электричество в свои здания, установил барабан для молтинга, ввел способ окраски виски карамелью. В настоящее время, половина солода с завода Glen Grant используется для смесей "Chivas", половина — для изготовления самого широкого в Шотландии ассортимента односолодового виски.24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям.

Виски глубокого янтарного цвета с оттенком красного дерева.

У виски шелковистый, гладкий, сбалансированный вкус виски с приятной сладостью, тонами темных фруктов, винограда, апельсина, специй и дымка. Богатое, затяжное послевкусие с нюансами сухофруктов, имбиря, ириса, древесины, хереса и специй, дополненных сливочными нотами.

Сложный, теплый аромат виски раскрывается тонами хереса, кексов, спелых темных фруктов, карамели, меда, имбиря, корицы, ванили и легкими нюансами эспрессо, цитрусовых и горького шоколада.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде. Также он превосходен как ингредиент коктейлей.

"Macallan" 18 Years Old — превосходный виски с богатым, роскошным вкусом и сложным, многогранным ароматом. Спирты, входящие в его состав, датированы 1991 годом и раньше. "Лучший солод в мире" — именно так 18-летний Макаллан назвал Whisky Magazine. "Macallan"— элитный шотландский односолодовый виски с невероятно богатой историей, насчитывающей боле двух столетий. Этот напиток, который созревает в бочках из-под хереса, выполненных вручную, уже давно стал атрибутом престижной жизни и чувства стиля. Виски уникален не только благодаря своим потрясающим вкусовым качествам, но и способу производства — в его состав входит всего один сорт ячменя под названием "Голден Промис", а перегонные кубы винокурни — самые низкие во всем мире, что дарит линии виски "Macallan" насыщенность и крепость. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после  его  смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Виски глубокого янтарного цвета с оттенком красного дерева.

У виски шелковистый, гладкий, сбалансированный вкус виски с приятной сладостью, тонами темных фруктов, винограда, апельсина, специй и дымка. Богатое, затяжное послевкусие с нюансами сухофруктов, имбиря, ириса, древесины, хереса и специй, дополненных сливочными нотами.

Сложный, теплый аромат виски раскрывается тонами хереса, кексов, спелых темных фруктов, карамели, меда, имбиря, корицы, ванили и легкими нюансами эспрессо, цитрусовых и горького шоколада.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде. Также он превосходен как ингредиент коктейлей.

"Macallan" 18 Years Old — превосходный виски с богатым, роскошным вкусом и сложным, многогранным ароматом. Спирты, входящие в его состав, датированы 1991 годом и раньше. "Лучший солод в мире" — именно так 18-летний Макаллан назвал Whisky Magazine. "Macallan"— элитный шотландский односолодовый виски с невероятно богатой историей, насчитывающей боле двух столетий. Этот напиток, который созревает в бочках из-под хереса, выполненных вручную, уже давно стал атрибутом престижной жизни и чувства стиля. Виски уникален не только благодаря своим потрясающим вкусовым качествам, но и способу производства — в его состав входит всего один сорт ячменя под названием "Голден Промис", а перегонные кубы винокурни — самые низкие во всем мире, что дарит линии виски "Macallan" насыщенность и крепость. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после  его  смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Виски янтарного цвета.

Виски обладает хорошо сбалансированным, сложным, глубоким вкусом с нотами дуба, ванили, корицы, сухофруктов, сладковатыми нюансами горячего шоколада и меда. Послевкусие длительное, с интересными оттенками коробки для сигар, пряностей и клюквы.

В сложном аромате виски ощущаются тона песочного печенья, старой кожи, ванили, вереска, меда и пряных трав.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или добавлением небольшого количества воды.

"Balvenie" DoubleWood 25 Years Old — юбилейное издание, посвященное 25-летию серии "DoubleWood". Роскошный, сложный односолодовый виски был вручную собран мастером-дистиллятором Дэвидом Стюартом. Он выдерживался 25 лет в традиционных дубовых бочках, а на финише в течение трех месяцев созревал в бочках из-под хереса Олоросо, изготовленных из испанского дуба. Винокурня Balvenie принадлежит независимой семейной компании William Grant & Sons. Компания была основана Вильямом Грантом в 1886 году и сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи.  Продукты William Grant & Sons  известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах.  Balvenie Distillery начала свою работу в 1893 году и процесс создания виски не менялся с тех пор, здесь полностью выполняется весь цикл производства, винокурня имеет собственную солодильню. Виски Balvenie производится командой экспертов под руководством Дэвида Стюарта, мастера купажа "The Balvenie". Вместе они создают великолепный односолодовый виски, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.

Виски янтарного цвета.

Виски обладает хорошо сбалансированным, сложным, глубоким вкусом с нотами дуба, ванили, корицы, сухофруктов, сладковатыми нюансами горячего шоколада и меда. Послевкусие длительное, с интересными оттенками коробки для сигар, пряностей и клюквы.

В сложном аромате виски ощущаются тона песочного печенья, старой кожи, ванили, вереска, меда и пряных трав.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или добавлением небольшого количества воды.

"Balvenie" DoubleWood 25 Years Old — юбилейное издание, посвященное 25-летию серии "DoubleWood". Роскошный, сложный односолодовый виски был вручную собран мастером-дистиллятором Дэвидом Стюартом. Он выдерживался 25 лет в традиционных дубовых бочках, а на финише в течение трех месяцев созревал в бочках из-под хереса Олоросо, изготовленных из испанского дуба. Винокурня Balvenie принадлежит независимой семейной компании William Grant & Sons. Компания была основана Вильямом Грантом в 1886 году и сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи.  Продукты William Grant & Sons  известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах.  Balvenie Distillery начала свою работу в 1893 году и процесс создания виски не менялся с тех пор, здесь полностью выполняется весь цикл производства, винокурня имеет собственную солодильню. Виски Balvenie производится командой экспертов под руководством Дэвида Стюарта, мастера купажа "The Balvenie". Вместе они создают великолепный односолодовый виски, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.

Виски чистого, насыщенного янтарного цвета.

Вкус виски богатый, сложный, многослойный, хорошо сбалансированный, с насыщенными тонами красной смородины, ежевики, цедры апельсина, тончайшими древесными оттенками и маслянистой текстурой. Послевкусие согревающее, с нюансами карамели, черного перца и корицы. При добавлении небольшого количества воды проявляются нотки восточных сладостей и ячменного солода.

Виски демонстрирует изысканный, многогранный аромат, сотканный из нот апельсиновой цедры, пирога с джемом из черной смородины, карамели, мармелада и специй.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с небольшим количеством льда или воды.

"Edradour" 21 Years Old, Bordeaux Cask Finish, 1999 — шотландский односолодовый виски премиум-класса, прошедший двойное созревание. По завершении дистилляции в октябре 1999 года, проходящей в традиционных медных кубах небольшого размера, виски выдерживался сначала в бочках из-под бурбона на протяжении 13 лет, а затем — в бочках из-под французского красного вина из региона Бордо в течение 88 месяцев. Для розлива были выбраны бочки № 808 и 810. Бутилирование состоялось 21 ноября 2020 года без холодной фильтрации и красителей. Элегантный виски "Edradour" 21 Years Old, Bordeaux Cask Finish, 1999 выпускается в ограниченном количестве, релиз составил всего 569 бутылок. Edradour — самый маленький завод в Шотландии. Здесь работает всего 3 человека, производится лишь двенадцать бочек виски в неделю, годовой оборот составляет 90 000 литров. Edradour был основан в 1825 году в холмах Питлохри в Пертшире в Южном Нагорье. Когда-то в Пертшире было много таких мини-винокурен, но до наших дней сохранилась только Эдрадур. В 1982 году завод купил концерн "Pernod Ricard". Вплоть до 2002 года почти весь урожай завода использовался в производстве смешанного виски. В тоже время завод экспериментирует с однобочковым виски с разными отделками — Sauternes, Burgundy, Tokaj и др. В результате эксперимента в 2006 году выпущена новая серия "Discovery", состоящая из сильно торфяных виски "Ballechin". Виски назван в честь давно исчезнувшей винокурни "Ballechin", когда-то существовавшей в холмах Пилтхори.

Виски чистого, насыщенного янтарного цвета.

Вкус виски богатый, сложный, многослойный, хорошо сбалансированный, с насыщенными тонами красной смородины, ежевики, цедры апельсина, тончайшими древесными оттенками и маслянистой текстурой. Послевкусие согревающее, с нюансами карамели, черного перца и корицы. При добавлении небольшого количества воды проявляются нотки восточных сладостей и ячменного солода.

Виски демонстрирует изысканный, многогранный аромат, сотканный из нот апельсиновой цедры, пирога с джемом из черной смородины, карамели, мармелада и специй.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с небольшим количеством льда или воды.

"Edradour" 21 Years Old, Bordeaux Cask Finish, 1999 — шотландский односолодовый виски премиум-класса, прошедший двойное созревание. По завершении дистилляции в октябре 1999 года, проходящей в традиционных медных кубах небольшого размера, виски выдерживался сначала в бочках из-под бурбона на протяжении 13 лет, а затем — в бочках из-под французского красного вина из региона Бордо в течение 88 месяцев. Для розлива были выбраны бочки № 808 и 810. Бутилирование состоялось 21 ноября 2020 года без холодной фильтрации и красителей. Элегантный виски "Edradour" 21 Years Old, Bordeaux Cask Finish, 1999 выпускается в ограниченном количестве, релиз составил всего 569 бутылок. Edradour — самый маленький завод в Шотландии. Здесь работает всего 3 человека, производится лишь двенадцать бочек виски в неделю, годовой оборот составляет 90 000 литров. Edradour был основан в 1825 году в холмах Питлохри в Пертшире в Южном Нагорье. Когда-то в Пертшире было много таких мини-винокурен, но до наших дней сохранилась только Эдрадур. В 1982 году завод купил концерн "Pernod Ricard". Вплоть до 2002 года почти весь урожай завода использовался в производстве смешанного виски. В тоже время завод экспериментирует с однобочковым виски с разными отделками — Sauternes, Burgundy, Tokaj и др. В результате эксперимента в 2006 году выпущена новая серия "Discovery", состоящая из сильно торфяных виски "Ballechin". Виски назван в честь давно исчезнувшей винокурни "Ballechin", когда-то существовавшей в холмах Пилтхори.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски щедрый, согревающий, с кремовой текстурой, нотами, повторяющими аромат, и невероятно долгим послевкусием.

Виски демонстрирует роскошный, гармоничный аромат с доминирующими оттенками апельсина, яблока, темного шоколада, меда, сливок и дуба.

Виски идеален в качестве одного из компонентов разнообразных коктейлей.

"Crabbie" 40 Years Old — роскошный односолодовый виски, выдержанный в течение 40 лет в дубовых бочках. Виски был бутилирован при крепости 44,5% в хрустальный графин. Всего было выпущено 350 бутылок этого уникального напитка.Джон Крабби родился 2 декабря 1806 года и был третьим ребенком в семье. Его отец владел небольшим бакалейным бизнесом в Эдинбурге. Джон никогда не хотел быть причастным к семейному делу. Его планы на будущее были более амбициозными: он планировал заниматься реализацией алкогольной продукции. Именно поэтому Джон вступил в партнерство с бизнесменом Уильямом Кри. Компания Крабби и Кри занималась не только экспортом, но и импортом алкогольной продукции из Индии, Китая, Индонезии, Нигерии и других стран. Когда в 1840 году Уильям Кри скончался, компания была переименована в Джон Крабби и Ко. Джон начал приобретать недвижимость в Лейте, создавая таможенные склады, и запустил строительство ликеро-водочного завода в Хаддингтоне.Возможно, самый большой вклад Джона Крабби в процветающую историю успеха шотландского виски пришелся на 1885 год. Он объединил свои усилия с иконами создания виски — Эндрю Ашером и Уильямом Сандерсоном. Вскоре была основана компания North British Distilling Company, поставляющая новый, независимый и дешевый зерновой виски. Бизнес становился все сильнее и, со временем, его сыновья и внуки присоединились к компании и стали ей руководить. Джон Крабби умер в 1891 году, оставив свой бизнес и имущество семье. К 1897 году новый ликеро-водочный завод производил более 13 миллионов литров спирта в год, что больше, чем изготавливают сегодня в Шотландии.На сегодняшний день Crabbie's Whisky находится в распоряжении компании Halewood Wines & Spirits.

За свою историю компания Halewood Wines & Spirits стала крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Великобритании. В 1978 году Джон Хэлвуд создал небольшой бизнес по продаже болгарских вин из своего гаража и выпустил первый херес Club Royal. В 1987 году он приобрел Hall & Bramley, Lamb и Watt, объединив их продукцию и расширив тем самым свой портфель. В 1994 году, став свидетелем успеха итальянского вина Lambrusco, Джон выпустил игристое вино Lambrini, которое быстро стало самым продаваемым продуктом компании.Компания владеет семью заводами по выпуску виски и джина и двумя крафтовыми пивоварнями в Англии, Шотландии, Ирландии и Уэльсе, алкогольными производствами в ЮАР и Австралии, заводом по производству водки в России, а также управляет сетью фирменных баров. Halewood Wines & Spirits выпускает водку под брендами "Whitley Neill", "J.J. Whitley", "Red Square", "Liverpool", а также является дистрибьютором российской Beluga Group в Великобритании и Ирландии. В портфель торговых марок компании также входят "City of London", "Dead Man’s Fingers", "Pogues", "Crabbie’s", "Lambrini".На сегодняшний день продукция компании Halewood Wines & Spirits экспортируется в более, чем 88 стран по всему миру, ежегодный оборот составляет 265 миллионов евро.

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус виски щедрый, согревающий, с кремовой текстурой, нотами, повторяющими аромат, и невероятно долгим послевкусием.

Виски демонстрирует роскошный, гармоничный аромат с доминирующими оттенками апельсина, яблока, темного шоколада, меда, сливок и дуба.

Виски идеален в качестве одного из компонентов разнообразных коктейлей.

"Crabbie" 40 Years Old — роскошный односолодовый виски, выдержанный в течение 40 лет в дубовых бочках. Виски был бутилирован при крепости 44,5% в хрустальный графин. Всего было выпущено 350 бутылок этого уникального напитка.Джон Крабби родился 2 декабря 1806 года и был третьим ребенком в семье. Его отец владел небольшим бакалейным бизнесом в Эдинбурге. Джон никогда не хотел быть причастным к семейному делу. Его планы на будущее были более амбициозными: он планировал заниматься реализацией алкогольной продукции. Именно поэтому Джон вступил в партнерство с бизнесменом Уильямом Кри. Компания Крабби и Кри занималась не только экспортом, но и импортом алкогольной продукции из Индии, Китая, Индонезии, Нигерии и других стран. Когда в 1840 году Уильям Кри скончался, компания была переименована в Джон Крабби и Ко. Джон начал приобретать недвижимость в Лейте, создавая таможенные склады, и запустил строительство ликеро-водочного завода в Хаддингтоне.Возможно, самый большой вклад Джона Крабби в процветающую историю успеха шотландского виски пришелся на 1885 год. Он объединил свои усилия с иконами создания виски — Эндрю Ашером и Уильямом Сандерсоном. Вскоре была основана компания North British Distilling Company, поставляющая новый, независимый и дешевый зерновой виски. Бизнес становился все сильнее и, со временем, его сыновья и внуки присоединились к компании и стали ей руководить. Джон Крабби умер в 1891 году, оставив свой бизнес и имущество семье. К 1897 году новый ликеро-водочный завод производил более 13 миллионов литров спирта в год, что больше, чем изготавливают сегодня в Шотландии.На сегодняшний день Crabbie's Whisky находится в распоряжении компании Halewood Wines & Spirits.

За свою историю компания Halewood Wines & Spirits стала крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Великобритании. В 1978 году Джон Хэлвуд создал небольшой бизнес по продаже болгарских вин из своего гаража и выпустил первый херес Club Royal. В 1987 году он приобрел Hall & Bramley, Lamb и Watt, объединив их продукцию и расширив тем самым свой портфель. В 1994 году, став свидетелем успеха итальянского вина Lambrusco, Джон выпустил игристое вино Lambrini, которое быстро стало самым продаваемым продуктом компании.Компания владеет семью заводами по выпуску виски и джина и двумя крафтовыми пивоварнями в Англии, Шотландии, Ирландии и Уэльсе, алкогольными производствами в ЮАР и Австралии, заводом по производству водки в России, а также управляет сетью фирменных баров. Halewood Wines & Spirits выпускает водку под брендами "Whitley Neill", "J.J. Whitley", "Red Square", "Liverpool", а также является дистрибьютором российской Beluga Group в Великобритании и Ирландии. В портфель торговых марок компании также входят "City of London", "Dead Man’s Fingers", "Pogues", "Crabbie’s", "Lambrini".На сегодняшний день продукция компании Halewood Wines & Spirits экспортируется в более, чем 88 стран по всему миру, ежегодный оборот составляет 265 миллионов евро.

Виски золотистого цвета.

Виски покоряет богатым, мягким вкусом с шелковистой текстурой, нотами ванили, дуба, кожи, фруктов и зеленых трав. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Виски демонстрирует роскошный аромат, в котором чувствуются оттенки древесины, кожи, льняного масла, апельсиновой цедры, груши и лакрицы.

Виски составит хорошую пару сигаре или крепкому кофе, подойдет в качестве дижестива и для приготовления коктейлей.

"Ladyburn" 42 Years Old — уникальный виски, выдержанный 42 года в дубовых бочках и выпущенный ограниченным количеством 1150 бутылок. Винокурня-призрак "Ледиберн" была основана компанией William Grant & Sons в 1966 году и через 9 лет, в 1976, была полностью снесена.Виски "Ladyburn" — настоящая редчайшая жемчужина в коллекции ценителя крепких напитков!

Независимая семейная компания William Grant & Sons была основана Вильямом Грантом в 1886 году, сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Напитки William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах. Компания William Grant & Sons Ltd множество раз удостаивалась звания "Лучшая винокурня года". На сегодняшний день, компания владеет превосходными винокурнями, расположенными в известном регионе Спейсайд. Изобилие чистой родниковой воды, высокий профессионализм сотрудников и почитание давних традиций позволяют продукции компании соответствовать наивысшим стандартам качества.

Виски золотистого цвета.

Виски покоряет богатым, мягким вкусом с шелковистой текстурой, нотами ванили, дуба, кожи, фруктов и зеленых трав. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Виски демонстрирует роскошный аромат, в котором чувствуются оттенки древесины, кожи, льняного масла, апельсиновой цедры, груши и лакрицы.

Виски составит хорошую пару сигаре или крепкому кофе, подойдет в качестве дижестива и для приготовления коктейлей.

"Ladyburn" 42 Years Old — уникальный виски, выдержанный 42 года в дубовых бочках и выпущенный ограниченным количеством 1150 бутылок. Винокурня-призрак "Ледиберн" была основана компанией William Grant & Sons в 1966 году и через 9 лет, в 1976, была полностью снесена.Виски "Ladyburn" — настоящая редчайшая жемчужина в коллекции ценителя крепких напитков!

Независимая семейная компания William Grant & Sons была основана Вильямом Грантом в 1886 году, сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Напитки William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах. Компания William Grant & Sons Ltd множество раз удостаивалась звания "Лучшая винокурня года". На сегодняшний день, компания владеет превосходными винокурнями, расположенными в известном регионе Спейсайд. Изобилие чистой родниковой воды, высокий профессионализм сотрудников и почитание давних традиций позволяют продукции компании соответствовать наивысшим стандартам качества.

Обладает насыщенным оттенком червонного золота.

Великолепный Олд Элджин 1947 года обладает сладковатым сбалансированным вкусом, в богатом букете которого переплетаются ноты пряностей, сухой травы и жженного дуба, дополненные хересными тонами, раскрывающимися вместе с нотками сливочной помадки в приятном согревающем послевкусии.

В аромате на первом плане звучат сладкие фруктовые ноты печеных яблок, а затем незаметно проявляются хересные и солодовые тона с легкими нотками ириски.

Виски Олд Элджин не терпит суеты и сможет подарить настоящее наслаждение своему владельцу, если употребить его согласно «Правила пяти «S»: Sight, Smell, Swish, Swallow, Splash, или в переводе «Правила пяти «П»: Посмотреть, Понюхать, Посмаковать, Проглотить, Плеснуть воды. Согласно ему, для начала, нужно сделать несколько круговых движений бокалом с виски(причем, лучше всего использовать бокал тюльпановидной формы), затем вдохнуть ароматы, для освобождения которых гурманы добавляют несколько капель воды, и только затем пить маленькими глотками. Лучше всего употреблять виски, так же как и хороший коньяк, при комнатной температуре, и не в коем случае не добавлять лед, так как он не дает полностью раскрыться ароматам и вкусу напитка.

Компания Gordon & MacPhail, производящая высококачественный виски с 1895 года, является старейшей и наиболее уважаемой в Шотландии. С самых первых дней своего существования компания покупала спирты у лучших шотландских производителей, а затем выдерживала их в бочках до того момента, пока виски не достигал наилучших вкусовых характеристик. На сегодняшний день коллекция виски Гордон и Макфейл считается одной самых крупных в мире, а самые старые из них имеют возраст более 50 лет. Один из них — это коллекционный Old Elgin 1947 года — редкий виски, изготовленный из лучших односолодовых спиртов, производившихся в окрестностях городка Элджин. Пройдя двойную дистилляцию в 1947 году, Олд Элджин дожидался своего часа целых 35 лет, причем выдержка этого великолепного виски производилась в испанских бочках из под хереса, что свидетельствует о высочайшем качестве напитка. Именно на стадии бочковой выдержки Олд Элджин приобрел свой уникальный цвет, мягкий округлый вкус и дополнительные оттенки хереса во вкусе и аромате.

Обладает насыщенным оттенком червонного золота.

Великолепный Олд Элджин 1947 года обладает сладковатым сбалансированным вкусом, в богатом букете которого переплетаются ноты пряностей, сухой травы и жженного дуба, дополненные хересными тонами, раскрывающимися вместе с нотками сливочной помадки в приятном согревающем послевкусии.

В аромате на первом плане звучат сладкие фруктовые ноты печеных яблок, а затем незаметно проявляются хересные и солодовые тона с легкими нотками ириски.

Виски Олд Элджин не терпит суеты и сможет подарить настоящее наслаждение своему владельцу, если употребить его согласно «Правила пяти «S»: Sight, Smell, Swish, Swallow, Splash, или в переводе «Правила пяти «П»: Посмотреть, Понюхать, Посмаковать, Проглотить, Плеснуть воды. Согласно ему, для начала, нужно сделать несколько круговых движений бокалом с виски(причем, лучше всего использовать бокал тюльпановидной формы), затем вдохнуть ароматы, для освобождения которых гурманы добавляют несколько капель воды, и только затем пить маленькими глотками. Лучше всего употреблять виски, так же как и хороший коньяк, при комнатной температуре, и не в коем случае не добавлять лед, так как он не дает полностью раскрыться ароматам и вкусу напитка.

Компания Gordon & MacPhail, производящая высококачественный виски с 1895 года, является старейшей и наиболее уважаемой в Шотландии. С самых первых дней своего существования компания покупала спирты у лучших шотландских производителей, а затем выдерживала их в бочках до того момента, пока виски не достигал наилучших вкусовых характеристик. На сегодняшний день коллекция виски Гордон и Макфейл считается одной самых крупных в мире, а самые старые из них имеют возраст более 50 лет. Один из них — это коллекционный Old Elgin 1947 года — редкий виски, изготовленный из лучших односолодовых спиртов, производившихся в окрестностях городка Элджин. Пройдя двойную дистилляцию в 1947 году, Олд Элджин дожидался своего часа целых 35 лет, причем выдержка этого великолепного виски производилась в испанских бочках из под хереса, что свидетельствует о высочайшем качестве напитка. Именно на стадии бочковой выдержки Олд Элджин приобрел свой уникальный цвет, мягкий округлый вкус и дополнительные оттенки хереса во вкусе и аромате.

Виски насыщенного красивого цвета красного дерева.

Виски обладает насыщенным вкусом с доминирующими терпкими нотками сухофруктов, специй и дымка. Послевкусие устойчивое.

Цитрусовый аромат виски дополнен оттенками корицы, дыма и хереса.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде. Также он превосходен как ингредиент коктейлей.

"Macallan" 1962 года — редкий, коллекционный односолодовый виски, один из самых восхитительных виски Спейсайда.  "Macallan" — элитный шотландский односолодовый виски с невероятно богатой историей, насчитывающей боле двух столетий. Этот напиток, который созревает в бочках из-под хереса, выполненных вручную, уже давно стал атрибутом престижной жизни и чувства стиля. Виски уникален не только благодаря своим потрясающим вкусовым качествам, но и способу производства — в его состав входит всего один сорт ячменя под названием "Голден Промис", а перегонные кубы винокурни — самые низкие во всем мире, что дарит линии виски "Macallan" насыщенность и крепость. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после  его  смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Виски насыщенного красивого цвета красного дерева.

Виски обладает насыщенным вкусом с доминирующими терпкими нотками сухофруктов, специй и дымка. Послевкусие устойчивое.

Цитрусовый аромат виски дополнен оттенками корицы, дыма и хереса.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде. Также он превосходен как ингредиент коктейлей.

"Macallan" 1962 года — редкий, коллекционный односолодовый виски, один из самых восхитительных виски Спейсайда.  "Macallan" — элитный шотландский односолодовый виски с невероятно богатой историей, насчитывающей боле двух столетий. Этот напиток, который созревает в бочках из-под хереса, выполненных вручную, уже давно стал атрибутом престижной жизни и чувства стиля. Виски уникален не только благодаря своим потрясающим вкусовым качествам, но и способу производства — в его состав входит всего один сорт ячменя под названием "Голден Промис", а перегонные кубы винокурни — самые низкие во всем мире, что дарит линии виски "Macallan" насыщенность и крепость. Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после  его  смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Насыщенный золотисто-янтарный цвет.

Насыщенный вкус раскрывается тонами мармелада и изюма, гармонично сочетающимися с нотками вареных косточковых фруктов и шоколада. Долгое послевкусие запоминается оттенками сливочной ириски, имбиря, соленой карамели и мускатного ореха.

Яркий аромат манит соблазнительными оттенками фруктовых булочек, кофе, ванили и тушеной груши.

Рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с выдержанными сырами и вяленым мясом, дорогой сигарой.

"The Cooper's Choice" — уникальная коллекция виски, завоевавшая множество наград за инновационные и креативные методы выдержки. Мастер купажа Эндрю всегда думает о будущем, чтобы создать самые интересные релизы в шотландской индустрии. Бренд получил свое название в честь высококвалифицированного купера (бондарь), секреты искусства которого передаются из поколения в поколение со времен Средневековья. Ассортимент однобочковых виски "The Cooper's Choice" от лучших винокурен Шотландии — это дань уважения этим прекрасным мастерам и их важной роли в индустрии шотландского виски."The Cooper's Choice" Glen Spey Single Malt Marsala Cask Finish — 11-летний односолодовый виски, дистиллированный в июне 2011 года винокурней Glen Spey и выдержанный сначала в бочках из американского дуба, а затем помещенный в бочку №802834 из-под крепленого вина Марсала. Виски был разлит в январе 2023 года без холодной фильтрации и окрашивания карамелью компанией The Vintage Malt Whisky Co., выпустившей в общей сложности 318 бутылок для пополнения коллекции "The Cooper's Choice".Винокурня Glen Spey, названная в честь реки Спей, была основана в 1878 году Джеймсом Стюартом — торговцем кукурузой. Изначально постройка называлась "Mill of Rothes" и начинала жизнь как мельница для овса. Но затем Стюарт решился на производство виски и установил на мельнице оборудование для дистилляции. Через шесть лет Стюарт купил винокурню Macallan, а Глен Спей продал в 1887 году английской компании W & Gilbey. В 1970 году производственные мощности завода были расширены с двух до четырех кубов, при этом производительность завода — относительно небольшая, всего 1,4 млн литров в год. В дополнение к этому, винокурня была оснащена очистителем, который действует как мини-конденсатор, увеличивая "рефлюкс" в горшках. Сегодня Глен Спей является одним из трех, принадлежащих Диаджео, спиртзаводов (кроме Glenlossie и Strathmill), которые используют очистители. Продукция завод в настоящее время в основном применяется для изготовления виски "J & B", но есть несколько официальных розливов и релизы независимых боттлеров.

Насыщенный золотисто-янтарный цвет.

Насыщенный вкус раскрывается тонами мармелада и изюма, гармонично сочетающимися с нотками вареных косточковых фруктов и шоколада. Долгое послевкусие запоминается оттенками сливочной ириски, имбиря, соленой карамели и мускатного ореха.

Яркий аромат манит соблазнительными оттенками фруктовых булочек, кофе, ванили и тушеной груши.

Рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с выдержанными сырами и вяленым мясом, дорогой сигарой.

"The Cooper's Choice" — уникальная коллекция виски, завоевавшая множество наград за инновационные и креативные методы выдержки. Мастер купажа Эндрю всегда думает о будущем, чтобы создать самые интересные релизы в шотландской индустрии. Бренд получил свое название в честь высококвалифицированного купера (бондарь), секреты искусства которого передаются из поколения в поколение со времен Средневековья. Ассортимент однобочковых виски "The Cooper's Choice" от лучших винокурен Шотландии — это дань уважения этим прекрасным мастерам и их важной роли в индустрии шотландского виски."The Cooper's Choice" Glen Spey Single Malt Marsala Cask Finish — 11-летний односолодовый виски, дистиллированный в июне 2011 года винокурней Glen Spey и выдержанный сначала в бочках из американского дуба, а затем помещенный в бочку №802834 из-под крепленого вина Марсала. Виски был разлит в январе 2023 года без холодной фильтрации и окрашивания карамелью компанией The Vintage Malt Whisky Co., выпустившей в общей сложности 318 бутылок для пополнения коллекции "The Cooper's Choice".Винокурня Glen Spey, названная в честь реки Спей, была основана в 1878 году Джеймсом Стюартом — торговцем кукурузой. Изначально постройка называлась "Mill of Rothes" и начинала жизнь как мельница для овса. Но затем Стюарт решился на производство виски и установил на мельнице оборудование для дистилляции. Через шесть лет Стюарт купил винокурню Macallan, а Глен Спей продал в 1887 году английской компании W & Gilbey. В 1970 году производственные мощности завода были расширены с двух до четырех кубов, при этом производительность завода — относительно небольшая, всего 1,4 млн литров в год. В дополнение к этому, винокурня была оснащена очистителем, который действует как мини-конденсатор, увеличивая "рефлюкс" в горшках. Сегодня Глен Спей является одним из трех, принадлежащих Диаджео, спиртзаводов (кроме Glenlossie и Strathmill), которые используют очистители. Продукция завод в настоящее время в основном применяется для изготовления виски "J & B", но есть несколько официальных розливов и релизы независимых боттлеров.

Насыщенный янтарный оттенок.

Вкус интенсивный, приятно сладковатый, мягкий, солодовый, с акцентами тушеного инжира и коричневого сахара, выраженными пряными тонами, долгим послевкусием с насыщенной солодовой сладостью.

Манящий аромат богат оттенками изюма, фиников и карамельной помадки.

Рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с выдержанными сырами и вяленым мясом, дорогой сигарой.

"The Cooper's Choice" — уникальная коллекция виски, завоевавшая множество наград за инновационные и креативные методы выдержки. Мастер купажа Эндрю всегда думает о будущем, чтобы создать самые интересные релизы в шотландской индустрии. Бренд получил свое название в честь высококвалифицированного купера (бондарь), секреты искусства которого передаются из поколения в поколение со времен Средневековья. Ассортимент однобочковых виски "The Cooper's Choice" от лучших винокурен Шотландии — это дань уважения этим прекрасным мастерам и их важной роли в индустрии шотландского виски."The Cooper's Choice" Dalmunach Single Malt Pedro Ximenez Sherry Cask Finish — великолепный односолодовый виски, дистиллированный винокурней Dalmunach из Спейсайда в апреле 2016 года. Сейчас на рынке есть еще несколько односолодовых виски от этой высокотехнологичной винокурни, но виски Dalmunach все еще редкое удовольствие, поэтому этот семилетний виски от независимого ботлера — долгожданный релиз. Первоначально выдержанный в бочках из американского дуба, шотландский виски затем прошел финишную обработку в бочке №1145 из-под хереса Педро Хименес, прежде чем был разлит в январе 2023 года для серии "The Cooper's Choice". Выпуск составил 396 бутылок, не прошедших холодную фильтрацию и окрашивание карамелью.

Насыщенный янтарный оттенок.

Вкус интенсивный, приятно сладковатый, мягкий, солодовый, с акцентами тушеного инжира и коричневого сахара, выраженными пряными тонами, долгим послевкусием с насыщенной солодовой сладостью.

Манящий аромат богат оттенками изюма, фиников и карамельной помадки.

Рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с выдержанными сырами и вяленым мясом, дорогой сигарой.

"The Cooper's Choice" — уникальная коллекция виски, завоевавшая множество наград за инновационные и креативные методы выдержки. Мастер купажа Эндрю всегда думает о будущем, чтобы создать самые интересные релизы в шотландской индустрии. Бренд получил свое название в честь высококвалифицированного купера (бондарь), секреты искусства которого передаются из поколения в поколение со времен Средневековья. Ассортимент однобочковых виски "The Cooper's Choice" от лучших винокурен Шотландии — это дань уважения этим прекрасным мастерам и их важной роли в индустрии шотландского виски."The Cooper's Choice" Dalmunach Single Malt Pedro Ximenez Sherry Cask Finish — великолепный односолодовый виски, дистиллированный винокурней Dalmunach из Спейсайда в апреле 2016 года. Сейчас на рынке есть еще несколько односолодовых виски от этой высокотехнологичной винокурни, но виски Dalmunach все еще редкое удовольствие, поэтому этот семилетний виски от независимого ботлера — долгожданный релиз. Первоначально выдержанный в бочках из американского дуба, шотландский виски затем прошел финишную обработку в бочке №1145 из-под хереса Педро Хименес, прежде чем был разлит в январе 2023 года для серии "The Cooper's Choice". Выпуск составил 396 бутылок, не прошедших холодную фильтрацию и окрашивание карамелью.